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DULCE TRADICIÓN
En medio de un agradable ambiente al aire libre y con el clima perfecto, Cecilia
Benavides de Albuerne reunió a sus mejores amigas para convivir mientras realizaban la molienda de caña.
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Desde muy temprana hora del jueves, las amigas se reunieron en la Parroquia Nuestra Señora de Fátima para dirigirse juntas al Rancho El Mimbral, en Allende, donde además de disfrutar de la amena charla y risas, prepararon la nogada y palanquetas con dulce de piloncillo, moliendo la caña de azúcar que se cosecha en el mismo lugar. La anfitriona se encargó de que sus invitadas disfrutaran un mágico día con deliciosa comida del noreste, que incluyó gorditas con guacamole, lechón, cortadillo de res, ensalada, fideos, papas de Galeana y frijoles; además de un grupo de fara fara, el cual amenizó el evento.