Column 1: Cold turkey Geschreven door: Marieke van Woesik ‘Gátver!’ Mijn vriend, Geert, kijkt me met een vies gezicht aan. ‘Wat zit er in die salade?’ ‘Geheim ingrediënt,’ mompel ik, terwijl ik net doe alsof ik het boterachtige smaakje dat aan mijn slablaadjes kleeft niet proef. Geert zucht. ‘Wát heb je er in gestopt, Mariek?’ ‘Avocado.’ ‘Avocado? Waarom?’ ‘Omdat het gezond is!’ zeg ik koppig. ‘Maar ook vies! Kom op, jij proeft toch ook dat het niet te eten is?’ ‘Gezonde dingen zijn nooit lekker. Daar zijn ze te gezond voor.’ ‘Hoe kom je er eigenlijk bij om avocado door de salade te doen? Dat eten we toch nooit?’ Ik zucht, steek nog een lading sla in mijn mond en fluister dan bijna onverstaanbaar: ‘Pinterest’. Geerts ogen beginnen te twinkelen. ‘Ik wíst het.’ Sinds een aantal weken ben ik verslaafd aan Pinterest, het online prikbord waarop je afbeeldingen van eten, mode, huisdecoratie en weet ik wat allemaal meer kunt bewaren. Uren blader ik door de afbeeldingen heen, op zoek naar inspiratie voor artikelen, lekkere (gezonde!) receptjes of nieuwe ‘Do It Yourself’-ideeën. Om de zoveel tijd spring ik op en ren ik naar de stad. De ene keer moeten er planken in huis komen voor zo’n schattig koffiebarretje, de andere keer ga ik op zoek naar drieduizend verschillende ingrediënten die je écht nodig hebt voor die gezonde en héérlijke vegan brownies (maar die geen normaal mens in huis heeft). Geert kijkt het allemaal met lede ogen aan. Want het punt is: mijn plannen willen nog weleens mislukken. Het aanrecht is permanent geel gekleurd, omdat ik een suuuuuuper handige manier had gevonden om het gasfornuis schoon te maken (wist ik veel dat ammoniak zulk rotspul is), de snijplank is hard aan vervanging toe, omdat het slachten van een granaatappel me wat meer moeite kostte dan ik had gedacht, mijn vrienden konden een extra afspraak bij de tandarts maken door mijn iets te harde, bevroren bananenkoekjes en as we speak staan er al een uur lang twee tomaten met eieren erin in de oven, zonder dat er ook maar iets gaar lijkt te worden. Als ik dit zo terug lees, lijkt cold turkey afkicken van Pinterest me de beste oplossing. Weg met de vierkante ogen, kapsels die ik toch niet bij mezelf kan maken (nee, ook niet met die nieuwe super strong haarspray) en dunne fitnessmodellen die hun workout met ons delen, zonder erbij te vermelden dat die alleen geschikt zijn voor buitenaardse wezens met uitzonderlijke krachten. Schoonmaaktips vraag ik voortaan wel aan mijn oma, een tattoo laten zetten durf ik de eerstkomende honderd jaar toch niet en een bruidsjurk uitzoeken is ook nog wat overbodig. Nee, dan het recept wat ik op die nieuwe blog vond. Een heerlijke, super gezonde cheesecake, die ook nog eens in tien minuten te maken is. Als dat niet meant to be is. En ik heb er alleen maar wat agave siroop, wat biologisch geteelde cashewnoten, een plukje zeewier en wat ecologische geraspte kaas voor nodig! Pinterest? Wat is dat? ‘Schat? Ik ga even naar de stad!’
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.