Previsioni di crescita per Asia Fruit Logistica

Buone prospettive per la prossima edizione di Asia Fruit Logistica, il salone internazionale dei prodotti ortofrutticoli freschi che tornerà all’AsiaWorld-Expo di Hong Kong dal 6 all’8 settembre 2023, accogliendo espositori provenienti da circa tutto il mondo: finora sono già iscritti partecipanti da 32 Paesi e 21 padiglioni nazionali o regionali, tra cui Australia, Belgio, Canada, Cile, Cina, Ecuador, Egitto, Francia, Grecia, Italia, Malesia, Paesi Bassi, Nuova Zelanda, Polonia, Sud Africa, Corea del Sud, Spagna, Taiwan, Turchia, Stati Uniti e Vietnam. Canada, Egitto, Italia e Stati Uniti, in particolare, stanno preparando una presenza eccezionale, con ampi padiglioni nazionali caratterizzati da più aree espositive, mentre la Cina registrerà ancora una volta la più grande presenza complessiva in fiera.

Accanto ad una panoramica sui principali fornitori di frutta e verdura fresca di tutto il mondo, il salone sarà anche il palcoscenico per mostrare tecnologie e servizi innovativi per il settore, illustrando come l’integrazione di tecnologie all’avanguardia quali il cloud computing, i big data e l’intelligenza artificiale applicati all’agricoltura stiano facendo progredire quest’ultima verso un modello intelligente. In questa edizione viene proposta agli espositori una nuova categoria di prodotti – Smart Agri –dedicata a soluzioni pionieristiche come l’irrigazione e l’illuminazione intelligente, i robot agricoli, l’agricoltura verticale e l’impollinazione biomimetica. Questa 16ª edizione del salone sarà ancora una volta abbinata all’Asiafruit Congress e all’Asiafruit Business Forum, organizzati da Asiafruit Magazine, partner di Asia Fruit Logistica.

Il World Dairy Summit torna a Chicago

Dal 16 al 19 ottobre 2023 si terrà a Chicago il Summit dell’International Dairy Federation (IDF), che torna negli Stati Uniti dopo 30 anni. La più grande conferenza globale sui prodotti lattiero-caseari, con cadenza annuale, avrà per tema “BE Dairy... Potenziale illimitato e infinite possibilità” e offrirà un programma che affronta le opportunità più significative del settore lattiero-caseario in un mercato globale dinamico.

Ospitato dal Comitato nazionale statunitense dell’IDF (USIDF), il World Dairy Summit promette di attrarre più di 1.000 partecipanti e relatori esperti da tutto il mondo, inclusi leader del settore, scienziati e produttori. La parte espositiva del Summit presenterà aziende, fornitori, organizzazioni commerciali operanti nel settore lattiero-caseario e prodotti, mentre oltre 23 sessioni tematiche proporranno contenuti sugli aspetti salutistici e nutrizionali, sulla produzione sostenibile, le aspettative dei consumatori, aspetti politici e innovazione.

Nella bella cornice di Chicago, una delle regioni a più forte vocazione lattiero-casearia d’America, i partecipanti avranno la possibilità di partecipare a tour tecnici e a visite di aziende lattiero-casearie, centri di ricerca, impianti di lavorazione e vendita al dettaglio in Michigan, Wisconsin, Illinois e Indiana.

Conto Alla Rovescia Per Iba 2023

Iba, la fiera leader mondiale per l’industria della panificazione e della pasticceria, torna alla Fiera di Monaco di Baviera dal 22 al 26 ottobre 2023 con un programma incentrato su innovazioni globali, tendenze, nuovi contatti e trasferimento di conoscenze.

Nei 10 padiglioni del quartiere espositivo tedesco l’offerta si articolerà in una nuova e più chiara disposizione per argomento, per favorire l’orientamento dei visitatori. Le tecnologie di imballaggio troveranno spazio nel padiglione B1, mentre le tecnologie e le attrezzature di produzione saranno esposte nei padiglioni A1, A2, B2, B3, C1 e C2; i panifici artigianali saranno in mostra nei padiglioni A3 e A4, materie prime e ingredienti al padiglione B4. Ad Iba Topics saranno invece protagonisti i temi e le tendenze più attuali del settore, dai trend di consumo alla panificazione artigianale, dagli aspetti salutistici alla sostenibilità, ma anche digitalizzazione, soluzioni complete chiavi in mano per il miglioramento dell’efficienza, e della sostenibilità e gestione della qualità.