Cookware pentolame by CHS Srl

PENTOLAME PENTOLAME

PENTOLAME INOX STAINLESS STEEL COOKWARE PENTOLAME INOX STAINLESS STEEL COOKWARE PENTOLAME INOX STAINLESS STEEL COOKWARE

Serie 1000 Serie 1000 Serie 1000 READY! INDUCTION

INDUCTION READY! INDUCTION

READY!

Finitura esterna ed interna satinata. Bordo a versare. Finitura esterna ed interna satinata. Manicatura tubolare in acciaio inox, anatomica, resistente al calore. Bordo a versare. Parete eesterna fondo a ed spessore Finitura internauniforme. satinata. Manicatura tubolare insandwich acciaio inox, anatomica, resistente al calore. Fondo (inox-alluminio-inox). Bordo atermodiffusore versare. Parete e fondo a spessore uniforme. Concavo a freddo e piano a caldo (sfruttamento del caloreal alcalore. 100%). Manicatura tubolare in acciaio inox, anatomica, resistente Fondo termodiffusore sandwich (inox-alluminio-inox). Ideali ognia tipo di cottura, gas, elettrica, vetroceramica e Parete per e fondo spessore uniforme. Concavo a freddo piano a caldosono (sfruttamento delspeciale calore al 100%). induzione. Tutti e gli articoli dotati di fondo Fondo termodiffusore sandwich (inox-alluminio-inox). Ideali per ogni tipo di cottura, gas, elettrica, vetroceramica e termodiffusore anche per(sfruttamento piastre ad induzione. Concavo a freddoadatto e piano a caldo del calore al 100%). induzione. Tutti gli articoli sono dotati di speciale fondo Ideali per ogni tipo di cottura, gas, elettrica, vetroceramica e termodiffusore adatto anche per piastre ad induzione. induzione. Tutti gli articoli sono dotati di speciale fondo termodiffusore adatto anche per piastre ad induzione.

Casseruola mezza alta Saucepan Casseruola mezza alta Stielkasserolle, mittelhoch Saucepan Casserole Casseruola mezza alta Stielkasserolle, mittelhoch Cazo recto francés Saucepan Casserole Stielkasserolle, art. Ømittelhoch cm. h. Cazo recto francés Casserole 11010-16 16 8 art. Ø cm. h. Cazo recto francés

11010-18 11010-16 art. 11010-20 11010-18 11010-16 11010-24 11010-20 11010-18 11010-24 11010-20 11010-24

18 16 Ø cm. 20 18 16 24 20 18 24 20 24

Casseruola conica Sauté pan Casseruola Sauteuse conica Sauté pan Sauteuse Casseruola conica Sauteuse Cazo cónico Sauté pan Sauteuse Sauteuse art. Cazo cónico Ø cm. Sauteuse 11012-16 16 art. Cazo cónico Ø cm.

11012-18 11012-16 art. 11012-20 11012-18 11012-16 11012-24 11012-20 11012-18 11012-24 6 11012-20 11012-24 6

18 16 Ø cm. 20 18 16 24 20 18 24 20 24

9 8 h. 10 9 8 12 10 9 12 10 12

h. 6,0 h. 6,0 6,0 h. 6,5 6,0 6,0 7,5 6,5 6,0 7,5 6,5 7,5

N N N lt. 1,6 lt. 2,3 1,6 lt. 3,1 2,3 1,6 5,4 3,1 2,3 5,4 3,1 5,4

lt. 1,0 lt. 1,2 1,0 lt. 1,6 1,2 1,0 2,7 1,6 1,2 2,7 1,6 2,7

Outside and inside satin polished. Non-drip edge. Outside and inside Hollow tubular staysatin cool polished. handles in S/S, ergonomically shaped. Non-drip edge. Uniformand thickness in sides and bottoms. Outside inside satin polished. Hollow tubular stay cool handles in S/S, ergonomically shaped. Sandwich thermoradiant bottom (S/S-aluminium-S/S). Non-drip edge. Uniform thickness in sides and bottoms. Concavetubular bottomstay when cold and flat hot (100% heat exploiting). Hollow cool handles in when S/S, ergonomically shaped. Sandwich thermoradiant bottom (S/S-aluminium-S/S). Perfect use oninany type stove, whether gas, electric, glass Uniform for thickness sides andofbottoms. Concave when cold and flat when hot (100% exploiting). ceramic bottom cooking surface or induction stove. Allheat items have an Sandwich thermoradiant bottom (S/S-aluminium-S/S). Perfect for use on any type of stove, whether gas, electric, glass induction-suited sandwichbottom. Concave bottom when cold and flat when hot (100% heat exploiting). ceramic cooking surface or induction stove. All items have an Perfect for use on any type of stove, whether gas, electric, glass induction-suited sandwichbottom. ceramic cooking surface or induction stove. All items have an induction-suited sandwichbottom.

11011-18 11011-16 art. 11011-20 11011-18 11011-16 11011-24 11011-20 11011-18 11011-24 11011-20 11011-24

18 16 Ø cm. 20 18 16 24 20 18 24 20 24

9 8 h. 10 9 8 12 10 9 12 10 12

Casseruola bombé Curved sauté pan Casseruola bombé Sauteuse mit Schüttrand Curved sauté pan Sauteuse bombé Casseruola bombé Sauteuse mit Schüttrand Cazo bombeado Curved sauté pan Sauteuse bombé Sauteuse mit Schüttrand art. Ø cm. h. Cazo bombeado Sauteuse bombé 18 11013-18 7,0 art. Ø cm. h. Cazo bombeado

11013-20 11013-18 art. 11013-24 11013-20 11013-18 11013-26 11013-24 11013-20 11013-26 11013-24 11013-26

20 18 Ø cm. 24 20 18 26 24 20 26 24 26

7,5 7,0 h. 8,5 7,5 7,0 9,0 8,5 7,5 9,0 8,5 9,0

lt. 1,6 lt. 2,3 1,6 lt. 3,1 2,3 1,6 5,4 3,1 2,3 5,4 3,1 5,4

lt. 1,7 lt. 2,2 1,7 lt. 3,3 2,2 1,7 4,2 3,3 2,2 4,2 3,3 4,2

Serie 2500 3-ply INDUCTION

READY!

La serie Paderno 2500 3-ply concepita per l’utilizzo nelle cucine professionali è costruita in materiale multistrato che assicura una distribuzione rapida ed uniforme del calore su tutta la superficie dell’utensile. Finitura esterna ed interna satinata Bordo a versare Manicatura anatomica in acciaio inox Parete e fondo a spessore uniforme Risparmio di energia su tutti i piani di cottura Ideali per ogni tipo di cottura inclusa l’induzione

Paderno serie 2500 3-ply is especially designed for professional kitchens, features super heat-conductive multi-layer construction that distributes heat from bottom to rim quickly and evenly. Outside and inside satin polished Non-drip edge Stainless steel handles, ergonomically shaped Uniform thickness in sides and bottoms Energy saving on all types of cookers Suitable for all cooking ranges, induction hobs included 27

PENTOLAME INOX STAINLESS STEEL COOKWARE

Complementi Baking Pans

Tegame Roasting pan Bräter Plaque à rôtir Rustidera

art. dim. cm. 11941-35 35x25 11941-40 40x26 11941-45 45x30 11941-50 50x30 11941-60* 60x35

Tegame pesante Heavy roasting pan Bräter,Schwerausführung Plaque à rôtir lourde Rustidera pesada

h. 8 9 9 9 9

*Per forno GN 2/1 - For 2/1 GN ovens

art. dim. cm. 11944-40 40x26 11944-45 45x30 11944-50 50x30 11944-60 60x35 11944-61* 61x43

h. 9 9 9 9 9

*Per forno GN 2/1 - For 2/1 GN ovens

PENTOLAME ALLUMINIO ALUMINIUM COOKWARE PENTOLAME ALLUMINIO ALUMINIUM COOKWARE

Serie 6100 Crudalluminio Serie 6100 Crudalluminio

Esecuzione in alluminio pesante, per cucine elettriche e a gas. Manicatura tubolare in acciaio inossidabile 18/10, resistente al calore. Ampio raggio raccordopesante, fondo-parete, igienico e facileeda pulire. Esecuzione indi alluminio per cucine elettriche a gas. Spessore datubolare mm 2 ainmm 5,5.inossidabile 18/10, resistente al calore. Manicatura acciaio Ampio raggio di raccordo fondo-parete, igienico e facile da pulire. Spessore da mm 2 a mm 5,5.

Made in heavy duty aluminium, suitable both for electric and gas stoves. Hollow tubular handles in stainless steel 18/10, stay cool. Rounded corners easysuitable cleanup. Made in heavy dutyprovide aluminium, both for electric and gas stoves. Thickness fromhandles mm 2 toinmm 5,5 steel 18/10, stay cool. Hollow tubular stainless Rounded corners provide easy cleanup. Thickness from mm 2 to mm 5,5

PENTOLAME FERRO IRON COOKWARE

Padelleferro ferro Padelle SteelFrying FryingPans Pans Steel INDUCTION

READY!

Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un’alta capacità di trasmettere calore, evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l’attaccamento dei cibi. Sopporta temperature elevatissime e col tempo migliora il suo rendimento. I recipienti in ferro sono i più adatti per fritture, omelette o sottili crêpes. La padella in ferro nera, va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta. Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.

Iron is ideal for cooking at high temperatures because its low capacity of heat transmission prevents temperature leaps. As it is non-stick, food does not stick to it. It withstands very high temperatures and improves its performance with use. Iron pans are perfect for fried food, omelettes or fine crêpes. Wash the black iron pan in water as little as possible and always keep it greased. Iron pans are ideal also for cooking on induction hobs. 21

PENTOLAME RAME COPPER COOKWARE

Serie 5200

Inox (10%) Stainless steel (10%)

Interno inox 18/10, esterno rame massiccio finitura lucida. Manicatura in bronzo con rivetti inox. Spessore medio mm. 1,5. Inside stainless steel, outside solid copper mirror polished. Bronze handles with stainless steel rivets. Average thickness mm. 1,5.

Rame (90%) Copper (90%)

GASTRONORM

Contenitori GN Food Pans Inox, alluminio, policarbonato, polipropilene e porcellana Stainless steel, aluminium, polycarbonate, polypropylene and porcelain