Portafolio de pensamiento creativo y espĂritu emprendedor
Semestre A
Instituto de investigaciones y enseñanzas iberoamericano. Pensamiento creativo y espíritu emprendedor. MTRA. Gloría Luz Morales Galicia. Morales Galicia Ciro 3° “D” SALUD 2014-2015
Primer parcial Pensamiento creativo y espĂritu emprendedor
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Segundo parcial Pensamiento creativo y EspĂritu emprendedor
Instituto de investigación y enseñanza “IBEROAMERICANO” Integrantes: Diana Laura Méndez Quiroz Meléndez Sánchez Paloma Dayan Carreño Arizmendi Israel Karla Martínez Ciro Galicia Morales Javier López Fernanda Ferral Roberto Khalil Sánchez Kent Brayan Adriana Cruz Jazmín Mejía David Misael Materia: Pensamiento creativo y espíritu emprendedor Maestra: Gloria Morales Rocafuerte
Logo y slogan:
Historia Un día un grupo de amigos se reunieron en una cena en el cual ellos dieron ideas de un comercio ya que muchos de ellos quieren invertir en uno, para obtener ganancias efectivas todos dieron ideas de un comercio en el cual podían invertir ya que ellos se encontraban en el estado de Texas Arizona y uno de los pasillos más llamativos del estado por los citadinos eran los tacos Mexicanos ellos pensaron que sería una gran idea este comercio y todos acordaron con ello ya que ellos eran citadinos del lugar dieron un toque mexicano, aquí surgió la empresa de este comercio, y parte de sus ganancias se las darían a una casa hogar.
Organigrama Director: responde por el grupo y da órdenes
Publicidad: dan a conocer el producto e interesar al cliente
Subdirector: se encarga de ver que se cumplan las órdenes del director y todo esté en orden
Mercadotecnia: se encarga de comprar la mercancía y llevar las cosas
Financiera. Cotizar precios y administrar el dinero
Encuestas y resultados de encuestas
Objetivo: Saber específicamente que es lo que quieren los clientes y así no salir perdiendo si es que hacemos algo que no quiera compara la clientela, desde lo que quieren de tomar hasta lo que quieren que lleve el producto será objeto de estudio entre todos nosotros. Encuesta: Pregunta 1: En esta pregunta colocaron un rango entre 22 a 25 y eso nos ayuda mucho a saber lo que pagaran por los tacos porque al agregar el agua no saldríamos perdiendo en nuestras ventas. Pregunta 2: Una pregunta más acerca del precio casi el 100% dice que si pagara más por su bebida y eso nos ayuda mucho. Pregunta 3: Una pregunta para saber si nos compraran o no y al ver sus respuestas la mitad les gustan los dos y entonces todos venderemos, desde los que venderán postres hasta comida Pregunta 4: Aquí nos ayudó mucho esta pregunta para saber que tantas tortas y tortillas comprar. Esto quiere decir que no compraremos muchas tortas y un poco más de tortilla. Pregunta 5: Aunque pensamos que sería una pregunta difícil parece ser que la mayoría prefiere agua natural y eso es lo que decidimos vender. Pregunta 6: Aquí una de las preguntas más importantes pues colocamos 3 nombres de comida que venderán y la mayoría escogió tacos árabes aunque muchos escogieron mucho momias, pero a todos nos ira bien. Pregunta 7: Esta pregunta es fácil pero importante porque así sabremos si por el trato que les demos a los clientes regresaran. Pregunta 8: Como atraer a los clientes, pues aquí ellos mismos nos comentaron que atrae un buen servició, la higiene, atención y sobre todo llamar la atención. Pregunta 9: Aquí es algo que llevara extra nuestro producto y para no gastar tanto colocamos esta pregunta, pues así sabremos si comerán o lo tiraran en la basura, así que esta pregunta nos ayudó a saber que solo prefieren queso en los tacos o tortas. Pregunta 10: Colocamos esta pregunta para saber el gusto de las personas y la mayoría quiere que la carne este sin cebolla y así no perder clientes. Pregunta 11: El sabor del agua que venderemos fue elegido por los clientes mismos y nos ayudó mucho para no perder dinero.
1.- ¿Cuánto estas dispuesto a pagar por un producto de comida? 5 4.5 4 3.5 3 Serie 1 2.5
Serie 2
2
Serie 3
1.5 1 0.5 0 Categoría 1
Categoría 2
Categoria 3
2.- ¿Pagarías más si tu comida llevara bebida?
40 35 30 Si
25
No 20 15 10 5 0 Personas
3.- 多Prefieres comida o postre?
25 20 Comida 15
Postre Las dos
10
Las dos
Postre
5
Comida
0 Personas
4.- 多Prefieres algo con torta o con tortilla?
Personas
Tortilla Torta Los dos
5.- ¿Qué prefieres. Agua o refresco? 18 16 14 12 10 8
Agua
6
Refresco
4 2 0
6.- ¿Qué prefieres? A) Taco árabe B) Hotdog C) Momias 40 35 30 25 Tacos arabes 20
Hotdog Momias
15 10 5 0 Personas
7.- ¿Regresarías por un buen servicio?
Personas
Si No
8.- ¿Qué es lo que más te atrae de un negocio? R= Presentación, limpieza. Ambiente y servicio 9.- ¿Con que te gustaría acompañar tu comida? A) Queso B) Rábano C) Quesillo
Personas Pepinos
Rabano
Personas
Queso
0
5
10
15
20
25
30
10.- 驴Prefieres cebolla o sin cebolla?
Personas
Con cebolla Sin cebolla
11.-Sabor de bebida A) Horchata B) Jamaica C) Lim贸n
Personas
jamaica
Personas
Limón
Horchata
0
5
10
15
20
25
30
Perfil de puestos Cobrar y tomar orden del producto: Israel, Fernanda, Jazmín y Javier Preparación: Karla, Adriana y Dayan Condimentos: Misael y Ciro Entregas. Roberto y Kent
Colores utilizados AZUL CLARO: nos hacen sentir tranquilos y protegidos de todo el alboroto y las actividades del día; también es aconsejable contra el insomnio. El azul es utilizado en nuestro logo por que causa una sensación de paz al consumidor. Grandes marcas utilizan este color como son: Oreo Wal-Mart etc. AMARILLO Es un color brillante, alegre, que simboliza el lujo y el cómo estar de fiesta cada día. Se asocia con la parte intelectual de la mente y la expresión de nuestros pensamientos Es utilizado en nuestro logo porque este color causa hambre y al verlo también te dan ganas de irte rápido. De igual manera grandes cadenas de comida lo usan como son macdonals, subway etc.
ROJO: El rojo aporta también confianza en sí mismo, coraje y una actitud optimista ante la vida. Pero también tiene su aspecto negativo y puede expresar rabia. Es utilizado en nuestro logo porque genera al comensal ganas de comprar es por eso que se usa en la ventas de liquidación. Las marcas que utilizan este color son coca cola kfc etc. MARRON: El marrón aporta el sentido de la estabilidad y aleja la inseguridad. Hace que el comensal tenga sensaciones como consumir comprar o volver. CAFÉ; El color café significa las personas físicas. el color de la tierra, lo neutro. VERDE: reservado y esplendoroso. es el resultado del acorde armónico entre el cielo -azuly el sol –amarillo es el color de la esperanza. Es usado en nuestro logo por que le genera armonía al comensal, le da un toque de elegancia al lugar Las marcas que utilizan este color son monster starbuck etc. NEGRO: Se le asocia el color negro con el silencio, el infinito y la fuerza pasiva femenina y misteriosa. El negro puede también impedirnos que cambiemos y crezcamos como personas, porque es un color que nos ayuda a aislarnos y escondernos del mundo. Le genera elegancia al lugar además de dar prestigio poder misterio y un alto estatus. Las marcas que utilizan este color son Microsoft
Uniforme Se utilizara una camisa a cuadros
Pantalón de mezclilla
Mandiles blancos con el logo de la empresa
Mision Vision y valores Valores 1.-Responsabilidad 2.-Tolerancia 3.-Respeto 4.-Honestidad 5.-Igualdad 6.-Humildad 7.-Compromiso 8.-Perseverancia 9.-Solidaridad 10.-Amabilidad TOLERANCIA Tener buena relaci贸n con compa帽eros y clientes
RESPONSABILIDAD: Cumplir con las reglas del trabajo RESPETO: Tener buen comportamiento con compañeros y clientes HONESTIDAD: Decir la verdad IGUALDAD: Darle el mismo trato a todos los clientes HUMILDAD: Ser bueno con las personas COMPROMISO: Cumplir con nuestra responsabilidades
MISIÓN: Nuestra misión es ofrecer un buen taco árabe que satisfaga el gusto del cliente basándonos en los mejores estándares ofreciendo calidad, servicio y limpieza. VISIÓN: Nuestra visión es llegar a ser una de las empresas líderes de la cadena gastronómica de todo el país siendo el cliente nuestra prioridad con un buen trabajo en equipo organización compromiso para así poder extendernos en el mercado.
Presupuesto Carne Árabe $ 1,700
Desechable $ 65
Mandiles (10 piezas) $ 270
Tabloides (6 tabloides) $ 42
Impresiones (50 copias) $ 61 Lonas (grande $110 y chica $55) $ 165
Premios $ 268
Playeras $100
Conocimiento obtenido
El crear una empresa es una tarea sumamente difícil que requiere de mucho trabajo, tiempo y de personas que estén siempre trabajando para hacer crecer a la empresa. Se requieren realizar muchas encuestas, crear bastante publicidad, para así llamar la atención de las personas y que se interesen en nuestros productos. Al crear una empresa todos nosotros nos arriesgamos con un negocio que quizás no deje ganancias pero es un riesgo que todo emprendedor debe tomar. Si se trabaja duro se pueden obtener buenas ganancias y crear muchos ingresos.
TERCER PARCIAL PENSAMINETO CREATICO Y ESPIRITU EMPRENDEDOR
CONCLUCION DE LA EMPRESA:
Bueno me gusto pero se preguntaran porque: Porque para empezar aprendí lo que es ser un emprendedor, como poder llegar a ser un buen emprendedor, grandes emprendedores que existen en el mundo y todo lo que se necesita para nunca rendirte llegando a ser lo que sueñas si muchas puertas se han cerrado enfrente de ti, no dejando cumplir tus primeros sueños pero no te desanimes puedes cumplir otros sueños eso si esforzándote mucho nunca dejándote vencer.
Bueno primero pensamos en que producto podíamos vender que le gustara a muchas personas después de mucho pensar a alguien se le ocurrió tacos árabes, como ya no queríamos seguir pensando más se decidió que se vendería tacos árabes lo cual nos llevaría al siguiente paso. Como ya teníamos el producto a vender lo que teníamos que hacer era realizar un presupuesto para saber en cuanto se podía vender el taco para poder recuperar lo que se había invertido en ello, también se contempló tener ganancias aunque muy pocas. Bueno después realizamos unas encuestas al público en general para poder saber qué es lo que les gusta, ya teniendo pensado lo que se iba a vender en este caso eran “tacos árabes”, estás encuestas se realizaron para tomar conciencia de que es lo que a la genta más le gusta para que no diga ¡huácala! a nuestra comida, nuestras encuestas fueron muy efectivas porque aunque no a todos les gustaba los tacos árabes ,les gustaba a la mayoría de las personas ,haciendo que este resultado nos llevara al siguiente nivel que sería sacar un presupuesto más definido para saber que costo tendría cada taco o si nos podíamos dar el lujo de poder hacer promociones con nuestros tacos . Poner un nombre seria nuestro nuevo martirio ahora ya que no se nos podía ocurrir un buen nombre hasta que pensamos en cowboy bretfast(desayuno vaquero). Pensar en una imagen era lo que seguía, porqué seamos sinceros lo que llama la atención es un una imagen que simbolice bien lo que venden ahí, en este caso como se iba a vender tacos nuestra idea fue poner una imagen de un taco con un estilo ya saben muy mexicano claro con un poco de gringo para no ser racista esto llamaría la atención de la gente que dirían vamos a consumir ahí porque tienes un imagen de un taco mexica-gringo vamos a comer. Claro no podemos olvidar la frase que será lo que representara a nuestro negocio que con solo escucharla se les antoje comer un rico taco árabe en nuestro negocio pero no solo comer ahí pensar que comer tacos árabes era una nueva moda, nuestra frase fue: El mejor sabor de la vida es un taco para el día, que a mí no me pareció pero en fin se quedó. Bueno pero no vamos a olvidar la historia que es lo que todo negocio necesita para poder decir que el negocio esta genial porque quien no va a comer en un negocio que sepan que inicio en un triste puesto de la calle hasta llegar a ser una súper cadena de comida que va por todo el mundo dando de comer a todos conociendo su gran sabor de carne quien no compraría ahí yo lo haría. Después se tenía que elegir los puestos de todos lo que formarían parte de este gran negocio ,se decidió que Israel fuera el presidente porque aunque creo que es un poco enojón era el indicado para poder llevar el poder de esta empresa porque es el más decisivo que había, se eligió que Dayan y Karla para que fueran
nuestras vicepresidentas porque son las niñas con las ideas más interesantes que podrían hacer funcionar un trabajo que podrían ayudar a Israel a llevar a la empresa a algo muy importante, después a Misael, Javier y a mí se nos asignó el área de publicidad porque según somos los más creativos que había también porque somos bien habladores, a Roberto y Kent se les asigno la tarea de la mercadotecnia porque saben mucho de comprar cosas, a Fernanda y a Jazmín se les encargo el área de finanzas porque son las niñas más responsables que puede haber y son muy buenas para las matemáticas y por ultimo a Diana y Adriana se les asigno el área de la cocina porque tienen un buen sazón. También se tenía que contemplar nuestra visión y misión que tendría nuestra empresa para que fue una de las mejores en la rama de la comida. Después se pensó en los valores en los que se tenía que construir nuestra empresa para que todo pudiera ir acorde a la sociedad que será lo que nos ayuda a crecer. Después de presentar nuestra campaña de publicidad para poderla llevar al gran evento de micro empresa para poder ver qué pasaría con nuestra empresa se hicieron los preparativos para ella. Evento:
Bueno este día fue el día más raro de mi vida, bueno todo empezó así: todos llegamos muy temprano para poder agarrar un buen lugar para vender nuestro producto, al llegar todos pusimos lo que nos tocaba en nuestro lugar ya designado por los maestros, todos los demás equipos empezaron a montar sus stand para poder comenzar a vender pero como nosotros ese día no nos organizamos como queríamos todos nos salió mal ,primero el señor de la lona llego muy tarde por lo que pusimos la lona al último, después los señores que se encargarían de cocinar no llegaban por lo que le estaban gritando a Karla que ese día era la encargada de todo porque nadien se quería hacer responsable si es que todo salía mal ,después me entere que a Dayan se le habían olvidado los mandiles a lo que Israel se empezó a enojar porque no estaban, dijo que la acusaría con la maestra por eso, bueno después los señores que iban a poner la lona se tuvieron que ir tardándose mucho ,después Kent no llegaba con la mesa que era muy indispensable para poder poner nuestro stand cuando llego se puso la mesa pero todavía la carpa no estaba puesta a lo que la directora nos mandó a alguien que nos ayudara a ponerla ,cuando ya estuvo la carpa y la señora que nos ayudaría a cocinar instalada nos dedicamos a decorar todo porque el concurso ya había empezado, después de acabar de adornarlo nos pusimos en nuestro puesto a mí me mandaron a promocionar y ahí me ven caminando por todo el lugar promocionando nuestros tacos cunado de repente ve que habían apagado el trompo de carne porque para nuestra suerte tenía una fuga todos gritándole a Karla a un punto que lloro ,me dijeron que ya no promocionara porque estaban llegando mucha gente a preguntar pero no teníamos carne cocida para ofrecer porque estábamos guardando para los jueces para poder aunque sea entrar al concurso ,cuando los jueces llegaron a nuestro puesto casi me da un infarto de lo nervioso que estaba por lo que había pasado ,se les dio la prueba ,me sentí aliviado cuando vi sus caras de felicidad que decían que rico taco bueno eso creo yo, después cuando lo de los jueces paso llego un señor a cambiarnos el trompo para seguir vendiendo porque pensamos si no ganamos el concurso al menos hay que ganar lo invertido, así que yo me puse a hacer publicidad para atraer más clientes pero la sorpresa que me lleve fue cuando llegue a mi puesto me dijeron que ya no hiciera publicidad porque se había caído el trompo me desanime ,fui con Javier para preguntarle como estaba al llegar con él ,lo vi enojado casi quería matar a alguien pero yo lo hice enojar porque lo empecé a regañar lo cual hizo que se enojara más ,seguimos peleando hasta que llego un punto que me quería matar ,yo muy
sabiamente me retire a seguir promocionando hasta que me volvieron a decir que ya no lo hiciera porque otra vez se había caído el trompo, así fueron como cuatro veces hasta que dije ya no iré porque nomas me estoy cansando con tantas vueltas pero Diana MQ me motivo a seguir promocionando porque ya estábamos seguros que desde ese punto todo lo que seguía era no darnos por vencidos, entonces seguimos promocionando los tacos ,lo hicimos muy bien que cuando nos dimos cuenta ya estábamos acabando la carne ,entonces con esa emoción me puse a promocionar como no tienen idea, pudimos con tanta gente porque tuvimos mucha gente extra que nos ayudó como los papas de Israel y la familia de Diana MQ que nos estuvieron echando la mano en ese gran proyecto, pero espérense tantito cuando estaban diciendo los lugares que ganaron me lleve una gran sorpresa cunado dijeron que los ganadores éramos nosotros ¡wooo!no me lo podía creer que hayamos ganado, entonces en ese momento nos llegaron unas ganas de seguir adelante hasta el punto que acabamos toda la carne ,no puedo negar que queríamos presumir nuestra victoria a los demás porque nos habían tomado como perdedores, bueno después de acabar todo estábamos con una felicidad que no podíamos con ella, después de levantar todo se acordó que Kent se quedara a cuidar la carpa porque según no había hecho nada, anqué hubo momentos desafortunados llegamos a la final.
BUENO MI CONCLUCION ES QUE AUNQUE CON SUS ERRORES Y PERFUICIOS NO HUBIERA PEDIDO UN MEJOR EQUIPO QUE ELLOS LOS QUIERO MUCHO CHICOS.
CONCLUCION OBTENIDA: Bueno ya lo había escrito en mi conclusión del evento ,pero todo esto me ayudo a Porque para empezar aprendí lo que es ser un emprendedor, como poder llegar a ser un buen emprendedor, grandes emprendedores que existen en el mundo y todo lo que se necesita para nunca rendirte llegando a ser lo que sueñas si muchas puertas se han cerrado enfrente de ti, no dejando cumplir tus primeros sueños pero no te desanimes puedes cumplir otros sueños eso si esforzándote mucho nunca dejándote vencer.