RAFFO RICETTA ORIGINALE
L’originale dal 1919. Oggi come allora, l’equilibrio perfetto tra morbidezza e freschezza irresistibile ad ogni sorso.
PILSNER URQUELL
Il bilanciamento tra zuccheri e amaro dà a questa birra le sue peculiari caratteristiche organolettiche. Intenso aroma di luppolo della varietà più pregiata (Saaz)
RAFFO LAVORAZIONE GREZZA
Tutto il piacere autentico della lavorazione grezza, racchiuso in un sapore fresco e avvolgente.
VINI
bassa fermentazione.
Colore oro brillante, schiuma fine e gusto equilibrato di malto e luppolo
Grad. Alcolica: 4,9% Vol. 0,33L 6,00
REDSKIN OLD WILD WEST
Birra a
Birra al frumento
6,00
BURGERS • STEAK HOUSE
nostri burger di manzo e di pollo proviene da allevamenti 100% italiani, da filiera controllata e garantita
Bun hamburger formaggio fuso e bacon
AMERICAN BURGER
Bun con semi di sesamo hamburger formaggio Cheddar, bacon, pomodoro, insalata iceberg e salsa Ketchup
BBQ BURGER 15,50
2
il tutto guarnito con salsa Guacamole*
TEX MEX
CHICKEN BURRITO 14,50
Tortilla* di grano farcita con petto di pollo accuratamente speziato, peperoni e cipolla rossa marinati in salsa Messicana, mix di formaggi, insalata iceberg, riso (condito con mais, crema di pomodoro secco, lime, prezzemolo), Jalapeños e panna acida, servita con nachos guarniti con pico de gallo, salsa Guacamole* e prezzemolo fresco
BEEF BURRITO 14,90
Tortilla* di grano farcita con chili con carne, mix di formaggi, insalata iceberg, riso nero e panna acida, servita con nachos guarniti con pico de gallo, prezzemolo fresco e salsa Messicana
FAJITAS ESPECIALES NEW 17,90
Pollo e manzo alla griglia, con peperoni e cipolle in salsa Messicana e salsa Peri-Peri, prezzemolo, accompagnati da Tortilla* di grano e salsa Guacamole*
e sauce Cream)
Provali nella versione chicken-mex! Aggiungi petto di pollo speziato, peperoni e cipolla rossa marinati in salsa Messicana + 3,50 per iniziare con gusto!
WRAP CAESAR 14,50
Tortilla* di grano farcita con petto di pollo sfilacciato, salsa Caesar, lattuga e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, servita con patate Fries e
CHICKEN 14,90
Bun hamburger bacon, formaggio Cheddar, formaggio fuso, Onion Rings lattuga e salsa Barbecue, servito con salsa Barbecue
COW BURGER 15,90
Bun con semi di sesamo hamburger formaggio fuso, bacon, cipolla caramellata, pomodoro, insalata iceberg e salsa Barbecue
TORO SEDUTO DOUBLE 16,50
CRISPY BACON 13,50
Bun cotoletta di pollo panata, bacon, pomodoro, lattuga e salsa Caesar
RAGGIO DI SOLE 12,90
Bun doppio hamburger doppio formaggio fuso, doppio bacon, servito con cipolla rossa
Bun cotoletta di pollo panata, pomodoro, lattuga e maionese DAKOTA 14,50
CHIANINA BURGER ROYALE 17,50
Bun con semi di sesamo hamburger di Chianina, fonduta di Castelmagno DOP, guanciale nostrano, cappuccio rosso condito (con salsa alla senape) e lattuga
di Picanha, entrecôte e scamone di manzo, condite con olio extravergine di oliva e fiocchi di sale su letto di spinacino, il tutto accompagnato da patate al forno e salsa Chimichurri homemade
KENTUCKY CRISPY SALAD 12,90
Insalata mista, bacon, cotoletta di pollo panata, salsa Caesar, nachos e pomodorini datterino
BEEF SALAD 13,50
Insalata mista, rucola, manzo marinato in salsa Chimichurri homemade, zucchine al forno, pomodorini datterino, cappuccio rosso condito e crostini di pane fritti
VEGGIE SALAD NEW 13,50
CHIANINA ORIGINAL BURGER 16,90
Bun con semi di sesamo hamburger di Chianina, salsa con Pecorino Romano DOP e Parmigiano Reggiano DOP, iceberg, pomodoro e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP
NEW
Insalata iceberg, fagiolini striscioline panate zucchine al forno, pomodorini datterino, mix di legumi, olive taggiasche, dressing allo yogurt, salsa verde e origano
VEGGIE WRAP 11,90
Tortilla* di grano farcita con burger no meat (burger con proteine 100% vegetali), salsa OWW, zucchine, cipolla caramellata, mix di formaggi, insalata iceberg, cappuccio rosso condito servita con patate Fries e salsa OWW
VEGAN CRUNCHY WRAP VEGAN 12,90
Tortilla* di grano farcita con striscioline panate fette filanti vegetali, lattuga, dadolata di pomodoro, salsa maionese vegetale con crema di pomodori secchi, servita con patate Fries e salsa Ketchup
ALABAMA VEGGIE 13,50
Bun con semi di sesamo burger no meat (burger con proteine 100% vegetali), fette filanti vegane, cipolla caramellata, salsa Barbecue, maionese vegetale, pomodoro, lattuga, servito con patate Premium Fries e salsa OWW
