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LOS SERES VIVOS. COMPOSICIÓN Y FUNCIÓN. UNIDAD DIDÁCTICA 1. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS: DE LOS BIOELEMENTOS A LAS CÉLULAS
UNIDAD 1. NIVELES DE ORGANIZACIÓNDE LOS SERES VIVOS: DE LOS BIOELEMENTOS A LAS CÉLULAS 1 CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS SERES VIVOS 2. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS 2.1. UNIDAD DE LOS SERES VIVOS 2.2. UNIDAD DE COMPOSICIÓN. 2.2.1. BIOELEMENTOS. 2.2.2. BIOMOLÉCULAS 2.2.2.1. INORGÁNICAS. 2.2.2.1.1. AGUA 2.2.2.1.2. SALES MINERALES 2.2.2.2. ORGÁNICAS 2.2.2.2.1. GLÚCIDOS 2.2.2.2.2. LÍPIDOS 2.2.2.2.3. PRÓTIDOS 2.2.2.2.4. ÁCIDOS NUCLEICOS
A L O D N A R O EXPL VIDA LA BIOLOGÍA, CUANTO MÁS APRENDEMOS ACERCA DE LA VIDA, MÁS FASCINANTE RESULTA; LA RESPUESTA A UNA PREGUNTA CONDUCE A MÁS PREGUNTAS QUE EN EL FUTURO CAUTIVARÁN A LAS MENTES CURIOSAS DURANTE MUCHAS DÉCADAS. MÁS QUE CUALQUIER OTRA COSA, LA BIOLOGÍA ES UNA INDAGACIÓN, UNA BÚSQUEDA CONTINUA PARA DESCUBRIR LA NATURALEZA DE LA VIDA.
CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS. • LOS SERES VIVOS TIENEN UNA ORGANIZACIÓN PECULIAR. • LOS SERES VIVOS SE NUTREN. • LOS SERES VIVOS SE REPRODUCEN. • LOS SERES VIVOS DEBEN MANTENER RELATIVAMENTE CONSTANTE SU MEDIO INTERNO AUNQUE VARÍE EL AMBIENTE.
• LOS SERES VIVOS SE RELACIONAN. • LOS SERES VIVOS TIENEN UN PROGRAMA GENÉTICO. • LOS SERES VIVOS TIENEN LA CAPACIDAD DE EVOLUCIONAR.
CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS MEDIANTE LA NUTRICIÓN LOS ORGANISMOS OBTIENEN LA MATERIA Y LA ENERGÍA DEL EXTERIOR PARA MANTENER SUS ESTRUCTURAS, DESARROLLARSE Y REALIZAR OTRAS FUNCIONES.
ORGANIZACIÓN OBSERVADA EN LOS SERES VIVOS ES JERÁRQUICA, ES DECIR, CADA NIVEL SE ESTRUCTURA A PARTIR DE TODOS LOS NIVELES INFERIORES A ÉL, Y A LA VEZ, EL MISMO ACTÚA COMO PARTE ESTRUCTURAL DE TODOS LOS NIVELES SUPERIORES. CADA COMPONENTE Y CADA PARTE DEL ORGANISMO TIENEN UNA FUNCIÓN DEFINIDA, AL TIEMPO QUE MANTIENE UNA ARMONÍA CON EL CONJUNTO, LO QUE HACE QUE EL INDIVIDUO VIVA
LOS SERES VIVOS SE REPRODUCEN, LA REPRODUCCIÓN GENERA INDIVIDUOS CON UNA MISMA ORGANIZACIÓN QUE PUEDEN INDEPENDIZARSE O FORMAR PARTE DE UN ORGANISMO MÁS COMPLEJO. NO SOLO SE REPRODUCEN LOS ORGANISMOS, TAMBIÉN LO HACEN LAS CÉLULAS DE QUE ESTÁN COMPUESTOS.
GR A M ED IA NT E L A LO SE TE EN BI AM IO ED OS L A CO NS TA NC IA DE L M RI ED AD DE M EC AN IS M VA AN EL M AN TE NI M IE NT O DE GR A UN R PO A AU TO M ÁT IC OS . HO M EO ST AS IS , FO RM AD
LOS SERES VIVOS DETECTAN ESTÍMULOS Y EMITEN RESPUESTAS APROPIADAS A LOS MISMOS, COMO SUCEDE EN LOS ANIMALES QUE HAN DESARROLLADO ÓRGANOS SENSORIALES Y MUSCULARES QUE LES PERMITEN PERCIBIR Y RESPONDER A LOS ESTÍMULOS DEL MEDIO QUE LOS RODEA, EL EQUILIBRIO CONSISTE EN LA CAPACIDAD DE CREAR MECANISMOS DE AUTORREGULACIÓN FRENTE A LOS CAMBIOS DE SU ENTORNO. GEN EL I R I D E T CIÓN AMBIEN A O I M D R E O M F DE SU IN O CON EL A T I N P U O J C E A UN O QU N AN D O A I C I S G T I A É R P , N O E E , C G ACIONES G R AM A EPRODU T O R U R E M P S , L S O E E NTIENEN RGANISM ICACION O F O I C N D S O U O M O C I D ODUCEN S NUCLE S. CUAN R O O P D M E I S S C I Á N O LOS CUAND OS ORGA N L E E Z E D V O E L OL ENCIA. D D DESARR N E C S E A A SU D C I T É N E G TICOS. É N E G S CAMBIO
.
EL MATERIAL GENÉTICO DE UNA ESPECIE CAMBIA A LO LARGO DE MUCHAS GENERACIONES DEBIDO A LAS MUTACIONES, AQUELLOS CAMBIOS GENÉTICOS QUE DOTAN A LOS INDIVIDUOS DE CARACTERÍSTICAS QUE LES PERMITEN SOBREVIVIR Y REPRODUCIRSE MEJOR EN LAS CONDICIONES DE SU MEDIO AMBIENTE, IRÁN AUMENTANDO EN LA POBLACIÓN. ESTE MECANISMO RECIBE EL NOMBRE DE SELECCIÓN NATURAL Y ES LA FUERZA PRINCIPAL DE LA EVOLUCIÓN, PROVOCA NUEVAS ESPECIES
LOS BIÓLOGOS EXPLORAN LA VIDA DESDE LA ESCALA MICROSCÓPICA HASTA LA ESCALA GLOBAL
• EL ESTUDIO DE LA VIDA SE EXTIENDE DESDE LA ESCALA MICROSCÓPICA DE
LAS MOLÉCULAS Y LAS CÉLULAS QUE CONSTITUYEN LOS ORGANISMOS HASTA LA ESCALA GLOBAL DEL PLANETA VIVO EN SU TOTALIDAD. PODEMOS DIVIDIR ESTA ENORME CATEGORÍA EN DIFERENTES NIVELES DE ORGANIZACIÓN BIOLÓGICA.
A R E F S O I B A L •
COMPRENDE TODOS LOS AMBIENTES DE LA TIERRA QUE ESTÁN HABITADOS POR LOS SERES VIVOS.
•
LA BIOSFERA INCLUYE LA MAYOR PARTE DE LAS REGIONES TERRESTRES; LA MAYOR DEL AGUA, COMO LOS OCÉANOS, LOS LAGOS Y LOS RÍOS; Y LA ATMÓSFERA HASTA UNA ALTURA DE VARIOS KILÓMETROS.
S A M E T S ECOSI
•
UN ECOSISTEMA COMPRENDE TODOS LOS SERES VIVOS EN UN ÁREA PARTICULAR, JUNTO CON TODOS LOS COMPONENTES INERTES DEL MEDIO AMBIENTE CON LOS QUE LA VIDA INTERACTÚA, COMO EL SUELO, EL AGUA, LOS GASES DE LA ATMÓSFERA Y LA LUZ. TODOS LOS ECOSISTEMAS DE LA TIERRA COMBINADOS CONSTITUYEN LA BIOSFERA.
COMUNIDADES • EL CONJUNTO DE ORGANISMOS QUE HABITAN UN ECOSISTEMA PARTICULAR SE DENOMINA COMUNIDAD BIOLÓGICA.
• CONJUNTO DE POBLACIONES QUE HABITAN EN UN ÁREA
POBLA C
IÓN
• UNA POBLACIÓN COMPRENDE A TODOS LOS INDIVIDUOS DE LAS ESPECIES QUE VIVEN DENTRO DE LOS LÍMITES DE UN ÁREA ESPECÍFICA.
O M S I RG A N
• LOS SERES VIVOS INDIVIDUALES DE DENOMINAN ORGANISMOS.
ÓRGANOS Y SISTEMAS ORGÁNICOS •
D E LA L A R U T C U ÍA ESTR U Q R A R E J LA OSE A D N Á G E L P ÚA DES N I T N O C A VID MOS LA A R O L P X E E ISMOS MEDIDA QU N A G R O S A DE LO R U T C E T I U A RQ LEJOS. P M O C S Á M ADO EN Z I N A G R O S ESTÁN O N A G R Ó NO DE LOS U A D A C , O P A RA T A O S A M E UIPO Q SIST E N U E D N OMPRE C S E L A U C LOS AN EN R O B A L O C S QUE O N A G R Ó E D CÍFICA. E P S E N Ó I UNA FUNC
•
TEJIDOS ES R A MIL I S S A L U L ÓN É I C C DE UN F O A P UN RU G N A N • U UE REALIZ A Q IC F Í C E ESP
CÉLULA E LA D L A T EN M A N DE D Ó N I U C F N FU A IDAD L N E U D • RUCTURA Y EST VOS I V S E R LOS SE
ORGÁNULOS • DIFERENTES COMPON
ENTES FUNCIONALES QUE CONSTIT UYEN LAS CÉLULAS
MOLÉCULAS. • ESTRUCTURA QUÍMICA QUE CONSTA DENOMINADAS ÁTOM
OS.
DE DOS O MÁS UNID ADES QUÍMICAS
PROPIEDADES EMERGENTES DE LOS SISTEMAS • CON CADA PASO HACIA ARRIBA EN ESTAS JERARQUÍAS DEL ORIGEN BIOLÓGICO, EMERGEN NUEVAS PROPIEDADES QUE NO ESTABAN PRESENTES EN EL NIVEL INMEDIATAMENTE INFERIOR.
• ESTAS PROPIEDADES EMERGENTES SE DEBEN AL ORDENAMIENTO Y A LAS
INTERACCIONES ENTRE LAS PARTES A MEDIDA QUE LA COMPLEJIDAD AUMENTA.
• EJEMPLO LA MEZCLA EN UN TUBO DE ENSAYO DE CLOROFILA Y TODAS LAS DEMÁS
MOLÉCULAS QUE SE ENCUENTRAN EN UN CLOROPLASTO NO ES CAPAZ DE REALIZAR LA FOTOSÍNTESIS.
• EL PROCESO DE LA FOTOSÍNTESIS SURGE DEBIDO A LA MANERA MUY ESPECÍFICA EN QUE LA CLOROFILA Y LAS DEMÁS MOLÉCULAS ESTÁN DISTRIBUIDAS EN EL CLOROPLASTO.
• BIOLOGÍA DE SISTEMAS ES PROPONER UN MODELO DEL COMPORTAMIENTO DINÁMICO DE LOS SISTEMAS BIOLÓGICOS EN SU TOTALIDAD.
: O C I M Ó T A S L O E T V I N E N M E L E O I B
LOS BIOELEM ENTOS SON L OS ELEMENT CONSTITUYE OS QUÍMICO N L A M A T E S QUE RIA VIVA Y E ENCONTRAR N AISLADOS O FORMANDOELLA SE PUEDE PARTE DE LA S MOLÉCULAS
PRINCIPIOS INMEDIATOS Átomos de los bioelementos
Unidos por enlace covalente
Unidos por enlace iónico
Sales minerales
Agua
Principios inmediatos no exclusivos de la materia viva
Glúcidos
Lípidos
Proteínas
Nucleótidos
Principios inmediatos exclusivos de la materia viva
: R A L U C E S L A O L M U L C E É L V I O N I OM B
S DE E T N A T L U AS RES PONENTES L U C É L O SON M UYEN LOS COM CTURAS S O T A I D E S INM NTOS. CONSTIT AS LAS ESTRU ICAS O I P I C N I BIOLÓG AS O PR NTES BIOELEME N ORIGEN A TOD L U C É L O LAS BIOMACIÓN DE DIFERE ES VIVOS QUE DA R N LA COMBIENTALES DE LOS SE FUNDAM
S A L U C É L O M O I S B A C I N Á NO G O B R R A C NEN E I T O N INO ON E S T S N E A L M L L E A E R LGUNAS D CAS GENE
.A NI E Á T G R R E O N I N I O EDI LAS U M C L É E L N O E M LAS BIO NTRAN TAMBIÉN SES Y EL AGUA. E A Y SE ENCU MINERALES, LOS G S LAS SALE
G R O N I S A L U C É L O BIOM A U G A ESTRUCTURA
PROPIEDADES
FUNCIÓN
: S A C I N Á
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS:AGUA
LE 3-2
Hydrogen bonds
LE 3-5
Hydrogen bond hielo
Agua liquĂda
LE 3-6
–
Na
+
+
+ –
–
–
+ –
Na+
–
+
+ Cl–
Cl– – + –
+ –
+ –
–
S A L U C É L O M O I B S A C I N Á G R O IN SALES MINERALES
FENÓMENOS OSMÓTICOS TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
Comportamiento de dos disoluciones separadas por una membrana semipermeable.
Presión osmótica
membrana semipermeable
hipertónica
hipotónica
Para explicar la ósmosis platearemos el siguiente modelo teórico...
Seguro que ahora habrás comprendido por qué aumenta la cantidad de líquido en la disolución hipertónica. Si aún no es así tendremos que explicarlo más detenidamente…..
membrana semipermeable
hipertónica
hipotónica
Monosacáridos de importancia biológica
GLUCOSA Principal nutriente de la respiración celular en animales.
GALACTOSA Forma parte de la lactosa de la leche.
FRUCTOSA Actúa como nutriente de los espermatozoides. Libre en la fruta
MANOSA Componente de polisacáridos en vegetales, bacterias, levaduras y hongos.
LIPIDO S
• No tienen dobles Ácidos grasos saturados
enlaces.
• Suelen ser sólidos a temperatura ambiente.
Grupo lipófilo de la cadena (parte carbonada) hidrófilo
Grupo
Ácidos grasos insaturados
• Tienen uno o más dobles enlaces (“codos”).
• Generalmente líquidos a temperatura ambiente.
S A N Í E T O R P
Proteínas Fórmula general de un aminoácido GRUPO CARBOXILO
GRUPO AMINO
La cadena lateral es distinta en cada aminoácido y determina sus propiedades químicas y biológicas.
Diversidad funcional de las proteínas Debido a la gran diversidad estructural, las proteínas pueden tener funciones diversas. EJEMPLO
FUNCIÓN DE RESERVA
Ovoalbúmina, caseína, zeína, hordeína... Lipoproteínas, hemoglobina, hemocianina... Actina, miosina, flagelina ...
PROTECTORA O DEFENSIVA
Trombina, fibrinógeno, inmunoglobulinas...
HORMONAL
Insulina, glucagón, somatotropina...
ESTRUCTURAL
Glucoproteínas, histonas, queratina, colágeno, elastina...
ENZIMÁTICA
Catalasa, ribonucleasa...
HOMEOSTÁTICA
Albúmina...
Estructura primaria del ADN Extremo 5’
Adenina
•Es la secuencia de nucleótidos, unidos por enlaces fosfodiéster.
Citosina
Guanina
•La cadena presenta dos extremos libres:
el 5’ unido al grupo fosfato y el 3’ unido a un hidroxilo.
•Cada cadena se diferencia de otra por: > Su tamaño > Su composición. > Su secuencia de bases. •La secuencia se nombra con la inicial de
Timina
Extremo 3’
la base que contiene cada nucleótido:
ACGT
Estructura del ADN Extremo 5’
Extremo 3’
Extremo 3’
Extremo 5’
NUCLEÓTIDOS DESOXIRRIBOSA Y NUNCA TIMINA)
(RECUERDA, EN ARN RIBOSA, NO
EL ARN
IDENTIFICACIÓN DE BIOMOLÉCULAS