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Boletín Oficial del CITEcuero y calzado Trujillo
Ed. 01-2019
En esta edición:
El sector calzado y su apuesta por la Industria 4.0
Además... Ecosistema de Innovación Novedades de la Feria Internacional “Simac Tanning Tech” Innovación aplicada a la fabricación de calzado
Vigilancia Tecnológica
Desde el 2015, el Instituto Tecnológico del Calzado y Conexas – Inescop en España, viene desarrollando una herramienta de Huella de Carbono, que permite cuantificar las emisiones de gases de dióxido de Carbono CO2 de efecto invernadero, desde la obtención de las materias primas hasta que el calzado se ha usado y desechado. Esta herramienta ha sido validada por la Asociación Española de Normalización y Certificación - AENOR, de acuerdo a la Norma ISO/TS 14067 de Huella de Carbono de Productos: Se debe introducir las cantidades según tipo de material empleado, así como los consumos realizados de agua, energía, productos químicos, aguas residuales, según un comunicado de Inescop.
Novedades de la Feria Internacional “Simac Tanning Tech” Simac Tanning Tech es la mayor feria para las industrias de calzado, marroquinería y curtiduría, cuya edición 2019 fue el 20 de febrero en la ciudad de Milán-Rho, albergando a más de 300 expositores internacionales. La creciente conciencia de los consumidores sobre los problemas ambientales y la demanda por productos garantizados está impulsando a la industria manufacturera hacia modelos de producción de eficiencia energética que sean menos contaminantes y más respetuosos con los estándares éticos y de seguridad, solucionando los problemas en cuestiones. Es así, que en el marco de continuar con la sostenibilidad en los procesos y que el sector cuente con instrumentos y maquinarias eco-compatibles, ASSOMAC Asociación Nacional de Fabricantes de Calzado, Marroquinería y Tecnologías de Curtido, ha dado luz verde al proyecto “Supplier of Sustainable Technologies” que significa Proveedor de Tecnologías Sostenibles, en cual se ha desarrollado un
primer elemento “Green Label”, conocido como “Etiqueta Verde”, posicionándose como una herramienta intuitiva que confirma la eficiencia y el impacto ambiental de una máquina, evaluada a través de su Huella de Carbono - CFP, reconocida internacionalmente y calculada a través de Evaluaciones de Ciclo de Vida - LCA.
Gabriella Marchioni Bocaa, señala que “la trazabilidad, la sostenibilidad, la transparencia y la compatibilidad ecológica se han convertido en requisitos esenciales que no se pueden ignorar”; es por ello que esta incitativa promueve que las empresas del sector se enrumben en un proceso innovador, de alto rendimiento y amigable con el medio amiente, garantizando una producción eficiente, reduciendo los desperdicios y ahorrando recursos energéticos.
Nota: INESCOP “Ciclo de vida de calzado”. Más información: https://bit.ly/2UtgNjn https://bit.ly/2Id5rcQ https://bit.ly/2TZdgVr
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El sector calzado y su apuesta por la Industria 4.0 La Cámara de la Industria del Calzado del Estado de Guanajuato en México señala que en menos de 200 años la población mundial está siendo testigo una cuarta revolución Industrial, más conocida como la Industria 4.0, la cual se basa en el uso de sistemas físicos cibernéticos. Para Rogelio Garza, Subsecretario de la Secretaría de Economía de México, el sector industrial está siendo invadido por la incorporación tecnológica donde el mundo digital y el físico se unen, transformando los procesos convencionales en procesos inteligentes. La industria 4.0 es un proceso que requiere de una planificación estratégica con el objetivo de crear valor y la competitividad empresarial, a través de la interacción entre máquinas, procesos y sistemas que incurren en toda la cadena de valor, buscando la sistematización de los procesos logrando una mayor producción en un menor tiempo y creando la denominación de “empresa conectada”. Según Luis Gonzáles, Presidente de CICEG a través de la manufactura 4.0 las empresas buscan trabajar con un modelo de fabricación inteligente donde utilizarán datos en tiempo real para mejorar las operaciones de los actores que pertenecen a la cadena del sector cuero y calzado. La Cámara de Valencia, España señala alguna de las ventajas del sector calzado y su apuesta por la Industria 4.0:
Interconectividad: Conocido como Smart Factory, este Conecta dispositivos, productos y profesionales mediante la innovación tecnológica y el software.
Velocidad de producción y envío: Al interactuar la tecnología con los medios físicos, permite la agilización de los procesos y la capacidad para producir y enviar más rápido.
Monitorización en tiempo real: Permite conocer y monitoriear los procesos en tiempo real, conociendo la fase en la que está el producto.
Stock inteligente : Al predecir la demanda favorece la capacidad de disposición de cantidad de productos, reduciendo los costos destinados a almacenamiento.
Big data: Permite recolectar una altísima cantidad de información sobre el funcionamiento de la fábrica que se puede utilizar para mejorar procesos, detectar y corregir errores. Mantenimiento predictivo: También gracias a la interconexión o el Big Data, las fábricas 4.0 disponen de mecanismos para predecir las necesidades de mantenimiento de sus plantas, reduciendo sus costos.
Diversificación y personalización: Por último, el conocimiento de los hábitos del consumidor mediante el Big Data ha hecho que las Smart Factories puedan fabricar lotes de productos mucho más cortos y lograr una variedad de productos mucho más elevada, cada vez personalizando más la demanda a cada consumidor.
Más información: https://bit.ly/2UfTHNL https://bit.ly/2WP9EYd https://bit.ly/2tn6mOC
Vigilancia Tecnológica
Innovación aplicada a la fabricación de calzado El mejor ejemplo de la industria es el Smart Clothing es la impresión 3D, la cual ha encontrado por ahora su principal presencia en las suelas y plantillas; de acuerdo con la Asociación Americana de Distribuidores y Retailers del Calzado FDRA, esta tecnología se convertirá en un estándar del sector calzado de 15 a 20 años. Nike ha lanzado zapatillas de alta competición con impresión 3D, al igual que su competencia New Balance, la cual ha creado la primera zapatilla con media suela con impresión 3D, o Adidas, elaborado con la tecnología Futurecraft 4D donde elimina el prototipado tradicional o el uso de moldes.
Las marcas españolas Camper y Callaghan también trabajan con la impresión 3D; así como la empresa Feetz, que vende zapatos fabricados mediante impresoras 3D totalmente a medida, a partir de fotos hechas con un smartphone.
Estas imágenes son subidas a la aplicación para obtener las fichas con las medidas del pie del usuario y así mandar a la impresora 3D. Se imprime en 3 distintas partes: parte superior, la media suela y la suela. Las imprimen en impresoras distintas y después se ensamblan.
Gracias al uso de esta tecnología la firma riojana Callaghan ha logrado un 45.8% de absorción de impacto en el talón y un 16% más de uniformidad de pisada, casi el doble de confort plantar medio, así lo menciona ClimentMaría para el periódico El Mundo.
Este sistema funciona a través de la luz, ópticas permeables al oxígeno y resinas líquidas programables para obtener un polímero duradero. En una entrevista a la propietaria de la empresa Feetz, señala que en menos de 2 semanas se crean los zapatos impresos en 3D en base a materiales sostenibles y 100% reciclables.
New Balance, media suela con impresión 3D
El proceso inicia desde la aplicación que se puede descargar desde un Smartphone. El usuario se debe tomar tres fotografías para obtener el modelo tridimensional del pie.
Adidas, tecnología Futurecraft 4D
Por último, señala que su empresa no está totalmente automatiza, sino que los robots y los humanos trabajan como un solo equipo, a lo que le llama “zapatero digitales”.
Más información: https://bit.ly/2tn6mOC https://bit.ly/2TXKTar
Investigadores lideran el primer estudio sobre los efectos en la zona lumbar del calzado de suela curva
“Este aumento de la co-contracción de los músculos del tronco incrementa la estabilidad de la columna, lo que podría contribuir a prevenir o a aliviar el dolor lumbar de baja intensidad”, señala el profesor Pablo Salvador.
Por primera vez, investigadores de Fisioterapia y Medicina de la Universidad CEU Cardenal Herrera y de la Universidad de Valencia han realizado el primer estudio a nivel mundial sobre los efectos del “calzado inestable” en la región lumbar. Su trabajo, titulado Effects of Unstable Shoes on Trunk Muscle Activity and Lumbar Spine Kinematics, ha sido aceptado para su publicación en el European Journal of Physical Rehabilitation and Medicine. El calzado curvo se caracteriza por su suela redondeada o curva en dirección anteroposterior y un talón flexible, la curva en la suela permite simular el caminar descalzo ya que genera una base inestable al pie. Mientras que el calzado convencional, tiene una suela plana, lo que contribuye a la estabilidad y debilita la función estabilizadora que tienen los músculos.
La investigación fue liderada por el vicedecano de Medicine de la Universidad CEU Cardenal Herrera, Doctor Juan Francisco Lisón, en donde se ha estudiado los efectos en los músculos erector espinal, recto anterior del abdomen y oblicuos del abdomen al usar este tipo de calzado. El estudio se realizó a 48 sujetos sanos, de los cuales 24 fueron hombres y 24 fueron mujeres, que no habían utilizado anteriormente este tipo de calzado curvo. Se comparó la activación muscular al momento de caminar con un calzado controlado a través de electrogoniometría en la zona lumbar, siendo un proceso
El estudio se ha realizado sobre 48 sujetos.
En conclusión, los estudios dieron como resultado que el uso de calzado curvo puede fortalecer los músculos del tronco y así mejorar el estatus fisiológico de la columna en la población. Asimismo, el uso de este tipo de calzado también contribuye en ejercicios de rehabilitación ya que reduce el dolor lumbar de baja intensidad en aquellas personas que lo padecen.
que permite medir la musculatura del raquis lumbar, se determinó los grados de lordosis lumbar, o curvatura de la parte inferior de la columna, que se producen al caminar con ambos tipos de calzado. Los resultados obtenidos en el estudio determinaron que el calzado curvo mejora la actividad y la fuerza de los músculos erector espinal y recto abdominal del tronco en todas las fases de la marcha, en comparación con el calzado de control. “El calzado de suela redondeada, que simula una superficie inestable, requiere una continua activación de los músculos del tronco para estabilizar la zona lumbar y mantener el equilibrio”.
Los investigadores Juan Francisco Lisón y Pablo Salvador
Más información: https://bit.ly/2CVYiKo
Vigilancia Tecnológica
Firma de convenio empresa MD Leather Corp S.A.C
La finalidad del proyecto es establecer un sistema integrado de gestión para estandarizar y optimizar los procesos, contribuyendo de esa manera al incremento de la productividad de la empresa.
Diego Vega Lizárraga, representante de la marca “Lantana”, junto al equipo de Proyectos I+D+i del CITEccal Trujillo, tras la firma del convenio.
La empresa de calzado para dama MD Leather Corp S.A.C, que se sostiene bajo la marca de “Lantana”, solicitó la formulación de un proyecto para el Concurso de Ayuda a la Demanda de Servicios Tecnológicos del programa Innóvate Perú que pertenece al Ministerio de la Producción, con la prospectiva de querer crecer y mejorar como empresa.
De acuerdo al diagnóstico y necesidades de la mencionada empresa, se efectuó la formulación del proyecto denominado “Implementación de sistema integrado de gestión para estandarización y optimización de procesos”, obteniendo como resultado la aprobación e implementación del mismo.
Regístrese en el sistema innGenius y envíe el proyecto
¡Tú también puedes postular! Nosotros te apoyamos en este desafío
Instituto Tecnológico de la Producción
Visita: www.itp.gob.pe Síguenos en:
Logros CITE
Ecosistema de Innovación La Libertad fue una de las regiones ganadoras del Concurso “Dinamización de Ecosistemas Regionales de Innovación y Emprendimiento”, convocado por Innóvate Perú, el cual busca contribuir al crecimiento de la productividad empresarial a través de la innovación.
Fuimos parte de la unidad formuladora de la propuesta e integraremos el equipo ejecutor del proyecto que lidera la Cámara de Comercio de La Libertad; además realizaremos el mapeo de los actores involucrados, los análisis y la implementación de los planes de desarrollo.
El proyecto, tiene como objetivo desarrollar un ecosistema regional con innovación, productividad y emprendimiento como motores de cambio en todos los sectores, basado en una “economía del conocimiento”.
Las metas del proyecto son: Aumentar el número de nuevas empresas innovadoras y proyectos de innovación.
PROYECTO GANADOR PROGRAMA
Sectores: Cuero y calzado Agroalimentos Metalmecánica
19
Entidades integran el proyecto.
Duración: Primera etapa: 12 meses Segunda etapa: 16 meses
INNOVA
A corto plazo las organizaciones trabajarán bajo una visión más innovadora (adoptar cambios).
A largo plazo aumentarán su rentabilidad, márgenes de utilidad y posicionamiento.
La Libertad
INNOVA Innovación y Emprendimiento: Motores de Cambio
Al crecer en un ecosistema integrado, se contribuye a la competitividad y a la calidad de vida, apostando por una economía basada en el conocimiento.
Meta al bicentenario: “Ser la región más Innovadora del Perú”
Logros CITE
CITEccal Trujillo es Centro Certificador de Competencias Laborales Luego de un proceso de articulación con el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, obtuvo la autorización que lo acredita como “Centro de Certificaciones de Competencias Laborales” a favor de sus cadenas productivas. La Certificación de Competencias Laborales es el reconocimiento formal y social de los conocimientos, habilidades y actitudes que una persona posee para desarrollar un trabajo eficiente y de calidad, para su desarrollo en el mercado de trabajo. En este caso para que los microempresarios del calzado, obtengan este beneficio deberán pasar por las fases de evaluación y certificación en las etapas de corte: Aparado (unir piezas del calzado), armado y acabado. La Dirección de Normalización y Certificación de Competencias Laborales de la Dirección General de Formación Profesional y Capacitación Laboral del Ministerio de Trabajo, de conformidad con lo establecido en el Protocolo de Autorización como Centro de Certificación aprobado con Resolución Directoral N° 019-2017-MTPE/3/19, expide la
Constancia de Autorización N° 034-2018, conforme a la Resolución Directoral N° 98-2018-MTPE/3/19.2 a CITEccal Trujillo. Certificación que le permite ejercer como dicho centro hasta el 9 de setiembre del 2021 para evaluar y certificar competencias laborales en el perfil ocupacional de fabricación de calzado.
mejoren su productividad y competitividad en el sector calzado mediante la asistencia técnica, diseño y desarrollo de productos, soporte productivo, ensayos de laboratorio, capacitación, información tecnológica especializada, promoción de investigación, desarrollo y gestión de la innovación (I+D+i).
Esta certificación se suma a los servicios que el Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica ofrece a los operarios y emprendedores para que
EXPERIENCIA LABORAL
Perfil: “Fabricación de Calzado”
Resolución Directoral General N° 019-2017-MPTE/3/19.2 del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo.
Logros CITE
Geometría
PROCESO
en el diseño
Usamos la tecnología para crear tendencia La estabilidad y balance al caminar no siempre está definida por una estructura convencional (con taco). Se ha considerado el punto de piso como medio que proporcione el equilibrio necesario para brindar firmeza al caminar.
Impresión 3D
Una suela sin taco Equilibrada a 21 cm. (ocho pulgadas). Sujeto por correas hechas de cuero cosido
#EspecialistaCITE
Inspiración: United Nude
Las formas geométricas en los componentes de calzado son parte de la tendencia y se están posicionando en la moda, y la tecnología es una gran aliada para materializar estos modelos mediante la impresión 3D.
Hugo Ramirez Quispe
El área de Diseño y Desarrollo de Productos investiga la tendencia actual y la moda internacional, con productos novedosos, funcionales y exclusivos para tu empresa; conceptualizando tus ideas e integrando la tecnología.
Encargado del área de diseño y desarrollo de productos de cuero, especialista en asistencias técnicas de diseño y patronaje de calzado.
La funcionalidad y la estética son muy importantes en el calzado y ¡han sido probados con nuestros clientes!
Colección:
Logros CITE
Innovadora Metodología para tratamiento del
agua
en curtiembres Planta Piloto de Curtiembre
Uso eficiente del agua en la producción de cuero Consumo óptimo con caudalimetro y control de pérdidas.
Tratamiento de agua residual Aplicación de insumos biodegradables certificados
Fisicoquímicos, biológicos y avanzados. El agua se puede:
Descargar al alcantarillado Reutilizar para producción
Implementación de buenas prácticas ambientales
Optimización del proceso de curtido y pelambre
Recirculación de baños residuales (cromo, sulfuro, lavados de purga)
AR
OPTIMIZ
CICLO DE MANEJO DEL AGUA PARA CURTIEMBRES
Hemos desarrollado una novedosa metodología para ahorrar, aprovechar y reducir la carga contaminante de efluentes en curtiembres.
través de la implementación de buenas prácticas ambientales; para disminuir la cantidad y la concentración de la carga contaminante en el agua residual.
El objetivo del Ciclo de Manejo del Agua es ahorrar hasta 20% el agua virgen necesaria para los procesos, así como reducir en 30% la carga contaminante (proveniente de insumos químicos genéricos) y recuperar el 20% de agua residual a
Finalmente, gracias a esta metodología se logra reducir el costo operativo del tratamiento final del agua, cumpliendo la normativa ambiental, para ser descargada a la red de alcantarillado o para ser reutilizada en nuevos procesos.
Juntos podemos mejorar la industria y cuidar el agua, nuestro recurso más valioso.
Se estima que en 2025, 1800 millones de personas vivirán en países o regiones con falta de agua
Eventos CITE
Curso: Patronaje y Confección de Billetera de Dama Llevamos a cabo el curso "Patronaje y confección de Billetera de Dama", los participantes aprendieron a confeccionar este producto usando principios de modelaje de complementos y marroquinería.
Master Class: Diseño de Calzado
Las reconocidas diseñadoras Renata García (Perú) y Bárbara Brocchi (Italia) tuvieron una master class con empresarios del sector en nuestro CITE, juntos potenciamos nuestros talentos para el diseño y la ilustración de calzado. Además, visitamos la huaca El Brujo y el recinto de la Señora de Cao, buscando inspiración en el arte de nuestros antepasados, para crear colecciones exclusivas, rescatar nuestro pasado y plasmarlo en nuestros productos. Felicitamos a los diseñadores y emprendedores participantes por su gran talento y dedicación.
Eventos CITE
Expo Detalles: Exponen avances tecnológicos para mypes de cuero y calzado en Trujillo Como parte del impulso y consolidación del sector, el Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Cuero y Calzado – CITEccal Trujillo del Instituto Tecnológico de la Producción ITP red CITE participó en la feria de calzado e insumos para la industria, “Expo Detalles Trujillo” con el objetivo de dar a conocer sus productos desarrollados, investigaciones y avances tecnológicos. Durante el desarrollo del evento que contó aproximadamente con 800 visitantes explicaron, además, los servicios de información especializada, asistencia técnica, soporte productivo, capacitación y tendencias de la moda internacional que brinda el CITE, ya que esta ciudad del norte es considerada como una de las de mayor índice en la producción de zapatos. En ese sentido, como novedad el stand del CITEccal presentó modelos innovadores de sandalias y tacones, impresos gracias a la tecnología 3D e inspirados por la cultura Moche. Así como bocetos, ilustraciones, muestras y los nuevos catálogos y revistas para la próxima temporada.
Este tipo de exhibiciones acercan al empresario hacia los avances científicos disponibles en el mercado, ayudan a formar asociatividad entre empresas, proveedores y prestadores de servicios; generando espacios para intercambiar
ideas, realizar negocios y tener contacto con especialistas nacionales e internacionales. Es importante destacar que CITEccal Trujillo trabaja como un órgano articulador promoviendo la participación innovadora y competitiva de los negocios.
Eventos CITE
Clínica Empresarial Emprendedores del sector calzado participaron en la "Clínica Empresarial", un evento que reúne a especialistas de diversas instituciones públicas para ofrecer asesoría sobre formalización, gestión empresarial, digitalización, desarrollo productivo y acceso a financiamiento
La innovación productiva va de la mano de la ciencia y tecnología.
Charla técnica: Adhesivos Empresarios del sector aprendieron más sobre adhesivos y agentes químicos auxiliares para la fabricación de calzado. Al finalizar, los representantes de Química PATMOS y BIQ Bertoncini sortearon materiales para los asistentes.
A través de nuestro laboratorio impulsamos la competitiva de las empresas.
Curso: Corte y Aparado Básico Concluimos el curso "Corte y Aparado Básico de Calzado", los participantes conocieron las principales técnicas para realizar cortes y costuras en cuero más precisos.
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