CityPages Ramadan Supplement 2013

Special Ramadan Supplement 2013

Special Thanks to: Abdulaziz AlAmir Contact: agms14@hotmail.com

FROM THE EDITOR Dear Readers...

Ramadan Kareem!

Reach Us Your Way! @citypageskuwait @citypageskuwait /Citypageskuwait

This Special Ramadan Supplement is the result of a lot of hardwork put in together by the entire team of CityPages. Keeping with the tradition of always introducing new ideas and concepts, this Special Ramadan Supplement is the latest addition.

In order to keep it unique and special from other Ramadan Supplements, we have taken a different approach and dedicated this Supplement to the Women Power in Kuwait and the growing entrepreneurship Culture.

A fine selection of Kuwait's elite Fashion Designers and Business Owners are featured in this Supplement and each one of them deserves a keen attention from you.

Through this, I would like to personally thank all those who took the extra effort and dedicated their time to make it happen. Our Fashion Director - Noor Khraibut's efforts in bringing these amazing women together deserves all your praise. I always would like to thank each one of the designers for sparing their precious time for the amazing photoshoot that was done at the Hotel Missoni by our wonderful and talented photographer - Abdulaziz AlShayji and our Stylist Capi.

My thanks also goes to the behind the scene crew members; Our Sales Manager, Our Creative Director, Our Designers, and last but not the least - Our Advertisers, who supported in bringning this to you.

I leave you with this and hope you enjoy browsing through the pages of this Special Ramadan Supplement.

JAMEEL ARIF

Citypageskuwait www.citypageskuwait.com CityPages 238B47E7 66973003 @citypageskuwait @citypageskuwait

DISCLAIMER

Extra care has been used to ensure the accuracy of the information contained in this magazine. However, the publisher will not accept responsibility for errors and omissions in the publication. In addition, the views expressed in this magazine are not necessarily those of the publisher. Photos have been altered to comply with the Laws of Kuwait.

All rights reserved. No part of this publication including pictures, articles, artworks, and overall design may be reproduced, copied, transmitted, transcribed, stored in a retrieval system, or translated in any language in any form or means (electronic, mechanical, photocopying, recording, or otherwise) without the written permission of the editor or the publisher.

Copyright Š July 2013

8 10

CONTENTS Introduction Haya AlKhorafi Haneen AlOsaimi Wadhha AlJirri & Manayer AlQattan Noura AlHumaidhi & Safya AlAayyar Bashayer & Reem AlMutawa Reham AlBaluchi Noura AlHathran Noor Khraibut Thanks and Credits In The Making...

Diet Ramadan Cooking Hot List Iftaars Shopping

12

14 16 18

20 22 24

28

27

404238

INTRODUCTION

8

www.citypageskuwait.com

INTRODUCTION

Dear Readers...

Fashion Director: Noor Khraibut Photographer: Abdulaziz AlShayji Stylist: Capi Location: Hotel Missoni Flowers Provided by: AlJarra Flowers

This year to celebrate Ramadan, we at CityPages decided to give a special tribute to the woman power in Kuwait and highlight the elite in the traditional line.

We came across the most successful and powerful business women in the creative sector and the most successful Dara'a designers in Kuwait and the region.

These women highlight growth of entrepreneurship in Kuwait.

We carefully selected these special designers because of their belief in details, beauty, durability, consistency and their passion for art. Each piece of their collection is a true master piece and reflects their inner beauty.

We hope that you will enjoy knowing these amazing people as much as we enjoyed working with them.

Love

Noor Khraibut

Ramadan Supplement 2013

9

‫‪THE PIONEERS‬‬

‫تستهويني عروض االزياء واملوضه لذا اتابع احدث صرعاتهاعن طريق‬ ‫اجملالت والتلفاز احببت في االزياء تداخل االلوان واالكسسوارات واختالف‬ ‫املوديالت ‪.‬كانت بدايتي بفضل تشجيع عائلتي واختي الغاليه شوق‬ ‫املضف واملرحومه باذن اهلل غاده املضف ومن ثم اطلقت اول اجلوهرة‬ ‫تيمنا بإسم ابنتي الكبري ‪ ..‬أحرص ان تكون تصاميمي ذات هويه عربيه‬ ‫بلمسات غربيه بسيطه لتتماشي مع احدث صرعات املوضه علي ان‬ ‫ادمج املوديالت الكالسيكيه باحلديثه فكل قطعه لدي تختلف عن‬ ‫االخري الرضي جميع االذواق‪ ..‬يشدني منظر املرأه االنيقة التي تهتم‬ ‫بازيائها و مظهرها فنراه ينعكس ذلك علي روحها وشخصيتها فتبدو‬ ‫اكثر جماال وثقه بنفسها‪.‬‬

‫‪Haya AlKhorafi‬‬ ‫‪www.citypageskuwait.com‬‬

‫‪10‬‬

Ramadan Supplement 2013

11

Fashion Director: Noor Khraibut Photographer: Abdulaziz AlShayji Stylist: Capi Location: Hotel Missoni Flowers Provided by: AlJarra Flowers

‫‪THE PIONEERS‬‬

‫الفاشن لغه تتميز بها املراه لتعبر عن مظهرها وهي احيانا ضروره للمرأه حتي‬ ‫اليدخل امللل الي قلبها ومنها تبرز معاني شخصيتها وتعبر عن ثقتها في نفسها‬ ‫وتظهره للعالم ليتعرفوا من خالله عن مضمون ما يحتويه العقل والروح من جمال‬ ‫الدراعه استوحيناها من التراث الشعبي القدمي وهي جتمع كل اذواق اجملتمع العربي‬ ‫تتميز بالذوق الرفيع وااللوان املتميزه والدراعه يلبسها النساء علي مدار الساعه‬ ‫واليوم والسنه وليس لها عمر معني ويلبسها النساء لبساطتها في النهار‬ ‫ويلبسها ايضا لشده ذوقها واناقتها بالليل وفي جميع املناسبات‪.‬‬ ‫أحرص دائما أن يكون هناك طابع كويتي في كل دراعه‪ .‬أعشق التطريز و الدانتيل‬ ‫و كل ماهو مميز‪ .‬ال تستهويني الصرعات الغريبه! فكل قطعي تعتبر شرقيه من‬ ‫الوزن الثقيل‬

‫‪www.citypageskuwait.com‬‬

‫‪12‬‬

Haneen AlOsaimi

Fashion Director: Noor Khraibut Photographer: Abdulaziz AlShayji Stylist: Capi Location: Hotel Missoni Flowers Provided by: AlJarra Flowers

THE PIONEERS

Ramadan Supplement 2013

13

‫‪THE PIONEERS‬‬

‫اسم ملصممتان كويتيتان وضحه اجلري و منيرة القطان جنحا‬ ‫في عالم املوضة من خالل حتويل رؤيتهما إلي واقع من خالل‬ ‫التصاميم املبتكرة التي القت إعجاب كبير من جميع أطياف‬ ‫اجملتمع الكويتي و اخلليجي‬ ‫‪ WaMu Design‬اسم ملع عي عالم املوضة منذ عام ‪ 2009‬حيث‬ ‫دفعهما عشقهما لأللوان و املوضة للدخول في عالي األزياء و‬ ‫وضع بصمتهم املميزة علي التصاميم التي تواكب العاملية دون‬ ‫املساس باخلط التراثي و الهوية الكويتية مما جعلهما محط‬ ‫أنظار عالم الشهرة حيث متيزت تصاميمهم بالفخامة التي‬ ‫تعكس جمال املرأة و تبرز هويتها اخلليجية ‪.‬‬

‫‪www.citypageskuwait.com‬‬

‫‪14‬‬

Wadhha AlJirri & Manayer AlQattan

Fashion Director: Noor Khraibut Photographer: Abdulaziz AlShayji Stylist: Capi Location: Hotel Missoni Flowers Provided by: AlJarra Flowers

THE PIONEERS

Ramadan Supplement 2013

15

Fashion Director: Noor Khraibut Photographer: Abdulaziz AlShayji Stylist: Capi Location: Hotel Missoni Flowers Provided by: AlJarra Flowers THE PIONEERS

16

www.citypageskuwait.com

Noura AlHumaidhi & Safya AlAayyar

‫قفطاني "حلم إلى واقع"‬ ‫في عام ‪ 2010‬انضمت عقول ‪ 2‬من الشباب املتحمسني واجلمع‬ ‫بني مواهبهم من خالل اإلبداع واملهارات بالتصميم للقفاطني‬ ‫واملالبس الفريدة من نوعها ودمج الذوق احلديث والقدمي في‬ ‫تصميماتنا‪ .‬قفطاني ميثل مصدر إلهام أساسي اللقفاطني‬ ‫النعمة والرقية وهدفنا الرئيسي في كل عام تقدمي كل ما هو‬ ‫جديد في عالم األزياء من أجل احلفاظ على التميز في خلق‬ ‫األفضل‪.‬‬ ‫األزياء و املوظه هو هاجس لدينا‪ ،‬واجلودة والتفرد هي املبدأ‬ ‫األساسي بتصميماتنا‪ ,‬لدينا طموح للوصول الى القيمة‪.‬‬

‫‪17‬‬

‫‪Ramadan Supplement 2013‬‬

‫‪THE PIONEERS‬‬

‫نتميز بالبساطة بنفس الوقت التجديد بالدراعة واستخدام االقمشة بكل انواعها‬ ‫حيث نستخدم االقمشه البسيطة و الثقيلة و جنمع فيها الكلف لتغير من روحها‬ ‫ونكسر التقليدية فيها بحيث نوصل الفكرة للزيونه‪ .‬احيانا نستخدم اقمشة بسيطة‬ ‫ولكن القصات املعموله تضيف لها الفكرة والتصميم‪ .‬كما مييزنا دائما تقدمي الغير‬ ‫مألوف عن ما هو دارج كل سيزن دائما نحرص على هذا الشيئ في معارضنا‪ ,‬كدراعه‬ ‫ال ‪ leggings‬و غيرها مىن ابتكارات‪.‬‬ ‫عمرنا في اجملال ثالث سنوات‪ .‬نشارك معارض رمضانيه ولكن قبل هذه الفترة كنا‬ ‫نصمم لالصدقائنا واقاربنا لثقتهم في ذوقنا و مت تشجعينا من قبلهم خلوض هذه‬ ‫التجربة بشكل جدي‪ .‬لدينا خطة بعمل معارض طوال السنه وليس فقط قبل فترة‬ ‫رمضان للطلب املتكرر من زبائنا‪ ,‬خصوصا أن هناك شريحة كبيرة ترتدي الدراعة طوال‬ ‫فترة السنه كما نتطلع للتوسع لتصل تصاميمنا لزبائنا في اخلليج ‪.‬‬

‫‪Bashayer & Reem AlMutawa‬‬ ‫‪18‬‬

Ramadan Supplement 2013

19

Fashion Director: Noor Khraibut Photographer: Abdulaziz AlShayji Stylist: Capi Location: Hotel Missoni Flowers Provided by: AlJarra Flowers

‫‪THE PIONEERS‬‬

‫أستخدم تصاميمي ألحكي قصة‪ ،‬و أن املالبس لها أكثر من دور‬ ‫فهي ليست لتغطية وحماية اجلسم فقط ! ‪ .‬بل هي وسيلة‬ ‫للتعبير الشخصي و انعكاس شخصي‪.‬‬ ‫تتميز تصاميمي بأنها جتمع بني الشرق و الغرب‪ .‬فأنا من محبي‬ ‫جمع األزياء التقليديه الكويتيه كاخلام و النقشه و غيرها من‬ ‫عناصر مع عناصر غربيه كالروك اند رول‪ .‬بالنهايه ازيائي عباره عن‬ ‫مزيج غير تقليدي شيك‪.‬‬ ‫شاركت بالعديد من البرامج التلفزيونيه و كنت اصمم لعديد‬ ‫من املشاهير‪.‬‬ ‫كمصممه ازياء وجدت هوسي و عشقي بكل ماهو متجدد و فريد‬ ‫فال اقبل التقليد‪ .‬اصبح لي قاعده كبيره من الزبائن من كل دول‬ ‫العالم‪ .‬لي بصمه واضحه اصبح الكل يعرفها‪.‬‬

‫‪www.citypageskuwait.com‬‬

‫‪20‬‬

Reham AlBaluchi

Ramadan Supplement 2013

Fashion Director: Noor Khraibut Photographer: Abdulaziz AlShayji Stylist: Capi Location: Hotel Missoni Flowers Provided by: AlJarra Flowers

THE PIONEERS

21

Fashion Director: Noor Khraibut Photographer: Abdulaziz AlShayji Stylist: Capi Location: Hotel Missoni Flowers Provided by: AlJarra Flowers THE PIONEERS

Noura AlHathran

22

www.citypageskuwait.com

‫بدأت موهبتي عن طريق الصدفه عام ‪ 2005‬في املنزل مؤمنه بشغفي ورغبتي‬ ‫بالتصميم‪ .‬فمن موظف واحد اال شركه نوره احلدران املوجوده حاليا بالتالل‪.‬‬ ‫ازيائي تعكسني فأنتقي تصاميمي بدقه‪ .‬اعتبر من محبني اللبس التراثي و الدراعه‬ ‫حتديدا أوال ألنها تعكس هويتنا ككويتيني‪ ,‬ثانيا نرى االبداعات و التصاميم املميزه‬ ‫لكل مبدعه‪.‬‬ ‫تتميز تصاميمي بالفخامه و و الغرابه فال يبستهويني الدارج امنا اسعى دائما‬ ‫لالطالع مبا هو جديد و مميز|‪.‬‬

‫‪23‬‬

‫‪Ramadan Supplement 2013‬‬

‫لكل من يعرفني يعرف اني أميل الي اللبس املعاصر الغربي‪ .‬كثير‬ ‫من أصحابي مصممات أزياء و لكلن منهم مامييزهم‪ .‬فالكويت‬ ‫رائده لألزياء باخلليج و العالم العربي ككل!! فكم نشعر بالفخر‬ ‫عندما بأتينا أحد من خارج البالد لعمل قطعه ملناسبه خاصه له‪.‬‬ ‫أنا بالنسبه لي األزياء هوس و انعكاس شخصي‪ .‬فال يوجد أخطاء‬ ‫في قاموسي ألنه تعبير شخصي منفرد‪.‬‬ ‫متابعه لكل ماهو جديد في عالم املوضه‪ .‬كمصممه ازياء أميل‬ ‫الي القفطانات البسيطه و يجب أن أتخيلها في ال ‪Runway‬‬ ‫لتعكسني‪.‬‬ ‫شاركت بالعديد من برامج التلفزيون داخل و خارج البالد و أصبح‬ ‫عمر شركه الب ‪ 8‬األن ‪ 10‬سنني‪ .‬فخوره بكل ما أقدم ألني اعتبر‬ ‫كل قطعه لوحه فنيه فريده من نوعها‪.‬‬

‫‪www.citypageskuwait.com‬‬

‫‪24‬‬

Noor Khraibut

Ramadan Supplement 2013

25

Fashion Director: Noor Khraibut Photographer: Abdulaziz AlShayji Stylist: Capi Location: Hotel Missoni Flowers Provided by: AlJarra Flowers

THE PIONEERS

Abeer Al Yaseen WISHES YOU

22626277 / 22626293

York Complex, Shaab Area, Isteqlal Street

Special Thanks To: Location: Hotel Missoni / Reem AlGhanim Fashion Director: Noor Khraibut Photography & Video: Abdulaziz AlShayji Stylist: Capi

@abdulaziz_alshayji

@me_capi

MakeUp and Hair: Abeer AlYaseen

@abeer_alyaseen

Calligraphist: Abdulaziz AlAmir Flowers: AlJarra Flowers

The Designers @wamudesign

@haneen_designe

@aljawhara_designs

Noura AlHumaidhi & Safya AlAayyar

Wadha AlJirri & Manayer AlQattan

Haneen AlOsaimi

Haya AlKhorafi

Noura AlHathran

Reham AlBaluchi

www.rehambaluchi.com @kaftani

www.norafh.com @norafh80

@rehambaluchi

Bashayer & Reem AlMutawa

Noor Khraibut

www.lab-8.co @b_and_r_almutawa

@lab_8

In The Making...

28

www.citypageskuwait.com

Ramadan Supplement 2013

29

In The Making...

30

www.citypageskuwait.com

Ramadan Supplement 2013

31

In The Making...

32

www.citypageskuwait.com

Ramadan Supplement 2013

33

In The Making...

34

www.citypageskuwait.com

Ramadan Supplement 2013

35

In The Making...

36

www.citypageskuwait.com

Ramadan Supplement 2013

37

‫‪DIET‬‬

‫الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة‬ ‫صوموا‏‏تصحوا‏‏(صدق‏‏رسول‏‏اهلل‏‏صلي‏‏اهلل‏‏عليه‏‏وسلم‏‏هذا‏‏احلديث‏‏قد‏‏مت‏‏إثبات‏‏صحته‏‏علمي ‏ا‏يوم ‏ا‏بعد‏‏يوم‏‏فقد‏‏أكدت‏‏أحدث‏‏األبحاث)‏‏أن‏‏الصوم‏‬ ‫‏يساعد‏‏علي‏‏الشفاء‏‏من‏‏األمراض‏‏املزمنة‏‪.‬‬ ‫ت‏ضغط‏‏عصبي‏‏معظم‏‬ ‫م‏اجلسم‏‏حت ‏‬ ‫ي‏ومن‏‏ث ‏‬ ‫‏تؤكد‏‏الدكتورة‏‏مها‏‏راداميس‏‏أن‏‏أغلب‏‏األمراض‏‏تكون‏‏نتيجة‏‏لضغوط‏‏احلياة‏‏التي‏‏تضع‏‏اجلهازالهضم ‏‬ ‫ي‏استهالك‏‏اجللوكوز‏‏اخملزو ‏ن‏ثم‏‏األحماض‏‏الدهنية‏‬ ‫م‏ف ‏‬ ‫‏الوقت‏‏والصيام‏‏من‏‏أهم‏‏الفترات‏‏التي‏‏تعتبر‏‏راحة‏‏للجهاز‏‏الهضمي‏‏وأثناء‏‏الصيام‏‏بد‏أ‏اجلس ‏‬ ‫‏وهي‏‏املصدرالرئيسي‏‏للطاقة‏‪.‬‬ ‫‏و‏‏يحب‏‏أن‏‏نعلم‏‏أن‏‏حتي‏‏الشخص‏‏النحيف‏‏لديه‏‏مخزون‏‏كبير‏‪.‬‏‬ ‫ض‏الكيلوجرامات‏‏نتيج ‏ة‏للتعامل‏‏مع‏‏الشهر‏‏الكرمي‏‬ ‫‏ولكن‏‏لألسف‏‏الشديد‏‏جري‏‏العرف‏‏أن‏‏يزيد‏‏جسم‏‏اإلنسان‏‏في‏‏شهر‏‏رمضان‏‏ويكتسب‏‏بع ‏‬ ‫س‏فقط‏‏احملافظة‏‏علي‏‏وزننا‏‬ ‫‏بالطريقة‏‏اخلاطئ ‏ة ‏فنركز‏‏علي‏‏األكل‏‏واحللوي‏‏ولكن‏‏إذا‏‏اتبعنا‏‏نظاما‏‏غذائيا‏‏سلمي ‏ا‏في‏‏الشهر‏‏الكر ‏مي‏فنستطي ‏ع‏لي ‏‬ ‫‏وامنا‏‏ميكننا‏‏أيضا‏‏التخلص‏‏من‏‏بعض‏‏الكيلو‏‏جرامات‏‏الزائدة‏‏مع‏‏احلفاظ‏‏علي‏‏صحة‏‏جيدة‏‪.‬‬

‫‏الريجيم‏‬

‫كوب‏ ‏لنب‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم‏ ‪ 2 +‬‏ثمرة‏ ‏بلح‏ ‏ ‏بالصلص ‏ة ‏وسلطة‏‬ ‫‪2 +‬‏كفتة‏‏مشوية‬

‫سناك‬

‫سناك‬ ‫‪2‬‏ثمر ‏ة‏فاكهة‬

‫نب‬ ‫‏املعدة‏‏فترة‏‏طويلة‏‏فيؤدي‏‏إلي‏‏إمساك‏‏لذا‏‏فالبد‏‏من‏‏تناول‏‏الل ‏‬ ‫‏الرايب‏ ‏أوالزباد ‏ي ‏ليساعدعلي‏ ‏عملية‏ ‏الهضم‏ ‏واليحدثأي‏ ‏نو ‏ع‬ ‫‏من‏‏أنواع‏‏التعب‏‏وتزيد‏‏بالتالياالستفادة‏‏من‏‏األكل‏‪.‬‏‬

‫فول‏‏مبلعقة‏‏زيت‏‏زيتو ‏ن‏وسلطة‏ ‪1 +‬‏توست‏‏بني‬

‫املكسرات‏ ( ‏لوز‏ ‏عني‏ ‏جمل‏ ‏فول‏ ‏سوداني‏ ‏بند ‏ق ) ‏جميعها‏‬ ‫ي ‏االرجينني‏ ‏الذي‏ ‏يساعد‏ ‏في‏ ‏تدفق‏ ‏الد ‏م‬ ‫‏غنية‏ ‏بحمض‏ ‏أمين ‏‬ ‫ل ‏النعاس‏ ‏وينشط‏ ‏اجلهاز‏ ‏املناعي‏ ‏وموس ‏ع‬ ‫‏لكل‏ ‏األطراف‏ ‏فيزي ‏‬ ‫‏فعال‏ ‏لألوعية‏ ‏الدموية‏ ‏فال‏ ‏نشعر‏ ‏بالنعاس‏ ‏ونستطيع‏ ‏القيا ‏م‬ ‫‏بالصالة‏‏بشكل‏‏أفضل‏‪.‬‏‬

‫السحور‬

‫‪2‬‏قطايف‬

‫ملدة‏ ‪3‬‏أيام‬

‫السحور‬

‫ض‬ ‫ك‏املكسرات‏‏في‏‏أوميجا‏ ‪3‬‏وهي‏‏أحما ‏‬ ‫واألسماك‏‏أيضا‏‏تشار ‏‬ ‫اإلفطار‬ ‫كوب‏ ‏شورب ‏ة ‏طماطم‏ ‏كوب‏ ‏مكرون ‏ة ‏مسلوق ‏ة ‏وسلطة‏ ‏دهنية‏‏أساسية‏‏تساعد‏‏علي‏‏إفراز‏‏السيروتونني‏‏‬ ‫ف‏معلق ‏ة‏جبنة‏‏رومي‬ ‫‏وخضار‏ ‪ +‬‏فرخة‏‏مشوي ‏ة‏تضا ‏‬

‫ت‏و‏‪2‬‏ثمر ‏ة‏فاكهة‬ ‫‪2‬‏زبادي‏‏ال‏‏ي ‏‬ ‫ملدة‏‏يومني‬

‫اإلفطار‬ ‫ك‏مشوية‬ ‫ق‏أر ‏ز‏وشريح ‏ة‏بفتي ‏‬ ‫سلطة‏‏و‏‪4‬‏مالع ‏‬

‫سناك‬ ‫‪2‬‏ثمر ‏ة‏فاكهة‬

‫السحور‬ ‫نب‏منزوع‏‏الدسم‏ ‪1 +‬‏توست‏ ‪+‬‏بيضة‬ ‫كوب‏‏ل ‏‬

‫التنسي‏‏التمر‬

‫أخطاء‏‏يجب تفاديها‬ ‫‏عدم‏‏تناول‏‏قدر‏‏كاف‏‏من‏‏املاء‏‏ليعوضن ‏ا‏عن‏‏فترة‏‏الصيام‏‏حيث‏‬‫‏يؤدي‏‏ذلك‏‏وخاصة‏‏في‏‏أيام‏‏احلر‏‏إلي‏‏حدوث‏‏شد‏‏عضلي‏‏متع ‏‬ ‫ب‬ ‫‏نتيجة‏‏نقص‏‏املعادن‏‪.‬‏‬ ‫‏تناول‏‏احللويات‏‏كبداية‏‏حيث‏‏نقص‏‏السكر‏‏أثناء‏‏فترة‏‏الصيام‏‬‫ت ‏مما‏ ‏يؤدي‏ ‏إلي‏ ‏ارتفا ‏ع‬ ‫‏يجعل‏ ‏البعض‏ ‏يقبل‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏احللويا ‏‬ ‫‏السكر‏ ‏في‏ ‏الدم‏ ‏بسرعة‏ ‏فينتج‏ ‏عنه‏ ‏إفراز‏ ‏كمية‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏‬ ‫‏األنسولني‏‏فيبدأ‏‏اجلسم‏‏في‏‏التخزي ‏ن‏وينتج‏‏عن‏‏ذلك‏‏الشعور‏‬ ‫‏بالتعب‏‏والنعاس‏‏واجلوع‏‏والرغبة‏‏في‏‏تناول‏‏املزي ‏د‏من‏‏احللويات‏‪.‬‏‬

‫م‏مصادر‏‏الطاق ‏ة‬ ‫التم ‏ر‏ذو‏‏فائدة‏‏كبيرة‏‏في‏‏رمضان‏‏فهو‏‏م ‏ن‏أه ‏‬ ‫‏يحتاجه‏ ‏االنسان‏ ‏بعد‏ ‏نهار‏ ‏صوم‏ ‏طويل‏ ‏وتكون‏ ‏كل‏ ‏أجهزة‏‬ ‫‏اجلسم‏‏خالله‏‏في‏‏حالة‏‏ثبات‏‏ويعتمد‏‏علي‏‏اخملزون‏‏وهذا‏‏سبب‏ ‪ -‬‏إهمال‏ ‏مريض‏ ‏السكرلصحته‏ ‏وعدم‏ ‏مراعاة‏ ‏نسبة‏‬ ‫‏السكرفي‏‏الد ‏م‏واإلقبال‏‏علي‏‏املشروبات‏‏واحللويامتما‏‏يؤدي‏‏إلي‏‬ ‫‏مشاكل‏‏سوءالهضم‏‪.‬‬ ‫‏تدهور‏‏حالته‏‏الصحية‏‪.‬‏‬ ‫‏ولتفادي‏ ‏هذ‏ا ‏النوع‏ ‏م ‏ن ‏املشكالت‏ ‏يفضل‏ ‏بدأ‏‬ ‫‏اإلفطا ‏ر ‏بتمر‏ ‏سوا ‏ء ‏مبفرده‏ ‏أو‏ ‏مع‏ ‏اللنب‏ ‏أوبعصير‏‬ ‫‏قمر‏‏الدين‏‏أو‏‏مكسرات‏‏ث ‏‬ ‫م‏ننتظر‏‏خمس‏‏دقائق‏ ‪ -‬‏تناول‏ ‏املقليات‏ ‏بكثرة‏ ‏وخاصة‏ ‏ملريض‏ ‏الكوليسترول‏ ‏أو‏ ‏بعد‏‬ ‫‏أل ‏ن ‏هذه‏ ‏املأكوال ‏‬ ‫ت ‏سريعة‏ ‏االمتصاص‏ ‏سن‏ ‏الـ‏‪ 60‬‏فهذه‏ ‏األنواع‏ ‏من‏ ‏الزيوت‏ ‏تترسب‏ ‏علي‏ ‏الشرايني‏‬ ‫‏فتنش ‏‬ ‫ط ‏أجهزة‏ ‏اجلسم‏ ‏لتبدأ‏ ‏وتساعد‏‏علي‏ ‏زيادة‏ ‏الكوليسترول‏ ‏الضار‏ ‏وكذلك‏ ‏اإلقبال‏‏علي‏‬ ‫ث‬ ‫‏‬ ‫‏فاليحد‬ ‫م‬ ‫‏‬ ‫‏الطعا‬ ‫ل‬ ‫‏‬ ‫‏استقبا‬ ‫‏تناول‏ ‏احللويات‏ ‏املصنوعة‏ ‏من‏ ‏السك ‏ر ‏املكرر‏ ‏والدقيق‏ ‏األبيض‏‬ ‫‏مضاعفات‏‪.‬‏‬ ‫‏يعرض‏‏الشخص‏‏الرتفاع‏‏الدهون‏‏الثالثية‏‪.‬‏‬ ‫ئ‬ ‫‏‬ ‫‏يهد‬ ‫ر‬ ‫‏‬ ‫‏التم‬ ‫ن‬ ‫‏‬ ‫‏أ‬ ‫ف‬ ‫‏‬ ‫وم ‏ن ‏املعرو‬ ‫ ‏إهمال‏ ‏تناول‏ ‏اخلضروات‏ ‏والسلطات‏ ‏األمر‏ ‏الذي‏ ‏يساعد‏ ‏علي‏‬‫‏األعصاب‏ ‏ومينع‏ ‏الشعور‏‬ ‫‏اإلمساك‏‏وزيادة‏‏تخزين‏‏الدهون‏‏في‏‏منطقة‏‏البطن‏‪.‬‏‬ ‫‏باخلمو ‏ل ‏والنعاس‏‪.‬‏ والننسي‏‬ ‫‏أن‏ ‏املعدة‏ ‏عندم ‏ا ‏تكون‏ ‏خالية‏ ‏من‏ ‪-‬‏إهمال‏‏الرياضة‏‏مما‏‏يساعد‏‏علي‏‏زيادة‏‏الوز ‏ن‏السريع‏‏واستقبا ‏ل‬ ‫‏األكل‏ ‏ونتناوالفطار‏ا ‏ثقيال‏ ‏فاألكل‏ ‏يظل‏ ‏في‏ ‏العيد‏ ‏ببعض‏ ‏الكيلوجرامات‏ ‏الزائدة‏ ‏لذا‏ ‏يجب‏ ‏احلرص‏ ‏علي‏‬ ‫‏ممارسة‏‏الرياضة‏‏ملدة‏ ‪15‬‏دقيقة‏‏يوميا‏‏ولتكن‏‏رياضة‏‏املشي‏‪.‬‏‬ ‫‪www.citypageskuwait.com‬‬

‫‪38‬‬

THE HOT LIST IFTARS

Ramadan Supplement 2013

39

RAMADAN COOKING

Mutabbaq Zubaidi Layered pomfret fish and Basmati rice

Ingredients 1 Kg Zubaidi (pomfret fish) 1 tablespoon ground spices (ginger, dried lemon, cardamom, cumin, clove, cinnamon, black peeper)

1 cup olive oil 1 tablespoon lemon juice 4 cup water 3 onion, medium size 1 celery stalk, cut into chunks 1 carrot, cut into chunks 1 lemon, cut into slices 2 bay leaves 2 green pepper, cut into julienne 1/4 cup raisins 1/2 teaspoon saffron 3 cup stock 1 tablespoon corn oil 4 cup basmati rice, parboiled 2 cup yogurt Salt and pepper

40

www.citypageskuwait.com

Method Clean the fish and leave it in salted water with some flour for30 minutes.

Rinse and drain in a colander. l Make slits on both sides of the fish using a sharp knife. l In a mixing bowl, mix half of the spices, half of the olive oil, lemon juice and season with salt and pepper. l Marinate the fish, making sure that the marinade is covering all over the fish and into the slits. Set aside. l Boil water in a large pan. Cut one onion into big chunks, add it to the water. l Add celery, carrot, lemon and bay leaves. l Add the marinated fish and let boil for 5 minutes. Take out the fish and set aside. l Cut the remaining onions into julienne. Heat the remaining oil in another pan over medium heat and sautĂŠ the onions. l Add green pepper, stirring the mixture for 5 minutes. l Add the remaining spices, raisins, saffron and stock. Season with salt and pepper. l Let the mixture come to a boil, then lower the heat and let simmer for 7 minutes. l Grease a large non-stick pan with corn oil. l In a large mixing bowl, mix 1 cup rice with yogurt. Spread to cover the bottom of the pan. l Assemble layers of the fish, onion mixture, the remaining rice alternatively, seasoning each layer with salt and pepper, pressing down slightly. l Cook over medium heat for 5 minutes, lower the heat, cover and let cook for 15 minutes or until fully cooked. l Let cool. Invert the pan over a large serving plate. l l

RAMADAN COOKING

Ramadan Supplement 2013

41

THE HOT LIST IFTARS

HOT LIST IFTARS

1. Smashburger

2. Qasr AlAgha

Smashburger believes in ingredient excellence. From their smashed-to-order burgers, to the tender chicken, signature sides and handspun shakes, you can count on fresh and high-quality food.

Turkish Iranian

The Village (Abu Hasaniya), Mishref Co-Op (Mishref), Sarah Complex (Mahboulah, Coastal Rd/Exit 209), Salmiya (Salem Al Mubarak St.)

Farwaniya, Police Station Round About, Al-Moltaqa Tower, 7th floor.

CONTACT CITYPAGES SAYS

PRICE

BEST FOR

EXTRAS

LOCATION

FOOD

WHERE YOU SHOULD BE BREAKING FAST THIS RAMADAN

42

www.citypageskuwait.com

Burgers, Chicken, Salads, & Milkshakes Families with Private Cabins

As per the menu.

5-6 KD per Person

Love the Spicy Baja burger!

Loved the Grill.

Call: Mishref - 25378596/7/8, The Village- 23901591, Sara Complex 55034111, Salmiya - 50833743

Call: 24747798

THE HOT LIST IFTARS

3. Carluccio’s

4. Silk Road

Special Ramadan Menu 2 course and 3 course- including a choice of Antipasti, Marinated Calamari or Tomato soup for starters, Caper Chicken, Porcini Lasagna and Seafood risotto for Mains and Berry Tiramisu or Chocolate Fondente for dessert.

International buffet with Ramadan special juices

Rowdy Taco believes tacos are the most important meal of the day. Breakfast, lunch and dinner are always the best time for their tacos made of the freshest organic ingredients and halal 100% Certified Angus Beef.

The Avenues, Phase 1, Level 1

The Regency - Al Bida Al Tawoon Street Area No-1

Alia & Ghalia Towers (Mahboulah, Coastal Rd/Exit 209)

Special Ramadan Gifts offered

Facebook competition with spectacular prizes with almost KD3000 value

Italian Food

Iftar – Suhour and Ghabkas

Tacos, Quesadillas, Queso, & Desert Tacos

2 Courses KD 5.900 and 3 Courses at KD 7.900

KD16 for Iftar buffet, KD9 for Suhour set menu

As per the menu.

Italian Food at its Best!

Delicious Food withe awesome rewards!

Certainly, Tacos are the most important meal of the day! Loved the fresh sides.

Call: 22597310

Call: 25766666 - 25766749

Call: 96070102

- The Regency

5. Rowdy Taco

Ramadan Supplement 2013

43

THE HOT LIST IFTARS

HOT LIST IFTARS

6. Zafran

7.

Indian cuisine with modern twist.

International Cuisine

Zafran, 1st floor Centrepoint Salmiya, Kuwait

Crowne Plaza Farwaniya

EXTRAS

Booth seating available. Home delivery and special iftar delivery options available.

Sheesha in the Tent

BEST FOR

WHERE YOU SHOULD BE BREAKING FAST THIS RAMADAN

Iftaar grand buffet spread, available from iftaar till 9 PM and a la carte afterwards.

Open Buffet

7.500 KD for Buffet / kids buffet for 4KD

Starting From 11.9KD

CONTACT CITYPAGES SAYS

PRICE

LOCATION

FOOD

Al-Ahamdi Restaurant

44

www.citypageskuwait.com

Must try the zafran fish and chips and An Iftar for those who appreciate shrimp biryani apart from an array of their food and demand lots of it. kebabs Call: 25750647

Call: 24757775

THE HOT LIST IFTARS

8. Ayam Zaman

9. Applebee's

10. Jamwar

Lebanese Food

American casual dining experience

Indian

Crowne Plaza/Zone/Holiday Inn Salmiya

Applebee's Fintas & Gulf Road locations will be serving a generous Iftar Buffet Menu

Crowne Plaza - Farwaniya

Sheeshah

Enjoy a generous selection of soups, salads and desserts with a choice of one of their favorite main courses (includes a selection of steaks, shrimp, chicken dishes, burgers and pasta)

Lebanese Food

Warm and heartfelt service that makes you feel like you are home.

Welcome to our neighborhood!

Indian Food

Starting From 10KD

Iftar Buffet Menu KD 6.950 (includes Iftar Buffet of a choice of soup, salad and dessert along with a choice of main course)

Starting From 10KD

The special design and food makes this place the ideal place to fully embrace tradition.

One of our Favourite place for Iftar.

Don't forget to satisfy your sweet tooth with their delicious dessert.

This is where we will be speinding our Friday nights during the Holy Month.

Call: 24757775

Applebee's Fintas (23718373), Gulf Road (22407536), for home delivery call (1844466)

Call: 24757775

Ramadan Supplement 2013

45

SHOPPING

Discover the Beauty of Giving at this Special Time of Year with The Body Shop At this joyous time of year, The Body Shop is brimming with an abundance of gorgeous gifts that friends and family will cherish.

Whether you want to lavish luxury on a loved one or give a small yet exquisite treat, you’ll find perfect pampering presents for all the special people in your life.

The Body Shop products deliver true beauty innovation and efficiency. Each goodie is bursting with sumptuous textures that feel fabulous on the skin.

people living in marginalised communities around the world.

Therefore, when you give a gift from The Body Shop, you’re giving BEAUTY WITH HEART. Each sensational scent, luscious The precious aromatic ingredients that lotion and chic eye shadow is designed The Body Shop has journeyed to the four to help you and your loved ones look corners of the world to find have been amazing, feel great and do good too. expertly blended to create an opulent collection of enchanting fragrance “Giving a gift from The Body Shop helps treasures. Among these ingredients are spread joy far and wide through the the organic sugar cane, Marula oil, honey, brand’s campaigns, its commitment to soya oil, shea butter and many more animal welfare, its endeavour to protect that are sourced through The Body Shop the planet, and through its Community Community Fair Trade programme which Fair Trade programme” Said Brett Lilley, helps to enrich the lives of some 300,000

46

www.citypageskuwait.com

Business Manager at The Body Shop.

The Body Shop is also passionate about cruelty-free beauty, which is why all of its products are 100% vegetarian and have never ever been tested on animals. And never will be.

At The Body Shop, fragrance, skin and body care, and makeup meet our values, creating an engaging, informative and empowering beauty forum. It’s the destination for feel-good gifts.

www.basler-fashion.com

Spring/Summer Collection 2013 The avenues - 2nd Avenue - first Floor - Tel 22598014 • Arraya Center - Mezzanine 1 - Tel : 22997615

THE HOT LIST IFTARS

48

www.citypageskuwait.com

THE HOT LIST IFTARS

Ramadan Supplement 2013

49

‫‪THE HOT LIST IFTARS‬‬

‫ ول ﻣﺮة ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ وﺣﺼﺮﻳ ﻟﺪى ﻣﺮﻛﺰ ﻳﺎﻛﻮ أﺑﻮﻟﻠﻮ اﻟﻄﺒﻲ‬

‫ﻧﺤﺖ اﻟﺠﺴﻢ‬ ‫‪Body Shaping‬‬ ‫ﺷﺪ اﻟﺘﺮﻫﻼت‬ ‫‪Tightening Stretch Markes‬‬ ‫إذاﺑﺔ اﻟﺴﻠﻴﻮﻟﻴﺖ‬ ‫‪Cellulite Removal‬‬ ‫ﺷﺪ ﺗﺮﻫﻼت ا زرع وا رداف‬ ‫‪Tightening Arms & Hips‬‬ ‫ﺷﺪ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺒﻄﻦ‬ ‫‪Tummy Tuck‬‬ ‫ﺗﺠﻤﻴﻞ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﺑﻌﺪ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻨﺤﻴﻒ‬ ‫‪Beauty After Operations‬‬

‫ﺑﺪون ﺟﺮاﺣﺔ‪ ،‬ﺑﺪون آﻟﻢ‪،‬‬ ‫ﺑﺪون ﺣﻘﻦ‪ ،‬ﺑﺪون ﺣﺮوق‬ ‫وداﻋ ﻟﻠﺘﺪﺧﻞ اﻟﺠﺮاﺣﻲ‬ ‫ﻣﻊ أﺣﺪث ﺗﻘﻨﻴﺎت‬ ‫ﻧﺤﺖ اﻟﺠﺴﻢ وإذاﺑﺔ اﻟﺪﻫﻮن‬ ‫اﻟﺠﻬﺎز ا ول ﻣﻦ ﻧﻮﻋﻪ ﻓﻲ اﻟﺸﺮق ا وﺳﻂ ﺑﺘﻘﻨﻴﺔ ﻟﻴﺒﻮﻟﻴﺘﻚ ذاﺑﺔ اﻟﺪﻫﻮن‬ ‫‪1st time in the middle east the Quadrant lipolytic technology‬‬

‫أﺣﺪث ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎ اﻟﺘﺨﺴﻴﺲ وﻧﺤﺖ اﻟﺠﺴﻢ وإذاﺑﺔ اﻟﺪﻫﻮن‬ ‫‪Using the quadrant lipolysis machine‬‬

‫ﺑﺎﻟﺘﺒﺮﻳﺪ‬ ‫‪Cryo‬‬

‫ﺑﺎﻟﻤﻮﺟﺎت ﻓﻮق اﻟﺼﻮﺗﻴﺔ‬ ‫‪Ultrasonic‬‬

‫ﺑﺎﻟﻠﻴﺰر اﻟﺒﺎرد‬ ‫‪Laser‬‬

‫ﺑﺎﻟﻤﻮﺟﺎت اﻟﺘﺮددﻳﺔ‬ ‫‪R.F technology‬‬

‫ﺗﻘﺎﻃﻊ ﺷﺎرع ﻋﻤﺎن وﺷﺎرع اﻟﻤﻐﻴﺮة ‪ -‬اﻟﺴﺎﻟﻤﻴﺔ ‪ -‬ﺗﻠﻔﻮن ‪ - (+965) 22275900 :‬ﻓﺎﻛﺲ ‪ - (+965) 25646070 :‬ص ‪.‬ب ‪ 24098 :‬اﻟﺼﻔﺎة ‪ 13101‬دوﻟﺔ اﻟﻜﻮﻳﺖ‬

‫‪Corner of Amman St. & Al Mughira St. - Tel.: (+965) 22275900 - Fax: (+965) 25646070 - P.O.Box: 24098 Safat 13101 KUWAIT‬‬ ‫‪www.yiacoapollo.com‬‬

‫‪www.citypageskuwait.com‬‬

‫‪50‬‬

THE HOT LIST IFTARS

‫ ﺑﺄﺣﺪث ا ﺟﻬﺰة اﻟﻄﺒﻴﺔ‬100% ‫ﺣﻠﻮل ﺷﺎﻣﻠﺔ وآﻣﻨﺔ‬ ‫ دﻳﻨﺎر‬100% ‫ا ﺳﻌﺎر ﺗﺒﺪأ ﻣﻦ‬

Follow us on

facebook.com/yiacoapollomedicalcenter Ramadan Supplement 2013

51