DOS RIOS M E DI A GROU P
DIRECTORIO
contenido
CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN
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Juan Eliseo González DIRECTOR GENERAL
Elicer A. Licea
GERENTE GENERAL
12 ediciones contando historias
Jesús Vivar
DIRECTOR EJECUTIVO
Quetzalli Benitez EDITORA EJECUTIVA
Cristina Renteria
DIRECTORA COMERCIAL
Víctor Hugo Hoyos DIRECTOR CREATIVO
Beto Altamirano
RELACIONES PÚBLICAS
Sergio Villarreal
COORD. DE FOTOGRAFIA
Alejandro Garcia
JEFE DE CIRCULACIÓN
José Inés Figueroa
REPRESENTANTE EN MEXICO
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city en voz de...
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Revista City
publicidad (956) 683.7335 SÍguenos en... www.cityrgv.com
la pergola experiencia en diseño en el valle
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un día en quinta mazatlán
ejemplares
CITY.- La Revista del Valle de Texas, edición mensual. Oficinas generales y redacción: 801 E. Fern St. Suite #168 McAllen, Texas. Zip Code 78501, EBC At District Building, Teléfono: (956) 683.7335 La dirección no comparte necesariamente la opinión de los autores. No se permite la reproducción total o parcial sin la autorización escrita del editor. City es una publicación de 2Rios Media Group LLC, Casa Editorial que es responsable legal del contenido de esta revista. Esta casa editorial no es responsable por las promociones y/o información que los anunciantes inserten en esta revista. City se distribuye con un tiraje de 15,000 ejemplares mensuales en las principales ciudades del Valle del Sur de Texas. - Esta edición empezó a circular el 15 de Diciembre del 2011 Impreso en México
liza cavazos al servicio de la educación
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cityrgv@gmail.com
Una nueva propuesta editorial
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brito construction el iron chef si usted lo sueña, en club cimarron ellos lo construyen CITY 04
DEL EDITOR
HACE UN aÑO Hace poco más de un año iniciamos un proyecto editorial con una visión muy clara: hacer buen periodismo en una región próspera y dinámica como lo es el Valle de Texas. Nos comprometimos en crear un revista con la misión de entrevistar líderes, y al día de hoy podemos decir que así ha sido toda vez que hemos realizado más de 100 entrevistas en 12 ediciones. El tiempo pasa pronto, aún parece que fue ayer cuando se empezó el proyecto de esta revista, cuando por primera vez ingresamos al City Hall de McAllen para reunirnos con el Mayor Richard Cortez quien fue la primera entrevista que realizamos y quien apareció en nuestra portada número uno. Fue él quien nos dio la bienvenida a la ciudad firmando sus buenos deseos sobre nuestro logotipo impreso en cartulina. Era el momento más importante, el hombre fuerte de la ciudad nos abría las puertas de su oficina y hablaba en exclusiva para City dando respuestas que causaron mucho impacto en nuestros lectores. Fue así como formalmente iniciamos operaciones. En este lapso de tiempo hemos logrado hacer importantes entrevistas y reportajes sobre personajes muy representativos de nuestra comunidad, la lista es muy amplia: Empresarios, políticos, deportistas, restauranteros, banqueros, doctores, corredores de bienes raíces entre muchos otros. Creemos que al día de hoy City se ha convertido en un importante medio que entretiene, inspira e informa a los ciudadanos del Sur de Texas. Un revista líder de su segmento reconocida por contar mejor que nadie las mejores historias de los mejores personajes. Hasta este momento y por los comentarios de lectores sabemos que City se ha ganado el respeto y credibilidad de los líderes de opinión y se ha convertido en un punto de referencia, esto debido a que su contenido es 100% generado con temas locales y personajes que destacan sólo en el Valle. En esta revista la información de “relleno” no ha tenido cabida. Estamos firmes en haber cumplido nuestra promesa de alejarnos del mercantilismo y enfocarnos en el periodismo. Mes con mes hemos reforzado nuestros esfuerzos creando nuevas secciones y columnas como: Fuera de Contexto, Estilos, Destinos, Espacios, Perfil, Menú, Bocados, Cartera, entre muchas otras que han identificado nuestros lectores con sus temas favoritos. La buena fotografía y el diseño han sido uno de los pilares más fuertes del éxito editorial de esta revista. Se han tomado en promedio más de 10 mil fotografías de las cuales sólo se han escogido las mejores para presentar con la mayor calidad gráfica
a nuestros entrevistados, y eso ha sido algo que ha marcado una diferencia en la prensa escrita de nuestra región. Los Ranking y listados han sido otra de las muestras innovadoras de mostrar a nuestros lectores lo mejor que tiene el Valle. En estas 12 ediciones hemos presentado 5 listados: El Top 35 de Facebook en el Valle, la lista de ‘¿Quién es Quién en Comida Gourmet en McAllen?’, El Top 8 de Antros, ‘Los 7 Edificios + Altos del Valle’, y el listado que apareció en portada sobre ‘Los Mejores Postres de la Ciudad’. Todos fueron realizados bajo esquemas y parámetros serios de medición e investigación.
Es así como City a través de sus páginas ha logrado mostrar una cara distinta del Valle. Hemos contado las historias nunca antes escritas de los líderes de la región, reconociendo su trabajo y su esfuerzo por hacer de esta área un mejor lugar para vivir. No queda mas que agradecer a nuestros lectores y anunciantes por confiar en nosotros y refrendar nuestro compromiso de seguir innovando y buscando grandes historias para contar, seguiremos escribiendo y haciendo un revista con compromiso social al servicio del Valle de Texas. Muchas gracias.
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-Juan E. González
Ediciones contando historias En City hemos llegado a nuestra edición número 12 que representa poco más de un año de trabajo haciendo buen periodismo en el Valle de Texas. Edición tras edición hemos acercado a nuestros lectores con los líderes de la región. La lista de exclusivas sobrepasa las 100 entrevistas a reconocidos personajes. Han sido ya doce portadas en las que se ha reflejado lo mejor que tiene el Valle: su gente y su cultura. Te presentamos un recuento de este año de trabajo.
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En la primera edición de la Revista City apareció en nuestra portada el Mayor de la Ciudad de McAllen Richard Cortez quien en exclusiva nos dio un entrevista en la que dejó ver sus proyectos para la ciudad. En este número de inicio se realizaron más de 11 entrevistas a líderes de diferentes segmentos de la comunidad. City impactó desde su primer número por su alto contenido editorial y por su manejo fotográfico así como por sus diseños creativos que hasta el día de hoy facilitan la lectura de los artículos y reportajes.
La tercera entrega de la revista trajo en su portada un controvertido trabajo periodístico donde presentamos el Ranking del “Top 35 de Facebook en el Valle”, un lista que integraba a los perfiles más populares de la famosa red social en esta región. Aparecieron Políticos, Medios de Comunicación, Negocios, Antros y Restaurantes. Fue tan polémico el resultado de la investigación que hasta en otros medios se habló de la revista sobre todo en algunos programas de radio, pero la medición fue fácil ya que el principal parámetro fue el número de amigos que tuviera el perfil, así de sencillo. Por otra parte realizamos para el mismo número una entrevista con el reconocido empresario Bob McCreery quien nos habló sobre su base de aviación privada con más de 60 años de tradición y servicio en la región y quien nos expresó: “Somos como una agencia de autos, pero de aviones”. También fueron motivo de un reportaje en dicha edición: Rosario González de la mueblería NIU, el famoso corredor de bienes raíces del área de Mission, Rick Benavides, y Walter Verdugo quien nos habló del éxito de su restaurante de sushi Yoko’s. En este número llegó a la redacción de City la reconocida Quetzalli Benítez quien se integró como Editora Ejecutiva.
2 La guapa presentadora de noticias Yolanda de la Cruz fue quien le dio vida a nuestra segunda portada. A su vez entrevistamos a Carlos Garza, presidente de INB quien nos reveló: “Sin duda vas a ver que todos los bancos estamos pasando por un período de cartera vencida elevada, que es normal ya que esta área no ha sido ajena a la recesión”. Fue en esta edición donde se inició con las listas y clasificaciones (Ranking) y donde enlistamos “¿Quién es Quién en Comida Gourmet en McAllen?”, siendo de mucho impacto por lo selecto de la lista donde sólo aparecieron 13 restaurantes. Hablaron también para City: Luis Bazán de la Cámara de Comercio de Pharr, el Chef James Canter de Alhambra y los primos Che y Arturo Guerra de El Patio. Se reforzó el contenido con las columnas de ‘Gente’ y ‘Cartera’.
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Realizar la edición número 4 fue un trabajo muy interesante donde se desarrollaron dos grandes proyectos editoriales; por un lado la entrevista a nuestro personaje de portada que fue el reconocido Cirujano Cardiovascular Francisco Bracamontes con más de 30 años de experiencia dentro del mundo de la medicina y quien desde los 8 años ya sabía que quería ser doctor. Lo más interesante de esto fue cuando a invitación expresa suya los integrantes del equipo de la revista pudimos presenciar una operación de corazón abierto practicada por el mismo doctor y de la cual se publicó una interesante crónica con material fotográfico exclusivo. Fue a su vez en ese mismo mes donde se publicó una de las listas que más trabajo ha costado al equipo de investigación de City integrar y que tuvo que ver con “Los edificios + altos del Valle de Texas”, esto ya que pocos saben la atura real de los mismos tanto que ni en las oficinas administrativas de las edificaciones sabían la altura con precisión y se tuvo que buscar la información en documentos difíciles de encontrar como informes de aeropuertos, archivos municipales, entre otros. El trabajo final fue un listado equilibrado donde se presentó a los 7 edificios más altos del área, destacando el Sapphire de la Isla del Padre como el más alto, seguido por el Chase de McAllen y quedando el Bridgepoint también de la Isla como el número tres en el Ranking.
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La quinta edición de City tuvo en su portada al Club Cimarron de Mission, uno de los más exclusivos del Sur de Texas. Al saber que la mayoría de nuestros lectores son gente conocedora del deporte del Golf y quienes gustan de estar inscritos en clubes de prestigio no dudamos en contactar a la administración de dicho lugar quienes nos abrieron sus puertas y pudimos tener una extensa charla con el gerente general Steve Bader quien nos habló del día a día en el club y de todas las comodidades, y servicios del prestigiado club. A su vez habló en exclusiva en dicha edición el entonces director de Desarrollo Económico de Edinburg, Pedro Salazar quien dio detalles de los proyectos que se estaban desarrollando en dicho municipio como la instalación de Santana Textiles con una millonaria inversión. En ese mismo orden se realizaron entrevistas al comisionado Jim Darling quien corría por su re-elección, además de un extenso reportaje sobre como las prestigiadas tiendas Sylvia’s y Unique’s imponen la moda femenina en la ciudad.
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Fue la prestigiada Dra. Reed, presidenta de STC quien le dio presencia al número 6 de esta revista, y donde en una portada muy creativa diseñada por nuestro director de imagen Víctor Hugo Hoyos León se dejó ver su espíritu de lucha por la educación, el tema fue trascendental dados los años que tiene de servicio a la comunidad la distinguida dama y por el hecho que durante ese tiempo se debatía en el Congreso Estatal los recortes presupuestales a la educación que afectarían a su institución de manera directa asegurando que sin importar eso seguirían luchando por dar una educación de calidad. Fue en esta edición donde también publicamos una interesante entrevista con el joven representante estatal Sergio Muñoz quien nos habló sobre su vida en Austin y cómo había sido su primer período legislativo, además que dio anécdotas sobre su vida e infancia. Hablaron también para City el director de relaciones públicas de la ciudad de McAllen Roy Cantú sobre el proyecto de Explore McAllen en Internet. Además Steve Ahlenius, presidente de la Cámara de Comercio de McAllen escribió un interesante editorial sobre ‘¿A dónde va la economía local?’.
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7 El altruismo de un hombre hizo su aparición en City en una de las ediciones con mayor sentido humano que hayamos publicado cuando lució en la portada número 7 el gran Alberto Kreimerman con un guitarra hecha por los huicholes a mano. Fue sin lugar a dudas un gran reportaje que mostraba a nuestros lectores otro rostro del Valle, el rostro de un hombre leyenda que sólo conoce el ‘Valor de Ayudar’, un recuento fotográfico del entrevistado mostró un Alberto cercano al mundo artístico, con el cual no sólo tiene contacto musical sino que a través de fundaciones hacen que la música se convierta en juguetes, ropa y dinero para ayudar a los que menos tienen. También nos abrió las puertas de su Consulado el Diplomático Mexicano Erasmo Martínez quien nos contó cómo ayuda su oficina a los mexicanos que viven en el Valle de Texas. En ese mismo número se hizo un interesante reportaje sobre el nuevo sistema ecológico de transporte Metro en la ciudad.
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El singular Alfonso Cavazos apareció en la octava edición de City con un flamante Mercedes Benz a su lado, esto debido a que le hicimos una interesante entrevista al dueño de dicha agencia en la ciudad de San Juan que tenía poco menos de dos meses de haber abierto sus puertas, Cavazos es un hombre que nació para vender, sabe tratar a los clientes y conoce bien el negocio de la venta de autos. Fue claro en la entrevista cuando dijo que no se instaló en la ciudad de McAllen por el alto costo de las propiedades y que la ciudad de San Juan dio mayores incentivos para que se ubicaran ahí. Para ese mismo número estuvimos con Jenny Gray quien es la profesional de tennis del Club Cimarron, una mujer que desde niña juega el deporte de su vida y quien al día de hoy enseña a las nuevas y viejas generaciones a practicar uno de los deportes más completos y donde el ejercicio aeróbico se demuestra en cada jugada. Fue en esta edición donde se presentaron las nuevas secciones de Perfil, Fuera de Contexto y Destinos que al día de hoy se han convertido en un referente de lectura obligada edición tras edición, además que se integró al equipo editorial como coordinador fotográfico, Sergio Villarreal, quien a la fecha ha revolucionado los estándares de fotografía de la revista.
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Un listado nunca antes clasificado en el Valle apareció en la portada del número 9 de la revista donde le dimos un espacio a la gastronomía local clasificando a ‘Los mejores postres de la ciudad’ y donde 15 restaurantes gourmet y de prestigio de McAllen nos enviaron el mejor y más popular postre de su menú. La investigación fue una gran oportunidad para descubrir gráficamente lo mejor de la alta repostería que se realiza en el sur de Texas. En esta edición cubrimos uno de los eventos más trascendentales del ramo como lo es el Top Chef que se llevó a efecto en el Hotel Embassy Suites y donde se dieron cita los mejores chef para presentar sus platillos. A su vez logramos una interesante entrevista con uno de los arquitectos más respetados de la zona, Eli R. Ochoa, cuya firma fue reconocida por el gobernador de Texas, Rick Perry, y quien nos contó sobre cómo hace sus proyectos en base a rasgos históricos y culturales de la zona a desarrollar.
Dos reconocidos líderes de la Ciudad de Mission aparecieron en el número 10 de City, Alex Meade y Julio Cerda, Director de Desarrollo Económico y City Manager, respectivamente. Ambos nos recibieron en la alcaldía de dicho municipio y no hablaron de los proyectos que se tienen para la ciudad en materia de atracción de empresas y negocios. En Fuera de Contexto estuvo Dalila Garza; Pineda Covalin fue parte de un extenso reportaje en la sección de Estilos y cubrimos “El Fashion Night en el Art Village”. En Menú el Chef James Canter nos habló sobre su revolución culinaria, misma en la que pretende promover los ingredientes orgánicos cosechados localmente.
El mes pasado publicamos la edición 11 contando con uno de los políticos más experimentados en la portada, Paúl Villarreal, un hombre con más de 26 años de servir a la comunidad desde el gobierno nos habló en exclusiva sobre su trayectoria y sus aspiraciones políticas para ser electo el próximo año como el nuevo recaudador de impuestos en lugar de Armando Barrera. Villarreal quien es un hombre sencillo y con un gran sentido humano nos habló sobre sus orígenes y como ha logrado ayudar a gente que no siempre tiene el recurso para pagar la totalidad de sus impuestos creando programas de pagos en plazos. Fue para esta edición que nuestro equipo fotográfico logró la cobertura del prestigiado evento de beneficencia del Wine Classic en la Quinta Mazatlán. Además se realizaron reportajes sobre el Chef Aranda quien estuvo en la sección de Perfil, la famosa tienda Trappings que formó parte de Estilos. En Fuera de Contexto entrevistamos al Representante Estatal Aaron Peña y en Menú pareció el restaurante Cordon’s Taste of Chicago.
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“City Magazine…. ¡Felicidades en su primer aniversario! Espero que sigan teniendo muchos más y que sigan haciendo una diferencia aquí en el área de Rio Grande Valley. Su revista me ayudó mucho en mi negocio y todavía hasta este día me sigue dando resultados. Les deseo mucha suerte y les mando un saludo y un gigante abrazo”.
“Muchas Felicidades a City Magazine. ¡Que continúe el éxito! ¡Feliz Año Nuevo y Muchas Bendiciones!”. – Edna De Saro
1st VP & Marketing Director de First National Bank.
– Rick Benavides
Corredor de Bienes Raíces.
City en voz de... “Felicitaciones a Juan Eliseo y su revista City, una publicación a la vanguardia de nuestra economía local con gente emprendedora y visionaria que día a día trabaja en sus respectivas industrias para mejorar los servicios y productos que se ofrecen el Valle del Rio Grande. Mis mejores deseos para la época navideña y que el año entrante esté lleno de prosperidad. ¡Viva City!”. – Luis A. Bazán
Presidente de la Cámara de Comercio de Pharr.
“Los primeros años para una empresa siempre son los más difciles, pero también son los más emocionantes. Estoy contenta de ver cómo City Magazine ha crecido, y seguirá creciendo y expandiendo en el futuro. Las notas de City, sus colores vibrantes y diseño dinámico ayudan a comunicar las historias de la gente en nuestra comunidad y todas las cosas maravillosas que ofrece el Valle”. – Dra. Shirley A. Reed Presidenta de STC.
“Muchísimas Felicidades a la Revista City por el extraordinario trabajo que han realizado en este primer año, proyectando a Nuestro Valle del Sur de Texas como un lugar atractivo para las personas de Negocios así como para las familias que buscan satisfacer su gusto por el buen comer, las compras y la variedad de atracciones. ¡Que sigan los éxitos y muchas ediciones más de CITY MAGAZINE!” – Dalila Garza
Directora de Noticias de Noticias 40 Telemundo
“Mi más cálido reconocimiento a la revista City por su primer aniversario, a la vez que le agradezco el valioso espacio que brinda al Consulado de México para acercarlo con su comunidad y transmitir los importantes servicios que ofrecemos. De igual manera, le expreso mis mejores deseos de felicidad con motivo de las próximas fiestas decembrinas y el nuevo año por iniciar, los cuales hago extensivos, de manera muy especial, a todos los mexicanos y amigos de México que residen en esta región fronteriza”. – Erasmo R. Martínez Martínez Cónsul de México en McAllen.
“¡Poder trabajar con la revista City fue genial! El equipo es muy profesional y siempre están dispuestos a ayudar. Cuando la mayoría de las revistas sólo están interesadas en la venta de espacio publicitario, City se centra en el contenido, haciéndola una revista más agradable. La atención al detalle es evidente en toda la publicación. ¡Espero tener una larga relación con ellos! ¡Felicidades por su 1er. aniversario!” . – Alex Meade
Presidente de Desarrollo Económico de Mission.
“Es un placer poder felicitar a la Revista City en su primer aniversario. Hace un año la Revista City fue presentada a la comunidad de McAllen teniendo al Alcalde Richard Cortez en su portada. El reportaje fue informativo y bien balanceado. Señor Juan Eliseo González su comportamiento profesional que provee un estándar periodístico balanceado dice algo muy bueno no sólo de usted sino de su revista. Su equipo es profesional al cubrir política y otros reportajes en nuestra área con un alto nivel de integridad periodística. Realmente han escogido un área que se está creando sola. Yo sé que con su pasado, experiencia y entusiasmo, su revista City dejará una buena impresión en la industria. Nuevamente felicidades a usted y a su equipo, los mejores deseos de éxito en el futuro”. – Roy Cantú
Director de Comunicaciones del Municipio de McAllen.
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PERFIL
LISA CAVAZOS
Al servicio de la educación En el Colegio TSTC (Texas State Technical College por su nombre en inglés) la conocen como una mujer sonriente, entusiasta y alegre quien es la Directora Ejecutiva del nuevo Centro Universitario, pero para la comunidad, Lisa Cavazos, es una mujer que lucha porque más personas logren obtener una educación superior. EN TSTC Desde hace alrededor de seis meses, Lisa es la nueva directora del recién estrenado Centro Universitario de TSTC con cede en Harlingen, una nueva opción de estudios universitarios en el Sur de Texas, ya que ofrece a los estudiantes del área la oportunidad de obtener licenciaturas, maestrías y un doctorado de ocho distintas universidades del estado sin salir del Valle. Algo que a Lisa, una persona que desde sus inicios profesionistas se ha dedicado a trabajar con estudiantes ayudán-
dolos a seguir sus estudios superiores, tanto en esta entidad como por casi una década en el Centro de Salud y Ciencias de UT (UT Health Science Center por su nombre en inglés) en la ciudad de San Antonio. Actualmente la tarea de Cavazos está más relacionada con las universidades que tienen convenio con el centro para ofrecer las distintas carreras que ofrecen en sus sedes y su relación con los estudiantes, pero ella asegura que siempre trata de dar los consejos necesarios para que los estudiantes sigan adelante en la educación, aunque como ella lo dijo entre risas, a
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veces de consejos sin que se le pidan. SUS INICIOS “Casi todos mis trabajos desde que me gradué e hice mis prácticas han sido relacionados con trabajar con estudiantes en instituciones de educación superior, ya sea en colegios, universidades o escuelas técnicas”, comentó ella. Pero lo interesante de todo es que Lisa estaba en el proceso de entrar a la escuela de medicina, obteniendo una Maestría en Cuidados de Salud Públicos, cuando se dio cuenta que lo suyo era más por asistir a otros a lograr su sueño de obtener una educación superior. “Trabajé en un programa que se dedicaba a promover el estudio de las ciencias en estudiantes a lo largo de la frontera, y con eso me empecé a interesar mucho en averiguar qué es lo que motiva a los estudiantes a obtener una educación superior considerando los altos porcentajes de deserción y los bajos porcentajes de terminación de una carrera… de ahí me quise dedicar a ayudar a otros estudiantes a seguir el camino de los estudios y eliminar los obstáculos que se los impedían… así fue como llegué aquí”, agregó Cavazos. SU INSPIRACIÓN Algo muy interesante en la vida de Lisa es cómo una decisión unánime de sus padres, cuando ella sólo tenía 12 años de edad, cambió su vida por completo: Ellos decidieron obtener una carrera universitaria dejando su negocio y comodidades a un lado. “Mi padre era mecánico, tenía su propio taller aquí en el Valle y mi madre lo ayudaba en el negocio… de repente una noche a la hora de la cena, lo recuerdo como si fuera ayer, mi padre nos dijo ‘Vamos a regresar a la escuela’. Mi mamá no captó en ese momento pero mi padre se refería a que los dos (ella también) volverían a la escuela”, narró Cavazos. Esta decisión fue un cambio drástico no sólo para sus padres, sino para toda la familia en sí ya que su padre vendió el taller mecánico, vendió la casa, se mudaron a un departamento y se inscribieron a la escuela. “Realmente fue un cambio radical, mis padres dejaron la vida de empresarios para convertirse en trabajadores de medio tiempo y estudiantes de tiempo completo. Fue así que nos mudamos de McAllen a Harlingen y empezaron a estudiar aquí, en TSTC”, expresó ella. Por varios años las instalaciones educati-
vas de TSTC fueron el lugar donde pasaban más tiempo tanto Lisa como sus tres hermanitos, ya que era el lugar donde sus padres dedicaban horas y horas por sus estudios. “Aquí vivíamos, hacíamos todo lo que supuestamente no debes hacer, andar en bicicleta por las banquetas de la escuela, patinar, andar de salón en salón, escribir en los pizarrones de los salones vacíos y cosas por el estilo. Pero este lugar era como nuestra casa porque mamá y papá siempre estaban aquí… así que este lugar realmente representa un punto decisivo, un cambio en nuestra familia”, subrayó Cavazos. Al ver este cambio en sus padres, Lisa asegura que fue una motivación directa viendo las metas de sus padres realizadas, el cambio de vida en todos los sentidos, fue inspiración para ella y sus hermanos a obtener una carrera universitaria. En estos momentos sus padres siguen como profesionistas, su padre es técnico en ultrasonidos y su madre es enfermera quien está por terminar su licenciatura en enfermería a fines de este año. Ambos piensan dar el siguiente paso hacia la maestría, su padre está entusiasmado en entrar como estudiante del Centro Universitario en un futuro no muy lejano. “Si nuestros padres lo hicieron, nosotros también podemos hacerlo. Así que cuando se abrió la oportunidad de volver a este lugar que marcó mi vida y poder trabajar en un centro donde se les dará a otros más oportunidades de educación superior fue algo que no tuve que pensar mucho”, indicó ella sobre la apertura del Centro Universitario. A FUTURO Lisa asegura que en el futuro espera seguir siendo la Directora Ejecutiva del Centro Universitario, el cual espera siga creciendo y ofrecer la mayor cantidad de carreras superiores. “Wow, en cinco años espero seguir aquí ya sea inaugurando la segunda parte del Centro Universitario, siendo la Vicepresidenta de Relaciones Universitarias… no sé pero definitivamente aquí“, dijo entre risas. Concluyó diciendo que hay muchas oportunidades de superación profesional en este centro, tantos proyectos importantes en planes que ampliarán el horizonte para los estudiantes del área por lo que continuará en su lucha de promocionar la educación superior.
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DE FAMILIA “Mi padre era mecánico, tenía su propio taller aquí en el Valle y mi madre lo ayudaba en el negocio… de repente una noche a la hora de la cena, lo recuerdo como si fuera ayer, mi padre nos dijo ‘Vamos a regresar a la escuela’. Mi mamá no captó en ese momento pero mi padre se refería a que los dos (ella también) volverían a la escuela”.
POR VOCACIÓN DE SERVIR “Si nuestros padres lo hicieron, nosotros también podemos hacerlo. Así que cuando se abrió la oportunidad de volver a este lugar que marcó mi vida y poder trabajar en un centro donde se les dará a otros más oportunidades de educación superior fue algo que no tuve que pensar mucho”.
TIENES QUE IR aL OLD HIDALGO PUMP HOUSE
¿QuÉ esperar? Dentro de la Antigua Estación de Bombeo usted podrá caminar alrededor de toda la maquinaria, los bóileres que en su época eran encendidos con madera de mezquite, más tarde cambiaron a utilizar aceite, luego gas natural y finalmente diesel, manteniéndolas en su lugar original.
Y conocer un lugar histórico. Visita el Museo y Observatorio de Aves.
Para todos los que no saben, la ciudad fronteriza de Hidalgo también cuenta con su propio museo histórico y observatorio aviario: La Antigua Estación de Bombeo de Hidalgo (Old Hidalgo Pumphouse por su nombre en inglés), la cual proveía agua a todos los campos agrícolas del Valle a inicios de los 1900. Esta era la Estación de Bombeo de Riego para Lousiana-Rio Grande Canal Company, cuya bomba lograba proveer agua al sistema de riego transportando el agua 20 millas al norte de Edinburg. Desde el canal principal ofrecía agua al este, hasta cerca de la costa, irrigando cerca de 70 mil acres. Aún cuando alrededor de 16 estaciones de bombeo a lo largo del Valle han sido desde entonces convertidas en bombas eléctricas, la Antigua Estación de Bombeo de Hidalgo ha sido restaurada como una muestra histórica de lo que era su maquinaria y torres. Dentro de la Antigua Estación de Bombeo usted podrá caminar alrededor de todo la maquinaria, los bóileres que en su época eran encendidos con madera de mezquite, más tarde cambiaron a utilizar aceite, luego gas natural y finalmente diesel, manteniéndolas en su lugar original. El museo cuenta con anuncios en cada sección los cuales mantienen al visitante informado de la historia y el uso de cada pieza o sección de esta importante planta que fue de gran uso para la
agricultura de todo el Sur de Texas.
VISTA DE AVES Pero eso no es todo, luego de conocer un poco más de la historia de esta estación de bombeo, de la agricultura en la región, también puede dar un paseo por sus alrededores los cuales gracias a su plantío silvestre atrae a muchas aves y mariposas. También cuenta con una pista de ciclismo de cinco millas en la parte trasera de la Antigua Estación de Bombeo, además de contar con 2.5 millas de terreno para caminata al aire libre, claro por estar cerca de la frontera podrá encontrarse uno que otro agente fronterizo, lo cual hace más seguro su paseo por el museo y observatorio aviario. No duden en visitarla y aprender un poco más de la historia de la ciudad Hidalgo, la cual no hay duda que ha atravesado muchas veces al viajar hacia ambos lados de la frontera. Está ubicada en el 902 S. 2nd Street en Hidalgo teniendo un horario invernal (Octubre-Abril) Martes a Viernes de 10 a.m. a 5 p.m. Domingos 1 p.m. a 5 p.m. y en Verano de Lunes a Viernes a la misma hora. Para más informes comuníquese al (956) 843-8686 o visitando su página web: www.hidalgotexas.com/pumphouse.
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ESTILOS DISEÑO • MODA • TENDENCIAS • SHOPPING • DECORACIÓN
La Pergola... Experiencia en diseño en el Valle.
Desde hace cerca de un año llegó al Valle una nueva tienda de diseño de interiores, La Pergola interiores, dándole a la gente más variedad y opciones para convertir sus casas en hogares hermosos. Pero este no es un negocio nuevo o inexperto, sino todo lo contrario, el matrimonio integrado por Blanca Cavazos de Dávila y Eleodoro Dávila Cano, han ofrecido un servicio completo de diseño de interiores en la ciudad de Reynosa, desde el 2005, donde tienen la sucursal madre de La Pergola. Y viendo que mucha de su clientela se mudaba hacia el Valle,
decidieron abrir una segunda sucursal en la ciudad de McAllen donde gracias a sus fieles clientes y los nuevos consumidores del Valle han ido creciendo al punto de abrir una nueva sucursal Outlet. “Somos una empresa nueva que tratamos de dar el mejor servicio posible y los invitamos a que vengan a conocer nuestra variedad de muebles. Esperamos que lo que no encuentren aquí se lo podamos encontrar a pedido, tratando siempre de que el cliente quede bien satisfecho”, expresó Cavazos de Dávila.
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“Yo trabajo de la mano con los arquitectos, desde que tiene su proyecto, yo lo reviso, reviso los espacios, los tamaños de los muebles que se necesitan, si hay que agrandar algún área, si hay que hacer algún nicho o detalle especial para que se haga desde el inicio. Hay casas que he decorado desde diseño de plafones, escoger colores de pisos, paredes, acabados de todo en general”. - Blanca Dávila. EXPERTOS EN DISEÑO La Sra. de Dávila es Diseñadora de Interiores de Profesión y desde hace alrededor de 10 años se ha dedicado a diseñar residencias, al principio en sus tiempos libres de sus tareas como madre y esposa, asistiendo a sus amistades en la decoración de sus hogares. Ya en el 2005 con el apoyo de su esposo, convirtió su sueño en realidad, tener su tienda la cual al principio era sólo de artículos de decoración pero rápidamente se convirtió en un nuevo estilo de mueblería que no se encontraba antes en Reynosa. Desde entonces la Sra. de Dávila se ha dedicado de tiempo completo a su pasión por el diseño de interiores, asistiendo en el diseño de nuevas casas desde el momento de su construcción, trabajando de la mano con los mismos arquitectos. “Yo trabajo de la mano con los arquitectos, desde que tiene su proyecto, yo lo reviso, reviso los espacios, los tamaños de los muebles que se necesitan, si hay que agrandar algún área, si hay que hacer algún nicho o detalle especial para que se haga desde el inicio. Hay casas que he decorado desde diseño de plafones, escoger colores de piso, paredes, acabados de todo”, agregó la Sra. de Dávila. Recalcando que tienen un equipo de decoradoras de interiores, quienes trabajan en equipo en los proyectos que la clientela les presente. De igual manera ofrece el servicio de diseñar o redecorar cualquier espacio de casa, departamento u oficina ya en existencia, tomando medidas del lugar, conociendo a los propietarios para darles asesoría y decorarles como mejor se acople con los gustos de quienes disfrutarán el lugar diario. “Nosotros tratamos de ofrecerle al cliente lo que le quede en su espacio, lo que mejor le convenga. Siempre tomando en cuenta el estilo de la casa, el estilo que al cliente le guste, le podemos sugerir la combinación, de qué estilo puede combinar con cual, colores y también lo que es la distribución del mobiliario”, indicó Cavazos de Dávila. Por lo general luego de tomar medidas del espacio, las diseñadoras realizan tres opciones de decoración para que el cliente escoja la que mejor se acople con su gusto.
toque, pues revisamos el estilo que tiene su casa y vemos qué es el accesorio que le falta o cuál es el detalle que le puede hacer algún cambio, que pueda hacer algo diferente para estar un poquito a la vanguardia con los estilos”, explicó ella. La Pergola cuenta con piezas para cada espacio del hogar y oficina, teniendo rangos de precios para hogares de clase medio, medio alto y alto. Pero no sólo son muebles, también puede encontrar tapetes de todos los tamaños y estilos, accesorios tales como cojines, cuadros, lámparas, persianas, candelabros y una cantidad grande de artículos decorativos. ALGO ÚNICO Algo que no se veía en ninguna tienda de interiores era la decoración navideña en su máxima expresión y eso sólo lo en-
MUEBLES Y MÁS De acuerdo con ella, su tienda se distingue por ofrecer al cliente piezas originales, de distintos estilos desde el contemporáneo, el transicional, hasta el clásico, teniendo algo para todos los gustos. Cuentan con muebles de diferentes lugares del mundo desde Italia, España, Brasil, Vietnam, México y muchos otros, sin olvidar que todo es de calidad inigualable y exclusiva para La Pergola. “Si el cliente ya tiene sus muebles y nada más quiere un
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fue el año en el que abrio sus puertas en Reynosa.
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años en el mundo de la decoracion.
contrará en La Pergola Outlet, ya que uno de los pasatiempos más queridos de la Sra. de Dávila es decorar los pinos navideños de la manera más original y única posible. Al entrar a esta sucursal usted no se topará con un clásico pino navideño, sino con una gran cantidad de pinos de todos tamaños y colores, desde el verde típico, hasta el fucsia, el plateado, el morado y demás colores. Pero eso no es todo usted encontrará los ornamentos más originales, incluyendo esferas en forma de dulces, de helados o conos de nieve, esferas metálicas, listones de colores resaltantes, colgantes de payasos, muñecas, Santa Clauses y muchísimo más. Hasta podrá encontrar un pino colocado de cabeza, el cual es decorado de una manera muy original, pero las amantes de las decoraciones navideñas no se tienen que sentir obligadas a comprar ahí, ya que la Sra. Blanca ofrece asesoría de decoración o hasta realizar la decoración del pino o de todo su hogar utilizando las decoraciones que usted ya tenga. Siendo este un servicio no muy común a encontrar en el Valle, alguien experto que te decore el espacio que quieras de tu casa u oficina para que quede acorde con la temporada. “Tenemos todo el material, se puede vender una sola esfera del pino, se puede vender el puro pino, o se puede vender todo para igualar lo visto en la tienda, se puede hacer cualquier tipo de combinación de colores. Se le sugiere al cliente todo lo que puede poner y también damos el servicio de diseño de pinos a domicilio. Podemos ir y hacerle el diseño de su pino, de la puerta, hacemos casas completas ya que hay gente que tiene mucho espíritu navideño y le gusta que le decoren
el comedor, con un toque en la sala y uno en el baño, en la entrada, etc.”, explicó ella. CLIENTELA Hasta el momento la clientela de La Pergola interiores sigue aumentando, ya que no sólo son sus fieles clientes de Reynosa, sino mucha clientela nueva del Valle además de clientela de San Antonio y otras ciudades al norte de Texas y de toda la República Mexicana incluyendo Monterrey, Guanajuato, México, D.F. entre otras, ya que ofrecen la opción de envió a donde el cliente lo requiera. VISÍTELAS Si lo que usted busca lograr es un concepto único y diferente para sus espacios, no debe de dejar de visitar cualquiera de las tres sucursales de La Pergola, ya sea en Reynosa en Brasil 825-A Colonia Anzaldúas; en McAllen en el 5025 W. Expressway 83 Suite 120 junto a Kobe Sushi o en su nueva ubicación La Pergola Outlet en el 3321 W. Expressway 83 también en McAllen. También puede visitar su página web: www.lapergolainteriores.com o llamarlos al 956-682-2110 (Sucursal 1) ó 956-686-1553 (Outlet). “Tenemos un servicio personalizado, tratamos de que el cliente quede satisfecho. Muchas veces les digo al cliente no compres algo nada más por rellenar un espacio, por experiencia propia es preferible dejarlo vacío hasta que no encuentres lo que realmente te satisfaga. Algo que realmente te encante para que lo sigas viendo todos los días, sigas pasando por el lugar y te siga gustando”, concluyó ella.
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FUERA DE
CONTEXTO ...con Rick Benavides
BEBIDA Manzanita y Bud Light COMIDA Carne Asada RESTAURANTE Wing Stop CAFÉ O TE Café HOBBY O PASATIEMPO Entrenar Baseball y leer libros de negocios y motivación PAIS Estados Unidos ARTISTA Me gustan muchos pelicula The pursuit of Happiness libro Rich Dad Poor Dad by Robert Kiyosaki
LIDER ADMIRADO Donald Trump DEPORTE Baseball y Football EQUIPO Dallas Cowboys COLONIA Mandarina Duck SIEMPRE EN SU CARTERA Tarjeta de presentación AUTO Chevy Silverado 4x4 iPHONE O BLACKBERRY Blackberry BIC O MONT BLANC Bic MAC O PC PC LUGAR PARA VISITAR O VACACIONAR Las Vegas
Rick Benavides es un respetado agente de Bienes Raices del área de Mission, Texas.
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Ciudad
UN DĂ?A EN...
Para quienes les gusta pasear en áreas verdes, conocer más de la vegetación de una región y hasta admirar una variedad de aves en McAllen se encuentra el lugar ideal: Quinta Mazatlán y eso lo descubrimos los del equipo editorial de City gracias a que fuimos guiados por la gerente Coleen Curran Hook quien nos mostró otro rostro de la ciudad, un paraíso lleno de vegetación en un casa con mucha historia. Por: Quetzalli Benítez / Gráficas: Sergio Villarreal
LA MUJER DETRÁS DE LA QUINTA. Coleen Hook es quien cuida uno de los mejores tesoros de la ciudad.
Desde 1935 en McAllen Al llegar a esta antigua hacienda llena de vegetación, Hook nos recibió muy emotiva y nos llevó a su oficina, la sección más nueva y remodelada de la linda casa de adobe que es el corazón de este centro de aves. Ella nos hizo ver que aunque parezca raro o increíble, esta quinta rodeada por 20 acres de flora silvestre, propiedad del municipio, es desde el 2006 una sede para el Centro Mundial Aviario (World Birding Center por su nombre inglés) en esta ciudad del Valle, la cual está ubicada muy cerca del aeropuerto y la Plaza Mall. Al escuchar la explicación sobre del porque mantener esta antigua residencia, uno se da cuenta que Quinta Mazatlán es realmente un oasis dentro de la transitada y creciente ciudad de McAllen, una opción para salir de la rutina, relajarse, oír el cantar de las aves y pasear por la naturaleza que a principios de los 1900 era la vegetación que cubría todo el Sur de Texas y el Norte de México. LA HISTORIA DETRÁS De acuerdo con Hook, Gerente de la Quinta Mazatlán y parte del equipo del Departamento Parques y Recreaciones del Municipio de McAllen, esta residencia estilo hacienda fue construida por un guionista de Hollywood, Jason Chilton Matthews que en sus va-
caciones acostumbraba mucho viajar a Mazatlán, Sinaloa, México junto con famosos de la talla de John Wayne. “Matthews pasaba por aquí cada vez que iba para México y fue así como decidió comprar un terreno de cerca de 10 acres y construir esta quinta influenciado por la arquitectura que veía en su ciudad favorita Mazatlán, México”, señaló Hook. Entonces en 1935, Matthews junto con su esposa originaria de Pennsylvania, Marcia Jamieson, construyeron Quinta Mazatlán y lo que Matthews llamó ‘Los Caminos del Hemisferio Occidental’. Ella agregó que aunque personalmente nunca ha estado en Mazatlán, buscando en google uno puede encontrar fotografías e información que confirman que la arquitectura de esa ciudad era estilo español colonial o estilo hacienda. “Donde la casa está hecha en forma de la letra U, teniendo el jardín en el centro y toda la familia se reúne en el patio. Todos los materiales de la casa son de México, la talavera, la cantera, los pisos, el adobe y está hermosa, me encantaría que hubiera más arquitectura así en el Valle”, comentó ella. La casa incluía tres secciones, una cabaña o casa de visitas en la parte trasera que fue la primera en construirse, la casa principal que incluía una recámara principal y dos recámaras más, aparte
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de una gran sala y recibidor. Matthews también construyó su propio invernadero donde se presume realizaba muchos experimentos y estudios sobre la naturaleza del área. Se sospecha que las vigas que forman parte del techo de esta mansión, fueron hechas de cedro traído desde el Líbano como un regalo por parte de quien era Rey de Líbano en aquella época como agradecimiento hacia Matthews por haber participado en la guerra que les dio la independencia de los turcos. La familia Matthews vivió en esta casa por treinta años ya que en 1963 murió la Señora Marcia y un año más tarde falleció el Señor Matthews. Entre los años 64 a 67 la casa estuvo en venta, pero se permitía que la iglesia católica usara la casa de visitas para realizar conferencias o pláticas educativas, lectura de poesía y demás. Luego pasó el huracán Beulah dejando la casa sin techo. En 1968 la familia Schultz compró la propiedad, renovaron la casa a su esplendor original y le agregaron cantera a los patios y expandieron la casa agregándole una cochera, la cual según Hook ahora es utilizada como el área de oficinas y área de exposiciones de la Quinta. Esta familia también plantó flores exóticas, arbustos y árboles recuperando el nativo bosque espinoso correspondiente de la región. En 1985 esta casa fue nombrada Marco Histórico por parte de la Comisión Histórica de Texas, cuyo reconocimiento se encuentra actualmente a la entrada de la Quinta Mazatlán. Este fue el primer reconocimiento público que tuvo la casa en la que los Schultz vivieron otros 30 años. Ya en 1998 el Municipio de McAllen ganó la subasta de esta propiedad con la idea de mantener su vida silvestre y convertirla en una mansión que tuviera un propósito positivo para la ciudad, abriendo sus puertas como Observatorio de Aves, Museo y Centro de Eventos en Marzo del 2006. “La ciudad la compró en parte para que sirviera como embajador para la ciudad de McAllen, para realizar eventos gubernamentales, pero también para que fuera nuestro sitio representativo para el Centro Mundial Aviario”, explicó la directora de este centro recreativo.
PASEO POR LA QUINTA La gerente enfatizó que el visitarla es darse la oportunidad de conocer un santuario urbano que permite que las personas conozcan una gran variedad de aves, plantas y naturaleza del Sur de Texas. Para quienes no lo saben el Valle de Texas no sólo atrae turismo por sus plazas comerciales, su playa o zoológico, sino también porque es uno de los principales destinos para los observadores de aves en Estados Unidos. Según datos proporcionados por Hook, más de 500 especies de aves han sido documentadas en esta región, de los cuales muchos hacen sus nidos por aquí mientras otros emigran a lo largo del Valle. Para los amantes de las aves, en esta área recreativa de McAllen pueden ver especies que no encontrarán en ningún otro lado del país incluyendo Chara Verde, Colibrí Yucateco, Chachalacas y Bolsero de Altamira. La vegetación que domina esta quinta hace que se convierta en un área de paso para muchas especies tanto las que residen en la región como las aves migratorias. Hay más de 150 especies que han sido documentadas tan sólo en esta
20 acres de vegetación rodean a
la Quinta Mazatlán que también es un Centro Mundial Aviario.
“Muchas de las aves que antes utilizaban esta región como área de descanso o de paso por su vuelo emigrando desde Canadá o los estados del norte ahora se quedan aquí, en lugar de ir hasta el centro de México porque aquí encuentra la alimentación y el hábitat que necesitan para sobrevivir”, subrayó Coleen Hook, gerente de Quinta Mazatlán. sucursal del Centro Mundial Aviario. Sus caminos por la naturaleza, los riachuelos, las secciones de alimentación y de descanso hacen que sea un lugar que no deben dejar de visitar. “Muchas de las aves que antes utilizaban esta región como área de descanso o de paso por su vuelo emigrando desde Canadá o los estados del norte ahora se quedan aquí, en lugar de ir hasta el centro de México porque aquí encuentra la alimentación y el hábitat que necesitan para sobrevivir”, subrayó Coleen Curran Hook, gerente de Quinta Mazatlán. La Quinta como su nombre lo indica cuenta con una casa estilo español construida en los años 30’s completamente de adobe y cantera que ahora es un centro informativo de la naturaleza que se encuentra en sus aproximadamente 20 acres de vegetación que la rodea. Por lo general se ofrecen pequeñas presentaciones con información sobre las aves que vuelan esta gran propiedad, además cuentan con una tienda de souvenirs, libros educativos, postales, tarjetas que incluyen cada una de las especies más vistas en Quinta Mazatlán y mucho más.
Durante el año se ofrecen distintas conferencias los jueves por las noches, todas relacionadas con temas para preservar el ecosistema, cursos de jardinería los sábados, cursos de verano incluyendo clases de fotografía para los niños de 6 a 18 años, y muchos más. Además la recámara principal es usada como galería de arte. Y para los admiradores de las aves hasta cuentan con un folleto o libro donde pueden ir tachando las especies que vayan viendo en su tour por el bosque de la quinta, tomar todas las fotos que quieran y hasta convivir con las aves si estas se los permiten.
LA NATURALEZA A SU CASA La idea detrás de este centro natural no es sólo tener un centro que sea hábitat para muchas aves viajeras, sino también que sea una inspiración para que los residentes de McAllen y sus alrededores quieran crear un ambiente similar en sus jardínes o patios. “Mucha gente viene y dice ‘qué hermoso, ¿Cómo hacen para que vengan las Chachalacas, los colibríes y los pericos?’ Por eso muchos de nuestros programas están diseñados para enseñarle a la gente sobre jardinería para adultos y niños, traemos expertos a dar conferencias, todo enfocado en educación ambiental”, externó quien desde hace más de 20 años vive en McAllen. “Nuestro nicho es un santuario urbano, una casa y un hábitat todos en un mismo lugar. Si se toma una vista aérea (de la quinta) todo se ve como una isla verde dentro de la ciudad”, abundó ella. El 97 por ciento de lo que era Bosque Espinoso en esta región ha desaparecido, su mayoría fue talado y quitado del área en la época de los años 30’s para la creación de campos agrícolas. “Este es un pequeño remanente de lo que era el Bosque Espinoso de Tamaulipas, nuestros vecinos en México tienen la misma flora y fauna, compartimos los mismos pájaros así que se trata de que la gente cambie sus pati-
os, pequeños cambios que hacen toda una diferencia”, explicó ella. Hook recalcó que por tal motivo y viendo la vida de ciudad crecer es importante mantener la naturaleza, crear áreas verdes que sean atractivas para los residentes y para las especies que tanto necesitan un lugar a donde emigrar en el invierno. “Antes no era popular o no se usaba poner plantas nativas en los jardines porque todos pensaban que era algo desértico pero en Quinta Mazatlán ven como plantas nativas en libertad pueden verse bonitas. Pueden podarse y hacer que se vea más atractiva para no dejarlo tan silvestre que tengas quejas de tus vecinos”, refirió Hook. Siendo actualmente 1.2 millones de habitantes en el Valle y por lo menos 2.1 millones en el lado mexicano, además de que es considerada la región metropolitana de más rápido crecimiento en Estados Unidos es importante proteger el área verde del municipio, y la quinta es un gran-
ito de arena a la causa por parte de McAllen. “Creando estas áreas verdes, tenemos una gran área recreativa, embelleces tu ciudad y atraes la vida Silvestre lo cual incrementa el ecoturismo ya que mucha gente quiere venir al Valle a ver esta flora y fauna que no se puede encontrar al norte del estado. No puedes ir a San Antonio y encontrar Chachalacas o ninguna de las especies que hay aquí”, aseveró Hook. Otra forma de promover el ecosistema con el que cuenta la quinta es la realización de tours semanales o hasta diarios por grupos de quinto año de todo el Distrito Escolar de McAllen desde agosto hasta marzo. “Esta es una forma de que nuestros niños conozcan nuestra naturaleza porque conocen o saben cuál es la de la selva tropical pero no conocen la del Bosque Espinoso que se distingue en el Valle. Para muchos de los niños es la primera vez que están en un bosque y eso lo hace una experiencia única al visitarnos”, acentuó la gerente de la quinta.
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“Nuestro nicho es un santuario urbano, una casa y un hábitat todos en un mismo lugar. Si se toma una vista aérea de la quinta todo se ve como una isla verde dentro de la ciudad”.
1998 fue el año en el que la
Ciudad de McAllen ganó la subasta para comprar la propiedad, y en 2006 abrió sus puertas como museo y observatorio. CENTRO DE EVENTOS Hook nos hizo saber que el municipio tiene a la Quinta Mazatlán como una opción para eventos, ya que se renta al público para cualquier ocasión. “Cuando se renta el lugar eso incluye toda la quinta, así que la gente decide cómo usarla, tener por ejemplo si es boda la ceremonia adentro y la recepción afuera o viceversa, toda la quinta está disponible menos el área de oficinas”, explicó la gerente. Se puede utilizar tanto la sala de la casa, como el patio, el jardín, para una fiesta interior o exterior en este centro. Lo único que no ofrecen es banquetes por lo que la renta incluye el área de cocina para que el equipo de banquete tenga su área para preparar los alimentos. “No queríamos tener que cobrar ocho dólares para que entraran sino que fuera un parque para la gente, pero todo cuesta dinero, así que el rentar el lugar para evento nos ha permitido cubrir los
gastos y que nos permita ser un Centro Natural durante el día, con clases pro de la ecología y realizar eventos privados en las noches”, precisó ella.
VISÍTALA Siendo parte de los Parques y áreas recreativas del Municipio de McAllen, usted puede visitarlos cualquier día de la semana de martes a sábado de 8 de la mañana a 5 de la tarde, con un horario más extenso los jueves hasta que oscurezca por lo general 8 de la noche ya que son los días de eventos especiales. La entrada es muy accesible costando sólo $2 por adulto y $1 para niños y personas de la tercera edad. Puedes encontrar la Quinta Mazatlán al sur de la Calle 10, a una cuadra de la Plaza Mall exactamente en el 600 Sunset. Más información se encuentra en www.quintamazatlan.com o llamando al (956)681-3370.
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CARTERA DESARROLLO ECONÓMICO • DINERO • INVERSIONES • BIENES RAÍCES • BANCOS
El desempleo en la ciudad de McAllen sigue bajando De acuerdo con los récords de la Comisión de Fuerza Laboral de Texas (TWC – Texas Workforce Comission por su nombre en inglés), el empleo aumentó y el desempleo bajo por el tercer mes consecutivamente en el Municipio de McAllen, teniendo 600 personas más empleadas en Octubre a comparación del mes pasado. De igual manera McAllen tiene la mayor cantidad de personas empleadas en su historia; 54,346 de acuerdo a los mismos archivos de la Comisión de Fuerza Laboral. El municipio sólo había llegado al tope de 59,000 una vez en el mes de marzo del año pasado, pero McAllen tuvo más empleos que Octubre del 2010. TWC archivó 4,939 desempleados en McAllen, el récord más bajo en cinco meses. La mayoría de las ciudades y áreas metropolitanas del estado tuvieron bajo nivel de desempleo para Octubre, según la Comisión de Fuerza Laboral de Texas. El nivel de McAllen para el mes de Octubre fue nuevamente el más bajo entre las ciudades del Valle del Rio Grande y la segunda ciudad fronteriza del estado. Sólo Laredo tuvo un nivel más bajo de 7.3 por ciento.
McAllen se encontró un poco más bajo que el nivel estatal y nacional, al igual que más bajo que ciudades como Houston (7.9), Fort Worth (8.2), Waco (8.4), Tyler (8.4), Dallas (8.7), El Paso (9.4) y Beaumont (10.5). La TWC también reportó que en el Condado Hidalgo, Edinburg empleó 30,923; Mission 26,529 y Pharr 24,217. Regionalmente, las ciudades de Corpus Christi y San Antonio tuvieron un nivel de 7.1 por ciento y 7.3 por ciento de desempleo respectivamente. Además, Midland tuvo el nivel más bajo de Texas entre las ciudades principales con un 4.5 por ciento. Brownsville tuvo el record más algo de desempleo en 11. 8 por ciento. El nivel de desempleo para el área metropolitana de McAllenEdinburg-Mission para el mes de Octubre bajó a 11.6 por ciento (con aproximadamente 2,671 personas más empleadas que el mes pasado), de acuerdo con TWC, mientras que el área metropolitana de Brownsville-Harlingen tuvo un 11.9 por ciento. El nivel de desempleo a nivel estatal en Texas bajó a 8.0 por ciento mientras que el nivel nacional quedó en 8.5 por ciento.
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+ ECOLÓGICO El sistema de transporte ‘Metro’ de la ciudad de McAllen empezar a transformarse con un moderno sistema eléctrico que ayudará a remplazar de inicio tres de sus autobúses actualmente operan con diesel. Según información de las autoridades de transporte la nueva tecnología creada en Korea del Sur permitirá que los autobúses carguen su energía de forma inalámbrica mientras hacen una pausa en las paradas para bajar y subir pasajeros. Para todo eso y gracias a una buena política de transporte en la ciudad fue que el gobierno de McAllen obtuvo recursos federales adicionales para poder desarrollar el programa piloto con miras a que en un futuro todas las unidades tenga el sistema, el monto obtenido fue de 1.9 millones de dólares. Con todo ello la ciudad busca reducir los costos de operación por precio del diesel y ayudar al medio ambiente. El exitóso sistema Metro que a la fecha ha roto importantes récords en pasaje utilizará de inicio el nuevo sistema eléctrico en la Ruta 4, la cual cubre La Plaza Mall y los hospitales.
LO DIJO HERNÁN GONZÁLEZ
“Es un buen lugar para el mercado que está por descubrirse, Weslaco es un diamante en bruto. Somos lo que era McAllen hace 30 años. Hay oportunidad de hacer negocios y no hay mucha congestión, es una comunidad que tiene futuro, la vivienda cuesta menos que en McAllen por más casa”. + Hernán González es Director de Desarollo Económico de Weslaco.
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ESPACIOS
Brito Construction
Si usted lo sue単a, ellos lo construyen. CITY 38
“Pueden ponerlo escrito, sin ninguna soberbia, nos pueden poner al lado de cualquier constructora que se crea más fuerte, lo invito a construir la misma casa, en el mismo lugar, a ver quién hace mejor casa. De verdad estamos y tenemos la plena seguridad del producto que estamos haciendo”. - Miguel Brito. Si está buscando una constructora confiable, con opciones variadas y originales y años de experiencia, una de las mejores opciones en el Valle es la constructora Brito. Brito Construction, es una compañía formada por una familia, la cual por 16 años se ha dedicado a la industria de construcción residencial, ofreciendo no sólo nuevas sino también mejores opciones para el prospecto de futuro propietario de una casa. Brito siempre se ha esforzado por mantenerse fiel a sus principios de calidad de servicio, lo que les ha permitido tener un inigualable nivel de prestigio y reputación. Lo que hace que la constructora Brito resalte a comparación de las otras es su compromiso con la satisfacción de quien será dueño de la casa. Desde ubicación, innovación, estilo de vida y valor, Brito Construction entrega con estilo. La compañía siempre ha ofre-
cido el compromiso y la responsabilidad de terminar cada uno de los proyectos a tiempo y dentro del presupuesto acordado, siendo esto uno de sus más importantes pilares equivalentes a confianza y satisfacción, sin dudarlo dos factores importantes en el mundo de la construcción. Tomando en cuenta todos estos factores los clientes han demostrado plena confianza de que su inversión a largo plazo está completamente protegida y garantizada. “Ellos están respaldados por una compañía seria que ya tiene 16 años en el mercado, los mismos proveedores de la madera nos han comprado casas a nosotros, con esa tranquilidad puede estar el cliente que compra una casa de nosotros”, indicó Miguel Brito, socio de la constructora. La Constructora Brito (Brito Construction) es reconocida por sus excelentes acabados y el uso de
materiales de alta calidad, lugares espaciosos bien distribuidos y bien iluminados. Pero no todo se trata de construcción, sino de todo el personal de Brito que está preparado para atender a cada uno de los clientes de manera personal, siempre buscando cubrir todas sus necesidades, a tal grado que el corporativo realiza juntas para compartir e intercambiar ideas, ofreciendo recomendaciones además de un trabajo en equipo. “Los clientes quedan 100 por ciento satisfechos ya que hay una comunicación directa con ellos”, agregó Lupita Estrada asesora de Brito, “Recientemente los clientes nos nominaron con la Cámara de Comercio de McAllen como una de las cinco mejores compañías (constructoras)”. A lo que agregó el Señor Brito que el mejor premio o reconocimiento es que el cliente quede satisfecho. “Nosotros podemos ir a cualquier lugar y al encontrarnos anti-
guos clientes nos saludan con una sonrisa, contentos con sus casas y hasta nos dicen que ya están pensando en comprar otra casa más grande, hay clientes a los que ya les hemos hecho tres casas”, expresó él. Cuando la Constructora Brito escoge lugares para nuevas comunidades, ellos consideran aquellos que estén cerca de los servicios fundamentales, es importante satisfacer la demanda del estilo de vida actual incluyendo compras, escuelas, recreación, entretenimiento y servicios de salud. Tal vez más que ninguna otra constructora, Brito está comprometida en proveer a los propietarios de casa una ubicación excepcional cerca de todo lo que es importante. “Pueden ponerlo escrito, sin ninguna soberbia, nos pueden poner al lado de cualquier constructora que se crea más fuerte, lo invito a construir la misma casa, en el mismo lugar, a ver quién hace mejor casa. De verdad estamos y tenemos la plena seguridad del producto que estamos haciendo”, concluyó Miguel Brito.
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El Iron Chef... en Club Cimarron.
de El Club Cimarron r Mission fue el luga perfecto para la arto celebración del cu or torneo Iron Chef p una buena causa.
Por: Quetzalli Benítez / Gráficas: Sergio Villarreal
Este año fue el cuarto en que el Chef Ejecutivo Santiago de la Cruz con el apoyo de su empresa The Club at Cimarron realizaron el concurso regional culinario Iron Chef para una buena causa. De acuerdo con Chef de la Cruz este es un evento que permite a amantes de la cocina, chefs de profesión darse a conocer, presentar recetas innovadoras y originales teniendo como propósito final el recaudar fondos que en esta ocasión fueron donados al Banco de Comida del Valle del Rio Grande (RGV Food Bank por su nombre en inglés). Al evento acudieron poco más de 300 personas quienes luego de pagar su pase de admisión con un precio de $100 no sólo tuvieron el gusto de ver los distintos platillos concursantes
sino que también pudieron disfrutar de todos esos manjares, además de bebidas y postres. Fueron 10 los chefs participantes entre los que se encontraban claro el Chef Asistente de Cimarron, Daniel Ordaz; el Chef Ejecutivo de El Divino, José Luis Hernández; el Chef Ejecutivo de House.Wine., Larry Delgado; el Chef Ejecutivo de Poncho’s Grill, José Luis Aranda; el Chef Ejecutivo de Frida’s Grill & Cantina, Francisco Rodríguez; de Sahadi’s Café, Chef Adam Cavazos; de Capellini Ristorante, el chef Antonio Matarazzo; de Buda’s Sushi Night Club, el Chef Bobby Cruz; de Calesa at the Island, el Chef Daniel Barrera; además del Chef Ejecutivo de la Comunidad de Adultos Mayores Heritage Village, Alex Martínez.
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Fueron 10 los chefs participantes entre los que se encontraban el Chef Asistente de Cimarron, Daniel Ordaz; el Chef Ejecutivo de El Divino, José Luis Hernández; el Chef Ejecutivo de House. Wine., Larry Delgado; el Chef Ejecutivo de Poncho’s Grill, José Luis Aranda; el Chef Ejecutivo de Frida’s Grill & Cantina, Francisco Rodríguez; de Sahadi’s Café, Chef Adam Cavazos; de Capellini Ristorante, el chef Antonio Matarazzo; de Buda’s Sushi Night Club, el Chef Bobby Cruz; de Calesa at the Island, el Chef Daniel Barrera; además del Chef Ejecutivo de la Comunidad de Adultos Mayores Heritage Village, Alex Martínez.
Todos estos chefs tuvieron como jueces al Chef Marcel Fortuin de Bistro M - McAllen, al Chef Marc Collins de Circa 1886 – Charleston, SC y al Chef Ben Fonbuena de la Universidad Rice – Houston. En cuanto a expertos de la repostería los participantes fueron: Jessica Rodríguez de Jessica’s Cupcakes and More, Nancy Cortez de Honey’s Cakes, Johel Ávila de Sweet & Tasty Bakeries y Monique Villavicencio de Monique’s Cake Co. Ellas tuvieron otro grupo de jueces incluyendo a la Chef Repostera de Bistro M, Tiffany Anders; y a los maestros del Instituto Culinario Sugar: Richard Weber y David Ventura. Al parecer todos los concursantes se prepararon con meses de anticipación ya que aunque no saben qué platillos tendrán que crear es necesario que practíquen platillos con las diferentes carnes y vegetales para que el día del concurso se les dé a conocer los ingredientes logren crear platillos únicos, deliciosos y con buena presentación. En esta ocasión el ganador fue el Chef Principal de Heritage Village, Alex Martínez obteniendo un premio de $500 y el Segundo Lugar fue el Chef Asistente de Cimarron, Daniel Ordaz con un premio de $250. Este fue el segundo año en que también incluyeron la competencia de repostería, la cual era de decoración de pasteles, donde la ganadora fue Johel Ávila de Sweet &Tasty quien también recibió el reconocimiento junto con $500, mientras
que el Segundo Lugar se lo llevó Nancy R. Cortez de Honey Cakes recibió el reconocimiento más $250. Además se otorgó un premio El Gusto de la Gente (People’s Choice Award por su nombre en inglés) donde el elegido por el público fue el Chef Larry Delgado de House.Wine. Al evento también acudieron chefs invitados de honor quienes recibieron reconocimientos especiales incluyendo el Chef Ejecutivo de Cimarron, Santiago de la Cruz, quien es el fundador de este concurso; la encargada del concurso de repostería Cynthia Ebrom; el Chef Luis Espinosa, Chef Abraham Jaber, Chef Raymoundo García, Chef Henry Hamor y Chef Walter Verdugo de Yoko’s Sushi Bar Restaurant. El concurso tuvo una duración total de dos días en los que los concursantes tenían que acumular cierta cantidad de puntos para pasar a ser finalistas, teniendo la gala la noche del miércoles 9 de noviembre. Siendo el motivo principal el recaudar fondos para una organización no lucrativa mientras que al mismo tiempo se disfrutaba de los mejores platillos del Valle, Iron Chef 2011 teniendo una recaudación de miles de dólares. Para mayores informes sobre este evento o si desea ser considerado para donación o para ser concursante el próximo año puede llamar al Chef Ejecutivo de Cimarron, Santiago de la Cruz al (956)580-9869.
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