Travel Oregon

Guide du Visiteur

TRAVEL OREGON Aventures+ItinĂŠraires+Cartes

www.TravelOregon.fr

TANT DE CHOSES À FAIRE. Tant de soleil pour les faire.

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Ski. Golf. Randonnée. Cyclisme. Pêche à la mouche. Rafting en eau vive. Quoique vous cherchiez, vous le trouverez dans le Centre de l’Oregon. Avec 300 jours d’ensoleillement annuels, le Centre de l’Oregon est prisé pour ses loisirs de plein air. Et comme dans n’importe quelle destination réputée, vous y trouverez des complexes hôteliers, des restaurants haut-de-gamme et des centres de remise en forme. Pour un prix raisonnable, vous pourrez vous offrir les plus belles vacances de votre vie.

Pour obtenir gratuitement notre Guide Officiel, appelez le +1-541-389-8799 et, pour en savoir plus, allez sur VisitCentralOregon.com

TOUT SOUS LE SOLEIL

Découvrez l’Oregon

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OREGON

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5 1 Le Grand Portland Portland regorge de jardins, de restaurants, de brasseries artisanales. À moins d’1h se trouvent le Mont Hood, des vignobles et bien d’autres choses encore.

TravelPortland.com

Andrea Johnson

2 Le Littoral Près de 650 km de côtes ponctuées de phares, de villages de pêcheurs et de paysages somptueux.

VisitTheOregonCoast.com

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3 Le Mont Hood et les Gorges du Fleuve Columbia Ski, randonnées, windsurf et balades à l’ombre du Mont Hood et de ses plaines fertiles.

MtHoodColumbiaGorge.com 4 La Vallée Willamette Une vallée fertile réputée pour ses vins, ses villes historiques et ses ponts couverts.

OregonWineCountry.org

Marc Muench

5 Le Sud Une région dotée d’un climat tempéré, d’activités culturelles, de vignobles, et du parc national de Crater Lake.

SouthernOregon.org 6

Le Centre Le haut désert est l’endroit rêvé où pratiquer ski, pêche, escalade, randonnée, VTT, rafting et golf.

VisitCentralOregon.com

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Marc Adamus

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L’Est VTT, randonnée et découverte des monts de la partie orientale de l’Oregon. A découvrir aussi, les villes fantômes et l’histoire de la région. eova.com

Le Climat Littoral: grâce au Pacifique, la côte bénéficie d’un climat océanique qui lui épargne les gelées hivernales et les grosses chaleurs estivales (24° en moyenne). Cependant, les chutes de neige ne sont pas rares en altitude en hiver.

Les Vallées Occidentales: les vallées Willamette et Rogue ont des températures modérées et des pluies saisonnières. En hiver, les températures varient entre 1 et 13 degrés avec de fréquentes averses au nord et d’occasionnelles

chutes de neige. Les étés étés Summers are dry and étés sont chauds et secs avec des températures pouvant atteindre les 30° à Medford dans la région de Portland.

Printemps et automne sont de douces transitions entre les deux autres saisons.

Les gorges du Fleuve Columbia: les températures varient entre 1° et 5° en hiver pour culminer jusqu’à 30° en été. Les vents violents, parfaits pour pratiquer la planche à voile, peuvent s’avérer dangereusement froids en hiver.

La Chaîne des Cascades et les Monts du nord-est: Chaîne des Cascades, Montagnes Bleues et Monts Wallowa, balayés par le blizzard, connaissent des températures oscillant entre – 3°et – 6° le jour et – 9° la nuit. Le printemps les voit grimper jusqu’à 13° et, en été, elles varient entre 16° et 30°.

Le Haut Désert: il couvre les parties centrales et orientales de l’Oregon. Il bénéficie du climat le plus sec de l’état avec des températures allant de 1° à 5° en hiver, et de 30° à 36° l’été. De faibles chutes de neige ne sont pas rares en hiver.

Routes Pittoresques de l’Oregon

Hillsboro Tualatin

Elkton

ALL-AMERICAN ROADS Circuit Historic Columbia River Highway Circuit Hells Canyon Circuit Volcanic Legacy La Côte Pacifique NATIONAL SCENIC BYWAYS Circuit West Cascades Circuit McKenzie PassSantiam Pass Circuit Circuit Cascade Lakes L’Arrière-Pays

Circuit Rogue-Umpqua Circuit Mont Hood OREGON STATE SCENIC BYWAYS

OREGON TOUR ROUTES Circuit Silver Falls Circuit Vignobles et Valley Stat

Circuit Voyage à Travers le Temps

Circuit La Grande

Circuit des Montagnes Bleues

Circuit East Steens

Circuit Elkhorn Drive

Circuit Steens Loop

Circuit High Desert Discovery

Circuit Diamond Lake

Circuit Umpqua River

Circuit Myrtle Creek-Canyonville Circuit

Circuit Rivières et Forêts

Cow Creek De Charleston à Bandon Pont Couvert Cottage Grove

Table des Matières 7 Les Grands Espaces L’Oregon est la destination idéale pour tenter des aventures de toutes sortes: golf, vélo, observation de la faune, escalade, surf randonnées, camping, ski, etc ...

11 Voyage Gourmet L’Oregon, c’est une cuisine issue de produits locaux, plus de 400 vignobles, 112 brasseries, des fermes Cueillez-les vous-mêmes et des restaurants gastronomiques.

15 Patrimoine Apprenez l’histoire de l’Oregon à travers les musées amérindiens, les sites de la Piste de l’Oregon, les ponts couverts et bien d’autres choses encore.

19 Mode de Vie et Culture Délectez-vous des arts de la scène, des musées, des galeries d’art, des jardins, des attractions familiales et des casinos.

23 Itinéraires

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Quatre itinéraires pour différents styles de voyageurs

Les ChutesToketee Nord de la Rivière Humpqua

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Travel Oregon Le Guide Officiel

Une publication officielle de la COMMISSION DU TOURISME DE L’OREGON TravelOregon.fr Email: editor@traveloregon.com PRÉSIDENT

Tom Luersen

VICE-PRÉSIDENT

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The Travel Oregon Official Visitor Guide is published by MEDIAmerica Inc. for the Oregon Tourism Commission, 670 Hawthorne Avenue S.E., Ste. 240, Salem, Ore. 97301. Specific visitor attractions, facilities and services mentioned in this publication serve only as examples of Oregon attractions.

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Les Points Clés de l’Oregon Qu’il s’agisse de votre 1er ou votre 10ème voyage en Oregon, voici quelques éléments qui vous aideront à mieux connaître ce magnifique état.

Le Saviez-vous …

Avec ses 251 417 km2, l’Oregon est le 10ème plus grand état d’Amérique du Nord.

Il compte 3,7 millions d’habitants dont la moitié réside dans l’agglomération de Portland.

Exonération de TVA. Dans toutes les stations services de l’Oregon on fait le plein pour vous alors profitez-en, le service est gratuit!

Géographie L’Oregon offre un exemple type de tous les terrains géographiques de la planète à l’intérieur de ses frontières.

Il compte plus de 5900 terrains de camping répertoriés ainsi que 230 parcs d’états et 13 forêts nationales.

Le point culminant est le Mont Hood avec ses 3427m et le point le plus bas se situe au niveau de la mer.

Il y a plus de 6000 lacs et environ 180 km de cours d’eau.

Près de la moitié de la superficie de l’Oregon est recouverte de forêts, soit environ 12 millions d’hectares.

L’Oregon compte 16 sources d’eau chaude reconnues.

Merveilles Naturelles

Histoire et Patrimoine

Avec ses 592m de profondeur, Crater Lake, au sud de l’Oregon, est le lac le plus profond des États-Unis.

Situé au Nord-Est de l’état, Hells Canyon (2408m) est le canyon le plus profond d’Amérique du Nord.

Malheur National Wildlife Refuge abrite la plus grande concentration de marais d’eau douce des États-Unis.

L’Oregon compte 13 domaines skiables et 400 pistes de ski réparties au sein de trois chaînes de montagne.

Naturellement creusée dans un affleurement de marbre, Oregon Caves National Monument est l’une des attractions touristiques les plus anciennes du Sud de l’Oregon.

Le Site Fossilifère de John Day est l’un des sites paléontologiques les plus riches du monde.

Attirant les grimpeurs des quatre coins du globe, Smith Rock, situé dans le centre de l’Oregon, met au défi quiconque souhaite se mesurer à ses faces escarpées.

A Klamath Basin National Wildlife Refuge se trouve la plus grande concentration de pygargues à tête blanche.

L’Oregon compte 4 pistes Historiques Nationales et 14 Régions Historiques.

L’Oregon dénombre 7000 ponts dont 50 ponts couverts.

Il y a neuf phares et un bateauphare le long du littoral.

En Bref Oregon se prononce O-REU-GUN et pas O-RI-GON .

L’état rassemble 17 villes fantômes.

La noisette d’Oregon est la référence en la matière. L’état fournit 100% de la production nationale.

La poire est le fruit principal de l’état. Il est placé en tête de la production.

En 2010 on recensait 849 vignobles s’étendant sur 8296 hectares.

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Les Grands Espaces

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Randonnées, Observation des Oiseaux et des Baleines 8 Cyclisme & Golf 9 Sports de Neige & Sports Nautiques 10

Cascade Lakes Centre de l’Oregon

OBSERVATION DES OISEAUX

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Les Gorges du Fleuve Columbia

RETOUR À LA NATURE Paradis des randonneurs, l’Oregon est sillonné de centaines de sentiers à découvrir. Table Rocks, deux énormes mesas de grès basaltique couronnés d’une calotte de lave, sont situés à 16 km au Nord-Ouest de Medford et offrent une vue époustouflante sur les vallées environnantes, Rogue River et les monts Siskiyou (blm.gov/or/resources/recreation/tablerock). Le Parc d’État Silver Falls, le plus grand parc de l’Oregon, s’étend au pied de la chaîne des Cascades à 42 km à l’Est de Salem. De beaux arbres à feuilles caduques s’y mêlent aux conifères pour produire à l’automne un flamboiement de couleurs.

Empruntez la Trail of Ten Falls, sentier de 11km jalonné de dix cascades différentes (OregonStateParks.org/park_211.ph). Tillamook Head Hike, sentier plus court, s’étire sur 9km, deTillamook Head Trailhead, au sud de Seaside, jusqu’à Indian Beach Trailhead au nord de Cannon Beach. La piste est ponctuée d’étendues de forêts séculaires et de points de vue surplombant le Pacifique (SeasideNaturally.com).Les 13km de la Upper Deschutes River Trail près de Bend, suivent les courbes de la rivière Deschutes, passent devant Lava Island Falls, Aspen Camp et Dillon Falls, pour se terminer aux chutes Benham. Durant les mois d’été, pratiquez le rafting en eau vive. (VisitCentralOregon.com). Bonus: les fans des couleurs d’automne de l’Oregon trouveront, de septembre à octobre, sur le blog Fall Foliage sur OregonFallFoliage.com, une mise à jour quotidienne.

Pour connaître la liste des centaines de sentiers de randonnées, allez sur TravelOregon.fr.

L’Oregon abrite près de 500 espèces d’oiseaux et, lors des pics migratoires, à l’automne et au printemps, des milliers d’entre eux viennent se reposer sur les voies de migration du Pacifique. Au Malheur National Wildlife Refuge, près de Burns, des milliers d’oiseaux migrateurs font halte sur les 76 hectares de marécages et de prairies pour se nourrir (fws.gov/ malheur). Les 293 hectares de la réserve naturelle de Jackson Bottom Wetlands, à Hillsboro, sont ouverts toute l’année et abritent de nombreuses espèces (JacksonBottom. org). Tout au long des 1609 km de l’Oregon Cascades Birding Trail, située dans la chaîne des Cascades, les visiteurs pourront voir, depuis les 200 observatoires installés, des pygargues à tête blanche, des grands ducs d’Amérique, des juncos ardoisés et bien d’autres espèces encore (OregonBirdingTrails. org/ cascades.htm). L’Oregon Coast Birding Trail compte 173 points d’observation d’où l’on peut contempler quelques-unes des 450 espèces de la région (OregonCoastBirding.com).

Plus de 70% des oiseaux que recense l’état se trouvent le long de la Willamette Valley Birding Trail, qui compte une douzaine de boucles différentes (WillametteBirding.org). La Klamath Basin Birding Trail, riche de divers habitats, attire les oiseaux tout au long de l’année. De novembre à février, plus de 500 pygargues hibernent près de Bear Valley Roost (KlamathBirdingTrails. com).

OBSERVATION DES BALEINES De juillet à novembre, on peut entendre le chant de quelque 200 baleines grises au large des côtes de l’Oregon.

Cependant, les chances d’apercevoir un de ces majestueux mammifères augmentent en décembre et en mars, lorsque 19000 baleines supplémentaires migrent entre l’Alaska et Mexico. Chaque année, pendant 15 jours, les parcs d’état de l’Oregon installent des lieux d’observation le long de la côte (WhaleSpoken.org).

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Combinez des milliers d’hectares de forêts nationales, des douzaines de pics montagneux et un climat tempéré toute l’année et vous aurez la recette idéale d’une randonnée épique. La Euphoria Ridge Trail, circuit dynamique de16km près de Coos Bay, serpentant dans une forêt dense d’arbres séculaires, compte des pentes escarpées sur des sentiers de terre et de gravier et des raidillons techniques, parmi les plus exaltants des alentours. A 15mn à peine du centre de Grants Pass se trouve Cathedral Hills Trail System, paradis des amateurs de VTT avec ses nombreuses boucles dans une zone naturelle de 162 hectares de sapins de Douglas et de pins Ponderosa. Une bonne signalisation et un grand choix de circuits la rendent accessible aux personnes de tous âges et de tous niveaux. (blm.gov/ or/ resources/recreation). La Sandy River Trail, l’une des pistes d’état les plus récentes située à l’ouest du Mont Hood, offre plus de 24km de voies à découvrir.

La zone désertique entourant Bend est sillonnée de centaines de pistes longeant des rivières et des lacs offrant des vues superbes sur la chaîne des Cascades (VisitCentralOregon.com).

Oakridge est devenue une destination prisée des mordus de VTT de tous niveaux. Les cyclistes se retrouvent deux fois en été pour la Mt. Bike Oregon, une fête de trois jours célébrant le cyclisme (MtBikeOregon.com). Pour en savoir plus sur les pistes cyclables, visitez RideOregonRide.com.

La piste de la rivière Deschutes à Bend

CYCLISME Un terrain varié et de jolis paysages font de L’Oregon la Mecque des cyclistes.

Le fin du fin pour les amateurs de deux roues est le Cycle Oregon, un parcours difficile d’une semaine à travers les routes pittoresques de l’Oregon rural (CycleOregon.com), mais les moins chevronnés pourront choisir des parcours plus faciles. Mosier Twin Tunnels, circuit de 19km, passe entre Hood River et Mosier, explore les courbes et les vues spectaculaires de la Historic Columbia River Highway, le long d’une frange de route réservée aux randonneurs et aux cyclistes. Choisissez l’un des nombreux parcours de l’Oregon Coast Bike Route, qui court sur 584 km principalement le long de la superbe Highway101. Mckenzie Pass Ride, parcours ardu de 48km grimpe dès la sortie de la ville de Sisters, passe devant des coulées de lave en dents de scie jusqu’au sommet de McKenzie Pass et des vues panoramiques sur la chaîne des Cascades. Le circuit Grande Ronde Valley (129km) relativement plat, démarre et s’achève à La Grande, serpente sur des routes peu fréquentées et devant des montagnes, des fermes, des rivières et des pâturages accidentés. Le Willamette Valley Scenic Bikeway court sur 209 km à travers diverses régions agricoles de l’Oregon, de Champoeg à Eugene.

Les cyclistes pourront faire une halte dans des restaurants gastronomiques, des vignobles pittoresques ou des villes typiques. La piste d’état Banks-Vernonia (34 km) à l’Ouest de Portland présente des paysages de cartes postales. Pour en savoir plus, allez sur (OregonStateParks.org/ park_145.php).

GOLF Le plus difficile est de choisir parmi les 200 terrains de golf de l’Oregon.

Vous jouerez entre de spectaculaires étendues de dunes de sable surplombant l’Océan Pacifique, prendrez le départ au cœur de la région ensoleillée des vignobles ou encore vous réjouirez de la vue des montagnes sur l’un des 25 parcours des hauts déserts. Pour connaître la liste complète des terrains de golf conçus par des gens tels que Cupp, Palmer et McLay Kidd, allez sur TravelOregon.fr.

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Les Grands Espaces

VTT

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Bandon Dunes Golf Course Tr ave lO re go n .fr

Owyhee River

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Le domaine skiable en Oregon offre aux skieurs confirmés comme aux débutants, de nombreuses opportunités de se divertir. Mt. Hood Meadows s’enorgueillit de 870 hectares de pistes variées desservies par 11 remontées mécaniques, ainsi que des possibilités de ski de fond et de ski hors piste avec accès contrôlé à Heather Canyon (SkiHood.com).

Tout près, Mt. Hood Skibowl, le plus vaste domaine skiable nocturne de la région, avec ses 34 pistes éclairées, fait la joie des skieurs confirmés comme des débutants (Skibowl.com). L’historique Timberline Lodge & Ski Area du Mont Hood offre aux skieurs, depuis ses 1125m, des vues panoramiques et la saison de ski la plus longue d’Amérique du Nord sur Palmer Snowfield (TimberlineLodge. com). Près de Bend, Mont Bachelor, la sixième plus vaste station d’Amérique du Nord (1490 hectares) est prisée pour sa poudreuse, les quads ultra rapides qui amènent les visiteurs en un rien de temps sur l’une des 71 pistes de ski, ski de bosses ou ski en forêt (MtBachelor.com).

Willamette Pass Resort près d’Eugène, comprend 29 pistes desservies par 5 remontées mécaniques et le télésiège le plus grand et le plus rapide de l’état. (WillamettePass.com). Mt. Bailey Cat Skiing/Diamond Lake Resort, station du sud de l’Oregon, propose des pistes non damées ainsi qu’une poudreuse profonde sur des pentes desservies par une simple chenillette (CatSkiMtBailey.com). À l’Est, Wallowa Back Country Alpine Huts propose de pratiquer le ski extrême à Eagle Cap Wilderness Area (wallowahuts.com). Cours et locations sont largement accessibles, de même que les forfaits spéciaux durant le mois consacré à Learn to Ski and Snowboard, (apprendre le ski et le snowboard) en janvier. Pour en savoir plus, allez sur SkiOregon.org.

Mt. Hood

CA RT ES SN O -PARK Les aires de stationnement Sno-Parks sont situées aux cols de montagne et dans la plupart des domaines skiables de l’Oregon. La carte Sno-Park est exigée entre le 15 nov.et le 30 avril. Cette carte est disponible au bureau du Department of Motor Vehicle’s (DMV), dans les stations privilégiées, dans les bons magasins de sport et les points de vente de l’Oregon. Coût: $4 par jour; $25 à l’année (oregon.gov/ODOT/DMV/offices/index.shtml).

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SPORTS DE NEIGE

SPORTS NAUTIQUES L’Oregon possède 584 km de côtes, des eaux se prêtant parfaitement au windsurf et nombre de lacs, de rivières, de baies et d’estuaires, parfaits pour les sports nautiques. Les visiteurs peuvent choisir parmi une large gamme de canoë ou de kayak, proposés depuis les estuaires et les baies jalonnant la côte et les marais de Scappoose Bay, près de Portland, jusqu’aux étendues pittoresques de Upper Klamath Lake. Pagayez sur les nombreuses rivières et les lacs de Cascade Lakes dans le centre de l’Oregon ou sur la rivière Willamette le long des rives bordant le centre de Portland. Certains ont élu Hood River, à 45mn à l’Est de Portland, capitale mondiale du windsurf grâce aux vents incroyables soufflant des gorges Columbia. Cours et équipements de windsurf et kiteboard sont disponibles à Hood River et The Dalles ainsi qu’aux alentours. Mettez le cap sur Gold Beach pour assister à la grande fête Pistol River Wave Bash en juin, au cours de laquelle des pros s’affrontent sur cette côte venteuse de l’Oregon. Profitez-en pour vous initier au windsurf et au kiteboard à Floras Lake, au Nord de Gold Beach.

Plusieurs rivières de l’Oregon proposent des tours en jet-boat, excursions à haute vitesse dans un paysage grandiose. Les rivières Clackamas, Rogue, Deschutes, Umpqua, Klamath, McKenzie, Owyhee, et Chetco, dont certaines parties sont protégées, font de l’état une destination prisée pour le rafting et le kayak en eau vive. Pour en savoir plus, allez sur TravelOregon.fr.

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Gastronomie + Boissons

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L’Oregon, Scène Gastronomique, Produits Frais & l’Oregon Bounty Celebration 12 Bières & Cuisine Artisanale 13 Régions Viticoles 14

Clyde Common à Portland

Vignoble dans les Gorges du Columbia

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Kookoolan Farms propose des cours de fabrication de fromages

OREGON BOUNTY— UNE FETE CULINAIRE

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À l’automne, ne manquez pas l’Oregon Bounty qui cÊlèbre tous les dÊlicieux produits frais de l’Oregon. Les chefs locaux concoctent des menus spÊciaux ; les vignobles ouvrent des salles de dÊgustation oÚ l’exploitant est souvent prÊsent pour vous accueillir ; et de nombreuses manifestations cÊlèbrent bières, spiritueux et fromages de fabrication artisanale, des produits de la mer et bien d’autres dÊlices. Pour en savoir plus sur l’Oregon Bounty, visitez Food.TravelOregon.com.

La scène culinaire en Oregon est l’une des plus Joel Palmer passionnantes et des plus vibrantes des USA. Tout House truffles n’est que question de matière première. Grâce à sa diversitÊ de paysages, l’Oregon produit une grande variÊtÊ culinaire que les visiteurs pourront apprÊcier dans les restaurants, les marchÊs de plein air, ou sur place dans les fermes. Les eaux de l’OcÊan Pacifique et les nombreuses rivières de l’Êtat permettent de voir arriver dans votre assiette du saumon sauvage fraÎchement pêchÊ, de la truite steelhead et de l’esturgeon. Le crabe Dungeness n’est pas juste succulent, c’est le seul au monde certifiÊ source d’approvisionnement durable. Un nombre croissant de fermiers de l’Oregon favorise l’Êlevage de bovins fermiers.

L’ÊtÊ voit revenir la cueillette des myrtilles qui abondent dans les prairies montagnardes ensoleillÊes. Morilles, chanterelles, champignons lobster et porcini, ainsi que les truffes noires de l’Oregon, sont cueillis en saison. Les routes bordÊes de vergers des gorges du fleuve Columbia offrent des vues superbes sur les arbres fruitiers en fleurs durant le festival Hood River Valley Blossom qui se tient chaque annÊe en avril. Les cerises sont cueillies, elles, à l’ombre du Mont Hood. Les visiteurs raffolent des stands proposant des fruits frais qui jalonnent les routes pittoresques longeant la Hood River Valley Fruit Loop. La noisette de l’Oregon est souvent utilisÊe en cuisine gastronomique, de même que la très goÝteuse châtaigne. Pour en savoir plus sur les dÊlices culinaires de l’Oregon, allez sur Food.TravelOregon.com

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L’OREGON, SCĂˆNE GASTRONOMIQUE

PRODUITS FRAIS Que de richesses naturelles! L’Oregon est le premier producteur de mÝres, de rhubarbe et de noisettes d’AmÊrique du Nord. En 2009, l’Êtat a produit: š ('".'. jedd[i Z[ cohj_bb[i š /,"))' jedd[i Z[ \hk_ji Z[ c[h š (,"&,/ &&& Z[ ZebbWhi Z[ YhWX[i š .)",-& &&& Z[ ZebbWhi Z[ Y[h_i[i š )&"&** jedd[i Z[ hW_i_di š (. Z[ bW fheZkYj_ed dWj_edWb[ de menthe poivrÊe š ()(",** jedd[i Z[ fe_h[i Pour en savoir plus, visitez t AgLink.org or OregonFresh.net.

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Gastronomie + Boissons

BIÈRE PRESSION ARTISANALE

Brasserie Deschutes à Bend

Au dernier recensement, l’Oregon comptait 112 brasseries. Certaines brasseries artisanales produisent des centaines de barils, d’autres des milliers. Pourquoi l’Oregon? Parce que nous avons à disposition, sur nos propres sols, les ingrédients parfaits, orge et houblon. Ajoutez-y une énergie créative et vous obtiendrez une mousse parfumée à souhait. Avec nombre de restaurants servant de la bière d’Oregon et des douzaines de brasseries locales, (Bridgeport, Deschutes, McMenamins, Rogue, Full Sail et Ninkasi sont parmi les plus connues), il vous sera facile de trouver votre bière préférée (OregonBeer.org). Juillet est le Mois de la Bière artisanale en Oregon et trouve son point d’orgue avec le Festival Annuel des Brasseurs à Portland. L’Oregon Bounty Fresh Hop Beer Tastivals, en octobre, permet de goûter différentes bières dans les brasseries locales (OregonCraftBeerMonth.com, OregonBrewFest.com).

FROMAGES, CHOCOLATS ET SPIRITUEUX

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Ajoutez la passion à de délicieux ingrédients et vous obtiendrez des produits made in Oregon, comme le fromage de chèvre ou les toffees, succulents caramels. Il existe plus d’une douzaine de fabricants de fromage en Oregon, depuis l’emblématique Tillamook Cheese Factory à la plus petite mais primée Rogue Creamery dans le sud de l’Oregon ainsi que Tumalo Farms dans le centre. Visitez le site web Oregon Cheese Guild (OregonCheeseGuild.org) pour connaître les heures d’ouverture de ces fabriques. En mars, plus de vingt chocolatiers font la démonstration de leurs talents durant le Festival du Chocolat de l’Oregon, à Ashland (AshlandSpringsHotel. com). L’Oregon est leader en matière de petites distilleries, avec des artisans fabriquant eux-mêmes leurs alcools, parmi lesquels la vodka bio et les eaux-de-vie purs fruits.

Réclamez des marques comme House Spirits, New Deal, Bendistillery, Brandy peak Distillery, Stein et Cascade peak Spirits dans les bars et restaurants d’Oregon. Pour connaître la liste complète des fromageries, des chocolatiers et des distilleries, allez sur Food.Traveloregon.com.

De gauche à droite: Fromagerie Rogue , Spiritueux de l’Oregon Chocolats de Bandon

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LES RÉGIONS VITICOLES DE L’OREGON En quarante ans à peine, l’industrie viticole en Oregon s’est forgée une réputation internationale. En 2010, l’état comptait 419 vignobles, effectuant un bond spectaculaire depuis l’installation ici de quelques pionniers dans les années 60. Avec ses Pinot noirs primés, l’Oregon est aujourd’hui sur le devant de la scène mondiale, et les conditions géo-climatiques de l’état, qui s’enorgueillit de 16 régions d’appellation contrôlée, permettent à différents cépages de prospérer: Pinot noir, Pinot gris, Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon et Riesling sont parmi les 72 cépages plantés en Oregon. Malgré

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une consécration croissante, la communauté vinicole ouvre les portes de salles de dégustation où goûter les résultats d’une vie vouée à la fabrication artisanale de vins. La Vallée Willamette, qui s’étend de Forest Grove à Cottage Grove, a la plus grande concentration de vignobles et d’entreprises vinicoles de l’Oregon. Au dernier recensement, il y avait, dans la région, plus de 300 exploitations vinicoles et 106 salles de dégustation. Hivers doux et humides et étés chauds et secs forment le climat idéal pour le Pinot noir et d’autres cépages dont le Pinot gris, le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon. Sept zones de viticulture sont blotties sur les coteaux de cette vallée verdoyante, dotée de petites

fermes familiales et riche d’une cuisine artisanale. La partie Sud de l’Oregon, avec 5 appellations et 65 exploitations, est l’une des régions viticoles les plus variées du monde. Le raisin mûrit à l’ombre des monts escarpés de la chaîne des Cascades et se nourrit des eaux torrentielles des rivières Umpqua et Rogue. Ici, il n’est pas rare qu’un viticulteur ou un membre de sa famille débouche une bonne bouteille pour partager des histoires en même temps qu’un verre de vin. Près du Mont Hood, les vignobles des gorges du Columbia, d’appellation contrôlée, prospèrent dans un décor de canyon accidenté et les visiteurs aiment profiter de la ville animée de Hood River, savoureux mélange de modernisme et de plein air.

Le climat varie énormément entre la région aride de l’Est et celle de l’Ouest, plus humide, qui permet une large gamme de cépages parmi lesquels le Chardonnay, le Pinot noir, le Syrah et le Cabernet Sauvignon.

De l’autre côté du fleuve, dans l’État de Washington, (et comprenant une petite partie de l’Oregon) l’appellation Columbia Valley offre un grand choix d’excellents vins. Dans ces deux régions, les visiteurs trouveront 39 entreprises vinicoles et 42 vignobles. À l’Est de la Columbia River Gorge National Scenic Area, la Partie Orientale de l’Oregon et ses vignobles bénéficient de paysages arides et chauds et d’un ciel d’un bleu éclatant. Par ici les vignes des vallées Walla Walla et Snake River produisent des vins comme le Riesling, le Chardonnay, le Gewürztraminer, le Merlot et le Syrah, souvent utilisés pour produire des vins délicieux aux exploitations voisines de Washington et de l’Idaho. Pour en savoir plus sur les vignobles, les salles de dégustation et les cépages, allez sur OregonWine.org.

Domaine Drouhin Vineyard Trave lOre g o n . f r

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Patrimoine

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Vivre à l’Ouest & les Musées d’Histoire Naturelle 16 Les Ponts Couverts Patrimoine Amérindien & la Piste de l’Oregon 17 Musée du Patrimoine 18

Le Round-Up de Pendleton

Musée Maritime du Fleuve Columbia

VIVRE À L’OUEST Chevaux, monte et rodéo font partie intégrante des traditions de l’Ouest. Vous aurez un apercu du Far West avec les nombreux rodéos qui ont lieu en Oregon, les ranchs-hôtels et les petites communautés agricoles. Dans la ville pittoresque de Joseph, les journées Chief Joseph Days attirent chaque année, en juillet, les meilleurs candidats au rodéo et aux combats de taureaux, des clowns et des numéros de cirque (ChiefJosephDays.com). Chaque mois de septembre voit se dérouler le célèbre Pendleton Round-Up, qui vient de fêter son centenaire avec monte de chevaux sauvages, courses de chevaux, fêtes indiennes, concerts et feux d’artifice (PendletonRoundUp.com). Appelé aussi “Le Plus Grand Petit Spectacle du Monde,” le Rodéo de Sisters, en juin, est un évènement totalement organisé par des bénévoles et dont un prix s’élevant à plus de 100 000 dollars attire des foules énormes(SistersRodeo.com). Pour une échappée plus calme, tentez l’Aspen Ridge Resort qui, situé en pleine montagne sur les bases d’un ranch historique, le Fishhole Creek Ranch, vous fera découvrir le travail du bétail et des bisons (AspenRR.com).Situé dans la partie centre-ouest de l’état, Willow Springs Guest Ranch, ranch d’élevage et B&B propose des chambres confortables, une cuisine au feu de bois et un rythme de vie au ralenti. (WillowSpringsGuestRanch.com). À Long Hollow Ranch, authentique ranch d’élevage près de Sisters, les apprentis cowboys pourront faire des randonnées, pêcher, jouer au fer à cheval ou aider au travail du ranch (LHranch.com). Convaincu que la monte est une forme d’art entre l’homme et le cheval, T&T Horsemanship, à Haines, propose des stages, des cours et des retraites. (TNTHorsemanship.com). Promenades à cheval, guidage de bétail, vêlage, randonnées en VTT sont quelques-unes des activités que vous pourrez apprécier à Wilson Ranches Retreat—un ranch d’élevage près de Fossil dont les chambres ont toutes pour thème l’Ouest (WilsonRanchesRetreat.com).

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Le Round-Up de Pendleton

MUSÉES D’HISTOIRE NATURELLE Les musées d’histoire naturelle de l’Oregon font revivre la beauté et le mystère de la nature et sont ouverts toute l’année. Situé dans un espace arboré, le musée High Desert utilise l’intérieur et l’extérieur, l’histoire vivante et la vie sauvage pour commenter les cultures et les ressources naturelles de cette région typique (HighDesertMuseum.org). Les expositions du Musée Maritime du Fleuve Columbia, à Astoria, marient histoire, objets et technologie pour préserver le patrimoine historique de cette région, avec le fleuve en toile de fond (crmm. org). Jadis théâtre de feux dévastateurs, la forêt d’état de Tillamook abrite aujourd’hui le centre Tillamook Forest Center, le plus grand centre d’apprentissage de la région ainsi que des salles de cours en plein air (TillamookForestCenter.org). Perdu au beau milieu d’une forêt d’Hillsboro, se trouve le Musée de la Pierre et des Minéraux Rice Worthwest, que le magazine Smithsonian définit comme l’un des musées sur la pierre et les minéraux les plus intéressants.

On y trouve exposé le plus grand Œuf du Tonnerre (géode sphérique) du monde. (RiceNorthwestMuseum.org).

Prenez le temps de vous rendre au John Day Fossil Beds National Monument, où le Centre Paléontologique Thomas Condon, les pistes et les activités animées par un ranger couvrent 50 millions d’années de l’Ère Glaciaire (nps.gov/joda). Au centre Columbia Gorge Discovery Center de The Dalles, des expositions interactives expliquent les bouleversements volcaniques, les inondations, les périodes glaciaires, la végétation, la faune ainsi que la vie contemporaine et primitive.

(GorgeDiscovery.org).

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Découvrez les nombreux ponts couverts historiques de l’Oregon.

Construits entre 1905 et 1925, on en dénombra jusqu’à 450. Aujourd’hui, il n’en reste plus que 50.

Tamástslikt Cultural Institute

LE PATRIMOINE AMÉRINDIEN Lorsque débuta la colonisation européenne il y a de cela 200 ans, les indiens d’Amérique habitaient la région depuis des milliers d’années déjà. D’un point de vue historique, près de 50 tribus vivaient à l’intérieur de frontières reconnues aujourd’hui comme celles de l’Oregon. Nombre d’entre elles connaissent encore une civilisation prospère. Vous en saurez plus sur la vie, passée et présente, des amérindiens en visitant musées et centres interprétatifs. À l’Institut Culturel Tamastslikt (Tamastslikt.org) de Pendleton, vous ferez la connaissance de tribus indiennes Cayuse, Umatilla et Walla Walla. Ces petits groupes de gens ont beaucoup à raconter sur une civilisation vieille de 10000 ans. Expositions et manifestations à Tamastslikt (qui veut dire “comprendre” en langue Walla Walla) mettent en valeur les chants, les danses, l’art, la langue, les vêtements, la religion et la cuisine propres à ces tribus. Les Confederated Tribes of Warm Spring vous feront partager leur patrimoine culturel et artistique au Musée de Warm Springs (MuseumAtWarmSprings.org). Ce musée rassemble la plus riche collection d’objets artisanaux des amérindiens du Plateau.

LA PISTE DE L’OREGON

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À partir de 1842, des dizaines de milliers de pionniers, en quête d’une vie meilleure, parcoururent les 3200 km de la piste de l’Oregon, depuis le Missouri jusqu’en Oregon.

Aujourd’hui, on peut encore marcher dans leurs pas, de l’Ontario jusqu’à Oregon City. Perché sur une falaise imposante près de Baker City, le National Historic Oregon Trail Centre National Historique Interpretive Center d’Interprétation de l’Oregon Trail est l’endroit où chercher de l’or, marcher dans les ornières des charriots, et en savoir plus sur la vie quotidienne des pionniers sur la piste de l’Oregon (www.blm.gov/or/oregontrail). L’histoire est riche au très beau Centre de découverte Columbia Gorge à The Dalles. Les enfants de tous âges découvriront quelle était la vie sur la piste, prêts à revêtir la tenue des pionniers.

(GorgeDiscovery.org).

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Pour en savoir plus, allez sur Covered-Bridges.org.

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Patrimoine

LES PONTS COUVERTS

SITES ET MUSÉES HISTORIQUES et bien d’autres choses (nps.gov/lewi).

Timberline Lodge, situé à 1800 m au Mont Hood, fut construit dans les années 1930, dans le cadre du WPA. Ce National Historic Landmark (lieu ayant un intérêt historique national) propose hébergement, repas et circuits (TimberlineLodge.com). Ancien comptoir bâti en 1876 à John Day, Kam Wah Chung Museum était le

centre social, médical et religieux de la communauté chinoise dans cette partie orientale de l’Oregon. Des circuits guidés sont proposés du 1er mai au 31 octobre (OregonStateParks. org/park_8.php). L’Oregon Historical Society de Portland perpétue le passé à travers d’impressionnantes expositions et des exposés en ligne(ohs.org).

Timberline Lodge

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Les musées et les sites historiques de l’Oregon font revivre un passé fascinant. Fort Clatsop, dans le Parc Historique National Lewis and Clark, est une réplique d’un campement d’hiver édifié par les plus grands explorateurs de l’Est, Meriwether Lewis et William Clark. Le parc comprend un centre interprétatif, un programme élaboré par des rangers

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Mode de Vie + Culture

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Arts de la Scène, Musées d’Art et Galeries 20 Shopping & Divertissements Enfants 21 Jardins 22

Une gloire locale du jazz Mel Brown devant le centre des Arts de la Scène de Portland

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L’Oregon est un lieu où les arts de la scène tiennent une place importante. On peut assister à des concerts, à des spectacles de danse ou voir des pièces de théâtre dans des salles de Portland telles que l’Arlene Schnitzer Concert Hall, le Keller Auditorium et le Portland Center Stage (pcpa.com, pcs.org). Durant une semaine en février, le Festival de Jazz de Portland attire les maîtres du jazz ainsi que les passionnés du genre (pdxjazz.com). En été, Eugene accueille, à l’occasion de l’Oregon Bach Festival de très célèbres groupes de musique de chambre (OregonBachFestival.com). Portland, elle, reçoit de nombreuses stars du rock indépendant comme The Shins et The Decemberists, mais aussi des groupes plus éclectiques comme Pink Martini. Elle vibre d’une vie nocturne intense dans des clubs tels que le McMenamins Crystal Ballroom, le Roseland Theater et l’Aladdin Theater (McMenamins.com, RoselandPDX.com, AladdinTheater.com). Le Festival Shakespeare, qui récompense d’un Tony Award la meilleure pièce de théâtre se déroule de la mi-février à la mi-octobre.

Chaque année, le festival met en valeur 11 pièces classiques et contemporaines se produisant sur trois scènes exceptionnelles (OSFAshland.org).

Oregon Shakespeare Festival

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LES ARTS DE LA SCÈNE

Le musée d’Art Jordan Schintzer de l’Université d’Oregon

VISITES DE MUSÉES D’ART, DE GALERIES & D’ATELIERS L’Oregon possède un grand nombre de galeries, de musées, de fabriques d’art et d’ateliers. Tous les premiers mardis du mois, les galeries du centre de Portland, dans les quartiers de Nob Hill, Pearl District et Old Town ouvrent leurs portes pour le First Thursday Gallery Walk (FirstThursday.org). Le Musée d’Art de Portland possède une vaste collection de peintures et sculptures européennes et américaines, ainsi que des œuvres d’art contemporaines amérindiennes, pré-colombiennes et asiatiques (pam.org). Découvrez pendant l’Ashland’s First Friday Art Walk, une collection d’œuvres éclectiques dans quelque 30 galeries (AshlandGalleries.com). Près de Joseph, ne manquez pas le Wallowa Valley Art Studio Tours. Les visites audio-guidées (sur rendez-vous) révèlent comment orfèvres, ébénistes, peintres, sculpteurs et joailliers pratiquent leur art (JosephOregonArtists. com). Installé dans Carnegie Library, bâtiment datant de 1916, le Centre d’Art de Pendleton propose des expositions rotatives d’artistes locaux et nationaux, de même que des cours et des concerts (PendletonArts.org). Le Musée d’Art Jordan Schnitzer de l’université d’Oregon, à Eugene, propose des œuvres américaines, européennes, coréennes, japonaises et chinoises (jsma.uoregon.edu). Allez voir les œuvres contemporaines d’artistes locaux au Musée d’Art Coos, situé dans une ancienne poste Art Déco (CoosArt.org). À Bend, galeries et ateliers ouvrent leurs portes pour le First Friday Art Walk (BendGalleries.com).

L’Arts Cabins Project, à Government Camp, propose des cours où vous initier à l’art de la forge, de l’aquarelle et du textile. (ArtsCabins.org).

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Bridgeport Village shopping

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Oregon Coast Aquarium

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Contrairement à de nombreux états, l’Oregon est dispensé de TVA. Vous gagnerez ainsi entre 5 et 10% sur tous vos achats. Cela permet de sérieuses économies lorsque vient le moment d’acheter des souvenirs pour sa famille et ses amis ou lorsqu’on veut rapporter de son voyage des produits typiques comme des objets artisanaux, des bouteilles de vin ou l’une des fameuses couvertures de Pendleton. Les boutiques “Made in Oregon”, que l’on peut trouver à Portland, Salem et Newport, proposent une merveilleuse sélection de produits et de cadeaux en tous genres (MadeInOregon.com). Les habitués des magasins d’usine adoreront faire de bonnes affaires sur des marques telles que Adidas, Calvin Klein, Eddie Bauer, Nike et Gap dans les six centres suivants: Troutdale, près de Mont Hood, Woodburn à Willamette Valley, Seaside et Lincoln City sur la côte, Bend dans le centre, et Phoenix dans le sud. Les passionnés pourront tenter de ramener la pièce unique, dénichée dans une des boutiques des quartiers Pearl District, Nob Hill (ExploreThePearl. com, NobHillbiz. com) et Hawthorne à Portland; de même qu’à Bend, Hood River et dans toutes les petites villes du littoral.

LES ENFANTS AUSSI VEULENT S’AMUSER L’Oregon, c’est aussi la possibilité de vivre des aventures en famille. Lorsque les beaux jours reviennent, Mt. Hood Skibowl devient le Parc d’Action d’Été avec double toboggan, karts et promenades à cheval (Skibowl.com). Le musée pour enfants, le Centre de Découverte des Forêts du Monde et le zoo sont tous regroupés dans le ParcWashington de Portland et partagent le même parking. Ils sont idéalement situés sur la ligne ferroviaire MAX Light Rail. Participez activement sur le site interactif de construction au Musée pour Enfants et découvrez les forêts du monde entier au Centre de Découverte des Forêts du Monde (PortlandCM.org, WorldForestry.org). Au Zoo de l’Oregon, vous pourrez découvrir 30 sortes d’animaux exotiques parmi lesquels des éléphants, des ours, des tigres, des singes et des pingouins. Faites le tour du zoo en Petit Train, ou pique-niquez sous les étoiles en écoutant un concert (OregonZoo.org). Toujours à Portland, le Musée des Sciences et de L’Industrie pro- Oregon Zoo pose des spectacles laser, des aires réservées aux jeux, et même un véritable sous-marin (omsi.edu). A l’Oregon Coast Aquarium de Newport, vous pourrez admirer 500 espèces animales aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur (Aquarium.org). Attachez soigneusement votre planche et dévalez une dune de sable du Parc Sand Master, unique au monde, situé à Florence près de l’Oregon Dunes National Recreation Area.

Le parc dispose de points de location et de16 hectares de dunes équipées de rails, d’obstacles et de rampes de lancement (SandMasterPark.com). Près de Florence, un ascenseur vous emmène 63 m plus bas, dans une grotte maritime (aussi longue qu’un terrain de football et haute comme un immeuble de 12 étages), qui abrite des otaries de Steller (SeaLionCaves.com). Au Musée Evergreen de l’Aviation, à McMinnville, vous verrez des répliques du Wright 1903 Flyer, ainsi que des originaux, des vaisseaux spatiaux, des avions militaires et même le Spruce Goose de Howard Hugues, un avion en bois des années 40 qui pouvait transporter jusqu’à 750 passagers. Visionnez des films en 3D au théâtre IMAX, et soyez attentifs à l’ouverture prochaine du Parc Nautique Wings & Waves (SpruceGoose.org).

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Mode de Vie + Culture

ACHETEZ TOUT EN ÉCONOMISANT

Jardin Chinois Lan Su

DES FLEURS, DES FLEURS, RIEN QUE DES FLEUR Avec un sol et un climat idéaux, il y a toujours quelque chose en fleurs en Oregon. L’Oregon Garden de Silverton couvre 32 hectares et s’enorgueillit de 20 jardins spécifiques, de cascades, de fontaines, d’étangs, de visites en tram, de séries de concerts et de la Gordon House, dessinée par Frank Lloyd Wright, ouverte au public (OregonGarden.org). Dans les collines, juste à l’ouest de Portland se trouve le Jardin Japonais de Portland. Cette oasis de 2,2 hectares comprend 5 jardins distincts, un salon de thé traditionnel, des allées calmes et des coins tranquilles offrant de belles vues sur le Mont. Hood (JapaneseGarden.com). De l’autre côté de la rue se trouve la Roseraie Expérimentale Internationale, jardin de 1,8 hectare planté de 10 000 roses qui fleurissent de mai jusqu’au début de l’automne (RoseGardenStore.org/ thegardens. cfm). Le Jardin Chinois Lan Su, authentique jardin de style Suzhou, occupe un bloc entier du quartier Old Town/Chinatown.

Véritable havre de paix, on y trouve un lac, des centaines de plantes rares et neuf pavillons reliés entre eux par des allées de mosaïque sinueuses ainsi que le salon de thé Tower of Cosmic Reflections (LanSuGarden.org).

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Roseraie Internationale Expérimentale

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Jardin Japonais de Portland

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Itinéraires

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Le Pionnier 24 Le Connaisseur 25 L’Aventurier 26 L’Aventure en Famille 27

Highway 101 on the Southern Oregon Coast

Le Pionnier JOUR 3 | Pendant l’été, rendez vous à Hells Canyon National Recreation Area sur l’route panoramique, et partez à la découverte de petites communautés rurales jalonnant la route qui mène à l’Historique Baker City. Au Centre d’Interprétation National Historique de la Piste de L’Oregon, suivez les ornières creusées dans les plaines herbeuses par les charriots des pionniers il y a de cela 150 ans.

JOUR 2 | Continuez à l’Est vers La Grande et Union pour voir l’exposition les Cowboys d’Hier et d’Aujourd’hui au Musée du Comté d’Union avant de vous diriger vers la ville de Joseph dans les monts Wallowa où est enterré le Chef Joseph de la tribu des Nez Percés. Proches de là, le lac Wallowa

JOUR 4 | Une journée au Centre Culturel Four Rivers en Ontario pour retracer l’installation de la tribu des Païutes du nord ainsi que celle des immigrants basques, japonais, espagnols et européens. En quittant l’Ontario, allez voir les fresques “Western” dans la ville de Vale.

JOUR 5 | Prenez à l’Ouest sur la Highway 7 et visitez Sumpter Valley Dredge, un Parc d’État de l’Oregon.

Ne manquez pas le Musée Kam Wah Chung à John Day, et prévoyez une halte au Site Fossilifère de John Day lorsque vous serez sur la Route Pittoresque Journey Through Time.

Près de la ville de Fossil, allez jeter un coup d’oeil au Wilson Ranches Retreat, un ranch d’élevage de bétail.

JOUR 6 | Pour boucler votre expérience “Western”, arrêtez-vous à Long Hollow Ranch, un authentique ranch d’élevage, près de Sisters qui offre à ses visiteurs l’opportunité de faire des randonnées, de pêcher, de jouer au fer à cheval ou de participer au travail du ranch. Visitez les nombreuses galeries et boutiques de Sisters et profitez-en pour vous détendre.

Balade à Cheval

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et Joseph, avec ses nombreuses galeries et fonderies offrent beaucoup à voir et à faire.

JOUR 1 | Admirez la collection d’art Amérindien au Musée d’Art de Portland avant de prendre à l’Est vers Pendleton où, chaque année en septembre se 1 déroule l’un des plus 2 3 grands rodéos des 5 6 4 USA, le Round-up de Pendleton. Situé sur les terres des tribus confédérées des Indiens Umatilla, l’Institut Culturel Tâmastslikt est un incontournable.

Il offre un aperçu de la vie des tribus Cayuse, Umatilla et Walla Walla.

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Itinéraires Bar à Vins à Dundee

Le Connaisseur

JOUR 2 | Rendez-vous au coeur des régions viticoles devinicoles de Dundee et Newberg, et goûtez aux fameux pinot noir et pinot gris de l’Oregon ainsi qu’aux autres vins issus des nombreux vignobles de la région. Vous rencontrerez des viticulteurs chaleureux souvent disponibles pour une dégustation.

JOUR 3 | Dans et autour de Salem, profitez des paysages luxuriants des fermes familiales et testez les quatre saisons dans les stands de fruits et légumes qui bordent les routes. Dans la ville même, achetez des fleurs fraîches au marché du 25

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samedi, ainsi que du pain de campagne, des viandes du terroir et des produits bios. Faites un saut à la Société Fromagère de la Vallée Willamette pour y goûter havarti, gouda, fromages frais et autres fromages primés.

JOUR 4 | Plus au sud, à Eugene, tentez la Ninkasi Brewing Company, en passe de devenir l’une des micro-brasseries les plus courues de l’Oregon. À Euphoria Chocolate Company vous pourriez vous damner pour une bouchée de leurs chocolats. Au rayon des alcools locaux choisissez la Vodka Sugar Momma, fabriquée dans la ville voisine de Monroe par la Hard Times Distillery, produit de l’industrie émergeante des micro-distilleries.

JOUR 5 | Goûtez au plaisir de humer et de savourer du vin dans l’une des nombreuses exploitations vinicoles situées au milieu des vallées Umpqua et Rogue, entre Roseburg et Grants Pass.

Au sud, en allant vers Medford, visitez la Fromagerie Rogue à Central Point et goûtez au Bleu de Rogue River et à d’autres fromages crémeux.

JOUR 6 | Imprégnez-vous de l’esprit du Festival Shakespeare qui se déroule de février à octobre, prenez une collation à l’hôtel Ashland Springs. En mars, régalez vos papilles pendant le Festival du Chocolat. Découvrez dans les nombreux vignobles les Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Chardonnay, d’Appellation Applegate Valley.

Marchés Fermiers de Portland

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JOUR 1 | À Portland, commencez par faire l’expérience d’une Cuisine Internationale.

Flânez dans les marchés de plein air pour y goûter les produits frais, les fruits biologiques et les fromages de fabrication artisanale. Passez la 21 soirée à siroter des 3 bières artisanales dans 4 les micro-brasseries, 5 réputées à Portland, ou 6 attardez-vous dans l’un des bars à vins chics de Pearl District.

L’Aventurier

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JOUR 1 | L’Aire Panoramique des Gorges du Fleuve Columbia invite à faire des randonnées le long de chutes d’eau, à croiser sur le fleuve à bord d’un bateau à vapeur, à observer les saumons tandis qu’ils remontent le fleuve jusqu’au Barrage de Bonneville et à admirer les fleurs sauvages qui éclosent du printemps jusqu’à l’été. Besoin d’adrénaline ? Tentez le rafting en eau vive sur la Hood River et le kiteboard 1 et windsurf, toujours sur la Hood River ainsi qu’à The Dalles. JOUR 2 | Prenez au sud sur 2 la Highway 35 pour des randonnées pédestres ou en VTT dans les paysages sauvages du 3 Mont Hood. Arrêtez-vous à Timberline Resort où l’on peut pratiquer le ski toute l’année sur 4 les pentes du Glacier Palmier et, en saison, du ski nocturne à Mt Hood Ski Bowl. Vous vivrez le grand frisson en embarquant pour les eaux tumultueuses des rivières Sandy et Clackamas coulant à l’ouest du Mont Hood. Pour avoir une vue d’ensemble magnifique, quoi de mieux qu’un tour en montgolfière ou un saut en parachute? JOUR 3 | Aventurez-vous dans la partie centrale de l’Oregon, immense aire de jeux de plein air. Près de Terrebonne se trouve Smith Rock qui ravira les grimpeurs. La rivière Deschutes est connue pour pouvoir y pratiquer rafting en eau vive et kayak. Faire du canoë au clair de lune est une expérience inoubliable et les joueurs de golf se réjouiront des 25 parcours qui se trouvent à une heure de Bend.

En hiver, vous pourrez faire des balades en traîneau à chiens, en raquettes ou patiner ; mais ne manquez pas le ski de descente et le ski de fond sur le Mont Bachelor. JOUR 4 | Au sud de Bend, vous pourrez pêcher dans les lacs de Cascade Lakes et n’oubliez pas votre matériel lorsque vous embarquerez pour Wizard Island dans le Parc National de Crater Lake. En hiver vous pourrez y pratiquer le ski nordique et, aux beaux jours, lors de la fonte des neiges, la randonnée sur les nombreux sentiers qui sillonnent le Parc. Plus au sud, Klamath Lake est l’endroit idéal pour observer les oiseaux et faire du canoë et Klamath River pour pratiquer le kayak. Running Y Ranch privilégie les promenades à cheval.

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Itinéraires

Aventures en Famille Le Parc Sand Master à Florence

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Rafting sur la Rogue River

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JOUR 1 | Démarrez de Portland, dans la zone ouest du Parc Washington, qui abrite le Zoo, le Musée pour Enfants et le Centre de Découverte des forêts du Monde, tous très bien situés les uns à côté des autres. Prenez le temps de vous arrêter au Musée des Sciences et de l’Industrie (OMSI) dont les expositions, l’IMAX et le planétarium raviront toute la famille.

JOUR 2 | Après avoir flâné dans la charmante ville d’Astoria, où furent tournés “Libérez Willy,” “Les Goonies” et “Un Flic à la Maternelle”, visitez Fort Clatsop. Vous y apprendrez comment Lewis et Clark et Le Corps Expéditionnaire survécurent au terrible hiver 1805-1806. Passez la nuit en bord de mer dans la chaleureuse ville de Seaside.

JOUR 3 | En roulant vers le sud, arrêtez-vous à la Fabrique de Fromage deTillamook pour assister à la production de quelques-uns des meilleurs fromages de l’état et pour déguster une glace. Rendez vous ensuite au Centre Forestier puis au Musée de l’Aviation.

La Route Panoramique Three Capes offre des vues incroyables sur l’Océan Pacifique. Les plages de Lincoln City sont idéales pour faire voler les cerfsvolants, et les boutiques détaxées des Magasins d’Usine Tanger vous combleront de joie.

Phare Heceta Head

Musée des sciences et de l’Industrie de l’Oregon

Centre Scientifique Maritime de Hatfield

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Cerfs-volants à Lincoln City

JOUR 4 | Depoe Bay et Newport vous invitent à une croisière sur l’océan.

Ouvrez bien les yeux afin d’apercevoir les baleines. L’Aquarium Believe It Or Not de Ripley, sur le Littoral, le Centre Scientifique Maritime de Hatfield ainsi que d’autres attractions font de Newport un endroit prisé des jeunes esprits curieux. Faites un petit tour au Phare Heceta Head et visitez la Grotte aux Otaries avant de passer la nuit à Florence.

JOUR 5 | Commencez la journée en parcourant en buggy les énormes dunes de sable entre Florence et le Nord de Bend. L’Oregon Connection à Coos Bay propose d’assister gratuitement au travail du bois. Au Safari Parc West Coast Game, au sud de Bandon, vous pourrez approcher une foule d’animaux. À Gold Beach, allez flâner sur des kms de plages, enfourchez un jet boat ou faites du rafting sur la majestueuse Rogue River.

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Condon

Shaniko

Imnaha

Wallowa

74

Richland

7 245

Mitchell

Dayville

26

OCHOCO M TNS

John Day Mt.Vernon

Prairie City

Unity

Canyon City

Huntington

STRAWBERRY RANGE

neville

26 84

OREGON

Seneca

Eastern

Ontario Vale

395

Nyssa

20

20

201

Adrian

Burns Hines

78

Frenchglen

95

ST EE NS

395

M TN

Jordan Valley

Paisley

95

Lakeview 140

N EVADA

I DA HO

205

QU’ON

SE LE

DISE! QU’ON

SE LE

DISE! Oregon Dunes National Recreation Area, mile 222.6

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