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ABRUZZEN ITALIEN

Destination Abruzzen

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DAS MEER DER ABRUZZEN Entlang 133 Kilometer Küste wechseln sich goldfarbene Sandstrände und kühle Pinienhaine, Klippen,Vorgebirge, Kieselsteinbuchten, belebte, aber auch einsame Strände, wo man sich in Ruhe räkeln kann, ab. Das alles ist das Meer der Abruzzen. Dazu gehören auch die beiden wundervollen Meeresschutzgebiete von Cerrano und Punta Aderci, die zahlreichen mit der begehrten „Blauen Fahne“ ausgezeichneten Ortschaften, die Sympathie und die sprichwörtliche Gastwirtschaft der Abruzzesen, und dazu im Hintergrund die grünste Region Europas.

Der nördliche Teil der Riviera ist, von Martinsicuro bis Francavilla al Mare, flach und sandig: ein gleichförmiges, feines Sandband, mit bis zu 300 Meter breiten Stränden.Von Ortona über den Sangro bis nach San Salvo verändert sich die Küste und wird allmählich felsiger, mit reizvollen Klippen, unterbrochen von kleinen Buchten oder breiten, sandigen Strandabschnitten. Diese beiden Gesichter der Küste schafft ein in seiner

vermag sich unvergessen zu machen Art außergewöhnliches touristisches Gebiet, das sich zweier wahrhaft exklusiver Eigenschaften rühmen darf: eine Küste, die sowohl Zugang zum gesamten Innengebiet ist, als auch zwei vollkommen unterschiedliche Küstenlandschaften, die sich innerhalb weniger Dutzender Kilometer perfekt ergänzen.

Dieses Bild der Natur, so angenehm vielseitig, wird durch einen ansehnlichen Sommerkalender angereichert: eine Vielzahl von Events und Veranstaltungen, Lokale jeder Art, ein schillerndes Nachtleben, eine nahrhafte und unverfälschte Gastronomie, moderne und ausgerüstete touristische Häfen, Kunst- und Kulturdenkmäler in den kleinen Dörfern des Landesinneren oder traditionelle Feste, die einen tiefen Eindruck hinterlassen.Vom touristischen Standpunkt aus ist die Küste der bequemste Zugang zum Landesinneren:Von allen Badeorten erreicht man in kurzer Zeit kleine Dörfer und Kulturstädte, Schlösser, Kirchen, archäologische Fundstätten, Parks und Naturschutzgebiete. Ein Grund mehr für die, die einen Urlaub möchten, der wissentlich Meer und Kultur, Erholung und Natur vereint. Man kann nämlich beschließen, den Vormittag am Strand zu verbringen und dann den langen Sommernachmittag der Entdeckung von so vielen Kultur-, Architektur- und Naturwundern des Landesinneren widmen. Die Täler selbst stellen eine wahre Reiseroute zwischen Geschichte und Wohlgeschmack dar. Die Küste Teramos schließlich, bietet eine wunderbare Fahrradstrecke, die fast ohne Unterbrechung die Badeorte der Riviera zwischen Martinsicuro und Silvi Marina verbindet.

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Das Angebot der abruzzesischen Berge im Sommer für den Touristen ist sehr vielseitig. Natürlich neigt man im Winter zu den mit Skieinrichtungen ausgestatteten Orten, um Wintersport betreiben zu können, aber zwischen Frühling und den ersten warmen Herbstfarben kann man die Berge in den Abruzzen fast überall erleben. Fast jedes Dorf, dessen Lage die 700 Meter übersteigt, wird so zum richtigen Ort, um die Freuden, die ihm das bergische Ambiente bietet, zu genießen. Von Norden bis Süden offenbart es tatsächlich eine Fülle an Orten und Schätzen, die alle zum Erkunden und Entdecken einladen. Der Großteil der schönsten Berggebiete steht nunmehr unter dem Schutz der Parks und Reserven: Diese Institutionen können sich als sehr nützliche, durchdachte Leitfaden auf der Entdeckung dieser außergewöhnlichen Gegenden erweisen. Ihre Besucherzentren, die Informationsstellen und die Museen sind die besten Orte, an denen der Tourist kompetente Beratung finden kann. Aber abgesehen von all den zahlreichen, offiziellen Strukturen für die Aufnahme und Betreuung von Besuchern, vergesst nicht, dass eure besten Freunde die Abruzzesen selbst sind: in jedem Dorf und Viertel werdet ihr auf viele freundliche Leute treffen, die euch bei eurer Entdeckungsreise der Gegend bestens mit Informationen, Ratschlägen und ihrer Erfahrung behilflich sein werden.

DIE TAUSEND PFADE der Berge Abruzzens

Das Landesinnere der Abruzzen, das heißt die Berge der Abruzzen – man bedenke, dass 75% der Fläche der Region oberhalb der 700 Meter liegen – ist sicherlich der authentischere und besser erhaltene Teil, mit seinen tausend antiken, sich an die Erhebungen schmiegenden Dörfern und Burgen, seinen mittelalterlichen Abteien, der ursprünglichen kulinarischen und gastronomischen Tradition, seinen Treffpunkten mit Folklore und antiken Bräuchen.

Im Sommer, nachdem endlich der Schnee geschmolzen ist und die Buchenwälder und Weiden wieder in sattem Grün aufleuchten, werden die Berge der Abruzzen unwiderstehlich. Die volle Üppigkeit der Natur verleiht der gesamten Region den Glanz der Reife: Die sattgrünen Bergwälder und -wiesen, die Bergseen (von

Campotosto, Scanno, Barrea, Bomba, Casoli, Penne), die karstigen Grotten - die die Erhebungen charakterisieren – die weiten, mit grasenden Vieh- und Schafsherden übersäten Hochebenen der weiten Landschaft, die so gar nichts mit den bedrohlich wirkenden und steil abfallenden Alpenregionen gemeinsam hat, die prickelnd frische Luft, die ans Wunderbare grenzende Erhaltung von Umgebungen, die sich als zeitlose Landschaften festgesetzt haben, machen die Bergwelt der Abruzzen zu einem besonderen Ort, der wahrhaft eines Jeden Herzen bewegt. Viele gibt es, die den Abruzzen „zugetan“ sind und die Jahr für Jahr wiederkommen, um deren Schönheiten zu genießen: Wer sich in die Berge der Abruzzen verliebt, bleibt es ein Leben lang.

Die Natur ist in den Abruzzen eine unter Schutz stehende Ressource. Ein Drittel des Gebiets besteht aus Parks und somit hat die Region, im Sinne von Kultur und Zivilisierung, nicht nur eine Spitzenstellung im Bereich des Umweltschutzes inne, stellt aber auch die größte Naturlandschaft Europas dar, wahres Herz des Mittelmeerraums.

In der außerordentlichen Vielfalt ihrer natürlichen Lebensräume (Meer, Flüsse, Seen, Wälder, Berge, Hochgebirge) stellen die Abruzzen mehr denn je ein einzigartiges, biologisches Labor zur Erhaltung der Natur und Ökosysteme dar.

In den Abruzzen steht ein Drittel der Fläche unter Naturschutz: drei Nationalparks, ein regionaler Park und über dreißig Naturschutzgebiete. Eine starke, weitblickende Entscheidung derer, die die Umwelt als hauptsächlichen Reichtum gesehen und der Region die absolute Führungsrolle im Bereich des „grünen Tourismus“ verliehen haben. Insgesamt befindet sich dieser Reichtum hauptsächlich, aber nicht ausschließlich, in den Bergen, wo Landschaften und Ökosysteme variieren, je nach ihrer Höhe, mediterrane Gegenden wechseln sich ab mit typisch alpinen Szenarien, reich an Latschenkieferwäldern und hochliegenden Steppen. Das gewaltige abruzzesische Gebirge nähert sich bis auf wenige Dutzend Kilometer der Küste, über die die höchsten Gipfel wie ein überwältigender Balkon hervorragen; das restliche Gebiet wird von sanft zum Meer hin fallenden Hügelausläufern besetzt. Das enge Küstenband mit den Grenzgebieten seiner Flusstäler, ist die einzige flach liegende Ebene der Region. Die Zahl der Meeresnaturschutzgebiete (Punta Aderci und Torre di Cerrano) zum Schutz der letzten unversehrten Küstenbereiche wird immer größer.

Darüber hinaus organisieren die Parks und Reserven der Abruzzen ein vielfältiges touristisches Angebot, mit einer Vielzahl an Wanderwegen, Museen und Besucherzentren, Führungen und thematischen Routen, Events und Treffpunkten.

die grüne Region Europas ABRUZZEN

im Herzen des EINE WELT VOLLER SCHNEE Mittelmeerraums Skisport in den Abruzzen Wintersportorte für Alpinski in den Abruzzen San Giacomo - Monte Piselli Prati di Tivo Prato Selva C. Imperatore - Monte Cristo Campo Felice Ovindoli - La Magnola Marsia Campo Rotondo Pescasseroli

Scanno Roccaraso Rivisondoli Pescocostanzo Pizzoferrato Passolanciano - La Majelletta Campo di Giove Pacentro - Passo San Leonardo

Die Abruzzen sind ein Land der Berge. Wo man auch in Richtung Horizont schaut, blickt man auf felsige Gipfel, die steil in den Himmel ragen. Es sind die Bergmassive der Majella, des Gran Sasso,

Die größten Wintersportorte des gesamten Apennins, Pisten mit einer Länge von Hunderten von Kilometern, ausgezeichnete Schneeverhältnisse, modernste, funktionelle Anlagen, ein komplettes, leistungsfähiges Netz an Einrichtungen und Dienstleistungen: Den Wintersportfans werden keine Grenzen mehr in den Abruzzen gesetzt. der Laga, der Sirente-Velino-Gruppe, nur um die größten zu nennen. Eine phantastische Hochgebirgswelt bildet die einzigartige Gebirgskette des Apennins (mit –offen gesagt- alpinen

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Eigenschaften), strategisch im Mittelpunkt Italiens und des Mittelmeerraums eingebettet, mit starken und lang andauernden Schneefällen (oft bis zum Spätfrühling), zahlreiche und ständig auf den neuesten Stand gebrachte Anlagen. Eine Gebirgswelt mit optimalen, für die Betreibung beider Hauptwintersportarten, Abfahrt- und Langlauf, passenden Voraussetzungen. Das Hochgebirge ist perfekt für Alpin-Ski (Ski und Snowboard), während die zahlreichen, ausgedehnten Hochebenen ideal für den Langlauf sind. Ein dichtes Netz an Liftanlagen verläuft entlang des weitläufigen Bergrückens, vom Monte Piselli im Norden bis nach Roccaraso und Pescasseroli im Süden und berühren vier Naturparks: den des Gran Sasso und der Monti della Laga, der Majella, des Sirente-Velino und dem Parco Nazionale d’Abruzzo, Latium und Molise. Unter allen Wintersporteinrichtungen zeichnet sich das Skigebiet des Alto-

Sangro aus, das größte Mittel-und Süditaliens und, was den Umfang und die Qualität der Pisten und den Dienstleistungen anbelangt , sogar an siebter Stelle auf nationaler Ebene. Es umfasst: Roccaraso (mit seinen eleganten Geschäften, Hotels und den größten Wintersportanlagen), Rivisondoli (für sein Krippenspiel berühmt) und Pescocostanzo (mit seiner einzigartigen Altstadt aus der Epoche des Barock und der Renaissance). Die Wintersportmöglichkeiten in den Abruzzen beschränken sich nicht nur auf die bekannten und verbreiteten Wintersportarten wie Abfahrt- und Langlauf oder Snowboard: wegen der außerordentlichen Vielfalt ihrer Natur ermöglichen die Berge der Abruzzen alle Arten von Wintersport, vom Extrem-Alpinski bis zu entspannenden Familienausflügen mit Schneeschuhen, die hier auch „ciáspole“ genannt werden, von Schlittenfahrten bis zum Eisklettern.

DIE ABRUZZEN idealer Tummelplatz für deine Lieblingsaktivitäten ABRUZZEN ITALIEN 11

Aktivurlaubern, die Sport, Abenteuer und Spaß miteinander verbinden wollen, setzt in den Abruzzen nur die Phantasie Grenzen, wenn es um Fortbewegungsmittel geht: mit dem Fahrrad, einem Mountain-Bike, zu Fuß mit einem Rucksack auf den Schultern, auf einem Pferd, mit Skiern, mit Paraglidern, in einem ultra-leichten Flieger, auf einem Boot, mit dem Motorrad, einem Jeep, in einem Kajak, auf Motarradfreak. Aber es ist vor allem die enorme Vielfalt von Landschaft und Natur, die jede Art von sportlichem Kontakt mit Inlineskates...

Mit ihrer 133 Kilometer langen Küste, den höchsten Gipfeln des Apennins in unmittelbarer Nähe des Meeres, einer Vielzahl von Hochebenen innerhalb der Bergketten, drei großen Nationalparks, einem Regionalpark und über dreißig Naturschutzgebieten, sind die Abruzzen das ideale Terrain für Aktivurlauber, für die Sport und Vergnügen nicht nur Zweck, sondern auch Mittel werden, um die außerordentlichen Naturressourcen dieser Region in vollen Zügen auszukosten. Von der Küste zu den Bergen haben Sie wirklich die Qual der Wahl, denn in den Abruzzen werden zahlreiche Möglichkeiten geboten, um Ihre Freizeit inmitten der Natur und einer wunderschönen Kulisse zu verbringen. Sowohl im Winter als auch im Sommer wissen die abruzzesischen Bergmassive den leidenschaftlichen Wintersportlern Herausforderungen und ideale Bedingungen anzubieten. Traditionelles und Alpin-Bergsteigen, Freeclimbing, können in den Abruzzen zum Ausdruck kommen, und das für jeden Schwierigkeitsgrad. Auch an der Küste kann man unter vielen Sportarten wählen, wie Segeln, Wind- und Kitesurfen, Kanufahren, Angeln, Motorbootsport in allen Varianten (einschließlich Jetski-und Wasserskifahren), unter Wasser fischen und fotografieren, Tauchen, Snorkeling. Zwischen dem Meer und den Bergen bietet die Natur mit ihren Erhebungen und Hügellandschaften ungeahnte Entdeckungsrouten auch für den

dieser Region ermöglicht und der Entdeckung seiner außergewöhnlichen Werte: wirklich, nur die Phantasie kann hier noch Grenzen setzen! Das ganze Jahr über – und nicht nur im Winter bei Schnee, oder im Hochsommer - sind die Abruzzen Ziel vieler leidenschaftlicher Aktivsportler, angezogen von ihrer rauen Natur, mit ihrer Stärke, den intakten Landschaften, den Tausenden von Pfaden, die sich durch Schluchten, Wildbächen, unendlichen Hochebenen, Seen und Wäldern winden, der so vielseitigen Küste, den auch sehr anspruchsvollen Bergen und Gipfeln, den Hügeln, schließlich den antiken Dörfern: ein spannender Mix für einen wirklich außergewöhnlichen Urlaub.

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Die Natur der Abruzzen ist weltbekannt. In ihrer charakteristischen und intakten Landschaft befinden sich, wie in einem enormen Museum unter freiem Himmel, zahlreiche Kunstwerke und Denkmäler. Neben weltberühmter Ortschaften, wie Rocca di Calascio, die bemerkenswerte Altstadt von Pescocostanzo, das „Museo Archeologico Nazionale“ von Chieti (Nationales Archeologie-Museum), bleibt der Besucher durch Dutzende von weniger bekannten, in der ganzen Region verteilten Wunderwerken ergriffen. Restaurierte Kirchen und Burgen, die Instandsetzung und Förderung der archäologischen Ausgrabungsstätten und Einsiedeleien, die Schaffung kleiner und großer Museen und neue Besucherzentren in den Parks verlängern jedes Jahr die Liste der Sehenswürdigkeiten.

DIE ABRUZZEN, ein einziges, großes Museum unter freiemHimmel

Der Zauber der Abruzzen liegt vor allem im ausgewogenen Gleichgewicht zwischen der noch alles dominierenden Natur und der festen Gegenwart des Menschen: Hier liegt die Theorie der kleinen Dörfer, die über das ganze Gebiet verstreut sind, der imposanten Architektur von Kirchen, Burgen und Palazzi, den faszinierenden Einsiedeleien und den kostbaren Kunstwerken, den mannigfaltigen Ausdrucksformen des Kunsthandwerks und tausendjähriger Bauern- und Hirtentradition scheinen wie in der intakten, sie schützenden Natur zu schweben. Alles lädt den aufmerksamen und begeisterten Besucher zu einer Erkundung der Abruzzen ein und jene charakteristische Aspekte aufzuspüren, die dieses Land so wundervoll, in gewisser Weise einmalig machen.

Von den ältesten Zeugnissen, darunter der feierlich würdevolle “Krieger von Capestrano” - wohl die bedeutendste Ikone - bis hin zu den unzählbaren, in den Museen der Region aufbewahrten Kunstschätzen, trägt das gesamte kunst-historische Kulturgut dazu bei, ein Gebiet mit einer stark lokal geprägten Identität zu umreißen, mit einer ganz persönlichen Art der Interpretation von Kunststilen, Architektur, Spiritualität, Kunsthandwerk; letzteres besitzt in den Abruzzen eine lange Tradition mit Höhepunkten der Vortrefflichkeit besonderer Art, wie im Bereich der MajolikaHerstellung und der Goldschmiedekunst.

WISSEN und im Land GAUMENFREUDEN der Abruzzen

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Eine Küche, die abruzzesische, die viele Seelen besitzt, aus ihrer kontrastreichen Landschaft und der in ihr zusammenlebenden Kulturen: Da gibt es die Hirtentraditionen aus den Bergen; die Küche der Bauern aus den Tälern und Hügelgebieten; die raffinierte und bürgerliche Enklave der Küchentraditionen von Teramo; die Fischerküche der Küste. Eine sehr große Auswahl an Wissen und Gaumenfreuden, die in der extremen Vielfalt von Landschaften und Umfeldern der Region ihren Ursprung haben.

Die Bauern- und Hirtenküche aus den Bergen und Bergtälern besteht aus einfachen und würzigen Gerichten, aus Schafsfleisch, Suppen, Käse und Kräutern; die „raffinierte und bürgerliche“ Küche aus Teramo weiß aus wesentlichen Elementen ausgefeilte Rezepte hervorzuzaubern, wie den „Timballo di scrippelle“ (eine Art Pfannkuchenauflauf), die „Mazzarelle“ (Fleischröllchen mit Lamminnereinen) oder die „Virtù“ (Gericht aus Hülsenfrüchten und Getreide). Die Meeresküche, die entlang der 133 Kilometer langen Küste die Vielfalt des Fischfangs mit Einfachheit und Wohlgeschmack Gerichte mit Hilfe des Gemüses und der Kräuter aus den umliegenden Hügelgebieten zubereitet. Aber die Küche der Abruzzen heißt nicht nur Tradition: Da gibt es eine kleine Schar bekannter und gut gerüsteter Erneuerer, die – aus den Küchen ihrer Restaurants – die abruzzesische Küche neu interpretieren. Dabei gehen sie den Weg der Moderne mit Kreativität und Maß, ohne deren ursprünglichen Charakter zu verfälschen, der „wahren“ Identität ihrer Aromen und Tradtion. Wie das Kennwort lautet? Qualität: In den von einem fruchtbaren und vielfältigen Land hervorgebrachten Zutaten; Qualität, was Umwelt und Gastfreundschaft gegenüber Kunden und Touristen anbelangt. Und schließlich wirklich faire Preise in Restaurants und Hotels.

Im Reichtum und der Vielfalt der Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung liegt also das Geheimnis einer Küche, die überall in Italien und im Ausland geschätzt wird, dank auch der Schar von „weltreisenden“ Köchen, die in der renommierten Hotelfachschule von Villa Santa Maria ausgebildet worden sind. In den Berggebieten gibt es ausgezeichnetes Fleisch, vor allem Lammfleisch, außerdem Milchprodukte: Schafs- und Ziegenkäse, darunter der wohl bekannteste „Canestrato di Castel del Monte” und der “Pecorino di Farindola”, beide unter dem Schutz eines Slow-Food-Förderkreises.

Aus der tief verwurzelten Tradition der Wurstherstellung, die beiden “Ventricine”: die streichbare aus dem

Gebiet Teramos, und die aus größeren Stücken bestehende aus dem Gebiet um Vasto. Von den Hügelgebieten kommen die Gewürze und Aromen der Erde: Vor allem das Olivenöl Extravergine (die Gegend des Aprutino-Pescarese ist die renommierteste) und Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide, die auf unverfälschte Weise die abruzzessichen Gerichte verfeinern, daneben die kostbaren Blütennarben des Crocus Sativus, der Safran aus L’Aquila mit Gütesiegel gU. Dann der Wein, mit dem Montepulciano d'Abruzzo (mit 15 Millionen verkaufter Flaschen im Jahr 2008 die abruzzesische Rebsorte schlechthin), gefolgt von seinem “weißen” Bruder, dem Trebbiano und den neuen Nischenprodukten: Cerasuolo, der wieder im Vormarsch ist und Pecorino, neu entdeckt und gleichzeitig eine erfolgreiche New-Entry. Es sind viele gastronomische Routen möglich: durch den Parco Nazionale d’Abruzzo, dem abruzzesischen Nationalpark, den Park der Sasso-Laga oder durch das Gebiet der Majella, oder durch das langgestreckte Hügelgebiet, wo es eine Vielzahl von gastfreundlichen Weinbetrieben und Agriturismen (Landgüter) gibt. Hier kann man nicht nur Wein und Öl probieren, eventuell auch kaufen,

sondern auch eine reichhaltige Auswahl anderer Produkte, die natürlich und gut sind: vom Honig zu den Glaskonserven, von Hülsenfrüchten bis zu Getreideprodukten. Der Veranstaltungskalender für Feinschmecker ist sehr reichhaltig und bietet folgende Highlights: Die “offenen Kellereien” mit über fünfzig teilnehmenden Weinherstellern (im Mai), den Tag der “Virtù”, das Gericht, das als Sinnbild für Teramo steht (1. Mai), das “Carciofesta” , Fest der Artischocke, in Cupello (April/Mai), der Monat des “Brodetto di pesce alla vastese”, der Fischsuppe, Vasteser Art (im Juni), “Cala lenta” (im Juli), Düfte und Genüsse der Trabocchi-Küste, das “Festa del tartufo”, ein Trüffelfest in Campovalano di Campli (im Juli), das Fest der“Calici di stelle” (Sternenkelche) im August in Ortona, “Mediterranea”, eine Ausstellung mit den typischen Produkten aus den Abruzzen (im Juli/August), “Buon gusto - Rassegna formaggi d’Abruzzo”, Fest des abruzzesischen Käses in Gessopalena (im September), im September wird die lokale Linsensorte in Santo Stefano di Sessanio gefeiert und schließlich im Oktober/November die “Frantoi aperti”, Tag der offenen Tür in den Ölmühlen.

A b r u z z o P r o m o z i o n e T u r i s m V i t t o r i o E m a n u e l e I I , 3 0 1 6 5 1 2 2 P e s c a r a I t a l t e l . + 3 9 . 0 8 5 . 4 2 9 . 0 0 1 f a x + 3 9 . 0 8 5 . 2 9 8 . 2 4 e - m a i l i n f o @ a b r u z z o t u r i s m o . i

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