No.190 Diciembre 2016

La guía de Valencia Hello

CHRISTMAS SHOPENING NIGHT Caixa Popular Menús para degustar la Navidad Ideas para regalar felicidad

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sumario Summary EDITA:

coMUnicacionEs Y REaLiDaDEs s.L. Consejero Delegado:

Miguel de vicente Director:

Toni vivó redaccion@hellovalencia.es Colaboradores:

antonio vergara, carolina simó, Estudio Fotográfico sanchís, Rafa Brines, vicente chambó, nuria salom, Patricia Restrepo, Rafael Puerto, amparo Llaosa, inma sánchez, Belén Motilla, susana Faubell, Gemma Bielsa, Mar López, sergio del Toro, concha Molina, Lucía Porcal, andre sandoval Publicidad:

Directora: silvia Kelle.

Mónica Barceló, María Gómez y Milagros de Pereda comercial@hellovalencia.es

Imagen: Shopening Night Caixa-Popular Diseño Portada: @vibra_agency

Departamento de RR.PP.:

Macarena alegre

Actualidad

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Gestión y Administración:

Paqui Martínez Diseño y maquetación:

ana Martí, Begoña sanjuán, Raquel Benavent HELLO AAFF.pdf

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Traducción:

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Ruta Shopening Night Caixa Popular

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samantha Kett Fotografía:

Fernando Ruiz, nuria server

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Redacción y Administración:

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av. Gran vía Marqués del Túria, 63, 7.

Entrevista Jorge Javier Vázquez

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Tel. 963 81 50 68 · Fax 963 31 27 56 Agradecimientos:

conselleria de Medio ambiente, agua, Urbanismo y vivienda, agencia valenciana de Turismo, Turismo valencia convention Bureau, Diputación de Turismo. s.L. Depósito legal:

a-383-2000. i.s.s.n: 1576-5156.

Entrevista Màxim Huerta

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Especial Menús de Navidad

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Los imprescindibles de Les Arts

Eventos

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Impresor:

Jiménez Godoy s.a. según el artículo 24, en relación con el 21 de la ley de prensa e imprenta se hace público que la edición La guía de valencia hello se financia con la publicidad impresa en la misma. Queda totalmente prohibida su reproducción total o parcial sin la autorización escrita del editor. La guía de valencia hello no responde de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, así como de los errores ajenos a nuestra voluntad. La guía de valencia hello no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, así como del contenido de los anuncios publicitarios u otros.

El cumplimiento del artículo 5 lopd, la empresa comunicaciones y Realidades s.L. con domicilio en Gran vía Marqués del Turia 63 - 7ª (valencia), le informa que los datos personales que aparecen en esta publicación han sido obtenidos del mismo titular. Están incorporadas a un fichero automatizado de registro en la agencia española de protección de datos del que es titular esta empresa con el fin de gestión comercial y publicidad, no cediéndose dichos datos personales a ningún tipo de organismo, ni público ni privado. ante la dirección referenciada, podrán ejercitarse los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición previstos en la mencionada ley. comunicaciones y Realidades s.L. i.R.M. valencia, tomo 6756, sección 8, libro 4060, folio 161, hoja n. v-74593, inscripción 1ª.

Difusión controlada por PGD

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Cervezas Alhambra recomienda el consumo responsable. 7,2ยบ

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NAVIDAD EN LA CIuTAT DE LEs ARTs

A partir del 16 diciembre, el Paseo de Arbotantes del Umbracle acogerá hasta el 8 de enero un gran número de actividades para disfrutar en familia y con amigos: una pista de hielo real, un mercado con más de 30 puestos de artesanía, regalos y dulces navideños, un rincón solidario para ONGs y zona para “foodtrucks”, sin olvidar un Belén monumental con más de 300 piezas y el Tren Ciervo de la Navidad, que realizará recorridos por la Ciutat de les Arts.

También se celebrarán talleres gratuitos como malabares y globoflexia, actuaciones musicales y cantajuegos, piñatas, talleres de títeres, juegos de ingenio y los niños podrán subir a atracciones ecológicas e hinchables. www.cac.es

LAs FALLAs

PATRImONIO CuLTuRAL INmATERIAL DE LA HumANIDAD

La uNESCo al fin ha reconocido por unanimidad que la fiesta de las Fallas sea declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Para el alcalde de Valencia, Joan Ribó, “supone un reconocimiento de las fallas a nivel mundial y es un premio para toda la ciudadanía de Valencia y para las ciudades y pueblos que celebran las fallas, en especial, para todas las personas que hacen posible esta fiesta”. www.valencia.es

RECOGIDA DE JUGUETES PARA LA AsOCIACIÓN DE

muJEREs AFRICANAs

Fundació Assut y Gracomsa Alimentaria impulsan una campaña de recogida de juguetes a beneficio de la Asociación de Mujeres Africanas de la Comunidad Valenciana. Se pide que los juguetes estén en buen estado, para que los niños tengan la oportunidad de disfrutarlos el mayor tiempo posible. Se ha establecido un punto de recogida hasta el 21 de diciembre en la Casa de la Demanà (Embarcador, 28- El Saler). La entrega y la recogida de juguetes se coordinan a través del 693 544 747- María-.

fIN DE AÑO DE SENSACIONES EN

CAsINO CIRsA

Uno año más, y ya van cinco, Casino Cirsa Valencia ha preparado una gran fiesta para despedir 2016 y recibir 2017 como se merece.

Al igual que en las fiestas de las ediciones anteriores, se espera un lleno absoluto en lo que promete ser una fiesta inolvidable, que incluye cóctel de bienvenida, cena exquisita, uvas de suerte, cotillón, copas de primeras marcas y música cargada de grandes éxitos de todos los tiempos hasta las 4:00 madrugada. www.casinocirsavalencia.com

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Alhambra Reserva 1925 recomienda el consumo responsable. 6,4º

Cervezas hechas sin prisa Esta es una Reserva 1925, una creación de Cervezas Alhambra. Su sabor inconfundible, su aroma intenso y los detalles de su botella tallada despiertan los cinco sentidos, y son un homenaje a la labor de todos los que fundaron Cervezas Alhambra en 1925. Porque 90 años después, nosotros, igual que ellos, nos tomamos todo el tiempo necesario para hacer cada cerveza. Y por eso te invitamos a que tú te tomes tu tiempo para descubrirla con tus cinco sentidos.

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EBO VALENCIA

CmG URBAN STORE vLC

OTRA vEZ EN COMEDIAS

Llega el mes de diciembre y con ello la Navidad, fechas en las que la familia y los amigos se reúnen para pasar esos momentos especiales, en los que se regala, se comparten sensaciones y se buscan lugares donde poder disfrutar juntos. CMG urban Store VLC es el lugar idóneo para ello, un evento cuya inauguración oficial será el día 15 de diciembre a las 20:00h. y contará con la presencia del dj olfo Bosé, copa de bienvenida y cantidad de sorpresas.

Los amantes de la moda y el buen shopping estamos de enhorabuena ya que EBo Valencia ha vuelto abrir en la calle Comedias, una de las zonas más emblemáticas de la ciudad. En EBO encontramos novedades todas las semanas y la misma ilusión y atención personas y profesional que cuando empezaron hace ya algunos años.

Comedias, 5

Si estás buscando un plan realmente divertido para los más peques de la casa estás Navidades, Granja Escuela Masía del Cossi ha diseñado una experiencia fantástica para niños de 3 a 12 años. La Escuela de Navidad incluye varias posibilidades:

Gracias a Paula Alcón, diseñadora de moda y pionera en la creación de markets y pop up stores, hasta el 5 de enero de 2017, este evento contará con la participación de firmas de moda, complementos, arte, moda infantil y decoración, que acercarán la magia, la ilusión y los regalos tan esperados de Navidad. www.coolmarket.es / Conde Salvatierra, 20

ESCUELA DE NAvIDAD

mAsIA DEL COssI

oPCIóN 1: del 26 al 30 de Diciembre, de 9h a 13:30 (sin transporte y sin comida) 85€ por niño. Día suelto: 32€/niño. oPCIóN 2: del 26 al 30 de Diciembre, de 9h a 17h (con transporte desde Valencia, comida y merienda) 120€ por niño. Día suelto: 32€/niño. oPCIóN MATINERA: de 8:15 a 9h, 8€ por niño los cinco días (no días sueltos) campamentos@masiadelcossi.com Tel. 699 334 167 8 hello

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VIBRA

triunfa a nivel internacional

En Vibra están de enhorabuena puesto que Foroalfa y Veredictas han respaldado su trabajo este año con dos galardones en los Premios Clap 2016, que recogen la excelencia en diseño a nivel internacional.

El jurado, integrado exclusivamente por representantes nombrados por las instituciones más prestigiosas de la profesión del diseño y la comunicación. En esta edición le han concediendo dos Selecciones, una en la categoría de mejor identidad corporativa, la desarrollada por Vibra para la marca americana POD 22 en Miami. Y además, otra selección en la categoría al mejor diseño de packaging por el vino manchego 8 Lunas, producto que se comercializa en el mercado asiático y alemán. www.grupovibra.com

LINDT INAUGURA

SU PRIMERA BOUTIQUE

Alex Vidal abre su primera tienda mono marca en Valencia

La firma Alex Vidal comienza una nueva etapa con la apertura de la primera tienda mono marca desde que fuera designado director creativo Alejandro Vidal. El nuevo espacio en Valencia acogerá las colecciones de prêt – à – porter y cocktail, además de presentar un nuevo enfoque que se ve reflejado también en el ajuste del precio medio en la colección, siempre manteniendo la calidad característica de la marca. Sorní, 12

NACE UNA CRÍA DE BELUGA EN EL

OCEANOGRÀFIC

El pasado 15 de noviembre, a las 16h, tras 500 días de gestación y 11 horas de parto, Yulka, la hembra beluga de 20 años, dio a luz a una cría macho. El parto se desarrolló sin complicaciones y la cría inmediatamente nadó hacia la superficie para realizar su primer respiro.

Madre y cría permanecerán en una piscina médica no expuesta al público, para facilitar la mayor tranquilidad durante las primeras etapas del proceso de crianza. www.oceanografic.org Lindt acaba de abrir su primera Boutique en Valencia y no lo podía hacer en un momento más oportuno por la proximidad de las fiestas navideñas, ya que en este nuevo espacio encontraremos los 18 icónicos sabores de bombón Lindor, junto a las últimas y exclusivas creaciones de los Maestros Chocolateros suizos de venta únicamente en la Boutique de Lindt: Caja Regalo Miniexcellence; Swiss Luxury Selection, Batôns Kirsch, Cremas de chocolate Lindt: Avellana y Crema de Chocolate Fondente, además de los Mini Pralinés. Juan de Austria, 13

PINOXXIO,

LA VERSIÓN CONTEMPORANEA DEL CUENTO DE COLLODI La prestigiosa compañía Ananda Dansa se instala en Valencia con Pinoxxio, la versión contemporánea de Pinocho que le mereció siete galardones en los premios Ma x. En e s t a versión se centra en la relación entre padre e hijo, buscando desper tar en los espectadores nuevas sensaciones sobre el compromiso, la libertad y el amor.

La pieza está programada del 27 al 30 de diciembre en el Teatro Principal de Valencia donde también se podrá disfrutar en directo de la Orquesta Sinfónica Verum. www.teatres.gva.es

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Actualidad FlashNews

LAs TERRAzAs

THE LITTLE quEEN

DE BONAIRE

A punto de cumplir los 60 años, la empresa valenciana Gourmet Catering & Espacios acompaña la reapertura del histórico Hotel Reina Victoria, con la reestructuración completa de su oferta a través del restaurante 'The Little Queen', comandado por el chef Pablo Ministro. Cocina fusión, atrevida y de calidad, con la experiencia y el conocimiento de la tradición unida a la innovación gastronómica y de diseño de espacios singulares de Gourmet Catering & Espacios. Las Barcas, 4

BEzzERWIzzER, EL

JUEGO DE MESA QUE TRIUNfA EN LOS PAÍSES NÓRDICOS

El Direc tor General de Comercio y Consumo de la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, Natxo Costa, presidió el acto de inauguración del nuevo espacio de restauración y ocio Las Terrazas de Bonaire, una apuesta decidida del centro comercial por la calidad y la diferenciación en la oferta de restauración y ocio. Con una inversión de más de 30 millones de euros, Bonaire implanta un concepto pionero en la Comunidad Valenciana, con la apertura de 20 nuevos restaurantes, 12 salas de cine, una bolera con 14 pistas profesionales y tendrá programación permanente de música en directo y animación infantil los fines de semana y eventos de showcookings periódicos. www.bonaire.es

BODEGAS

VICENTE GANDÍA ATERRIZA EN NEPAL

Falomir Juegos lanza Bezzerwizzer, el juego de preguntas líder en el mercado nórdico. Está pensado para que pueda jugar todo el mundo y cuenta con 4.000 preguntas diferentes. No es un juego de estrategia, pero las fichas Zwap y Bezzerwizzer, añaden un punto de táctica a la partida. En la página web, además de poder jugar una partida, pueden verse los vídeos en que los cuatro mejores participantes de los concursos Pasapalabra y Saber y Ganar explican el juego y qué es lo que más les ha gustado. www.bezzerwizzer.es

La bodega con presencia en 90 países amplía su lista de mercados.

Nepal se une a la lista de destinos exóticos de la bodega que ya exporta sus v in o s a Ga b ó n, Congo, Bosnia Herzegovina, Antigua y Barbuda, Kosovo, Uzbekistán...

Bodegas Vicente Gandía ha empezado a exportar 10.000 litros de las referencias: Sandara, Hoya de Cadenas y Marqués del Turia Reserva, debido a la demanda de los hoteles y albergues que reciben a infinidad de turistas atraídos por el Himalaya. www.vicentegandia.es

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Actualidad FlashNews

Nueva ludoteca Lego Fun Factory en Aqua

La Bolita Coqueta,

Lego trae a España su sexto espacio exclusivo de juego instalado en el Centro Comercial Aqua Multiespacio.

Esta divertida ludoteca cuenta con un espacio de más de 250 m2 que ofrecerá diferentes opciones de juego para niños de entre 1 y 11 años, que podrán jugar con miles de bricks de Lego, visitar su zona de videojuegos Lego oficiales, zambullirse en sus piscinas gigantes llenas de bricks, cantar en su karaoke o pasarlo en grande en su zona de construcción de Lego City. www.lego.com/ www.aqua-multiespacio.com/lego-fun-factory

La Bolita Coqueta se ha trasladado al centro de Valencia, en concreto a la calle Salvá para traer complementos y moda y así completar tu outfit diario. Bisutería, bolsos, sombreros, zapatos y ropa con un estilo muy coqueto y hecho a mano por su creadora, Vanessa Gil. Además, trae su segunda marca de ropa infantil Coquetas Molonas, en colaboración con la bloguera Soy una Mamá Molona.

Salva, 8 / www.labolitacoqueta.es / https://es-es.facebook.com/labolita.coqueta

Pizza genuina y trufa en La Trattoria da Carlo

Handmade y Estilo personal

La auténtica piz za napolitana de la Trattoria da Carlo sólo se puede comer los lunes hasta junio. Como cualquier manjar exquisito se puede catar en contadas ocasiones. En este caso únicamente los lunes podrás degustar sus pizzas Margarita y Calzone elaboradas con tomate natural, queso Fiore di Latte y albahaca, ingredientes 100% italianos. Además este mes organiza la semana gastronómica de la trufa blanca de Piamonte. Auténticos caprichos para el paladar. Doctor Manuel Candela, 79 Ya está abierto el plazo de inscripciones para la próxima edición de “Expedición África”, que propone cursos de “Expertos en animales” para los pequeños de la casa, del 27 de diciembre al 4 de enero. La escuela de vacaciones de Bioparc representa una oportunidad para estar en contacto con la naturaleza y aprender jugando el papel que tienen los animales en la Tierra. www.bioparcvalencia.es

Cursos Expertos en Animales

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Actualidad FlashNews

MENSAJES DE LA MAESTRA KWAN yIN: UN vIAJE A TRAvÉS DE LAS EMOCIONES Guillermina Simó presenta Mensajes de la maestra Kwan Yin para la alquimia de las emociones, una recopilación de mensajes y microcuentos de la Maestra Ascendida que da nombre a su libro. Un viaje por el amor incondicional, el perdón y la paciencia que tiene como meta superar las barreras mentales, mejorar la personalidad, incrementar la capacidad de comunicación y crecer como seres humanos. Guillermina Simó quiere que el lector reencuentre la capacidad de acceder al estado de conocimiento que le permita dejar de lado conductas y hábitos negativos.

LA quERENCIA

CELEBRA LA NAvIDAD CON vINO y GUISOS

La Querencia sigue estás Navidades apostando por la difusión de la cocina tradicional, con recetas guisadas a fuego lento como su pelota de cocido envuelta en hoja de col, sus callos a la madrileña, su carne al toro. Cada semana preparan un guiso tradicional diferente, siempre regado con vinos de su propia bodega como Extremo o Maneras de Vivir, un buen maridaje, por ejemplo, para sus callos o el guiso de Rabo de Toro. www.la-querencia.com

LOS vINOS DE VEGAmAR TRIUNfAN EN LA GUÍA INTERvINOS 2017 Cinco vinos de Vegamar se sitúan por encima de los 90 puntos en la guía Intervinos 2017. Entre ellos, Vegamar Selección Merseguera, agotado desde verano y que en breve estrenará añada. El más puntuado ha sido Vegamar blanco 2015, un coupage de sauvignon Blanc con un 30% de moscatel. Otras referencias son Vegamar José 2015, que ya cuenta con un Gran Oro de Bruselas, el Vegamar Selección Garnacha 2015 y Ve gamar E s encia. Un reconocimiento más para una marca que sigue con una excelente relación calidad-precio.

sEGuRIDAD sOCIAL

ACTÚA POR SORPRESA EN LA CELEBRACIÓN DEL 20 ANIVERsARIO DE sTV COmuNICACIÓN

La agencia valenciana, S T V Comunicación, fundada por Vicente Esteve, celebró su 20 aniversario con un concierto privado y exclusivo de Seguridad Social para su plantilla.

El grupo valenciano de rock realizó una actuación sorpresa en la cava del restaurante Entrevins para los 30 empleados, que se habían reunido para disfrutar de una comida en la que conmemoraban las dos décadas de existencia de STV. www.stvcom.com

#PAELLAEmOJI CONQUISTA LA LLUNA

La agencia de publicidad ‘La Mujer del Presidente’ fue la gran triunfadora de la gala del Festival La LLuna 2016 con la campaña #PaellaEmoji, al obtener 10 premios, entre ellos el Gran Premio y el de Eficacia de la Asociación Española de Anunciantes. Tras La Mujer del Presidente, las agencias más premiadas fueron Rosebud, con 9 galardones, y Kids, con 7 galardones. www.festivallalluna.com

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Reportaje

CARTEL OFICIAL X EDICIÓN

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CAIXA POPULAR

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El cartel oficial de la presente edición de la Shopening Night es el ganador del concurso de diseño organizado por el Centro Oficial de Estudios Superiores Barreira Arte + Diseño, en en el cual han participado más de 30 alumnos de diseño gráfico, siendo seleccionado de entre todas las excelentes propuestas realizadas por los participantes.

El jurado compuesto por Isabel Cosme (Presidenta de CECOVAL), Miguel Suay (Diseñador y Presidente de DIMOVA), Pedro Server (Caixa Popular), Fernando Millet (Director de VDV), Juana Camps (Directora de las publicaciones Oxxo Wedding), Cristina Muñoz (Jefa Dpto. Diseño Gráfico CES Barreira) y Miguel de Vicente (Consejero Delegado de Hello Valencia), seleccionófinalmente la propuesta del alumno Vicente Aguilar, que ha sido agraciado con un premio de 300€ para gastar en los comercios participantes en esta edición.

La propuesta de Vicente Aguilar “capta y transmite en un solo golpe de vista es la cara más social, juvenil y dinámica que conlleva el ocio nocturno asociado a la Shopening Night”, alejándolo de clichés y obviedades.

Se trata de una iniciativa urbana, ligada a la Navidad, que juega con el concepto de lo fashion , la música y los espectáculos en vivo en pos de ofrecer una experiencia singular, exclusiva y en cierto modo fugaz.

Para su diseño y composición, Aguilar toma como referentes el trabajo de ‘Kaikoo Studio’ (estudio de diseño gráfico y comunicación visual con sede en Bilbao); la figura de Henri Matisse (pintor francés nacido el 31 de diciembre de 1869) como sinónimo de modernismo y dominio del color y la forma a la hora de crear los elementos decorativos; y también del imaginario mexicano, la aportación que ha brindado al mundo gráfico y su forma de entender el espacio.

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Ruta BÁRBARA TORRIJOS Prendas modernas que destacan por los pequeños detalles y exquisitos acabados con un cariño especial, confeccionadas íntegramente en España.

Cirilo Amorós, 65

HOLVER WORLD

Un lugar exclusivo, que no va a dejarte indiferente, con una marca joven donde encontrarás desde atemporales hasta prendas sofisticadas y accesorios cargados de originalidad, con diseño y fabricación en España.

G.V. Marqués del Túria, 45

CARIPEN

Pequeñas colecciones multimarca con la esencia más especial de la moda francesa y española a precios muy competitivos. cuenta con un asesoramiento personalizado que te hará diferente y única.

Sorní, 25

TRIGGO Especializados en interiorismo serán los encargados de decorar tu hogar con espacios llenos de vida pensados exclusivamente para ti, porque viven lo que tu vives y sienten lo que tu sientes.

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EL MUNDO AL REVÉS Tres propuestas llenas de encanto en la ciudad donde encontrar ropa y complementos llenos de estilo y calidad que te harán sentir único y especial.

Maestro Gozalbo, 28

DOMANI

Moda de gran calidad y tendencia en productos que se adaptan a cualquier clienta. Es una magnifica experiencia de compra con un trato único y cercano.

Isabel la Católica,16

TUILUS

LAVANI JEWELS Joyería y alta bisutería a precios muy asequibles que te harán viajar a rincones de todo el mundo de la mano de sus diseños únicos, creados para que te sientas bella.

Conde Salvatierra, 34

SES BY SESDERMA Un lugar único donde encontrar moda exclusiva, solidaria y sostenible. Prendas que son casi una segunda piel y las encargadas de cuidar tu imagen, tu salud y el mundo que te rodea.

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Un rincón lleno de encanto en el centro de la ciudad donde encontrar calzado femenino.

Gran comodidad, alta calidad, confort y estilo se aúnan para mujeres prácticas.

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CHEVIOT

MODA Y COMPLEMENTOS

Diferentes marcas con diferentes estilos que se adaptarán a lo que estás buscando. La boutique a la que tienes que acudir para encontrar ese look perfecto que te hará comerte el mundo. Cirilo Amorós, 82

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HÉCTOR RICCIONE Héctor es un artesano y diseñador de origen argentino, hábil y experto en el tratamiento de la piel que te dejará sin palabras con cada uno de sus diseños de bolsos, zapatos, chaquetas, cinturones y otros accesorios cosidos únicamente a mano.

Colón, 72

EL ARMARIO DE LULÚ El romanticismo, el cariño y la magia es algo que no falta en cada uno de sus diseños únicos y originales. cada prenda cuenta una historia y cada detalle que las conforman oculta un secreto que no te puedes perder.

Conde Salvatierra, 25

AIMÉ

complementos, colecciones de moda y calzado, diferentes, naturales y sencillos pero a la vez muy chic, a unos precios muy competitivos en pleno centro de valencia llenos de juventud y libertad. Jorge Juan, 30

ELVA

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Encuentra el regalo más especial, o date un capricho en esta tienda que es un verdadero deleite.

Tejidos y marcas elegidos con un cuidado infinito, objetos delirantes de singularidad y diseño que rivalizan con joyas y accesorios que son un lujo.

Grabador Esteve, 15

JAVIER SIMORRA Maravillosas creaciones de Javier simorra marcadas por la elegancia, el perfeccionismo y la calidad de la firma, que te harán sentirte especial en cualquier evento.

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Entrevista

JORGE JAVIER VÁZQUEZ No ha habido función en la que el público no haya acabado puesto en pie” Jorge Javier pasará todas las Navidades en Valencia con “Iba en serio”, la obra que le ha llevado por toda España, cosechando éxito tras éxito. La función es una comedia musical, un recorrido emocional ante la vida de cualquier persona de más de 40 años. “Lo que me gusta es que la gente viene pensando que va a ver una cosa y se encuentra con algo muy distinto”.

E

l fin de gira de ‘Iba en Serio’ será en Valencia, ¿Q ué esperáis de vuestro paso por el olympia?

Estamos todos muy ilusionados con acabar la gira en Valencia, es el último sitio donde vamos a ir.

Además sois un público estupendo, que va a pasárselo bien y va a ser un fin de gira extraordinario. ¿De qué va 'Iba en serio'?

La función es una comedia musical, un recorrido emocional ante la vida de cualquier persona de más de 40 años. Lo que me gusta, es que la gente viene pensando que va a ver una cosa y se encuentra con algo muy distinto.

El hecho de que el protagonista sea yo, una persona popular, te olvidas a los 10 minutos: Puede ser la vida de

cualquier persona. Además con una música que todo el mundo conoce.

Todos sabemos lo que estábamos haciendo cuando sonaban esas canciones.

Seguro será un éxito, como en todas las ciudades donde habéis estado...

Yo creo que sí, ya lo está siendo. La venta de entradas está yendo muy bien, a falta de dos semanas para el estreno. Estaremos del 16 hasta el 8 de enero y pinta estupendo. ¿Qué ha supuesto trabajar con Kity?

La función no hubiera sido lo mismo sin ella, seguramente sería peor.

Aporta un plus de excelencia. El papel que hace ella de ‘La Mari’, mi madre, es la madre de toda una generación.

Además está dirigida por Juan Carlos Rubio, que es el mejor director que tenemos en estos momentos.

Tiene ahora en cartel 'Páncreas' con unas críticas tremendas, ha dirigido ‘Muñeca de Porcelana’, con Sacristán, que sigue recorriendo España… Es un autor que se lo rifan, vamos. Tengo que dar las gracias de que quisieran trabajar conmigo.

Además es en Navidad que la gente se anima más a ir al teatro, salir…

Sí, son fechas muy especiales para ellos, pero también para nosotros.

Ten en cuenta que cada función que hagamos va a ser una menos. Es un fin de gira que nos ha dado a todos muchas alegrías. ¡Además nos vamos a comer las uvas en el teatro! El 31 también hay función. ¿Qué pasará el domingo 8 de enero, cuando se cierre el telón por última vez?

No se lo qué va a pasar, porque hemos creado unos lazos muy

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Por: Nuria Salom fuertes. Es un año y medio re co r r i e n d o E s p a ñ a , h a ci e n d o temporada en Madrid, Barcelona, Bilbao… Desde luego van a ser unas funciones muy emotivas y especiales para todos.

Aunque esto se acabe, ¿vas a continuar con el teatro?

Sí me gustaría, pero ahora estoy centrado en que Valencia salga bien, que llenemos todas las actuaciones y que la gente disfrute, como lo ha hecho en el resto del país. Que estoy seguro de que sí.

Ya e n e l l i b r o ‘ L a v i d a i b a en serio’, en cier to modo te desnudabas ante el público. Y la obra es tu vida. ¿Qué sientes encima del escenario?

No lo veo como si lo estuviera haciendo yo. No es como si estuviera hablando de mi vida. En ese aspecto no me da vergüenza, sí que me toca emocionalmente por otros aspectos, se hablan de momentos de mi vida muy concretos: algunos divertidos, otros entrañables y otros dolorosos como la muerte de mi padre, y ese sí que me toca especialmente. Pero a mí y a todo el mundo, porque todos hemos perdido a alguien.

Lo del teatro, ser cantante, actor, era una espinita…

Sí que tenía muchas ganas de hacer teatro, pero no veía el momento.

Veía que iba cumpliendo años, e iban jugando en mi contra. Soy una persona muy conocida y no es fácil subirse un a escenario, tienes muchísima más responsabilidad. La gente te ve en casa enciende con el mando y te encuentran, pero aquí tienen que salir, hacer agenda, pagar por verte… Y yo quería que no tuvieran la sensación de que les había timado y me había aprovechado de mi popularidad para llenar teatros.

Pero eso no ha pasado. No ha habido función en la que el público no haya acabado puesto en pie.

Cuando comenzabas en Extra Rosa, durante tus inicios, ¿Imaginabas esto?

No, qué va, al contrario, a mí me pasa siempre igual. Incluso ahora, pienso que este programa va a ser el último

Sálvame no me cansa, me parece divertidísimo, pero tienes que dedicarle mucho esfuerzo y disciplina porque es un programa muy difícil de hacer”

y que todo se va a acabar… Pero no de una manera pesimista, de manera normal.

Y en aquella época cuando empezaba, mi única intención era no quedarme en el paro. Jamás pensaba que podía llegar a ser presentador.

Y ahora sabiéndolo… ¿cuál es el secreto del éxito?

Fundamentalmente que te guste tu profesión. Este es un trabajo complicado porque no es de 8 a 5 y tiene muchos altibajos. Hay épocas que tienes mucho, porque yo soy de aceptarlo todo, y otras que parece que hay menos.

Pero en mi caso nunca tengo la sensación de que estoy trabajando,

si no de que me estoy divirtiendo.

Nunca lo he considerado un trabajo, aunque le he echado muchísimas horas. Noches sin dormir escribiendo, he dejado de hacer muchas cosas por mi trabajo, pero no me pesaba. Eso es muy importante, que no te pese, porque si empiezas a racanearle horas a un trabajo como éste, es complicado que llegues a lo que quieres conseguir.

El teatro, presentador, escritor… ¿por qué te decantas?

De todo aprendes muchísimo. Estoy contando los días para que llegue el estreno en Valencia. Por el teatro he suspirado muchísimo, pero también me he dado cuenta que es una profesión muy dura, que se ha de tener una vocación importantísima.

No sé si a mi edad podría dedicarme

solo al teatro. Así está perfecto porque puedo compaginar el teatro con la TV. Ahora con Gran Hermano estoy deseando que llegue mañana la gala. De escribir en cambio, no tengo ninguna gana. Me produce mucho esfuerzo y quebraderos de cabeza.

No tengo esa vocación. ¿Ha sido una losa sustituir a Mercedes Milá en GH? Ha sido más losa para los demás que para mí. Y en cuanto a la audiencia, es cierto que ha bajado algo respecto al año anterior, pero está muy parejo, incluso supera en algunos momentos a otras ediciones.

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Entrevista

Jamás pensaba que podía llegar a ser presentador” P u e s s e h a d i c h o d e t o d o.

Hay tanto rumor… Incluso se especulaba con que podrías dejar la tele.

Sí, creo que se está creando una realidad paralela, que no tiene nada que ver con la verdad y con la que no me siento nada identificado.

Cada vez estoy más desenganchado del mundo de las redes sociales, confidenciales... A mí nadie me llama para contrastar nada jamás. Es una pelota en la que no participo y que poco aporta. Usan tu nombre con titulares para crear tráfico, que eso también se hace en la tele, pero por favor con un poco más de rigor. Me produce un poco de cansancio.

A Sálvame cada vez vas menos ¿Estabas cansado?

No, Sálvame no me cansa, me parece divertidísimo, pero tienes que dedicarle mucho esfuerzo y disciplina porque es un programa muy difícil de hacer. Son 8 años, cerca de 4 horas diarias, para mantener la maquinaria necesitas estar ideando constantemente. Los colaboradores son personas, tienen sus días…

Tienes que estar atento a todo.

Sí que lle ga un momento que necesitaba descansar, hemos estado grabando el Got Talent, el teatro, etc. y solo estoy en el Deluxe, pero a partir de febrero quiero retomar. ¿Qué les decimos a todos los que juzgan los realitys o los programas como Sálvame? Hay como vergüenza de admitir que se ven, pero tienen audiencias brutales.

Los realitys me encantan, casi es lo que más me gusta. Es que llevo escuchando eso tantísimos años que no me afecta lo que me debería de afectar. Ya estoy muy acostumbrado.

Por: Nuria Salom

Nunca tengo la sensación de que estoy trabajando, si no de que me estoy divirtiendo” Explicar que la gente puede elegir lo que quiera y que puedes ser culto o no, leer, ver documentales y GH o Sálvame a la vez, me parece una pérdida de tiempo. Ya lo tengo muy interiorizado. Que tengo 46 años, no tengo que dar explicaciones por la tele que me gusta.

Ni tú ni nadie Pues eso.

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Entrevista

Por Nuria salom

GRETELSTUYCK

E

res actriz de vocación?

Soy artista de vocación.

Empecé bailando.

Acabé muy pronto la carrera y entré en el Centro Coreográfico, cuya directora Rosángeles Valls era también la directora de la Compañía Ananda Dansa, que combinaba el teatro y la danza. Estuve cinco años en Ananda, me fui becada a París a estudiar y trabajar como bailarina y al volver fui a Madrid a trabajar en un musical y estudiar teatro. ¿Siempre quisiste serlo?

Desde que recuerdo sí. Disfrutaba mucho bailando y mostrando en el teatro todo lo que aprendía.

Bailaba en las reuniones familiares, cantaba… ¿Cuándo lo descubriste?

Creo que la primera vez que pisé el escenario, con diez años, que por cierto fue en el Olympia que acaba de cumplir 100 años, una proeza.

La danza me ha acompañado desde pequeña. Mi tía Margarita Pons es profesora de ballet y nos daba clase a todas las primas en su casa.

Tenía una barra y un espejo en una habitación… Ahora mi tía es profesora en el Conservatorio y a mí la vida me ha traído a Valencia, a enseñar todo lo que he aprendido en estos años de profesión. Y vueltas de la vida, yo doy clases de ballet y teatro a mis sobrinas, y mi tía asiste a mis clases de Training Ballet para mantenerse en forma.

Me da mucha pena que Valencia no tenga una televisión por la mala gestión y la avaricia de unos pocos”

Gretel comenzó como bailarina, enseguida se dieron cuenta que la cámara la adora y comenzó su carrera de presentadora y actriz.

Ahora triunfa en el teatro, tele, cine, profesora de baile… Una mamá y artista todo terreno, con mucho que decir todavía.

Es un material bastante más maduro y que tiene más que ver conmigo y con el tipo de humor que me interesa y la clase de espectáculo que me llama la atención. ¿Cómo fue la época de Canal 9?

Maravillosa. Entré en Canal 9 como bailarina y una realizadora decidió hacerme una prueba para presentar un programa de música: Cap i Cua. Y fui enlazando, Tela Marinera desde Madrid, Un milió en joc…me gusta mucho la cámara. Y me da mucha pena que Valencia no tenga una televisión por la mala gestión y la avaricia de unos pocos.

Tu has trabajado aquí, danos tu visión, ¿Cúal es el panorama de los actores en Valencia?

L l e vo a l e j a d a d e l a p rofe s i ó n val e nciana d e s d e hace mu ch o tiempo. He ido viniendo a trabajar en cine y tele puntualmente pero ahora eso ya no existe. Me da mucha pena que tantos actores valencianos con talento, tengan que estar en Barcelona o Madrid por la falta de mercado aquí…Creo que el panorama está tan negro que sólo puede ir a mejor, por dar una visión esperanzadora.

¿Cuál es tu mejor recuerdo en tu vida profesional?

Una de mis mejores compañeras de repar to en cine ha sido Carmen Maura. Me enseñó cosas importantísimas del cine. Muchas. Es maravillosa, y esa película, “Arroz y Tartana” fue un placer. Y la función “El Joc dels Idiotes”, en Barcelona, me cambió la vida. Allí conocí a Rafa Cruz, mi marido y padre de mis dos hijos.

La última obra Tupper Sex es un exitazo. Cuéntanos…

Un éxito sí. Tres años de gira y casi uno de temporada en Barcelona… ciencia ficción con los tiempos que corren.

Próximos proyectos, sueños…

Próximos proyectos muy interesantes que como buena actriz supersticiosa no puedo revelar… pero por Barcelona también. Y mi gran proyecto actual que es a la vez un sueño es L A MÁQUINA. Un centro de teatro y danza que hemos puesto en marcha Rafa y yo, con una acogida que ha superado nuestras expectativas. Un centro de enseñanza y exhibición al que estáis todos invitados. www.lamaquinateatro.es hello 27

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Entrevista

mÀXIm HUERTA Sin sueños no hay destino que recorrer” Periodista, escritor y viajero incansable. Así es Màxim Huerta, el presentador valenciano que podemos ver cada lunes por la noche en un país diferente con Destinos de película, en La 1 de TVE. Recorre diferentes lugares de la geografía mundial para rememorar distintos escenarios que hemos podido “visitar” a través de la gran pantalla como París, Marrakech o Roma. Tras más de una década en El Programa de Ana Rosa se embarca en esta nueva aventura junto a sus inseparables compañeros de viaje: el cine y Mónica Chaparro, la voz en off que aparece en cada programa.

D

estinos de película es uno de los programas más diferentes de la parrilla te levi siva a c t u a l , ¿c ó m o s u r g i ó e s t a oportunidad?

Un proyecto de globomedia para TVE que es un traje a medida, me gusta viajar y me gusta el cine. Yo había dejado la televisión para irme a París un tiempo. Necesitaba nuevos retos. ¿Qué ventajas e inconvenientes resaltarías del cambio de presentar un magazine con un programa semanal?

El magazine depende de la actualidad y el programa semanal de viajes depende de un guión y de un plan de rodaje. No tienen nada que ver. Nuestra actualidad era el parte meteorológico, que nos obligaba a cambiar de emplazamiento a la hora de rodar.

una de tus grandes aficiones es viajar, ¿Destinos de película es el programa ideal para ti?

Es un programa maravilloso. Me gusta hacerlo y me gusta verlo. Rodar “Destinos” no era hacer turismo, había que trabajar en equipo, ir en piña, hacer entrevistas y aprenderse un guión. Pero, obviamente, trabajar en escenarios como París, Roma o Nueva York es una suerte.

Seguro que durante el rodaje su r g i e r o n g ra n c a nt i d a d d e historias o curiosidades, ¿podrías destacar una de ellas especialmente?

Me perdí en el cementerio de Pere Lachaise buscando la tumba de Georges Melies, el mago del cine, de pronto empezó a llover, me resguardé en una de las capillas tumba que hay en el cementerio y de pronto, era la de Meliés.

Marrakech, París, Nueva York y Praga, ¿ha habido algún lugar especial al que hubieses querido ir con nosotros?

A todos. Pero me sentiría más cómodo en París porque lo conozco más.

Destinos de película obtuvo esta semana el mayor share de la temporada con Praga, ¿cómo se encaja el éxito?

Destinos tiene un horario complicado, pero lo repiten en la web y también los sábados, es un programa que no caduca, un programa que puedes verlo mil veces y descubrir un nuevo detalle. El éxito es del equipo, han elegido buenas películas, buenas ciudades y yo he disfrutado con ellos. Si uno disfruta con su trabajo, lo transmite. Además, creo que se ha visto en pantalla mi ilusión con Destinos.

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Por: Álvaro Benedito Tras el éxito de esta temporada del programa, ¿estáis grabando la segunda?

Ojalá. De momento la estamos preparando por si acaso.

¿Qué te apasiona más: escribir, viajar o la televisión?

Como decía Ana María Matute: vivir, vivir, vivir.

Don Quijote de la Mancha, Cañas y Barro o Todos a la cárcel son algunas películas que se han rodado en Valencia, ¿te gustaría hacer un Destinos de Película en esta ciudad?

Sería fantástico porque así se vería nuestra tierra.

Si tuvieses que quedarte con una película a lo largo de la historia del cine, ¿cuál sería?

Soy incapaz de elegir una película, hay muchas que me gustan por un motivo u otro, desde la trilogía de Antes del Amanecer, El Verdugo, Eva al Desnudo, La Flor de Mi Secreto o Casablanca. ¿Y si tuvieses que quedarte con un lugar y un libro?

Platero y yo, Pequeño Teatro… o La Noche Soñada y El Trastevere de Roma.

“Mi primer borrador lo escribo a mano y a lápiz”

Ganador del Premio Primavera 2014 con la novela La Noche Soñada, ¿qué podrías adelantar sobre tus próximos proyectos como escritor?

He escrito una guía novelada, Mi lugar en el mundo eres tú. Un diario de viajes con fotografías, textos e ilustraciones que es resultado de la espera en aeropuertos, terrazas, cafés o habit aciones de hotel.

Todo lo he ido escribiendo durante mis viajes, mis sensaciones, mis recomendaciones… Es un diario íntimo de vida y viaje. También publico un cuento infantil: Elsa y el mar. Y sigo con la novela, por supuesto. En primavera publicaré mi sexta novela.

Con una amplísima trayectoria profesional, ¿te queda algún deseo por cumplir?

Muchos, sin sueños no hay destino que recorrer.

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Entrevista

INmA CHACÓN Es profesora de Documentación en la Universidad Rey Juan carlos y experta en las redes sociales. En 2011 fue finalista del Premio Planeta con Tiempo de arena y en esta ocasión nos atrapa con Tierra sin hombres.

La princesa india, Las filipinianas, o Nick, una novela juvenil donde se cuenta una historia de amor a través de la red, son sus primeras obras literarias. También ha publicado los poemarios alas, Urdimbres, antología de la herida y arcanos. su obra Sí, vale, vale, chao ha sido representada con gran éxito de público y en 2016, por encargo de la Biblioteca nacional, escribió Las Cervantas junto a José Ramón Fernández para conmemorar el cuarto centenario de cervantes.

Su última novela se enmarca en la Galicia profunda. ¿Qué le llevó hasta ella?

Debía ser en Galicia porque me inspiré en una historia real que sucedió allí.

La historia era de una mujer que se llamaba Elisa, cuya madre había sido una viuda de vivo. Tenía una hermana y la madre prepara a la mayor para una buena boda y a la pequeña para que cuide de ella y de la tierra, siguiendo una tradición.

De algún modo las dos hermanas se rebelan contra ese destino. Es una historia de rencillas familiares, de secretos, de habladurías.

Además la tierra gallega tiene una atmósfera muy mágica, tanto figuradamente como físicamente.

De hecho el clima es otro protagonista.

Sí, el clima gallego con esos cambios tan bruscos a veces. Estás en medio de una tormenta y de pronto sale el sol, luego se encapota de nuevo.

Quería que esto influyera en los personajes. ¿Hay pasajes de la novela que fueron tal cual realmente?

Enfoqué hacia ese lado la novela y luego me desvié de la historia real, pero hice un homenaje a la Elisa real, de manera que Elisa está

¿Por qué aceptamos socialmente que se robe con la piratería? Pues de la misma manera que aceptamos socialmente que los políticos hayan robado y los volvemos a votar. sobrevolando por toda la novela.

Hay muchas anécdotas de la vida de Elisa que están en el libro. ¿Cómo conoció a Elisa?

Era la abuela de un amigo mío. Los nombres de los hijos de Elisa están distribuidos a lo largo de la historia también.

Ese es el homenaje a la real, a la que me inspiró la novela. Su marido también tuvo que emigrar. Hacer las américas y nunca sabía cuándo iba a volver.

El pueblo como colectivo es otro personaje más de la novela: las habladurías, rumores… Como experta en comunicación y redes sociales ¿Hay similitudes entre las redes y la plaza del pueblo de toda la vida?

De hecho al espacio virtual donde se genera la comunicación on line se llama Aldea Global, es una aldea.

Y tiene los comportamientos de una aldea.

Los rumores y las mentiras se propagan y se van haciendo una bola, que al final acaba aplastando a los implicados. Los comportamientos son iguales, aunque los espacios son distintos.

El espacio de mi novela es una aldea pequeña y los rumores pequeños.

La aldea global es un espacio muy grande. Las redes son altavoces enormes, que hacen que se disparen los rumores sin verificar y causan el mismo daño que podrían causar en una aldea pequeña.

Fíjate lo que ha pasado con la chica italiana que se ha suicidado, o con esos chicos que siendo menores sufren acoso a través de las redes sociales. ¿Cómo se pueden paliar esos efectos adversos de las redes?

Poniéndolas en una balanza ¿Qué prima el aspecto negativo o el positivo?

Yo creo que es como todo. El problema no es la herramienta, el problema es cómo se utiliza esa herramienta.

El coche es un invento maravilloso, pero hay un periodo de aprendizaje, si no enseñas a conducir es un arma mortal. Todos sabemos que hay unas

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Por:

¿Es caro un libro que cuesta 15 o 20 euros y se gastan 70 en un partido de fútbol? ¿Dónde está la medida? normas de circulación, porque si lo mal usamos es peligroso. Y lo mismo sucede en las redes sociales.

El problema es el mal uso y el abuso, y lo que hay que hacer es educar a la gente joven en el uso de las redes sociales, porque no se nos ha educado. De pronto llegó todo esto, los padres no sabían nada. Sabían más los hijos que los propios padres, por lo tanto no podían controlar y los hijos no han tenido una educación en ese sentido, ni capacidad para usarlas.

La solución está en la educación. ¿Debería haber una asignatura o un temario sobre ello en el colegio?

Es un problema social. Esto no se hace en una asignatura.

No es una cuestión del colegio. Es el colegio, la familia, las instituciones, la sociedad… Las Leyes.

Se tendría que legislar en ese sentido entonces.

Mira, un problema que sucede en España y que no ocurre en ningún otro sitio, es la piratería. En España está socialmente aceptada. ¿Cómo podemos aceptar socialmente que se robe a una persona que ha estado dos años trabajando en un disco en un película, que ha habido una inversión…? ¿Por qué aceptamos socialmente que se robe ese producto? Pues de la misma manera que aceptamos socialmente que los políticos hayan robado y los volvamos a votar.

Lo que tiene que cambiar es la mentalidad. No se puede aceptar que se piratee, no se puede aceptar que se mienta. Tiene que haber una repercusión. En Alemania si te descargas algo en tu ordenador, a los 10 minutos tienes a la policía en tu casa.

¿Por qué en España no se hace nada? Bueno sí, sacaron una Ley...

Pero cómo se pone en práctica esa Ley. ¿De qué sirve? En España no se hace porque no hay voluntad.

La excusa es que el cine, los discos, los libros.. son caros.

Si, mis alumnos me lo decían el otro día. Pero existen las bibliotecas, las librerías baratas. Pregunto ¿Es caro un libro que cuesta 15 o 20 euros y se gastan 70 en un partido de fútbol? ¿Dónde está la medida? Es cuestión de educación, de concienciación.

Los derechos de autor son una propiedad. También es caro un filete de solomillo y no voy a la tienda y lo robo. Hay que educar en valores que se están perdiendo.

Además ahora se puede comprar por internet, bajar las cosas pero legalmente.

Claro ahora la gente lee en las tablets también. Para eso están las tecnologías. Es el mal uso lo que hay que cambiar. Yo soy una gran defensora de las nuevas tecnologías y los avances. Me parece que han mejorado la vida de todos, pero usándolas bien.

Es cierto que cada vez se usan más las tecnologías, las tablets, móviles. ¿Cómo ve el futuro del papel? ¿Tiene fecha de caducidad?

Fíjate que curiosamente las últimas tendencias es que vuelve el papel. La gente que se lee un libro en la Tablet y le gusta, después se lo compra en papel para tenerlo.

Está volviendo el interés por el papel. Es más cálido a la hora de leer, además los ojos sufren con las pantallas.

Siempre he tenido mucha fe en el papel. Confío en que no se acabe, a mi me gusta mucho más leer en papel que en pantalla. Yo, que soy documentalista, se el problema que supone el cambio constante del soporte, Al final lo que queda es lo que has impreso. Mi tesis la tengo en un disquete. Ya no hay ningún aparato que lea eso. Ese soporte es inválido totalmente. Sin embargo la tengo en mi tomo y eso me durará siempre. Cuando quieres conservar algo lo pasas a papel.

Y las fotos igual, se pierden. Las pasas a un pen, eso se quedará obsoleto. Al final lo más seguro y perdurable es el papel.

Fíjate que curiosamente las últimas tendencias es que vuelve el papel ¿Cómo es su proceso creativo? ¿Empieza en papel?

Empiezo en una libreta, en un cuaderno de viaje. Y anoto ahí todas las ideas que me van surgiendo.

Empiezo a documentarme. Apunto todo lo que pienso que voy a necesitar, qué libros debo leer, a quién me interesa entrevistar, palabras que me surgen, cosas relacionadas con personales, acontecimientos que me interesan para la novela.

Al principio en la libreta y cuando ya he leído mucho y tengo muchas ideas, me sale la primera frase de la novela. Y cuando surge la frase empiezo a escribir y escribir…

Ya en el ordenador.

Por último como experta ¿Qué consejos darías para usar bien las redes e internet? ¿Sacar o no menores, la vida privada…?

Yo no me atrevo a aconsejar a nadie.

Lo que sí me atrevo es a decir que hay que tener cuidado y vigilar a los niños. Es que muchos padres no saben cómo ayudar a sus hijos porque los niños controlan mejor las redes que ellos. ¿Cómo me protejo yo? Pues no cuelgo nada que no quiero que se sepa. Es decir no colgar nada en las redes, de lo que después pueda arrepentirme de que esté ahí.

Pero a los niños hay que sentarlos y decirles que hay peligro, sobre todo a ellos que no tienen conciencia de ello. Igual que se les dice que en la calle no hablen con desconocidos, no hables con desconocidos on line.

Es aplicar la misma norma que hemos aplicado toda la vida.

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¡Olvídate de cocinar esta Navidad!

BrasSA de Mar El arroz es uno de los rasgos más distintivos de la gastronomía valenciana. La llegada de la Navidad es una excelente oportunidad para saborear platos elaborados con los granos que crecen en la Albufera y con el marisco de nuestra costa.

Desde Brassa de Mar se están preparando menús especiales para empresas y para celebrar con la familia estas fechas tan señaladas. Consulta sus menús y deja que te organicen una velada inolvidable llena de sabor en su restaurante.

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Llega la temporada oficial de las cenas de empresa, amigos y familia por excelencia: la Navidad. Desde Hello Valencia, te proponemos estos locales que preparan para estas Navidades menús especiales para hacer inolvidables tus fiestas. Ambientes con encanto y menús de lujo a precios asequibles para ayudarte a organizar tus cenas y comidas sin agobios. Así, solo tendrás que preocuparte de disfrutar de las fiestas.

pico fino Su fórmula gastrobar ofrece la posibilidad de celebrar tu cena de empresa en la cuna del casco histórico de Valencia a los pies de la Catedral. Cocina de creación, platos vanguardistas y vino de bodega en menú tarifa plana de 16€ o tarifa de degustación con seis platos marinados con tres vinos de su bodega de 25€.

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sabors Celebra la Navidad en uno de los espacios más emblemáticos de Ruzafa, el barrio con más ambiente de Valencia. Hoy todo va demasiado depris a pero en S abor s hacen las cos as lentamente a fuego lento para que disfrutes estas fiestas en calma de tu familia y amigos, degustando una cocina de esencia mediterránea y especialidad en arroces, hecha con mucho mimo, paso a paso y sin prisas. Saborea la Navidad. Cádiz, 72 Tel: 96 373 52 90 Móvil: 654 340 191 www.sabors.es

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mala hierba Espacio acogedor que refleja la pasión por los buenos productos y la cocina de mercado, con un trato al cliente exquisito. Estas Navidades propone cuatro menús a partir de 25,90€. Incluyen tres entrantes a compartir, un segundo a elegir y postre. Combina verduras, pescados y arroces con carnes llegadas del Valle del Esla. Además, cocina con horno japonés kamado al carbón, lo cual permite dar un toque ahumado único. Ve y disfrutarás, también, con sugerentes maridajes con vinos y cervezas especiales.​ Vicente Sancho Tello, 11 / Tel. 96 3237989 www.restaurantemalahierba.com

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Al Pomodoro, La Pappardella y Sorsi e Morsi El grupo de restaurantes Vicios Italianos, al que pertenecen Al Pomodoro, La Pappardella y Sorsi e Morsi presenta menús especiales para estas Navidades. Para tu cena de empresa, dos opciones disponibles en todos sus restaurantes: “Il Nostro Menú” a 16.50 € (bebida no incluida) e “Il Nostro Menú” con barra libre a 25€. Buena comida italiana, regalos y muchas sorpresas para unas fiestas de vicio. www.viciositalianos.com

AL TUNTÚN VALEN & CÍA Al tuntún vuelve a sorprendernos en estas fechas con una exquisita propuesta gastronómica. Nos ofrece un menú de Navidad por 55€ y una gran cena de fin de año por 90€, en la que podrás degustar un timbal de foie y mango con gelee de moscatel y tierra de avellanas, entre otras delicias que serán un auténtico placer para tu paladar. Por otro lado, Valen & Cia nos plantea una propuesta mas económica con un menú de Navidad por 45€ y una gran cena de fin de año por 80€ en la que podrás elegir entre solomillo de ternera con foie y reducción de Oporto o merluza de pincho con almejas.

Al tuntún —> Plaza América, 4 963 74 93 40 Valen & Cia —> Sorni, 35 963 33 04 34

THE LITTLE QUEEN En el hotel One Shot Palacio Reina Victoria 04, encontramos The Little Queen, un restaurante orgulloso de nuestras lonjas y mercados en el que el chef Pablo Ministro diseña una carta y unos menús frescos y desenfadados. Estas fechas adapta su carta a las comidas de Navidad, Fin de Año, Año Nuevo y Reyes para facilitar el disfrute de estos días señalados por 38€. Y si buscas un plan especial para la última noche del año, no te pierdas su cena y fiesta especial.

Calle Barcas, 4/ Tel. 963 513 984 hoteloneshotpalacioreinavictoria04.com

Moltto Rest&Bar Estas Navidades, Moltto Rest&Bar propone menús de cenas de empresa para todos los gustos y bolsillos sin perder su fusión de plato tradicional y cocina de diseño. Cuatro posibles cartas de lo más atractivas en platos y precio: 40€, 35€, 30€ y 25€ a elegir, todas con aperitivo, entrantes para compartir, plato principal a elegir, postre y bebida durante la cena.

Plaza de la Reina, 9 Tel. 960 11 41 55 / @molttovalencia

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Reportaje

MN4

renueva su imagen para brillar con luz propia estas Navidades

E

l Centro Comercial y de Ocio MN4 brilla más que nunca gracias a la espectacular renovación de su diseño y la importante mejora de sus servicios e instalaciones, llevada a cabo para ofrecer al público valenciano una imagen más fresca, elegante y luminosa.

Propiedad de la familia Martí, el centro comercial apuesta por relanzarse a través de este ambicioso plan que ha supuesto la mejora de la fachada y espacios interiores, iluminación, zonas verdes y señalética, en general.

MN4 desprende ahora luz propia con la implantación de un sistema exclusivo de iluminación nunca antes empleado en el territorio español y que se caracteriza por la flexibilidad en la combinación de colores, tiempos, efectos y controles.

En total, se han utilizado más de 700 metros lineales de fibra óptica entre la fuente y la esfera, y se han colocado más de 100 focos a lo largo de toda la fachada.

Además de su espectacularidad, este novedoso sistema conseguirá reducir el consumo energético en más de un 30%, disminuyendo, de esta forma, las emisiones de CO2.

Asimismo, se ha procedido a pintar tanto la fachada del centro, con más de 10.000 m2 de superficie, como el interior, en la zona del pasillo comercial ubicado en la primera planta así como todos los anillos que conforman

los frentes de forjado. A estas mejoras se suma la renovación de las zonas verdes así como de gran parte de la señalética del centro.

Este ambicioso plan de mejora va a permitir un incremento en el número de marcas presentes en el centro comercial, con una previsión de apertura de más de 5.000 m2 de suelo comercial.

La programación de actividades también renovada De forma complementaria al plan de mejora de las instalaciones, desde el Centro Comercial y de Ocio MN4 apuestan también por ofrecer a sus clientes una programación de actividades renovada.

Con las Navidades a la vuelta de la esquina se quiere invitar al público valenciano a disfrutar y participar en las actividades infantiles, estrenos de la cartelera en los cines MN4, ofertas y promociones previstas para estas fiestas.

Visitar MN4 estos días festivos sin tener que preocuparse por el tiempo que tarden en realizar sus compras o en disfrutar del ocio será todo un regalo gracias a las dos plantas de parking de las que dispone el centro, con más de 1.500 plazas y 2 horas de parking gratuito. www.mn4.com

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DOBLE HUESO

sortea una cesta de Navidad

Con cada 10€ de compra en Doble Hueso -peluquería canina y felina, tienda y accesoriosconseguirás una participación para el sorteo de una cesta de Navidad valorada en más de 150€, que se sorteará a finales de diciembre.

Bonaire, 13 / Tel: 963 504 561 / doblehueso@doblehueso.com

Sim

“Regálame un hogar para toda la vida” El domingo 18 de diciembre a las 12h en la plaza exterior del parque y abierto al público se celebrará el 9 º desfile solidario AuPA/BIoPARC para potenciar la adopción de perros ab an dona do s. E s t a edición previa a Navidad se ha convertido en un clásico en Valencia y, en estas fechas, tiene un doble objetivo: hacer hincapié en el maravilloso regalo que supone adoptar un perro y, al mismo tiempo, concienciar sobre que no se puede regalar un perro como si fuera un objeto.

SIM es un genial raterito de alrededor de 1 año y unos 5 kg de peso. Es muy sociable y parece como si hubiese estado viviendo en un hogar con cariño, pues busca el contacto continuamente. Echa de menos una familia. adopcioneslaperrera@gmail.com

ALE X es una precioso cachorro de ocho meses muy tierno y entrañable.

Un amor de perro y regalo perfecto para hacer muy felices a tus seres queridos. info@adoptaunperroabandonado.es

LUNA es una Hembra mestiza que se hará de tamaño mediano. Ahora tiene dos meses y es juguetona y cariñosa como todos los cachorros.

Luna

info@adoptaunperroabandonado.es

RAY es un despeluchadito simpatiquísimo.

Tendrá alrededor de 2 años y actualmente pesa unos 4 kg aunque está muy delgadito y tiene que engordar un poco. Es un perrito muy sociable, tranquilo. Le gusta estar con la gente y se lleva bien con los demás perros y perras. adopcioneslaperrera@gmail.com

Ray

Alex

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Jardin s t n a f n d´e

PEQUEÑAS ITGIRLS

Princesitas, rockeras, urban, o casual… Los looks más estilosos para nuestras niñas y teens están en VIVI. Es de las tiendas que marcan la diferencia, donde encontrar la prenda ideal para cualquier momento. Desde vestidos preciosos que les

sientan ideales para ceremonia, galas falleras, etc., hasta vaqueros y sudaderas súper especiales, un sport chic de tendencia, o un vestir sencillo y con clase. Lo más importante es conseguir la imagen adecuada con la que ellas se sientan felices.

Una selección de firmas inédita en Valencia, como ELSY, TwinSet, Liu-Jo, Elizabeth Puig,

facebook: @vivicgkids instagram: ViviCGKids

SilvianHeach, Teckel Green de Villalobos, y modelos escogidos con mimo que solo encontraréis en VIVI.

www.vivicgkids.com Pintor Benedito, 4 (Pasaje-metro Pza. España) 46007 Valencia T. 963 417 935 hello 41

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Hellomami

Sobre mí:

ca de Consultora estratégi ación para nic mu Co y ng Marketi la moda de empresas del sector per para op Sh al son Per infantil. lo.com mo mo niños, creadora de Blogger m. .co dy en ntr nio y comu .com ina art em en ww w.lacasitad imo en últ lo nto cue os e en el qu más pequeños. tendencias para los demartina ita cas m/ co twitter.

Volvemos a un clásico de la Navidad Su look en color rojo no debe faltar en el número de diciembre y en esta ocasión vamos a ver las propuestas que algunas marcas de moda infantil han diseñado.

ZARA

ROCHY

QUIS QUIS

IL GUFO ROCHY

Educación solidaria Enseñarles a compartir y a ser solidarios es importante. En estas fechas, estamos más sensibilizados con otras personas que, su día a día no es tan privilegiado como el nuestro. Explicarles a qué dedican su esfuerzo aladina.org unjugueteunailusion.com - unicef. es - juegaterapia.org y animarles a colaborar puede ser el principio.

El paje de los Reyes Magos Rafael Cort Verdú es el autor valenciano de esta novela infantil que os recomiendo. Narra las aventuras de un pequeño duende llamado Gabi, que empezará a trabajar con aprendiz en la Real Fábrica de Juguetes. elpajedelosreyesmagos.es 42 hello

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Reportaje

Por Nuria salom

LO VEO, LO QUIERO by hello Diciembre es un mes dedicado a los niños. Con las fiestas navideñas por delante os preparamos las mejores opciones para conseguir que los pequeños, y no tan peques, vayan cómodos y estilosos en todas las ocasiones. Tres de nuestras tiendas favoritas en moda teen e infantil.

eBo little girls Hace ya tiempo que en EBo pensaron en las más pequeñas. Por eso han creado un espacio dedicado a nuestras princesas “EBo LiTTLE GiRLs”, donde encontraréis sudaderas, vestidos con lentejuelas, capuchas de pelo y un montón de cosas para que sus clientas más chiquitinas vistan como sus mamás. Estarán encantados de asesoraros y atenderos. Recordad que están en Calle Comedias número 5 (junto a c/ de la Paz).

www.ebo-online.com facebook.com/ebovalencia/ instagram.com/ebovalencia/

CriStina

el rincón de la mODA Uno de los rincones de valencia donde MoDa se escribe con mayúsculas. La experiencia y el olfato de José vivó y cristina Quiles para elegir firmas y adelantarse a las tendencias, han convertido la tienda en un icono de la ciudad. niños, pre-teens, adolescentes y ahora también las mamás, se visten con estilo propio en cristina. además José crea trajes a medida, con un estilazo único, para su línea exclusiva de ceremonia y comunión.

Facebook: Cristina Store @cristinamodainfantil Sorní 11

8+

Teens chic y desenfadados Una tienda muy especial, en pleno centro, dedicada a los teens con un estilo chic, desenfadado y personal.

Yolanda Escuder y chus Marín, escogen las marcas idóneas para los niños y no tan niños de 8 a 18, como Ropa chica y oh!soleil. Encontraréis looks que se ajustan a todas las ocasiones: los días de celebración en navidad, para salir de shopping, jugar, salir… Ellos encontrarán el estilismo que buscan y las mamás los verán ideales.

Facebook: ochomas 8+ @ochomas Calle la nave 8

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Agenda 1 Jueves

Diciembre

Omega: Familia Morente + Lagartija Nick La Rambleta. 21:30h.

Road Ramos. Loco Club. 21:00h

2 Viernes

El Brujo: Misterios del Quijote.

La Rambleta. 20:00 Hannah Wiliams & the affirmations.

La Rambleta. 2000 La banda trapera del río.

Loco Club. 22:30h.

9

3 Sábado

Movistar Vinilo Valencia: Fanáticos + Lost rivers bastards. La Rambleta. 12:00 Manu Górriz: Es bien. Teatro Flumen.

23:00.

Josh Rouse. Loco Club. 23:00h.

Sidonie. Sala Moon. 21:00h.

4 Domingo Funk Time jam.

Radio City. 20:30h (todos los domingos de mes) De contrabando.

Black Note Club. 20:00h.

5Lunes

Ismael Serrano. Teatro Olympia. 21:00h.

51 aniversario. Sala Barraca. 23:59h.

16 17

6 Martes

Cuentos y Cancioncitas de gatos, ratones y ratitas.

El Teatret. 18:00h.

(3,4, 6 y 8 de diciembre) Noche de Flamenco.

Radio City. 23:00h.

(Todos los martes de mes)

7 Miércoles

METROPOL + Jaime Arlandis.

Loco Club. 21:30h.

The Beatles Tribute.

Palau de la Musica. 20:00h.

8 Jueves

9 Viernes Ruth Lorenzo: Tour Voices.

La Rambleta. 21:00 RAINWOOD. Loco Club. 22:30h.

Fira Fem + Pülse.

Wah Wah Club. 22:30h.

10 Sábado

BLUE CARAVAN + The Kokacks.

Loco Club. 22:30h.

Jorge Drexler.

La Rambleta. 22:00h.

Viktorija Pilatovic Quartet.

Veles e Vents. 22:00h.

11 Domingo Ioga per a menuts al Botànic!

Jardí Botànic. 12:00h.

London Philharmonic Orchestra.

Palau de la Música. 19:30h.

12 Lunes

Els Mots i la Cosa. Teatre Micalet. 20:30h.

Seminario sobre racismo, multidiscriminación y DD.HH. Museo de Ciencias Naturales. 16:30h.

13 Martes

Sonor Ensemble Societat Filarmònica de València. Palau de la Música. 19:15h.

Receptari Extraviat: Històries al voltant de la taula. Museo Valenciano de Etnología. 19:00h.

14 Miércoles THE DAMNED. Sala Moon. 20:00h.

El Sopar dels idiotes.

Teatro Talía. 20:30h. (hasta el 26) Marta Matheu y Albert Guinovar.

La Nau. 19:30h.

15 Jueves

THE WOGGLES. Loco Club. 21:00h.

80 y tantos. Pop & Rock 80’s-90’s.

Black Note Club. 23:55h.

Nes. Veles e Vents. 20:30h.

Los Tarantinos (Soundtrack Band).

Black Note Club. 23:55h.

Concierto Solidario Alzheimer Valencia.

Palau de la Música. 19:30h.

Buscando al mago de Oz. Sala Russafa. 20:30h. (hasta el 18) 44 hello

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16 Viernes

22 Jueves

29 Jueves

17 Sábado

23 Viernes

30 Viernes

Enric Montefusco. La Rambleta. 20:00h.

Bearoid + Salfumán. Wah Wah Club.

22:30h.

Iba en serio. Teatro Olympia. 18:30h. (hasta 8 de enero)

André y Dorine.

La Rambleta. 18:00h.

Movistar Vinilo valencia: The Saltitos + L’emperador.

La Rambleta. 12:00h.

Per Nadal, adorna el Botànic!

Jardí Botànic. 11:30h.

18 Domingo Expocanina.

Feria de Valencia.

Triptoy.

Black Note Club. 20:00h.

Concierto de Navidad- BMW. Palau de la Música. 11:30h.

Navidades Mágicas. Teatro Talía. 17:30h. (hasta el 30) El hogar del monstruo. La Nau. 19:30h.

Cenicienta. Teatro Olympia. 19:00h. (hasta el 30)

Fayer. Sala Moon. 23:55h.

Especial Navidad Valencia Comedy.

Teatro Talía. 23:30h

24 Sábado Nochebuena Disco Nuevo.

Black Note Club. 23:55h.

25 Domingo

Flamenco: Aloma de Balma y Paco Berbel. Café del Duende. 20:00h.

Mignon è Partita. Filmoteca. 22:30h.

19 Lunes

26 Lunes

20 Martes

27 Martes

Iba en serio. Teatro Olympia

Academia Musical Europa.

Black Note Club. 18:00h.

Antonio Galera López.

Palau de la Música. 19:15h.

34ª Feria de la Infancia y la Juventud de Valencia.

Feria de Valencia. Hasta el 4 de enero.

Mago de Oz. Teatro Flumen.

Take Cover.

Loco Club. 22:30h.

La Golfería.

Black Note Club. 23:55h.

Especial Nochevieja Infantil.

Teatro Flumen. 18:00h.

JUNTOS Y MUY REVUELTOS (Tributo PlATERO Y TÚ + XTREMODURO).

Loco Club. 22:30.

31 Sábado

Especial Nochevieja Jaula de Grillos.

Teatro Flumen. 23:00h FIESTA NOCHEVIEJA 2016-2017.

Loco Club. 0:30h.

Moscow 202 Nochevieja.

High Cube. 23:00h.

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Remember Queen.

Palau de la Música. 21:00h.

Pinoxxio de Ananda Dansa.

Teatro Principal. 18:00h. (Hasta el 30)

21 Miércoles 28 Miércoles Dos entremeses y medio.

La Nau. 19:30h.

Maduixa Teatre.

Teatro Rialto. 18:30h. (hasta el 30)

Per Nadal, un arbre de tradicions.

Museo Valenciano de Etnología. 12:00h.

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Ayer y Hoy de Valencia

Por Rafael Brines Lorente

Foto: Studio fotográfico Sanchis 1901 / www.estudiofotograficosanchis1901.es

NACIO HACE 110 AÑOS Y FUE HISTORICO ENTRENADOR DEL VALENCIA

N

ació en la loc alidad vascongada de Baracaldo hace más de un siglo -en el año 1.905- y pronto se inició en el fútbol; jugó en equipos de su tierra y en el Real Madrid, y fue jugador de la selección española en más de veinte partidos.

Pero su carrera debería llegar a Valencia. Pues ya en 1.948 fue entrenador del equipo de Mestalla y ya su vida permaneció en Valencia hasta su muerte, va a hacer dentro de pocos meses veinte año, cuando contaba 92 de edad, ya retirado del fútbol e incluso de la pelota de frontón a la que fue muy aficionado y se le recordó siempre por sus acciones en el trinquete Pelayo.

Fue entrenador del Valencia C,F., en dos ocasiones lo llevó al subcampeonato de liga y una campeón de copa.; permaneció al frente del club hasta 1.960, y era tan

{

{

JACINTO QUINCOCES

recíproco el afecto con Valencia, que ya se quedó en esta Ciudad hasta su muerte en 1.997.

Se afincó en un domicilio del Ensanche, en la calle de Cirilo Amorós, donde tan reconocido como valenciano de adopción que, cuando en 1.992 se celebró en Barcelona los Juegos Olímpicos, el tradicional Jacinto Quincoces López, con 87 años , fue el portador de la Antorcha Olímpica por el centro de esta Ciudad de Valencia que le había acogido con afecto al que él correspondió con el mismo cariño. Años más tarde montó una tienda de deportes frente el templo de los Dominicos.

Su recuerdo permaneció en las filas del Valencia Club de Futbol; pues si en su juventud fue defensa, después llegaría a Mestalla, muchos años más tarde, un sobrino suyo, hijo de una hermana, Juan Carlos Díaz Quincoces, que también fue defensa, en el equipo blanco.

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Cultura Culture De Arte y Escena Art and Scene

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zzzsciones Ideas and Exhibitions

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Actividades Recreativas Recreational activities

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Teatros Theaters

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Monumentos Monuments

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Museos Museums

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Salas de Exposiciones Showrooms

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Fauna y Naturaleza Wildfire and nature

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Reportaje

Los imprescindibles de

Les Arts

La Traviata

> 10, 13, 16, 18 y 21 de diciembre

> 8, 12 y 15 de enero

> 9, 12, 15, 18, 21, 22 y 23 de febr.

I vespri siciliani

Philemon und Baucis

La Traviata

La ópera icono de la Italianità de Giuseppe Verdi. La defensa de la patria, la relación paterno-filial y el deber frente al amor marcan una historia que Davide Livermore ambienta en la más reciente Italia de Silvio Berlusconi. Roberto Abbado, dirige a primeras es trellas del repertorio verdiano: Gregory Kunde, Anna Pirozzi, Juan Jesús Rodríguez y Alexánder Vinogradov,

Una delicia del clasicismo que Haydn compuso para ser representada con marionetas y que en Les Arts le dará vida la mítica compañía Carlo Colla e Figli con más de 200 años de experiencia. Fabio Biondi sube al podio con esta partitura, de temática moralizante, con la que el compositor inauguró una nueva página en la historia del naciente teatro musical alemán.

Quién le iba a decir a Verdi que después del escándalo de su estreno en 1853, la historia de Violetta Valéry y Alfredo Germont se iba a convertir en el título más representado y apreciado de todos los tiempos.

Sofia Coppola y Valentino estrenan en España su glamurosa producción, con Plácido Domingo como gran estrella de un reparto que dirige Ramón Tebar.

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www.lesarts.com

> 26 y 29 de marzo. 1, 5, y 8 de abr. Lucrezia Borgia > 23, 25, 27, 29 de jun. y 1 de jul.

Donizetti convirtió el retrato de Victor Hugo de la enigmática hija del Papa Alejandro VI en un exigente melodrama musical de endiablada tesitura para su papel protagonista, reservado a las grandes divas del bel canto. En Les Arts, la prima donna Mariella Devia se pone a las órdenes de Fabio Biondi en este montaje a cargo de Emilio Sagi. > 20, 23, 26, 28 y 31 de mayo

Werther

> 15 de junio

Tancredi

Piramo e Tisbe

Rossini y su primera obra maestra cierran la temporada

Fabio Biondi descubre para el público de Les Arts una joya de la lírica galante y una excelente ocasión para escuchar a una de las más grandes divas del género, la deslumbrante mezzosoprano Vivica Genaux. La desdichada historia de los amantes Piramo y Tisbe podrá verse en formato de concierto-espectáculo.

Tancredi

Jules Massenet tomó como referencia el personaje de la novela de J.W. Goethe para componer la que sería su obra maestra. El tormentoso amor del joven Werther hacia la inalcanzable Charlotte cobra vida en una delicada y elegante partitura, que cantan en Valencia intérpretes de referencia: Jean-François Borras y Anna Caterina Antonacci, bajo la dirección musical de Henrik Nánási y escénica de Jean-Louis Grinda. > 2, 4 y 10 de junio

The Turn of The Screw

H o n o r, p a t r i a y a m o r s i n ce r o convergen en es t a óp era, que muchos conocerán por el aria “Di tanti palpiti”, y que aupó al genio de Pésaro a la cima con tan solo 21 años. Les Arts reúne a primeras figuras de la música rossiniana: Daniela Barcellona, Jessica Pratt y Yijie Shi para protagonizar este montaje de Emilio Sagi, con dirección de Roberto Abbado.

Roberto Abbado

> 22 de diciembre:

Israel in Egypt, concierto con Fabio Biondi. > 27 de enero:

Mozart Nacht und Tag, actividad gratuita. > 6 de abril:

El más allá llega a Les Arts de la mano de Benjamin Britten y esta ópera de cámara, basada en la novela de terror de Henry James, en la que una institutriz victoriana se enfrenta al mal refugiado en los niños que custodia. Davide Livermore crea una nueva puesta en escena para esta historia de fantasmas, con dirección musical de Christopher Franklin.

Mural – Das Lied von der Erde, concierto. > 21-24 de abril:

El sombrero de tres picos, Ballet Nacional de España. > 11 de mayo:

Missa Papæ Marcelli, concierto del Cor de la Generalitat. > 14, 15 de julio:

Nit a Les Arts, actividad gratuita. hello 49

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Arte y escena

BETTE & JOAN,

LA CARA OCULTA DE HOLLyWOOD, EN EL TEATRO FLumEN Yolanda Arestegui y Goizalde Núñez son Bette Davis y Joan Crawford en la obra con el nombre de sus protagonistas que del 2 al 18 de diciembre acoge en sus tablas el Teatro Flumen. Bette & Joan, dirigida por Carlos Aladro, muestra los entresijos del rodaje de “¿Qué fue de Baby Jane?”. Un paseo por los camerinos de Hollywood en el que se desvela la terrible historia de las hermanas y los miedos de algunas actrices en su madurez. Teatro Flumen.

Del 2/12 al 18/12.

EL CICLO DE

DANzAs POPuLAREs EN VALENCIA El Museo Valenciano de Etnología inicia una muestra de danzas valencianas compuesta por tres actuaciones a cargo de las formaciones ‘Roba a l’antiga’, ‘Cardaors' y ‘Ras i Pla’, que se enmarcan dentro de las actividades organizadas por la Diputació de València. El objetivo es la difusión de las danzas y música folklórica.

La pueden disfrutar en la Sala Alfons el Magnànim a las 19:30 h los días 19 y 26 de noviembre y 3 diciembre.

TEATRE OLymPIA CENT ANyS EN ESCENA

La Sala Oberta del Centre cultural La Nau acoge la exposición Teatre Olympia: Cent anys en escena, que estará abierta al público hasta el 8 de enero de 2017, de 10: 00 a 20:00 h. Organizada por la Universitat de Valencia y el Teatro Olympia, la muestra repasa la historia de esta sala a través de un centenar de piezas entre fotografías, carteles, folletos y otros materiales provenientes de colecciones privadas y públicas.

Se trata de la primera vez que se dedica una muestra a este teatro, capítulo importante de la identidad cultural de la ciudad desde su condición de testigo y parte activa de la evolución de la industria del espectáculo y los gustos del público en la Valencia moderna y contemporánea. www. uv.es/cultura

vUELvEN CICLE

DANSES POPULARS AL MUSEU VALENCIÀ D’ETNOLOGIA

‘LOs INELuDIBLEs DE ALHAmBRA’ A

RAMBLETA

LA LUCHA DE ‘

EL PEquEÑO PONI’ EN EL TALIA La obra que llega al Teatro Talia está inspirada en los hechos reales que tuvieron lugar en Estados Unidos en 2014, cuando un niño de nueve años tras sufrir varios ataques físicos y verbales, le prohibieron la entrada a su colegio al considerar la dirección del centro que llevar una mochila de ‘Mi pequeño pony’, era un “detonante de acoso”. Los televisivos María Adánez y Roberto Enríquez son los protagonistas de este drama muy actual sobre la lucha ante al acoso escolar. www.teatretalia.es

El ciclo de ‘Los Ineludibles de Alhambra’ regresa a Rambleta. En esta nueva temporada se confirman tres apuestas excepcionales: Hannah Williams & The Affirmations, Enric Montefusco y Gener, que serán los próximos en llenar Espai Rambleta de buena música en directo. Los conciertos serán el 2 y 16 de diciembre y el 20 de enero respectivamente. En este nuevo ciclo de ‘Los Ineludibles de Alhambra’ tocan los grupos que nadie debe perderse para terminar y empezar el año como se merece. www.larambleta.com

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Arte y escena

EL ARTE DE EquIPO CRÓNICA EN LA

FuNDACIÓN BANCAJA

Hasta el 8 de enero se puede disfrutar en la Fundación Bancaja de la mayor exposición antológica de Equipo Crónica que se ha realizado hasta la fecha, con una selección única de más de 165 obras. La muestra, organizada por Fundación Bancaja con la colaboración de la Obra Social “la Caixa”, muestra obras desde el origen simultáneo de Equipo Crónica con el movimiento de Estampa Popular de Valencia a finales de 1964, hasta las últimas obras al inicio de los 80.

enseguida el grupo. Tuvo una amplia proyección pública en el arte español y una presencia significativa en los ambientes artísticos de Francia, Italia y Alemania. El trabajo anónimo y en equipo, la articulación de los trabajos en series, la evocación de imágenes procedentes de los medios de comunicación y la apropiación crítica de referencias a la historia y al arte fueron los principales rasgos de su actividad creadora, deliberadamente vinculada a la realidad sociopolítica española.

Equipo Crónica fue constituido en 1964 por tres artistas valencianos: Rafael Solbes (1940-1981), Manolo Valdés (1942) y Joan Antoni Toledo (1940-1995), abandonando este último

La exposición, de entrada gratuita, se puede visitar de lunes a sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas, y los domingos de 10 a 14 horas. www.fundacionbancaja.es

ExPOJOVE vUELvE POR SU 34º AÑO CONSECUTIvO

La Feria de la Infancia y la Juventud de Valencia se celebra otro año más. Una cita ineludible para toda la familia en la que durante 10 días tendrán la posibilidad de disfrutar de muchas actividades en distintas áreas: alimentación, educación, ocio, deportes, moda, juguetes, videojuegos y telefonía.

Expojove también acoge teatro y música, por lo que tienen una cita del 26 de diciembre al 4 de enero en Feria Valencia. www.expojove.com

CONCHA PAmBLANCO

fUNDE ARTE y MATERIA

TU CITA INDIE DEL MES:

CRysTAL FIGHTERs LLEGA A vALENCIA El grupo indie de moda, Crystal Fighters, aterriza el 10 de diciembre en el recinto de Feria Valencia. El grupo británico lleva años consolidándose como cabeza de cartel de la agenda festivalera, siendo ya un imprescindible.

Este concierto forma parte de una gira de seis conciertos por España, con paradas en Madrid, Barcelona o San Sebastián. Las entradas pueden adquirirse vía web desde 35 euros.

Feria de Valencia.

10 de diciembre, 20:30 h.

Concha Pamblanco sumerge al público con su obra fundiendo arte y materia.

Su arte se centra en el color, el borrón y las rayas y los cuadros persiguen la belleza a través de la textura desvelando sus fantasías y andanzas de una forma conceptual para hacer vibrar a todo el que lo ve. Podrán encontrarla del 16 de noviembre al 4 de diciembre a las 20:00h en el restaurante La Bothéca, en C/ Conde Altea 53. hello 51

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Ideas y Exposiciones/ Por Vicente Chambó

[Para poner en JaQue al zapping ]

De la exposición “Ángulos del vacío”

Para el mes de diciembre, pedimos un deseo, que entre en las actividades a realizar en familia se tenga en cuenta visitar exposiciones de arte contemporáneo. Las que les recomendamos en nuestra sección, son como para no perdérselas. En cuanto al tema de visita en familia, en especial la exposición de Cristina Ramírez, que es el resultado final de la concesión de un premio cuyo tema es el dibujo sobre relatos, cuentos, fábulas y la relación que la expresión gráfica tiene con la literatura.

Un proyecto que contempla ser la primera experiencia expositiva en familia, sin renunciar a la visita del más experto profesional o coleccionista en materia de dibujo.

yturralde “CartograFíaS de lo SuBlime”

CENTRE CuLTuRAL LA NAu universitat, 2. Valencia Hasta el 29 de enero de 2017 La exposición da luz a la producción artística más reciente de Yturralde, y en concreto, una selección en la que pueden contarse hasta 11 obras de gran formato. Entre las piezas destacan por un lado, las rápidas variaciones cromáticas hacia los líndes del soporte, y por otro lado la serie de piezas con las líneas rectas

Yturralde

Yturralde

que marcan la composición de una de las características más destacadas del pintor: la sublime y suave degradación cromática. El montaje de la exposición está distribuido por conjuntos dialogantes. Conjuntos pictóricos que ofrecen distintos espacios de reflexión y que consiguen provocar sensaciones de fascinación.

En conjunto, las piezas se antojan elementos individuales fascinantes que conforman un paisaje estético incomparable.

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Carolina Ferrer y Encarna Sepúlveda "Ángulos del vacío"

Centro del Carmen Museu, 2 Valencia El título de la exposición, "Ángulos del vacío", propone descubrir las claves comunes que compar ten las obras de C arolina Ferrer y Encarna Sepúlveda, dos artistas que se conocen mutuamente en profundidad, -compar ten estudio- dos artistas de trayectoria sobradamente consolidada y que según el propio Centro del Carmen, -sorprendentemente- es la primera vez que inter vienen en él. Sus trabajos pictóricos son en ocasiones geometrías en perspec tiva que dan cabida a cualquier elemento, y los acabados de un pulido extraordinario. Las piezas de la exposición, están acompañadas por una instalación en la que ambas han aportado su criterio y talento, una instalación atractiva, que consigue crear una atmósfera sutil, irreal, onírica y de gran impacto visual.

Cristina Ramírez "Negro Humo"

Galería del Tossal Plaza del Tossal (Valencia) Del 16 de Diciembre al 16 de enero “Negro Humo” es el nombre del proyecto ganador de la II edición del premio de dibujo DKV-MAKMA. De partida, el proyecto bucea en la génesis de la expresión gráfica y en lo que inspira la oscuridad y el miedo propiamente dichos como

cuando el fuego se apaga y tras ello se alimentan leyendas de tinieblas y dudas.

ingredientes notables para generar apólogos, gestas y todo tipo de fantasías populares. Un proyecto que ha supuesto a Cristina Ramírez llevarse el reconocimiento del jurado.

El miedo del hombre a la oscuridad, a que la luz se apague, tiene tanta repercusión en la tradición oral popular como el propio fuego, que además de calor y lumbre, proporciona el carbón, uno de los materiales con los que el hombre primitivo produce sus primeros gestos gráficos. Pero no solo fue el carbón obtenido del fuego, el pintor paleolítico exploró cada superficie y cada pigmento para que sus pinturas sobre piedra perduraran. Para ello, utilizó varias técnicas, el rociado, el grabado, el estarcido y por supuesto el carboncillo. Inspeccionó cuevas y construyó andamios, y como testigo omnipresente: el fuego. Fuego para dar calor y lumbre, pero también para generar el clima que facilita la construcción de historias a su alrededor. Historias de tradición oral a las que el fuego aporta el calor para que la creatividad popular fluya y sea plasmada gráficamente, pero también historias que piden paso

A través de los magníficos dibujos, "Negro Humo" de Cristina Ramírez, nos conduce por un viaje a la esencia de la expresión artística, a lo anterior a la pintura, y que a su vez, se reivindica como obra definitiva: el dibujo.

Cristina Ramírez Bueno ( Toledo, 1981) es licenciada en Historia del Ar te (20 05) por la Universidad Complutense de Madrid y Bellas Artes (2010) Universidad de Granada, en cuya ciudad reside actualmente. Su trabajo actual, y los inmediatamente anteriores, profundizan en la relación histórica entre lo literario y lo gráfico.

La convocatoria del premio DKVMAKMA , pretende profundizar entre la relación del relato, la tradición oral, los cuentos y el dibujo contemporáneo. Entre sus objetivos, se plantea crear acceso al ar te como primera experiencia familiar, sin renunciar -por ello- al público profesional más exigente en cuanto al arte contemporáneo se refiere. hello 53

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Actividades recreativas

Best Quest Escape Room

Juegos de escape en vivo. ES UNA NUEVA PROPUESTA DE OCIO EN VALENCIA.

Joaquín Costa, 23 / Tel. 663 311 492 / info@bestquest.es www.bestquest.es / Horario: De Lunes a Domingo 10 a 22h.

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Teatro Olympia

San Vicente Mártir, 44 / Tel: 96 351 73 15 www.teatro-olympia.com IBA EN SERIO. Del 16/12 al 8/1.

CENICIENTA. Del 22/12 al 30/12.

Teatre Talia

Caballeros, 31/ Tel: 963 91 29 20 / www.teatretalia.es EL PEQUEÑO PONI. Del 30/11 al 11/12.

NAVIDADES MÁGICAS. Del 22/12 al 30/12.

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Teatro Rialto

Plaza del Ayuntamiento, 17/ Tel: 963 53 93 00 MADUIXA TEATRE. Del 21/12 al 30/12.

Centro Cultural-Teatro Sala Carolina Rugat,10 - 46021. Tel: 96 378 57 94 www.salacarolina.com

L’ Auditori Torrent

Vicent Pallardó, 25 - 46900. Tel: 961 581 077 www.auditoritorrent.com PINOXXIO. El 6/12.

Monumentos Monuments

Ayuntamiento / City Hall

Plaza del Ayuntamiento,1. Tel. 96 352 54 78. Horario: Lunes a Viernes de 8-15 h. Entrada gratuita. Edificio de estilo ecléctico con elementos neobarrocos y academicistas.

Visiting hours: Monday to Friday from 10 to 13 h. Free.

This is an eclectic building with neo-baroque and academic elements

Basílica de La Virgen de Los Desamparados

Plaza de la Virgen, s/n. Tel. 96 391 92 14. Horario: Todos los días de 7:30-14 h y de 16.30-21 h. Entrada gratuita. Iglesia barroca. Construida de nueva planta en el siglo XVII, cuenta con unos interesantes frescos obra de Palomino. Actualmente se encuentra en restauración. Opening hours: Every day from 7 to 14 h and from 16.30 to 21 h. Free admission.

Baroque church. It was constructed in the 17th century and has some interesting frescoes by Palomino. It is now under restoration.

Catedral / Cathedral

Plaza de la Reina s/n. Tel. 661 909 687. Horario: De lunes a sábado de 10-18:30 h. Domingos y festivos de 14-18.30 h. Entrada: 4,50€. Horarios Miguelete: LU a DO de 10.0013.00 h y de 16.30-19 h. Entrada 2 €. Principal templo cristiano de la ciudad. De planta gótica, presenta en sus distintas fachadas un collage de estilos: la puerta del Palau (románica), la de los Apóstoles (gótica) y la de los Hierros (barroca). Junto a esta última se alza el Miguelete (13811418). Visiting hours: From monday to saturday 10 to 18:30 h. Sundays ans holidays 14-18:30 h. Entrance:4,50€.

Miguelete Visiting hours: MON to SUN from 10.00-13.00 and from 16.30-19 h. Entrance price 2€. The main Christian temple in the city. With Gothic layout, it has a collage of styles on its different façades: The Gate of the Palace (Romance), the Gate of the Apostles (Gothic) and the Gate

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of Iron (Baroque). Next to this last gate rises the Miguelete (1381-1418).

Convento de Santo Domingo / Santo Domingo Convent

Plaza de Tetuán, 22. Tel. 96 196 30 00 (ext. 3038).

Horario: previa concertación de visita. Entrada gratuita.

Sede del Cuartel General Fuerza de Maniobra, es uno de los mejores conjuntos góticos de la ciudad. La fachada, renacentista, fue impulsada por Felipe II. Visiting hours: Visit by previous appointment. Free admission. Currently the military headquarters, it is one of the best monumental Gothic complexes in the city. The Renaissance style façade was proposed by King Felipe II.

Correos y Telégrafos / Post Office

Plaza del Ayuntamiento, 24. Tel. 96 351 23 70 Horario: Laborables: de 8.30-20.30 h., sábado de 9.3014h., domingo cerrado. Edificio ecléctico de principios del siglo XX. Destacan sus vidrieras del interior recién restauradas. Visiting hours: Labour day: from 8:30 to 20:30 h., Saturday from 9:30 to 14:00, Sunday closed. Eclectic building from the beginning of the 20th century . Its recently restored iterior stained-glass windows are outstanding.

Cripta de San Vicente / San vicente Crypht

Plaza Arzobispo,1.Tel.96 394 14 17 / 96 352 54 78. Reservas ext. 4143. Horario: martes a sábado de 10-14 h y de 15-19 h (15 mar-15 oct), martes a sábado de 10-14 h y de 15-19 h (16 oct-14 mar). Domingos y festivos de 10-15 h. Audiovisual: martes a sábado 10, 11.30, 13, 18 y 19 h.

Domingo 10.30, 11.30, 12.30 y 13.30 h. Entrada gratuita.

Opening hours: Tuesday to Saturday from 10 to 14 h and from 15 to 19 h (15 mar-15 oct), Tuesday to Saturday from 10 to 14 and from 15 to 18 h (16 oct-14 mar). Sundays and holidays from 10 to 15. Audiovisual: Tuesday to Saturday 10, 11.30, 13, 18 y 19 h. Sunday 10.30, 11.30, 12.30 y 13.30 h. Free admission.

Estación del Norte / Northern Station

Xàtiva, 24. Edificio modernista obra de Demetrio Ribes. De clara influencia vienesa. Fué inaugurado en 1917. Destaca su edificio principal, con su elegante fachada y el vestíbulo interior. A modernist building, the work of Demetrio Ribes.

Of clear Viennese influence. It was inaugurated in 1917. Its main building is outstanding, with its elegant façade and interior hall.

Feria de Valencia / Valencia Trade Fair

Av. de las Ferias, s/n. Tel. 96 386 11 00 - Fax 96 363 61 11 feriavalencia@feriavalencia.es / www.feriavalencia.com Feria de Valencia celebra más de 40 certámenes anuales a los que acuden unos 10.000 expositores de todo el mundo y más de un millón de visitantes. Feria Valencia stages more than 40 shows a year, attended by some 10,000 exhibitors from all over the world and by more than a million visitors.

Iglesia de San Juan de La Cruz / San Juan de La Cruz Church

Poeta Querol, 6. Destaca la fachada de la nave principal, lisa, de ladrillo visto, resaltando su portada y columnas salomónicas. Worthy of note is the main nave, smooth, of open brickwork, from which its entrance door and Salomonic columns jut out.

Iglesia de San Juan del Hospital / San Juan del Hospital Church

Trinquete de Caballeros, 5. Tel. 96 392 29 65 Horario: lunes a sábado de 9.30-13.30 h y de 17-21 h. Domingo de 11-14 h y de 17-21 h. La iglesia más antigua de Valencia. Fundada en el S. XIII (1238) por los caballeros de la Soberana Orden de San Juan de Jerusalén cuando el rey Jaime I El Conquistador toma Valencia. Visiting hours: Monday to Saturday from 9.30 to 13.30 h and from 17 to 21 h.

Sundays from 11 to 14 h. and from 17 to 21 h. The oldest church in Valencia. It was founded in the 13th century (1238) by the knights of the Soberana Orden de San Juan de Jerusalén when Jaime the Conqueror took Valencia.

Iglesia Y Torre de Santa Catalina / Santa Catalina´S Church And Tower

Plaza de Santa Catalina, s/n. Tel. 96 391 77 13 El origen de esta iglesia se remonta a la conquista cristiana.

Su interior gótico es uno de los más puros y majestuosos de la antigua Corona de Aragón. La torre, del siglo XVII, es barroca. The origin of this church goes back to the Christian conquest. Its Gothic interior is one of the purest and most majestic of the Crown of Aragón. The 17th century tower is of baroque style.

La Lonja / The Exchange

Plaza del Mercado, s/n. Tel. 96 352 54 78 Horario: De martes a sábado de 10-19 h (15 mar-15 oct) y de 10-18 h (16 oct-14 mar). Domingos y festivos de 10-15 h. Entrada: 2€ (Domingos y festivos gratuita). Uno de los

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monumentos del gótico civil más importantes de Europa.

Patrimonio de la Humanidad (UNESCO) en 1996. Opening hours: Tuesday to Saturday from 10 to 19 h (15 mar-16 oct) and from 10 to 18 h (16 oct-14 mar). Sundays and holidays from 10-15 h. Entrance: 2€ (Sundays and holidays free admission). One of Europe’s most important civil Gothicmonuments. Heritage for Mankind (UNESCO) in 1996.

Mercado Central / Central Market

Plaza del Mercado. Tel. 96 382 91 01. Horario: lunes a sábado, de 8-15 h. Domingos cerrado. La luz es la principal protagonista de este edificio modernista de 1914.

El mercado consta de 959 puestos, que suponen un lujo para los sentidos. Opening hours: Monday to Saturday from 8-15 h. Sundays closed. Natural light is the main protagonist in this modernist building of 1914. The market has 959 stalls that offer the visitor a luxury for the senses.

Mercado De Colón / Colón Market

Cirilo Amorós con Jorge Juan. Tel. 96 352 54 78. Ext. 4223 Horario: de 7:30-1.00 h. de la madrugada. Cada local dispone de su propio horario. La decoración de su fachada, de cerámica autóctona, recuerda a la fachada de la Estación del Norte de Valencia. Opening hours: From 7:30 to 1:00 h. in the morning. Each establishment has its own opening hours. Its façade is decorated with locally-made ceramics that remind one of Valencia’s Northern station.

Monasterio de La Trinidad / Trinity Monestry

Trinidad, 13. Tel. 96 360 52 55 Su portada es un magnífico ejemplo de gótico flamígero. Su decoración interna es barroca del S. XVII. Its entrance is an example of resplendant gothic. Its interior decoration is baroque from the 17th century.

Monasterio Sanmiguel De Los Reyes / San Miguel De Los Reyes Monestry

Avda. de la Constitución, 284. Tel. 96 387 40 00 bv@gva.es / http://bv.gva.es. Horario: lunes cerrado. Visitas guiadas: martes para grupos escolares. Sábados y domingos visitas guiadas 12 y 13 h. Gratuito. Edificio renacentista de S.XVI. Es actualmente sede de la biblioteca valenciana. Opening hours: Monday closed. Guided tours: Tuesdays groups of schoolchildren only. Saturday and Sunday guided tours 12 and 13 h. Free admission. 16th century Renaissance style building. It is now the headquarters of the Valencian Library.

Palacio de Benicarló / Benicarló Palace

Plaza de San Lorenzo, 4. Sede de las Cortes Valencianas.

Fue originariamente la antigua casa de los Borgia, de estilo gótico tardío. Headquarters of the Valencia region’s Legislative Assembly, it was the ancient house of the Borgia family.

It is of late Gothic style.

Palacio de Congresos / Congress Hall

Avda. Corts Valencianes. Tel. 96 317 94 00 Fax 96 317 94 01 turisvalencia@turisvalencia.es / www.turisvalencia.es/palacio. Obra del arquitecto Norman Foster combina el diseño más audaz y los equipamientos más modernos. En su exterior hay 7.000 m2 de espacio verde. Work of the architect Norman Foster, it perfectly combines the boldest design with the most modern equipment.. On the outside, 7,000 m2 of green space.

Palau de la Generalitat / Generalitat Palace

Caballeros, 2. Tel. 96 386 34 61. 1418-1952. Es sede del gobierno autónomo de la Comunidad Valenciana. Consta de un cuerpo central, de estilo gótico tardío, y dos torreones renacentistas, uno del 1519 y otro del 1952.(14181952) This is the headquarters of the autonomous regional govern-ment of the Valencian Community. It is made up of a central building of late Gothic style, and two fortified towers of Renaissance style (1519 and 1952).

Palau de la Música / Music Hall

Paseo de la Alameda, 30. Tel. 96 337 50 20 Horario: 10.30-13.30 h., 17.30-21 h. Obra del arquitecto José María de Paredes fue inaugurado en 1987. Uno de los centros musicales más importantes del país. Su fachada principal, recae en el tramo del jardín del Turia, obra del arquitecto Ricardo Bofill. Opening hours: 10.30-13.30 h.17.30-21 h.

It is the work of architect José María de Paredes and was inaugurated in 1987. One of the most important music centres in the country. Its main façade looks out onto the stretch of garden in the Turia designed by architect Ricardo Bofill.

Plaza de Toros / Bullring

Xàtiva, 28. Cuenta con un tendido de 24 gradas. Las principales corridas se celebran en Fallas y en la Feria de Julio. Its stands have 24 tiers. The main bullfights take place during Fallas (March) and at the July Fair.

Plaza Redonda/ Round Square

Confluencia calles Pescadería, Vallanca y Síndico. Es

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obra de Salvador Escrig, conocida popularmente como «el clot», (el agujero), es una de las plazas más curiosas y típicas de puestos. It is the work of Salvador Escrig and is popularly known as ‘el clot’ (the hole). It is one of the most curious and typical places of Valencia. It has a central fountain surrounded by many stalls.

Portal de Valldigna / Valldigna Gate

Portal de Valldigna, 12 -14. Antiguo acceso a la Valencia medieval, zona de asentamiento de familias nobiliarias. Construido sobre la muralla musulmana, su abertura forma un arco de medio punto. Restaurado en 1965. It was an ancient entrance gate into medieval Valencia, an area settled by noble families. Built over the Moslem wall, its opening forms an arch. It was restored in 1965.

Torres de Serranos / Serranos Towers

Plaza de los Fueros s/n. Tel. 96 391 90 70 Horario: Lunes cerrado. Martes a sábado de 10-19 h (15 mar15 oct), de 10-18 h (16 oct-14 mar) . Domingos y festivos: 10-15 h. Entrada 2 €. Arquitectura gótica. Se iniciaron en 1392. En 1865 se derriban las murallas pero quedan exentas.

Durante una época fueron utilizadas como cárcel de nobles.

Opening hours: Monday closed. Tuesday to Saturday from 10 to 19 h (15 mar-16 oct) and from 10 to 18 h (16 oct-14 mar).

Sunday and holidays from 10 to 15 h. Entrance price 2 €.

Gothic architecture. Construction work began in 1392. The walls were demolished in 1865 and the towers are isolated.

For a time they were used as a prison for nobles.

Torres de Quart / Quart Towers

Guillem de Castro, 89. Construcción militar del gótico tar-

dío. Se proyectaron como torres defensoras de la ciudad, y hasta 1874 se llamaron Torres de Cal, pues en el s. XVIII se exigía cal a quien pasara por allí. Horarios: Lunes cerrado. De martes a sábados de 10 a 14 y de 16:30 a 20:30.

Domingos y festivos de 10 a 15 h. Entrada 2€, gratuita los domingos y festivos. Late Gothic military construction. They were planned as defensive towers, and until 1874 they were known as the Torres de Cal because during the 18th century a payment of lime was demanded from everyone who passed through. Opening hours: Monday closed. Tuesday to Saturday from 10 to 14 and from 16:30 to 20:30.

Sunday and holidays from 10 to 15. Entrance: 2€, sundays and holidays free entrance.

Museos Museums

Almudín / Almudín

Plaza de San Luis Beltrán, 1. Tel. 96 352 54 78 Horario: Martes a sábado de 10-14 h y de 15-19 h. (15 mar15 oct) o de 10-14 h y de 15-18 h (16 oct-14 mar). Domingos y festivos de 10-15 h. Entrada 2 €. Opening hours: Tuesday to Saturday from 10 to 14 h and from 15 to 19 h (15 mar-15 oct) or from 10 to 14 h and 15 to 18 h (16 oct-14 mar). Sunday and Holidays from or 10 to 15 h. Entrance 2 €.

Casa-Museo Blasco Ibáñez

Isabel de Villena, 156. Tel. 96 352 54 78 (ext. 2586).

Horario: Martes a sábado de 10-14 h. y de 15-19 h (15 mar-15 oct), Martes a sábado de 10-14 h. y de 15-18 h (16 oct-14 mar). Domingos y festivos de 10-15 h. Entrada 2 € Visiting hours: Tuesday to Saturday from 10 to 14 h and from 15 to 19 h (15 mar-15 oct), Tuesday to Saturday from

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10 to 14 h and from 15 to 18 h (16 oct-14 mar). Sunday and Holidays from 10 to 15 h. Entrance 2 €.

Casa-Museo José Benlliure

Blanquerías, 23. Tel. 96 391 16 62 Horario: Martes a sábado de 10-14 h. y de 15-19 h (15 mar-15 oct). Martes a sábado de 10-14 h. y de 15-18 h (16 oct-14 mar). Domingos y festivos de 10-15 h. Entrada 2 € (domingos y festivos gratuita). Visiting hours: Tuesday to Saturday from 10 to 14 h and from 15 to 19 h (15 mar-15 oct), Tuesday to Saturday from 10 to 14 h and from 15 to 19 h (16 oct-14 mar). Sunday and Holidays from 10 to 15 h.

Entrance 2 € (Sundays and Holidays free admission).

Centro Cultural La Beneficència

Corona, 36. Tel. 96 388 35 65 Horario: martes a domingo de 10-20 h. Lunes cerrado. Entrada gratuita. Visiting hours: Tuesday to Sunday from 10 h to 20 h. Monday closed. Free admission.

HAPPY NEW YEAR. COL·LECCIÖ EFÍMERA 4/12, 11/12 y 8/12.

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Centro de Artesanía de La Comunidad Valenciana

Hospital, 7 (Acceso Jardines Antiguo Hospital) Tel. 96 351 30 90 / 96 352 05 20 / Fax. 96 394 44 91 info@centroartesaniacv.com / www.centroartesaniacv.com Horario expo. Gallery hours: De LU-VI From MON-FRI de 10-14h. y de 16-19,30h. Atención al Público Customer service opening hours: De LU-VI From MON-FRI de 9-14h. y de 16-19,30h.

Centro del Carmen

Museo, 2 (Convento del Carmen). Tel. 96 315 20 24 Horario: Martes a domingo de 11-14 h y de 17-20 h. Entrada Gratuita. Situado en la zona del antiguo claustro gótico, en la actualidad es un centro multidisciplinar que alberga cuatro salas de exposiciones.

LAS AHIJADAS. WILLIAM JAMES: Hasta el 11/12.

EL RAYO VERDE. Hasta el 31/12.

Circulo de Bellas Artes de Valencia C/ Cadirers, 5. Tel. 963 919 310 www.circulobellasartesvalencia.es

Museu Valencià d’Etnologia

Corona, 36. Tel. 96 3883614 cC.C. La Beneficència. Entrada 2€ salvo sábados, domingos y festivos.

FAIXA ROJA; FAIXA BLAVA EN BENIGÀNIM Hasta el 18/12.

PREMI OBRINT CAMINS:. CANT VALENCIÀ D’ESTIL 4/12.

TALLERS CAP DE SETMANA-TARDOR 2016 Hasta el 18/12.

Museo de Prehistoria / Prehistory Museum

C.C. La Beneficència C/ Corona, 36. Entrada 2€ salvo sábados, domingos y festivos. Tel 96 388 35 65 www.museuprehistoriavalencia.es PREHISTORIA Y CÓMIC. Prorrogado hasta el 8/01/17.

Museo de Las Ciencias Príncipe Felipe / Science Museum

Av. Autopista del Saler, 1-7 / Tel. 902 100 031/ www.cac.es Horario: Todos los días de 10-19 h. PVP: 7,50 €. Reducida: 5,80 € (niños hasta 12 años, jubilados y discapacitados, con

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documento acreditativo). Visiting hours: Every day from 1019 h. PVP: 7,50 €. Reduced rate: 5,80 € (children up to 12 years of age, retired and handicapped, with document vouching for this). A través de sus exposiciones interactivas el Museo da a conocer de forma didáctica y amena todo lo relacionado con la evolución de la vida, la ciencia y la tecnología. Through interactive exhibitions, the museum lets you find out all about science, technology and how life evolves in a fun and educational way.

Hemisfèric

Av. Autopista del Saler, 1-7. Tel. 902 100 031. www.cac.es PVP Individual: 7,50 €. Reducida: 5,80 €. Passes by booking. PVP single: 7,50 €. Reduced rate: 5,80 €.Proyecciones/ Proyections. Consultar programación los días especiales: Del 9 al 12 de octubre. 30 y 31 de octubre. 1 de noviembre. Del 4 al 8 de diciembre. Del 24 al 26 de diciembre y 31 de diciembre. Venta de entradas: www.cac.es. Taquillas, FNAC, Servientrada de Bancaja, SERVICAM, Agencias de viajes. Información y venta de entradas: 902 100 031.

Una vez iniciada la proyección, NO se permitirá el acceso a la sala por seguridad, perdiendo el derecho a la entrada.

Ticket sales: www.cac.es. Box offices, El Corte Ingles, FNAC, Servientrada de Bancaja, SERVICAM, travel agencies. Information and ticket sales: 902 100 031. NO entrance will be permitted after the show has commenced, and all rights to admission will be lost.

Instituto Valenciano de Arte Moderno (Ivam) / Valencian Institute Of Modern Art (Ivam) Centre Julio González

Guillem de Castro, 118. Tel. 96 386 30 00 Horario: De martes a domingo de 10-19 h. Lunes cerrado.

Entrada: Adultos: 2€. Estudiantes: 1€. Domingo: Entrada gratuita. Visiting hours: Tuesday to Sunday from 10-19h.

Closed on Monday. Entrance: Adults: 2€. Students: 1€. Sunday: Entrance free.

CÍRCULO ÍNTIMO: EL MUNDO DE PEPE ESPALIÚ Hasta el 1/3.

LOST IN TRANSITION: UN POEMA PERFORMATIVO DE CABELLO/ CARCELLER Hasta el 15/01/17.

FAKE. NO ES VERDAD, NO ES MENTIRA Hasta el 29/01/17.

JULIO GONZÁLEZ. Hasta el 31/12.

L´Umbracle

Av. Autopista del Saler, 1-7. Tel. 902 100 031.

Horario: LU-DO de 10-19 h.

Museo De Bellas Artes / Fine Arts Museum

San Pío V, 9. Tel. 96 387 03 00 Horario: Lunes de 11 a 17 h, de martes a domingo de 10-19 h. Gratuito. Visiting hours: Monday from 11 to 17 h, and tuesdays to sunday from 10 to 19 h. Entrance: free.

Museo Casa De Las Rocas

Calle de las Rocas 3 Tel. 96 315 31 56. Horarios: De martes a sábado, de 10 a 14 h y de 15 a 19 h. Domingos y festivos, de 10 a 15 h. Lunes cerrado. Entrada individual: 2 € / SA, DO y festivos: gratuito. Visiting hours: Tuesdays to sundays from 10 to 15 h and from 15 to 19 h. Sundays and holidays from 10 to 15. Mondays closed. Entrance: 2€. Saturdays, sundays and holidays, free entrance.

Museo de los soldaditos de plomo

Caballeros, 22. Tel. 96 391 08 11 / info@museoliber.org Horario: Miercoles a domingo de 11-14 y 16-19 h. Sa a Do de 10-15 a 16-19 h. Lunes y Martes cerrado. Entrada 4€.

Descuento 30% a grupos, jubilados, parados, Carnet Jove y estudiantes. Visiting hours: Wednesday to Sunday from 1114h and 16-19 h. Closed Monday and Tuesday. Entrance 4€.

Museo Nacional de Cerámica y Artes Suntuarias González Martí / Ceramics Museum

Poeta Querol, 2. Tel. 96 351 63 92. Horario: Ma-Sab 1014 h./16-20 h. Do. y festivos de 10-14 h. Cierra los lunes.

Entrada: 3 €. Visiting hours: Tu-Sat 10-14/16-20 h. Sunday and holidays 10-14 h. Closed on Monday. Entrance: 3 €.

BELÉN NAPOLITANO. Hasta el 2/02/17 MERCADERÍAS EN LA RUTA DE LA SEDA. Hasta el 2/04/17.

Museo del Patriarca

La Nave, 1. Tel. 96 351 41 76 Horario: De Lu. a Do. de 11-13.30 h. Entrada 1,20 €.Visiting: Monday to Sunday from 11.00 to 13.30 h. Entrance 1,20€.

Expo. Juan de Juanes, Rivalta y Pinazo. Permanente.

Museo Fallero / Fallero Museum

Plaza Monteolivete, 4. Tel. 963 52 54 78 Horario: Ma. a Sab. de 10-19 h. Do. y festivos de 10-15 h. Entrada: 2€. Niños y jubilados: 1€. Sab., Do. y festivos gratuito.Visiting hours: Tu. to Sat. from 10-19 h. Sunday and holidays from 10 -15.00 h. Entrance: 2€. Children and pensioner: 1€. Saturday, Sunday and holidays free entrance.

Museu D’història de València / Museum Of History Of Valencia

Junto Parque de Cabecera. Acceso por c/ Valencia, 42.

Tel. 96 370 11 05/78 / Horario: Ma-Sa de 10-19 h (15 mar15 oct) Ma-Sa de 10-18 h (16 oct-14 mar). Domingos y festivos de 10-15 h. Entrada de Martes a Viernes 2€, Sabados, Domingos y Festivos Gratuito. Visiting hours: Tu to Sat from 10-19 h (15 mar-15 oct), Tu to Sat from 10-18 h (16 oct-14 mar). Sun and Holidays from 10- 15 h. Entrance. 2 €. Saturday Sunday and Holidays Free entrance.

Museo Taurino / Bull-Fighting Museum

Pasaje Doctor Serra 10 / Tel. 96 388 37 38 www.museotaurinovalencia.es / infotaurino@dival.es Horario Museo: De 10 a 18 h. Colección permanente. Permanent exhibition. Horario Biblioteca: De 9 a 14h.

Horario visita Plaza de toros: De 10:30 a 14:30.

Grupos concertar cita previa: Tel. 96 388 37 38

Muvim. Museu Valencià de La Il·lustració I de la Modernitat / Valencian Museum Of Enlightenment And Modernity

Guillem de Castro, 8 / Quevedo 10. Tel. 96 388 37 30 Horario: Ma. a Sab de 10-14h y de 16-20h. Do. y festivos de 10 a 20h. Lunes cerrado. Entrada 2€ / Sábados, domingos y festivos gratis. Visitas guiadas previa concertación a la exposición permanente en valenciano, castellano, inglés y francés. Exposiciones temporales, visita libre o guiada previa concertación. Visiting hours: Tu. to Sat. from 10-14h

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and 16-20h. Sunday and holidays from 10 to 20h. Monday closed. Entrance 2€ / Free on saturdays, sundays and holidays.

RAILOWSKY. Hasta el 5/02/17. MASSAO OKINAJA: MIRAR AQUELLO VISIBLE E INVISIBLE Hasta el 3/02/17. TORRE ISLÁMICA. Exposición permanente.

Reales Atarazanas / Royal Dockyards

Plaza Juan Antonio Benlliure, s/n. Tel. 96 352 54 78 Horario: Martes a sábado de 10-14 h. y de 15-19 h (15 mar-15 oct), de 10-14 h y de 15-18 h (16 oct-14 mar). Domingos y festivos de 10-15 h. De Martes a Viernes entrada 2€. Domingos y festivos, entrada gratuita. Opening hours: Tuesday to Saturday from 10 to 14 h and from 15 to 19 h (15 mar-15 oct), from 10 to 14 and from 15 to 18 h (16 oct1a mar). Sunday and Holidays from 10 to 15 h. Tuesday to Friday Entrance 2€, reduced entrance 1€ Saturday, Sunday and Holiday free entrance.

Salas de Exposiciones Showrooms

Centro Cultural Bancaja

Plaza Tetuán, 23. Tel. 96 064 58 40 Lu-Sa/Mon-Sat: 10-14 h. y 17-21 h. Do/Mon: 10-14 h.

PINAZO. DE LA GRAN TRADICIÓN AL MODERNISMO: EL RETRATO. Hasta el 8/01/17 EXPOSICIÓN ANTOLÓGICA DE EQUIPO CRÓNICA. Hasta el 8/01/17.

SEAN SCULLY+LILIANE TOMASKO. Hasta el 15/01/17.

Fondo Arte-AS

Ático c/Pascual y Genís, 19 / Tel. 963 90 50 00 info@fondoarte-as.com / www.fondoarte-as.com

Fundación Chirivella Soriano

Palacio Joan de Valeriola. Valeriola, 13. Tel. 96 338 12 15 www.chirivellasoriano.org.

FNAC San Agustín

Guillén de Castro, 9 -11. Tel. 96 353 90 00 www.fnac.es Lu-Sa/Mon-Sat: 10-21.30 h. Do- Fest/Sun-Holiday: 12-21.30 h.

CHILL-ART HOTEL Jardín Botánico

Dr. Peset Cervera, 6. Tel. 96 315 40 12 www.hoteljardinbotanico.com

Institut Français de Valence

Moro Zeit, 6. Tel. 96 315 30 95 www.ifvalencia.com Lu-Vi/Mon-Fri: 9-14, 15-20 h. Sá/Sat: 9-14 h.

Jardín Botánico

Quart, 80. Tel. 96 315 68 00 www.jardibotanic.org Ma-Do/Mon-Sun: 10-21 h.

ART AL JARDÍ. Hasta el 29/01/17. MERCADITO SOLIDARIO EN FAVOR DE LOS GATOS DEL BOTÁNICO. El 10/12 Y 11/12.

La Llotgeta. Aula de Cultura Cam Pl. del Mercado, 4. Tel. 96 391 33 96.

Sala Exposiciones U.P.V.

Camí de Vera s/n. (Edificio Rectorado). Tel. 96 387 70 05 Lu-Vi/Mon-Fri: 11-14, 17-20h. hello 61

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Sala La Gallera

Aluders, 7 / Tel. 96 351 72 69 Horario: MA a SA de 16.30-21h. DO y festivos de 11-14h.

Sala perteneciente al Consorcio de Museos de la Comunidad Valenciana.

LA NAU. Sala de Exposic. UV

Universidad, 2. Edifici La Nau. Tel: 96 386 43 77 pmg@uv.es. Visitas guiadas/guided visits: Tel.963 86 41 29 / Entrada libre/Free entrance.

LA TRACA. Hasta el 15/01/17.

ESCUCHAR PARA AUSCULTAR: LOS SONIDOS DE LA MEDICINA. Hasta el 24/03/12

Las Naves, Espacio de Creación Contemporánea Juan Verdeguer 16. Tel. 96 353 12 72 www.lasnaves.com

Sala La Metro

De martes a sábado: de 11- 14h. y de 16 - 20h. Estación de Colón. Plaza Los Pinazo s/n. lametro@gva.es

Centro Cultural La Beneficiéncia.

Corona,36. Ma-Sa/Tu-Sat: 10-14h.,16-20h.

Do/Sun: 10-14h. Lunes cerrado/Closed Monday.

Sala de Exposic. Del Ateneo Mercantil

Ayuntamiento, 18. Tel. 96 352 59 84 Lu-Sa/Mo-Sat: 17-21h. Do/Sun: 11-14h. Entrada gratuita.

Galería The Westin Valencia

El Caballero de la Blanca Luna Sala Hotel del Carmen Tel. 96 391 66 78 www.elcaballerodelablancaluna.com

Imprevisual

Dr. Sumsi 35, B-Izq.(Ruzafa) www.imprevisual.com Fauna y Naturaleza Wildfire and nature

Bioparc

Avda. Pío Baroja, 3 / tel. 902 250 340 / info@bioparcvalencia.es Abierto en julio desde 10h hasta las 21h. Tarifas: Individual general 23,80€; Individual infantil 18€; Individual jubilado 17,50€; Grupo general 18,50€; Grupo infantill 12,50€; Grupo jubilado 15,20€; Grupo NEE 12,50€; Grupo Visita Bioparc 12,50€; Entrada Gratis para niños menores de 4 años. Infantil: de 4 a 12 años. Consultar la web: www. bioparcvalencia.es. Bioparc Valencia es un parque zoológico de nueva generación creado basándose en el concepto de “zoo-inmersión”.Open from 10 am to 21pm in july. Entries: Adults 23,80€, children 18€, pensioners 17,50€. Group tariffs also available, further details on website.

Oceanográfico

Av. Autopista del Saler, 1-7. Tel. 902 100 031. www.cac.es El mayor acuario de Europa donde se encuentran representados los principales ecosistemas marinos del planeta. The larges aquarium in Europe, where you will find the oceans of five continents under one roof. Horario de 10h a 24h.

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De tiendas Shopping Alquiler de Vehículos Rent a Vehicle

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Centros Comerciales Stores

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Decoración y Diseño Decoration & Design

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Deporte Sport

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Diseño Alta Costura Design High Seam

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Escuela, Academias y Cursos en el Extranjero

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School , Academy and Foreing Exchange

Gourmet Gourmet

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Joyas Jewels

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Moda Fashion

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Motor Motor

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Niños Children

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Ópticas Optical

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Zapaterías Shoe Shop

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Alquiler de Vehículos Rent a Vehicle

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Centros Comerciales Stores

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El Corte Inglés

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Parque Comercial y de Ocio “Bonaire” Ctra A-3 Km 345 46960 Aldaia (Valencia) Tel. 96 157 92 24 www.bonaire.es

Boulevard Austria

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Galería Jorge Juan

Jorge Juan, 23 (P1-C4) / Tel. 96 352 49 66 www.lagaleriajorgejuan.com

Centro Comercial MN4

Alfafar - Pista de Silla/ Tel. 96 318 25 80 / www.mn4.com

Decoración y Diseño Decoration and Design

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Oil gallery with extra virgin olive oil from the Region of Valencia; a “mini gourmet” with homemade taste. Processed products, typical from the Mediterranian Basin. A great selection of exclusive farm, agricultural and sea products.

Mercat Divi

Bodega y productos gourmet Colón, 37 / Tel. 960 110 110 www.vegamarseleccion.es / info@vegamarseleccion.es Lunes a Sábado 10-22h.

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Gourmet stand at the Central Market with a wide variety of wines of the main designations of origin and author, as well as upmarket oils and salt.

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Garage Factory

Bisutería y complemeNtos Joaquín Costa, 30 www.garagefactory.es / Síguenos en Facebook Nuevo espacio con mucho encanto, los complementos perfectos, joyas, bolsos... Para todos los estilos y momentos, con piezas de diseño francés, hindú, tailandés o español con plata de Córdoba. Delightful new retailer with the perfect accessories, jewellery, handbags and more for all styles and occasions. Designer pieces from France, India, Thailand and Spain made using Córdoba silver.

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La Paz, 4 / Tel. 96 351 06 18 / www.vicentegraciajoyas.com Vicente Gracia ha diseñado modelos únicos para algunos clientes privilegiados, entre los que se encuentra la Reina Sofía de España. Vicente Gracia has designed unique pieces for prestigious clients such as Queen Sofia of Spain.

Rafael Torres Joyero

La Paz, 5 / Tel. 96 392 28 40 www.rafaeltorresjoyero.com / info@rafaeltorresjoyero.com Más de 100 años de experiencia y cuatro generaciones acreditan a Rafael Torres. Altísima calidad de sus diamantes y materias primas de la Bolsa de Amberes, sin intermediarios. Alta joyería a la carta. Relojería: Zenith, Breitling, TagHeuer, Chaumet, Anonimo, Longines, Oris , Hamilton y Swatch. With over 100 years of experience and four generations of the highest quality, Rafael Torres has made its mark in Valencia. Top-of-the-range diamonds and primary materials straight from the gem capital of the world, Amberes (Belgium) with no middlemen involved. Top jewellery à la carte. Watches including Zenith, Breitling, TagHeuer...

Siete Jewels Gallery

Roger de Lauria, 11 / Tel. 96 352 00 12 www.sietegallery.com Galería de joyas. Espacio en pleno centro de Valencia donde el cliente puede adquirir diseños únicos, recibir asesoramiento personal e incluso crear sus propias ideas. Es un nuevo mundo en joyas abierto y al alcance de todos.

Jewellery gallery. Shop in the centre of Valencia city where the customer can choose the most unique designs, request personal assessment, and create their own ideas. A new world in jewellery open to and within the budget of everyone.

Moda Fashion

Aguamarina

Calle Félix Pizcueta, 20 / Tel. 963 942 770 Horario Lunes a Viernes de: 10-14h y de 17-20h.

Sábado de: 10:30-14h y de 17-20h Calle Cirilo Amorós, 20 / Tel. 963 526 598 68 hello

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Horario Lunes a Viernes de:10-20:15h. Sa de:10:30-20:30h.

Calle Pérez Báyer, 11 / Tel. 963 525 585 Horario Lunes a Viernes de: 10-14:30h y de 16:30-21h.

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Tienda de joyería de plata y moda para mujer, te selecciona las prendas más exclusivas para ti; una mujer joven, actual, emprendedora y que sigues las tendencias más actuales. www.aguamarina.eu Jeweller’s offering sterling silver and highly-fashionable items for women. Choose from jewellery unique to you: for young, modern, professional women, and all the latest trends.

Armani Jeans

C/Hernan Cortés,15 / Tel. 963 76 77 68 www.armani.es Nacida en 1981, expresa la idea de Giorgio Armani de un estilo juvenil, relajado, moderno y de moda, colección enfocada en el denim, pero también ofrece una gama de mo-

delos ready-to-wear para hombres y mujeres y un amplia gama de accesorios.

Founded in 1981, it expresses Giorgio Armani’s idea of a youthful, easygoing, modern and fashionable style. Collection focused on denim, but also offers a range of readyto-wear models for men and women and a wide range of accessories.

Bárbara Torrijos

Cirilo Amorós, 65 / Tel. 96 325 05 23 barbara@barbaratorrijos.com / tienda@barbaratorrijos.com www.barbaratorrijos.com La joven diseñadora crea prendas que se distinguen con diseño y atención muy especial en pequeños detalles, partiendo de patrones elaborados y unos acabados excelentes. Prendas que desde su inicios son diseñadas, cortadas y confeccionadas en su totalidad en España. Young, up-andcoming fashion designer with a flair for detail, bespoke patterns, unique creations and excellent finishing touches.

A fresh new face in fashion made in Spain.

Benetton

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Carmen Cobo

Segunda mano de lujo Calle del Mar, 43 / Tel 626482672 www.ohvintageshop.com / info@carmencobo.es Visita obligada para las fans de los grandes diseñadores.

Reestrena un Cavalli, Loewe ó un Balmain, con el asesoramiento de Carmen Cobo. Grandes firmas como Prada, Gucci, Chanel, Galliano a las que podrás darle una segunda oportunidad a un precio fantástico. Compraventa de artículos de primerísimas marcas.Fans of top international designers should not miss this chic boutique where you can show off Cavalli, Loewe or Balmain accessories at their best with a helping hand from personal shopper Carmen Cobo. Give a new lease of life to top brands such as Prada, Gucci, Chanel, and Galliano – pre-loved favourites in perfect condition at excellent prices. We buy and sell items by the most élite names on the planet.

Caripēn

Conchi Llobregat

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Tel. 629 768 012 / www.conchillobregat.com Servicios a domicilio exclusivos para cada cliente, sin esperas ni desplazamientos, con alta calidad y resultados excepcionales. También realizan desplazamientos a hoteles.

Peinado, maquillaje y asesoramiento de imagen personal.

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Sorní, 25. / Tel. 963 162 246 / caripen.bea@gmail.com Horario: De lunes a viernes 10:30-14h / 16:30-20:30h Sábados 11-14h / 16:30-21h Pequeñas colecciones multimarca de moda francesa y española a precios muy competitivos. Tienda multimarca y asesoramiento personalizado con la premisa de que “no vayamos todos iguales”. Small but exclusive French and Spanish fashion ranges at highly competitive prices. Multi-brand boutique offering personalised advice and help – because we’re not all the same.

C/ Felix Pizcueta, 9 / Tel 960039184 info@dbrandstore.com · Instagram: D_BRAND_STORE Facebook: D BRAND STORE Horario: Lunes a Sábado 10-14 y 16.30-20.30 Nuevo concepto de tienda donde encontrar conocidas modelos seleccionados de firmas internacionales como Filling Pieces, Red Wing, Blundstone, Adidas Originals, Vans, Asics, Saucony, Veja o Onitsuka Tiger. New-style, modern boutique stocking well-known international brand names including Filling, Pieces, Red Wing, Blundstone, Adidas Originals, Vans, Asics, Saucony, Veja, and Onitsuka Tiger.

Cásate Conmigo

El Miracle

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PHOTO, ARTS & CRAFTS Tapinería 8 bajo - Plaza Miracle del Mocadoret, 10 Tel. 96 326 72 77 / www.elmiracle.net Abierto de Lunes a Sábado de 10,30h a 14h y de 17h a 20h Artesanía, moda, handmade y fotografía. Marcas y artistas 100% españoles. Un espacio único donde encontrar marcas de ropa diseñada en España, bisutería artesanal y descubrir nuevos artistas emergentes. Antiguas cámaras de fotografía Polaroid y de Lomografía. También podrás comprar y revelar carretes de todo tipo. Handicrafts, fashion and photography with 100% Spanish artists, brands and designs, hand-made costume jewellery, and works by up-and-coming artists. A unique outlet offering designer clothes, antique Polaroid and Lomography cameras. We also sell and develop camera films.

Cheviot Moda y Complementos

El Mundo al Revés

Ayora, 35 / Tel. 96 338 22 28 Cirilo Amorós, 82 / Tel. 96 312 50 22 Las tendencias más actuales, moda casual, cocktail, jeans, fiesta y complementos. Marcas como Mado et des Autres, Maloka, Káhira, Hongo, Vagum y Lola Casademunt.

Cutting-edge fashion for all occasions. Casual wear, jeans, cocktail dresses and suits, evening wear and accessories.

We offer top brands including Mado et des Autres, Maloka, Káhira, Hongo, Vagum and Lola Casademunt.

Maestro Gozalbo, 28 / Tel. 96 374 46 22 Jorge Juan 23-35 local B12 / Tel. 96 394 23 08 Burriana, 4 “Stock” · www.elmundoalrevestiendas.es Tres propuestas diferentes y con encanto en la ciudad. Ropa con estilo y calidad, donde el ambiente y los complementos la diferencian del resto. Escoge la que más te guste.

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El Rastrillo de Arantxa

Doctor Romagosa,3 Tel. 963 942 774 / 616 920 332 www.elrastrillodearantxa.es Pionera en Valencia en la venta de ropa y complementos de mujer de segunda mano. Chanel, Valentino, Vuitton, Loewe, Balenciaga... Redescubre artículos en perfecto estado de primeras firmas a precios muy asequibles. A pioneer in Valencia in pre-loved quality women’s clothing and accessories. Chanel, Valentino, Louis Vuitton, Loewe, Balenciaga and more. Top brands in perfect condition at very affordable prices.

Eleven Moda Hombre

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Fresh Shoes&Accesories

Garage Factory

Burriana 19, Valencia / Tel. 963 252 280 www.garagefactory.es / Síguenos en Facebook Moda para mujer, hombres y niños, accesorios, libros, arte, cosmética, productos para mascotas y mucho más. Es un espacio creado pensando en el cliente, los niños pueden jugar mientras tú buscas las prendas de las que te enamorarás esta temporada. Niños, mascotas, juguetes, maridos agotados que aún así resisten tus jornadas de compras... Todo el mundo es bienvenido. Women’s, men’s and children’s fashion, books, art, cosmetics, pet products, costume jewellery and lots more. Let the kids play while you look for the perfect outfits for the AW15 season.

Gioseppo

C/ Pizarro,8 / Tel. 963 769 220 (Valencia) www.freshshoes.es Sus tiendas están en los principales enclaves turísticos de la Costa Blanca: Albir, Altea, Benidorm, Calpe, Dénia, Finestrat, Jávea, Moraira, Ondara.

Zapatería multimarca con propuestas vanguardistas de calzado, combinado diseño y comodidad.

Its shops are in the main tourist sites of the Costa Blanca: Albir, Altea, Benidorm, Calpe, Dénia, Finestrat, Jávea, Moraira, Ondara. Multibrand shoe shop with avant-guard proposals in shoes with a mixed design and comfort.

Av. Conde de Salvatierra de Álava, 18 / Tel. 963 106 424 www.gioseppo.com ¡Enamórate de nuestra colección de calzados! Con Gioseppo llevas en tus pies las últimas tendencias para cada momento del día. Gioseppo es calidad, confort y moda para mujer, hombre y niños. Fall in love with our footwear collection! Wear the latest trends at any moment of the day. Quality, comfort and fashion for woman, man and kids: that’s Gioseppo.

Guillermo Miralles Moda Hombre

Moratín, 10 / Tel. 96 351 86 79 www.guillermomiralleshop.com Jil Sander, Comme des Garçons Homme Plus, Marni, Armani Collezioni, Canali, Cruciani, Boglioli, Fay..

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Holver es una marca joven, desde básicos atemporales hasta prendas sofisticadas y accesorios originales. Diseñado y fabricado en España. On Line y Off Line. www.holverworld.com Holver is a young brand, from timeless basics to sophisticated garments and original accessories. Designed and manufactured in Spain. Online and offline.

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Colón,72 / Tel. 96 344 0444 / facebook.com/LBDTValencia Zapatería especializada en calzado de tacón. Gran variedad de zapatos de fiesta y novia. Altos, muy altos, planos, cuñas y originales. Importados desde Estados Unidos, Italia, Suecia y, por supuesto, españoles.“Cenicienta es la prueba de que un par de tacones pueden cambiarte la vida”.

Shoe shop specialising in high-heeled footwear. Huge range of bridal and party shoes. High heels, stilettos, flats, wedges and originals from the USA, Italy, Sweden and naturally, Spain. Cinderella is proof that a pair of shoes can change your life.

La Quinta con Austria

GOOD CLOTHES OPEN ALL DOORS Sorní, 20 / Tel. 960 068 894 / 609 439 000 www.laquintaconaustria.com Lunes a Viernes 10:30 - 20:30 h.

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Little Mistress

Calle San Vicente Mártir, 69 / Tel. 96 311 91 82 www.little-mistress.co.uk Impresionante colección de vestidos de ensueño,con cortes favorecedores, gasas vaporosas y adornos, a unos fantásticos precios. Perfectos para todas las ocasiones tanto de día como de noche. Impressive collection of dream dresses with flattering cuts, vaporous and flowing, beautifully adorned, at fabulous prices. Ideal for special events by day or night.

LolaiLo Showroom

Moda, ropa mujer, accesorios, bolsos, joyería y complementos. Cita previa: Maro Silvestre 622 520 413 info@lolailo-shop.com lolailo.shop.fanpage@belolailomyfriend Moda, ropa mujer, accesorios, bolsos, joyería y complementos. Fashion boutique offering chic women’s clothing, accessories, jewellery and handbags.

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C/ Bolsería, 27 / Tel. 605 912 447 nievesbustamantemoda@gmail.com Facebook Nieves Bustamante Nieves Bustamante se instala en el corazón de Valencia con aires nuevos en los diseños nacional e italiano con colecciones limitadas para cada momento del día y todo tipo de evento. Pionera en nuevas tendencias destacando por estar siempre a la vanguardia. Especial fiesta. Peletería alta costura Lina Lavin. Nieves Bustamante is installed in the heart of the city of Valencia, with new airs in Spanih and Italian designs, with limited collections for every moment of the day and any occasion. Pioneering new trends she is to be always at the Forefront. Special party.

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Comedias

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Director Técnico José Miguel Martínez Sanz Calle Peris y Valero, 181 / Tel. 622 187 377 info@sibilaartefloral.com / www.sibilaartefloral.com ¿Regalar un ramo de flores? Los arreglos florales dan un toque excepcional tanto a la vida cotidiana como a los momentos extraordinarios. Realzamos con flores: Bodas , ceremonias, aniversarios, cumpleaños, nacimientos… Llámanos para preparar tu arreglo floral para ésa “ocasión especial” Flower arrangements give a colourful touch to everyday life and to special occasions. Brighten up your day with flowers: Weddings, ceremonies, anniversaries, birthdays, births, and more.

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salud & Belleza

mo laboral, el “presentismo” (trabajadores que acuden a trabajar cuando están enfermos y son incapaces de rendir con eficacia), los accidentes, lesiones y las muertes prematuras.

El estrés relacionado con el trabajo se produce cuando las exigencias laborales superan los recursos y las capacidades de la persona trabajadora para hacerles frente.

“Hay tiempo para trabajar, y hay tiempo para amar.

A partir de ahí, no hay tiempo para nada más”.

Gabrielle Chanel (1883 - 1971)

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os estilos de vida de las personas y las condiciones en que viven y trabajan ejercen un gran impacto sobre su salud. según la organización Mundial de la salud (oMs), la pobreza, las drogas, las condiciones laborales, el desempleo, el apoyo social, la buena alimentación y la política de transporte, constituyen los determinantes sociales de la salud.

Las políticas en materia de salud van mucho más allá de la financiación y la gestión de la atención médica. Es evidente que el acceso universal a la atención sanitaria contribuye a la calidad de vida de las personas, pero son las condiciones sociales y económicas las que tienen un mayor impacto sobre la salud de la población porque son las que hacen que las personas enfermen y necesiten atención médica. según el profesor Richard Wilkinson, de la Universidad de nottingham, Reino Unido, y el profesor sir Michael Marmot, del London University college, Reino Unido, el ser humano en calidad de ser social no necesita solamente contar con unas buenas condiciones materiales, sino

que ya desde la primera infancia necesitamos sentirnos valorados y estimados. necesitamos amigos, necesitamos sociedades más sociales, necesitamos sentirnos útiles y necesitamos un cierto nivel de control sobre un trabajo valioso. sin todo ello, nos volvemos más propensos a la depresión, al uso de las drogas, a la ansiedad, la hostilidad y a la desesperación, y todo ello repercute en la salud física. según la oMs, uno de los determinantes sociales de la salud es el trabajo. El estrés en el trabajo eleva el riesgo de enfermedad. Las personas que tienen mayor control sobre su trabajo están más sanas.

Un trabajo seguro incrementa la salud, el bienestar y la satisfacción laboral. Tasas de desempleo más elevadas causan más enfermedades y muerte prematura. si bien, es mejor para la salud tener un trabajo que no tenerlo, la salud de las personas se ve afectada cuando tienen escasas oportunidades de utilizar sus habilidades y poca autoridad para tomar decisiones en su puesto de trabajo. El estrés generado por el trabajo es una de las principales causas que contribuyen a marcar la calidad de la salud, el absentis-

aunque las bajas laborales relacionadas con el estrés son más prolongadas que las provocadas por otras causas, y aunque sabemos que entre el 50 y el 60% de las jornadas de trabajo perdidas están provocadas por el estrés laboral, según la agencia Europea para la seguridad y la salud en el Trabajo, menos del 30% de las empresas europeas cuentan con procedimientos para hacer frente al estrés, el acoso y la violencia ejercida por terceros en el lugar de trabajo. En esta misma línea esta agencia destaca que el fomento de la salud mental contribuye de manera importante a lograr lugares de trabajo saludables. Entre las medidas a adoptar, destacan: permitir unas pautas de trabajo flexibles; proporcionar apoyo en cuanto a los problemas de la vida cotidiana, como el acceso a la atención infantil; sensibilizar a empresarios, directivos y trabajadores sobre los problemas de salud mental; ofrecer asesoramiento y apoyo en promoción de la salud mental y facilitar la práctica de actividad física.

Jean Guitton dejó escrito en su libro Aprender a vivir y a pensar: “no toleres ni el trabajo a medias, ni el descanso a medias. Entrégate por completo o detente absolutamente. ¡Qué no haya nunca en ti mezcla de las dos especies! […] Existe (más allá del esfuerzo y del reposo) un estado superior al uno y al otro, y al que conviene estar dispuesto tanto como se pueda. Es un estado espontáneo de equilibrio y de armonía en el que los órganos del espíritu se dejan a su libre juego. Es el estado de facilidad, es la ausencia de esfuerzo; es la gracia”.

ÁNGEL ESCuDERo VILLANuEVA: Médico Promotor de la salud www.promocionintegraldelasalud.wordpress.com 76 hello

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mucho más que una escuela de artes marciales

Dojo Hikari es una escuela de artes Marciales y Entrenamiento Funcional, situada en el Barrio de campanar. con una amplia variedad de actividades. además son grandes especialistas en preparación física y cuentan con una zona totalmente equipada para la realización de la actividad física.

Dojo Hikari valencia nace a raíz del esfuerzo inmensurable de diversas personas que han unido sus energías e ilusiones para crear un espacio único en el que poder transmitir a otros la pasión que sienten por las artes marciales. no esperes encontrar un gimnasio como los muchos que has conocido. Dojo Hikari valencia es una Escuela de artes Marciales y Entrenamiento Funcional en la que todos y cada uno de sus miembros son experimentados profesores que basan sus clases en transmitir a los alumnos/as un significado correcto de lo que es un deporte de contacto.

La escuela te ofrecemos un amplio catálogo de actividades que van desde las artes Marciales (aikido, Muay Thai sangha, Xingi/ Bagua...) pasando por sistemas de combate (K1, MMa, Muay Thai, BJJ, sanda...), hasta llegar a las actividades Dirigidas (aerobox, Body Power, Yoga, cubba) con las que podrás conseguir el objetivo que te propongas. Para ello, cuenta con una zona totalmente equipada con más de 400 m2 de tatami, octógono, ring, sala de actividades dirigidas, sala de entrenamiento funcional, sauna, guardería y zona chill out. su principal meta como escuela es satisfacer siempre las necesidades de sus clientes, ofreciendo un trato humano para que logres sentirte arropado por personas que únicamente buscan que aprendas y ayudes a los demás a aprender.

Puerto de Santa 8 Tel. 670 925 876 / 677 014 417 www.dojohikarivalencia.es hello 77

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Running

Maratón Valencia estrena su Etiqueta de Oro con nuevo récord femenino El Maratón Valencia Trinidad Alfonso EDP se ha consolidado en su 36ª edición como la carrera más rápida a nivel nacional en categoría femenina, lo cual se suma a ser la primera española en celebrarse con Etiqueta de Oro concedida por la IAAF. Valary Jemeli Aiyabei con 2:24:49 superó en más de dos minutos el anterior registro de 2:26:57. El pódium de mujeres lo completaron Nancy Jespkosgei Kiprop con 2:25:13 y, en tercera posición, Bethelem Moges Cherenet con 2:26:11.

Respecto a la élite nacional, Rafa Iglesias fue el primer español en cruzar la meta con un tiempo de 2:16:18, mientras que Marta Esteban hizo lo propio en la categoría femenina con 2:30:47, un tiempo que supone su mejor marca personal y le ha valido el triunfo en el Campeonato Autonómico de Maratón, el cual se ha celebrado en el marco de esta prueba. www.valenciaciudaddelrunning.com

Valencia empieza el año con la 10k

La 9ª edición del 10K Valencia Ibercaja, que se celebrará en la capital del Turia el próximo 8 de enero, toma el relevo como gran evento en la ciudad tras la reciente disputa del Maratón Valencia Trinidad Alfonso EDP y, nuevamente, apunta a ser una edición de récord. La Fundación Trinidad Alfonso, Colaborador Principal en el Maratón por Relevos Ekiden Valencia, inicia su andadura junto a la primera carrera del año convirtiéndose en Entidad Oficial de la misma.

Desde la Fundación, su directora Elena Tejedor, asegura que el objetivo principal de esta colaboración es “continuar con nuestra apuesta por las grandes carreras de Valencia. Esta prueba se ha convertido en una cita ineludible dentro del calendario de Valencia Ciudad del Running, una de las grandes referencias, y estamos muy contentos de entrar a colaborar con ella y poner nuestro granito de arena para ayudarla a seguir creciendo”.

Un gran año

Después de unos meses muy intensos en el calendario de carreras de Valencia, culminado el pasado 20 de noviembre con la gran fiesta del Maratón llega el momento para muchos corredores de finalizar la temporada. Los dos principales circuitos de la ciudad y provincia también han llegado a su fin y nos dan un respiro para recargar pilas y empezar el 2017 con fuerzas e ilusiones renovadas.

Antes de esto y un año más la San Silvestre de Valencia nos brinda la posibilidad de despedirnos del año como más nos gusta, corriendo. Le decimos adiós a un año que ha confirmado a Valencia como la indudable capital del running nacional y uno de los referentes europeos.

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Maratón, Medio Maratón y 10K Valencia Trinidad Alfonso abren inscripciones para 2017

Ya están abiertas las inscripciones para 2017 del Maratón Valencia Trinidad Alfonso EDP, el Medio Maratón Trinidad Alfonso y el 10K Valencia, que se celebra de forma paralela al maratón, y que tendrán lugar el 22 de octubre y 19 de noviembre.

Maratón Valencia, un euro por kilómetro El Maratón Valencia Trinidad Alfonso EDP inicia una campaña de lanzamiento sin precedentes en la que durante los primeros 42 días las inscripciones costarán 42€ la distancia de 42,195 Km. De esta forma, las primeras maratones que se han corrido en España con la ‘Etiqueta Oro’ de la IAAF, contará con este precio promocional desde el martes 29 de noviembre hasta el lunes 9 de enero (inclusive) y sin límite de inscripciones.

Medio Maratón, a 21€ Por su parte, Medio Maratón Valencia Trinidad Alfonso repite la campaña de lanzamiento de ‘Un euro por kilómetro’ en la que durante los primeros 42 días las inscripciones costarán 21€ para la distancia para los 21,095 Km. De esta forma, la primera prueba de medio maratón que se han corrido en España con la ‘Etiqueta Oro’ de la IAAF, contará con este precio promocional hasta el lunes 9 de enero (inclusive) y sin límite de inscripciones.

El 10K Valencia, a 15€ El 10K Valencia Trinidad Alfonso mantiene los mismos precios que las ediciones anteriores, con una primera inscripción continúa de 15€ durante todos los meses (salvo el tramo fuera de plazo) y con la limitación de 8.500 dorsales para compartir la majestuosa salida con el Maratón Valencia en el puente contiguo, pero sin coincidir en carrera. www.valenciaciudaddelrunning.com hello 81

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Running

Maratón Valencia se convierte en la mejor carrera de la historia de España El Maratón Valencia Trinidad Alfonso EDP ha recibido el galardón que le condecora como la mejor carrera de la historia de España según la Real Federación Española de Atletismo (RFEA). La prueba, que este año también estrena la Road Race Gold Label de la IAAF en este 2016, ha superado por primera vez en la historia de las carreras de ruta en nuestro país la barrera de los 3.000 puntos del baremo que marca la RFEA. La capacidad organizativa, la antigüedad en el Calendario RFEA, el número de atletas participantes, el nivel deportivo de la competición y el nivel de los atletas que compiten en cada cita -entre otros aspectos- son los parámetros utilizados para determinar la clasificación con las mejores carreras de España. Una vez sumados cada uno de esos conceptos, se efectúa la media de las tres últimas ediciones celebradas para obtener la carrera que ostente el título de mejor carrera de España.

El Medio Maratón también revalida su primer puesto

10K paralelo al maratón, en tercera posición

Por su parte, el Medio Maratón Valencia Trinidad Alfonso también continúa en la primera posición de la clasificación de las carreras de 21.097,5 metros habiendo logrado un total de 2.100 puntos esta pasada edición y manteniendo su liderato en los últimos tres años con una media de 2.583 puntos.

Por su parte, el 10K Valencia Trinidad Alfonso también se ha colado en el podio de las carreras populares de 10.000 metros con la tercera posición de este ranking que confecciona la RFEA. De esta manera, Valencia se consolida a través de sus mejores carreras como una ciudad idónea para la práctica deportiva y con un núcleo sólido de participantes que buscan disfrutar de la carrera a pie en la capital valenciana.

Pas Ras al Port de Valencia

Pas Ras alcanza su 29 edición en el marco del Puerto de Valencia y el paseo marítimo. Edición tras edición, el número de participantes ha ido creciendo, y el próximo domingo 11 de diciembre se espera batir un nuevo récord de participación en el que es el 10K más antiguo de Valencia. Además de la carrera absoluta, se disputarán tres carreras más en categorías inferiores y, además, habrá una zona habilitada para los más pequeños con castillos hinchables. www.pasras.es

33º San Silvestre Popular Valenciana La manera más diver tida de terminar el año en la ciudad es correr la San Silvestre Popular Valenciana. Ya van 33º ediciones de esta sana y divertida manera de pasar un buen rato en familia y con amigos. Más de 17.000 corredores ataviados con los disfraces más disparat ados, recorriendo la asequible distancia de cinco kilómetros y medio. Despide el 2016 con una sonrisa. www.valenciaciudaddelrunning.com

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Reportaje

SOPA DE CEBOLLA OTOÑO-INVIERNO

Antonio Vergara

L

as antiguas, calientes y ricas sopas no están de moda desde que llegó la postmodernidad.

Se ha perdido el placer de sorber una buena sopa. Hay un libro sobre las sopas, publicado hace doce años, que las reivindica.

A las generaciones jóvenes no les gustan porque, irracionalmente, creen que son alimento de ancianos recluidos en asilos y guarderías para viejos. Es una forma de racismo como otra cualquier. Están equivocados. Allá ellos. Además, hay un numeroso elenco de sopas de todas clases.

Alexandre Dumas, el autor de “Los tres mosqueteros” y “El conde de Montecristo”, escribió un monumental tratado gastronómico, “Le Grand Dictionnaire de Cuisine (1874). En uno de sus pasajes se refiere al príncipe Stanislas Leszczynsky, quien “se detuvo en una posada de Châlons, donde le fue servida una sopa tan delicada que no quiso continuar su camino sin haber aprendido a prepararla”. Era sopa de cebolla. Siglo XVIII.

En el mismo diccionario, Dumas dice que la soup à l’oignon “es muy querida de los cazadores y venerada por los borrachos”. La afirmación se fundamenta en que los noctámbulos iban al mercado parisino de Les Halles a sorber una sopa de cebolla muy caliente. El turístico restaurante de París Au Pied de Cochon conserva esta tradición. Les doy la receta, ahora que, se supone, hará frío durante todo el mes de diciembre.

Para seis personas. Poner las cebollas, cortadas en juliana muy fina, en una cacerola con mantequilla. Rehogarlas lentamente. Después, agregar dos cucharadas de harina y remover hasta que se tueste. Verter un caldo de ave y cocer 6 minutos. Colocarla en recipientes individuales con tres rebanadas de pan, tostadas y muy finas, y sobre ellas queso Gruyère, en láminas o rallado. Gratinar y servir muy caliente.

En Valencia la bordan en el restaurante La Carme (plaza del Mercado de Mosén Sorell).

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Gourmet Gourmet Plano de Valencia Valencia Map

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1 Centro Ensanche Centro Ensanche

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2 Ciutat Vella /El Carmen Ciutat Vella /El Carmen

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3 Ruzafa Ruzafa

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4 Abastos/Juan Llorens Abastos/Juan Llorens

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5 Alameda/Aragón/Blasco Ibáñez Alameda/Aragón/Blasco Ibañez

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6 Ciudad de las Artes y las Ciencias Ciudad de las Artes y las Ciencias

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7 Paseo Marítimo / Puerto / Cabañal Paseo Marítimo / Puerto / Cabañal

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8 Otras zonas Other areas of the city

114

9 Comer en la Comunidad Eat in the Comunidad

117

10 Heladerías/Horchaterías Ice cream Parlour

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11 Bodegas Warehouses

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12 Servicios de Hostelería Hostelry Services

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Reportaje

- Arranca con fuerza -

S

in duda este es un buen titular para el inicio de temporada que se está llevando a cabo en La Pureta Bistro. Reabrieron sus puertas el pasado mes de noviembre, y apuestan más fuerte que nunca por crear un espacio único en el centro de Valencia.

la atenta mirada de su chef, Fernando Puigmoltó, que trabaja con su equipo de cocina para confeccionar un menú que sorprenderá a tu paladar. Además, los jueves se erigen como el día de “plato de cuchara”, donde la tradición y el gusto de la cocina mediterránea se ponen al servicio de los comensales para su total disfrute.

Ofrecen un menú de medio día elaborado con los mejores productos de temporada, con tres primeros y tres segundos a elegir y geniales postres. Todo esto bajo

La carta ofrece novedades, así como el local. El espacio se ha transformado para maximizar la funcionalidad y el confort del restaurante. ¡No querrás salir de aquí!

Grabador Esteve 34 Tel. 96 001 70 61 www.lapuretabistro.com

Síguenos en:

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zona wifi aire acondicionado

twitter

facebook terraza

Hello Valencia ha dividido el plano de la ciudad 10 zonas, que corresponden a los lugares de mayor actividad comercial e interés: 1 Centro - Ensanche 2 Ciutat Vella - El Carmen 3 Ruzafa 4 Abastos - Juan Llorens 5 Alameda - Aragón - Blasco Ibáñez 6 Ciudad de las Artes y las Ciencias 7 Paseo Marítimo el Puerto/Cabañal 8 Otras zonas 9 En la Comunidad Valenciana 10 CATERING Junto a la dirección de cada establecimiento que aparece en nuestra guía encontrarás unas coordenadas para poder situarlo en los planos.

parking zona de juegos

adaptado playa

Hello Valencia has divided the street plan into 10 areas, corresponding to the areas of greatest commercial and tourism interest: 1 Centre - Ensanche 2 Ciutat Vella - El Carmen 3 Ruzafa 4 Abastos - Juan Llorens 5 Alameda - Aragón - Blasco Ibáñez 6 The City of Arts and Sciences 7 Seafront esplanade and Port / Cabañal 8 Other areas 9 The Valencia Region 10 CATERING The street plan coordinates of each establishment in our guide are provided with the address.

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Reportaje

Por Toni Vivó

AMEYAL - Alta cocina mexicana -

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odo amante de la buena mesa que se precie, tiene en mente un listado de restaurantes que desea catar, ya sea por la fama que han adquirido o porque aportan un punto diferente al panorama gastronómico existente.

Ameyal es uno de los locales de reciente apertura, que con mayor fuerza ha entrado en los puestos de privilegio de las listas de restaurantes que suponen una visita obligada en nuestra ciudad.

Y es que Ameyal se presenta con un formato totalmente original y nunca visto hasta la fecha en Valencia. Un restaurante de alta cocina mexicana que llega para romper con todos los tópicos y clichés asociados a una gastronomía que es mucho más rica y variada en ingredientes, aromas, sabores y texturas de lo que tacos, nachos, burritos y fajitas nos han hecho presuponer hasta el momento.

De hecho, la gastronomía mexicana ha sido reconocida por la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la gran variedad de recetas que se encuentran en el país, fruto de las diferentes culturas que han poblado las tierras centroamericanas a lo largo de los siglos.

A día de hoy, Ameyal es uno de los mejores embajadores de la genuina cocina mexicana en el extranjero, como

así lo atestigua su fiel clientela y la prensa especializada, que lo acaba de distinguir como el ‘Mejor Restaurante Mexicano de España’.

En la lengua Náhuatl, Ameyal significa manantial, en este caso un manantial de alta cocina en el plato, profesionalidad en el servicio y elegancia en la decoración.

Todo ello para conformar un restaurante diseñado a conciencia para conquistar el paladar y relajar los sentidos de sus comensales, con la ayuda del agua que brota de la fuente de su jardín interior que da luz, aire y color al salón principal.

Un mexicano diferente en el que probar platos tan originales en España -que no en México- como la enmolada de pato, el pulpo zarandeado, el chocopimienta de vaca, los tacos de cochinita pibil, la crema tibia de flor de calabaza, el aguachile de callo de hacha o el encuentro de trufas, sin olvidar su plato estrella: el guacamole, que se prepara en mesa ante el comensal.

BARRA DE CÓCTELES En ningún restaurante de la ciudad se dignifica tanto el arte del cóctel como en Ameyal, el único que cuenta con una barra profesional y con un coctelero entre su personal fijo de salas. En Ameyal los cócteles maridan tantos o más menús que el vino y, además, se pueden disfrutar tranquilamente en cualquier momento del día en su distinguido salón previo a la barra repleto de cómodos sofás. La elegancia de México en cada bocado.

Calle Conde Salvatierra, 39 / Tel. 963 20 58 37 / 963 236 153 / www.ameyal.es 94 hello

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Por mar López

Reportaje

MERCAT DIVI LA CATA PERFECTA Mercat Divi es un rinconcito de paz y sabor entre el caótico ambiente del mercado que se dedica en exclusiva a ti y tu paladar.

E

l Mercado Central puede presumir de tener entre sus puestos una selección de lo mejor en vinos, aceites y sales gracias a Mercat Divi. Con una variedad de casi cuatrocientas referencias de vino, grandes clásicos imprescindibles y vinos diferentes y originales, sorprenderá los paladares más curiosos con sus catas y degustaciones.

En los palcos 117 y 119 del Mercado Central, entre el pescado y la fruta fresca con el fin de alejar la idea del lujo, se encuentra Mercat Divi. Su fundador, soñaba con un puesto cercano en el que asesorar a sus cliente sobre qué vino acompaña mejor cada uno de los platos del día a día. ¡Y lo ha conseguido! Quien sale del mercado con un vino recomendado por José Vera siempre vuelve.

Mercat Divi quiere ir más allá, su único deseo es conocer mejor los gustos y necesidades de cada uno con el fin de que te vayas con el vino perfecto para ti. Para ello, tiene casi 400 referencias de vino, con una representación importante valenciana, ofreciendo una degustación permanente y diferentes catas. Para degustar siempre tiene cuatro tintos, cuatro blancos y uno o dos cavas, incluso algún vino dulce.

En Mercat Divi puedes encontrar entre más de 70 referencias de aceite, desde los más intensos a los más suaves, con una cata permanente gratuita de diez variedades diferentes de aceite. Y si lo que buscas es una delicadeza gastronómica, descubre las perlas de aceite picual, de arbequina, con licopeno. Aparte, también tienen un lugar en este puesto del Mercado Central casi 30 variedades diferentes de aceitunas y varios vinagres aromáticos con trufa negra, con trufa blanca, con boletus,…

Se acerca la Navidad y tú decides cuál es el mejor momento para una degustación, tomar una copa de cava o un buen vino en Mercat Divi. Además, elige el cava que quieres que acompañe tu mesa estas fiestas tan especiales, con una cata o una degustación de cuatro cavas donde apreciarás la diferencia entre diferentes variedades y bodegas.

Merca Divi es la cata perfecta, una experiencia única. www.facebook.com/mercatDIVI Palcos 117 y 119 del Mercado Central

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1 Precio medio del cubierto

de 40 a 60€

Ameyal

Alta Cocina Mexicana Conde Salvatierra,39 / Tel. 96 320 58 37 reservas@ameyal.es MEXICAN HAUTE CUISINE. All the elegance of México in the heart of Valencia.

Precio medio del cubierto

de 20 a 40€

Caboa Restaurante (Borja Fuster) Cocina de Temporada

La Barra de Rías

COCINA GALLEGA Cirilo Amorós, 4 / Tel. 96 352 51 11 Cierra: DO / Closed: SUN Irreprochable calidad de las materias primas. Cocina de mercado donde se mezcla lo tradicional gallego con la cocina de vanguardia. Tapas gallegas y marisco. Carnes y pescado fresco.

Irreproachable quality using the freshest primary ingredients.

Traditional cuisine that blends tried-and-tested recipes from Galicia with avant garde culinary ideas. Special ising in tapas from the north-western region of Galicia, and seafood. Fresh fish and meat.

C/ Correos 10 / Tel. 96 394 44 19 / www.caboa.es Alta cocina de temporada. Único restaurante en España especializado en trampantojos. Almuerzos, comidas y cenas.

Los mejores productos de temporada en una cocina creativa e innovadora, sin abandonar los platos clásicos de la gastronomía nacional. Cuatro espacios adaptados para todas las necesidades.

Lunes, martes y miércoles de 8.30 a 17,00. Jueves y viernes de 8.30 a 00.00 ininterrumpido. Sábado de 12.00 a cierre.

Haute seasonal cuisine. Only restaurant in Spain specialized in “trampantojos”. Breakfast, lunch and dinner. The best seasonal products in a creative cuisine and innovative, while offering classical dishes of the national gastronomy. Four adapted places for all needs.

Gaspar Restaurante

COCINA INTERNACIONAL Gran Vía Marqués del Turia, 36 / Tel. 96 331 38 70 www.gasparrestaurant.com / Abierto todos los días.

Cocina internacional con la selección de los mejores ingredientes y cuidado exclusivo en todos y cada uno de las presentaciones. Aves, pescados, carnes, ceviches… sabores, aromas y texturas especiales que deleitarán a los paladares más exigentes.

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El Guiño Restaurante

me set menu (rice dishes and Mediterranean cuisine). Mediterranean cuisine on Wednesdays. Great personality and a passion for wine. Friendly atmosphere and original cuisine.

Lambrusquería

Gran vía Marqués del Turia, 12 / Tel. 96 111 14 18 Precio medio 20€. Menú mediodía Lunes-viernes 11,50€.

De Lunes a Jueves 9-23 horario ininterrumpido. viernes 9-24 / sabado 11-24 / Domingo 12-17 cerramos Domingo por la tarde noche.

Tapas caseras y charcutería de máxima calidad, quesos nacionales y de importación. Txuletón del País vasco y entrecot de carne gallega, perfectos para maridar con su selecta bodega de vinos. Postres caseros y la mejor tarta de manzana de valencia.

La Querencia Rte. Vinoteca

cocina DE MERcaDo Pelayo, 32 (entre estación norte y Fnac) Tel. 96 336 00 99 cierra: Do / Closed: SUN Menú mediodía (arroces y cocina de mercado).

Miércoles cocina mediterránea. Taberna con personalidad y pasión por los vinos. Buen ambiente y cocina original. Lunchti-

HORA FELIZ

cocina iTaLiana conde altea, 31-36 / Tel. 96 334 07 53 - 96 374 75 39 ciscar, 3 / Tel. 96 334 22 12 / www.lambrusqueria.com Menú 6’95€ /degustación 22€ cierra: nunca / Open every day inspirada en una antigua tradición en italia: las viejas “trattorias”, estos pequeños restaurantes que permiten una mirada sobre la vida italiana y que ofrecen a un precio pequeño grandes obras de simplicidad y frescura. Based on a deep-rooted Italian tradition: the old “trattorias”, those small restaurants that show a genuine side of Italian life and offer great works of simplicity and freshness at a reasonable price.

Miss Sushi

cocina JaPonEsa Plaza cánovas, 9 / Tel. 96 061 46 14 / www.misssushi.es con Tres restaurantes en valencia es ya un referente en cuanto a comida japonesa se refiere. sushis, Makis, arroces, Tempuras... más de 300 platos que te harán disfrutar tanto como su decoración y ambiente. Now with three restaurants in Valencia, Miss Sushi is the last word in Japanese cuisine. Sushi, Maki, tempura, rice dishes and more. Over 300 dishes for you to enjoy in a beautifully decorated and authentic atmosphere.

18 A 20h

CANAPÉ + CAÑA

= 2€

COCINA ABIERTA DE 10 A 18 H mENÚ DEL DÍA

8€

(DÍAS LABORABLES)

CONSULTA TU COmIDA DE NAVIDAD galería jorge juan, Local B16 Cirilo Amorós, 64 · 609 25 04 40 · 46004 VALENCIA hello 97

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Mosaico

COCINA VALENCIANA - ARROCES Isabel la Católica, 22 / Tel. 96 351 34 85 Menú 22€ / De VI-SA de 13-16h. y 21-23h.DO de 13-16h.

From FRI-SAT from 13-16h. and 21-23h. SUN from 13-16h.

Cocina valenciana e internacional con especialidad en arroces.

Amplia carta de vinos. Dispone de varios salones para reuniones y celebraciones privadas. Valencian and international cuisine specialising in rice dishes. Vast selection of wine. Numerous dining halls perfect for private celebrations and office parties.

Moma Restaurant

COCINA DE MERCADO / MARKET CUISINE

Restaurante Leixuri

VASCA Y DE MERCADO Cirilo Amorós 80 / wTel. 96 351 54 21 / 670 244 717 www.restaurante-leixuri-valencia.es Cierra Domingo noche. De 13:30 -16h. y 20:30-24h.

Closed Sunday night. From 13:30-16h. / 20:30-24h.

Tradicional restaurante de ambiente familiar con una oferta basada en pescados salvajes, carnes rojas y platos de cuchara. Amplia bodega. Parking gratuito 2 horas. Menús para grupos. Menú degustacion 24,50€ (noches).

Traditional, family restaurant with a unique offering to include wild fish, red meat, soups and stews. Generous wine list. Free parking for first two hours. Menus organised for group bookings. Taster menu (evening meals) at 24.50€.

Sushi&Tapas cocina JAPONESA

Gran Vía Marqués del Túria, 75 / Tel. 963 33 49 38 info@moma.restaurant / reservas@moma.restaurant www.moma.restaurant cierra: domingo / Closed on Sundays Carnes a la brasa / Grilled meats.

Plato del dia: arroces, pastas y pescados.

Ostras frescas cada día. Prueba nuestro apertivo: 2 ostras + copa de cava o vino 5€ Del mar a la mesa. Terraza todo el año. 1h de parking gratis.

Dish of the day: Rice, pasta and fish. Fresh oysters every day. Try our aperitif: 2 oyster + glass of cava or wine 5€ From net to plate. All year round open terrace.

One hour of free parking.

Salamanca, 10 (esquina Conde Altea) / Tel. 96 061 78 74.

Menú del día 12 € Horario: De 13.30-16.30 y de 20.30-23.30h. Lunes cierra.

Servicio a Domicilio: 96 011 58 85 / www.sushitapas.com Tapeo japonés, a precio económico. Gran variedad de sushi y tapas originales. Terraza exterior y servicio a domicilio todos los días del año. Japanese-style tapas at bargain prices.

Huge variety of sushi and Japanese snacks. Outside terrace and home delivery 365 days a year.

Pare Pere

Valen&cia Gastrolife

Conde Altea,35 / 963 443 476 Abierto de 12h del mediodía a 01h noche. cierra: domingos y lunes abre a las 16h www.parepere.com /www.facebook.com/tavernaparepere

Restaurante Le Marquis by SH

Cocina sincera Sorní, 35 / Tel. 96 333 04 34 / www.valenandcia.com Horario: LU a Do cierra Lu noche. Restaurante agradable y sorprendente con una cocina de gran calidad y exquisita elaboración. Top-quality, exquisitely-presented cuisine offered in this lovely restaurant full of nice surprises.

COCINA DE MERCADO Calle Marqués de Dos Aguas, 6 Tel. 963 52 99 38 / www.lemarquis.es Una cocina de autor creativa, que renueva su carta y se adapta al ritmo de las estaciones y de los acontecimientos. Calidad y excelente presentación. Tres salas diferentes, salón privado para celebraciones y terraza frente al Palacio Marqués de Dos Aguas. Creative, bespoke cuisine with a menu that adapts according to seasons and events. Quality service and excellent presentation. Three dining halls, private banquet room for parties and outdoor terrace facing the Marqués de Dos Aguas Palace.

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Precio medio del cubierto

hasta 20€

Bocados Café

Jorge Juan, s/n. / dentro del Mercado de colón Tel: 96 115 30 35 / bocadosvalencia@hotmail.es facebook: /bocadoscafe.mercadodecolon. casual food de calidad con completos menús para desayunar y comer. Fantásticas copas, cócteles, deliciosos smoothies y cafes frappes, todo en una terraza premium en el Mercado de colón. Quality casual food with full breakfast and lunch menus. Fantastic cocktails and long drinks, delicious smoothies and café frappés al fresco in a privileged setting in the Colón Market.

Clectic

cosMoPoLiTan FooD Gran via del Marqués del Túria, 63 / Tel. 963 22 77 48 cocina sana y cosmopolita, abierta todos los días a todas horas.

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Cafe&Tapas

Plaza Porta de La Mar 4 bajo izqda. / Tel. 96 394 47 48 cadena innovadora de la esencia de la tapa tradicional con carácter creativo y por supuesto con una buena relación calidad precio.Restaurante acogedor en el centro de la ciudad para poder disfrutar de tus desayunos, almuerzos,

Galería Jorge Juan (C/ Cirilo Amorós,62) / Tel. 96 328 55 78 www.sergiperis.com

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comidas, meriendas o cenas. Te esperamos.

A revollutionary chain of tradicional tapa concept with a creative spirit combining the relation between quality and Price. A cosy restaurant located at the city centre where enjoying a breakfast, brunch, lunch or dinner. We are willing to welcoming you.

La Pureta

De Calle

Conde de Altea 12 / Tel. 96 395 11 78 Menu mediodía 9,90 € / www.restaurantedecalle.es De Lu a X: De 13´3h a 1’30h / Ju a Sa: De 13´3h a 3´3 h.

Domingos cerrado.

Elaborada cocina mediterránea con toques vanguardistas en un ambiente “cool” y desenfado. Su esmerado servicio y atractiva selección musical. Piensa, cree, sueña y atrévete.

Creative Mediterranean cuisine with a cutting-edge flair in a cool and chilled-out atmosphere. Excellent customer service, great selection of music and cocktails. Think, believe, dream and take the plunge...

Kimpira

ORGANIC HEALTHY FOOD Convento San Francisco, 5 / Tel. 96 392 34 22 Cocina vegana, macrobiótica, vegetariana, row food, con opciones sin gluten. Su norte es nutrir. Cocina con productos ecológicos y del Arca del Gusto Slow Food. Suculento menú de lunes a viernes (13.50€) que incluye postre y té. Amplia carta gourmet. Especialidad en hamburguesas veganas. Servicio domicilio. Vegan, vegetarian and macro-biotic cuisine including ‘slow food’ and gluten-free options. Kimpira seeks to nourish you as healthily as possible with its delicious dishes made using organic local produce and recipes from the Arca del Gusto ‘slow food bible’. Succulent menus from Monday to Friday costing €13.50 including dessert and tea. Vast gourmet menu. Specialising in vegan hamburgers. Home deliveries

La Gran Muralla

Grabador Esteve, 34 / Tel. 960 017 061 Facebook: La Pureta Valencia Espacio gastronómico que engloba vinoteca, club de catas, bar de copas y restaurante. Diseño y tradición se fusionan para proporcionar un ambiente acogedor y cálido. Sus dos terrazas semicubiertas son la opción perfecta de cara al buen tiempo. Amplia variedad de actividades: Afterworks, catas, cenas maridaje... y los jueves el mejor tardeo.

Restaurant complex including wine bar, wine-tasting club, cocktails, pub and dining. A fusion of traditional and modern design offer a warm, cosy atmosphere. Two semi-covered outside seating areas are the perfect spot to enjoy the warmer weather. Huge variety of activities including after-work drinks, wine-tasting, wine-and-dinner-combining courses, and tapas with drinks and live entertainment on Thursday evenings.

L´Almadrava de l´Herbaser

Abierto de Lunes a Sábado de 08’00h a 20’00h.

Monjas de Santa Catalina, 8 / Tel 96 320 28 18 Precio del Menú 11€ Cocina casera de calidad. Local idóneo para saciar el apetito por su ubicación, su personal, y buen servicio en desayunos, almuerzos, comidas y meriendas. Ingredientes de temporada y primeras marcas para elaborar a diario gran variedad de platos y postres. Síguenos en Facebook: Lalmadrava de Lherbaser JFM

Los Viñedos

COCINA TRADICIONAL y casera de utiel

COCINA ASIÁTICA

Plaza de la Porta de la Mar 6, / Tel. 963 94 38 88 Cocina asiática muy variada. Exquisitez en sus platos, Sorprendente y vanguardista decoración.

Asian cuisine with outstanding variety. The exquisiteness with which their dishes are prepared. Beautiful centrally located plaza.

Avda. Reino de Valencia, 69 / Tel. 639 50 66 32 Abierto todos los días. Menú medio día 10€. Menús de la casa (Arroces) 15€. Pescados de Lonja y carnes de Matadero. Cocina tradicional artesana de Utiel. Restaurante moderno con cocina de siempre que se adapta a todo tipo de bolsillos.

Traditional homemade cuisine from the Utiel area.Lunch menu 10€. House menu (rice dishes) 15€. Freshly-caught fish and fresh cuts of meat.

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Lotelito

COCINA CREATIVA MEDITERRÁNEA

Calle de las Barcas,13 / Tel. 96 206 78 52 www.lotelito.com Abierto de LU a DO de 8:00 a 1:30 h. / Menú del día 11,90 € Amplia terraza.Un nuevo concepto de local gastronómico.

Cocina mediterránea de mercado especializada en tapas junto a una completa propuesta cultural y de ocio: exposiciones, monólogos, actuaciones musicales y eventos.

New-style local cuisine. Traditional Mediterranean dishes using fresh, locally-produced ingredients, specialising in tapas. Full arts and entertainment programme including exhibitions, stand-up comedy, live music and events.

Mama Racha Taberna

Cocina mediterránea cuidadosamente elaborada Calle Císcar, 15 / Tel.960 065 558 Abierto de lunes a sábado de 12:00 a 17:00 y 20:00 a 01:00 Síguelos en facebook y twitter Tapas tradicionales como la morcilla de Burgos marinada en especias con graten de all i oli y rúcula; Rabo de toro en tim-

bal o Canelón de lacón relleno de humus con polvo de jamón y aceite de mandarina. Ya sea para comer o cenar, en su animada barra o salón, disfrutaréis del ambiente “tabernícola”.

Traditional tapas to include black pudding from Burgos marinated in spices with rocket and garlic mayonnaise gratin, oxtail pie, pork cannelloni stuffed with hummus, grated ham and mandarin oil. Whether you’re popping in for lunch or dining at night, you’ll love our cosy ‘country inn’ atmosphere in the bar or lounge.

Restaurante Vegamar Selección COCINA ESPAÑOLA

Colón, 37 / Tel. 9011 01 10 / www.vegamarseleccion.es info@vegamarseleccion.es / Lunes a Sábado 10:00-22:00h.

Los mejores vinos y cavas de Bodegas Vegamar, solos o acompañados de una cuidada selección de los mejores productos españoles (ibéricos, quesos, anchoas, foie, conservas… de Joselito, 5 Jotas, Ramón Peña, Torreblanca…), a cualquier hora, en un ambiente informal, urbano y vanguardista.

The best wines and cavas from the family wine merchant Bodegas Vegamar, to enjoy alone or together with a carefully-

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selected range of typically-Spanish produce (Iberian ham, cheese, anchovies, pâté and preserves by top brands such as Joselito, 5 Jotas, Ramón Peña, Torreblanca and others) at any time of the day in relaxed, modern and urban surroundings.

Sorsi e Morsi Cánovas

Restaurante de ambiente acogedor, donde degustar una excelente cocina Mediterránea, con una deliciosa carta, donde podrás degustar las mejores ensaladas, pasta y excelentes hamburguesas. Cosy restaurant where you can enjoy excellent Mediterranean cuisine from a delicious menu including the best salads, pasta and excellent hamburgers.

Sergi Peris

C/ Conde Altea, 22 · Cánovas / Tel. 96 304 18 63 www.sorsiemorsi.com Abierto todos los días medio día y noche.

Menú 9,90€ - Degustación 16,50€.

El sitio para degustar las mejores pasta de Valencia. Redescubre la cocina italiana más allá de los tópicos. Gastronómica auténticamente, que no típicamente italiana. “Patate nostre”, “insalata Búfala”, gran variedad de pastas, pizzas y piadinas. Una hora de parking gratuito.

The place where Valencia’s best pasta is waiting for you to tuck into. Rediscover Italian cuisine that goes beyond the stereotypes. Authentic, but atypical Italian dishes including Patate nostre (with potatoes), Insalata bufala (buffalo mozzarella salad), and a vast range of pasta, pizza and piadine. Parking free for up to one hour.

Saona

G.V. Marqués del Turia, 46 / Tel. 963 346 489 Plaza de la Virgen, 8 / Tel. 963 924 250.

Av. Cortes Valencianas, 26. Bloque 1 (izq) / Tel. 960 729 915 JÁVEA CHIRINGUITO: Avd. del Mediterráneo s/n (frente al 204) / Tel. 965 790 467.

JÁVEA 230: Avd. del Mediterráneo, 230 / Tel. 965 793 177 www.saona.es / Horario: 8:30-21:30h.

Precio Menú Mediodía: 9.90€ (incluye: primero, segundo, bebida y postre). Precio Menú Cenas: 12.90€.

GASTRONOMIC Galeria J. Juan (C/ Cirilo Amorós,62) / Tel. 96 328 55 78 www.sergiperis.com Menú Sergi: dos entrantes + arroz, pescado o carne a elegir + postre 19,50€ Menú Peis: tres entrantes + pescado + carne + postre 25€ Menú Ejecutivo: 1 entrante + arroz + postre 16€ Pregunta por el Menú Gastronómic

Sra Maltworth

Av. Marqués de Sotelo, 9 / Tel. 96 351 07 46 Espacio inspirado en el mundo cervecero e industrial, para degustar, apreciar y sentir los matices, olores y sabores de una gran variedad de cervezas artesanas y de importación.

Diez tiradores de cerveza de barril, nacional e internacional.

40 marcas en botella y en exclusiva la cerveza Sra. MaltWorth. Todo acompañado de una oferta gastronómica influida por la cocina internacional.

Tavern inspired on the world of real ales allows you to taste, appreciate and feel the different aromas, flavours and colours of a huge variety of hand-made and imported ale. Ten barrels on-tap, Spanish and international brands, 40 bottled brands and the Señora MaltWorth exclusive range. All accompanied by delicious international-style cuisine.

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2 Precio medio del cubierto

de 40 a 60€

Sucede

Carrer de l’Almirall, 14 / TeL. 963 15 52 87 www.sucede.com / reservas@sucede.com Menú ejecutivo: 25€ (lunes a viernes en servicio de mediodía) Precio medio sobre carta: 55€ Menús degustación: 60€ (menú Sucede) y 80€ (menú Valentia) Carta orientada sobre todo a cubrir las necesidades de los clientes de Caro Hotel y dos menús degustación con orientaciones muy distintas: el menú Sucede (menú corto) da rienda suelta al caudal creativo de Miguel Ángel Mayor, mientras que el menú Valentia (menú largo) es un recorrido gastronómico con el hilo conductor de la Historia.

Menu oriente above all to meet the need of the Caro Hotel’s clients. Two tasting menus with very different orientations: The Sucede menu (short menu) gives free rein to the creative imagination of Miguel Ángel Mayor, whereas the Valentia menu (long menu) is a gastronomic tour with the thread running through history.

Precio medio del cubierto

de 20 a 40€

A´Peregrina

RESTAURANTE GALLEGO

Pza. Santa Margarita, 1 / Reservas: 655 802 762 En una recóndita plaza llena de encanto, ofrece una terraza al aire libre espectacular. La carta está basada en productos gallegos y de mercado. Pescados de Lonja gallega a la brasa. Ternera gallega con IGP a la piedra. Marisco gallego.

Repostería artesana. Queimada con lectura de Conxuro.

Carta de vinos nacionales, con más del 80% de las referencias, también por copas.

It is an innermost square full of charm. It offers an excellent open-air terrace. The menu is based on Galician and market products. Fresh grilled Galician fish. Galician beef with “IGP a la piedra”. Galician seafood. Homemade confectionery.

“Queimada con lectura de Conxuro”. National wine list, with more than 80% of all references, also for wine glasses.

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Abadía D’Espí

COCINA DE MERCADO

Plaza del Arzobispo, 5 Tel. 96 351 20 77 www.abadiadespi.com Cierra: DO noche / Closed: SUN night.

Juan Carlos Espí ofrece en su nuevo local, con gusto, armonía y acierto antiguas recetas de diferentes zonas de la península. Destaca su bodega.

Juan Carlos Espí offers a selection of traditionalrecipes from all regions of Spain . Outstanding winecellar.

Birra and Blues

Bisbe

Plaza del Arzobispo, 6 Tel. 96 392 25 27 Abierto de 12 hasta 00h.

Justo al lado de Abadía, Bisbe, un nuevo concepto de ‘gastrotaberna’. Cocina de mercado, una carta muy cuidada a base de productos de su propio huerto. De 12 de la mañana y hasta la medianoche, ¡sin prisas! Terraza interior, carta de puros y bodega de vinos españoles.

Just next door to the Abbey, Bisbe is a new-style gastro-inn offering home-made cuisine using the freshest locally-produced ingredients and a carefully-selected menu based upon home-grown products. Open from noon until midnight. Forget the hustle and bustle and enjoy one of a wide selection of Spanish wines on our inside patio. Cigar menu available.

La Lola

Avenida María Cristina, 12 Tel. 963 925 641 www.birraeblues.com / Horario: 11.00 a 1.00 a.m.

Un amplio local con terraza muy próximo al Mercado Central, donde catar las once variedades de cerveza artesanal de elaboración propia distinguidas con premios internacionales.

Para maridarlas adecuadamente su cocina abierta hasta la medianoche ofrece excelentes arroces, tapas, pizzas y comida mediterránea.

Wide place with terrace near the Central Market to taste the eleven varieties of craft beer distinguished with international prizes.Tocombinethem,itskitchen,whichisopenuntilmidnight, offers excellent rice, tapas, pizza, and Mediterranean food.

COCINA CREATIVA Calle de la Subida del Toledano, 8, 46001 Valencia (Junto a Plaza de la Reina) Tel. 963 91 80 45 reservas@lalolarestaurante.com / Reservas on-line: www.facebook.com/lalolavalencia/app_136113819799945 facebook.com/lalolavalencia · pinterest.com/lalolavalencia Horario: [DO, LU y MA 13.30 a 15.30] [MI, JU, VI y SA 13.30-15.30, 20.30 a 23.30] A faldas del Micalet, arroces y cocina de mercado para degustarlos en su sala o en su terraza, con las campanas de la Catedral de fondo. Menús cardiosaludables y sin gluten.

Catas y encuentros en su ‘Aula’. Menú mediodía (15€).

Menú noche (25€).

Located at the foot of the Micalet bell tower, paellas and other dishes using fresh, locally-produced ingredients for you to enjoy in the attractive dining hall or outside on the terrace, with the bells of the cathedral in the background. Gluten-free and healthy-heart menus. Wine-tasting and meetings in the ‘classroom’.

Mar Cuatro

cocina mediterrÁnea Carrer del Mar, 4 / Tel. 96 391 43 50 marcuatrotapas@yahoo.es / www.marcuatrotapas.com Cocina mediterránea, tapas de calidad, hamburguesas gourmet, sushi y mucho más en el centro de Valencia. Menús para eventos y catering a domicilio.

Mediterranean cuisine, quality tapas, gourmet hamburgers, sushi and much more in the heart of Valencia. Set meals for parties and ceremonies. Home catering service.

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Mar D’Avellanes

Plaza del colegio del Patriarca, 6 / Tel. 963 92 51 66 www.mardeavellanas.com / reservas@mardeavellanas.com cierra domigo y lunes noche / Closed Sunday and Monday night. con su concepto innovador de acercar la “alta cocina (cocina elaborada) a buen precio”, Mar d’avellanes revoluciona y democratiza el panorama gastronómico de valencia. con los Menús y la nueva carta 2015/2016 “innovando desde la esencia” le ofrece la mejor experiencia gastronómica a través de una cocina de mercado de calidad donde se prima el producto y la elaboración. Tanto en la decoración con en las propuestas gastronómicas, Mar d’avellanes, le ofrece un estilo propio. nuevo servicio de catering a domicilio, disfruta de Mar d’avellanes también en casa. ¡Entrega gratuita!

Maria Mandiles

c/ Padre húerfanos, 2 (Plaza del carmen) / Tel. 963 315 48 84 Plaza de Manises, 2. / Tel. 960 046 057 Reservas también on-line en: www.facebook.com/page/Maria-Mandiles-valencia y

en nuestra web www.mariamandiles.es.

HoRaRio: Do a Ju de 9-1h. vi y sa de 9-1:30h. no cierra.

Lu a vi: Menú de medio día 8,95€, sa y Do: Plato de paella medio día 6,50€ y Menús para grupos desde 17,50€ todo incluido. Restaurantes con encanto en el casco histórico de valencia, con una amplia y acogedora terraza en plena plaza del carmen. cocina tradicional de la abuela con ensaladas, montaditos, tapas y postres caseros.

Charming restaurant in Valencia’s historic quarter with spacious, welcoming terrace right in the heart of the Plaza del Carmen. Traditional home cuisine including salads, mini-baguette sandwiches, tapas and hand-made desserts.

Moltto Rest&Bar cocina DE MERcaDo

Plaza de la Reina, 9 / Reservas 960 11 41 55 / wifi Horario:8.30 -1.30h de la madrugada reservas@moltto.es / www.facebook.com/molttovalencia instagram: instagram.com/moltto_restbar Twitter: @molttovalencia Moltto REsT&BaR es el espacio ideal para degustar bue-

Ven a mama racha a disfrutar tapas con alma de la cocina típica española, elaborada con el mejor producto de mercado y temporada, en un ambiente cálido y acogedor.

Calle Císcar, 15 / tel. 960 065 558 mamarachataberna · mamarachavlc hello 105

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na gastronomía en un ambiente abierto y de vanguardia.

Situado en la emblemática plaza de la Reina, el renovado Moltto REST&BAR es pionero en la ciudad en la implantación del concepto 360º en la restauración que ofrece buenos platos, copas, música y mejor compañía durante toda la jornada. Desde la mañana a la noche, es un espacio dinámico que mezcla gastronomía, cócteles, afterworks y cualquier tipo de evento.

The perfect choice for enjoying excellent cuisine in open, avant-garde surroundings. A pioneering restaurant in Valencia turning local gourmet around by 360º, we offer delicious dishes, cocktails and mixers, music and great company throughout the day. A dynamic atmosphere day and night blending top cuisine with cocktails and after-work drinks. Caters for all types of parties and events.

para quedarse. En pleno centro, junto a la catedral, una zona turística pero sin descuidar en ningún momento la calidad del producto y el servicio.

A new concept in Mediterranean cuisine in Valencia that’s here to stay. Located next to the cathedral in a popular tourist district, always offering excellent quality and service.

Simalú

Cocina Peruana

Restaurant Blanqueries

COCINA DE MERCADO Calle Blanquerias, 12 / Tel. 96 391 22 39 reservas@blanquerias.com · www.blanquerias.com Cerrado Domingo noches y Lunes todo el día. Closed Sunday night and monday all day. Cocina de mercado con toques de autor a precios moderados, junto a las Torres de Serrano. Bespoke cuisine at affordable prices using fresh, locally .Near the Serrano Towers.

Precio medio del cubierto

hasta 20€

Al Pomodoro

COCINA ITALIANA Del Mar, 22 / Tel. 96 391 48 00 / No cierra.

Open every day. / www.restaurantealpomodoro.com Ecléctico y transgresor. Variados entremeses, ensaladas y sus ricas pizzas de masa fina… sin olvidar sus postres caseros. Exposiciones de jóvenes artistas y decoración original. Servicio amable y atento. Eclectic cuisine that crosses boundaries. Varied starters, salads and delicious thin-crust pizzas, without forgetting our home-made desserts. Exhibitions by young, up-and-coming artists, and original decoration. Friendly and attentive service.

La Moma Cova Gastronómica Cuina de Mercat

Caballeros,10 bajo / Tel. 961 93 03 57 Horario: Lunes a domingo 9:00-17:00 Miércoles a sábados 20:00-23:00.

Auténtica cocina peruana. Mezcla de culturas en un sola gastronomía. Menú mediodía ejecutivo 13,90€ con una bebida incluida de lunes a viernes. Menús degustación desde 22€ y amplia carta de platos peruanos. Pisco-Sour, cusqueña o vinos peruanos. Bonita terraza. Authentic Peruvian cuisine with a mix of cultures in every single dish. Midday working lunch menu for €13.90 with a drink included offered from Monday to Friday. Chef’s special menus from €22 and huge à a carte selection of typically-Peruvian dishes. Drinks include pisco sour, cusqueña and Peruvian wines. Beautiful outside dining area.

La Pappardella

COCINA ITALIANA Cierra: nunca. Reservar / Open every day. Reserve Bordadores, 5 / Tel. 96 391 89 15 www.restaurantelapappardella.com 29 tipos de pasta diferente, con vistas al Miguelete. Menú del día, menú ejecutivo, menú para niños y menú degustación.

29 typyes of pasta with unrivalled views of the Miguelete cathedral tower Friendly and attentive service that leaves no diner indifferent. Lunchtime menus, executive menus, children’s menus and chef’s choice taster menus.

Viva Tapas Bar

C/ Corregería, 16 / Tel. 963 92 64 62 reservas@lamoma.com Abierto todos los días. De 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 01:30. www.lamoma.com · reservas@lamoma.com Un nuevo concepto de cocina mediterránea llega a Valencia

Cocina mediterránea y tapas C/ Santo Tomás, 18 / Tel. 960 649 335 vivatapasbarvalencia.com Lunes de 20 a 1:30h. De martes a sábados de 12 a 16h. y de 20 a 1:30h. De martes a viernes Menú Mediodía: 15€ Tapa española de calidad y pan de autor en un espacio acogedor. Fusión entre los orígenes y la modernidad para llevar a su máximo exponente la comida de siempre. Cocina a la vista (show cooking).

Quality Spanish Tapas and homemade bread in a cosy atmosphere. Combines its origins as well as modernity to deliver traditional food at its best.

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3 Precio medio del cubierto

Bar Vermúdez

Hasta 20€

C/ Sueca,16 / Tel. 96 303 47 74 www.barvermudez.com info@barvermudez.com facebook:barvermudez Abre: de martes a sabado por la noche y sábados y domingos para comer / Cierra: domingo noche y lunes.

Tapeo tradicional en un ambiete canalla.

Beirut

C/ Cura Femenia, 12 Tel. 963 803 667 Pedidos para llevar 963 305 763 www.beirutking.es

Maria Mandiles

C/ Cura femenia, 17 / Tel. 961 486 607 Reservas también on-line en: www.facebook.com/page/Maria-Mandiles-Valencia y en nuestra web www.mariamandiles.es.

HORARIO: Do a Ju de 9-1h. Vi y Sa de 9-1:30h. No Cierra.

Lu a Vi: Menú de medio día 8,95€, Sa y Do: Plato de paella medio día 6,50€ y Menús para grupos desde 17,50€ todo incluido. Restaurante con encanto, con una amplia y acogedora terraza en calle peatonal junto al mercado de Ruzafa. Cocina tradicional de la abuela con ensaladas, montaditos, tapas y postres caseros. Charming restaurant with spacious, welcoming pavement terrace next to the Ruzafa market. Traditional home cuisine including salads, mini-baguette sandwiches, tapas and hand-made desserts.

Tel. 96 315 50 20

Plaza de la Reina, 18 46003 Valencia

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Mediterránea de Hamburguesas S.L.

HaMBURGUEsERÍa sueca, 45 / Tel. 96 321 05 31 abierto todos los días de 19 - 1h. Open every day Dignifican la hamburguesa y le dan el toque mediterráneo necesario. ingredientes de primera calidad, carnes con D.o. valles del Esla, buenos vinos y mucha amstel. Excelentes ensaladas, nuggets caseros, pakoras como las de Tarig y, sin duda, las mejores hamburguesas de la ciudad. Where the hamburger becomes exotic and takes on a true Mediterranean flavour. Top-quality ingredients, fresh meat from Spanish farms, great wines and plenty of Amstel. Excellent salads, homemade nuggets, pakoras just like you find in Tarig and, of course, the best burgers in the city.

Sorsi e Morsi

cocina iTaLiana Doctor serrano, 11 / Tel. 96 322 55 43. cerrado de domingo a jueves noche. Closed from Sunday to Thursday night.

Buena comida en un ambiente cálido, desenfadado y de buen gusto, con más de 20 tipos de pasta junto a otras especialidades tradicionales en clave actual. Disponemos de productos sin gluten, aptos para celíacos.

Good food in a warm, carefree and cosy atmosphere, with more than 20 kinds of pasta and various traditional specialties with a modern touch.

SEBASTIÁN GARCÍA JUÁREZ ··· Maestro Viruteador de Jamón ···

“viruteadores/cortadores de jamón”. Empresa consolidada de servicios de corte de jamón, con más de 30 años de experiencia. Dirigida por sebastián Garcí a, cortador consagrado en el sector, pone a tu disposición un equipo de profesionales que se acoplan a las necesidades de tu evento. Presupuesto sin compromiso. El corte manual a cuchillo garantiza un resultado magní fico, potenciando sabores y aromas. sus maestros aseguran el máximo aprovechamiento de la pieza y un auténtico espectáculo en vivo. Marca de jamones propia y una gran selección de calidad garantizada, al mejor precio. Desde valencia ofrecen el servicio de corte y de venta de producto online a España y el extranjero.

Tel. 96 109 23 15 - 636 777 817 info@sebastian-garcia.com www.sebastian-garcia.com Síguenos en Facebook

av. reino de Valencia, 18 46005 - VALENCIA reservas: 963 33 13 35- 635 59 75 95 108 hello

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4 Precio medio del cubierto

de 20 a 40€

Gallery Club Valencia REsT·caBaRET· cLUB

hacen del tapeo algo divertido. Platos tradicionales con toques de modernidad. Las cañas mejor tiradas de la ciudad y amplia carta de vinos, en especial de la tierra. Muy cuidados Gin Tonic’s y cócteles. Terraza con mucho encanto.

Closed all day Monday and Sunday nights. Fun and creative tapas. At Pica’p, you’ll find tapas and traditional dishes with a modern touch, expertly-pulled pints, extensive wine list and exciting cocktails and gin-and-tonic combinations.

Rausell

cocina DE MERcaDo Ángel Guimerá, 61 / Tel. 96 384 31 93 / rausell.es calle de la Mascota, 13 / Tel. 630 76 68 91 Un nuevo concepto que fusiona club, cabaret y restaurante. su selecto club, un sushi Bar con un buen showcooking de sushi y el restaurante Mediterráneo Fusió serán los encargados de ofrecerte una cena de calidad, llena de momentos inolvidables.

Precio medio del cubierto

Hasta 20€

Taberna La Mora vinos Y TaPas

El Pederniz cocina casERa

cierra: sa mediodía y Do /Closed: SA lunchtime and all SUN Pasaje ventura Felíu, 20 (detrás de la finca roja) Tel. 96 332 41 06 / www.elpederniz.com a 100m. de la estación del avE. Tapeo con clase y cocina casera a mediodía. Find us 100 metres away from the AVE high-speed train station. Tapas with class and homemade cuisine at lunchtime.

Pica’p (Food&Drinks)

TaPas cREaTivas Pz. Pintor segrelles, 7 / Tel. 960 642 867 cierra domingo noche y lunes todo el día. La gastronomía, el diseño y el buen hacer se unen en este local. En Pica’p

san Fco. de Borja, 1 / Tel. 96 381 39 59 cierra domingos Closed: Sundays www.lamorataberna.com comida sencilla y ambiente acogedor, en un espacio pequeño y desenfadado. Tapeo típico español y buenos vinos. Y una de las terrazas para invierno y verano más agradables de la ciudad. In Taberna La Mora you’ll eat just as you’d like to in your own home. Simple dishes and welcoming atmosphere in a small, informal, relaxed setting. Typical Spanish tapas and great wines – and one of the pleasantest year-round outdoor terraces in the city. hello 109

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Precio medio del cubierto

de 40 a 60€

Carlo Trattoria Napolitana

COCINA DE MERCADO Cierra: MAR no festivos Closed: TU (except public holidays) Doctor Manuel Candela, 79 (B2) / Tel. 96 393 55 62 Única marisquería napolitana en Valencia. Plato diario de cuchara. Lunes Pizza, de octubre a mayo. Pescado fresco de la lonja de Valencia. Cocina napolitana auténtica. Recetas de la “mamma”. Jardín a la luz de las velas.

Unique Neopolitan seafood restaurant in Valencia. Daily sit-down meals. Monday pizza from October-May. Freshlycaught fish from Valencia port. Authentic Neapolitan cuisine prepared with recipes learnt from “mamma”. Large, candlelit garden.

L’Albereda Taberna

COCINA MEDITERRÁNEA Paseo Alameda, 5 / Tel. 96 369 58 88 Tapas selectas, montaditos, carnes de 1º calidad, pizarra diaria con más de 10 platos de mercado. Género traído directamente del Mercado Central. Inmejorable terraza. Fácil aparcamiento. Select tapas, small sandwiches and 1st class meat. Daily menu with more than 10 freshly-prepared dishes. Produce straight from the Central Market. Unbeatable terrace. Easy parking.

Rte Gran Azul

ARROZ Y BRASAS Avenida de Aragón, 10 / Tel. 961 474 523 Especialidad en arroces y productos de la mar frescos de alta calidad trabajado a la brasa. Especialidad en todo tipo de arroces. Specialising in all types of paella, fish and seafood – top-quality fresh produce roasted on an open fire.

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Tastem

Trattoria Da Claudia

COCINA JAPONESA-MEDITERRÁNEA

MA-DO comidas y cenas. No cerramos agosto THU-SUN lunch and dinner, August opened.

Ernesto Ferrer, 14 / Tel. 96 369 68 51 Servicio a domicilio Valencia / Tel. 696 716 715 www.tastem.com / reservas@tastem.com.

Sushi para llevar. Cocina de alto nivel. Tradición y vanguardia se fusionan creando e innovando para que disfrutes de la mejor cocina japonesa. Servicio a domicilio y cátering.

Sushi to take away Fusing tradition with the avant-garde, High-quality cuisine and creative, innovative restaurant in which to enjoy the very best of Japanese cooking.Take away and personal catering service.

Precio medio del cubierto

de 20 a 40€

Albufera by Alejandro Del Toro COCINA MEDITERRANEA

PIZZERIA Paseo Alameda, 5 / Tel. 960 04 60 88 Seleccionada como “UNA DE LAS 10 MEJORES PIZZAS DE ESPAÑA”. Original cocina Italiana con la mejor calidad-precio y con un toque innovador y actual. Ensaladas, montaditos, tapas, pastas frescas, carnes selectas, pescados y postres caseros. Local romántico con una espectacular terraza en los jardines de la Alameda y con fácil aparcamiento.

Classified as “ONE OF THE 10 BEST PIZZAS IN SPAIN” Original Italian cuisine with the best price-quality ratio, has an innovative touch and a modern twist. Salads, “montaditos”, tapas, fresh pasta, select meat, fish and homemade deserts. Romantic restaurant with a stunning terrace in the Alameda Gardens and easy to park the car around.

Precio medio del cubierto

Hasta 20€

Beirut

Felip María Garín, 4 / Tel. 96 337 21 64 Pedidos para llevar al 96 330 57 63 www.beirutking.es/facebook / www.beirutking.es/twitter Comida libanesa. Carta variada y económica que cuenta con un menú infantil con precio especial. Lebanese cuisine.

Varied and affordable menu including a children’s menu at a special price.

Gula Rte.

CUCHARA Y TAPAS

Paseo de la Alameda, 32 / Tel. 96 337 50 37 Nuestro chef, inspirado en los productos de nuestra tierra, elabora los menús que le ofrecemos a diario. Uno de los más exclusivos restaurantes de lujo en Valencia.

Lunch menus using locally-produced ingredients at one of the most exclusive luxury restaurants in Valencia. Free parking for up to two hours.

Honoo

japanese grill. rest by tastem

Ernesto Ferrer, 14 / Tel. 96 111 53 93 facebook: honoovalencia Cierra lunes y domingos hasta septiembre.

Avda. Blasco Ibáñez, 27 / Tel. 96 369 29 51 Facebook/restaurantegula. Menú mediodía 9,90€.

Decoración cálida y trato amable. Gula utiliza las materias primas más frescas del día. No dejéis de probar sus tapas clásicas como la marinera con anchoa o el buñuelo de bacalao. Son famosos sus platos de cuchara, arroces y guisos, como el delicioso rabo de toro estofado. Además podéis probar platos recién llegados del mar como el calamar de playa o el pulpo con parmentier de patata entre otros. Midday menu 9.90€.

Sorsi e Morsi

COCINA ITALIANA Paseo de la Alameda, 44 / Tel. 96 381 17 20 No cierra nunca. Never closed.

Buena comida en un ambiente cálido, desenfadado y de buen gusto, con más de 20 tipos de pasta junto a otras especialidades tradicionales en clave actual. Disponemos de productos sin gluten, aptos para celíacos. Good food in a warm, carefree and cosy atmosphere, with more than 20 kinds of pasta and various traditional specialties with a modern touch. Now offering a wide range of gluten-free products for customers with allergies.

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6 Precio medio del cubierto

de 20 a 40€

Mas Blayet

COCINA TRADICIONAL VALENCIANA

Avenida de la Plata, 12 Tel. 96 395 02 15 - 699 226 799 www.blayet.com Parking gratuito Antigua masía rehabilitada con gusto, dos grandes salones y un reservado para reuniones. Cocina tradicional valenciana, heredada del Blayet original (Perellonet), reconocida con varios premios nacionales. Jardines chill out y amplia terraza, parque infantil y un pequeño campo de fútbol.

Old farmhouse, tastefully renovated, two huge halls and a third for private parties and meetings. Offering traditional Valencian cuisine inherited from the original Blayet (Perellonet) and holder of numerous national awards. Chill-out garden and children’s play area and football ground for kids.

Vertical

CC Aqua, Carrer de Luis García-Berlanga Martí, 19 Tel. 963 30 38 00 www.restaurantevertical.com Referente en la ciudad donde disfrutar de la mejor gastronomía y de una de las mejores panorámicas de la ciudad de Valencia. Su chef, Jorge de Andrés, nos ofrece una cocina de mercado, con una permanente revisión del recetario valenciano que ha sido merecedora de dos Soles de la guía Repsol.

Your top choice in Valencia for the best cuisine and some of the most stunning city views. Chef Jorge de Andrés uses only the freshest locally-produced ingredients, constantly updating the traditional Valencian recipes which have earnt us two Repsol Guide stars.

Precio medio del cubierto

hasta 20€

Beirut

Paseo de la Alameda, 48 / Tel. 96 330 57 63 www.beirutking.es/facebook / www.beirutking.es/twitter Comida libanesa. Carta variada y económica que cuenta con un menú infantil con precio especial. Lebanese cuisine.

Varied and affordable menu including a children’s menu at a special price. hello 113

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7 Precio medio del cubierto

de 20 a 40€

Acteón Food & Drinks

ces mediterráneas. Luminoso, amplio, con terraza exterior y acceso directo. Élite and perfectly-balanced cuisine and excellent selection of wines. Creative dishes using fresh, locally-produced ingredients, with Mediterranean roots. Light, spacious, with outside dining and direct access.

Restaurante Balandret

Vicente Beltrán Grimal, 2 Tel. 96 331 07 07 / www.abba-acteonhotel.com Cafetería Acteón Food & Drinks: De 11 a 23h Lunes - Sábado.

Restaurante Acteón Food & Drinks: De 13 a 15:30 y de 20 a 23:30 Lunes - Sábado.

Gastronomía selecta, equilibrio perfecto en los menús y en la selección de vinos. Cocina creativa y de mercado con raí-

cocina clÁsica valenciana Paseo Neptuno 20-22 / 96 381 11 18 / www.balandret.com Capacidad Restaurante: 200 comensales Capacidad Terraza: 100 comensales Horario Comidas: 13:30-15:30 / Horario Cenas: 20:30-23:30 Cocina Clásica Valenciana. Gastronomía de nivel a disposición de todos, tratando de ver las cosas con un aire nuevo.

Space for 200 diners inside / Space for 100 diners on al fresco patio / Lunch: 13.30hrs to15.30hrs / Evening meals: 20.30hrs to 23.30hrs Classical Valencian cuisine, high-quality dining suitable for every budget with a fresh new feel.

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El Coso

Avenida paseo Neptuno, 12 / Tel. 96 371 62 90 www.elcoso.es Puerta abierta al mar. Restaurante valenciano con sabor mediterráneo. Privilegiada situación en la playa de Las Arenas y próximo al puerto deportivo de Valencia. El lugar perfecto para disfrutar de los mejores arroces, carnes y pescados junto al mar. Opciones para celíacos y vegetarianos.

A gateway to the sea. Valencian restaurant with the taste of the Mediterranean in a privileged location on the Las Arenas beach near Valencia marina. The perfect spot to enjoy the best paella, meat and fish overlooking the shores. Gluten-free and vegetarian choices.

Casa Carmela

COCINA TRADICIONAL VALENCIANA “a leña”

Cierra lunes / Closed Monday.

Isabel de Villena, 155 · Playa Malvarrosa Tel. 96 371 00 73 / 616 954 842 / www.casa-carmela.com Restaurante especializado en paellas a leña, pescados y mariscos. Situado en la Playa Malvarrosa junto a la casa Museo Vicente Blasco Ibáñez. Fundada en 1922.Cuatro generaciones.

Terraza Interior. Salones Privados. Restaurant specialising in paella cooked on an open wood fire, plus fish and seafood.

Find us on the Malvarrosa beach next to the Vicente Blasco Ibáñez museum. Four generations offering delicious dishes since 1922. Interior patio. Private dining halls.

Portolito

Avenida paseo Neptuno, 34 / Tel. 96 371 62 90 Todo el año desde la mañana hasta la madrugada ofrece una gran oferta de ocio y cocina mediterránea de autor, dando notoriedad a los arroces y a las fideuas. Grandes cócteles y combinados. Year-round from early morning to the early hours, excellent entertainment and bespoke Mediterranean cuisine including our famous paellas and fideuà. Wide range of cocktails and mixers.

Sausalito

Cocina mediterránea Marina Sur. Puerto America,s Cup Cierra: Nunca / Never Closes. Reservas: 657903025 Terraza todo el año encima del agua

Spaghetti and Blues

Avenida Mare Nostrum, 34. (PATACONA) / Tel. 963 550 474 www.spaghettieblues.com / Horario: 12:00 a 1:00 a.m.

Pizzas en horno de leña y su cocina, abierta de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 0.00 a.m., ofrece carnes y pescados a la brasa, además de una cuidada selección de platos italianos. Sus dos terrazas, una de ellas frente al mar, lo convierten en el sitio perfecto donde degustar cualquiera de sus once cervezas artesanales de elaboración propia, galardonadas con premios internacionales. Wood-fired pizzas. Its kitchen, open from 12.00 to 16.00 and from 20.00 to 0.00 a.m, offers grilled meat and fish as well as a fine selection of Italian dishes. Its two terraces, one of them in front of the sea make of it the perfect place to taste any of its eleven craft beers rewarded with international prizes.

Tridente de Neptuno

COCINA MEDITERRÁNEA Abierto todos los días / Open every day Pso. de Neptuno, 2 Playa de Valencia / Tel. 96 356 77 77 www.hotelneptunovalencia.com tridente@hotelneptunovalencia.com En la playa, junto a la Marina Norte. Cocina valenciana de autor: deliciosos arroces y pescados. Comedor privado.

Situated beside the North Marina on the beachfront. Valencia signature cuisine. Delicious rice dishes and fish. Private dining area.

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8 Precio medio del cubierto

Joaquín Schmidt

de 40 a 60€

COCINA CREATIVA Cierra: DO-LU mediodía, 15 días en Semana Santa y 2ª quincena de AGOS. Closed: SUN-MON lunchtime, two weeks at Easter an the second fortnight of AUG / Visitación, 7 Tel. 96 340 17 10 Trabaja con varios tipos de menús, incluido uno infantil.

Desde el menú de confianza de 4 platos y postre, hasta el menú Joaquín Schmidt de 6 platos, queso y postre. Parking La Torreta Llano de Zaidia 5 salida peatonal Calle Visitacion.

Several types of menu, including a children’s menu, a traditional four-course menu with dessert, and the Joaquín Schmidt six-courses meal with cheese and dessert. Find us in the La Torreta car park on C/ Llano de Zaidia, number 5, at the pedestrian exit for C/ Visitación.

El Gastrónomo

Cocina internacional Av. Primado Reig,149 Tel. 96 369 70 36 PARKING GRATUITO / FREE PARKING Horario: cierra lunes noche y domingos mediodia y noche / Closed Monday night and Sunday all day.

Posiblemente el mejor steak tartar de la ciudad. Insuperables arroces. Extensa bodega. Dirige José Javier Martínez; cocina José Antonio Balastegui. Menú mediodía 25€.

Possibly the best steak tartare in the city. Unrivalled rice dishes and extensive wine-list. Run by José Javier Martínez with dishes by top chef José Antonio Balastegui. Lunchtime menu 25€.

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Precio medio del cubierto

de 20 a 40€

Alqueria del Brosquil

Cocina Tradicional Valenciana Cierra: noches LU-MA-MI-JU-DO Entrada Casa el llarc, 1 / Tel. 96 375 79 70 www.elbrosquil.laguia3d.com Comer con vistas a la huerta valenciana. Especialidad en arroces. Traditional cuisine with views of Valencia’s stunning farmland. Specialising in rice dishes.

cuentra ubicado en Alquería del Pi, un lugar ideal para comidas de negocios o familia.

Traditional Valencian cuisine in a peaceful and tranquil setting, surrounded by nature, without even having to leave the city. Starters, meat and fish. Rice dishes and paella a speciality. Perfect for family meals, celebrations and office parties. Find us in Alquería del Pi.

L´Estibador Arroseria

Alqueria de la Seu

Arrocería - Asador Camino Florentina, 2. Picanya (Interior Polideportivo) Información y Reservas: 96 183 03 21 - 677 417 150 reservas@alqueriadelaseu.com Especialidad en arroces, calderetas de pescado y bogavante, cazuelas de pollo y conejo a las hiervas y gran variedad de tapas y entrantes. Los viernes y sábados por la noche barbacoa de carne argentina. El complejo dispone de terraza en la pinada, piscina de verano, zona infantil, parking e instalaciones deportivas (fútbol, tenis, basket...) a 5 minutos de Valencia.

Alquería del Pou

Cocina Tradicional Valenciana Cierra: noches LU-MA-MI-JU-DO Closed: Monday to Thursday nights and Sunday nights.

Entrada Rico, 6 / Tel. 96 373 77 06 Comer con vistas a la huerta valenciana y a la Ciudad de las Ciencias. Especialidad en arroces. Traditional cuisine with views of Valencia’s stunning farmland and the City of Arts and Sciences. Specialising in rice dishes.

Alquería de la Mar

ALQUERIA DE LA MAR Camí dels Muntasyars, 161 (Pinedo) / Tel. 963 247 172

L’Alqueria del Pi

ARROCES Camino viejo de Godella, 55. Junto Palacio de Congresos.

Ronda norte / Tel. reservas 96 365 17 70 www.alqueriadelpi.com Gastronomía tradicional valenciana en un espacio tranquilo, rodeado de naturaleza sin salir de Valencia. Menú degustación con arroces. Especialidad en arroces y paellas. Se en-

Paseo de la Dehesa,3 (entrada romualdo) Tel. 961 830 540 / 687 707 525 www.lestibador.es | Siguenos en Facebook En primera línea de Playa del Saler, a 5 minutos de la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Especialistas en arroces, cocina tradicional con toques de vanguardia.

Right on the seafront of the El Saler beach and five minutes from the City of Arts and Sciences. Specialising in paella and traditional, local cuisine with a touch of the avant-garde.

La Ferrera

Restaurante típico valenciano Paseo playa de Pinedo s/n. (Pinedo-Valencia) Horario: Lun - Dom: 11:30-23:00 / EMT: Línea 14, 15 y 25 Tel. 96 324 80 10 www.laferrerarestaurant.com / Síguenos en facebook Espectacular restaurante en primera línea de playa de Pinedo, a 5 minutos de Valencia. Ambiente relajado y agradable, ideal para celebrar todo tipo de eventos. Cocina tradicional con un toque renovado, con especialidad en arroces. Dispone de dos salones privados. Magia y estilo frente al mar. Spectacular eatery right on Pinedo beach, five minutes from Valencia.

Relaxed and pleasant atmosphere perfect for all types of celebrations and events. Traditional cuisine with a dash of modern flair, specialising in paella. Two private banquet halls. Magic and style right on the seafront.

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Racó de la Paella ARROCERÍA

Rausell, 17 / Tel. 96 348 82 52 / www.elracodelapaella.es Arroces a leña en plena ciudad de Valencia. Destaca su excelencia en paella valenciana (embajadores wikipaella), arroz del senyoret, fideuà, arroz negro, paellas de marisco, Arròs amb fesols i naps... Los viernes y sábados, carnes y pescados a las brasas.Wood-fire baked paella right in the heart of Valencia city. Specialising in the traditional paella valenciana (meat, fish and seafood) as shown on the prestigious recipe site WikiPaella. Also offers arroz del senyoret (with readypeeled prawns), fideuà (seafood paella with chopped spaghetti or macaroni), arroz negro (paella made with squid ink), seafood paella, and paella with beans and turnip. Roast meat and fish on Fridays and Saturdays

Rte. Esencia

Restaurante de cocina de mercado

Restaurante Levante

ARROCERÍA Horario: Abierto a mediodía. Abierto en horario de cenas para grupos superiores a 10 personas. Open lunchtime every day.

Av. Maestro Rodrigo esquina con Manuel de Falla Tel. 96 065 11 52 / www.restaurantelevante.com El local en Valencia de la tradicional arrocería de Benisanó cumple cuatro años creciendo y aumentando su oferta. A su extensa carta de arroces cocinados a la vista del cliente, los entrantes cultivados en huerto propio o la carta de vinos a precio de tienda con más de 200 referencias, se añade el servicio de parking, los salones privados y la terraza. The Valencia branch of the traditional paella restaurant Benisanó is now four years old and continues to grow and expand its extensive menu. Paellas cooked in full view of the customer, starters grown in our own allotment and a selection of over 200 wines at shop prices. Parking service, private dining halls and outside seating.

Rincon de Galicia Alareira

En primera línea de playa Paseo Marítimo, 9 / Port Saplaya (Alboraya) Tel. 96 355 03 34 reservas@rincondegaliciaalareira.com www.rincondegaliciaalareira.com Uno de los mejores arroces melosos con bogavante del mundo. La carta ofrece platos con pescado y marisco fresco del día y carne de rubia gallega. Dispone de carta adaptada para celíacos y de granja ecológica propia.

Siguenos en facebook y twitter Offers one of the best lobster paellas in sauce. Fresh fish and seafood of the day and beef from Galicia. Gluten-free options. Ingredients from our own organic farm.

Precio medio del cubierto Plaza Gestalgar, 4 Beniferri Valencia (justo detras del Casino Cirsa) Tel. 963 17 32 17 Menús personalizados. Menú degustación 18€.

Abierto de lunes a sábado de 14:00 a 16:30h, viernes y sábado noche. Una casa rural, blanca, sencilla con Esencia en su interior, con un diseño sorprendente, cálido y acogedor Cocina fresca y saludable con productos de temporada.

White, simple and charming rural house with an incredible, cosy and welcoming design. Fresh and healthy cuisine with seasonal products.

hasta 20€

Casa Patacona

ARROCERÍA Paseo Marítimo de la Patacona,14 / Tel. 96 372 40 95 info@casapatacona.com / www.casapatacona.com Abierto todo el día, todos los días de la semana Restaurante, arrocería con terraza jardín en primera línea de playa. Especialidades en cocina valenciana, con más de quince tipos de arroces, excelentes carnes y pescados, hamburguesas gourmet. Dispone de tres comedores privados.

Restaurant specialising in paella with dining garden, right

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on the seafront. Typical Valencian dishes with over 15 types of paella, excellent meat and fish, hamburgers and gourmet cuisine. Three private dining halls for events and parties.

La Casa del Tapeo

RESTAURANTE y TAPAS Jesús , 95 (D6) / Tel. 96 380 58 24 Av. Gaspar Aguilar,109 / Tel. 96 378 91 95 Uno de los mejores Menús de mediodía de Valencia, con 8 primeros, 8 segundos y postre. También menús especiales para Festivos y noche y no olvides nuestra gran variedad de tapas. One of Valencia’s best midday menus with a choice of eight starters, eight main courses and a vast variety of desserts. Special menus for Sundays, public holidays and evening meals. Huge tapas menu.

COMER EN LA COMUNIDAD Precio medio del cubierto

de 20 a 40€

Aura

Oliva Nova – centro Comercial / Tel. 96 110 49 49 GPS: N 38.53.59 | W 00.03.37 Horario: Lunes a Domingo de 13 a 23 hrs Precio Medio: 36 € A la carta. Cocina cuidada, moderna, desenfadada y con un toque especial. Zona infantil. Modern, fun and attractivelyprepared à la carte cuisine with a special twist. Fresh, locally-produced ingredients with a gourmet touch. Fresh fish and seafood. Specialises in paella. Children’s dining and play area.

Beat

Urbanización Marisol Park, 1 (The Cook Book Hotel) Calpe / Tel. 628 277 858 / 965 875 700 Ubicado en el gastro boutique hotel ‘The Cook Book‘, Beat es un restaurante elegante, moderno y sin artificios, que dispone de un comedor de luminosidad envolvente y una terraza exóticamente mediterránea. La mejor materia prima, atractivas presentaciones, ideas propias, justas dosis de riesgo y una equilibrada solidez culinaria. Menú Latidos (40 €). Menú Más Latidos (50 €), Menú Be Eat (60 €).

Located at the gastro boutique hotel “The Cook Book”, hello 119

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it is an elegant, modern and artifice-free restaurant that disposes of a dining room with an encompassing brightness and an exotic Mediterranean terrace. The best raw material, attractive presentations, own ideas, little doses of risk and a balanced culinary solidity. Latidos menu(40€). Más Latidos menu (50€), Be Eat menu (60€)

Giuseppe al Porto Ristorante-Pizzeria RISTORANTE PIZZERIA

Blayet

COCINA TRADICIONAL VALENCIANA Avenida de las Gaviotas, 17 · El Perellonet / Tel. 96 177 74 54 www.blayet.com. Parking gratuito. Free parking.

Desde 1935 ofrecemos a nuestros clientes cocina tradicional valenciana, avalada por varios premios nacionales. Amplia terraza interior con parque infantil. Parking propio. Traditional Valencian cuisine since 1935 – heaps of national awards cannot be wrong. Vast indoor patio with children’s play area. Own parking.

Casa Eusebio Rte

Cocina Mediterránea Ac.Mascarón,24 · Perellonet, Valencia Tel. 96 177 82 65 - 96 177 28 13 - 96 177 64 74 www.casaeusebiorestaurantes.com Rodeado por el Mediterráneo en el extremo del Perellonet está Eusebio. Especialidad en pescados, arroces y fideuás.

Tapas a la carta. Sorrounded by the Mediterranean at the end of Perellonet is Eusebio. The best seafood, rices dishes and fideuas you ever eaten. Also you can find a lot of variety of Tapas.

Almácera.3 / Tel. 963789027. Cierra: nunca / Open every day www.casaeusebiorestaurantes.com

Casa Salvador

ARROCERÍA Cierra: nunca / Open every day L’Estany Cullera / Tel. 96 172 01 36 40 tipos de arroces secos y melosos. Especialidad en all i pebre. Pescado y marisco de la lonja de Cullera. 1500 referencias de vinos. Vistas a L’Estany de Cullera.

40 different rice dishes and the house speciality: “all i pebre” (eels in piquant sauce). Fresh fish and shellfish from the local market in Cullera. 1500 different wines. Views of the “Estany de Cullera” lake.

Edificio Balearia - Puerto de Denia, 03700 Denia, Tel. +34 96 693 69 70 / www.giuseppealporto.com MENÚ DIARIO Nuevo establecimiento entre rústico y minimalista en los bajos del edifico Balearia del Puerto de Denia, con un estilo más casual y contemporáneo que el Giuseppe de Las Marinas. Recetas tradicionales italianas elaborada con materias primas propias de cada estación, muchas importadas directamente de Italia. New place that combines both the rustic and minimalistic styles at the Balearia del Puerto building in Denia, with a more casual and contemporary style than Giuseppe de Las Marinas. Traditional Italian recipes, a lot of them being directly imported from Italy.

Kiko Port Restaurant

COCINA MEDITERRÁNEA Y DE MERCADO C/del Pomer s/n - Playa de Oliva. Junto a camping Kiko Park Tel. 962 856 152 / www.kikoport.com / info@kikoport.com Cocina autóctona con un gran respeto por los ingredientes.

Productos de primera calidad: Pescados de las lonjas de Dénia y Gandia. Menú diario desde 18 €. Amplísima carta de arroces. Especialidad en figatells, coques a la calfó, gamba amb bleda. Terrazas al mar con acceso directo a una de las playas mejor conservadas de la Comunidad Valenciana.

Chiringuito, tumbonas y parasoles en verano.

Local cuisine with a great respect for its ingredients. First class products: Fish from the fish markets of Dénia and Gandia. Daily menu from 18€. Extensive selection of rice.

Specialty in figatells, coques a la calfó, shrimp with chard.

Terraces facing the sea with direct access to one of the best preserved beaches of the region of Valencia. Beach bar, lounge chairs and umbrellas in the summer.

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Il Padrino Due

Tradición horchatera y heladera con 50 sabores de helados artesanos de fabricación propia. Bollería, pizzas, pastelería, bocadillos y yogurt de diversos sabores, zumos naturales, cafés... Menús desde 3€ para desayunar, comer, merendar o tomar una copa en la terraza. Traditional horchata (Valencia-style tiger-nut juice) and home-made ice-cream with 50 different flavours. Cakes and pastries, pizzas, baguettes, different flavours of yoghurt, fresh fruit juices and coffees.

Set menus for breakfast, lunch and afternoon snacks from 3€. Enjoy a drink on our outside patio.

Carrer Montcada, 15 Xàtiva, València / Tel. 962 27 68 23 El cubierto medio sale por 20 €. No cerramos ningún dia. www.pizzeriailpadrino.com Restaurante italiano ubicado en una casa antigua restaurada en el centro histórico de Xàtiva. Diferentes salones privados y jardín interior con fuente. Cocina mediterránea con especialidad en carpaccios, pasta fresca, carnes, pescados y pizzas.

Italian restaurant in a restored ancient house in the heart of historic Xàtiva. Private dining halls and indoor garden with fountain. Mediterranean cuisine specialising in carpaccio, fresh pasta, meat, fish and pizza.

HORCHATERÍA Cierra: Navidad. Closed: at Christmas Av. de la Horchata, 41. Alboraya / Tel. 96 185 88 66 www.horchateria-daniel.es sugerencias@horchateriadaniel.com Cuando visite Daniel, si no lo ha hecho ya, volverá y sabrá apreciar el buen sabor de la tradición valenciana. When you visit Daniel, if you have not done so already, you will be sure to go back and appreciate traditional Valencia horchata.

Komfort

La Churrería del Barrio

EL CONFORT GASTRONÓMICO Urbanización Marisol Park, 1 03710 Calpe / Tel. 636 572 241 Precio medio: 25 € / Abre todos los días Bistrot que reivindica la tendencia ‘comfort food’, con una magnífica relación calidad-precio: una auténtica ‘zona de confort’ gastroemocional para todos los públicos y todos los gustos, por su decoración, su servicio, sus precios y su cocina.

Todo tipo de carnes a la brasa, pescados y horno de leña.

The bistrot offers the trendy ‘comfort food’, with a competitive quality-to-price ratio: a real gastronomic ‘comfort zone’ for all ages and all tastes because of its decoration, service, prices and cuisine. All kinds of grilled meats, fish and wood oven meals.

HORCHATERÍAS / HELADERÍAS / CHURRERÍAS

Bertal HELADERÍA Y MUCHO MÁS

Daniel

CHURRERÍA

C/ Burgos, 2. 46018 Valencia / Tel. 658 322 300 Churros sabrosos, deliciosas porras y exquisitos buñuelos de calabaza acompañados de un buen tazón de chocolate!

Abierto sábados, domingos y festivos de 7 a 13 h y de 17 a 20 h. Martes y jueves abierto por la tarde de 16 a 20 h.

Tasty churros, delicious porras and exquisite pumpkin buñuelos served with a cup hot of chocolate

Horario: de 7.30h. a 24h. / Tel. 96 166 61 71 www.bertal.es / bertal@bertal.es San Vicente, 73 / Bilbao, 33 / C.C. El Osito (local 7) Pza. Reina, 12 / C.C. Bonaire (local 336B).

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Glasol HELADERÍA

Avda. Reino de Valencia, 22 - Tel. 96 316 30 60 Buen Orden, 19 - Tel. 96 382 1791 Avda. Blasco Ibáñez, 148 - Tel. 96 371 1433 Avda. Francia, 15 - Tel. 96 206 3483 Servicio a domicilio / Home delivery / 40 sabores artesanales elaborados con productos naturales (sin conservantes ni colorantes). Dos sabores al mes nuevos. Cucuruchos y tarrinas con sorpresa. 40 flavours of ice cream (traditional production methods without preservatives and colourings). Two new flavours every month. Suprising cones and tubs.

BODEGAS

Bodegas Cherubino Valsangiacomo

Ctra. Cheste - Godelleta, km 1 - Chiva, Valencia.

Tel. 96 251 08 61 - 96 251 04 51 / Fax 96 251 13 61 www.cherubino.es

Bodegas La Viña

Anecoop Bodegas.

VENTA DEL PUERTO Portal de Valencia, 52 - La Font de la Figuera (Valencia) / Tel. 96 229 00 78 www.ventadelpuerto.com / www.anecoopbodegas.com

Bodega Sierra Norte

P.I. El Romeral C/ del Transporte C2, 46340 Requena Valencia / Tel. 962 323 099 / www.bodegasierranorte.com facebook.com/bodegasierranorte

Bodegas Nodus

Finca El Renegado s/n - Caudete de las Fuentes Tel. 96 217 40 29 / www.bodegasdeutiel.com

Bodegas Reymos

Anecoop Bodegas.

REYMOS Estación, 5 – Cheste (Valencia) / Tel. 96 251 16 71 www.bodegasreymos.com / www.anecoopbodegas.com

Bodegas Vegamar

Garcesa s/n- Calles (Valencia) / Tel. 96 210 98 13

Finca Hoya de Cadenas

Ctra. Utiel a Camporrobles km 8.5 46313 Las Cuevas de Utiel / Tel.+34 650 84 77 34 enoturismo@vicentegandia.com www.hoyadecadenas.es

SERVICIOS DE HOSTELERÍA

Servimark

Calle Gual Villalbi, 15 www.servimark.com / www.bolsaspublicitariasvalencia.com Grupo Servimark empresa pionera al servicio de la Hostelería desde 1985 ofrece un servicio integral en packaging personalizado, envases Take Away, vajilla desechable, bolsas de papel y plástico, mantelería y servilletas entre otros productos. Variedad de productos y un excelente servicio nos avalan, así como clientes reconocidos de nivel nacional, franquicias, restauración, catering y colectividades.

Servimark Group is a pioneering catering service founded in 1985 offering a one-stop-shop tailored personal packaging service including takeaway containers, disposable crockery, paper and plastic bags, tablecloths and serviettes, and more.

Wide variety of products and excellent customer service. Our clients include well-known national celebrities, franchise firms, restaurants, catering companies and associations.

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Noche Night 1 Casinos 1 Casinos

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2 Discotecas 2 Night clubs

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3 Pubs 3 Pubs

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Entrevista

rafa forner

el genio de la comedia valenciana en Casino Cirsa Valencia Sesión única viernes 30 de diciembre a las 23.30h

¿Cuándo comenzó tu pasión por los monólogos?

Mi pasión por los monólogos despierta muy temprano.

Ver a Gila, Toni Leblanc, pasando por Pepe Rubianes y muchos otros despertó siempre en mi gran admiración. ¿Cómo descubriste que tenías la virtud de hacer reír a la gente?

Desde niño partícipe en obras de teatro y siempre me ofrecían los personajes de comedia. Empezaron a ser premiadas mis interpretaciones y la respuesta del público fue siempre magnífica . ¿Realizas algún “ritual” antes de cada actuación?

Nada especial. Un par de horas antes voy concentrándome, o eso me dicen los demás, y si veo que se llena la sala me empiezo a relajar y comienza el placer. ¿Qué temas no pueden faltar en tu actuación en el Casino Cirsa?

Trataremos como siempre temas cotidianos, cercanos a la gente. ¿Cuáles exactamente? No lo sé, pero seguro que pasaremos un buen rato.

¿Crees que el público valenciano es fácil de hacer reír?

El público valenciano es extraordinario, contrastado.

Nuestra filosofía de vida mediterránea, hace que disfrutemos de muchos aspectos de la vida con pasión. El humor es siempre bienvenido aquí. ¿Habrá alguna sorpresa en tu espectáculo de Valencia?

Siempre hay sorpresas. Me gusta dejarme llevar y disfrutar del momento. ¿Qué puedes prometer a la gente que vaya a ver la actuación?

Que lo pasaremos en grande. La gente hace que cada espectáculo sea único e irrepetible. Además con el equipo que hay detrás la diversión está garantizada. www.casinocirsavalencia.com

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AGENDA DICIEMBRE

CASINO CIRSA VALENCIA SÁBADOS - MÚSICA EN DIRECTO: S03 ALBA GHARÉS S10 LAVARO GANA S17 RICARDO S24 CIERRE S31 CARLOS JAREÑO PIANO - MONÓLOGOS ÓPERA:DESDE 9,5€ S03 JUANJO ALBIÑANA S10 JESÚS F. MANZANO

VIERNES - MÚSICA EN DIRECTO: V02 DJ AL NÁNDEZ V09 THE LIGHTERS V16 DJ AL NÁNDEZ V23 PATRAIX BLUES BAND V30 ALBA GHARÈS - MONÓLOGOS ÓPERA:DESDE 9,5€ V03 RAFA FORNER - DINNER SHOWS: DESDE 35€ V02 “The Golfus Cabaret, las cenas golfas del casino”

JUEVES J01 PATRAIX BLUES BAND J08 DJ AL NÁNDEZ J15 2 ANIMALES J22 DJ AL NÁNDEZ J29 DJ AL NÁNDEZ

L/M/X/D TODOS L,M,X y D Carlos Jareño D11-L12-M13-X14 ROBERTO CAPELA

JUEGO 08-11 Torneo Sportium.es L19 Torneo de máquinas: GRAN FINAL

Cancelación de todos los torneos desde el 19 de diciembre: Navicash.

Festival de POKER CASH

NOCHEVIEJA Cena de banquete, cotillón, dos consumiciones y Fiesta DJ hasta las 04.00h. Entradas desde 99€.

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Casinos Casinos

Casino Cirsa Valencia

Avenida de las Cortes Valencianas, 59.

Contacto / Contact us: 963 175 199 o infocasinovalencia@cirsa.com www.casinocirsavalencia.com Abierto 24h. Servicio a la carta 24h. Menú diferente según el día de la semana en servicio de cenas con menú degustación (D-J) , jornadas gastronómicas (V) y menú buffet (S).

Música en directa gratuita todos los días de 23.00h a 02.00h.

Monólogos, cenas con espectáculo, conciertos y eventos privados. Open 24 hours – à la carte menu 24 hours. Different menu every day with chef’s special set courses for evening meals from Sunday to Thursday, ‘food fair’ menus on Fridays and buffet menus on Saturdays. Free live music nightly from 23.00hrs to 02.00hrs. Stand-up comedy, dinners with shows, concerts and private parties.

mente no haya nada igual en toda Europa. Gran terraza con pista de baile, música comercial y las fiestas más exclusivas: Fórmula 1, Valencia Fashion Week o los desfiles de Louis Vuitton. Imprescindible venir elegantemente vestido. Huge outdoor terrace and dance floor, top music and the most exclusive parties in the city: Formula One Grand Prix, Valencia Fashion Week and the Louis Vuitton fashion shows.

Código G

Discotecas Disco

30 y Tantos Zona Palau

Eduardo Boscà, 27 / www.30itantos.es Gente mayor de 30 años, música de ayer y de hoy. Abierto jueves, viernes y sábado. Music from yesterday and today for the over-30 crowd. Open Thursday, Friday and Saturday.

Akuarela Playa / Moon Playa

Carrer dels Tomassos, 12. (antigua Sala Sider / Excuse me) Diversidad y diversión. Una sala alejada de la masificación, en la que el protagonista siempre serás tú. Cada semana fiestas con una temática diferente. 3 pistas. House, Disco, Guateque, Pop, Petardeo. Zona VIP. “Lo que pasa en Código, se queda en Código”Fun and diversity are the buzzwords in this top club free from massive crowds, where you will always be the star of the dance floor. Themed parties every week. Three dance floors, house music, disco music, Latin, pop, club hits, and VIP zone. “What happens in Código, stays in Código.”

55 Polo Club Zona Aragón Eugenia Viñes, 152.

Emblemática terraza con vistas espectaculares a la playa.

Zonas vip, diversidad de espacios y ambientes musicales.

Música house y remember. Stunning, unique outside seating area with spectacular views of the beach. VIP zones and a variety of lounges and musical styles, including House and Old Skool.

Indiana

San Vicente, 95 / Tel. 96 394 29 48 00:00 horas a 7:00 horas Info@lasanimas.es

La Posada de Las Animas Martí, 4 / Tel. 96 394 29 48 De 00:00 horas a 7:00 horas Info@lasanimas.es

L’Umbracle

Av. del Saler, 5 www.umbracleterraza.com Abre de mayo a octubre y de JU a DO desde las 18h hasta las 7h. Open 18.00hrs to 07.00hrs Thursday-Sunday inclusive between May and October. Impresionante!!, probable-

Polo y Peirolón, 55 / Tf de reservas 96 328 80 08 www.55poloclub.com / reservas@55poloclub.com El mejor lugar para disfrutar de una excelente y variada cena, escuchar buena música y tomarte unas copas de calidad. Perfecto para eventos y cumpleaños. Where better to enjoy an excellent and varied evening meal with quality drinks and listen to great music? The perfect venue for birthday parties and all your other special events.

Number One

Plaza Cánovas, 6 / Tel. 96 394 29 48 De 00:00 Horas a 7:00 horas Info@lasanimas.es

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Mya, el Club de l’Umbracle

Av. del Saler, 5 / www.umbracleterraza.com Abierto Jueves, Viernes y Sábados. Open on Thursdays, Fridays and Saturdays. No encontrarás en la ciudad una sala con las prestaciones del club de l’Umbracle, situada en la C. Artes y las Ciencias, cuenta con la última tecnología, 2 zonas VIP y las mejores fiestas. Abre Jueves, Viernes y Sábados. Su sello de identidad es el house comercial. Parking.

You won’t find a hotter venue than the Umbracle Club at the City of Arts and Sciences. This top night uses the latest technology, complete with two VIP lounges and the hippest parties in the city. Join us for the best house music in Valencia. Parking available.

Piccadilly Downtown Club Discoteca | Club

Pubs Pubs

Café de Las Horas. Barrio Del Carmen

Conde de Almodóvar, 1 (P2-B4) / Tel. 96 391 73 36 Horario: LU a VI de 7’00 a 3’30. SA y Do de 16’00 a 3’30 h.

Cantares de la Alhambra

Braç del Jardí, 14 (Massanassa) / Tel. 96 007 68 61 MI y JU de 23:00 a 3:30. y VI y SA de 23.00 a 07:00 Sala de conciertos, pub, karaoke, discoteca. Sala de conciertos, pub, karaoke, discoteca. Concerts, pub, karaoke, disco.

Jerusalem

C/ Jerusalem, 55 / www.jerusalemclub.es Solo Pop solo Rock. Por fin un local de Pop/Rock en Valencia. Ofrece música en vivo y conciertos en directo. Just pop, just rock. At last, a pure pop-rock club in Valencia with live music and concerts.

Carrer dels Tomassos, 12. Barrio de Russafa.

Abiertos todos los miércoles y jueves de 01:00h a 07:30h.

Open every Wednesday and Thursday from 01.00hrs to 07.30hrs. El club más gamberro y divertido, ahora en Ruzafa. Público variado, diversidad en su programación y estilos musicales. Club de referencia para todos los valencianos desde hace más de 10 años. “Lo que pasa en Piccadilly, se queda en Piccadilly”.The maddest and most raucous club on the planet is now in the Ruzafa district. All types of partygoers, vastly varied events and musical styles. One of Valencia’s top clubs for the last 10 years. “What happens in Piccadilly, stays in Picadilly”.

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High Cube

a primera hora original Karaoke Rock Band ROCK BAND y viernes en su segunda sala noches Prograganda. Sesiones de música electrónica.

UNIC

www.highcube.es La terraza de moda del Puerto de Valencia, con un ambiente único y diversificado. Música, gente, copas, fiesta, restauración…. Todo en un local vanguardista con una situación privilegiada. The most fashionable outdoor venue in Valencia port with a unique and eclectic ambience. Music, people, cocktails, wine, parties and dining in a cutting-edge locale in a privileged location.

La 3 Club

Abre todos los días de 18.30h. a 03.30h.

Plaza tosal n3 , Barrio del Carmen +info: www.facebook.com/UnicDailyGoodness Un espacio abierto al barrio del Carmen. Bajo el claim “Daily Goodness” se desmarca de los tópicos y presenta una fusión de tendencias, arte, diseño y música para un público interesado en el lifestyle. Punto de encuentro perfecto para un café a media tarde, una cerveza a media noche, o una copa de madrugada.

Upper Club Padre Porta, 2. + info: www.la3club.es Abierto viernes, sábados y vísperas de festivos, desde la 1.30am hasta altas horas de la madrugada Son tres clubes en uno. Tres salas con su propia identidad en tres plantas distintas de un mismo edificio. Todo un referente en la escena nacional Clubbing. Sala de conciertos y Club.

Indie, rock, electro, house, tech , Hip Hop, Trap o Nu Disco.

Eduardo Boscá, 27 / www.lepremier.es El espacio de moda. Color, ambiente, música y gente guapa se reúnen todos los fines de semana en Le Premier. The trendiest place to be in Valencia. Colour, great atmosphere, music and elegant people come together every weekend in Le Premier.

Gran Vía Marqués del Turia, 40 / www.upperclub.es.

Ambiente y espacio Premium en pleno corazón de Valencia.

Un lugar elegante y distinguido con el público más chic.

Además puedes degustar su cocina con tapas, tostas y carta con productos de la tierra. Premium premises in the heart of Valencia. An elegant and distinguished venue for the most chic customers. Enjoy our range of tapas, toasties and à la carte dishes made using fresh local produce.

PLAY CLUB

XTRA LRGE XL

Le Prem1er

Abre viernes, sábados y vísperas de festivo.

Horarios de 1.00h a 7.30h Cuba, 8 / www.facebook.com/pages/ Play-Club Club cosmopolita con sonidos que van del pop al electro funk, hits, sesiones de rock y retro. Los sábados

Abierto jueves, viernes, sábados y víspera de festivos de 00.00h a 03.30h Gran Vía Germanías, 32. // +info: www.xlxtralrge.com Espacio Multicultural dedicado a la música, la cultura, exposiciones, sesiones de dj’s, eventos culturales y mucho más.

Más de 600 m2 en el centro de Valencia con tres espacios diferenciados: Sala Small: sala de exposiciones y montajes audiovisuales. Sala Heineken: Espacio para Eventos, zona VIP. Sala Large: Espacio para actuaciones de dj’s, Gintonería & Cocktelería.

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Hoteles Hotels Hoteles con Encanto Hotels with Charm

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Hostales Hostels

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Hoteles con encanto Hotels with charm

Castell de La Solana

Ctra. a Pedreguer, km 42. Pda La Coma, Alcalalí (Alicante) Tel. 96 648 27 05 / www.castelldelasolana.es Elegancia y clasicismo de una casa turística donde se entremezclan líneas vanguardistas con un entorno memorable.

Ideal para románticos y reuniones reducidas de trabajo. Cocina mediterránea. Visita a bodegas. Elegance and classicism of a guest house blended with avant garde touches. Perfect for romantic getaways or for small business meetings.

Hotel Termas El Palasiet

Palasiet 7 - Benicassim ( Castellón) www.palasiet.com Tel. 96 430 02 50 / Fax. 964 302 236 Centro termal de lujo. Combina las propiedades terapéuticas del agua marina con barro y algas, tratamientos de masaje y electroterapia. Luxury thermal spa centre right on the Mediterranean, combining the therapeutic properties of sea-water with elements such as mud and seaweed.

We offer massages, electrotherapy and other treatments.

Hotel Boutique Balandret

Paseo Neptuno 20, 46011 Valencia, España recepcion@balandret.com / +34 963 81 11 41 balandret.com 20 habitaciones Dobles y 1 Junior Suite. Televisión LCD de 43’. Camas Queen Size (1.80 X 2 metros). Camas supletorias y cunas disponibles previa reserva. Planificación de rutas turísticas y reserva de entradas a espectáculos. Servicio de transfer. Habitaciones adaptadas, para fumadores y comunicadas. 20 double rooms and one junior suite with 43” LCD television, Queen-sized beds (1.8m x 2m), additional beds and cots available subject to prior booking. We can help you plan your tour to include the best attractions and sights, and book you tickets to shows. Airport transfer service. Smoking rooms, and separate rooms with access between them also available.

Hotel Balneario Las Arenas

Mas De Canicattí

Carretera Pedralba, km 2’9 - 46191 Villamarchante Valencia / Tel. +34 96 165 05 34 www.masdecanicatti.com / hotel@masdecanicatti.com

Hotel SH Inglés

C/ Marqués de Dos Aguas , 6 · 46002 Valencia España Tel.(0034) 96 351 64 26 / Reservas telefónicas: 902 453 015 reservas.ingles@sh-hoteles.com Hotel boutique de 63 habitaciones completamente equipadas, integrado en la zona empresarial-financiera, frente al Palacio del Marqués de Dos Aguas. Rodeado por las firmas comerciales más internacionales en moda, joyería y decoración. Boutique hotel with 63 fully-equipped suites, right in the heart of the business district and opposite the Marqués de Dos Aguas Palace, surrounded by retailers of top international fashion, jewellery and decoration brands.

Hoteles Hotels *****

Caro Hotel - Palacio Marqués de Caro

Almirante, 14 - 46003 Valencia Tel. 96 305 90 00 / Fax. 963 059 029 info@carohotel.com / www.carohotel.com Esconde un buen número de pequeños secretos que, como un leve susurro, permiten al huésped viajar a través del tiempo… ¿Te gustaría disfrutar de una memorable experiencia hotelera desde otro punto de vista? A journey through time, ancient secrets whispered in your ear...how would you like to enjoy a memorable hotel stay with that little something special?

Eugenia Viñes, 22-24 - 46011 Valencia Tel. +34 96 312 06 00 - Fax +34 96 312 06 15 www.hotel-lasarenas.com El Hotel Las Arenas Balneario Resort es el primer hotel de 5 estrellas Gran Lujo en Valencia que apuesta decididamente por la apertura al mar en la ciudad de Valencia. Combina la belleza arquitectónica del histórico Balneario Las Arenas, con lo último en el diseño de elegancia y confort. A poco minutos de la ciudad, ocupa un lugar privilegiado rente al mar.

Hotel Las Arenas Balneario Resort is the only Deluxe 5 Star Hotel that bets firmly to the opening to the Sea of city of Valencia. It is located just a few minutes from the city centre, on a privilege place right in front of the Sea.

Hotel Sorolla Palace

Av.Cortes Valencianas,58 - 46015 Valencia (P9-E7) Tel. +34 96 186 87 00 / www.hotelsorollapalace.com

The Westin Valencia

Amadeo de Saboya, 16 - 46010 Valencia (P5-B2) Tel +34 96 362 59 00 /www.westinvalencia.com

Hospes Palau de La Mar

Navarro Reverter,14 - 46004 Valencia (P5-D1) Tel. +34 96 316 28 84 / www.hospes.es palaudelamar@hospes.es

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Hotel Dénia Marriott La Sella Golf Resort & Spa

Alquería de Ferrando, s/n 03749 Jesús Pobre - Dénia Alicante (Spain) / info@lasellagolfresort.com Telf. +34 96 645 40 54 / Fax. +34 96 575 78 80

SH Valencia Palace

Paseo Alameda, 32 - 46023 Valencia (P5-D2) Tel. +34 902 453 015 / www.hotel-valencia-palace.com

Hoteles Hotels ****

Abba Acteón Hotel

Vicente Beltrán Grimal, 2 -46023 Valencia Tel. 96 331 07 07 / www.abba-acteonhotel.com A 5 minutos a pie de la Ciudad de las Artes y las Ciencias y del Palau de la Música y los Jardines del Túria, al Puerto de Valencia, y la playas de la Malvarosa. Rte, café-bar, parking, gimnasio, sauna y squash, aire acondicionado, TV, minibar, caja fuerte, bañera. Wifi gratuito en todo el hotel. Close to all amenities and star attractions: five minutes from the City of Arts and Sciences, Palau de la Música concert hall and Túria botanical gardens; Valencia port, the Juan Carlos I yacht marina, and the beaches. We offer parking, gym, sauna, squash court, restaurant and café-bar, sound-proofed rooms fully-equipped with air-conditioning, TV, mini-bar, and safe deposit box, bathroom includes hairdryer and bath. Free Wi-Fi throughout the hotel.

Hotel Neptuno

Paseo Neptuno, 2 - 46011 Valencia (P8-A4) Tel. +34 96 356 77 77 / www.hotelneptunovalencia.com reservas@hotelneptunovalencia.com

Hotel Medium Valencia

General Urrutia, 48. - 46013 Valencia Tel. 96 334 78 00 / www.mediumhoteles.com mediumvalencia@mediumhoteles.com

Hotel Meliá Plaza

Pza. Ayuntamiento, 4 - 46002 Valencia (P1-B2) Tel. +34 96 352 06 12 / www.melia.com

Olympia Hotel Events&Spa

Maestro Serrano,3 Alboraya (Valencia) Tel. 96 303 33 92 / Fax 96 303 33 93 reservas@olympiagrupo.com / www.olympiahotelvalencia.com

Rey Don Jaime

Ayre Astoria Palace

Pl. Rodrigo Botet, 5 - 46002 Valencia (P1-A2) Tel. +34 96 398 10 00 www.ayrehoteles.com / astoriapalace@ayrehoteles.com / reservas.astoriapalace@ayrehoteles.com

Bali

Luis Prendes, 4 - 03502 Benidorm - Alicante Tel. +34 96 585 42 43 / www.granhotelbali.com

Barceló Valencia

Av. de Francia, 11 - 46023 Valencia (P6-B3) Tel. +34 96 330 63 44 www.barcelo.com / valencia@barcelo.com

Dimar

G. V. Marqués del Turia,80 - 46005 Valencia (P1-C5) Tel. +34 96 395 10 30 www.hotel-dimar.com / reservas@hotel-dimar.com

Hotel Holiday Inn Valencia

Paseo de la Alameda 38 / Tel. 96 303 21 00 reservas@holidayinnvalencia.com / www.holidayinn.com

Av. Baleares, 2 / Tel. +34 96 337 50 30 www.hotelreydonjaimevalencia.com Dispone de 319 habitaciones perfectamente equipadas, con excelentes vistas. El alojamiento es ideal para todo tipo de viajes de negocios y empresa, con 10 salones totalmente adaptados para celebrar reuniones, congresos o convenciones. Este magnífico hotel de cuatro estrellas dispone de una excelente cafeteria y ofrece desayuno buffet, aparcamiento y servicio de recepción 24 hs.

Excellent views from our 319 fully-fitted suites. The perfect accommodation for all types of business trips with 10 fullyequipped rooms for meetings, conferences and office parties.

This magnificent four-star hotel offers a splendid cafeteria and buffet breakfast, parking, and 24-hour reception service.

Silken Puerta Valencia

Av. Cardenal Benlloch, 28 - 46021 Valencia (P5-C5) Tel. +34 96 393 63 95 / www.hoteles-silken.com

Hotel Primus Valencia

Menorca 22, 46023 Valencia / Tel. +34 96 331 84 74 www.hotelprimusvalencia.com reservas@hotelprimusvalencia.com

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Vincci Lys

Martínez Cubells, 5 - 46002 Valencia Tel. +34 96 350 95 50 www.vinccihoteles.com / lys@vinccihoteles.com

Vincci Palace

La Paz, 42 / Tel. 96 206 23 77 / palace@vinccihoteles.com

Hoteles Hotels ***

Express By Holiday Inn. Ciudad de las Ciencias

Escritor Rafael Ferreres, 22 - 46013 Valencia Tel. +34 96 316 25 30 / www.valencia-ciencias.hiexpress. com / recepcion@expresshivalencia.com

B&B Hotel Valencia

Av. Ausias March, 99 - 46013 Valencia Tel. +34 96 306 30 00 / www.hotel-bb.es/es valencia@hotelbb.com

Hoteles Hotels **

Hotel Ilunion Valencia 3 Valle de Ayora, 5 - 46015 Valencia Tel. 961 86 81 00 / www.hotel-bb.es/es

Miramar Hotel&Lounge

LOUNGE BAR ATUAIRE Paseo Neptuno, 32 - 46011 Valencia Tel. +34 96 371 51 42 / www.petitmiramar.com Playa Malvarrosa, ventanas abiertas al mar, 1ª línea de playa, restaurante. Malvarrosa beach, windows open onto the sea.

On the seafront, restaurant, terrace on the seafront, lift.

Hostales Hostels

Center Valencia Youth Hostel

Samaniego, 18 - 46003 Valencia / Tel. 96 391 49 15 www.center-valencia.com / info@center-valencia.com

Hostal Antigua Morellana

En Bou, 2 - 46001 Valencia / Tel. +34 96 391 57 73 www.hostalam.com / info@hostalam.com

Quart Youth Hostel

Noguera Mar Hotel

Llac Major, 3. Ctra. Les Marines, km6. Dénia (Alicante) Tel. 966 475 650 / info@nogueramarhotel.com Reservas Restaurante 966 474 107 www.nogueramarhotel.com

Hotel Los Ángeles Playa

Playa Las Marinas km. 4 - 03700 Dénia Tel. 96 578 04 58 / www.hotellosangelesdenia.com

Hotel Mediterráneo

Avinguda del Barón de Cárcer, 45 / Tel. 96 3 51 01 42 www.hotelmediterraneovalencia.com

Guillem de Castro, 64 / Tel: +34 96 327 01 01 direccion@quarthostel.com / www.quarthostel.es Un nuevo concepto de alojamiento junto al Barrio del Carmen de calidad a precios económicos. Habitaciones de diseño compartidas para 10, 8 y 6 personas y privadas para 2, 3 y 4 personas. Wifi gratuito, lavandería, comedor/cocina y gimnasio. Cut-price accommodation near the Carmen district at excellent quality. Designer dormitories for 10, eight or six people or private rooms for two, three or four. Free Wi-Fi, laundrette, dining hall, kitchen and gym.

Hotel Sorolla Centro

Convento Sta Clara, 5 - 46002 Valencia Tel. +34 96 352 33 92 / reservas@hotelsorollacentro.com Reformado en el Año 2001.

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e Ven tOs// >> Rinconcito

La perfecta fusión del casual dining y tu primera copa Todo empezó con Lotelito, continuó con Portolito en la playa, y ahora este grupo hostelero con experiencia en la elaboración de cocina mediterránea creativa ha sucumbido a la demanda de sus clientes y, por ello, nace Rinconcito: el nuevo espacio dining casual surgida de la complicidad con on the Rock´s NEW. La música como actor principal fluye creando un clima agradable en un local que destila una estética y diseño acorde a las nuevas tendencias. Una apuesta más atrevida y divertida donde poder disfrutar de una cena informal, un cocktail en su amplia terraza, ver un evento deportivo en sus macro pantallas, celebrar un cumpleaños o reunión de trabajo con una celebración privada o simplemente tomarte una cerveza de importación mientras picas algo.

Paseo Alameda, 45

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>> Amelia Delhom

abre nueva tienda de decoración

La interiorista amelia Delhom inaugura nueva tienda en Roger de Lauria, esquina con Pérez Pujol. Un nuevo espacio que acercará una firma con más de 20 años de experiencia a los hogares y entornos profesionales junto a su otra tienda en Gran Vía Fernando el Católico 74. Este nuevo espacio mejora la capacidad expositiva de la diseñadora con vistosos córners y ambientes personalizados. Buen gusto, experiencia y confort se esconden bajo el nombre de esta diseñadora.

>> Calligaris Studio ahora también en la calle de la Paz

a pasionados por el diseño, nos gusta la comodidad, el estilo y la funcionalidad, festejó la apertura de un nuevo punto de venta en la histórica calle de la Paz. cantidad de invitados disfrutaron de una velada con mucho estilo, en un espacio muy acogedor y con un marcado “italian smart design”.

La Paz, 13 / www.calligaris.es

>> “Beber experiencias” con Dominio de la Vega La armonía entre un buen vino y una lectura no es nada nuevo. Pero sí es uno de los deleites que ha llevado a la Bodega Dominio de la vega a proponer una forma distinta de apreciar el vino a través de una experiencia gastronómico-cultural en un evento denominado “Beber Experiencias” organizado en el restaurante El Poblet de Quique Dacosta. El ac to tuvo como objetivo dar a conocer la última creación de Dominio de la vega, el vino de terroir, Finca La Beata. www.dominiodelavega.com hello 135

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e Ven tOs/ tOs//

>> El Olympia

celebra sus 100 años en escena El Teatro olympia de valencia subió el telón, el pasado lunes 21 de noviembre, para celebrar sus cien años de vida en las tablas con una gala cargada de ac tuaciones, reencuentros y anécdotas. Àngel Fígols, noelia Pérez y Laura Romero fueron los encargados de presentar una gala en la que no faltó la danza, a cargo de Dance center valencia; la música y la comicidad de la mano del grupo Melomans y la emoción con la soprano alicia Merelo; ni el teatro con una escena de la obra Las madres presas y el toque crítico e irónico con Paula Miralles.

Mª Ángeles y Enrique Fayos dejaron su butaca durante un par de minutos y, en mitad de la oscuridad sentados a pie de escenario, presentaron un discurso dedicado a todos y cada uno de los que han trabajado y trabajan por y para el Teatro olympia.

En el acto, se pudieron ver caras conocidas de diversos sectores de la sociedad valenciana. De entre los invitados, destacó la representación del consell con Ximo Puig, presidente de la Generalitat; Mónica oltra, vicepresidenta, y vicent Marzà, conseller de Educación, investigación, cultura y Deporte. Del mundo empresarial, Juan Roig con su esposa Hortensia Herrero; andrés y Jorge sanchís; Jaume costa y coral cubells o el diseñador de moda Francis Montesinos. Del ámbito cultural, estuvieron presentes arturo Fernández, Emilio Gutiérrez caba, Moncho Borrajo, Josema Yuste, verónica Forqué, Kira Miró, norma Duval y Davide Livermore, director artístico del Palau de les arts.

La gala significó un repaso a un siglo de artes escénicas, además, de ser la encargada de poner el broche final a un año lleno de actividades para conmemorar el centenario.

Hasta el próximo 8 de enero se puede visitar la exposición Teatro olympia: 100 años en escena en el centre cultural La nau de la Universitat de valència.

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>> Coffee Time

La cafetería de la Galería

xxxxxxx La nueva cafetería de la Galería Jorge Juan celebró su apertura por todo lo alto con más de trescientos invitados que fueron los primeros en descubrir la buena mano en la cocina del equipo capitanedo por susana Gutiérrez para preparar platos caseros sencillos pero con fundamento e ingredientes de calidad. como buena cafetería, su cocina ininterrumpida desde las 10h. mañana hasta las 20h. de la tarde y su ágil servicio te permite almorzar, comer, tomar un bocado o un café sin perder mucho tiempo para continuar con tu jornada laboral o de shopping por el centro.

Gracias a coffee Time es posible realizar una parada rápida para comer sin tener que recurrir a la baja calidad del fast food, ya que todas sus materias primas y proveedores son de máxima calidad, como pudimos comprobar en el evento inaugural con cervezas Turia, el delicioso cava de Bodegas Chozas Carrascal, los jamones servidos por Sebastián García Juárez, los cafés de oquendo y los productos de Chef Gourmet.

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e Ven >> Gallery Rest - Cabaret - Club tOs/ tOs// El pasado 14 de octubre Gallery abrió sus puertas, apostando por un concepto nunca visto en valencia al fusionar diferentes conceptos como club, cabaret y restaurante.

Ubicado en un palacete del siglo XiX, Gallery Club se presenta como el espacio ideal para vivir noches inolvidables y albergar todo tipo de eventos privados exclusivos. En su planta baja encontramos un selecto club donde brindar con los mejores cócteles y combinados al son de la mejor música. En la primera planta su sushi Bar hace las delicias de quien sabe apreciar un buen showcooking de sushi, elaborado con la mejor materia prima.

En el último piso, el restaurante Mediterránea Fusión de tapas clásicas, platos de autor y la mejor selección de carnes y pescados del país.

Calle de la Mascota, 13

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>> La (a)dorada fiesta de OXXO WEDDING

por Una Intrusa

Llega oxxo Wedding y yo con estos folios (en blanco). La revista de moda nupcial organizó una (súper) fiesta para presentar su último número. ocurrió en la M a sía A l d am ar con vistas a interminables campos de naranjos, la bris a noc turna, póngame un martini, por favor, que degustaré mientras me desparramo en la tumbona junto a la piscina. En aldamar también hay habitaciones, camas cuadradas y, si lo prefieren, redondas.

Fue una gran noche de presentación con un bridal display de Miquel Suay exclusivo (me encanta esta palabra) mientras bebíamos champán Mumm (ésta todavía me gusta más). alegría, alegría. Y yo, claro, enviada especial para trabajar. vale que no es picar piedra en la mina, pero es duro trabajar mientras los demás beben. o comen. Porque Grupo El Alto sirvió un catering por todo lo alto con barra de ostras, un show de gintonic nitrogenado por parte de Fresh Ice Cream, barbacoa de brochetas y mini-hamburguesas, tapas de jamón y queso, paella y muchas delicatessen más como el vino Ladrón de Lunas, el delicado champagne Mumm y el apreciado jamón de Exclusivas Barrios.

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e Ven tOs//

Dejo la comida y vuelvo con la fiesta que se desarrolló con la siguiente escaleta. Primero, cóctel en el jardín donde se concentraron las fotos, el cochazo clásico de sauclass y la zona cero del meollo, uno de los muchos bellos espacios dispuestos por la interiorista Belinda Duart. o sea, el photocall. Después, discurso de bienvenida de ignacio aliño, Gerente de Grupo El alto (Empresa propietaria de Masía aldamar) a los asistentes junto con los editores de ox xo Wedding, Miguel de vicente y Manuel navarro. Qué bonito. Qué ideal. Y a pesar de que el frío otoñal hacia mella, la cosa transcurrió como si nada, los invitados bebían y comían encantados de la vida, aunque hay que reconocer que en valencia pasas de los vestidos de lino al abrigo de lana. a continuación el sarao continuó en el interior de la Masía donde en cada una de las múltiples estancias, se prepararon distintas actividades gastronómicas y de entretenimiento.

Y qué sorpresa descubrir, albricias y zapatetas (como diría mi admirado don Pantuflo), que la fiesta estaba llena de it girls, señoras elegantes y hombretones que parecían recién salidos de la ducha. Yo tuve una oferta para vestir de prestado, como las famosas, pero el traje me quedaba pequeño y desistí. Una pena.

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Luego vino el momento del concierto en directo, en un espacio singular creado en el exterior de la masía bajo la carpa dispuesta por Lomatec, con el grupo Radioactive que entusiasmó al público con sus canciones. como broche final, la animada música que pinchó el DJ Nacho Rodríguez, que sonó genial gracias a los equipos de sonido de Alkilaudio. Lo más divertido fue ver cómo de vez en cuando iba alguien a la cabina para hacer peticiones. creo que nadie solicitó al pobre DJ cosas infernales. En resumen, un festorro divertido con gente moderna, carne de crónica, bulto y frufrú.

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e Ven >> Aliados un preestreno de cine tOs/ tOs//

La revista Hello Valencia y Cines ABC Park, con su director general Vicente Pechuรกn al frente, organizaron el pasado jueves 24 de noviembre el preestreno mรกs sonado de la temporada. En torno a 500 invitados relevantes de la sociedad valenciana tuvieron el privilegio de descubrir antes que nadie el desenlace de la historia de amor e intrigas entre Brad Pitt y Marion Cotillard.

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Previamente, la antesala de la sala 7 de los cines de la calle Lauria albergó un selecto cóctel en el que destacaron las delicatessen de la pastelería francesa Lambert, el jamón reciente cortado por par te del maestro viruteador Sebastián García Juárez y las delicadas burbujas del cava de Bodegas Chozas Carrascal.

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asimismo, cines aBc obsequió a los invitados con las palomitas y cuatro horas de parking gratuito con el objeto de que se preocuparan únicamente de tratar de predecir el desenlace de la relación entre los atractivos protagonistas y disfrutar al máximo de la película de Robert Zemeckis.

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>> Birra&Blues Presentación Barón Rojo de Birra&Blues El pasado sábado 12 de noviembre Birra&Blues presentó al público su nueva fábrica en Massalfassar, en el polígono del Mediterráneo. Una fábrica de 2.000 m2, 10 fermentadores y 28.000 litros de capacidad. además, aprovechó la ocasión para lanzar su cerveza número 12, la más rockera hasta ahora, una Red ale fabricada para la banda Barón Rojo, que no quiso perderse el evento y ser los primeros en probar la cerveza. www.birraeblues.com

>> Cheviot

abre sus segunda tienda El pasado 18 de noviembre, cheviot Moda y complementos inauguró su segunda tienda en el centro de la ciudad. no falta detalle, es la boutique pensada para ti a la que tienes que acudir para encontrar grandes firmas a precios pequeños. Tu look perfecto te estará esperando en la calle ayora, 35 como siempre y ahora también en la calle Cirilo Amorós, 82.

>> El Rincón de Odette abre sus puertas a todo un mundo de prendas y complementos de mujer con un marcado estilo romántico y elegante. Las tendencias de moda siempre dan sorpresas y si quieres encontrarlas antes que nadie visita esta nueva tienda. Te asesorarán para conseguir ese estilo que se reinventa cada temporada, mezclando básicos con prendas más sofisticadas para conseguir un look muy interesante .

GV del Marqués del Turia, 31

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e Ven >> LEMA Mobili Dénia su primer tOs// abre enflagshipstore nacional

LEMa Mobili inicia su expansión en España afincándose en Dénia, convirtiéndose esta localidad así en una de las ciudades exclusivas de representación de la marca dentro del panorama internacional de diseño y mobiliario; compitiendo c o n M i l á n ( i t a l i a ), L o n d r e s (inglaterra), sídney (australia), Taipéi (Taiwan), shenzen (china) y Pune (india). Esta gran firma se caracteriza por su calidad y la posibilidad de tener infinidad de combinaciones para realizar un mobiliario único, pudiendo participar en su diseño.

Plaza oculista Buigues,1 (Dénia)

>> Valencia se vuelca con la lucha contra la leucemia Por tercer año consecutivo el Hotel Ayre Astoria Palace de valencia acogió el pasado viernes 18 de noviembre la Gala solidaria en favor de la investigación contra la leucemia, organizada por el Instituto de Investigación Sanitaria La Fe (iis La Fe). con el lema “Juntos, somos más fuertes”, este evento que surgió de un grupo de 5 personas anónimas (Reme Hidalgo, amparo Bergamin, Ely Gavilán, María Ángeles varvaró y natalia collado), que quisieron poner su grano de arena en la lucha contra la leucemia, recaudó más de 5.500 euros.

>> Ostrarium Bar

la cultura de la ostra llega a Valencia abre sus puer tas ostrarium Bar, un nuevo concepto de hostelería basado en la cultura de la ostra. De la mano de andrés soler y su equipo, ostrarium Bar dispone en sus más de 260 metros variedades de este molusco desde irlanda, Bretaña, normandía, España y Holanda. En forma de tapas frías y calientes con salazones, conservas, quesos, vinos y cavas como acompañamiento y con un menú diario de 12 euros.

Carrer de Xile, 9. Valencia.

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