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Lanciata in California Plen ty United Inc. fattoria ver
Block notes Clamer informa
Gennaio 2021 Lanciata in California Plenty United Inc. fattoria verticale da quasi mezzo miliardo di euro. Dietro c’è Amazon
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Jeff Bezos, fondatore e amministratore delegato di Amazon (nonché uomo più ricco del mondo) e Erich Schmidt, ex AD di Google, hanno fondato insieme a Nate Storey (ex CEO di Bright Agrotech, azienda specializzata nella creazione di software e hardware per l’agricoltura verticale e indoor) una start-up con base a San Francisco in California, denominata Plenty United Inc. che, di fatto, sarà la prima fattoria verticale interamente gestita da robot e intelligenza artificiale. Il concept di Plenty è rivoluzionario perché i prodotti possono essere coltivati tutto
l’anno con i robot e l’intelligenza artificiale, migliorandone continuamente la qualità, riducendo enormemente l’uso della risorsa idrica e del suolo e raggiungendo allo stesso tempo – e qui sta il business – una produttività di 400 volte superiore alle colture tradizionali. “La verità – ha dichiarato
Clamer informa Gennaio 2021
Nate Storey a “Forbes” – è che ci sono cinque posti al mondo in cui è possibile coltivare frutta e verdura fresca in modo davvero economico ma tutta quella terra è già completamente utilizzata. Con il vertical farming vogliamo estendere questa capacità di coltivazione in tutto il mondo. È un passaggio necessario vista anche la crescita vertiginosa della popolazione del Pianeta”. Nella fattoria verticale Plenty, le file di piante sono situate l’una accanto all’altra, crescono verticalmente e sono appese al soffitto. Ci sono robot per spostare le vasche e
Clamer informa Gennaio 2021
Vertical Farming
l’azienda utilizza l’intelligenza artificiale per gestire acqua, temperatura e luce che è rigorosamente a LED. Un tipo di LED che imita la luce del sole. “In questo modo – precisa Storey – l’agricoltura viene anche liberata dai vincoli di
tempo, di stagionalità, dai problemi di distanza, dai parassiti, dai disastri naturali e dall’incertezza climatica. Potremmo avere prodotti di qualità eccezionale e, allo stesso tempo, dire addio agli OGM.” L’acqua usata nel ciclo produttivo viene riciclata, inclusa quella che evapora. Prossimo obiettivo: produzione di energia rinnovabile al 100%. I finanziamenti sul tappeto sono complessivamente pari a 541 milioni di dollari (più di 484 milioni di euro).