Dirección general y coordinación editorial
Ma. Emilia de Lourdes Hernández Betancourt
Edición
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Diseño y diagramación
Factor: 02 / Blanca Sánchez Zamora
Diseño de portada
Factor: 02 / Eleazar Maldonado San Germán
Fotografía
Shutterstock y Losevsky Photo and Video, Pavel Svoboda, Nataliya
Hora, Boykov, CSP, Tracing Tea, Joyfull, JM travel Photography, Mike
Cohen, Giancarlo Liguori, Dbyostudio, Tristan Tan, Robert Kneschke,
Richard Thornton, JoLin, Falk Kienas, Philip Date.
Tecnologías de la salud, los servicios y la recreación: Ofimática 2 Prohibida la reproducción parcial o total del contenido de la presente obra, por cualquier medio, sin la autorización escrita del editor.
Registro en trámite ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor. DERECHOS RESERVADOS © 2012, respecto a la primera edición por: Ediciones ECA, S. A. de C. V. http://edicioneseca.com Los Juárez núm. 3, Col. Insurgentes Mixcoac, 03920 México, D. F. ISBN: 978-607-95824-8-7 Los nombres comerciales que aparecen en este libro, son marca registrada de sus propietarios y se mencionan únicamente con fines didácticos, por lo que Ediciones ECA, S. A. de C. V. no asume ninguna responsabilidad por el uso que se dé a esta información, ya que no infringe ningún derecho de registro de marca.
Impreso en México - Printed in Mexico
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Carta del editor Grandes son los cambios entre los antiguos programas y los nuevos; desde la evolución de talleres a tecnologías y finalmente a laboratorios, algunas materias se modificaron para ser retomadas y así hacerlas más amplias y vigentes, como es el caso de la OFIMÁTICA, que es el conjunto de técnicas, aplicaciones y herramientas informáticas empleadas en la oficina actual para optimizar, automatizar y mejorar sus procedimientos, incluyendo el correcto manejo del teclado. Este libro pretende capacitar al alumno para que se desenvuelva en el mundo real donde la tecnología tiene un papel preponderante en la vida cotidiana; ya que proporciona problemas, desafíos y soluciones para el futuro. La tecnología nos ha brindado comodidad, ahorros y avances; sin embargo, también nos ha llevado a replantear los problemas sobre la contaminación, el agotamiento de recursos naturales y el desempleo a nivel mundial. Por lo anterior, resulta fundamental apoyar el conocimiento de los alumnos y formar amplios criterios para el uso y manejo de la tecnología; además fomenta en ellos la conciencia de responsabilidad y compromiso con lo que hacen. Vivimos en un mundo donde la única constante son los cambios, por lo que nuestro deber es educar a los alumnos para éstos, rescatando valores como: el respeto, la solidaridad, la perseverancia y la fortaleza; formar ciudadanos aptos para convivir y desarrollarse en un mundo de retos donde las fronteras se acortan, y el acceso a la información y la tecnología es cada vez más amplia. El propósito de Ediciones ECA es proporcionar a profesores y alumnos, un texto que contribuya a lograr una mejor comprensión de la materia incluyendo teoría y ejercicios, pero, sobre todo, que favorezca al desarrollo de conocimientos, habilidades y valores del alumno; ponerlo en contacto con la operación y problemática real del manejo de una oficina, sea cual sea su rama.
Ediciones ECA
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Índice BLOQUE I. TECNOLOGÍA Y SU RELACIÓN CON OTRAS ÁREAS DE CONOCIMIENTO
1. Tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento
12
1.1 La tecnología como área de conocimiento y la técnica
como práctica social
U Los conocimientos previos sobre ciencia y tecnología y sus diferencias. . . . U Los fines de la tecnología y la ciencia: métodos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . U La ofimática como actividad cotidiana y como práctica social, y su
12
. . .
13
. . . .
14
impacto en las formas de trabajo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
U La empresa: objetivo y funciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . U La planeación administrativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
1.2 Relación de la tecnología con las ciencias naturales y sociales:
la resignificación y uso de los conocimientos . . . . . . . . . . . . . .
U
Las demandas sociales y el desarrollo científico para el perfeccionamiento técnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18 20
U
Las técnicas de la oficina y su relación con otros campos del conocimiento con el fin de apoyar y mejorar sus prácticas. La organización para el logro de planes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U
Las necesidades sociales y su influencia en las formas de organización y planeación de la empresa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U
Las Tecnologías de la Información y la Comunicación (tic) en el desarrollo de la ofimática. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U El cambio técnico en las técnicas de la ofimática.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20 22 23 24
1.3 La resignificación y uso de los conocimientos para la
resolución de problemas y el trabajo por proyectos en
los procesos productivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25
U
El uso del conocimiento tradicional y de diferentes campos del conocimiento para la resolución de problemas en la vida cotidiana y en los procesos de producción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . .
26
La reinterpretación de conocimientos para la resolución de problemas técnicos en el proceso administrativo para el diseño y producción de bienes y servicios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sistema. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Proceso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Problema. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Toma de decisiones (servicio administrativo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28 28 28 29 29
U El proyecto de producción industrial en la ofimática . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32
U
4
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BLOQUE II. CAMBIO TÉCNICO Y CAMBIO SOCIAL
2. Cambio técnico y cambio social .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.1 La influencia de la sociedad en el desarrollo técnico . . . . . .
U U
Las necesidades del servicio y el proceso de producción en la comunidad . . . . . . La empresa como alternativa organizacional y de sistemas técnicos como forma de satisfacer necesidades: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Estructura y organización. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Departamentos de la empresa: funciones en el proceso de producción . . . . . . Relaciones internas y externas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . El cambio social como promotor de modificaciones en la constitución, proceso o servicios de la ofimática en una empresa o institución . . . . . . . . . . . . . . . .
U
38 38 39 40 40 41 43 44
2.2 Cambios técnicos, articulación de técnicas y su influencia
en los procesos productivos
U Los cambios técnicos en la planeación y organización de servicios
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
44
administrativos: adaptativos, eficiencia y cambios de interacción e integración . . .
45
La ofimática y su incorporación en los departamentos de la empresa y su articulación para brindar un servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
46
U
Los cambios en los procesos técnicos de la empresa: . . . . . . . . . . . . . . . . . . Técnicas administrativas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Medios técnicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Materiales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U
47 47 47 47
U Registro y procesamiento de la información . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
48
2.3 Las implicaciones de la técnica en la cultura y la sociedad .
48
U
El papel de la técnica en los cambios y transformaciones de las costumbres y tradiciones de la comunidad: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La técnica y su influencia en las formas de organización social. . . . . . . . . . . Las nuevas técnicas y su impacto costo-beneficio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Internet: comunicación y acceso a la información. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U Los procesos productivos y su influencia en la cultura y la organización social. . U Los servicios en línea como parte de la ofimática y su influencia en la calidad
49 49 50 50
. .
51
de vida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52
2.4 Los límites y las posibilidades de los sistemas técnicos
para el desarrollo social . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U
El impacto de los sistemas técnicos en el desarrollo social, natural, cultural y económico-productivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U
Los recursos humanos, naturales y medios técnicos necesarios en la producción de bienes y servicios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U
Los sistemas técnicos y la calidad de vida de los seres humanos: funcionalidad, eficiencia, costo, impacto ambiental y dispendio de energía. . . . . . . . . . . . . . .
53 53 54 54
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5
2.5 La sociedad tecnológica actual y del futuro: visiones de
la sociedad tecnológica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
55
U La visión retrospectiva y prospectiva de la sociedad tecnológica. . . . . . . . . U Los cambios en los perfiles laborales a partir de la incorporación de sistemas
. . .
55
computarizados en los procesos de producción y de servicio. . . . . . . . . . . . . .
56
U La computación: hardware y software en los servicios administrativos. . . . . . . . . U La ofimática y el futuro de los procesos administrativos . . . . . . . . . . . . . . . . .
57
57
2.6 El cambio técnico en la resolución de problemas y el trabajo
por proyectos en los procesos productivos . . . . . . . . . . . .
U
58
La capacidad transformadora de la tecnología en la producción y en las formas de vida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
59
U Los antecedentes y consecuentes del cambio técnico: . . . . . . . . . . . . . . . . .
59
El cambio técnico en la vida cotidiana, en la escuela y en los
procesos productivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
59
59
U Los procesos productivos y la necesidad de mejora en los contextos actuales:
Los cambios técnicos que mejoran la práctica de la ofimática. . . . . . . . . . . .
la ofimática como alternativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60
U Los problemas técnicos de la oficina y los proyectos productivos. . . . . . . . . . . .
60
BLOQUE III. LA TÉCNICA Y SUS IMPLICACIONES EN LA NATURALEZA
3. La técnica y sus implicaciones en la naturaleza
70
. . . . .
70
Los problemas ambientales, sociales y económicos generados por el cambio técnico en las actividades de la ofimática. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
70
. . . . . . .
3.1 Las implicaciones locales, regionales y globales en la
naturaleza debido a la operación de sistemas técnicos
U U
El origen y procesamiento de los insumos de la ofimática y sus implicaciones en la naturaleza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U La prestación de un servicio y sus efectos en la naturaleza.
. . . . . . . . . . . . . .
a la operación de los sistemas técnicos
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
76
Impactos en la naturaleza debido a la extracción, transformación y generación de residuos materiales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
77
U U
Impactos ambientales debido al uso de materiales y energía utilizados en la ofimática. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U
Las diferentes escalas de impacto en el ecosistema por la prestación y uso de servicios de la ofimática. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
77 79
3.3 El papel de la técnica en la conservación y cuidado
de la Naturaleza
U La incorporación de criterios para el desarrollo sustentable en los
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76
3.2 Las alteraciones producidas en los ecosistemas debido
6
74
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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
procesos técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
82
84
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U
Las acciones para la disminución de impactos en la naturaleza producto de las actividades en la ofimática. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U
84
Las nuevas técnicas en la ofimática para reducir insumos en los procesos técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
85
86
U La sociedad del riesgo: nociones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . U La elaboración de objetos técnicos en la empresa para la protección física
86
3.4 La técnica, la sociedad del riesgo y el principio precautorio
.
del usuario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
87
La planeación y la organización como medios de la ofimática para lograr la seguridad y salud de las personas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
89
U
3.5 El principio precautorio en la resolución de problemas y
el trabajo por proyectos en los procesos productivos
89
U El principio precautorio y práctica en los procesos productivos. . . . . . . . . . . . . U La resolución de problemas en la oficina y el principio precautorio. . . . . . . . . . . U Las bases para la ecoeficiencia en las empresas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
89
. . . . . .
90 92
BLOQUE IV. PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN TÉCNICA
4. Planeación y organización técnica
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
98
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
98
U La importancia de la gestión en los procesos técnicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . U La gestión administrativa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
100
4.1 La gestión en los sistemas técnicos
Planeación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Organización. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ejecución . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
100 100 100 100 100
El concepto de gestión técnica y su importancia en los procesos técnicos industriales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
100
U U
Las necesidades y demandas sociales para la producción y su influencia en las formas de organización para la producción de bienes y servicios: el diagnóstico de necesidades. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
101
. . .
101
La planeación como herramienta organizacional de la empresa y el papel de la ofimática en la mejora de los procesos administrativos: . . . . . . . . . . . . . . . . Utilidad de la planeación en la empresa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . El proceso de planeación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Modelos de planeación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
102 103 103 104
4.2 La planeación y la organización de los procesos técnicos
U
U
Las posibilidades productivas y de servicios de la ofimática en la comunidad: . . . . Las empresas y su giro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Insumos: materiales y energía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sistemas de acopio, empaque, distribución y mercadeo. . . . . . . . . . . . . . . .
106 106 107 107
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7
4.3 La normatividad y la seguridad e higiene en los
procesos técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U
Los principios normativos de empresas productoras de servicios: normas y reglamentos empresariales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
U La higiene y seguridad en la producción de bienes y servicios . . . . . . . . . . . . . U El cumplimiento de las normas y responsabilidad organizacional . . . . . . . . . . . .
108 108 109 111
4.4 La planeación y la organización en la resolución de
problemas técnicos y el trabajo por proyectos
en los procesos productivos
112
U Los servicios como procesos de producción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . U La planificación y el control de la producción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . U La gestión en la resolución de problemas administrativos y de servicio. . . . . . . .
112
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
112 113
BLOQUE V. PROYECTO DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
5. Proyecto de producción industrial .
118
5.1 Características del proyecto de producción industrial . . . . . . .
118
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.1.1 Procesos productivos industriales
118
La caracterización de los procesos de producción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La organización en los procesos del trabajo artesanal y fabril. . . . . . . . . . . . . Los cambios generados en las herramientas, máquinas y procesos de ejecución en el trabajo artesanal y fabril. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . El papel de los sujetos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La delegación de funciones en los procesos fabriles: . . . . . . . . . . . . . . . . . De sistema persona–máquina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . De sistema máquina–producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
120 120
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
U
5.1.2 Diseño, ergonomía y estética en el desarrollo de
los proyectos
121 121 122 122 122
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
123
U La importancia del diseño en los procesos técnicos de la ofimática . . . . . . . . . . U Los aspectos de evaluación funcional de los procesos y productos:
124
la ergonomía y la disminución de impactos en la salud . . . . . . . . . . . . . . . . . .
126
5.1.3 El diseño y el cambio técnico: criterios de diseño . . . . . .
128
U El diseño de productos y procesos de producción y servicios de la ofimática. . U La elaboración de modelos, prototipos y simulación de productos y procesos
. . .
129
técnicos en la ofimática. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
131
5.2 El proyecto de producción industrial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
133
5.2.1 El diseño en los procesos productivos y el proyecto
de producción industrial
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
133
El diseño y la ejecución de las fases del proyecto de producción industrial de ofimática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
135
U
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U La evaluación del proyecto y las propuestas de mejora. .
. . . . . . . . . . . . . . . .
139
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Apoyos pedagógicos: 1.1 Contenido del Bloque
Programa de estudio de la Secretaría de Educación Pública, completo y desglosado.
Actividad individual
Aplicación práctica de lo aprendido en la lección inmediata anterior por parte del alumno. Objetivo: reforzar el conocimiento adquirido.
Actividad grupal
Participación del alumno con sus compañeros de clase en la solución de un problema. Objetivo: desarrollar habilidades de cooperación, delegación de responsabilidades y trabajo en equipo.
Actividad Externa en Parejas
DEFINICIÓN
Trabajo de campo fuera del aula en parejas. Objetivo: trabajar en equipo y confrontar los conocimientos adquiridos en el aula con la práctica.
Significado específico de tecnicismos que se emplean en la asignatura. Objetivo: comprender todos los términos que se utilizan en la lección.
COMPLEMENTO
Información adicional de utilidad y cultura general. Objetivo: incrementar los conocimientos generales del alumno sobre el tema que se está estudiando.
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9
Bloque
I
Tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento Contenido
Propósitos
1. Tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento 1.1 La tecnología como área de conocimiento y la
Reconocer las diferencias entre el conocimiento
tecnológico y el científico, así como sus fines y
métodos.
técnica como práctica social.
Describir la interacción de la tecnología con las
diferentes ciencias, tanto naturales como sociales.
rales y sociales: la resignificación y uso de
Distinguir la forma en que los conocimientos
los conocimientos.
científicos se resignifican en la operación de los
sistemas técnicos.
1.2 Relación de la tecnología con las ciencias natu-
1.3 La resignificación y uso de los conocimientos
para la resolución de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos.
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Aprendizajes esperados El alumno:
Compara las finalidades de las ciencias y de la tecnología para establecer
sus diferencias.
Describe la forma en que los conocimientos técnicos y los de las ciencias se re-
significan en el desarrollo de procesos técnicos.
Utiliza conocimientos técnicos y de las ciencias para proponer alternativas de
solución a problemas técnicos, así como mejorar procesos y productos.
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BLOQUE I
tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento
Activación de conocimientos Para iniciar este tema, los alumnos deberán discutir en grupo, apoyados por el maestro, de modo abierto: qué entienden por tecnología y cómo ha beneficiado el desempeño de sus actividades diarias. Realizar un proyecto requiere de una planeación; describan paso por paso cómo realizarían dicha actividad.
DEFINICIÓN
1. Tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento
La tecnología
Tecnología es el conjunto de técnicas perfeccionadas para realizar procesos. Sucede cuando
abarca un conjunto de
una técnica se domina de manera que puede facilitarlos. Por lo anterior, la tecnología puede
técnicas, conocimientos
aplicarse a cualquier área de conocimiento, debido a que en todas se van perfeccionando los
y procesos que
procesos. Así, cuando se van dominando diferentes técnicas, existen avances tecnológicos,
sirven para el diseño
sin importar a dónde vayan enfocados.
y construcción de objetos para satisfacer necesidades humanas. En la sociedad, la tecnología es consecuencia de la
1.1 La tecnología como área de conocimiento y la técnica como práctica social
ciencia y la ingeniería;
Tecnología es la aplicación sistemática del conocimiento científico a tareas prácticas. La
muchos avances
técnica es el objeto de estudio de la tecnología y abarca sólo los conocimientos técnicos y
tecnológicos son
sus herramientas. Las técnicas, aunque están respaldadas por conocimientos, tienen como
posteriores a estos dos
función realizar procedimientos y productos; cuando esto sucede, lo ideal es alcanzar la
conceptos.
utilidad. Debido a lo anterior, las sociedades procuran aplicar técnicas para obtener mayores
La palabra tecnología
beneficios de los recursos que tienen a su disposición. Así, la tecnología será la aplicación
proviene del griego
de la técnica, lo que la convierte en un área de conocimiento, pues por ella se desarrollan
tekne (técnica, oficio)
procesos especializados.
y logos (ciencia, conocimiento).
Actividad individual ¿Qué crees que es la ciencia? Contesta a esta pregunta sin consultar ninguna fuente y una vez que tengas tu definición intercambia puntos de vista con tus compañeros. De las definiciones que tengan elaboren una que englobe las de todos.
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Podemos ver a la técnica como práctica social, pues termina por incorporarse a la sociedad y busca responder a las necesidades que los distintos grupos tienen.
Actividad grupal Organicense en equipos de tres integrantes que vivan cerca unos de otros. Identifiquen cuáles son las técnicas que más se aplican en la sociedad en que viven. ¿Qué actividad económica predomina en su comunidad (ganadería, agricultura, talleres artesanales, talleres mecánicos, imprentas, servicios profesionales, servicios financieros, comercio, etc.)? ¿Qué clase de tecnologías se emplean para desarrollar dichas actividades (tecnología mecánica, computacional, electrónica, manual)? ¿Qué conocimientos científicos se requieren para el desempeño de dicha actividad y cómo es que las tecnologías utilizadas los aplican para obtener un beneficio práctico?
Los conocimientos previos sobre ciencia y tecnología y sus diferencias Como vimos en Ofimática 1, la ciencia está asociada al deseo del hombre de conocer y comprender el mundo que lo rodea; mientras que la tecnología, con hacer cosas para satisfacer necesidades. En pocas palabras, asociamos ciencia con el conocer y tecnología con el hacer. La téc nología puede verse como la aplicación práctica de la cien‑ cia, aunque no siempre la ciencia da resultados tecnológicos.
DEFINICIÓN
Actividad grupal En equipos de cuatro integrantes, elaboren una definición de ciencia y una de tecnología. Elijan a un representante de cada equipo para que exponga
ciencia (del lat. scientĭa). f.
Conjunto de conocimientos obtenidos mediante la observación y el razonamiento, sistemáticamente
sus definiciones ante el resto del
estructurados y de los que se deducen
grupo. Discutan cuáles son las principales diferencias entre
principios y leyes generales.
ambos conceptos y elaboren entre todos, con apoyo del docente, una definición común para los dos.
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tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento
Los fines de la tecnología y la ciencia: métodos Los fines de la ciencia y los de la tecnología son diferentes: la primera trata de ampliar y profundizar el conocimiento de la realidad, mientras que la segunda, proporciona medios y procedimientos para satisfacer necesidades. Además de que existe una dependencia entre ambas, se potencian entre sí. Los conocimientos de la ciencia se aplican en desarrollos tecnológicos, mientras que determinados objetos o sistemas creados por aplicación de la tecnología son imprescindibles para avanzar en el trabajo científico. Para que la ciencia pueda explicar y comprender los fenómenos que nos rodean, hace uso de la investigación, utilizando el Método Científico con sus diferentes pasos: observación, planteamiento del problema, hipótesis, experimentación, registro de datos, interpretación y análisis, para después hacer la comprobación de la hipótesis. Para que la tecnología cumpla con sus fines prácticos —la solución de problemas de la sociedad— utiliza otros métodos, y en algunas circunstancias, los resultados son meramente fortuitos. Por ejemplo, en el caso de los materiales, observa sus propiedades físicas y químicas y, de acuerdo con ellas, les asigna un uso o una aplicación adecuada.
Actividad grupal En equipos de cuatro integrantes, investiguen la historia y evolución de la producción de papel:
El papel Historia Evolución Métodos utilizados por la ciencia para mejorarlo
Tecnología utilizada para el mejoramiento del papel Características del papel diseñado para impresora láser
Características del papel diseñado para impresoras de inyección de tinta
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La ofimática como actividad cotidiana y como práctica social, y su impacto en las formas de trabajo Actividades cotidianas, tanto del ámbito laboral, como del familiar, son realizadas mediante el uso de herramientas ofimáticas. Originalmente, y debido al costo, las herramientas ofimáticas se comenzaron a utilizar en las oficinas, pero con el paso del tiempo han tenido aplicación en otras áreas. Es común que para hacer una lista del mandado se utilicen hojas de cálculo o el correo electrónico funcione para comunicar a dos familiares. De la misma manera, herramientas personales han pasado a formar parte de la ofimática. Por ejemplo, las redes sociales son muy útiles en el área de servicio a clientes. El impacto de la ofimática en la forma en que se desarrolla el trabajo ha sido para que vaya mejorando. Con ella, los procesos se hacen en menos tiempos, se reducen intermediarios y en general se simplifica todo. Debemos tener presente que la ofimática busca sistematizar el trabajo en las oficinas y al hacerlo se mejoran los procesos.
Actividad individual Investiga en tu entorno familiar las actividades laborales realizadas por tus abuelos o personas mayores, así como los instrumentos o equipo que utilizaban para ello. ¿Cómo se llevan a cabo hoy en día? ¿Hacen uso de herramientas ofimáticas? ¿Qué se logró con la utilización de dichas herramientas?
Actividad grupal En esta actividad van a realizar una mesa redonda para comentar sobre el valor personal, social y cultural que poseen los servicios de la ofimática para la satisfacción de las necesidades en la vida cotidiana. Para iniciar la actividad, será necesaria una lluvia de ideas sobre los temas que mencionamos. Después, que tu maestro defina puntos de discusión y divida al grupo en equipos que defiendan una postura. EDICIONES
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tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento
La empresa: objetivo y funciones Entre otros, el objetivo de una empresa es obtener ganancias. Para lograrlo, los empresarios identifican alguna necesidad que no esté cubierta por algún servicio o producto y empiezan a idear cómo satisfacerla. El capital, el trabajo y la dirección se coordinan para producir bienes y servicios socialmente útiles, de acuerdo con las exigencias del bien común. Los elementos necesarios para formar una empresa son: capital, trabajo y recursos materiales. De acuerdo con su finalidad, las empresas se clasifican en tres grupos: Industriales. Su actividad primordial es la producción de bienes; a su vez, se clasifican en: Extractivas. Se dedican a la explotación de recursos naturales, renovables o no,
renovables, como las pesqueras, madereras, mineras, petroleras, etcétera.
Manufactureras. Transforman la materia prima en productos terminados, y pueden ser:
• De consumo final. Satisfacen de manera directa las necesidades del consumidor.
Por ejemplo, prendas de vestir, alimentos, aparatos eléctricos, etcétera.
• De producción. Satisfacen a las de consumo final. Ejemplo: maquinaria ligera,
productos químicos, etcétera.
Comerciales. Intermediarias entre productor y consumidor; su función primordial es la compraventa de productos terminados. Se clasifican en:
• Mayoristas: venden a gran escala.
• Minoristas (detallistas): venden al menudeo.
• Comisionistas: venden mercancías a cambio de una comisión, dan a consignación.
De servicio. Brindan servicios a la comunidad; se clasifican en: transporte, turismo, instituciones financieras, servicios públicos (energía, agua, comunicaciones), servicios privados (asesoría, ventas, publicidad, contable, administrativo), educación, finanzas, salubridad. Todas tienen como objetivo elaborar productos que satisfagan las necesidades de los clientes al costo más bajo posible. Sin embargo, hoy la sociedad consumidora exige a sus proveedores no sólo productos de la más alta calidad a precios accesibles, sino que también cumplan con responsabilidades sociales y ecológicas.
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Actividad grupal En equipos de tres integrantes, realicen una investigación documental acerca de las técnicas tradicionales empleadas para el registro y control de almacén (peps, ueps, Kardex, etc.); reproduzcan algunas de ellas y describan cómo se han incorporado otras en la actualidad para obtener los mismos fines. Identifiquen lo que cambia y lo que permanece.
La planeación administrativa La planeación consiste en hacer un plan de trabajo para conseguir un resultado en el futuro. Cuando las empresas realizan su planeación, desarrollan estrategias de trabajo con el fin de realizar ciertos procesos que les faciliten llegar a una meta. En sí, la planeación busca conseguir un resultado a futuro, realizando procesos en el presente. En administración se hace una planeación para que los procesos de una empresa sean más eficientes y se obtenga un resultado ideal. En el ámbito empresarial, la planeación establece los objetivos que definen su programa de acciones. Se divide en partes pequeñas que se han de ir realizando poco a poco; se asignan recursos a cada tarea (tiempo, dinero y trabajo) y es responsabilidad de los encargados de la planeación, al igual que el orden en que se realizará cada una.
Etapas de la planeación La planeación estratégica se puede dividir en diferentes etapas. En general, se distinguen tres:
Formulación de estrategias. En esta etapa se establece la misión de
la empresa, un análisis inicial de fortalezas, oportunidades, debilidades
y amenazas (foda) en el mercado en el que planea incursionar, el
establecimiento de objetivos a corto, mediano y largo plazos, así como
objetivos y métodos alternos.
Implantación de estrategias. Se asignan los recursos necesarios
(humanos, financieros y materiales) para llevarlas a cabo y así la empresa
cumpla con la misión y los objetivos fijados en el corto, mediano y largo plazos.
Evaluación de estrategias. En este punto se revisa la vigencia
de los factores internos y externos que se consideraron para la
formulación e implantación de estrategias. Se mide cualitativa y cuan-
titativamente el logro de los objetivos fijados y se ponen en marcha
las medidas correctivas en caso de ser necesario. EDICIONES
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tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento
1.2 Relación de la tecnología con las ciencias naturales y sociales: la resignificación y uso de los conocimientos DEFINICIÓN resignificar
significa otorgar a una palabra o concepto un sentido nuevo y distinto al original.
Las ciencias naturales son aquellas que estudian los aspectos físicos del mundo ajenos al hombre. Se apoyan en las ciencias formales, como la matemática y la lógica, para establecer un razonamiento indiscutible y consistente que explique el funcionamiento de la naturaleza. Se asocian en cinco grandes grupos: física, química, biología, astronomía y ciencias terrestres. Las ciencias naturales no se prestan a interpretaciones subjetivas, siguen el rigor del método científico y sus postulados son aceptados sólo cuando han sido comprobados o se corrobore determinada teoría. Es por ello que la tecnología tiene un papel fundamental en su desarrollo, porque permite realizar experimentos y hacer observaciones que rebasan por mucho las capacidades físicas del cuerpo humano. Por su parte, las ciencias sociales estudian el origen y desarrollo de la sociedad. En ellas se cuenta la antropología, la sociología, las ciencias políticas, la historia, la geografía, el derecho y muchas más. Todas estas disciplinas han sido modificadas por el uso de la tecnología; la manera en que se almacenan datos o se presentan ensayos son herramientas, comunes en las ciencias naturales, que han sido modificadas por los avances tecnológicos, que no sólo afectan el desempeño de la investigación y desarrollo de actividades en las ciencias naturales y sociales, sino que modifican los estilos de vida de las sociedades en general. Basta con apreciar el cambio en las relaciones personales y laborales con el desarrollo de la telefonía celular a finales de la década de 1980 o los millones de vidas que se han salvado al descubrir curas para enfermedades que apenas hace cien años eran mortales.
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Avance tecnológico
Implementación de tecnología en procesos productivos o de servicios
Evaluación de resultados e implementación de mejoras
Tecnología y servicios Los servicios personales requieren de las tecnologías para su buena prestación. Las ropas de trabajo, los útiles, los edificios donde se labora, los medios de comunicación y registro de información son productos tecnológicos. Servicios esenciales, como la provisión de agua potable, instalaciones sanitarias, electricidad, eliminación de residuos, limpieza de calles, mantenimiento de carreteras, teléfonos, gas natural, radio, televisión, no podrían brindarse sin el uso intensivo de múltiples tecnologías.
TV abierta blanco y negro
TV abierta a color
TV de paga por cable
TV de paga vía satélite
TV en HD (Alta definición)
Tecnología y comercio El comercio no podría llevarse a cabo sin las tecnologías del transporte ni las de comunicación. Hace algunas décadas, poder cerrar un negocio con alguien ubicado en Europa, involucraba que alguna de las partes se desplazara de un continente a otro (hace cien años en barco, tomando semanas de viaje, y hace cincuenta, en avión, con más de 20 horas de vuelo). Hoy en día es posible realizar videoconferencias y transferencias bancarias al instante y desde la comodidad de las oficinas de ambas partes o incluso comprar refrescos en una máquina con cargo al teléfono celular.
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tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento
Actividad grupal En esta actividad van a realizar una mesa redonda donde discutan sobre la relación de la tecnología con las ciencias sociales y naturales, así como su influencia en el desarrollo de la técnica. Antes de realizar la actividad, cada uno escriba una lluvia de ideas sobre los temas que mencionamos. Después, definan los puntos que van a discutir y divídanse de acuerdo con la postura que defienden.
Las demandas sociales y el desarrollo científico para el perfeccionamiento técnico Estos tres conceptos (demandas sociales, desarrollo científico y perfeccionamiento técnico) se relacionan entre sí. De inicio, las necesidades de la sociedad se transforman en demandas; es así como la ciencia busca proporcionar una solución por medio del perfeccionamiento de la técnica. Veamos, por ejemplo los medios de comunicación. Se propició su desarrollo por la necesidad de encontrar una forma de comunicarse que superara en rapidez al correo. Se inventó el telégrafo, que en su tiempo revolucionó las comunicaciones por su velocidad. En la actualidad, el correo electrónico permite en una fracción de segundo, entablar comunicación desde y hasta cualquier rincón del planeta donde exista Internet. Queda claro que las demandas sociales impulsan el desarrollo científico y el perfeccionamiento técnico.
Las técnicas de la oficina y su relación con otros campos del conocimiento con el fin de apoyar y mejorar sus prácticas. La organización para el logro de planes Si se considera que actualmente las compañías requieren un mayor grado de comunicación, las funciones de la ofimática no se limitan a la captura de documentos manuscritos; incluye las siguientes actividades: • Intercambio de información • Gestión de documentos administrativos • Tratamiento de datos numéricos • Planificación de reuniones y administración de cronogramas de trabajo. Las labores de la ofimática requieren conocimientos de otras disciplinas que contribuyen al mejoramento de su gestión.
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Actividad individual En la siguiente tabla, relaciona las principales técnicas de oficina con el campo de conocimiento al que pertenecen, la mejora en los procesos y cómo ayuda al logro de planes. Sigue el ejemplo:
Técnica de oficina
Campo de conocimiento
Archivo
Histórico
Mejora
Logro de planes
Se dispone de la resolución de problemas anteriores, así como de los resultados obtenidos.
Se invierte menos tiempo en la toma de decisiones, y se evitan errores.
La organización para el logro de planes Las pautas para la organización de una empresa se resumen en su manual de organización: un instrumento de trabajo necesario para normar y precisar las funciones del personal que conforma la estructura organizacional, delimitando a su vez sus responsabilidades y logrando, mediante su adecuada implementación, la correspondencia funcional entre puestos y estructura. Una buena organización, que por lo general se da siguiendo el manual de procedimientos, ahorrará dinero y tiempo a las empresas, recursos que siempre resultan indispensables. Manual de organización. El objetivo general de este documento es servir como un instrumento de apoyo que defina y establezca la estructura orgánica y funcional, formal y real, así como los tramos de control y responsabilidad y los canales de comunicación que permitan una funcionalidad administrativa de la institución. Sus objetivos específicos: • Definir la estructura orgánica formal y real de la institución, de tal forma que establezca los niveles
jerárquicos, líneas de autoridad y responsabilidad requeridos para el funcionamiento organizacional.
• Definir, describir y ubicar los objetivos y funciones de cada puesto y unidades administrativas, con el
fin de evitar sobrecargas de trabajo, duplicidad, etcétera.
• Identificar las líneas de comunicación para lograr una adecuada interrelación entre las unidades
administrativas integrantes de la institución.
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Los manuales de organización son de gran importancia para cualquier empresa por las siguientes razones: • Presentan una visión de conjunto de la dependencia o entidad y de las unidades
administrativas.
• Precisan el objetivo y las funciones encomendadas a la unidad administrativa para evitar
duplicidad, detectar omisiones y deslindar responsabilidades.
• Colaboran en la ejecución correcta de las actividades encomendadas al personal y
proporcionan uniformidad en su desarrollo.
• Permiten el ahorro de tiempo y esfuerzos en la ejecución de las funciones, de todos los
involucrados, al evitar la repetición de instrucciones y directrices.
• Proporcionan información básica para la planeación e instrumentación de medidas de
modernización administrativa.
• Sirven como medio de integración al personal de nuevo ingreso, facilitando su
incorporación e inducción a las distintas áreas.
• Son instrumento útil de orientación e información sobre el quehacer de las unidades
responsables.
Las necesidades sociales y su influencia en las formas de organización y planeación de la empresa Mencionamos que toda empresa tiene como finalidad generar ganancias, lo cual logran por la manufactura de productos o servicios socialmente útiles. Por ello, las necesidades de una sociedad tienen una influencia clara en el funcionamiento de las empresas y hace que busquen diferentes certificaciones. Hoy existe el sello esr (Empresa Socialmente Responsable), que certifica que la empresa que ostenta ese reconocimiento retribuye de varias maneras a la sociedad en la que se encuentra ubicada (reforestando, dando mantenimiento a parques, jardines o camellones, etc.). La planeación consiste en elegir y fijar las misiones y objetivos del trabajo en la empresa. Una vez definido lo anterior, será necesario determinar las políticas y procedimientos, donde se incluirán los métodos y formatos destinados a elaborar los proyectos y presupuestos, así como las estrategias requeridas para prestar de forma más eficiente el servicio, incluyendo los lineamientos a seguir para la toma de decisiones. Para la organización del trabajo, es necesario conocer el orden de los procesos a seguir con el propósito de asignar los espacios donde se desarrollarán (línea de producción), instalando en cada área los elementos necesarios (insumos, maquinaria y herramienta) a fin de que la persona que las ejecute pueda disponer de ellos de manera cómoda y práctica.
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La estructura organizacional del trabajo en una empresa influye directamente en la percepción de un trabajador acerca de sus condiciones laborales y en su rendimiento profesional. Una estructura organizacional muy vertical, con una larga cadena de mando y tramos de control corto, no favorece el trabajo en equipo; por el contrario, las estructuras horizontales facilitan el trabajo en equipo. El propósito de la organización es volver eficaz la empresa mediante la cooperación humana; uno de sus aspectos es el establecimiento de departamentos para designar un área o división en particular sobre la cual un administrador posee autoridad con respecto al desempeño de actividades específicas. Los departamentos pueden ser: producción, control de calidad, ventas o investigación de mercado, por mencionar algunos. Al realizar los procesos anteriores hay que tomar en cuenta que las empresas cubren ciertas necesidades sociales como abrir fuentes de trabajo y proporcionar bienes y servicios. De ahí, su influencia en la sociedad donde se encuentren no sólo a nivel de consumo.
Las Tecnologías de la Información y la Comunicación (tic) en el desarrollo de la ofimática
DEFINICIÓN Las tecnologías
la información y la
La aplicación de las tic en los procesos de oficina tiene tres objetivos esenciales:
comunicación (tic)
• Organizar la información generada en la oficina. La computadora reemplaza con
mucha mayor eficiencia la función que antes tenían los archiveros: almacenar y
clasificar documentos con el fin de encontrarlos con rapidez. Una computadora
personal es eficaz cuando se trata de organizar decenas e incluso centenas de expe-
dientes, pero la forma más efectiva de hacerlo es con bases de datos, capaces de
almacenar y organizar cientos de miles de registros y localizarlos en fracciones
de segundo.
• Almacenar la información. Una vez generado, el documento necesita almacenar
se durante cierto periodo. En épocas anteriores, esto implicaba el
uso de bodegas enteras con miles de legajos impresos en papel que
se iban deteriorando con el tiempo. Gracias a la informática, todos
los documentos que ocuparían una bodega ahora pueden ser alma-
cenados en un solo cd o dvd; la vida útil de estos discos varía de acuerdo
con el uso que se les dé.
de
agrupan los elementos y las técnicas usadas en el tratamiento y la transmisión de las informaciones, sobre todo de informática, Internet y telecomunicaciones.
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tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento
• Transmitir la información. Una vez generado cierto documento, la necesidad de ser leído
por muchas personas implicaba crear copias en papel y distribuirlas físicamente
entre los interesados. Con la tecnología informática actual, esta práctica ya no
es necesaria. Los documentos son transmitidos de manera virtual por el correo
electrónico y alcanzan a sus destinatarios en fracciones de segundo.
Para satisfacer estos objetivos, la ofimática cuenta con las siguientes herramientas: procesador de textos, hoja de cálculo, programas de presentación, bases de datos y correo electrónico.
El cambio técnico en las técnicas de la ofimática El cambio técnico, se genera por la introducción de nuevos métodos de producción con el fin de elevar la productividad de los insumos existentes o para la elaboración de productos diferentes. Requiere la mejora en el conocimiento del marco institucional en el que se diseñan las políticas tecnológicas orientadas al desarrollo de la competitividad industrial. En la ofimática, el cambio técnico, es constante; por lo general, viene de la mano con la aparición de sistemas de ofimática comerciales más avanzados, más seguros o confiables. Antes, representaba una inversión muy alta cuya rentabilidad se evaluaba con calma y con bastante anticipación, pues implicaba, en muchos casos, la compra de maquinaria capaz de realizar nuevos y variados procesos. En la actualidad, esos cambios se dan en el software que controla la maquinaria.
Actividad grupal Formen equipos de cuatro personas y realicen un esquema donde indiquen los beneficios de las tic al desarrollar una técnica. Háganlo de manera sencilla y clara; al finalizar, pasarán al frente del grupo y expondrán su esquema.
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1.3 La resignificación y uso de los conocimientos para la resolución de problemas y el trabajo por proyectos en los procesos productivos Resignificar los conocimientos para resolver problemas consisten en aproximarse a ellos desde una perspectiva diferente. Cuando un problema se presenta, debemos buscarle una solución que la experiencia en el uso de la técnica nos puede brindar, aunque puede no ser suficiente en ocasiones. Es entonces cuando nos damos a la tarea de encontrar una solución para lo cual podemos auxiliarnos de un método que facilite esa labor. El éxito del hombre para satisfacer desde sus necesidades básicas hasta las más complejas se debe, en gran parte, a su capacidad para resolver problemas a través de la aplicación de conocimientos con fines prácticos. En la actualidad, una de las metodologías más utilizadas para lograrlo es el trabajo por proyectos, que consiste en dividir una problemática compleja en varias secciones o etapas más sencillas. Un proceso productivo consiste en transformar insumos (materia prima) en bienes o servicios (mercancía) por medio del uso de recursos físicos, tecnológicos, humanos, etcétera. El proceso productivo, también denominado proceso industrial, manufactura o producción, es el conjunto de operaciones necesarias para modificar las características de las materias primas que pueden ser de naturaleza muy variada, como la forma, la densidad, la resistencia, el tamaño o la estética. En la inmensa mayoría de los casos, para la obtención de un determinado producto serán necesarias multitud de operaciones individuales, de modo que, dependiendo de la escala de observación, puede denominarse proceso tanto al conjunto de operaciones desde la extracción de los recursos naturales hasta la venta del producto, como a las realizadas en un puesto de trabajo con una determinada máquina‑herramienta. Por lo general, todo proceso industrial necesita supervisión. Para ello se dispone de un servidor por donde pasa la información completa del proceso (datos, orden de activación de máquinas...); dicha información,
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a través de una red, une los distintos elementos o clientes; el servidor, además, debe estar asociado con una base de datos para poder consultarla, acción que se conoce como minería de datos. En el caso de la ofimática, una buena forma de lograr la resolución de problemas es simplificar los procesos productivos y de esa manera, lograr eficiencia y eficacia en el desarrollo de proyectos, reduciendo la burocracia y eliminando pasos redundantes para dar respuesta rápida a clientes internos y externos.
Actividad individual En tu localidad, identifica un servicio donde consideres que hay un problema de planeación u organización. Presenta el caso a tu grupo y traten de encontrar posibles soluciones.
El uso del conocimiento tradicional y de diferentes campos del conocimiento para la resolución de problemas en la vida cotidiana y en los procesos de producción Cuando buscamos resolver un problema, primero recurrimos al conocimiento tradicional, que es aquel que absorbemos de nuestro medio ambiente. Podemos decir que es la acumulación y aplicación del conocimiento lo que le ha permitido al hombre, desde la prehistoria hasta la actualidad, resolver problemas y, con ello, avanzar tecnológicamente. Cuando el conocimiento tradicional no es suficiente, recurrimos a algún método. Para resolver cualquier tipo de problema es necesario realizar una investigación que siga estos pasos básicos: Analizar el problema: ¿cómo identificar que hay un problema? Por lo general, cuando una etapa del servicio no está dando los resultados esperados. Para analizar el problema, debe preguntarse: ¿qué se está haciendo?, ¿quién lo hace?, ¿dónde lo hace?, ¿cómo lo hace?, ¿en qué tiempo lo hace? La respuesta a estas preguntas dará un panorama general de lo que está sucediendo y ayudará para el siguiente paso.
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Delimitación del problema: consiste en desechar todas las posibilidades que no se relacionen directamente con el problema que se está analizando, para concentrarse de manera exclusiva en aquellas que probablemente estén provocando el problema. Buscar y seleccionar información: es posible que ese mismo problema ya haya sido solucionado en otros tiempos y lugares. Por eso se debe buscar información acerca de esos antecedentes y qué resultados han dado. Es conveniente investigar en libros, revistas, periódicos, y todos los medios de información con los que se cuente, incluso Internet. Análisis de viabilidad: localizado el problema, se propondrá una solución viable; es decir, que se pueda aplicar con los recursos disponibles, incluidos tiempo, costo en dinero, materiales y herramientas, etcétera. Planificación: encontrada una solución viable, el paso siguiente consiste en planificar su implementación. Ésta se realiza en tres niveles: 1. Recursos: herramientas, materiales, trabajadores y especialistas necesarios para cumplir
el objetivo.
2. Responsabilidades: indicar lo que va a realizar cada miembro del equipo. 3. Calendario: previsión del tiempo necesario para realizar el trabajo. Tiene que ser lo más
exacto posible y seguirse con todo rigor, de lo contrario el proyecto entero queda
en riesgo.
Desarrollo del prototipo: la solución desarrollada en los pasos anteriores no se aplica en directo al ambiente de trabajo, porque puede implicar ciertos riesgos innecesarios. Por lo general, se prueba en un ambiente controlado y recibe el nombre de prototipo.
Responsabilidades
Recursos Calendario
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El poder de análisis de datos que la computadora ofrece al hombre ha dado como resultado que, de 1970 a la fecha, se hayan generado más conocimientos que desde la aparición del hombre hasta 1970. Esta nueva capacidad de análisis le permite al ser humano utilizar todo el bagaje científico antes registrado, cruzarlo con el de otras ciencias y obtener resultados útiles para nuevos desarrollos científicos y tecnológicos. Para su estudio se tenían separadas la Física de la Química. Hoy en día se sabe que los procesos químicos no pueden ser explicados sin entender la física y viceversa. Las matemáticas han probado desde hace mucho ser capaces de explicar y comprobar conceptos teóricos mediante la creación de simulaciones y proyecciones con muchas variables. Esto permite que se tomen decisiones conociendo los riesgos probables en cada escenario proyectado.
La reinterpretación de conocimientos para la resolución de problemas técnicos en el proceso administrativo, para el diseño y producción de bienes y servicios Los problemas técnicos en el proceso administrativo se detectan cuando existe una diferencia entre un estado actual y uno deseado o esperado; de ese tamaño será la magnitud del problema. En general, las causas de los problemas organizacionales en una oficina tienen que ver con los medios de trabajo, su fuerza y los objetivos; estos factores se relacionan con los recursos financieros y, al ser la oficina una entidad vinculada a proveedores y clientes, puede que existan factores externos que deben tomarse en cuenta. Sistema. Todos los sistemas tienen composición, estructura y entorno, pero sólo los
sistemas materiales tienen mecanismo, y sólo algunos sistemas tienen figura (forma).
Según el sistemismo, todos los objetos son sistemas o componentes de alguno de ellos.
En una oficina, entonces, se refiere a un sistema material social y parcialmente artifi-
systema, proveniente del
cial compuesto de personas (empleados) y artefactos (herramientas) relacionados por
griego σύστημα). Es un
el mando, el abastecimiento, la comunicación y el objeto de la empresa (producción de
objeto compuesto cuyos
bienes o servicios). En resumen, el conjunto de actividades relacionadas con la planeación
componentes se
financiera, la facturación, el archivo y los recursos humanos, así como con la distribu-
relacionan con al menos
ción física y la logística de la organización.
algún otro componente.
Proceso. En cuanto a la organización, se encarga de determinar qué tareas hay que
Puede ser material o
hacer, quién las ejecuta, cómo se agrupan, quién rinde cuentas a quién y dónde se
conceptual.
toman las decisiones. Para ello, es necesario definir el flujo que seguirán los procesos
administrativos, así como los formatos y papelería necesarios en cada paso. Esto se debe
determinar a través de un manual de procedimientos, como se mencionó con anterioridad.
El proceso también abarca la planeación de cargas de trabajo, la supervisión de
empleados y el mantenimiento o mejora de las instalaciones.
DEFINICIÓN sistema
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(del latín
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Problema. En un proceso administrativo, pueden presentarse problemas en los
siguientes rubros: — Desconocimiento de los objetivos: ¿Conocen y entienden los empleados los obje tivos de la empresa y de su departamento y cómo se interrelacionan? Misión, visión, estrategia, etcétera. — Incomunicación: ¿Consideran los empleados de la oficina que reciben la información necesaria y útil por parte de sus supervisores y otros departamentos de la empresa, como para desarrollar de manera efectiva su trabajo? — Falta de colaboración: ¿Creen los empleados que el tra bajo se hace en equipo? — Malas condiciones de trabajo: ¿Sienten los empleados que la calidad y cantidad de trabajo que se espera de ellos es justa, y que cuentan con las herramientas y el ambiente adecuados para llevarlo a cabo? — Carencia de oportunidades: ¿Sienten los empleados que la organización ofrece oportunidades de progresar a aquellos que demuestran su capacidad? ¿Hay suficiente adiestramiento y capacitación? — Incompetencia de supervisores: ¿Confían los empleados en el conocimiento y las habilidades de sus supervisores? — Compensación y reconocimiento: ¿Están contentos los empleados con la forma en que la empresa les compensa y reconoce su trabajo? Asimismo, en una oficina pueden presentarse problemas en las relaciones interpersonales (acoso, despotismo, discriminación, insubordinación, maltrato) y en la salud (mobiliario inapropiado, iluminación inadecuada, ruido en exceso, falta de higiene, desajustes térmicos, problemas posturales); también es posible que surjan complicaciones en la oficina por carencias con respecto al conocimiento (técnicas obtenidas, ya sea de forma académica o profesional, para realizar una tarea), la aptitud (capacidad para realizar una determinada tarea) y la actitud (buena disposición para realizar las actividades).
Toma de decisiones (servicio administrativo). Una vez que se conoce el sistema,
se conocen los procesos y se ubica el problema, se deben evaluar las opciones para
poder tomar una decisión en cuanto a cuál será la forma más adecuada de abordar y
solucionarlo. A continuación se presenta un cuadro de problemas de la empresa
y posibles soluciones.
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Problema
Solución
Desconocimiento de los objetivos
Creación de un manual de inducción a la empresa y uno de procedimientos por departamento en donde se detallen las actividades a desarrollar por cada función o puesto del organigrama. De esta manera, cada empleado sabrá qué es lo que se espera de su desempeño.
Incomunicación
Planeación de reuniones semanales por departamento, conducidas por el funcionario de mayor jerarquía, y de juntas trimestrales de toda la compañía para dar a conocer los avances logrados, así como los puntos en que existe retraso.
Falta de colaboración
Realización de actividades o eventos extracurriculares que fortalezcan los lazos interpersonales entre los empleados, así como hacer recordatorios constantes de la importancia del trabajo en equipo y el logro de objetivos comunes.
Malas condiciones de trabajo
Conteos y evaluaciones periódicas del material y equipo para asegurarse que los empleados cuentan con los implementos necesarios. Efectuar inspecciones físicas periódicas a las estaciones de trabajo para verificar que se cumpla con los requerimientos adecuados de iluminación, ventilación y mantenimiento en general; lo anterior para que los colaboradores puedan desarrollar cómoda y eficientemente las actividades a su cargo.
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Problema
Solución
Carencia de oportunidades
Elaboración de un plan de desarrollo para cada puesto en el organigrama, proponiendo, a su vez, que los jefes de departamento realicen una evaluación para detectar aptitudes y carencias entre el personal a su cargo, a fin de desarrollar programas de capacitación y adiestramiento adecuados a sus necesidades y que, en un futuro, puedan desempeñar funciones superiores a las que realizan en la actualidad.
Incompetencia de supervisores
Efectuar evaluaciones periódicas a los supervisores y jefes de departamento para desarrollar programas de actualización y liderazgo que incrementen su desempeño.
Compensación y reconocimiento
Establecer un programa de reconocimiento y compensación con lineamientos claros y medibles para aquellos colaboradores que sobresalgan en el desempeño de sus actividades.
Por último, cabe recordar que la organización de un servicio requiere establecer objetivos generales y específicos, seleccionar estrategias para el logro de dichos objetivos y preparar un plan financiero acorde las estrategias.
Actividad individual Elige un procedimiento técnico de la ofimática que se emplee en una empresa, identifica y describe las fases que se siguieron cuando se realizó. Discute con tus compañeros cómo pueden mejorar el proceso o alguna de sus fases.
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El proyecto de producción industrial en la ofimática Recordemos que en la producción artesanal, es una sola persona la que desarrolla el producto desde la preparación de la materia prima, el diseño y la creación, hasta la terminación del producto. En el caso de la producción industrial, es necesario que tomemos en cuenta que son personas con actividades específicas y especializadas las que van interviniendo en las diferentes etapas de desarrollo del producto. En el caso de la ofimática, la creación de reportes para los inversionistas o directivos de una empresa es conveniente. El departamento de mercadotecnia analiza los resultados obtenidos con las estrategias implementadas con anterioridad y, con base en ello, planteará estrategias a futuro para obtener los resultados deseados. El área de finanzas dará la información concerniente a lo invertido en la implementación de las estrategias, así como lo disponible para invertir en las nuevas estrategias y los resultados que se espera obtener con estas inversiones. El área de ventas entregará un reporte de lo generado por la fuerza de ventas y determinará si el número de personal de ventas disponible a la fecha es suficiente, si requiere capacitación adicional o incluso, la contratación de personal extra. La Dirección Comercial hará un análisis del comportamiento de los mercados en el periodo anterior, así como lo que se espera a futuro.
Actividad grupal El proyecto consistirá en que, en equipos de cuatro integrantes, elaboren una encuesta para aplicarla al personal de oficinas de su escuela con el fin de detectar un problema técnico en el proceso administrativo. Elaboren un cuadro con los recursos que se tienen disponibles, así como las posibles soluciones, y discútanlo en grupo.
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Retroalimentación Evaluación del bloque A. Relación de columnas. Coloca el número que corresponda dentro del paréntesis.
1. Tiene la función de aplicar procedimientos científicos a tareas prácticas.
(
)
Extractivas
2. Busca sistematizar el trabajo en las oficinas para mejorar el proceso.
(
)
Manufactura
3. Se dedican a la explotación de recursos naturales, renovables o no renovables, como las pesqueras, etcétera.
(
)
Tecnología
4. Es la aplicación sistemática del conomiento científico.
(
)
Científco
5. Trata de ampliar y profundizar el conocimiento de la realidad.
(
)
Industriales
6. Su actividad primordial es la producción de bienes.
(
)
Técnicas
7. Transforman la materia prima en productos terminados.
(
)
Ciencia
8. Método que utiliza la ciencia para explicar y comprender los fenómenos que nos rodean.
(
)
Ofimática
B. Llena los espacios vacíos, dando forma y coherencia al texto. 1. La _______________ consiste en _______________ un _______________de ____________________
para conseguir un resultado.
2. La planeación establece ______________________________ para _________________________ un
______________________________ de acciones.
3. ______________ es la _____________ que establece la misión de una ________________________. 4. La ________________ de _____________________ es la etapa que revisa la _____________________
de los factores ___________________ y ____________________.
C. Sopa de letras. Responde las preguntas que vienen a continuación; después busca las respuestas en la sopa de letras. 1. Ciencia que estudia los aspectos físicos del mundo ajenos al hombre. ______________________________
EDICIONES
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33
BLOQUE I
tecnología y su relación con otras áreas de conocimiento
2. Ciencia que estudia el origen y desarrollo de la sociedad. _______________________________________ 3. Servicio que requiere de las buenas tecnologías para su buena presentación __________________________ 4. Menciona tres servicios esenciales en un hogar.
______________________, __________________________ y _______________________________
5. Método de comunicación que nos permite intercambiar información en segundos. _____________________ 6. Manual que sirve como un instrumento de apoyo, que define y establece la estructura orgánica y funcional.
______________________
7. ¿Cuál es la finalidad de cada empresa? ____________________________________________________ 8. Tecnología de la información y la comunicación. ______________________________________________
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D. En la siguiente lista, busca la respuesta correcta para completar los enunciados:
Industrial
Mantenimiento
Instalaciones
Problema
Planeación
Objeto
Sistema
Primas
Materia
Generales
Organización
Insumos
Productivo
Manufactura
Supervisión
Componentes
Trabajo
Características
Estrategias
Objetivos
1. El proceso ______________ es aquel que consiste en transformar _______________ en bienes o servicios. 2. El proceso productivo, también llamado proceso ____________________, ____________________,
etc., es el conjunto de operaciones necesarias para modificar las _____________________ de las
________________ ____________________.
3. La delimitación del _____________________ consiste en desechar todas las posibilidades que no se
relacionen con el problema que se está analizando.
4. ________________ es un ________________ compuesto, cuyos ___________________ se relacionan
con al menos algún otro.
5. El proceso abarca la _________________ de cargas de ______________, la ____________________ de
empleados y _____________________ o mejora de las ___________________.
6. La ______________ de un servicio requiere establecer objetivos ________________, seleccionar
______________ para dichos objetivos; plantear ______________ y preparar un plan financiero.
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