2
3
FRANGO
VALOR
50G+
KCAL
PTN CHBO
1.
FILÉ DE PEITO - 100G .........................................................
R$ 4,90
R$ 2,90
39,09 23,09 00,00
2.
PEITO DESFIADO - 100 G ...................................................
R$ 4,90
R$ 2,90
39,39 23,09 00,00
3.
FILÉ DE PEITO A PARMEGIANA AO MOLHO DE TOMATE.... COM BIOMASSA E QUEIJO COTTAGE - 100G
R$ 8,90
R$ 5,25 102,97 28,29 36,08
VALOR
50G+
BOVINA 4. ESCALOPE
KCAL
PTN CHBO
DE FILÉ - 100G ................................................... R$ 9,90 R$ 5,90 61,06 25,31 00,00
5. ALMÔNDEGA AO MOLHO DE TOMATE COM MANJERICÃO...........
R$ 9,90
R$ 5,90 126,60 50,65 65,25
100G 6. FILÉ A PARMEGIANA AO MOLHO DE TOMATE COM.............. R$ 12,90 R$ 7,50 113,47 27,01 37,92 BIOMASSA E QUEIJO COTTAGE - 100G 7. HAMBÚRGER 8. POLPETONE
DE PATINHO - 100G ........................................ R$ 7,90 R$ 4,25 72,51 23,02 08,27
RECHEADO - 200G ............................................ R$ 15,90
PEIXE 9.
FILÉ DE TILÁPIA - 100G ......................................................
n/d
117,71 53,07 33,60
VALOR
50G+
KCAL
PTN CHBO
R$ 8,90
R$ 5,25
50,38 19,00 00,00
10.
FILÉ DE TILÁPIA A PARMEGIANA - 100G ............................ R$ 11,90 R$ 6,90 99,14 24,02 36,08
11.
CEVICHE COM BATATA DOCE - 100G ......................................... R$ 12,90 (Tilápia + 30g batata doce grelada)
4
R$ 7,50
60,19 21,22 37,01
4
PROTEÍNA DE SOJA VALOR
50G+
KCAL
PTN CHBO
12.
STROGONOFE DE PROTEÍNA DE SOJA COM ....................... R$ 11,90 R$ 6,90 125,35 82,45 21,54 BIOMASSA E FUNGHI - 100G
13.
HAMBURGER DE PROTEÍNA DE SOJA - 100G .....................
SALADAS 14.
R$ 7,90
VALOR
R$ 4,25
1/2 porção
53,21 17,35 18,60
KCAL
PTN
VERDE ............................................................................... R$ 10,90 R$ 6,50 83,23 23,53
CHBO 57,21
(Folhas frescas + tomate cereja+ crouton integral + molho de iogurte com hortelã) 15.
CEASAR ..................................................................................... R$ 12,90
R$ 7,50
81,30 28,30
24,54
R$ 7,90
45,31 07,09
31,07
(Alface americana+ ricota+crouton integral + 50g frango grelhado desfiado + molho ceasar) 16.
SALADA BRUTOS ....................................................................... R$ 13,90 (Alface americana+ alface roxa+ repolho+ rúcula+ tomate+ cenoura ralada+ broto de alfafa+ crouton integral + molho de mostarda)
17.
SALADA DE ATUM ..................................................................... R$ 12,90
R$ 7,50 156,00 33,62 112,56
SALADA DE GRÃO DE BICO ....................................................... R$ 12,90
R$ 7,50
77,47 12,24 112,56
R$ 7,50
37,00 33,62 112,56
(Atum+ fusilli sem glúten+ tomate cereja+ brócolis+ palmito + maionese de biomassa) 18.
(Alface americana+ grão de bico+ tomate+ manjericão) 19.
CARPACCIO DE BETERRABA ...................................................... R$ 12,90 (Carpaccio de beterraba+ rúcula+ crouton integral+ alcaparras+ queijo cottage + molho de mostarda e mel)
5
ACOMPANHAMENTO (CARBOS) PESADOS COZIDOS
VALOR
50G+
Porções de 100G KCAL PTN CHBO
20.
ARROZ INTEGRAL .....................................................................
R$ 4,25
R$ 2,50
42,19
3,51
27,77
21.
RISOTINHO DE ARROZ INTEGRAL COM MANJERICÃO .............
R$ 9,90
R$ 5,90
44,15
3,70
29,48
MASSAS (Molhos: Alho e óleo, Tomate, Pesto de Manjericão ou Molho Branco Fitness) 22.
SPAGHETTI INTEGRAL ..............................................................
R$ 6,90
R$ 4,25 101,96 11,00
80,04
23.
PENNE SEM GLÚTEN ................................................................
R$ 6,90
R$ 4,25
80,96 05,60
64,04
BATATA DOCE 24.
COZIDA ....................................................................................
R$ 4,25
R$ 2,50
26,74 01,16
25,26
25.
PURÊ ........................................................................................
R$ 4,25
R$ 2,50
21,74 01,57
20,12
26.
GRELHADA ...............................................................................
R$ 4,25
R$ 2,50
21,74 01,57
20,12
BATATA INGLESA 27.
COZIDA ....................................................................................
R$ 4,90
R$ 2,50
33,50 03,32
29,97
28.
PURÊ ........................................................................................
R$ 4,90
R$ 2,90
19,15 01,90
17,13
29.
GRELHADA ...............................................................................
R$ 4,90
R$ 2,90
19,15 01,90
17,13
30.
PURÊ DE MANDIOQUINHA .......................................................
R$ 6,90
R$ 4,25
40,84 01,34
37,46
31.
MANDIOCA COZIDA .................................................................
R$ 4,90
R$ 2,90
40,84 01,34
37,46
6
LEGUMES
VALOR
50G+
KCAL
MIX DE LEGUMES ..............................................................
R$ 4,90
R$ 2,90
17,96 02,27 08,55
33.
BRÓCOLIS ..........................................................................
R$ 4,90
R$ 2,90
08,93 02,98 05,60
34.
COUVE FLOR ..............................................................................
R$ 4,90
R$ 2,90
9,70 02,80 06,50
35.
CENOURA ..................................................................................
R$ 3,90
R$ 2,25
13,20 01,32 11,64
36.
ABOBRINHA ...............................................................................
R$ 3,90
R$ 2,25
13,40 02,00 11,00
32.
(Cenoura+ abobrinha italiana + couve-flor + brócolis)
PTN CHBO
ESCONDIDINHO DE BATATA DOCE VALOR 37.
50G+
KCAL
BOVINO 200G ............................................................................ R$ 11,90
R$ 6,90
71,54 19,84 46,50
FRANGO 200G ........................................................................... R$ 10,90
R$ 6,50
63,66 25,76 26,50
VALOR
50G+
KCAL
COZIDO .....................................................................................
R$ 4,25
R$ 2,50
46,34 23,10 02,50
MEXIDO .....................................................................................
R$ 7,90
R$ 4,50
60,37 24,94 03,00
MEXIDO MAROMBA .................................................................. R$ 11,90
R$ 6,50
79,98 46,89 03,36
(100g de proteína + 100g de carboidrado) 38.
(100g de proteína + 100g de carboidrado)
PTN CHBO
OVOS (4 UND) 39.
(4 ovos cozidos - acompanha maionese de biomassa) 40.
(4 ovos + tomate cereja + ricota + cebola e salsa) 41.
PTN CHBO
(4 ovos + tomate cereja + ricota + 100g frango desfiado)
7
OMELETES (4 UND)
VALOR
50G+
KCAL
SIMPLES..............................................................................
R$ 5,90
R$ 3,50
55,20 23,06 01,24
43.
MAROMBA .........................................................................
R$ 9,90
R$ 5,90
79,22 46,06 01,24
44.
SARADO .................................................................................... R$ 10,90
R$ 6,50
78,20 44,06 02,24
INCREMENTADO ........................................................................ R$ 11,90
R$ 6,90
70,44 46,72 01,49
BOLADÃO .................................................................................. R$ 13,90
R$ 7,90 123,60 82,29 02,90
42.
(4 ovos)
(4 ovos + 100g frango desfiado) (4 ovos + 100g peito de peru)
45.
(4 ovos + 100g frango desfiado + queijo cottage) 46.
(4 ovos + 100g frango desfiado + 100g patinho moído + queijo minas)
TAPIOCA
VALOR
50G+
KCAL
PTN CHBO
PTN CHBO
47.
FRANGO COM RICOTA ....................................................... R$ 10,90
n/d
81,52 24,96 50,04
48.
PEITO DE PERU COM QUEIJO COTTAGE ............................. R$ 11,90
n/d
65,55 21,96 42,17
49.
PATINHO MOÍDO COM QUEIJO MINAS ...................................... R$ 12,90
n/d
93,67 19,84 46,50
50.
CAPRESE ................................................................................... R$ 11,90
n/d
45,86 02,92 40,46
VEGETARIANA ...........................................................................
R$ 9,90
n/d
63,53 02,14 60,72
52.
BANANA COM CANELA .............................................................
R$ 9,90
n/d
82,28 02,58 79,08
53.
NUTELLA FITNESS COM MORANGO .......................................... R$ 10,90
n/d
75,62 02,74 66,26
54.
PASTA DE AMENDOIM COM RICOTA .........................................
n/d
79,12 12,16 51,09
(tomate cereja+ manjerição + mussarela de búfala) 51.
(salpicão a base de biomassa + cenoura+ salsão+ uva passa + maça)
R$ 9,90
8
CREPIOCA VALOR
50G+
KCAL
PTN CHBO
55.
FRANGO COM RICOTA ....................................................... R$ 11,40
n/d
81,52 34,56 50,92
56.
PEITO DE PERU COM QUEIJO COTTAGE ............................. R$ 12,40
n/d
81,21 31,56 43,05
57.
PATINHO MOÍDO COM QUEIJO MINAS ...................................... R$ 13,40
n/d
112,32 16,42 57,90
58.
CAPRESE .................................................................................... R$ 12,40
n/d
58,80 02,92 40,46
VEGETARIANA ........................................................................... R$ 10,40
n/d
79,19 11,74 61,60
60.
BANANA COM CANELA ............................................................. R$ 10,40
n/d
66,55 11,21 39,85
61.
NUTELLA FITNESS COM MORANGO .......................................... R$ 11,40
n/d
91,28 12,34 67,14
62.
PASTA DE AMENDOIM COM RICOTA ......................................... R$ 10,40
n/d
79,12 12,16 51,09
(tomate cereja+ manjerição + mussarela de búfala) 59.
(salpicão a base de biomassa+ cenoura+ salsão+ uva passa + maça)
SOPAS, CALDOS E SOBÁS 63.
VALOR
81,56
06,12
42,62
CANJA ....................................................................................... R$ 10,90
n/d
43,28
03,75
36,54
MANDIOCA COM FRANGO ........................................................ R$ 10,90
n/d
120,29
02,75
80,82
FEIJÃO COM LEGUMES .............................................................
R$ 11,90
n/d
204,95
38,99 119,92
SOBA BRUTOS ........................................................................... R$ 15,90
n/d
73,34
(mandioca cozida+ frango desfiado + cheiro verde) 66.
(feijão azuki+ pimenta dedo de moça + coentro) 67.
CHBO
n/d
(arroz integral+ frango desfiado+ cenoura + espinafre) 65.
PTN
SOPA VERDE DETOX ........................................................... R$ 10,90 (batata doce + couve+ brócolis + linhaça)
64.
50G+ KCAL
(shoyo sem glutamato monossódico + macarrão integral + caldo de missô)
37,98
27,31
9
SALGADOS FITNESS VALOR
50G+
KCAL
PTN CHBO
68.
COXINHA BATATA DOCE COM FRANGO .....................................
R$ 5,00
n/d
22,78 16,82 05,06
69.
COXINHA MANDIOCA COM PATINHO MOÍDO ...........................
R$ 5,00
n/d
31,35 15,05 12,80
70.
ESFIRRA INTEGRAL DE CARNE ..................................................
R$ 5,00
n/d
26,88 12,48 08,49
71.
BOLA DE CARNE TAILANDESA ..................................................
R$ 5,00
n/d
30,28 16,04 05,94
72.
QUICHE .....................................................................................
R$ 6,00
n/d
20,88 07,34 11,32
MINI PIZZA PROTEICA ............................................................... R$ 10,00
n/d
90,38 39,21 46,21
(massa de grão de bico recheado com frango+ biomassa + palmito) 73.
(recheio frango+ biomassa+ queijo minas + alcaparra)
SANDUÍCHES NATURAIS VALOR 74.
51,45 16,75 27,18
SANDUÍCHE NATURAL DE ATUM ............................................... R$ 12,00
n/d
57,93 26,63 27,73
SANDUÍCHE NATURAL VEGANO ................................................ R$ 11,00
n/d
48,65 05,44 35,98
SANDUÍCHE 7 GRÃOS CAPRESE ................................................ R$ 12,00
n/d
35,89 06,59 26,95
SANDUÍCHE NATURAL DE PEITO DE PERU ................................ R$ 12,00
n/d
57,93 26,63 27,73
(pão integral+ cenoura+ uva passa+ rúcula+ hortelã + homus) 77.
(pão 7 grãos+ mussarela de búfala+ tomate + manjericão) 78.
PTN CHBO
n/d
(pão integral+ atum+ rúcula+ tomate+ queijo minas) 76.
KCAL
SANDUÍCHE NATURAL DE FRANGO ........................................... R$ 10,00 (pão integral+ peito de frango desfiado+ tomate+ alface+ ricota + maionese de biomassa)
75.
50G+
(Pão integral+ peito de peru+ tomate+ alface+ cottage + maionese de biomassa)
10
DOCES FITNESS VALOR
50G+
KCAL
PTN CHBO
79.
BRIGADEIRO FITNESS ................................................................
R$ 5,00
n/d
05,32 00,45 04,46
80.
BOLO DE BANANA COM COBERTURA DE GANACHE ................. DE WHEY PROTEIN CHOCOLATE
R$ 6,00
n/d
26,88 02,68 14,42
81.
PAÇOCA .....................................................................................
R$ 5,00
n/d
05,32 00,45 11,93
82.
MIX DE CASTANHAS ..................................................................
R$ 4,00
n/d
26,88 05,82 09,50
83.
FIT GATÔ ................................................................................... R$ 19,90
n/d
46,97 02,74 35,83
84.
BANANA SPLIT BRUTOS................................................................... (1 bola de sorvete de whey + 1 bola de açaí+ coberta de chocolate fitness)
R$ 14,90
n/d
73,79 12,50 49,59
85.
SALADA DE FRUTAS ..................................................................
R$ 7,00
n/d
10,24 00,56 09,50
86.
PISTACHE .................................................................................. R$ 19,90
n/d
25,90 09,20 12,00
87.
AMENDOIM .............................................................................. R$ 19,90
n/d
25,70 10,00 12,00
88.
AVELÃ ....................................................................................... R$ 19,90
n/d
25,90 09,20 12,00
89.
GIANDUIA ................................................................................. R$ 19,90
n/d
26,00 10,00 12,00
90.
MACADÂMIA ............................................................................ R$ 19,90
n/d
26,60 09,00 12,00
91.
CASTANHA DO PARÁ ................................................................ R$ 19,90
n/d
26,10 08,60 12,00
(paleta mexicana de pura fruta+ zero açucar mergulhada em calda de chocolate fitness a base + whey protein+ frutas + castanhas)
GELATO PROTEICO GUSS PROTEIN
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