Nº 21
ESPECIAL VERANO 2016
CLAVER C E
L I F E
S T Y L E
EGLER
M A G A Z I N E
ALEJANDRO GUTIÉRREZ “De Nueva Caledonia a Bajo de Guía”
2 CLAVER&EGLER
Nº 21 ESPECIAL VERANO 2016 - SEVILLA
SUMARIO 5. EDITORIAL 10. GASTRONOMÍA: Al Suroeste 13. TOROS: El Puerto de Sta. María 2016
STAFF PRESIDENTE Y EDITOR Gonzalo Fernández-Sambruno Claver presidencia@claveregler.com DIRECTOR DE PRODUCCIÓN Y REDACCIÓN Jaime Jesús Sánchez García comunicacion@claveregler.com DIRECTORA COMERCIAL Queca Fernández de Córdova y Lubián quecafelu@yahoo.es EDITA: Ivher Class Medical Company SL DEPÓSITO LEGAL: SE 648-2014 SEDE SOCIAL: CLAVER & EGLER LIFE STYLE MAGAZINE JUAN DÍAZ DE SOLÍS 42 CP: 41010 SEVILLA ESPAÑA Portada: Jaime Sánchez web: www.clavereglermagazine.com email: magazine@claveregler.com
*Prohibida total o parcialmente la reproducción de los artículos y demás contenidos. La revista no se hace responsable de las opiniones vertidas en los artículos por los colaboradores.
16. CALLEJÓN DE LOS SONES 20. JURÍDICO: Los límites de la libertad de expresión en las redes sociales 22. MÚSICA: 25 años… “Prodigy-osos” 27. ENTREVISTA A ALEJANDRO GUTIÉRREZ 36. SOCIEDAD Y EVENTOS 44. MODA: Moda y cultura se encontraron para homenajear a Miguel de Cervantes 50. TURISMO: Santorini 52. PSICOLOGÍA: Podrías ser tú y no saberlo 58. HISTORIA: El Desastre de Annual 60. CINE: Buscando a Dory
-Restauracion - Rehabilitacion - Bienes muebles- Arqueologia - Nueva planta -
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EDITORIAL
5
Deja que el rio fluya… Gonzalo Juan Fernández-Sambruno Claver, Editor
J
ulio de nuevo y os vuelvo a escribir por tercera vez en verano haciendo mías, para desearos unas vacaciones
inmejorables, las palabras de Paulo Coelho, pues así lo he hecho yo.
ELIGE LA MONTAÑA QUE DESEAS SUBIR. No te dejes llevar por los comentarios de otros, como “aquella es más bonita” o “ésta es más fácil”. Vas a gastar mucha energía y mucho entusiasmo para lograr tu objetivo, por lo que eres el único responsable y debes estar seguro de lo que haces.
HAS
DE
SABER
LLEGAR
HASTA
DELANTE DE ELLA. Muchas veces, se ve la montaña desde lejos; bella, interesante, llena de desafíos, pero, cuando intentamos aproximarnos, ¿Qué ocurre? Las carreteras la rodean, hay bosques entre tú y tu objetivo, lo que parece claro en el mapa es difícil en la vida real. Por tanto, prueba todos los caminos, los senderos, hasta que un día estés delante de la cima que pretendes alcanzar.
APRENDE DE QUIEN YA CAMINO POR ALLI. Por más que te consideres único, siempre hay alguien que tuvo ese mismo sueño antes y acabó dejando marcas que pueden facilitar la caminata: lugares para colocar la cuerda, senderos, ramas rotas, para agilizar la marcha. La caminata es tuya y la responsabilidad también, pero no olvides que la experiencia ajena ayuda mucho.
LOS PELIGROS, VISTOS DE CERCA, SON
RESPETA TU ALMA. No te repitas todo el
VENCIBLES. Cuando empieces a subir la
tiempo: “voy a conseguirlo”. Tu alma ya lo
montaña de tus sueños, presta atención a
sabe, lo que ésta necesita es usar la larga
tu alrededor. Hay despeñaderos, claro. Hay
caminata para poder crecer, extenderse
grietas
tan
por el horizonte, alcanzar el cielo. Una
pulidas por las tormentas, que se vuelven
obsesión no ayuda nada a la búsqueda de
escurridizas como el hielo, pero, si sabes
tu objetivo y acaba privándote del placer
dónde colocar el pie, notarás las trampas y
de la escalada, pero atención: tampoco te
sabrás rodearlas.
repitas “es más difícil de lo que pensaba”,
imperceptibles.
Hay
piedras
porque eso te hará perder la fuer za EL PAISAJE CAMBIA, ASÍ QUE APROVÉCHALO.
interior.
Claro que es necesario tener un objetivo fijado: llegar a lo alto, pero, a medida que se
PREPÁRATE
va subiendo, se pueden ver más cosas y no
KILÓMETRO DE MÁS. El recorrido hasta
cuesta nada parar de vez en cuando y disfrutar
la cima de la montaña es siempre mayor
un poco del panorama circundante. A cada
de lo que piensas. No te engañes, ha de
metro conquistado, puedes ver un poco más
llegar el momento en que lo que parecía
lejos: aprovéchalo para descubrir cosas que
cerca esté aún muy lejos, pero, como estás
aún no habías advertido.
dispuesto a llegar lejos, eso no llega a ser
PARA
CAMINAR
UN
un problema. RESPETA TU CUERPO. Solo consigue subir una montaña quien presta al cuerpo la atención
ALEGRATE
que merece. Tienes todo el tiempo que la
CUMBRE. Llora, da palmas, grita a los
vida te da, por lo que debes caminar sin exigir
cuatro vientos que lo has conseguido,
lo que se te puede dar. Si andas demasiado
deja que el viento allí arriba (porque allí,
deprisa, acabaras cansado y desistirás a la
en la cima, siempre sopla viento) purifique
mitad. Si andas muy despacio, puede caer la
tu mente, refresque tus pies sudados y
noche y estarás perdido. Aprovecha el paisaje,
cansados, abra tus ojos, limpie el polvo
disfruta del agua fresca de los manantiales y
de tu corazón. Qué bien: lo que antes era
de las frutas que la naturaleza te da, generosa,
sólo un sueño, una visión distante, ahora
pero sigue andando.
es par te de tu vida, lo has conseguido.
6 CLAVER&EGLER
CUANDO
LLEGUES
A
LA
EDITORIAL
7
HAZ UNA PROMESA. Aprovecha que has
a terminar con etapas, o con momentos de la
descubierto una fuerza que ni siquiera conocías
vida y seguir adelante.
y dite que a partir de ahora la usaras durante el resto de tus días. De preferencia, promete también
No podemos estar en el presente añorando el
descubrir otra montaña y partir hacia una nueva
pasado. Ni siquiera preguntándonos porqué.
aventura.
Lo que sucedió, sucedió, y hay que soltarlo, hay que desprenderse.
CUENTA TU HISTORIA. Sí, cuenta tu historia.
No
Da tu ejemplo. Di a todos que es posible y
adolescentes
otras personas sentirán entonces el valor
empresas inexistentes. ¡Los hechos pasan y
para afrontar sus propias montañas.
hay que dejarlos ir!
Siempre
es
preciso
saber
cuándo
podemos
ser
niños
tardíos,
ni
eternos,
ni
empleados
de
se
Por eso, a veces es tan importante destruir
acaba una etapa de la vida. Si insistes en
recuerdos, regalar presentes, cambiar de
permanecer en ella más allá del tiempo
casa, romper papeles, tirar documentos, y
necesario, pierdes la alegría y el sentido del
vender o regalar libros.
resto. Cerrando círculos, o cerrando puertas, o cerrando capítulos, como quieras llamarlo.
Dejar ir, soltar, desprenderse. En la vida nadie
Lo importante es poder cerrarlos, y dejar ir
juega con las cartas marcadas, y hay que
momentos de la vida que se van clausurando.
aprender a perder y a ganar. Hay que dejar ir, hay que dar vuelta a la hoja, hay que vivir
¿Terminó tu trabajo?, ¿Se acabó tu relación?,
sólo lo que tenemos en el presente…
¿Ya no vives más en esa casa?, ¿Debes irte de viaje?, ¿La relación se acabó? Puedes pasarte
El pasado ya pasó. No esperes que te lo
mucho tiempo de tu presente “revolcándote”
devuelvan, no esperes que te reconozcan, no
en los porqués, en devolver el cassette y tratar
esperes que alguna vez se den cuenta de quién
de entender por qué sucedió tal o cual hecho.
eres tú… Suelta el resentimiento. El prender
El desgaste ya a ser infinito, porque en la
“tu televisor personal” para darle y darle al
vida, tú, yo, tu amigo, tus hijos, tus hermanos,
asunto, lo único que consigue es dañarte
todos y todas estamos encaminados hacia ir
lentamente, envenenarte y amargarte.
cerrando capít ulos, ir dando vuelta a la hoja,
La vida está para adelante, nunca para
atrás. ¿ N o v i a z g o s o a m i s t a d e s q u e n o c l a u s u r a n ? , ¿ Po s i b i l i d a d e s d e r e g r e s a r ? (¿a qué?), ¿Necesidad de aclaraciones?, ¿ Pa l a b r a s q u e n o s e d i j e r o n ? , ¿ S i l e n c i o s q u e l o i n va d i e r o n ? S i p u e d e s e n f r e n t a r l o s y a y a h o r a , h a z l o , s i n o , d é j a l o s i r, cierra capítulos. Dite a ti mismo que no, q u e n o v u e l v e n . Pe r o n o p o r o r g u l l o n i soberbia, sino, porque tú ya no encajas a l l í e n e s e l u g a r, e n e s e c o r a z ó n , e n e s a habitación, en esa casa, en esa oficina, en ese oficio.
Tú y a n o e r e s e l m i s m o q u e f u i s t e h a c e dos días, hace tres meses, hace un año. Po r l o t a n t o , n o h a y n a d a a q u é v o l v e r.
Cierra la puerta, da vuelta a la hoja,
Gracias por todo lo que nos habéis dado con vuestro apoyo patrocinadores y seguidores en estos tres veranos que lleváis a nuestro lado, no tengo palabras para agradecer tanto, tanto tanto…
Disfruten de la vida que es hermosa.
Pa u l o
Fernández-Sambruno
Claver
Presidente del Grupo Claver&Egler y Editor de Claver&Egler LSM
cierra el círculo.
Fuente:
Gonzalo Juan
Coelho.
http://
paulocoelhoblog.com Cerrando Círculos y Ser como el rio que fluye.
8 CLAVER&EGLER
EDITORIAL
9
Al Suroeste...
Comiendo en Matalascañas
Néstor Manuel García Hermano Fundador de @SevillaGastro Graduado en Derecho
E
l
primer
artículo
de
temática
que por desgracia el año pasado se mantuvo
gastronómica en esta revista y mi
cerrado. Sin salirse del papel, ofrece el género
primera publicación en la misma, la
choquero con más calidad de la playa, a un
voy a dedicar a un lugar muy concreto del
precio, que finalmente sorprende.
más puro Suroeste de nuestra tierra. Y es que alcanzadas estas fechas en que todos
Variedad
de
entrantes,
exclusivos
y
andamos buscando la costa parecen que nos
originales hasta el punto en que los clientes
tenemos que conformar comiendo frituras y
no se van sin preguntar alguna duda de los
montaditos todo el verano en los chiringuitos
platos de cartas.
dejándonos además nuestros bolsillos en el camino. Matalascañas, no obstante, una de
Que sí que es el Lagartito ibérico, los
las playas con más tradición de Huelva, por
clientes norteños, que qué son los huevos
su cercanía con Sevilla, nos vuelve a ofrecer
de chocos o casi todos hemos preguntado
este año un bombón en la orilla. Una gran
alguna vez por las Hallullas. Plato muy
alternativa a todo ese aceite quemado de
especial este último pues no solo responde
freidora y a esos manteles de papel.
a una antigua receta árabe en su elaboración del pan, sino que ese testigo lo recogieron
Me refiero a Gastromar. Nombre que le viene
los autóctonos almonteños que son ahora
al dedo no solo por su cercanía al agua, sino
los que lo producen. Pues bien puedes
por sus productos y porque conceptualmente
pedir una Hallulla Stilton (queso azul y vino
tiene lo que hay que buscar en un Gastrobar.
de naranja) o una de Foie con manzana
Y es que Antonio Cruz, el chef, ha reinventado
caramelizada o la de gambas con mahonesa
el mítico Gastro que naciera hace 6 años y
de parmesano, las tres son una exquisitez.
10 CLAVER&EGLER
11 Muy importante comentar la mítica
hamburguesa
ibérica
servida en Gastromar, porque no solo tienen buen género en pescado y marisco sino también en carne. Y es que viene servida esta Hamburguesa con pan de pueblo en una estilosa cajita de madera y encima de la carne el huevo, encima del segundo pan ensalada y queso de cabra que viene servida encima del segundo pan pues los responsables de la sala vienen con un soplete para fundirte en el momento el quesito y cuajarte la yema del huevo al gusto. Detalles que no hay que pasar por alto pues son este tipo de cosas las que diferencian la magia de la cocina.
Muy recomendables también el Lagartito en prueba de matanza o el Pollo de Corral especiado a
las
muy
5
especias.
Servido
contundentemente
y
acompañado de arroz blanco.
No os podéis ir sin probar el atún marinado o el Tartar de Salmón, sin duda firmas de la casa.
Una de las especialidades este año de la carta
Como dice el dicho: BBB, bueno, bonito y barato.
es la variedad de gambas blancas de Huelva que hay, como sabéis va por tallas. Pues
El servicio de sala es impecable. Fino, organizado,
puedes pedir desde unas del 00 (doble cero)
amable, atento y si me lo permiten Daniel y
también llamadas Magnum, que son las más
Miguel Ángel, hasta familiar. Muy difícil es no salir
grandes hasta una oferta de gambas del 3 que
de Gastromar con una sonrisa por sus detalles y
vienen incluidas 16 gambas con dos cervezas
servicio.
por 10 €. Esta podría ser una buena conclusión, y es que la Y porqué no hablar de precio, la pareja sale
mano del empresario culpable de Gastromar se
comiendo y bebiendo por unos 25 €, y eso
nota en cada detalle. Alejandro Berdejo, quien ha
comiendo y bebiendo mucho, con plato
abierto otros dos locales en Sierra Nevada, y al que
individual y una media ración para compartir o
apodan el "detallista" podéis verlo muy a menudo
tres o cuatro medias raciones. Los platos muy
no vigilando el lugar, sino comiendo como uno
contundentes y elaborados, por Antonio y sus
más en sus días libres, y es que cuando algo está
dos cocineros auxiliares que no permiten que
bien hecho gusta disfrutarlo, aunque sea fruto de
salga nada de Cocina que no tenga mejores
tu trabajo y del de uno de tus mejores amigos,
vistas que el mar que tienen enfrente.
como es el chef Antonio Cruz.
12 CLAVER&EGLER
TAUROMAQUIA
TOROS
En El Puerto de Santa MarÃa
Julio y Agosto de 2016
13
Redacción Sociedad Magazine
L
a Re a l Pl aza de Toros de El Pu er to d e S an t a Mar ía pres entó el pasado 2 3 d e j uni o, l a tem por ada tau rin a
e n un ac to c e l e b r ado en el Cas ti llo de San M a rco s ; a c to d onde s e di eron a con o c er lo s e s pad as q u e lidi ar án los toros de las 7 c o r r i d as p ro g r am adas par a l os dí as 24 y 30 d e j u l i o ; y 6 , 7 , 1 3 , 1 4 y 2 0 de ago sto .
C a b e d e s t ac ar que res pecto a l a pa sada tem p o r a d a,
re peti r án
di es tros
c omo
Pa d i l l a, M an za nares , C as tel la, Moran te; a co m pañ a d o s
por
di es tros
que
est án
h a ci en d o u n a g r an tem por ada com o so n Ta l a va n te y L ó p e z S i m ón.
Es to s
s i e te
fes tejos
cons tar án
de
c u a t ro c o r r i d a s de toros , una de ellas mi xt a s ; u n a d e rejones , una nov illada c o n p i c ad o re s y otr a s in caballos. A
- Sábado 30 de julio.
c o n t i n u a c i ó n , l es ofrecem os los car teles
Toros de Peñajara para los diestros: Daniel Crespo,
d e l o s me n c i o n a dos .
Pablo Aguado y Alfonso Cadaval.
- Domingo 24 de julio.
- Sábado 6 de agosto.
Toros de Hnos. Sampedro y Salvador Domecq
Toros de Santiago Domecq para los diestros:
para los diestros: Ventura, Padilla y López Simón.
Morante, Talavante y Borja Jiménez.
14 CLAVER&EGLER
TOROS
15
López Simón en su gran actuación en la pasada Feria de Jerez - Domingo 7 de agosto.
- Domingo 14 de agosto.
Toros de Juan Pedro Domecq y Parladé para los
Toros de José Luis Pereda y La Dehesilla para los
diestros: Castella, Manzanares y López Simón.
diestros: Curro Díaz, El Cid y David Galván.
- Sábado 13 de agosto.
- Sábado 20 de agosto. Toros de Los Azores para
Toros de Benítez Cubero para los diestros: Andy
los diestros: Jorge Alba, José Baizán, Cristóbal
Cartagena, Sergio Galán y Leonardo Hernández.
Reyes, Rodrigo Molina y André Lagravere “El Galo”.
Juan Villagrán
L
uce el sol, la mañana se despierta caprichosa y extiende sus brazos por la verde campiña de viñedos. La blanca tierra
de albariza se brinda al cielo sereno de ese casi mediodía y canta la perdiz. El viento de poniente es suave y limpio al roce con la piel y es cuando el nuevo día va arañando en su paseo vestido de coquetería presumiendo de celestes movimientos. No hay nada más bello que el horizonte azul que se pierde a lo lejos. Los ventanales de la campiña se abren al brillo de la luz de ese día de Julio y se despeina el aire y parece que el clavel en el arriate también se desmelena y las macetas que cuelgan en las paredes de cales blancas lucen en brotes de señorío. Carriles y veredas serpentean por la finca. Cipreses y palmeras juegan a compás en vaivenes
“A Pepe Delga Pintor de los su
de la brisa que al paso del caminante se confunden en pequeñas sombras juguetonas. Y es el sol de Julio, el que poco a poco se va adueñando del día.
las figuras de su creación. Y se oye una canción,
Geranios, aspidistras, aloes, pitas, enredaderas y
es una copla, es la voz de su artista favorita, es la
buganvillas, rosales, yerbabuena y todo tipo de
voz de Lola, Lola Flores…La Faraona. El salón de la
cactus se arremolinan dando sombras bajo los
casa del pintor resume arte y todo cambia. Toda
ventanales de la casa. Y es ahí donde el hombre se
la estancia se llena de color y un rayo de luz entra
busca y encuentra su espacio, donde el pintor se
por la ventana del estudio. Y el pincel del pintor es
transforma para ser artista, llenándose del nuevo
el que en esos momentos se sumerge en la paleta
día, de horas de silencio, que también los necesita.
para vestirse de oleos y aceites y poner color a
Y el lienzo habla, se desnuda ante él, pide de él, y el
sus figuras, figuras que van saliendo, esas que el
pintor empieza a manchar y a teñir con su pintura
artista quiere que salga, toros, campiña, bailaores
16 CLAVER&EGLER
EL CALLEJÓN DE LOS SONES
17
ado… ueños del arte” en sacudidas de movimientos, guitarras, brazos al
caria -, su enamoramiento. Esa es la figura de Pepe
aire en acertada armonía, flores, patios cargados
Delgado, el que vive por y para la pintura, por y
de enredaderas se dejan acariciar por los pinceles
para su campo, su finca, sus perros, su soledad,
del artista, del pintor Pepe Delgado.
sus silencios, sus caballetes, sus pinceles, sus colores, sus lienzos, sus bastidores – de medidas
El flamenco y ese cante jondo del jipío, es su
descomunales -, sus marcos y la de sus cañas,
pasión. Baile y estilismo es su locura. Copla en
de esos atardeceres que le llega y visita desde
señorío de bata de cola con movimientos de
Sanlúcar cuando busca el refugio en su finca. Por
talle, su delirio. Y el zapateao en los suelos de
eso no sorprende nada cuando se le pregunta, lo
un tablao, su embrujo, y su pintura – válgame la
que es para él, la pintura. Y sin pensarlo responde…
“La pintura lo es todo para mí, es lo que más
Y ahora sí va declinando el día, ese aire que trae
me llena y lo más gratificante, es lo que más me
quien lo diría…como bien dice esa copla. Ya casi
divierte junto al baile al cante y a los toros”.
se desnuda el ambiente aunque las enredaderas se sigan abrazando a la claridad que les llega
“Yo empecé a pintar y a dibujar desde muy
y allá en “la” almijar, en la aljibe de la casa, es
pequeño…luego mi pasión por el baile es
donde canta el pajarillo. Así transcurre esta visita
tremendo, llegué a bailar con un cuadro flamenco
a casa del pintor en este sereno y luminoso día
en varias salas de Madrid”.
del mes de Julio, con esos ventanales de Sanlúcar al frente y a la espalda la figura de ese Jerez
“Por eso digo, que todo en mi vida es como un
cabalgando a lomos de piropos sin trabas y con
cuadro, son pinceladas, figuras…movimientos en
mucha postinería, los andares de una tierra, los
distinta armonía en el tiempo”
aires de este rincón…Sur del Sur, hacen de estas “jechuras” de “caló”, que en oleajes de sudor, ni
“Luego monte también una academia de baile y al final todo lo encontré en la pintura…lo que más me gusta y enamora”.
“En el campo…busco un refugio que me llena, busco sensaciones nuevas, me gusta su silencio y me calma muchas inquietudes. Las horas que paso en el campo son las que me dan vida”.
“Ahí es donde me busco y me encuentro, yo soy como soy, sincero y creo que muy buena gente… aunque las personas que te rodean, no te vean de esa manera”.
“La soledad la busco, también es verdad que a veces me encuentro solo…pero me pongo a pintar y otras veces a bailar, y ese aturdimiento y desasosiego se me va, se aleja de mí”.
18 CLAVER&EGLER
pidan aprobación ninguna.
EL CALLEJÓN DE LOS SONES
19 15
Los límites de la libertad de expresión en las redes sociales Francisco de Borja Ortas Luceño Bidón Abogados
L
a desgraciada y desafortunada muerte
humanidad de los sujetos (por no llamarlos de
del torero segoviano de 29 años Víctor
otra manera) que han vertido estos comentarios
Barrio el pasado 9 de julio en la Plaza de
que huelga reproducirlos, se ha pronunciado
Toros de Teruel, ha provocado en las redes sociales
con fecha de 13 de julio de 2016 la Sala de lo
un sin fin de reacciones, que lamentablemente
Penal del Tribunal Supremo
no sólo han generado mensajes de condolencia
un año de prisión a una joven por un delito de
hacia el torero y su familia, sino que por parte de
enaltecimiento del terrorismo y humillación a las
algunos descerebrados partidarios de la abolición
víctimas cometido al difundir a través de twitter,
de la Tauromaquia, se han lanzado mensajes de
bajo el perfil de ‘Madame guillotine’, mensajes
celebración de su muerte e insultantes hacia su
que atentaron a la dignidad de Irene Villa y Miguel
persona y familia.
Ángel Blanco. Dicha sentencia considera que las
condenando a
expresiones se enmarcan dentro del discurso Las ofensas, burlas e insultos que se han vertido en
del odio que no están protegidas por la libertad
las redes sociales a raíz de tal fatal desenlace del
ideológica o de expresión y añade que no se trata
Torero ha reabierto el debate sobre los límites de la
de criminalizar opiniones discrepantes sino de
libertad de expresión y la delgada línea que separa
combatir actuaciones dirigidas a la promoción
un comportamiento delictivo de otro que, por
pública de quienes ocasionan un grave quebranto
muy reprobable que sea, pudiera no tener encaje
en el régimen de libertades y daño en la paz de
penal. De lo que no cabe duda es que las nuevas
la comunidad con sus actos criminales, atentando
tecnologías son un arma de doble filo cuando
contra
quien las utiliza lo hace con mala fe y amparado,
Asimismo, indica que la humillación o desprecio
en la mayor parte de los casos, en el anonimato.
a las víctimas afecta directamente a su honor y a
A propósito de estos acontecimientos de los
su dignidad, perpetuando su victimización, que es
que no cabe duda de la mezquindad y la poca
actualizada a través de esa conducta.
20 CLAVER&EGLER
el
sistema
democrático
establecido.
JURÍDICO
21
La sentencia concluye que no se penaliza el chiste
ataques que con el pretexto de la libertad de
fácil o de mal gusto, sino que una de las facetas
expresión, se utiliza las redes sociales para
de la humillación consiste en la burla, que no está
hacer comentarios que como en el caso de los
recreada en este caso con chistes macabros con
tuits vertidos hacia el torero fallecido, podrían
un sujeto pasivo indeterminado, sino un bien
encuadrarse en un delito de injurias (regulado en el
concreto y referido a unas personas a quien se
artículo 208 del código penal) e igualmente en un
identifica con su nombre y apellidos. También
delito de incitación al odio que recoge el Código
concurre el elemento subjetivo del delito porque
Penal desde la reforma de 2015 en su artículo 510
la difusión de tales expresiones son consecuencia
ante la proliferación de los insultos en las redes
del conocimiento de lo que se transmite, y que lo
y que serán castigados con pena de prisión de
que se transmite es una ofensa pública a víctimas
uno a cuatro años a quienes fomenten o inciten
del terrorismo, debe deducirse del talante cultural
al odio o violencia contra personas o grupos
de quien lo ha escrito y enviado a la red a través
sociales «por motivos racistas, antisemitas u otros
de su cuenta de twitter.
referentes a la ideología, religión o creencias, situación familiar, la pertenencia de sus miembros
Bien es cierto que este pronunciamiento se centra
a una etnia, raza o nación, su origen nacional, su
también en el enaltecimiento del terrorismo si
sexo, orientación o identidad sexual, por razones
bien puede servir de precedente a los continuos
de género, enfermedad o discapacidad
G.sus & David Dro
Les Enfants Records
E
ste 2016 se han cumplido 25 años de un acontecimiento que aunque muchos no le den importancia y pasen desapercibidos
por este, marco un antes y un después en la historia de la música desde los 90s hasta la actualidad.
Y es que en 1991, bajo la proteccion de XL-Recording, nacio en Reino Unido, mas concretamente en la localidad Londinense de Braintree, el grupo musical The Prodigy, santo y seña del estilo Big-Beat y de la
25 AÑOS
“PR
electrónica en general.
Su creación fue de lo mas casual que os podéis imaginar:
En dicho local había también un grupo de amigos Liam Howlett, el alma musical del grupo, y que por
bailarines con los que Liam entablo una buena
el 1990 no era mas que un joven DJ con muchas
amistad. Estos eran Keith Flint y Leeroy Thornhill.
inquietudes musicales, ya había tentado el mundo de la música formando parte de un grupo de Hip-
Una noche, tras estar los 3 hablando de música
Hop llamado Cut 2 kill, en el que hacia las labores de
y estilos, Keith y Leeroy le pidieron a Liam que
DJ y con el que no llego al éxito esperado. Esta falta
les grabara una cinta de música con sus gustos
de éxito, y al apostre, la falta de ingresos, hicieron
musicales, y que les pusiera en esta algunos temas
que Liam abandonara el grupo y se buscara “la vida”
de su propia cosecha. Liam aceptó el encargo y
por los locales de la zona como DJ. Fue entonces
dos días después apareció con un Cassette en
cuando empezó a frecuentar un local de música rave
el que se podía leer escrito THE PRODIGY, en
llamado “The Barn”, donde intentó hacerse un hueco
homenaje al sintetizador que Liam había usado
como DJ, consiguiendo pinchar en varias ocasiones.
para producir sus temas.
22 CLAVER&EGLER
MÚSICA
23
S…
RODIGY-OSOS” Lógicamente, cuando Keith y Leeroy escucharon
decide abandonar para emprender su carrera
la cinta, quedaron impresionados con la calidad
en solitario.
musical que contenía y le propusieron a Liam formar un grupo, donde él seria el DJ y Leeroy
Una vez formada la banda , en el año 1991,
y Keith, junto con una amiga de ellos, llamada
comienzan su andadura musical, firmando un
Sharky, bailarían sus temas. Liam aceptó la
contrato con el sello XL-Recording. Su primer
oferta y empezaron a buscar oportunidades
maxi-single se llamó “What Elvis Lurks”, y se
para
dar
editaron solo 8000 copias (muy muy cotizadas
sus conciertos. Luego, un poco mas tarde,
en el mercado). Ese mismo año editaron un 2º
ingresaría en el grupo un MC, Maxim Reality,
maxi llamado “Charly” con el que cosecharon
y Sharky abandonaría el grupo, quedando
un éxito bastante decente dentro del circuito
pues The Prodigy con sus 4 componentes
“Rave” Londinense y los dio a conocer entre
habituales hasta el año 2000, en el que Leeroy
los DJs.
organizar
fiestas
donde
poder
Pero no es hasta mediados de 1992 (año mágico
considero de obligada escucha para entender
donde los haya) cuando lanzan al mercado su
y comprender la música electrónica de los 90s.
1º álbum de estudio. Se llamo The Prodigy
Tras esto, una carrera fulminante con varios Lp´s
Experience y está considerado por todos (y
editados (de los que otro día hablaremos con
cuando digo todos, me refiero a todos) como
mas detenimiento)hasta ser considerados hoy
el mejor disco de la historia moderna de la
por hoy como el grupo de música electrónica
música electrónica.
mas importante e influyente de las ultimas décadas, siendo cabezas de cartel de todos los
En este doble LP incluían, además del ya conocido
festivales musicales en los que aparecen.
“Charly”, el tema que cambio el rumbo de la música y que reinvento la forma de realizar las
En fin, que 25 años siendo los referentes
bases rítmicas e instrumentales “por los siglos
no es nada fácil y nos hace ver la magnitud
de los siglos”, y que un servidor considera el
de grupo ante el que estamos, creando y
mejor tema de electrónica jamás producido.
reinventándose continuamente…..y ese, ese es
Estoy hablando del “Out of Space”, el cual
su verdadero PRODIGIO.
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ENTREVISTAS
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ALEJANDRO GUTIÉRREZ “De Nueva Caledonia a Bajo de Guía”
Entrevista de:
Gonzalo Fernández-Sambruno ¿Cómo llegas al mundo del caballo? Al mundo del caballo llego prácticamente de rebote, yo me dedicaba a otros menesteres que con la crisis se vinieron abajo, y opté por hacer camino en el mundo del caballo, mundo que conozco bien ya que he montado toda la vida. Además, me animaron a que probara en esta disciplina ya que mi físico y la experiencia que tenía podrían ayudarme a encajar en las carreras de caballos.
En este difícil mundo... ¿Con que te quedas después de todos estos años dedicándote a esta profesión? Pues la verdad que como cualquiera que se dedica a una profesión dura, me quedo con las victorias, con los momentos buenos de los sitios que he
¿Más impactantes son esos dos que correr en
podido visitar...
la naturaleza que brinda las playas de Sanlúcar de Barrameda?
¿Cuáles el hipódromo más bonito en el que has
En paisaje natural que tiene las playas de Sanlúcar
corrido?
de Barrameda es muchísimo más complicado que
En el hipódromo de la Zarzuela de Madrid, es
los otros hipódromos, porque es una línea recta
un hipódromo espectacular con muy buenas
donde no tenemos referencias visuales respecto
instalaciones; está considerado el segundo más
a la meta, las mareas algunas veces bajan más
bonito de toda Europa, después del hipódromo
y otras menos, y después el terreno que pisa el
de Ascot de Inglaterra... Después el segundo más
caballo no es igual, es muy polivalente y cambia
bonito para mi gusto, el hipódromo de Nouméa,
diariamente; y esto pues aumenta la dificultad de
capital de Nueva Caledonia.
esta disciplina de forma superlativa.
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ENTREVISTAS
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Sanlúcar es un hipódromo que personalmente me
Ahora que nos has comentado que has ganado
gusta mucho por las cuestiones que antes te he
el Gran Premio de Nueva Caledonia... ¿Cuál ha
enumerado, además del paisaje con el fondo del
sido tu victoria más importante por el valor
coto de Doñana.
de la carrera o el valor sentimental que has logrado?
¿Has tenido un caballo que te haya marcado? ¿Un
La carrera que más me ha llenado, ha sido más
ejemplar especial para ti?
por la preparación y el trabajo que me costó que
Ha habido varios ejemplares que han sido importantes
ganase un caballo que nunca había ganado y que
para mí, uno de los que más me han marcado fue
tenía menor experiencia que sus competidores.
Chavalle, con el que gané Nueva Caledonia; y después
Esta que te refiero me ha proporcionado mayor
una yegua que fue con la que gané el Gran Premio de
alegría que otras donde la dotación económica
Nueva Caledonia que se llama Black Leical.
era más alta, pero para mí era más fácil ganarla.
La carrera que te comento al principio de la
experiencia visual y técnica de preparadores,
pregunta es un gran premio celebrado en Nouméa,
de caballos... Con ello espero hacer un buen
la cual levantó mucha expectación, y yo pues
papel en esta temporada.
montaba una yegua que no había ganado nunca y la metieron a correr con caballos muy buenos
Haciendo una retrospectiva... ¿Cómo es
que ya habían ganado en otros países incluso y
ese momento personal en el que vives
sinceramente nadie apostaba por nosotros, pero
fuera de España?
tuve la oportunidad de poder tener la yegua en la
Pues cada vez que he tenido que ir fuera de
cuadra de mi casa durante un mes y medio antes
España a montar durante largos periodos,
de la carrera y la pude hacerla a mí, sacándole el
ya que las temporadas de carreras son
120 % y enfocándola mucho a la distancia que iba
largos; no es muy agradable estar tan lejos.
a correr que era de 1200 metros.
Al principio todo es muy novedoso y se te hace todo mucho más rápido, pero cuando
Finalmente, nos hicimos con la carrera desde la
ya estás sumido en la rutina pues es bastante
salida y la ganamos sacándole 11 cuerpos de
duro porque yo no tengo pareja, no tengo
distancia a los caballos que quedaron detrás de
familia; y se me hace una eternidad estar
nosotros. Fue una victoria impactante y chocante
en un sitio donde no dominas el idioma, ni
ya que en taquilla se pagaba 40 euros a uno.
la zona, donde tener un accidente e ir a un
Hicimos una quiebra de taquilla, ya que los dueños
hospital y no saber interpretar o demostrar
de la misma fueron los únicos que apostaron por
donde te duele... Se junta todo y esta es la
este ejemplar y consiguieron una cantidad de
vida dura del jockey de carrera cuando ya
dinero impresionante.
tiene licencia internacional y sale a montar fuera.
Bueno y volviendo a la actualidad... ¿Qué expectativa tiene para la presente edición de
Por otra parte, tienes muchos méritos
las Carreras de Caballos de Sanlúcar? ¿Cómo te
morales únicos que sí te hace crecerte y
encuentras?
abrir un hueco en tu mente que a posteriori
Me encuentro en uno de los mejores momentos
te sir ven en la vida.
deportivamente hablando y física y moralmente; ya que vengo con un rodaje de muchas carreras
Y en esos momentos duros... ¿A qué te
en distintos sitios del mundo. He ganado mucha
aferras? ¿A qué te agarras?
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Yo cada vez que he tenido algún momento
Hablando de Alejandro en temas personales...
duro, que sin vergüenza alguna he roto
¿Te gusta más la sencillez o la opulencia de lo
a llorar, pues siempre que he tenido la
material? ¿Queda algo del Alejandro que salió
oportunidad de hacerlo que no siempre lo
de Sevilla a cabalgar por el mundo?
conseguía, estando a miles de kilómetros
"El Alejandro" que salió de Sevilla hace muchísimo
hacía todo lo posible por llamar a mi
años es el mismo que está en la actualidad, yo
hermano mayor como digo yo, a Gonzalo
soy una persona muy camaleónica y me adapto
Fernández-Sambruno, y él pues me motivaba
a cualquier circunstancia. Lo bonito en la vida
mucho y me animaba a que siguiera para
es eso, que uno sea capaz de ser de "bocadillo
adelante y no tirara la toalla... Él era mi
de mortadela" o de una "gran cena de Titanic"...
creador de vitaminas naturales para poder
Creo que lo bonito es que una persona sea capaz
seguir adelante y gracias a su apoyo moral
de saber estar en momentos buenos y malos; y
he conseguido muchísimas victorias.
vivirlos y aceptar ambos.
Quizás pocos sepan que eres el único jockey sevillano que nos ha representado por muchos países... ¿No? Pues sí, es cierto que no se conoce mucho sobre el mundo del caballo de carreras; y también es cierto que soy el único jockey de caballos de carreras de Sevilla capital que ha representado a España en Nueva Caledonia, en Noruega ahora por último que quedé tercero; y la verdad sea dicha que moralmente es muy bonito, pero no se le da la difusión que se merece esta profesión.
Ante tus dos profesiones que has tenido... ¿Con cuál te quedas? ¿Con el mundo del caballo o con el mundo del toro? ¿Ambas? Ambos mundos tienen sus encantos y sus momentos malos, pero sí tengo que decir que el caballo de carrera aunque es duro y tiene mucho riesgo, pero menor que el del toro, tiene muchos más momentos agradables que incómodos. El mundo del caballo de carreras es mejor en estado de vida que el mundo del toro para practicarlo profesionalmente, pero recalco que ambos tienen sus encantos, pero el caballo me tira.
Como puedo comprobar, estás feliz en el mundo del caballo, ¿No? Sí, en el mundo del caballo estoy muy feliz y he luchado mucho para estar en la situación
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en la que estoy en la actualidad. Todos los esfuerzos, los días de soledad, los viajes, los accidentes; parece que han dado sus frutos y se te va reconociendo; y ya pues uno se va haciendo un hueco mucho más respetado.
Pasado a un terreno más personal y profundo, te voy a realizar una serie de preguntas para que nuestros lectores te conozcan de manera más personal...
Un lugar para perderte en Sevilla... Una terraza cerca de "mi Giralda".
¿Acompañado o solo? Acompañado de alguien especial
¿Eres un hombre tradicional? Soy un hombre tradicional en las fiestas de mi lugar, pero no soy un hombre que me cierre a lo que esté fuera de mis costumbres.
Un libro... El hombre que susurraba a los caballos
Una Película Leyendas de Pasión
¿Eres un hombre apasionado, no? Y soñador...
Y en un sueño... ¿Cómo te ves de aquí a diez años? Pues como soñar es gratis, me encantaría tener una familia; poder darle a mi familia lo que mis padres no pudieron darme pues soy hijo de padres separados, y eso ha complicado las cosas y he tenido altibajos en mi vida... Y me gustaría formar una familia, tener una casa, una estabilidad económica buena y ver crecer a "mis pequeñines" como quieren imitarme o como eligen sus decisiones que yo siempre las respetaría... Ese es mi sueño
¿Y en lo profesional? En lo profesional mi sueño es siempre ser respetado por ser un gran profesional, ahí te engloba la codicia de seguir ganando, de representar a España... Creo que esto lo dice todo.
¿Tienes ganas de estar aquí o tienes ganas de que te llamen? Espero quedarme una temporada aquí, pues como la tierra de uno, ninguna; y si es en Sevilla, donde personalmente vivo muy bien, pues mejor. Pero donde se gana dinero y donde esta profesión tiene importancia es fuera de España, nuestro país tiene muy buenos recursos para la profesión pero fuera es donde uno se puede hacer profesionalmente mejor jockey.
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Y para finalizar la entrevista... ¿Qué te
Sanlúcar de Barrameda durante el ciclo de
gustaría decirle a nuestros lectores?
carreras de caballos, que se lo van a pasar
Yo le digo a todos los seguidores que el
muy bien.
mundo del caballo de carrera es un mundo que de cara a la galería parece muy elitista,
Pues ya cerrando, te deseamos las mayores
pero les animo a que pasen un día viendo
de las suertes en tu carrera profesional y te
una carrera de caballos porque es totalmente
damos las gracias por habernos atendido.
todo lo contrario, no hay estatus social para ver el espectáculo... Y tal como se
Daros las gracias a vosotros por el interés y
familiaricen con este mundo, yo les aseguro
la oportunidad que me habéis dado al poder
que repetirán... Yo les invito a que vayan a
expresar y contar la vida de un jockey.
Éxito en la presentación de la web del emprendedor de Sevilla Capital Inteligente Nicolás Valero Garrido
Periodista - Master Periodismo UAM V Promoción El Pais
L
a Fundación Cruzcampo cuyo salón de
la web, desarrollada por la Fundación Persán, -en
actos estuvo lleno, fue el escenario elegido
base a la guía que edita esta entidad sobre los
para presentar la web del emprendedor de
recursos europeos a los que los emprendedores
Sevilla Capital Inteligente.
pueden acceder, “supone un paso importante en la consolidación del ecosistema sevillano de
Sevilla y en palabras del copresidente de esta
emprendimiento y aúna en un único lugar todos
asociación –sin ánimo de lucro- Luis Felipe
los recursos existentes en la ciudad a disposición
Campuzano, como “ecosistema emprendedor, un
de los emprendedores".
lugar de atracción de ideas y un referente en materia de emprendimiento, innovación y promoción
La web que pretende ser igualmente una
empresarial”. Fundamentalmente esta definición
herramienta para que se informe de todos los
supone el objetivo que persigue esta iniciativa de la
eventos de interés relacionados con la comunidad
sociedad civil sevillana que se constituyó en enero
emprendedora, da visibilidad a un total de 219
de 2015 – y que la componen siete fundaciones
recursos de más de 140 entidades públicas y
privadas, tres universidades, dos escuelas de
privadas distintas.
negocio y el Ayuntamiento hispalense que estuvo representado este día por la número dos de la
Éstos están divididos según la fase en la que
corporación, Carmen Castreño, teniente de alcalde
se encuentre la empresa o la idea de negocio:
de Economía, Comercio y Relaciones Institucionales.
asesoramiento,
formación,
mentorización,
concursos, gestión, alojamiento, financiación, Luis
Felipe
Campuzano
profundizó
la
inversión, aceleración y networking. Además,
necesidad de sumar fuerzas para que Sevilla de
dispone de un mapa que ubica geográficamente
ese paso adelante y copie el modelo de la ciudad
cada uno de estos recursos, facilitando el acceso
estadounidense de Silicon Valley. Señaló respecto a
a los mismos.
36 CLAVER&EGLER
en
ACTUALIDAD Esta herramienta, según explicaron desde Sevilla Capital Inteligente, pretende ser un tablón en el que se publiciten todos los eventos de interés para la comunidad emprendedora. "Una iniciativa que, sin duda, coloca a la ciudad de Sevilla a la vanguardia de otros ecosistemas de emprendimiento existentes en España", señalaron.
Por su parte la primera teniente de alcalde Carmen Castreño afirmó que "Sevilla cuenta con muchos recursos, capital humano, infraestructuras. Sólo tenemos que ponerlo en común". Así mismo apuntó la número dos del ayuntamiento que “ de cara al exterior, tenemos que dar un salto importante. Fuera no nos conocen, no saben de nuestro potencial. Tenemos que dar una mayor visibilidad a nuestros éxitos y elevar el status social de los emprendedores"-
37
Sherry On Top llega a Sevilla Comunicado
E
l Consejo Regulador de los Vinos
En los meses de julio, agosto y septiembre, las terrazas
de Jerez y la Asociación de Hoteles
de hoteles de Sevilla se convertirán en el lugar donde
de Sevilla y provincia han lanzado
conocer en profundidad el rico universo de los Vinos de
de manera conjunta el ciclo Sherry On Top,
Jerez y la Manzanilla. Por medio de catas guiadas por
que durante los meses de verano llenará las
expertos enólogos, los asistentes conocerán la riqueza
terrazas de los hoteles sevillanos de sugerentes
de matices y las infinitas posibilidades gastronómicas
propuestas
de
de unos vinos que son considerados de manera
música en directo. La actividad, que se
unánime como unas auténticas joyas de la enología.
celebrará
una
Oloroso, Palo Cortado, Cream, Manzanilla, Fino...
selección de establecimientos asociados, se
una gran variedad de vinos elaborados mediante un
integra en la oferta #summerHOTELtime y
sistema único y genuino, que se disfrutarán de manera
añade nuevos alicientes para que los sevillanos
especial con las vistas más impresionantes de Sevilla
y los visitantes de la ciudad disfruten de estos
y la música en directo de las bandas más actuales del
espacios durante la época estival.
panorama local.
enológicas
de
manera
acompañadas
itinerante
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en
ACTUALIDAD
39
Ontier presenta su nuevo despacho Comunicado
E
l nuevo despacho de abogados ONTIER,
Pedro Rodero, socio director de ONTIER España,
que preside en su área internacional
destacó la excepcional capacidad técnica del
Adolfo
equipo.
Suárez
Illana,
se
presentó
oficialmente este martes 28 de junio. sevillano. "Son profesionales que tienen unas El acto, al que acudieron más de 400 invitados
credenciales excelentes y que cuentan con una
representantes de los principales círculos sociales,
dilatada experiencia en el asesoramiento a
culturales y empresariales de Andalucía, contó
empresas andaluzas a nivel local e internacional".
con las intervenciones de Pedro Rodero, socio director de Ontier España y Luis Miguel Martín
Ontier es un despacho internacional que presta
Rubio, socio de Ontier en Sevilla; además de
servicios jurídicos en todas las áreas del derecho,
Adolfo Suárez Illana.
siendo las más destacadas las relacionadas con el derecho de empresa: mercantil, litigios
La sede de Sevilla acoge a un sólido equipo
corporativos
y
derecho
público,
materia
de abogados, entre los que se encuentran Luis
especialmente activa en los países con alto
Miguel Martín Rubio, Francisco de Haro, Francisco
crecimiento en los que existe actualmente un
Fenoy, Concha del Campo y Miriam Sepúlveda.
intenso volumen de contratación pública.
Redacción Sociedad Magazine
L
as playas de la ciudad de Sanlúcar de Barrameda se preparan un año más para acoger la 171 edición
de las Carreras de Caballos que tendrán lugar como es tradicional en dos ciclos en el mes de agosto, celebrándose el primero los días 12, 13 y 14; y el segundo los días 26, 27 y 28.
El acto de presentación de esta edición, tuvo lugar el pasado mes de mayo con el descubrimiento del car tel anunciador obra del pintor sanluqueño Paco Pérez Valencia, el cual destaca la gama cromática de la caída de la tarde en las playas sanluqueñas.
Cabe destacar que el ayuntamiento de la localidad ha comenzado los trámites para la consecución de la Declaración de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad a las Carreras de Caballos en las Playas de Sanlúcar de Barrameda, evento que cuenta desde 1997 con la declaración de Fiesta de Interés Turístico Internacional otorgada por el Gobierno de España.
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Carreras de
Naranja mal
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Caballos de Sanlúcar 2016
landar, gris mar de fondo y marrón marea baja
Respecto a la celebración de esta edición
la rumba de Amedialú. El segundo ciclo, lo
y a las actividades entorno a las carreras,
abrirá musicalmente los amigos de Cambio
cabe destacar que tras la finalización cada
de Tercio, el día 27 de agosto serán Los
jornada se celebrarán concier tos a cargo de
Alpresa y el último día de esta edición lo
distintos grupos musicales. El primer ciclo
cerrará Mi Hermano y Yo.
contará con los sones musicales de Cuba Show en la primera noche, el segundo día
En las próximas fechas, se publicarán en
Solera 60 tributará a Los Beatles y el tercer
nuestra web los distintos premios que se
día y último del primer ciclo contará con
disputarán en esta edición 171.
“Comida de aquí y de allá...” Inauguración de Puerto Escondido Redacción Claver&Egler LSM Fotos: Eva Jiménez
S
in lugar a dudas, la gastronomía evoluciona,
donde no faltó la nota musical en acústico,
se fusiona, se transforma y llega a crear
aportando calidez al ambiente de un restaurante
más que un buen resultado en el paladar...
decorado con muchísimo gusto.
Este caso lo tenemos en el flamante restaurante Puerto Escondido, inaugurado días atrás en la
A continuación, les ofrecemos algunas de las
vecina localidad de El Puerto de Santa María. Este
imágenes que recogió nuestra amiga y fotógrafa
nuevo establecimiento hostelero que es dirigido
Eva Jiménez de Producciones Reva.
por joven chef gaditano Pablo Terrón, es de esos lugares donde sin salir de las cuatro paredes puedes teletransportarte a Latinoamérica y a la vez seguir en España, pues la línea gastronómica de este lugar fusiona los platos típicos españoles con sabores venidos del otro lado del charco... Ensalada de quínoa con pollo y salsa agridulce, Steak tartar y manzana verde o Tortilla patata al vino fino; son algunos de los platos que ofrece la extensa carta de este restaurante.
Durante la exitosa inauguración donde no faltaron caras conocidas de la actualidad social y empresarial de nuestra provincia y de fuera de ella, pudimos saborear 10 platos exquisitos y presentados con muchísimo gusto; además de pasar un buen rato en un ambiente excelente
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ACTUALIDAD
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Moda y cultura se encontraron para homenajear a Miguel de Cervantes
MODA
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Fuente: Sevilla de Moda
Fotos: Santi Molina
L
a Escuela Sevilla de Moda organizó el
Cervantes, el hombre de moda cuenta con
pasado martes 28 de julio, un desfile en
el apoyo institucional del Ayuntamiento de
el Parque Empresarial Arte Sacro bajo el
Sevilla y de Emvisesa, el patrocinio de Sanitas y
título “Cervantes, el hombre de moda”. Se trata
la colaboración de Diputación de Sevilla, Ikea,
del desfile que pone fin al curso académico y
Antonia Butrón Empanadería, La Madeja Teatro y
que en esta ocasión tomó como inspiración la
Ginial.
vida del celebre autor en el IV centenario de su muerte. El evento presidido por la delegada de
El evento contó con la presencia de casi 600
Economía, Comercio y Relaciones Institucionales,
personas que pudieron disfrutar de las propuestas
Carmen Castreño estuvo acompañada por otras
de los 35 alumnos de la escuela de diseño. Las
personalidades importantes como Felipe Castro,
propuestas se fusionaron con la representación
gerente de Emvisesa.
teatral organizada por La Madeja Teatro, en la
que dos actores dieron vida a Don Quijote y Sancho Panza que vieron el desfile como una de las maravillas narradas en la famosa obra. La música, presente durante todo el evento, supuso toda una novedad ya que instrumentos clásicos como la flauta o el violonchelo se fusionaron con géneros actuales como la música electrónica.
En
la
pasarela
pudieron
verse
alusiones
al autor de estilo clásico con diseños que incluían gorgueras y vestidos barrocos y otras inspiraciones mucho más rompedoras en las que se jugaba, por ejemplo, con la fusión de Cervantes con otras culturas. Los volúmenes y el patronaje fueron claros protagonistas de todos los diseños realizados por los alumnos que se vivieron en tres bloques: vestidos cortos, medios y largos. Además pudieron verse algunos diseños masculinos que llamaron la atención del público asistente.
El maquillaje fue uno de los elementos más destacados por su estética rompedora inspirada en la mujer barroca que contrasta con los peinados adaptados a las tendencias actuales.
Tras el éxito de plasmar la historia en la pasarela, recreando
cada
año
un
motivo
histórico
relacionado con la ciudad de Sevilla, este año 2016 la inspiración propuesta ha sido Miguel de Cervantes y su obra Don Quijote de la Mancha.
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MODA
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MODA
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La filosofía de Sevilla de Moda de relacionar historia, cultura y moda, se ha visto reflejada en los eventos organizados desde hace cuatro años. Como “Santa Teresa y el Esplendor de la Urbe” en 2015 con motivo del V centenario del nacimiento de la santa, en el Monasterio de San Jerónimo. “Jardines de Seda” en 2014, en la Plaza de América con motivo del Centenario del Parque de María Luisa y “Las Santas de Zurbarán” en 2013 en el Palacio de los Marqueses de la Algaba, dado que la exposición de las obras artísticas llegó a Sevilla.
Firmas participantes
Jose Raposo, Lium, Macaró, Enrique Caro, Pilar Jirós, Airym, Ángela Valero, Isseyyecapa,
CotiDiAna,
Bastien
Duhem, LOLA HDEZ, PELIDREW, Miguel Armario, María Fernández, Antonia Pastrana, Purificación Abad, Marisa Lara, Ana Canela, Mario Valladares, Aurora Ruiz, Laura Aguilera, Emedé, Rocío Estepa, Jose Peinado, Felipe Duque, Belén Almenara, Mª José Ruiz, Angela Moreno, Lucía Roca, ZAZÚ, Isabel Araujo, Pedro Garrido, Mar Trujillo, María AmadorR y oliver vald´s.
Santorini
Un destino para “perderse” en verano... Alejandra Mier González Ingeniera Bioquímica
L
as vacaciones comienzan, y que mejor
los atardeceres más hermosos e impresionantes
que hacer una escapada a uno de los
que veras en tu vida.
mejores destinos para disfrutar del
verano, Santorini.
Algunas otras actividades para disfrutar de tus vacaciones en Santorini son: explorar las rutas y
La isla griega, tiene forma de media luna y aunque
senderos de los diferentes pueblos; degustación
sea de pequeño tamaño, cuenta con pueblos muy
del Vinsanto o “vino de Santorini”; excursiones a
pintorescos. Además de su capital Fira, vale la
la caldera y volcán de Santorini; buceo; paseos en
pena visitar algunas otras poblaciones como por
burro, entre otras.
ejemplo Oia, Kamari y Pyrgos. Transportarse por la isla no es complicado debido Santorini se destaca por sus múltiples playas,
a su reducido tamaño, pero lo más cómodo es
sus hermosos atardeceres y su arquitectura
alquilar un coche o una moto o bien utilizar el
característica. Cada una de las playas es especial,
trasporte público para poder moverse de un
existen playas de arena negra, roja o blanca, pero
pueblo a otro o poder visitar las playas.
todas tienen como denominador común el azul intenso de sus aguas cristalinas.
Finalmente, no pueden partir de la isla sin haber degustado su exquisita gastronomía en uno de
Disfrutar al final del día de la puesta de sol en Oia
los múltiples restaurantes o tabernas. También
es una de las actividades favoritas de todos los
pueden bajar al puerto de Ammoudi Armeni, que
turistas, una multitud de gente de desplaza todos
se encuentra debajo de Oia para cenar apreciando
los días para poder apreciarlo. Es sin duda uno de
la maravillosa puesta de sol.
50 CLAVER&EGLER
TURISMO
51
Podrías ser tú y no saberlo Una vez un sabio llamado Hemingway dijo que “no hay nada de especial en escribir. Todo lo que hay que hacer es sentarse en una máquina de escribir y sangrar”. Y este artículo va de esto, de pura sangre.
Magdalena del Río
Psicoterapeuta profesional Autora de un blog de Psicología Positiva Email: magdalena.ddr@gmail.com
E
l ser humano tiene un promedio de cinco
es muy fácil crearnos una visión subjetiva de una
o seis litros de sangre, y, en ocasiones,
persona basándonos en lo que sabemos de ella, y
¡qué fácil y rápido se calienta! – Me hierve
muy difícil ponernos en su situación y ser capaces
la sangre – dicen. Hay momentos que propician
de mirarnos siendo objetivos.
ese estado de alteración, y uno muy especial es del que quiero escribir hoy:
A nivel personal, la mayoría de nosotros tenemos ese problema principalmente con nosotros
Un “juicio de valor” es una opinión que alguien
mismos. Solemos ser nuestros peores críticos,
se forma, de manera subjetiva, sobre una persona
puntuarnos con notas medias algunos logros
o cosa. Es algo que todos hacemos. Tú tendrás
que merecen sobresalientes, o suspendernos en
tu opinión sobre los helados de fresa, y yo la
asignaturas que no hemos conseguido, pero que
mía sobre las diferentes compañías telefónicas.
se valoran con el esfuerzo que ponemos en ellas.
Esta capacidad del hombre es positiva, ya que compartiendo pensamientos podemos ampliar
Como
todo,
esto
tiene
un
beneficio
y
el conocimiento sobre innumerables cuestiones.
un inconveniente. Por un lado, nos auto
Sin embargo hay un problema que radica en los
proporcionamos patadas en el trasero para seguir
juicios de valor que se aplican a las personas.
adelante, para avanzar y hacer las cosas mejor día a día. Pero por el contrario, hay que tener cuidado
Se me viene un refrán a la cabeza, muy usado, y
y no caer en una baja autoestima debido a tantas
también certero que dice así: “Aquél que quiera
críticas negativas constantes. Como siempre se ha
juzgarme, que se ponga mis zapatos”. Y es que
dicho, en el término medio está la virtud.
52 CLAVER&EGLER
PSICOLOGÍA
53
Si lo elevamos a un grado mayor, el crear un juicio de valor sobre una persona es, cuanto menos, un asunto de extrema delicadeza. Parece algo inevitable, ¡y lo es! Pero lo que sí podemos apartar de nuestra cabeza es una crítica completamente negativa, completamente subjetiva, o completamente equivocada de una persona.
En este tema están incluidos los excesos y los defectos. Me explico: cuando dos enamorados empiezan a tener citas, es muy común que se idealicen el uno al otro. Se miran sin defectos, como si fueran puro espíritu capaces de alcanzar la perfección. ¿Es malo? En este caso, personalmente pienso que en absoluto. Forma parte de la primera etapa del enamoramiento, y es incluso divertido. Luego, sanamente, esas dos personas empezarán a conocerse a fondo y entonces tendrán que limar sus asperezas para continuar con la relación. Ahí los juicios de valor empiezan a contener mayor objetividad, y la balanza se equilibra.
El caso opuesto es el juzgar a una persona de forma negativa, de manera que la impresión que se tiene de ella es completamente diferente a la explicación anterior. Se agrandan los defectos de forma desmesurada, y se dejan de
percibir las cualidades del individuo. Esto
¿Quién puede juzgar a alguien que está
se da en ocasiones de conflicto, tras vivir
atravesando una mala situación sin antes
junto a esa persona una mala experiencia,
haberla atravesado él mismo?
o al creer críticas sobre ella, sin ni siquiera conocerla.
¿Cómo se puede afirmar que alguien es luchador o no, si todos tenemos una sensibilidad
Además, entre estos dos puntos hay uno
diferente ante el mundo?
intermedio. Los juicios de valores que uno cree que son coherentes, y sin embargo,
¿Quién sabe cuánto tiempo se tarda en superar
no pueden estar más lejos de la realidad.
una tragedia, si todas son distintas?
Aquí me gustaría detenerme, y exponer una situación por la que muchos hemos pasado:
¿Tiene alguien derecho a afirmar que una persona no está evolucionando, ni creciendo,
Hace unas semanas quedé para tomar café
sin estar en todos los momentos de su día a
con una amiga. Lleva varios años pasando
día?
por una etapa dura en su vida, pero esta vez llegó con los ojos algo más desencajados
¿Por qué nos empeñamos en lanzar juicios de
de lo habitual. Sin conseguir serenarse, me
valor a los demás cuando no nos los piden ni
comentó que se sentía incomprendida, pues
los necesitan?
personas que estaban a su lado le habían
¿No sería más correcto pedir permiso para
comentado qué juicio de valor tenían de
opinar sobre temas delicados y personales,
ella, y en absoluto se correspondía a su
subrayando que se va a decir una percepción
realidad.
subjetiva?
¿Qué debo pensar? – Me decía – Son personas a
¿Acaso alguien tiene la capacidad absoluta de
las que veo poco, pero siempre he pensado que
sentir lo que siente otra persona? Y… Si no es
comprendían mi situación y me apoyaban.
así, ¿por qué uno se atreve a pensar que sabe lo que le pasa?
Fue duro escuchar su relato, pero mientras tanto mi cabeza se hacía preguntas más generales que
¿Quién puede decir “Tú deberías…” sin conocer
eran dignas de auto examen.
toda una historia primero?
54 CLAVER&EGLER
PSICOLOGÍA
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¿Alguien se desahoga para que le enjuicien,
Pienso que “no escribes porque quieras decir
o para que le alienten?
algo. Escribes porque tienes algo que decir” – dijo Fitzgerald – y es cierto. Más que una entrada en un
¿Existe alguien con tanta prepotencia como
blog, es una enseñanza que me dio la vida y que estoy
para pensar que uno llevaría mejor las
compartiendo con vosotros.
dificultades de otro? Ella lo entendió, aunque no en ese momento. ¿Es el sufrimiento medible? ¿Comparable?
Todos somos diferentes. Nadie mira el cielo y lo ve
¿Discutible?
idéntico a otro, al igual que no a todos nos gusta el helado de fresa. Los hay que odian el color rosa
Cuando mi amiga acabó de contarme su
o rojo, que les parece ácido, algunos dicen que
historia, yo ya tenía mi sentencia dictada: A ti
es dulce, y otros incluso son alérgicos. Hay tantas
te han juzgado sin pedirlo, sin derecho para
opiniones, tantos gustos, y tantos sentimientos
hacerlo, sin cariño, sin empatía ni tacto – afirmé
como personas en el planeta.
mientras me miraba con los ojos bien redondos – Y te ha dolido tanto que estás aquí llorando.
Cuando mi amiga acabó de contarme su historia,
Como amiga opino que no estoy de acuerdo
yo ya tenía mi sentencia dictada: A ti te han
con lo que he oído, y como amiga también
juzgado sin pedirlo, sin derecho para hacerlo, sin
siento comunicarte que no puedo responder a
cariño, sin empatía ni tacto – afirmé mientras me
tu pregunta.
miraba con los ojos bien redondos – Y te ha dolido tanto que estás aquí llorando. Como amiga opino
Ella seguía callada, así que continué hablando.
que no estoy de acuerdo con lo que he oído, y
No debo responderte qué debes hacer, ya que
como amiga también siento comunicarte que no
con la información que tengo, mi juicio de valor
puedo responder a tu pregunta.
ante esas personas que tú estimas es negativo, y no estaría siendo objetiva. – Dije mientras me
Ella seguía callada, así que continué hablando. No
reafirmaba asintiendo con la cabeza – Yo, como
debo responderte qué debes hacer, ya que con la
amiga, solo te puedo consolar, ya que sé tu
información que tengo, mi juicio de valor ante esas
historia, pero las decisiones de cada uno son tan
personas que tú estimas es negativo, y no estaría siendo
personales como es la mente o los sentimientos
objetiva. – Dije mientras me reafirmaba asintiendo con
de cada uno.
la cabeza – Yo, como amiga, solo te puedo consolar,
ya que sé tu historia, pero las decisiones de cada uno son tan personales como es la mente o los sentimientos de cada uno.
Pienso que “no escribes porque quieras decir algo. Escribes porque tienes algo que decir” – dijo Fitzgerald – y es cierto. Más que una entrada en un blog, es una enseñanza que me dio la vida y que estoy compartiendo con vosotros.
Ella lo entendió, aunque no en ese momento. Todos somos diferentes. Nadie mira el cielo y lo ve idéntico a otro, al igual que no a todos nos gusta el helado de fresa. Los hay que odian el color rosa o rojo, que les parece ácido, algunos dicen que es dulce, y otros incluso son alérgicos. Hay tantas opiniones, tantos gustos, y tantos sentimientos como personas en el planeta.
¿Mi conclusión de todo esto? Que yo no soy nadie, ¡o al revés sería mejor!, que yo no soy “todo” para crear un juicio de valor subjetivo basándome en pinceladas de alguien, y ni mucho menos tener el descaro de hacérselo saber sin su permiso.
Me he impreso mis propias preguntas, y mi intención es aplicarlas en mi día a día con las personas que me rodean: “¿Podría darte mi opinión?”, “¿Aceptas un consejo?” O incluso “No entiendo tu forma de actuar ante esto y querría hacerlo, ¿me la querrías explicar?”.
Voy a intentar acabar con “Eso yo lo superaría con los ojos cerrados”, “Es una cobarde y no dirige las riendas de su vida”, y “Con un palo de verdad en la vida se le quitarían las tonterías”.
Mahatma Gandhi dijo una vez: “Ojo por ojo y todo el mundo acabará ciego”. Yo voy a intentar sustituir los juicios de valor por empatía, que es la capacidad de ponerse en el lugar de otro.
¿Quién se apunta?
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PSICOLOGÍA
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El Desastre de Annual
22 de Julio de 1921
José Carlos Irles Sánchez Graduado en Historia
Q
ueridos lectores, en este caluroso mes del año me gustaría escribiros sobre la Batalla de Annual, conflicto
que supuso un duro golpe para los intereses españoles en África, sin embargo, esta victoria decisiva de los rifeños, liderados por Abd el-Krim, no pudo evitar a la larga la toma de Marruecos por parte de España y Francia.
Esta derrota mermó a la Monarquía española, institución que ya de por sí se encontraba muy cuestionada en esta época, y es que no es para menos, ya que la Batalla de Annual está calificada como una de las mayores derrotas que ha sufrido nuestro ejército.
Con el objetivo de llegar a Alhucemas y de dominar la zona norte de Marruecos que le fue concedida a España como el Protectorado español de Marruecos, el ejército español, comandado por Fernández Silvestre comenzó a avanzar por la zona del Rif, sin embargo, el ejército estaba muy mal equipado y su avance
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HISTORIA
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era poco seguro, ya que no se encontraba en
se vieron incapaces de resistir el ataque. Una
condiciones de abarcar un territorio tan amplio.
vez que se les acabó la munición en unas cuatro horas, los soldados hispanos son prendidos y
El ejército español no tenía los conocimientos
luego asesinados por sus oponentes.
o capacidades necesarias para realizar tal empresa, además, tenía un armamento obsoleto
Sin embargo, en España se pensaba que todo
y ni siquiera fue capaz de dotar a sus soldados
seguía bien en el Rif, y una vez que las tropas de
de un calzado adecuado para ese territorio.
Julio Benítez llegan a la posición de Igueriben son sorprendidos el 17 de julio por Abd el-Krim
Los primeros en sufrir las incapacidades y las
y acaban siendo asediados, sin conseguir auxilio
malas decisiones de Fernández Silvestre fueron
y sin víveres.
las tropas del comandante Villar que llegó a Abarrán con 250 soldados. Allí fueron tiroteados
Fernández Silvestre ante esta situación y viendo
por las fuerzas de Abd el-Krim y los españoles
que no era ayudado por Berenguer que en ese momento era el alto comisario de España en Marruecos, decide salir con todas sus fuerzas de Melilla dejando la ciudad completamente desprotegida y yendo en ayuda de Benítez al encontrarse tan falto de apoyos.
Finalmente, acaba cayendo Igueriben, muere Benítez y Fernández
Silvestre ordena la
evacuación del campamento de Annual, lo que supone una huida peligrosa en la que la lluvia de balas acaba matando a una gran parte de los miembros del ejército que ni siquiera se defienden. Tras este día no se supo más de Silvestre, y ahora sí, Alfonso XIII decide enviar refuerzos a Melilla, pero ya era tarde, pues más de diez mil españoles murieron aquel día por los campos del Rif.
L
o que llevo pregonando hace años (esto
como uno de los mejores activos de Pixar, y por
es, que a Disney le importa un pimiento
supuesto de su propietaria, Disney. Pero ahora,
hacer no ya buen cine, sino sencillamente
como digo, se hacen patente las prioridades
cine, y lo que quiere es recaudar sin esforzarse
de Disney: crear anuncios para sus productos y
demasiado...), se hace dolorosamente patente en
merchadising, más que películas que se parezcan
esta continuación, que si soy sincero, esperaba
más a obras de arte (como hacía antes Pixar, antes
desde hace años. No porque me encante el
de que fueran absorbidas por la compañía de
personaje de Dory (de hecho, el personaje que
Mickey Mouse y de que ésa misma corporación la
más me gusta de estas dos películas es Marlin,
respetara, tras la absorción).
el padre que buscaba a Nemo...) sino porque la primera parte de esta aventura marina era un
Ahora la protagonista de la odisea subacuática es
verdadero prodigio en todos los aspectos. No
Dory, un pez con pérdidas de memoria a corto
hablemos ya de la técnica -espectacular- sino
plazo...un momento ¿Pero es que eso no es lo
del guión, de la banda sonora, el diseño... una
que le pasa a todos los peces? ¿Es únicamente
verdadera delicia que ha pasado ya a la historia
a Dory la que se olvida de las cosas? ¿Es una
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CINE
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enfermedad que tiene la pobre pececita...? Parece
Si la presentadora norteamericana Ellen DeGeneres
que a los guionistas de esta segunda parte todas
es la encargada de ponerle la voz en la versión
estas preguntas se la traen al pairo, y como es
original, en la versión española es Anabel Alonso
para niños, pues vamos a hacer una peliculita
la que dota al dibujo animado de más presencia.
sencillita de entender, con personajes graciosos
Personalmente en la primera parte me parecía
y que tengan muchos colorines (como la propia
mucho más entrañable, sin perder ni un gramo de
protagonista, de un azul chillón, o incluso un
lo divertido. Pero en esta segunda parte creo que
pulpo, que cambia de color...) y poco más. ¿Hay
se empeña demasiado en registros "graciosos"
secuencias divertidas? Contadas con los dedos de
(entrecomillo esta palabra porque en la mayoría
una mano y casi en la resolución de la película.
de los casos tienen muy poquita gracia) y no lo
El resto es una (mala) copia de la primera parte,
consigue. De hecho, he visto la película dos veces, la
ya que si en ella Marlin buscaba a Nemo, ahora
primera casi solo en el cine, y la segunda en horario
es Dory (con sus problemas de memoria) la que
infantil lleno de niños. En ambos casos, los chites
busca a sus padres. Un dechado de originalidad,
me resultaron muy poco graciosos. Y en el segundo,
vamos...
tampoco fueron graciosos para los niños.
Aunque vuelva a repetir una y otra vez esta
publicitarios para recuperar la inversión lo antes
letanía en tono doliente, me duele mucho,
posible? Al parecer los ejecutivos de Disney
muchísimo
fresca,
lo tienen claro, y les importa muy poquito la
divertida, imaginativa, original, vivaz, como Pixar
calidad de sus películas, y su máxima parece
se haya vendido al capital de una corporación
ser la de "Toma el dinero y corre". Cuanto antes
que únicamente piensa en cifras, estadísticas, y
mejor, cuanto menos piensen, mejor.
cómo
una
productora
sobre todo, en ventas. Baste mirar al rededor para comprobar el despliegue de mercadotecnia que
Es lastimoso -y lastimero- cómo una compañía
Disney ha realizado (no hablo ya de muñecos,
que se caracterizaba precisamente por su
sino de todo tipo de material incluyendo por
desbordante imaginación desde sus inicios
supuesto utillería para la playa, cubiertos para
ha llegado a ser exclusivamente una empresa
comer, todo tipo de prendas infantiles, y así un
que es una mezcla de fábrica de todo tipo
largo etcétera) con la única intención de seguir
de merchandising y agencia de viajes para
exprimiendo al espectador.
parques temáticos. Es en eso en lo que se ha convertido, con todo el dolor de mi corazón
Y digo yo: ¿no es más rentable crear un producto
-y el de muchos cinéfilos...- que hemos
de gran calidad (recordemos que "Buscando
soñado, llorado, reído y disfrutado con La
a Nemo" tiene el Oscar al mejor largometraje
Bella Durmiente, con Blancanieves, con Bambi,
de animación...) y luego explotar durante
con La Sirenita... y posteriormente con Woody
años ese prestigio, esa calidad, que crear un
y Buzz, con Nemo e incluso con Dory. Pero a
producto-basura de fácil consumo y digestión y
ésta parece que se le ha olvidado quién es, lo
atiborrar el mercado de todo tipo de elementos
mismo que a la Disney.
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