BILLIG, BILLIG

ERSTMAL ZUM DISCOUNTER??

Billig und gut - geht das überhaupt?

Das verstehe, wer will! Es gibt viele wohlhabende Menschen, die bei der Ernährung primär auf den Discounter ihres

Vertrauens setzten.

Beim Auto, beim Eigenheim und bei den Klamotten muss es

immer vom Feinsten

sein, nur bei den Lebensmitteln darf und

muss es immer billig, billig sein!

Dabei sollte doch das, was ich Tag für Tag, Jahr für Jahr letztendlich ein Leben lang in mich per- sönlich investiere, viel wichtiger und wertiger sein als der Non-Food-Bereich mit dem ich meine Existenz verschönere, oder? Schaut man genau hin, dann wird schnell klar, dass die gängigen Discounter beispielsweise für viele Lebensmittel-Massenproduktionen mitverantwortlich sind. Es darf ja nichts kosten! Ein komplettes Schwein für 140€, ein Kälbchen für 8,49€ (2019) und der Liter Milch für 36,5 Cent*. Die Folgen dieser industriellen Produktion von Lebensmitteln sollten mittlerweile aber jedem und jeder von uns bekannt sein.

Seltsam auch, dass man sich gerne mal über „den Chinesen“ düpiert, der ja alles kopiert und diesbezüglich gar kein Problembewusstsein hat. Beim Discounter mit dem großen „A“ dagegen stehen die Regale voll mit nachgemachten Markenprodukten. Dort gibts so was ähnliches wie Nutella, so was ähnliches wie Langnese, Barilla, Nivea, Beck´s, Milka, … Das wiederum stört keinen außer den Herstellern der Original-Produkte. Spricht man mit Discounter-Fans, kommt wie aus der Pistole geschossen das Argument, dass die Billigprodukte eh vom gleichen Erzeuger kommen.

*Erzeugerpreis

VORWORT …03 BILLIG, BILLIG …04 KAUF DAS! …6 VEGANE ERNÄHRUNG BEI KINDERN …08 KARTOFFEL …09 MEHRWERK INKLUSIVE … 10 ANTON & ULLI … 11

INHALT … APRIL 2021

BIN JETZT VEGAN! …12 IMPRESSUM … 13 ERNÄHRUNGSTIPPS …14 BACKED-FETA …16 ERZIEHUNGSTIPPS 1-6 … 17 HIER WIRD GEHOLFEN …18 TERMINE … 20

Selbst wenn dem so sein sollte, bedeutet das allerdings nicht, dass der Hersteller die gleichwertigen Zutaten nehmen muss wie für das eigene Markenprodukt und schon gar nicht, dass er die Angestellten auch angemessen bezahlt. Um das Preisniveau des Discounters zu erreichen, müssen Chemiekeule, Massentierhaltung und dubiose Subunternehmer helfen, das wirklich Letzte aus den Anbauflächen und Masttieren herauszuquetschen. Die Leiharbeiter aus dem Osten müssen es dann unter Mindestlohn richten. Schlecht bezahlte Menschen wiederum können sich aber auch keine angemessenen Lebensmittelpreise leiste – ein Teufelskreis.

Warum legen so viele von uns so wenig Wert auf gute Lebensmittel? Vielleicht weil schicke Designermöbel, ein stylishes Häuschen im Neubauviertel oder der schicke Sportflitzer repräsentativer sind als das, was ich an Lebensmitteln kaufe? Sieht ja sowieso keiner, was ich in meinen Kochtopf schmeiße!

Nun kann sich aber auch bedauerlicherweise nicht jede und jeder von uns den Biomarkt leisten. Muss man auch nicht. Auch der lokale Supermarkt, der Wochenmarkt oder der Bäcker und Metzger aus der Umgebung bieten hochwertige und nachhaltige Lebensmittel an – und das oftmals zu erstaunlich günstigen Preisen. Außerdem zahlen sie ihre Steuern in unserer Region und sichern hier fair bezahlte Arbeitsplätze. Ab jetzt vielleicht doch erst mal nicht zum Discounter? Gut wär´s!! fs

Damit wir alle gesund bleiben, vereinbart bitte vorab einen Termin mit uns.

»Wir schärfen Deine Sinne«

Seit über 20 Jahren

sind die Kinder bei uns die Nummer Eins. Pädakustik ist die Hörgeräteanpassung bei Kindern. Das Gehör ist besonders wichtig für den Spracherwerb.

Seh- und Hörzentrum

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