Samen buiten genieten
Heerlijke recepten voor een gezellige voorjaarsbrunch
Lente op tafel
Decoratietips om de lente in huis te halen
Textiel van Bunzlau Castle
De perfecte accessoire in iedere keuken
Special thanks
Fleur Foster Dingley - @liefsvanfleur (p.1,4,7-11,14,16-19,26-28)
Janneke Termeulen - @ge_woonjans (p. 24,25)
Verie den Boer- @vestywo (p. 22,23)
Volg ons ook
maak je regelmatig kans op
mooie Bunzlau Castle producten.
bunzlaucastle
bunzlaucastleinternational
bunzlaucastleinternational
Bunzlau Castle
Terwijl het buiten nog fris is, verandert ons kantoor langzaam in het voorjaarsthema. De eerste Bunzlau Castle kommetjes worden gevuld met vrolijke bloembolletjes, in de vazen staan kleurrijke tulpen, de saaie tafel verandert in een feestelijke lentetafel en je ruikt het frisse voorjaarsgroen. Omdat we aan het begin van het jaar de foto’s maken voor dit lenteboekje, krijgen we al vroeg de lentekriebels te pakken. Heerlijk is dat, ik word er zo blij van!
Elk jaar blijf ik me weer verwonderen als de natuur ontwaakt na de winterperiode en alles weer een frisgroene kleur krijgt. Het maakt mij nog meer bewust dat de natuur ons zoveel te bieden heeft. De inspiratie voor de vormen en kleuren van het servies halen we van buiten, zodat je dit gevoel mee kan nemen naar binnen. Als merk stellen we hoge doelen op het gebied van duurzaamheid. Zo zorgen we goed voor de natuur, en helpen we jou bij het maken van een bewuste keuze.
Je kan erop vertrouwen dat al onze producten op een eerlijke manier geproduceerd worden en dat er gebruikt wordt gemaakt van duurzame materialen. Hierdoor zul je er een lange tijd plezier van hebben.
Al onze producten worden in Europa geproduceerd. Dit is een bewuste keuze, want hoe kleiner de afstand des te minder onnodige uitstoot.
Het servies wordt met de hand gestempeld. Hierdoor is elk product uniek en blijft het decor altijd mooi zichtbaar.
Met dit lenteboekje in handen hopen we je te inspireren met creatieve stylingtips, lekkere recepten en liefdevolle cadeautjes.
Ik wens je een heerlijk en kleurrijk voorjaar toe!
Lieve groet, Ruchama Bakker
Mede eigenaar van Bunzlau Castle
Als een waterval aan bloemsoorten, danst het prachtige Infinity decor sierlijk over het servies.
De Romance is een kleurrijk decor. De knalrode viooltjes en de groene blaadjes vrolijken jouw tafel op.
Een prachtige oase van zwevende lintbloempjes.
Het Serenity decor neemt je mee naar een ontspannen lentedag.
5
Het Sweetheart decor is een prachtige combinatie van donkergroene takjes, verweven in een helderblauwe bloementuin.
Zodra de tulpen en kleurrijke bloemen weer in de winkel liggen en het zonnetje doorkomt, krijgen we weer warme energie. Krijg jij door al die vrolijke, frisse bloemen ook weer zo’n zin om je huis te stylen? Met deze twee tafeldecoratie tips, breng jij de lente in huis én aan tafel.
Knip de bloemen op verschillende hoogtes af en plaats deze in de vaasjes. Voor een subtiele pop of colour kun je felgekleurde droogbloemetjes toevoegen. Dit geeft een vrolijk en speels effect.
Tip: de vaasjes hoeven niet propvol, een paar bloemen is al genoeg!
“It’s all in the details”. Vouw of rol de servetten in een mooie vorm en doe daar een servetring of lint omheen. Steek de overige bloemen bij je servetten tussen de servetring. Zo voer je het vrolijke lente thema door over de gehele tafel.
Benieuwd naar onze tafelkleden en servetten? Scan deze QR-code.
Bij een bijzondere gelegenheid hoort een bijzonder cadeau en om je te helpen hebben we wat leuke cadeau-inspiratie voor je!
Ben je op zoek naar een leuk cadeau voor iemand? Of misschien iets voor je eigen verlanglijstje? Wij inspireren je graag met ons assortiment.
Onze prachtige vazen zijn met verschillende bloemen te combineren. Zo breng je gezelligheid binnen en buiten.
Thee drinken is een feestje met een mooie theepot! Leuk voor bij jezelf op tafel, of natuurlijk om cadeau te geven.
Benieuwd naar meer cadeautips?
Scan deze QR-code.
Gekookte eieren verdienen een plek in de spotlight. Met deze eierdopjes maak je jouw tafel nog mooier.
Iedereen een eigen mok of spaar het hele alfabet. Met deze alfabet mokken maak je jouw tafel nog specialer.
Onze hangers zijn perfect om in een prachtige voorjaarstak te hangen. Zo creëer je een echte eyecatcher.
Onze glazen staan prachtig tussen ieder decor van het Bunzlau Castle servies. Ze schitteren in jouw interieur.
Keuken- en theedoeken heb je nooit teveel. Verras iemand met dit liefdevolle keukentexiel.
In ons assortiment vind je botervloten in verschillende maten en decors. Maak je ontbijttafel compleet met een Bunzlau Castle botervloot.
Niets is fijner om in het voorjaar de tafel buiten weer te kunnen dekken en daar gezellig met familie en vrienden, te genieten van een heerlijke brunch. Met de stylingstips voorin dit boekje en deze lekkere recepten maak je de perfecte voorjaarsbrunch.
Decoratietip: gebruik een bevroren citroenschijfje in plaats van een ijsklontje.
Benieuwd naar meer recepten?
Scan deze QR-code.
Een ontbijtje dat bijna een toetje is, dat wil toch iedereen?
Baked oats, oftewel havermout uit de oven met zacht fruit. Het vergt een beetje tijd om te maken, maar het is eenvoudig en vooral erg gezellig om te serveren.
Zo maak je het:
• Verwarm de oven voor op 190 C. Neem 4 schaaltjes en vet deze in. Je kunt dit recept verdubbelen en in een kleine ovenschaal doen, maar ik koos ervoor om aparte schaaltjes te maken.
• Verdeel de banaan en de helft van de blauwe bessen over de schaaltjes.
• Besprenkel met een beetje honing en kaneel
• Doe aluminiumfolie over de kommetjes en plaats ze ongeveer 15 minuten in de oven.
• Meng de havermout, helft van de noten, het bakpoeder en de overgebleven kaneel goed door elkaar.
• Kluts het ei in een aparte kom en meng vervolgens met de honing, havermelk en vanille extract.
• Haal de schaaltjes uit de oven en verdeel het (droge) haver mengsel over de schaaltjes.
• Giet het eimengsel gelijkmatig uit over de schaaltjes. Doe de rest van de blauwe bessen en noten erover.
• Plaats 20-25 min in de oven. Serveer de ontbijtjes met een lepel (plantaardige) yoghurt, verse blauwe bessen en nootjes. Om het helemaal feestelijk te maken kun je er nog een klein beetje honing over gieten.
Je kunt de baked oats een dag van tevoren al maken. De volgende dag hoef je ze alleen nog maar op te warmen in de magnetron.
Ingrediënten:
• 1 banaan in plakjes
• 100 gram blauwe bessen
• 30 gram honing
• 75 gram havermout
• 50 gram ongebrande noten
• 1/2 tl bakpoeder
• 1 tl kaneel
• snufje zout
• 120 ml havermelk
• 1 tl vanile extract
• 1 ei
• (plantaardige) yoghurt
•
De één houdt meer van zoet, de ander meer van hartig. Daarom is dit ontbijtje, Avocado Toast, onmisbaar in gezonde(re) ontbijtjes. Een broodje avocado met in plaats van een klassiek gepocheerd eitje een topping van geraspt ei. Geef het een kleine twist door plakken tomaat en chilivlokken toe te voegen. Avocado liefhebbers zullen hier echt van smullen.
• Rooster of grill de plakken zuurdesembrood tot ze lekker knapperig zijn.
• Snijd de avocado en tomaat in dunne plakken en verdeel over de broodjes.
• Je kunt de avocado ook prakken, voor meer eetgemak.
• Pel de eieren en rasp deze over de broodjes. Maak af met een snufje zout, gemalen peper en chilivlokken naar smaak.
Tip: Je kunt ook het geraspte ei vervangen door gebakken ei. Goed om te weten: een gekookt ei bevat ongeveer twee keer minder (verzadigd) vet dan een gebakken ei. Een gepocheerd ei zit er een beetje tussenin.
Ingrediënten:
• 2 plakken (zuurdesem)brood
• 1 avocado
• 2 hardgekookte eieren
• gedroogde chilivlokken
• 1 tomaat
• 1 tomaat
Het duurzame textiel van Bunzlau Castle is de perfecte accessoire in iedere keuken. Houd je eitje lekker warm met een stijlvolle eiermuts, droog je vaat af met onze sterke theedoeken en gebruik de zachte ovenwanten om een vers gebakken brood uit de oven te halen.
Heb je ons nieuwe keukentextiel al gezien? Bekijk de prachtige nieuwe collectie die bestaat uit nieuwe grafische- en bloemendesigns. Drie nieuwe kleuren die helemaal van nu zijn en sfeer in je keuken brengen. Of je nu kiest voor blauw-grijs, zacht okergeel of olijfgroen; met deze prachtige tinten haal je direct het voorjaar in huis!
Benieuwd naar onze gehele textielcollectie? Scan deze QR-code.
Laat je inspireren door onze leuke DIY’s. Met tips om de lente nog meer in huis te halen en inspiratie voor zelfgemaakte cadeaus.
De lente komt eraan en hoe fijn is het om straks weer buiten te kunnen eten, genietend van een heerlijk ontbijt, lunch of diner. De tafel gezellig maken is een feestje om te doen. Om de tafel nog meer in de lente-sferen te brengen, kun je deze bloemenvaasjes maken. Het zijn mini mokjes waarop je van klei een plateautje maakt met openingen waarin je je favoriete bloemen kunt schikken.
Aan de slag:
• Neem de klei, snijd hier een stuk vanaf en rol met de deegroller de klei ongeveer 0,5cm dik uit.
• Neem een beker zet deze ondersteboven op de klei en snijd met een mesje langs de randen.
• Neem een spijker en druk in het dekseltje van klei vijf gaatjes.
• Als je de bloemendekseltjes wilt verven, verf je de bloemendekseltjes in gewenste kleur.
• Laat sowieso de bloemendekseltjes (geverfd of niet) goed drogen (24 uur).
• Leg de bloemendekseltjes op de bekers en schik de bloemen in de openingen.
Wat heb je nodig?
• Bekers in verschillende hoogte en in verschillende decors
• Klei (kinderklei, deze is wit, je kunt ervoor kiezen om de bloemendekseltjes te verven, dan heb je ook verf nodig)
• Deegroller
• Spijkers
• Mes
Een warm bad is een hele fijne manier om te ontspannen. Even uit alle drukte van de dag te stappen en te genieten van het warme water. Wat badzout toevoegen, zorgt voor extra ontspanning. Badzout is eenvoudig zelf te maken.
Voor deze DIY wordt gebruik gemaakt van Epsomzout, ook wel bekend als magnesiumsulfaat, bitterzout of Engels zout. Epsomzout heeft veel gezondheidsvoordelen.
Epsomzout wordt goed opgenomen door de huid en daarom heel geschikt om toe te voegen aan een warm bad of voetenbad. Het vermindert stress en zorgt voor een betere prikkelverwerking. Magnesium heeft een kalmerende werking. Ook vermindert het de pijn en is het ontstekingsremmend. Heb je ‘s avonds last van onrustige benen en vermoeide voeten, dan is het heerlijk om een teiltje vol te laten lopen met warm water en wat Epsomzout toe te voegen. Het zorgt direct voor ontspanning!
Zo ga je te werk: Laat een bad (of teiltje voor een voetenbad) vollopen met water op een temperatuur dat je prettig vindt. Voeg voor een bad ongeveer 100 gram Epsomzout toe, voor een teiltje is 2 eetlepels voldoende. Voor extra ontspanning is het fijn wat gedroogde lavendel en kamille toe te voegen. Dit is kant en klaar gedroogd te koop, of zelf te maken door een bosje lavendel of kamille te plukken en onderste boven te laten indrogen.
Geniet van dit heerlijke moment van selfcare!
Laat jouw cadeau er nog leuker uitzien door het in te pakken met hartjes textiel. Je krijgt er niet alleen een cadeautje bij, maar het is ook nog eens goed voor het milieu.
Zo maak je het:
• Vouw de theedoek uit en leg hem met een punt naar boven op tafel.
• Neem een fles bubbels (of lekkere wijn) en plaats deze op de theedoek.
• Vouw de theedoek zodat deze netjes om de onderkant van de fles heen gaat. De onderste punt komt tot aan de kurk.
• De linker en rechter punt van de theedoek vouw je vervolgens omhoog langs de fles. Je hebt nu een kleiner vierkant. Sla de linker- en rechter punt om de fles heen.
• Bind een touwtje of lint aan om de hals van de fles.
