jaargang 5 | zomer 2014 LIFESTYLE MAGAZINE VOOR ZUIDOOST-DRENTHE
Vriend van luisteraars
1
Bert Haandrikman | zomer 2014
Culinair event Met de tijd mee MM Culinair
Volksuniversiteit
voorwoord
Colofon 5e jaargang – zomer 2014 – nr. 2 Subliem is een uitgave van Closer Media bv en verschijnt vier keer per jaar in de gemeenten Emmen, Coevorden en Borger-Odoorn Redactie Jenneken Wagenaar, Rien Kort, Marlow de Kleine, Arjen Egmond, Wouter van Liere Vormgeving en opmaak Natasja van der Weg, Karin Bos Coverfoto Jan Paul Grootenteraast Verkoop Wouter van Liere, Nadine de Vries
Redactieadres CLOSER Media bv info@closermedia.nl Postbus 1022 7801 BA Emmen 0591 760 600
Zuidoost Drenthe is Subliem! Elke keer als ik een wandeling of fietstocht maak in de regio verbaas ik mij weer over de schoonheid van Zuidoost Drenthe. Prachtige bossen afgewisseld met weidse uitzichten over eeuwenoude essen, brinkdorpjes waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan en de dalgronden afgewisseld met de laatste resten hoogveen. “Machtig mooi” zegt men hier en zo is het. Vorig jaar is het Koning Willem-Alexanderkanaal geopend. En hoewel de afkorting KWAK anders doet vermoeden is dit verbindingskanaal een prachtige ontwikkeling. Veel vaartoeristen hebben inmiddels de verbinding ontdekt tussen Erica en Ter Apel. Maar ook voor de wandelaar en fietser is er genoeg te beleven, het Ijstijdenpad tussen Oranjedorp en Klazienaveen voert langs een gedeelte van de Veenvaart en biedt een schouwspel van diverse landschappen. En kijk je vlak over de grens dan sta je zomaar aan de oevers van de Hase, een prachtig riviertje vlak achter Meppen. Ook de activiteitenagenda is elke zomer goed gevuld. Retropop voor de muziekliefhebber, C’est la Vie voor de cultuurminnende, de Gouden Pijl voor de sportieveling en MM Culinair voor de lekkerbek. Laten we hopen dat zomer nog lang voortduurt zodat we kunnen genieten van al het moois dat onze streek te bieden heeft.
Wouter van Liere
© Niets uit deze uitgave mag op welke wijze dan ook worden verveelvoudigd zonder de voorafgaande toestemming van de uitgever en andere auteursrechthebbenden. Op alle door ons uit te voeren advertentieopdrachten zijn de Regelen voor het Advertentiewezen en onze Algemene Voorwaarden van toepassing. Subliem kan niet verantwoordelijk en/of aansprakelijk gehouden worden voor eventuele fouten, omissies of onvolkomenheden in de gegevens. Een deel van de informatie wordt door derden aangeleverd en Subliem is daarom niet aansprakelijk voor de juistheid, volledigheid of actualiteit van deze informatie. Gebruikers van Subliem kunnen op geen enkele wijze rechten ontlenen aan de door Subliem aangeboden informatie en prijzen, of de gevolgen van eventuele via de informatie ontstane transacties
zomer 2014 |
3
HET WORDT EEN MOOIE ZOMER MET de NIEUWE LIJN VAN MAZDA bij autobedrijf Misker
Mazda 3 Hatchback & Sedan • Vanaf € 22.190,Bij aanschaf van een nieuwe Mazda tot maar liefst € 1.500,- extra dealeropties!
De nieuwe modellen van Mazda kleuren deze zomer op fraaie wijze het straatbeeld. Maar dat is nog niet alles! De nieuwe modellen van Mazda bieden u 100% rijplezier en zeer aantrekkelijke voorwaarden als het om de aanschaf gaat. Juist op dit moment kunnen wij uw huidige auto goed gebruiken. Dit betekent dat u nu op een extra hoog inruiltarief kunt rekenen waardoor een nieuwe Mazda nog voordeliger wordt. Bent u benieuwd? Ontdek het échte autorijden in een Mazda bij Autobedrijf Misker en deze zomer kan niet meer stuk!
Mazda 6 Sportbreak & Sedan Vanaf € 28.990,-
Autobedrijf misker
twee ijzersterke merken onder één dAk
Mazda Cx-5
Vanaf € 27.640,-
Vind ons leuk op Facebook www.facebook.com/ AutobedrijfMisker
EMMEN: Kapitein Nemostraat 50 • Tel. 0591 - 654 789 • stAdskANAAl: Veenstraat 3a • Tel. 0599 - 613 655 • www.misker.nl
Inhoud Vaste items 6. Interview: Radioman Bert Haandrikman 10. Passie: Prinsen Nieuw weerdinge 42. Kunst: Gaja
10
06 kunst
56. Muziek: Midget Acedemy 27. Psycholoog 58. Agenda 62. Prijsvraag
Wonen 46. Landelijk Wonen 48. Soundtrack van de zomer
30
42
Beleving 14. Veenvaart 50. Wandelen langs de Hase
Culinair 30. MM Culinair 64. Mosselen: het Zeeuwse goud
Extra 18. Snoek Hoveniers
14
21. Popping Sport 29. De Kebof 60. Toyistenkalender in de maak
zomer 2014 |
5
6
| zomer 2014
interview
Radioman uit Borger wil een vriend van zijn luisterschare zijn
‘Het leven is te kostbaar om te zaniken en te zeuren’ Radio 2-dj Bert Haandrikman lijkt net een audio-equivalent van een confettikanon. Als werkend Nederland na een lange dag zwoegen weer huiswaarts keert, kan er op hem worden gerekend voor een mentale oppepper. Zijn ongebreidelde enthousiasme en aanstekelijke energie brengen een glimlach op ieders gezicht. Hoe zwaar de dag ook mag zijn geweest.
Als we ’s ochtends bij zijn huis aankloppen in hartje Utrecht, verwachten we dan ook dat een enthousiaste spring-in-het-veld de deur zal openen. In plaats daarvan treffen we een kalme, ingetogen en zacht pratende man aan. “Overdag ben ik vrij rustig. Zoals je hoort heb ik ook geen radio aan. Ik wil overdag niet constant het geluid van muziek om me heen. Ik laad me op voor de uitzending. Dan ga ik echt los.”
Als het maar vrolijk is
In de keuken schenkt hij twee koppen koffie in, waarna hij richting de lange keukentafel schuifelt, die bezaaid is met stapels cd’s en singles. Dagelijks werkt hij een deel van die berg door. Soms samen met zijn vriendin Karin, met wie hij sinds 2010 samenwoont. Sam Smith met In The Lonely Hour is momenteel een favoriet en ligt bovenaan. “Muziek is wel onze grote gemeenschappelijke deler. We luisteren allebei vooral naar dancemuziek. Als het maar vrolijk is.” In de huiskamer zie je die passie voor muziek niet terug in de vorm van rekken vol cd’s en platen. Zijn volledige muziekverzameling, duizenden cd’s, ligt in dozen op zolder. Het werd anders zo’n chaos in huis. Een tweede grote gezamenlijke liefde van Bert en Karin is de Donald Duck. Twee exemplaren ploffen elke donderdag op de deurmat. “Ik verzamel ze al sinds 1977. Het blijft grappig en herkenbaar. Iedereen herkent wel iets van zichzelf in Donald. In welke mate dat voor mij geldt? Wel, ik ben altijd vrolijk. En niet altijd even handig, ha ha.”
Groninger koek
Met twee dampende mokken neemt de 42-jarige radioman plaats aan tafel. Grijs T-shirt, blauwe spijkerbroek en witte gympen. Het haar een stekelige warboel. Hij heeft net een druk weekend er op zitten. Afgelopen vrijdag vierden alle dj’s van Radio 2 gezamenlijk hun verjaardag op de partyboot Ocean Diva aan de Piet Heinkade in Amsterdam. Hij en zijn radiocollega’s waren allemaal in hagelwit marine-uniform gestoken, à la An Officer and a Gentleman. Luisteraars waren uiteraard ook welkom. Het contact met de achterban is iets waar Bert enorm van geniet. “Als radioman word je toch een soort vriend van je luisteraars. Dus die horen gewoon bij het feestje.” Hij mocht dan ook enkele leuke presentjes in ontvangst nemen, zoals een heuse Groninger koek. “Die heb ik onder het mengpaneel verstopt, maar aan het einde van de avond was die foetsie. Een Duits biertje heb ik nog wel weten veilig te stellen.” Hij staat op en loopt naar de koelkast en houdt het flesje als bewijs triomfantelijk tevoorschijn.
Mensen willen binden
Andersom besteedt Bert ook veel aandacht aan de verjaardagen van zijn publiek. In zijn programma Helemaal Haandrikman, dat dagelijks van 18.00 uur tot en 20.00 uur wordt uitgezonden door KRO-NCRV, feliciteert hij regelmatig enkele van zijn luisterende Facebookvrienden. Vermakelijk vindt hij de verraste reacties die hij soms krijgt. “Wie is dit nu weer, hoor je de mensen hardop denken.”
Daar heeft hij veel schik in. “Het is een gouden idee. Vooral omdat het zo simpel is. Het past ook uitstekend bij het motto van Radio 2: Come Together. Mensen willen binden, daar draait het om.”
Liefde voor Borger en Drenthe
Bert Haandrikman (een prachtige, landelijke naam, merkte Freek de Jonge ooit op) werd in 1971 geboren in Borger. Hij is een van de weinige, uit Drenthe afkomstige radiomakers die te horen is op de landelijke radio. “Of ik zelf nog een andere Drentse presentator ken? Ja, Jurgen van den Berg uit Hoogeveen. Overigens een goede vriend van me.” Inmiddels is hij alweer 13 jaar te horen bij Radio 2. Sinds 2002 woont hij in Utrecht. Dat wil overigens niet zeggen dat hij zijn ‘roots’ verloochent. De liefde voor Borger en Drenthe wordt tijdens zijn uitzendingen niet bepaald onder stoelen of banken gestoken. Kort voor het verjaardagsfestijn was hij in Borger om daar het benefietevenement Samenloop voor Hoop te presenteren. “Die dag hebben we een ton opgehaald voor KWF Kankerbestrijding. Ik werd vaak aangesproken op het veld. Ook door mensen die ik niet ken.” De terugkeer naar vertrouwde grond voelt voor Bert altijd aan als een warm bad. “Ik kom er graag. Mijn ouders wonen er ook nog steeds.”
Rovers op het erf
Zodra het onderwerp Borger is aangesneden, komen er pretlichtjes in de ogen van Bert. Herinneringen aan het gemengde zomer 2014 |
7
interview boerenbedrijf van zijn ouders aan de Strengenweg komen spontaan weer naar boven. “De ontzagwekkende ruimte en het enorme gevoel van vrijheid die de uitgestrekte landerijen boden, zijn me altijd bijgebleven.” Als 10-jarige is de kleine Bert al druk in de weer met een taperecorder waarop hij allerlei reportages doet van aan zijn eigen fantasie ontsproten gebeurtenissen. “Zo verzon ik dat er rovers aanwezig waren op het erf. Daar deed ik dan uitgebreid verslag van aan Lassie, onze familiehond.” Als Sinterklaas huize Haandrikman aandoet en een heuse voetbaltafel cadeau doet aan het gezin, is het Bert die bevlogen verslag doet van de potjes die er gespeeld worden. Gevoel voor entertainment zat er al vroeg in bij hem. “In Borger werd jaarlijks een songfestival gehouden, waar dorpskinderen bekende kinderliedjes zongen.” De nummers die hij toen vertolkte, staan kennelijk in zijn hersens gegrift. Want moeiteloos dreunt hij de tekst en melodie op aan de keukentafel. “Astronaut wil ik worden, ik wil verder hier vandaan/’k wil een ruimteschip besturen en dan landen op de maan/Ik wil naar Venus en Mars en dan naar Jupiter/ en tenslotte wil ik landen op een ster” Er achteraan volgen nog coupletten van Je Bent De Mooiste Olifant. “Helaas heb ik nooit weten te winnen”, lacht hij. “Mijn moeder zat bij het plaatselijke toneel. Ik ging wel eens mee naar de jaarlijkse opvoering in Hotel Bieze. Mocht ik voor de voorstelling ook even de bühne op. Het doek dat er hing, het souffleursvak en dat zwarte gat waar je tegen aankijkt vanaf het podium. Ik vond het allemaal ontzettend spannend.”
Eigengemaakte commercials
Binnen de familie bestond er een grote liefde voor muziek. Er werd veel geluisterd naar de Rono. Op zondag stond de geheime zender aan. Hollandse muziek ging er met de paplepel in. “Ik kon echt uitkijken naar een uitzending van Op Volle Toeren. Jan en Zwaan, Frank en Mirella en BZN. Ik heb zelfs nog een tijdje accordeonles gevolgd. Zo dol was ik er op. Maar ja, toen kwam de puberteit.” Het jaar 1984 betekent een aardverschuiving in Berts muzikale voorkeuren. “Ik begon te luisteren naar Hilversum 3. Bands uit die tijd maakten een verpletterende indruk op me. Duran Duran, Queen, Frankie Goes To Hollywood, Lionel Richie. Vooral Band Aid maakte ontzettend veel indruk op me. Ik dacht; dit moet ik bewaren voor het nageslacht. Dus ik maakte er een verslag van met mijn taperecorder.” Zelf fabriceerde hij eigengemaakte commercials voor de bekende compilatiereeks Now This Is Music. “Dat waren zulke gave reclames!” Dan buldert hij met 8
| zomer 2014
koffiebruine stem: “KOOP NU! This IS music.” Al die probeersels heeft hij bewaard. Veilig weggeborgen op de zolder van zijn woning. Onlangs heeft hij ze opnieuw beluisterd. “Dan hoor ik een klein jochie die in het Drents dat aan- en afkondigt. Heel aandoenlijk.” Die Drentse tongval is hij overigens niet verleerd. “Op de radio hoor je het niet. Ik leerde perfect ABN te spreken door het journaal na te praten. Maar bij mijn ouders ga ik zo weer over op het dialect.”
Bakstenen door de ruit
Van jongs af aan was het voor Bert duidelijk wat hij later wilde: radiopresentator. “Op de mavo had ik een beroepsoriëntatiegesprek met mijn decaan. Die bladerde een groot boek vol vakken door, maar kon die van radiopresentator niet ontdekken. Er bestond geen opleiding voor. Aangezien journalistiek het dichtst in de buurt kwam, besloot ik dat maar te studeren.” Uiteindelijk vertrok hij naar Groningen om Nederlands en Journalistiek te studeren aan de universiteit. Daar draaide hij plaatjes bij de katholieke studentenvereniging Albertus Magnus en presenteerde hij zijn eigen programma’s op stadszender OOG. “Daar heb ik een toptijd gehad. Ik zat er tussen een stel zeer gedreven en professionele club mensen. In de tweede helft van de jaren negentig richtte de zender zich met succes op studenten. Dat scoorde behoorlijk. Bedenk dat er toen nog weinig commerciële radio in de ether was, die doelgroepsgericht te werk ging. We trokken dus een breed publiek. Voor mij werd de radiostudio van OOG een verlengstuk van mijn studentenkroeg. Ik was een brutaal, recalcitrant mannetje, dat zich de woede van menig luisteraar op de hals heeft gehaald. De bakstenen zijn er wel eens door de ruiten gegaan. Ik moest alles nog ontdekken. Ik maakte volop gebruik van de vrijheid die mij werd geboden. Maar ik weet niet of ik helemaal mezelf was in die tijd. Ik ben nu volwassen en serieuzer. Maar nog steeds krijg ik reacties van luisteraars over die tijd, ha ha.”
Frits Spits
Na OOG ging hij aan de slag bij RTV Noord waar hij tv- en radioprogramma’s mocht presenteren. Hij werd letterlijk in een klap beroemd, toen hij tijdens een live-reportage knock-out werd geslagen door een woeste omstander. In 2000 deed zich de kans voor om als verslaggever te werken voor zijn grote radioidool Frits Spits. Tijdens de sollicitatie mocht Bert op audiëntie bij de grootmeester zelf. “De Avondspits was van oudsher een van mijn favoriete programma’s. Bij Frits hoorde je de
meest recente platen. Van hem gaat een passie en een intelligentie uit, die mij zeer aanspraken. Als ik mijn ouders hielp op het land, dan zorgde ik er wel voor dat ik tussen zes en zeven in de trekker zat. Via een radiootje kon ik dan naar hem luisteren.” In de zomer van 2002 mag Bert Frits vervangen tijdens de zomervakantie. “Ik vond het best eng. Wat nou als hij luistert en hij vindt het niets? Maar hij vertelde me dat hij had geluisterd en het geweldig vond.” Frits Spits is ontzettend belangrijk geweest voor zijn carrière, zo benadrukt hij meerdere malen. “Hij heeft me naar voren geschoven en altijd gesteund. Hij is een van de meest fantastische mensen die ik ooit ben tegengekomen. Over hem kan ik alleen maar met liefde spreken.” Radioster Net als zijn grote voorbeeld, lijkt Bert ook uit te groeien tot een instituut van de Nederlandse radio. Afgelopen november mocht hij de Zilveren Radioster in ontvangst nemen. De prijs neemt een prominente plaats in op zijn dressoir. Hij loopt er heen en pakt hem even op. “Ik beschouw het als een erkenning van hard werken en als een stukje waardering van de luisteraars. Het heeft mijn carrière echt een enorme boost gegeven.” Op hetzelfde dressoir staat ook een kleine uitvoering van de Kei die hij dit jaar kreeg uitgereikt van burgemeester Marco Out van de gemeente Borger-Odoorn. De grote uitvoering ligt in Borger op de zogeheten Walk of Steen. En er staan nog steeds felicitaties en in cellofaan verpakte flessen drank. “Ik heb het nog steeds allemaal niet opgeruimd”, bekent hij zich enigszins schuldbewust. Zelfs de envelop met daarin de bekendmaking van de prijs heeft hij keurig laten inlijsten. “Ik zat daar tussen Gerard Ekdom en Edwin Evers, de andere twee genomineerden. En mijn naam werd geroepen. Ongelofelijk. Een prachtmoment, dat niemand mij meer afpakt.”
Kostbaar
Zijn programma, Helemaal Haandrikman presenteert hij sinds september en staat ‘nu helemaal op de rails.’ “Ik hoop dit nog jaren te kunnen doen. Ik houd ervan om een goed gevoel over te brengen op mijn luisteraars. Het leven is leuk, pluk de dag. Dat is de boodschap waar ik voor sta. Het leven is te kostbaar om te zaniken en zeuren. Geniet er maar van, want morgen kan het zo weer voorbij zijn.”
Gastvrijheid en vakmanschap
Haircafé by Salon Joys Het is weekend. Heerlijk datgene doen waar je zin in hebt. Uitslapen, lekker ontbijtje, even winkelen en natuurlijk je laten verwennen bij Beautysalon Joys aan de Wilhelminastraat in Emmen. Een gezichtsbehandeling, even op de zonnebank of je haar eens een nieuw model laten knippen. Het kan allemaal bij Joys. En als klap op de vuurpijl krijg je er een lekker glaasje wijn en een hapje bij. De kapsalon als gezellig ontmoetingspunt. Net als in een café nodigt de stamtafel in de salon jong en oud uit om bij elkaar te zitten en te kletsen. Haircafé by Joys, een combinatie van sfeer en professionaliteit.
TIP Basis arrangement, 1 uur en 15 minuten
• wassen met hoofdhuidmassage, knippen en stylen • mini gezichtsreiniging ‘clean and go’ • naar keuze koffie/cappuccino, thee of chocolademelk met slagroom, geserveerd met wat lekkers
€ 46,95 p.p.
Verwen arrangement, 2,5 uur Sfeer
“Ik ben een bourgondier”, lacht eigenaresse Janny Schutrups. “Ik houd van warmte en gezelligheid in de salon. Mensen moeten zich hier thuisvoelen en het naar hun zin hebben. Ik weet hoe heerlijk het is als je na een drukke werkweek- of dag lekker kunt relaxen onder het genot van een hapje en een drankje. Daarom is er bij ons in het weekend Haircafé. De klanten kunnen zich ontspannen, zich heerlijk laten verzorgen en dan maken dat hapje en drankje het helemaal compleet. Zo’n sfeer past ook bij mij.”
Jong
Janny kan niet genoeg benadrukken dat ook mensen in de leeftijd van 18 – 25 jaar uitstekend terecht kunnen bij Joys. “De jonge mensen in ons team volgen de nieuwste haartrends en weten exact wat wel en niet ‘in’ is. Je kunt bij ons terecht voor de hipste modellen en nieuwste kleuren.”
Arrangementen
Natuurlijk blijft Joys wel de beautysalon waar mensen naar toe gaan vanwege het vakmanschap, de kwaliteit en het uitstekende advies. Het Haircafé nodigt echter uit om net iets langer te blijven en toch ook die gezichtsreiniging of extra hairstyling te laten doen. Om dat nog aantrekkelijker te maken biedt Joys een ruime keuze aan arrangementen. Wie tijdens een bezoek gebruik maakt van zowel de kapsalon als de schoonheidssalon doet daar letterlijk zijn voordeel mee. Janny zet een aantal voorbeelden ervan op een rijtje.
• wassen met hoofdhuidmassage, knippen en föhnen • complete gezichts- en decolleté- schoonheidsbehandeling • naar keuze koffie/cappuccino, thee of chocolademelk met slagroom, geserveerd met wat lekkers
€ 79,95 p.p.
Vriendinnen arrangement
Beautysalon Joys
Kom samen en krijg 10% korting op knippen + föhnen + kleuren of op een behandeling naar keuze in de schoonheidssalon. De twee salons zijn verbonden door een deur, zodat je tijdens de behandeling gezellig met elkaar kunt kletsen en desnoods even bij elkaar kunt kijken.
7811 JJ Emmen
Bruidsarrangement
Wilhelminastraat 82b T 0591 619 117
www.beautysalonjoys.nl like ons www.facebook.com/pages/
Voor bruiden en/of bruidegommen zijn speciale pakketten samengesteld. Kom eens langs en stel samen met Joys een pakket samen en ontvang een flinke korting
Beautysalon-JOYS-emmen/297981670238921
zomer 2014 |
9
fotografie: bianca verhoef
Prinsen in Nieuw Weerdinge
Ambachtelijke cafetaria met `koninklijke` kwaliteit (en iets bijzonders) ‘Het maakt niet uit waar je gevestigd bent, als je goede producten levert, weten mensen je wel te vinden.‘ Dat geldt zeker voor Cafetaria Prinsen in Nieuw Weerdinge. Al 30 jaar bereiden Rien en zijn vrouw Edel hier ambachtelijke snacks, waarvan de kroket zo langzamerhand een bovenregionale bekendheid heeft verworven. Want niet alleen uit de omgeving, maar ook uit Groningen en Friesland weten mensen de weg naar Prinsen te vinden.
Elke dag vanaf 07.00 uur – met uitzondering van maandag en dinsdag – staan Rien en Edel zij aan zij in de smalle keuken, bezig met het maken van 25! verschillende soorten kroketten, bamischijven, eierballen en hamburgers. Het is, zoals Rien zegt, `een continu proces`.
Bijzonder
Ruim dertig jaar geleden werkte Rien in een lunchroom annex cafetaria in Groningen. „Daar werden de kroketten zelf gemaakt en heb ik zogezegd het vak geleerd.“ In die tijd leerde hij ook Edel kennen. „Ik stond te liften en Rien, die onderweg was naar een concert van Black Lake, pikte me op. Zoals je ziet ben ik nooit meer weggegaan“, lacht Edel. Het toen nog jonge stel besloot om voor zich zelf te beginnen en het oog viel op een cafetaria aan het Weerdingerkanaal in Nieuw Weerdinge. Vijf waren er toen in het dorp. Maar voor Rien en Edel was het van meet af aan de bedoeling om een snackbar neer te zetten, die anders was dan anders. En dat zie je als je binnenstapt. Een paar eenvoudige zitjes in grijs en wit, zwarte schoolborden aan de muur met daarop met krijt de ´kaart` geschreven. Geen reclameborden van leveranciers van frisdranken en snacks, maar witte, open kasten met verschillende soorten flessen wijn. Rien vertelt: „Wijn is al 40 jaar mijn hobby en ik heb
10
| zomer 2014
naast mijn normale horecapapieren ook het wijncertificaat van de SVH behaald. Ik wilde iets bijzonders aan de snackbar toevoegen. Ik wil dat mensen zeggen: `Bij Cafetaria Prinsen krijg je altijd iets bijzonders`.“ Een dat is gelukt zo blijkt. „Kijk, dit is een speciale sigarenkist. Met behulp van de luchtvochtigheidsmeter zorg ik ervoor dat de sigaren niet te droog worden.“ Ach, en waarom ook niet? Iemand die speciaal naar Nieuw Weerdinge rijdt voor een ambachtelijke kroket, zal ongetwijfeld een goed glas wijn en een lekkere sigaar kunnen waarderen.
Verfijnd
Bij de start van het bedrijf besloten Rien en Edel om zelf snacks te gaan maken. De bamischijven waren het eerste product. „In het begin heb je natuurlijk geen flauw idee hoeveel je er moet maken. De eerste dag waren `s avonds alle bamischijven al op. We zijn de hele nacht bezig geweest om een nieuwe voorraad te maken.“ Aan het assortiment werden ook al snel zelfgemaakte hamburgers en kroketten toegevoegd. „Dankzij mijn ervaring in Groningen wist ik hoe je kroketten moest maken, maar ik wilde een verfijnder product.“ Het is ongelofelijk hoeveel zorg en aandacht aan een –ogenschijnlijk- simpele kroket worden besteed. Natuurlijk, de roomboter, het meel
en het vlees moeten goed zijn, maar wat dacht je van paneermeel, speciaal van twee verschillende soorten brood gemaakt door de warme bakker?
Kwaliteit
Het zal inmiddels duidelijk zijn, bij Rien en Edel komt het aan op de details. De bouillon wordt zelf getrokken en op de juiste temperatuur gebracht voordat deze wordt toegevoegd aan de boter en bloem om de ragout te maken. Hoe langer Rien aan het woord is, hoe meer zijn bevlogenheid voor het maken van een bijzonder en kwalitatief goed product naar voren komt. Rundvlees koopt hij bij de slager uit het dorp. „Ik zie hoe hij het vlees voor de hamburgers van de koe snijdt. Dan weet ik 100% zeker dat het een eerlijk product is. Zo ben ik ook bezig om vlees van het Kloostervarken uit Limburg te kopen.” Zout? Alleen mooie zeezouten, geen jodiumzout. Sambal voor de rendangkroket? Alleen van Koningsvogel. Het frituurvet is samengesteld uit twee soorten en komt uit België. “Een gerookte palingkroket moet smaken naar gerookte paling en niet naar het vet waarin ie gefrituurd is. Alle ingrediënten die wij gebruiken moeten traceerbaar zijn.“ Rien zoekt naar de beste producten, maar soms komen ze ook bijna letterlijk binnenwandelen. Een klant vertelt
passie
dat hij samen met buurtbewoners vergeten groenten kweekt in Diphoorn. „Kunnen we niet samenwerken?“, vraagt Rien. En zo wordt de `vergeten groentenkroket` geboren.
Rien lacht: „Dat lukt ook niet. Binnenkort komt er een bord met daarop het hele assortiment kroketten. Per dag vink ik dan aan welke er die dag verkrijgbaar zijn.“
Amusekroketten
Pindasaus
Steeds meer nieuwe soorten kroketten ontspruiten aan de fantasie van het echtpaar. Onderhand zijn er al 25 verschillende en de vraag – ook vanuit de horeca – neemt toe. „Het is inmiddels een continu proces geworden. De ene dag trek je de bouillon en kook je de bami en de volgende dag vorm je bamischijven en maak je de verschillende ragouts, om de dag daarop de kroketten te rollen en te paneren. Zo gaat het dag in dag uit, zij aan zij in de keuken.“ Binnenkort start de productie van amusekroketten voor de betere horeca. Hoe kun je in vredesnaam al die verschillende soorten ambachtelijke snacks met z’n tweeën maken?
Naast de zelfgemaakte producten is er ook keuze uit het ´normale´ assortiment. Maar kies je een patatje pinda, dan is de pindasaus homemade. „Een recept van 35 jaar geleden, van een Indonesische dame geleerd.“
Hemels
Natuurlijk moeten we de proef op de som nemen en om kwart voor tien in de ochtend gaat de eerste gerookte palingkroket het vet in. Negen minuten later kan geproefd worden. Hemels! Een prachtig lichtbruin korstje, heel knapperig, voorzichtig doorbijten om vervolgens een boterzachte vulling te proeven.
Een duidelijke palingsmaak, licht gerookt in een heerlijk gekruide, maar niet overheersend van smaak, ragout. Geen vet aan je mond, want de gepaneerde verpakking is prachtig droog. Tjonge, wat lekker!
Nieuw
Op het moment dat je dit leest, hebben Rien en Edel net hun nieuwste creatie gepresenteerd: de wildkroket. Ter ere van de Zuidenveldtentoonstelling en muzikaal ondersteund door de jachthoornblazers. Trek gekregen van dit verhaal? Ga dan met gezwinde spoed naar Cafetaria Prinsen aan het Weerdingerkanaal NZ 167 in Nieuw Weerdinge. Let op, want op maandag en dinsdag is de snackbar gesloten.
zomer 2014 |
11
fotografie: peter timmer
Fietsspecialist Jasper Veenstra zoekt bewust de diepte op
‘Cycle2Life is een droom die uitkomt’ Diegene die ooit voor hetzelfde voornemen heeft gestaan, herkent het volgende dilemma zeker: je wilt meer en vooral beter gaan fietsen; van en naar werk of sportief door de modder in de bossen. Maar welke fiets past bij jou? En ook belangrijk: welke past in je budget? Er is hierover op internet verstikkend veel informatie te vinden en dan is het mogelijk dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Dan is het fijn om te weten dat fietsspecialist Jasper Veenstra de antwoorden heeft.
“Ik heb jarenlang fanatiek getoerd. Daar kwam dit jaar echter abrupt een einde aan toen ik lelijk ten val kwam tijdens een wielerdag”, vertelt Veenstra in zijn winkel Cycle2Life. “Terwijl ik revalideerde bedacht ik wat ik wilde gaan doen. Ik kwam tot de conclusie dat ik mijn droom moest najagen.”
Werkelijkheid
Dit jaar werd zijn droom werkelijkheid. Veenstra begon zijn eigen fietsenwinkel, genaamd Cycle2Life. “Ik zit nu een half jaar met mijn fietsen aan het Noorderplein in Emmen en het is geweldig!” Wie zijn zaak binnenloopt, wordt verwelkomd door een overzichtelijk assortiment fietsen; de een nog mooier dan de andere. Toch beperkt Veenstra zich voornamelijk tot een tweetal fietsmerken. “Cycle2Life is een conceptwinkel, waarbij ik mensen het beste van het beste wil aanbieden in een ruime prijsklasse. Ik wil echter geen aanbod in de breedte voorschotelen, maar juist in de diepte.” Kwaliteit dus boven kwantiteit. En daarom kun je op het gebied van fietsen alleen de merken Ghost en Bottecchia bij Cycle2Life aantreffen. “Die eerste is stoer en bestemd voor het zwaardere werk; de tweede is Italiaans handarbeid en geschikt om mee te racen.”
Persoonlijke aandacht
“Zodra de klant binnenkomt, krijgt hij alle aandacht”, vertelt Veenstra. “Ik luister aandachtig naar de wensen en dan gaan we aan de slag. Ik meet de klant op, vertaal dat naar de ideale fiets en na wat aanpassingen kan hij op een model stappen en desgewenst proberen. Zodoende weet je zeker dat je altijd dé fiets koopt die het beste bij jou past.” 12
| zomer 2014
Dat de 49-jarige Jasper Veenstra enthousiast is, is een understatement. Hij vertelt passievol over de fietsen, de bijbehorende accessoires en zijn winkel. Daarbij benadrukt hij dat iedere “wielerliefhebber, groot en klein, bij hem terecht kan voor kleding en materiaal.”
En het helpt dan zeker mee dat Gert ook helemaal weg is van de fietsen die ik verkoop. En dat zo’n Tour-veteraan gek is op die producten, zegt eigenlijk genoeg over de kwaliteit die Cycle2Life aanbiedt!”
Gert Jacobs
Eens in de zoveel tijd houdt Veenstra clinics in zijn zaak of op locatie. Dan vertelt hij over zijn bedrijfsfilosofie, biedt hij geïnteresseerden aan om de fietsen te proberen en ze zodoende te laten ervaren wat pure fietskwaliteit met je doet. Zo’n clinic doet hij echter niet alleen. Veenstra vertelt trots: “Oud-wielrenner Gert Jacobs gaat vaak met me mee. Hij weet mensen altijd te enthousiasmeren met zijn anekdotes.
Cycle2Life
Gevestigd aan het Noorderplein in Emmen, nummer 104/105. Naast de sportieve fietsmerken Ghost en Bottecchia, vindt u er diverse accessoires, fietsmateriaal en kleding. Meer informatie op www.cycle2life.nu of bel met 0591- 613 660.
zomer 2014 |
13
Van veengrond naar gewijde grond
Een dagje Veenvaart in woord en beeld Ruim een jaar geleden werd de Veenvaart, de gloednieuwe vaarverbinding tussen Erica en Ter Apel officieel geopend. De vaarroute voert dwars door de Hondsrug en langs het bijzondere aanzicht van de Drentse en Groningse VeenkoloniĂŤn. Subliem stak van wal om een indruk op te doen van deze prachtige waterweg, die rijk is aan natuur, cultuurhistorie en bezienswaardigheden.
14
| zomer 2014
beleving we een praatje aan met de uiterst vriendelijke sluiswachters Jan Peters en Hans Otter. Volgens de heren passeerden sinds de opening van het vaarseizoen alweer 650 boten de sluis. Peters zat voor zijn huidige job in de bouw, maar werken bij de vaart bevalt hem enorm goed. “Je bent je eigen baas, staat lekker in de buitenlucht en kunt gezellige gesprekken aanknopen met de vaarrecreanten.” In de sluis zit op dat moment een bijzonder boot: een ruim 120 jaar oud turfschip. Eerlijk is eerlijk; het vaartuig past perfect bij het landschap. “De boot is terug bij zijn roots”, glimlacht de schipper. Het schip, de Familietrouw, is het oudste, nog in originele staat verkerende schip in de provincie Groningen en is als varende monument eigendom van het Veenkoloniaal Museum te Veendam. Het schip vaart alle waterevenementen in het noorden van het land weer traditiegetrouw af, zo wordt ons verteld.
Versteend hout
Donderdagmorgen 9 uur. We staan aan het begin van onze tocht over de Veenvaart. Om eerlijk te zijn; het begin is niet echt idyllisch te noemen. De te waterplaats in het Koning Willem Alexander (KWAK)Kanaal bevindt zich aan de Maxwellstraat in Emmen. Industriële bebouwing en het voortrazende verkeer op de N862 bepalen de sfeer. Maar de vaarroute maakt vast veel goeds. Een bestelwagen met aanhanger en boot staan al op ons te wachten als we arriveren. Het lokale bedrijf Sloepverhuur Emmen van de familie Van Dijk springt handig in op de komst van de Veenvaart. Sinds het begin van het vaarseizoen verhuren ze twee sloepen. Maar ze hadden wel 15 bootjes kunnen inzetten, zo wordt ons verteld. Want de belangstelling is groot. De bootjes lopen op brandstof en met de vaartuigjes is binnen een dag de afstand tussen de Maxwellstraat en Ter Apel en vice versa te overbruggen.
IJstijd
Na wat korte instructies volgt de tewaterlating en nadat we onder de autoweg doorvaren, ontvouwt zich meteen een typisch veenlandschap voor onze ogen. Aan weerszijden van de vaarroute worden we
gewezen op de eeuwenoude historie van het gebied. Want al vrij snel ontwaren we sporen van de ijstijd aan bakboordzijde: enorme, verweerde zwerfkeien, die ooit verpakt zaten in het schurende Scandinavische ijs dat tijdens de laatste ijstijden het glooiende Hondsruggebied zijn vorm gaf. Aan stuurboordzijde duikt het IJstijdpad op, een wandel- en fietspad dat vanaf de haven in Oranjedorp tot aan hoogveengebied Berkenrode met de vaart mee kronkelt. Onderweg wordt er uitleg gegeven over de reis van de robuuste reuzenkeien, die tijdens het graven van het kanaal tevoorschijn kwamen. De geschiedenis van het landschap glijdt letterlijk aan ons voorbij.
Familietrouw
Al gauw komen we uit bij de Koppelsluis, die ons in totaal 5 meter naar beneden zal brengen. Tussen de Koppelsluis en de Vaarsluis bij Oranjedorp wordt maar liefst 125 kubieke meter water in het kanaal gepompt. Dit is nodig om schepen over de Hondsrug te ‘tillen’. Als beide sluizen open zouden staan, dan zou al het water uit het KWAK-kanaal wegstromen. Aangezien we toch nog even moeten wachten op een tegenligger, spannen
Aangezien het toch nog even wachten is op de Familietrouw, bewonderen we de natuur van het omringende Oosterbos. Het bos was ooit onderdeel van het Bourtangermoeras, dat met zijn 3000 vierkante kilometer aan oppervlakte de volledige oostgrens van Drenthe en delen van het aangrenzende Duitsland besloeg. Deze natuurlijke verdedigingslinie hield eeuwenlang indringers buiten Drenthe en werd later lucratief vanwege de turfontginning. Het Oosterbos werd ontzien vanwege de grote hoeveelheid versteend hout in de grond. Dit maakte het afgraven zo goed als onmogelijk. De aarde die tijdens de aanleg van het kanaal vrijkwam, is gebruikt om dammen en dijken aan te leggen in het natuurgebied. Door de toegenomen vochtigheid, krijgt het aanwezige hoogveen weer de kans om te groeien. Het gebied laat zich uitstekend lenen voor een wandeling. Het fietspad door het bos voert naar Nieuw-Dordrecht, waar zich erfgoedcentrum Collectie Brands bevindt. De collectie vertelt veel over de geschiedenis van Drenthe en de Drentse veenkoloniën en bevat vele unieke voorwerpen en manuscripten die de geschiedenis tastbaar en zichtbaar maken. Zeker een bezoekje waard!
Daalders plekje
Nadat we de Koppelsluis gepasseerd zijn, leggen we aan bij theehuis de Groene Trambrug. Uitbaatster Gerda de Vries staat bekend als de eerste ondernemer die insprong op de komst van de Veenvaart. “We zitten op een daalders plekje. Daar moesten we iets mee doen, zo werd ons verteld”, vertelt Gerda vanaf haar ‘stamtafel’ bij de ingang van haar zomer 2014 |
15
beleving woning. Achter het huis staat de houten theeschenkerij, pal op het aangrenzende fietspad en de vaarroute. Links voor het huis staat de Trambrug, een exacte replica van het exemplaar dat er ooit heeft gelegen. “We zijn begonnen met een paar parasols en een ijsbak. Maar in een jaar tijd heeft het onze uitspanning een behoorlijke vlucht genomen. We hebben een compleet theehuis op onze grond kunnen bouwen.” Alles wat Gerda verdient, steekt ze weer in de zaak. Een softijsmachine, een toiletgroep en een mobiel verkooppunt heeft ze inmiddels aangeschaft met de gemaakte winst. “Het is een ideaal oriëntatiepunt voor mensen aan dit gebied. We beschikken over foldermateriaal aan de hand waarvan wordt beslist wat men wil gaan doen.” Dan komt er een groep vrouwen aangefietst, die bij de aanblik van de Groene Trambrug resoluut afslaan, het terras op. Thee en koffie worden besteld. De munt voor de thee, snijdt Gerda uit de eigen tuin.
Weelderige begroeiing
Voor ons het moment om verder te varen. Nadat we de Trambrug zijn gepasseerd, varen we het Scholtenskanaal op, richting Barger-Compascuum. Tijdens lang vervlogen tijden bevonden zich trekschuiten op dit deel van de route. Aan onze linkerhand steken de boomkruinen van het Landgoed Scholtenszathe de kop op. Het landgoed ontstond in 1998 als omvorming van de voormalige Maatschappij Klazienaveen en is vernoemd naar de vroegere eigenaar Willem Albert Scholten, die rond 1870 grote veengebieden aankocht. Na de ontginning, kreeg de grond een agrarische bestemming. Ook werd een deel van het terrein met bos beplant. Deze nieuwe natuur is opengesteld voor wandelaars. Na een fietsbrug, dobberen we het Veenparkkanaal in, dat dwars door het prachtige en gelukkig ook bewaard gebleven hoogveenreservaat Berkenrode voert. Dit deel van de vaarroute is waarschijnlijk het meest oogstrelend, dankzij de weelderige begroeiing op beide oevers. Onderweg is een turfsteekplek zichtbaar, die een verstild tijdsbeeld geven van de noeste arbeid van zwoegende veenarbeiders. Als we eenmaal de Maatschappijbrug zijn gepasseerd, bevinden we ons in de vaarweg die dwars door het Veenpark in Barger-Compascuum voert. Net voor ons dendert een smalspoortreintje vanuit Berkenrode over het spoorbrugje, richting het in het park aanwezige station. Al varende passeren wij een aardappelmeelfabriek en een oud turfschip, genaamd Elizabeth, dat vol zit met toeristen en parkbezoekers.
16
| zomer 2014
Turfstekers
Het bijna 50 jaar oude Veenpark geeft een beeld van het dagelijks leven van de turfstekers. In het nagebouwde veenkoloniedorp Bargermond kan een indruk op worden gedaan van het leven van 1900 tot de jaren tachtig van de vorige eeuw. In ’t Aole Compas staan een aantal plaggenhutten, dat een beeld geven van het veenarbeidersleven in de 19e eeuw. Bezoeken en aanmeren kan, maar daar zijn wel kosten aan verbonden. De kosten voor de entree zijn bij het liggeld inbegrepen. Toegangskaarten kunnen ook bij Sloepverhuur Emmen worden gekocht. Parkdirecteur Harrie Keuter is blij met de komst van de Veenvaart. “De nieuwe vaarweg loopt dwars door het park, dus dat biedt zeker meerwaarde voor het park.” Ook heeft het Veenpark zijn attractiewaarde kunnen vergroten door boten te verhuren en vaartochten te organiseren.
Vriendelijk en behulpzaam
Bij het verlaten van het Veenpark, komen we uit bij de St. Jozefbrug. Daar gaan we bakboord, het Oosterdiep in richting EmmerCompascuum. Onderweg komen we behoorlijk wat bruggen en sluizen tegen. Na anderhalf
kilometer komen we uit bij de Wethouder Hartmannbrug, die door een brugwachter wordt bediend. Na een kilometer, bevinden we ons bij de Compascumersluis. Een groepje boten wacht daar de toegang tot de sluiskolk af. De varende karavaan blijkt te bestaan uit een vriendengroep uit Delft, die al een maand onderweg is naar eindbestemming Berlijn. Voorop varen Cor en Ria Vermeulen, die ontspannen in de stuurhut wachten op het sein van de sluiswachter. “Dit is de tweede keer dat we de Veenvaart bevaren”, vertelt Ria. “In het verleden maakten we gebruik van de Drentse Hoofdvaart, maar voor de richting Duitsland is dat toch om. “Bovendien is de omgeving prachtig, we passeren ontzetten veel mooie stukken natuur.” Maar het meest bevallen de sluis- en brugwachters, vult Cor aan. “Altijd vriendelijk en behulpzaam. Zeer plezierig.”
Monumentale boerderijen
Na weer ongeveer 2 meter te zijn gedaald in deze sluis, passeren we weer een trits bruggen en sluizen. Na de indrukwekkende hefbrug Viertorensbrug en de Doorsnee, komen we uit in de Jansenverlaatsluis. Na de Paul Krugerbrug en Klein Draaigie ligt de
lintbebouwing van Emmer-Compascuum er op zijn mooist bij. Onderweg passeren we indrukwekkende gebouwen, zoals de katholieke Sint Willehaduskerk en het voormalige klooster Mariahof. We varen iets verder en leggen aan bij CafĂŠ Hindriks voor een korte lunch in een authentieke setting. Vanaf deze locatie is het mogelijk om ook Roswinkel aan te doen, een dorpje waar door de aanblik van de vele, monumentale boerderijen de tijd lijkt te hebben stilgestaan. In Roswinkel staat ook theaterboerderij De Noorderbak, dat gerund wordt door de bekende Drentse toneelschrijver Herman van der Aa. De beleeftuinen rondom de boerderij met 16 bijzondere tuinen zijn zeer de moeite van het bezichtigen waard.
Veldschans
Bij het verlaten van Emmer-Compascuum, varen we het Stads-Compascuumkanaal op. Onderweg varen we door het Groninger gehucht Munnikemoer en het dorpje Barnflair. De opvallende Franse naam is geen uitzondering in de provincie Groningen met plaatsnamen zoals Bourtange en Usquert. Bij het kleine plaatsje bevindt zich de grensovergang met Duitsland. Ook tref je er
een oude veldschans, die ooit deel uitmaakte van een verdedigingslinie die zich langs de Duitse grens uitstrekte van Coevorden tot Nieuweschans. De bekende Duitse veldheer Bommen Berend maakte hier ooit de buurt onveilig. In het midden van de 19e eeuw verloor het verdedigingswerk zijn functie, maar de restanten zijn nog te bewonderen.
Klooster als timmermanswerkplaats
Vlak na de sluis Het Achtste Verlaat kan de afslag worden genomen richting Berlijn via het Kanaal Haren-Rutenbrock. Wij koersen echter rechtdoor en komen na twee bruggen en een sluis uit bij Ter Apel, waar zich aan bakboordzijde jachthaven De Runde bevindt. Het bij de haven aanwezige restaurant leent zich uitstekend voor een lekker hapje eten. Wij trekken echter Ter Apel in en vergapen ons aan de schitterende architectuur langs het water van het Ter Apelkanaal. Ook een bezoekje waard is het sprookjespark Wonderwereld. Belangrijkste bezienswaardigheid is echter het uit de vijftiende eeuw stammende klooster. Dit van oorsprong klooster van de Orde van de Heilige Kruis, sloot na de Reformatie de deuren, omdat de laatste broeders waren overleden.
Het statige pand kreeg andere functies, waaronder die van school, predikantswoning en naar verluidt zelfs timmermanswerkplaats. Het complex verpauperde tot het begin van de 20e eeuw, waarna er vanaf 1930 werd gewerkt aan de restauratie. In 2000 en 2001 werd een nieuwe westvleugel gebouwd, die opvalt door de moderne en transparante uitstraling. Markant detail is dat de nieuwe en oude elementen van het klooster prima in elkaar overgaan.
Gewijde grond
En zo eindigt onze vaartocht op gewijde grond. Onze conclusie? De Veenvaart heeft niet voor niets de naam Beleefkanaal gekregen, zo werd ons duidelijk. De vaartocht voer door een boeiend en gevarieerd landschap, waar een indrukwekkende geschiedenis over ijstijden, zwerfkeien, vervening, militaire schermutselingen, landbouw en natuur aan je voorbij trekken. De VeenkoloniĂŤn als historisch prentenboek. Met de Veenvaart als rode, bevaarbare draad.
www.veenvaart.nl
zomer 2014 |
17
fotografie: bianca verhoef
Snoek Hoveniers maakt de mooiste tuinen samen met hun klanten
‘Groen is niet alleen mooi, het doet zoveel meer!’ De zomervakantie staat voor de deur. Traditioneel hét moment voor veel mensen om te gaan genieten in hun tuin. Want wat is er nu fijner dan heerlijk lange zwoele zomeravonden doorbrengen in je eigen hof? Snoek Hoveniers zorgt ervoor dat groen genieten voor iedereen bereikbaar wordt. Bedrijfsleider Berend Snoek: “Wij ontzorgen mensen als het om de aanleg en onderhoud van hun tuin gaat en vertalen hun wensen in een tuin die helemaal bij hén past .”
18
| zomer 2014
De zomertips van tuinontwerper Gienus Reurink van Snoek Hoveniers Tuintips zomer; • De beste tijd om alle hagen te knippen, • De zomer is de beste tijd om de het liefst niet bij te zonnig weer. walnootbomen te snoeien. • De beste tijd om ook de wintergroene • Knip salvia’s en kattenkruid terug voor heesters zoals laurier, rododendron en een fraaie tweede bloei. hulst te snoeien. • Kijk in uw tuin wat de beste plek is om • Vooral nieuw aangelegde tuinen in te zitten, vaak zijn er meerdere plekken droge periodes water geven. Let erop in de tuin waar een tweede terras dat u dit niet overdag doet. Het water gepland kan worden. verdampt snel en planten Hier kunnen kan nog een foto?? • Ervaar de tuin zoals het nu is, dit is de verbranden. tijd om eventueel nieuwe tuinplannen • Het gazon in de nazomer (half te maken, want de zomer en met name augustus) nog een keer bemesten met de herfst is de beste tijd om de tuin te een kali houdende organische meststof, renoveren. Of om een nieuwe tuin aan zodat het gazon sterk de winter in gaat. te leggen.
Geen tuinidee, bloemenwens of natuurontwerp is te gek voor Snoek Hoveniers uit Nieuw-Dordrecht. “Wij willen de groene wensen van onze klanten graag laten uitkomen”, zegt bedrijfsleider Berend Snoek. “Mensen kunnen altijd aangeven wat ze willen hebben in hun tuin. Samen kijken we dan naar wat haalbaar is en waar wij wellicht een aanvulling op hun ideeën hebben. Onze ervaren tuinarchitect Gienus Reurink denkt graag mee en samen met de klant komen we dan tot de mooiste ontwerpen en de fraaiste uitvoeringen.”
Het belang van groen in huis en kantoor
Snoek pakt een aantal voorbeelden erbij om het belang van groen in bepaalde omgevingen te illustreren. De voorbeelden en cijfers blijken indrukwekkend en Snoek vertelt dan ook enthousiast over zijn passie. “Een natuurlijke omgeving werkt stimulerend.” Uit onderzoek van professor Helen Russell bleek bijvoorbeeld dat mensen die aan een moeilijke opdracht werkten, minder gestrest waren in een ruimte vol levend groen dan de mensen die in de ruimte zaten zonder planten. “Planten en bloemen zijn belangrijk in het dagelijkse leven”, geeft Snoek aan. Zo kunnen ze op kantoren een positieve uitwerking hebben op de werknemers. “Het ziekteverzuim daalt met drieënhalve dag per werknemer per jaar op werkplekken waar planten met luchtzuiverende werking staan.” Snoek vervolgt: “Even een heel ander voorbeeld, maar net zo kenmerkend: er bestaat een relatie
tussen het voorkomen van obesitas en de hoeveelheid groen in de leefomgeving. Zo komt er in groene wijken vijftien procent minder overgewicht voor. Zo belangrijk is groen dus voor de samenleving.”
Trots bedrijf
Die passie voor bloemen, planten en groen in het algemeen moet ergens vandaan komen. “Klopt!”, roept Snoek enthousiast. “Mijn vader begon het bedrijf in 1979 met de wens particuliere en zakelijke klanten volledig te ontzorgen op het gebied van tuinen en groen in het algemeen.” Snoek Hoveniers staat de mensen dus graag bij met de keuzes die gemaakt moeten worden als een tuin moet worden aangelegd. “Wij willen graag een centraal aanspreekpunt zijn voor de klant, aangezien wij alle belangrijke groene disciplines in huis hebben zoals tuinen aanleggen, schuren ontwerpen en bouwen en sierbestrating plaatsen. Wie dus een nieuw huis laat bouwen doet er verstandig aan direct Snoek Hoveniers erbij te betrekken. “Zo krijg je het beste resultaat. Voordat je met de bouw van dat ene droomhuis begint, kunnen onze ontwerpers al een doordacht tuinontwerp maken. Zo kun je tijdens de bouw veel combinatievoordelen behalen. Dat scheelt heel veel tijd én geld. Deze aanpak op het gebied van organiseren, plannen en uitvoeren maakt ons uniek”, geeft Snoek aan.
Green awards
Omdat ook de hovenierswereld constant verandert, doen de hoveniers van Snoek dat
ook. “We gaan constant mee met de laatste ontwikkelingen en volgen cursussen om bij te blijven. Snoek Hoveniers bestaat dan inmiddels vijfendertig jaar, maar we proberen al sinds het begin te innoveren zodat we een modern bedrijf zijn en blijven.” Zo vindt Berend Snoek naast de tevredenheid van klanten ook het geluk van zijn werknemers uiterst belangrijk. “Personeel dat goed in z’n vel zit, is gelukkiger en productiever. Dat zien wij direct terug in het lage ziekteverzuim.” Dat er een positieve vibe binnen de muren van het bedrijf heerst, ontgaat de buitenwacht ook niet. Dit jaar won het bedrijf de Green Awards, een prestigieuze prijs voor het meest duurzame bedrijf van Drenthe. In het Hampshire Hotel in Emmen nam Snoek de bokaal in ontvangst. “Dat was een bijzonder moment, want het is een erkenning voor het harde werken van al onze medewerkers; van de tuinarchitect tot tuinman. Daarbij staat onze visie van een groene, gezonde en duurzame maatschappij centraal. Zo gebruikt het bedrijf milieuvriendelijke middelen en doet het veel om energiezuinig te zijn.” Op het Green Awards-rapport stonden ook zeer positieve woorden over het feit dat Snoek Hoveniers veel materiaal hergebruikt. Snoek erkent dat dat een belangrijke rol speelt binnen zijn organisatie en geeft een duidelijk voorbeeld: “Bij de verbreding van de N33 hebben wij 350 bomen gekapt. Al deze bomen worden gerecycled en nieuwe worden aangeplant; zo hoeven we niets weg te gooien en zijn we duurzaam bezig.”
Particulier én zakelijk
“Of we nu in een woonwijk aan de slag gaan of een zakelijke opdracht aanpakken, we zijn op ons sterkst als we van A tot Z bij het project betrokken zijn. Zodoende kunnen we prima adviseren en uitvoeren. Onze betrokkenheid en passie is erg groot en we zorgen ervoor dat alles, van ontwerp tot uitvoering, tot in de puntjes verzorgd is. En blijft.” Terwijl Berend over zijn zaak praat, is het evident dat hij trots is het op het hoveniersbedrijf. “Ik ga elke dag met veel plezier naar het werk”, zegt hij glimlachend.
Meer informatie over de mogelijkheden op het gebied van tuinaanleg, tuinonderhoud en andere groene diensten vindt u op de website van Snoek Hoveniers: www.snoekgroep.nl of bel vrijblijvend met (0591) 31 57 65.
zomer 2014 |
19
HB Systems en Van het Huys Catering slaan handen ineen
Unieke samenwerking garandeert totale partyverzorging op iedere locatie Begin maart 2014 hebben de Emmense bedrijven HB Systems en Van het Huys Catering de handen ineengeslagen. Hierdoor is een exclusieve samenwerking op het gebied van facilitaire verzorging en catering voor elke gelegenheid ontstaan. Deze ijzersterke collaboratie vertaalt zich in ongekende mogelijkheden voor een gezellig feest, waarbij alles van begin tot eind compleet onder één vlag tot in de puntjes geregeld kan worden.
VOOR IEDEREEN
Brüning neemt een slokje van zijn koffie. Van der Veen neemt ondertussen het woord. “Voor de goede orde: HB Systems en Van het Huys Catering zijn en blijven zelfstandige ondernemingen met hun eigen expertises die apart van elkaar in te huren zijn. Maar 20
| zomer 2014
we vullen elkaar zo goed aan dat de grootste winnaar de klant is. Als iemand om eten bij een feestje vraagt, of andersom, dan kunnen wij diegene een enorm keuzepallet voorschotelen waarbij we bij hen thuis of in onze showroom geheel vrijblijvend kunnen adviseren over muziek, aankleding, sfeer en catering.”
Harm Brüning laat talloze voorbeelden van locatiefeestjes voorbijkomen op zijn interactieve beeldscherm. De een nog mooier aangekleed dan de andere, maar allemaal met een gemeenschappelijke deler: lekker eten en goede muziek. “Heb je een feestje op een locatie? Dan komen wij geheel vrijblijvend langs voor informatie. En dan denken we met je mee over alle aspecten van de gelegenheid: waar zet je de garderobe neer? Welke kleur is belangrijk? In welke kleding moet het personeel lopen? Noem het maar op, wij doen het!” Arnoud van der Veen: “Op culinair gebied is bijna alles mogelijk. Zo doen we aan koken op locatie waarbij we streek- en biologische producten gebruiken. Goed eten en drinken is dus gegarandeerd.” De kennis over lekker dineren is niet zo vreemd, want Van der Veen heeft ruim vijftien jaar ervaring in zijn eigen goedlopende restaurant in Odoorn.
DUUR?
Maar wie denkt dat het inhuren van HB Systems en Van het Huys Catering een dure grap is, komt voor een aangename verrassing
te staan. “Een goed feestje hoeft niet duur te zijn, maar geen enkel feestje mag een goedkope uitstraling hebben”, zegt Harm. “Met elk type budget kan iedereen bij ons terecht en dan zorgen wij ervoor dat het er altijd fantastisch uitziet en klinkt en het eten en drinken heerlijk smaakt.”
DERTIG JAAR
“Bij elkaar opgeteld hebben we ruim dertig jaar ervaring in totale partyverzorging”, meldt Arnoud trots. “Sterker nog,” zegt Harm, “je kunt ons gerust partyprofessionals noemen. Klein of groot, we staan er. We kunnen zelfs bestaande horeca ontzorgen. Desnoods onder de vlag van de desbetreffende horecaonderneming.”
Arnoud neemt nog een keer het woord: “Met één telefoontje naar ons haal je dus alles in huis voor een geslaagde feest, waarbij HB Systems de facilitaire zaken doet zoals muziek, licht en geluid en Van het Huys Catering verzorgt dan het eten, drinken en de bediening.” “De mooiste ambiance en het lekkerste eten; dat is waar wij voor staan”, besluit Harm Brüning lachend.
Totale partyverzorging met alle toeters en bellen? Of iets kleinschaliger met exclusieve hapjes en drankjes? Van het Huys Catering en HB Systems draaien er hun hand niet voor om. Van het Huys Catering zit aan de David Livingstonestraat 1 en is te bereiken via 0591- 676 100. HB Systems zit aan de Handelsweg 9 en is te bereiken via 0591646 626. Beide bedrijven zijn apart of als samenwerkingsverband in te huren. Meer informatie op www.hbsystems.nl & www. vanhethuyscatering.nl
zomer 2014 |
21
fotografie: bianca verhoef
Volksuniversiteit nieuwe stijl
‘We moeten met onze tijd mee’ Een hardnekkig en misplaatst clichébeeld van de Volksuniversiteit Emmen: een instituut met een oubollig programma vol internetworkshops en talencursussen aan een voornamelijk oudere doelgroep. Niets blijkt minder waar. Zonder afbreuk te doen aan het begrip dat de organisatie na veertig jaar nog steeds is, voert de leerinstelling een groot aantal vernieuwingen door. Waaronder een aantrekkelijk aanbod voor de zakelijke markt en jongeren.
22
| zomer 2014
Een high tea of van lekkere tapas genieten. Op de achtergrond een film over de Engelse of Spaanse cultuur. Thematische uitbreidingen in de vorm van excursies of het bezoeken van toneelstukken. Meer audiovisuele en digitale aanvulling op de klassikale lessen. Kortom, tijdens een talencursus Engels of Spaans moet het niet alleen maar gaan om het opdoen van taalervaring; de cultuur in de breedste zin van het woord moet aan bod komen.
Vergrijzing
Het is slechts één van de vele ideeën die voorzitter Wim Rodenhuis en zijn collegabestuursleden hebben om de aantrekkelijkheid van de Volksuniversiteit in Emmen te vergroten. Communicatiemedewerker Ineke Groeneveld draait er dan ook niet om heen. “De vergrijzing slaat toe onder onze cursisten. Als instelling slaan wij daarom onze vleugels ook uit naar andere doelgroepen.” Dit betekent overigens niet dat het karakter van de gevestigde, oude naam die de Volksuniversiteit heeft, geweld wordt aangedaan. “Dat houden we uiteraard in stand. Maar we moeten wel met onze tijd meegaan.”
Laagdrempelige kennisoverdracht
Het instituut ‘Volksuniversiteit’ ontstond in de tweede helft van de 19e eeuw, toen enkele Engelse wetenschappers zich zorgen maakten over de ongelijke verdeling van kennis. Die moest in hun ogen beschikbaar worden gemaakt voor de gehele samenleving. Het principe van laagdrempelige kennisoverdracht waait aan het begin van de vorige eeuw over naar Nederland. Kort na de Tweede Wereldoorlog kent het Volksuniversiteitswerk in Nederland een bloeiperiode: het aantal groeit naar 65. Vooral de taalcursussen blijken erg populair. Inmiddels bestaan er ongeveer 100 Volksuniversiteiten in Nederland, die in totaal circa 250.000 cursisten per jaar bereiken.
Niet gericht op behalen diploma’s
De Volksuniversiteit Emmen is een onafhankelijke stichting zonder winstoogmerk, die aan volwassenen en kinderen van alle leeftijden de mogelijkheid biedt tot verdere vorming, ontwikkeling of scholing binnen diverse interessegebieden. Rodenhuis: “Het cursusprogramma is niet gericht op het behalen van diploma’s. We willen vooral tegemoet komen aan de behoefte van jong en oud om op zinvolle wijze invulling te geven aan hun vrije tijd.” Het werk binnen de Volksuniversiteit is sterk afhankelijk van de inzet van vrijwilligers. De lessen worden
gegeven door ervaren docenten, die uit passie voor hun vak lesgeven.
Nieuwe koers
De laatste jaren zag de Volksuniversiteit zich geconfronteerd met een terugloop. “Naast de gemiddelde hoge leeftijd van onze cursisten, spelen ook de invloed van televisie, internet en de veranderde vorm van vrijetijdsbesteding een rol”, vertelt Rodenhuis. “Daarom varen wij als Volksuniversiteit een nieuwe koers. We willen inspelen op de behoeften die er bestaan vanuit de markt. Maar bovenal moet het aanbod veel interessanter, vooral voor potentiele doelgroepen zoals jongeren en mannen.”
Betaalbaar alternatief
Daarom zijn onder meer de leermethodes gemoderniseerd. Naast de klassikale aanpak heeft de wijze van lesgeven een meer interactief karakter gekregen. Rodenhuis: “Zo werken we met digiboards, youtube en internet. Dat geeft naar ons idee een meerwaarde aan het onderwijs. Wij hoeven niets te verdienen aan onze dienstverlening. Dat maakt ons een laagdrempelig en betaalbaar alternatief voor andere aanbieders van vergelijkbare cursussen.
Zeerollen, Oosters koken en homeopathie
Volgens Rodenhuis en Groeneveld is de diversiteit van het programma de laatste jaren alleen maar toegenomen. Groeneveld: “De Volksuniversiteiten staan bekend om het taalonderwijs. Maar ons aanbod van 85 cursussen, lezingen en workshops is veel gevarieerder dan dat. We willen per slot van rekening een breed publiek aanspreken.” De twee pakken het programmaboek er voor de vorm bij. Muziektherapie, mindfullness, stadswandelingen passeren de revue. Populair zijn de cursussen uit het Kunst en Cultuursegment. Rodenhuis: “Uiteraard proberen we in te spelen op de actualiteit: de geschiedenis van 200 jaar Koninkrijk Nederland, bijvoorbeeld. Of de Eerste Wereldoorlog, die precies honderd jaar geleden uitbrak. In navolging van het Drents Museum, boden wij een cursus over de Dode Zeerollen aan.” Kunstgeschiedenis en componistenportretten over Franz Liszt en Manuel de Falla mogen ook op veel belangstelling rekenen.” Voorts bestaat het aanbod uit diverse en uiteenlopende thema’s, zoals het schrijven van verhalen, homeopathie, fotografie, en Oosters koken.
Aansluiting met cultuurminnende collega’s
Naast een meer thematische aanpak, spreidt de Volksuniversiteit meer de vleugels uit naar cultuurminnende collega’s. Groeneveld: “We zoeken de aansluiting met andere, culturele instellingen door gezamenlijk op te trekken bij projecten. Dat verhoogt onze zichtbaarheid. Daarnaast richten we ons op scholen. Momenteel loopt er een traject met de brede school. We bieden kennismakingsprojecten voor diverse talen aan, die bestaan uit spelletjes, liedjes en toneelstukjes. Niet alleen een stukje vernieuwing van onze kant, maar zo maakt de jeugd al op vroege leeftijd kennis met de Volksuniversiteit. Op die manier hopen we al vroeg een relatie te kunnen opbouwen met deze doelgroep.”
Zakelijk taalonderwijs
Sinds vorig jaar biedt het Emmer kennisinstituut de cursussen Business Engels en Zakelijk Duits aan. Naast elementaire taalvaardigheden, worden cursisten ook getraind in het plegen van telefoontjes, het voeren van zakelijke gesprekken, afhandelen van klachten, het schrijven van zakelijke e-mails en diverse vergader-, presentatie- en onderhandelingstechnieken. De toevoeging van deze twee gespecialiseerde taalcursussen aan het bestaande aanbod, bleek een gouden greep, vertelt Rodenhuis. “De respons tot dusver was uitermate positief. Het lokale mkb opereert steeds meer op internationaal niveau. Bovendien is Duitsland een belangrijke handelspartner voor het regionale bedrijfsleven. Medewerkers hebben dus baat bij goede communicatievaardigheden.”
Gesprek
Kortom, de Volksuniversiteit heeft veel te bieden. Rodenhuis: “Inspiratie uit de markt en van onze doelgroepen is daarbij van harte welkom. Als flexibele organisatie kunnen wij ons aanbod gericht afstemmen op elke vraag. Ik zou iedereen dan ook van harte willen oproepen om eens met ons in gesprek te gaan over de mogelijkheden.”
Volksuniversiteit Emmen Noorderplein 101 (Bibliotheek) 7811 MG Emmen (0591) 64 96 70 emmen@volksuniversiteit.nl www.volksuniversiteit.nl/emmen
zomer 2014 |
23
fotografie: bianca verhoef
Popping Sport: biedt duizend-en-één mogelijkheden voor gezonde leefstijl
‘Een ongedwongen sfeer en persoonlijk advies nastreven wij na’ Al sinds 1983 is Popping Sport een gerespecteerde naam in Emmen en wijde omstreken. In de sportschool kan dagelijks onder professioneel toezicht kwalitatief gesport worden. “Of je nu wilt zwemmen, fitnessen of lekker genieten van wellness; het kan bij ons allemaal”, zegt eigenaar Simone Popping hartstochtelijk.
24
| zomer 2014
We treffen Simone in de vestiging aan de Waanderweg, nummer 194. Samen met haar man Michel Popping bestiert ze het sportcentrum met veel passie. “Samen met dertien personeelsleden ontvangen we zeven dagen per week iedereen even enthousiast. Of je hier nu komt om fanatiek af te vallen of om een paar ontspannende baantjes in het zwembad te trekken.”
Twintigduizend
In haar kantoor laat Simone met gepaste trots een foto zien. Daarop prijkt een gelukkig kind met een zojuist behaald zwemdiploma. “Daar kennen mensen Popping Sport natuurlijk voornamelijk van: de zwemlessen onder professionele begeleiding. We hebben onlangs ons twintigduizendste zwemdiploma aan een leerling mogen uitreiken. Een geweldige mijlpaal voor ons en een heugelijke dag voor iedere betrokkene.” “Zwemles bij ons volgen, is les krijgen van de beste instructeurs. Een bewijs is het resultaat van Dani.” Deze driejarige knul behaalde in juni zijn C-diploma bij Popping Sport. “Wij denken dat hij daarmee de jongste zwemmer ooit is die is afgezwommen. Een fantastische prestatie natuurlijk!” Op de achtergrond is het vrolijke gejoel van jongens en meisjes te horen. Simone lacht: “Dat zijn kinderen uit het asielzoekerscentrum. Die zijn altijd heerlijk enthousiast.”
Persoonlijk programma
Het zwembad bij Popping Sport kenmerkt zich door de heerlijke temperatuur (33 °C) en het gebruik van een speciaal zout in plaats van chloor. Maar Popping Sport biedt veel meer dan alleen zwemles. Wie wil sporten, van relaxed tot uiterst fanatiek, vindt veel mogelijkheden aan de Waanderweg in Emmen. “Wie bewust aan zijn gezondheid wil werken in een ongedwongen sfeer, is bij ons aan het juiste adres”, licht Simone toe. “Iedereen moet zich op zijn of haar gemak voelen. Daarbij hoort een honderd procent persoonlijke aanpak die
bij de individu past. Zo wordt het MyFitplan door iedereen omarmd vanwege zijn simpele, maar perfecte systeem. Het is voor iedereen geschikt, ongeacht welke leeftijd je hebt of in welke vorm je verkeert. Met MyFitplan worden FIT-punten gescoord. Deze punten heb je nodig om hoger op de fitheidsladder te komen. Kortom, een motiverende manier om resultaat te boeken.” Popping Sport werkt altijd met een geheel vrijblijvend intakegesprek. Simone: “Daar nemen we de wensen door, de doelstellingen en de mogelijkheden. Zo beginnen we perfect zonder dat er onmogelijke ambities aan de persoon worden gekoppeld die uitdraaien op teleurstellingen.” Simone geeft aan dat een belangrijk onderdeel om goed te kunnen sporten het begeleidend personeel is. “Daar investeren wij dagelijks in.”
Begeleiding
De begeleiding bij Popping Sport is altijd van de hoogst mogelijke kwaliteit. “Onze klanten moeten zich volledig op sporten kunnen focussen zonder dat er instructeurs rondlopen die van toeten noch blazen weten. Bij ons werken daarom alleen begeleiders met de juiste opleiding, zoals ALO of CIOS. Zodoende weet je dat je in goede handen bent.” Simone rekt zich even uit naar haar bureau en pakt een doorzichtig bord van plexiglas. Met grote letters valt er ‘certificering’ te lezen. “Voor ons is dit een belangrijke erkenning. Het betekent dat we op de goede weg zijn en voor mensen is het een referentie dat ze met een vertrouwd gevoel bij ons terecht kunnen.” En mocht je nou de sportschool binnenstrompelen, omdat je een sportblessure hebt, dan is er nog niks aan de hand. Popping Sport heeft sinds 2006 twee fysiotherapeuten in dienst. “Mocht je nou lichamelijke klachten hebben zoals spierpijn of een blessure, dan kun je dus altijd bij ons terecht. Je kunt als het ware van de fitnesszaal zo doorgaan naar de fysiotherapeut.” Doordat de fysiotherapeuten in hetzelfde gebouw zitten kunnen zij en het
Popping Sport- team perfect samenwerken aan een passend individueel (revalidatie) programma. Niet alleen de juiste begeleiding, maar ook goed materiaal is van belang. “Het nieuwste van het nieuwste op het gebied van fitnessapparatuur is altijd bij ons aanwezig.” Of het nu gaat om speciale gewichten of om een loopband, het ziet er allemaal keurig uit. Simone: “Dat de apparaten goed werken en hygiënisch tot in de puntjes verzorgd tot ieders beschikking klaar staan, vinden wij niet meer dan normaal.”
Nu en in de toekomst
Sinds 1983 biedt Popping Sport de handvatten om een gezond leven op te bouwen. “We begonnen als zwem- en judoschool”, vertelt Simone, “maar tegenwoordig zijn we een allround sportcentrum, waar mensen terecht kunnen voor fitness, zowel in groepsverband als individueel, fysiotherapie, zwemles, heerlijke zonnebank en ontspannende sauna. En dat allemaal voor een betaalbare prijs.” Popping heeft sinds jaar en dag een prima naam vanwege het advies op maat, waarbij uitstekende begeleiding voorop staat. “Dat was vroeger al zo en zal ook altijd zo blijven”, zegt Simone. In 2012 opende Popping Sport de vestiging aan de Waanderweg. Een fraai ontworpen en gebouwd sportcentrum. Het belangrijkste, zo vinden Simone en Michel, is de gemoedelijke en ongedwongen sfeer. “Ik ben hier zeven dagen per week, omdat het zo gezellig is. Het is echt een verlengstuk van ons huis geworden. En dat is een goed teken”, lacht Simone. Interesse gekregen naar de mogelijkheden die Popping Sport biedt op het gebied van fitness en gezonde leefstijl? Kom een keer geheel vrijblijvend langs voor een oriënterend gesprek. U vindt de sportschool compleet voorzien met begeleiding, de nieuwste fitnessapparatuur en AED, aan de Waanderweg 194 in Emmen. Kijk voor meer informatie op www.poppingsport.nl of bel met 0591-629 222. zomer 2014 |
25
gadgets
Zonnestraaltjes Snel ijsblokjes maken De Comfortice ijsmachine an Trebs kan maar liefst 12 kilogram ijsblokjes produceren in 24 uur en het leuke van dit apparaat is dat u zelf het formaat van de blokjes kunt bepalen. U heeft de keuze uit 3 verschillende formaten. De ijsblokjesmachine is uitgevoerd met een waterreservoir van 1,5 liter en is zeer compact van formaat, waardoor deze ruimtebesparend is en goed is te integreren in uw keuken. www.wijnkoelkast-expert.nl
Herbruikbare waterflesjes en lunchzakjes Niemand kan meer zonder zijn of haar waterfles en lunchbox. Al die plastic flesjes en boterhamzakjes zorgen wel voor hele berg met afval en dat is niet goed voor het milieu. De flesjes en lunchzakjes zijn gemaakt van BPA-vrij plastic dus vrij van schadelijke stoffen.Ze kunnen met warm water afgewassen worden of gewoon in de vaatwasser. www.aqua-licious.nl
fatboy headdemock met standaard De Headdemock hangmat (Brabants dialect voor ‘heb jij hem ook’) is, dankzij het sympathieke oversized design geschikt voor meerdere personen.
Pumppack De oplossing om meer kleding mee te kunnen nemen op reis. In deze koffer is een vacuümpomp verwerkt. Je pakt in en trekt de kleding vacuüm. En opeens is er weer veel meer ruimte! www.yankodesign.com
26
| zomer 2014
De luxueuze hangmat is niet afhankelijk van touw of boom, maar wordt bevestigd aan een solide draagsysteem. www.fatboy.com
fotografie: Erik Vos
Egmond psycholoog
Vliegangst, spelbreker tijdens de vakantie‌ De zomer is aangebroken en voor velen ligt een vakantie in het verschiet. Mensen met vliegangst kijken iets minder vrolijk uit naar de geboekte vliegvakantie. Sterker nog, zij liggen er wakker van. Aan de ene kant begrijpelijk, want zo natuurlijk is het voor een mens niet om op kilometers hoogte te verkeren, ver af van de veilige grond onder de voeten. Aan de andere kant wel jammer, want velen kunnen daardoor alleen dankzij het doorstaan van intense angst op de plek van bestemming arriveren.
Specifieke fobie
De verschijnselen van vliegangst kunnen variĂŤren van het geheel vermijden van vliegtuigen tot het doorstaan van een vlucht met angstsymptomen zoals gespannen spieren, trillen, klamme handen, zweten, hartkloppingen, misselijkheid en benauwdheid. Vaak is vooraf al sprake van vrees, waardoor men slecht slaapt en moe op reis gaat, hetgeen de kwetsbaarheid doet toenemen. Een en ander kan uitmonden in een paniekaanval. Paniek is een normaal alarmsignaal, dat optreedt als we door gevaar bedreigd worden. Bij sommige mensen blijft echter het alarm voortdurend op scherp staan. Dan kan een paniekaanval plotseling zomaar optreden. Daardoor worden de fysieke reacties, die bij angst en paniek horen op zichzelf ook als signalen van naderend onheil beleefd. Door koppeling van angst en paniek aan bepaalde situaties en krijgen voorheen in principe onschuldige situaties een bedreigende betekenis. Bepalend hierbij is het nare gevoel van controleverlies. Een eenmaal doorgemaakte paniekaanval tijdens een vlucht kan het begin van vliegangst zijn, maar ook kan sprake zijn van een bredere fobische angst, waarvan de vliegangst een onderdeel is ( bijvoorbeeld agorafobie of claustrofobie). Als de vliegangst op zichzelf staat noemen we het een specifieke fobie.
Toch wel vliegen ?
Aangezien vliegangst een aangeleerde reactie is kan die door afleren verzacht en minder hinderlijk worden. Een psycholoog kan betrokkene helpen om minder gevoelig te worden voor
herbeleving van angst en paniekaanvallen tijdens eerdere vluchten (ondermeer middels toepassing van de emdr methode) .Vervolgens kan de angstige persoon geholpen worden om de angstige verwachtingen af te bouwen en zowel angstige gedachten als lichamelijke reacties beter te hanteren. Als iemand minder bang is geworden voor paniekreacties zullen deze ook minder snel optreden en kan met bepaalde vormen van blootstelling (via inbeelding of in het echt) geoefend worden. Het probleem bij hardnekkige klachten is, dat normalerwijze, in tegenstelling tot bijvoorbeeld een autorijdangst, niet frequent in het echt geoefend kan worden. Voorbereiding en het vergroten van vertrouwen in de aangeleerde aanpak kan echter toch voldoende zijn om de vliegreis aan te kunnen. Zo niet dan zijn er ook bedrijven, die vliegsimulatie aanbieden in combinatie met training of therapie. Uiteraard is het van belang tijdig- dat wil zeggen tenminste drie tot vier maanden voor de vlucht - met een behandeling te beginnen.
angstig gevoel zult ervaren voor en tijdens het vliegen, maar wel dat op zijn minst deze angstigheid tot normalere proporties kan worden gereduceerd
Š Drs. A.W. Egmond, 2013
Arjen Egmond is Eerstelijnspsycholoog NIP , Registerpsycholoog NIP (tevens Lichaamgericht werkend) en Gezondheidszorgpsycholoog BIG en voert de Psychologiepraktijk Borger-Odoorn e.o., Hofakkers 1 9531 HX in Borger. Tevens spreekuren op diverse locaties in de regio.
Succeservaring
Meestal lukt het met psychologische behandeling om van de vliegreis een succeservaring te maken, die vervolgens ook nog eens wordt beloond met een prettig gevoel tijdens de daarop volgende vakantie op een aangename plek. Dat vergroot de kans, dat ook volgende vliegreizen zonder al teveel problemen zullen verlopen. Als dat punt eenmaal is bereikt dan is een positieve leerspiraal ingezet en heeft iemand toenemend het gevoel van controle over zichzelf herwonnen. Dat wil niet zeggen, dat je nooit meer een
Informatie en aanmelding T 0599 - 234 056 M 06 1251 15 86 info@ppbo.nl www.ppbo.nl www.lve.nl
zomer 2014 |
27
gadgets
Zonnestraaltjes Dyson AM06 De Dyson AM06 is een tafelventilator zonder bladen. Hierdoor krijg je een gladde luchtstroom die koelt zonder onaangename trillingen. Door de sleeptimer schakelt hij automatisch uit. De Dyson AM06 is erg veilig en makkelijk schoon te maken. www.fonq.nl
Retro Kofferplatenspeler Crosley Nog niet genoeg van Retropop. De Executive kofferplatenspeler van Crosley. Geniet van warme vinyl platen waar je ook bent. Klik hem handig dicht en cruise overal naartoe waar die vinyl platen zo hard nodig zijn www.retro-online.nl
Elho Loft LED Lichtgevende Plantenbak Verlicht uw tuin, terras of interieur. De Elho Loft LED is een bloempot en verlichting in één. Een unieke plantenbak voorzien van een lichtkap voor een zwoele zomeravond in uw tuin of voor sfeervolle avonden in huis. De bloempot is bestand tegen vrieskou en kan ook prima binnen staan. Een sfeervolle accessoire voor iedere tuin! Geen groene vingers, je kan hem ook altijd nog als wijnkoeler gebruiken. www.bol.com
Geen blaf maar beats! Bij een feest geldt: hoe meer zielen, hoe meer vreugd! En dat mogen ook huisdieren zijn. Of je nu een dierenvriend bent of niet, van deze Franse buldog wordt iedereen blij! In zijn blitse zonnebril en op zijn rug zitten de speakers verborgen, tussen zijn oren zit het docking station voor mobiele muziekspelers of telefoons en draadloos kan hij ook met het hifi-systeem van binnenshuis verbonden worden. www.jarre.com
Heerlijk ‘cacoonen’ in je eigen zwevende tent De Cacoon is de coolste relax ruimte voor volwassenen en een fantastische plek voor kinderen. De Cacoon is mooi, veilig, sterk, en erg leuk. De hoogwaardige materialen en het natuurlijke canvas zijn weerbestendig. De kleuren weerstaan alle elementen en de invloed van wind, regen, zon en de zee. De Cacoon is getest en opgehangen in bijna alle omstandigheden. Hangmat, tuinstoel, of luchtbed… hemels in ieder geval. www.cacoon.nl
28
| zomer 2014
fotografie: bianca verhoef
De Kebof zit boordevol woon- en tuininspiratie
Sfeervolle tuinmeubelshow bij interieurboerderij Te midden in het rustieke Gees bevindt zich de sfeervolle interieurwinkel De Kebof van de familie Hofman. Hun bedrijf is gevestigd in een prachtige, in oude staat herstelde boerderij aan de Dorpsstraat. Het betoverende onderkomen biedt een overvloed aan woon- en tuininspiratie middels het stijlvolle assortiment dat een breder keur ambachtelijk gemaakte meubelen, smaakvolle woonaccessoires en robuuste tuinmeubelen omvat. Met een brede verscheidenheid aan woonwaren, wil De Kebof een zo compleet mogelijke woonbeleving bieden.
Met gepaste trots vertellen Harm en Jellie over hun ruim twintig jaar oude onderneming. Harm, van oorsprong werkzaam als politieagent, begon ruim veertig jaar geleden met het hobbymatig restaureren van antieke meubelen. “Dat werd een uit de hand gelopen liefhebberij”, vertelt Harm. “Ik kocht oude meubelen, lapte ze op en verkocht ze weer door.”
Individuele levensstijl
Harm en Jellie zijn oorspronkelijk gestart met de verkoop van woonaccessoires en Engels en Oost-Europees antiek. De ambachtelijke meubelmakerij is het hart van het bedrijf, aldus Harm. Interieur en onderdelen kunnen naar elke gewenste maat of ontwerp worden gefabriceerd. “Ons specialisme is het vormgeven en vervaardigen van houten meubelen, zoals tafels, kasten, badmeubilair en keukens. Klanten hebben zelf vaak een helder beeld voor ogen van wat ze willen. Mocht dit niet het
geval zijn, dan bieden wij ondersteuning door middel van een uitgebreid en passend advies. Door goed te luisteren en gericht in te spelen op de persoonlijke klantwens, weerspiegelen onze ontwerpen de individuele levensstijl en behoeften.” Naast de interieurstukken van eigen makelij, ontbreekt het in de showroom van De Kebof ook niet aan banken en fauteuils van vooraanstaande, Nederlandse merken.
Boomstamtafel
Naast de opdrachten van zowel particuliere als zakelijke partijen, realiseert Harm met veel plezier ook eigen ideeën. Blikvanger is het tvmeubel met liftinstallatie. “Met een simpele druk op de knop van de afstandsbediening, verdwijnt de tv in het meubel. Daarmee is het toestel volledig aan het zicht onttrokken.” Andere eigenzinnige ontwerpen zijn een uit een boomstronk vervaardigde wijnfleshouder en uit esdoornhout vervaardigde boomstamtafel.
“Letterlijk een stamtafel”, lacht Harm, terwijl hij plaats neemt aan het meubel. Hij wrijft met zijn handen langs de onderkant. “Geen randen, zoals je ziet. Men kan overal plaatsnemen aan tafel. Een vrij populaire eis, aangezien de meeste stoelen zijn uitgerust met armleuningen en wieltjes
Tuinmeubelshow
Aangezien de zomer weer in zijn volledige glorie zijn intrede heeft gedaan in Nederland, mag een tuinmeubelshow uiteraard niet ontbreken. In de fraaie, Engelse landschapstuin vol vruchtenbomen, buxushagen en bloemenperken staat een uitgebreide selectie tuinmeubilair, waaronder originele Javaanse banken, uit de wortels van de teakboom vervaardigde zitmeubelen en eigen import. “Ruim tweehonderd zitjes staan hier opgesteld. Door ons aanbod in deze bijzondere sfeer en setting te presenteren, krijgen klanten meteen een goede indruk van de diverse modellen.” Het idyllische tafereel lokt niet alleen kopers. “Voor sommige toeristen zijn wij zelfs een vaste prik geworden bij een bezoek aan Drenthe.”
De Kebof Dorpsstraat 23 7833 PA Gees +31(0)524-582233 E: info@kebof.nl I: www.kebof.nl
zomer 2014 |
29
fotografie: Carola Paas
MM Culinair: een feestje voor foodies en fijnproevers!
Culinaire hoogstandjes uit Zuidoost Drenthe MM Culinair is uitgegroeid tot één van de populairste, en zeker hét smaakvolste evenement van Emmen en omgeving. Dit jaar vindt op 06 en 07 september de vierde editie plaats. De organisatie is in handen van Marchien Naber, Anouk de Raaf (Klik Company) en Leonie Pluyter (Beau Business).
De beste restaurants uit Zuidoost Drenthe presenteren zichzelf, met de meest uiteenlopende en heerlijkste gerechten. Allemaal in de vorm van culinaire amuses en prachtige kleine gerechtjes. Op MM Culinair kun je inspiratie opdoen, verschillende (nieuwe) dingen proeven en genieten van heerlijke bijpassende drankjes. In een sfeervolle ambiance, op de zwoele klanken van jazz en soul, proeven, ontmoeten en genieten.
30
| zomer 2014
Het Insulindeplantsoen en plein in het centrum van Emmen (Wilhelminastraat/Baander), wordt voor dit weekend omgetoverd tot een groot openluchtrestaurant. Schommelen tussen de bomen, liggen in het gras, genietend van hét zomerdrankje ‘Hugo’... Het kan deze komende editie allemaal! Het evenemententerrein is gratis toegankelijk. Als betaalmiddel zijn er MM Culinair consumptiemunten verkrijgbaar bij de kassa’s op het terrein.
Het terrein wordt ingevuld met prachtige, in een kring opgestelde pagodetenten, met in het midden daarvan een gezellige bar, waar niet alleen mooie wijnen, maar ook een goed glas bier geschonken wordt. MM Culinair biedt dé kans om kennis te maken met de culinaire hoogstandjes en kookkunsten van de deelnemende restaurateurs. Ook aan de jongste bezoekers is gedacht. Er wordt gezorgd voor vermaak en lekkere hapjes.
De deelnemers van MM Culinair 2014 Kookatelier Joop Zwiep
Genieten van de kookkunsten van Patron d’Atelier, Joop Zwiep. Net als in de tijd van Restaurant Idylle, kan er op de vaste restaurantdag van het kookatelier, op zaterdagen (het hele jaar) in Zweeloo, heerlijk gedineerd worden. Behalve 6 september, want dan staat Joop op MM Culinair!
In De Goede Luim
Restaurant In De Goede Luim is gevestigd in het hartje centrum van Emmen, en is de plek waar u terecht kunt voor heerlijke koffie varianten met huis gemaakt gebak, een uitgebreide lunchkaart en een heerlijk avondje dineren met enkel dagverse ingrediënten.
Met Stroop ofzo
Ook aan de kleintjes is gedacht! Verrukkelijke pannenkoeken, poffertjes en wafels op ambachtelijke wijze bereidt.
Restaurant Streekeigen (Hampshire Hotel Zuid - Drenthe)
Restaurant Streekeigen is gelegen in het groen op het duurzame Resort Green Meet*s in Erica, nabij het Bargerveen. Kruiden uit eigen tuin, groenten van de boer om de hoek en de beste biologische, streekeigen producten uit alle windstreken van Nederland. Dat zijn de smaakvolle ingrediënten van Restaurant Streekeigen.
Su Sardu
Het gastvrije team van Su Sardu bezorgt haar gasten een smaakvolle avond, met verschillen-
de soorten Italiaanse gerechten en specialiteiten. En ook als u gek op oesters bent, is dit ‘the place to be’!
Eetcafé Groothuis
Bij Groothuis kunt u genieten uitgebreide keus uit smakelijke soepen, diverse voorgerechten, goed gevulde maaltijdsalades, perfecte pasta’s, heerlijke vleesgerechten, verrassende visgerechten, vegetarische gerechten en vrolijke kindermenu’s. Eetcafé Groothuis werd afgelopen jaar nr. 2 in de Nederlandse Café top 100!
Grandcafé en restaurant Markant
Grandcafé & Restaurant Markant is een uitgaansgelegenheid in het centrum van Emmen. Hier kunt u genieten van verschillende lekkere maaltijden en dranken. Ook is er vaak live-muziek en kunt u er genieten van een high tea, high wine of high beer.
Restaurant de Lubbelinkhof
(H)eerlijk eten op de boerderij. Het keukenteam bereidt op ambachtelijke wijze de lekkerste gerechten, van een lekkere lunch, gewoon een hapje eten, tot culinair avondvullend. Verantwoord, regionaal en biologisch…
Grandcafé restaurant Rue de la Gare i.s.m. Gastrovino Van Den Bergh Delicatessen
Grandcafé restaurant Rue de la Gare is uniek in Emmen en naaste omgeving. De Belgische en Bourgondische invloeden maken het voor deze
zaterdag 6 september zondag 7 september
regio bijzonder. Alle gerechten worden met zorg en aandacht voor kwaliteit bereid. Tijdens MM Culinair werkt Rue de la Gare o.a. met de heerlijke delicatessen van Gastrovino Van den Bergh.
Toscana IJssalon
Vanaf 1999 heeft Toscana IJssalon langzamerhand Noord-Oost Nederland veroverd met haar smakelijke ijs, gastvrijheid en dienstverlening. Het lekkerste ijs gemaakt van de beste grondstoffen.
De Heeren van Coevorden
De Heeren van Coevorden, het Grand Café en tevens het bedrijfsrestaurant zijn gevestigd in het prachtige nieuwbouwpand van de Gemeente Coevorden. De Heeren Van Coevorden nodigt u uit om uw zintuigen te prikkelen: Proef, Ruik, Zie, Hoor en Voel onze producten en sfeer. Speciaal voor de fijnproevers is er een fijne selectie bieren en wijnen.
Fletcher Hotel Restaurant De Hunzebergen
Het restaurant uit Exloo biedt een ruime keuze aan culinaire verfijning, die garant staat voor een ware smaaksensatie. De chef-kok en zijn keukenbrigade verrassen u met heerlijke gerechten bereidt met streek- en seizoensgebonden producten en de meest zorgvuldig uitgekozen wijnen.
Brasserie Diggels
Brasserie Diggels, hét restaurant naast de kerk zomer 2014 |
31
in Westerbork. Heerlijk informeel dineren met een goed glas wijn, prettige bediening en gerechten die goed op smaak zijn bereid. Een sterk op elkaar ingespeeld team van ‘kook-aholics’, met gedegen vakkennis en prima smaakpapillen.
Restaurant de Kamer
In één van de weinige monumenten die Emmen nog rijk is, kunt u een keuze maken uit een uitgebreide á la carte kaart. U zit altijd sfeervol in de gelag-, voor- of opkamer van de in stijl gerenoveerde, uit 1864 stammende Saksische boerderij. Ook de koffie van de Kamer is niet te versmaden en wordt volop geprezen!
Simon Lévelt Koffie & Thee sinds 1817
Al 200 jaar vormen thee en koffie de passie van Simon Lévelt. Logisch dus, dat dit vakmanschap ongeëvenaard is. En dat niet alleen. Zorg voor mens en milieu staat bij alle producten voorop. Hier vindt u de lekkerste koffie en thee, van de allerbeste kwaliteit, ter plekke voor u bereidt.
Restaurant De Drommedaar (Dierenpark Emmen)
De Drommedaar is opnieuw geopend en ook de kaart van de Drommedaar is vernieuwd. De chef-kok en zijn brigade zorgen dagelijks voor bijzondere gerechten, waar mogelijk biologisch en met regionale producten!
Herberg De Loohoeve
De Loohoeve (Schoonloo) is trots op haar am32
| zomer 2014
bachtelijke keuken. Iedere dag opnieuw komen de mooiste producten van het land en uit de zee binnen om verwerkt te worden. Groente en vlees van zo dichtbij mogelijk, kruiden en kleine groenten uit eigen tuin. Vis uit de Noordzee, van de Wadden of uit het IJsselmeer. Duurzaam gevangen. Vlees dat een goed leven heeft gehad en daardoor écht beter smaakt. Vaak biologisch, ook de wijn. De Loohoeve staat als aanbevolen restaurant vermeld in restaurantgidsen Lekker 2014, GaultMillau2014, Michelin 2014 en Grootspraak 2014.
Groene Buren (Hampshire Hotel Emmen)
Liefhebber van een goede kaart met gerechten die horen bij het seizoen? Brasserie Groene Buren gevestigd in Hampshire Emmen serveert graag bijzondere menu’s, altijd samengesteld uit verse ingrediënten.
Emmen) bestaat uit De Kaasspecialist, Fruits & Salads, Kippie Grill en Maaltijdwinkel en De Keurslager. De verswinkels uit Emmen die samen zorgen voor verse en ambachtelijke producten. Met deze verse producten zullen de ondernemers verschillende gerechten koken o.a. op een grote bbq.
Jan van Peer, koken, tafelen en cadeaus
Op zondag 7 september is Jan van Peer aanwezig met de Big Green Egg trailer, waar 2 koks voor bezoekers de lekkerste gerechtjes van dit unieke keramische kooktoestel zullen toveren. Jan van Peer is de enige Premium Dealer van Big Green Egg in Drenthe!
Voor het zakelijk netwerk biedt MM Culinair een unieke mogelijkheid om relaties te fêteren op een heerlijke dag. Benieuwd naar de sponsormo-
Restaurant Thirteen (Hotel ten Cate)
Hotel ten Cate presenteert tijdens MM Culinair voor het eerst haar nieuwe restaurant concept “Thirteen”. Op zaterdag 6 september organiseren zij tevens een Eat&Read met auteur Inge Ipenburg, die onlangs haar eerste Thriller heeft uitgebracht genaamd ‘Het Gerecht’. Inge Ipenburg zal op de stand van Hotel ten Cate (Thirteen) aanwezig zijn om over haar boek te vertellen, een glaasje en een hapje met u te nuttigen en haar boek voor u te signeren.
Versstraat ‘De Weiert’
De Versstraat in de Weiert (Dalipassage,
gelijkheden van dit culinaire evenement? Neem contact op via: info@emmenculinair.nl.
Openingstijden:
Zaterdag 06 september, 15.00 uur – 00.00 uur (restaurants tot ca. 22.00 uur) Zondag 07 september, 14.00 uur – 21.00 uur
Welkom op MM Culinair 2014! Voor recente ontwikkelingen kun je de website: www.emmenculinair.nl in de gaten houden of MM Culinair volgen op twitter en facebook. twitter.com/MMCulinair facebook.com/emmen.culinair
Lubbelinkhof is de exclusiviteit voorbij
‘We willen toegankelijk zijn voor iedereen.’ ‘Kom verder, hier is ’t leuk’. De uitnodigende boodschap op het bordje in de tuin van Lubbelinkhof vat kort de nieuwe filosofie van het Odoorner horecaetablissement samen. Eigenaren Jacqueline Zomers en Gerfried Hoogeveen willen graag een breed publiek aanspreken en hebben een compleet nieuw concept gelanceerd. “We willen af van die exclusieve reputatie. De Lubbelinkhof is vanaf nu toegankelijk voor iedereen.” De kookkunsten van het keukenteam nieuwe stijl kunnen dit jaar worden bewonderd tijdens MM Culinair. Het restaurant stond tot voor kort bekend als een exclusieve eetgelegenheid, die gericht was op het hogere segment. Dat gold zowel voor de samenstelling van de menukaart als de prijsstelling. Maar sinds het afgelopen jaar heeft De Lubbelinkhof een nieuwe, laagdrempelige koers uitgestippeld, aldus Jacqueline. “In het verleden stond er een chef-kok met Michelinster in de keuken. Dineren gebeurde in een chique ambiance, waar drie uur lang van een vijfgangenmaaltijd kon worden genoten.” Die tijd is definitief voorbij.
Informeel een hapje eten
De Lubbelinkhof is overgegaan op een nieuw en ijzersterk concept van hotelboerderij met heerlijk eten tegen een redelijke prijs. Dat betekent dat onder meer de dagschotel, het sateetje en de pannenkoek hun intrede hebben gemaakt op de menukaart. “Uit eten gaan wordt tegenwoordig anders ervaren. Men wil niet langer uitgebreid tafelen, maar gezellig en informeel een hapje en een drankje doen.” Vandaar dat de Lubbelinkhof betaalbare drie-of viergangenmenu’s aanbiedt. Populair is de proeverij met tien kleine gerechtjes, die gefaseerd wordt opgediend. “Dat is momenteel een regelrechte hit.”
Huiskamergevoel
Naast een aangepaste kaart, ondergaat ook het interieur op termijn een grondige make-over. “Die wordt sterk vereenvoudigd en krijgt de uitstraling van een brasserie aangemeten. “De nieuwe setting moet een echt huiskamergevoel uitdragen.” In andere delen van het horecacomplex zijn al grondige aanpassingen gemaakt. Het terras aan de voorzijde is toegankelijk voor passerende wandelaars en fietsers. Tevens is er
een ijskar langs de weg gezet. Het omliggende groen is stevig met de snoeischaar bewerkt om de zichtbaarheid vanaf de weg te verhogen.
Goede leven met moderne touch
De nieuwe koerswijziging slaat volgens Jacqueline goed aan bij hotelgasten en bezoekers van het restaurant. “We hebben al enkele waarderende woorden mogen ontvangen.” Maar dat is niet alleen te danken aan alle vernieuwingen. Vaste waarden zoals de hartelijke gastvrijheid, de authentieke uitstraling van de rietgedekte, uit 1928 stammende boerderij en de eerlijke ambachtelijke en gastronomische keuken scoren uiteraard als vanouds onder de gasten. Al deze facetten maken deel uit van het gedachtengoed van Citta Slow, waar Jacqueline een enthousiast aanhanger van is: het ‘goede leven’ met een eigentijdse touch.
Blauwschimmelkaas
De Lubbelinkhof gaat dit jaar voor het eerst deelnemen aan MM Culinair en zal het publiek verrassen met vijf overheerlijke gerechtjes. “Het zijn vijf van de tien lekkernijen, die onderdeel uitmaken van onze proeverij. Het menu bestaat uit een zomerse gazpacho, een bonbon van Noorse zalm, een grote eendenbout, blauwschimmelkaas van de Kruidenwei en als toetje een Victoria (een soort apfelstrudel) met Zwitserse crème en vers fruit. Dat moet je geproefd hebben.”
Hotel & Restaurant Lubbelinkhof Hoofdstraat 19 7873TA Odoorn T: +31 (0)591-535111 E: info@hotel-lubbelinkhof.nl I: www.hotel-lubbelinkhof.nl
zomer 2014 |
33
Ten Cate lanceert nieuw restaurantconcept
‘Thirteen is geen dertienin-een-dozijnrestaurant’ Hotel Ten Cate zorgt voor een grote verrassing tijdens MM Culinair. Tijdens het evenement presenteert het kleurrijke horeca-etablissement het gloednieuwe restaurantconcept Thirteen, dat naar verwachting op 13 september de deuren opent. Subliem sprak manager Jan Willem Naaldenberg over de ingrijpende verbouwing die het Toyistenhotel staat te wachten.
Onhandig. Zo bestempelt Naaldenberg de plaatsing van het vergadercentrum van het hotel aan de zijde van de Hondsrugweg. “Vanaf de weg bezien, is dit het meest zichtbare deel van Ten Cate. Als hotel willen we ons nog sterker profileren als culinaire hotspot. Dat lukt niet als het huidige restaurant verstopt blijft achter deze congresruimtes, terwijl daar verhoudingsgewijs sprake is van minder activiteit.” Vandaar dat we hebben besloten tot een inpandige verhuizing.” Daarom verhuist het restaurant naar de voorzijde van het hotel, terwijl de vrijgekomen ruimte wordt ingedeeld als vergaderzaal. “Met deze zet hopen we de toeloop te verhogen.”
Plate saté of kreeft met champagne
Behoefte aan vernieuwing
Tankinstallatie met 1500 liter bier
Hotel ten Cate
De nieuwe eetgelegenheid richt zich niet tot slechts één doelgroep, maar wil voor iedereen toegankelijk zijn. “Voor zowel een snelle hap, als een uitgebreid diner kan er bij ons worden aangeschoven. De keuze in gerechten kunnen uiteenlopen van bijvoorbeeld een eenvoudige plate saté met een biertje tot en met kreeft en champagne. Thirteen is de ideale setting voor een zakelijke afspraak of een informeel bijeenzijn.” Naast het trendy tafelen, gaat Thirteen ook de rol van uitgaansgelegenheid op zich nemen. “Na genoten te hebben van een heerlijk diner, kan de avond worden voortgezet met een dj of muziek.”
De ingrijpende metamorfose start na de bouwvak plaatsen. Blikvangers zijn de gigantische champagnewall van het merk Moët & Chandon, de centraal gelegen bar met cocktaillounge en een tankinstallatie met ruimte voor maar liefst 1500 liter bier. “Om de tank komt een door led verlichte plexiglazen koelcel, die voorzien is van een uniek design van de Toyisten.” Tot slot komt er aan de Hondsrugzijde een compleet nieuwe terras van waaruit gasten uitzicht hebben over de weg.”
Internationale allure
De inrichting en aankleding van de binnenruimte zal worden verzorgd door professionele partijen, zoals Heineken. “Een biermerk met internationale allure past bij een hotel met internationale gasten. Ook met het oog op de komst van het nieuwe belevenspark in 2016, verwachten we een toename in het aantal toeristen. Daar spelen we op in met deze stap.”
34
| zomer 2014
Tijdens MM Culinair gaat Ten Cate het nieuwe concept presenteren aan het publiek. “Verder hebben we een proeverij van 13 gerechten, die straks ook op de kaart van Thirteen staan.” Klap op de vuurpijl is de komst van actrice Inge Ipenburg (bekend van haar rol als Martine Hafkamp in Goede Tijde Slechte Tijden). Zij vertelt over haar onlangs verschenen thriller Het Gerecht. Naaldenberg verwacht dat Thirteen een onderscheidende aanvulling is op het bestaande horeca-aanbod in Emmen. “Het motto van Thirteen luidt dan ook niet voor niets: geen dertien-in-een-dozijnrestaurant.”
Noordbargerstraat 44 7812 AB Emmen T. +31 (0)591 – 617 600 F. +31 (0)591 – 618 432 E. info@hoteltencate.nl I. www.hoteltencate.nl
fotografie: Peter Timmer
‘De Kamer is het culinaire middelpunt van Emmen’ Een van de laatste herinneringen aan het dorpse karakter dat Emmen ooit had. De monumentale, Saksische boerderij, waarin vandaag de dag restaurant De Kamer in huist, is een van de laatste overgebleven panden uit de tijd dat het boerenleven de Vlinderstad domineerde. Anno 2014 is het uitstekend vertoeven in het in authentieke stijl gerenoveerde etablissement, dat onder leiding staat van Peter-Paul Grimme. Een klassieker als De Kamer mag dan ook niet ontbreken op de vierde editie van MM Culinair.
Middle brow
De uit 1864 stammende hoeve heeft jaren dienst gedaan als onderkomen en expositieruimte voor de historische vereniging Oudheidskamer en Radiotron. Nadat het museum in 1990 de deuren definitief sloot, werd het voorste deel door horecaondernemer Peter-Paul Grimme ingericht als boerderijrestaurant De Kamer. De eetgelegenheid is opgedeeld in enkele kleine vertrekjes, wat een gezellige en intieme ambiance geeft. De gelagkamer met het prachtige pistachegroene balkenplafond, de goudkleurige kroonluchter en de uit massief hout gesneden open haard, versterken de authentieke en huiselijke sfeer, die elke gast in de verleiding brengt om plaats te nemen en te genieten van de vele, heerlijke gerechten uit de Frans-Nederlandse keuken. Hoewel het met leilinden omzoomde terras ook een uitstekende optie is. De Kamer biedt een voortreffelijke a la carte kaart, voortreffelijke meergangenmenu’s in diverse prijsklassen en een uitgebreide lunchkaart die een brede variatie soepen, salades, versgebakken stokbrood en eiergerechten omvat. “Onze kaart valt te omschrijven als middle brow”, vertelt Grimme. “We houden het midden tussen een sjiek restaurant en een laagdrempelig eetcafé. De klassieke uitsmijter staat op de kaart, maar wij maken hem net even anders.” Vermaard is de veelgeprezen koffie van De Kamer, waarvoor menigeen een gewillige tussenstop maakt tijdens een bezoekje aan het stadshart.
In de genen verankerd
Eten en drinken bij De Kamer gaat gepaard met een excellente service. “We zien vele, bekende gezichten onder onze gasten. Die komen al jaren bij ons. We zijn voor sommigen zo’n vertrouwd adres geworden, dat zelfs lief en leed worden gedeeld”, aldus Grimme, die altijd geniet van het contact met zijn klanten. Wie het uitstekende gastheerschap aan den lijve wil ondervinden, doet er goed aan de stand van De Kamer tijdens MM Culinair te bezoeken. Net als voorgaande jaren presenteren Grimme en zijn medewerkers enkele verrukkelijke gerechten, die niet gemist mogen worden. Om de sfeerrijke omgeving van De Kamer goed over te brengen op het publiek, laat Grimme een groot fotodoek plaatsen van het interieur van zijn restaurant. Uiteraard is de uitstekende wijnvoor-
raad van De Kamer ook vertegenwoordigd in de vorm van enkele toppers. Een gewild merk van gasten is de altijd populaire Pierre Jean Select, te verkrijgen in wit, rood en de rosé variant. “
Moment van ontspanning
MM Culinair beschouwt hij als een uitstekend platform om zich te presenteren aan zijn vaste en nieuwe klandizie. “MM Culinair biedt naast heerlijk eten en drinken een moment van ontspanning voor alle aanwezigen.”
Restaurant Galerie De Kamer Marktplein 7 7811 AM Emmen T. 0591-618180 E. info@restaurantdekamer.nl I. www.restaurantdekamer.nl
zomer 2014 |
35
fotografie: Peter Timmer
Van Peer presenteert keramisch kooktoestel
‘Big Green Egg is de luxueuzere variant van de barbecue’ Het deelnemersveld van MM Culinair bestaat voornamelijk uit restaurateurs. Een uitzondering is Jan van Peer koken, tafelen, cadeaus, de best gesorteerde kookwinkel van Noord-Nederland. Want heerlijk kunnen koken is één ding; zonder het juiste kookgerei is een keukenprins- of prinses nergens. Dit jaar geeft Van Peer een tongstrelende demonstratie met de Big Green Egg, een eivormig, keramisch kooktoestel dat garant staat voor een unieke smaakbeleving. Voorliefde voor lekker eten
Topchefs
Naast de proeverijen van gerenommeerde restaurants vindt Van Peer dat de kookwinkel prima op zijn plek is op het culinaire evenement. “Ons assortiment sluit naadloos aan bij de liefde voor lekker eten, want je kunt immers niet altijd uit eten gaan.” De basis van goed kokkerellen is het gebruik van het juiste keukengarnituur en kookgereedschappen: dé specialiteit van Van Peer.
“Bekende topchefs zoals Herman den Blijker, Jonnie Boer en Sergio Herman hebben zich niet voor niets als ambassadeurs aan Big Green Egg verbonden. Ook lokaal slaat het apparaat aan. Diverse restaurants zoals Ten Cate en Gasterij Zuidbarge hebben er inmiddels een. Van Peer beaamt het succes: “We leveren wekelijks enkele exemplaren af, zowel via onze webshop als via onze winkel. Mensen zijn super tevreden en enthousiast over het gebruik en de heerlijke smaak.” Jan van Peer is overigens de enige Premium Dealer van Big Green Egg in Drenthe.
Enkel een braadworstje
Op zondag 7 september pakt de kookwinkelier groots uit met de speciaal ingerichte Big Green Egg Trailer, op zich al een bezienswaardigheid. “Dit bijzondere, eivormige kooktoestel is een echte alleskunner”, aldus van Peer. Alle bestaande kooktechnieken zijn er op mogelijk, zoals bakken, braden, stoven, grillen, roken en zelfs slow cooking. “Het is de luxueuzere variant van de barbecue. Ideaal voor de fijnproevers die meer willen dan enkel een braadworstje. Hoewel je die er ook prima op kwijt kunt.” De meeste barbecues zijn echter weersafhankelijk en de bereide producten dreigen vaak uitgedroogd te raken. Met de Big Green Egg bestaan die zorgen niet.
NASA
Het concept van het kooktoestel is gebaseerd op een ruim 3000 jaar oud Aziatisch ontwerp van een kleioven, de zogenoemde kamado. In Japan gelegerde Amerikaanse soldaten waren onder de indruk van de smakelijke en 36
| zomer 2014
Trailer
Wie zich wil overtuigen van dit smaakwondertje, doet er goed aan om de trailer te bezoeken. Naast de kok van Big Green Egg zal ook ‘local hero’ Ronald Everts (finalist Topchef 2011) zijn opwachting maken. Samen maken deze twee koks de lekkerste gerechten klaar voor passerende lekkerbekken. sappige bereidingswijze en namen de kleipot mee naar huis. Het speciale keramiek werd ontwikkeld door de NASA, die op zoek was naar hoogwaardige keramieksoorten voor het ruimtevaartprogramma. De producenten van Big Green Egg namen deze techniek over om hun product te perfectioneren, waardoor het kooktoestel in hoge mate hittebestendig en warmte-isolerend werd, waardoor een breed pallet aan smaken en bereidingswijzen mogelijk is.
Jan van Peer Koken, Tafelen, Cadeaus Winkeladres Hoofdstraat 123 7811 EK Emmen Tel: +31 (0)591 - 614 218 E-mail: info@janvanpeer.nl Website: www.janvanpeer.nl
fotografie: Peter Timmer
Simon Lévelt verrast met smakelijk zwart fluweel en delicieuze thee Een goede maaltijd sluit je af met een lekker kopje koffie. Vandaar dat de aanwezigheid van koffieen theespeciaalzaak Simon Lévelt helemaal op zijn plaats is tijdens de 4e editie van MM Culinair. Het ruim 200 jaar oude vakmanschap van deze koffiebrander en theehandelaar geeft al generaties lang blijk van verrassende smaken, opwindende aroma’s en intense melanges. Wie een voet over de drempel zet in de Emmer vestiging van Simon Lévelt, waart zich in een klassieke kruidenierszaak van weleer. Die indruk wordt vooral gewekt door de klassiek vormgegeven aankleding van het winkeltje aan de Chagalpassage. De keurige rijen theebussen en de tot de nok toe gevulde silo’s met koffiebonen versterken de ambachtelijke en kwalitatieve uitstraling. Naast een zeer uitgebreid en steeds wisselend assortiment koffie en thee zijn er ook bijpassende producten te koop, van siropen, toppings, lekkernijen, tot complete koffieserviezen en koffiezetapparatuur aan toe. De uitnodigende ambiance wordt nog eens versterkt door de heerlijke geur van versgemalen koffie, die het winkelende publiek als het ware naar binnen trekt.
Drempelvrees
Toch ervaren sommigen enige ‘drempelvrees’ bij het betreden van het etablissement, vertelt eigenaar Michel Hendriks. “Mensen denken vaak dat we duur zijn. Maar dat is niet het geval. Onze producten zijn qua prijsniveau vergelijkbaar met bestaande merken.” Groot verschil is wel dat Simon Lévelt enkel Fair Trade producten op haar schappen heeft staan. “Al onze koffie- en driekwart van onze theewaren kopen we rechtstreeks in het land van oorsprong. Zo krijgen de boeren een eerlijke prijs en genieten wij ten volle van een volledig biologisch product.”
Proeven maakt het verschil
Hendriks doet dit jaar voor het derde jaar op rij mee met MM Culinair. “Een goede maaltijd behoor je af te sluiten met een lekkere kop koffie”, lacht hij. “Dus we zien een goede aanvullende rol voor ons weggelegd tijdens dit evenement.” Naast het culinaire genieten, staat
ook de kennismaking met nieuwe producten centraal. “Voor ons dus een uitgelezen moment om onszelf te presenteren en de weg naar onze zaak laagdrempeliger te maken. Dat maakt MM Culinair ook zo leuk. Het proeven kan net het verschil uitmaken.”
Barista’s
De stand van Simon Lévelt zal zeker opvallen tijdens de komende editie van MM Culinair. Hendriks gaat er namelijk een echte blikvanger stallen: een mobiele koffiebar in de vorm van een klassieke, Italiaanse Vespa scooter. Deze is uitgerust met twee groepen expressomakers, van waaruit twee koffiemeesters, zogenoemde barista’s, tekst en uitleg geven over diverse, heerlijke koffievarianten. Ook schenken zij twee koffiespecialiteiten. Welke dat zijn, wil Hendriks niet uit de doeken doen. “Dat moet een verrassing blijven.” Wie zelf de smaaksensaties van Simon Lévelt wil ervaren, doet er goed aan een bezoekje te brengen aan diens stand op MM Culinair.
Bij inlevering van de actie coupon, ontvangt u gratis een doosje theefilters (voor het zetten van kop thee) & 50 gram Zomerthee (frisse groene thee met sinaasappel, munt & aardbei) t.w.v. € 5,-! Voorwaarden: - Max. 1 coupon per klant - Niet i.c.m. andere actie/reclames (spaarkaart etc.) - Op=op - Niet inwisselbaar voor geld - Inwisselbaar tot 01 oktober 2014
Simon Lévelt
Chagallpassage 11 7811 DG EMMEN T: 0591-646467 www.simonlevelt.nl zomer 2014 |
37
Bijzondere woonwens door gemeente Emmen vervuld
‘Ik ben enorm geholpen met alle regels en procedures’ ‘Het mooiste huis bouw je zelf’ luidt de titel van een folder van de gemeente Emmen die het doel heeft mensen te stimuleren een kavel te kopen om daar zelf een woning op te (laten) bouwen. De gemeente heeft op dertien locaties ruim 200 kavels in de aanbieding. Niet alleen in de stad Emmen (Rietlanden, Delftlanden, Oude Meerdijk en Emmermeer), maar ook in de dorpen Nieuw-Weerdinge, Roswinkel, Emmer-Compascuum, Zwartemeer, BargerCompascuum, Schoonebeek, Klazienaveen, Erica en Nieuw-Schoonebeek. hoe mooi het er straks uit gaat zien. En dan die locatie…. Prachtig gelegen op een rustige plek, terwijl achter de woning het bouwland van een boer uit de buurt ligt. Vlakbij het centrum van het dorp en toch stilte om je heen. Wat wil je nog meer?
Straks genieten
“Meer is helemaal niet nodig”, lacht Bryan. “Ik heb een drukke baan en kan hier straks in mijn vrije tijd genieten van de rust, de ruimte en de omgeving.” En van zijn huis natuurlijk, dat hij volledig zelf ontworpen heeft. “Ik ben eigenwijs en heb heel duidelijke ideeën over wat ik wel en niet wil”, vertelt hij, terwijl we binnen kijken waar de keuken geplaatst moet gaan worden. “Gelukkig kan ik bij de gemeente terugvallen op Astrid Brinkman. Zij heeft me goed geholpen met alle bureaucratische rompslomp.” Astrid is inmiddels ook gearriveerd en neemt samen met de nieuwe huiseigenaar nog snel wat lopende zaken door.
Regels en procedures De woning die Bryan Molema laat bouwen aan het Waterhoen komt zeker in aanmerking voor het ‘mooiste huis’, is de gedachte van de redacteur als hij de nieuwbouwlocatie in Emmer-Compascuum op komt rijden. De woning is nog weliswaar niet af, maar nu al is te zien 38
| zomer 2014
Het feit dat hij een kavel van de gemeente Emmen gekocht heeft en niet van een projectontwikkelaar is volgens Bryan ook een gevoelskwestie. “De samenwerking met Astrid is doorslaggevend geweest. Ik ben geholpen bij het volgen van alle regels en procedures waarmee ik te maken kreeg. Verder wilden we
heel graag terug naar Emmer-Compascuum. Ik kom hier vandaan en mijn vriendin komt uit Ter Apel. Onze ouders wonen straks ook vlakbij, dus dat speelde behoorlijk mee.” “Naast de regels en procedures, is er ook aandacht voor het leveren van maatwerk”, laat Astrid weten. “Tijdens de gesprekken die ik met Bryan en zijn vriendin heb gehad, hebben we verschillende woonwensen besproken. Eén specifieke wens van het stel was een dak dat hier tot nu toe weinig gebouwd wordt. Samen met collega’s hebben we toen gekeken wat de mogelijkheden waren. Het resultaat was dat het dak gebouwd mocht worden volgens de wensen van Bryan.”
Vertrouwen
“Het is de bedoeling dat we in september gaan verhuizen”, meldt Bryan. “Ik heb veel vertrouwen in SnijdersBouw uit Klazienaveen. Ik heb voor hen gekozen omdat ze geweldig met ons meedachten. Ik kwam met mijn plan en veel aannemers gaven aan dat ze daar niets mee konden. Leon Snijders ging er heel anders mee om. Hij nam echt de tijd om uitgebreid met ons over onze plannen te praten. Dat gaf mij zo’n goed gevoel dat ik direct besloot dat hij de klus moest gaan uitvoeren. En daar heb ik tot op de dag van vandaag nog steeds geen spijt van.”
Blij met nieuwbouwplan De Planeet in Klazienaveen
‘We dachten eerst dat deze mevrouw door de gemeente was ingehuurd’ Lida Peters en Martin Poelhorst hebben een samengesteld gezin met vier kinderen. Hun woning aan de Molenwerf in Klazienaveen beschikt over te weinig slaapkamers. Vandaar dat ze op zoek gingen naar een ander huis. Die zoektocht viel niet echt mee, maar uiteindelijk hebben ze met hulp van de gemeente Emmen hun droombestemming gevonden.
“We hebben in eerste instantie zo ongeveer overal in de regio gekeken naar bestaande woningen die te koop stonden, maar dat was geen succes”, vertelt Martin. “Vaak moest er het nodige aan gebeuren en dat zagen we niet zitten. We zijn best handig en creatief, maar hebben allebei ook een baan. Klussen is aan ons niet besteed.”
Klantgericht
Afhaken was geen optie, dus toen maar eens gaan nadenken over nieuwbouwplannen. Lida: “Ik was eerst wat sceptisch, want ik had al eerder naar plannen in Klazienaveen gekeken. Maar daar zouden de woningen toch heel dicht naast elkaar gebouwd worden en dat leek me
niets. Ik kende het traject bij de gemeente ook en dat was best langdradig en stroperig. We hebben toen toch maar eens gebeld naar de gemeente Emmen met de vraag welke mogelijkheden er waren. Ik kreeg Astrid Brinkman aan de telefoon en zij gaf meteen aan dat ze langs wilde komen. Ik wist niet wat ik hoorde!” Martin: “We dachten eerst dat deze mevrouw door de gemeente was ingehuurd, maar ze bleek er jaren te werken. Zo’n klantgerichte insteek hadden we niet verwacht. Toen ze ons het plan liet zien, vielen alle twijfels weg. Het is ruim opgezet met grote kavels en diepe tuinen. We werden steeds enthousiaster.”
Samenwerking
“De samenwerking met Astrid verliep vanaf het eerste moment heel goed”, stelt Lida. “Allereerst is het geweldig dat je te maken hebt met slechts één contactpersoon. Het werkt ook prima. Om een voorbeeld te geven: de vergunning was nog eerder rond dan de financiering! Daarnaast wordt er goed met ons meegedacht en krijgen we regelmatig een mailtje met de vraag hoe het met de bouw gaat. Ze is heel betrokken bij het proces. Echte belangstelling dus en dat is heel plezierig.” De bouw is in handen van Kuipers en Koers Bouw in Nieuw-Schoonebeek. Martin: “We hebben vijf bedrijven uit de regio en daarbuiten geselecteerd, offertes aangevraagd en met een aantal om tafel gezeten. Daarna hebben we onze keuze gemaakt en daar zijn we nog steeds blij mee. Die mensen hebben heel goed naar onze wensen geluisterd en zijn momenteel al hard aan het werk. Onze bedoeling is er voor de kerst in te trekken en ik heb goede hoop dat dit gaat lukken.”
Ook uw eigen huis bouwen?
Wilt u meer te weten komen over uw mogelijkheden om zelf een woning te bouwen op een van de kavels van de gemeente Emmen? Neem dan contact op met Astrid Brinkman, accountmanager woningbouwkavels bij de gemeente Emmen. Zij is telefonisch bereikbaar via 14 0591.
zomer 2014 |
39
fotografie: peter timmer
Idyllisch wonen aan de bosrand
Uniek woningaanbod van Lamberink Makelaars en Adviseurs Een uniek aanbod qua nieuwbouwwoningen in de wijk Emmermeer. Energiezuinig, met opvallend veel binnenruimte en gelegen op de overgang tussen Emmen en het Valtherbos. Robert Melenberg van Lamberink Garantiemakelaars Emmen licht het project toe.
Op nog één van de laatste beschikbare kavels in de wijk Emmermeer worden in totaal 8 twee-onder-een-kapwoningen gebouwd aan de C.L. Kniphorststraat. De realisatie van deze huizen vormt de afronding van het project ‘Aan de bosrand’, gelegen aan de oostrand van het aangrenzende Aireydorp. Het project behelst de aanleg van een nieuwe schil van bebouwing in dit wijkdeel, dat zich kenmerkt door de mooie ligging nabij het Valtherbos en het open karakter van de directe woonomgeving. De stedenbouwkundige architectonische opzet benadrukt het zelfstandige karakter en de eigenheid van de fraai uitziende buurt. Dat is terug te zien in het materiaalgebruik, de kleuren en de bijzondere details, zoals de dakoversteken, erkers en pergola’s.
de toekomstige woningen. De nieuwbouw bevindt zich zeer gunstig ten opzichte van zowel natuur, winkels en voorzieningen. Kinderen kunnen zich uitstekend vermaken bij het groen en op aanwezige speelplekken. Het nabije Valtherbos leent zich uitstekend voor fiets- of wandeltochtjes. “Belangrijke voorzieningen zijn bovendien dichtbij. Het winkelcentrum en faciliteiten zoals een school of kinderdagverblijf bevinden zich op korte afstand van het woongebied. Binnen tien minuten is de stadskern van Emmen bereikt.” De wijk heeft tevens een fris aanzicht gekregen door de grootschalige revitalisering van onder meer het winkelgebied en het wijkpark. “Emmermeer is een schoolvoorbeeld van succesvol moderniseren.”
Aantrekkende economie
Veeleisende koper
Een kleine tien jaar geleden is er gestart met de realisatie van ‘Aan de bosrand’, vertelt Melenberg. “Tijdens het uitbreken van de crisis stond de combinatie vraag en marktsituatie voor een kort moment onder druk. Maar mede dankzij een aantrekkende economie, is de belangstelling toegenomen.” Sinds mei biedt Lamberink de laatste twee-onder-een-kappers aan. Aan diverse potentiële gegadigden is inmiddels een optie verleend. “De consument oriënteert zich meer en meer en toont ook serieuze belangstelling voor dit aanbod”, stelt de Emmer makelaar tevreden vast.
Grootschalige revitalisering
Volgens Melenberg valt de toeloop mede toe te schrijven aan de bijzondere locatie van
De nieuw te bouwen woningen hebben een woonoppervlakte van 170 vierkante meter. Het ontwerp valt op door de moderne architectonische uitstraling, die naadloos aansluit op de bestaande bouw. “De woning beschikt over een ruime living en twee volwaardige verdiepingen. Er is ruimte voor maar liefst vijf tot zes slaapkamers. De veeleisende koper kan naar eigen inzicht de inrichting bepalen. Het zijn woningen met uitstraling die aan alle moderne eisen voldoet. De hoge isolatiewaarde zorgt voor comfort én lage energiekosten.
Zeldzaam
De nieuwbouw is ideaal voor doorstromers in de leeftijd van ongeveer 30 tot 40 jaar,
die bijvoorbeeld vanwege gezinsuitbreiding op zoek zijn naar een nieuw onderkomen. “De woningen worden vanaf 224.900 euro vrij op naam aangeboden. Het is zeldzaam dat er zoveel woonruimte wordt geboden voor dit prijsniveau.” Hoe snel er gestart kan worden met de bouw, is afhankelijk van de belangstelling voor de woningen. “Bij verkoop van zes van de acht panden, gaan wij over op bouwen. De bouwtijd zal rond de 9 maanden liggen.”
Lamberink Garantiemakelaars Emmen Hoofdstraat 150, 7811 EW Emmen 0591-653355 emmen@lamberink.nl www.lamberinkemmen.nl
zomer 2014 |
41
Witte wieven keren terug in het Eexter bos
Evolutie van aarde centraal in dansspektakel Terugkeer naar Gaia Terugkeer naar Gaia is het tweede multimediale dansspektakel van landschapskunstenaar Geke Hoogstins uit Eext. Het vervolg op het succesvolle Walkyre Echo’s uit 2011 wordt deze zomer acht maal opgevoerd in haar eigen achtertuin.
Nog geen tien jaar geleden stond er niet meer dan een vervallen boerderij temidden van een met frambozen- en braamstruiken overwoekerde akker. Thans is het omgetoverd in een ‘klein paradijs’. We zitten samen met landschapskunstenares Geke Hoogstins in haar idyllische Eexter achtertuin, midden in de bosrijke omgeving van het Drentse Aa gebied. Vanaf een houten veranda met overkapping, hebben we uitzicht op een uitgestrekt hooiland uit met hier en daar een enkele bloeiende rododendronstruik, beuk, tamme kastanje of 42
| zomer 2014
eik. Het land is omzoomd door een wilde kraag loofbomen, waarvan de volle kruinen elkaar lijken te verdringen. In het midden van de tuin bevindt zich een kleine vijver met wuivende rietstengels. Een beetje uit de toon valt de bij het water geparkeerde aanhangwagen vol houten balken. Het hout is nodig om een stellage en een podium bij en op de waterpartij te bouwen. Want deze droomlocatie gaat het decor vormen voor het multimediale spektakel Terugkeer naar Gaia, dat eind augustus en begin september acht maal wordt opgevoerd in
de tuin van Hoogstins. Feeërieke dansers zullen dit wonderschone landschap opnieuw tot leven brengen in dit vervolg op het succesvolle Walkyre Echo’s uit 2011.
Staalkaart
Beide producties zijn bedacht door Hoogstins en zijn alleen al indrukwekkend door de brede keur disciplines en thema’s die de landschapskunstenaar in beide werken heeft weten te verweven. Geen enkele kunstvorm lijkt te worden geschuwd; dans, muziek,
theater toneel, zang en licht- en geluideffecten. Qua thematiek komen het mythische Drenthe, het samensmelten van de aardse en de mystieke wereld, sociaal-maatschappelijke en ecologische kwesties en de zorg voor moeder Aarde. “Er wordt mij wel eens gevraagd of ik het verhaal van Terugkeer naar Gaia in twee minuten wil uitleggen. Maar dat is dus niet te doen”, lacht Hoogstins. Kort samengevat is de voorstelling een brede staalkaart van al haar interesses. “Binnen mijn familie hebben theater en muziek altijd een grote rol gespeeld. Ik kom oorspronkelijk uit Friesland Mijn vader was leraar pedagogiek, maar zijn vrije tijd wijdde hij aan het amateurtoneel. Mijn broer zat op het conservatorium. We werden door onze vader vaak ingeschakeld om de muziek en choreografie te verzorgen bij een van zijn zelfgeschreven stukken. Als volleerd balletdanseres droeg ik dan ook een steentje bij. Daarnaast heb ik altijd geschilderd. Dansen en schilderen zijn door de loop der jaren mijn ‘taal’ geworden. Creatief bezig zijn is mijn levenselixer.”
Mythische folklore
Na leiding te hebben gegeven aan enkele jazzballet- en theatergroepen, voltooide ze de pabo-opleiding en ging ze aan de slag als lerares. Tien jaar geleden verhuisde ze met haar gezin van Gasteren naar Eext. “Ik had meer ruimte nodig. In Gasteren had ik een atelier op zolder. Dat voelde te beperkt. Hier heb ik de ruimte met een eigen atelier in onze ruime achtertuin.” Eext was tevens de plaats waar haar sluimerende liefde voor mythische folklore, archeologie en oudheidkunde werden aangewakkerd. “Hier vlak bij loopt een oude prehistorische route die van het zuiden van Drenthe naar Groningen liep. In het Zwanemeerbos aan de Vijzelweg trof archeoloog Albert van Giffen in 1965 de restanten van een Germaanse nederzetting aan. In dit gebied bevinden zich vele grafheuvels en urnenvelden. We bevinden ons hier dus op oeroude grond.” Die wetenschap prikkelde haar fantasie en nieuwsgierigheid. Ze verdiepte zich in het onderwerp door boeken te lezen en contact te zoeken met instellingen zoals het Drents Museum, het Drents Landschap en provinciaal archeoloog Wijnand van der Sande.
Geen herhalingsoefening
De onstuimige mix van haar artistieke interesses en haar ongebreidelde fantasie leidde een aantal jaren geleden tot een creatieve inval. “Tijdens een zwoele zomeravond zat ik met Gert in de tuin. Het was
een beetje vochtig aan de grond. Plotseling dansten er schimmige nevelflarden door het frisse groen en over het rimpelloze water. Kijk, zei ik tegen Gert, mijn man, we hebben bezoek van witte wieven. Ik dacht nog bij mezelf: wat zou het mooi zijn als dat echt gebeurde. En op dat moment kwam alles bij elkaar. Het idee voor een multimediaal dansevenement, met een hoofdrol voor Drentse sagen en legenden, was geboren. Mijn liefde voor alles wat me bezig hield, zat verpakt in dat concept.” Het idee mondde uit in Walkyre Echo’s dat in 2011 werd opgevoerd. Het verhaal over de liefde tussen een Germaanse krijger en een oogverblindend wit wiefke trok maar liefst 4000 bezoekers. Deze zomer wordt er een nieuw hoofdstuk aan hun verhaal toegevoegd in Terugkeer naar Gaia. “Maar het is absoluut geen herhalingsoefening. In Gaia staan de evolutie van en de omgang met onze planeet centraal.”
Dubbele bodems
Het epos van Hoogstins lijkt te bestaan uit twee schijnbaar afzonderlijke verhalen, die uiteindelijk worden samengevoegd. Het verhaal
begint met de jongen Hylko, die zijn huis ontvlucht als hij ontdekt dat zijn ouders gaan scheiden. Onderweg ontmoet hij de excentrieke wereld- en tijdreiziger Pytheas. Hij neemt Hylko mee naar het verleden, naar de oorsprong van de aarde en zijn getuige van de voortzettende evolutie. Ze belanden onder meer in het oude, mythische Drenthe en volgen daar het verhaal van de Walkyre uit de vorige voorstelling. “Ze wordt onder protest opgenomen in de Germaanse stam van haar geliefde, waar ze wordt geconfronteerd met de groeiende machtswellust van de hoofdman. Deze heeft een ingrijpend effect op hun ontluikende liefde.” Hylko, verward en vol vragen over het leven, doet een indruk op van de wijze waarop de mens omgaat met Gaia, oftewel de aarde. Kritiek op de verharding van de maatschappelijk verhoudingen, egoïsme en het najagen van winstbejag worden in de vorm van dubbele bodems aan de kaak gesteld. “Vandaag de dag lijkt een zo snel mogelijke bevrediging van onze financiële en materiële verlangens zaligmakend te zijn geworden. Dit streven is naar mijn idee de wortel van het kwaad zomer 2014 |
43
binnen onze samenleving. Blinde navolging van dergelijke behoeften drijft een wig tussen mensen. Een stukje solidariteit dreigt verloren te raken. We moeten meer rekening met elkaar houden. Dat is eigenlijk mijn boodschap. Of klink ik nu teveel als een oude hippie, ha ha.” De wereld veranderen is wellicht een onmogelijke taak, weet ze. “Maar ik kan wel een statement maken.”
Mouline Rouge
Terugkeer naar Gaia biedt de toeschouwer het nodige spektakel met indrukwekkende dans- en zangscènes, sfeerrijke filmbeelden en een Moulin Rougeachtige twist. Een getalenteerde crew, spelers- en dansgroep zal de show doen bruisen, verzekert Hoogstins. “We werken deze keer met eigen composities. Die zijn o.a. geschreven door Joop Caspers, die zijn medewerking ook aan Walkyre Echo’s verleende. Het orkest bestaat uit professionals waarvan vele een relatie hebben met het Prins Clausconservatorium uit Groningen, onder leiding van Cas Straatman, dirigent en 44
| zomer 2014
componist/arrangeur. “Bijzonder is dat het orkest speelt op replica’s van prehistorische muziekinstrumenten. Zoals een bewerkte koehoorn, houten trommels, een uit houten planken en touwen bestaande xylofoon en een Romeinse trompet uit de Bronstijd.” De choreografie is in handen van Selmar Jurian, die tevens een hoofdrol vertolkt als de Germaanse krijger Winand. “De dans bestaat uit een combinatie van bewegingstheater, klassieke en moderne dans en show. Het wordt uitgevoerd door professionele dansers van Lucia Marthas, Institute for Performing Arts uit Groningen.” Andere hoofdrollen zijn weggelegd voor Albert Secuur, die als verteller Pytheas het publiek de rode draad biedt. Bijzonder is de rol van Anja Warmink, die Gaia speelt. “Ze is een stemkunstenares. Ze heeft geen tekst, maar zij zal Gaia vertolken door woordeloze klankuitingen. Bijzondere filmbeelden zijn er van het meisje van Yde, waarvoor Hoogstins toestemming kreeg van het Drents Museum om het veenlijk van zeer nabij te filmen.
Weer schilderen
De belangstelling voor de voorstellingen is groot, aldus Hoogstins. “Inmiddels hebben we meer dan de helft van de kaarten voor de eerste vier voorstellingen al verkocht. In augustus kneden we alles tot een mooi geheel. Dat is voor mij het mooiste deel van de voorbereidingen. Maar als het er op zit, dan ga ik twee dingen doen: eerst samen met Gert voor drie weken naar Portugal. En daarna weer schilderen. Daar ben ik al zo lang niet meer aan toe gekomen.”
Tickets of meer informatie? Zie www.walkyre.nl
uit
Kom naar de Country & Pumpkin Fair, een lifestyle fair in Duitse sferen! Van vrijdag 19 tot en met zondag 21 september wordt bij De Pompoenerie in Nieuw-Weerdinge de 19e editie van de Country & Pumpkin Fair georganiseerd. De bezoekers kunnen op de fair terecht voor onder andere mooie woonaccessoires, heerlijke lekkernijen, kleding en sieraden, brocante, maar ook alles voor in de tuin en talloze cadeau-ideeën.
‘We hebben vorig jaar de organisatie van de Country & Pumpkinfair overgenomen van Tineke Huizing en dat is heel goed gegaan’ aldus Aline Hofstee van Organisatiebureau Plan Effect, het bureau dat de fair organiseert. ‘Dit jaar gaan we de fair nog verder uitbouwen. We hebben dit jaar een Duits thema gekozen als een soort voorproefje op de vele Duitse Kerstmarkten. Gezellige vuurkorven, mooie aankleding en een randprogramma gericht op het thema, en natuurlijk sfeervolle stands om het plaatje compleet te maken’ ‘Bezoekers kunnen op de fair genieten van Duitse wijnen, Duitse likeurtjes, Bratwurst en natuurlijk ook de echte Duitse koekharten op het wijnplein. Dit wijnplein wordt opgezet in samenwerking met De Wijnkelder.nl. Men kan hier allerlei lekkernijen proeven en kopen. Ook
kan er bier geproefd worden in de speciale bierbus’. Natuurlijk is er nog veel meer te beleven op de Country & Pumpkinfair. ‘Er is enorm veel belangstelling voor de fair, we hebben al een mooie lijst met standhouders met een mooie variatie aan producten, waardoor we een mooi totaalplaatje kunnen neerzetten’, aldus Aline Hofstee. ‘We merken dat de meeste bezoekers een bezoekje aan de Country & Pumpkinfair echt als een dagje uit zien. Er is van alles te zien, te proeven, te bekijken en te beleven!’
6,50 euro. Indien u vóór 1 september 2014 via de website van de Country & Pumpkin Fair uw entreekaart koopt, ontvangt u korting! U kunt deze kaarten met korting bestellen via www. countryenpumpkinfair.nl. Het parkeren is gratis.
Voor meer informatie over deelname aan de Country & Pumpkin Fair kunt u contact opnemen met Organisatiebureau Plan Effect via telefoonnummer 0529-462332, of kijkt u eens op www.countryenpumpkinfair.nl!
De Country & Pumpkin Fair is van vrijdag 19 tot en met zondag 21 september geopend van 10.00 tot 17.00 uur. De Pompoenerie bevindt zich aan het Weerdingerkanaal nz 114 in Nieuwe-Weerdinge. De entreeprijs bedraagt zomer 2014 |
45
Makelaardij Ten Wolde start bijzonder nieuwbouwproject in Noordbarge
Landelijk wonen met een moderne twist Het pittoreske Noordbarge in de gemeente Emmen is in meerdere opzichten een volmaakte woonbestemming. Een rustieke woonomgeving, op loopafstand van het winkelcentrum, de nabijheid van prachtige natuur in de vorm van het Noordbargerbos en alle voorzieningen binnen handbereik. Op een van de mooiste plekjes van deze sfeervolle woonwijk worden twee smaakvolle, royale woonboerderijen gerealiseerd aan de Noordbargerstraat.
46
| zomer 2014
wonen Noordbarge was ooit een zelfstandig dorpje, dat alle kenmerken heeft van een typisch Drents dorp met een schilderachtige uitstraling. Fraaie, ruimtelijke brinken, karakteristieke boerderijen, oude klinkerweggetjes. De uiterlijke kenmerken van de directe omgeving zijn van grote invloed geweest op het ontwerp van de nieuwbouwwoningen, aldus Janneke Moolhuizen van Ten Wolde. “De structuur van het dorp heeft een speels karakter, doordat vele boerderijen schijnbaar willekeurig door elkaar lijken te staan. De wegen kronkelden van oorsprong langs de boerenerven en de baanderdeuren, hetgeen Noordbarge een geschakeerd karakter geeft.” Om geen afbreuk te doen aan de authentieke aard van de directe omgeving, wordt er een nieuwbouw gerealiseerd die naadloos aansluit op de oorspronkelijke bebouwing.
Geen simpele replica
Het uiterlijk van de woningen heeft dan ook de nodige aandacht gekregen. De woningen zijn mooi en ruim en hebben een typische boerderijachtige uitstraling meegekregen. Dat komt vooral door de oplopende rieten kap, die aan de straatzijde ook de gevel van de bovenverdieping beslaat. Het is een moderne variant op de klassieke boerderijwoning, waarbij dezelfde, traditionele bouwmaterialen worden toegepast. Het gaat hier dus niet om simpele replica’s. Dat wilden we ook niet, omdat met een nabootsing nooit de gewenste authentieke uitstraling kan worden behaald. Vandaar dat er een eigentijdse twist is toegepast.” Licht en ruimte domineren het design. Dat wordt niet alleen kenbaar gemaakt in het opvallende lijnenspel, maar ook in de ruime aanwezigheid van glas. De raamafmetingen zijn van een groter formaat dan in de klassieke boerderijen. De bekende stalraampjes zijn vervangen door schuifpuien en hoekramen. De willekeurige ligging van de woningen sluit echter goed aan op de omgeving, waarbij de omliggende huizen lijken te zijn uitgestrooid over het landschap.
Begane grondprogramma
De twee huizen bestaan elk uit een bovenen een benedenverdieping. De totale woonoppervlakte ligt tussen de 200 en 300 vierkante meter. Bewoners hebben zelf invloed op de definitieve indeling van de woning. “Het ontwerp moet hier en daar nog iets worden bijgeschaafd. Maar de omvang is mede afhankelijk van de woonwensen van de koper. Die kan er bijvoorbeeld voor kiezen om het terras bij de woning aan te trekken, waardoor er een aanzienlijke hoeveelheid ruimte bijkomt.” Op de begane grond zijn
het woon- en keukengedeelte (70 m2) een deel van de hal (10 m2) aan de straatkant gesitueerd. Blikvangers zijn de open carport aan de oostzijde en het ruime terras aan de noordzijde. De resterende 30 vierkante meter kan naar eigen inzicht een bestemming worden toebedeeld. “Denk bijvoorbeeld aan een eetkamer, een slaapkamer of een kantoor. “Een gezin heeft eerder behoefte aan een extra bijkeuken op deze plek voor de spullen van hun kinderen. Een ouder koppel geeft wellicht de voorkeur aan een begane grondprogramma, met bijvoorbeeld een extra slaapkamer voor logerende familieleden of vrienden. Dit is allemaal mogelijk. De indeling ligt niet vast en kan in overleg met ons en de architect nader worden bepaald.”
Harmonieuze geheel
Op de eerste verdieping bevinden zich twee slaapkamers van elk 20 vierkante meter en een grote van ruim 35 vierkante meter. Twee badkamers en een was- en strijkruimte complementeren de inhoud van de etage. Op de verdieping bestaat er ook nog voldoende bewegingsvrijheid om de indeling naar eigen inzicht aan te passen. “Er kan met gemak een extra slaap- of badkamer worden gecreëerd.” De huizen zijn verder goed geïsoleerd en zeer energiezuinig. Dezelfde vrije inbreng geldt tot een bepaalde hoogte ook voor het exterieur. De woningboerderijen mogen elk een verschillende uitstraling hebben, zolang het harmonieuze geheel maar niet wordt doorbroken, aldus Moolhuizen. “De twee woningen kunnen naar eigen smaak worden uitgerust met een eigen sfeer of karakteristieke details.”
Exceptioneels
De twee woningen hebben een koopprijs die tussen 600.000 en de 650.000 euro ligt. “Vanuit de markt werden we regelmatig geconfronteerd met vraag naar woningen uit het hogere segment. Dat rechtvaardigde naar ons idee de bouw van deze twee woningen. De doelgroep laat zich kenmerken als een veeleisende categorie, die op zoek zijn naar iets bijzonders. Voor hun geen dertien- ineen-dozijnwoning, maar iets exceptioneels. De bijbehorende vraagprijs beschouwen we als reëel. Voor hetzelfde geld zijn dit type woningen niet te realiseren in het westen van het land.” De verkoop van de woningen is inmiddels gestart en Moolhuizen laat weten dat de twee boerderijwoningen mogen rekenen op warme belangstelling. “Verschillende belangstellenden hebben al informatie ontvangen en willen graag het definitieve ontwerp zien.”
Henk Scholten – AAS Architecten
‘De taal van Noordbarge was leidend’ Voor architect Henk Scholten van het Groninger architectenbureau AAS was het ontwerpen van de twee boerderijwoningen een bijzondere opdracht. “Dit was de eerste opdracht waarbij we een dergelijke vormentaal hebben kunnen hanteren. Dit soort opdrachten is in dat opzicht zeldzaam.” Scholten is zelf geboren en getogen in Noordbarge was zich dus aan de tekentafel bewust van het bijzondere dorpskarakter dat Noordbarge zo kenmerkt. “Typerend is de cultuurhistorische identiteit, die door de eeuwen heen bewaard is gebleven. Bijzondere eigenschappen zoals de eeuwenoude brinkenstructuur zijn bewaard gebleven. Dat is redelijk uniek en maakt Noordbarge tot een aantrekkelijke woonomgeving.” Dergelijke elementen mochten dan ook niet ontkend worden, aldus Scholten. “Het past niet om kubistische eenheden te plaatsen. De tijdsgeest moet wel herkenbaar aanwezig zijn in het ontwerp. De taal van Noordbarge was leidend, maar daar hebben we wel een eigentijdse draai aan gegeven.”
Wie geïnteresseerd is geraakt in dit aantrekkelijke nieuwbouwproject, kan zich melden bij Makelaardij Ten Wolde via onderstaande gegevens.
Ten Wolde Onroerend Goed Houtsnip 22 7827 KG Emmen
Tel: 0591-632007 Fax: 0591-677237 info@ten-wolde.nl www.ten-wolde.nl
zomer 2014 |
47
Soundtrack van de zomer Schijnt de zon dan gaan we naar buiten! De barbecue in de tuin of picknick in het park worden sfeervoller met een zomerse soundtrack. Dit zijn de mooiste nieuwe draadloze docking stations en radio’s waarmee je van een tuinfeest een muziekfestival maakt of tijdens het tuinieren naar het nieuws luistert. De humoristische, nostalgische of futuristische vormen zijn vermakelijk en verhogen de sfeer in huis of op het terras. Mooi meegenomen is de hoge kwaliteit van het geluid. Laat nu die trendy soundbeats maar knallen.
1. Geen blaf maar beats!
Bij een feest geldt: hoe meer zielen, hoe meer vreugd! En dat mogen ook huisdieren zijn. Of je nu een dierenvriend bent of niet, van deze Franse buldog wordt iedereen blij! In zijn blitse zonnebril en op zijn rug zitten de speakers verborgen, tussen zijn oren zit het docking station voor mobiele muziekspelers of telefoons en draadloos kan hij ook met het hifisysteem van binnenshuis verbonden worden. Aerobull van Jarre Technologies; €999
2. Golden oldie
Prachtig design, die oude radio’s uit de jaren 50 waar je oma vroeger haar favoriete nummers op luisterde. Helaas zijn deze radio’s zijn niet meer van deze tijd. Grannies heeft vijftig ware collector’s items uit het Rotterdams Radio Museum verzameld, gerestaureerd en voorzien van nieuwe elektronica en een bluetooth systeem. Het gebruik is simpel. Verbind de radio met je mobiele telefoon of laptop door middel van bluetooth en luister jouw favoriete muziek vanaf deze vintage eyecatcher. Alle radio’s zijn one-of-a-kind en worden met de hand hersteld en omgebouwd. www.granniesradio.com; vanaf €649
3. Licht tot in de late uurtjes
Wanneer het warm is, blijven we het liefst zo lang mogelijk buiten. De JBL Pulse speaker is speciaal gemaakt voor die avonden, want naast muziek zorgt dit apparaat ook voor een lichtshow middels 64 ingebouwde LEDs. Er zijn vijf voorgeprogrammeerde thema’s, maar met de bijbehorende app stel je ook heel gemakkelijk een eigen lichtspektakel samen die 48
| zomer 2014
past bij de ambiance van de avond. JBL Pulse van Harman; €199
4. Een genot voor oor en oog
Zelfs wanneer er helemaal geen geluid uit komt, zijn deze draadloze speakers het waard om neer te zetten: zo mooi is het apparaat. De mat-aluminium behuizing, verkrijgbaar in zes kleuren, contrasteert met de geweven bekleding van beroemd stoffenhuis Kvadrat. En ook de details mogen er zijn: de volumeknoppen zijn op de stof geborduurd en het logo is subtiel gestanst. Gelukkig zit het met de techniek binnenin ook helemaal goed. Vifa ontwikkelt namelijk al 80 jaar speakersystemen voor andere bekende merken. De Copenhagen speaker is uitgerust met een lithium batterij, uitgebalanceerde woofers, digitale pure path versterkers, bluetooth en Apple Airplay. Vifa Copenhagen; €899
5. Nostalgisch high tech
Hij doet denken aan de legendarische Philips AG4131-platenspeler uit 1965 maar dan met de afspeelfuncties van nu. De mintgroene platenspeler lijkt zo uit het decor van Mad Men te komen alleen dan met functionaliteiten waarvan ze het bestaan toen niet hadden kunnen vermoeden. Naast LP´s kun je met de Philips OTT2000 namelijk ook muziek streamen via Bluetooth of USB, je CD´s afspelen en naar de radio luisteren. Philips OTT2200-12; € 149,99.
6. Nieuwe nostalgie
Waar vroeger bergen cassettebandjes mee moesten voor variatie, past nu een leven lang aan verzamelde muziek in je broekzak. Wie af en toe een beetje terug verlangt naar de dagen waarin alles wat minder compact en meer tastbaar was, vindt in de Berlin Boombox een mooie mix tussen vroeger en nu. De vorm is bekend: die van een grote ghettoblaster. De uitvoering is nieuw: de behuizing van deze speaker is van gerecycled karton en is zelf in elkaar te vouwen, zonder lijm of gereedschap. Op de plek van de cassettespeler is plek voor een smartphone of andere draagbare muziekspeler en met de aluminium volumeknop draai je het geluid harder dan verwacht! Leuke extra’s: op de website biedt Berlin Boombox gratis downloads van nieuwe mixtapes en zijn er versies van de Boombox te bestellen die je zelf kunt customizen met bijgeleverde stiften. Berlin Boombox; €65
7. Een match met de tuinstoel
Een radio die aan de ene kant zo gelikt is als een iPhone en aan de andere kant een handgemaakte uitstraling heeft. Ontwerper Mathieu Lehanneur bewijst dat dat heel goed kan met deze Hybrid radio. ‘Smart & craft’ is hoe hij deze mix karakteriseert. Achter het gewoven rotan schuilen krachtige speakers en bluetooth waarmee verbinding kan worden gemaakt met alle muziekspelers. Radio Hybrid van Mathieu Lehanneur voor Lexon; €149
Wonen
2.
3. 1.
5. 6.
4. 7.
zomer 2014 |
49
Idyllische taferelen in een Duits rivierlandschap
Wandelen langs de oevers van de Hase Het pittoreske Bokeloh nabij Meppen is een echt paradijs voor de wandelaar, fietser en kanovaarder. Subliem trok de stoute wandelschoenen aan en liet zich bevangen door het schitterende natuurschoon en de schilderachtige charme van het bosrijke Hasedal.
50
| zomer 2014
wandelroute “Ich bin davon ganz besoffen”, schreef beeldend kunstenaar Otto Pankok (1893-1966) zijn vrouw toen hij het verwilderde landschap met vennen, moerassen en heidevelden langs de Duits-Nederlandse grens zag. Dat de expressief-realistische schilder graag de nabijheid van de grensstreek opzocht was op zich niet zo vreemd. Hij beschouwde Nederland als zijn ‘oervaderland’. In de werken van de politiek geëngageerde schilder stond het vrije zigeunerleven en het lot van de joden menigmaal centraal. Het is dan ook geen verrassing dat zijn werk niet in goede aarde viel bij de nazi’s, die hem dan ook prompt een beroepsverbod oplegden. Pankok trok zich daar echter niets van aan en ging op dezelfde voet verder. Om ongestoord te kunnen leven en werken, vestigde hij zich tijdens de Tweede Wereldoorlog in de beslotenheid van het Emsland. Daar werden het idyllische landschap langs de rivier de Hase en de ruim 1000 jaar oude St Vituskerk in Bokeloh geliefde onderwerpen.
Oudste kerk van het Emsland
De aanblik van de natuurschoonheid van het Hasedal en de schilderachtige charme van
het uitgestrekte, heuvelachtige bosgebied met kleine dorpjes vol brouwerijen, kerken en kloosters, molens, boerderijen en landhuizen, zal dan ook menig penseel tot beweging hebben geroerd. Deze kleurrijke kwaliteiten maken deze omgeving dan ook bij uitstek geschikt voor een rondwandeling. Vandaar dat we vanuit Emmen naar Bokeloh rijden, dat even ten oosten van Meppel ligt. De auto parkeren we bij de romaanse St. Vituskerk, die zich samen met een 19e-eeuws oud schoolpandje bovenop een heuvel langs de steile oever van de Hase bevindt. Het kerkje is waarschijnlijk gesticht in tiende eeuw, met het koor en de 85 meter lange toren als latere toevoegingen. Het godshuis kon wel eens de oudste kerk in het Emsland zijn. Naast het kerkje staat het schoolgebouw, dat werd gebouwd in 1863. Het kleine bakstenen onderkomen werd in 2002 gerestaureerd en doet tegenwoordig dienst als museum. Ook is er een kleine expositie ingericht over het verblijf van Pankok in Bokeloh. Een door de kunstenaar vervaardigd beeld siert het plantsoen aan de voorzijde.
Kronkelende slang
Na de kerk en het oude schoolgebouw te hebben bekeken, vervolgen we onze weg door de Hase over te steken. De bijna 200 kilometer lange rivier heeft zijn oorsprong in het Teutoburgerwoud en mondt vlak bij Meppel uit in de Eems. Sinds het begin van de jaren negentig huizen er bevers in het gebied. Helaas treffen wij er onderweg geen aan. De loop van de Hase heeft een sterk meanderend karakter. Als een kronkelende slang baant het water zich een weg door het groene landschap. Na de brug volgt een weg naar links, waar langs de weg een kunstroute is opgesteld met houtskooltekeningen van Pankok. Het landschap, de boeren, hun vee en de rivier hebben de hoofdrol in deze werken. Dan buigt het pad af naar rechts, tussen de akkers door, het bos in. Het landschap vertoont lichte glooiingen, die in de verte doet denken aan het typische Limburgse heuvellandschap. Met een beetje fantasie, zou je Pankok langs de weg met een schildersezel kunnen zien zitten, terwijl hij het malse, ongerepte groen vastlegt op een doek.
zomer 2014 |
51
Kerkgangers over de brug
Na een lange tijd over de Kamphauser Strasse te hebben gelopen, slaan we linksaf het bos in. Naarmate we dieper afzakken in het woud, wordt de weg breder en het landschap gevarieerder. Stroken weilanden en afwisselende begroeiing beginnen steeds meer deel uit te maken van het landschap. Dan duikt van onze rechterzijde opeens de Hase op aan onze rechterzijde. Het zigzaggende water is een lust voor het oog, vooral als we het bos achter ons laten en vlak langs de oevers onze weg vervolgen. Een kudde koeien aan de andere zijde van de rivier kijkt onverstoorbaar op als we passeren. Al kauwende kijken ze ons na, kennelijk gewend aan de vele wandelaars die nu en dan voorbij stiefelen. Al snel komt de Dorgener Brucke in beeld. Deze voetgangersbrug werd aan het begin van de twintigste eeuw gebouwd, zodat de boeren uit het naburige Dorgen konden kerken in Bokeloh. We schieten een paar plaatjes op de brug en vervolgen dan onze weg langs de Hase. Onderweg passeren we een voormalige zijarm van de rivier.
Schmaus aus Omas kleiner Kuche
We vervolgen het slingerende tracĂŠ totdat we opnieuw uitkomen bij de langs de weg opgestelde kunstwerken van Pankok. Ter hoogte van de Bokeloher Kirchweg laten wij de Hase achter ons en begeven we ons naar Gasthaus Giese.
De ruim 350 jaar oude herberg mag zich het pareltje aan de Hase noemen. De oorspronkelijke gebinten van het prachtige gebouw zijn aan de voorzijde nog te bewonderen. Ook binnen zijn er veel authentieke zaken bewaard gebleven, zoals de indrukwekkende schouw, die in plaats van een stomende ketel nu ruimte biedt aan een extra tafel. De karrewielen kroonluchters en de boeketten met droogbloemen versterken de sfeer des te meer. Maar wij nemen plaats op het terras, vanaf waar wij een schitterend uitzicht hebben op de hoog boven ons uittorende St. Vitus. Met een
heerlijk koel biertje en een heerlijke Schmaus aus Omas kleiner Kuche, sluiten wij een geslaagde dag langs de oevers van de Hase af.
Wandelroute
Start- en eindpunt: Gaststatte Franz-Josef Giese, Romerstrasse 1 49716, Meppen Lengte: 10 kilometer Parkeren: Bij de St. Vituskerk (tegenover Giese) 1. Vanaf startpunt brug over de Hase oversteken in de richting van de Bokeloher Kirchweg 2. 1e asfaltweg links (Hofener Strasse) 3. 1e weg rechts (Kamphauser Strasse) 4. Bij kruising rechtdoor, Kamphauser Strasse vervolgen 5. Bij T-splitsing links aanhouden (richting Lehrte) 6. Ter hoogte van Voreschstrasse, bevindt zich aan de linkerkant van de straat (nog steeds de Kamphauser Strasse) een weg het bos in; neem deze afslag 7. Aan het einde het bospad, rechtsaf, met rechts de Hase 8. Volg de oever van de Hase. U komt vanzelf weer uit op de Bokeloher Kirchweg, met Gasthof Giese in zicht
52
| zomer 2014
passie
Monumentaal schoolgebouw omgetoverd in sfeervolle bed & breakfast
‘De krijtborden hebben we laten hangen’ Grappig hoe een carrière kan verlopen. In Rusland was Katja Varaeva werkzaam als leerkracht in het basisonderwijs. Tegenwoordig runt ze een bed & breakfast in het imposante pand van de voormalige landbouwwinterschool aan de Boslaan in Emmen. “Na al die jaren ben ik weer terug op school”, lacht ze. Maar in plaats van taal, rekenen of geschiedenis, houdt ze zich bezig met het ontvangen en het in de watten leggen van gasten.
Sinds januari doet het kloeke gebouw dienst als Pension Matruschka, die overnachtingsmogelijkheden biedt aan toeristen, forenzen en door de regio trekkende wandelaars en fietsers die op zoek zijn naar een goed overnachtingsadres. Daarnaast zijn er twee zalen ingericht als vergaderruimte voor bijeenkomsten van bedrijven of verenigingen.
Sierlijke bogengalerij
Het kloeke, uit 1917 stammend monument toont de typische kenmerken van de Amsterdamse school: een expressieve baksteenar-
chitectuur met in het oog springende sierelementen. Maar de echte blikvangers bevinden zich in het gebouw, waar enkele opvallende stijlelementen de majestueuze klasse van het vroegere leerinstituut nog eens extra benadrukken. Rondom de zware houten deuren van de entree, bevinden zich een serie prachtige glas-in-loodramen. Na het passeren van de dubbele deuren, volgt een ruime hal met een robuuste granieten vloer en een sierlijke bogengalerij. Daarachter bevindt zich een trap, met kunstig uitgesneden krullen aan de uiteindes van de balustrades. Halverwege de trap tovert
een zestal rechthoekige raamwerken met stukken blank en gekleurd vensterglas speelse patronen op een aangrenzende muur. Het binnendringende zonlicht doet de hal baden in een weldadige lichtgloed. Wie op dat moment nog niet gegrepen is door de bijzondere atmosfeer van dit prachtige onderkomen, moet wel een hart van steen hebben.
Kostgangers over de vloer
Ook Katja was onder de indruk, toen ze eind vorig jaar een rondleiding kreeg van pandeigenaar Jan Kroesen van Megalim Investments
zomer 2014 |
53
Levensloop Rijkslandbouwwinterschool Emmen
Boeren in opleiding leerden vanaf 1917 alles over landbouw en veeteelt in de landbouwwinterschool. In de Tweede Wereldoorlog werd het pand gebruikt als trouwlocatie. In latere jaren heeft het pand dienst gedaan als onderwijslocatie voor het Drenthe College. De gemeente verkocht het pand in 2004 aan Megalim Investments die het vervolgens verhuurde aan re-integratiebureau Entree. Na het faillissement van dit bureau, kwam het pand enige tijd leeg te staan. Sinds januari 2014 huist Pension Matruschka binnen de muren van het rijksmonument.
uit Elim. Samen met haar vriend Dirk Bollema nam ze eind vorig jaar contact op met Kroezen voor een bezichtiging. “Het is eigenlijk heel snel gegaan”, vertelt Bollema, die Katja ondersteunt met allerlei hand- en-spandiensten. “Na de rondleiding, kwamen we al snel tot een mooie regeling. Eind december hebben we onze intrek in de school kunnen nemen.” Voor Katja leek het allemaal een droom. “Tijdens de rondgang dacht ik constant: dat gaan we nooit voor elkaar krijgen. Maar hier zitten we!” Katja heeft al enige ervaring opgedaan in de b&b-branche. Ruim twee jaar bestierde ze een pension in het voormalige notariskantoor van Kral aan de Stationsstraat. Hieraan kwam een eind toen ze vernam dat haar moeder ernstig ziek was. Daarop vertrok ze naar Rusland om voor haar te zorgen. Na haar dood, keerde ze terug naar Nederland. Het liefst wou ze weer een bed & breakfast beginnen, want dat beviel haar opperbest. “Ik houd er van om mensen te ontvangen. En je krijgt zoveel verschillende kostgangers over de vloer. Daar geniet ik van.”
Leegstaand notariskantoor
Het runnen van een pension is ook een praktische keuze geweest. Katja woonde tot vier jaar terug in Tilburg. Daar ontmoette ze in 2007 Dirk, van oorsprong een Fries, maar grotendeels opgegroeid in Emmen. Zijn vader kon in de jaren zestig aan de slag bij de AKU, het latere AKZO. Dirk trad in zijn vaders voetsporen en ging er ook aan de slag als proces operator. Vanwege een naderende reorganisatie in 1989, besloot hij het over een andere boeg 54
| zomer 2014
te gooien en werd systeemanalist en software ontwikkelaar. Werk vond hij in Tilburg en, zo bleek later, ook de liefde. In 2008 werd Katja aangereden door een auto, wat zorgde voor aanhoudende, lichamelijke klachten. Werken zat er even niet meer in. In 2010 besloot het stel te verhuizen naar Emmen, zodat ze dichter bij de familie van Dirk kwamen te wonen. “In Emmen heb ik nog een tijdje in een broodjesfabriek gewerkt, maar fysiek gezien was dit nog te zwaar. Mijn been herstelde zich erg langzaam. Toen ik Dirk, die veel reist voor zijn werk, op een dag afhaalde van het station, viel ons oog op het leegstaande pand van Kral. Dirk zei dat we daar wel een bed & breakfast in zouden kunnen beginnen.” Een oplossing die prima uitpakte voor Katja. Minder belastend en een stuk gezelliger, zoals ze het zelf stelt.
Geschenk uit de hemel
Tijdens hun teneur aan de Stationsstraat liepen de twee al snel tegen ruimtegebrek aan. “Eigenlijk keken we toen al uit naar een grotere ruimte. De school is in dat opzicht een geschenk uit de hemel”, aldus Dirk. De diverse klaslokalen lenen zich uitstekend als slaapkamers. In totaal beschikt Matruschka over 8 tweepersoonskamers en 2 slaapzalen voor groepen. Op de eerste verdieping bevinden zich twee vergader- en trainingsruimtes. De meeste slaapvertrekken bevinden zich op de begane grond.
‘Sonny mag niet snurken’
De twee tweepersoonsgastenverblijven aan de weerszijden van de hoofdingang deden voorheen dienst als administratiekantoor en directeursvertrek. Vooral in de laatste ruimte zijn de sporen uit het verleden nog goed zichtbaar. In de kamer bevindt zich een fraai ogende open haard, met zwart en honinggeel geglazuurde
passie
bakstenen. Het plafond en de wanden zijn afgewerkt met kunstige panelen en lambrisering. Aan de zijkant van het bed, verstopt in een kastje, bevindt zich de oude brievenbus van de school. In het verleden kwam de post dus meteen terecht bij de directeur. Alle kamers zijn voorzien van de kenmerkende hoge ramen, die de ruimtelijke beleving des te meer versterken. In sommige verblijven hangt nog een ouderwets krijtbord. “Die hebben we laten hangen”, legt Dirk uit. Mensen vinden het leuk om er op te schrijven.” De meeste borden zijn dan ook voorzien van teksten van gasten, zoals ‘Stijn was here’ en ‘Sonny mag niet snurken’.
ële uitstraling. “Deze ruimte deed dienst als vergaderruimte voor de gemeente”, aldus Dirk. “In 1924 deden koningin Wilhelmina en Prins Hendrik Emmen aan. Het toenmalige gemeentebestuur vergaderde tot die tijd altijd bij café Groothuis. Voor koninklijk bezoek, achten zij dit echter niet als een geschikte plek voor zulk voornaam bezoek. Dus werd er een ontvangstzaal in de school ingericht.” Sindsdien is de markante ruimte voor lange tijd gebruikt door de lokale overheid voor bestuurszaken en het voltrekken van huwelijken. “We overwegen om er een bruidssuite van te maken. Maar dat is nog toekomstmuziek.”
Wilhelmina op bezoek
Koninklijke opening
Op de eerste verdieping bevinden zich de resterende vertrekken, inclusief eentje met mooi beige-rood behang en een ietwat offici-
Datzelfde geldt voor de zolderruimte, die Dirk en Katja nog graag zouden willen inrichten als jeugdherberg. Katja: “We zijn net een half jaar
open. We zijn nog alles van plan. In samenwerking met plaatselijke kunstenaars willen we het pand van binnen verder aankleden. Ook overwegen we het aanbieden van expositieruimte. Een officiële opening van het pand komt ook nog voorbij. Dat gaat waarschijnlijk tegen het einde van het seizoen plaatsvinden. Vanwege het toenmalige bezoek van Wilhelmina, zou het ons leuk lijken om een lid van het Koninklijk Huis te vragen. Pieter van Vollenhoven is wel een geschikte keuze. Hij is, heel toepasselijk, de voorzitter van de Stichting Nationaal Restauratiefonds.”
Voor meer informatie over het pension: www.pension-matruschka.nl
zomer 2014 |
55
‘Tijdens Popsport voerden we een strijd tegen onszelf’
Emmer band Midget Academy in finale coachingsprogramma De Emmerband Midget Academy won de Drentse eindronde van Popsport, het landelijke coachingsprogramma voor aanstormend muzikaal talent. De ‘Midgets’ kijken uit naar de landelijke finale in het najaar. “En dan te bedenken dat we tijdens de eerste showcase bar slecht speelden”
De vijfmansformatie Midget Academy bestaat uit een hechte vriendenclub van vijf, jonge muzikanten uit Emmen en Emmer-Compascuum. De band heeft een helder en serieus doel voor ogen: doorbreken op landelijk niveau. Het timmeren aan de weg beloond zien met een optreden op Pinkpop of Lowlands. En natuurlijk een plaat uitbrengen. Midget Academy heeft inmiddels al aardig wat eigen materiaal geschreven. Maar eerst zullen ze zich moeten bewijzen tijdens de landelijke finale van Popsport.
Feestbeest
De vijf kennen elkaar van school, skateboarden en het spelen in lokale bandjes. Hoewel Midget Academy al twee jaar bestaat, speelt het sinds een jaar in de huidige bezetting. In de chemie en onderlinge interactie schuilt de grootste kracht van Midget Academy, vertelt zanger David Huybens. “Tijdens een optreden merk je als toeschouwer dat we een gemeenschappelijke klik hebben. De energie die vrijkomt door het samen spelen, proberen we over te brengen op het publiek.” Als dat lukt, dan geeft dat de grootste kick, aldus de zanger, die samen met
gitarist Jotto Roose het muzikale brein vormt van de band. Gezamenlijk zetten ze de muzikale lijnen uit, die vervolgens door de rest van de band wordt ingevuld. “Maar als goede vrienden vertel je elkaar ook eens flink de waarheid. Dat kan soms vrij hard zijn, maar het is wel noodzakelijk. Als je af en toe niet de hufter uithangt, krijg je ook niets klaar.” David: “De vruchten die het afwerpt, zijn dan ook meteen een stuk sappiger”, voegt David er quasipoëtisch achter aan. Een goedkeurend gegniffel van zijn bandmaten volgt. Naast David en Jotto bestaat de groep verder uit bassist Jelle van Dijk, het feestbeest van de band. Tevens heeft hij de reputatie (bijna) altijd te laat op repetities en optredens te verschijnen. “Soms is het lastig kiezen tussen een repetitie of een feestje. Maar serieus, dat is maar een keer gebeurd, hoor.” Zijn bandmaten herinneren hem er in ieder geval maar al te graag aan. Maar ook prijzen ze zijn spel de hemel in. Jotto: “Het lijkt soms wel of hij twee snaren te kort komt. Hij gedraagt zich als een gitarist.”
IJle lucht
Kwinkslagen mogen de jongens onderling graag aan elkaar uitdelen. Ook tweede gitarist, Sven Steenhuis moet er af en toe aan geloven. Met zijn 2.04 meter torent hij boven alles en iedereen uit. Sven: “En dan zit je ook nog eens in een band met de naam Midget Academy.” Als Sven te laat inzet, dan ligt het ook altijd aan zijn lengte: “Sven reageert niet. De lucht is vast ijl daar boven.” Drummer Jurrie Tulp staat bekend als de ‘exibitionist’ van de band. Als een
56
| zomer 2014
muziek Broezen over dat podium
Tijdens Popsport maakte de band een sterke ontwikkeling door, waardoor ze uiteindelijk tot winnaar werden uitgeroepen. Jelle: “Tijdens de eerste showcase speelden we nog bar slecht.” David: “Maar we hebben er keihard voor gewerkt om ons te verbeteren. We hebben veel tijd gestoken in ons spel.” Sven: “Onze presentatie ging er ook op vooruit. Tijdens de eerste optredens stonden we zo goed als stil. Nu geven we een echte show weg. We broezen over dat podium. Ik voelde me wel eens ongemakkelijk tijdens een concert.” Jelle: “Ik heb daar geen probleem mee.” Sven: “Nee, maar jij hoeft je ook niet bewegen. Dat bassen spreekt voor zich.” Jelle: “Misschien moet ik ook eens in een mankini optreden.” Het gesprek dreigt weer van de rails te lopen. Maar dan grijpt David weer even in. “We groeiden per optreden. Dat konden we echt merken aan onszelf. Opeens kwam alles bij elkaar. Het werd echt dynamiet.”
Doodlopende weg
optreden als een trein gaat, dan gaat al gauw het shirt uit. “Ik heb het niet zo op kleding”, legt hij uit. Hij durfde het zelfs aan om ooit te drummen in niet meer dan een mankini.
Popsport
Begin dit jaar sprak het vijftal met zichzelf af ‘de zaken eens serieus aan te pakken.’ David: “Het werd tijd om gas te geven. We moesten iets gaan doen. Dat was het algemene gevoel.” De band besloot eigen materiaal te schrijven, wat resulteerde in Drugs And Alcohol, hun eerste eigen nummer. Maar de bal kwam pas echt aan het rollen door een inval van Jotto. “In 2013 werd ik door Jan Stam van Kunst en Cultuur Drenthe gevraagd om Popsport te presenteren. Waarom ik? Ik heb geen idee. Mijn vader runde een concertzaal. Ik kondigde wel eens een act aan. Jan had mij daar gespot en daarom vroeg hij me, denk ik.” Popsport bleek een Nederlands talentontwikkelingsprogramma te zijn voor jonge, talentvolle muzikanten en bands, die zowel muziekinhoudelijke als op het zakelijk vlak werden gecoacht. Het programma leek Jotto een volgende, logische stap toe voor de band. “Dus stelde ik voor om ons voor de volgende editie in te schrijven.”
Bumpersticker
In maart startte het vier maanden durende Popsporttraject en de jongens kregen naast een persoonlijke coach ook toegang tot een brede keur aan workshops. David: “We hebben deelgenomen aan Songwriting, dat werd gegeven door Gerhardt Heusinkveld. Dat was soms bruut, maar wel eerlijk.” Belangrijkste les was het midden vinden tussen een artistieke expressiviteit en een toegankelijk geluid. Sven: “Je moet er voor waken dat het niet te plat wordt. Dat een nummer niet meer is dan een muzikale bumpersticker. Dus vooral kritisch blijven kijken naar je muziek.” Bijzonder was de workshop Jammen in het donker. David: “We zaten in het donker en zagen elkaar niet. Dus muzikaal gezien moesten we elkaar op een hele andere manier zien te vinden. Je leert echt naar elkaar te luisteren.” De persoonlijke coach tijdens het gehele traject was Robin Assen, naast muziekdocent ook actief in de rockband Navarone. Jotto: “Hij schreef ons geen vaste wetten voor. Hij liet ons alles zoveel mogelijk zelf ontdekken.”
Popsport heeft Midget Academy geholpen om de sprong voorwaarts te maken, is de algemene opvatting. David: “We hebben podiumervaring opgedaan, mensen uit het veld leren kennen en het heeft een stukje publiciteit opgeleverd.” Jotto: “Zonder Popsport was het waarschijnlijk een doodlopende weg geworden. Iedereen kan een beetje coaching wel gebruiken.” Deelname leverde nog meer leuke bijkomstigheden op voor de band. Ze hebben Van Velzen en band ontmoet en mogen een opname maken in de studio van Kyteman. Sven: “Tijdens het spelen op het Bevrijdingsfestival hebben we zelfs onze eerste handtekeningen mogen uitdelen. Het waren jonge meisjes, die volgens mij achter Jurrie aan zaten. Maar leuk was het wel.” Jurrie: “Ik heb nog een vette tekening van ze gekregen.” Hoe oud zijn die meisjes? “Euh….kennelijk jong.”
Matthijs van Nieuwkerk
In afwachting van de finale van de Popsport, treden de vijf nog een aantal malen op in de omgeving van Emmen. Jotto: “Een droom zijn de grote festivals. Een keertje in Wembley lijkt me ook niet verkeerd.” Sven: “Ik heb als taak gekregen om ons in De Wereld Draait Door te krijgen. Ik hoop dan ook van harte dat Matthijs van Nieuwkerk dit leest.”
Meer info op www.midgetacademy.nl
zomer 2014 |
57
foto: Wiebe Veenstra
foto: berndnaut smilde
58
| zomer 2014
agenda Gooi Maar in mijn Pet Centrum, Emmen Zaterdag 30 augustus Het Gooi Maar in mijn Pet kent een breed spectrum aan muziek. Van jong tot iets ouder, en van beginnend tot ervaren artiest. Iedereen die muziek kan maken laat zich op de stadsvloer zien, en vooral horen. Voorwaarde is dat het akoestisch moet zijn. Van 13:00 tot 17:00 uur begint een talentenwedstrijd voor jong en oud, beginners of ervaren spelers. Iedereen mag meedoen! De muzikanten krijgen een plek op de stadsvloer en spelen daar met hun eigen akoestische instrument voor de bezoekers die langs lopen. Voor de muzikanten ligt een pet waar het publiek geld in kan gooien. Dat geld is voor de deelnemers, maar het kan natuurlijk ook aan een goed doel worden geschonken. Een vakjury geeft alle artiesten per categorie punten. De winnaars van de categorieën krijgen een leuke prijs. www.emmencentrum.nl
Brocante Herfstfair Dorpsbrink, Orvelte Zaterdag 6 en zondag 7 september De Brocante Herfstfair is inmiddels uitgegroeid tot een zeer populaire en sfeervolle buitenfair in Orvelte. De stands bieden brocante, herfstschikkingen, huis- en tuindecoratie in landelijke sfeer, stoere houten meubelen en van alles op outdoorgebied. Alle standhouders doen hun best om hun stand met herfstdecoratie aan te kleden, waardoor een warme sfeer ontstaat. Verder is er natuurlijk catering met culinaire verrassingen en muziek van de folkband Unicorn. Beide dagen geopend van 10.00 – 17.00 uur. Toegang € 5,00 (vanaf 12 jaar). www.hetbrokantien.nl
Boet’n Deure Poolshoogte, Odoorn Zondag 7 september Boet’n Deure organiseert akoestische muziek: Bluegrass, Oldtime, Americana en aanverwanten. Natuurlijk buiten in het bos in de gemeente Borger-Odoorn, bij Uitkijktoren Poolshoogte. Midden in het bos, in een prachtige buiten arena, die zich in alle eenvoud uitstekend leent voor Boet’n Deure concerten, ben je van harte
welkom om de Boet’n Deuresfeer te komen proeven en te luisteren naar akoestische muziek. Op 7 september treden vanaf 14.00 uur het Otto Groote Ensemble uit Duitsland met prachtige nummers in het Plattdeutsch en Jan Henk de Groot, één van de beste singer-songwriters van (noord) Nederland voor je op. Neem indien mogelijk je eigen klapstoel mee. Er staan ook een paar stoelen klaar. Bezoekers van de concerten en het festival betalen geen entree, maar geven een vrije gift. Zo kun je in de pauze van het concert je waardering voor de live muziek laten blijken en geven wat je kunt missen. www.boetndeure.nl
Opening culturele seizoen Centrum, Emmen Do. 11 t/m zat. 14 september Met het bruisende evenement Opening cultureel seizoen laten organisaties op het gebied van kunst en cultuur, educatie en uitgaan zien wat er het komende seizoen allemaal in Emmen te beleven valt in de vrije tijd. Van zelf doen tot genieten van wat anderen kunnen, van beeldende kunst tot theater, van popconcerten tot allerhande cursussen, van lezingen tot kooruitvoeringen, van dans tot film en nog veel meer. Het programma begint op donderdag met de opening van de fotografie-expositie Duo in CQ Centrum voor de Kunsten, later op de avond gevolgd door de openluchtfilm Moonrise Kingdom voor het terras van De Brasserie in het centrum. Op vrijdag wordt in de Grote Kerk de tentoonstelling Door de bomen het bos geopend. Vanaf 20.30 uur vindt het dance-event Emmen Open Air plaats op het Muzevalpodium naast de HEMA. Op zaterdag vindt de Uitmarkt plaats in het centrum van Emmen. In het gebied van het Noorderplein tot bij het oude Postkantoor presenteren zich ca. 80 organisaties op het gebied van kunst en cultuur, educatie en uitgaan. Op de diverse podia en speelplekken treden artiesten, koren en orkesten op die u het komende seizoen in Emmen kunt zien. In het Centrum Beeldende Kunst Emmen wordt ’s middags de tentoonstelling ‘Takken- en Stamverband’ geopend. www.mijnmuzeval.nl
Parkfestival Coevorden Vrijdag 12 en zaterdag 13 september Dit jaar vindt de eerste editie van Parkfestival plaats, een groots muziekfestival in Coevorden. Op vrijdag treden vanaf 20.00 uur op Bouke & The ElvisMatters Band, Jeroen van der Boom, Guus Meeuwis, DJ Martijn Biemans! Op zaterdag kun je vanaf 20.00 uur genieten van Ilse DeLange, VanVelzen, the Boston Tea Party Band en DJ Martijn Muijs! Funfare zal beide avonden tussen 18.30 en 20.00 uur de bezoekers verwelkomen. Slagwerk, sousafoon, veel zang en saxofoon of lyra. Alle artiesten treden op met eigen band en geven elk een concert variërend van 1 tot 1,5 uur. Meer info: www.parkfestivalcoevorden.nl
MOSS Van Slag, Borger Vrijdag 26 september 2014 Op 26 september treedt van 21.00 tot 23.45 uur, de band Moss op in de voormalige dorpskerk van Borger, nu cultuurpodium Van Slag. In februari bracht Moss haar vierde langspeler We Both Know The Rest Is Noise uit. Hun vorige album bracht de band veel goeds: vijf sterren recensies, Pinkpop, Lowlands en een rits buitenlandse optredens. De opvolger We Both Know The Rest Is Noise kwam in februari dit jaar uit en is wederom simpelweg een gruwelijke prachtplaat, een spannende, avontuurlijke popplaat van een ongekende kwaliteit. Entree € 17,50 www.vanslag.eu
In de wolken Grote Zaal en Kleine Zaal, CBK Emmen. Tot en met 2 november Al eeuwenlang vormen wolken in allerlei vormen een geliefd onderwerp voor kunstenaars. Ook hedendaagse kunstenaars houden zich met dit onderwerp bezig. Museum IJsselstein nam vorig jaar het initiatief voor een prachtige tentoonstelling met dit onderwerp wat resulteerde in de tentoonstelling In de wolken. Het CBK Emmen brengt een uitgebreidere versie van deze tentoonstelling met een groot aantal werken van deels dezelfde kunstenaars èn een aantal nieuwe kunstenaars. www.cbkemmen.nl
zomer 2014 |
59
Lions Toyistenkalender
Jubilerende Lions Club Emmen brengt speciale Toyistenkalender uit Opbrengst gaat naar Stichting Leergeld en Zorggroep Tangenborgh
Lions Club Emmen bestaat in 2015 een halve eeuw en de leden willen dit bijzondere lustrum extra luister bijzetten in de vorm van een speciale actie. In samenwerking met de Emmer kunstenaarsgroep de Toyisten en de leden van de Duitse jumelage Lions Club Jever wordt een speciale Toyisten kalender uitgebracht. De opbrengst van deze actie gaat van LC Emmen naar Stichting Leergeld en Zorggroep Tangenborgh. LC Jever heeft verschillende goede doelen in hun regio. 60
| zomer 2014
Het idee voor de kalenderactie werd dit voorjaar geboren tijdens een lezing over het Toyisme in de Emmer boekhandel Vermeer. Vertegenwoordigers van de Lions Club Emmen en Jever waren hierbij aanwezig. “We werden onmiddellijk gegrepen door het betoog van eigenaar Henk Goslinga”, vertelt clublid Henk van Os. “Het gepassioneerde verhaal dat hij afstak over het Toyisme werkte zo aanstekelijk, dat wij na afloop al snel dachten aan een kalender met miniaturen van Toyistische kunstwerken.” Ook
de Duitsers liepen warm voor dit plan. “Naast ons vijftigjarig bestaan, hebben we al een kwart eeuw een jumelageband met LC Jever. Met de kalenderactie willen we beide jubilea memoreren”, vult medelid Theo Ferguson aan. Vanaf september houden de Toyisten een expositie in het gemeentehuis van Jever, om de bevolking daar kennis te laten nemen van deze kunststroming.
Internationaal actief
De keuze voor de Toyisten is volgens Van Os en Ferguson niet meer dan logisch. Van Os: “Hun stijl is levendig en speels. Bovendien is de beweging in Emmen ontstaan en verwerken de Toyisten op speelse wijze universele thema’s in hun kunst.” Maar er is ook een belangrijke overeenkomst met de Lions, aldus Ferguson: “Het Toyisme is, net als de Lions Club, internationaal actief. Dat sprak ons ook erg aan.” De Toyisten reageerden enthousiast op het initiatief en hebben hun werken belangeloos ter beschikking gesteld. Voor de kalender worden afbeeldingen van 12 bestaande kunstwerken gebruikt. “Op ons verzoek hebben de Stip (de door de Toyisten geverfde gasbol), Hotel Ten Cate en Upspretta (de IJslandse watertank) ook een plaats op de kalender gekregen. Voor de rest lieten wij Dejo en de zijnen vrij in hun keuze.”
Sociaal isolement
De opbrengst van deze actie wordt verstrekt aan twee goede doelen in Zuidoost Drenthe: Stichting Leergeld en de Zorggroep Tangenborgh. De eerste instantie wordt al jarenlang ondersteund door de Lions Club. De stichting zet zich in om sociaal isolement van jongeren uit minima gezinnen tegen te gaan. Voor deze jongeren zijn overheidsvoorzieningen vaak niet meer beschikbaar of beschikken de ouders over te weinig financiële middelen om hun kinderen naar school te laten gaan of te laten deelnemen aan sociaalmaatschappelijke activiteiten. Van Os: “We hebben een diepe bewondering voor de wijze waarop de Stichting Leergeld deze jongeren opvangt en ze in staat stelt om bijvoorbeeld kleding te kopen, deel te laten nemen aan schoolreisjes of om lid te worden van de plaatselijke voetbalclub.”
ouderen in de wijken. “Vrijwilligers kunnen vervolgens worden ingezet om deze ouden van dagen met regelmaat te bezoeken.”
De kalenders zijn vanaf september verkrijgbaar bij boekwinkels, tabakszaken en via toyisten@ kalender-lions.nl.
Ideaal eindejaarscadeau
Kader Lions Clubs
Met de verworven fondsen hoopt Lions Club Emmen beide instellingen een extra hart onder de riem te kunnen steken. De kalender wordt vanaf september in 2 formaten uitgegeven: 47 bij 33 centimeter (19,95 euro) en een kleinere bureau versie in een standaard van 18 bij 10 centimeter (11,95 euro). In de laatste uitvoering kan elke gepasseerde maand ook als ansichtkaart worden gebruikt. Van Os: “Het zijn niet alleen ideale eindejaarscadeaus, ze zijn ook zeer geschikt als een leuke toevoeging aan het jaarlijkse kerstpakket. In dat laatste geval worden de kalenders tegen een gereduceerde prijs aangeboden. Tevens is er ruimte voor het bedrijfslogo op de bladen.” De twee heren: “Wij hopen er een groot aantal van te verkopen. Want elke bijdrage wordt goed besteed.”
Lions Clubs zijn aan het begin van de 20e eeuw in de Verenigd Staten ontstaan. Het doel van deze zogenoemde serviceclubs is het leveren van een positieve bijdrage aan de samenleving en het algemene welzijn. De Lions tellen inmiddels wereldwijd 1,4 miljoen leden in 46000 clubs in 193 landen. LC Emmen en LC Jever zijn vanzelfsprekend een onderdeel van dit internationale verband. Beiden hebben door de jaren vele activiteiten ontplooid ten behoeve van lokale, nationale en internationale steun. Enkele voorbeelden van steunverlening door LC Emmen zijn de Stichting Leergeld, de Voedselbank, jeugduitwisselingsprojecten, mede in samenwerking met LC Jever, en hulp bij de bouw van ziekenhuizen in Ghana en Oeganda.
Voor meer info: www.lions.nl Emmen@lions.nl
Afname levenslust
Ook voor de andere kant van de levenslijn wordt iets gedaan. De tweede begunstigde, de zorggroep Tangenborgh, is een zorginstelling die bestaat uit een groep woon- en zorgcentra, verpleeghuizen, ouderensteunpunten en een dagbehandelingscentrum. Met het geld wordt een eenzaam-ouderen project gefinancierd, aldus Van Os. “De aanhoudende vergrijzing zorgt er voor dat er steeds meer senioren bijkomen. Een deel lijdt onder de last van eenzaamheid, aangezien ze niet meer mogen rekenen op een bezoekje van familie, vrienden, kennissen of wie dan ook. Een tekort aan menselijk contact heeft vaak een afname in de levenslust tot gevolg.” De Tangenborgh heeft met ondersteuning van Lions Club Emmen een bijzonder project opgezet: een meldpunt waar buurtbewoners en Buurtsupport hun zorgen kunnen melden over zomer 2014 |
61
prijsvraag
prachtige prijs te winnen
Win entreekaarten Gaia Ook in dit nummer van Subliem lifestyle magazine kun je weer puzzelen en kans maken op een mooie prijs. Dit keer kunt u 2 toegangskaarten voor de dasvoorstelling “ Terugkeer naar Gaia” winnen. Breng letters uit genummerde hokjes over naar gelijkgenummerde hokjes van het balkje onder de puzzel. Daar komt een woord te staan.
Als u de hele puzzel hebt opgelost, kunt u ook de onderste balk invullen. Hier ontstaat dan een woord, dat tevens de uiteindelijke oplossing vormt.
1
Horizontaal:
1. The ... and the Beautiful 5. wie het eerst ... die het eerst maalt 9. fancy ... 11. ... en Maxi 13. ÈÈn ... is geen ... 15. ... culpa 16. ... de klok van Arnemuiden 17. stopwoord? 18. is in Frankrijk 20. pracht en .. . 22. het is ... en boos 23. met een kluitje in het ... sturen 25. oud-Duitse zangstem 26. de ... in het midden laten 27. al is de leugen nog zo .. . 29. ... Disney 30. zo zout heb ik het nog nooit ... 31. Kwik, ... en Kwak 33. een ... opzetten 36. ... en Abel 37. bim, ... , beieren 39. ... breekt wetten 41. een relatie van hout 42. ... Jackson, popzangeres 44. bloeimaand 45. is verbrande turf 46. niets .. . lof 47. ... wie ... toekomt 49. ... re, mi 50. die Jagger is popzanger 51. het is of ... of tand er 53. was een partner van Cloppenburg 54. een ouwe ...
Verticaal:
2. alles ... niks 3. het verkeer ... leggen 4 ik moet heel ... nadenken 5. License to ... , Bondfilm 6. ... kent ... 7. nare toon 8. heen en .. . 10. ... wat is dat 11. afmeting van een vriend 12. weten hoe die in de steel zit 14. godin die tweemaal bestaat 17. het ... op de goeie plaats 19. de haren rijzen mij ... berge 21. Jan en ... 22. aan de ... trekken 24. ... wil en dank 26. dronken als een .. . 28. ... als een mandje 29. World Wide ... 31. boter, ... en eieren 32. rood, ... , blauw 34. broer van mijn vader 35. houd er de ... maar in 36. de eerste is een daalder waard 37. door de ... genomen 38. van ... af aan 40. die CÈiine is popzangeres 42. kleding van Spijkerman 43. zin in een sigaret 46. daar bij ... molen 48. twee weten meer dan hem 50. ‘t is ... om het even 52. ... regen komt zonneschijn
62
| zomer 2014
8 13
2
3
9
10
19
23
7 12
16
24
17
21
20
27
6
11
15
14
18
5
4
22 26
25 28
29
30 31
32
33
36
37
41 45
43
46
47
50
12
40 44
48
51
53
35
39
38
42
34
49 52
54
45
26
21
52
24
14
13
53
10
13
43
Stuur je antwoord per mail aan info@closermedia.nl voor 27 augustus. Vergeet niet je naam, adres en telefoonnummer te vermelden. Over de uitslag kan niet gecorrespondeerd worden. DE INZENDTERMIJN SLUIT OP 27 augustus
ADVERTENTIE
een 1220dr speelt u n de actiecode va n de el rm ve t 5,Korting: bij he en t/m 12 jaar € € 9,50 en kinder or vo e nd ro s 9 hole
Prijs 18 Holes: € 15,- Prijs 9 Holes: € 11,- Inclusief ballen, clubs en instructie. GVB niet nodig. www.flinthoes.nl
Sportieve en culinaire arrangementen mogelijk voor 2 -150 personen. Voor familiedagen, personeelsuitjes en vergaderingen. Diverse workshops, schuttersactiviteiten, lunch en dinermogelijkheden.
Voor meer informatie: Mr. J.B. Kanweg 3, 9439 TD Witteveen, 0593 - 564103 www.flinthoes.nl zomer 2014 |
63
Het Zeeuwse goud
Weg met de vooroordelen! Sinds half juli zijn ze weer volop verkrijgbaar, mosselen. Hoewel dit weekdiertje steeds vaker op ons menu staat, blijft het voor velen een mysterieus iets en brandt men er zijn vingers liever niet aan in de keuken. Dat is jammer, want de mossel staat al sinds de prehistorie op het menu van de mens. En in het enig overgebleven kookschrift uit de Romeinse tijd, de De Re Coquinaria, staan diverse recepten met mosselen. Tijd voor Subliem om alle vooroordelen over de mossel te weerleggen.
Een hardnekkig misverstand is dat mosselen alleen verkrijgbaar zijn zodra de “r” in de maand zit. Dat heeft te maken met het verleden toen er nog geen koelwagens waren om de mosselen te transporteren. Mosselen werden toen alleen in de kustprovincies door straatventers verkocht. Het mosselseizoen loopt van half juli tot begin april het jaar daarop. In de overige maanden is de mossel niet verkrijgbaar vanwege de voortplanting.
Mosselkweker
Hoewel je het wel zou denken is de mossel niet een typisch Zeeuws product. Mosselen worden al eeuwen lang gekweekt in Frankrijk en Spanje en er komt tegenwoordig ook veel kweek uit Ierland, Engeland en Schotland. Maar 64
| zomer 2014
de allergrootste mosselkweker ter wereld is China. De wereldwijde productie is zo’n 700 miljoen kilo per jaar en ruim 10% daarvan komt uit Nederland. Al die mosselen zijn niet hetzelfde. De mossel die in Nederland voorkomt is de “blauwe” mossel (Mytilus Edulis). Dezelfde soort komt ook voor rond de Britse eilanden. De mossel die ten zuiden van Bretagne gevangen wordt, de “gallos” (Mytilus Provincialis), is de meest geconsumeerde in Frankrijk en Spanje. Het verschil is makkelijk te zien. De taaie deeltjes rondom het mosselvlees lijken net lippen, bij de gallos zijn ze zwart, terwijl de Zeeuwse blauwe mossel blanke lippen heeft.
Bodem- of hangcultuur
Mosselen worden op twee manieren gekweekt, via een bodemcultuur of een hangcultuur. De Zeeuwse mossel is voornamelijk een product van de bodemcultuur. Mosselzaad, piepkleine jonge mosseltjes, wordt opgevist uit de Waddenzee of de Oosterschelde en uitgezet op daarvoor bestemde percelen. Na twee tot drie jaar zijn de mosselen rijp en geschikt voor consumptie. Na de vangst worden de mosselen bij Yerseke op de bodem van de Oosterschelde gelegd om te ‘verwateren’. De harde veenachtige bodem in combinatie met een zachte stroming zorgt ervoor dat al het zand en ander vuil uit de mossel spoelt. Bij een hangcultuur groeien de mosselen aan touwen, gespannen tussen twee palen of geknoopt aan een boei.
Kleur
De kleur van het mosselvlees varieert van wit tot donker oranje. Dit heeft geen enkele invloed op de smaak en heeft ook niets te maken met het geslacht van de mossel. Het is net zoals bij mensen een kwestie van pigment. Hoe meer zon, hoe donkerder de mossel is. De mosselen gekweekt via de hangcultuur komen vaak meer in contact met de zon, omdat ze vlak onder het wateroppervlak hangen en dan bij eb vaker in het zonlicht komen. Daarnaast hebben deze hangmosselen een minder dikke schelp.
dus een kwestie van even kracht zetten met je mes om dat heerlijke vlees uit te lepelen.
Koken
Mosselen kun je op vele manieren bereiden. De meest voorkomende manier is koken met een scheut wijn of bier. Subliem heeft een recept
met een scheutje wijn en een lekker paprika sausje. De Belgen eten er ook nog frietjes bij, maar een stukje stokbrood is misschien nog wel lekkerder, heerlijk dippen in het mosselvocht!
Gezond
Mosselen zijn heel gezond, ze bevatten veel eiwitten en weinig vet. Daarnaast bevatten ze veel mineralen, kalk, fosfor, vitaminen en hebben een hoog jodiumgehalte. Het weinige vet dat de mossel bevat behoort tot de categorie van de onverzadigde vetzuren. Het is dus een fabeltje dat mosselen slecht voor het cholesterol zijn.
Spoelen
Door de moderne verpakking komen bedorven mosselen tegenwoordig niet meer voor. De mosselen staan altijd een klein beetje open de verpakking omdat ze zich er in thuis voelen. Alleen even goed spoelen onder de kraan volstaat. Let wel op kapotte schelpen, deze mosselen zijn niet eetbaar en kunnen beter worden weggegooid. Blijven er mosselen dicht na het koken? Geen probleem, deze taaie rakkers hebben een sterkere sluitspier. Het is
Mosselen Subliem voor 4 personen: Ingrediënten Voor de saus: • 2 puntpaprika’s • 4 eetlepels mayonaise of yogonaise • 1 theelepeltje komijnpoeder • tabasco Voor de mosselen: • 4 kg mosselen • 1 venkel • een paar takjes dragon • 1 glas witte wijn • 1 bosje verse peterselie
Bereiding van de saus Verwarm de oven voor op 225 graden op de grillstand. Leg de paprika’s op een licht met olie ingevette bakplaat en plaats deze midden in de oven. Keer regelmatig om en grill de paprika’s tot ze zwart zijn geworden. Dat lijkt misschien een beetje raa,r maar het is juist de bedoeling. Na een half uur tot drie kwartier zijn de paprika’s zwart en klaar. Haal ze uit de oven en stop ze direct in een plastic zak. Na 15 minuten zijn de paprika’s klaar voor verdere verwerking. Haal ze uit de zak en verwijder de zaadlijsten. De schil is nu ook makkelijk te verwijderen. Pureer het vruchtvlees samen met de mayonaise en komijn in een blender of keukenmachine. Voeg naar smaak tabasco toe.
Bereiding van de mosselen: Spoel de mosselen in koud water en gooi de kapotte schelpen weg. Vaak is het makkelijker om de mosselen in twee keer klaar te maken. Alles past dan in één ruime pan en zo koelen de mosselen minder snel af. Maak de venkel schoon, halveer deze en snij deze in dunne plakken. Fruit de venkel in een beetje boter en blus af met de witte wijn. Voeg de dragon en de mosselen toe. Doe het deksel op de pan en kook de mosselen op hoog vuur. Schud na vijf minuten de mosselen om. Na 8 tot 10 minuten zijn de mosselen klaar als de schelpen open staan. Bestrooi met wat vers gesneden peterselie. Eet smakelijk!
zomer 2014 |
65
Nr. 1 Lifestyl e Mag azine voor Zuid oost-Dr enthe | Jaa rga
JA AR GA NG LI FE ST YL E M 5 | LE NT E 20 AG 14 ZU ID OO AZ IN E VO OR ST -D RE NT HE
ng 5 | Lente 2014
Rosa d speelt
a Silva
Anne
Modes
Albert
an der
Bij Maa
rten -
230X30
0mm_Ad
v.maart
_SUBLI
EM.ind
d 1
Optim
hoot
Heren
Friso
Jelte v
Frank
mode
Kooi
aal zich t...
27-02-14
10:35
JE DOELGROEP RAKEN MET EEN GERICHTE BOODSCHAP Closer Media helpt daarbij. Met onze bladen en online platformen bieden wij een podium waarbij je regionaal de maximale aandacht krijgt. Bel Wouter van Liere: 06-14597783 Waanderweg 2 • Postbus 1022 • 7801 BA Emmen • T. 0591 760 600 info@closermedia.nl CloserMedia @closermedia
Terwijl u deze zomer van uw welverdiende rust geniet...
Gaan we bij Misker juist knallen!!! Met heel veel actie, zowel op onze nieuwe modellen personenauto’s en occasions als op onze fantastische bedrijfswagens. Fraai autonieuws: wat dacht u bijvoorbeeld van de nieuwe Ford Ecosport? Deze compacte, dynamische SUV is geschikt om zowel in de stad als door de vrije natuur te cruisen. Krachtig en zuinig. Leverbaar met SYNC incl. AppLink, een technologie waarmee u onderweg de apps op uw smartphone met uw stem kunt bedienen. Dit is hét moment! Juist nu kunnen wij uw huidige auto goed gebruiken. Dit betekent voor u een extra hoge inruilprijs. Combineer deze met onze toch al scherpe aanschaftarieven en aantrekkelijke actiepakketten en de aanschaf van een nieuwe auto is misschien wel dichterbij dan u denkt. Bent u benieuwd? Dan zien wij u graag in onze showroom!
Voor de professionals:
Bent u op zoek naar een nieuwe boost voor uw bedrijf? De bedrijfswagens van Ford versterken uw bedrijf in vele opzichten. Deze prijswinnaars hebben een bijzonder lage km-kostprijs, een hoge restwaarde en het laagste brandstofgebruik. Maar ook de maximale score EURO N-CAP, de hoogste trekkracht en de laagste CO2 uitstoot om maar even een paar voordelen te noemen. Stel ze op de proef bij Autobedrijf Misker!
Autobedrijf misker
twee ijzersterke merken onder één dAk
Vind ons leuk op Facebook www.facebook.com/ AutobedrijfMisker
EMMEN: Kapitein Nemostraat 50 • Tel. 0591 - 654 789 • stAdskANAAl: Veenstraat 3a • Tel. 0599 - 613 655 • www.misker.nl
OPRUIMING Restant zomercollectie HALVE PRIJZEN
Mode voor de man van nu! Noorderstraat 1 - 7811 AK Emmen T. 0591-61 17 90 - E. info@albertherenmode.nl
www.albertherenmode.nl