Cardapio monte fuji 2016

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57. Rolinho primavera • dupla • 160g apróx.

R$ 9,90

58. Rolinho queijo • dupla • 160g apróx.

R$ 9,90

59. Rolinho camarão c/ catupiry • dupla

R$ 15,90

• 160g apróx. • pastéizinhos chineses recheados com carne bovina • 05 unidades • 100g apróx.

60. Guioza

R$ 15,90

41. Salmão 42. Camarão 43. Frutos do Mar

R$ 37,90 R$ 37,90 R$ 38,90


Sunomono Grill

70. Salada sunomono • 270g apróx. 71. Sunomono grill • acompanha 4 sashimis de salmão maçaricado • 235g apróx.

R$ 19,90 R$ 25,90 .

72. Tataki de salmão • 310g apróx. 74. Hana Nirá no alumínio • 100g apróx. 75. Shimeji no alumínio • 100g apróx. 76. Salmão com shimeji no alumínio

R$ 26,90 R$ 24,90 R$ 35,90 R$ 55,90

• 270g apróx.

Tataki Salmão


R$ 18,90 Tradicionais • 190g apróx. 80. Ebi couve crock • camarão empanado, couve e cenoura frita 81. Philadelphia • salmão e cream cheese 82. Chebi • salmão, camarão e cream cheese 83. Ebi • camarão e cream cheese 84. Ebi crock • camarão empanado e cream cheese 85. Skin • pele de salmão frita e cream cheese 86. Gungan salmão • salmão picado, maionese e cebolinha R$ 22,90 Empanados • 235g apróx. 87. Vulcano ebi • camarão e cream cheese na farinha panko japonesa 88. Vulcano chebi • salmão, camarão e cream cheese na farinha panko japonesa 89. Vulcano philadelphia • salmão e cream cheese na farinha panko japonesa 90. Konifuji ebi • camarão e cream cheese na massa do Harumaki 91. Konifuji chebi • salmão, camarão e cream cheese na massa do Harumaki 92. Konifuji philadelphia • salmão e cream cheese na massa do Harumaki R$ 24,90 Especiais

• 235g apróx.

93. Ebi shimeji • camarão, shimeji, molho teriyaki e gergelim 94. Shake shimeji • Salmão, shimeji, molho teriyaki e gergelim 95. Chebi shimeji • Salmão, camarão, shimeji, molho teriyaki e gergelim

R$ 49,90 Temaki di Prato • 370g apróx. 79. Fujiyama • Camarão no azeite, tabasco, gergelim, cream cheese e arroz enrolado no salmão flambado

Temaki di Prato


349. Salmon Sandwich

R$ 26,90

350. Shakê nirá • Salmão, cream cheese e hana nirá

R$ 21,90

• 4 unidades • Sanduíche de salmão maçaricado com recheio de camarão, cream cheese e pimenta biquinho

maçaricado • 04 unidades • 100g apróx.

351. Shakê broccoli • Salmão, brocoles e cream cheese R$ 21,90 maçaricado • 04 unidades • 110g apróx.

352. Acelga maki • Alcelga, salmão grelhado e doritos

R$ 21,90

• 04 unidades • 140g apróx.

353. Brie

R$ 21,90

354. Ebi fuji

R$ 21,90

• Salmão, arroz, queijo brie e geléia de pimenta maçaricado • 04 unidades • 135g apróx. • Salmão, camarão grelhado, limão, cebolinha e molho de pimenta japonesa maçaricado• 4 unidades • 90g apróx.

355. Manhattan • Salmão, camarão empanado e cream cheese R$ 21,90 maçaricado • 04 unidades • 100g apróx.

356. Manhatan tigrado

R$ 21,90

• enrolado de salmão recheado com cream cheese, shimeji e tarê • 4 unidades • 140g apróx.

357. Gunga shimeji

R$ 21,90

358. Ebi couvecrok • enrolado de arroz com recheio de

R$ 21,90

• Empanado de camarão, recheado com salmão e cream cheese • 2 unidades • 135g apróx.

camarão empanado com sucrilhos, coberto com couve e cenoura frita com tarê • 4 unidades • 120g apróx.

• enrolado de polvo com recheio de shimeji, molho tarê e gergelim • 4 unidades • 130g apróx.

359. Tako shimeji

R$ 23,90

360. Kawasaki

R$ 21,90

361. Gunga mel morango • enrolado de salmão com

R$ 18,90

• enrolado de arroz com recheio de camarão empanado e cream cheese, coberto com salmão ao azeite quente • 140g apróx.

recheio de cream cheese, mel e morango • 4 unidades • 130g apróx.

362. Gunga shake • enrolado de salmão e arroz com recheio R$ 18,90 de salmão, maionese e cebolinha • 4 unidades • 160g apróx.

363. Gunga ebi

R$ 18,90

364. Niguiri especial

R$ 18,90

• enrolado de Salmão e arroz com recheio de Camarão, cream cheese, tarê, gergelin e cebolinha • 4 unidades •140g apróx. • enrolado de arroz com recheio salmão e cream cheese, coberto com salmão • 4 unidades • 140g apróx.


Manhattan

Manhattan Tigrado

Salmon Sandwich

Ebi Fuji

Acelga Maki

Brie

Ebi Covecrok

Gunga Mel Morango


100. Combinado Shakê

R$ 24,90

• 02 und. de Niguiri de Salmão, 02 und. Gunga Shakê, 04 und. Makimono Philadélphia, 04 und. Hot Salmão • 215g apróx.

101. Combinado Tradicional

R$ 28,90

• 04 und. Hot Salmão, 04 und. de Uramaki Skin, 04 und. Makimono de Camarão, 04 und. Makimono Philadélphia • 325g apróx.

102. Combinado Dreams

R$ 44,90

• 04 und. de Sashimi Salmão, 02 und. Manhattan, 02 unid. Brie, 02 unid. Alcega Maki e 04 und. de Harumaki Roll Philadélphia• 248g apróx.

103. Combinado Clássico

R$ 55,90

• 08 und. de Niguiri de Salmão, 08 unid. Makimono Philadélphia, 04 und. de Uramaki Skin, 04 Hot Salmão • 490g apróx.

104. Combinado Especial • 30 peças criações do chefe. • 635g apróx.

Combinado Dreams

R$ 84,90


Tradicionais

R$ 9,90 Niguiris • Porção com 04 Unid. • 110g apróx. • Bolinho de arroz com peixe por cima

200. 203. 204. 205. 206.

Salmão Camarão Ebitem • camarão empanado Kani Kama Skin • pele de salmão frita

R$ 9,90 Uramakis • Porção com 04 uni. • 85g apróx. • Enrolados de peixe com arroz e gergelim por fora e alga marinha por dentro

207. 208. 209. 210.

Skin com queijo Kani com queijo Crispy de Camarão Patê de Salmão

R$ 9,90 Makimonos • Porção com 04 uni. • 85g apróx. • Enrolados de peixe com arroz com alga marinha por fora e arroz por dentro

211. Salmão com queijo 212. Camarão com queijo 213. Kani kama 214. Gungan salmão 215. Tomate seco 216. Camarão 217. Salmão 218. Patê de salmão

Sashimi Salmão Nirá


310. Salmão • 04 unidades • 75g apróx.

R$ 19,90

313. Camarão • 04 unidades • 40g apróx.

R$ 17,80

314. Polvo • 04 unidades • 45g apróx.

R$ 19,80

315. Kani Kama • 04 unidades • 50g apróx.

R$ 15,50

316. Salmão Grill • 04 unidades • 80g apróx.

R$ 21,90

.

• Salmão maçaricado no azeite com gergelim e molho teriaki

318. Shakê Shimeji .

R$ 44,90

• 8 sashimi de salmão maçaricado, shimeji e molho especial • porção • 470g apróx.

319. Salmão Hana Nirá • 8 sashimi de salmão maçaricado com broto de alho • porção • 230g apróx.

Sashimi Shakê Shimeji

R$ 42,90


Porções com 04 unidades • 90g apróx.

230. Camarão

R$ 12,90

231. Salmão e Camarão

R$ 12,90

232. Salmão

R$ 12,90

233. Philadelphia especial • salmão e cream

R$ 13,90

.

cheese, empanado com sucrilhos, com molho teriyaki e gergelim

234. Monte Fuji • Salmão, camarão e cream cheese

R$ 19,50

• sem arroz

235. Acelga Crock

R$ 18,50

• Enrolado de acelga, salmão, cream cheese e couve crock

• Frito na massa do rolinho • Porções com 04 unidades • 90g apróx.

237. Camarão

R$ 12,90

R$ 12,90 238. Salmão .239. Monte Fuji • Salmão, camarão e cream cheese • sem arroz R$ 19,50 .


260. Duvel

261. Vedett Extra White

330ml

330ml

Origem: Bélgica Teor alcoólico: 8,5%

Origem: Bélgica Teor alcoólico: 4,7%

R$ 36,00

262. Stella Artois 330ml

Origem: Bélgica R$ 9,00

264. Bohemia

R$ 30,00

263. Heineken 330ml

Origem: Brasil

R$ 9,00

265. Budweiser

355ml

330ml

Origem: Brasil Teor alcoólico: 5%

Origem: Brasil

R$ 9,00

R$ 9,00

266. Skol Beats 330ml

Origem: Brasil

R$ 9,00

268. Corona Extra 330ml

Origem: México R$ 12,00

269. Eisenbahn Pilsen

270. Eisenbahn Weizenbier

355ml

355ml

Origem: Brasil Teor alcoólico: 4,6%

Origem: Alemanha Teor alcoólico: 4,8%

R$ 9,00

R$ 10,00


Refrigerante

R$ 6,00

• lata 350ml

• 157 Coca • 158 Coca Zero • 161 Fanta Laranja • 162 Fanta Uva • 163 Sprite • 165 Sprite Zero • 159 Guaraná • 160 Guaraná Zero

Água Mineral

R$ 5,00

• 330ml

• 172 sem gás • 173 com gás

164. Aquários Fresh

166. Schweppes Citrus Suco

R$ 7,00

• 510ml • lata 350ml

R$ 7,00 R$ 8,00

• Copo • 290ml

• 23 Laranja • 25 Limão • 26 Abacaxi c/ Hortelã • 24 Maracujá • 22 Cajál

174. Água de Coco • copo • 290ml

R$ 7,00

175. Vodka Nacional

R$ 9,00

176. Vodka Absolut

• dose • 50ml

R$ 12,00

• dose • 50ml

177. Caipirinha

• 290ml

R$ 12,00

178. Caipiroska

• vodka nacional • 290ml

R$ 16,00

179. Caipirut

180. Saquêroska

R$ 18,00

• saquê • 290ml

246. Whisky Red Label 8 Anos 250. Whisky Old Parr 12 Anos 244. Saquê Nacional 284. Red Bull

R$ 20,00

• vodka Absolut • 290ml

• dose • 50ml • dose • 50ml

• dose • 50ml

• lata 250ml

R$ 12,00 R$ 16,00 R$ 17,00 R$ 12,00

290. Café Expresso

R$ 4,00

291. Licor Cointreau

R$ 12,00

271. Romeu e Julieta • goiabada com sorvete de queijo • 150g

R$ 13,90

272. Petit gateau de chocolate • 150g

R$ 15,90

273. Brownie de brigadeiro • 120g

R$ 15,90

274. Trouxinha de doce de leite • 120g

R$ 15,90



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