Revista Mosaico

Foto: Globo/João Miguel Júnior

Edição 77 • Ano XIX

ÁREA DE LAZER

da confraternização ao descanso

BELEZA

cuidados para um sorriso perfeito

CORPO

treinamento funcional para entrar em forma

MARIANA XIMENES

com dedicação ao trabalho, a atriz destaca-se e brilha a cada personagem

SUMĂ RIO Empenhada, a atriz Mariana Ximenes fala sobre os desafios da carreira

TendĂŞncias: moda e beleza Traje de banho ideal Novidades para o sorriso As duas caras da gordura Treinamento funcional Foto: Rede Globo - Estevam Avellar

Dicas e tendências de moda praia para não errar no look Treinamento funcional alia perda de peso à melhora do condicionamento físico

Deliciosas receitas de preparo rápido

Entrevista: Mariana Ximenes Sardinha: saudável e saborosa

Um incrível roteiro por locais turísticos repletos de obras, acervos e muita história

Receitas: pratos rápidos Casa: áreas de lazer Turismo artístico Quero ter um aquário!

Motor: motos esportivas Almanaque: curiosidades

Aquarismo: pequeno manual para quem quer iniciar esse hobby apaixonante

PATO OU ÁGUIA? VOCÊ DECIDE

Eu estava no aeroporto quando um taxista se aproximou. A primeira coisa que notei foi um táxi limpo e brilhante. O motorista bem vestido, camisa branca e calças bem passadas, com gravata. O taxista saiu, me abriu a porta e disse: “Eu sou Willy, seu chofer. Enquanto guardo sua bagagem, gostaria que o senhor lesse neste cartão qual é a minha missão.” No cartão estava escrito - Missão de Willy - Levar meus clientes a seu destino de forma rápida, segura e econômica, oferecendo um ambiente amigável - Fiquei impressionado. O interior, do táxi estava igualmente limpo. Willy me perguntou: “O sr. aceita um café?” Brincando com ele, eu disse: “Não, eu prefiro um suco.” Imediatamente, ele respondeu: “Sem problema. Eu tenho uma térmica com suco normal e também diet, bem como água “. Se desejar ler, tenho jornal de hoje e também algumas revistas.” Ao começar a corrida, Willy me disse: “Essas são as estações de rádio que tenho e esse é o repertório que eles tocam.” Como se já não fosse muito, Willy ainda perguntou se a temperatura do ar-condicionado estava boa. Daí, me avisou qual era a melhor rota para meu destino e se eu queria conversar com ele ou preferia que não fosse interrompido. Eu perguntei: “Você sempre atende seus clientes assim?” “Não, ele respondeu. “ Nem Sempre. Somente nos últimos dois anos. Meus primeiros anos como taxista passei a maior parte do tempo me queixando igual aos demais taxistas. Um dia, ouvi um doutor especialista em desenvolvimento pessoal. Ele escreveu um livro chamado “Quem você é faz a diferença.” Ele dizia: Se você levanta pela manhã esperando ter um péssimo dia, certamente o terá. Não seja pato. Seja uma águia! Os patos só fazem barulho e se queixam, as águias se elevam acima do grupo - Eu estava todo o tempo fazendo barulho e me queixando. Então, decidi mudar minha atitudes e ser águia. Olhei os outros taxistas e motoristas... Os táxis sujos, os motoristas pouco amigáveis e os clientes insatisfeitos. Decidi fazer umas mudanças. No meu primeiro ano como águia, dupliquei meu faturamento. Este ano, já quadrupliquei. O sr. teve sorte de tomar meu táxi hoje. Já não estou mais na parada de táxis. Meus clientes fazem reserva pelo meu celular ou mandam mensagem. Se não posso atender, consigo um amigo taxista “águia” confiável para fazer o serviço. “Willy era fenomenal. Oferecia um serviço de limusine em um táxi normal. Willy, o taxista, decidiu deixar de fazer ruídos e queixar-se como faziam os patos e passou a voar sobre o grupo, como fazem as águias. Não importa se você trabalha em um escritório, com manutenção, serviço público, política, executivo, empregado ou profissional liberal. Como você se comporta? Se dedica a fazer barulho ou se queixar? Ou está se elevando acima dos demais? Lembre : A DECISÃO É SUA .

Expediente

EDITORIAL

Rua Ceará, 1108 , Shopping Boulevard, 405, sala 105, Pituba - Salvador / BA - CEP 41830-451 CNPJ: 02.916.516/0001-06

Encontre a Revista Mosaico pelo telefone: (71) 3492-1010 Dúvidas, sugestões e críticas: envie cartas, com RG, endereço completo e telefone para a diretoria da revista.

Lembrando que estas podem ser editadas para facilitar a compreensão.

• Tiragem: 10 mil exemplares • Assinaturas R$100,00 (anual) - 6 (seis) exemplares • Telefone: (71) 3492-1010 e-mails: revistamosaico@ig.com.br contatorevistamosaico@gmail.com www.revistamosaico.com.br • Diretora-geral Silvia Damasceno • Diretora Financeira Dadi Damasceno de Araujo • Jornalista Responsável Mani Jardim - MTB. 66616-SP • Jornalista Colaborador Laurinete Gomes - DRT/BA 2981 lauragova02@hotmail.com

• Conteúdo, Edição e Arte CM&N - Revistas Customizadas (17) 3229-1940 cmnrevistascustomizadas.com.br/#contato

E cada vez, você tem menos tempo para mudar.

Dr. Wayne Dyer

oficialMosaico

• Redação Mani Jardim • Impressão

Nesta edição 77, estamos trazendo moda, roupas de mar e piscina, beleza e cuidados com os dentes, saúde (tipos de gorduras), entrevista, nutrição, culinária e, para os cabelos, um pouco de visagismo, ampliando seus horizontes. Que 2017 seja cheio de sonhos, metas e realizações pessoais e profissionais. Que continuemos com a nossa revista cheia de novidades e variedades no mundo da beleza, moda etc., fazendo assim, um ano próspero de luz, amor e paz para os povos.

Silvia Damasceno

Quatrocor Gráfica e Editora

As matérias assinadas não representam a opinião desta revista. Na forma da legislação em vigor, a direção da Revista Mosaico não se responsabiliza por conceitos emitidos em artigos assinados. A reprodução total ou parcial do conteúdo desta obra é expressamente proibida, sem prévia autorização.

TENDÊNCIAS

NATURAL Dza rm

Roxy

Dress

EM DOSE

Para muitas mulheres é sempre um alívio saber que a estação não priorizará uma dose descomunal de maquiagem.

Desta vez, a ideia é ainda mais sutil, o bonito é mostrar a pele ao natural, com um toque ou outro de ousadia. Uma das apostas são correções na pele com base e pouco iluminador. Outra opção é manter a pele natural com sardas e glitter nas pálpebras. Vale colocar na nécessaire: base, corretivo, iluminador, sombra e gloss, e tratar a cútis com carinho. Quem gosta de pouca maquiagem pode relaxar, agora, ser pouco exagerado também está em alta.

COLORIDO DIGITAL

Malwee Liberta

OUSADIA

To ano, uma coisinha ou outra dos anos 80 é resgatada.

Todo Desta vez, o que foi pego emprestado da década, tão rica De em inovações e contrastes, foi o colorido digital. As novas p produções já prometem um look que trará peças com muita personalidade, prints gráficos e cores com saturam çção exagerada. Outra ousadia permitida é combinar uma o ou mais estampas gráficas – irreverência bem-vinda para quem adora novidades. As linhas geométricas e a mistura de cores das estampas digitais farão muita gente voltar no tempo, pois parte desse mix traz, inclusive, imagens que remetem às faixas coloridas presentes nas fitas VHS.

DUPLA

Não é de hoje que a moda masculina tenta emplacar visuais ousados, mas aos poucos, esse estilo vem conquistado um espaço maior no coração dos rapazes. Por ora, alguns itens, antes tabu entre os homens, como a saia masculina e a silhueta mais ampla, estão entre algumas das tendências enfatizadas para as próximas estações. Muitos desses itens já podem até ser considerados como macrotendência para a moda masculina, que está cada vez mais influenciada pelas referências do universo feminino.

Vivienne Westwood Man Spring Summer 2017 - Foto: Marcio Madeira/Zeppelin

PELE

Dress

Algumas predileções são típicas das altas temperaturas como, por exemplo, os tecidos fluidos, pois permitem movimentação e leveza, mesmo no calor. Nessa linha, as novas tendências sugerem um maxi invertido, que já esteve nos brincos, nas mangas e agora estará nas calças. As maxi calças, pantalonas exageradamente abertas, calças soltas em tecido fluido, apresentaram, nos últimos desfiles, um toque extra de estilo. As opções caem bem para as mais altas e para as mais baixinhas. Se forem usadas com salto, escondem p , alongam g e harmonizam o visual. o sapato,

Dress

MODELITOS DE CALÇAS

TENDÊNCIAS

Quem gosta da delicadeza das peças românticas deve saber que surgiram algumas apostas para esse estilo.

Muita Muitas marcas apresentam coleções femininas com decotes ombro a ombro, ombro só, estampas florais e bordado dados. Os trabalhos feitos em diversos tecidos lembram patch, algo popular em Nova York e que chega com força patch total no Brasil. Mas de todo esse mix com tom de suspiro, os babados, ba segundo especialistas, destacam-se, sempre acom acompanhados de vestidos, saias, blusas e decotes.

Foto: Agência Fotosite / Vitorino Campos

Bo.Bô

TEM ROMANTISMO TAMBÉM

Equus

DE SEREIA

Quiksilver

JEANS

STREE

Dzarm

TROPICALISMO Os rapazes, que adoram misturar temáticas, irão curtir novos itens que unem listras com florais, elementos curvos ou étnicos. Tudo com um divertido equilíbrio entre o urbano e a natureza, entre o interno e o externo. Quem também promete sair da lista de proibidos são as camisetas cavadas, que antes eram tidas como look exclusivo para praias ou academias. As peças surgem repaginadas, em novoss recortes, com alças amplas e o sofisticado. caimento

LIBERDADE Uma peça que está chegando de fininho e vai brilhar são os chinelos slides, aqueles que levam o formato doss chinelos antigos com tira única e larga. Muitas marcas já estão investindo nos modelos que prometem ser hits.

Eles podem ser usados com calças, saias, enfim, com diversas peças. Outro que veio dar o ar da graça são os chapéus, ótimos para enfrentar o sol. Então, vale apostar em uma pegada mais latina e unir ambas as peças. E a liberdade não para por aí. Tem coisa mais permissiva do que uma espaçosa bolsa sacola? Pois é, elas voltaram!

Superpráticas e com espaço de sobra, virão em cores vibrantes, sem poupar elogios.

Soulier

V ê já desejou Você d j aquele l jeans j todo t d especial com a cara da Califórnia?

Pois bem, agora eles não estarão apenas nos filmes e prometem rolar soltos pelas vitrines do país.

A tendência refere-se a peças com temas florais, bordados, diferentes lavagens e rasgados – um verdadeiro mergulho no mar com areia branquinha. Talvez até role uma trança no cabelo, que tal?

Petite Jolie

DOS PÉS À CABEÇA

MODA

Dicas i e tendências que fazem a diferença na hora de desfilar pela orla ou deck com estilo!

ESCOLHENDO O

LOOK DO SOL Versátil e alegre, porém, que exige um toque de cuidado misturado com bom senso. A moda praia está repleta de opções para os adoradores de mar e piscina, desde biquínis às saídas de banho e as alternativas são muitas. O mais incrível é o poder que diferentes modelos têm de criar resultados completamente opostos. Enquanto um é capaz de valorizar as curvas, o outro pode oferecer um efeito nada agradável. Para não errar na escolha, vale pesquisar e procurar o conhecimento dos especialistas quanto aos desenhos e formatos mais indicados.

Voltando um pouco para a história dessas peças, vemos que os trajes de banho têm sua importância cravada em nossas páginas há muito tempo. Eles estão entre

as roupas que mais causaram polêmica no século XX, devido às mudanças drásticas em seu tamanho. Já modelos semelhantes ao que vestimos hoje eram usados na antiguidade pelas romanas, que não tinham problemas em mostrar o corpo. A moda praia mudou costumes e hoje apresenta-se com diferentes tecidos, formatos e apetrechos – tudo para dar um up à fotografia, que mistura os elementos mais belos possíveis: água, sol, sorrisos e curvas!

O biquíni ideal Os tipos de corpo nada mais são do que uma avaliação das proporções corporais.

Isto é feito para buscar uma silhueta equilibrada, já que para o nosso cérebro,

beleza é igual harmonia. A consultora de imagem e estilo, e fundadora do Clube das Mulheres Bem Vestidas, Fernanda Fuscaldo, desvenda as roupas de banho e indica as melhores opções para cada biótipo.

1. Corpo ampulheta: a silhueta tipo ampulheta é a que traz maior equilíbrio entre proporções e medidas e, nela, qualquer modelo favorece. As demais devem buscar a harmonia com peças de roupa e acessórios, criando volume em locais estratégicos.

2. Pera ou triângulo: tem maior volume na parte inferior: quadril, culote e bumbum. Veste melhor com cores mais escuras na parte de baixo. Modelos muito retos e lacinhos devem ser evitados, pois adicionam mais volume

MODA

BERMUDAS OU SUNGAS? “A sunga é a peça mais indicada para a praia, mas seu uso não é uma unanimidade. Ela não cai bem em homens que estejam acima do peso, pois ressaltam a barriga e o bumbum. E nos baixinhos, por também ressaltarem as pernas, nesses casos, melhor optar pelas bermudas e lembrar que o comprimento ideal são dois dedos, no máximo, abaixo do joelho”, orienta a consultora de estilo Eliane de Rezende Brechtbuhl. Os tecidos mais indicados para as bermudas de praia, segundo a especialista, são os sintéticos e os inteligentes, por serem mais fáceis de secar após o banho de mar e não ficarem tão pesados.

Fotos: C&A, Ana Hickmann, Le Lis Blanc

na lateral – utilize uma leve “asa delta”.

Já o sutiã pede para abusar de cores vivas, claras e estampas. Modelos em tomara que caia criam linha horizontal na parte superior e equilibram a

1

2

3

4

silhueta. No caso de peça única, os maiôs, aqueles com detalhes na parte superior, são a melhor pedida.

3. Triângulo invertido: este inverte o foco e tem maior volume corporal na parte superior, bustos ou ombros. Nesse caso, o sutiã frente única é a opção mais adequada. Na parte de baixo, calcinhas cheias de detalhes, como lacinhos laterais, dão a harmonia necessária.

4. Oval: com maior volume corporal no meio do corpo, também, é o de quem está grávida ou com uma barriguinha saliente. A ideia aqui é alongar – quem parece mais alto, parece mais magro e desvia a atenção do meio do corpo.

Peças com estrutura e alguma bossa são recomendadas.

Saídas de praia Essas peças chamam a atenção e ganham sofisticação e elegância. A consultora Eliane explica que a transparência é uma forte tendência, podendo vir em tecidos lisos, estampados ou listrados. Os modelos vão dos longos e fluídos aos decotados e com fendas. “Este é um item indispensável na moda praia, não dá para sair na rua usando só biquíni. As saídas de praia são práticas, pois, com elas, é possível ir até para outro compromisso”, lembra.

Fernanda completa, indicando opções como vestido sem o forro, chemise ou uma bata com short jeans. “O mais bacana é a peça servir tanto como saída de praia, quanto para outros lugares e compromissos”.

SAÚDE

Conheça algumas das novas tecnologias e tratamentos para quem quer ter um sorriso lindo!

NOVIDADES QUE VALEM UM SORRISO Antes, a preocupação com os dentes era meramente higiênica. Prezava-se por uma aparência saudável, sem cáries. Agora, os filmes e programas de televisão exibem sorrisos estonteantes, luminescentes e em formatos impecáveis. Sem dúvida, as novas tecnologias contribuíram para atender esse anseio.

A dentista e especialista em odontolo-

gia estética, Juliana Rossi, explica que inúmeras são as opções, que vão desde clareamentos até lentes de contato direcionadas ao aspecto bucal. Mas, recorda que alguns cuidados devem ser lição de casa, independente das técnicas a serem adotadas. “É imprescindível a escovação após as refeições, com atenção, para eliminar toda placa bacteriana dos dentes. Antes de dormir, vale uma atenção maior por se tratar de um período muito longo em que a boca estará em “repouso”, favorável ao acúmulo de bactérias. Na escovação noturna deve-se fazer uso do fio dental para remover a placa bacteriana entre os dentes. E, lembrando que, o enxaguante bucal pode ser usado como um complemento e nunca para substituir a escovação e o fio dental.”

Modifique seu sorriso O dentista Leonardo Panza, mestre e doutor em prótese dental, explica cada técnica e suas recomendações: • Clareamento dental: existem dois tipos de clareamento. O caseiro e o profissional. O caseiro é feito com uma moldeira preenchida com gel, que contém o agente clareador. Essa moldeira deverá ser usada todos os dias por, em média, 2 horas, de três a quatro semanas. Já o clareamento profissional é realizado sempre em consultório, utilizando um gel que contém uma concentração muito maior do agente clareador. O efeito é potencializado por uma fonte de luz. Normalmente, são necessárias duas ou três sessões, uma por semana, mas já é possível perceber os resultados na primeira aplicação. Caso o objetivo

SAÚDE

seja um tratamento mais rápido, as duas técnicas podem ser feitas ao mesmo tempo, utilizando a moldeira em casa e uma sessão de clareamento profissional por semana. Os procedimentos podem ser realizados por praticamente todas as pessoas, desde que não haja sensibilidade dentária exacerbada. Caso existam restaurações ou coroas de porcelana, essas não serão clareadas e deverão ser trocadas após o procedimento.

• Lentes de contato dentais (facetas de porcelana): são peças muito finas usadas para revestir a parte externa dos dentes. As lentes de contato, ou facetas, são, na maioria dos casos, confeccionadas em laboratórios especializados.

Esse tipo de tratamento é indicado para situações de dentes com restaurações muito extensas, que geram dificuldades estéticas, unitárias ou em múltiplos dentes, e também para os casos em que o paciente busca uma transformação total do sorriso. É importante uma avaliação e execução criteriosa por um profissional devidamente treinado.

• Cirurgias plásticas periodontais: a

gengiva e os lábios são para os dentes, o que a moldura é para uma tela. Pensando nisso, as cirurgias plásticas periodontais ganham cada vez mais espaço nos tratamentos estéticos, principalmente, nos casos de sorriso gengival (ou gengivoso).

O reparo consiste no planejamento da quantidade de tecido gengival que deve ser removido, sendo, em muitos casos, necessário um recontorno também da base óssea ao redor dos dentes, a fim de melhorar o resultado, além de garantir a saúde das gengivas após a reabilitação concluída. Trata-se, em sua maioria, de uma cirurgia simples e rápida, que deve

ser executada por um dentista com habilidade na área de periodontia.

• Aplicações de toxina botulínica para correções do sorriso: pacientes que, ao sorrirem, mostram a gengiva em excesso, mas a distância do lábio até a gengiva não excede três milímetros, podem escapar da cirurgia. Uma pequena aplicação no músculo interno do buço, responsável por tracionar o lábio superior para cima, impede que ele suba e, mantendo-se no lugar, expõe menos a gengiva. Normalmente, ocorre uma boa melhora do quadro, sem perda de sensibilidade ou sensação de paralisia em áreas da face.

ALIMENTOS QUE ESCURECEM OS DENTES A dentista, vice-presidente da Associação Brasileira de Odontologia do Distrito Federal, Heloísa Crisóstomo, revela que alguns alimentos contribuem – sim – para o escurecimento dos dentes. Segundo ela, os principais são os refrigerantes, por conter alto grau de corantes e por serem ácidos. Sucos artificiais, extrato de tomate e café, além do fumo, também prejudicam. “Pelo escurecimento também ser um processo natural da estrutura dentária, o clareamento dental é o tratamento estético mais procurado nos consultórios odontológicos. Após o procedimento, é necessário que o paciente continue atento a esses hábitos alimentares, para que o dente fique claro por mais tempo”, orienta.

EDUARDO

COMO MANTER O FOCO NO TRABALHO

SHINYASHIKI É autor, palestrante e consultor organizacional www.edushin.com.br

em cenários de turbulência O atual cenário político e econômico do país tem gerado transformações que afetam diretamente a vida das pessoas.

As demissões, por exemplo, fazem com que as empresas trabalhem com equipes mais enxutas e exijam mais produtividade dos colaboradores. Naturalmente, o ambiente fica mais tenso em meio às cobranças e os picos de estresse passam a surgir com mais frequência.

O trabalho ocupa uma posição muito importante na vida das pessoas, por isso, as dificuldades, nesse contexto, afetam os alicerces de cada um de nós. Nesse sentido, falar de crise no trabalho equivale a dizer sobre crise de identidade.

As turbulências que surgem no caminho bloqueiam nossos recursos internos necessários para enfrentar situações de emergência. Por isso, é preciso refletir sobre algumas ações que podem ajudar a ajustar a rota e manter o equilíbrio na área profissional. São elas: • Manter a atenção direcionada nas metas e nos objetivos e não perder o foco do alvo. Saber o que queremos, onde estamos indo, como e quando queremos chegar, é uma estratégia para abaixar a ansiedade e a insegurança. Objetivos definidos e claros têm poder e força, por

isso, esse exercício permite uma melhor gestão do estresse.

• Exercitar um treino mental eficaz, focado em imagens mentais significativas e positivas e que reproduzam experiências motivadoras ou antecipem voluntariamente o resultado desejado. Quando aprendemos a criar imagens positivas, criamos uma verdadeira referência e automaticamente orientamos a mente na direção escolhida.

• Desenvolver o autocontrole dos pensamentos e do diálogo interno. O que você pensa e como você se comunica com você mesmo? Uma gestão eficaz dos pensamentos e do diálogo interno como o uso de palavras-chaves ou frases que ativam sensações potencializadoras ajudam a enfrentar os desafios de forma mais engajada.

• Estabelecer relacionamentos interpessoais mais solidários com os colegas de trabalho, criando uma “rede social” mais cooperativa. Essa ação já foi identificada como um meio de ajudar as pessoas a enfrentar a ânsia da instabilidade.

Podemos manter o foco e a atenção naquilo que é importante para a nossa vida e realização, basta ter consciência de que isso exige um ato voluntário e

um esforço da nossa parte. Não vamos deixar que o medo e as preocupações assumam o controle da nossa mente, desencadeando um ciclo vicioso de pessimismo e angústia.

Esses pontos de reflexão são recursos valiosos para direcionarmos de forma diferente a nossa energia, as nossas qualidades e competências. Insira-os no seu dia a dia profissional e veja que nenhuma adversidade é capaz de apagar o seu brilho, impedir o seu sucesso e barrar a realização dos seus maiores sonhos!

SAÚDE

AS DUAS CARAS

DA GORDURA Apesar da fama de vilãs, as gorduras são importantes para nosso corpo. Fontes de energia, contam com boas doses de vitaminas e ácidos graxos essenciais, responsáveis por manter as paredes das células funcionando em boas condições. Mas, antes de cair de boca nos alimentos gordurosos, é primordial entender exatamente a forma como as gorduras se distinguem.

Nos alimentos, tanto os naturais como os processados, pode haver diferentes tipos de gordura. Alguns trazem resultados positivos à saúde, aumentando o HDL, que é o “colesterol bom” (ajuda a regular a produção de hormônios e transportar algumas vitaminas no sangue), enquanto outros podem ser prejudiciais, aumentando o nível de LDL, o “colesterol ruim” (facilmente gruda nas veias, diminuindo o espaço para o sangue passar). Entretanto, especialistas alertam que mesmo os tipos de gorduras benéficas devem ser acrescentados à dieta de forma moderada, afinal, todas contém mais calorias do que proteínas e carboidratos.

Tipos de gordura A nutricionista Jamilla Saygli explica as diferenças, fontes e características das gorduras. Tome nota: • Gordura trans: é produzida a partir de um processo químico (hidrogenação).

Nele, os óleos vegetais líquidos são transformados em ácido graxo trans.

Elas podem auxiliar ou não na dieta. Saiba como identificar as propriedades dos alimentos gordurosos

Trata-se de uma gordura sólida. A gordura trans não faz bem à saúde, pois ela aumenta o colesterol ruim e reduz o bom. Pode ser encontrada em: biscoitos, batatas fritas, sorvetes, margarina e salgadinhos de pacote.

Consumo máximo diário: 2 gramas.

• Gordura saturada: este é um tipo de gordura encontrada, em sua maioria, em produtos de origem animal. Em

temperatura ambiente, pode se apresentar tanto em estado líquido como em estado sólido. A gordura saturada é conhecida por aumentar o colesterol ruim (LDL), que se deposita nas artérias, elevando o risco de problemas no coração. Essa gordura eleva os níveis de colesterol total e geralmente não altera os níveis do colesterol bom. Pode ser encontrada em: azeite de dendê, carnes

SAÚDE

Aprenda a selecionar

OUTRO LADO

DA MOEDA! Falar sobre gorduras ainda é um terreno espinhoso, pois, como sabemos, cada organismo reage de uma forma diferente aos alimentos. Atualmente, um debate tem causado polêmica. Ocorre que, com a popularização da dieta do homem paleolítico (com sinal verde para as gorduras saturadas) – novas pesquisas e resultados contestaram a afirmação de que a gordura saturada faz mal à saúde. Isso ocorreu depois que pessoas aumentaram o consumo de gordura saturada e seus níveis de colesterol permaneceram saudáveis, como a jornalista americana Nina Teicholz. Por hora, pesquisadores têm se focado na busca do biomarcador mais confiável. Este é um momento em que as barreiras contra a gordura estão diminuindo, como o caso do aumento do consumo do óleo de coco, por exemplo. Assim, o ideal é buscar acompanhamento de um especialista para que as restrições e permissões da dieta sejam fornecidas de forma individualizada.

vermelhas e brancas (principalmente gordura da carne e pele das aves), leite e derivados integrais (manteiga, iogurte, creme de leite e nata). Consumo máximo diário: 20 gramas.

• Gordura insaturada: sua fonte está principalmente em vegetais, é líquida em temperatura ambiente. Dentro desse leque há a monoinsaturada e a poli-insaturada. A gordura insaturada

ajuda a reduzir o colesterol ruim, o triglicérides (tipo de gordura que, em níveis elevados, pode causar doenças coronarianas) e a pressão arterial. Pode ser encontrada em: monoinsaturada (azeite de oliva, abacate, óleos de canola, gergelim, girassol e amendoim); poli-insaturada (peixes e frutos do mar, soja, óleo de peixe e grãos). Consumo máximo diário: 44 gramas.

Segundo a nutricionista Inez Carolina Ludwig, mesmo alimentos gordurosos podem fazer bem à saúde se consumidos com moderação. Confira uma lista da especialista indicando quem são os queridinhos da boa alimentação e por quê.

• Abacate: aliado de quem busca ganhar medidas com qualidade. A maior parte da gordura vinda dessa fruta é monoinsaturada, ou seja, faz bem para o coração, já que reduz o colesterol ruim.

Para os que querem perder peso, é importante consumir com moderação, já que uma unidade de abacate tem em torno de 30 gramas de gordura.

• Ovos: ricos em proteína, são os favoritos das dietas para redução de peso. Muitos, porém, utilizam apenas a clara, já que a gema é gordurosa, mas é lá que estão os principais nutrientes desse alimento. Se consumido com moderação, não é preciso retirar a gema, que traz, sim, gordura, mas entre os 5g de gordura que há no ovo, apenas 1,5g é saturada.

• Azeite: mesmo contendo uma quantidade elevada de gordura, o azeite traz muitos benefícios ao corpo. Ele reduz a possibilidade de problemas cardíacos e até alguns tipos de câncer. De qualquer forma, é preciso ser cauteloso no consumo se o objetivo é perder peso, pois uma colher de azeite tem cerca de 100 calorias.

• Chocolate escuro: é rico em fibras, ferro e magnésio, além de ser antioxidante e contribuir para a redução da pressão. O chocolate escuro (acima de 70% cacau), quando consumido diariamente e em pequenas quantidades, melhora o cérebro, ajuda o coração e a pele.

• Sementes de chia: ninguém menciona a chia na lista de alimentos gordurosos, já que ela é famosa na dieta das celebridades. O que poucas pessoas sabem é que ela é rica em gordura. A notícia boa é que 80% dos carboidratos na semente são fibras.

FITNESS

TREINAMENTO

FUNCIONAL

Além de ajudar a perder peso, a prática melhora a flexibilidade e o condicionamento físico Para quem estava buscando uma nova alternativa esportiva, o treinamento funcional é um método de trabalho ainda mais dinâmico que os treinos convencionais.

De acordo com a educadora física Giovana Graça, professora de ginástica rítmica, a atividade, geralmente, trabalha diversos agrupamentos musculares para que o indivíduo seja capaz de realizar movimentos do seu cotidiano. Utiliza-se o próprio peso

do corpo como carga, unindo o trabalho de força aos trabalhos aeróbios.

Segundo a professora, os benefícios de realizar uma atividade como o treinamento funcional são inúmeros. A alta intensidade dos exercícios, intervalados com “descansos” moderados (mas sem ficar em posição estática), auxilia, principalmente, no processo da queima de gordura.

O educador físico Rennan Bechelli dos Santos destaca ainda a melhora do condicionamento físico, da estética corporal, da coordenação motora, da flexibilidade, do sono e do humor. Basicamente, segundo Santos, os movimentos funcionais compõem exercícios como sentar, levantar, correr, saltar, puxar, empurrar e rotacionar, e, a partir daí, os treinos são estruturados.

Quem pode praticar?

O coordenador de esporte Luiz Felipe Cavalcanti explica que a atividade pode

ser praticada sem contraindicações de idade. “O treinamento funcional, por ser feito sem ou com pouca sobrecarga, não possui contraindicações. Desde crianças até idosos podem praticar”, completa. Porém, alerta que grupos de riscos devem ser acompanhados com maior atenção quanto à intensidade e a adequação das cargas utilizadas.

Prática aliada De acordo com o especialista Santos, a substituição pode ser feita, porém, há alguns pontos importantes a definir, visto que, muitas vezes, a troca acaba sendo parcial. “Temos melhorias cardiorrespiratórias (aeróbico), em tônus muscular e hipertrofia (musculação). Porém, se o aluno tem como objetivo correr uma prova de rua, o treinamento deverá ser funcional para a corrida, mas alternando com treinamento específico, com planilhas de

FITNESS

ATENÇÃO! O treinamento funcional é extremamente democrático, porém, como todo esporte, merece atenção. O coordenador esportivo Cavalcanti ressalta que a atividade física é algo muito individual. “Sempre se deve fazer uma avaliação das condições físicas antes de se submeter a um treinamento, seja ele qual for, por menor que seja a carga da atividade. Questões como idade, peso, pressão arterial e capacidade respiratória são fundamentais para uma adequada prescrição do treinamento. O indicado é procurar um professor de educação física capacitado para formular um programa individual.”

Ele conta ainda que existem diversos grupos de treinamento funcional desenvolvendo ótimos trabalhos em locais públicos, como praças, parques e praias, por todo o país.

treinos e um profissional especializado. E, se o objetivo do aluno é exclusivamente hipertrofiar os músculos (ganhar massa muscular), a musculação tradicional poderá trazer os resultados com mais rapidez.” Assim, é necessário que o aluno tenha em mente seu objetivo e busque orientação, caso algumas complementações sejam necessárias.

Menor chance de lesões e desequilíbrio estético O treinamento funcional trabalha o corpo de forma integrada. Santos explica que ensinar o corpo a se movimentar e se mexer melhor faz com que o aluno execute movimentos mais maduros,

com mais qualidade. Já os aparelhos de musculação, em sua grande maioria, foram projetados para atingir uma parte específica do corpo, de forma isolada.

O aluno pode trabalhar somente um músculo se quiser. Dessa forma, pode ter grandes resultados em algumas regiões e pouco ou nenhum em outras.

A corrida, que é um ótimo tipo de atividade física, acaba indo por outro lado. Algumas pessoas pegam gosto pela prática e começam a se prender a ela. Mas, praticada em grandes distâncias, muitas vezes por semana, poderá solicitar que o corpo abra mão de substratos energéticos musculares. Em outras palavras, a corrida pode fazer o praticante perder massa muscular. Por esse motivo pode-se encontrar pessoas extremamente magras, mas com aquela concentração de gordura apenas em uma região do corpo (geralmente, abaixo do umbigo para os homens e nos braços e quadris para as mulheres) por perder a massa muscular, mas manter alguns pequenos estoques de gordura.

Portanto, o personal destaca que o treinamento funcional acaba tendo uma vantagem em menor número de lesões por trabalhar o corpo para se movimentar melhor, ou seja, um corpo apto e ativo com menos chances de se lesionar.

E também na questão do desequilíbrio estético, pois o funcional engloba muitos tipos de atividades físicas - pensados no corpo como um todo, além de gerar mais integração, tornando-o mais simétrico esteticamente.

ENTREVISTA

MARIANA XIMENES Perfeccionista, autêntica e uma das maiores estrelas de sua geração

Foto: Globo/Sergio Zalis

ENTREVISTA

Por Ester Jacopetti

E

la é versátil e apaixonou-se pela carreira de atriz ainda na infância, nos teatro da escola. Seguiu a intuição, se jogou na profissão e o resultado não poderia ser outro: sucesso. Com quase 20 anos de carreira, Mariana já interpretou mocinhas sonhadoras, ganhou o papel de protagonista interpretando Ana Francisca, em 2003, na novela “Chocolate com Pimenta” e mostrou a evolução

de uma menina inocente para uma mulher forte e determinada, que vivia na década de 1920. Entre tantas outras protagonistas, ela surpreendeu com a vilã Clara, em “Passione” (2010). Tancinha, de “Haja Coração”, também é protagonista na obra baseada na trama “Sassaricando”, sucesso dos anos 80. O desafio de interpretar o papel, que ficou personificado com Cláudia Raia, foi aceito sem medo por Mariana, prova de que ela topa tudo o que vier e o público adora assistir e se encantar cada vez mais com o seu talento na telinha.

Extrovertida, divertida, mas explosiva.

Como é o desafio de interpretar Tancinha, que ficou conhecida e até hoje é aclamada pela atriz Cláudia Raia?

Uma experiência extremamente prazerosa. É impressionante, porque quando as pessoas chegam até a mim, elas falam com o sotaque da personagem. Eu fico emocionada, o meu maior termômetro, é o público. Eu quero conquistar o coração deles. “Haja Coração” é apresentada para uma geração que não viu “Sassaricando” (1987), que já tem quase 30 anos. Eu mesma sou uma delas. É claro que tem a nostalgia das pessoas que assistiram na época. A Tancinha é um personagem icônico, mas essa é a minha Tancinha. O que posso dizer, é que tem todo o meu amor e muito carinho meu, para ela. A personagem é extremamente alegre, gosta de viver, é muito pulsante. Nós gravamos na feira.

Quer um ambiente com mais textura, cor, sabor e alegria do que esse? Ela tem vivacidade, e ao mesmo tempo uma simplicidade, que é muito bonita e gostosa. Quando eu conversei com a Cláudia, ela disse que eu deveria me divertir interpretando a personagem.

Estou tendo muito trabalho, não é fácil, tem muitos ensaios, composição, é um trabalho artesanal, mas quando chego ao set, é um deleite.

Que trabalho foi necessário desenvolver para conseguir o sotaque da Tancinha?

Na verdade, uma professora de prosódia, que trabalhou com a Cláudia, quando ela fez a Tancinha, me ajudou. Eu só

dei uma nova roupagem e o meu toque. É uma construção. A Tancinha é um personagem de composição, por isso, eu tive muita ajuda, uma força tarefa. Eu falo que a Tancinha é minha, mas é nos-

“Nós gravamos na feira.

Quer um ambiente com mais textura, cor, sabor e alegria do que esse?”

Sobre as cenas da novela “Haja Coração”

Globo/João Miguel Júnior

ENTREVISTA parceiros de cena são maravilhosos, e a história é magnifica. O Daniel Ortiz está escrevendo de uma forma linda.

Foto: Globo/Ramón Vasconcelos

O que poderia dizer que ela tem de diferente da Claudia?

A Tancinha, da Claudia, era puro coração e muito doce. A minha também.

Não assisti muito, justamente, para não influenciar, mas procurei uma Tancinha um pouco mais delicada. “Sassaricando” foi uma novela que deixou saudades e o personagem fez muito sucesso.

Em algum momento você sentiu medo de aceitar esse projeto?

Quando recebi o convite, me questionei sim, mas tive muitos conselhos

“A Tancinha é energia e coração puro! Eu chego no estúdio inteira, com todos os meus instintos abertos e com muita paixão para interpretá-la, para vivê-la ” sa. Eu tenho uma pessoa que me ajudou muito, que é a Kátia Achcar, psicanalista.

Nós pensamos muito em como era essa menina, que estava com a avó, mas também com a família dela, que até fala certo. São pessoas que vivem na cidade, eles não falam errado, mas tem uma coisa do plural ou, às vezes, esquecem e comem algumas palavras.

Você acha que as dicas da Cláudia foram essenciais para compor a Tancinha?

A Cláudia é uma das minhas melhores amigas, uma pessoa que eu admiro profundamente. Quando conversei com ela, pedi muito a benção, mas também pedi licença, porque estou fazendo a minha Tancinha. É sempre um risco, mas resolvi correr. A vida andou, é uma novela contemporânea, com outros personagens e tramas. Não é um

remake. Apesar de a Tancinha ser mocinha na novela, ela é muito intempestiva, explosiva, do tipo que bateu, levou.

Ela é uma feirante, acorda às quatro da manhã para trabalhar, é muito irreverente. O trabalho com a psicanalista me ajudou muito na composição. Nós fomos criando o corpo dela, porque é uma mulher que trabalha, vive num ambiente alto astral, muito para cima e alegre. A sensualidade dela não é usada como instrumento, ela não se preocupa em ser sensual, simplesmente é. Cada dia é um, diferente do outro. É claro que estou me divertindo, sim!

Porque a Tancinha é energia e coração puro! Eu chego no estúdio inteira, com todos os meus instintos abertos e com muita paixão para interpretá-la, para vivê-la. Ela é leve, solta e tem muito humor, mas sem agressividade. Os meus

à minha frente, que foi o Silvio de Abreu, criador da Tancinha e o Daniel Ortiz, que está construindo essa nova mulher. A Cláudia foi a personificação da primeira, e o diretor dessa versão comentou que eu seria da segunda.

Como não acreditar?! Quando comecei a trabalhar, a ensaiar, fui na feira da Mooca ver as meninas, fui no Brás comprar roupas e ver esse universo, cheguei de coração aberto.

Você conseguiu andar pela feira sem ser parada constantemente? Não teve nenhum problema com as pessoas?

Na feira, eu fui com o meu pai, ele era o meu segurança do afeto (risos). Lá o ambiente é muito familiar. Cheguei muito de peito aberto mesmo. Comentei com os feirantes, que faria uma pesquisa, porque iria interpretar uma. Todo mun-

ENTREVISTA

“As pessoas fazem comparações, algumas vão gostar, outras não, mas o que importa é que estou feliz”

Foto: Globo/Estevam Avellar

Não está sobrando tempo, nem para mudar o meu guarda-roupa, porque estou gravando muito. No que estou parecida com ela, é no jeito de falar, de gesticular e, às vezes, sai uma palavra errada, eu falo “meu Deus do céu”. É curioso, porque quando chego para fazer uma cena, tem um certo momento, que vai bonito, sabe?! É um processo, mas não que ele tenha acontecido de um dia para o outro.

do ficou feliz de ser retratado. Perguntei o que eles falariam para vender, e eles comentaram que a fórmula é ser gentil, atencioso, cuidadoso, carinhoso, é conhecer o freguês. É ter olho no olho e perguntar o que ele quer. Você guarda o rosto daquele freguês porque é um ambiente muito familiar, e tem toda semana. Você já sabe o que ele gosta, do jeito que gosta, o que vai levar. As brincadeiras de ‘não paga, mas também não leva’, ‘da minha mão é mais doce e mais gostoso’. Aprendi muita coisa. Estou me aventurando na comédia. Esse, com certeza, é um novo gênero, mas tem sido uma delícia.

Quando tem a oportunidade de ir à feira, o que mais gosta?

Ah, eu adoro pastel e caldo de cana.

A feira, que é montada no set, é de verdade. Eles são feirantes mesmo. É bom porque eu tenho um curso, de como cortar uma fruta, como servir, como embalar, é muito legal. Tem cheiros também, porque vende peixe, camarão, caldo de cana, tapioca, queijo, pastel. Eu gosto de comida!

O figurino da Tancinha tem chamado atenção por ser sensual. Em algum momento, você se pegou com o visual dela, no seu a dia a dia?

A Tancinha é um personagem com um lado bastante sensual e você já comentou que ela não se preocupa em ser.

Como foi construí-la, já que ela é uma pessoa ingênua?

Ela é sensual, mas sem pensar. Ela não usa a sensualidade, pelo contrário, até toma um susto quando é ressaltada. Ela é selvagem, mas completamente natural, simples e tem um coração gigante.

Eu, Mariana, quando topei o personagem, disse que era meu, por isso, estou fazendo com muito carinho. Tem o sotaque, ensaio, figurino, caracterização, mas, sobretudo, tem o meu coração.

Estou colocando minha alma neste trabalho. Sei que não vai ter jeito, as pessoas fazem comparações, algumas vão gostar, outras não, mas o que importa é que estou feliz. Espero que as pessoas recebam com o coração também.

NUTRIÇÃO

PESQUE

ESSA IDEIA! Sardinha, um alimento to roso barato, saudável e saboroso

Alvo de preconceito por seu preço ser relativamente baixo, a sardinha é um peixe que esconde muitos atrativos. Rica em proteína, vitamina B12 e cálcio, ela auxilia na prevenção de doenças do coração e na conservação da memória e ossos. E, de quebra, apresenta mais ômega 3 do que o salmão.

A nutricionista Regina Su conta que as sardinhas ou manjuas são peixes de pequenas dimensões (de 10 a 15cm de comprimento) que apresentam ausência de espinhos na barbatana dorsal e barbatana caudal bifurcada, boca sem dentes e de maxila curta, com as escamas ventrais em forma de escudo. Uma curiosidade, o nome “sardinha” vem da ilha Sardenha, onde já foram abundantes.

Segundo Regina, as sardinhas em lata, que se encontram nos supermercados, podem ser de espécies variadas. O tamanho dos animais enlatados varia conforme a espécie. Elas podem ser enlatadas em óleo ou em algum tipo de molho.

Já as assadas são um prato tradicional na cozinha portuguesa.

Prato cheio de vantagens!

Quanto aos benefícios, a nutricionista não economiza palavras e aponta que a sardinha é rica em ômega 3, reduz riscos

asculare ress e in infa fart rto. o. É de doenças cardiovasculares infarto. fonte de triptofano, um dos aminoácidos essenciais utilizados para a produção egula o sono, o de serotonina, que regula ressão. É fonte de humor e evita a depressão. mental para vitamina B12, fundamental o desenvolvimento e manutenção das funções do sistema nervoso central e para prevenir a aneciada também mia, vantagem associada a presença de ferro. Por falar em mieixe é abundante nerais, o pequeno peixe ésio e selênio, que também em magnésio ante. Fonte de vitatêm efeito antioxidante. bsorção de cálcio e mina D, auxilia na absorção fósforo, além de ser rico na presença do edade, pois contém primeiro. Causa saciedade, udos sugerem que gordura. Alguns estudos os inflamatórios. E – auxilia nos processos ntidade de proteína atenção – tem quantidade similar ao da carne vermelha!

Fresca x lata O nutricionista e personal ersonal trainer Felipe Monnerat explica que a sardinha fresca ou in natura apresenta enta menos sódio (que é o conservante nte universal i l que pode ser prejudicial al principalmente para

NUTRIÇÃO

SALMÃO X SARDINHA Boa parte da população, se tivesse que optar entre os dois peixes para uma refeição saudável, escolheria o salmão. Mas, está na hora de rever esse conceito.

Grande parcela do salmão que chega à mesa é criado em cativeiro. Monnerat esclarece que, segundo pesquisas, a sardinha é um peixe mais rico em nutrientes, possui mais concentração de cálcio, vitamina D e até mesmo ômega 3, se comparado ao salmão de cativeiro. “Na criação em cativeiro há perda do ômega 3, devido a alimentação a base de ração, diferente do salmão selvagem”, diz.

RECEITA Confira um cardápio ultraversátil de patê de sardinha

Fonte: Nutricionista Regina Su

Ingredientes: • 2 latas de sardinha (250 g) • 3 colheres (sopa) de maionese • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado • 2 colheres (sopa) de manjericão picados • 1 colher (sopa) de pimentão verde cortado em tiras • Alecrim a gosto • Orégano a gosto Modo de preparo: Bata no liquidificador a sardinha, a maionese, o queijo parmesão ralado e as ervas. Transfira para uma tigela e decore com o pimentão verde. Sirva com pão de forma ou torradas.

hipertensos), é menos calórica, desde que na hora do preparo não seja frita e, sem dúvida, é a opção mais saudável. Já as enlatadas ganham em vida de prateleira, ou seja, têm validade muito maior, são mais práticas, pois exigem menos trabalho no preparo e apresentam maior concentração de cálcio, já que esse processo acontece na presença de aquecimento, tornando possível o consumo da espinha (rica em cálcio), descartada na versão in natura. Porém, são mais calóricas, principalmente, as que vêm imersas em óleo, seguidas da versão com molho de tomate. As menos calóricas são as versões light. Essa última, segundo ele, apesar dessa vantagem, perde para as demais no conteúdo de ômega 3 e gordura monoinsaturada e têm quantidade de sódio muito superior comparada às outras versões. Assim, ainda há maior benefício na sardinha imersa em óleo, desde que consumida com moderação e combinadas com alimentos menos calóricos. Monnerat explica que se deve descartar o óleo da lata ao máximo.

Recomendação A sardinha, de acordo com Regina, pode ser consumida como substituta da carne nas refeições do almoço e jantar.

Ainda é possível usá-la acompanhada de molho de tomate, como recheio de tortas e outros alimentos.

CULINÁRIA

CARDÁPIO FUNCIONAL SMOOTHIE

DE PERA,

gengibre e couve

Fonte Receitas: Nestlé/Sheila Oliveira

Rendimento: 1 porção Ingredientes: • 1 folha grande de couve-manteiga • 1 pera grande • 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano • 1 fatia fina de gengibre • 1 xícara (chá) de Nesfit para Beber Aveia Integral gelado Preparo: Em um liquidificador, bata bem todos oss ingredientes. Sirva.

BOLO

Receitas práticas e saborosas para repor as energias!

PÃO DE

MEL sem glúten, sem ovo e sem lactose

Rendimento: 20 porções Ingredientes: • 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça • 1 xícara e meia (chá) de Nesfit para Beber Arroz Integral • Meia xícara (chá) de mel • 1 xícara (chá) de óleo • 1 colher (chá) de essência de baunilha • Meia xícara (chá) de açúcar mascavo • 1 xícara e meia (chá) de fécula de batata • 1 xícara (chá) de chocolate em pó Dois Frades® • Meia colher (sopa) fermento em pó • 1 colher (chá) bicarbonato de sódio • Meia colher (chá) canela em pó • Meia colher (chá) de cravo em pó

Preparo: Em um recipiente, misture a farinha de linhaça com meia xícara (chá) de Nesfit Bebida de Arroz e deixe hidratando por 10 minutos. Em outro recipiente, misture o mel, o óleo, a essência de baunilha e o açúcar mascavo. Junte a fécula de batata, o chocolate em pó Dois Frades, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela em pó, o cravo em pó e o restante do Nesfit Bebida. Misture bem até que a massa fique bem homogênea. Despeje em uma assadeira (22x33cm) untada com óleo e polvilhada com fécula de batata e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Reserve.

RECEITAS

PRATOS RÁPIDOS Não tem afinidade na cozinha ou está sem tempo?

Invista em receitas fáceis de preparar. Confira!

Fonte: Linea Alimentos

BRIGADEIRO DE

CHOCOLATE Ingredientes • 1 vidro de leite condensado Linea • 2 tabletes (60g) de chocolate dark Linea Modo de preparo Em uma panela, misture o leite condensado e os tabletes de chocolate dark Linea e mexa, em fogo baixo, até desgrudar do fundo da panela.

PIZZA DE ABÓBORA

COM COCO

Fonte: Mega Pizza / Foto: Gisele Lagos

Ingredientes • 1 disco de pizza pré-assado • 150g de muçarela ralada • 400g doce de abóbora em compota • 100g coco ralado natural • Canela a gosto Modo de preparo Distribua igualmente a muçarela ralada no disco de pizza e leve ao formo até que a massa asse e o queijo derreta. Despedace o doce de abóbora com um garfo (se vier em cubos) e espalhe sobre a pizza já assada.

Polvilhe o coco natural ralado e um pouco de canela em pó. Sirva. Dica: a muçarela pode ser ralada grossa ou em cubos para facilitar o derretimento.

RECEITAS

Hummmm!

COCADA DE TABULEIRO

DE FRANGO

DE LIQUIDIFICADOR Ingredientes Massa • 2 xícaras (chá) de Leite Molico® Total Cálcio • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo • 4 ovos • 1/2 pacote de queijo parmesão ralado • 1 colher (sopa) de fermento em pó • 1 xícara (chá) de óleo • 1 tablete de Maggi® Caldo de Galinha Recheio • 1 cenoura ralada • 1 xícara (chá) de peito de frango defumado, picado • 1 xícara (chá) de milho verde escorrido • 1 xícara (chá) de queijo muçarela picado • 1 pitada de sal

• 1 colher (sopa) de salsa picada • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de Preparo Massa: em um liquidificador, bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Recheio: em um recipiente, misture os ingredientes, com exceção do queijo parmesão.

Montagem: numa forma retangular grande (23 x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha, espalhe metade da massa, cubra com o recheio e finalize com a massa restante. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 min. ou até dourar. Sirva.

Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo, levar ao forno em 150ºC por 30 min. Logo em seguida, sirva a cocada ainda quente, acompanhada de uma bola de sorvete.

Fonte: Fogão de Chão

TORTA

Fonte: Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira

Ingredientes • 1 colher de manteiga • 100ml de leite de coco • 2 litros de leite condensado • 3 ovos • 500g de coco ralado • 500ml de leite

CASA

CONFRATERNIZAÇÃO

E CONFORTO Arquitetos dão sugestões para deixar a área de lazer ainda mais agradável Não existe nada mais aconchegante do que acordar e tomar um café em uma área de lazer repleta de estilo e bom gosto. Pensando nesse espaço, extremamente especial tanto para famílias, quanto para casais, é que o mercado se reinventa a cada dia em busca de novas alternativas. O empresário e corretor de imóveis Gustavo Brassolatti conta que os clientes, quando vão escolher um imóvel, priorizam uma área de lazer que seja atraente, confortável e, principalmente, prática.

A arquiteta do escritório “Up na Casa”, Aline Plácido, afirma que no setor, as novidades são muitas! “Hoje em dia, existem diversos tipos de revestimentos e materiais para borda de piscina e deck, por exemplo. Tem os pisos de cimento atérmicos, que não esquentam mesmo com a grande incidência de sol. As ‘madeiras plásticas’ são compostos feitos com resíduos de madeira e plástico para a construção de decks que exigem pouquíssima manutenção, feitos de material reciclado”, destaca.

As arquitetas do Unitá Arquitetura montaram um espaço dedicado a um casal, cujos filhos já saíram de casa. Segundo a dupla, o local é amplo para que nos finais de semana todos possam ter bons momentos em família. A área da piscina é completa, com raia, prainha e spa coberto. A escolha do tom verde foi para ampliar a visão do jardim. No espaço gourmet, há churrasqueira, forno de pizza elétrico, balcão refrigerado, cuba grande e chopeira. Na área de jardim, há um lago com carpas, deck com pergolado e uma área de descanso e contemplação.

CASA Além disso, para quem não dispensa um momento de confraternização, Aline diz que há muitos modelos e tamanhos de churrasqueiras elétricas que se encaixam e funcionam muito bem em espaços gourmet de apartamentos e, quando instaladas de maneira correta, não irradiam calor para o ambiente e não espalham fumaça.

Área de lazer As arquitetas e urbanistas Graça Gargantini e Letícia Junqueira, do Unitá Arquitetura, endossam que esses espaços pedem piscina com prainha para espreguiçadeiras, duchas, mesas, poltronas e um amplo espaço gourmet. Nesse último, uma boa forma de atender a todos é aplicar churrasqueira, forno à lenha, forno para pizza, uma boa geladeira ou balcão refrigerado e até chopeira! Outra necessidade é um vestiário projetado com cuidado, pois provavelmente será mais utilizado como o lavabo da casa.

Elas contam que em alguns projetos já fazem, inclusive, feminino e masculino, com mictório no banheiro dos meninos.

Espaços menores Quando o espaço é pequeno, as arquitetas do Unitá Arquitetura indicam trocar a

A arquiteta e paisagista Laura D’Agosttino conta que aceitou o desafio de criar um lago artificial para criar carpas. “O projeto foi realizado no interior do estado de São Paulo, onde o clima é quente e seco e com agressiva incidência solar. Escolhi plantas que se adaptam bem e permanecem frequentemente vistosas e reprodutivas, exigindo poucos cuidados com a manutenção.”

A designer de interiores Ana Adriano diz que as escolhas do projeto priorizaram o design e a praticidade. “A cobertura em vidro, por exemplo, permite que a luz inunde a cozinha gourmet ao mesmo tempo em que protege das chuvas. No canto do terraço, havia um conjunto de vasos de plantas, agora existe uma daybed (espreguiçadeira), que propicia momentos de relaxamento nos finais de tarde.”

piscina por um belo spa e criar um layout de espaço gourmet mais compacto para não perder espaço na área de “estar” coberta (a varanda). Além de um vestiário, que pode ter ou não chuveiro. Também é possível criar pequenos pergolados para a área de descanso com rede.

A designer de interiores Ana Adriano diz que mesmo em espaços reduzidos, boas opções podem produzir ambientes agradáveis e relaxantes. “Uma minibancada com dominó (cooktop de apenas uma boca), uma adega ou frigobar, uma mesa pequena ou um sofá cheio de almofadas,

tornam o local ideal para descansar e receber amigos.”

Aposte no paisagismo Segundo Laura D’Agosttino, arquiteta e paisagista, com o crescimento acelerado das cidades há uma redução de áreas verdes, aumentando o interesse das pessoas em se reaproximar da natureza e, assim, cultivar seus jardins particulares.

“Para o projeto paisagístico ser desenvolvido com alto padrão de qualidade, é necessário avaliar e equalizar situações particulares, como o local de implantação e o perfil do cliente, sendo sempre um novo desafio a cada projeto.” Ela conta que as possibilidades são vastas, como: provençal, tropical, rústico, moderno, entre outras – tudo de acordo com a arquitetura do imóvel. “Alguns cuidados são necessários como: avaliar as características climáticas e geográficas do local ao especificar a vegetação adequada, a análise do solo, da necessidade de irrigação ou de drenagem, levantamento topográfico, percurso do sol e sua incidência, vegetações já existentes, entre outras.” A profissional alerta para a escolha das vegetações, pois algumas interferem na frequência das manutenções necessárias para o jardim e o proprietário deve ser instruído.

BELEZA

O ENCANTO DOS

PERFUMES Inúmeras úmeras pesqu pesquisas uisas revelam cor correlações rrelaçções es entre atração. ntre o perfumee e seu poder de atra ação.

Entretanto, consumidores ntretanto, muitos consumidore es aainda ind da têm qual fragrância escoêm dúvidas sobre qu ual fragrânc cia es esco co olher características. er e suas carac cterísticas. rôn nicaa Dee acordo com a perfumista, Ver Verônica Kato, vários perfumes, ato, existem vá ários tipos de perf fum mes, assificados porr famílias olfativas s: ccítricos, ítrriccos, classifi olfativas: ervas, frutado, rvas, floral, fruta ado, amadeirado e aadocidoci ci-cado. dessas ado. E, dentro d essas famílias, a co ccomposiomp po osi são das notas olfativas ollfativas pode varia arr. ção variar. inclusive, que A especialista eesclarece, sclarece, inclusiv vee, q ue m floral pode ser um m flfloral uqu quet et o u um oral bou bouquet ou outras notas, oral mesclado a outra ras no nota tas, como um u flflo o rraal al erde, floral frut uttad ado o ou o floral am adei ad eira eir raverde, frutado amadeirao. Pode, até m esm smo, apresenta ar um ma do. mesmo, apresentar uma estrutura strutura aindaa mais complexaa e ser, porr xemplo, um flo ral frutado ado ocicado c do. do o. exemplo, oral adocicado. ém disso, ela explica que oss perfum mes me Além perfumes ambém em fem minino os, see classificam ta também femininos, masculinos ou u nissex. “O qu ue os d ifeunissex. que diferencia notas.

Nos ncia é a concentração conceentração das n otas. N os mininos, as no otas florais e fr frutaiss ssão ão femininos, notas predominantes. redominantes. Já nos masculinos, mascu ulinos, ass notas predomiotas amadeiradas e de ervass predo omi mi-nam”, “Um nada mais am”, explica. “U Um perfume nad ada ma m is é do várias notas o que uma composição de vár ária iaas n ota t s olfativas, podem origem sintética fativas, que po odem ter orige em sint ntétticca ou complementa. u natural”, com mplementa.

O perfumista fra francês, ancês, Jéromee Epinette, Epineett t e, ressalta particularidades. ssalta algumas particularida ades. O especialista inspiração specialista diz que busca in nspiraçãão n naa beleza natureza, paisagens, eleza da natur reza, como p aisagens, sons, elementos ons, cheiro dass flores e elem ementoss segundo oss consu consumidomarinhos. E, seg gundo ele, o sumid do-

Descubra qual família olfativa combina mais com você!

res brasileiros presam por características como: força, frescor, contraste, notas alegres, calorosas e duradouras.

Homens • Clássicos: preferem perfumes com notas mais tradicionais, como madeira e couro, que tenham muita personalidade.

Os perfumes mais adequados a esse estilo de homem são das famílias olfativas fougére (botânico) e amadeirada.

• Modernos: as famílias olfativas prediletas são as amadeiradas ambaradas (pode variar entre o terroso, o musgo e o tabaco).

• Esportivos: gostam de se perfumar abundantemente e adoram produtos refrescantes. Os perfumes prediletos desses são da família fougére fresco, que possuem notas frescas de lavanda, cítricos (bergamota), gerânio, madeiras e musgo de carvalho.

Mulheres • Clássicas: não seguem modismos. As famílias olfativas preferidas por esse estilo de mulher são as discretas, como fresco e frutal ou floral verde e floral fresco.

• Modernas: são capazes de assimilar informações com surpreendente rapidez.

As famílias olfativas que se encaixam nessa descrição são: floral frutado, adocicados e modernizados.

• Esportivas: essas mulheres reinam na academia e abusam de perfumes com notas refrescantes e que possam ser usados abundantemente. Adoram toques de florais verdes e florais frescos, além dos florais cítricos.

É possível estragar?

Segundo Verônica, sim: “Todo perfume tem um período de validade – em geral, de três anos. Quando a coloração tende para o caramelo e o aroma fica avinagrado, é hora de jogar fora”.

Para que isso demore a acontecer, ela recomenda prestar atenção a duas dicas essenciais. A primeira é que o melhor lugar para guardar os perfumes é no guarda-roupa, ou qualquer lugar escuro

e fresco. O banheiro não é indicado, pois a umidade e as oscilações de temperatura são prejudiciais às fragrâncias.

A segunda é prevenir a evaporação.

Devem ser mantidos nas caixas originais e nunca com os frascos destampados por muito tempo.

Curiosidades Vale lembrar que não é indicado o contato do perfume com o cabelo e a roupa. No caso dos cabelos, pode fazer os fios ressecarem, por conta do álcool presente no produto. Já as roupas correm o risco de sofrer manchas se o corante do tecido for muito forte. Especialistas em perfumes apontam ainda que a medida certa para se perfumar é de um jato de spray atrás de cada orelha. Além disso, as áreas mais indicadas para borrifar o perfume são: no pescoço e nos pulsos. Os locais contam com uma transpiração mais intensa, o que ajuda na exalação do cheiro.

TIPOS DE FRAGRÂNCIAS • Floral: reúne bases de flores como rosa, jasmim, narciso, entre outras.

• Cítrica: origina-se de frutas como: tangerina, limão e bergamota. Fresco, é muito usado no verão e nas versões unissex.

• Amadeirada: vem de diferentes tipos de madeira. Possui notas quentes e atraentes, ideais para perfumes masculinos.

• Oriental: trata-se de uma das famílias olfativas mais marcantes e intensas. Traz especiarias exóticas, como âmbar, pimenta, musk e almíscar.

• Fougére: tem origem francesa e utiliza ervas e plantas herbáceas.

“Um perfume nada mais é do que uma composição de várias notas olfativas que podem ter origem sintética ou natural” Verônica Kato, perfumista

Fonte: Verônica Kato

BELEZA

DECORAÇÃO

UM BRINDE À ELEGÂNCIA As taças levam sofisticação à mesa e enriquecem qualquer bebida, desde uma dose de vinho até um simples copo d´água.

Para quem não abre mão de servir com sofisticação em qualquer ocasião, as encantadoras taças são itens fundamentais.

Créditos/fotos: Maria Pia Casas, Breton, Mobly, Etna, Baccarat, Regatta Casa, Cecilia Dale

TURISMO

LUGARES ARTÍSTICOS

Viaje para destinos repletos de obras, acervos e muita história

GRÉCIA

ITÁLIA É impossível falar de roteiro artístico sem citar o país que abriga 70% do patrimônio histórico e artístico mundial. A capital Roma é conhecida por sua história, arquitetura e tradição cultural. Por lá, estão museus, praças, fontes, igrejas e monumentos fascinantes. O roteiro deve contar com visitas a lugares como o Coliseu, uma construção elíptico-ovalada, com 48 metros de altura e 190 metros de extensão. A maior fonte de estilo barroco da cidade, a Fontana de Trevi, construída em 1735, cenário de épicas histórias do cinema, como a “Fonte dos Desejos”, também merece atenção. O templo de todas as divindades, o Pantheon, e a mais famosa praça romana, Piazza di Spagna, enriquecerão ainda mais as fotografias. Chegando ao país, é indicado pesquisar as intervenções que estão ocorrendo no período. A Itália é uma terra efervescente, habitada por muitos artistas e inquieta no quesito criatividade!

Tem coisa melhor do que a certeza de estar rodeado por um cenário que desponta em produções artísticas, arquiteturas, concepções intelectuais e filosóficas? O cenário grego (atual ou antigo) fervilha opções para quem busca belas paisagens.

Dentre as possibilidades, destaca-se o Parthenon, uma referência mundial da arte grega, construído no século V a.C., na Acrópole de Atenas. O destino também reserva teatros construídos a céu aberto com acústica impecável e ruínas com detalhes arrebatadores. Considerado o maior da Grécia Antiga, construído em Atenas, o templo de Zeus Olímpico é um dos passeios que mais chamam a atenção dos visitantes. Para quem busca um bom acervo, no bairro histórico de Makrygiannis, sudeste do Parthenon, está o Novo Museu da Acrópole (de 2009 - o primeiro foi fundado em 1878), que abriga boa parte dos tesouros encontrados na colina rochosa de Atenas. Os castelos e fortalezas venezianos localizados ao longo da costa do país, e em quase todas as ilhas, também testemunham traços variados da história grega. Berço da civilização clássica, o país traz muitas obras de renome mundial e belezas arqueológicas de tirar o fôlego!

A capital de Minas Gerais tem recebido elogios no quesito arte e cultura.

Muitos espaços dedicados à arte e à memória do estado têm se multiplicado pela região. Quem for passar alguns dias na cidade e quiser reservar um espaço para o circuito artístico ficará muito atarefado. O roteiro pode começar pelo Palácio das Artes, que abriga exposições, musicais e apresentações de dança. O anexo do Parque Municipal, já foi utilizado como sala de aula para Alberto da Veiga Guignard, fundador da Escola de Artes Plásticas Guignard. O Museu de Artes e Ofícios, vizinho do Palácio das Artes, também deve constar na programação, pois é um complexo cultural que traz o acervo e a história do trabalho e das artes no Brasil, que deram origem a muitas profissões exercidas atualmente. Na cidade também está a Casa Fiat de Cultura, por onde passaram exposições únicas como Tarsila e Caravaggio.

Por fim, o Conjunto Moderno da Pampulha, obra-prima que leva a assinatura de importantes nomes da arquitetura e das artes, como Oscar Niemeyer, Roberto Burle Marx e Cândido Portinari, é passagem obrigatória. O local foi declarado oficialmente, em Istambul, na Turquia, o 13º sítio do país, considerado Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco (Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura).

Créditos: Acervo Prefeitura de Embu das Artes

BELO HORIZONTE

TURISMO

EMBU DAS ARTES Localizada a 30 quilômetros do centro de São Paulo, a cidade de Embu das Artes é um verdadeiro reduto de pintores, músicos, escultores e poetas. Pelo local, há um rico acervo artístico que atrai mais de 20 mil turistas nos finais de semana. Estátuas, quadros, músicas e poesias ficam expostos em galerias, ateliês e barracas dos mais diversos estilos. O compacto centro histórico da cidade reúne a maior parte de seus atrativos. A cultura artística local surgiu com os jesuítas, presentes na região desde o século 16. Atualmente, o Conjunto Jesuítico, erguido no começo do século 18, é uma das referências mais imponentes do município. O complexo foi construído como igreja e residência dos padres, e também abriga o Museu de Arte Sacra. Aos domingos, quando o comércio está a todo vapor, os turistas desfrutam de uma deliciosa mistura artística e sonora que envolve instrumentos e versos emoldurados pelo colorido das peças expostas com divertida graça.

HOBBY

QUERO TER UM

AQUÁRIO! Dicas para ter um pedacinho do rio, ou mar, em casa Eles são coloridos, irreverentes e cheios de estilo. Quem não adoraria levar para casa o encanto especial dos peixinhos e, de quebra, todo o charme das águas dos rios e mares? A paixão por aquários é antiga e, embora as lojas estejam cada vez mais equipadas, existem muitas pessoas que cultivam esse desejo, mas por falta de informação, acabam por não realizá-lo. O publicitário Rodrigo Palma Perez recorda que, recentemente, resolveu reativar o seu aquário, parado há 15 anos. Com 80 litros de água doce, conta com peixes tropicais, que exigem manutenção constante e atenta.

O cuidado tornou-se uma verdadeira terapia. Perez diz que voltou a cultivar o gosto pelo aquário pouco tempo depois que seu cachorro morreu, em busca de companhia e distração. “Não me arrependo, muito pelo contrário, gosto de me dedicar aos peixes e observá-los”, relata.

Marcio Castilho Lopes estuda e mantém aquários há 25 anos. Tamanho empenho fez com que se especializasse em aquapaisagismo e, mais recentemente,

SELECIONANDO OS PEIXES Marcio Castilho Lopes conta que, de uma forma geral, dizer que um peixe é fácil ou difícil de criar é muito relativo. Mas, sim, algumas espécies são mais resistentes.

Considerando um aquário padrão de 200 litros para iniciantes, ele indica a compra de: Tetras, Platis e Molinésias – peixes coloridos, que comem quase tudo, alguns andam em cardumes e são baratos (faixa de R$ 2,50 a R$7,00); Corydoras, Cascudos e Kinguios – os dois primeiros são peixes de fundo, de muita importância para o aquário (limpeza) e oss Kinguios são os famosos peixinhos dourados, que ue também são de fácil alimentação e considerados peixes baratos. Exceto em caso de sangue puro ou tamanhos exóticos, pois podem chegar a preços que passam de R$100,00.

à vida marinha. Ele conta que se esforça diariamente para ensinar ao seu público a essência do aquarismo e como encontrar simplicidade nas tarefas que são denominadas como complexas.

Aquário de água doce Com a ajuda de Lopes, vamos entender melhor como iniciar este hobby. Os aquários de água doce são mais comuns, porém também exigem atenção.

Começando • A escolha: considerando que o próprio dono fará as manutenções, a escolha do tamanho do aquário é um passo importante. Para os iniciantes, um dos mais vendidos é o de 200 litros, padrão com 1 metro de comprimento.

• Móvel de apoio: quem não adquirir na loja um móvel específico e adequado, deve certificar-se que o lugar apoiado seja forte e seguro, afinal, estamos falando de algo grande, pesado e de vidro, material muito frágil.

• Filtragem da água: atualmente, existem três sistemas de filtro que são mais utilizados: Sump, Canister e Hang On. Considerando bons fabricantes, os modelos são eficientes, mas cada um traz particularidades. Vale pesquisar com

FASE INICIAL Os primeiros 30 dias do aquário são fundamentais para a estabilização de todo o sistema biológico. Existem alternativas no mercado, como os aceleradores biológicos, que possibilitam introduzir os peixes no aquário na primeira semana ou até no mesmo dia. Mas o ideal é aguardar 30 dias (mesmo utilizando os aceleradores), para garantir o ciclo do nitrogênio, ideal para os peixes. Outro detalhe são as Trocas Parciais de Água (TPA), essenciais para a vida no aquário.

Elas podem ocorrer, de acordo com a indicação do especialista, sob observação do aquarista. Os períodos variam entre semanal, quinzenal e raramente mensal.

A troca deve ser de 30 a 50% da água e jamais deve ser feita totalmente. Junto com a TPA, é permitido efetuar a limpeza do aquário, que pode contar com acessórios como esponjas específicas e sinfonadores (instrumento de limpeza de fundo), além de realizar a troca de elementos filtrantes.

mais profundidade antes de comprar.

• Acrescentando o substrato desejado: é possível adicionar plantas ou enfeites, antes ou depois de adicionar a água.

A escolha dos itens deve ser orientada por especialista. Lembre-se que, ao colocar água, nunca acrescentar até a borda, devido ao movimento produzido na superfície. Vale destacar que a água deve atender à necessidade das espécies de peixes escolhidas.

Em qual local da casa ele deve ficar?

Ao escolher um ambiente para acomodar o aquário, alguns critérios devem ser levados em conta. Certos equipamentos podem gerar ruídos, então, antes de colocar no quarto, avalie se o barulho não irá incomodar. Existem marcas que trazem versões com menos ruídos para tal fim, mas são mais caras. Se for ficar em uma sala, junto com a TV e os membros da casa que gostam de ligá-la à noite, é válido destacar que os peixes estarão em repouso e haverá luz incidente no aquário, podendo gerar certo estresse neles.

• Alerta: por se tratar de água com manutenções periódicas, é preciso tomar cuidado com o piso (madeira e tecido, principalmente, pois precisam ser protegidos). Verificar se há pontos de escoamento para o esgoto e, obviamente, acesso fácil à introdução de nova água no aquário, também, é importante.

NOVIDADE

LANÇAMENTOS EXTRATOS DA TERRA

FINALIZADOR COM ÓLEOS

LANÇA REDUTOR

DE ARGAN E ABSINTO

DE CELULITE CONCENTRADO Com o objetivo de proporcionar praticidade às mulheres que desejam preparar o corpo para a chegada do verão, a Extratos da Terra acaba de lançar Nano Shower. Trataç o Lipofeme p -se de um anticelulítico co concentrado com 100% de ativ ativos nanoencapsulados, sem adição de água. Foi desenvolvido para ser utide lizado com o corpo úmido liza ap após o banho, uma vez qu que, quando em contato co com a água, através de leve movimento de massagem, mo as gotas do Nano Shower tra transformam-se em creme ins instantaneamente.

Pre Preço Médio: R$ 139,00

Para conquistar cabelos bonitos e saudáveis, a Ponto 9 Cosméticos apresenta o Argan Oil, um finalizador composto por Óleo de Argan e Óleo de Absinto que oferece tratamento e nutrição aos fios. O produto é um poderoso rejuvenescedor que impede a ação oxidante de radicais livres. Ele também é responsável por ajudar a controlar o volume e reduzir o tão indesejado frizz. Preço Médio: R$ 44,20

MÁSCARA DE SOBRANCELHA Ajuda a cobrir imperfeições das sobrancelhas de forma natural. Disponível nas versões Taupe (fio loiro, ruivo ou castanho-claro) e Grafite (fio preto ou castanho-escuro), possui embalagem com minipincel específico que ajuda a disfarçar pequenas falhas e pelos brancos sem deixar um aspecto artificial. Ideal para uso diário, seca rapidamente e não borra a pele. Preço médio: R$ 21,09

BIO GENETYC LANÇA MICROGEL REJUVENESCEDOR INSTANTÂNEO Com base na junção de ativos de última geração e extensa pesquisa científica, a Bio Genetyc criou e acaba de lançar ao mercado de cosméticos o Miracle Touch. Trata-se de um microgel rejuvenescedor que permite qualquer pessoa reduzir, em poucos minutos, as rugas. Prático e seguro, basta aplicar uma fina camada do produto com a ajuda do pincel diretamente na ruga ou nas linhas de expressão e aguardar de três a cinco minutos para ver o resultado. Seu efeito dura de duas a oito horas, dependendo da pele e da quantidade utilizada. Composição certificada pela Anvisa. Preço Médio: R$ 68,00

NOVIDADE

MOHDA COSMÉTICOS APRESENTA SÉRUM QUE ACELERA O CRESCIMENTO DAS UNHAS A empresa paulista especializada em esmaltes e itens para manicure e pedicure apresenta o Sérum Ativador de Crescimento, um produto inovador que auxilia no rápido crescimento das unhas, tornando-as menos quebradiças, restauradas e mais saudáveis. Testado por dermatologistas, o produto tem eficácia comprovada que garante unhas maiores e mais fortes em um curto período, deixando-as mais saudáveis e restauradas, devido a sua formulação exclusiva. O produto deve ser aplicado nas cutículas duas vezes ao dia, massageando a região. Importante: não altera a fixação, cor ou brilho do esmalte. Preço Médio: R$ 8,00

CREME CORPORAL

RICO EM ÔMEGAS Formulado especialmente com óleos e manteigas 100% vegetais, o Pro Vegetal Creme de Massagem Corporal Ômega 7, da Extratos da Terra, é altamente hidratante e ajuda a normalizar as funções biológicas da pele, como rejuvenescimento, estímulo da produção do colágeno e nutrição. O creme repara a função de barreira da pele, mantém o seu equilíbrio hidrolipídico, protege da perda precoce de elasticidade e auxilia no combate às rugas e ao envelhecimento. Preço Médio: R$ 51,80

HUNGRY HAIR OIL TREATMENT Nutre intensamente, hidrata e promove controle do volume, até mesmo nos cabelos mais rebeldes.

O Óleo de Argan ajuda a repor as vitaminas e nutrientes, enquanto a Proteína Keravis trabalha na flexibilidade e força dos fios. O resultado é um cabelo mais saudável e finalizado com estilo. Indicado para todos os tipos de fios. Preço médio: R$ 230,00

VULT LANÇA LET´S ROCK! Para que ninguém fique fora dessa megatrend, a Vult desenvolveu a coleção de batons LET´S ROCK! São 16 cores que destacam com ousadia e atitude o volume dos lábios. Possui fórmula cremosa e acetinada enriquecida com partículas luminosas. Sua textura macia e de fácil aplicação proporciona cobertura uniforme, excelente fixação e principalmente conforto nos lábios. Preço sugerido: R$ 18,50

MOTOR

ALTA

VELOCIDADE

Modelos de motos esportivas para quem curte aventuras em duas rodas Quem não dispensa um percurso rico em adrenalina, considera insubstituível a sensação de acelerar uma moto esportiva. Dinâmicas, imponentes e referências em velocidade, elas estão cada vez mais potentes e tecnológicas para tornar a rota dos apaixonados ainda mais eletrizante.

1 A Ninja ZX-10R tem mostrado seu potencial em circuitos de forma muito clara por meio de seus resultados superlativos no campeonato mundial de Superbike. A nova ZX-10R chegou nas concessionárias autorizadas Kawasaki com uma maior performance, projetada para conseguir fazer tempos de volta ainda mais rápidos na pista.

2 A dinâmica de uma motocicleta esportiva está na BMW S 1000 XR, com a versa-

MOTOR

4 3 3

4

5

6 6

tilidade de uma adventure e o conforto de uma touring. Acompanhada pelo motor de 4 cilindros em linha e 160 hp de potência, ela entra no mercado como a primeira motocicleta esportiva de aventura produzida pela BMW Motorrad.

A famosa baixinha nervosa, Yamaha YZF-R3, surge com desenho inspirado em motos de maior porte. Bicilíndrica de 42 cavalos, é conhecida por ser ágil e fácil de pilotar e por não decepcionar o piloto no trânsito.

Com design agressivo, linhas esportivas, conforto e fácil pilotagem, a Honda CBR 500R apresenta-se ao público com estilo e personalidade. A versão conta com motor bicilíndrico, 4 tempos e confortável posição de pilotagem tornando-a uma opção empolgante.

A BMW S 1000 RR promoveu uma verdadeira revolução na classe das superesportivas quando foi lançada em 2009.

Agora - seis anos mais tarde – o modelo S 1000 RR (2015) chegou reformulado em tecnologia, design e acessórios. Ela recebeu, principalmente, aumento de potência e, o peso, foi reduzido. A máquina tem 199 hp (146 kW) – 6 cavalos a mais do que sua antecessora –, e chega pesando 204 kg.

Ninja H2R, da Kawasaki, é construída do zero. Entrega dirigibilidade de modelos supersport com uma aceleração excepcional. Ela apresenta motor supercharger com potência de mais de 300 cv e um desenho compacto compatível com as outras motocicletas de 1000 cilindradas do mercado.

ALMANAQUE

QUANTOS HABITANTES PODERIAM VIVER NA LUA SE ELA FOSSE HABITÁVEL? Embora alguns já vivam no mundo da Lua, se fosse possível morar lá de fato, há um cálculo para saber quantas pessoas poderiam habitá-la. Se a superfície da Lua fosse povoada na mesma proporção que os continentes da Terra atualmente, bastaria calcular o número de habitantes comparando sua área total com a área de nossos continentes e sua densidade demográfica. Considerando que a Terra apresenta superfície 13,5% maior que a Lua, sendo apenas 27% dele composto de continentes e que hoje habitam por aqui aproximadamente 6 bilhões de pessoas, calcula-se que, se a Lua fosse habitada nos mesmos moldes, ela teria aproximadamente 1,64 bilhão de pessoas.

POR QUE

OS MORCEGOS DORMEM DE CABEÇA PARA BAIXO? A tática nada agradável (aos nossos olhos) de dormir dos morcegos foi desenvolvida porque assim fica mais fácil alçar voo. Na verdade, suas asas são seus dedos revestidos de pele, um prolongamento do corpo e das pernas do animal. Além disso, ao dormir de cabeça para baixo, o sangue não vai para sua cabeça, pois ele conta com um sistema de válvulas que regula a pressão sanguínea.

O QUE É ANO-LUZ ?

“Você está há anos-luz de descobrir essa resposta...” A afirmação é corriqueira, porém, saber exatamente o significado do termo é a grande sacada! Ano-luz nada mais é do que a distância percorrida pela luz em um ano.

Essa medida é muito usada para cálculos astronômicos. Foi em 1675, que o astrônomo Olaus Roemer (1644-1710), determinou, pela primeira vez, a velocidade da luz medindo o intervalo entre sucessivos eclipses da lua.

O CANTO DO GALO Acordar em uma fazenda não é a mesma coisa se, ao raiar do dia, o galo não cantarolar com aquela graça que só ele tem. Talvez, ele queira acordar os moradores ou talvez esteja mais motivado neste período para soltar a voz pelos pastos, mas não, a verdade é outra. Quando o dia nasce, ele canta alto para avisar a todos do galinheiro que ele está no comando e a todo vapor. O seu canto tem o intuito de assustar possíveis desafiantes e é a maneira que a ave encontrou para marcar e controlar seu território. No galinheiro, há apenas um galo, pois se houvessem dois, apenas um sobreviveria à batalha pela liderança.

ALMANAQUE

O RASTRO DOS AVIÕES Todos já vimos aquelas trilhas brancas que os aviões deixam no céu. Alguns filmes vão além, e mostram inclusive percursos que fazem desenhos como corações e rococós. Mas, afinal, o que são aqueles rastros? Como são formados?

Existe uma explicação científica detalhada sobre isso no livro “Cockpit Confidencial: Tudo o Que Você Precisa Saber Sobre o Curso de Ar”, escrito pelo renomado piloto de avião, Patrick Smith. Basicamente, os rastros que ficam no céu agem como pequenas nuvens, formados pela condensação de vapor na água. O fenômeno é conhecido como “trilha ou esteira de condensação”, ou, em inglês, “contrails”. Essas nuvens aparecem quando o avião está em uma altitude acima de 8.000 metros e com uma temperatura externa abaixo de -40ºC.

EXPLORANDO

O CENTRO DA TERRA

Imagine uma grande bola de metal, assim é o centro da Terra. Sólido, com uma aparência possivelmente semelhante à de uma bola de ferro, com altas temperaturas e rotação acelerada. “Mas de que exatamente é constituído?”, você deve estar se perguntando. O núcleo terrestre é dividido em duas partes. O exterior é formado principalmente de ferro derretido e níquel, que começa a 2.900 quilômetros abaixo da superfície. Já o núcleo interior começa a 5 mil quilômetros da superfície e tem cerca de 2.800 quilômetros de largura. Sua composição conta com ferro e níquel emestado sólido e está sob grande pressão. A temperatura chega a 6 mil ºC.

VAMOS MEDIR A QUE DISTÂNCIA CAIU UM RAIO? Há uma vontade, mesmo que remota, de ser um escoteiro no coração de muitas pessoas. Mais do que isso, de entender os fenômenos da natureza e tirar conclusões surpreendentes. Mas, com uma continha simples, é possível saber a distância que um raio caiu, que tal? É uma boa tática para se gabar por aí! A fórmula é simples: para se chegar a uma distância aproximada entre o ponto em que caiu um raio e o local onde está, basta começar a contar os segundos no exato momento em que o relâmpago (luz do raio) foi visto e parar quando ouvir o trovão (som do raio).

Feito isso, em seguida, é só dividir esses segundos por três e o resultado será a distância em quilômetros.

ESCORPIÕES SUICIDAS É comum ouvir dizer que alguns escorpiões morreram com suas próprias picadas. Mas será que o bichinho é mesmo suicida? A resposta para essa pergunta é – não! O que ocorre é que quando o aracnídeo (sim, ele está enquadrado na classe dos aracnídeos) fica cercado pelo fogo, acaba morrendo desidratado. E, então, seu corpo se encolhe e o ferrão fica em uma posição que, ao observá-lo, parece que ele picou a si próprio.