I CONSIGLI DI SAMUELE

n.4

Whatsapp è l’applicazione per inviare messaggi e condividere contenuti più famosa al mondo. Scarichiamola e impariamo a usarla! Scarica l’applicazione direttamente dallo "store" del tuo cellulare. La riconosci facilmente: ha un’ICONA a forma di fumetto verde con una cornetta telefonica bianca all’interno. Per usare Whatsapp hai bisogno di creare un PROFILO: inserisci il numero del tuo cellulare, il tuo nome e se vuoi anche una foto. A questo punto non ti resta che avviare la tua prima CHAT, ossia la prima chiacchierata. Digita il nome della persona con cui vuoi conversare nella lente di ingrandimento in alto a destra, clicca su SCRIVI MESSAGGIO e componi il testo. Premi il simbolo dell’aeroplanino per inviarlo istantaneamente. Whatsapp ha tantissime funzionalità: allenati a provarle tutte!

Immagina il WEB come una grande rete: fili invisibili connettono smartphone di tutto il mondo e custodiscono innumerevoli informazioni. Cerca sul tuo smartphone l’icona a forma di mondo o di pianeta. Questa applicazione si chiama BROWSER e consente di navigare nella rete di informazioni e contenuti Internet. Clicca sulla lente d’ingrandimento. Vuoi conoscere il meteo di oggi nella tua città? Scrivi, ad esempio, “meteo Milano” e seleziona il contenuto che vuoi leggere tra i numerosi risultati della ricerca. Cliccando sui tre puntini in alto a destra puoi aprire una nuova PAGINA ed effettuare altre ricerche in parallelo; il simbolo della stellina ti consente invece di salvare le pagine preferite. Il web è uno strumento potentissimo di conoscenza e condivisione. Ma può anche rivelarsi pieno di insidie e minacce, per questo è importante farne buon uso!

Anche sul prossimo numero di VerdEtà cerca la rubrica I consigli di Samuele. È un appuntamento fisso sulla tua rivista.

CNA Pensionati Orecchiette

Le nostre ricette con cime di rapa, peperoni cruschi e mollica fritta

Ricetta lucana di nonna Ninetta

RICETTA PER 4 PERSONE INGREDIENTI

š Gr. 600/700 di rape š Gr. 350 orecchiette (possibilmente pasta fresca) š Gr. 200 Mollica fritta da pane raffermo š n. 5/6 Peperoni cruschi š 1 spicchio di aglio š Olio evo š Sale q.b.

PREPARAZIONE

Lavare le rape e lessarle in acqua abbondante, a metà cottura aggiungere la pasta.

Nel frattempo in un’altra padella antiaderente, soffriggere la mollica con un filo di olio.

In un altro tegame con olio bollente, soffriggere l’aglio e “passare“ i peperoni cruschi nell’olio facendo attenzione a non bruciarli e lasciandoli rossi e croccanti.

Mettere poi da parte i cruschi

Scolare la pasta con le rape e sistemarla in una pirofila

Aggiungere l’olio con l’aglio (dove precedentemente si sono passati i cruschi

Spolverare la mollica fritta ed aggiungere i peperoni cruschi

Il piatto è pronto... buon appetito!