ESPECIAL
Cafés de cooperados vencedores são transformados no Senhor Café Edições
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ecentemente foi lançada a linha Senhor Café Edições, produzida com os cafés vencedores do Concurso de Qualidade Cocapec, que no ano de 2020 teve um formato inovador, com a premiação virtual. Os dois primeiros colocados de cada estado, Francisco de Paulo Andrade de Ibiraci/MG e Rodrigo de Freitas Silva de Jeriquara/SP, tiveram seus cafés transformados na edição limitada. As mudanças na estrutura e no formato do Concurso de Qualidade foram um desafio o que trouxe ainda mais reconhecimento pelos resultados conquistados e também motivação para continuar valorizando o trabalho e o amor do cooperado pelo café.
O gestor de torrefação Victor Ferreira aponta que o 1º lançamento da Linha Edições no ano passado foi um sucesso e nesse ano foi determinado que além da versão em cápsulas também seria desenvolvida uma em grãos para atrair ainda mais o público. “Nossa proposta é valorizar o trabalho do cooperado através do Concurso de Qualidade e com industrialização dos cafés melhores classificados. Na Edição passada o produto foi bem aceito na versão cápsulas e nesse ano optamos por produzir também em grãos para atrair ainda mais consumidores.”
Café premiado de Minas Gerais, é lançado na linha Senhor Café Edições
Francisco de Paulo Andrade 1º colocado do estado de Minas Gerais
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R E V I S TA C O C A P E C - J A N / F E V 2 0 2 1
