fforest camping chic

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N UM É R O 8 8

JUIN - JUILLET 2010

BIMESTRIEL

8,50 w

www.cotemaison.fr

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T 04031 - 88 - F: 8,50 E - RD

NUMÉRO 88

JUIN - JUILLET 2010

BIMESTRIEL

8,50 w

s e c n a c a v s e l r u s Cap

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P A Y S

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G A L L E S

CAMPING CHIC 110

P ROCHE

DE LA NATURE , L’ ESPRIT

« CAMP »

EST DE RETOUR

D E S I G N E R S L O N D O N I E N S, C ’ E S T M Ê M E U N E P H I L O S O P H I E .

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ILS ONT RÉUSSI LE PARI FOU D ’ UN CAMPEMENT DANS LE GOÛT

C ONFORTABLE

ET DESIGN

111

! PAR BARBARA DIVRY. PHOTOS GILLES TRILLARD.

A

u c œ u r d e l a n a t u r e … La route serpente le long de la côte du Pembrokeshire. Les ruines d’une ancienne abbaye surgissent au détour de ce relief vallonné, ponctué de plages de sable blanc et de bruyères.

Une heure à peine après avoir quitté Cardiff, les noms des villages aux lointaines consonances vikings défilent devant le pare-brise. A Cardigan, la route s’enfonce dans la campagne. Pas de panneau publicitaire en vue. Un mot « Fforest » gravé sur une pancarte en bois indique le chemin.

Le sentier s’enfonce vers la réserve naturelle et protégée de Teifi. Seul au milieu des herbes folles, un observatoire d’oiseaux migrateurs domine l’estuaire. Au loin... la mer !

Amoureux de ce bout de terre sauvage, James et Sean Lynch ont passé à proximité de cet endroit magique leurs premières vacances avec leurs quatre enfants, puis, très vite, tous les week-ends. Une pause « wild, slow and relax », comme ils l’appellent, pour échapper à la vie citadine.

Redécouvrir la nature et le rythme des saisons, utiliser les énergies naturelles et oublier les écrans... quel changement de vie ! Une philosophie restée intacte depuis qu’ils ont quitté Londres et ouvert, en 2008, le campement.

U n e e x p é r i e n c e u n i q u e … On ne vient pas à Fforest par hasard, les conditions climatiques sont parfois rudes et le confort sommaire, mais le paysage est tellement exceptionnel et l’accueil chaleureux... Sean toujours disponible propose un thé et un carrot cake maison autour du poêle. Après quelques indications d’usage, on repart les bras chargés d’un grand panier d’ustensiles de cuisine.

Vaisselle émaillée, bols et couverts en bois, lampe tempête et précieuses allumettes font partie du sésame pour commencer son immersion dans la nature. Pas d’eau courante, pas d’électricité ! Perdus au milieu des champs et des bois, les tentes et les tipis, installés sur de solides terrasses et équipées de simples mais confortables futons, se distinguent à peine. Plus imposants avec leur poêle central, les six dômes blancs achetés aux Etats-Unis et reconvertis en yourtes avec fenêtres, parquet et lits douillets recouverts de peaux de bête se remarquent davantage. Pour la salle de bains, il faudra voir du côté de la prairie voisine. Un grand bâtiment en bois (aux allures de practice de golf) accueille une série de douches et de lavabos avec une vue imprenable sur la nature. Surprenant ! D’un campement à l’autre, le principe de la cuisine à l’extérieur avec

En été, la campagne galloise est particulièrement propice au farniente. A Fforest, tentes, dômes, tipis et cottages selon la qualité de confort recherchée sont disséminés dans un parc naturel protégé, non loin de la côte et de ses plages à perte de vue. Pour profiter des lieux, rien de tel qu’une pause dans l’un des nombreux Adirondack à moins de préférer le côté nature des balles de foin ! Esprit « camp » oblige, le sauna est lui aussi perdu dans les bois… Un style de vacances qui privilégie la vie en plein air au rythme des saisons avec des cuisines qui ont chacune leur style. Version cabane de toile pour les dômes et les tentes, et appentis chic en pierre et bois pour les cottages.

Harmonie en vert et bleu... Une balade du côté de Saint Dogmael’s, là où la côte dévoile ses falaises déchiquetées.

A Fforest Camp, le dîner s’organise... Chaque soir, les tables se dressent au milieu des bois pour profiter de la douceur de l’été.

panneaux solaires et récupérateur d’eau de pluie est le même. Des bancs et une table en bois, un brasero, un barbecue sur roulettes, des Adirondack en guise de chaises et une cuisinière au gaz constituent l’équipement de fortune plutôt chic. Protégée des intempéries et du soleil par une grande toile de coton tendue, la cuisine ressemble à un abri de fortune sur pilotis. C’est en NouvelleZélande que James a peaufiné son inspiration...

L’ e s p r i t d e s l i e u x … Dans les quatre autres cottages traditionnels surplombant les bois, le confort est plus apparent. Salles de bains individuelles, électricité et lits à l’étage attirent une clientèle moins boy-scout !

Dans le salon, quelques canapés en cuir vieilli et des tableaux chinés par Sean affichent clairement une touche vintage, mais pour le reste, l’esprit « camp » avec la cuisine à l’extérieur est respecté. Le mobilier et les détails pratiques ont été conçus artisanalement d’après les dessins de James. Il règne dans chaque campement une certaine douceur de vivre teintée de tradition. Un confort simple mis en valeur par des matières nobles. Les matériaux, pierre, bois et ardoise, la même qui borde les chemins du Pays de Galles, sont omniprésents. Les couvertures et les coussins en laine chamarrés de couleurs et de motifs folkloriques apportent l’indispensable touche galloise, la welsh touch. C’est en reprenant des modèles de clans anciens exposés au musée de Cardiff que Sean a créé sa collection de plaids qu’elle vend aussi dans sa boutique à Cardigan.

“ W e l s h a t t i t u d e ”… A Fforest, la tradition est bien vivante et l’esprit gallois respecté. Un pub a même été créé dans une ancienne remise avec pour seul éclairage un chandelier monumental. Un détail convivial qui a son importance... Quand James a conçu le campement, il l’a imaginé dans un certain esprit communautaire. A l’entrée du domaine, le lodge principal en bois, dominant la lande, fait office de lieu d’accueil où chacun peut venir discuter ou tout simplement profiter du salon pour lire. Un pari audacieux face à l’individualisme croissant, mais qui remporte à Fforest un vif succès. Rester dans son tipi ou partager un délicieux petit déjeuner, le choix reste libre. De bon matin, la grande table de ferme se pare d’une multitude de pains aux céréales, de scones, de confitures maison et de muesli grillés au four. Un jour par semaine, James et Sean reçoivent leurs hôtes sur la terrasse autour d’une barbecue party. Une cuisine simple et délicieuse. Tous les légumes et les fruits proviennent d’une ferme bio des environs et les herbes aromatiques sont cultivées sur place. Une parenthèse en dehors du temps. Inoubliable. 앳 POUR EN SAVOIR PLUS, VOIR PAGE 154.

Après avoir connu la chaleur douillette du dôme équipé de son poêle canadien et de ses couvertures en peaux de bête, il est parfois difficile de rejoindre la salle de bains commune. Les déjeuners se prennent dehors sur des tables en rondins protégées du soleil et des intempéries par de grandes voiles de coton ou sur la terrasse d’un cottage à l’abri du vent. Dès que le soleil se couche, les lampes tempête illuminent les branches des arbres. Une ambiance que Sean et James aiment par dessus tout… Une fois par semaine, ils organisent des dîners aux chandelles simples et délicieux sur la terrasse du pavillon d’accueil. Autour du brasero, l’ambiance est toujours très festive...