S E R V I C I O D E C O M I D A S Y A C TI V I D A D E S S O C I A L E S , S . L . C/ Alemania, Parcela 31 Telf.: 979 70 24 28 – Fax: 979 75 10 85
34190 VILLAMURIEL DE CERRATO (Palencia)
MENÚ ENERO 2012
e-mail: info@scas-ctering.es
DÍAS: 17
LUNES 9
MARTES 10
MIÉRCOLES 11
JUEVES 12
Espaguetis con salsa de tomate.
Lentejas a la jardinera.
Judías verdes al ajo arriero.
Sopa de lluvia.
Cinta de lomo adobado con pimientos.
Filete de merluza rebozado con ensalada.
Muslo de pollo asado en su jugo con ensalada.
Albóndigas en salsa con patatas fritas. fritas
VIERNES 13 Crema de calabacín con picatostes. Bacalao al horno con mayonesa.
Piña en almíbar.
Fruta.
Fruta.
Yogur.
Fruta.
Kcal 661/ Lip 27.2 g/ Prot 31.5g / Hcar 72.5 g
Kcal 765/ Lip 41.4g/ Prot 43g g / Hcar 55.4g
Kcal 572/ Lip 39 g/ Prot 25 g / Hcar 30.4 g
Kcal 700 / Lip 44 g/ Prot 20g g / Hcar 54 g
Kcal 640 / Lip 45g/ Prot 31.5g / Hcar 25.6 g
LUNES 16
MARTES 17
MIÉRCOLES 18
JUEVES 19
VIERNES 20
Arroz con tomate.
Crema de puerros. puerros
Alubias blancas estofadas.
Bonito encebollado.
Estofado de pavo con champiñones. champiñones
Tortilla de patatas con ensalada.
Patatas guisadas con carne. Varitas de merluza con ensalada.
Cocido completo.
Fruta.
Fruta.
Yogur.
Fruta.
Fruta.
Kcal 568/ Lip 26.3 g/ Prot 33 g / Hcar 50 g
Kcal 656/ Lip 34 g/ Prot 31.3 g / Hcar 56 g
Kcal 731 / Lip 30.6 g/ Prot 32 g / Hcar 81.8 g
Kcal 490 / Lip24 g/ Prot 36 g / Hcar 32.6 g
Kcal 624 / Lip 28 g/ Prot 25 g / Hcar 68.4 g
1
LUNES 23
MARTES 24
MIÉRCOLES 25
JUEVES 26
VIERNES 27
Sopa de pescado.
Macarrones gratinados gratinados.
Coliflor al ajo arriero.
Lentejas estofadas. estofadas
Puré de verduras.
Ternera guisada con guarnición de verduras.
Bacalao rebozado con ensalada ensalada.
Pechugas de pollo a la plancha con ensalada.
Pescadilla en salsa verde con guisantes.
Hamburguesa con tomate y ensalada.
Fruta.
Fruta.
Kcal 514/ Lip 28.5 g/ Prot 33 g / Hcar 29.2 g
Kcal 763/ Lip 32 g/ Prot 38.6 g / Hcar 80g
LUNES 30
MARTES 31
Paella.
Potaje de garbanzos con espinacas.
Palometa con salsa de tomate. Fruta. Kcal 695/ Lip 34g/ Prot 30.4 g / Hcar 67 g
Fruta.
Yogur.
Fruta.
Kcal 448/ Lip 20.6 g/ Prot 40 g / Hcar 26 g
Kcal 677 / Lip 28.7 g/ Prot 38.2g g / Hcar 66.5 g
Kcal 620/ Lip 35.7g/ Prot 27.4g / Hcar 47g
Lomo de cerdo con ensalada ensalada. Fruta. Kcal 783/ Lip 30.3 g/ Prot 57 g / Hcar 71 g
NOTAS: − La Valoración incluye la ración media de pan (30 g). No está incluida la pieza de fruta ni los postres lácteos.
Inscrita en el Registro Mercantil de Palencia, -Tomo 224, Hoja P-2.300. C.I.F. B-34155515. R.G.S.A: 26.02805/P
Para que sus hijos reciban una dieta ieta sana y equilibrada, es imprescindible que la alimentación de cada CENAS RECOMENDADAS
día sea completa.. Por ello, no sólo debemos planificar adecuadamente sus comidas sino también el resto de ingestas del día. Una alimentación adecuada contribuye a un correcto crecimiento y desarrollo del niño promoviendo la salud y previniendo enfermedades. Por ello les aconsejamos que sigan las siguientes recomendaciones:
L
-
TORTILLA DE ATÓN TOMATE Y MAÍZ
10 M
-
SOPA DE LLUVIA – FILETE DE TERNERA CON RODAJAS DE TOMATE
11 X
-
CREMA DE ZANAHORIA - REVUELTO DE GAMBAS.
J
-
SALMÓN CON PATATAS AL HORNO
13 V
-
ENSALADA JAMÓN
L
-
CREMA DE PUERRO – HUEVOS AL PLATO
17 M
-
POLLO O PAVO CON LECHUGA, TOMATE Y ZANAHORIA
18 X
-
CONSOMÉ – REVUELTO DE CHAMPIÑÓN CON JAMÓN SERRANO
J
-
PESCADITO FRITO CON GUARNICIÓN DE JUDÍAS VERDES Y ZANAHORIA
20 V
-
SOPA DE LLUVIA – CHULETA DE SAJONIA
9
12
16 DESAYUNOS: debe incluir una pieza de fruta, una taza de leche y algún cereal como galletas, pan integral, cereales de desayuno, etc etc. También se podría complementar en algunas ocasiones con otros ros alimentos proteicos como queso, jamón o frutos secos. A media mañana se puede tomar, como refuerzo, una fruta, un yogur o un bocadillo de pan con queso.
19
MIXTA
-
CON
LECHUGA,
CROQUETAS
DE
MERIENDAS: No debe ser excesiva y debe ser variada. Puede ser un buen momento para
23
L
-
CALABACIN A LA PLANCHA - SARDINAS
completar ell aporte energético del día. Podemos elegir una fruta o zumo de fru frutas, leche o yogur, bocadillo. Limitando la ingesta de bollería de manera ocasional.
24 M
-
TORTILLA DE JAMÓN Y QUESO CON RODAJAS DE TOMATE
25 X
-
ENSALADA HORNO.
J
-
PURE DE PATATAS – TERNERA A LA PLANCHA.
27 V
-
HUEVO FRITO CON PATATAS Y ENSALADA
L
-
SOPA DE ESTRELLITAS – REVUELTO DE CHAMPIÑON
31 M
-
CREMA DE CALABACIN – LENGUADO A LA PLANCHA
26 CENAS: debemos procurar que consuman aquellos alimentos de la pirámide que no han consumido en la comida. da. Además debe incluir alimentos fáciles de digerir, como verduras cocidas, sopas, pescados blancos, etc. Generalmente suele ser la única comida que se realiza en familia, y debe aprovecharse este tiempo para comunicarnos, sin distracciones (tv, video video-juegos) y haciendo lo más agradable posible.
30
MIXTA-
LENGUADINA
AL