M j e s e č n a p u b l i k a c i j a I s t r a t u r i s t Um a g d . d .
BR O J 3 9 , SIJEČANJ 2 0 1 6 .
OSVRT MINISTRA TURIZMA NA TURISTIČKU SEZONU str. 2 ODRŽANA SKUPŠTINA TURISTIČKE ZAJEDNICE GRADA UMAGA str. 3 SVEČANA VEČER ISTRATURISTA
Prigodne čestitke - Davor Luksic - Ronald Korotaj - Pablo Suárez str. 4-5 Godišnja poruka direktora Istraturista Ronalda Korotaja zaposlenicima Str. 6-11 ODRŽANA SVEČANA VEČER UMIROVLJENIKA U HOTELU MELIÁ CORAL str. 23-25
Davor Luksic tijekom službenog obraćanja na Fešti Istraturista
OSVRT NA TURISTIČKU SEZONU 2015. Ministar turizma, Darko Lorencin, dao je kratki osvrt povodom završetka još jedne uspješne turističke sezone.
ska predstavlja kao destinacija puna života, puna okusa, puna ljepota, puna doživljaja i još mnogo toga. Svi ti rezultati i očekivanja ne bi bili mogući niti ostvarivi da nije bilo i da nema doprinosa svakog pojedinca koji na bilo koji način ima utjecaj na hrvatski turistički sektor. Upravo se zbog toga želim zahvaliti na trudu i radu svih djelatnika u turizmu tijekom cijele godine. Želim vam i puno uspjeha u 2016. godini. Darko Lorencin, ministar turizma
HRVATSKI TURIZAM 2015. Poštovani, turizam je industrija doživljaja i emocija, a Hrvatska kao destinacija svake godine postaje sve konkurentnija, zanimljivija i bogatija turistička destinacija. Ove godine ostvareni su rekordni rezultati, u prvih 11 mjeseci Hrvatsku je posjetilo više od 14 i pol milijuna gostiju koji su ostvarili gotovo 80 milijuna noćenja, što predstavlja rast od 8,5 posto u dolascima i 7 posto u noćenjima. Rezultati ostvareni i izvan ljetne sezone, ponude i turistički proizvodi koji se nude, pokazuju da se Hrvatska zaista razvija i pretvara u cjelogodišnju destinaciju.
S 500 milijuna eura ulaganja u turizam ove godine, Hrvatska je bogatija za 25 novih ili obnovljenih hotela. Privatiziran je i turistički državni portfelj u kojem je i 9 tvrtki, koje su prošle predstečajne nagodbe, a broje više od 20 tisuća ležajeva. Pronađeni su investitori i za neke od najvećih turističkih potencijala i kompleksa u Hrvatskoj, kao što su primjerice Kupari te su doneseni zakoni kojima je omogućeno bolje obavljanje turističke djelatnosti. Najave za sljedeću godinu su također odlične, očekuje se još više investicija i krenula je nova promotivna kampanja, gdje se Hrvat-
• 80 milijuna noćenja • 7 posto više noćenja nego lani • 500 milijuna eura ulaganja • 25 novih ili obnovljenih hotela
IMPRESSUM Glavna urednica:
Suradnički tim broja:
Arlen Brozić
Naklada: 1.600 komada
Tijana Cukerić, Sunčana Runje,
Tisak: Arty d.o.o.
(arlen.brozic@istraturist.hr)
Izvršni urednici: Mario Fabris
(mario.fabris@istraturist.hr)
Monika Bernobić
(monika.bernobic@istraturist.hr)
2
Ivan Kolić, Marina Sirotić, Tomislav Sokač, Maurizia Blažević, Maja Lončar
Grafička priprema: Studio Artis d.o.o. - Buje www.istraturist.hr intranet: http://intranet
Predsjednik Skupštine Vili Bassanese i direktorica Turističke zajednice Grada Umaga Sanda Bravar
Skupština Turističke zajednice Grada Umaga
Brojke potvrđuju uspješnu sezonu U UMAGU: 12 posto više dolazaka, 9 posto više noćenja Dana 8. prosinca u hotelu Meliá Coral održana je Skupština Turističke zajednice Grada Umaga na kojoj je razmatran Program rada za 2016. godinu s financijskim planom. Program rada za narednu godinu obrazložila je Sandra Bravar, direktorica Turističke zajednice Grada Umaga. "Na području Grada Umaga do kraja listopada 2015. ostvareno je 12 posto više dolazaka turista i 9 posto više noćenja u odnosu na isto razdoblje 2014. godine. Do kraja 2015., prema procjenama Turističke zajednice Grada Umaga, očekuje se ostvarenje 2.231.000 noćenja, što je za gotovo 200.000 noćenja više nego 2014.", istaknula je Sanda Bravar na održanoj Skupštini. Gledano po najvažnijim emitivnim tržištima, najveći porast u 2015. bilježi se za talijanske goste, kojih je bilo čak 17 posto više. Austrijanaca nam je došlo 8 posto više, a Slovenaca 7 posto više. Najveći pad ostvaren je na nizozemskom (14 posto) i ruskom turističkom tržištu (13 posto).
i vrijeme boravka turista kreiranjem specifičnih proizvoda i događanja, povećati potrošnju i utjecati na ponovljeni dolazak turista. Za ostvarenje tih ciljeva planiran je proračun od 8,75 milijuna kuna, od čega će najveći dio - 6,7 milijuna - biti prikupljen boravišnom pristojbom, a 1,2 milijuna članarinom. Najviše se planira ulagati u dizajn vrijednosti (3,3 milijuna kuna) i komunikaciju (1,3 milijuna), dok su administrativni rashodi Turističke zajednice u 2016. planirani u iznosu od 1,75 milijuna kuna. Stavka dizajna vrijednosti ponajviše se odnosi na potpore manifestacijama i razvoju novih proizvoda, poput nogometa, tenisa, wellnessa, gourmeta i bike turizma.
Uz podatke o uspješnoj turističkoj 2015. godini, na godišnjoj Skupštini TZ Grada Umaga direktorica Sanda Bravar predstavila je i Marketing plan za 2016. Osnovni ciljevi plana su povećati fizički obujam prometa za jedan posto u odnosu na 2015. godinu, unaprijediti e-promociju, produžiti sezonu
U Programu rada TZ Grada Umaga za 2016. godinu posebno su naglašene zajedničke promotivne aktivnosti klastera, potom daljnji razvoj centralnog turističkog web portala te razvoj proizvoda i događanja na razini klastera. i destinacije.
U Umagu je ove godine zabilježeno 12 posto više dolazaka turista i 9 posto više noćenja u odnosu na 2014. godinu - brojke su koje potvrđuju uspješnost ove turističke sezone. Za ovaj porast noćenja posebno je važan doprinos Istraturista koji je u 2015. godini ostvario porast noćenja od iznimnih 12 posto.“
TURIZAM UMAGA 2015. • 2,23 milijuna noćenja • 9 posto više noćenja nego lani • 17 posto više talijanskih gostiju • 8 posto više austrijskih gostiju • 7 posto više slovenskih gostiju
Sanda Bravar, direktorica Turističke zajednice Grada Umaga
3
Ronald Korotaj, Davor Luksic, Neven Staver, Patricio Tomas Balmaceda Tafra, Goran Kukurin, Jasna Majdak, Donatela Fabris Klimić, Arlen Brozić
KRAJ POSLOVNE GODINE PROSLA Tijekom formalnog dijela svečane večeri, pored direktora Istraturista Ronalda Korotaja, zaposlenicima su se obratili Davor Luksic, predsjednik Grupacije Lukšić Hrvatska, te Pablo Suárez, direktor zone Meliá Hotels International.
Više od 400 zaposlenika okupilo se u hotelu Meliá Coral na večeri kojom Istraturist tradicionalno zaključuje poslovnu godinu. Pored direktora Istraturista Ronalda Korotaja koji se u svom izlaganju osvrnuo na poslovanje u 2015., zaposlenicima su se obratili Davor Luksic, predsjednik Grupacije Lukšić Hrvatska, i Pablo Suárez, direktor zone Meliá Hotels International. Tijekom službenog dijela večeri tradicionalno
su dodijeljene jubilarne nagrade. Ukupno 99 zaposlenika primilo je jubilarne nagrade od kojih je 10 zaposlenika s 40, a 2 zaposlenika s 45 godina staža u Istraturistu. U 2015. godini u mirovinu je otišlo 15 zaposlenika, kojima je tijekom službenog djela večeri uručena kristalna plaketa za osobni doprinos Istraturistu povodom odlaska u mirovinu. Uz glazbeni program i tombolu, fešta je trajala do ranih jutarnjih sati.
Poštovani uzvanici, 2015. godina bila je prva godina poslovanja Istraturista u sastavu Plave Lagune i Lukšić Grupe Hrvatska. 2015. godina je za Istraturist bila iznimno uspješna. Zahvaljujem direktoru Istraturista Ronaldu Korotaju i članovima Nadzornog odbora na stručnoj podršci u ostvarenju poslovnih rezultata. Također, zahvaljujem partnerima Meliá Hotels International na uspješnoj suradnji. Posebna zahvala svim zaposlenicima Istraturista na uloženom trudu. Čestitam Božić i želim svima vama sretnu i uspješnu Novu godinu. Davor Luksic, predsjednik Grupacije Lukšić Hrvatska
4
VILO VIŠE OD 400 ZAPOSLENIKA Poštovani uzvanici, drage kolegice i kolege, 2015. godina je bila godina značajnih promjena unutar Istraturista, usprkos tome uspjeli smo ostvariti sve zacrtane ciljeve i podignuti razinu poslovne efikasnosti. Želim se zahvaliti Nadzornom Odboru Istraturista na kvalitetnoj i kontinuiranoj suradnji, svim zaposlenicima na ukazanom povjerenju, a kolegama iz Sol Melié Hrvatska, posebno, g. Pablu Suárezu na izuzetnoj kooperativnosti i pomoći da ovu godinu uspješno okončamo. Za 2016. godinu imamo nove ciljeve i siguran sam da ćemo ih zajedničkim snagama realizirati. Svima vama želim sretan Božić i uspješnu Novu godinu.
Poštovani kolege i prijatelji, danas vam želim prenijeti svoju iskrenu zahvalnost i priznanje za izvrstan posao koji smo svi zajedno odradili tijekom ove vruće i intenzivne sezone. Siguran sam da će se uz vašu podršku Istraturist i Umag i dalje nastaviti isticati u svojoj izvrsnosti, ne samo na nacionalnoj razini, već i kao referentna destinacija u usporedbi s drugim međunarodnim destinacijama kojima Umag, Istra i Hrvatska nemaju što zavidjeti. Ohrabrujem vas da nastavite ulagati trud kako bi taj cilj postao neporeciva stvarnost. 2016. Meliá Hotels International navršava šezdeset godina. Danas vas pozivamo da ih proslavite s nama, jer Istraturist i svi vi jeste dio ove velike priče. Želim svima vama i vašim obiteljima sretan Božić i Novu godinu punu uspjeha, a za kraj bih sažeo u jednoj riječi poruku koju sam vam u svoje ime i u ime Meliá Hotels International želio prenijeti danas: HVALA!
Ronald Korotaj,
Pablo Suárez,
direktor istraturista
direktor zone Meliá Hotels International
5
GODIŠNJ ISTRATU KOROTA Tijekom formalnog dijela večeri Istraturista, direktor Istraturista, Ronald Korotaj predstavio je zaposlenicima rezultate 2015. i ciljeve poslovanja Istraturista u 2016. godini, pa se u nastavku prikazuju ključni dijelovi njegova govora.
6
U Istraturistu Protekla, 2015. godina je bila prva godina poslovanja Istraturista u sastavu Plave Lagune i Lukšić Grupe, pa ću se uvodno osvrnuti na zacrtane ciljeve i ostvarene rezultate u ovom razdoblju. Naš je prvi zajednički cilj bio podignuti poslovnu efikasnost i u što kraćem roku iskoristiti sinergiju poslovanja Istraturista s Plavom Lagunom. Porast svih ključnih pokazatelja poslovanja ukazuju da smo u tome uspjeli. U odnosu na prošlu godinu ostvaren je rast noćenja od 12%, porast poslovnih prihoda proizvoda od 9%, a ukupnih prihoda Grupe za 7%, što je osiguralo porast EBITDA za 18%. U sklopu promjena koje smo realizirali kroz godinu, posebno je važan porast osnovne plaće radnika za 2,5%, iako je posebno važno istaknuti
da je pri tome podignuta i produktivnost rada, pa time i preduvjet za povećanje materijalnih prava radnika u narednom periodu. Jedan od postavljenih ciljeva bilo je i podizanje razine financijske stabilnosti Istraturista, odnosno smanjenja kreditne izloženosti. Ove godine je razina kreditne zaduženosti mjerena s koeficijentom krediti/EBITDA svedena na razinu 2,43 što je dobar trend. 2015. godina je bila i prva godina ATP turnira u novom vlasništvu, bilo je mnogo špekulacija oko budućnosti turnira, ali mislim da svi možemo biti zadovoljni rezultatima ovog velikog događanja, pa ću samo dodati da su aktivnosti pripreme turnira 2016. godine već u punom tijeku. Nakon svega, važno je istaknuti i da je 2015. godina bila godina izuzetnih promjena u ključnom menadžmentu, sve su
JA PORUKA DIREKTORA URISTA RONALDA AJA ZAPOSLENICIMA funkcije preuzele osobe koje su već radile u Istraturistu i koje su uglavnom i iz Umaga i iz destinacija Sjeverozapadne Istre. Rezultat je da su svi pokazali da mogu poslove obavljati više nego kvalitetno, odnosno da mogu upravljati još bolje i efikasnije nego je to rađeno u prethodnom razdoblju. I u konačnici, vrlo važna stvar, ova prva godina posvećena je i valoriziranju doprinosa Sol Melié u poslovanju Istraturista i definiranju novog poslovnog modela za iduće razdoblje.
7
Noćenja Iako tako nije obećavalo početkom godine, ove smo se godine približili ostvarenju 2 milijuna noćenja, pa iduće godine ovaj cilj moramo ostvariti. Ukupna noćenja su porasla za 12%. Rasla su za Istraturist na svim važnim tržištima Italije, Slovenije i Austrije. Nažalost Rusija je u daljnjem padu što traži konkretnije mjere u 2016. godini. Ako noćenja analiziramo po proizvodima, najveći rast od 15% ostvaren je u hotelima, rast od 14% u apartmanima i od 8% u kampovima. Kampovi su jedan od onih segmenata kojem ćemo posvetiti najviše pažnje u idućem kratkoročnom razdoblju, jer sam uvjeren da tu leži ogroman potencijal koji je trenutno neiskorišten. Za 2016. godinu plan je porast noćenja od 2%, ali naravno to ne znači da rast ne može biti i značajniji obzirom da još uvijek nismo iskoristili sve naše potencijale i obzirom da naši objekti još uvijek nisu 100% popunjeni u špici sezone. U 7. i 8. mjesecu, u hotelima imamo još 6 dana koji se mogu popuniti, u apartmanima imamo 11 dana koji nisu popunjeni, a u kampovima 14 dana. Dakle još nismo dostigli vrhunac u poslovanju. Naravno kada ove dane popunimo,
Poslovni prihodi po proizvodima Obzirom da se najveći dio prihoda ostvaruje u našim objektima, važno je istaknuti i porast poslovnih prihoda proizvoda od 9%, pri tome je najveći rast zabilježen u hotelima, nakon toga apartmanima, pa u konačnici i kampovima. Dakle, još jedna potvrda da smo u hotelima, apartmanima odradili velik posao ove godine, no kampovi rastu sporije i to usprkos rastu koji se dogodio u mobilnim kućicama. U 2016. godini će se poduzeti mjere kako bismo u što kraćem roku pokrenuli porast u kampovima. Smatram da proizvod i kvalitetu imamo, ali da treba proizvod bolje oblikovati na način da ga tržište prepozna i vrednuje. Ukupni poslovni prihodi Grupe, koji uključuju, F&B van pansiona, praonicu i Istra DMC s ATP-em porasli su za 7% u odnosu na prošlu godinu, što je veoma dobar indeks.
EBITDA Istraturist je do sada uglavnom bio fokusiran na GOP, u budućnosti ćemo kao ključni pokazatelj uspješnosti poslovanja više pratiti EBITDA, odnosno ostvarenu zaradu prije odbitka kamata poreza i amortizacije. Uz rast prihoda, vezan prije svega uz rast noćenja, ali i uz kontrolu troškova, uspjeli smo na godišnjoj razini ostvariti rast EBITDA od 18%, dakle s 127 milijuna kuna došli smo na 150 milijuna kuna EBITDA što je odlična poluga za ulaganja i dodatni rast Istraturista u budućnosti.
8
tada ćemo početi i dizati cijene. Siguran sam, uspoređujući popunjenost s kolegama iz Plave
Lagune da imamo prostor za značajan rast u 7. i 8. mjesecu, ali i u 6. i 9. mjesecu.
BITI ZAPOSLENIK ISTRATURISTA! Prosječna plaća Istraturista je i dalje bolja nego u hrvatskom turističkom sektoru, međutim to je relativna mjera koju ne volim isticati - na
nama koji upravljamo je da se s jedne strane rukovodimo tržištem i okruženjem u kojem djelujemo, a s druge strane da osiguramo da
se pozitivno, uspješno poslovanje reflektira na porast materijalnih prava radnika.
sezonske radnike. Činjenica je da na njih utječe plaća koju ostvare za rad u Istraturistu, ali isto tako značajan utjecaj imaju i uvjeti smještaja tijekom rada u Umagu. Ove godine, odnosno za iduću 2016. godinu, plan je značajnije uložiti u objekte u kojima su smješteni sezonski radnici. Dodatno, plan je da se sezonskim smještajem upravlja iz jednog mjesta, centralno. Cilj je da
iduće godine utvrdimo koje su potrebe Istraturista za smještajnim kapacitetima sezonskih radnika te da nakon toga idući iskorak bude dodatno podizanje kvalitete personalnog smještaja. Ako od ljudi tražimo da na poslu i osobno poštuju standard objekta, važno je da im osiguramo i korektne uvjete u kojima borave kada nisu na radnom mjestu.
Ove godine smo nakon niza godina stagnacije povećali osnovicu plaće za 2,5 % i pored toga izjednačili način obračuna godišnjih odmora u objektima i upravi na način da se subota ne računa u dane korištenja godišnjeg odmora. Ovo izjednačavanje uprave i operacija je tek prvi korak u sve većoj objektivizaciji odnosa između radnika i prema radnicima. Iduća godina mora biti fokusirana na to da se odnosi dodatno unaprijede. Čeka nas veliki posao vezan za kolektivni ugovor i tarifni prilog. Cilj je dakle da definiramo konkretne i svima razumljive kriterije temeljem kojih se određuje plaća, s ciljem da se podigne razina zadovoljstva radnika, pa time i radni učinak pojedinog radnika. S radničkim vijećem smo ove godine imali izuzetno dobru suradnju, otvorenu komunikaciju. Jasno smo dali do znanja što i zašto to radimo, pa mogu samo pohvaliti razumijevanje na koje smo naišli.
Na unaprjeđenje materijalnih prava radnika, nadovezuju se i strukturne promjene do kojih je već došlo ili će se realizirati u narednom kratkoročnom razdoblju. Dakle, pored činjenice da je broj zaposlenih rastao u 2015. godini, naravno u korelaciji s većim opsegom poslovanja, prije svega u hotelima i apartmanima, u tijeku je još niz promjena koje će rezultirati održavanjem ili smanjenjem broja menadžera, značajnim smanjenjem broja polumenadžera, povećanjem broja stalnih radnika i povećanjem odnosno održavanjem razine stalnih sezonaca u Istraturistu. U razdoblju proteklih 12 mjeseci i tijekom prvih mjeseca iduće godine, u jednom turnusu, bit će zaposleno u stalni radni odnos ukupno 52 radnika koji su do sada imali ugovor o radu na određeno vrijeme. Cilj je jednostavno ojačati osnovnu strukturu kompanije na ključnim, strateškim pozicijama, važnim za daljnji rast i razvoj kompanije. Važno je planirati sljedeće godine, voditi računa kako o odljevu radne snage tako i o tome da jednostavno moraju doći i novi, stručni ljudi, ali i da isti moraju biti sigurni u svoje radno mjesto. Cilj je jasno poručiti da je posao siguran i da je na svakom pojedincu zadatak da korektno radi posao za što će dobiti primjerenu naknadu. Dakle navedene mjere imaju za cilj jasno pokazati da je naš fokus samo i jedino da se posao radi na najbolji način.
Naravno ne možemo tu zaboraviti i zanemariti
9
KONZUM CROATIA OPEN UMAG Ova 2015. godina je bila prva godina ATP-a pod starim vodstvom uz novu podršku, smatram da je to točna formulacija. Dakle isti ljudi su ga organizirali na izuzetno kvalitetan način, rekordna posjećenost, od 100.000 osoba, najveći broj prodanih ulaznica u povijesti turnira, udvostručen broj konzumacija na Istria Gourmet Festivalu. Prisutnost najznačajnijih inozemnih medija: CNN, Eurosport, Rai te ATP Undercover. Posebna podrška eventu kroz prisutnost slavnih osoba: Goran Ivanišević, Lord Nicholas Windsor, na finalu Novak Đoković i mnogi drugi. Na isti način kao Istraturist, i ATP turnir je pokazao da ima potencijala koje prije nismo dovoljno koristili. Na nama je sada da ga u idućim godinama još bolje pozicioniramo i više koristimo za promociju destinacije.
RAZVOJNI PROJEKTI ZA 2016. GODINU U 2015. ojačali smo financijski potencijal Istraturista i stvorili preduvjete da se u idućim godinama investicije nastave. Cilj je da se u 2016. godini odnos zaduženosti krediti/ EBITDA svede na koeficijent od 2 što znači tada možemo razmišljati o investicijama, a da pri tome nismo ograničeni financijskim obvezama. Za 2016. godinu predviđena su ulaganja u iznosu od 98 milijuna kuna, od kojih se 70 milijuna kuna usmjerava u podizanje profitabilnosti i konkurentnosti, 6 milijuna u infrastrukturu i manje projekte, u investicijsko održavanje i zakonske obveze uložit će se milijun kuna, u zadržavanje postojeće kvalitete objekata 20 milijuna kuna, a u pripremu projektne dokumentacije za iduća razdoblja izdvojit će se 2 milijuna kuna. U 2016. započet će se ranije s pripremom investicija, pa vjerujem da njihova realizacija postaje puno realnija. Od projekata za iduću godinu izdvojit ću ključne, a to su ulaganje u povećanje kapaciteta u kamp Park Umag, uređenje plaža hotela Sipar i Park Umag, proširenje Wi-Fi mreže, ulaganje u personalni smještaj. Najznačajnije ulaganje je ono u hotel Sipar. Cilj investicije je sadašnji hotel Sipar transformirati u novi, svježi hotel fokusiran na poslovanje u ljetnim mjesecima, valorizirajući izuzetnu
10
lokaciju ovog objekta koji je s tri strane okružen morem. Projektom je predviđeno da se hotel Sipar digne na kategoriju 4 zvjezdice, sa 70 novih soba, iako to podrazumijeva ulaganje u više od 70 soba obzirom da trenutno hotel ima 35 soba koje zbog neadekvatne veličine treba značajno unaprijediti. Cilj investicije je i
funkcionalno poboljšanje zajedničkih prostora, podizanje razine energetske učinkovitosti, uređenje okoliša i plaže. Po završetku ulaganja Sipar će imati ukupno 236 soba s 4 zvjezdice što predstavlja ozbiljan potencijal za daljnji rast Istraturista.
NOVA ORGANIZACIJA, NOVE ODGOVORNOSTI U tijeku je definiranje modela suradnje sa Sol Meliá Hrvatska, stoga mogu ovdje najaviti da se planiraju organizacijske promjene koje će proći adekvatnu proceduru usklađenja sa Radničkim vijećem. Mogu najaviti da će se formirati novi Sektor operacija koji će uključivati 4 PC-a. Naime, s ciljem dodatne standardizacije formirat će se PC hoteli, PC apartmani i PC kampovi. Pored ova tri formirat će se i PC centralni servisi i sport koji ima za cilj da pod kapom operacija uključi praonicu, hortikulturu i sportsku infrastrukturu. Smatramo da su to temeljne poluge koje u ponudi imaju naši objekti. To je sigurno jedan od prvih koraka koji će doprinijeti većoj efikasnosti u poslovanju kroz bolju komunikaciju i ubrzavanje procesa odlučivanja. S druge strane, Sektori prodaje i marketinga će se odvojiti u dva sektora: Sektor prodaje i u Sektor marketinga. Novi sektori preuzet će svaki pripadajući dio Poslovnog razvoja i Istria experience. Dakle, u konačnici integrirat će se sve funkcije koje se bave prodajom odnosno marketingom u cilju efikasnijeg poslovanja. Ostali sektori, Sektor razvoja i upravljanje imovinom, Sektor financija, računovodstva i kontrolinga, Direkcija ljudskih resursa, Direk-
cija informatike i telekomunikacija, Direkcija nabave i vanjskih usluga ostaju nepromijenjeni, ali vjerujem u punom bližem odnosu i interak-
ciji s novoformiranim Sektorima. Vjerujem da će se tako ubrzati protok informacija, uputa i odluka interno u upravi, ali i prema objektima.
NAŠE VRIJEDNOSTI I na kraju, prisjetimo se vrijednosti koje nas trebaju voditi kroz naše poslovanje, a koje predstavljaju filozofiju Plave Lagune, Grupe kojoj Istraturist pripada. Naše vrijednosti po-
drazumijevaju kontinuiranu brigu o stabilnosti poslovanja, izrazito poštovanje prema kolegama i gostima, fokus na odgovornost u odnosu na posao koji obavljamo, realnosti u procjeni
situacija u kojima poslujemo, ali prije svega svijest o tradiciji i snazi kojom nas prošlost motivira.
11
JUBILARCI Ukupno 99 zaposlenika primilo je jubilarne nagrade od kojih je 10 zaposlenika s 40, a 2 zaposlenika, Milivoj Brus i Ivan Zorić s izuzetnih 45 godina staža u Istraturistu. U 2015. godini u mirovinu je otišlo 15 zaposlenika.
Jubilarci - 10,15,20 godina Dragica Kresina Šverko, Ružica Tokić, Marina Sirotić, Jasminka Vivoda, Valentina Marušić, Marina Trento, Maja Pavošević, Jelica Ćubel, Šefika Jakupović, Mladen Škanata, Ognjen Grmuša, Goran Vidić, Igor Škrinjar, Sebastian Buršić, Vedran Greblo, Veljko Klaj, Željko Kocijančić, Aleksandar Turković, Davor Sirotić
Jubilarci - 25,30 godina Gino Buršić, Vesnja Kefelja, Ankica Kuljanac, Marija Novak, Manda Balaban, Tatjana Čačić, Kaja Alagušić, Doriana Blažević Flego, Margeta Žuliček, Adriana Rota, Marino Paoletić, Milan Damijan, Denis Špelić, Goran Nakić, Fehim Halilović, Ivica Brčić, Livijano Kocijančić, Mladen Fabić
12
Jubilarci 35 godina Žužana Dušanić, Milka Belan, Barica Mitrović, Milena Ćosić, Mira Bajić Priznanja jubilarcima za 35 godina vjernosti Istraturistu uručile su Sunčana Runje, direktorica Direkcije ljudskih resursa i Donatela Fabris Klimić, direktorica Direkcije informatike i telekomunikacija.
Jubilarci - 40 i 45 godina Ivan Zorić, Nevenka Srša, Milica Marušić, Marija Vidić, Milena Čolić, Milica Bajsić, Stjepan Bajsić, Nada Damijan, Giulio Latin, Milivoj Brus Priznanja jubilarcima za 40 i 45 godina vjernosti Istraturistu uručile su Dragica Kresina Šverko, direktorica Sektora financija, računovodstva i kontrolinga i Jasna Majdak, direktorica Sektora razvoja i upravljanja imovinom.
Umirovljeni u 2015. Zvonimir Petrina, Eva Penco, Loredana Kanjer, Branko Kežić, Mario Slosar, Zlatan Varelija Kristalne plakete zaposlenicima koji su otišli u mirovinu tijekom 2015. uručili su Ronald Korotaj, direktor Istraturista i Pablo Suárez, direktor zone Meliá Hotels International.
13
SveÄ?ana veÄ?er Istraturista
14
15
VEČERA Nakon formalnog dijela, program se nastavio u restoranu “Magnolia” gdje je uslijedila svečana večera uz bogati buffet stol i odlične izvođače. Replay Band nas je pratio kroz večeru dobrom muzikom, dok se Mario Battifiaca pobrinuo da dobre atmosfere ne nedostaje.
16
17
TOMBOLA Osim bogate večere, održana je i lutrija uz Maria Battifiacu i voditelje Tanju Štokovac i Željka Pintarića. U sklopu lutrije dvadeset je sretnih dobitnika osvojilo vrijedne pakete.
18
PARTY Nakon sveÄ?ane veÄ?ere i uzbudljive lutrije, slavlje se nastavilo u lobby baru uz rasplesane ritmove DJ-a Marka Londera do ranih jutarnjih sati.
19
20
ZAHVALA PARTNERIMA Svečana večer Istraturista tradicionalno se priprema uz potporu poslovnih partnera Istraturista. Svi okupljeni i ove su godine mogli uživati u specijalitetima i vrhunskim proizvodima naših partnera kojima se ovom prilikom zahvaljujemo na podršci i suradnji tijekom svih ovih godina.
21
NAŠI OBJEKTI
U MELIÁ CORALU Proglašen najbolji sommelier Hrvatske 2015. Filip Savić iz Maistrinog hotela Monte Mulini dobio je najveće ocjene žirija za svoja sommelierska umijeća. Na 19. Prvenstvu sommeliera Hrvatske, koje je održano 5. prosinca u hotelu Meliá Coral u Umagu pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva turizma RH i uz potporu TZ Istarske Županije i TZ Umag, pobjedu je odnio sommelier Filip Savić, iz Maistrinog hotela Monte Mulini. On se pokazao najboljim među 27 sommeliera iz svih hrvatskih regija, zaposlenih u renomiranim hotelima, restoranima, konobama ili wine barovima koji su se prijavili na ovo natjecanje. U polufinale ih se plasiralo 12, a u finale su, uz Savića, ušli i Siniša Lasan, sommelier u dubrovačkom restoranu Proto te Ivan Jug iz zagrebačkog Bistroa Apetit. Filip Savić je ocijenjen najvišim ocjenama za svoje umijeće pravilnog otvaranja pjenušca, posluživanja, dekantiranja, prepoznavanja vina i alkoholnih pića, ispravljanju vinske karte, preporukama vina uz zadani menu, rastakanja magnuma te ophođenja s gostima. Nagrade finalistima uručili su gospodin Daglas Koraca, zamjenik ministra u Ministarstvu turizma RH i Franko Lukež, predsjednik HSKa, a pobjednik je dobio i posebnu nagradu.
Naime, prvoplasirani sommelier nagrađen je dvodnevnim stručnim putovanjem u francusku regiju Champagne u organizaciji tvrtke Miva iz Zagreba u sklopu kojeg će posjetiti podrume
Tomislav Sokač, jedini predstavnik Istraturista, koji se već 6 godinu za redom natječe za Najboljeg sommeliera Hrvatske, o natjecanju je rekao: „Na ovogodišnjem natjecanju zamijetio sam da se konkurencija među nama sommelierima sve više zaoštrava jer kandidati dolaze na natjecanja sve educiraniji i spremniji. Zato mi je drago što
22
i degustirati najbolje šampanjce poznate kuće Moet&Chandon.
sam zauzeo 4. mjesto. Da je bilo malo više sreće i pola boda više, bilo bi bolje. No, bit će dogodine!" Ovom prilikom mu čestitamo na odličnom rezultatu i želimo mu još puno uspjeha.
ODLIČNA ZABAVA, VESELA ATMOSFERA I HUMANITARNI KARAKTER U organizaciji Sindikata umirovljenika Hrvatske (SUH) Podružnica Umag u hotelu Meliá Coral održana je svečana večera uz glazbeni program i lutriju. Na večeru su pozvani članovi Ogranka umirovljenika Istraturista, svi ostali umirovljenici Istraturista i članovi SUH-a, Podružnica Umag. Pokrovitelj večeri je Istraturist, a večeri se odazvalo gotovo 250 umirovljenika. Uz prigodni slavljenički, večera je i ove godine imala humanitarni karakter u sklopu kojeg su se skupljale donacije za poklone koji će se prilikom posjeta donirati Domovima za starije i nemoćne.
Skupljani su dobrovoljni prilozi, a umirovljenici su i ovaj put pokazali da imaju veliko srce, pa je za humanitarne svrhe ukupno prikupljeno 6.690 kuna. Svečana večera nastavljena je tradicionalnom lutrijom s brojnim nagradama, plesnom izvedbom "Zvjezdica", a okupljene je zabavljala i rasplesala glazbena grupa Highlanders. U nastavku pogledajte fotografije koje potvrđuju da je večera umirovljenika i ove godine bila događaj za užitak i pamćenje. Umirovljenici su i večeras pokazali svoje veliko srce, prije i tijekom
Ovo je za nas već
večere skupljani su dobro-
treća godina postoja-
tvorni prilozi za poklone koji
nja i aktivnog rada Ogranka
će se prilikom posjeta donirati
umirovljenika Istraturista. U
Domovima za starije i nemoćne. Ukupno je za
protekloj godini s uspjehom
humanitarne svrhe prikupljeno 6.690 kuna.
smo realizirali razne aktivno-
OGRANAK UMIROVLJENIKA
SVEČANA VEČERA UMIROVLJENIKA
SINDIKAT UMIROVLJENIKA HRVATSKE, PODRUŽNICA UMAG I OGRANAK UMIROVLJENIKA ISTRATURISTA URUČILI ZAHVALU ISTRATURISTU
sti, čime smo Ogranku približili još naših bivših
Anton Pertot,
kolega, pa s ponosom mogu reći da Ogranak
Predsjednik SUH-a, Podružnica Umag
Anton Pertot, predsjednik SUH-a, Podružnica Umag, se na službenom dijelu Svečane večeri umirovljenika zahvalio Istraturistu na potpori kako u organizaciji svečane večere tako i na odličnoj suradnji u provođenju raznih aktivnosti za umirovljenike. Tom je prigodom dodijelio Istraturistu u ime SUH-a posebno priznanje koje je primio direktor Ronald Korotaj.
danas broji 84 člana. Nadam se da će i sljedeća godina donijeti obilje druženja, sportskih aktivnosti i nastavak odlične suradnje s Istraturistom.
Fulvio Titonel, Predsjednik Ogranka umirovljenika Istraturista
Istraturist iznimno cijeni predanost i trud svojih radnika, a naši umirovljenici najbolji su primjeri tih kvaliteta. U ime Uprave i svih zaposlenika Istraturista zahvaljujem vam na uspješnoj godini i iznimno se veselim nastavku suradnje.
Ronald Korotaj, Direktor Istraturista
Fulvio Titonel, predsjednik Ogranka umirovljenika Istraturista tijekom službenog dijela večeri umirovljenika uručio je Arlen Brozić, direktorici korporativnih poslova Istraturista i Marijani Grgur, direktorici hotela Meliá Coral, buket cvijeća kao znak zahvale zbog odlične suradnje s Ogrankom. 23
OGRANAK UMIROVLJENIKA Plesna grupa "Zvjezdice"
24
OGRANAK UMIROVLJENIKA
25
NAŠI PARTNERI
Marino Bassanese, DE LONGO I ECONOMATIK
četiri desetljeća suradnje s Istraturistom tako da smo u međuvremenu očistili nebrojeno vaših uniformi za konobare, recepcionere, animatore, a po potrebi i odjeće gostiju“ , izjavio je Marino. Danas kemijska čistiona Economatic spada u najopremljenije u Hrvatskoj. Ima mogućnost strojnog peglanja košulja što je vrlo važno za ugostiteljske radnike. U tu svrhu nabavili smo specijalni stroj Trevil Princess velikih mogućnosti i kapaciteta, kako bi cijene za korisnike bile što povoljnije. Osim čistione, Marino je od 1995. otvaranjem firme De Longo proširio poslovanje na zastupništvo poznatih firmi proizvođača opreme za praonice i čistione poput Rea Star, Camptel, Imesa, Grandimpianti i drugih. Istraturist opskrbljuje profesionalnim perilicama rublja, stolovima za peglanje, kolicima i drugim.
Marino Bassanese dolazi iz poznate umaške obitelji koja je već četiri desetljeća u poslu kemijskog čišćenja rublja i predstavlja jednog od začetnika ove usluge na našim prostorima. Ovaj je obiteljski obrt započela pok. majka Genoeffa – Liliana uz oca Maria još davne 1976. godine u prostorima obiteljske kuće gdje posluje i danas. Marino je odrastanjem već bio predodređen za ovaj posao, ali i za nastavak i širenje istog.
“Kao klinac od 10 godina već sam naveliko pomagao u čistioni i 26
dobro se sjećam istraturistovih vunenih deka koje smo tada u velikim količinama obrađivali i koje su mi onda bile vraški teške, te stalnog opominjanja roditelja da sve deke moraju biti složene do savršenstva! To su bili moji prvi kontakti s Istraturistom koji nisu prestali do današnjeg dana. Moram naglasiti da eto već četiri desetljeća radimo zajedno s velikim zadovoljstvom i međusobnim razumijevanjem,
Spektar opreme za praonice rublja obuhvaća strojeve za pranje s normalnom i visokom centrifugom, strojeve za pranje medicinske izvedbe za ugradnju i higijensku barijeru, centrifuge za cijeđenje, sušilice, valjke za glačanje i opreme za završnu obradu koje distribuira diljem Hrvatske, Slovenije i BiH. Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu i detaljnom poznavanju procesa, proizvodi su osmišljeni i izrađeni na osnovu visokih standarda kvalitete, sigurnosti i očuvanja okoliša, što je potvrđeno certifikatom ISO 9001. Nudi kompletno rješenje za praonice, od savjetovanja i konfiguracije do obuke i tehničke podrške, a osigurava i rezervne dijelove za sve proizvode. Marino nam je povjerio da planiraju biti još prisutniji na tržištu u regiji čemu svjedoči i najnovija investicija u halu od 800 kvadratnih metara u kojoj misli objediniti svoju ponudu i proširiti je novim uslugama prilagođenim turističkom poslovanju. Sukladno tome broj od 11 stalno zaposlenih porast će na 25. S ponosom nam je istaknuo da su svi njegovi zaposlenici s područja Umaga i u firmi dugi niz godina od 10 pa do 26 godina, kao gđa.
Mitrović (na slici uz Marina)
“S Istraturistom imamo kontinuiranu i odličnu suradnju od dana otvaranja do danas, jer uredan zaposlenik pred gostom je naš zajednički cilj!“ , za kraj je izjavio Marino.
ASORTIMAN PROIZVODA DE LONGO • PROFESIONALNE PERILICE * Perilice rublja s niskim i visokim brojem okretaja od 5,5 do 23 kg * Perilice rublja s niskim i visokim brojem okretaja od 30 do 85 kg • SUŠILICE * Sušilice rublja od 5 do 55 kg • VALJCI ZA GLAČANJE * Valjci za glačanje od 100 cm do 200 cm M * Valjci za glačanje i sušenje rublja od 150 cm do 260 cm MC/A * Valjci za peglanje i sušenje rublja od 250 cm do 320 cm MC/M - usisni stol s ulagačicom - uzdužna slagačica - djelomični by pass 50% + 50% s povratom robe na prednju ili stražnju stranu valjka. 27
MOJ HOBI POSLIJE PET
Maja Lončar
Sport i turizam su nerazdvojni
Naša mlada kolegica Maja Lončar dolazi iz Rijeke, a titulu magistra ekonomije stekla je na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji, smjer Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. U našoj kompaniji je od 2010. na radnom mjestu sportskog trenera u hotelu Sol Garden Istra do 2014. od kada je na poziciji suradnika za destinacijske projekte u Sektoru poslovnog razvoja. Maja nam je o svom poslu rekla: „Ovaj posao je
savršena kombinacija moje struke i hobija koji sam odabrala. Naime, želja mi je bila imati priliku raditi u sektoru u kojem se razvijaju projekti te kroz konkretne primjere u praksi usvojiti praktična znanja i na kvalitetan način započeti svoj osobni i profesionalni razvoj.“ Da je sportašica dušom i tijelom govore nam
činjenice da je u svijetu aerobica kao instruktor 8 godina, a osnovala je i svoju udrugu DSR ‘’Tae Bo Aerobic Umag’’ jer ju je ljubav prema sportu i zdravlju odvela na put profesionalnog bavljenja fitnesom. Licencirana je instruktorica grupnog fitnesa, certificirani SMRT-CORE™ Level 1 trener i TRX® Suspension Training™ Course trener, TRX® RIP™ Training trener te spinning i pilates instruktor. Redovito sudjeluje i nadopunjuje svoje znanje na seminarima i konvencijama iz područja fitnesa, aerobika i pilatesa. Povjerila nam je da ju je atmosfera grupnih treninga, ritam, glazba i zajednička energija, odvela u fantastičnu profesiju fitnes instruktora, te da svojim načinom rada želi prenijeti vježbačima kreativnu energiju, entuzijazam i doprinijeti jačanju kolektivne svijesti o tjelovježbi kojoj osnovni motiv ne bi trebao biti estetski, već zdravstveni. Maja nam s iskrenim entuzijazmom poručuje: „Svakim treningom imate priliku upoznati stvar-
nog sebe, srušiti vlastite granice, testirati tijelo i um te ostvariti ono što ste do jučer smatrali nemogućim. Kada radiš nešto što voliš vrlo je lako pronaći potrebnu energiju kako bi svaki sat bio stručno, inovativno i zabavno odrađen. Čak i kada ti ponestane energije i entuzijazma vježbači su ti koji ti je vrlo brzo vrate. Trenažni proces je identičan životnom, kada dođe do monotonije i stagnacije, ili nešto mijenjaš ili tražiš dalje. Da moji vježbači ne bi tražili dalje, trudim se kombinirati sve vrste grupnih treninga. Smatram kako mijenjanje stilova treniranja daje konstantan napredak i progresiju.“ Nadalje doznajemo: „Ove godine pokušala sam uključiti i mušku populaciju na treninge kroz programe power pumpa i funkcionalnih treninga. Funkcionalni trening je najkompletniji način treniranja jer se radi na svim bitnim značajkama; snazi, kondiciji, eksplozivnosti, brzini i izdržljivosti. Možemo reći da je iz svih sportova uzeto ono najučinkovitije te složeno u jedan raznolik koncept! Power Pump je trening izdržljivosti, snage i tonusa, velikog broja ponavljanja, čineći dobar trening sagorijevanja masnoća. Program je prilagođen i muškarcima i ženama, naprednim i početnim vježbačima.“ Njena najveća ljubav definitivno je tae bo, aerobic s elementima borilačkih vještina, kombinacija tae-kwan-doa, boksa i aerobika, dinamičan i eksplozivan trening. Odličan je za se dobro iznojiti, osloboditi stresa i negativne energije, povećati samopouzdanje, ojačati mišiće i sagorjeti suvišne kalorije. Maja na sport gleda i kao veliki potencijal za unapređenje poslovanja Istraturista, povećanje opsega i kvalitete naše ponude i nastavlja: „Svaka destinacija ima svoje specifične kulturne značajke koje treba približiti svakom gostu na zanimljiv i poseban način. Turistička animacija kroz sport i ostale aktivnosti može biti idealno rješenje za isto. Približavanje gostu tipične gastronomske ponude destinacije te ponudu raznih rekreacijskih programa i sportskih aktivnosti može značajno pridonijeti bogatstvu i kvaliteti ponude sadržaja za ispunjenje slobodnog vremena svakog gosta, pridonijeti boljim poslovnim rezultatima i s velikim zadovoljstvom se želim i dalje posvetiti ostvarenju takvih ciljeva.“