MojIstraturist broj 40 Veljača 2016

Page 1

MJESEČNA PUBLIKACIJA ISTRATURIST UMAG D.D.

BROJ 40, VELJAČA 2016.

INVESTICIJA U HOTEL SIPAR str. 4-5 O RAZLOZIMA TRENDA KONSOLIDACIJE TURISTIČKOG SEKTORA str.6-7 52 ZAPOSLENIKA PRELAZI U STALNI RADNI ODNOS str. 8-9 NOVA FACEBOOK STRANICA „POSAO U ISTRATURISTU“ str. 11 SPONZORSTVA I DONACIJE ISTRATURISTA U 2015. str. 12-17

Povijesna slika hotela Belvedere, koji je uključen u ovogodišnje ulaganje u hotel Sipar


TURISTIČKA 2015. BILA JE NAJBOLJA GODINA U POVIJESTI ISTRE O uspješnoj 2015. godini razgovarali smo s Denisom Ivoševićem, direktorom Turističke zajednice Istarske županije, koji nam je iznio svoje viđenje o ostvarenim turističkim rezultatima.

bila uspješna i daleko najbolja turistička godina u povijesti Istre. Sveukupno, Istra je realizirala 3.570.000 dolazaka i 23.668.000 noćenja s indeksima 109 i 106, te je ukupno Istru posjetilo 300.000 gostiju više, uz realizaciju 1.4 milijuna noćenja više u odnosu na prethodnu 2014. godinu. Važnost takvog rezultata ogleda se i u činjenici da je vremenska distribucija navedenih rezultata kvalitetno raspoređena: predsezona je imala 4% bolji rezultat, glavna sezona 6%, baš kao i posezona 6%.

FAKTORI USPJEŠNOSTI Denis Ivošević,

Kada govorimo o razlozima, i koji su to faktori utjecali na uspješnost protekle

direktor Turističke zajednice Istarske županije

NAJZNAČAJNIJI EVENTI 2015. Turistička 2015. bila je po mnogočemu izazovna, ali kad na kraju podvučemo crtu, zasigurno možemo reći da je to

TURSTIČKI REZULTATI ISTRE 2015.

• ATP Croatia Open Umag • Tour of Croatia • Red Bull Air Race

• 3.570.000 dolazaka

2

• 23.668.000 noćenja

• FIVB Major Series Beach Volleyball

• 9 posto više dolazaka

• Salsa festival

• 6 posto više noćenja

• Musikantenstadl

godine, onda je teško jednoznačno odgovoriti i identificirati jedan element koji je bio dominantan. Tu se uvijek radi o kombinaciji više čimbenika koji su međusobno reagirali i na kraju kreirali ugodno poslovno okruženje. Tome je svakako pridonijela koordinirana suradnja privatnog i javnog sektora, nekoliko velikih i značajnih evenata (ATP Croatian Open Umag, Tour of Croatia, Red Bull Air Race, FIVB Major Series Beach Volleyball, Salsa festival, Musikantenstadl, itd.), ali prije svega djelovanje privatnog sektora s odličnom ponudom, pogođenim cijenama koje je tržište znalo prepoznati, te usluga i servis koji nadmašuju očekivanja value for money.

MARKETINŠKE AKTIVNOSTI

U marketinškom smislu Istra je nastavila kontinuitet inovativne i kreativne promocije putem strateških partnerstava, co-marketinga i co-brandinga. U 2015. godini Istra je ostvarila dva nova strateška partnerstva, uz već tradicionalne - BMW i CUBE - pridodani su još BOSCH I TURKISH AIRLINES koji su uvelike pripomogli promociji Istre te njezinoj identifikaciji kao kvalitetne turističke destinacije. Istra je i u ovoj godini dobila pet novih i eminentnih priznanja kao jedna od 10 najboljih destinacija u svijetu, i to u dva od navedenih pet kao apsolutni pobjednik: ADAC, FLOS OLEI, WINE ENTHUSIAST, HUFFINGTON POST, THRILLIST.

UMAG I POREČ OSTVARILI NAJZNAČAJNIJI PORAST NOĆENJA

Sve istarske turističke destinacije imale su jako dobre rezultate, a Umag je među


njima, uz Poreč, imao najznačajnija povećanja. Indeks od 109 u noćenjima (realizacija 2.1 milijuna noćenja) dovoljno govori o činjenici da je napravljen velik iskorak koji je tržište prepoznalo, no taj rezultat nije samo rezultat za 2015. godinu, već je to odlična platforma i najava za ovu, 2016. godinu. Tu su suradnja privatnog i javnog sektora, kao i suradnja lokalnih turističkih zajednica u logičnoj cjelini klasterskog nastupa i promocije, bile od presudne važnosti. Istraturist Umag d.d. kontinuirano ulaže u kvalitetu svojih objekata, pa osim koncentracije kapaciteta s četiri zvjezdice raspolaže diferenciranim proizvodima i različitim brandovima u hotelima, kampovima i apartmanskim naseljima. Ono

po čemu je Istraturist uistinu poseban je ustrajnost u razvoju destinacije, obzirom da destinaciju Umag snažno obilježava ATP turnir koji se održava s kontinuitetom od 27 godina. U novije vrijeme se ovom ulaganju pridružuje i ulaganje u razvoj klastera Umag, Novigrad, Brtonigla i Buje. Sve prethodno navedene smjernice i rezultati predstavljaju kvalitetnu platformu i potvrdu da je odabrana strategija repozicioniranja i restrukturiranja prilikom izrade prvog Master plana razvoja turizma Istre bila ispravna i poticajna te smo novu sliku o destinaciji Istre uspjeli iskomunicirati na nama najznačajnijim emitivnim tržištima. Danas stojimo pred novim izazovima, potreban nam je novi

pogled u budućnost, stoga smo izradili novi Master plan razvoja turizma Istre i Strateški marketinški plan turizma Istre koji bi trebali omogućiti da Istra i u narednih 10 godina postiže izuzetne rezultate i zadrži lidersku poziciju. To se prije svega odnosi na znatno povećanje potrošnje gostiju sa sadašnjih 67€ na 100€ po osobi, na realizaciju 4.5 milijuna dolazaka i više od 28 milijuna noćenja. Iako navedene brojke izgledaju impresivno, Istra definitivno ima potencijal da to ostvari i važno je da ambicije i ciljevi budu postavljeni visoko na ljestvici jer jedino na taj način možemo doći do izvrsnosti u turizmu.

EMINENTNA TURISTIČKA PRIZNANJA • ADAC - najpoželjnija turistička destinacija za njemačke vozače

• HUFFINGTON POST - TOP 6 najbolje čuvanih destinacija na svijetu

• FLOS OLEI najkvalitetnija maslinarska destinacija na svijetu

• THRILLIST TOP 12 najboljih destinacija u Europi

• WINE ENTHUSIAST - TOP 10 najboljih vinskih regija na svijetu

IMPRESSUM Glavna urednica:

Suradnički tim broja:

Arlen Brozić

Naklada: 1.500 komada

Sunčana Runje, Ines Damjanić

Tisak: Arty d.o.o.

(arlen.brozic@istraturist.hr)

Izvršni urednici: Mario Fabris

(mario.fabris@istraturist.hr)

Monika Bernobić

(monika.bernobic@istraturist.hr)

Šturman, Bernard Musulin, Milovan Popović, Lea Konjević, Vedran Greblo, Maja Lončar, Martina Novosel Dumičić, Tatjana Čačić, Jadranka Pribac, Miranda Vuk

Grafička priprema: Studio Artis d.o.o. - Buje www.istraturist.hr INTRANET: http://intranet

3


Hotel Sipar 60-tih godina

INVESTICIJA U HOTEL SIPAR Hotel Sipar je sagrađen 1963 godine, a 2003. godine je izvršena značajnija obnova hotela. Prošle godine donesena je odluka da se pokrenu potrebne pripremne aktivnosti potrebne za ulaganje u hotel Sipar s ciljem da se kategorija hotela podigne na 4 zvjezdice. Po završetku ulaganja hotel će dobiti i 70-ak novih smještajnih jedinica te bitna funkcionalna poboljšanja zajedničkih prostora. Ulaganja se provode i s ciljem podizanja energetske učinkovitosti, a uredit će se okoliš, bazen i pripadajuća plaža hotela. Priprema investicije je započela u listopadu prošle godine, još je u tijeku prikupljanje potrebne dokumentacije i planiranje dinamike radova. Uprava u dogovoru s NO Istraturista i dalje intenzivno radi na usklađivanju svih stavki ulaganja kako bi se ista provela na najbolji i najefikasniji način. Radovi će započeti u listopadu ove godine, odnosno po završetku sezone, s ciljem da se

CILJ REKONSTRUKCIJE HOTELA SIPAR U 2016. • podizanje kategorije na 4* • 70-ak novih soba • funkcionalna poboljšanja zajedničkih prostora • podizanje energetske učinkovitosti • uređenje okoliša • uređenje bazena i pripadajuće plaže 4

obnovljeni hotel otvori u sezoni 2017. godine. U godini formalnog osnivanja Istraturista, odnosno 1963. započela je izgradnja hotela Sipar na prostoru između nekadašnjeg mini golf igrališta i Ville a Mare koja je 1945. preimenovana u hotel Belvedere. Paralelno je Istraturist gradio hotele Adriatic i Zagreb. Hotel Sipar je ime dobio po antičkom gradiću odnosno kaštelu Siparis, smještenom na prostoru između Zambratije i Katora gdje se nalazi omanji poluotok (sprud) koji se plimom pretvara u otočić, a duž kojega su još danas vidljivi ostaci građevina, odnosno ruševina drevnog kaštela Sipar. Hotel Sipar je u prvoj fazi raspolagao sa 63 kreveta raspoređenih u 39 soba od kojih 19/1 bez sanitarija, 14/2 sa sanitarijama, 4/2 bez sanitarija i 2 apartmana sa 6 kreveta sa sanitarijama. Prehrana gostiju bila je organizirana u staklenom paviljonu koji je tada bio centralni objekt za posluživanje obroka svih gostiju naselja Punta. Godine 1986. hotel Sipar je dobio svoj sadašnji izgled, jer je tada nadograđeno zapadno krilo i restoran, a sobe bez sanitarija dobile su WC, tuševe s kadama i balkone. Postojeća depandansa Sipar se rekonstruirala i nadogradila u hotel Sipar s unutarnjim i vanjskim bazenima, sobama, restoranom, kuhinjom, recepcijom i tada novim medicin-

O HOTELU SIPAR • 1963. - izgradnja hotela • 1986. - nadogradnja zapadnog krila • 2003. - cjelovita adaptacija hotela • 2016. - ulaganje u podizanje kategorije skim traktom “talasoterapija”. Po tadašnjim standardima novoobnovljeni hotel kategoriziran je visokom B kategorijom. Hotel Sipar od 1986., u svojem sastavu ima hotel Belvedere koji je izgrađen 1928. godine i raspolaže s 4/3 sobe 9/2 soba i 1/1 sobom, znači ukupno sa 31 krevetom. Belveder funkcionira kao depandansa hotela Sipar, a u nekim fazama u prizemlju se nalazilo skladište pića, a na katovima administrativne prostorije i sobe za smještaj sezonaca. Sipar je obnovljen 2003., hotel ima 141 sobu, odnosno 33/1, 106/2 i dva apartmana. Hotel je opremljen satelitskom TV, telefonom,

Partneri na rekonstrukciji izvedenoj 1986. godine: • izvođači: SCT Ljubljana za građevinsko - obrtničke radove i KOSMAJMONT za instalaterske radove • projektant: Projektni biro Umag za građevinske radove i Urbis 72 Pula za instalacije • glavni nadzor: Projektni biro Umag- Kozlović Franko (tehničar za građevinske radove), Projektni biro Umag- Anton Klabot (dipl.ing.građ. za strojarstvo), Urbis 72 Pula - Popčetović Stevan (dipl.ing.el. za elektroradove)


klima uređajem i grijanjem. Restoran je klimatiziran, uređen je aperitiv bar, buffet na plaži i tri manje dvorane za sastanke.

MLADEN ŠURDONJA, ŠEF RECEPCIJE HOTELA, O GOSTIMA SIPRA

Hotel Sipar je karakterističan po velikom broju stalnih gostiju koji su ga desetljećima posjećivali, a neki ga još uvijek posjećuju. Mladen Šurdonja je na poslovima recepcionera i šefa recepcije ovog hotela radio neprekidno od 1986. do 2012. godine pa se za naš list osvrnuo na svoje goste.

„Populacija "mlađih" i aktivnih umirovljenika iz Austrije, Njemačke, Švicarske i Italije počela je s dolascima kod nas zbog toga što je hotel direktno na moru, a nalazi se i u blizini grada te stoga postoji mogućnost šetnji do središta uz Lungomare. Gosti su prepoznali intimnu atmosferu jer kako je kapacitet mali, čak i

kad smo u potpunosti popunjeni nikada nije bilo pretjerane gužve, a krajem 80-tih je Sipar bio jedan od rijetkih potpuno klimatiziranih hotela na području Istre, što je za goste u godinama jako važno. Postupno su se gosti međusobno upoznavali, družili, sklapali dugotrajna prijateljstva pa i veća društva te zajedno s osobljem uspostavili prijatno i domaćinsko okruženje. Ne mogu a da ne spomenem našeg nekadašnjeg šefa sale, Franju Franelića, koji je naše goste znao poimence i u dušu, sve njihove želje, hirove, gušte tako da su ga zaista obožavali. Dugo smo i kvalitetno surađivali sa sljedećim agencijama putem kojih je ovaj segment gostiju dolazio: Sienčnik, Riva tours, Panorama, Bemex, Frey Out, Arke reisen, TUI, Adria Wien, Walliser itd.“

Hotel Belvedere 1929. godine

Hotel Adiratic 60-tih godina

5


O RAZLOZIMA TRENDA KONSOLIDACIJE TURISTIČKOG SEKTORA U studenom 2014. godine Plava Laguna kupila je Istraturist, koji je tako postao članom Lukšić Grupe. Promjenom vlasništva i integracijom u Grupu koja u svom portfelju ima 46 tisuća kreveta u destinacijama Dubrovnik, Rijeka, Poreč i Umag, Istraturist je postao i sudionikom globalnog trenda okrupnjivanja, koji već dulje vrijeme obilježava turističku industriju u globalnim okvirima, a odnedavno i turizmu Hrvatske. O razlozima okrupnjivanja turističkih kompanija i/ili turističkih brandova globalno i u Hrvatskoj, kao i o očekivanjima od novog poslovnog modela u budućnosti, pisali su kolege Sanja Čižmar i Mirko Jergović iz Horwarth HTL Hrvatska, u tekstu koji je objavljen pod nazivom „Konsolidacija hotelske industrije: od globalnog ka lokalnom“. Integralni tekst, objavljen na stranicama www.Horvath HTL.hr u nastavku prenosimo u cijelosti.

KONSOLIDACIJA HOTELSKE INDUSTRIJE: OD GLOBALNOG KA LOKALNOM Studeni, 2015., www.horwathhtl.hr Autori: Dr.sc. Sanja Čizmar, Mirko Jergović

Hrvatska je, osim po stopama rasta turističkog prometa koje se brižno prate i redovito uspoređuju sa drugim zemljama, u turizmu u zadnje vrijeme po još jednom trendu postala dio globalne ekonomije, iako sa zakašnjenjem od tri do četiri desetljeća. Radi se o procesu konsolidacije putem preuzimanja i spajanja koji se u hrvatskom hotelsko-ugostiteljskom sektoru intenzivirao posljednjih godina putem nekoliko većih transakcija, a nakon više desetljeća potpunog tržišnog mirovanja na ovom planu. To se dešava u uvjetima kada ostale gospodarske djelatnosti u Hrvatskoj u najboljem slučaju stagniraju ako ne i nazaduju, a poslovni rezultati u turizmu rastu te turističke kompanije na tržištu kapitala ostvaruju značajni uzlet vrijednosti postajući tako visoko atraktivne za investitore. Činjenica je da je hotelsko-ugostiteljski sektor danas u Hrvatskoj visoko konsolidiran: tri vlasničke grupacije upravljaju s gotovo polovicom ukupnih kapaciteta hotela, turističkih naselja i kampova. Na globalnom planu dešavaju se istovjetni procesi: sredinom studenog o.g. je objavljeno spajanje dvije vodeće svjetske hotelske kompanije čime je zaključeno jedno od vrijednosno najvećih spajanja u hotelskoj industriji ikad, gdje je Marriott International za 12,2 milijarde US $ kupio Starwood Hotels & Resort. Transakcija uključuje sve brendove, nekretnine i menadžment te franšizne ugovore Starwooda.

RAZLOZI KONSOLIDACIJE U HOTELSKOJ INDUSTRIJI

Može se reći da smo po pojavi konsolidacije u hotelijerstvu konačno postali dio svijeta, ali dinamički prilično kasnimo za svjetskim trendovima. Naime, u hotelskoj industriji na razvijenim svjetskim tržištima, posebno SAD, ovaj je trend prisutan već od 1980.-tih i 90.-tih godina, kada su snažni internacionalni investitori

6

preuzimali poznate hotelske lance. U to doba glavna je njihova motivacija bila preuzimanje etabliranih hotelskih brendova, poslovna i geografska diverzifikacija te proširenje proizvodnih portfelja, ali i racionalizacija kroz restrukturiranje. Danas se na svjetskom hotelskom tržištu velike transakcije uglavnom dešavaju radi strateških sprega i postizanja ekonomije obujma: kod spajanja i preuzimanja kompanija u hotelskom businessu uvijek je kao motiv prisutna i strateško-tržišna i ekonomsko-financijska komponenta. Važni su pritom i efekti tržišne disperzije, ulaska u nove tržišne niše kroz različito pozicionirane brendove, ili osvajanje proširene baze lojalnih gostiju kroz pripajanje programa lojalnosti. Na suvremenom globalnom tržištu, važan motiv okrupnjavanja hotelskih kompanija je uvjetovan potrebom efikasnijeg odgovora na izazove povezane s rastućom pozicijom online putničkih agencija kao ključnog prodajnog kanala hotelske industrije te utjecajima koje one imaju na prihodovnu razinu hotela. S obzirom da se regija Jugoistočne Europe po stupnju razvijenosti hotelskog tržišta znatno razlikuje od visokorazvijenih svjetskih tržišta, i motivi za ulazak u akvizicije i preuzimanja hotelskih kompanija su različiti u odnosu na svijet. Konsolidacija na hrvatskom i regionalnom hotelskom tržištu je uvjetovana prije svega "zabijanjem zastavica" na određene atraktivne geo pozicije (lokacija je u turizmu ključ uspjeha!), ili akviriranjem imovine manje vrijednosti koja se može konvertirati u atraktivan turistički portfelj. Time se naravno povećava tržišni udjel preuzimača što je jedan od osnovnih ciljeva. U Hrvatskoj je prisutan i efekt očekivanog rasta vrijednosti tako okrupnjenih kompanija kroz restrukturiranje, optimizaciju poslovnih procesa, a time i postizanje ušteda u troškovima. Reinženjering ili restrukturiranje kompanija je usmjereno na

povećanje produktivnosti, a povećani portfelj koji nastaje akvizicijom novih kompanija donosi jačanje distribucijske snage. Oba faktora su u funkciji ostvarenja vlasničkog cilja za povećanjem profita kroz povećanu operativnu polugu. Kao razlog ulaska velikih igrača u procese preuzimanja u Hrvatskoj ne smije se zanemariti niti globalizacija koja kuca i na naša vrata, a čija je osnovna zakonitost 'jedi ili ćeš biti pojeden1, odnosno 'veliko je lijepo', ako govorimo o kompanijama izlistanim na burzi.

GLOBALNA PERSPEKTIVA: SLUČAJ MARRIOTT STARWOOD

Što su veće, hotelske kompanije se danas na svjetskom tržištu lakše bore s ometajućim faktorima poput Airbnb-a i online putničkih agencija (OTA). Odgovor je to na rastuću snagu Airbnb-a koji na globalnom tržištu trenutno nudi više soba nego Marriott i Starwood zajedno. U situaciji kada OTA oduzimaju znatan dio booking kolača hotelske industrije, a web stranice s usporedbom cijena na različitim portalima ograničavaju podizanje cijena soba, hotelska industrija traži strateški odgovor za otpor ovim tržišnim rizicima. I pronalazi ga u okrupnjavanju. Globalne hotelske kompanije, svjesne da posluju u industriji cikličnog karaktera, davno su se opredijelile za „asset-light” poslovni model budući da im on omogućuje bolju zaštitu od financijskih rizika povezanih s nekretninama. Tako na primjer, Marriott International posjeduje ili unajmljuje samo 2% od ukupnog broja soba kojima upravlja. No, kroz proces okrupnjavanja hotelske kompanije traže i dodane vrijednosti kroz sinergije povezane s ekonomijom obujma: mogućnost racionalnijeg obavljanja korporativnih poslovnih funkcija, jeftinija nabava uslijed bolje pregovaračke


pozicije i slično. Nedavno objavljena transakcija preuzimanja grupacije Starwood Hotels & Resorts od strane Marriott International-a u vrijednosti od 12,2 milijardi US $ najveća je transakcija takve vrste od 2007. godine napravljena u hotelskoj industriji. Radi se o spajanju ukupnog portfelja od gotovo 5.600 hotela s ukupno 1,1 milijun hotelskih soba. Integriranjem nastaje najveća svjetska globalna kompanija koja generira godišnji prihod od 20 milijardi US$ i raspolaže sa 75 milijuna članova u vlastitim programima vjernosti. Novostvorena kompanija upravlja s gotovo 50% više hotelskih soba nego konkurent drugi po veličini, Hilton Worldwide. lako je ovo preuzimanje od strane Marriotta predstavljalo potpuno iznenađenje za javnost budući da se namjera Marriotta do posljednjeg trenutka držala u tajnosti, ipak je već i prije ovog visokovrijednog preuzimanja Marriott International bio aktivan u području akvizicija. Posljednjih nekoliko godina Marriott International je preuzeo manje kompanije kao npr. Gaylord Hotels za 210 milijuna US$ u 2012. g., ili početkom 2015. kanadski Delta Hotels & Resorts za 130 milijuna US$. I ostale globalne hotelske kompanije slijede isti trend: ove godine je InterContinental Hotels akvirirao Kimpton za 430 milijuna US$, a Accor je u pregovorima za preuzimanje kanadskog FRHI koji posjeduje hotelske brendove Fairmont, Raffles i Swisshotels. Ipak, u globalnoj hotelskoj industriji ovako velikih transakcija nije bilo posljednjih godina, od 2007. kada je privatna equity kompanija Blackstone kupila Hilton za 26 milijardi US$. Konsolidira se i sektor online putničkih agencija: Expedia je samo u ovoj godini preuzela Orbitz, Travelocity i ‘home-sharing’ site HomeAway. Priceline je akvirirao platforme OpenTable i Kayak te Buuteeq. Marriottovo preuzimanje Starwooda je stvorilo najveću svjetsku hotelsku kompaniju. CEO Marriott Internationala, Arne M. Sorenson ističe kao glavne razloge ove transakcije postizanje korporativnih sinergija što će kroz racionalizacije korporativnih funkcija doprinijeti većoj efikasnosti udružene kompanije. Jačanje konkurentnosti generirat će se putem veće marketinške snage, udruživanja programa lojalnosti i veći potencijal prihoda, ujedinjavanja tehnoloških platformi i veće pregovaračke snage u nabavi, kao i novostvorenih mogućnosti da troškove novih tehnologija, od potrošačkih aplikacija pa sve do računalne podrške za predviđanje potražnje, prevali na veći portfelj. Uslijed veličine i složenosti, najavljeno je da će proces integriranja dviju kompanija potrajati cijelu iduću godinu, a za očekivati je da će trošak integriranja biti pozamašan. No, valja istaknuti da Marriott kupuje Starwood relativno povoljno, te da neće odustati od provođenja Starwood-

ovog plana prodaje nekretnina u procijenjenoj vrijednosti od oko 2 milijarde US$. No, nije izvjesno da li će i kada ova transakcija dovesti do buduće konsolidacije brendova, jer Marriott i Starwood ukupno raspolažu s 29 hotelskih brendova, pri čemu postoje prilična preklapanja u pozicioniranju brendova. Sigurno je da neće biti brzih i radikalnih rezova u restrukturiranju brendova te da će se ukupni proces konsolidacije brendiranja odvijati na srednji rok. Moguće je da će neki od brendova koji ne posluju uspješno u određenim destinacijama biti konvertirani, ali svakako je to proces koji će se odvijati konsenzualno s vlasnicima hotela s obzirom na striktne uvjete menadžment i franšiznih ugovora u tom pogledu.

LOKALNA PERSPEKTIVA: HRVATSKA Aktualni procesi konsolidacije

Proces konsolidacije se u hrvatskom hotelskoturističkom sektoru intenzivirao posljednjih nekoliko godina putem nekoliko većih transakcija. Lukšić grupa kupila je Jadranske Luksuzne Hotele i Istraturist, Liburnia Riviera Hoteli preuzeli su Hotele Cavtat ali akvizicijama izašli i u regiju da bi se naknadno radi vlasničkih strategija podijelili u dvije kompanije. Valamar Riviera je integrirala svoje vlasničke i menadžment kompanije, a Maistra je preuzela Hilton Imperial Dubrovnik. Danas tri najveće vlasničke grupacije u Hrvatskoj (Valamar Riviera, Lukšić grupa i Maistra) upravljaju s oko 44% ukupnih kapaciteta hotela, naselja i kampova u Hrvatskoj, a deset najvećih upravlja s oko 65% navedenih kapaciteta. Radi se o izuzetno visokoj razini konsolidacije sektora. Nije slučajno da su akteri ovog procesa uglavnom lokalni i regionalni "igrači", jer oni lakše prevladavaju prepreke ulaska i ograničenja poslovanja u sektoru koje još uvijek obilježavaju naše hotelijerstvo i turizam. Zanimljiv je također specifičan oblik konsolidacije koji se odvija spajanjem hotelske menadžment kompanije i vlasničke kompanije u kojoj je locirana imovina i zaposlenici (kao što je npr. slučaj s kompanijom Valamar Riviera). To je proces uvjetovan prije svega povećanjem učinkovitosti kroz racionalizaciju poslovnih funkcija, i atipičan je u odnosu na opći svjetski trend razdvajanja upravljačke od vlasničke funkcije u hotelskoj industriji. No, u uvjetima ograničenih mogućnosti rasta prihoda koje postoje na našem tržištu zbog sezonskog poslovnog modela, ova se strategija potvrđuje kao jedna od snažnih poluga za jačanje profitabilnosti.

Što nakon konsolidacije? Fokus javnosti usmjeren je uglavnom na trenutak spajanja ili preuzimanja kompanija, a malo se razmišlja što nakon obavljenog procesa. U Hrvatskoj postoji kvazimonopolska tržišna

struktura gdje jednom turističkom destinacijom dominira jedna ili najviše dvije hotelskoturističke kompanije, dok je u svijetu takva vrsta organiziranja nepoznanica. Zbog toga prijeti latentni rizik da se odgovarajući stupanj konkurencije ne razvije kao u destinacijama gdje postoji više različitih vlasničkih i upravljačkih strategija. Takva je struktura dakle suboptimalna u tržišnom smislu na dugi rok i može predstavljati ograničenje održivog rasta performansi i razvoja industrije. Ipak, u aktualnim uvjetima nedovoljno djelotvornog upravljanja destinacijama činjenica da su kapaciteti koncentrirani u rukama jednog ili nekoliko vlasnika može dovesti do jačih upravljačkih sinergija. Logično je stoga za očekivati da vlasnici nakon preuzimanja resurse trebaju usmjeriti u proces brendiranja portfelja koji se temelji na diverzifikaciji, a ne isključivo na strategiju niskog troška jer ona u kratkom roku donosi rezultate, ali potencijalno na dugi rok dovodi do gubitka lojalnosti gostiju ukoliko racionalizacija troškova ostvari negativan utjecaj na razinu kvalitete. Također, izazovi nakon spajanja i preuzimanja društava postoje u ujednačavanju korporativnih kultura, što je u hotelijerstvu i turizmu izuzetno važno jer se u konačnici odražava u odnosu prema gostu i iskustvo gosta. Istraživanja procesa konsolidacije u svjetskoj hotelskoj industriji naime pokazuju da je oko polovice kompanija nakon spajanja ostvarivalo niže performanse nego njihovi konkurenti koji nisu ulazili u procese konsolidacije, i to upravo zbog teškoća integriranja različitih korporativnih kultura i stilova upravljanja u skladnu cjelinu.

ŠTO BUDUĆNOST DONOSI?

Bez obzira na trendove konsolidacije hotelske industrije u svijetu, globalno je hotelsko tržište još uvijek generalno gledajući prilično fragmentirano, te je stupanj konkurencije znatan. Stručna javnost očekuje da će se procesi preuzimanja i akvizicija među globalnim hotelskim kompanijama nastaviti kao strategija usmjerena ka ovladavanju većeg tržišnog udjela, ali i stvaranja dodane vrijednosti i više razine efikasnosti. Sto se tiče Hrvatske i regije, očekuje se da će se konsolidacija u sektoru hotelijerstva nastaviti, ali će na srednji rok i dalje prevladavati lokalni i regionalni igrači jer oni lakše otklanjaju prepreke u lokalnom okruženju. Na dulji rok, stabilizacijom turističkog tržišta i povećanjem konkurentnosti poslovnoinvesticijske klime u Hrvatskoj, za očekivati je da će se u znatnijoj mjeri otvoriti prostor i za ulazak internacionalnih investitora, ali uglavnom na greenfield osnovi budući da takvi projekti nemaju internih ograničenja te stoga omogućuju maksimalnu profesionalizaciju razvoja i upravljanja.

7


NOVE POZICIJE, NOVA ČESTITAMO!

52 ZAPOSLENIKA PRELAZI U STA Do početka turističke sezone 2016., ovisno o dinamici otvaranja objekata Istraturista, ukupno 52 zaposlenika stupiti će u stalni radni odnos. Tako će 10 zaposlenika iz Glavnog ureda i 42 zaposlenika iz objekata potpisati ugovore na neodređeno vrijeme. Cilj Istraturista je ojačati osnovnu strukturu kako bi osigurali daljnji rast i razvoj kompanije, a u tome najvažniju ulogu igraju upravo zadovoljni i motivirani zaposlenici. SAŽETAK BROJA NOVIH RADNIKA NA NEODREĐENO VRIJEME U OBJEKTIMA BROJ NOVIH UGOVORA NA NEODREĐENO VRIJEME

ODJEL

KONOBAR SAMOSTALNI KONOBAR ZAMJENIK ŠEFA SALE KUHAR SAMOSTALNI KUHAR RECEPCIONER NADZORNIK RECEPCIJSKOG POSLOVANJA ŠEF RECEPCIJE ZAMJENIK ŠEFA RECEPCIJE ZAMJENICA DOMAĆICE DOMAĆICA ŠEF TEHNIČKOG ODJELA ZAMJENIK ŠEFA TEHNIČKOG ODJELA VODITELJ ODJELA SPORTA VODITELJ SMJENE U PRAONICI

3 8 1 1 11 5 1 1 2 2 2 1 1 1 2

SALA SALA SALA KUHINJA KUHINJA RECEPCIJA RECEPCIJA RECEPCIJA RECEPCIJA DOMAĆINSTVO DOMAĆINSTVO TEHNIČKI ODJEL TEHNIČKI ODJEL SPORT PRAONICA

UKUPNO

42

RADNO MJESTO

BROJ RADNIKA ZA NEODREĐENO PO OBJEKTIMA I BROJ STALNIH SEZONACA ZA 2015/2016. PC

BROJ KANDIDATA ZA NEODREĐENO

BROJ STALNIH SEZONACA

MELIA CORAL SOL GARDEN ISTRA SOL UMAG PARK UMAG I FINIDA SIPAR I ADRIATIC STELLA MARIS RESORT POLYNESIA SOL AURORA SAVUDRIJA KANEGRA TENIS AKADEMIJA PRAONICA

7 12 5 3 3 4 4 2 2

3 6 20 9 6 36 12 20 1 12 1

UKUPNO

42

126

BROJ RADNIKA ZA NEODREĐENO PO OBJEKTIMA I BROJ STALNIH SEZONACA ZA 2015/2016. SEKTOR

8

BROJ KANDIDATA ZA NEODREĐENO

SEKTOR RAZVOJA I UPRAVLJANJA IMOVINOM URED UPRAVE DIREKCIJA INFORMATIKE SEKTOR FINANCIJA, RAČUNOVODSTVA I KONTROLINGA ODJEL KORPORATIVNE SIGURNOSTI ODJEL ZAKUPA DIREKCIJA LJUDSKIH RESURSA

3 1 2 1 1 1 1

UKUPNO

10


ZADUŽENJA LNI RADNI ODNOS Povodom sklapanja Ugovora o stalnom radnom odnosu upitali smo nekoliko zaposlenika što misle o svom novom statusu.

Sandra Babuškov

recepcioner u hotelu Sol Garden Istra Sandra radi u Istraturistu već 14 sezona uvijek na recepcijama i to hotela Adriatic i Sol Aurora. U turističkom naselju Savudrija bila je zamjenica šefa recepcije i naposljetku recepcioner u Sol Garden Istri. Nakon što je dobila status stalnog zaposlenika rekla nam je: „Jako sam se obradovala promjeni statusa u stalnog recepcionera jer će mi to omogućiti da bolje planiram svoju budućnost. Naime, partner i ja namjeravamo urediti svoje stambeno pitanje, a danas bez stalnog radnog mjesta mogućnost dobivanja nekog većeg kredita je minimalna. Iako sam dugo na recepcijama Istraturista kao stalni zaposlenik, ipak lakše dišem nego kao sezonac. Volim posao koji radim i nastojat ću ga obavljati i dalje što je bolje moguće.“

Daniela Cociancich

samostalni konobar u hotelu Sol Garden Istra Daniela je u Istraturistu od 1994. u Sol Garden Istri gdje je započela raditi kao sobarica, pa servirka i naposljetku samostalni konobar. O prijelazu u stalni radni odnos kaže: „Istog dana kad sam doznala da ću dobiti status stalnog zaposlenika, moja obitelj, tata Antonio, mama Luciana i sestra Loredana, napravili smo kod nas u Medigiji pravu feštu. Dobru vijest smo dostojno proslavili uz domaće kobasice, pršut, ombolo na žaru i podosta dobrog domaćeg vina koji radi tata Antonio.“

Dalila Široka

recepcioner u hotelu Sol Garden Istra Dalila Široka radi na recepciji hotela Sol Garden Istra od 2010. godine ali već je i prije u sezonama 2003. i 2004. radila na recepcijama kampa Park Umag i Finida. Na vijest da je primljena u stalni radni odnos rekla nam je: “Obiteljski sam vezana za Istraturist jer mama Snežana radi u Istraturistu a tata Marijan radi puno s Istraturistom, a eto sad sam i ja stalni član naše kompanije i to na radnom mjestu koje me ispunjuje i na kojem želim raditi još dugo. Puno volim putovati, tako da sam se nedavno vratila iz Toskane, a stalno radno mjesto mi je svojevrsna garancija da ću svake godine moći sebi udovoljiti i otputovati na destinacije koje si kao sezonac možda ne bih mogla priuštiti kao na primjer Tajland, Mexico ili neka druga „topla“ destinacija i to je baš super.“

Milijana Stevanović

recepcioner u hotelu Sol Garden Istra Milijana Stevanović radi u Istraturistu od 1998. godine i to na recepcijama hotela Meliá Coral, Sol Aurora te naposljetku u Sol Garden Istri. Nakon što je primila vijest da je primljena u stalni radni odnos povjerila nam je: „Jako mi je drago da sam zapažena kao dobar radnik i da u Istraturistu nastavljam obiteljsku tradiciju. Naime moj pokojni otac Dobrivoje gotovo čitav radni vijek odradio je u Istraturistovim kuhinjama kao šef kuhinje tako da nam je rad u ovoj kompaniji kao rad u vlastitoj kući. Sa stalnim zaposlenjem otvaraju mi se sasvim nove mogućnosti pa ću intenzivnije razmišljati o nekoj investiciji u nekretninu te o sigurnijoj budućnosti, no još ćemo vidjeti što i kako, sad imam vremena.“

9


NOVA ZAPOSLENJA

Bojan Aljinović

direktor Sektora prodaje

• diplomirao je na Ekonomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu • do dolaska u Istraturist posljednje je tri i pol godine radio u Maistri na poziciji direktora prodaje i marketinga • prije toga 15 godina radnog iskustva stekao je u zrakoplovnoj industriji radeći za KLM i Croatia Airlines na nekoliko direktorskih i rukovoditeljskih pozicija u Prodaji i Marketingu

Dragan Grgur

direktor PC Centralne podrške koji će kada bude usvojena nova organizacija obuhvaćati Odjel praonice, kotlovnice i energane, Odjel krajobraznog uređenja, Odjel sporta i Odjel korporativne sigurnosti

• diplomirao je na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu • radno iskustvo je stekao u Podravci, Istarskoj mljekari, HAIN-u na poslovima tehničkog direktora i direktora odjela prehrane te posljednjih 9 godina u SAD-u radeći za dvije kompanije na poslovima rukovođenja kontrolom kvalitete i upravljanja poslovanjem • stekao je dodatne certifikate za inspektora kontrole kvalitete i za HACCP auditor-a

Samra Ljubunčić je 18.1.2016. došla na radno mjesto Suradnika zaštite okoliša u PC Glavni ured, obzirom da kolegica Daria Marušić odlazi na porodiljni dopust.

PROMJENE SEKTORA/OBJEKATA I RADNIH MJESTA

Sabina Šepić je početkom prosinca iz Sektora razvoja i upravljanja imovinom s radnog mjesta Višeg suradnika izvještavanja i praćenja troškova, prešla na radno mjesto Višeg suradnika direktne nabave u Direkciji nabave i vanjskih usluga.

Dražen Dobrila i Karlo Ezgeta su tijekom mjeseca prosinca 2015. i siječnja 2016. otišli iz Grupe Istraturist temeljem sporazumnog raskida radnog odnosa. Dražen Dobrila

10


POČETAK SEZONSKOG ZAPOŠLJAVANJA

ZAPOČINJE SELEKCIJA KANDIDATA ZA SEZONSKI POSAO U ISTRATURISTU U osam Zavoda za zapošljavanje diljem kontinentalne Hrvatske ovih će dana naši kolege iz ljudskih resursa održati intervjue s oko 800 kandidata za sezonski posao u Istraturistu. Kandidati koji nakon intervjua budu pozvani pridružit će se tzv. „rezerviranim“ sezonskim djelatnicima koji su radili s nama tijekom 2015. godine, uspješno su ocijenjeni te su s voditeljima odjela tijekom prosinca i siječnja dogovorili rad i u 2016. godini. Na temelju toga procijenjen je broj novih djelatnika po radnim mjestima i po objektima koje je potrebno pronaći prije sezone. Kao i svake godine, oko 70% uspješnih i vrijednih sezonskih djelatnika vraća se u Istraturist, dok tim ljudskih resursa ima za zadatak pronaći među kandidatima preostalih 30%, odnosno oko 500 novih djelatnika. Tijekom veljače započinje proces regrutacije i selekcije novih kandidata za predstojeću sezonu, koji će se u Umagu održavati u prostorijama Direkcije ljudskih resursa (srijedom i petkom od 14:30 do 16:00), a u unutrašnjosti Hrvatske u Zavodima za zapošljavanje, s kojima Istraturist surađuje već duži niz godina. U razdoblju od 11. do 17. veljače kolege iz

ljudskih resursa posjetit će osam Zavoda za zapošljavanje (Osijek, Vinkovci, Vukovar, Našice, Valpovo, Virovitica, Bjelovar i Sisak), studentski centar Osijek i srednju školu Viktorovac u Sisku. Najveći broj zainteresiranih kandidata očekuje se u Bjelovaru, Sisku i Vinkovcima, odakle dolazi i najveći broj naših „vanjskih“ sezonskih djelatnika. Selekcijskim razgovorima pristupaju kandidati s različitim prethodnim radnim iskustvom, koji iskazuju interes za sezonskim zaposlenjem, kao i za radom u turizmu, koji im omogućava stjecanje novih znanja i

vještina. Iako je vrijeme zbog velikog broja kandidata ograničeno, sa svakim kandidatom obavlja se individualni razgovor u kojem se nastoji doznati što više informacija o stručnosti, znanju i interesima. U predsezoni gotovo svi djelatnici koji su zaposleni od samog otvaranja objekata su s područja Bujštine i oni ostaju u radnom odnosu do kraja sezone. Stoga se može reći da Istraturist zapošljava više od 600 sezonskih zaposlenika s područja Bujštine.

RASPORED SELEKCIJSKIH RAZGOVORA MJESTO HZZ OSIJEK STUDENTSKI CENTAR OSIJEK HZZ VINKOVCI HZZ VUKOVAR HZZ NAŠICE HZZ VALPOVO HZZ VIROVITICA HZZ BJELOVAR HZZ SISAK SREDNJA ŠKOLA VIKTOROVAC, SISAK

DAN

DATUM

VRIJEME

ČETVRTAK ČETVRTAK PETAK PETAK SUBOTA PONEDJELJAK PONEDJELJAK UTORAK SRIJEDA SRIJEDA

11.02. 11.02. 12.02. 12.02. 13.02. 15.02. 15.02. 16.02. 17.02. 17.02.

9:00 14:00 9:00 14:30 10:00 9:00 14:30 9:00 10:00 TBD

NOVA FACEBOOK STRANICA „POSAO U ISTRATURISTU“ Početkom godine otvorena je nova Facebooku stranica „Posao u Istraturistu“ na kojoj možete pratiti sve novosti o otvorenim radnim mjestima u Istraturistu i Plavoj Laguni te gdje nam

se možete obratiti s pitanjima i komentarima u bilo koje vrijeme. Pridružite nam se, pratite nas i podijelite informaciju s prijateljima!

11


Istraturist je tijekom 2015. godine, u skladu s politikom društveno odgovornog poslovanja, pomogao mnoge projekte, institucije i manifestacije. Tako je u područja humanitarnih akcija, sporta, kulture, obrazovanja, treće životne dobi i evenata pod kojim spadaju zabava, biciklizam i tenis realiziran čitav niz aktivnosti kojima je obogaćena turistička ponuda Grada Umaga, ali i život svih njegovih građana.

KATEGORIJA

CILJ DONACIJE ILI SPONZORSTVA

SPONZORSTVA I DONACIJE GRUPA ISTRATURIST HUMANITARNE AKCIJE

SOLIDARITY DAY TEATAR ZOE UMAG (Međunarodno natjecanje “Prague Dance Open 2015”)

SPORT

RUKOMETNI KLUB UMAG TAE BO AEROBIC UMAG (Sportski susret “Sportskom rekreacijom do zdravlja) 16. MEĐUNARODNI KOMORNI TEATAR “ZLATNI LAV” UMAG 4. UMAŠKI UMJETNIČKI SALON “ARTUM”

KULTURA

MIRKO OTOČAN (Knjiga “Povijest turizma i kulturne baštine Umaga”) GRADSKA KNJIŽNICA UMAG (Međunarodni dijaloški prostor Forum Tomizza) ČAKAVSKI SABOR (Monografija „Turizam u Istri i njegovi pioniri“) TALIJANSKI DJEČJI VRTIĆ “VRTULJAK” UMAG

OBRAZOVANJE

DJEČJI VRTIĆ I JASLICE “DUGA” UMAG SREDNJA ŠKOLA “MATE BALOTE POREČ” SREDNJA ŠKOLA „VLADIMIR GORTAN“ BUJE

TREĆA ŽIVOTNA DOB

SINDIKAT UMIROVLJENIKA HRVATSKE, PODRUŽNICA UMAG OLD TIMER KLUB “EPPUR SI MUOVE” “UMAGIČNI BLAGDANI”

ZABAVA

“VINISTRA” MICROSOFT WINDAYS15 “ISTRIAN WINE RUN” BICIKLISTIČKA UTRKA “ISTARSKO PROLJEĆE”

EVENTI

DRUŠTVENA ODGOVORNOST

Sponzorstva i donacije Istraturista u 2015.

BICIKLIZAM

BICIKLISTIČKA UTRKA “TROFEJ UMAG” BICIKLISTIČKA UTRKA “ISTRIA GRANFONDO” BICIKLISTIČKA UTRKA “TOUR OF CROATIA” TURNIR “ISTARSKA RIVIJERA” TENIS KLUB “ISTRATURIST UMAG” TENIS KLUB “ISTRATURIST UMAG”

TENIS

TENIS KLUB “ISTRATURIST UMAG” TURNIR “2015 ITF SUPER - SENIORS WORLD TEAM & INDIVIDUAL CHAMPIONSHIPS” TENISKI SAVEZ ISTARSKE ŽUPANIJE TURNIR "ICC & GMP"

12


DRUŠTVENA ODGOVORNOST

HUMANITARNE AKCIJE

Dan solidarnosti Dan solidarnosti je donatorski projekt koji zajednički provode Istraturist i Meliá Hotels International, a koji kroz razne aktivnosti potiče povećanje svijesti o važnosti solidarnosti i

poštivanja lokalne zajednice, prikupljajući sredstva za programe podrške projektima dječje edukacije i podrške djece s posebnim potrebama. U 2015. prikupljeno je 272.040,45 kuna koje su donirane udruzi „Pružam ti ruku – Ti porgo la mia mano“ i Larissi Jurišević . U sedam godina, koliko se u objektima Istraturista provodi donatorski projekt Dan solidarnosti, za djecu

grada Umaga prikupljeno je više od milijun i 100 tisuća kuna. Dan solidarnosti je u 2015. oborio nekoliko rekorda: akciji se u 86 dana pridružilo 9.000 osoba među kojima je bilo 779 zaposlenika i 2.422 djece, te se održao u devet objekata Istraturista.

KULTURA

16. međunarodni komorni teatar „Zlatni lav“ Umag

Mirko Otočan

Međunarodni festival komornog teatra Zlatni lav dostigao je u 2015. godini svoje 16. izdanje. Festival, kao mjesto susreta hrvatskih i inozemnih kazališnih umjetnika i svih ljubitelja kazališta i kulture svake godine privlači sve veći broj publike, osoba iz javnog i kulturnog života i medija. Istraturist je od početka ponosni i glavni sponzor Zlatnog lava, a u 2015. godini osigurao je 160 karata za svoje zaposlenike i umirovljenike.

Mirko Otočan, umirovljenik Istraturista i član Predsjedništva Ogranka umirovljenika Istraturista, radio je u kompaniji od 1964. do 2000. godine. Kako je svjedočio samom razvoju kompanije odlučio je podatke, detalje i zanimljivosti objediniti u knjizi o turizmu Umaga i okolice. Više od deset godina prikupljao je materijale iz raznolikih izvora, od razgovora s lokalnim starijim žiteljima, do posjeta raznim arhivima te korak po korak kompletirao svoje djelo, a Istraturist mu je pružio pomoć pri tiskanju knjige "Povijest turizma i kulturne baštine Umag."

Čakavski sabor Čakavski sabor hrvatska je kulturna udruga koja ima za cilj okupljanje i suradnju kulturnih i znanstvenih djelatnika zainteresiranih za njegovanje, proučavanje, promicanje, i unapređivanje kulture

i znanosti na čakavskim govornim područjima. U tom kontekstu nastala je i monografija „Turizam u Istri i njegovi pioniri“, autora Asima Čabaravdića. Riječima i fotografijama predstavlja razvojni put turizma u Istri, njegove nositelje, pionire od samog početka a

sve do današnjih dana. U prvom planu je čovjek i ljudski čimbenik, u skladu s intencijom i akcijom Hrvatske turističke zajednice: Čovjek, ključ uspjeha u turizmu.

13


DRUŠTVENA ODGOVORNOST

OBRAZOVANJE

Vrtići

Srednje škole

Istraturist je od 4. veljače do 1. travnja 2015. godine organizirao školu plivanja za polaznike dječjeg vrtića i jaslica "Duga" Umag i talijanskog dječjeg vrtića “Vrtuljak” Umag. Već odličnu suradnju s vrtićima nastavila se suradnjom na projektu prve zimske Škole koja se održavala svake srijede na bazenu hotela Sol Garden Istre. Ukupno je 125 mališana pohađalo školu plivanja.

Istraturist je u 2015. godini donirao Srednjoj školi „Vladimir Gortan“ iz Buja 3 projektora koji će značajno unaprijediti svakodnevnu nastavu te maturantima iste, pružio potporu pri organizaciji maturalne zabave. Maturantima Srednje škole "Mate Balote Poreč" pomogao je pri organizaciji tombole za maturalnu zabavu.

TREĆA ŽIVOTNA DOB

Ogranak umirovljenika Istraturista Ogranak umirovljenika Istraturista, djeluje u sastavu umaške podružnice Sindikata umirovljenika hrvatske, od 29. travnja 2013. s ciljem pružanja podrške u svim aktivnostima pri boljem afirmiranju statusa umirovlje-

nika. U 2015. pokrenuto je i realizirano s uspjehom niz različitih aktivnosti a zahvaljujući velikom trudu i angažmanu potaknuli su i približili naše bivše kolege koji se u sve većem broju učlanjuju. Ogranak danas broji već 87 člana.

ZABAVA

Umagični blagdani Četvrto izdanje Umagičnih blagdana održano je od 4. prosinca 2015. do 1. siječnja 2016. Uoči blagdana umaške ulice i trgove ispunili su brojni zabavni i koncertni događaj, bogata ponuda raznovrsnih šarenih poklona i ukrasa, tradicionalnih suvenira, domaćih poljoprivrednih proizvoda te gastronomskih specijaliteta

i nezaobilaznog kuhanog vina. Istraturist kao ponosni sponzor doprinosi razvoju i organizaciji manifestacije koja obogaćuje turističku ponudu, na način da svim gostima i građanima za vrijeme blagdana pruža priliku da uživaju u bogatoj ponudi.

Vinistra Međunarodna izložba vina i vinarske opreme u organizaciji udruge Vinistra održala se 22. godinu zaredom od 8. do 16 svibnja 2015 godine. Cilj manifestacije je predstaviti vinare, ali

i proizvođače rakija i maslinovog ulja koji istovremeni imaju priliku upoznati se s posljednjim trendovima i mogućnostima u proizvodnji i promociji.

Bordeaux. Utrka je namijenjena profesionalnim atletičarima, ali i totalnim rekreativcima koji se po prvi puta žele okušati u nečemu sličnom, a poseban naglasak stavlja na dobar provod i zabavu natjecatelja koji na stazi obilaze vinske podrume te vinske i opskrbne stanice na kojima im se pruža mogućnost degustacije

vina brojnih istarskih vinara. Utrku organizira sportsko društvo Trickeri, zajedno s Vinistrom i Istraturistom. U 2015., u svojem drugom izdanju okupio 700-tinjak maškaranih trkača „žednih“ sportskih uzbuđenja i dobre zabave.

Istrian Wine Run Istrian Wine Run pokrenut je 2014. godine po uzoru na francuski Marathon du Médoc, kojeg svake godine posjeti više od 10 tisuća trkača iz cijeloga svijeta, obilazeći pritom vinarije pokrajine

14


Istarsko proljeće

Međunarodna etapna utrka kroz Istru „Istarsko proljeće“ doživjela je svoje 12. izdanje od 12. do 15. ožujka 2015. godine. U 2015. vrhunski biciklisti, njih 200 iz 24 zemalja Europe i svijeta, natjecali su se za bodove Svjetskog kupa u nekoliko zahtjevnih etapa.

Trofej Umag Popularna biciklistička utrka Trofej Umag jednodnevna je utrka međunarodnog kalendara Svjetske biciklističke organizacije UCI. Trofej Umag u svojem trećem izdanju, vozio se na stazi dugoj 161 kilometar,

Tour of Croatia

Profesionalna biciklistička utrka koja se vozi duž jadranske obale, kroz Istru i unutrašnjost Hrvatske, ukupne je dužine 840 km. Umag je u travnju bio jedan od domaćina 149

sa startom i ciljem u Umagu, a snage su odmjerile 34 ekipe iz 15 zemalja europe.

Istria Granfondo

Međunarodni maraton Istria Granfondo veliki je jesenski maraton sa startom i ciljem u obalnim istarskim gradovima Umagu i Novigradu. Utrka koja je okupila više od 800 biciklista održala se 10. i 11.10.2015. godine. Svim sudionicima dala je priliku za veseo vikend sporta i rekreacije kroz ponudu različitih ruta.

profesionalnih biciklista iz 19 ekipa iz različitih zemalja svijeta koje su sudjelovale u prvom izdanju velike etapne utrke Tour of Croatia. Četvrta etapa dugačka 155 kilometara vožena je od Pule do Umaga.

TENIS Umag je i u 2015. bio domaćin brojnim teniskim turnirima. Najstariji među njima, Istarska rivijera, odigrana je po 43. put, na terenima Umag Tennis Academy. Ove godine je na turniru igralo oko 150 sudionika iz 15 zemalja svijeta.

Odmah nakon završetka Istarske rivijere, na terene su izašle djevojčice i dječaci do 12 godina, koji su igrali na 29. Memorijalu Slavoj Greblo, turniru Tennis Europe Rang 3. a nastupilo je 280 igrača i igračica iz 25 zemalja svijeta.

Od 15. do 22. ožujka igrao se 31. Perin memorijal na terenima Umag Tennis Academy. Snage su odmjerile juniorke i juniore, a turnir je visokog ITF ranga 1. Sudjelovalo je oko 250 igrača i igračica iz 30-tak zemalja svijeta.

ITF GMP CUP Umag, veliko otvoreno prvenstvo za veterane održao se krajem svibnja. Riječ je o elitnom turniru takozvanog prvog ranga (grade 1), koji je okupio 380 igrača i igračica iz 24 države svijeta. ITF GMP CUP inače je jedan od najznačajnijih svjetskih turnira 1. ranga, a taj mu je status dodijeljen izvanrednom odlukom ITF-a iz 2010.

Od 12. do 20.09. odigrao se 29. Istraturist Cup, teniski turnir za djevojčice i dječake do 14.g. Na turniru Tennis Europe Rang 3. odigrali su igrači i igračice iz 25 zemalja svijeta.

ITF super - seniors world team & individual championships održan je krajem 9. mjeseca po treći put u Umagu. Najvažnije godišnje natjecanje u toj veteranskoj skupini trajao je 14 dana i zauzeo kompletne teniske kapacitete Riječ je o najvišem rangu natjecanja za veterane starije od 60 godina, a ove je godine igralo 900 igrača i igračica iz čitavog svijeta.

15

DRUŠTVENA ODGOVORNOST

BICIKLIZAM


Istraturist u suradnji s ostalim klasterskim partnerima (turističkim zajednicama gradova Umag, Novigrad, Brtonigla i Buje te turističkom kompanijom Laguna Novigrad) aktivno sudjeluje u razvoju destinacije Sjeverozapadne Istre te u skladu sa strategijom turističkog razvoja sufinancira 9 sportskih i gourmet manifestacija. U sportu je naglasak stavljen na biciklizam i nogomet, dok gourmet manifestacije objedinjavaju bogatu ponudu lokalnih specijaliteta sjeverozapadne Istre - školjke, istarske šparuge, švoje i jadranske lignje. Svi navedeni projekti i manifestacije imaju svrhu produživanja sezone i promociju destinacije.

KATEGORIJA

CILJ DONACIJE ILI SPONZORSTVA

FINACIRANJE PROJEKATA U SURADNJI SA PARTNERIMA KLASTERA (TZ Umag, TZ Novigrad, TZ Brtonigla, TZ Buje, Laguna Novigrad i Istraturist)

BICIKLIZAM

NOGOMET

BICIKLISTIČKA UTRKA “ISTARSKO PROLJEĆE” TREKKING “BRTONIGLA ADVENTURE TREKK” NOGOMETNI TURNIR “ISTRIA WINTER CUP” “DANI ISTARSKIH ŠPAROGA”

EVENTI

DRUŠTVENA ODGOVORNOST

Sufinanciranje klasterskih projekata 2015.

“DANI ŠVOJA” GOURMET

“DANI JADRANSKIH LIGNJI” “DANI ŠKOLJAKA” “ISTRIA WINE AND WALK”

WELLNESS

“WELLNESS MOMENTS”

BICIKLIZAM

Brtonigla adventure trekk i Istarsko proljeće Četvrto izdanje Brtonigla adventure trekk održano je 21.veljače 2015 godine kada su svi sudionici mogli uživati u prekrasnim krajolicima ponad doline rijeke Mirne. Međunarodna etapna utrka kroz Istru „Istarsko proljeće“ svoje je 12. izdanje održala od

16

12. do 15. ožujka, Vrhunski biciklisti iz Austrije, Švicarske, Češke, Mađarske, Rusije, Poljske, Australije, Kanade, Nigerije i mnogih drugih zemalja natjecali su se za bodove Svjetskog kupa u nekoliko zahtjevnih etapa.


DRUŠTVENA ODGOVORNOST

NOGOMET

Istria Winter Cup Istria Winter Cup, najjači međunarodni zimski nogometni turnir u regiji, održan je peti put od 31.1. - 8.2.2015. Pobjednik je bio HŠK Zrinjski koji je nadvladao NK Zavrč u izvođenju jedanaestaraca rezultatom 4:3. Na turniru su još sudjelovali CFR Cluj, FK Novi Pazar, Gyirmót FC, FK Borac Banja Luka, NK Novigrad i ND Ilirija.

GOURMET

Istria Wine and walk Jedinstvena gurmanska manifestacija Istria Wine & Walk održala se 16.05.2015. godine. Vinoljupci i ljubitelji prirode imali su priliku uživati u 11 km inspirativne šetnje između labirinta

vinograda i maslinika, mora u daljini te parka prirode Škarline s jedinstvenim potočićima i jezercima. Posjetili su 8 vrhunskih istarskih vinara, 7 lokalnih proizvođača i ugostitelja te 7 okrepnih postaja.

Dani školjaka Dani školjaka održani su od 10. veljače do 23. ožujka 2015. u 10 restorana i konoba. Gostima su ponuđeni posebni meniji na bazi istarski školjaka kapešanta (Jakobove kapice), pedoća (dagnje), dondola (brbavice), mušula (kunjke), kanaštrele (češljarke) i oštrige (kamenice).

Dani jadranskih lignji

WELLNESS

Wellness moments U razdoblju od 3. veljače do 23.ožujka 2015. održali su se uz Wellness moments u hotelima Sol Garden Istra u Umagu i Maestral u Novigradu. Uz bogate tematske programe, zanimljive wellness pakete i usluge s posebnim pogodnostima svatko je mogao pronaći nešto za sebe.

Dani jadranskih lignji kalendarski su posljednja od četiri velike gourmet manifestacije koje organizira klaster Sjeverozapadne Istre. Četvrti put su održani od 1. prosinca 2015. do 10. siječnja 2016. godine a sudjelovalo je 15 restorana i konoba.

Dani švoja Dani švoja održani su od 20. listopada do 30. studenog 2015 godine. Ukupno 17 restorana i konoba Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle nudilo je menije s najmanje četiri slijeda na bazi lista, uz kvalitetna istarska vina i maslinova ulja.

Dani istarskih šparoga Dani istarskih šparoga održani su deveti put od 21. ožujka do 15. svibnja 2015 godine. Birani restorani i konobe sjeverozapadne Istre nudili su posebne menije sa šparogom, koje su pratila vrhunska lokalna vina i maslinova ulja.

17


NAŠI OBJEKTI

OTVARANJE I ZATVARANJE OBJEKATA

ZA USKRS OTVORENI HOTELI SOL GARDEN ISTRA, MELIÁ CORAL I SOL UMAG U 2016. svoja su vrata prvi otvorili hotel Sol Garden Istra i Village Sol Garden Istra 22.siječnja, a ostat će otvoreni sve do studenog. Približavaju se i termini otvaranja ostalih objekata Istraturista. Otvaranja su planira-

na nekoliko dana prije Uskrsa, odnosno 18. ožujka, pa će tijekom ovogodišnjeg Uskrsa, koji pada na 27. ožujka, već biti otvoreni hoteli Meliá Coral, Sol Umag, Residence Sol Umag. Ostali sezonski objekti otvaraju se

22. travnja izuzev hotela Adriatic koji svoja vrata otvara 17. lipnja. Navedeni datumi podliježu promjenama, ovisno o bookingu.

CJELOGODIŠNJI HOTEL MELIÁ CORAL

HOTEL SOL UMAG

RESIDENCE SOL UMAG

11.3.2016. - 13.3.2016.

29.2.2016. - 9.3.2016.

29.2.2016. - 9.3.2016.

18.3.2016. - 1.11.2016.

18.3.2016. - 1.11.2016.

18.3.2016. - 1.11.2016.

HOTEL & VILLAGE SOL GARDEN ISTRA

HOTEL 22.1.2016. - 1.11.2016. VILLAGE 22.1.2016. - 1.11.2016.

OTVARAJU SE U PERIODU OD 22.4.2016. DO 17.6.2016. SEZONSKI

VISOKO SEZONSKI

HOTEL SOL AURORA

HOTEL SIPAR

MELIÁ ISTRIAN VILLAS

Guest house KOMFOR ADRIATIC

DEP. JADRAN

DEP. BELVEDERE

22.4.2016. - 2.10.2016.

22.4.2016. - 25.9.2016.

22.4.2016. - 2.10.2016.

17.6.2016. - 11.9.2016.

17.6.2016. - 11.9.2016.

22.4.2016. - 25.9.2016.

APP SOL STELLA

APP SOL AMFORA

APP SOL KATORO

SOBE + BGW MOJ MIR

CampingIN PARK UMAG

CampingIN STELLA MARIS UMAG*

22.4.2016. - 2.10.2016.

22.4.2016. - 2.10.2016.

22.4.2016. - 25.9.2016.

29.4.2016. - 2.5.2016.*

22.4.2016. - 25.9.2016.

22.4.2016. - 25.9.2016.

ALL INCLUSIVE PERIOD:

20.05.2016. - 10.9.2016.

17.6.2016. - 11.9.2016.

APP POLYNESIA

APP SAVUDRIJA

BGW KANEGRA

CampingIN FINIDA UMAG

CampingIN PINETA UMAG

CampingIN KANEGRA FKK UMAG

22.4.2016. - 25.9.2016.

29.4.2016. - 2.5.2016.*

22.4.2016. - 25.9.2016.

22.4.2016. - 25.9.2016.

22.4.2016. - 25.9.2016.

22.4.2016. - 25.9.2016.

17.6. - 11.9.2016. Napomene: *Restoran zatvoren

18


NAŠI OBJEKTI

NOVO PRIZNANJE U 2016.

CAMPING PARK UMAG POTVRDIO POZICIJU MEĐU NAJBOLJIM EUROPSKIM KAMPOVIMA CampingIN Park Umag je i ove godine uvršten u elitno društvo najboljih europskih kampova. Nakon temeljitog prikupljanja podataka od strane provedenih inspekcija predstavnika ADAC i ANWB, CampingIN Park Umag postigao je vrhunske rezultate te je nagrađen s još dva prestižna priznanja. U 2016. godini CampingIN Park Umag moći će koristiti na svim promotivnim materijalima ove dvije top oznake koje kao dokaz izvrsnosti u kvaliteti : “ANWB Best Erkende Camping 2016” i „ADAC

Best Camping 2016“. ADAC-ov kamping vodič veoma je značajan za njemačko govorno područje gdje se često naziva i „biblijom za kampiste“ te je općeprihvaćen kao najznačajniji europski sustav ocjenjivanja kvalitete kampova. Ocjena koju svake godine pridaje ADACov kamping vodič, jedna je od najvažnijih naznaka uspjeha i kvalitete pojedinog kampa i usluge koju pruža, te je stječu samo

najbolji kampovi u Europi. Obzirom na važnost njemačkih i nizozemskih gostiju u hrvatskim kampovima priznanje koje je treću godinu zaredom dobio CampingIN Park Umag svakako će pridonijeti dolasku još većeg broja gostiju iz Njemačke i Nizozemske.

SKORO TRI DESETLJEĆA NA ISTOJ PARCELI Gospođa Margit Ausserhofer vjerna je gošća CampingIN Finide već punih 28 godina. Uvijek boravi na istoj parceli, broj 198, te kaže da kada bi ju morala promijeniti, ne bi više tako rado dolazila u naš kamp. Prema njenim riječima, ova joj je parcela postala drugi dom, čak je ispred svoje kamp kućice zasadila i mali vrtić iz kojega ima prekrasan pogled na more. U Finidi je gospođa Margit stekla mnogo prijatelja s kojima je uvijek u kontaktu i koji joj svojim društvom uljepšavaju dane

odmora. Njena djeca su odrasla i ne dolaze s njom na odmor jer biraju druge destinacije, no njene prijateljice iz Njemačke, Austrije i Hrvatske najbolje su društvo koje bi mogla poželjeti. Gospođa Margit kaže da u današnje vrijeme mnogi vjeruju isključivo u mouth to mouth reklamu, te ističe kako je već mnogima preporučila ovaj kamp. Sa samim je kampom vrlo zadovoljna, pogotovo održavanjem čistoće i recepcijom, voljela bi jedino da je prilaz plaži malo bolje uređen.

19


NAŠI PARTNERI

SAFET MEĐEDOVIĆ, VAGABUNDO D.O.O. UMAG

SURADNJA S ISTRATURISTOM PREKRETNICA U RAZVITKU TVRTKE Safet Međedović rođen u Novom Pazaru svoj je život i rad za Umag vezao gotovo zahvaljujući slučaju. Tijekom ljetovanja u obližnjem Portorožu 1988. godine na molbu prijateljice da ode u Umag kupiti jednu umjetničku sliku, Safet se odazvao, došao, kupio sliku ali i odlučio ostati. Svoj je radni put ovdje započeo prodajući tekstil iz vlastite radionice u kiosku na Novoj obali. Međutim poduzetnički duh nije mirovao i prateći razvoj turizma u našem kraju uvidio je da postoji mogućnost proširenja poslovanja u segmentu proizvoda i pribora za čišćenje. Počeci su bili skromni s jednim malim skladištem i jednim kombi vozilom a prodaja limitirana na restorane i kućanstva. Osnivanjem Vagabunda d.o.o. 1996. te začetkom suradnje s Istraturistom posao se ubrzano širi i razvija tako da danas ova tvrtka predstavlja značajni faktor u distribuciji sredstava za čišćenje i opreme na Poluotoku. Zapošljava 12 pretežito lokalnih djelatnika, u sastavu ima veliko skladište od 1.000 kvadrata, 5 dostavnih vozila a osposobljena je i za uvođenje HACCP sustava kroz dogovoreno vrijeme potrebno za analizu postojećeg stanja objekta, integriranje sustava i prilagođavanje objekta novonastaloj situaciji kao i implementaciju sustava ISO 22000. Nadalje, bavi se izradom planova higi-

20


prostore, odmaščivavačima za kuhinje i sredstvima za čišćenje tuš kabina. Tako je počelo, da bi sada opskrbljivao sve Istraturistove objekte s gotovo 3.000 artikala, za koje s ponosom moram reći da su vrhunske kvalitete. Čitavo vrijeme surađujemo na odličnom profesionalnom i prijateljskom nivou i nadam se nastavku du-

goročne suradnje.“ Doznajemo nadalje da će Safet u budućnosti posvetiti učvršćivanju svoje pozicije na zahtjevnom tržištu, zapošljavanju novih kadrova te zadržavanju postojeće kvalitete proizvoda i distribucije da bude prepoznatljiva i nadalje.

Svi proizvodi uključeni u plan imaju sigurnosno-tehničke listove odobrene od Hrvatskog zavoda za toksikologiju i antidoping, sigurnosno-tehničke listove sredstava dostavljamo uz plan čišćenja. U plan čišćenja je također uključena edukacija korištenja sredstava za čišćenja i edukacija vođenja dokumentacije vezane za plan čišćenja. Vagabundo vrši i Izradu sigurnosno-tehničkih listova (STL) te ishoduje uvrštenje izrađenih Sigurnosno tehničkih listova u Registar kemikalija pri Hrvatskom zavodu za toksikologiju, kao i usluge čišćenja klima uređaja, kuhinjskih ventilacijskih otvora, napa i motora po čijem završetku izdaju odgovarajući certifikat. O suradnji sa našom kompanijom Safet nam je rekao: „Prekretnica

razvitka moje tvrtke bila je suradnja sa Istraturistom. Sjećam se samih začetaka poslovanja i prvih narudžbi za hotel Melia Coral, radilo se o mirisima za

21

NAŠI PARTNERI

jenskog održavanja prostora, opreme i pribora opreme tj. plana čišćenja. Izvršavanje usluge se provodi kroz dva posjeta konzultanta. Prvi posjet služi za procjenu situacije u objektu, pregled i slikanje prostorija. Drugim posjetom se dostavlja gotov Plan čišćenja, evidencije, STL-ovi i provodi se edukacija korištenja proizvoda za čišćenje. Plan čišćenja se radi zasebno za svaku prostoriju u objektu i uključuje tablicu u kojoj su navedena sredstva za čišćenje, njihova razrjeđenja, način upotrebe i osoba zadužena za kontrolu.


KLASTERSKA DOGAĐANJA WELLNESS MOMENTS U SJEVEROZAPADNOJ ISTRI Ako vam je potreban potpuni odmor duha i tijela i predah od svakodnevnice često pune stresa, onda je vrijeme za Wellness Moments u Sjeverozapadnoj Istri koji pruža upravo to. Osim što putovanja i mijenjanje okoline pozitivno djeluju na um, tako i masaže i saune djeluju opuštajuće i kao siguran antistres alat vas u trenutku oslobađaju briga i napetosti. Osim masaže ili saune, priuštiti si možete tretman ljepote i zablistati sjajem koji će svi prepoznati. Wellness Moments nude vam izvrsnu priliku da u zimskim danima upoznate sve čari opuštanja u suvremenim wellness centrima Umaga i Novigrada, a u razdoblju od 12. veljače do 23. ožujka Istraturist Umag i Aminess hotels & campsites

Novigrad u ponudi imaju bogate tematske programe, zanimljive wellness pakete i usluge s posebnim pogodnostima. Ove je godine održan i nagradni natječaj za najkreativniju fotografiju s putovanja u sjeverozapadnoj Istri. Troje sudionika koji su svoje fotografije podijelili na društvenim mrežama uz hashtag #ColoursOfWellness osvojili su vrijedne nagrade. Istražite wellness kapacitete i druge sadržaje pouzdanih hotela u Umagu i Novigradu koji ove zime sudjeluju u programu Wellness Moments. Učinite nešto drukčije za svoje zdravlje, ljepotu i unutarnju ravnotežu. Dočekajte proljeće obnovljeni i ispunjeni novom, pozitivnom energijom.

6. ISTRIA WINTER CUP Istria Winter Cup, jedan od najatraktivnijih pripremnih nogometnih turnira u zimskoj sezoni, održao se ove godine od 31. siječnja do 7. veljače. U svom šestom izdanju Istria Winter Cup ugostio je šest nogometnih ekipa među kojima četiri europska prvoligaša i ukupno više od 150

vrhunskih sportaša. Ove godine kvalitetnog i uzbudljivog nogometa nije nedostajalo, čemu su svjedočili nastupi čak četiri prvoligaša iz Hrvatske i inozemstva. Nakon četiri godine izostanka, na Istria Winter Cup ponovo se vratio NK Istra Pula 1961 te je uz

pobjednika turnira iz 2014. godine, NK Novigrad, predstavljao hrvatski nogomet na ovogodišnjem natjecanju. Iz Slovenije igrala su dva izuzetno jaka prvoligaša, NK Celje i NK Olimpija koja se trenutno nalazi na vrhu ljestvice slovenske prve lige. Vratio se HŠK Zrinjski, prvoligaš iz Bosne i Hercegovine te prošlogodišnji pobjednik, dok je Mađarsku predstavljao drugoligaš Gyirmót koji ove godine ima veliku šansu da se probije u prvu mađarsku ligu. Direktor turnira Ives Čakarun istaknuo je kako svake godine u Umag i Novigrad dolaze vrhunske momčadi iz Hrvatske i inozemstva da bi testirali spremnost i iskustvo svojih igrača te se pripremili za nastavak sezone. Upravo zbog toga je Istria Winter Cup stekao status jednog od najvažnijih pripremnih turnira u regiji, čemu svjedoče i neizvjesne utakmice koje se na umaškim i novigradskim stadionima odvijaju svake godine.

DANI ŠKOLJAKA U SJEVEROZAPADNOJ ISTRI Dani školjaka koji se ove godine održavaju od 13. veljače do 20. ožujka 2016. u organizaciji turističke zajednice Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja otvaraju sezonu gourmet manifestacija klastera sjeverozapadne Istre. Istarske školjke - posebnog su okusa zahvaljujući čistom podmorju, a na tanjur dolaze izravno iz izlova i uzgoja čija tradicija seže u antičko doba. Svi ljubitelji školjaka, gosti i domaći gurmani moći će uživati u slasnim kapešantama, pedoćima, dondolama, mušulama, kanaštrelima i

22

oštrigama u restoranima i konobama koji sudjeluju na manifestaciji u sezoni kada su one na svom vrhuncu. Bilo koju deliciju izaberete nećete pogriješiti a izbor će vam olakšati posebno pripremljeni meniji na bazi školjaka koje su pripremili restorani Astarea iz Brtonigle, Lux Casinò Hotel Mulino iz Buja, San Benedetto iz Dajle, Navigare iz Novigrada, Melon i Konoba Rustika iz Umaga te Pergola, Toni i Porto Salvore iz Savudrije.


ŠTO SE DOGAĐA U SJEVEROZAPADNOJ ISTRI?

12.02.-23.03. Umag, Novigrad Wellness Moments Wellness Moments nude izvrsnu priliku da u ovim zimskim danima upoznate sve čari opuštanja u suvremenim wellness centrima Umaga i Novigrada.

20.02. Brtonigla Festival čokolade i vina Strastveni čokoljupci koji uvijek traže više u slatkom svijetu čokoladnih okusa i mirisa pozivaju se u Brtoniglu na 4. Choco & Wine fest koji svojim gostima otkriva nove trendove sljubljivanja čokolade s vinom.

26.02.-06.03. Umag Teniski turnir Memorijal Slavoj Greblo Međunarodni teniski turnir Memorijal Slavoj Greblo, koji ove godine obilježava svoje 30. izdanje. Od 26.02. do 6.3. na crvenoj zemlji umaških terena zaigrat će oko 280 igrača i igračica iz čak 25 zemalja svijeta.

13.02.-20.03. Umag, Novigrad, Brtonigla, Buje Dani školjaka u sjeverozapadnoj Istri Od 13. veljače do 20. ožujka 2016. u ponudi restorana naći će se maštoviti meniji na bazi školjaka, i prigodnim cijenama! Kulinarske delicije sljubljivat će se s vrhunskim lokalnim vinima i maslinovim uljima po kojima je ovaj kraj nadaleko poznat.

25.02. Brtonigla Brtonigla Adventure Trek

02.03. Umag Trofej Umag

Pozivamo vas Brtoniglu, na peto izdanje Brtonigla adventure treka. Uživajte u prekrasnim krajolicima ponad doline rijeke Mirne i trekajte, trčite i šećite kroz šume, vinograde i maslinike pa preko brežuljaka i tipičnih istarskih gradića sa kojih se pružaju nezaboravni vidici.

Trofej Umag je jednodnevna biciklistička utrka u svom će četvrtom izdanju prolaziti kroz gradove i mjesta našeg klastera te će tako potvrditi status Sjeverozapadne Istre kao idealne i kvalitetne destinacije za cestovne bicikliste.

23


MOJ HOBI POSLIJE PET

ZORKO KOSTREVEC Rock & Sol Umag & Roll

„Život bez muzike je moguć ali to nije to. Ja jednostavno moram slušati i živjeti muziku svakog dana, bar malo, jer je to dio mene.“

Rekao nam je o svom omiljenom hobiju Zorko Kostrevec, šef tehničke službe hotela Sol Umag. Zorko, rođeni Umažanin, je zaposlenik Istraturista već 30 godina, uvijek u službama održavanja još od 1986. kada je počeo raditi u hotelu Sipar odmah nakon renovacije. Radio je i u hotelu Adriatic, pa na koncu i u Sol Umagu gdje je i danas. Za svoj posao kaže da je baš po njegovoj mjeri jer od kad zna za sebe voli tehniku, popravljanje, spajanje, rastavljanje i baratanje alatima, a u hotelu toga ima napretek. Zadovoljan je svojim radnim mjestom jer je dinamično, raznovrsno, niti jedan dan nije isti, a i voli timski rad i biti dio ekipe pošto na ovom poslu može biti i stresno jer se susreće s raznim problemima koje treba riješiti brzo i efikasno tako da ih gost niti ne primijeti. Međutim, kada ima slobodnog vremena, Zorko se posvećuje muzici, pogotovo starom dobrom rocku iz 60-tih i 70-tih, te objašnjava:

„Volim slušati stare sastave poput Led Zeppelina, Deep Purplea, Pink Floyda,

Jedan od ranijih nastupa

Black Sabbatha, Rolling Stonesa, Eaglese i mnoge druge. Smatram da je ta muzika iskrenija od današnje i siguran sam da će u povijesti glazbe ostati duže. Ti su muzičari svirali iz duše, a ovi današnji samo za lovu s ponekim hitom koji brzo padne u zaborav.“ Ljubav prema rocku se dogodila kada mu je otac iz Trsta na poklon donio album Deep Purplea „Made in Japan“ za koji kaže da ga je potpuno obuzeo. I sam se okušao u muziciranju solo gitarom u lokalnom bandu Orion, te nastupao na raznim događajima, svadbama, pa i u Istraturistovim objektima. Strastveni je kolekcionar vinil ploča kojih ima i do 2000 i za koje tvrdi da imaju mnogo topliji i prirodniji zvuk od digitalnih medija. Međutim, digitalizacija je uzela maha pa je sada njegova kolekcija proširena i većim brojem CD izdanja koja se ne mogu naći na vinilu. Osim vinil ploča, posebno se ponosi svojim gitarama kojih ima 5, a nekada čak 12. Posjeduje isključivo visokokvalitetne gitare američke proizvodnje poput Fender i Gibson, za koje kaže da mu nadoknađuju mladenačke želje koje tada nije bio u mogućnosti realizirati. Zorko nam je povjerio

da ga u posljednje vrijeme jako veseli pobuđeni interes za vinilom na glazbenom tržištu koje pomno prati, te nabavlja reizdanja starih albuma iz Velike Britanije, Njemačke i Amerike i kaže:

„Reizdanja starijih rock albuma koja se izdaju u zadnje vrijeme su zaista identična originalima što me jako veseli. Nadam se da će nove generacije putem njih prepoznati i bolje cijeniti razdoblje kada je muzika stvarno bila muzika.“

jedan od zadnjih nastupa na vjenčanju njegove kćerke


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.