HELEMAAL OKAY
KOKEN MET SPRUITJES
Vers, voordelig en klaar in 1-2-3
WINTERBOOST
Met een banaan kan je er weer tegenaan
SOEPERGOEDKOOP
Makkelijke soepen voor minder dan € 1
Altijd mee met Okay.
Blijf helemaal up-to-date met de wekelijkse nieuwsbrief van Okay. Al onze promo’s, recepten, inspiratie en tips lekker makkelijk in je mailbox.
Da’s slim gezien!
Schrijf je hier in
Easy de winter door met Okay!
Minder dan 1 euro Gaan met die banaan! Easy switch
Vier soepen die zelfs je budget doen watertanden.
Vitamientjes om vrolijk van te worden.
Vluggertjes
Snelle recepten die in 10 min. op tafel staan.
Voordelig valentijnsmenu
Eenvoudige gerechten om je valentijn helemaal in te pakken.
Vol-au-vent
Oma’s recept, makkelijk voorgesneden of uit een potje: jij kiest.
Traybake
Alles op één bakplaat, in de oven en klaar. Easy!
Ontdek de voordelen van bonen, linzen en kikkererwten.
Zin in meer recepten, tips en promo’s?
Volg ons op sociale media!
/okay.colruytgroup
/okay_colruyt_group /okay.colruytgroup
Gegarandeerd goedkoop
Prijzen vergelijken?
Da's al gebeurd.
Promo in de buurt?
Onze prijs is al aangepast.
Dagelijks worden onze prijzen vergeleken met en aangepast aan de prijzen van concurrenten in de buurt. Jij hoeft dus zelf niet te rekenen om de laagste prijs te vinden!
Bij Okay vind je steeds de laagste prijzen in de buurt.
Onze prijzen worden aangepast aan de promo’s van concurrenten in de buurt. Je vindt dit makkelijk terug dankzij de rode kadertjes op onze prijskaartjes.
Vier 1 euro onder soepen
Wat smaakt er beter op een winterdag dan een kom dampende soep?
Laat je inspireren door deze vier heerlijke soepen die je voor minder dan 1 euro per persoon op tafel zet.
Lekker, makkelijk en soepergoedkoop.
samen
ZORGEN WE ERVOOR DAT LEKKER
ETEN NIET VERSPILD WORDT
Elke keer dat je een Verrassingspakket redt, help je mee aan een schonere en groenere wereld!
Groentesoep met spek en aardappel
4 €098
15
100 G GEROOKTE SPEKBLOKJES • 500 G SOEPGROENTEN (PREI, WORTEL, SELDERIJ) • 500 G VOORGEGAARDE AARDAPPELSCHIJFJES
2 BLOKJES KIPPENBOUILLON
1 Doe alle ingrediënten in een hoge kookpot en overgiet met 1,2 L water. Verkruimel er de bouillonblokjes bij.
2 Breng alles aan de kook en laat 10 min. garen.
Weinig tijd? Met de voorgegaarde aardappelschijfjes van The Potato Chef zet je in 1-2-3 een smaakvolle en voedzame maaltijd op tafel.
Kervelsoep
Geef je soep een rijke, volle smaak met de Finesse groentebouillonblokjes van Knorr. Vetarm en gemaakt zonder dierlijke ingrediënten.
150 G KERVEL (DIEPVRIES) • 1 PREI • 1 AARDAPPEL 1 UI • 4 GRISSINI • 1 BLOKJE GROENTEBOUILLON
1 Schil de aardappel en snij samen met de ui en de prei fijn. 2 Doe in een kookpot samen met 1 L water. Verkruimel er het bouillonblokje bij en laat 15 min. koken.
3 Voeg de kervel toe en laat nog 2 min. mee koken. Mix tot een gladde soep.
4 Serveer de soep in kommetjes en geef er een grissini bij.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 69 KCAL
3,2 G EIWIT • 0,8 G VET, WAARVAN 0,2 G VERZ. 10,3 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 3,9 G SUIKERS • 1,4 G ZOUT • 4 G VEZELS
Wortelsoep met geroosterde kikkererwten
500 G WORTELEN • ENKELE TAKJES KORIANDER • 1 UI
2 TEENTJES KNOFLOOK • 310 G KIKKERERWTEN (BLIK)
2 EL OLIJFOLIE • 1 BLOKJE GROENTEBOUILLON PAPRIKAPOEDER • PEPER • ZOUT
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. 2 Snij de wortelen, de ui en het knoflook grof en overgiet met 1 L water. Verkruimel er de bouillon bij en laat 15 min. koken. 3 Giet ondertussen de kikkererwten af en spoel onder koud water. Dep droog, roer er de olijfolie onder en kruid met paprikapoeder. Schik op een bakplaat met bakpapier en bak 10 min. in de voorverwarmde oven. 4 Mix de soep glad en kruid met peper en zout. 5 Verdeel de soep over de borden, lepel er de kikkererwten op en bestrooi met fijngesnipperde koriander.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 181 KCAL • 6,1 G EIWIT • 7,1 G VET, WAARVAN 1,1 G VERZ. • 19 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 8 G SUIKERS • 1,7 G ZOUT • 8,3 G VEZELS
Franse uiensoep met kaasbroodje
4 €065
30
6 UIEN • 1 EL BOTER • 70 G GEMALEN KAAS
1 STOKBROOD • 2 BLOKJES VLEESBOUILLON
PEPER • ZOUT
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. 2 Snij de uien in ringen. Smelt de boter in een kookpot en bak de uiringen goudbruin op een zacht vuur. Overgiet met 1 L water en verkruimel er de bouillonblokjes bij. Laat 10 min. koken en kruid met peper en zout. 3 Snij het stokbrood in sneetjes en verdeel er de kaas over. Schuif ± 5 min. onder de grill van de voorverwarmde oven tot de kaas mooi bruin kleurt. 4 Verdeel de soep over de borden en werk af met een stukje kaasbrood.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)
413 KCAL • 14,5 G EIWIT • 11,6 G VET, WAARVAN
6,4 G VERZ. • 59,8 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN
6,1 G SUIKERS • 5 G ZOUT • 6 G VEZELS
Xtra op zak, da's een gemak.
Met Xtra scoor je straffe kortingen op producten die je elke dag nodig hebt. Zo maakt Okay elke dag opnieuw écht het verschil in je winkelwagen. Ook zin om makkelijk en goedkoop te winkelen? Scan de QR-code en download de Xtra-app!
Voordelig
seizoenskoken
Seizoensproducten zijn supervers, zitten boordevol smaak én zijn goed voor je portemonnee. In onze handige seizoenskalender zie je meteen welke groenten en fruit nu op hun best zijn. Zo kook je altijd voordelig en met respect voor de natuur!
Groenten
• Groenekool
• (Knol)selder
• Pastinaak
• Peterseliewortel
• Pompoen
• Prei
• Rapen
• Rode biet
• Rodekool
• Schorseneren
Januari
• Spruiten
• Veldsla
• Witloof
• Wittekool
Februari
Groenten
• Groenekool
• (Knol)selder
• Pastinaak
• Peterseliewortel
• Prei
• Rapen
• Rode biet
• Appel
• Citroen
• Kiwi
• Mandarijn
• Rodekool
• Schorseneren
• Spruiten
• Veldsla
• Witloof
• Wittekool
Niet
kopen!vergeten
Fruit
• Peer
• Pompelmoes
• Sinaasappel
• Wijnsinaasappel
Fruit
• Appel
• Citroen
• Kiwi
• Mandarijn
• Peer
• Pompelmoes
• Sinaasappel
• Wijnsinaasappel
Maart
Groenten
• Bloemkool
• Groenekool
• Knolselder
• Pastinaak
• Pompoen
• Prei
• Rapen
• Rode biet
• Appel
• Citroen
• Kiwi
• Rodekool
• Schorseneren
• Spinazie
• Spruiten
• Veldsla
• Witloof
• Wittekool
• Wortelen
Fruit
• Peer
• Pompelmoes
• Sinaasappel
Op zoek naar makkelijke winterrecepten?
Scan de QR-code!
ONDERSTEUN JE IMMUUNSYSTEEM DANKZIJ
DE VITAMINES B6 & D *
*De vitamines B6 & D dragen bij tot een normale werking van het immuunsysteem.
Simpele spruitjes
Spruitjes zijn echte winterhelden. Of je ze nu kookt, roostert of bakt: deze groene vitaminebommetjes smaken altijd. Ga vandaag nog aan de slag met onze vijf tips!
Kan je spruitjes invriezen?
Ja! Blancheer de spruitjes
3 à 5 minuten, laat ze schrikken in ijswater en dep ze droog. Vries ze eerst los in en bewaar ze daarna in diepvrieszakjes. Zo heb je altijd spruitjes op voorraad.
Hoe kuis je spruitjes?
Verwijder de buitenste blaadjes en snij een klein stukje van de steel af. Spoel ze even onder koud water, en klaar!
Hoe maak je spruitjes klaar?
Simpel! Snij een kruisje in de onderkant en kook ze 5 à 8 minuten in gezouten water. Of bak ze in boter tot ze goudbruin en zacht zijn. Smakelijk!
Help, mijn spruitjes smaken bitter!
Voeg een lepeltje suiker of een bouillonblokje toe terwijl je spruitjes kookt. Of bak ze om de natuurlijke suikers vrij te laten komen. Liever extra smaak? Voeg wat blauwe kaas of nootmuskaat toe.
Nieuwsgierig naar meer tips en lekkere recepten met spruitjes?
Scan de QR-code!
Zijn spruitjes gezond?
Ja! Spruitjes zitten bomvol vitamines en mineralen. Wist je bijvoorbeeld dat je maar 4 spruitjes hoeft te eten voor je dagelijkse hoeveelheid vitamine C?
Waterzooi van kip met spruitjes
350 G KIPFILETBLOKJES • 300 G SPRUITEN
250 G GESNEDEN SOEPGROENTEN
500 G VOORGEGAARDE KRIELAARDAPPELEN
1 DL ROOM • 2 EL BOTER • 2 EL VLOEIENDE BLOEM
1 BLOKJE KIPPENBOUILLON • PEPER • ZOUT
1 Smelt de boter in een grote kookpot en voeg de bloem toe. Roer goed en laat de bloem even drogen. Voeg vervolgens 600 ml water en het kippenbouillonblokje toe. Breng aan de kook en laat de saus indikken. 2 Voeg de spruiten, soepgroenten en kip toe aan de saus en laat 10 min. sudderen. 3 Voeg de voorgekookte krieltjes en de room toe. Kruid met peper en zout. Laat alles nog 5 min. zachtjes koken. 4 Serveer de waterzooi in diepe borden.
Pizza met pancetta en spruitjes
€087
6 SNEETJES PANCETTA • 50 G SPRUITEN
1/2 RODE UI • 3 EL VERSE KAAS MET LOOK EN FIJNE KRUIDEN • 1 VERSE PIZZABODEM
1 Verwarm de oven voor op 250 °C. 2 Snij intussen de spruitjes in fijne partjes en de ui in fijne ringen. 3 Besmeer de pizzabodem met de roomkaas met fijne kruiden en verdeel er de spruitjes en de rode ui over. Rol de pancetta op tot roosjes en leg op de pizza. 4 Bak de pizza 7 à 8 min. in de voorverwarmde oven.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)
169 KCAL • 6,2 G EIWIT • 8,5 G VET, WAARVAN
4,1 G VERZ. • 16 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN
1,5 G SUIKERS • 1,1 G ZOUT • 2,2 G VEZELS
Bedek de kant-en-klare pizzabodems van Via Italia met je favoriete toppings en geniet van authentieke Italiaanse smaken. Makkelijk en snel klaar!
Wortelpuree met geroosterde spruitjes en falafel
400 G FALAFEL • 750 G SPRUITEN
1 KG WORTELPUREE • 2 EL HAZELNOTEN
6 EL BALSAMICOAZIJN • 6 EL OLIJFOLIE
PEPER • ZOUT
Liever geen falafel? Dit recept is even lekker met de groenteballetjes van Garden Gourmet De vezelrijke balletjes met wortelen, maïs, rode paprika's en doperwten zijn klaar op 6 à 7 minuten!
1 Verwarm de oven voor op 180 °C.
2 Snij de spruiten in 2 en leg op een bakplaat met bakpapier. Kruid met peper en zout en besprenkel met de helft van de olijfolie. Voeg de falafel toe en bak 13 min. in de voorverwarmde oven. 3 Verwarm intussen de puree zoals aangegeven op de verpakking.
4 Meng de rest van de olijfolie met de balsamicoazijn. Hak de hazelnoten grof.
5 Verdeel de puree over de borden en werk af met de spruitjes en falafel. Besprenkel met de balsamicodressing en bestrooi met de hazelnoten.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)
704 KCAL • 18,6 G EIWIT • 39,2 G VET, WAARVAN 4,9 G VERZ. • 55,7 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 15,9 G SUIKERS • 3,3 G ZOUT • 27,2 G VEZELS
Gaan met die banaan!
Winterdipje? Eet een banaan! Deze gezonde snack boost je humeur, krikt je energiepeil op, helpt je spijsvertering én draagt bij aan een goede nachtrust.
Knoei jij ook altijd met het steeltje?
Dan pel je je banaan waarschijnlijk ‘verkeerd’. Onze verre neven, de chimpansees, hebben de truc door: begin gewoon bij het zachte uiteinde. Een pak makkelijker!
Van bananen word je blij
Bananen zitten boordevol tryptofaan, dat je lichaam omzet in serotonine: het gelukshormoon. Een kleine snack met een groot effect!
Slapen als een bana- euh, roosje.
ZZZ
Val je moeilijk in slaap? Eet een banaan voor het slapengaan! Bananen bevatten melatonine, een stofje dat je helpt om beter te slapen. Net als tomaten, maïs of kersen trouwens.
Hou je energie op peil
Bananen zitten boordevol vitamine B6. Ideaal voor een vlotte spijsvertering en stabiele bloedsuikerspiegel. Zo blijf je de hele dag door energiek!
Boni Selection bananen ± 1 kg
Bananensmoothie met mandarijn en kokos
4 €047
10
2 BANANEN
6 MANDARIJNEN
200 ML KOKOSDRINK
1 Pers de mandarijnen en doe het sap in een hoge maatbeker samen met de banaan en de kokosdrink (hou enkele schijfjes banaan opzij voor de afwerking). Mix glad met een staafmixer.
2 Verdeel over de glazen en werk de glazen af met enkele schijfjes banaan.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)
106 KCAL • 1,6 G EIWIT • 0,5 G VET, WAARVAN
0,5 G VERZ. • 22,6 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN
20,2 G SUIKERS • 0,1 G ZOUT • 2,8 G VEZELS
Bananensnickers op een stokje
4 €124
15
2 BANANEN • 100 G PURE CHOCOLADE 120 G GEROOSTERDE EN GEZOUTEN PINDANOTEN • 2 EL GEZOUTEN KARAMEL
1 Snij de bananen in 2 en prik op een stokje. Hak de noten grof. 2 Smelt de pure chocolade au bain-marie (plaats daarvoor een hittebestendige mengkom op een kleinere kookpot met heet water, de bodem van de kom mag het water niet raken) of in de microgolf in korte intervallen. Roer regelmatig om te voorkomen dat de chocolade aanbrandt.
3 Doop elk stuk banaan in de gesmolten chocolade. Bestrooi met de pindanoten.
4 Leg de chocoladebananen op een bord met bakpapier en zet ze in de koelkast totdat de chocolade hard is geworden. 5 Bedruppel met de karamelsaus.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)
383 KCAL • 9,7G EIWIT • 22,6 G VET, WAARVAN
7,4 G VERZ. • 32,5 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 27,5 G SUIKERS • 0,3 G ZOUT • 5,4 G VEZELS
Een stukje Boni Selection chocolade als beloning of gewoon omdat je er zin in hebt? Elke reden is goed genoeg. En terwijl je smult, draag je bij aan een beter inkomen voor cacaotelers.
Meer weten over de eerlijke chocolade van Boni? Scan de QR-code!
DA’S GOUD IN JE KEUKEN
• BAKT PERFECT GOUDBRUIN
• HAALT HET BESTE UIT
JE INGREDIENTEN
NAAR BOVEN
Bekijk video
Bananenbrood uit de airfryer
3 RIJPE BANANEN • 2 EIEREN • 0,5 DL MELK • 100 G WALNOOTPITTEN • 100 G AMANDELPOEDER 100 G PATISSERIEBLOEM • 50 G SUIKER • 1 ZAKJE BAKPOEDER • SNUIFJE ZOUT
1 Hak de walnoten grof. Prak de bananen fijn en meng met de suiker. 2 Klop de eieren samen met het zout tot een luchtig mengsel. Meng samen met de melk onder het bananenmengsel. Voeg het amandelpoeder en de bloem toe en meng tot een glad deeg. 3 Voeg het bakpoeder en de noten toe en meng alles nog eens goed onder elkaar. Bekleed een cakevorm met bakpapier en giet er het deeg in. 4 Zet ± 30 min. in de airfryer op 175 °C. 5 Haal het bananenbrood uit de vorm en laat afkoelen op een rooster.
GAAN
Vlugge vol-au-vent
Of je nu kiest voor grootmoeders recept, een zakje met voorgesneden ingrediënten of de kant-en-klare versie uit een potje: met een vol-au-vent maak je iedereen blij.
Goesting in veggie?
Scan de QR-code en ontdek onze vegetarische vol-au-vent!
Makkelijk
Snelle vol-au-vent
400 G KIPPENBLOKJES • 200 G GEKOOKTE
SOEPBALLETJES • 250 G WORTELSCHIJFJES (DIEPVRIES)
250 G GESNEDEN PREI (DIEPVRIES) • 250 G CHAMPIGNONS
0,5 STENGEL SELDER • 5 DL HALFVOLLE MELK
2 EL BOTER • 4 BLADERDEEGKOEKJES • 2 EL BLOEM
1 EL OLIJFOLIE • NOOTMUSKAAT • ZWARTE PEPER • ZOUT
Makkelijker
Met voorbereide ingrediënten gaat het nog sneller.
Balade bechamelsaus met verse room 30 cl
1 Snij de selder in blokjes van ± 1 cm. Hou enkele blaadjes opzij voor de afwerking. Snij de champignons in 4. 2 Verhit de olijfolie in een pan met dikke bodem en bak de kippenblokjes 3 à 4 min. goudbruin. Voeg de selder, de champignons, de prei en de wortelschijfjes toe. Laat 5 à 8 min. sudderen. 3 Maak intussen de bechamelsaus: smelt de boter in een pan en roer er de bloem onder. Laat even drogen op het vuur. Giet er beetje bij beetje en al roerend de koude melk bij. Laat even sudderen tot je een gebonden saus hebt. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. 4 Verwarm de oven voor op 170 °C. 5 Meng de bechamelsaus onder de groenten en de kip en voeg de balletjes toe. Laat 10 min. sudderen op een zacht vuur en roer regelmatig. Kruid eventueel met peper en zout. 6 Verwarm intussen de bladerdeegpasteitjes in de voorverwarmde oven (instructies: zie verpakking). 7 Schik de pasteitjes op de borden. Snij het hoedje eraf en vul met de vol-au-vent. Werk af met de selderblaadjes.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 645 KCAL
Voorgesneden champignons, bechamelsaus en aardappelpuree. Nu enkel nog opwarmen en combineren met kip of een vegetarisch alternatief. Easy!
Lesage gesneden champignons 300 g
Boni Selection puree van aardappelen 850 g
Opwarmen en genieten!
Weinig tijd of zin om te koken?
Warm een bakje kant-en-klare vol-au-vent op! Smakelijk.
Boni Selection vol-au-vent
500 g
Ook de heerlijke pasteitjes van bladerdeeg vind je bij Okay! Tip!
Easy Switch
Meer plantaardig eten is makkelijker dan je denkt! Vervang je hamburger door een kikkererwtenburger, gebruik linzen in plaats van gehakt voor je chili, of swap de spekjes in je stoemp voor rode bonen. Even lekker, goed voor je portemonnee én beter voor de planeet!
Hamburger Kikkererwten
Boordevol eiwitten, mineralen en vitamines die je energie op peil houden.
Spekjes Rode bonen
Vol eiwitten die je spieren versterken en een lang verzadigd gevoel geven.
Gehakt Linzen
Stimuleren de spijsvertering, houden je bloedsuiker stabiel en voorkomen bloedarmoede.
Kikkererwtenburger met rode biet
4 €195
30
140 G SLAMIX TRIO (RUCOLA, VELDSLA, RODE BIET)
2 TEENTJES KNOFLOOK • 150 G RODEBIETENHUMMUS
4 TIJGERBROODJES • 620 G KIKKERERWTEN (BLIK)
50 G HAVERMOUT • 4 EL OLIJFOLIE
1/2 KL KOMIJNPOEDER • PEPER • ZOUT
Vervang hamburger
1 Spoel de kikkererwten en laat uitlekken. Pel het knoflook. 2 Doe de kikkererwten, 3/4 van de olijfolie, de havermout, de komijn en het knoflook in een blender of hoge beker en mix fijn. Kruid met peper en zout. 3 Verdeel de mengeling in 4 gelijke delen, rol er balletjes van en duw dan wat plat. Leg op een bord en laat afgedekt 15 min. opstijven in de koelkast. 4 Verhit intussen de rest van de olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en bak de kikkererwtenburgers 3 min. aan elke kant. 5 Snij de broodjes in 2. Verdeel de rodebietenhummus over de onderkant van de broodjes. Leg er de burger op, verdeel er de sla over en sluit het broodje. VOEDINGSWAARDE VAN HET
Geef je burger een twist met Bonduelle kikkererwten! Deze peulvruchten worden na de oogst gestoomd en behouden zo hun smaak en textuur. Daar kikkererwt je van op!
Vervangspekjesdoor rod e nenob
Kleurrijke stamppot met zoete aardappel en rode bonen
1 KG ZOETE AARDAPPELEN • 1 BOSJE LENTE-UI • 200 G COTTAGE CHEESE
400 G RODE BONEN (BLIK) • 2 EL OLIJFOLIE NOOTMUSKAAT • ZWARTE PEPER • ZOUT
1 Schil de zoete aardappelen en snij in stukken. Kook 20 min. gaar in lichtgezouten water. 2 Snipper intussen de lente-ui fijn. Spoel de rode bonen onder koud water en laat uitlekken. Doe ze met de helft van de olijfolie in een steelpannetje en warm op. Kruid met peper en zout. 3 Giet de zoete aardappelen af en stamp fijn. Meng er de helft van de cottage cheese en de helft van de lente-ui onder. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. 4 Verdeel de puree over de borden. Schep er de rode bonen en de rest van de cottage cheese over. Werk af met een draai van de pepermolen, de rest van de lente-ui en van de olijfolie.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)
304 KCAL • 13,5 G EIWIT • 8,2 G VET, WAARVAN 2,7 G VERZ. • 40,8 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 12,2 G SUIKERS • 2,0 G ZOUT • 6 G VEZELS
Voeg wat zure room toe voor extra smaak en smeuïgheid.
Chili sin carne
4 €224
30
500 G CHAMPIGNONS • 1 ROOD PEPERTJE • 1 GROEN
PEPERTJE • 1 RODE UI • 500 G TOMATENSAUS (NO BULLSHIT)
400 G RODE BONEN (BLIK) • 150 G MAÏS (BLIK) • 150 G DROGE
ZWARTE LINZEN • 2 EL OLIJFOLIE • 1 EL KOMIJNPOEDER
1 EL PAPRIKAPOEDER
1 Kook de zwarte linzen 15 min. gaar. Giet af, spoel onder koud water en laat uitlekken. 2 Snipper intussen de rode ui fijn. Snij het rode pepertje in de lengte in 2, verwijder de pitjes en snipper fijn. Snij het groene pepertje in ringetjes. 3 Snij de champignons in heel kleine stukjes. Spoel de bonen en de maïs onder koud water en laat uitlekken. 4 Verhit de olijfolie in een kookpot en stoof de ui en het rode pepertje glazig, kruid met het komijn- en paprikapoeder. Voeg de champignons toe en laat 5 min. bakken. 5 Overgiet met de tomatensaus en voeg ook de linzen, maïs en bonen toe. Laat 10 min. afgedekt opwarmen. 6 Verdeel de chili over de borden, werk af met ringetjes groene peper en serveer met tortillachips of een stukje brood.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 302 KCAL • 17
Kant-en-klare No Bullshit tomatensaus van Belgische kerstomaten. Geen bewaarmiddelen, geen verdikkingsmiddelen, geen toegevoegde suikers. Gewoon 100 % pure tomatensaus.
Vluggertjevanavond?
Klaar in 10 min!
Als je thuiskomt op een donkere winteravond wil je vaak geen uren meer in de keuken staan. Met onze Vluggertjes tover je in 10 minuten een verwarmende maaltijd op je bord. Lekker, gemakkelijk en snel!
Zin in een Vluggertje?
Scan de QR-code en ontdek snelle recepten met weinig werk!
Aardappelpannetje met chipolata en witloof
Klaar in 10 min!
Verwijder de harde kern uit het witloof en snij de rest in stukken. Snij ook de chipolata in stukjes.
Chipolata's ± 500 g
1
2
Voeg het witloof toe en bak nog 2 min. Kruid met peper en zout
Witloof los
3
4
Smelt boter in een grote pan met antiaanbaklaag. Voeg de aardappeltjes en de chipolata toe en bak ± 4 min. op een hoog vuur. Roer regelmatig.
The Potato Chef bakaardappeltjes met kruiden 425 g
Verdeel het aardappelpannetje met chipolata en witloof over de borden en werk af met wat veldsla
Boni Selection veldsla 150 g
Snelle tuna melt pizza met paprika Klaar in
Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de naanbroden op een bakplaat met bakpapier.
Boni Selection naanbrood met look en koriander 240 g
Leg er reepjes paprika bovenop en bestrooi met geraspte cheddar.
Boni Selection paprikareepjes 1 kg
1
3
10 min!
2
Verdeel de tonijnsalade gelijkmatig over de naanbroden.
Boni Selection tonijnsalade 175 g
4
4
Bak de naanpizza’s 8 min. in de voorverwarmde oven of totdat de geraspte cheddar gesmolten en goudbruin is.
Vache Bleue geraspte cheddar 150 g
Voordelig valentijnsmenu
Pink mocktail met pompelmoes
10 CL SCHWEPPES TONIC HIBISCUS 6 CL POMPELMOESSAP • 1/4 RODE POMPELMOES • 1 TAKJE ROZEMARIJN
1 Doe de tonic in een ijsbalvorm en laat opstijven in de diepvries (liefst de dag voordien). 2 Doe de bol in een glas en overgiet met het pompelmoessap. 3 Schil de pompelmoes tot op het vruchtvlees met een scherp mes. Snij de partjes van tussen de vliesjes. Schik in het glas en werk af met een takje rozemarijn.
Tapero kerspaprika's gevuld met roomkaas 150 g
Tapero serrano 90 g
De zachte textuur en subtiele smaak van de Galbani ricotta zorgen voor de perfecte romantische maaltijd. Daar valt iedereen voor!
1 Kook de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd zie verpakking). Giet af. 2 Snij intussen de rode bieten in stukken en mix samen met het knoflook tot een gladde puree. Roer er de ricotta onder en kruid met peper en zout. Roer onder de warme pasta. 3 Verdeel de pasta over de borden. Werk af met de preischeuten en fijngehakte hazelnoten.
Easy vitamientjes! Toveren met traybake
1
2 3 4
Kies je ingrediënten
Met een traybake kan je echt alle kanten op. Van vlees, vis en vegetarische varianten tot zoete gerechten met winterfruit.
Combineer met groenten
Ga voor seizoensgroenten zoals pompoen, spruitjes, pastinaak of wortelen. Tip: snij ingrediënten die langer moeten garen in kleinere stukjes.
Voeg kruiden toe
Breng je traybake op smaak met tijm, rozemarijn of ongepelde knoflook. Voeg olijfolie toe en vermeng alles goed door elkaar.
Bakken maar!
Leg je ingrediënten op een bakplaat met lage rand. Bak op 200 °C en schep halverwege even om. Na ongeveer 45 min. is je traybake klaar!
Traybake met kip en sinaasappel
4 €173 pers. 45
500 G KIPFILETBLOKJES • 1 BUTTERNUTPOMPOEN
2 SINAASAPPELEN • 1 GRANAATAPPEL
1 PLANTJE PLATTE PETERSELIE • 4 EL OLIJFOLIE
1 EL PAPRIKAPOEDER • PEPER • ZOUT
1 Meng de kippenblokjes met de helft van de olijfolie, het paprikapoeder, peper en zout. 2 Verwarm de oven voor op 180 °C. 3 Was en snij de butternutpompoen in de lengte in 2, verwijder de pitten en snij in plakken van max 1 cm dik. Snij ook de sinaasappelen in plakken van ± 1 cm dik. 4 Verdeel de pompoen over de bakplaat. Besprenkel met de rest van de olijfolie, kruid met peper en zout en meng goed. Spreid de stukken pompoen over de bakplaat, verdeel er de sinaasappelschijfjes en de kip over. Plaats 30 min. in de oven. 5 Pluk intussen de peterselie. Snij de granaatappel in 2 en haal er de pitjes uit. 6 Haal de schotel uit de oven en werk af met de granaatappelpitten en de peterselie.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 375 KCAL 40,8 G EIWIT • 15,6 G VET, WAARVAN 3,5 G VERZ. • 15,6 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 13,5 G SUIKERS • 1,1 G ZOUT • 4,3 G VEZELS
Kipfiletblokjes ± 500 g
Traybake met gekleurde wortelen en grillkaas
4 €316
40
600 G GEKLEURDE WORTELEN • 2 RODE PAPRIKA’S
2 RODE UIEN • 250 G GRILLKAAS • 425 G VOORGEKOOKTE
KRIELTJES MET LOOK EN PETERSELIE
3 EL GROENE PESTO • 3 EL OLIJFOLIE • PEPER • ZOUT
1 Verwarm de oven voor op 180 °C. 2 Schil de wortelen en snij ze in de lengte in 4 en daarna in schuine stukken van 4 cm. Verdeel de wortelen over de bakplaat en meng ze met 2/3 van de olijfolie. Kruid met peper en zout. Plaats gedurende 15 min. in de oven. 3 Snij intussen de paprika’s in de lengte in 2. Verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in hapklare stukken. Snij de rode uien in 8 partjes. 4 Snij de grillkaas in plakjes van 0,5 cm. 5 Haal de bakplaat uit de oven, meng er de paprika en de aardappelen samen met de rest van de olijfolie onder. Leg er de plakjes grillkaas bovenop. Plaats nog eens 20 min. in de oven. 6 Haal uit de oven en werk af met de pesto.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 526 KCAL 17,6 G EIWIT • 33,8 G VET, WAARVAN 15,3 G VERZ. • 33,9 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 11,3 G SUIKERS • 3,1 G ZOUT • 7,5 G VEZELS
Met Kolios grillkaas voeg je een hartige touch toe aan je traybake. Deze Griekse versie van de Cypriotische halloumi smaakt ook heerlijk op de BBQ!
Crumble met peer en dadel
6 €128
55
4 PEREN • 1/2 CITROEN • 6 GEDROOGDE DADELS
125 G MARGARINE • 110 G HAVERMOUT
110 G AMANDELMEEL • 4 EL AMANDELSCHILFERS
4 EL AHORNSIROOP • 1 EL KANEEL
1 Verwarm de oven voor op 180 °C. 2 Schil de peren, verwijder het klokhuis en snij in blokjes van 1 cm. Snij de dadels in stukjes van 1 cm. Pers de citroen uit. 3 Meng de peer met de dadels, de helft van de kaneel en het citroensap. 4 Vet een ovenschaal in met 1 kl margarine en vul met de perenmengeling. 5 Meng de havermout met het amandelmeel en de rest van de kaneel. Voeg de rest van de margarine toe samen met de ahornsiroop en meng tot een kruimelig deeg. Meng er tot slot ook nog de helft van de amandelschilfers onder. 6 Verdeel de havermoutmengeling over de perenmengeling, bestrooi met de rest van de amandelschilfers en bak 40 min. in de voorverwarmde oven.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 461 KCAL
8,6 G EIWIT • 31,9 G VET, WAARVAN 8,2 G VERZ. • 32,2 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 19 G SUIKERS • 0,3 G ZOUT • 5,8 G VEZELS
Het geheim van een perfecte crumble? Solo Patisserie! Spat nauwelijks, verbrandt niet bij hoge temperaturen en geeft je traybake een goudbruine korst.
De beschikbaarheid van de voorgestelde artikelen kan verschillen per Okay-winkel. Okay is niet verantwoordelijk voor eventuele drukfouten. Prijzen gebaseerd op de prijzen van Okay Amougies op 29/10/2024.
facebook.com/okay.colruytgroup pinterest.com/okay_colruyt_group instagram.com/okay.colruytgroup