Director Héctor Fabio Cuéllar López Coordinación Editorial Viviana Patricia Estrada Ochoa Fotografías Archivo digital Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca Diseño y Diagramación Víctor Mario Garcés
Impreso en Colombia Printed in Colombia 2016
El Gremio Cafetero vallecaucano está comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente.
CONTENIDO
Página
Representantes Gremiales Comité Departamental, Comité Directivo y Nacional, y Director Ejecutivo................................................................ 4 Misión, Visión y Valores..................................................................................................... 5 Presentación ................................................................................................................... 6 Mapa cafetero del Valle del Cauca.................................................................................... 8 Nuestro Valle del Cauca cafetero ...................................................................................... 9 Eje Económico .............................................................................................................. 10 Eje Social ...................................................................................................................... 20 Eje Ambiental ................................................................................................................ 25 Eje Institucional .............................................................................................................. 28 Seccionales en el Valle del Cauca................................................................................... 35
Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca Periodo 2014 – 2018
Principales
Suplentes
Humberto Ayala Valencia Ada Patricia Bernal Bernal Nelson Gómez Silva Rubén Elías González Cifuentes Miguel Ángel Hoyos López Carlos Albeiro Ocampo Rodríguez
Leslie Antonio Marín Londoño María Esperanza Fajardo Pulido Luis Carlos Noreña Soto José Noel Acosta Villada Argemiro Sánchez Gómez Esteban de Jesús García Zapata
Camilo Restrepo Osorio
Héctor Fabio Cuéllar López
Representante del Valle del Cauca en los Comités Directivo y Nacional de Cafeteros
Director Ejecutivo
/6/
Nuestra misión… Asegurar el bienestar del caficultor colombiano a través de una efectiva organización gremial, democrática y participativa.
Nuestra visión… Lograr una caficultura sostenible.
Nuestros valores… Compromiso Aprendizaje Flexibilidad Eficiencia
/7/
Presentación El Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca, en el año 2015, enfocó sus actividades a promover la sostenibilidad y competitividad de la caficultura del Valle del Cauca, a través de programas de fomento que permitieron contar con cafetales en promedio cada vez más jóvenes, resultado de la renovación de las áreas de café tradicionales y tecnificado envejecido, y que además se encontraban susceptibles a la roya.
/8/
Al cierre del año, nuestro Departamento contaba con 64.400 hectáreas sembradas en café, 26.048 fincas y 23.461 caficultores, quienes con un gran compromiso aportan para que esta zona del país se destaque a todo nivel. En la vigencia 2015, el Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca ejecutó el valor de $31.155 millones en obras, proyectos y programas de inversión social, de los cuales el 52 % corresponde a infraestructura comunitaria, el 8 % a infraestructura domiciliaria, el 18 % a competitividad de la caficultura, el 18 % a protección del medio ambiente y el 4 % a educación formal. En el desarrollo de esta inversión, las alianzas jugaron un papel muy importante, pues gracias al concurso de los gobiernos nacional, departamental y locales, así como de empresas públicas, privadas, cooperación internacional y el Fondo Nacional del Café, entre otros, dichas iniciativas se pusieron en marcha, beneficiando a las queridas familias cafeteras vallecaucanas. Expreso permanente gratitud a los Representantes Gremiales, pues sus orientaciones fueron fundamentales para el éxito de nuestro trabajo, aunado ello, con la entrega de todos y cada uno de los colaboradores del Comité.
Afectuosamente,
Héctor Fabio Cuéllar López Director Ejecutivo
/9/
Mapa cafetero del Valle del Cauca
(El DariĂŠn)
Lotes cafeteros en el Departamento.
/10/
Nuestro Valle del Cauca cafetero
Municipios cafeteros 39 (de los 42 que tiene el Departamento)
Caficultores 23.461 (de los cuales 6.947 son mujeres)
Fincas cafeteras 26.048
Área sembrada con café 64.400 (hectáreas) (de las cuales 17.154 hectáreas son sembradas por mujeres)
Tamaño promedio de la finca cafetera 2.47 (hectáreas)
/11/
Cooperativa
Caficentro
Cafioccidente
Cafisevilla
Caficaicedonia
Fertilizantes
$ 6.744.855.206
$ 2.124.872.526
$ 4.013.204.272
$ 1.761.859.483
Provisión Agrícola
$ 5.389.767.252
$ 16.119.076.360
$ 1.755.250.058
$ 1.045.403.118
Cooperativa Caficentro Total Venta Almacenes $12.134.622.458
Cafioccidente $ 18.243.948.886
Cafisevilla $ 5.768.454.330
Caficaicedonia $ 2.807.262.601
Compras de café
Fertilizantes
$ 6.744.855.206
$ 4.013.204.272
$ 1.761.859.483
Las Cooperativas de Caficultores$compraron las siguientes arrobas de café: Provisión Agrícola 5.389.767.252 $ 16.119.076.360 $ 1.755.250.058
$ 1.045.403.118
Total Venta Almacenes $12.134.622.458 Calidad
Caficentro
$ 2.124.872.526
$ 18.243.948.886
Cooperativa Cafioccidente
Especial
156.270
Bonificado
153.227 Cooperativa 103.127 90.333 Caficentro 211.681 Cafioccidente 13.658 Cafisevilla 257.961
Calidad Trillable
104.509
Cafisevilla 69.424
$ 5.768.454.330
$ 2.807.262.601
Caficaicedonia
Total
36.157
366.360
40.899
387.586
Caficaicedonia Total 21.706 505.006
Especial Beneficiable
156.270 43.558
104.509 11.000
69.424 9.881
36.157 3.609
366.360 68.049
Bonificado Consumo
153.227 3.793
103.127 5.242
90.333 7.472
40.899 2.106
387.586 18.613
257.961 614.810
211.681 435.558
13.658 190.768
21.706 104.477
505.006 1.345.614
43.558 22.066
11.000 32.465
9.881 8.336
3.609 3.443
68.049 66.309
3.793 636.876
5.242 468.023
7.472 199.104
2.106 107.920
18.613 1.411.923
Subtotal Participación en compras
614.810 45,1%
435.558 33,1%
190.768 14,1%
104.477 7,6%
1.345.614 100,0%
Pasillas de café húmedo Compras
22.066 6,2%
32.465 2,6%
8.336 30,0%
3.443 0,0%
66.309 6,6%
636.876
468.023
199.104
107.920
1.411.923
45,1%
33,1%
14,1%
7,6%
100,0%
Trillable Subtotal Beneficiable Pasillas Consumo Total
Total Participación en compras
Cumplimiento dehúmedo compras6,2% de las Cooperativas presupuesto Compras de café 2,6% 30,0% frente al 0,0% 6,6% Detalle Caficentro Cafioccidente Cafisevilla Caficaicedonia Total El cumplimiento de compras de las Cooperativas de Caficultores frente al presupuesto fue del 113 %. Arrobas presupuestadas 600.000 300.000 215.000 129.999 1.244.999 Arrobas compradas
636.876
Detalle Procentaje de cumplimiento Caficentro 106% Arrobas presupuestadas
600.000
468.023
199.104
Cafioccidente 156% 300.000
Cafisevilla 93% 215.000
Arrobas compradas 636.876 Detalle Caficentro Procentaje de cumplimiento 106% Arrobas pronosticadas 1.363.321
468.023 199.104 Cafioccidente Cafisevilla 156% 93% 600.642 584.764
Arrobas compradas
468.023
636.876
Detalle Procentaje de participación Base social
199.104
107.920
1.411.923
Caficaicedonia 83%
Total 113% 1.244.999
129.999
107.920 1.411.923 Caficaicedonia Total 83% 113% 441.622 2.990.348 1.411.923
107.920
Caficentro Cafioccidente Cafisevilla Caficaicedonia 47%Cooperativas 78% 34%Caficultores 24% de las de
Total 47%
Arrobas pronosticadas 1.363.321 600.642 584.764 441.622 2.990.348 Las Cooperativas Caficentro, Cafioccidente, Cafisevilla y Caficaicedonia contaban, al cierre del año 2015, Arrobas compradas 636.876 468.023 199.104 107.920 1.411.923 con 3.388 asociados. Calidad / Cooperativa Cafioccidente Caficaicedonia Caficentro Cafisevilla Totales Procentaje de participación 47% 78% 34% 24% 47% 4C Valle 1.030.000 315.521 1.440.830 285.773 3.072.124 Estándar
1.080.000
/13/ 43.059
1.038.829
145.991
2.307.879
Especial
156.270
104.509
69.424
36.157
366.360
Bonificado
153.227
103.127
90.333
40.899
387.586
Trillable
257.961
211.681
13.658
21.706
505.006
43.558
11.000
9.881
3.609
68.049
Subtotal
614.810
435.558
190.768
104.477
1.345.614
Total
636.876
468.023
199.104
107.920
1.411.923
Participación en compras
45,1%
33,1%
14,1%
7,6%
100,0%
Compras de café húmedo
6,2%
2,6%
30,0%
0,0%
6,6%
Beneficiable
Ventas de Fertilizantes Agrícola 3.793 5.242 y Provisión 7.472 2.106 18.613
Consumo
A continuación, observamos el cuadro con el comportamiento de las ventas en los 31 almacenes de proPasillas 22.066 32.465 8.336 3.443 66.309 visión agrícola de las Cooperativas, durante el año 2015.
Cooperativa
Caficentro
Cafioccidente
Cafisevilla
Caficaicedonia
Total
Fertilizantes
$ 6.744.855.206
$ 2.124.872.526
$ 4.013.204.272
$ 1.761.859.483
$ 7.899.936.281
Provisión Agrícola
$ 5.389.767.252
$ 16.119.076.360
$ 1.755.250.058
$ 1.045.403.118
$ 18.919.729.536
Detalle $12.134.622.458 Caficentro Cafioccidente Cafisevilla Caficaicedonia Total Total Venta Almacenes $ 18.243.948.886 $ 5.768.454.330 $ 2.807.262.601
$ 26.819.665.817
Arrobas presupuestadas
600.000
300.000
215.000
129.999
1.244.999
Arrobas compradas
636.876
468.023
199.104
107.920
1.411.923
106%
156%
93%
83%
113%
Cafisevilla
Caficaicedonia
Procentaje de cumplimiento
Comercialización de Cafés Especiales
Calidad
Cooperativa Cafioccidente
Caficentro
Total
Caficentro Cafioccidente Cafisevilla del Caficaicedonia Total para el Programa La estrategia deDetalle comercialización de parte del Comité de Cafeteros Valle del Cauca, Especial 156.270 104.509 69.424 36.157 366.360 de Cafés Especiales el año 2015, estuvo600.642 enfocada 584.764 a la consolidación programas existentes. Arrobasdurante pronosticadas 1.363.321 441.622de los 2.990.348
Bonificado
153.227
Arrobas compradas
103.127
90.333
636.876
387.586
40.899
468.023
199.104
78%
34%
107.920
1.411.923
24%
47%
Trillable 211.681 13.658de café21.706 Las siguientes cifras están257.961 expresadas en kilogramos pergamino505.006 seco: Procentaje de participación
Beneficiable Consumo Subtotal Pasillas Total
47%
43.558
11.000
3.793
5.242
614.810
435.558
Calidad / Cooperativa
Cafioccidente
4C Valle
1.030.000
1.080.000
Estándar Rainforest
22.066 636.876
Participación en compras
45,1%
Compras de café húmedo UTZ Buga
6,2%
Regional Valle
Flo Sur Occidente
32.465
9.881
68.049
3.609
7.472
2.106
Caficaicedonia
18.613
Caficentro
Cafisevilla
Totales
315.521
1.440.830
285.773
3.072.124
43.059
1.038.829
145.991
2.307.879
0
212.048
0
272.048
468.023
60.000
33,1%
50.000
2,6% 0
190.768 8.336
199.104
104.477 3.443
107.920
14,1%
34.043
1.345.614 66.309
1.411.923
7,6%
100,0%
0,0% 9.280
6,6% 13.227
229.264
30,0% 0
0
Flo Caicedonia
9.000
Caficentro
Cafioccidente
Arrobas presupuestadas
600.000
300.000
Arrobas compradas
636.876
Nescafé Plan TOTAL
Procentaje de cumplimiento
2.251.000
468.023
106%
22.507 31.000
31.000
Flo Sevilla
Detalle
313.307
156%
9.000
Cafisevilla
Caficaicedonia
Total
9.000 9.000
77.000
85.353
115.000
277.353
478.623
3.015.604
568.991
6.314.218
215.000 199.104 93%
129.999
107.920
1.244.999 1.411.923
83%
113%
Programa Permanencia, Sostenibilidad y Futuro - PSF Actividad
Número de actividades
Reuniones
176
Caficultores beneficiados 2.599
El objetivo de este programa es financiar la actividad de plantación por renovación de cafetales con variedaDetalle Caficentro Cafioccidente Cafisevilla Caficaicedonia Total Días de campo 27 1.185 des resistentes a la roya. 1.363.321 De esta forma, se beneficiaron 570 cafeteros, quienes renovaron 525.8 hectáreas Arrobas pronosticadas 600.642 584.764 441.622 2.990.348 y se invirtieron $3.002 millones. Cabe destacar que, del total de renovación por siembra, el 21 % se realizó Demostraciones de método 80 1.072 Arrobas compradas 636.876 468.023 199.104 107.920 1.411.923 con crédito y del total de beneficiarios, 154 son mujeres, participando del 27 % del programa. Giras Procentaje de participación
47%
Demostración de resultados
12 78%
34%
246 24%
4
/14/
79
47%
Programa FONSA Mediante el programa FONSA - Fondo Nacional de Solidaridad Agropecuaria, se beneficiaron 1.036 caficultores con 1.088 créditos. Los beneficiarios del programa están determinados en las leyes 1694 de 2013 y 1731 de 2014 que incluyeron nuevas situaciones de crisis como las caídas severas y sostenidas de los ingresos de los productores. De los 1.036 caficultores beneficiados, 873 firmaron el pagaré y están en proceso de compra por parte de FINAGRO.
Tecnificación del parque cafetero en el Departamento Durante el año 2015 se renovaron un total de 4.278,10 hectáreas de café con la siguiente distribución en la caficultura: tecnificado joven, 2.462,62 hectáreas; tecnificado envejecido, 1.365,50 hectáreas; tradicional, 60,25 hectáreas, y nuevas siembras, 389,73 hectáreas. De las 64.400 hectáreas de café sembradas en el Valle del Cauca, el 97,54 % se encuentra tecnificado y solo el 2,46 % es tradicional. Del total de café tecnificado, el 78,89 % se encuentra en estado joven.
Programa de Investigación Participativa – IPA Este programa busca validar, adaptar y transferir tecnologías desarrolladas por Cenicafé, o generar conocimientos, de acuerdo con las condiciones socioeconómicas, culturales, y agroecológicas de los productores y sus fincas.
Parcelas IPA Se establecieron siete Parcelas IPA variedades Castillo para ratificar con los caficultores los atributos de las variedades Castillo y Castillo Regionales, lo anterior en los municipios de El Águila, Argelia, Sevilla, Trujillo, Yotoco y Yumbo. Así mismo, se crearon Parcelas IPA Fertilización Café en las cuales se corroboraron las dosis requeridas para llevar a cabo una adecuada y eficiente fertilización en el cultivo del café. Estas parcelas, en convenio con Yara-Abocol y Monómeros, se ubicaron en Sevilla, Caicedonia, Tuluá, Trujillo, Ansermanuevo, Bugalagrande y Jamundí. También se dispusieron Parcelas IPA Control Cochinillas, en los municipios de Sevilla, Trujilo y Alcalá, para certificar el manejo y control de las cochinillas harinosas de la raíz del café, teniendo en cuenta un manejo integrado (MIC), especialmente en las etapas de almácigo y crecimiento del café.
Renovación de Cafetales (bolsas y semillas) Se buscó mantener la competitividad de la caficultura con cafetales en promedio cada vez más jóvenes y caficultores más productivos. Fue así como se realizó la compra de 7,46 toneladas de semillas de café resistentes a la roya y 8,74 millones de bolsas de polietileno para almácigo, lo que incentivó la renovación de 3.700 hectáreas en los 39 municipios cafeteros del Valle del Cauca, durante el año 2015.
/15/
Arrobas presupuestadas
600.000
300.000
215.000
129.999
1.244.999
Arrobas compradas
636.876
468.023
199.104
107.920
1.411.923
106%
156%
93%
83%
113%
Cafioccidente
Cafisevilla
Procentaje de cumplimiento
Detalle Control de la Broca Arrobas pronosticadas
Caficentro 1.363.321
600.642
584.764
Caficaicedonia
Total
441.622
2.990.348
Arrobas 636.876 468.023 199.104 107.920 1.411.923 Esta iniciativa tuvo como fincompradas proteger el cultivo del café mediante la reducción de poblaciones de plagas Procentaje de causen participación 47% 78% 34% 24% que lo afectan, a niveles que no daño económico y que permitan su producción y47% comercialización de forma competitiva, es decir, lograr que los caficultores continúen produciendo café de calidad para exportación, aún en presencia de la broca. Calidad / Cooperativa
Cafioccidente
Caficaicedonia
Caficentro
Cafisevilla
Totales
Entre las actividades 4C realizadas se destacan los operativos campo, con285.773 la asesoría de Cenicafé, durante Valle 1.030.000 315.521 de 1.440.830 3.072.124 los cuales se llevaronEstándar a cabo cuatro diagnósticos continuados para evaluar la infestación 1.080.000 43.059 1.038.829 145.991 2.307.879 y posición de la broca en la zona cafetera conformada por 60.000 los distritos atendidos por el Servicio 0de Extensión Rainforest 0 212.048 272.048 del Comité de Cafeteros del Valle delRegional Cauca. Dichos operativos se hicieron en229.264 los meses de enero, mayo, julio y noviembre Valle 50.000 34.043 0 313.307 de 2015, y en total, la muestra determinada para aplicar las evaluaciones fue superior a 2.000 lotes. UTZ Buga
0
0
9.280
13.227
22.507
También se destacanFlolas “Alerta temprana por aumento de los niveles de31.000 broca en el Valle del Surcampañas Occidente 31.000 Cauca”, la cual se llevó a cabo en los meses de septiembre a diciembre de 2015, con Flo Sevilla 9.000 9.000proyección a los meses de enero y febrero de 2016; y “La meta no es controlar la broca, es PROTEGER LA COSECHA”, Flo Caicedonia 9.000 9.000 iniciativa educativa como parte de la gestión y comunicación del riesgo. 115.000 Nescafé Plan 77.000 85.353 277.353 La cobertura y actividades de manejo integrado de la broca fueron: 6.314.218 TOTAL de la campaña 2.251.000 478.623 3.015.604 568.991 Actividad
Número de actividades
Reuniones
Caficultores beneficiados
176
2.599
Días de campo
27
1.185
Demostraciones de método
80
1.072
Giras
12
246
4
79
299
5.181
Demostración de resultados Total
Nutrición Vegetal La adopción del análisis de suelos, como herramienta para planificar la fertilización Curso Municipio Caficultores capacitados de los cafetales en el Valle del Cauca, se fomentóAuxiliar a través de labores de octubre a diciembre de 2015 (Demostraciones produccion de café educativas Cerrito 25 de Métodos) y capacitaciones a 907 de productores. Se enviaron 1.27327muestras de suelos para análisis de Auxiliar produccion café Jamundí fertilidad básico y la meta fue capacitar al menos a 3.000 productores,17500 por seccional, dando prioridad Auxiliar produccion de café Dagua a los productores del programa PSF y a los que pertenecen a la unidad 4C Valle del Cauca. Auxiliar produccion de café
Roldanillo
22
Auxiliar produccion de café
Tuluá
24
Auxiliar produccion de café
Obando
21
Convenio 053 SENA – FMM – Comité de Cafeteros Auxiliar produccion de café las capacidades Bugalagrande técnicas y 20 Este convenio tiene como finalidad fortalecer sociales de los caficultores, logrando Auxiliar produccion de café de cultivoRiofrío 16 de la caficultura y el incremento en ellos la adopción de mejores prácticas para la sostenibilidad de la productividad; lo anterior, mediante la titulaciónTOTAL de auxiliares en la172producción de café.
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Atención a los caficultores por parte del Servicio de Extensión El Servicio de Extensión atendió en el año 2015 un total de 18.055 caficultores por labores educativas individuales y/o grupales, lo que representa el 77 % de los productores del Valle del Cauca. Del total de caficultores atendidos, 5.366 correspondieron a mujeres caficultoras.
Programa de Gestión Empresarial El Programa de Gestión Empresarial en el departamento del Valle del Cauca, durante la vigencia 2015, realizó capacitaciones con los caficultores y sus familias en temas de herramientas administrativas y financieras, con el fin de obtener costos de cada uno de los procesos del café, identificar las necesidades de sus fincas y veredas, y adoptar tecnologías, para lograr ser más competitivos y mejorar sus ingresos. Durante este año 2015, 78 extensionistas capacitaron en nivel básico y avanzado a 1.951 caficultores, se formaron 156 grupos en todos los distritos del Departamento y se realizaron 1.278 reuniones.
Programa de Cafés Especiales Calidades y Catación Se busca establecer un sistema de aseguramiento de la calidad de los cafés producidos en el departamento del Valle del Cauca, así como identificar las características físicas y organolépticas de nuestros cafés, reconociendo además, a nivel de finca, los defectos físicos y en taza que originan rechazos en la comercialización. Los productores beneficiados fueron 891, quienes enviaron una muestra de café de 500 gramos, llamada muestra de consulta, con lo cual se pretende identificar y poder hacer recomendaciones de mejoramiento y continuar conociendo el perfil de atributos que tiene el grano para, de esta forma, encontrar áreas de producción con oportunidades de un mercado sostenible. Cabe destacar que, con relación al perfil sensorial, el 70,99 % de las muestras obtuvieron puntaje sobre 80, lo cual es positivo para el reconocimiento del café del Valle del Cauca en los mercados de cafés especiales. Adicionalmente, el 16,04 % de los cafés evaluados fueron calificados con puntaje mayor o igual a 85 puntos SCAA, lo cual representa un buen volumen para aspirar a participar en Taza de la Excelencia.
Concursos Departamentales de Calidad Durante el año 2015 se realizaron dos versiones del Concurso Departamental de Calidad “Valle Cafetero”. En la Décima y Undécima versión se presentaron 119 lotes y 417, respectivamente; la metodología de venta utilizada fue a través de subasta, gracias a lo cual los productores recibieron precios superiores de venta, dada la estrategia utilizada, pues quienes analizaron sensorialmente el café durante las sesiones de catación fueron los mismos compradores participantes en dicha subasta.
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Concurso Intermunicipal de Calidad Florida - Pradera Con el ánimo de fortalecer el trabajo en calidad, se realizó el primer concurso intermunicipal entre Florida y Pradera, cuyo número total de participantes fue de 61, con lotes de 40 kilos. Los ganadores fueron seleccionados por parte de Cafexcoop S.A. para el Campeonato Nacional de Baristas y el Concurso Mujer Caficultora.
Comercialización Programa de Microlotes Producto de nuestra participación en la Feria SCAA en Seattle 2015, en donde se programaron dos sesiones de catación con importadores y tostadores invitados, se logró la comercialización de tres microlotes del municipio de El Águila, con el pago de los diferenciales de precio para los caficultores participantes.
Campeón Nacional de Catación Manuel Fernando Peña Peña fue el ganador del Campeonato Nacional de Catación, competencia que en su quinta edición se llevó a cabo en el marco de ExpoEspeciales 2015. Manuel es, desde hace ocho años, el Coordinador del Área de Catación del Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca. Este primer lugar le otorgó la posibilidad de representar a nuestro país en el evento mundial en Shanghái – China.
Participación en ferias y eventos Con el objetivo de fomentar y promover el consumo de nuestro café e impulsar el programa de cafés especiales y sostenibles del Departamento, participamos en las siguientes ferias y eventos.
Feria de la SCAA El café de nuestro Departamento se destacó y, una vez más, quedó demostrada la gran calidad de los granos que se producen en esta zona del país, esto durante la feria internacional de la SCAA - Specialty Coffee Association of America (Asociación Americana de Cafés Especiales), que se realizó en la ciudad de Seattle, Estado de Washington, Estados Unidos. En el evento, y como parte de nuestra presencia en la feria, se programaron dos jornadas de catación a la que asistieron alrededor de 16 invitados entre importadores, traders y tostadores. Se presentaron 10 muestras procedentes de las Cooperativas de Caficultores del Valle del Cauca y se socializó la estrategia comercial para los cafés especiales en el Departamento, enfatizando en el tema de la sostenibilidad, como elemento primario, y de las microcuencas, como eje central del trabajo que desarrollamos. Se lograron acercamientos comerciales con varias empresas interesadas en los microlotes del municipio de El Águila presentados en las mesas de catación. Así mismo, se consolidaron contactos con diferentes representantes del negocio cafetero de países como Estados Unidos y Europa. En este espacio se contactaron clientes como Wolkers Coffee, entre otros, quienes compraron, vía FNC, café del municipio de El Águila. Otro importante resultado fue visitar clientes como Café Apassionato y Zoka Coffee, interesados también en nuestro café. /18/
Cabe mencionar que en el Campeonato Mundial de Baristas, realizado en el marco de esta feria, el café del Valle del Cauca tuvo una presencia muy importante, pues el primer lugar fue para Australia y su barista utilizó café variedad Rume Sudán cultivada en la Finca La Inmaculada, ubicada en la vereda Pichindé, del municipio de Cali. Así mismo, el cuarto puesto en este Mundial fue para Hong Kong y su barista usó café variedad Geisha de la Finca Cerro Azul, del municipio de Trujillo, propiedad de la empresa Café Granja La Esperanza.
ExpoEspeciales 2015 El café del departamento del Valle del Cauca deleitó a los visitantes de ExpoEspeciales Café de Colombia 2015, que en su octava versión se realizó en el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones – Corferias, en la ciudad de Bogotá, del 15 al 18 de octubre de 2015. El Comité Departamental, en conjunto con las Cooperativas de Caficultores y Cafexcoop S.A. llevaron diferentes muestras que fueron degustadas por los asistentes al evento, en el cual la mujer caficultora tuvo un papel preponderante, pues se contó con nueve cafés de productoras de nuestra región.
Muestra empresarial “Valle Cafetero” Gracias al trabajo conjunto entre el Comité Departamental de Cafeteros, las Cooperativas de Caficultores del Valle del Cauca y el SENA - CLEM, se llevó a cabo la primera muestra empresarial “Valle Cafetero”, en el municipio de Tuluá. El objetivo de esta actividad fue promocionar el café vallecaucano y dar a conocer los resultados de las labores desarrolladas con el SENA, por ello se dispusieron estaciones relacionadas con barismo, catación, cultivo del café, y una muy especial, en la cual caficultores aprendices expusieron sus productos.
Xpojóvenes 2015 Jóvenes cafeteros del municipio de Florida, quienes están vinculados al Programa de Jóvenes Agricultores del Comité Departamental, participaron en “Xpojóvenes 2015”, espacio en el que se visibilizó y posicionó a la juventud colombiana que cuenta con proyectos de cambio y desarrollo para el país. Fue así, como en el estand del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural nuestros cafeteros vallecaucanos dieron, a conocer a los visitantes sus experiencias productivas y, por supuesto, nuestro producto, el café.
Insectópolis El Gremio Cafetero del Valle del Cauca se vinculó al evento “Insectópolis” con una muestra interactiva del proceso del café, la cual recrea, con elementos agrícolas e imágenes, el proceso productivo del grano, explicando los pasos que se deben seguir para finalmente degustar un rico café. Esta actividad, organizada por la Gobernación del Departamento, se llevó a cabo en las instalaciones de la Biblioteca Departamental Jorge Garcés Borrero, en Cali. /19/
Segunda Feria Agroindustrial Cafeteros del Departamento participaron en la Segunda Feria Agroindustrial, evento que se llevó a cabo en Tuluá y que fue organizado por la Secretaría de Agricultura Departamental, con el apoyo del SENA – CLEM. Esta actividad tuvo como objetivo promover el trabajo de los agricultores vallecaucanos y facilitar posibles experiencias de negocio; para ello contó con muestra empresarial, rueda de negocios y subasta tecnológica. Participaron en este evento varios grupos que han contado con el apoyo del Comité Departamental de Cafeteros, tales como Asojav, Asoagriven, Asomujeres de Trujillo, Asocorredor, Café Altaflor, ente otros. La Asociación de Jóvenes Agricultores del Valle del Cauca - Asojav, se destacó en la rueda de negocios por ser la única marca registrada, de las asistentes al evento.
Rueda por el PCC El proyecto “Rueda por el Paisaje Cultural Cafetero (PCC)”, buscó incrementar la oferta y demanda por el café de esta región del país y reforzar el sentido de pertenencia de los habitantes hacia el PCC y por la marca origen Paisaje Cultural Cafetero. Lo anterior, se desarrolló en los municipios de El Águila, Sevilla y Caicedonia.
Nescafé Plan Colombia FNC Esta iniciativa entre la Federación Nacional de Cafeteros y la multinacional Nestlé, es ejecutada por el Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca en los municipios de Bugalagrande, Sevilla, Caicedonia, Bolívar, Roldanillo, Trujillo, Tuluá, Andalucía, Pradera y Florida. En el año 2015 se obtuvieron los siguientes resultados parciales: 5.708 caficultores capacitados en buenas prácticas de renovación; se entregaron 5.519.411 colinos, de los cuales al 30 de abril se ha verificado la siembra de 3.810.000 colinos, correspondientes a 723 hectáreas sembradas con variedades resistentes a la roya; se han entregado 254.157 kilogramos de fertilizante; se apoyaron 1.361 caficultores en sus planes de mejoramiento y 521 caficultores adicionales introducidos al programa 4C.
Paisaje Cultural Cafetero – PCC En el marco de la declaratoria del Paisaje Cultural Cafetero como patrimonio de la humanidad, se continuó participando activamente en las diferentes instancias de coordinación y representación, como son los Comités Directivo, Técnico Regional y Técnico Departamental. El Comité Departamental ha venido elaborando una serie de propuestas encaminadas a la búsqueda de la sostenibilidad de los valores universales excepcionales. Los proyectos son los siguientes: /20/
Sostenibilidad Ambiental del Paisaje Cultural Cafetero Busca contribuir a la sostenibilidad ambiental de las zonas rurales en los municipios de la declaratoria del Paisaje Cultural Cafetero, mejorando el manejo y la conservación de los recursos naturales por parte de los agricultores en las áreas de declaratoria del PCC.
Renovación de Cafetales Propende por mantener una caficultura joven y competitiva, que permita contar con los valores universales excepcionales relacionados con la predominancia del café como cultivo en ladera.
Generación de empleo en la zona cafetera – Arrendamiento de fincas Fortalecer la capacidad de gestión de los jóvenes caficultores del departamento del Valle del Cauca a través de un proceso de formación, capacitación y acción que promueva el desarrollo integral de sus comunidades, a partir de su fortalecimiento social y productivo.
Denominación de origen Valle de Cauca Busca describir las principales características de los datos obtenidos por medio de la técnica NIRS (Near Infrared Spectroscopy), a las muestras pertenecientes a los concursos de calidad “Valle Cafetero”, lo que permitirá ir aumentando la base de datos con miras a la obtención de la Denominación de Origen para el Departamento.
Estrategia para el fortalecimiento y visibilización del café origen Valle del Cauca Este proyecto intenta hacer visible la caficultura en el Departamento, brindando oportunidades de negocio y agregando valor al café vallecaucano, para así gestionar canales de comercialización para el beneficio de nuestros caficultores.
Desarrollo de proyectos de mejoramiento de vivienda enfocados a saneamiento básico y componente ambiental Pretende desarrollar proyectos de mejoramiento de vivienda rural y saneamiento básico que permitan mejorar la calidad de vida de los caficultores que habitan en el territorio del Paisaje Cultural Cafetero, esto a través de la disminución del déficit cualitativo de vivienda en dicha zona rural.
Mejoramiento de vías terciarias Proyecta aumentar la movilidad y mejorar el estado de las vías terciarias de los municipios que pertenecen al PCC, mediante la construcción de placas huella, mejoramiento mecanizado y camineros.
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Programa de Jóvenes Agricultores
Tiene como objetivo crear alternativas viables para la juventud rural, en donde los beneficiarios y sus familias participen en un proceso de formación y capacitación que les permita mejorar sus condiciones de vida, garantizar su permanencia en el campo y ser polos de desarrollo para sus comunidades.
Para el logro de este propósito se desarrollaron alianzas en lo regional con el SENA y en lo local se han conformado equipos interinstitucionales de apoyo, donde se destacan las Administraciones Municipales, Fundación VallenPaz, Cafexcoop S.A., Cooperativas de Caficultores del Valle del Cauca, Fecoop, Fundación Tierra Posible, CVC, Red Departamental de Mujeres, Serraniaguas, entre otras. A través de sus diferentes líneas de trabajo, el programa acompañó durante el 2015 a 165 nuevos productores cafeteros, así como a 163 jóvenes ya caficultores y se promovieron acciones tendientes a incrementar el relevo generacional en el Departamento. Como resultado, durante el año 2015, se fortaleció la productividad, la capacidad de gestión social y administrativa de la comunidad impactada, y se formaron 198 jóvenes como técnicos en la producción de cafés especiales, con el apoyo del SENA.
Programas de Educación Durante el año 2015, el Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca continuó con los programas de educación a través de la Fundación para la Educación Cooperativa - Fecoop, que lidera la educación integral de calidad, mediante la implementación de programas de educación adecuados a las necesidades de la comunidad rural cafetera del Departamento. Se realizaron importantes gestiones con empresas del sector solidario y el sector gubernamental a fin de lograr implementar diferentes proyectos para la inversión social en materia de educación formal, a través de cuatro objetivos principales que son: • • • •
Propiciar la asistencia y la permanencia de los estudiantes en el sistema educativo. Disminuir las brechas de inequidad y calidad. Contribuir a la disminución de los índices de analfabetismo en la zona rural. Fortalecer el sentido de pertenencia, el arraigo, y los valores culturales y de emprendimiento en la zona rural.
Escuela Nueva Ofrece una educación con equidad y calidad para la población escolar de básica primaria, de la zona rural del Departamento, mediante la actualización y el fortalecimiento del Sistema Escuela Nueva; cuyas actividades principales son la capacitación de maestros, el acompañamiento a la gestión institucional, las dotaciones del aula de clase y el seguimiento a los logros esperados, el trabajo con padres de familia y organizaciones de base, y el establecimiento de alianzas de cooperación intersectorial. En el año 2015 se ejecutaron las siguientes actividades: /23/
• Talleres de actualización pedagógica en el modelo escuela nueva a 55 docentes. • Talleres de seguimiento a seis instituciones educativas • Talleres para 40 padres de familia
Escuela y Café Escuela y Café es una propuesta educativa probada con gran éxito en varios departamentos del país, la cual cuenta con un currículo pertinente y contextualizado, en procura de una formación integral y el desarrollo de una caficultura competitiva, sostenible y rentable. Este programa ha dispuesto fomentar en los niños y jóvenes la identidad y arraigo por su región, el sentido de solidaridad y participación, además les presenta el negocio del café como una opción viable para asegurar su subsistencia futura. En el marco del convenio Colombia Responde - Comité Cafeteros, Fecoop desarrolló el proyecto Escuela y Café en dos instituciones educativas del municipio de Pradera y Florida, radio de acción las organizaciones de productores de café.
Educación de Adultos – EDUCAD Este programa de educación para adultos permite el desarrollo de competencias básicas de Lectoescritura y culminación de la Básica Primaria, a las personas mayores de 18 años que no han terminado sus estudios por diferentes causas, a su vez, brinda oportunidades de Educación Media y Técnica, mediante la implementación de alternativas educativas pertinentes que logren el desarrollo del potencial humano y el mejoramiento social de estas personas. En el año 2015, se atendieron 17 grupos en los municipios de Bolívar, Palmira, Restrepo, Trujillo ,Vijes, Dagua, Darién, La Cumbre, Sevilla, Riofrío y Versalles; para un total de 407 estudiantes atendidos.
Programa Vocacional Agrícola Se da continuidad al convenio con el Comité de Cafeteros para la administración de las granjas de las Concentraciones Rurales Agrícolas, permitiendo así el desarrollo de programas educativos pertinentes y acordes a las necesidades del sector rural. Con el fortalecimiento de los proyectos de café se logró el mejoramiento de la caficultura y su producción, y se optimizó la formación de los estudiantes.
Programa de Transporte e Infraestructura Vial La finalidad es realizar mantenimiento rutinario y periódico en las vías de segundo y tercer orden en el Valle del Cauca, por medio de convenios con la Gobernación Departamental y los municipios. En este ítem se firmaron convenios por valor de $9.650’355.631, beneficiando a 246.550 personas y ejecutando mantenimiento a 2.040 kilómetros, en los 42 municipios que posee el Departamento. Cabe /24/
destacar que gracias a esta iniciativa se llevó a cabo la construcción de pavimentos rígidos, placa huellas, reparación de puentes peatonales y vehiculares, muros de construcción, entre otras obras; y al mismo tiempo, se hizo la contratación de 180 camineros, encargados del mantenimiento rutinario a las vías rurales.
Programa de Mejoramiento de la Infraestructura de Acueductos En busca de la optimización y potabilización de sistemas de suministro de agua, en la zona rural de varios municipios vallecaucanos, y gracias a las alianzas entre las localidades y el Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca, se firmaron convenios por valor de $1.141’906.447, beneficiando a 2.600 personas de 13 veredas en los municipios de Buga y Yotoco.
Programa de Placas Polideportivas Se construyeron escenarios deportivos en varias veredas del municipio de Yotoco, firmándose convenios por valor de $109’501.938, recursos provenientes de la Administración local y el Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca, y beneficiando a 1.680 personas, quienes cuentan hoy con una óptima y más sana convivencia gracias a estos espacios de esparcimiento.
Otros proyectos de Infraestructura Se realizaron trabajos de construcción y/o remodelación de obras sociales comunitarias, producto del trabajo mancomunado de los municipios del Valle del Cauca y el Comité Departamental de Cafeteros. El monto de los convenios firmados fue de $1.639’325.500 y se beneficiaron 14.700 personas de seis municipios. Se destaca la motivación paisajística para el Paisaje Cultural Cafetero, con remodelaciones de plazoletas y parques de localidades.
Programa de Saneamiento Básico
Se realizó descontaminación en microcuencas del Departamento en el área de influencia cafetera, iniciativa que se llevó a cabo entre la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca – CVC y el Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca. Este convenio, por valor de $1.281’292.512, benefició a 2.572 personas de 107 veredas en 14 municipios, en donde se descontaminaron 14 microcuencas, mediante la construcción de 600 pozos sépticos.
Programa de Mejoramiento de Vivienda Rural
Producto de alianzas entre los municipios, la Gobernación y el Comité de Cafeteros, se realizaron mejoramientos a viviendas en el sector rural, trabajos que contemplaron la construcción de red domiciliaria con su batería sanitaria respectiva y mejoramiento de cubiertas. En total, se beneficiaron 808 personas de cinco municipios, en convenios por valor de $230’012.358.
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Programa de Fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria - PMA
Fortalecer el desarrollo comunitario de la población caficultora en estado de vulnerabilidad, a través de la optimización de su actividad productiva, seguridad alimentaria y gestión comunitaria, es el objetivo de este programa. Para el desarrollo de este propósito se hicieron dos alianzas, una de ellas con el Programa Mundial de Alimentos - PMA, que focalizó acciones en el municipio de Bugalagrande y orientó el trabajo a la atención de la población víctima de la violencia; así mismo, se realizó alianza con el SENA para el apoyo en la formación de auxiliares en la promoción de la seguridad alimentaria en el Departamento. El acuerdo implementado con el PMA ascendió a una inversión de $65.640.000, para el 2015, pues la cobertura e inversión será ampliada en los próximos dos años. En esta vigencia se acompañaron a 400 personas, correspondientes a 94 familias en el citado municipio, y fueron capacitadas como auxiliares en la promoción de la seguridad alimentaria 202 familias caficultoras en el Departamento.
Activo
Indicador
Familias beneficiadas
210
Familias capacitadas como Auxiliar en la Promoción de la Seguridad Alimentaria Fortalecimiento del liderazgo femenino
202 familias 70 familias
Huertas en finca
59 huertas establecidas
Área sembrada en frijol asociado
18 hectáreas establecidas (274 kilos sembrados)
Área sembrada en maíz asociado
3.06 hectáreas establecidas (76,5 kilos de semilla)
Familias beneficiarias de entrega de alimentos
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94 familias
a
e j e l a t n e i b m
Programa de Beneficio y Calidad El objetivo de este programa es preservar la calidad intrínseca del café y disminuir el impacto ambiental generado por su proceso de beneficio. Con recursos del Comité de Cafeteros del Valle del Cauca - Ley 863, alianzas con las administraciones municipales de Toro y La Victoria, y en convenio con la Unidad de Consolidación Territorial se realizó una inversión total de $459’380.735, beneficiando a 518 productores. Adicionalmente, se realizaron 8.327 diagnósticos de la infraestructura, equipos y del proceso de beneficio, lo que permitió identificar el estado y las necesidades de cada predio para dirigir recursos y capacitaciones de manera efectiva. Se promovió la construcción de beneficiaderos, construcción de marquesinas, fosas, reparación de secadores existentes, silos, renovación y reparación de despulpadoras, arreglo de tanques y tanques nuevos. De igual manera, en el marco del convenio 053 celebrado entre el SENA, la Fundación Manuel Mejía y la Federación Nacional de Cafeteros, se capacitaron a 286 caficultores como técnicos en aseguramiento de la calidad distribuidos en 11 grupos en ocho municipios del Departamento, a saber: Buga, Florida, Ginebra, Pradera, Riofrío, Sevilla, Trujillo y Tuluá.
Concepto
Total beneficios
Mecánica cafetera (reparación despulpadoras)
78
Arreglo de secadores solares existentes
102
Renovación despulpadoras (despulpadoras nuevas)
184
Marquesinas
248
Silos
13
Fosas para compostaje
191
Tanques plásticos 250 L fermentación y lavado
161
Arreglo de tanques de fermentación y lavado
111
Tratamiento primario de aguas mieles
90
Total presupuesto ejecutado
$ 459,380,735
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Programa de Biodiversidad en el Sector Cafetero en Colombia El objetivo de este programa es la implementación de acciones de restauración ecológica, a través de la estrategia de herramientas de manejo del paisaje en cuencas priorizadas del Valle del Cauca, así como contribuir a la disminución de la carga contaminante, a partir de la adopción de mejoramientos tecnológicos y mejores prácticas en sistemas de producción cafetera en el Valle del Cauca. En alianza interinstitucional entre la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca – CVC y la Federación Nacional de Cafeteros - Comité Departamental del Valle del Cauca, se ejecutó un convenio por valor de $8.484’975.666, que benefició a 542 personas. Entre los principales resultados se destacan 1.018 hectáreas en Herramientas de manejo del paisaje (HMP), 57 kilómetros de aislamientos, 480 fincas intervenidas con mejoramientos tecnológicos, 1.042 equipos de beneficio entregados (fosas, kit de fosa, R.H, tolvas, tanques, becolsub), 14 grupos conformados e intervenidos, 7.200 metros cuadrados de suelos intervenidos con bioingeniería, 11.000 toneladas de carbono ofertadas, 1.353 hectáreas de café 4C certificadas y 17 municipios intervenidos.
Programa de Gestión Inteligente del Agua - GIA El propósito es habilitar y mejorar los sistemas de cooperación intersectorial, la caficultura sostenible, la protección ambiental y la toma de decisiones, que contribuyan a enfrentar los desafíos del desbalance hídrico para el sector cafetero y su cadena de valor, estableciendo condiciones ambientales, sociales y productivas para reducir la pobreza e impulsar la convivencia pacífica y el desarrollo sostenible en la zona rural colombiana. Esta iniciativa se implementó gracias a la unión de voluntades de Nestlé S.A., Nespresso S.A., el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Centro Nacional de Investigaciones del Café (Cenicafé), la Universidad de Wageninguen UR y el Ministerio de Relaciones Exteriores / Agency NL / FDW y de la Federación Nacional de Cafeteros, organizaciones que aportaron $327.462.830, en beneficio de 2.190 personas en 2.199 fincas cafeteras. La proyección del programa, que inició en el 2013, es hasta el año 2018. En el marco de este trabajo se realizaron 320 actividades de extensión para 3.500 participantes, con temas de sensibilización del recurso hídrico, género, reforestación, bioingeniería y beneficio – STAR; 110 planes de mejoramiento en finca; un vivero forestal; 3,7 hectáreas reforestadas con incentivo y con 3.239 árboles nativos; cinco estaciones meteorológicas instaladas (Bolívar, Bugalagrande, Caicedonia, Sevilla y Tuluá); cinco grupos de participación comunitaria con planes de trabajo y enfocados a género y relevo generacional; y acompañamiento en la instalación de 23 sistemas sépticos en el municipio de Tuluá (estos sistemas fueron gestionados por la Asociación de Productores Café - APRODECA) y dos monitoreos para análisis en calidad de agua en los 10 puntos definidos para las microcuencas.
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Programa de Comunicaciones Generar y transmitir conocimiento útil y eficiente a través de diversas herramientas y canales de comunicación, contribuyendo así al fortalecimiento de la gremialidad cafetera vallecaucana, es el objetivo del Programa de Comunicaciones del Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca. Para ello, con medios tradicionales y virtuales, se informó a los cafeteros y sus familias sobre el acontecer del negocio del grano, y los servicios y programas de la Federación de Cafeteros. Así mismo, a nivel interno se desarrollaron otras acciones, cubriendo así las audiencias con las cuales contamos.
Productos
Unidades
Periódico Institucional Hechos Cafeteros
28 mil ejemplares impresos
Separata Técnica Institucional
21 mil ejemplares impresos
Correos electrónicos a caficultores vallecaucanos Reportes de prensa para Representantes Gremiales de Comité Departamental e integrantes del Comité de Dirección Edición Informe Social
110 correos electrónicos enviados 215 reportes de prensa 200 ejemplares impresos
Boletines de prensa y fotonoticias elaborados y enviados a las bases de datos que maneja el Comité de Cafeteros Producciones audiovisuales (notas periodísticas y vídeos) Tráfico en Página web del Comité de Cafeteros (dato al 31 de diciembre de 2015)
64 boletines y/o fotonoticias 13 producciones 6.962 visitas
Reproducciones en Canal Youtube del Comité de Cafeteros Suscriptores del Canal Youtube del Comité de Cafeteros
40.784 reproducciones acumuladas 126 suscriptores
Audios publicados en Canal Soundcloud del Comité de Cafeteros
27 audios publicados
Reproducciones en Canal Soundcloud del Comité de Cafeteros
6.647 reproducciones acumuladas
Actualizaciones de carteleras institucionales
12 actualizaciones
Boletin Interno Lazos Cafeteros - virtual
12 boletines
Boletines virtuales Comité Paritario
15 boletines
Tweets sobre el Comité de Cafeteros publicados en @Fedecafeteros
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96 tweets
Sistema de Información Cafetera - Sic@Web El Sica Web es una herramienta útil en la construcción, gestión y seguimiento de la política cafetera. Es un sistema de información que sirve como herramienta de planeación para la FNC, conformado por una base de datos única, dinámica y geo-referenciada de cobertura nacional, a la que se accede a través de internet para consultar, analizar, modelar y visualizar datos geo-espaciales de la información básica de caficultores registrados, fincas y lotes cafeteros del país, la cual es objeto de permanente actualización por parte del Servicio de Extensión de la FNC y coadyuva en la toma de decisiones institucionales. Como estrategia de actualización de fincas, en el año 2015 se seleccionaron aquellas que tuvieran áreas envejecidas con el fin de priorizar sus visitas durante el primer semestre de 2015. De esta forma, se logró la actualización de lotes que no habían sido reportados, así como también lotes que ya no tenían café. Otros resultados importantes fueron 15.921 visitas a finca, 8.140 fincas actualizadas, 4.104 fincas actualizadas con renovaciones 2015 y 4.278 hectáreas actualizadas con renovaciones 2015.
Eventos y reuniones dirigidos a fomentar el liderazgo de los caficultores Durante el año 2015, el Área de Fortalecimiento Gremial realizó acompañamiento y apoyo a los 32 Comités Municipales en el Departamento en 384 reuniones, a las cuales asistieron en promedio el 85 % de los Representantes Gremiales. En este espacio se trataron los siguientes temas: Inducción en Institucionalidad Cafetera, Manejo de reuniones y su protocolo, Paisaje Cultural Cafetero, Desarrollo del programa de Jóvenes Caficultores y relevo generacional, Caracterización de la caficultura en los diferentes municipios, Desarrollo del programa de Camineros y Vías terciarias, Desarrollo del Proyecto de Biodiversidad, Racionalización y uso de fertilizantes, Estructuración de planes indicativos, Seguimiento a temas ambientales como el Fenómeno de El Niño y efectos sobre el recurso hídrico, y Componentes de la aplicación Agronet. De igual manera, en el mes de marzo se realizaron conversatorios con la Gerencia General de la Federación Nacional de Cafeteros para evaluar el desarrollo de los principales programas en beneficio del caficultor. Estos espacios contaron con la asistencia del 87 % de los líderes y Representantes Municipales. Otro aspecto importante fue la participación de los 32 Comités Municipales de Cafeteros en el proceso de elecciones locales y regionales, a través de la organización de foros democráticos para escuchar las propuestas de los diferentes aspirantes a ocupar el cargo de Alcaldes y Gobernador. La asistencia fue de 384 líderes cafeteros, en 39 foros, donde se logró el 81 % de los candidatos y quienes en un 98 % firmaron el acuerdo de voluntades para trabajar en el desarrollo de la caficultura y de los diferentes componentes del bienestar de la población cafetera del Valle del Cauca. Finalmente, se establecieron propuestas concertadas con los 32 Comités Municipales para presentar en el 82 Congreso Nacional Cafetero, y con posterioridad al mismo se socializaron las principales conclusiones y recomendaciones de las cuatro Comisiones de trabajo: Administrativa, Comercial, Producción y Financiera. En conclusión, participaron 3.394 caficultores en encuentros gremiales, en los cuales se trabajaron temas como cedulación cafetera, convivencia ciudadana, identidad gremial y liderazgo. /32/
Mujeres Cafeteras El papel de la mujer en la producción de café ha sido reconocido teniendo en cuenta el empuje y liderazgo que las caracteriza, y para fortalecer estos aspectos la Institucionalidad está dotando a las mujeres cafeteras de las herramientas necesarias para que participen y tomen las mejores decisiones para su empresa productora del grano. Cabe destacar que en el año 2015 se obtuvieron los siguientes resultados: • Con el apoyo del Servicio de Extensión se atendieron 5.366 mujeres cafeteras, equivalente al 72 % de las mujeres cafeteras reportadas en el Sic@. • 89 mujeres líderes participaron como Representantes Gremiales en los Comités Municipales de Cafeteros, lo que equivale al 23 % del total de los Representantes Gremiales en nuestro Departamento. • En el 11° Concurso de Calidad “Valle Cafetero” participaron 102 caficultoras, con lotes de café de excelente calidad. • En el marco de ExpoEspeciales 2015 se realizó la IV Convención Internacional de la Alianza de Mujeres en Café – IWCA, evento en el que participaron las representantes del Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca, y se resaltó la asistencia de Diana Patricia Ortíz Borja, caficultora de Sevilla quien estuvo en representación de un grupo de nueve mujeres productoras vallecaucanas. Así mismo, se realizó una edición especial de su café, denominada “Café Ginebras Mujer”, expuesto durante los días de la Feria.
Beneficios Económicos Periódicos – BEPS El Gobierno Nacional puso en marcha el esquema de Beneficios Económicos Periódicos – BEPS, el cual está dirigido a personas de escasos recursos que tienen alguna capacidad de ahorro. Este mecanismo permite entonces una nueva forma de ahorrar de manera individual, independiente, autónoma y voluntaria, y ofrece a las personas la posibilidad de obtener, de por vida, un ingreso periódico, personal e individual. Para el caso de los caficultores, la Federación Nacional de Cafeteros y el Ministerio del Trabajo, firmaron un convenio a través del cual se implementará el mecanismo BEPS, con el fin de contribuir a que los productores de escasos recursos accedan a un ingreso digno durante su edad de jubilación. Para dicho fin, el Servicio de Extensión realizó 148 jornadas de socialización y capacitación sobre este programa, en los cuales participaron 2.245 caficultores y se vincularon de manera voluntaria 209.
Cédula Cafetera Inteligente La Cédula Cafetera Inteligente es el instrumento de identificación de los caficultores federados, un medio de pago seguro en las transacciones por la compra de café y abono de créditos financieros, además es un método seguro de depósito de las diferentes ayudas provenientes de la gestión gremial. Al cierre del año, 14.952 caficultores vallecaucanos contaban con la nueva cédula y tarjeta cafetera inteligente, para un total de 20.813 productores que cuentan con este documento de identificación gremial. /33/
Sistema de Gestión Integral de Calidad y Ambiental En el año 2015 se realizó la formación inicial de cuatro auditores internos del Comité del Valle del Cauca en OHSAS 18.001, como estrategia para la implementación de la norma en seguridad y salud en el trabajo. Posteriormente, el Comité Departamental gestionó y logró la certificación de 14 colaboradores más, lo cual permite tener mayor conciencia de la norma para lograr una buena y eficaz adopción; de igual forma, facilita las auditorías internas, ya que se cuenta con un mayor número de auditores en OHSAS 18.001. Por otro lado, gracias al esfuerzo integrado realizado por los Comités de Cafeteros, Inspecciones Cafeteras, Cenicafé y Oficina Central, se obtuvo la certificación en OHSAS 18.001:2007, lo cual nos da el aval de estar implementando mejores prácticas en gestión de seguridad y salud en el trabajo que busca el bienestar del colaborador. Dicha certificación es otorgada por un periodo de cinco años, con un seguimiento anual. En cuanto al SGI se observó que cada día los trabajadores están más alineados con la norma ISO 9001:2008 ya que se evidencia una mejor adopción y una evolución en el manejo de la herramienta Isolucion. Para constatar lo anterior, se tuvo una visita de verificación, como es habitual, obteniendo un resultado favorable y demostrando que cada día la organización trabaja bajo un sistema de gestión integral. Se puede concluir y resaltar que los colaboradores cada día cumplen con las normas que se están implementando, pues son conscientes que se debe brindar un servicio de alta calidad al caficultor y partes interesadas, pero velando siempre por su seguridad y salud.
Fortalecimiento Institucional Durante el año 2015 se continuó con el apoyo constante del Comité Paritario de Seguridad y Salud en el Trabajo – COPASST - en actividades como: la emisión del Boletín Copasst, que permite la sensibilización de los trabajadores en diferentes temas y las jornadas de capacitación y la organización de las primeras Olimpiadas de la Salud, realizadas en el mes de noviembre en el municipio de Tuluá, en donde se contó con cerca de 200 colaboradores del Comité del Valle del Cauca. Se desarrolló el programa de Bienestar Social enfocado a los colaboradores de las diferentes dependencias. Fue así, como se brindó formación en finanzas personales y excel intermedio a los extensionistas del Comité, fortaleciendo las competencias en manejo de herramientas informáticas. Por otra parte, se programaron diversas actividades de integración tales como el Día de la Secretaria, la reunión de Fin de Año, la Novena de Navidad, entre otros. El equipo de trabajo del Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca contó, al finalizar el año 2015, con un total de 175 colaboradores de planta, con una representación femenina del 46 %, lo que permite destacar la equidad de género en la Institución.
Indicador de apalancamiento para la Inversión Social Para inversión social se alcanzó un nivel de apalancamiento de 24.73 pesos, es decir, que por cada peso que aportó el Fondo Nacional del Café - FoNC, se obtuvieron 24.73 pesos provenientes de otras fuentes. /34/
Aportantes FoNC
Valor
Inversión Social realizada por Aportante 1.210.804.066
Nacional ejecutadas fueron producto de la unión 371.164.454 En este año lasCooperación obras e iniciativas de voluntades entre la Institucionalidad y otrasGobierno organizaciones Municipal de carácter público y privado. 5.942.552.763 FNC
385.767.814
Cooperación Internacional Aportantes
3.579.331.977
Gobierno Departamental
11.451.396.616
FoNC
Aporte en Especie
436.489.152
Valor 1.210.804.066
Cooperación Nacional Otros
1.380.440.189
Gobierno Municipal Nacional Gobierno
6.397.376.088 5.942.552.763
Total General FNC
31.155.323.119
Cooperación Internacional
385.767.814 3.579.331.977
Gobierno Departamental Programa
11.451.396.616
Inversión
Aporte Competitividad en Especie de la Caficultura Otros
371.164.454
5.598.313.761 436.489.152
Educacion Formal
1.304.913.411
1.380.440.189
Fortalecimiento Gremial
107.653.440
Gobierno Nacional
6.397.376.088
Infraestructura Comunitaria
16.333.379.402
Total General Infraestructura Domiciliaria
31.155.323.119 2.317.408.780
Protección Medio Ambiente
5.493.654.325
Total general
31.155.323.119
Inversión Social realizada por Programa
Programa Inversión En la vigencia 2015, el Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca ejecutó el valor de $ 31.155 de la Caficultura 5.598.313.761 millones en obras,Competitividad programas y proyectos de inversión social. Educacion Formal
1.304.913.411
Infraestructura Comunitaria 52%
Fortalecimiento Gremial
107.653.440
Infraestructura Comunitaria
16.333.379.402
Infraestructura Domiciliaria
2.317.408.780
Protección Medio Ambiente
5.493.654.325
Total general
31.155.323.119
Competitividad de la Caficultura
18%
Protección Medio Ambiente
18%
Fortalecimiento Gremial
0%
Educación Formal
Infraestructura Domiciliaria
Infraestructura Comunitaria 52% 8%
4%
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Sostenibilidad Financiera El Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca gestionó, en el año 2015, el valor de $ 31 mil millones de diferentes aportantes, invertidos en Programas de Inversión Social para el departamento del Valle del Cauca. Esto refleja un indicador de apalancamiento de 24.73 veces los recursos del Fondo Nacional, los cuales fueron invertidos en programas de educación, mejoramiento de la infraestructura productiva, el fortalecimiento de la caficultura, y Programa de Permanencia, Sostenibilidad y Futuro, que representa una inversión del 80 % del total de los recursos recibidos como transferencia del FoNC, el otro 20 % se ejecutó en mejoramiento de la infraestructura vial. Esta gestión de recursos se logró en convenio con aportantes del orden Nacional, Departamental, Municipal, Cooperación Internacional, la Comunidad y otros, para el fortalecimiento de programas como: Competitividad a la Caficultura, Educación Formal, Fortalecimiento Gremial, Infraestructura Comunitaria y Domiciliaria, y Protección del Medio Ambiente. Este último con apoyo de la Corporación Regional del Valle del Cauca – CVC y Nestlé. En cuanto a las actividades con los Representantes Gremiales, se continuó con el apoyo en programas de cedulación, transferencia de tecnología y diferentes actividades que contribuyen al fortalecimiento gremial en la gestión con los Comités Municipales. De igual manera, se aplicaron los principios de prudencia y austeridad, reflejados en la disminución en sus gastos generales y financieros con referencia al año 2014 en un 0.4 %, donde la meta del año era no crecer más del 3 %. De manera adicional, el Comité no cuenta con pasivos financieros, encontrándose, al cierre de 2015, con cero endeudamiento.
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Seccionales en el Valle del Cauca
Sede Seccional
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Valle del Cauca… territorio de cafés sostenibles.