ENTRADASFRÍAS 30.000 7.800 20.100
Langostinos sobre aguacate Palmitos vegetales a la vinagreta Carpaccio de salmón Con rucola, alcarrapitas, queso parmesano y vinagreta de toronja
20.400
Salmón ahumado Con aguacate, toronja, naranja y aderezo de cítricos
18.400
Carpaccio de punta de anca, ligeramente ahumado Con queso parmesano, corazones de lechuga y vinagreta balsámico
11.800
Ensalada de la Bombonera Lechugas, tomates, aceitunas, camarones, naranja y mayonesa de anchoas
17.800
Coctel de camarones Con salsa de brandy o americana
6.600
Mozzarella y tomate Queso mozarella y finas lonjas de tomate
16.000
Ceviche de pescado al estilo peruano Pescado en brounaise con maíz, cebolla roja y cilantro
13.600
Ensalada de pavo Con pechuga de pavo, cascos de naranja, palmitos vegetales, espinacas, tomates cherry y aderezo con balsámico
15.400
Ensalada grande de la barra
10.000
Ensalada pequeña de la barra Nuevo
Los precios incluyen el IVA
ENTRADASCALIENTES 7.800
Palmitos de mar al gratín
6.500
Morcilla antioqueña
12.800
Mollejas de ternera a la parrilla Tostadas a la parrilla
8.100
Morcilla artesanal tipo argentino (2 unid) Parrilladas y acompañadas de limón
5.400
Chinchulines Tostados a la parrilla
17.800
Burritos mejicanos mixtos con fríjole refritos Tortillas de trigo rellenas con pechuga de pollo, lomo de res y guacamole
8.600
Chorizo argentino Marinado especial
6.900
Tostón con hogao y queso
9.500
Empanadas argentinas de carne (2 unid)
9.500
Empanadas argentinas de tomate seco (2 unid)
9.500
Empanadas argentinas de cebolla y queso (2 unid)
8.100
Empanadas El Nogal (5 unid)
7.600
Chorizo artesanal 2 unidades, marcados a la parrilla y acompañados de limón
Sopasycremas 4.100
Consomé con pollo
4.800
Crema de tomate
6.700
Crema de pollo
7.000
Crema de champiñón
5.600
Sopa del día
10.100 4.900
Crema de cangrejo Sopa de verduras (vegetariano) Variedad de verduras con fondo de vegetales y tomate
7.200
Sopa de cebolla al gratín Cebolla cabezona blanca y roja con puerros en fondo de verduras
Los precios incluyen el IVA
Vegetarianos 9.500
Canelones vegetarianos Con verduras, napolitana y queso
9.200
Pasta integral Zucchini, zanahoria, palmitos vegetales, jugo natural de verduras
8.000
Ceviche de mango Mango verde con salsa rosada, cilantro y un toque de picante
15.500
Ravioli rellenos de berenjena con crema de brócoli
17.500
Verduras a la parrilla con salsa romesco Con salsa vasca de pimentones, tomate, almendras, aceite de oliva y pan
15.000
Hamburguesa de champiñones portobello con miel balsámica Rellenas con champiñones, zucchinis, morrones y mozzarela
7.700
Espárragos verdes tibios Con mantequilla y queso parmesano
8.600 17.400
Ensalada de aguacate Paella de verduras Arroz con variedad de verduras en fondo de vegetales
8.100
Falafel con hummus, trigo y ensalada Tortillas aderezadas al estilo árabe con la famosa pasta de garbanzo tahine acompañadas con vegetales crudos
Nuevo
Pescados 30.600
Filete de salmón rústico Con hierbas de la huerta sobre linguini a la carbonara
25.500
Filete de pescado del día Con salsa de camarones, puré de papa, vermicelli, lechuga y pimentón
28.200
Filete de pescado del día con camarones
32.400
Filete de salmón en salsa de camarones y tomates secos
Langostinos 29.200
Langostinos a la parrilla o al ajillo
31.400
Langostinos en salsa de maracuyá Con puré de papa, salsa de maracuyá y peperoncino
Aves 12.300
Pollo al limón
15.100
Pollo con queso y orégano
16.900
Muslitos de pollo al romero Deshuesados y albardados con tocineta, champiñones y papa horneada
Cerdo 19.800
Matambrito de cerdo 300 grms Pork Rosemeat
18.500
Tapa de cuadril de cerdo 300 grms Pork Cap of Rump
18.500
Bondiola 300 grms Pork Short Loin
22.800
Costilla de cerdo BBQ
Cordero 32.000
Chuletas de cordero nacional Lamb chop Chuletas de cordero a la parrilla, acompa単adas de mojito verde
Nuevo
Los precios incluyen el IVA
Carnesalaparrilla Cortesdelgados 26.700
Chuletas de ternera BBQ Chuletas de ternera a la parrilla, adobadas en nuestra salsa B.B.Q
29.400
Filet Mignon Lomo con tocineta en salsa de champiñones
25.000
Churrasco (300 grms)
26.700 22.300
Lomo pampeano (300 grms)
25.600 22.300
Baby beef (300 grms) (200 grms)
16.300
Punta de anca (200 grms)
24.900
Parrillada mixta
(200 grms)
Punta de anca, ternera, costilla de res, pollo, chorizo y bananos fritos con brunoise de aguacate y tomate
29.500
Bife de lomo 300 grms Tenderloin Thin Steak
Nuevo
Cortesgruesos 25.400
Asado de tira (Rib Strip) Corresponde a un corte longitudinal y en tiras del costillal de la res. Su carne está bien filtrada de grasa lo que le otorga, junto con la médula de las celdillas óseas, un extraordinario sabor.
24.100
Bife de chorizo (Rump Steak) 300 grms Corte grueso de forma rectangular alargada, cubierto en su cara superior por una pequeña capa de grasa. Tiene una moderada filtración de grasa intramuscular que realza su sabor.
27.900
Bifé de vacío (Flank Steak) 300 grms Corte grueso de forma triangular, compuesto por 3 músculos de la pared abdominal superpuestos. Su cara externa está parcialmente cubierta con grasa.
27.900
Entraña (Thin Skirt) 300 grms Músculo cilíndrico sin grasa de cobertura y sin grasa intramuscular. Es reconocida por ser una de las carnes más tiernas del vacuno.
27.400
Bife ancho (Rib Eye Steak) 300 grms Corte grueso de forma rectangular, con una cara superficial recubierta por una moderada cantidad de grasa y muy bien filtrado por vetas de grasa intramuscular, que le proporcionan un excelente sabor. Está conformado por un músculo central llamado ojo de bife y otros periféricos en forma de media luna. Es un corte muy noble, que generalmente resulta en una carne muy tierna.
30.400
Bife de lomo (Tenderloin Sterling) 300 grms Músculo cilíndrico sin grasa de cobertura y sin grasa intramuscular. Es reconocida por ser una de las carnes más tiernas del vacuno
31.400
T-Bone steak (450 grms)
34.900
Bife de costilla (Prime Rib Steak) 450 grms Corte longitudinal y en tiras del costillar de la res. Su carne esta bien filtrada de grasa, lo que otorga, junto con la médula de las celdillas óseas, un extraordinario sabor. Es un corte menos tierno pero de un sabor intenso
25.600
Tapa de cuadril (Cap of Rump) 300 grms Extremo piramidal del músculo conocido como cuadril, que se hace más blando y jugoso a medida que se acerca al vértice de esta pirámide compuesta por tres caras. Está cubierto en una de sus caras por una capa de grasa que es la clave de su magnífico. Su consistencia es tierna y jugosa.
Alaplancha 27.800
Paillard de res Servido con arepa
26.800
Picada especial
16.700
Paillard de pollo Con rucula, tomates y vinagreta
17.400
Picada sencilla
Salsasparaacompañar 2.300
Salsa de pimienta
5.200
Salsa de pollo y champiñones
2.400
Encebollado
3.500
Salsa criolla
4.100
Salsa de queso azul
7.400
Salsa marinera
3.300
Salsa de champiñones
3.000
Salsa dijón a la crema
Porciones 1.800
Porción de queso mozzarella
3.800
Porción de aguacate
3.900
Porción de patacón (3 unid)
4.100
Porción de deditos de yuca (3 unid)
9.700
Porción de atún
Pastas 18.600
Canelones con frutos del mar
20.800
Ravioli de pollo con salsa de queso azul
pendiente
Canelones Vegetarianos Variedad de verduras gratinadas
pendiente
Raviolis rellenos de berenjena con crema brócoli
Espaguetisalgusto 16.000
Con camarón y puntas de espárragos a la crema
11.900
1/2 porción
11.200
Napolitana
12.200
Carbonara
Con aceite de olivas, ajo, tomates y albahaca
Con crema de leche y tocineta
12.900
Boloñesa clásica
12.500
Arrabiata
Con ragú de carne
con salsa napolitana, ajo y guindillas
12.800
Pollo con champiñones a la crema
11.200
Primavera
19.800
con variedad de verduras
Marinera con variedad de frutos del mar
Sandwichesfrios 10.300 9.900
De pavo ahumado De atún
Sandwichescalientes 16.400
El Pepito
7.500
De jamón y queso
8.700
Wrap de pollo
10.800
De pollo con champiñones
Hamburguesas 12.600
Hamburguesa de cordero
13.700
Hamburguesa con salsa de tres quesos
10.700
Hamburguesa al estilo Tex Mex 100% carne de res con guacamole, jalapeños y tortillas
11.500
Steak de carne molida 100% carne de res acompañada con ensalada
8.900 12.100
Hamburguesa BBQ Hamburguesa americana 100% carne de res con tocineta y queso
8.900
Hamburguesa sencilla con queso 100% carne de res
7.900
Hamburguesa sencilla 100% carne de res
11.200
Hamburguesa típica El Nogal 100% carne de res con jamón, huevo y salsa criolla
16.100
Hamburguesa doble carne 100% carne de res, doble, con tocineta y queso
Nuevo
Bebidas frias 3.100
Jugos del día
3.800
Malteada al gusto
4.000
Salpicón en jugo de papaya
3.700
Salpicón con helado
6.000
Jugo de naranja
6.000
Jugo de mandarina
2.400
Salpicón de La Taberna
4.400
Salpicón en jugo de mandarina
Bebidashidratantes &gaseosas 1.500
Mr Tea Normal/light
1.800
Dasani
2.700
Squash
3.600
Gatorade Sport
1.500
Limonada natural
Aguas 1.500
Cristal con y sin gas
1.500
Manantial con y sin gas
1.500
Brisa con y sin gas
1.500
Oasis con y sin gas
3.800
Perla
6.300
Evian
6.300
Perrier
Cervezasimportadas 5.200
Bucker
5.400
Beck´s sin Alcohol
5.200
Heineken
6.000
Negra Modelo
6.000
Corona
6.000
Peroni
7.500
Warsteiner Brauerei Wisbier
10.500
Guinness Dark 440 lata
13.000
Erdinger Weisbier 500 cc
Cervezasnacionales 2.700
Club Colombia
2.200
Aguila, CosteĂąa, Aguila Light, Pilsen
Following the resolution 002 dated 20th of January 2012 of the Superintendencia de Industria y Comercio, we would like to inform our Club Members and invited Guests, that in this establishment Gratuities are suggested to be 10% of the total consumptiom of Food and Beverage. This can be accepted, rejected or modified by You, considering the quality of Service received. Upon request of your bill, let your Service Staff know if you want the Gratuity to be included in the final Check or if you want to give a different amount. In this Club, the 100% of the money collected throughout the Gratuities, is shared totally among the Service Personeel. In case of any inconvenience with the Gratuities, please call the Service Lines of the Superintendencia de Industria y Comercio, to file your complaint at the following numbers: +571 5920400 in Bogota or +571 8000 910165 in the rest of the Country".
Octubre 2012
Apreciado Socio: Dando cumplimiento a la circular 002 del 20 de enero de 2012 de la Superintendencia de Industria y Comercio, le informamos que el Club le sugiere una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio recibido. Al momento de solicitar la cuenta, aclare a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura, o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio el 100% de los dineros recogidos por concepto de propina se reparte en su totalidad entre el personal de servicio. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea de Atención de la Superintendencia de Industria y Comercio para que radique su queja, en los teléfonos 592 0400 Bogotá y 018000910165 en el resto del país.