ViniMilo 2015

Comune di Milo

Regione Siciliana Assessorato Agricoltura dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea

Regione Siciliana Assessorato al Turismo

Camera di Commercio Catania

ViniMilo 2015

CENTRO DI Qualità PERMANENTE

35ª Edizione Parco dell’Etna

Milo dal 28 agosto al 13 settembre

VENERDI 28 AGOSTO Presentazione alla stampa della 35ª edizione della Vinimilo Saluti: Alfio Cosentino - Sindaco di Milo Giovanni Raciti - Presidente della Pro Loco di Milo Marco Nicolosi Asmundo - Azienda Barone di Villagrande Coordina Luca Patanè - Assessore Sviluppo Economico Comune di Milo Interverranno: Marisa Mazzaglia - Presidente del Parco dell’Etna Concetto Bellìa - Presidente del Gal Terre dell’Etna e dell’Alcantara Angelo Villari - Assessore Comune di Catania Concetta Raia - Deputato Regionale Luisa Albanella - Deputato Nazionale Bruno Caruso - Ass.re Reg.le della Famiglia delle Pol. Sociali e del Lavoro Cleo Li Calzi - Ass.re Reg.le al Turismo, Sport e Spettacolo Roberto Rizzo - Commissario Camera di Commercio Catania Valeria Carastro - Direttore delle Strade del Vino dell’Etna Giuseppe Mannino - Pres. del Consorzio di tutela Etna DOC Aldo Lorenzoni - In rappresentanza dell’Ass. Prod. dei Territori Vulcanici Saranno presenti: Salvo Foti - Enologo Etna Edoardo Ventimiglia - Presidente del Consorzio di tutela Pitigliano Sovana Carlo Zucchetti - Responsabile Enoteca Tuscia Lazio Francesco Zanovello - Consorzio tutela Vini Colli Euganei DOC Michele Farro - Consorzio di tutela Vini Vesuvio Linda Argiolas - Direttrice Cantina di Mogoro Roberta Capizzi - Fiduciario Slow-Food Catania Anna Maria Grasso - Responsabile Presidi Slow Food Catania Vincenzo Lorefice - Responsabile UNICEF Catania ore 18:00 - Azienda Barone di Villagrande

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35ª Edizione

VINIMILO 2015

Programma

SABATO 29 AGOSTO 3°Volcanic Wines food Competition Degustazioni di pietanze e banco di assaggio di 200 vini vulcanici Lina Castorina - Osteria Quattro Archi - Milo Giulia Carpino - Osteria Villagrande - Milo Claudio Burato - Chef ed inventore - Soave Carmelo Floridia - Gurmè Vasocottura Domenico Pichini - Ristorante Tufo Allegro di Pitigliano Con i Vini delle Aziende: Consorzio Tutela Vini Etna DOC Consorzio Tutela Soave Consorzio Tutela Vino Lessini Durello DOC Consorzio Tutela Vini DOC Gambellara Consorzio Tutela Vini Colli Euganei DOC Consorzio Tutela Vini Orvieto Consorzio Bianco di Pitigliano e Sovana Consorzio Tutela dei Vini dei Campi Flegrei Consorzio Tutela Vini Ischia Consorzio Tutela Vini Vesuvio Cantina di Mogoro Cagliari Intrattenimento Musicale a cura di Jazz Three costo € 15,00 ore 21:00 Azienda Barone di Villagrande Prenotazione consigliata Azienda Barone di Villagrande: tel. 095 708 21 75 - 338 829 74 80 info@villagrande.it Comune di Milo: sindaco@comune.milo.ct.it assessore.strano@comune.milo.ct.it assessore.patane@comune.milo.ct.it

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35ª Edizione

VINIMILO 2015

Domenica 30 agosto 8° Motoraduno Vinimilo Partenza per il Rally Touring “Dall’Etna alla Valle dell’Alcantara” Con degustazione e visita alla Cantina “Gambino” A cura del Moto Club Milo “Volpi dell’Etna” ore 9,30 - Piazza Belvedere Il Tempo, il mito, il vulcano Vini da vitigni ad alta longevità nel cuore del vulcano.

Degustazione guidata di vini d’annata provenienti da territori vulcanici Costo € 15,00 ore 19,00 - Azienda Barone di Villagrande Prenotazione consigliata: Comune di Milo: sindaco@comune.milo.ct.it assessore.strano@comune.milo.ct.it assessore.patane@comune.milo.ct.it

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35ª Edizione

Martedì 1 settembre Vino e letteratura Incontro con lo scrittore e poeta Renzo Paris ore 19:00 - Portico piazza Municipio GRAN GALà DELLA VINIMILO - 2ª EDIZIONE Cena della osteria slow-food con degustazione dei vini del territorio ore 21,00 - Piazza Belvedere Prenotazione obbligatoria per info e costi: Osteria 4 Archi - Milo 095 955 566 - cell. 368 723 79 33 info@4archi.it - www.4archi.it

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35ª Edizione

VINIMILO 2015

Mercoledì 2 settembre Arte e Vino “L’etichetta d’autore come immagine del gusto” Conversazione con Chiara Vigo - Fattorie Romeo del Castello A cura del Circolo Enofili Etnei Seguirà cena costo € 25,00 per i soci ed € 30,00 per i non soci Prenotazione obbligatoria: info@villagrande.it - tel. 095 708 21 75 - 338 829 74 80 ore 19,30 - Azienda Barone di Villagrande Milo Sweet cake 1ª edizione Gara di cake design a cura di Sebastiano Cavallaro pasticcere presso “Torte Storte” Iscrizione € 10,00 Info: sebastianocavallaro@hotmail.com - cell. 327 093 38 73 ore 15,30 - Centro Servizi Venerdì 4 settembre “ETNA 10 ANNI FA’” Su idea di Salvo Foti Curata da Fabrizio Carrera I vini etnei con almeno 10 anni di vendemmia.

Degustazione guidata di Vini prodotti sino alla vendemmia 2005 con vitigni autoctoni del territorio Etneo. costo € 20,00 ore 17,30 - Centro Servizi Prenotazione consigliata sindaco@comune.milo.ct.it assessore.strano@comune.milo.ct.it assessore.patane@comune.milo.ct.it

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35ª Edizione

Sabato 5 settembre Inaugurazione: Stand Unicef Mostra Mercato e degustazione dei Presidi Siciliani di Slow Food Mercatino bio e a Km zero ore 18,00 - Piazza Belvedere Stand Esposizione “Strada del Vino dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC” (dove sarà possibile degustare ed acquistare i vini dei produttori presenti alla manifestazione) ore 18,30 - Piazza Municipio Stand Enogastronomici ore 18,30 - Piazzale antistante Chiesa Madre Degustazione guidata di olio A cura della Coop. Agricola APO - Catania ore 20,30 - Piazza Municipio

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35ª Edizione

Spettacolo Musicale ore 21,00 - Piazza Madonna delle Grazie

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VINIMILO 2015

Onav e Club enogastronomico di Papillon Catania, dall’Expo alla Vinimilo: “L’evoluzione del terroir dell’Etna, da Isola nell’Isola ad Arcipelago di Isole nell’Isola, a Continente e adesso affascinante Pianeta vitivinicolo”.

Dal ribollire delle lave nelle viscere del vulcano alla mineralità delle sinuose, spumeggianti e interminabili bollicine dell’Etna: un suggestivo percorso gustolfattivo fortemente legato a variegati suoli e microclimi di un territorio naturalmente vocato alla vitivinicoltura di qualità, con degustazione dei Vini spumanti etnei condotta dai maestri assaggiatori ONAV Catania ed enogastronomi Club Papillon Gregorio Calì e Vincenzo Vasta docenti della Scuola Agraria “A. M. Mazzei - E. Pantano” Giarre Prenotazione: catania@onav.it e 392 572 69 59 ore 19,30-22,00 - Centro Servizi

Domenica 6 settembre Estemporanea di Pittura a cura della Pro Loco ore 8,00 - Apertura iscrizioni sede Pro Loco via Etnea Apertura: Stand Unicef Mostra Mercato e degustazione dei Presidi Siciliani di Slow Food Mercatino bio e a Km zero ore 10,00 - Piazza Belvedere Stand Esposizione “Strada del Vino dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC” (dove sarà possibile degustare ed acquistare i vini dei produttori presenti alla manifestazione) ore 18,30 - Piazza Municipio Stand Enogastronomici ore 18,30 - Piazzale antistante Chiesa Madre Laboratorio del Gusto a cura di Slow Food Catania Prenotazione obbligatoria cell. 339 477 80 67 ore 21,00 - Piazza Municipio

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Spettacolo Musicale ore 21,00 - Piazza Madonna delle Grazie Sabato 12 SETTEMBRE Il Comune di Milo e La Strada del Vino dell’Etna In collaborazione con: Parco dell’Etna, Provincia Regionale di Catania Libero Consorzio dei Comuni, Pro Loco di Milo, Corpo Forestale, Istituto Comprensivo Statale F. De Roberto Zafferana Etnea, Slow Food Catania, Gruppo Volontari “Curiamo Milo”, Consulta Giovanile Milo, Organizzano: “Strade Pulite” Giornata di Volontariato e Sensibilizzazione per la cura e al decoro del territorio ore 9,00 Raduno in Piazza Belvedere ore 9,30 Inizio operazione “Strade Pulite” ore 12,30 Incontro finale chiusura dei lavori ore 13,00 Pasta party offerto dall’Azienda Agricola Barone di

Villagrande

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VINIMILO 2015

ONAV Catania: dall’Expo alla Vinimilo, “Le eccellenze enoiche premiate al concorso enologico Douja D’Or di ASTI 2015”.

Immagini, colori, nuances, profumi e sapori delle colline Etnee.

Un affascinante viaggio alla scoperta dei caratteri sensoriali e dei diversi terroir culla delle dieci eccellenze enoiche del vulcano neopremiati al prestigioso concorso enologico nazionale della Douja D’Or 2015.

Degustazione guidata dai maestri assaggiatori ONAV Catania Gregorio Calì e Vincenzo Vasta docenti della Scuola Agraria “A. M. Mazzei E. Pantano” Giarre Prenotazione catania@onav.it e 392 572 69 59 ore 19,30-22,00 - Centro Servizi

Apertura: Stand Unicef Mostra Mercato e degustazione dei Presidi Siciliani di Slow Food Mercatino bio e a Km zero ore 18,00 - Piazza Belvedere Stand Esposizione “Strada del Vino dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC” (dove sarà possibile degustare ed acquistare i vini dei produttori presenti alla manifestazione) ore 18,30 - Piazza Municipio Stand Enogastronomici ore 18,30 - Piazzale antistante Chiesa Madre Degustazione guidata di olio A cura della Coop. Agricola APO - Catania ore 20,30 - Piazza Municipio Spettacolo Musicale ore 21,00 - Piazza Madonna delle Grazie

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VINIMILO 2015

Domenica 13 Settembre Apertura: Stand Unicef Mostra Mercato e degustazione dei Presidi Siciliani di Slow Food” Mercatino bio e a Km zero ore 10,00 - Piazza Belvedere Mostra Mercato “I Pittori della Vinimilo” ore 10,00 - Centro Storico Palio delle Botti Tra i Comuni delle strade del Vino dell’Etna ore 10,00 - Centro Storico Apertura Stand Esposizione “Strada del Vino dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC” (dove sarà possibile degustare ed acquistare i vini dei produttori presenti alla manifestazione) ore 18,30 - Piazza Municipio Laboratorio del Gusto a cura di Slow Food Catania Prenotazione obbligatoria cell. 339 477 80 67 ore 21,00 - Piazza Municipio Stand Enogastronomici ore 18,30 - Piazzale antistante Chiesa Madre Spettacolo Musicale ore 21,00 - Piazza Madonna delle Grazie

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35ª Edizione

Chiocciola 2014

Presidio Slow Food

Via F. Crispi 9 - MILO (CT) www.4archi.it - Tel. 095 955 566

ViniMilo ai

Chiocciola 2014

Presidio Slow Food

Via F. Crispi 9 - MILO (CT) www.4archi.it - Tel. 095 955 566

Dal 2 al 13 settembre ogni sera saranno presenti i produttori delle più importanti Cantine dell’Etna

ARCIDIACONO GEOM. SALVATORE Via Vittorio Veneto, 24, - 95010 Milo (CT) tel. 095 955036

Faro Garden Center S.r.l.

Via Pezzagni, 3 Aci Sant’Antonio Tel. 095 789 16 63 puntofaro.it

35ª Edizione

In collaborazione con:

CONSULTA GIOVANILE Milo

Associazione Etna Va...

35ª Edizione ONAV

Per informazioni: Comune di Milo: tel. 095 955 423 fax 095 955 160 www.comune.milo.ct.it Sindaco e Assessori: telefax 095 955 138 - sindaco@comune.milo.ct.it vicesindaco@comune.milo.ct.it assessore.leonardi@comune.milo.ct.it assessore.strano@comune.milo.ct.it assessore.patane@comune.milo.ct.it

Arti Grafiche Don Bosco

Pro-Loco di Milo: tel. 335 666 87 55 Numeri utili: Carabinieri Sant’Alfio tel. 095 968 020 Vigili Urbani Milo telefax 095 955 428 Guardia Medica Milo tel. 095 955 286 Farmacia, Milo tel. 095 9553 84 Parco dell’Etna tel. 095 821 201 Corpo Forestale, Zafferana Etnea tel. 095 708 20 65