La Alianza Te Acompaña Boletín informativo de la Alianza Cacao Perú y sus socios. Nro. 3 / Año 2
Presentación
ASOCIATIVIDAD: LA MEJOR ESTRATEGIA PARA MEJORAR LOS NEGOCIOS Y LA CALIDAD DE VIDA DE LAS FAMILIAS PRODUCTORAS DE CACAO La Asociatividad es la voluntad de las personas, familias o comunidades de unirse para enfrentar juntos problemas comunes, construir soluciones y satisfacer necesidades para todas las socias y socios de una organización. Es decir, nos organizamos para lograr un propósito común. La Alianza Cacao Perú les presenta cuáles son las ventajas de la ASOCIATIVIDAD y el efecto que tiene en la cadena de valor de cacao, que también puede darse con otros cultivos asociados, como el plátano, árboles forestales, entre otros.
CONTENIDO
Presentación
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Modelos de Asociatividad........................ 2 Beneficios de la Asociatividad................... 3 Testimonios de Asociatividad........................ 4
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La Alianza te acompaña Modelos de Asociatividad 1. La Asociación Las asociaciones son organizaciones sin fines de lucro que se dedican a las actividades de comercio, producción o servicio, por las cuales están obligadas a realizar pagos a la renta. Las asociaciones civiles se constituyen mediante una Asamblea General, aprueban su estatuto y eligen su Consejo Directivo, el cual incluye: –– Presidente/a, –– Secretario/a de actas, –– Tesorero/a, Fiscal y Vocal. Las asociaciones pueden contar con una Gerencia o Dirección Ejecutiva que opera bajo los lineamientos del Consejo Directivo. Pueden tener áreas de servicios para las socias y socios, tales como compras, comercialización y otros. Ejemplos: Asociación de Productores de Bambú de Aucayacu, Asociación de Bananeros Orgánicos de Leoncio Prado.
2. La Cooperativa La Cooperativa es una asociación autónoma de personas unidas, a través de una empresa de propiedad conjunta y de gestión democrática donde se reparten los excedentes entre los socios y socias. La Cooperativa es dirigida por el Consejo de Administración que cuenta con un Consejo de Vigilancia, Comité de Educación y Comité de Género.Es administrada por la Gerencia. La Cooperativa no paga impuesto a la renta en caso que adquiera productos a sus socios y socias y los venda al mercado y/o que compre insumos para las y los asociados. Ejemplos: Cooperativa Agroindustrial Cacao Alto Huallaga (CAICAH), Cooperativa Agraria Industrial Kato SAC y otros.
3. El Consorcio Es un acuerdo que firma un grupo de personas con una empresa comercializadora. Las socias y los socios tienen que cumplir con los requerimientos de la empresa, para que esta pueda comercializar su producto en un determinado mercado. El consorcio, es dirigido por todos sus integrantes a través de un Comité de Gestión en el cual cada uno tiene voz y voto. Uno/a de los participantes, elegido/a por todos, es quien ejecuta los acuerdos del consorcio. Ejemplo: Comité de Gestión de Amazonas Trading.
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La Alianza te acompaña Beneficios de la Asociatividad 1. Beneficios y Responsabilidades durante la producción de cacao Asistencia Técnica personalizada en la parcela de los socios y socias. Capacitación permanente para el incremento de la productividad. Acceso a tecnologías de productos que permiten incrementar los rendimientos de cacao. Acceso a crédito y financiamiento con buenas tasas de interés.
2. Beneficios para la comercialización del cacao El manejo de poscosecha se realiza centralizadamente con todo el cacao en baba entregado por los socios y socias. El manejo de poscosecha centralizado por la organización permite obtener un cacao de mayor calidad. Reunir una gran cantidad de cacao de calidad, permitirá incrementar su capacidad de oferta exportable. Mayor poder de negociación para obtener mejores precios. Se reducen los costos. Mejora la gestión de la cadena de valor (mayor control). Acceso a mejores mercados. Acceso a mejores créditos internacionales.
3. Beneficios para la familia cacaotera Recibe las utilidades de las ventas anuales del cacao. Acceso al Seguro Agrario. Acceso a Fondos Mortuorios. Acceso a Fondos Universitarios. Acceso a Campañas médicas y educativas. Acceso a participar en concursos promovidos por la organización y sus aliados. Confraternidad en fechas especiales (Día de la Madre, Día del Padre, Aniversario de la organización, Navidad y otros).
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La Alianza te acompaña Historias que merecen ser contadas
LA EXPERIENCIA DE OFRECER CACAO DE CALIDAD Y LAS VENTAJAS DE ASOCIARSE Teodoro Tercero Brugman Tuanama vive en la Comunidad La Perla de Yanajanca, provincia de Cholón en Huánuco, es socio de la Cooperativa Agroindustrial Cordillera Azul - Nuevo Progreso, que forma parte de la Central Cacao de Aroma Tocache. Don Teodoro señala que confía en su organización entregando los granos de cacao en baba al centro de acopio, la organización se encarga de fermentar y secarlo, luego le informa cuál es el peso y cuánto es el pago. “Por el grado de confianza que tenemos, nosotros le creemos a la organización, ellos vienen a recoger nuestro producto y lo llevan hasta el río Uchiza, hasta allá lo llevan para macerarlo, secarlo, luego me llaman a la semana y me dicen, Sr. Brugman esto es lo que ha ganado”. Don Teodoro comenta la experiencia de su organización para acordar un precio justo en beneficio de las y los asociados. “El cacao se rige por la bolsa de valores, pero el cacao de nosotros se rige por su calidad. A través de la catación, los especialistas vienen y lo prueban, como tiene buen aroma y buen sabor te dicen: “te pago más”; así estamos vendiendo
a nichos de mercado. Estos mercados en Europa buscan de 10 a 15 containers, un container tiene 20 toneladas. Una sola organización no puede juntar eso, ni una cooperativa, por eso nos hemos fusionado varias cooperativas en la Central Cacao de Aroma, la que se encarga de hacer las negociaciones”. También reflexiona sobre los beneficios de pertenecer a una organización y la importancia de las capacitaciones. “Al estar juntos todos tenemos más fuerza, nuestra base es sacar un buen grano de cacao con trabajo y constancia. Ahora puedo decir que todos los días hay algo que aprender de los técnicos y especialistas, visitando parcelas demostrativas donde se conoce más para tener mejor producción y buena calidad de vida”.
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Dirección: Av. Ucayali 884, Tingo María Av Caminos del Inca 670, Piso2, Surco, Lima Teléfono: (062) 505061 (01) 2170400
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COOPERATIVA AGRARIA INDUSTRIAL PROGRESO LTDA.
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