COMERCIO JUSTO EN CACAO Una oportunidad para los pequeños productores de la Amazonía Peruana ? Nicolas Léger, Coordinador General de Productos y Mercados – CLAC
Expo Amazónica – Tarapoto 10 de Agosto 2017
Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo
¿Qué es CLAC? • CLAC = Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo
• Somos una instancia de representación de organizaciones de productores y trabajadores del movimiento Comercio Justo • Parte del movimiento Fairtrade
• Trabajamos con: 800 organizaciones de productores y trabajadores En 24 países. La mayoría cuentan con Coordinadoras Nacionales que agrupan y representan a las organizaciones de productores
Un equipo operativo de 55 personas, brindando asistencia a las organizaciones en diferentes aspectos (certificación, fortalecimiento, proyectos, mercados, etc.) Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo
Beneficios del Comercio Justo Fairtrade en cacao Estándares exigentes (reglas de cumplimiento)
Precio de mercado o Precio Mínimo Fairtrade (2 000 US$/TM) cuando el precio mundial está muy bajo Premio orgánico = + 300 US$/TM Premio Fairtrade = + 200 US$/TM Para inversión de las organizaciones de productores en producción, educación, salud, fortalecimiento organizacional, etc.
Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo
Producción y Mercado de Cacao Fairtrade
Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo
Productores de cacao Comercio Justo - Fairtrade en América Latina Organizaciones de Productores Certificadas Fairtrade
Belice Bolivia Colombia Rep. Dominicana Ecuador Haití Honduras Nicaragua Panamá Perú TOTAL
1 1 9 4 6 1 1 3 1 37 64
Representan a cerca de 40 000 productores, de los cuales 15 000 en Perú. Área promedio por productor: 3,6 Has
Área promedio en Perú: 2,7 Has
Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo
Producción de cacao Comercio Justo – Fairtrade en América Latina Producción de cacao a nivel global (2015) = 252 000 TM Producción de cacao América Latina (2015) = 58 000 TM
Producción de cacao Perú (2015) = 29 500 TM
Repartición de la producción de cacao Fairtrade a nivel mundial América Latina; 23%
12% de la producción global Perú = 51% de la producción de Am. Latina
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Africa; 77%
Ventas de cacao Comercio Justo - Fairtrade Volúmenes vendidos por las organizaciones de productores a nivel global (TM)
El 17% del cacao vendido a nivel global es
Fairtrade + Orgánico El 94% de este volumen viene de América Latina, principalmente de Rep. Dominicana y Perú 10% de las ventas globales
Perú =
40% del mercado Comercio Justo Orgánico
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Ventas de cacao Comercio Justo – Fairtrade (2015) Orígenes 1% 1%
10% Costa de Marfil
10%
Ghana Perú Rep. Dominicana
17%
61%
Ecuador Otros
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Ventas de cacao Comercio Justo – Fairtrade (Estimado 2016) Principales Mercados
PequeĂąos Productores y Trabajadores por un Comercio Justo
Factores de ĂŠxito para las Organizaciones de Productores en Comercio justo
PequeĂąos Productores y Trabajadores por un Comercio Justo
La certificación Comercio Justo: una inversión para el futuro Costos de certificación y cumplimiento con los estándares Comercio Justo es una herramienta para crecer
Primero el mercado No hay mercado asegurado para todos. La oferta ha crecido más rápido que la demanda.
Solidez de las organizaciones frente al mercado Tamaño de la organización y volumen de operaciones Buenas prácticas de gestión Ser confiable en los negocios Saber manejar riesgos Plan de desarrollo enfocado a impactos para los productores y la comunidad Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo
Estrategia de diferenciación Los productores de América Latina tienen que diferenciarse y posicionarse con una oferta atractiva en el mercado internacional Caminos para diferenciarse en Comercio Justo • Calidad • Producción Orgánica / Sostenible • Cacao fino de aroma • Trazabilidad • Ser generador de impactos sociales y ambientales y saber comunicarlo
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GRACIAS POR SU ATENCIÓN
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