Experiencia de éxito en alta productividad - Nick Villaorduña & Carlos Sierra (Expo Amazónica 2017 )

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"Experiencia de ĂŠxito en alta productividad en cacao."


Hoy Tenemos un Impacto Global NOSOTROS

Empleamos más de

Operamos en más de

12 000 personas

50 países

Trabajamos con

Vendemos a cerca de

15 mill. de granjeros

150 países

NUESTROS PRODUCTOS AYUDAN A

Producir

Alimentar a

240 mill. tons. de granos 240 mill. de personas Dar aire puro a

50 mill. de ciudadanos


Vendemos y Comercializamos Soluciones de Nutrición de Cultivos Somos los proveedores líderes de soluciones sostenibles de nutrición de cultivos, apoyando el aumento de ingresos a granjeros por medio de conocimiento, optima calidad y productividad

• Conocimiento global y local de mercadeo y ventas agronómicas • Presencia en cerca de 50 países y ventas a cerca de 150 países

“Contribuimos a mejorar la productividad agrícola mientras minimizamos el uso del suelo, las emisiones y los desperdicios.” Terje Knutsen Jefe de Downstream


Nuestra Presencia Global Está Creciendo

Países con ventas Oficinas de venta y puntos de R&D

Planta Yara Puntos más pequeños Minas de fosfato Negocios Conjuntos Oficina Principal


Para el 2050 Nuestro Planeta Enfrenta Retos Enormes

9 billones

+ 60%

+ 50%

De Personas

De incremento en la producciรณn de alimentos

De aumento de emisiones de Gases Invernadero*

Fuente: ODCE y FAO * Base de datos 2012


Nuestra Respuesta es Cultivar Conocimiento Para Crear Valor Compartido RECURSOS

ALIMENTOS

MEDIO AMBIENTE

Eficiencia de recursos

Agricultura sostenible

Emisiones reducidas


Vendimos 33 Millones de Toneladas de Productos & Soluciones en en 2014

3.3 0.8

10.2

North America 12,4%

5.0

2.1 0.1

Asia 6,6%

Europe 45,8%

1.0 0.3 9.9 0.8

LatinAmerica 30,8%

Africa 3,6%

0.2 0.05

Oceania 0,8%

Ventas en millones de toneladas Fertilizantes

Productos & soluciones industruale %= ventas totales


FACTORES QUE INCIDEN SOBRE EL RENDIMIENTO


DENSIDAD DE PLANTAS POR HECTAREA 2000

La densidad de plantación oscila entre 400 a 1600 árboles / ha de acuerdo a las condiciones de sombreado

Rendimiento [kg/ha x año]

1800

1600

(Filipinas) : 720 árboles / ha Asia : 400 a 500 Centroamérica: 600

1400

América del Sur : 600-1100 África occidental hasta 1600 1200 Area de evaluacion 3.5X3.5 TRES BOLILLOS

1000 0

500

1000

1500

2000

2500

3000

Ref.: Chong and Lee, 1982


¿Por qué estás amarillas mis plantas de Cacao? ¿Mi planta esta deficiente de nitrógeno, o es algún otro nutriente? las hojas están enroscadas y amarillas. ¿Es un insecto o se debe al suelo?

las raíces son diferentes a lo normal ¿es un organismo o es debido al suelo?

el suelo del horizonte B es diferente al superficial ¿qué efecto tiene sobre las plantas?

¿están sanas las raíces?

¿está demasiado húmedo mi suelo?

¿todas las plantas están amarillas o es una zona del cultivo?


Estructura del suelo y compactaciรณn

Drenaje deficiente

MEDICIONES DE DENSIDAD APARENTE HASTA 1.9TM/M3 EN SUELOS FRANCOS


Problemas por mala estructura

Encharca miento y drenaje deficiente

Mala germinaci ón

Mala emergenci a

Crecimien to de los cultivos

•Pudrición de semillas •Impide el paso del aire. Gases fitotóxicos.

•Barrera física para los nuevos brotes.

•Menor resistencia a enfermedades •Riesgo de toxicidad al fierro y manganeso •Suelos compactados no hay flujo de agua. Riego deficiente

Mala respuesta a los fertilizante s •Interfiere en la intercepción radicular •Encharcamiento ocasiona desnitrificación de los nitratos.


Profundidad de enraizamiento

La mayorĂ­a de las raĂ­ces laterales se concentran alrededor de la superficie del suelo 56%

soil depth [cm]

0-10

82 %

26%

11-20

14%

20-30

4%

>30

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

root distribution [%] source: Himme


MAL DESARROLLO DE RAICES DESDE VIVERO

8/15/2017

14


MAL DESARROLLO DE RAICES EN CAMPO DEFINITIVO SUELOS GRAVOSOS

SUELOS ANEGADOS

15


EFECTO DE SEQUIA EN PLANTACIONES CON PROBLEMAS DE RAIZ PRINCIPAL

8/15/2017

16


Manejo de Podas Podar;es el proceso de recortar un รกrbol o arbusto, Hecho con cuidado y correctamente.


Manejo Nutricional del Cacao pH del suelo


A N A L IS IS D E S U E L O S SOLICITANTE:

COD. N° LAB.

1

CARLOS SIERRA RIVERA ANALISIS MECANICO

DATOS DE LA MUESTRA

Arena Arcilla

PROCEDENCIA: pH

M.O.

N

1:1

%

%

P

K

Limo

Caserío - Sector

%

%

%

CARLOS SIERRA

TOCACHE

48

29

23

CAMBIABLES Cmol(+)/kg

%

CIC Textura

Propietario

TOCACHE - SAN MARTIN

FRANCO 5.24

2.99

ppm ppm

Ca

Mg

K

Na

Al

H

0.15 8.95 72.47

4.23

0.86

0.24

0.00

0.34

0.16

70.96

Bajo

Medio

%

%

CICe Bas. Ac. Sat. Camb. Camb. Al 5.81

25

0.00

6%

%

%

%

Normal

A N A L IS IS D E S U E L O S SOLICITANTE:

COD. N° LAB.

1

3667

ABEL MONTEJO ANALISIS MECANICO

DATOS DE LA MUESTRA

Arena Arcilla

PROCEDENCIA: pH

M.O.

N

P

K

CAMBIABLES Cmol(+)/kg

Textura

1:1

%

%

ppm

ppm

Ca

Mg

K

Na

Al

H

FRANCO ARCILLOS O

4.40

2.69

0.12 1.22

123

2.65

0.54

0.45

0.00

5.55

0.02

Limo

Propietario

Caserío - Sector

%

%

%

FLORES GODOY

TOCACHE

32

31

37

TOCACHE - SAN MARTIN

CIC

69.00

Bajo

Medio

CICe Bas. Ac. Sat. Camb. Camb. Al 9.21

25

74.79 60%

Normal

A N A L IS IS D E S U E L O S SOLICITANTE:

1

COD. LAB.

685

ABEL MONTEJO ANALISIS MECANICO

DATOS DE LA MUESTRA

Arena Arcilla Caserío - Sector

%

%

%

JACOB FLORES GAMEZ

TOCACHE

66

13

21

TOCACHE - SAN MARTIN

pH

M.O.

N

P

K

Textura

1:1

%

%

ppm

ppm

Ca

Mg

K

Na

Al

FRANCO ARENOSO

6.88

0.90

0.04 1.64 44.98

7.37

0.44

0.08

0.09

0.00

Limo

Propietario

87.00

PROCEDENCIA:

CAMBIABLES Cmol(+)/kg

%

CIC

Bajo

Medio

H

%

%

CICe Bas. Ac. Sat. Camb. Camb. Al

0.00 7.98

25

0.00

0%

Normal

8/15/2017

19


Nutrientes vegetales en materia seca

2 1 3


Ley del mĂ­nimo de Liebig


Macronutrientes en el cacao

1

2 3


Micronutrientes en el cacao


El rol de los nutrientes en el Cacao


Calcio en cacao ¿Por qué? Deficiencia de calcio

Raíces con calcio Raíces finas con poca ramificación

Raíces blancas

Pardeamiento claro de las raíces

Puntas radicales sanas

Puntas radicales muertas Raíces engrosadas con mucha ramificación

(Head lettuce roots; Kwast, Research Centre Hanninghof, Yara)


Yara CheckIT Es la aplicación disponible para smartphones y tablets, que permite realizar un diagnóstico visual a través de una fotogalería de los cultivos dando una identificación sencilla y rápida de posibles deficiencias nutricionales.

27


Todos los nutrientes necesarios y altamente solubles

28


YaraMila Integrador

29


YaraLiva Nitrabor para aplicaciรณn sรณlida TM

30


Programa de Nutriciรณn para cacao

31


15/08/2017

32


EXPERIENCIA DE MANEJO DE PARCELAS DE CACAO EN TOCACHE

Es importante considerar el factor ambiental que esta muy relacionado con el crecimiento, la floración y fructificación Es necesario cumplir con los requisitos mínimos de precipitación, humedad, temperatura, luminosidad, suelo y altitud.

El cacao es muy sensible ala falta o al exceso de la humedad del suelo


ECUACION DE LA PRODUCCION

P = G + E+ M

PRODUCCION = GENETICA + ECOLOGIA + MANEJO

17%

83%


CONSIDERACIONES BASICAS:

ANÁLISIS DE SUELO FERTILIZACION.


FERTILIZACION “CONCEPTO JUSTO A TIEMPO” APLICACIÓN EN CIRCULO: AGOSTO - SETIEMBRE (BROTAMIENTO)

APLICACIÓN EN BANDA: DICIEMBRE - MARZO (PRE-FLORACION – LLENADO DE GRANO)

15/08/2017

36


MEDICION DE DISTRIBUCION DE RAICES

15/08/2017

37


PODAS Y APLICACIÓN DE PRODUCTOS FOLIARES.


PODA PRINCIPAL REALIZADA HASTA HACE 4 AÑOS

15/08/2017

39



PODA DE ALTURA


Brotes nuevos despuĂŠs de la poda


APERTURA DE CALLES Y COPA


Apertura de copa para el ingreso de los rayos solares


Seguimientos a las plantas elites (PLANTAS MADRES)


Temporada de cosecha


Quiebra y despulpado del cacao hace 4 aĂąos


Quiebra y despulpado del cacao en la actualidad


Ubicación del ensayo

Ubicación del Ensayo Dpto.:

San Martin

Prov.:

Tocache

Agricultor:

Carlos Sierra R.

Yara:

Nick Villaorduña

Var.:

CCN51

Edad:

7 años

Rdto. Prom.:

2.5 t/ha

Densidad:

943 plantas/ha


Tratamientos evaluados Programa del Agricultor (T0)

Yara Crop Nutrition (T1)

Fuentes: Urea – DAP – MOP – FB15 – S. Zinc – S. Manganeso

Fuentes: YaraMila Integrador – YaraLiva Nitrabor

Nivel (kg/ha): 186-87-311-3B-0.5Mn-0.3Zn

Nivel (kg/ha): 142-76-170-15MgO-25CaO-32S-0.4B0.2Zn-0.2Mn

Epoca: Pre-floración - Llenado de fruto

Epoca: Pre-floración – Llenado de fruto – Antes de poda


Análisis costo beneficio

Programa del Agricultor

YARA CROP NUTRITION

Costo de la aplicación (S/./Ha) 1,862

2,263

Rendimiento (t/Ha) 2,690

3,032

Precio de producción (S/./ha) 8.50

8.50 Ingreso del agricultor (S/.)

22,865

25,772

Ganancia adicional por Hectárea con el programa de Yara= S/. 2,506.00 “Gané 295 kg más por hectárea”


Actividades de campo


T3

T1

T2


EVALUACION


RESULTADOS EVALUACION 09 -10-2016 PARAMETROS DE MEDICION T1 T2 ° BRIX 23.0 21.5

T0 19.5

PRUEBA DE MEDICION KATO SAC



Somos una empresa dedicada a dar asesorĂ­a en el cultivo de cacao en base a la experiencia de mas de 15 aĂąos como productores de cacao de excelencia. 57


ASESORIAS MEDIANTE AGROTEC

58


“PRODUCIENDO CACAO DE CALIDAD CONPRODUCTORES DE CALIDAD”


Carlos José Sierra Rivera – 921487277 Email: innovatcacao@hotmail.com Nick Villaorduña Hauxwell – 989026057 Email: nick.villaorduna@yara.com


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