Brown Ale

Page 1

ANARKIST SERIEN

BROWN ALE

DÅBSATTEST

BROWN ALE

ALK. 6,3% / IBU 25 / EBC 70 / OVERGÆRET

MALTE: Pilsner, Cara Red, Honey Malt, CaraMunich I, Black malt

HUMLER: East Kent Goldings (UK)

SMAGSGIVERE: Muscovadosukker

FARVE OG KLARHED:

Mørkebrun, dog gennemsigtig, med cremefarvet skum.

KROP OG MUNDFYLDE:

Blød, rund og let drikkelig.

DUFT:

Karamelliserede malte og diskret duft af citrusfrugter fra humlen. Man fornemmer desuden sødmen fra muscovadosukkeret i aromaen. Øllet har derudover en diskret biscuit/kornduft, så man tydeligt fornemmer øllet kornbase.

SMAG:

Middelfyldig og maltbåren smag – karamel, korn, chokolade og lakrids. Let sødme, mild humlebitterhed og diskrete noter af karamel.

FOOD MATCH:

God til salat, fisk, skaldyr, frokostbordet og cafémad.

ANDRE KARAKTERISTIKA:

En dejlig fyldig, men stadigvæk let drikkelig, Brown Ale til dig der nyder en sød øl med lav humlebitterhed. En øl der ikke kræver ledsagelse af mad pga. højintense smagsindtryk, men i stedet kan nydes utallige gange uden at smagsløgene bliver trætte.

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.