VÆR GÆST TIL DIN EGEN FEST
INDHOLD
Introduktion og velkommen til Comwell Roskilde ........... side 3
Lille festpakke side 4
Stor festpakke ........................................ side 5
Deluxe .............................................. side 6
Feinschmeckeren side 8
Cocktailparty side 9
Gourmetmenu april-august ............................ side 10
Gourmetmenu september-marts side 11
Himmelevbuffet side 12
Buffet med kokkens specialiteter
side 13
Grillbuffet .......................................... side 13
Velkomstdrinks + vine side 14
Natmad ............................................ side 15
Bryllupsreception .................................... side 16
Tilkøb – sødt, salt og drikkevarer side 17
Tilkøb – teknik, lokaleleje, øvrige tilkøb, blomster, bordopstillinger og oppyntning
Overnatning og afbestillingssikring
side 18
side 19
Med vores team af uddannede kokke og tjenere samt vores sel skabskoordinator er du i trygge hænder. Vi lytter til dine ønsker og kan vejlede dig professionelt de mange beslutninger. Vi har mange års erfaring og tager os af alt, så du kan nyde dagen sammen med dine gæster.
Vores skønne natur, den smukke udsigt over Roskilde Fjord og vores mange fine lokaler, danner en fantastisk ramme om din fest uanset formål og størrelse.
fortsætte et af vores fællesområder som f.eks. vores ”slyngel stue”, hvor der er bordfodbold, jukebox og billard m.m.
Du er mere end velkommen til at komme forbi og se vores mange dejlige lokaler og faciliteter. Vi anbefaler altid, at du la ver en aftale inden, så vi har god tid til at vise rundt og byde på en kop kaffe.
Vi glæder os til at byde velkommen til fest i smukke omgivelser.
Bæredygtig profil Vi arbejder ud fra en bæredygtig profil, hvor køkkenet stræ ber mod, at den samlede mængde indkøbte råvarer er 30-60% økologisk. Køkkenet følger sæsonerne og prioriterer at bruge lokale landmænd. Har eller Jeres gæster særlige madbehov, som fx vegansk eller allergier kan vores dygtige kokke sagtens kreere noget lækkert, bare vi er gjort opmærksom på dette, forud for Jeres fest.
Med venlig hilsen Comwell Roskilde
Fest til den lyse morgen
Hos os har du mulighed for at feste til den lyse morgen – je res selskabslokale er til rådighed til kl. 03.00, derefter kan festen
På de næste sider finder du vores forslag til festpakker, men husk hos os kan alt lade sig gøre.
Betaling-, afbestillings-og reduktionsbetingelser side 19 3
LILLE FESTPAKKE
5 timers arrangement Minimum 30 voksne se side 18 for lokaleleje
VELKOMSTDRINK Bobler og saltsnacks
MENU
3-retters gourmetmenu eller vores Himmelev festbuffet (vores øvrige festbuffeter tillæg på kr. 69,- pr. person)
DRIKKEVARER AD LIBITUM under middagen
Comwells udvalgte økologiske hvidvin-, rødvin- og dessertvin Økologisk øl, sodavand samt vand med og uden bobler
Kr. 799,- pr. person
Alle vores festpakker er inklusiv eget festlokale, lys, duge, servietter og menukort til bordene.
Alle priser er inkl. moms og gældende til og med 31/12-2023 med forbehold for evt. ændringer samt generelle prisstigninger på mad og drikkevarer.
STOR FESTPAKKE
7 timers arrangement Minimum 30 voksne se side 18 for lokaleleje
VELKOMSTDRINK Bobler og saltsnacks
MENU
Vælg en 3- eller 4-retters gourmetmenu eller festbuffet
DRIKKEVARER AD LIBITUM under middagen
Comwells udvalgte økologiske hvidvin-, rødvin- og dessertvin Økologisk øl, sodavand samt vand med og uden bobler
KAFFE/TE med cognac og likør
FRI ”TA’-SELV” BAR 2 TIMER: inkl. husets spiritus; Gin, vodka, lys og mørk rom, whisky og tequila, Comwells udvalgte økologiske vine, økologiske øl, sodavand og juice
Kr. 1.249,- pr. person
Alle vores festpakker er inklusiv eget festlokale, lys, duge, servietter og menukort til bordene. Alle priser er inkl. moms og gældende til og med 31/12-2023 med forbehold for evt. ændringer samt generelle prisstigninger på mad og drikkevarer.
KAFFE/TE
FEINSCHMECKEREN
8 timers arrangement Minimum 30 voksne se side 18 for lokaleleje
VELKOMSTDRINK Champagne og udvalgte appetizers
MENU
5-retters deluxe festmenu (kreér jeres egen gourmetmenu efter sæsonens bedste råvarer sammen med køkkenchefen)
DRIKKEVARER AD LIBITUM under middagen
Restaurantchefens anbefalede vine (økologisk øl, sodavand samt vand med og uden bobler inkl.)
ØKOLOGISK STEMPELKAFFE/TE med udvalg af avec samt hjemmebagte små Sarah Bernard-kager
3 TIMERS COCKTAILBAR OG SALTSNACKS med professionelle bartendere
Kr. 2.099,- pr. person
Alle vores festpakker er inklusiv eget festlokale, lys, duge, servietter og menukort til bordene. Alle priser er inkl. moms og gældende til og med 31/12-2023 med forbehold for evt. ændringer samt generelle prisstigninger på mad og drikkevarer.
COCKTAILPARTY
5 timers arrangement Minimum 40 voksne
MENU
8 udvalgte cocktails ad libitum med professionelle bartendere
Comwells økologiske hvid- og rødvin ad libitum
Økologisk øl og sodavand Saltsnacks Kokkens charcuteri, gode økologiske oste og tilbehør
Kr. 1.199,- pr. person
Alle vores festpakker er inklusiv eget festlokale, lys, duge, servietter og menukort til bordene. Alle priser er inkl. moms og gældende til og med 31/12-2023 med forbehold for evt. ændringer samt generelle prisstigninger på mad og drikkevarer.
GOURMETMENU APRIL-AUGUST
Vælg 3 eller 4 retter, ved 3 retter serveres hovedretten to gange
FORRETTER – MELLEMRETTER, vælg mellem:
Asparges med mousseline og stenbiderrogn
Tynde skiver lufttørret okse med grov persillepesto og flager af Vesterhavsost
Jomfruhummerbisque med jomfruhummerhale og tomatconcassé
Kammusling med Belugalinser og glaseret svinebryst
Lynstegt færøsk laks med sesam, kimchiurter og ingefær-sojareduktion
Rødtungefilet med emulsion af spinat og forårsløg og saltede mandler
Varmrøget kulmule med håndpillede rejer og fennikel crudité
Sommerrisotto med friskbælgede ærter, krydderurter og Vesterhavsost (maj-august)
Tebstrup gedeost butterdej med Skagenskinke og rabarberchutney
HOVEDRETTER, vælg mellem:
Helstegt oksehøjreb med sommergrønt, bearnaisesauce og okseglace, dertil ristede små øko kartofler
Helstegt hjort med sauté af spæde grøntsager, morkelsauce og nye danske kartofler
Ballotine af kalvefilet med spinat, serranoskinke dertil sommer-gulerødder og sauce blanquette
Økologisk Gråsten unghane med perlebyg, asparges og sommertrøffel
Sydhavs lam med krydderurtepanade, bagte hvidløg og grillet rød peber dertil pommes Anna og ramsløgssky
DESSERTER OG OST, vælg mellem:
Ostetallerken med økologiske danske oste, sylt og hjemmelavet knækbrød
Blåbær-mandel frangipane med karamel og marengs dertil blåbærsorbet
Dekonstrueret citrontærte med marengs og sorbet
Comwell Roskildes hjemmebagte chokoladekage med hindbærsorbet
Lakridsbrownie med yoghurtsorbet og friske hindbær
Jordbær-panna cotta med jordbærsorbet og mandeltuille
Tilkøb til forretter og hovedretter: Sort trøffel kr. 35,- pr. person
Caviar kr. 55,- pr. person
GOURMETMENU SEPTEMBER-MARTS
Vælg 3 eller 4 retter, ved 3 retter serveres hovedretten to gange
FORRETTER – MELLEMRETTER, vælg mellem:
Sukkersaltet færøsk laks med syrnet fløde, dild-olie og sprød rugbrød
Svamperagout med stegt duebryst, tyttebær og sprød crouton
Tynde skiver lufttørret okse med grov persillepesto og flager af Vesterhavsost
Ceviche af Vesterhavstorsk med pico de gallo og sprøde skorzonerrødder Andelevermousse med portvin og æble, dertil landsbyskinke og svamperemoulade Hummersuppe med sauté af hummer og porre
Stegte kammuslinger med ristede mandler, blomkålspuré og crudité Saltbagte beder med gedeost, pistacienødder og frisésalat
HOVEDRETTER, vælg mellem: Oksemørbrad med ragout af oksehaler, saltbagt selleri og mousseline-kartoffel Ballotine af kalvefilet med spinat, dertil sprød salvie, jordskokker og portvinssauce Sprængt andebryst med græskar, savoykål og vadouvan sauce
Kronhjort med ristede svampe, bagte rødløg og Karl Johan svampesauce, dertil pommes Anna Vesterhavspighvar med spinat, safran- og muslingesauce samt kartofler med friske krydderurter
DESSERTER OG OST, vælg mellem: Ostetallerken med økologiske danske oste, sylt og hjemmelavet knækbrød Chokoladebrownie med saltkaramel og hasselnøddeis Pære tarte tatin med isparfait med creme fraiche og calvados Sticky toffee pudding (lun toffee kage) med vaniljeis Bagt æble-cheesecake med økologisk æblesorbet og crunch
Lys chokolade panna cotta
Tilkøb til forretter og hovedretter: Sort trøffel kr. 35,- pr. person Caviar kr. 55,- pr. person
HIMMELEV-BUFFET
Kan tilvælges alle festpakker
SERVERET FORRET
Vælg én forret til hele selskabet
Rillette af varmrøget laks fra egen rygeovn rørt med krydderurter, dertil fennikelsalat og sprød rugbrød samt friskbagt brød og smør eller
Lufttørret okse med pesto, sprøde flager af ost, frisésalat og reduceret balsamico
samt friskbagt brød og smør
HOVEDRETTER PÅ BUFFET
Der trancheres ved buffeten
Rosastegt dansk ungkvæg hertil hjemmelavet bearnaisesauce
Benskinke af Grambogård velfærdsgris stegt med hvidløg hertil rødvinssauce
Små kartofler vendt med krydderurter
Udvalg af sæsonens lækre salater
Foccaciabrød med rosmarin og havsalt
DESSERTER PÅ BUFFET
Hjemmelavet fragilite-isroulade
Chokolade marcelkage
Skovbær panna cotta
BUFFET MED KOKKENS SPECIALITETER
Kan tilvælges ”den store” og ”deluxe” festpakken (tillægspris til ”den lille” festpakke kr. 69,- pr. couvert)
SERVERET FORRET
Lynstegt laks med sesam og kimchimarineret grønt Landsbyskinke med rygeostcreme og glaskål Tærte med grillet peberfrugt og økologisk ricotta
Friskbagt brød og smør
HOVEDRETTER PÅ BUFFET
Rosastegt dansk ungkvæg med grillede grøntsager og rødvinsglace
Skindstegt kulmule med porrer, spinat og beurre blanc med purløg
Svinekæber brown ale serveret med knuste kartofler
Udvalg af sæsonens salater
Perlebygotto med økologiske svampe Kartofler med salvie og økologisk bacon
DESSERTER PÅ BUFFET
Økologiske danske oste med sylt og hjemmelavet knækbrød
Kokoskage med havtornmousse
Lys chokolade-panna cotta hertil marinerede bær
GRILLBUFFET
Kan tilvælges ”den store” og ”deluxe” festpakken (tillægspris til ”den lille” festpakke kr. 69,- pr. couvert) april-september
SERVERET FORRET
Lynstegt laks med sesam og kimchimarineret grønt Landsbyskinke med rygeostcreme og glaskål
Tærte med grillet peberfrugt og økologisk ricotta
Friskbagt brød og smør
HOVEDRETTER PÅ BUFFET
Brisket (langsomt tilberedt oksespidsbryst)
Bagt mørksej med fennikelsalat og beurre blanc
Kylling fra Rokkedahl
Grillet velfærdsgris fra Grambogård med barbecuekrydderier
Cheese og barbecue frankfurter fra Grambogård
Udvalg af sæsonens salater
Nye kartofler med løvstikkepesto Majskolber med chipotlesmør Forskellige slags dip og salsa
DESSERTER PÅ BUFFET
”Koldskåls”cheesecake
Panna cotta med marinerede bær
Brownie med hasselnødder
FORSLAG TIL VELKOMSTDRINKS
Til festpakkerne kan vælges mellem følgende velkomstdrinks: Cava, Vega Medien, Brut, Økologisk (Tør spansk, mousserende vin) eller
Prosecco, Le Contesse, DOC, Brut, Økologisk (Tør mousserende spansk vin)
– tilsat sæsonens frugtsmag, ex. hyldeblomst, jordbær, fersken eller passionsfrugt
VELKOMSTDRINKS – TILKØB
Prisen er tillæg pr. glas pr. person
Moscato D`Asti, CA´del BAIO............................... Kr. 25,LilleØ, mousserende økologisk æblevin, sec Kr. 29,-
Prosecco Rosé, økologisk, Tenuta Civranetta Kr. 35,Organic Spritz, økologisk, Veneziano Kr. 40,-
G & T Champagnebrus, Floraison Gin og elderflower tonic Kr. 50,-
Champagne Leclerc Briant, Brut Reserve Kr. 75,Champagne Leclerc Briant Rosé, Extra Brut Kr. 75,-
Efter aftale kan det gøres ved Sabrage
VINE
Har et hjerte, der banker for god smag, så har vi et godt og velassorteret vinkort. Vores vinkyndige personale kommer gerne med inspiration og vejledning så både mad og vin smelter sammen til en fantastisk oplevelse.
Priserne varierer alt efter ønsker, det ligger typisk fra kr. 50-150 i tillæg pr. person
På planlægningsmødet, kan se årstidens muligheder og eventuelt smage på ”druerne”.
NATMAD
Prisen er tillæg pr. person pr. servering
Ciabattasandwich med 2 slags fyld.. Kr. 89,Økologisk suppe med brød og smør .............................. Kr. 99,2 slags tærter med salat og dressing Kr. 99,-
Frikadeller med kartoffelsalat og blandet salat Kr. 99,-
Charcuteri, gode økologiske oste og tilbehør ....................... Kr. 119,-
Hotdogs med ristede og røde pølser, syltede rødløg og briochebrød Kr. 119,-
Køkkenchefens tapasbræt; små anretninger af kød, ost, fisk, grønt ...... Kr. 129,-
BRYLLUPSRECEPTION
(min. 30 pers. og kun forbindelse med booking af bryllupsfest, receptionen skal slutte senest 1 time før festen starter)
Når vielsesceremonien er slut, og skal ud og fotograferes, kan vi tage os af Jeres gæster imens. Bryllupsreception er et 2 timers arrangement samme selskabslokale som festen afholdes.
Bobler, kaffe/te, øl og sodavand ad libitum Jeres medbragte bryllupskage Kr. 189,- pr. person
TILKØB
Prisen er tillæg pr. person pr. servering
TILKØBSLISTE
Prisen er tillæg pr. person pr. servering SØDT
Lagkage Kr. 70,Comwell Roskildes egen bryllupskage Kr. 95,Økologiske smørbagte småkager ............................... Kr. 38,Hjemmebagt kage ........................................... Kr. 45,Hjemmebagt kransekage ...................................... Kr. 45,Hjemmelavet Sarah Bernard ................................... Kr. 50,Frellsens fyldte chokolader, 2 stk. Kr. 35,Comwells hjemmelavede petit four 2 stk. Kr. 50,Chokoladedyppede jordbær (2 stk. pr. pers.) kun fra maj til august... Kr. 45,Slik/twist Kr. 35,Chokoladefontæne leje (uden forbrug af frugt og chokolade) Kr. 1.000,3 slags frugt og chokolade til chokoladefontæne .................. Kr. 50,Tillæg pr. servering pr. person for diverse medbragt slik, snacks og/eller kage mm. ....................................... Kr. 25,-
Fadøl (0,5 l.) Kr. 70,Fadøl 0,75 l.) Kr. 95,Velkomstdrink fra ............................................ Kr. 85,Slushice-maskine leje (uden forbrug af saft og evt. alkohol) ......... Kr. 1.000,1 drink med 3 cl. spiritus fra .................................... Kr. 75,1 avec (3 cl.) (Cognac, Baileys og Cointreau) ...................... Kr. 58,Shots pr. flaske Kr. 500,Husets gængse spiritus pr. flaske Kr. 850,Husets cognac, Baileys og diverse likører pr. flaske Kr. 950,Luksus spiritus pr. flaske, fra Kr. 1.050,-
BAR
Kr. 76,Kanapéer pr. stk.
2 stk. trekantssandwich med fyld
Kr. 35,Ciabattasandwich med fyld
Kr. 89,Chokoladedyppede jordbær (2 stk. pr. pers.)
SALT
Kr. 45,Saltsnacks
kun muligt fra maj til august
Kr. 30,Comwells nøddeblanding . . . .
FORLÆNG
Forlængelse af receptionen pr. ½ time
. . . Kr. 35,-
Kr. 600,-
Saltsnacks .................................................. Kr. 30,Popcornmaskine ............................................. Kr. 29,Comwells nøddeblanding Kr. 35,DRIKKE
Kaffe (alm. brygget) og te ..................................... Kr. 39,Kaffe (stempel) og luksus te ... .................................. kr. 49,Sodavand, kildevand, juice og Cocio Kr. 38,Flaske øl Kr. 45,-
Fri bar med økologiske øl/sodavand/Comwells udvalgte vine (2 timer) Kr. 195,(Efterfølgende pr. person pr. time) Kr. 70,Fri bar med økologiske øl/sodavand/ Comwells udvalgte vine /spiritus (2 timer) ........................ Kr. 245,1 ekstra times fri bar til ”Store festpakke”......................... Kr. 100,1 ekstra times fri bar til ”Deluxe festpakke” ....................... Kr. 125,Cocktailbowler, 3 slags, ad libitum 2 timer ...................... Kr. 179,(Efterfølgende pr. person pr. time) Kr. 85,Cocktailbowle 5 liter – fx. Mojito, Dark and Stormy m.fl. Kr. 1.150,Cocktailbowle 8 liter – fx. Mojito, Dark and Stormy m.fl. Kr. 1.600,-
COCKTAILBAR
Prisen er tillæg pr. person pr. servering 3 timers cocktail-bar med professionelle cocktailtjenere og et udvalg af lækre cocktails: Tilkøb til den lille festpakke Kr. 475,Tilkøb til den store festpakke, incl. øl, vand, vin Kr. 425,Tilkøb til Deluxe festpakken, incl. øl, vand, vin ..................... Kr. 375,-
TEKNIK
Leje af projektor Kr. 600,Leje af lille lærred (170 x 210 cm) .............. Kr. 100,Leje af stort lærred (280 x 210 cm) ............. Kr. 300,-
Leje af dekorationslamper (pr. stk.) ............. Kr. 250,Scene pr. modul (1 x 2 m) ..................... Kr. 250,Leje af fladskærm med stand .................. Kr. 300,Bose højtaler, lille (max 30 personer) ........... Kr. 400,Bose højtaler, stor (max 100 personer) .......... Kr. 600,PA lydanlæg med 2 separate højtalere .......... Kr. 1.500,-
UNDERHOLDNING
DJ, band, pianist, jukebox, tema-udsmykning, tryllekunstner, solistoptræden. Vi hjælper gerne med at finde den rigtige underholdning til festen, men det er naturligvis tilladt selv at sørge for underholdning.
LOKALELEJE
Lokaleleje følgende lokaler: Himmelev, Wellcom og Roswell; Fra 30-39 voksne lokaleleje kr. 8.000,Fra 40-49 voksne lokaleleje ................... kr. 5.000,Fra 50 voksne lokaleleje ...................... kr. 0,Lokaleleje Comkilde; Minimum 40 voksne ellers lokaleleje ........... kr. 5.000,-
ØVRIGE TILKØB
Tillæg pr. servering pr. person for diverse medbragt slik, snacks og/eller kage m.m. ....... Kr. 25,Forlængelse af fest pr. påbegyndte ½ time efter 5/7/8 timer ............................. Kr. 600,Tillæg pr. person ved afholdelse af selskab på helligdage Kr. 100,Ekstra tjener til selskab fx. mixe drinks, skære bryllupskage. pr. ½ time pr. tjener Kr. 325,-
BLOMSTER
Blomster er ikke en del af vores festpakker, men vi hjælper Jer gerne med at bestille de helt rette til Jeres fest fra vores leverandør. 1 vase med en enkelt blomst + grønt (min. 10 vaser) pr. stk. ........................ Kr. 45,2 vaser med alt 3 blomster + grønt (min. 5 sæt) pr. sæt .......................... Kr. 110,3 vaser med flere blomster (min. 5 sæt) pr. sæt .......................... Kr. 300,Blomsterbuket eller dekoration fra ............. Kr. 320,-
BORDOPSTILLINGER
Himmelev; Ved runde borde tillæg på, pr. bord kr. 250,Comkilde; Ved langborde (pr. 8 personer) tillæg pr. bord kr. 250,-
OPPYNTNING
Vi dækker bordene pænt med hvide stofduge, hvide lys og hvide servietter, ønskes andre farver, er velkomne til selv at medbringe dette. Vi sætter gerne bordkort på samt mindre bordpynt, hvilket skal aftales med selskabskoordinatoren på planlægningsmødet. Vi kan desværre ikke tilbyde tidskrævende oppyntning som ex. oppustning af balloner, snorebinding om servietter mv.. er altid mere end velkomne til selv at stå for ekstra oppyntning. Lokalet er til rådighed 1 time før feststart. Confetti, glimmer, ris og lignende er ikke tilladt og rengørings gebyr vil blive pålagt efter festen, hvis dette forekommer. Der er ikke mulighed for oppyntning fra vores lofter.
OVERNATNING
Ingen behøver at køre hjem - fortsæt hyggen næste dag, når alle mødes ved vores store morgenbuffet.
Overnatningspriser forbindelse med selskab:
Gælder kun fredage/lørdage/søndage
Standard dobbeltværelse* inkl. stor morgenbuffet ...... Kr. 850,-
Standard enkeltværelse* inkl. stor morgenbuffet ....... Kr. 700,-
Tillæg for standard view værelse**.. Kr. 100,-
Tillæg for superior værelse*** Kr. 200,Tillæg for superior+ værelse**** Kr. 300,-
Tillæg for familie værelse***** ...................... Kr. 300,-
Tillæg for ekstra opredning på superior/superior+ værelse (børn 2-12 år) .............................. Kr. 275,-
Tillæg for ekstra opredning på superior/superior+ værelse (fra 12 år) .................................. Kr. 425,-
Egen morgenmadsbuffet eget lokale 2 timer, senest sluttidspunkt kl. 11.00 pr. person (min. 30 personer) Kr. 99,-
Morgenmadsbuffet til ikke overnattende gæster pr. person Kr. 195,-
* Værelse er 13 m2
** Værelse er 13 m2 med udsigt til Roskilde Fjord
*** Værelse er 22 m2, har aircondition og mulighed for én ekstra opredning
**** Værelse er 22 m2, har aircondition og mulighed for én ekstra opredning og udsigt til Roskilde Fjord
***** Værelse er 26m2 og består af 2 soveværelser, et badeværelse, og mulighed for én ekstra opredning
BETALINGS-, AFBESTILLINGSOG REDUKTIONSBETINGELSER
Forudbetaling: Ved underskrift/skriftlig bekræftelse af arrangementet opkræves forudbetaling på kr. 3.000, dette beløb refunderes ikke ved evt. an nullering. Beløbet modregnes naturligvis på den endelige regning.
Betaling: 75% af det bekræftede beløb betales senest 1 måned før afholdel se. Det resterende beløb betales ved modtagelse af faktura efter afholdelse af festen. Husk venligst ved indbetaling af beløbene at påføre navn samt reservationsnummer
Børn:
Efter der er betalt for minimumsantallet på en af festpakkerne, vil børn mellem 2-12 år få 50% rabat. Rabatten ydes ikke på helligdags tillæg samt tilkøb.
Unge: Efter der er betalt for minimumsantallet på den store festpakke eller deluxe festpakken, vil unge mellem 13-17 år, der ikke drikker alkohol, få kr. 200,- rabat.
Afbestillings- & reduktionsbetingelser:
Afbestilling af arrangementet på den planlagte dato, samt eventuel op- og nedjustering, skal altid ske skriftligt pr. email.
Senest 3 måneder før arrangementet kan der annulleres omkost ningsfrit. Dog tilbagebetales forudbetaling ikke.
Afbestilles arrangementet 3 til 2 måneder før faktureres 50% af det bekræftede beløb.
Afbestillingssikring
Gælder kun for fester under kr. 200.000 kr. Med køb af ”Afbestillings sikringen” kan festen annulleres eller reduceres omkostningsfrit frem til 72 timer før festens start – uanset årsag. Sikringen skal bestilles og betales samtidig med booking af festen. Præmien kan ikke refunde res – uanset hvornår festen annulleres eller reduceres. Afbestillings sikringen koster 6% af den samlede bookings pris.
Afbestilles arrangementet 2 til 1 måned før faktureres 75% af det bekræftede beløb.
Mindre end 1 måned før arrangementet - faktureres 100% af det bekræftede beløb.
Senest 1 måned før arrangementet oplyses antal gæster og værelser. Øvrige reserverede værelser frigives.
Nedjustering af op til 5% af det anmeldte gæsteantal kan dog ske omkostningsfrit indtil 48 timer før arrangementet.
