Focus on n°21 enero 2014 (2)

FOCUS ON número 21 / enero 2014

CONCHA Y TORO RINDE TRIBUTO A LAS

TRES DÉCADAS DE SU

CABERNET ÍCONO

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Por la calidad y consistencia de sus vinos:

CONCHA Y TORO ES ELEGIDA VIÑA DEL AÑO 2013

Destacando algunos de sus vinos más emblemáticos, la prestigiosa publicación estadounidense Wine & Spirits reconoció una vez más a Concha y Toro como una de las Top 100 Viñas del Año 2013.

(De izquierda a derecha): Jane Kettlewell, Relacionadora Pública de la agencia Creative Palate Communications; Joanne Newborn, Gerente de Marketing Zonal de Excelsior Wine Company; y Marcelo Papa, enólogo de Concha y Toro.

Concha y Toro fue nuevamente reconocida en el Cuadro de Honor de la revista Wine & Spirits, siendo escogida por décimo novena vez “Winery of the Year” junto a otras eximias bodegas del mundo.

La ceremonia de premiación de la revista se realizó el 15 de octubre en San Francisco, Estados Unidos, a la que asistió el enólogo Marcelo Papa en representación de la compañía.

Cada año, Wine & Spirits selecciona a las viñas más destacadas en la calidad de sus vinos a nivel global, incluyendo a Concha y Toro desde 1997 de manera ininterrumpida. Con 19 nominaciones como ‘Winery of the Year’, la compañía pasa a ser una de las tres viñas que encabezan el ranking global de esta premiación, el Hall of Fame o Cuadro

de Honor, el cual tiene en la cabecera a viña Penfolds (Australia) con 23 reconocimientos, seguida por Concha y Toro (Chile) y Chateau St Michelle (EE.UU.), ambas con 19 nominaciones.

Patricio Tapia, periodista especializado a cargo de evaluar los vinos de Chile, Argentina y España para Wine & Spirits, resaltó la importancia de ser distinguidos por este ranking: “es, sin duda, el máximo reconocimiento que nuestra revista puede darle a una bodega del mundo. Luego de haber catado más de doce mil vinos en todo un año, hemos escogido a los mejores.

Es una selección muy compleja y, a la vez, extensa, así es que haber quedado allí es todo un mérito”.

Asimismo, el periodista se refirió a las 19 nominaciones que ha recibido la compañía como Viña del Año, lo cual demuestra que “el estilo de los Vinos de Origen de Concha y Toro

es algo que nos gusta en Wine & Spirits. Pero, por sobre todo, es un signo de consistencia”.

La edición de invierno 2013 de la revista resaltó la prolífica temporada 2010 en Chile, afirmando que “entregó algunos de los mejores tintos que se hayan elaborado en el país”. Los tres vinos cosecha 2010 destacados por esta publicación fueron Terrunyo Cabernet Sauvignon, Terrunyo Carmenere, y el Carmenere ícono, Carmín de Peumo.

Este último obtuvo una preferencia especial por el catador, indicando que “los suelos ‘más frescos’ y la naturaleza delicada de la temporada 2010 están detrás del que, para mí, es el mejor Carmín hasta la fecha”, y añadió: “es una nueva dimensión para el Carmenere, fortaleciendo la posición de Concha y Toro al frente de las variedades bordelesas en Chile”.

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Destacada participación de Concha y Toro en Wine Vision JUNTO A SOBRESALIENTES FIGURAS DEL VINO COMO PIERO ANTINORI, MIGUEL TORRES Y DAN JAGO, EL REPRESENTANTE DE CONCHA Y TORO, CRISTIÁN LÓPEZ, EXPUSO ACERCA DE LOS ACTUALES DESAFÍOS DE LA COMPAÑÍA Y LA INDUSTRIA EN GENERAL.

Siendo parte de importantes paneles durante el seminario internacional Wine Vision –realizado entre el 18 y 20 de noviembre en The London Film Museum en Londres–, el gerente corporativo de exportaciones Zona Asia, Cristián López, representó a la viña ante destacadas personalidades de la industria mundial.

Durante la sesión plenaria bautizada ‘¿Dónde están colocando sus apuestas para el futuro las compañías de vinos más exitosas?’, Cristián argumentó que es importante considerar que Concha y Toro es una marca global presente en más de 140 países: “Nuestra preocupación en Asia es mantener una estructura que

permita seguir profundizando nuestra distribución en todos los mercados, con especial atención a los que continúan siendo los principales destinos, no solo para la compañía, sino para cualquier país exportador: U.K. y EE.UU. Es un error abandonar el interés y foco en U.K., por ejemplo, y ser oportunistas en China, que es lo que muchas empresas están haciendo”.

Y agregó: “nuestra postura en China es de construcción de marca con compromiso, presencia e inversión.

Por ello, estamos presentes en este mercado desde hace 15 años y hoy nos encontramos formando un equipo de ejecutivos locales que nos permite maximizar oportunidades de largo plazo en dicho territorio”.

A su vez, Cristián fue unos de los tres panelistas invitados a la sesión de cierre de este seminario, y la más importante del evento, titulada ‘¿Necesita la industria del vino reinventarse a sí misma?’, en la que además participaron dos grandes exponentes del mundo del vino: Dan Jago (Tesco Stores) y Piero Antinori (Marchesi Antinori).

De este modo, Wine Vision fue una oportunidad única para que ilustres ejecutivos de la industria del vino interactuaran al más alto nivel, siendo Concha y Toro una de las compañías presentes que pudo aportar gracias a su experiencia de largo aliento en la región.

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DON MELCHOR

Presenta Sus Tres Décadas A Nivel Global EL CABERNET SAUVIGNON ÍCONO DE CHILE, DON MELCHOR, CELEBRA TRES DÉCADAS DANDO A CONOCER UNA EXCLUSIVA COLECCIÓN DE 50 CAJAS EN UNA GIRA QUE CONTEMPLA LAS PRINCIPALES CIUDADES DEL MUNDO.

Como un tributo a la historia y tradición de este destacado vino chileno, Concha y Toro ha decidido lanzar Don Melchor Tres Décadas, una exclusiva colección de 50 cajas con seis cosechas cuidadosamente escogidas.

La selección consta de las añadas 1988, 1993, 1999, 2001, 2005 y 2007.

Cada una de estas cosechas se encuentra firmada por su respectivo enólogo a cargo: Goetz Von Gersdorff para las de 1988 y 1993, y Enrique Tirado para las correspondientes a 1999, 2001, 2005 y 2007. Esta selección demuestra el extraordinario potencial de Don Melchor a lo largo de sus 23 ediciones y cómo la expresión de fruta viva permanece a lo largo de las distintas añadas.

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EXCELENTES DISTINCIONES

PARA NUESTROS VINOS

LOS PRIMEROS EN RECIBIR TRES DÉCADAS Siendo oficialmente presentada en junio en la última versión de Vinexpo Francia 2013 por Enrique Tirado y el renombrado asesor francés Eric Boissenot –quien ha participado en la elaboración de Don Melchor desde su primera añada en 1987–, Tres Décadas reveló sus secretos por medio de una exclusiva Master Class en la que se degustaron las distintas cosechas, apreciando la historia y tradición del Cabernet Sauvignon ícono de Chile.

reconocidos medios locales en Shenzhen, Guangzhou y Hangzhou, tres de las principales ciudades económicas de China.

El siguiente destino fue China, país que se abordó por medio de una gira liderada por la ilustre winewriter Sophie Liu, y el gerente corporativo de exportaciones Zona Asia, Cristián López.

Luego fue el turno de la presentación en Chile, donde el 10 de diciembre y ante un selecto grupo de periodistas y sommeliers, el enólogo dirigió una exclusiva degustación en el Hotel RitzCarlton de Santiago, para presentar las distintas añadas de esta colección.

Este recorrido se realizó en septiembre y contempló una distinguida cata vertical de Don Melchor, reuniones con prensa y entrevistas con

Enrique Tirado destacó la actividad señalando que “una cata vertical permite ver la historia de un vino y cómo éste se ha desarrollado a lo largo del tiempo. Es como observar a una misma persona en las distintas etapas de su vida”.

Durante esta actividad, se pudo apreciar el enorme potencial de guarda de este ícono chileno, confirmando la fiel expresión de un Cabernet Sauvignon proveniente de un terroir excepcional como es el viñedo de Puente Alto.

92 pts Mejor Cabernet Sauvignon de Chile 2013 Don Melchor 2009 Wine & Spirits - Febrero 2014

92 pts Mejor Carmenere de Chile 2013 Carmín de Peumo 2009 Wine & Spirits - Febrero 2014

91 pts Terrunyo Cabernet Sauvignon 2010 Wine Spectator - Diciembre 2013

90 pts Terrunyo Sauvignon Blanc 2012 Wine Enthusiast - Diciembre 2013

91 pts Terrunyo Syrah 2009 Wine Enthusiast - Septiembre 2013

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DON MELCHOR

SALE A CONQUISTAR EL MUNDO Brasil, Canadá, Estados Unidos y México, fueron parte de los destinos que durante el segundo semestre de este año, pudieron apreciar la calidad y consistencia de este Cabernet Sauvignon de clase mundial.

El enólogo Enrique Tirado degustando la cosecha 2009 de Don Melchor en Montreal, septiembre 2013.

Múltiples giras, altísimos reconocimientos y un positivo balance comercial marcan un año de grandes éxitos para el Cabernet Sauvignon ícono de Concha y Toro. Brasil, Canadá, Estados Unidos y México fueron los mercados en que Don Melchor se presentó una vez más para demostrar su añada más reciente y su gran potencial de guarda.

DON MELCHOR 2009 LLEGA A BRASIL Siendo el tercer mercado más importante para Don Melchor en el mundo y un país muy receptivo en lo que respecta a vinos de alta gama, era natural que la presentación de la

añada 2009 fuera todo un éxito. En agosto y con una visita a las ciudades de Sao Paulo y Río de Janeiro, el enólogo Enrique Tirado fue quien dirigió el lanzamiento de la cosecha número 23.

En Río de Janeiro, entre otras actividades, el enólogo compartió con importantes medios de prensa nacionales en el exclusivo restaurant Fasano Al Mare, catalogando la 2009 como: “una añada extraordinaria, que muestra una buena expresión de frutos frescos, grandes taninos, agradable acidez y en boca se manifiesta elegante, de gran equilibrio y frescor, revelando lo mejor de Puente Alto”.

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Presentación de Don Melchor 2009 en Brasil, agosto 2013.

EN CONQUISTA DE AMÉRICA DEL NORTE Entre septiembre e inicios de octubre, los enólogos de este vino ícono, Enrique Tirado y Tamara Baeremaecker, se adentraron en territorio norteamericano para reunirse con prensa local, expertos en vino, distribuidores y líderes de opinión. Enrique visitó Canadá y Estados Unidos, mientras que Tamara se hizo cargo del país Azteca.

Cata vertical del Cabernet Sauvignon ícono en Estados Unidos, octubre 2013.

Con un trayecto que incluyó las ciudades de Vancouver, Montreal, Toronto y Quebec, Enrique Tirado recorrió Canadá para presentar la cosecha 2009 ante eximios periodistas, sommeliers y enólogos canadienses, en la que fue una de las giras más exitosas para la marca.

Algunas de las actividades centrales de este recorrido fueron catas verticales, cócteles, almuerzos y cenas de maridaje, siendo una de las más importantes la exclusiva degustación dirigida por Enrique en el loft del renombrado sommelier Phillippe Lapeyrie. Allí, destacados expertos en vino de Canadá disfrutaron de una cata vertical privada, en la que quedó demostrada la notable consistencia de Don Melchor.

En Estados Unidos, el enólogo visitó importantes ciudades de los estados de California y Texas, los cuales constituyen los mercados más grandes del territorio americano. Luego, y como cierre de esta gira, Tamara llegó a Ciudad de México para participar de entrevistas con medios locales y otras actividades.

El enólogo de Don Melchor en Toronto, septiembre 2013.

Enrique Tirado en Canadá, septiembre 2013.

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Visitas Ilustres

Llegan a Pirque Chefs del mundo recorren Concha y Toro

Esta visita se realizó el 24 de octubre en el contexto de la 5ta versión del Seminario Culinario Internacional Worldwide Alliance, el cual se llevó a cabo a fines de ese mes en Santiago y reunió a las principales escuelas gastronómicas de 14 países, incluyendo a la Universidad Tecnológica de Chile INACAP.

Ana Teresa Pérez, Coordinadora de RR.PP. Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo, de la U. San Francisco de Quito, Ecuador; y Antoine Frémont, chef y miembro del Instituto Paul Bocuse, Francia.

Eximios maestros de cocina y directores de reconocidas escuelas gastronómicas de México, Colombia, Perú, Ecuador, Chile, Francia, Finlandia y Singapur, visitaron las instalaciones de la viña en Puente Alto y Pirque para acercarse al vino chileno y probar nuestros mejores mostos.

Luego de un recorrido por las dependencias del fundo Puente Alto y de la viña en Pirque, y como una sorpresa especial, el grupo disfrutó de un ameno asado al aire libre en el parque de la Casona del fundador.

Durante el evento, Toh Chia Wee Zave, chef de Singapur, afirmó: “Concha y Toro ha armado un hermoso recorrido turístico por la viña. Creo que aquí la compañía no sólo se ha preocupado de promover sus vinos, sino también la cultura de Chile”.

Amantes del vino de Canadá se acercan a

Don Melchor

A inicios de noviembre, un grupo de 39 amantes del vino de Canadá visitó el Centro del Vino de Concha y Toro en Pirque para reunirse con el enólogo de Don Melchor, Enrique Tirado, y conocer los detalles tras el Cabernet Sauvignon ícono de Chile.

Luego de recorrer la Casona del fundador, el parque, las bodegas de guarda –entre ellas el afamado Casillero del Diablo–, y disfrutar una cata de las líneas Marques de Casa Concha y Terrunyo, Enrique se unió al grupo para guiarlos en una degustación de las siete parcelas del viñedo de Puente Alto, y hacerlos

partícipes de la “mezcla final de Don Melchor”. Asimismo, estos wine lovers tuvieron la oportunidad de degustar la cosecha 2009, la última de la saga de este ícono.

“La perfección de Don Melchor, su potencial de guarda, el glamour de Pirque, la historia de Concha y Toro, y la forma en que hemos sido recibidos, crea un ambiente muy especial y que no podía dejar de seducirnos”, señaló Luc Rolland, miembro de SAQ, asociación gubernamental de Canadá encargada de la venta de alcohol a la provincia de Quebec.

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DESDE REINO UNIDO:

Destacados sommeliers

Ignacio Recabarren (al centro) junto a sommeliers de Reino Unido.

viajan a Chile y Argentina para conocer nuestros vinos

Siendo recibidos por los principales enólogos de la compañía, entre el 10 y 18 de noviembre siete sommeliers de Reino Unido recorrieron los valles del Maipo, Cachapoal y Casablanca en Chile, así como la provincia de Mendoza en Argentina, empapándose de la cultura vitivinícola de estas regiones.

Catas dirigidas por nuestros enólogos, almuerzos y comidas tipo degustación, asados a la chilena y recorridos por Santiago, Valparaíso y Mendoza, fueron algunas de las actividades que disfrutaron estos distinguidos sommeliers, entre los que se encontraba Clement Robert, uno de los especialistas en vino más importantes de Reino Unido.

La bienvenida se les dio en el Centro del Vino de la viña en Pirque, donde fueron recibidos por los enólogos Ignacio Recabarren y Enrique Tirado, quienes los guiaron en una degustación de los vinos ultra premium e íconos de la compañía.

A Clement Robert –sommelier del prestigioso restorán Medlar de Londres–, la evolución del Cabernet Sauvignon de Puente Alto lo dejó impresionado: “las tres cosechas degustadas (1997, 2012 y 2009) revelaron sobre todo elegancia. Don Melchor de las añadas 2002 y 2009 me rememoró a algunos vinos de la Toscana, presentando un carácter familiar, pero también lleno de aromas, como los vinos de Bulgaria y los tintos italianos”.

Durante los días siguientes, este grupo de sommeliers continuó descubriendo más de nuestros vinos con una visita al fundo Peumo, en el Valle del Cachapoal, y al viñedo El Triángulo, en el Valle de Casablanca, para finalmente trasladarse a la provincia de Mendoza en Argentina, donde conocieron las instalaciones de Trivento Bodegas y los vinos de la filial trasandina de la compañía.

Con el propósito de potenciar sus ventas en el mercado inglés, Concha y Toro ha puesto foco en posicionar sus vinos de mayor valor en los puntos de venta más exclusivos, así como en informar a los consumidores de la calidad y conveniencia de escoger sus productos.

Asimismo, la viña se ha preocupado de asociar diversas variedades a terroir específicos, logrando vinos distintivos y representativos de su origen, siendo esto altamente valorado en los mercados europeos.

Al no ser un país productor de vinos, Inglaterra importa productos de todo el mundo, por lo tanto, el consumidor de ese país es proclive a probar nuevos vinos y tendencias, siendo su preferencia vinos secos y bien balanceados en cuanto a su fruta y acidez.

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Chef Richard Sandoval: Redescubriendo el encanto de lo latinoamericano En

el

contexto

de

la

reciente

alianza

establecida entre la línea Marques de Casa Concha y Richard Sandoval, este prestigioso chef accedió a contarnos parte de su historia y la esencia tras su estilo de gastronomía.

Originario de México y dueño de múltiples restoranes en diferentes partes del mundo, el chef Richard Sandoval es hoy un referente de la cocina internacional y, particularmente, de los sabores latinoamericanos. Algunos de sus restoranes más reconocidos son “Maya”, “Zócalo”, “Pampano”, “Ambar” y “La Sandía”, cada uno con un sello característico.

Queriendo potenciar la convergencia entre una gastronomía de alto nivel y vinos de calidad superior, la línea super premium Marques de Casa Concha ideó una alianza con este reconocido chef, creando la nueva sección Food&Wine en su página web www.marquesdecasaconcha.com. En este mini sitio se presentan recetas ideadas por diversos chefs internacionales, incluyendo las de Richard Sandoval, que son armonizadas con los vinos de la tradicional línea.

Richard conversó con nosotros para contarnos de dónde surgió su amor por los sabores, la buena mesa y la cocina latina que, a su juicio, “está mal representada en todo el mundo, por lo que ha sido mi meta el introducirla a cada continente en la Tierra”.

REINVENTANDO LA COCINA LATINOAMERICANA Combinando ingredientes del México tradicional, moderno y costero, con sabores de la cocina asiática e, incluso, francesa; en sus diversos restaurantes este chef busca reinventar la gastronomía latinoamericana, la que, según él, aún tiene mucho por demostrar. “Soy un gran admirador de la cocina y cultura latina, por lo que he invertido los últimos años viajando a la mayor cantidad de países de Sudamérica que he podido, y aprendiendo tanto como me ha sido posible, modernizando esta cocina utilizando diferentes técnicas culinarias”, explica.

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DESTACADOS RECONOCIMIENTOS PARA

MARQUES DE CASA CONCHA

NEGOCIOS CON PLÁCIDO DOMINGO Una gran peculiaridad del chef Richard Sandoval es su alianza y antigua amistad con el afamado tenor y director de orquesta español Plácido Domingo, con quien decidió abrir “Pampano” en Nueva York, un sofisticado restaurant dedicado a la cocina mexicana contemporánea.

Sobre ello, el chef nos cuenta: “el hijo de Plácido y yo nos conocíamos desde Acapulco, lugar donde crecí y donde su familia tenía una casa de veraneo.

Luego me mudé a Nueva York, donde ellos tenían un restaurant que no estaba funcionando muy bien, por lo que me preguntaron por ideas para modernizar el espacio. Eventualmente, Plácido y yo nos conocimos y Pampano vino a la vida”.

Entre los 8 mejores Syrah del mundo

“Top 100 Best Wines” Syrah 2010

Wine Spectator - Diciembre 2013

Te invitamos a visitar el nuevo mini sitio Food&Wine de la página web de Marques de Casa Concha.

“100 Outstanding Values” Chardonnay 2011

Wine Spectator - Diciembre 2013

96 pts

El Mejor Cabernet Sauvignon de Chile Cabernet Sauvignon 2010 Edición Limitada Guía Descorchados 2014 - Octubre 2013

Mejor Chardonnay del Mundo bajo £15 Chardonnay 2011 Decanter World Wine Awards - Septiembre 2013

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Marques de Casa Concha presenta

Edición Limitada de su Cabernet Sauvignon 2010

La línea super premium de Concha y Toro ha querido sorprender a sus fanáticos con un nuevo vino de Edición Limitada, que ofrece una menor graduación alcohólica y ha sido elaborado utilizando técnicas de vinificación propias de los años 70’s.

En una producción limitada de 1.800 botellas, Marques de Casa Concha presenta su exclusiva cosecha Cabernet Sauvignon 2010, un vino que proviene de los viñedos de Concha y Toro en Puente Alto –ubicados a los pies de la Cordillera de Los Andes– y que ha sido elaborado respetando el estilo de vinificación de los años 70´s.

Esta antigua técnica de elaboración del vino, determinó que las uvas de este Cabernet Sauvignon fueran cosechadas tempranamente, y tuviera una guarda en barricas de roble francés de 450 litros con 5 a 6 usos. Esto permitió que la mezcla descansara durante 30 meses con un menor contacto con el aire, para luego reposar un año más en botella, resultando un vino fresco, de una graduación alcohólica más baja –12,5°– y con marcadas notas a cassis que, en el paladar, tiene gran estructura y presenta taninos redondeados.

EL MEJOR CABERNET SAUVIGNON DE CHILE Pocos días después de su lanzamiento, este exclusivo vino acaparó las miradas de la industria nacional, al ser reconocido como el Mejor Cabernet Sauvignon de Chile por la guía Descorchados 2014, la publicación especializada de vinos más importante de Chile, y que a su vez le otorgó notables 96 puntos.

“Este vino fresco, vivo, de bajo contenido alcohólico y gran estructura, está en perfecta sintonía con la tendencia internacional que se orienta a producir vinos más frescos y elegantes”, señala Marcelo Papa, enólogo de Marques de Casa Concha.

Esta Edición Limitada, cuyas botellas están firmadas por el enólogo, fue dada a conocer por primera vez en Londres en octubre, donde el mismo Marcelo Papa la presentó ante prensa especializada y expertos de U.K.

Hoy en día, Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2010 Edición Limitada puede encontrarse de manera exclusiva en el mercado británico, brasileño y chileno.

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Casillero del Diablo

Lanza nuevos productos

LEGENDARY COLLECTION Y DEVIL’S COLLECTION –YA DISPONIBLES PARA SU DISTRIBUCIÓN A NIVEL GLOBAL–, SE SUMAN AL RANGE DE LA RECONOCIDA LÍNEA DE VINOS, PROYECTANDO LA MARCA A NIVELES SUPERIORES DE VALOR Y CALIDAD.

DEVIL’S COLLECTION: ES TIEMPO DE SER UN DIABLO Casillero del Diablo invita a sus fanáticos a probar Devil’s Collection; un vino que ofrece gran calidad, pero con una propuesta distinta, alejada de los clásicos que solemos encontrar en nuestra mesa. En su tres nuevas variedades: Devil’s Red, Devil’s White y Devil’s Brut, esta tentadora línea de vinos premium combina gran calidad con una exclusiva presentación, que incluye un toque de modernidad y sofisticación.

“Esta nueva línea consiste en una selección de las mejores variedades, ofreciendo vinos amigables e ideales para quienes, no siendo expertos, gustan disfrutar de un buen vino”, explica Sebastián Aguirre, subgerente de marketing Marcas Premium.

LEGENDARY COLLECTION: LA UNIÓN DE DOS LEYENDAS Conmemorando la exitosa alianza con Manchester United, Casillero del Diablo presenta en forma exclusiva Legendary Collection, un Cabernet Sauvignon super premium de Edición Limitada. Sus botellas está firmada por reconocidos jugadores del equipo inglés, haciendo de cada una de ellas un ejemplar especial y único.

UNA IMAGEN RENOVADA PARA RESERVA PRIVADA Casillero del Diablo lanza mundialmente el cambio de imagen para su línea Reserva Privada, presentando un mayor grado de sofisticación y elegancia.

Con letras doradas sobre un fondo negro, esta nueva presentación alude a la calidad propia de Casillero del Diablo Reserva Privada en sus dos variedades: Cabernet Sauvignion–Syrah y Sauvignon Blanc.

Este cambio de formato incluye, a su vez, un diseño más cónico de la botella de la variedad tinta, expresando el estilo distintivo de este vino super premium. Esta versión renovada de Reserva Privada ya está disponible para su distribución a nivel global.

“Hace ya un tiempo que la compañía estaba buscando una manera de simbolizar la alianza estratégica que mantiene con Manchester United y, finalmente, se decidió por lo que mejor sabe hacer: un vino de alta calidad y representativo de Chile”, detalla Sebastián Aguirre.

Uno de los Mejores Cabernet Sauvignon de Chile de 2013 / “Best Buy” Cabernet Sauvignon 2012 Wine & Spirits Febrero 2014

Medalla de Oro Carmenere 2012

International Wine Challenge 2014 Diciembre 2013

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Excelentes implementaciones de campaña

Wine Legend Movie de Casillero del Diablo

Inglaterra, Irlanda, China, México y Brasil, fueron algunos de los destinos donde se apreciaron sólidas y novedosas implementaciones de la nueva campaña de Casillero del Diablo.

En Inglaterra, esta campaña llegó al público a través de una de las cadenas de televisión más grandes del país. Asimismo, un gran número de pantallas y stands fueron instalados en las estaciones de metro de Londres, mientras que, para las celebraciones de Año Nuevo, el comercial fue difundido en pantallas gigantes en sectores emblemáticos de la capital inglesa, como Trafalgar Square y Parliament Square. Incluso, taxis decorados con gráficas de la campaña recorrieron las calles de esa misma ciudad.

En Brasil y México, a su vez, se incluyó publicidad en reconocidos restaurantes y revistas, stands en exclusivos sectores gastronómicos y centros comerciales, entre otros.

Todas estas implementaciones significaron notables mejoras en las ventas de Casillero del Diablo a nivel global. Así es como, durante los tres meses que estuvo vigente esta campaña, en Inglaterra y Brasil se logró un incremento en las ventas de un 55% y un 81%, respectivamente.

Casillero del Diablo entre una Docena de Marcas Destacadas de 2013 En su más reciente edición, la revista británica Drinks International dio a conocer el cuadro de honor llamado “DI Dozen Outstanding Brands of 2013”, donde año a año distingue a las marcas, compañías y eventos “que realmente han brillado” en los últimos 12 meses.

Una de las 12 marcas escogidas en este ranking fue Casillero del Diablo, cuya nueva campaña publicitaria, Wine Legend Movie, ha sido exitosamente comunicada en Reino Unido por

televisión, prensa, activaciones en puntos de venta y muchos otros, generando alta expectación y un fuerte crecimiento en ventas de la marca.

Reconociendo el trabajo que se ha hecho con esta campaña, la publicación señala: “mientras que muchas marcas están reduciendo sus inversiones en el Reino Unido, culpando a un mercado saturado con márgenes escasos, Casillero del Diablo está demostrando que hay un crecimiento por descubrir”.

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Nueva campaña interactiva Intentar robar el vino más valioso del mundo, será la misión de quienes participen en el nuevo video interactivo de la marca.

La línea símbolo de Concha y Toro volvió a sorprender a sus fanáticos con el lanzamiento de un llamativo video interactivo, donde los participantes se vuelven protagonistas del robo de una de las piezas más valiosas de un resguardado museo: la botella de Casillero del Diablo.

Esta campaña fue lanzada a nivel global a fines de agosto, y está disponible en los principales mercados de la línea de vinos. En 2014, se espera continuar dando foco a esta campaña interactiva, la cual aún tiene un gran potencial por desarrollar.

Para vivir esta nueva experiencia, los interesados deben ingresar a www.winelegendmovie.com/interactive, donde además pueden participar por un año de Casillero del Diablo.

Campaña Wine Legend Movie es reconocida por The Grocer

A solo meses de su lanzamiento, la nueva campaña de Casillero del Diablo –basada en un spot tipo tráiler cinematográfico– no pasó desapercibida. Wine Legend Movie recibió un importante reconocimiento al ser premiada por la prestigiosa revista británica The Grocer como “Top Advertising Campaign 2013” en la Categoría Vinos.

“Cinematográfica es la mejor palabra para describir el brillante anuncio de la línea de vinos Casillero del Diablo, el cual es esencialmente un tráiler de una atractiva película de acción. Se ve fantástica –lo cual hace que sea una lástima el que nunca podamos ver la película completa– y es difícil imaginar que no ayudará a traer un mayor crecimiento a la marca”, señala la revista. Este spot publicitario está siendo difundido a nivel global en importantes canales de televisión cable, cines y otros medios.

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Exitosa gira mundial

de Marcelo Papa

SIETE PAÍSES FUERON LOS QUE RECIBIERON AL ENÓLOGO DE CASILLERO DEL DIABLO, PARA DAR A CONOCER LAS NOVEDADES Y LA CONSISTENTE CALIDAD DE ESTA AFAMADA LÍNEA DE VINOS.

Londres, septiembre 2013.

Marcelo Papa (a la derecha) frente el monumento de Mao Tse-Tung en Changsha, China, noviembre 2013.

En septiembre y pasando por Londres,

Marcelo Papa dirigió degustaciones con prensa especializada, participó en entrevistas con medios y fue el anfitrión de la fiesta Wine Legend, realizada en honor al lanzamiento de la nueva campaña de Casillero del Diablo en Inglaterra, y donde el enólogo aprovechó de presentar

Devil’s Collection, la nueva línea de vinos de esta marca.

En Bristol –a 170 km al oeste de Londres–, el enólogo se reunió con miembros del distribuidor de bebidas alcohólicas en Reino Unido, Matthew Clark, y dio a conocer el nuevo TV spot de Casillero del Diablo.

Más tarde, en octubre, fue el turno de visitar el estado de California en Estados Unidos. Allí, Marcelo Papa y la chef de la viña, Ruth Van Waerebeek, recorrieron juntos las ciudades de

Estados Unidos, octubre 2013.

San Rafael, Sonoma, San Francisco, San Diego y Los Ángeles, para realizar distintos eventos impulsando la marca con medios especializados, consumidores y expertos en vino.

Entre estas actividades, hubo eventos de lanzamiento con prensa, una tarde de encuentro junto a bloggeros, una reunión con los sommelier de la reconocida revista estadounidense Wine & Spirtis e, incluso, Ruth participó de un famoso programa de radio de vino & comida de ese país.

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Tras dejar suelo norteamericano, en noviembre el continente asiático le dio la bienvenida a este reconocido enólogo.

Marcelo Papa recorrió el territorio viajando a Sydney en Australia, a Taipei en Taiwán, a Tokio y Osaka en Japón, y a Seúl en Corea, para tener entrevistas con medios de prensa, y reuniones con distribuidores y clientes de Casillero del Diablo en estos mercados.

En la recta final de esta gira mundial, el enólogo se desplazó a China, visitando Qingdao, Chengdu, Changsha y Macao, donde fue entrevistado por medios de prensa nacional y el reconocido crítico de vinos, Lau Chi-Sun, además de acudir a diversos wine dinners con líderes de opinión.

La última parada fue Hong Kong, donde realizó una presentación en la Universidad China de Hong Kong ante más de 100 estudiantes, quienes tuvieron la posibilidad de degustar Casillero del Diablo.

“La gira resultó todo un éxito y haber podido mostrar y degustar la marca junto a clientes, consumidores, universitarios, reconocidos críticos de vinos y diversos medios de comunicación, resultó muy gratificante, tanto para mí, para Casillero del Diablo, como para Concha y Toro”, afirmó Marcelo.

Marcelo Papa frente a la Torre de Macao, China, octubre 2013.

El enólogo en la Universidad China de Hong Kong, noviembre 2013.

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Importantes avances y reconocimientos en

Sustentabilidad de Concha y Toro DURANTE 2013, CONCHA Y TORO DIO IMPORTANTES PASOS EN SU ESTRATEGIA DE SUSTENTABILIDAD,

IMPULSANDO DIVERSAS INICIATIVAS EN LA MATERIA Y OBTENIENDO DESTACADOS PREMIOS, QUE CORROBORAN SU COMPROMISO POR LLEVAR ADELANTE UN DESARROLLO SUSTENTABLE DEL NEGOCIO EN EL TIEMPO.

Convenio de Colaboración con CONAF

Reporte de Sustentabilidad 2012 Con el fin de dar cuenta de los aspectos más relevantes de su desempeño económico-financiero, social y ambiental, Viña Concha y Toro elaboró su Reporte de Sustentabilidad 2012. Este documento se realizó bajo la metodología Global Reporting Initiative (GRI), ajustándose a los requerimientos de nivel de aplicación A, la más completa en términos de entrega de información.

El reporte pretende establecer un canal de comunicación y transparencia hacia todas las partes interesadas, y que constituya, a la vez, una herramienta de recuento sobre los avances y desafíos que aborda la compañía para consolidar un modelo de negocio sustentable.

Con el fin de cuantificar los efectos positivos que genera su actividad, Viña Concha y Toro –en conjunto con el Centro de Cambio Global de la Pontificia Universidad Católica de Chile– realizó un estudio pionero en la industria global, para medir el stock de carbono capturado en sus viñedos y bosques nativos. Este trabajo comprobó que la viña posee más de 367 mil toneladas de CO2 en stock, un 56% más que las emisiones generadas por la empresa durante 2012.

En diciembre, la compañía firmó un convenio de colaboración con el Ministerio de Agricultura y la Corporación Nacional Forestal (CONAF), acordando aportar esta información a la Estrategia Nacional de Bosques y Cambio Climático. Esta iniciativa respaldará a propietarios rurales para generar bonos de carbono transables en los mercados nacionales e internacionales.

La viña logra recertificación de sustentabilidad La viña y sus filiales cumplieron exitosamente la auditoría del Código Nacional de Sustentabilidad, logrando la certificación entregada por la entidad gremial Vinos de Chile. Luego de haber alcanzado la acreditación de sus viñedos en diciembre de 2012 –y con un 88% de cumplimiento– hoy la compañía logró la recertificación bajo este estándar incluyendo no sólo viñedos propios y de terceros, sino que ampliándose a bodegas de vinificación y plantas de embotellado, así como al ámbito social.

Esta recertificación avala el compromiso de Concha y Toro con la sustentabilidad a lo largo de toda su cadena productiva, permitiéndole adoptar una posición diferenciadora de su gestión.

Empresa Líder en Cambio Climático 2013 La IV versión de la premiación Empresas Líderes en Cambio Climático, elaborada por Fundación Chile y Revista Capital, reconoció a Concha y Toro como una empresa líder en gestión del Cambio Climático, galardonándola en la categoría Oro.

El objetivo de esta medición es fomentar y destacar casos de éxito en la gestión del Cambio Climático en Chile, y Viña Concha y Toro logró una extraordinaria participación, integrando el selecto grupo de tres empresas de la “Categoría Oro”, y recibiendo la mención especial “Líder en Medición Huella de Carbono”.

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Specialties:

La nueva familia de productos de Frontera PARA QUIENES ESTÉN INCURSIONANDO EN EL MUNDO DEL VINO O SE SIENTEN ÁVIDOS DE PROBAR COSAS NUEVAS, LES PRESENTAMOS SPECIALTIES, UN VINO FÁCIL DE BEBER DISPONIBLE EN CINCO VARIEDADES: LOS AUTÉNTICOS TINTO Y BLANCO, PAÍS, PEDRO JIMÉNEZ Y CARMENERE.

Specialties viene a complementar el portfolio actual de Frontera, con una propuesta enológica amigable e innovadora, ideal para atraer a un público joven al mundo del vino.

Además de Los Auténticos Tinto y Blanco, esta nueva línea de vinos incluye tres variedades típicas de Chile, con el fin de rescatar su potencial como vinos: las cepas País, Pedro Jiménez y Carmenere.

Con una presentación innovadora –inspirada en los dibujos que se ocupaban en la Lira Popular de los siglos XIX y XX en Chile–, Specialties cuenta la historia de sus cepas por medio de prosas e ilustraciones.

“De forma simple y lúdica, intentamos rescatar una corriente chilena que es muy nuestra y que fue declarada ‘Memoria del Mundo’ por la Unesco”, explica Andrea García, subgerente Marketing Marcas Varietales de Concha y Toro.

El lanzamiento internacional de este producto se realizó en Chile en noviembre con atractivas acciones de marketing, y ya está disponible en puntos de venta del país en sus variedades Tinto y Blanco.

Asimismo, se encuentra listo para su distribución a nivel global.

Medalla de Plata

Para más información, visita www.fronteraspecialties.com

International Wine Challenge 2014 Diciembre 2013

Ver video de la marca aquí

Carmenere 2013

Al rescate de vinos con raíces mágicas

EN SU AFÁN POR REIMPULSAR VARIEDADES REPRESENTATIVAS DE CHILE, SPECIALTIES HA QUERIDO HACER UN GUIÑO ESPECIAL A LAS CEPAS PAÍS Y PEDRO JIMÉNEZ, DEMOSTRANDO LAS BONDADES ENOLÓGICAS DE CADA UNA DE ELLAS.

Proveniente de una larga tradición campesina, el vino País de Specialties nace de antiguas parras de más de 70 años pertenecientes a pequeños productores, siendo su cultivo una práctica que traspasa generaciones.

“En cada kilo de uva País se refleja la historia de los dueños de estos viñedos, quienes trabajan en sus campos para entregarnos la uva al final de la temporada”, señala Eduardo Contardo, enólogo de la viña.

Actualmente, por la inserción masiva de las cepas francesas, la País ha perdido espacio en la vitivinicultura chilena, siendo destinada a vinos de menor categoría. No obstante, Concha y Toro ha querido rescatar esta variedad distintiva del campo chileno, incorporando un nuevo método de vinificación: el Thermoflash.“Este sistema consiste en

utilizar temperatura y vacío, evitando que el mosto adquiera los aromas y sabores vegetales de los orujos, y nos permite obtener vinos más frutales, suaves, aromáticos y agradables en boca”, explica Jorge Miranda, enólogo principal de Frontera.

Por otra parte, traída por los españoles al Nuevo Mundo, la cepa Pedro Jiménez se ha adaptado muy bien al clima Mediterráneo de la IV Región, centrando su cultivo en el soleado Valle del Limarí.

“La viña ha hecho un esfuerzo especial descubriendo la tipicidad mineral de esta variedad, con aromas más complejos y relacionados al terroir de donde proviene, dando forma a un blanco distinto, ligero, fresco y moderno”, concluye Miranda.

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Tour de dos leyendas por Asia

Casillero del Diablo tuvo una sólida participación en una nueva gira realizada en julio por el equipo inglés Manchester United en Asia.

China, Japón y Australia fueron los países que consideró este recorrido, donde las distintas variedades de Casillero del Diablo fueron degustadas en los estadios en que se disputaron encuentros. A su vez, la marca tuvo una importante aparición en los digital boards durante un partido desarrollado en Japón ante más de 100.000 personas.

Finalmente, el equipo de Manchester United realizó el tradicional “Meet and Greet”, donde los representantes de Casillero del Diablo tuvieron la oportunidad de compartir con jugadores y leyendas históricas del conjunto inglés.

Trio apoya el arte chileno en Inglaterra

Casillero del Diablo participa en Polo en Elefantes Una vez más Casillero del Diablo se hace presente en el deporte internacional, pero esta vez junto a elefantes asiáticos. A fines de agosto, en la localidad de Hua Hin en Tailandia, se llevó a cabo el torneo anual “Copa del Rey de Polo en Elefantes”, el cual recauda fondos para proyectos que contribuyen a mejorar la vida de los elefantes de ese país.

En total compitieron 16 equipos internacionales, incluyendo un cuarteto de “Diablos CDD” y un equipo compuesto por visitantes del “All Blacks” de Nueva Zelanda. Casillero del Diablo se hizo presente siendo ofrecido a los invitados VIP durante los partidos, y en un bar exclusivo de la marca instalado durante la cena de gala de este evento.

Una nueva ganadora de la beca en el WSET Edwina Watson –de la tienda de vinos inglesa Armit Wines– fue la merecedora de la beca anual que Concha y Toro ofrece para viajar a Chile, en reconocimiento a su destacado desempeño en los exámenes del Diploma de Wine & Spirit Education Trust (WSET) de 2013.

Este ensamblaje premium fue el auspiciador oficial de la artista Macarena Yañez (MACAY), en la exposición de sus collages de arte callejero en The Red Gallery de Londres. En una exhibición llamada ‘11677.595km’, y que estuvo disponible durante agosto, la nueva talento emergente mostró gigantescos collages de papel, y los asistentes pudieron degustar Trio en la inauguración del evento.

“Trio es una marca de vinos preocupada en apoyar diversas expresiones artísticas del país, y este es un ejemplo de la real voluntad de la marca de hacerse presente para el arte tanto en Chile como en el extranjero”, afirma Lynn Balaresque, brand manager de Trio.

“Muchas gracias a Concha y Toro por ser el auspiciador de esta beca. Estoy muy entusiasmada con este viaje; hace que todo el trabajo del último tiempo haya valido la pena”, señala Edwina, quien recorrerá Chile visitando los viñedos e instalaciones de la compañía durante 2014.

(De izquierda a derecha): Ben Smith, Jefe de Comunicaciones de Concha y Toro U.K.; Edwina Watson; y Jancis Robinson, Master of Wine de Inglaterra.

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Casillero del Diablo patrocina el golf internacional Por séptimo año consecutivo, Casillero del Diablo se consolidó como el vino oficial del reconocido campeonato de golf WGC-HSBC Champions, llevado a cabo en Shangai entre octubre y noviembre.

Las distintas variedades de Casillero del Diablo fueron degustadas por los invitados locales, espectadores y aficionados. A su vez, la marca estuvo presente en gráficas situadas en distintos puntos del campo de golf y su campaña Wine Legend Movie fue exhibida en pantallas tipo jumbotrons dispuestas en el lugar.

Tras cuatro emocionantes jornadas, el norteamericano Dustin Johnson se quedó con el título, logrando consolidarse dentro de los top 5 mejores jugadores del mundo.

Celebraciones de Halloween en el mundo Con activaciones en diversos países, Casillero del Diablo celebró la tradicional fiesta de Halloween mediante llamativas implementaciones en punto de venta y entretenidas fiestas de disfraces, donde la diversión y la buena compañía se hicieron presentes.

Asia, Estados Unidos y Brasil fueron los principales lugares donde se desarrollaron estas actividades, a las que asistieron clientes, consumidores y ejecutivos de Casillero del Diablo.

Conferencia de Comunicaciones Digitales del Vino en España En el marco de la Conferencia de Comunicaciones Digitales del Vino –realizada a fines de octubre en Logrono, España– y bajo el nombre de “The Fine Flavours of Chile”, Concha y Toro dirigió una cata magistral donde mostró una visión transversal de sus vinos, así como de los diversos terroirs y sabores que Chile ofrece.

En la conferencia participaron cerca de 280 personas de diferentes partes del mundo, quienes se reunieron en torno a la comunicación del vino en todas sus formas. Durante la Master Class de la viña, sorprendieron especialmente al público los vinos Marques de Casa Concha Pinot Noir y Don Melchor 2009, la última cosecha del Cabernet Sauvignon ícono.

Concha y Toro apoya a víctimas de tifón en Filipinas Conociendo la delicada situación que vivieron millones de personas que fueron víctimas del tifón ‘Yolanda’ –que asoló el centro de Filipinas el 8 de noviembre–, la viña decidió hacer un aporte directo a la organización caritativa ‘ABS-CBN Foundation’, encargada de brindar comida, refugio, ropa y agua potable a los más afectados por esta catástrofe.

Mario Aguado, ejecutivo de VCT Asia y quien hizo la entrega de la donación, señaló: “en Chile no somos ajenos a los desastres naturales, habiendo vivido un terremoto en 2010 que causó gran devastación. Por eso, cuando supimos de la magnitud de la destrucción causada por el tifón ‘Yolanda’, sentimos una conexión y estamos muy dispuestos a realizar una contribución a los esfuerzos de socorro que hoy están en curso”.

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Niños de Puente Alto

Aprenden de fútbol junto a entrenadores de Manchester United

Disciplina, compromiso, trabajo en equipo y nuevas técnicas de fútbol, fueron algunas de las cosas que aprendieron padres e hijos de la comuna de Puente Alto durante su entrenamiento con los instructores de Manchester United, a quienes Casillero del Diablo trajo a Chile.

Jamie Fitzpatrick, Steven Tootill y Andy Cunningham son los tres entrenadores de las escuelas de fútbol de Manchester United, que se presentaron en Chile entre el 7 y 8 de diciembre para dirigir cuatro exclusivas clínicas a padres e hijos.

Estas actividades de fútbol se realizaron en el marco de la alianza estratégica firmada en 2010 entre Concha y Toro y el equipo inglés; y que convirtió a la viña en el auspiciador oficial de Manchester United.

Durante la tarde de ese domingo, los entrenadores transmitieron toda su experiencia y tácticas a 48 niños pertenecientes a la selección de fútbol de Puente Alto, en el complejo deportivo Amador Donoso de la mencionada comuna. Esta acción deportiva demostró el compromiso de Concha y Toro con las comunidades vecinas a sus fundos e instalaciones, convirtiéndose en un agente activo en la promoción de una mejor calidad de vida para quienes viven allí.

El entrenador inglés Jamie Fitzpatrick –quien visitaba Chile y Sudamérica por primera vez–, afirmó: “ha sido una experiencia fantástica venir a Puente Alto y tener la oportunidad de trabajar con estos jóvenes jugadores, verlos disfrutar de esta experiencia y darles a ellos la posibilidad de ser parte de las Soccer School de Manchester United”.

Las Manchester United Soccer Schools (MUSS) se han llevado a cabo en más de 80 países, tales como Japón, Sudáfrica e India, siendo ésta la primera vez que se realizan en Chile.

Concha y Toro

Entrega donación a Corinto

En una ceremonia encabezada por la alcaldesa de Pencahue, Lucy Lara, y con la presencia del Presidente de Concha y Toro, Alfonso Larraín, autoridades locales y familias de la zona, la viña hizo entrega de una camioneta para el traslado de pacientes a la Posta de Salud Rural de Corinto, y computadores para la Escuela Básica de dicha comunidad.

“Es en esta localidad de Corinto, cercana a nuestra operación productiva en la bodega Lourdes y viñedos en Pencahue, donde Concha y Toro quiere materializar, con un aporte concreto, su compromiso con esta comuna. Esta camioneta y computadores sin duda mejorarán la calidad de vida de Corinto”, señala Alfonso Larraín.

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OBTIENE LOS MĂ S ALTOS RECONOCIMIENTOS EN DESCORCHADOS 2014

GRANDES GANADORES

MEJOR Cabernet Sauvignon de chile

MEJOR Carmenere de chile

pts

pts

Terrunyo Cabernet Sauvignon 2011

Terrunyo Syrah 2012

Terrunyo

Sauvignon Blanc 2012

Terrunyo

Riesling 2012

Marques de Casa Concha Marques de Casa Concha Marques de Casa Concha Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2011

Sauvignon Blanc 2013

Chardonnay 2012

Carmenere 2011

Gran Reserva Serie Riberas Sauvignon Blanc 2013

Gran Reserva Serie Riberas Merlot 2011