
5 minute read
Premium Gin
from Sonnenberg Barkarte
Premium Gins 5 CL
GIN AUS SÜDTIROL / GIN DAL‘ALTO ADIGE
„La vita è bella“ Walcher Südtirol . Alto Adige | BIO Destilliert aus biologischen Früchten, Blüten, Kräutern, Wurzeln und Samen. Distillato d’erbe, frutti, semi, radici e fiori.
Empfehlungen . consigli: Fever Tree Mediterranean
€ 7,50
Roner „Z44“ Südtirol . Alto Adige € 9,00 Destillierter Dry Gin mit Kiefernzapfen verfeinert durch typische Notenvon Wacholder, Schafgarbe, Veilchenwurzel und Enzianwurzel ergänzt. Dry gin distillato raffinato con pigna di pino. Note tipiche: ginepro arricchito con achillea, violetta e genziana.
Empfehlungen . consigli: Limestone Tonic
Apple Gin Kiku Roner Südtirol . Alto Adige € 7,50 London Dry Gin mit saftigem KIKU Apfel aus den Dolomiten mit mediterranen, alpinen Kräutern. London Dry Gin con mela KIKU delle Dolomiti e una varietà di erbe mediterranee ed alpine.
Empfehlungen . consigli: Limestone Tonic / Limestone Bitter Apple
Edelschwarz Südtirol . Alto Adige | BIO Destilliert durch Bergheu aus Heidelbeere und Edelweiß. Distillato da mirtilli neri e stella alpina.
Empfehlungen . consigli: Fever Tree Mediterranean Tonic / Limestone Tonic
€ 10,50
Nest Gin Südtirol . Alto Adige
€ 9,50
HERB ATTACK! Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Orange, Meisterwurz, Enzian, Schafgarbe, Moschusblüte, Thymian, Ringelblume. Ginepro, coriandolo, radice di angelica, arancia, imperatoria, genziana, achillea, fiore di muschio, timo, calendula
Empfehlungen . consigli: Fever Tree Indian / Thomas Henry
Malfy Citron Italien . Italia Destilliert aus Wachholder und der Zirtonenschale der Amalfi Zitrone. Distillato da limoni che vengono dà Amalfi e dalla Sicilia.
€ 9,00
Empfehlungen . consigli: Fever Tree Mediterranean Tonic / 1724 Tonic / Schweppes Lemon
Malfy Rosa Italien . Italia € 9,00 Destilliert aus italienischem Wacholder, sizilianischer Grapefruit, italienischem Rhabarber, Iris, Koriander und Engelwurz. Il sapore fresco unisce in modo armonico il ricco finale tradizionale di ginepro, agli aromi mediterranei caratteristici e a note di rabarbaro, coriandolo, radice di angelica e giaggiolo.
Empfehlungen . consigli: Fever Tree Mediterranean Tonic / Thomas Henry Grapefruit
Monkey 47 Dry Gin Deutschland | Schwarzwald . Germania | Schwarzwald € 9,00 Destilliert aus 47 Kräutern, sehr komplexer und ausgewogener Gin. Distillato da 47 erbe, molto complesso e armonioso.
Empfehlungen . consigli: 1724 Tonic, Fever Tree Indian Tonic
The Illusionist Gin Deutschland . Germania € 10,50 Destilliert aus Wacholder, Macis, Lavendel, Kardamom, Süßholz, Rosmarin, Zitrusfrüchte. Distillato da ginepro, macis, lavanda, cardamomo, liquirizia, rosmarino, agrumi.
Empfehlung . consiglio: Thomas Henry Tonic Water
Roku Gin Japan . Giappone € 8,50 In japanischer Handwerkstradition, mit größter Sorgfalt und viel Liebe zum Detail entsteht dieser perfekt ausbalancierte Gin aus sechs einzigartige japanische Botanicals. È infuso con uva Ugni Il Roku Gin viene distillato e imbottigliato in Giappone. Vengono utilizzati i seguenti prodotti botanici speciali: ciotola yuzu, fiore di sakura, foglie di sakura, tè sencha, tè gyokuro e pepe sansho. Per il gusto autentico si distillano anche ginepro, cannella, angelica, coriandolo e arance amare.
Empfehlungen . consigli: Fever Tree Mediterranean Tonic / 1724
Hendrick‘s Gin Schottland . Scozia € 9,00 Destilliert aus Blüten, Wurzeln, Früchten und Samen aus aller Welt. Sehr ausgewogen im Aroma. Distillato da petali, radici, frutti e semi di tutto il mondo.
Empfehlung . consiglio: Thomas Henry Tonic / Fever Tree Mediterranean Tonic
Bobby‘s Schiedam Dry Gin Niederlande . Olanda Destilliert aus Zitronengras, Hagebutte, Wacholder, Pfeffer und Gewürznelken. Distillato da citronella, rosa canina, ginepro, pepe e chiodi di garofano.
Empfehlung . consiglio: Fever Tree Mediterranean Tonic
Sikkim Fraise Spanien . Spagna Basiert auf dem klassischen „Sikkim Privée London Dry Gin“, destilliert aus Walderdbeeren, Cranberries, Koriander, Iris, Kalmus und bittere Orangenschalen. A base del classico “Sikkim Privée London Dry Gin“ e distillato da fragole di bosco, mirtilli rossi, coriandolo, iris, calamus e scorze di arancia amara.
Empfehlung . consiglio: Fentiments Rosé Limonade / Limestone Pink Grapefruit
€ 10,00
€ 10,00
Gin Mare Spanien . Spagna € 9,00 Durch die Destillation von Basilikum, Rosmarin, Oliven & Thymian, erhält er eine Mediterrane Note. Distillato da basilico, rosmarino, olive e timo, dà al gin una nota mediterranea.
Empfehlung . consiglio: 1724 Tonic / Fever Tree Mediterranean Tonic
Nordés Atlantic Galician Gin Spanien . Spagna Vor allem Zitrone, Rosmarin und etwas Zimt prägen seinen Geschmack. Sopratutto limone, rosmarino e un pò di cannella danno il carattere.
Empfehlungen . consigli: 1724 Tonic / Fever Tree Mediterranean Tonic
€ 9,00
Gordon’s Gin England . Inghilterra Das unverwechselbare Wacholderaroma definiert den Geschmack des Gin Tonic. Il suo distintivo sapore di ginepro caratterizzano da allora il gusto del Gin Tonic.
Empfehlungen . consigli: Schweppes Tonic / Thomas Henry Tonic
Bombay Sapphire – London Dry England . Inghilterra Gin mit 10 verschiedenen Gewürzen, aromatischer und milder Geschmack. Gin con 10 spezie diverse, gusto aromatico e leggero.
Empfehlung . consiglio: Fever Tree Indian Tonic
€ 6,50
€ 7,00
Bulldog England . Inghilterra
€ 8,00
Destilliert aus Wacholder, Lychee, Koriander, Süßholz, Mohn, Lotusblätter & Lavendel. Distillato da ginepro, lici, coriandolo, papavero, fogli di loto e lavanda.
Empfehlungen . consigli: Fever Tree Mediterranean Tonic
London NO. 1 England . Inghilterra Destilliert aus 12 Kräutern und Gewürzen. Distillato da 12 erbe e spezie.
Empfehlungen . consigli: Fever Tree Indian Tonic / Thomas Henry Tonic
€ 9,00
Amuerte red Belgien . Belgio € 11,00 Ein Destillat aus den klassischen Gin-Botanicals, raffiniert mit peruanischen Coca-Blättern und der kostbaren Pineberry. Un distillato dalle classiche botaniche del gin affinate con foglie di Coca Peruviana a cui abbiamo aggiunto la pregiata Pineberry.
Empfehlungen . consigli: Fever Tree Mediterranean Tonic
Amuerte white Belgien . Belgio € 11,00 Der Amuerte white besticht durch ein ausgeprägtes Wacholder und Koriander Aroma mit feinen Ansätzen von schwarzem Szechuan Pfeffer und wurde, wie alle Amuerte Gins mit peruanischen Kokablättern raffiniert. Il Amuerte white è di gusto classico di ginepro, koriandolo con piccole note di pepe szechuan e, come tutti gin di Amuerte, affinato con foglie di coca peruviana.
Empfehlungen . consigli: Fever Tree Indian Tonic
Amuerte Green Belgien . Belgio € 11,00 Summer Edition 2022. Die enthaltene Curuba-Frucht mit süß - tropischem Geschmack nach Mango & Papaya ist in Südamerika beheimatet. Edizione estiva 2022. Il frutto della curuba, dal sapore dolce e tropicale di mango e papaya, è del Sud America.
Empfehlungen . consigli: Fever Tree Mediterranean Tonic