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N°4 - FÉVRIER - MARS 2012
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N° 4 - FÉVRIER-MARS 2012 Revue bimestrielle gratuite
4-7. Quoi de neuf ? 10-13. Idées d’ici
25-27. Zoom sur...
32-33. Arts & métiers
Aménager une cuisine
La restauration du patrimoine
Idées de cuisines
34. Publi-reportage Socover Imaginez... Votre cuisine dans une véranda
15-18. Reportage Une maison en bois
28-31. Autour d’une passion Un atelier de couture
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Construire et Aménager en Charente-Maritime Directeur de la publication : Denis Bordessoules • Rédaction : Elisabeth Delaigue • Régie publicitaire : Philippe Dechâtre - Pour réserver votre encart dans le prochain numéro : 06 71 98 79 02 • Maquette, mise en pages et impression : Impressions J.-M. Bordessoules - 42, av. de Rochefort - BP 42 - 17413 Saint-Jeand’Angély Cedex (05 46 59 01 32) • Dépôt légal : à parution • ISSN : en cours • Toute reproduction intégrale ou partielle des pages publiées dans la présente publication et sur le site Internet www.construire-amenager.fr faite sans l’autorisation de l’éditeur, est illicite • Ce numéro est imprimé sur Créator Star fabriqué par Torraspapel. Ce papier est issu d’usines certifiées PEFC, ISO 9001 et 14001. Il est fabriqué à partir de pâte blanchie sans chlore, exempt d’acide et entièrement recyclable. Le bois utilisé provient de forêts et plantations gérées de manière durable. Il a été imprimé avec des encres végétales par une imprimerie agréée Imprim’Vert • Photographies non contractuelles • L’annonceur est seul responsable des informations contenues dans les publicités et publi-reportages et garantit l’éditeur contre toute condamnation prononcée à son encontre sur ce point. Malgré le soin apporté par la rédaction pour assurer l’exactitude des informations publiées, ni l’éditeur ni l’imprimeur ne sauraient être tenus responsables d’éventuelles erreurs ou omissions. Les prix indiqués le sont à titre indicatif, sous réserve d’erreurs typographiques, et peuvent être réactualisés sans préavis. Ledirecteur de la publication se réserve le droit de refuser toute publication • Magazine gratuit entièrement financé par ses annonceurs et leurs publicités • Tirage : 40 000 exemplaires.
Retrouvez Construire et Aménager sur Internet : www.construire-amenager.fr Construire & Aménager
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AMÉNAGEMENT DE CUISINE I PUBLI-REPORTAGE
UNE CUISINE bien sculptée ! Une implantation linéaire prend trop souvent l’aspect d’un laboratoire. Anticonformiste, cette petite cuisine allie fonctionnalité et harmonie !
C
onçue et mise en œuvre par LM Cuisines, cet aménagement ne manque pas de classe. Placé en position central, l’évier sépare la zone cuisson de la zone préparation et sa mise en relief le laisse aisément accessible des deux côtés.
Une implantation symétrique Une subtile mise en relief fait oublier que cette cuisine est conçue pour être adossée à un unique pan de mur. Au centre, l’évier, posé sur un meuble en sailli, fait figure de pivot. A droite, la plaque cuisson positionnée sur un casserolier coulissant à larges tiroirs suivi d’un meuble coulissant d’angle à 45°. Pour finir, la colonne cuisson également positionnée à 45° referme
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l’aménagement et conforte sa fonctionnalité. A gauche, le lave-vaisselle est encadré d’un coulissant portetorchons et d’un coulissant porte-épices. A la suite, un coulissant d’angle à 45° précède le réfrigérateur placé lui aussi à 45°. En partie haute, un rangement à façade relevable amortie et spots intégrés répond à la hotte située au dessus du plan cuisson. Exemple d’implantation d’une cuisine modèle Boréal de Sagne.
7 couches de peinture (Label Laque de Prestige), les façades bois massif sont en bois d’origine française. De plus, les cuisines Sagne sont équipées de ferrures Blum, le spécialiste de ferrures autrichien: charnières à amortissement intégré, systèmes coulissants et d’aménagements entièrement personnalisables, une technicité qui accroît encore l’esthétique et le confort d’utilisation des meubles.
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Un choix de haute technicité Esthétisme, qualité, résistance et durabilité, la réputation des cuisines Sagne n’est plus à faire ! Fabriquées en France, à La Réole (33), les cuisines Sagne bénéficient du label NF Exigence. Les façades laquées sont recouvertes en
Installé à Ruffec, LM Cuisines vous propose ses compétences pour vous aider à trouver l’aménagement et les équipements qui vous conviennent le mieux. A votre écoute, les vendeurs sauront vous conseiller sur les choix des coloris et des agencements possibles. Ils auront également plaisir à vous faire découvrir les tout nouveaux équipements (space-corner, tiroir d’angle ou de sous-évier, etc.). Côté électroménager, à travers un large choix moyen et haut de gamme, ils vous feront entrevoir les multiples fonctionnalités et les étonnantes performances d’appareils au design novateur : hotte télescopiques, caves à vin, four à vapeur, …, un véritable rendez-vous avec les dernières nouveautés des plus grandes marques : KitchenAid, LG, Neff, Scholtes, Siemens, Gaggenau etc. N’hésitez plus! Poussez la porte du show-room de Ruffec, un espace généreux et convivial. L’équipe de LM Cuisines vous y attend !
Conçue et mise en œuvre par LM CUISINES. Une cuisine esthétique et confortable dans le respect de votre budget initial !
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IDÉES D’ICI I CUISINES par Elisabeth Delaigue
QUATRE CUISINES à savourer Adaptées aux contraintes de l’existant, ces quatre aménagements inédits rivalisent d’ingéniosité et de fantaisie. Aménager une cuisine confortable
Insolite et pertinente
dans cette longue et très étroite
Et le résultat ne manque pas de panache. Les éléments anciens ont été scrupuleusement conservés: le sol en terre cuite, l’arc en pierre daté de 1768 et la charmante cheminée Louis XIV à trumeau en pierre naturelle et linteau galbé composent déjà un décor hors du commun. En réponse, l’aménagement opte pour des couleurs bois
aile de maison ancienne tient de l’exploit !
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clair, ocre brun et orange réveillées par quelques touches de vert acidulé. Un muret en pierre naturel marque la fin de l’aménagement linéaire et le passage vers le coin repas, au coin du feu. Cuisine Schmidt coloris Aurora Mapple brillant avec plan de travail coloris Volcano, fournie et posée par Cuisine Schmidt à Rochefort. Crédence en faïence orange achetée chez Chapeau Carrelage Décoration à Saintes.
Une grange jouxtait l’habitation. Il a suffit de percer le mur pour agrandir la maison et lui offrir une nouvelle pièce de vie.
Entre ville et campagne La cuisine aménagée dans ce nouveau volume est largement éclairée par la grande baie vitrée qui remplace l’ancienne porte charretière. A l’opposé, une fenêtre apporte de la lumière sur l’évier timbre BLANCO céramique blanche situé en biais, au niveau du pan coupé qui, bizarrement, occupait cet angle de la grange. Adossée au mur, la zone cuisson (piano LACANCHE inox, hotte et four à micro
onde encastré en hauteur) se situe entre repas et lavage. Le bandeau éclairant qui relie les meubles hauts à la hotte souligne agréablement l’unité de l’ensemble. Le plan de travail en granit « Shiva cuir » se prolonge en épi, se terminant en table-bar pour petit-déjeuner et repas sur le pouce. Faïence Roso Antico 30 x 45, frise mosaïque et listel inox chez Niortaise des Carrelages. Cuisine modèle Loft gamme Cuisine de Ville, coloris L-Bronze de la palette Nostalgie, poignées Vintage. Cuisines Villéger. Tél. : 05 46 24 64 02 - www. cuisines-villeger.com Construire & Aménager
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Entièrement réalisé par son propriétaire (il faut dire qu’il est menuisier de métier…), cette cuisine à moindre coût joue dans la cour des grandes : matériaux nobles, finition de qualité et volumes étendus. 12 I Construire & Aménager
Astucieuse et chaleureuse Au niveau des rangements, tous les caissons sont réalisés en panneaux revêtus d’un stratifié décoratif couleur chêne. Par contre, les portes sont en contreplaqué avec couche extérieure en chêne massif. Quelques portes en verre dépoli achetées chez Ikea viennent alléger la ligne des rangements hauts. Quant aux plans de travail, ils
sont recouverts d’un stratifié haute pression effet Wengé. En réponse, l’îlot dans lequel se cachent meuble à tiroirs et placards s’habille en opposition : plan en chêne clair et façades en chêne massif teinté Wengé. Côté équipement, la plaque de cuisson au gaz (Ariston) est surmontée d’une hotte décorative dotée de filtre à charbon. La crédence revêtue d’une faïence 40 x 30 vert pistache achetée en déstockage réveille cet ensemble aussi simple et qu’élégant.
IDÉES D’ICI I CUISINES
L’ancienne cuisine avait le charme des années 30 mais elle était vétuste et les murs salpêtreux avaient fini par la rendre insalubre.
Design et technologie Dans un premier temps, les murs endommagés ont été doublés de cloisons en plaques de plâtre qui ménagent un vide d’air ventilé d’une dizaine de centimètres. Au sol, le vieux dallage était simplement posé sur lit de sable. Une fois retiré, on a coulé une dalle de béton que l’on a revêtue d’un carrelage 40 x 40 en grès émaillé gris. Réalisation JFD Quinio à Royan. L’agencement de la cuisine s’organise autour de la hotte existante, seule élément conservé: zone cuisson adossée au mur du fond, évier à droite et retour en épi entre les deux fenêtres.
A gauche, un pan d’armoires de rangement précède le réfrigérateur. La sobriété des lignes va de pair avec des prestations haut de gamme. Les meubles Charles Rema avec façade en stratifié blanc brillant (modèle Antarès) sont garantis 10 ans. Les plans de travail sont en stratifié compact (ép. 12 mm), un matériau ultra résistant que l’on a contrecollé
sur un panneau d’agglo de 28 mm à chant revêtu d’inox. Au niveau de l’épi, seul le stratifié compact forme débord d’une belle légèreté. Posés sur les plans, les rangements à rideaux alu (Stormer) équipés de prises intégrées cachent le petit électroménager qui, toujours branché, reste prêt à l’usage. La plaque de cuisson à induction se compose de deux foyers et d’une zone de cuisson flexible qui peut s’utiliser avec un grand faitout ou plusieurs petits (Continuum - De Dietrich). En crédence, la terre cuite émaillée 13 x 13 est de fabrication artisanale (Vésuve de Pierre Boutal à Salernes). Cuisine En Direct du Fabricant - Philippe Launay - 17200 ROYAN. Tél. : 05 46 06 93 99. E-mail : l-m-c@bbox.fr
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REPORTAGE I MAISON EN BOIS par Elisabeth Delaigue - Photos Rodolphe Robin
UNE MAISON BOIS où il fait bon vivre...
Le corps principal au toit arrondi tourne sa façade au sud, côté jardin. Derrière, l’aile nord abrite le garage et l’entrée, l’aile sud abrite une zone nuit avec accès direct sur les terrasses en Ipé.
Bâtie avec le souci d’associer confort, économies d’énergie et développement durable.
C
achée au cœur d’un quartier pavillonnaire, cette construction en ossature bois est l’aboutissement d’un projet étudié et conçu avec bon sens.
Conception et implantation À gauche du garage, l’entrée abritée donne accès au sas qui s’ouvre sur la séjour/cuisine. Les façades qui ne donnent pas sur le jardin sont habillées d’un bardage en fibres et ciment sans amiante pour réduire le souci d’entretien (Duracolor de SCB).
Au départ, les futurs propriétaires n’avaient pas une idée précise, ils en avaient deux ! A travers la presse spécialisée, ils avaient repéré une maison dont l’aspect extérieur leur plaisait, une autre dont l’ambiance et la distribution intérieure était plus à leur goût. Avec l’aide de leur constructeur, ils ont réussi un mixte de ces deux idées tout en adaptant le volume bâti à la forme de leur terrain plutôt en longueur.
Pour bénéficier d’une grande surface de jardin bien orientée (sud-ouest), le bâtiment en forme de T est implanté à l’avant de la parcelle, la tête en limite de propriété, côté nord. En toute logique, le volume garage/entrée précède le corps d’habitation, l’ensemble formant barrière à l’avant du jardin dont il protège l’intimité. Comme le projet ne dépassait pas 170 m² hors œuvre, les maîtres d’ouvrage n’ont pas eu recours à un architecte. Ils ont néanmoins soumis les plans à l’architecte du CAUE (Conseil d’Architecture, d’Urbanisme et de l’Environnement) et à la Commission d’Urbanisme de la commune et, après avoir apporté les modifications souhaitées, ont déposé une demande de permis qui a été obtenue sans problème. Construire & Aménager
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MAISON EN BOIS
I REPORTAGE
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2 1 − Côté jardin, un brise-soleil protège les baies du coin nuit enfants. Toutes les ouvertures sont néanmoins équipées de stores empilables orientables (coffre très peu encombrant). Ceux de l’étage ont en plus une fonction brise-soleil contre l’éblouissement et la surchauffe. Metalunic® de Greisser. 2 − Le séjour s’ouvre largement sur le salon. Au sol, pierres naturelles format 60x90x3 (BLUE JILL BAUMA STONE, 90 /m²). Au fond, on aperçoit une grande porte coulissante à galandage et verre dépoli. Elle communique avec l’espace nuit des enfants. Réalisation P. Boinard. 3 − Un espace jeux fait tampon entre le salon et les deux petites chambres d’enfants qui donnent directement sur la terrasse. Salle d’eau et WC indépendant prolongent l’aire de jeux.
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Eclairé par une suspension Massive (www.massive.eu), l’îlot central regroupe la vaisselle côté repas, et le lavevaisselle accompagné de rangement côté évier. Meubles et électroménager IKEA.
Une distribution évolutive Au niveau de la distribution intérieur, l’idée directrice était d’aménager les chambres d’enfants au rez-dechaussée car les petits préfèrent souvent jouer à proximité des adultes, c’est-à-dire près de la cuisine, du salon ou au jardin. C’est pourquoi leurs chambres (avec salle de bains et coin jeu) se situent dans le prolongement du salon. Elles communiquent avec le corps principal par une grande porte coulissante à galandage. La chambre des parents et la chambre d’amis sont situées à l’étage, au dessus des pièces communes. Mais cette organisation n’est que temporaire ! Lorsque les enfants grandiront, les parents ont projeté de leur céder les chambres à l’étage et de s’approprier l’espace nuit du rez-de-chaussée, après y avoir fait quelques transformations.
mites, anti UV et hydrofuge (Funlam® de Simonin). Les charpentes sont de facture traditionnelle mais avec des pièces en bois lamellé-collé pour le toit arrondi. Elles comportent 220 mm d’isolant en laine minérale entre les lambourdes et un ajout de 60 mm en continu sous la couverture. L’étanchéité des toits
terrasse est assurée par une membrane à base de PVC couleur zinc, une solution qui a fait ses preuves et qui est sensiblement moins chère que le zinc. Même chose sur la toiture arrondie mais avec ajout de profilés soudés à l’air chaud pour retrouver l’esthétique des toitures zinc à joints debout (Système Sikaplan 12 G).
Un limon central en acier laqué gris, des marches en lamellé collé chêne de 35 mm d’épaisseur fixées sur platine, voilà un escalier simple, léger et d’une agréable transparence !
L’escalier donne sur un palier qui sert de coin bureau et d’aire de jeu. Fait de lisse basse en bois et de filin d’acier, le garde-corps est d’une belle élégance. Au sol, parquet chêne lame large de Quick-Step®.
Formes et matériaux choisis Comme le projet était imaginé en bois, l’étude en a été menée avec l’aide de Philippe Boinard, menuisier charpentier à Pisany depuis 1982 et spécialisé dans la construction de maison à ossature bois depuis presque 10 ans. L’ossature est en pin du Nord. Pour garantir une excellente isolation, il y a 150 mm de laine minérale entre les montants plus une isolation extérieure continue en fibre de bois de 35mm qui a aussi un rôle de pare pluie et de coupe vent (Steico Universal). Le bardage est en Mélèze traité anti terConstruire & Aménager
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Des options économiques Les grandes baies vitrées orientées au sud permettent de bénéficier de l’apport solaire en hiver et en demi-saison tandis qu’une casquette brise-soleil évite la surchauffe estivale. Moins de chauffage en hiver et pas de climatisation en été ! D’autant que chaque baie dispose de stores à commande électrique et que les menuiseries en aluminium sont équipées de vitrage à isolation thermique renforcée (K-Line - vitrage 4/16argon/TBE4). Au sol, dans l’entrée et dans la cuisine, le dallage de pierre naturelle emmagasine et stocke la chaleur
1 − Chaque chambre de l’étage dispose d’un accès depuis le palier d’étage. Dans la chambre des parents, le dressing est aménagé derrière un muret qui cache des rangements et sert de tête de lit. 2 − Sous son toit courbe, la salle d’eau offre un confort douillet. Le sol de la douche à l’italienne est fait de galets collés sur un kit d’étanchéité Schlüter®-KERDISHOWER. 3 − La salle d’eau est accessible soit de la chambre, soit du palier. Les portes à galandage sont une solution idéale pour ne pas encombrer l’espace.
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solaire. Néanmoins, tout le rez-dechaussée bénéficie d’un système de chauffage par le sol. Quelques radiateurs basse température suffisent à chauffer l’étage. La production d’eau chaude est assurée par une chaudière à condensation qui fournit également l’eau chaude sanitaire. Enfin, les WC sont alimenté avec l’eau d’un puits mitoyen situé en limite séparative. Une pompe immergée remplit un ballon tampon situé dans le garage. Même si elle n’a pas de label BBC, cette maison a été pensée et construite avec beaucoup de bon sens et le souci de préserver les ressources naturelles de la planète.
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Lohberger est une entreprise autrichienne de plus de 80 ans d’expérience. Au fil des années, elle a exercé son savoir-faire dans le domaine de la cuisinière à bois. Aujourd’hui leader de ce marché, Lohberger propose les avantages des cuisinières à bois avec les exigences d’une vie contemporaine et moderne. La gamme, très moderne et variée, propose une multitude d’options pour s’adapter parfaitement à vos besoins et à vos goûts. Elles s’intègrent parfaitement dans les cuisines contemporaines. Les surfaces de l’habillage sont émaillées pour un entretien ultra pratique et une tenue irréprochable dans le temps. La diversité des couleurs très tendances satisferont les consommateurs les plus exigeants. Autre avantage en terme d’économie, grâce au bouilleur en option, elle vous permet d’obtenir de l’eau chaude sanitaire ou de chauffer vos radiateurs ; même quand vous ne faites plus de feu. Il convient pour cela d’installer un ballon pour stocker cette eau chaude. L’utilisation est très simple, et l’entretien de la plaque vitrocéramique chauffée par les flammes (en option) se fait comme toutes les plaques de cuisson en verre. Un module complémentaire permet d’y installer votre four électrique et votre table de cuisson traditionnelle pour cuisiner l’été quand vous ne faites plus de feu. Tous les détails sont pensés pour vous simplifier la vie et faire des économies.
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MAISONS PASSIVES BIOMOTIK I PUBLI-REPORTAGE
NOS MAISONS PASSIVES
en Charente
Elles se distinguent par un grand confort et une consommation d’énergie très réduite. Leurs faibles émissions de CO2 les placent dans une logique de préservation du climat.
S
a conception cherche à réduire à presque rien les besoins en chauffage et en climatisation de la
maison.
L’architecture climatique L’objectif de l’architecture climatique est d’économiser le plus d’énergie possible. La maison est donc conçue pour capter le rayonnement solaire, stocker l’énergie ainsi captée, distribuer cette chaleur dans l’habitat et éviter les déperditions dues au vent. En pratique, cette maison étudiée par Dynamic Energie et construite par Biomotik aura un besoin de chauffage inférieur à 15 kWh/m².an, soit près de 20 fois moins qu’un logement moyen du parc français. Avec un besoin si faible, la seule présence des habitants et l’énergie dissipée par l’éclairage et les appareils domestiques suffisent à chauffer le logement mais un appoint
de chauffage pour les journées très froides est néanmoins prévu. Côté étanchéité à l’air, la construction est extrêmement rigoureuse et la mise en œuvre particulièrement soignée afin d’obtenir la certification qui découle du test d’étanchéité «Blower Door» qui sera effectué en fin de chantier. La consommation totale d’énergie sera inférieure à 120 kWh/m².an, ce qui implique l’utilisation des énergies alternatives telles que le solaire thermique pour produire l’eau chaude sanitaire sur la majeure partie de l’année, associée à un système d’appoint de chauffage (chauffage sur l’air pour une déperdition de moins de 10 W/m²).
Implantation et volume etudies L’implantation sur le terrain détermine l’emplacement des fenêtres et l’organisation des espaces jour/nuit.
LE LABEL PASSIVHAUSS Le concept est né en Allemagne au début des années 1990. L’expérience du PassivHausInstitut a conduit définir un niveau d’isolation à atteindre pour que le besoin de chauffage soit inférieur à 15 kWh/m².an (dans des scénarios d’utilisation précis). Une maison labélisée PassivHauss offre la garantie d’un confort d’habitation élevé, d’un air sain toute l’année dans toutes les pièces, d’un coup de chauffage négligeable même avec une augmentation du coût de l’énergie, d’une très bonne protection de l’enveloppe et d’un bilan écologique excellent.
22 I Construire & Aménager
Sur ce bâtiment à étage couvert de deux pans de toiture, la majorité des ouvertures est au sud pour profiter au maximum des apports solaires gratuits. C’est la première source d’économie de chauffage. Un balcon bois situé à l’étage servira d’espace extérieur et participera au confort d’été et d’hiver. L’objectif est de minimiser le rapport surface habitable/surfaces des façades de la maison afin de limiter les déperditions de chaleur.
Une isolation renforcée L’utilisation de matériaux performants d’épaisseur supérieure aux normes actuelles ainsi qu’un traitement rigoureux
des ponts thermiques améliorent le coefficient d’isolation et influencent directement la consommation d’énergie. Les murs sont ici en béton cellulaire de 30 cm avec un doublage extérieur en Multipor, un isolant doté d’une performance thermique = 0,04. L’ensemble offre une résistance thermique totale de R = 7.5 m².K/W. La toiture est isolée avec de la laine de verre en deux couches croisées, 12 cm + 14cm avec un R = 7.4 m².K/W. Au sol, la dalle est coulée sur 20 cm de polystyrène extrudé (R = 7.1 m².K/W). toutes ces parties opaques ont une valeur U (coefficient de transmission thermique) inférieure ou égale à 0.15 W/m².K. Enfin, les fenêtres
MAISONS PASSIVES BIOMOTIK I PUBLI-REPORTAGE
« Les pertes de chaleur de la construction sont tellement réduites, que l’on n’a presque plus besoin de chaleur. Les sources de chaleur passives, comme le soleil, l’Homme, l’électroménager et la chaleur contenue dans l’air extrait couvrent une grande partie du besoin de chaleur. Le besoin résiduel de chauffage peut facilement être apporté par l’air, quand la charge de chaleur maximale est inférieure à 10 W/m² de surface habitable. Lorsqu’un tel mode de chauffage suffit, nous appelons le bâtiment une Maison Passive ». Dr Wolgang Feist de l’institut de la maison passive. INTERNORM sont à triple vitrage (Uw < 0.8 W/m².K) avec un facteur solaire de 50 % à 55 %.Le rayonnement solaire participe de manière importante à la réduction du besoin de chaleur.
Des équipements performants Toute la surface habitable est ventilée par un système à double flux HELIOS, très économe en énergie (0.45 Wh/ m3). L’air vicié extrait dans les pièces d’eau passe par un échangeur qui récupère ses calories avant de le rejeter à l’extérieur. L’air neuf provenant du puits canadien est préchauffé par l’échangeur avant d’être distribué
dans les pièces de vie. Le rendement effectif de récupération de chaleur est d’au moins de 80 %. Le chauffe eau solaire couvrira 70 % des besoins de la famille en eau chaude sanitaire. Le confort d’été est assuré par le puits canadien qui rafraichira les locaux. Côté est, un noyer de grande envergure et, côté sud, le balcon et l’avancée de toit éviteront la surchauffe estivale. Enfin, la centrale photovoltaïque qui va être implantée sur le versant sud de la toiture (puissance de 4 680 Wc) devrait transformer cette maison très basse consommation en une maison à énergie positive.
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ZOOM SUR... I AMÉNAGER UNE CUISINE par Elisabeth Delaigue
UN COIN CUISINE coloré et vivant Quand la cuisine s’installe au séjour, l’agencement se fait de compromis qui concilient décor et fonctionnalité.
Posée en épi dans un angle du séjour, cette cuisine en bois naturel, inox et rouge laqué forme un aménagement harmonieux qui est vite devenu le centre de convivialité de la maison. Tabourets de bar - Tempo à Saintes. Assiettes et coupe de fruits Mexiqart Chrysalide à Saintes. Construire & Aménager
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ZOOM SUR... I AMÉNAGER UNE CUISINE
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ans un espace ouvert, bien intégrer une cuisine repose sur des choix esthétiques. Les matériaux, l’agencement, les couleurs sont à penser pour que l’ensemble garde une certaine harmonie. Pour autant, la cuisine doit rester fonctionnelle et agréable à vivre.
Une implantation en L La fonctionnalité d’une cuisine ne s’apprécie pas à la quantité de ses équipements mais au confort d’utilisation. Notre cuisine s’organise derrière un bar parallèle au mur de pierre. La distance entre le mur et le bar est prévue pour laisser un passage de 80 cm entre les meubles bas
et le buffet qui leur fait face. Au fond, la zone de cuisson est installée en retour. Hormis la partie haute du buffet, aucun rangement en hauteur, excepté l’étagère qui surplombe la hotte et accueille quelques accessoires aussi utiles que décoratifs.
Matériaux et couleurs Inox, laque rouge et chrome introduisent une agréable modernité dans cette ambiance de pierre et de bois décliné en plusieurs essences: le chêne pour le dessus du bar et l’étagère sur hotte, le padouk pour le muret du bar, le pin pour le buffet deux corps et le peuplier en revêtement mural.
Un bar fait maison
Des équipements fonctionnels
Pour assurer sa stabilité, l’ossature est conçue en forme de L. Elle est solidement ancrée dans la dalle et elle a été mise en place avant de couler la chape d’enrobage du plancher chauffant. Le côté extérieur du bar est habillé de lames de padouk qu’on appelle aussi bois de corail à cause de sa couleur orangé quand on le coupe. Côté cuisine, l’habillage ne couvre que la partie haute, le reste étant caché par les meubles. En finition, un profilé alu habille les angles sortants. Le plateau en chêne (ép. 4 cm, largeur 42 cm) a été réalisé par un menuisier à partir de deux plateaux débités en 1999. Il est simplement huilé, tout comme les plans de travail en chêne lamellé collé.
Le frigo, le lave-vaisselle et l’évier sont rassemblés derrière le bar. Les rangements se résument à un meuble sous évier équipé d’un grand tiroir pour les poubelles et les produits ménagers, un meuble à 3 tiroirs intérieurs pour l’épicerie et un élément d’angle équipé d’un système de plateaux pivotants/sortants pour les casseroles. Côté cuisson, un meuble pour four encastré avec tiroir bas (60 cm) et un meuble à tiroir haut (40 cm). La vaisselle trouve sa place dans le vieux buffet que nous avons sérieusement décapé puis huilé avant d’en repeindre l’intérieur en rouge sombre. La partie haute a été équipée de racks à verres, ce qui optimise le rangement.
➊
➋
➊ Le bar est fait d’une ossature en chevrons de 6 x 8 cm que l’on a mise en place avant de couler la chape. Après avoir passé les gaines électriques, nous l’avons habillé de lames de bois collé/cloué sur l’ossature. ➋ Une fois assemblés, les meubles achetés en kit sont positionnés en commençant par l’angle. Grâce à leurs pieds réglables, chacun est mis à niveau et aligné sur son voisin avant d’être fixé au bar. ➌ Les portes sont équipées de charnières à ouverture grand angle (plus de 110°) et les tiroirs munies de freins pour se fermer en douceur. Portes et façades de tiroirs peuvent être réglées pour s’aligner correctement.
➍ Les plans de travail sont en chêne lamellé-collé. Chaque longueur est coupée à 5 mm de moins que la mesure relevée pour faciliter le jointoiement. La scie circulaire est guidée par une règle maintenue avec des serre-joints. 26 I Construire & Aménager
➌
➍
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➎ Le plan qui recouvre les appareils (frigo et lave-vaisselle) repose sur des équerres métalliques positionnées au niveau. Le cordon de mastic acrylique appliqué avant la mise en place du plan complètera l’étanchéité du joint réalisé en surface. ➏ Pour encastrer la plaque de cuisson, nous avons réalisé une découpe à la scie sauteuse. Les dimensions du gabarit de pose sont reportées sur le bois et un perçage dans chaque angle permet d’introduire la lame de scie.
➐ Sans placard haut, la cuisine ne s’impose pas dans le décor. Seuls l’étagère qui surmonte la haute hotte et le buffet dont la partie supérieure est vitrée laissent deviner la fonction de l’aménagement. Sets de table et ronds de serviettes Descamps. Assiettes, coupe de fruit et coupelle de Mexiq’art chez Chrysalide à Saintes.
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AUTOUR D’UNE PASSION I ATELIER DE COUTURE par Elisabeth Delaigue
L’ATELIER DE CLAIRE pratique et romantique Une grande pièce lumineuse où tout est organisé avec habileté et fantaisie pour faire naître mille envies de créer.
Toujours prête à servir, la machine à coudre travaille aussi bien de grands coupons de tissu que de délicates broderies. Mais l’atelier compte aussi perceuse, scie, colle et pinceaux, comme l’attestent ces placards et étagères joliment restaurés.
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AUTOUR D’UNE PASSION I ATELIER DE COUTURE
Quelques vêtements en attente d’être retouchés, un stock de cadres à réparer, un encadrement de cheminée en bois, chaque élément en attente participe au décor et invite à imaginer, à rêver…
a passion de Claire, c’est en premier lieu la couture, mais c’est aussi toutes les activités créatrices qui en découlent : aménagement intérieur, fabrication de meubles, réparations ou détournement d’objets… En bref, tout ce qui touche la déco !
L
Un décor plein de charme Il y a quelques années, Claire et son mari ont acheté une ancienne école située dans un bourg de Charente et l’ont rapidement transformée en une confortable maison de famille. Mais Claire s’est réservée une pièce rien que pour elle, une de ces salles de classe avec vieux parquet, soubassements lambrissés et plafond en dalles perforées. Et à moindres frais, elle en a fait une pièce aussi pratique que charmante ! Côté rangement, elle a récupéré des vieux placards, une armoire sans porte, un haut de vaisselier… qu’elle a repeint ou simplement remis en état. Pour agrémenter la pièce, une frise découpée dans du contreplaqué de 3 mm et transformée en abécédaire est collée en haut des murs, histoire de faire oublier le plafond. Rideaux et stores fabriqués maison donnent du caractère aux portes et fenêtres.
Ganse et boutons, pochettes à ciseaux, à crayons ou à p’tit bazar, de simples bouts de tissus cousus sur un rectangle de toile forte, et voilà les panneaux de porte transformés en panneaux porte-outils.
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Une organisation inventive Tout avoir sous la main, ne pas passer son temps à chercher, c’est une règle indispensable dans un atelier ! Mais Claire va plus loin puisqu’elle réussit à créer des rangements hors du commun, inventifs et séduisants. Pelotes de laine entassées dans le haut du vaisselier, rouleaux de ruban alignés en bas, boutons réunis par couleur dans des vieux pots de confiture, biais et galons bien dressés sur une petite étagère qui, simplement repeinte, leur est exclusivement réservée. Au dessus de l’évier, l’ancien placard voit ses portes transformées en panneaux de rangement où chaque petit outil a une place réservée, une manière agréable et astucieuse d’interpréter le vieux dicton : une place pour chaque chose et chaque chose à sa place !
Un haut de vaisselier ancien sans son meuble bas ne coûte pas grandchose mais, une fois repeint et accroché au mur, c’est une étagère charmante et bon marché.
Une créativité débridée Si Claire n’a pas sa pareille pour transformer un bout de tissu en une jolie petite robe, un rideau ou un coussin plein de charme, elle sait aussi remettre en état un vieux berceau, refaire un abat-jour ou un encadrement de tableau, inventer des jouets pour ses petits enfants ou fabriquer un canapé à partir d’un lit d’enfant ou un meuble de toilette avec des planches d’étagère. Passionnée d’objets anciens, elle récupère, détourne ou répare, repeint ou habille ses trouvailles chinées au hasard des brocantes. De son atelier sortent quantité d’objets qui, au fil du temps, viennent embellir ou actualiser la déco de sa maison. Une chambre, une salle d’eau a besoin d’un coup de neuf ? Qu’à cela ne tienne! Voilà un bois de lit et des tables de nuit repeints d’une belle teinte patinée et de nouveaux rideaux et la couette assortie… Pour faire un meuble plan de toilette, elle achète contreplaqué et tablettes de bois massif qu’elle découpe et assemble par vissage avant de les colorer de peinture à effet patiné… et le tour est joué ! Une jolie façon de personnaliser sa déco à moindre frais !
Fascinants, ces pots remplis de boutons et ces galons bien rangés réveillent des souvenirs d’enfance, un besoin de toucher, une envie d’inventer… en tout cas, ils ne laissent personne indifférent !
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Un coin toilette s’avérait nécessaire dans cette grande chambre récemment aménagée pour recevoir les jeunes couples avec enfant. Si le plombier a été chargé des raccordements de tuyaux, c’est Claire qui a fabriqué le meuble logé derrière la porte.
Meuble de toilette et crédence sont faits en planches de bois massif achetées dans un magasin de bricolage. Couches alternées de peinture grise et blanche pour un effet patiné, vernis acrylique mat pour protéger, corbeilles pour ranger, et voilà un aménagement plein de charme !
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Dans le cadre de la restauration de la grande rosace de la façade Ouest de l’église Saint-Léger de Cognac 16100, remplacement de pierres moulurées et sculptées du réseau des vitraux.
ARTS & MÉTIERS I RESTAURATION par Elisabeth Delaigue
LA RESTAURATION DU PATRIMOINE,
un travail de connaissance et de respect du bâti Corps de ferme, maison, grange, pigeonnier, notre patrimoine bâti porte les couleurs de notre identité charentaise. Les spécialistes de la restauration ont donc la délicate mission de pérenniser cette particularité régionale.
Rénover, réhabiliter, restaurer, quelles différences ? Dans le doute, on choisit souvent de « retaper » une vieille bâtisse ! Pourtant, chacun de ces termes correspond à une approche différente. La rénovation consiste à remettre à neuf une maison qui n’est pas trop détériorée et pas très ancienne, alors que réhabilitation et restauration concernent plutôt les bâtiments anciens et peuvent être menés simultanément, la réhabilitation représentant une remise en état profonde d’un ouvrage ancien (modification d’usage, redistribution des espaces intérieurs...) alors que la restauration correspond plutôt à une restitution à l’identique, c’est-à-dire une remise en valeur
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des éléments détériorés dans le strict respect de leur aspect d’origine. Les spécialistes disent « remettre l’ouvrage dans son jus » !
Qui sont les Compagnons de Castellane? Il s’agit d’une agence indépendante, installée à Cognac depuis 12 ans, et rattachée à la maison mère dont le siège est à Marseille. Elle compte une quinzaine de personnes, tous spécialistes de la restauration du patrimoine ancien. «Certains ont suivi une formation au lycée professionnel de l’Atlantique, à Royan, d’autres à l’école des métiers de la pierre de Felletin dans la Creuse, ou à l’école Saint-Lambert de Paris. Ils sont tailleurs-appareilleurs de pierre, maçons spécialistes de l’enduit « à l’ancienne » ou de la ma-
çonnerie de moellons traditionnelle, mais tous ont été formés à la polyvalence des pratiques anciennes » assure Jean-Paul Brunelot, le directeur de travaux qui est aussi le responsable de l’agence Poitou-Charentes et ancien compagnon.
Sur quels types de bâtiments ? L’entreprise intervient sur tout ce qui appartient à un passé plus ou moins lointain pour peu qu’il présente un intérêt architectural, historique ou de curiosité (patrimoine classé ou
inscrit mais aussi petit patrimoine, maison rurale ou patrimoine de pays pour les particuliers). Ses clients sont des gens exigeants qui préfèrent « la haute couture » au « prêt-à-porter », quitte à payer un peu plus cher une prestation de qualité. Car la première qualité de l’entreprise, c’est de tout mettre en œuvre pour que les travaux effectués s’intègrent au mieux dans le site : trouver la pierre dont le grain, la couleur et la dureté soient les plus proches de celle qui a été utilisée à l’origine. Rechercher la bonne couleur de sable pour que les mortiers de joint ou d’enduit aient la même teinte et la même finition, réaliser un vieillissement de chaque pierre neuve pour la confondre avec les anciennes, mettre au point la bonne patine de finition, etc. En résumé, une attention toute particulière au rendu car « une belle restauration est une restauration qui ne se voit pratiquement pas ! »
Respecter sans figer La restauration d’une maison ancienne n’empêche pas de la rendre plus confortable. Si l’entreprise assure
assistance et conseils sur les choix des matériaux, elle sait aussi réaliser des projets de création : ouverture de baies avec un bel encadrement en pierre, taille de piliers moulurés pour un portail d’entrée, création de terrasse, d’emmarchements, de balustrade, de sols en dalles de pierre vieillis, de cheminées sur mesures, etc. Autre particularité de l’entreprise, elle est prête à relever les défis les plus complexes comme la réalisation d’escalier balancé, de porches plein cintre ou en anse de panier dans le pur respect du style régional. Plus c’est compliqué, plus ils aiment !
Compagnons de Castellane Couverture, maçonnerie, taille de pierre 3, avenue De-Lattre-deTassigny 16100 COGNAC Tél. : 05 45 35 70 80 Portable : 06 20 64 54 01 c.de.castellane@wanadoo.fr
Création d’une terrasse avec garde-corps et escaliers en pierre de Paussac, ainsi qu’un dallage en pierre de Saint-Même réalisé chez un client particulier à Saint-Brice.
Restauration des façades avec un enduit sable et chaux aérienne finition grattée à pierres vues, conformément à leur état d’origine. Travaux réalisés au Moulin de Prezier, commune de Cherves Richemont.
Restauration de la chaussée pavée du pont médiéval du château de Bouteville. Pavés de grès posés sur chape de chaux avec bombé et fils d’eau de chaque côté de la voie.
Remise en état des façades du château de La Garde à Salignac-sur-Charente. Remplacement des pierres d’encadrement de baies et restitution des meneaux de chaque fenêtre en pierre de Paussac.
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Imaginez... Votre cuisine dans une véranda
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Fini la véranda considérée comme un espace réservé aux activités et loisirs d’été, aujourd’hui, elle s’apparente à une véritable pièce de vie, habitable en toutes saisons, à la fois pratique, esthétique et lumineuse. Combinaison cuisine et jardin
Le choix d’une toiture vitrée
Socover réinvente un espace Quoi de plus plaisant que d’apercevoir la magie d’une occupants une vue imprenable nuit étoilée pendant l’heure des sur leur espace piscine repas ? Socover propose tous extérieur. Cuisiner prend alors ses modèles de véranda une nouvelle dimension : le plaisir de préparer un bon repas ses occupants le bonheur d’une à proximité de ses invités et ouverture optimale vers dans un cadre où la nature est l’extérieur. Pour éviter les omniprésente. Elégance, contraintes que peut avoir le modernité et luminosité verre, Socover utilise des s’entremêlent par l’alliance de matériaux qui sont à la pointe la cuisine contemporaine. Le des performances adaptées à choix des matériaux, des vos besoins. Vitrage à isolation thermique, à contrôle solaire ou été pensé pour que la famille encore autonettoyant, Socover met tout en œuvre pour sereinement de cet espace optimiser votre tranquillité et votre confort. privilégié.
Grâce à cette extension de 35m2, des équipements particuliers et confort d’une pièce de vie tout naturellement des précautions au long de l’année. préalables indispensables. Fort de son expérience, Socover Des contraintes techniques vous propose des solutions respectées sur-mesures et adaptées à L’installation d’une cuisine parfaitement fonctionnelle opportunités fonctionnelles et dans une véranda répond à des conviviales. préparation des aliments à la cuisson, au lavage et au rangement de la vaisselle, ces
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UNIVERS REMORQUES ZA des Bries - 17430 LUSSANT Tél. 05 46 84 87 75 - Fax 05 46 84 87 76
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36 I Construire & Aménager