CITY Brugge, het gratis stadsmagazine bij Het Nieuwsblad

BRUGGE CITY

Alles over het goede leven in jouw stad & omstreken.

JOUW GLOEDNIEUWE STADSMAGAZINE

Meer dan 20 tips en adresjes

Een dagje shoppen met

ELINE DE MUNCK VEGGIE-FOODTIPS van chef-kok Kevin Storms

3

ADEMHALINGSOEFENINGEN BIJ STRESS De beste plekjes in Brugge

EAT, DRINK & SHOP

#NR 02,

21/09 2017

Commerciële bijlage, valt niet onder de verantwoordelijkheid van de redactie.

ZONWERING

OUTDOOR LIVING

CARPORTS

ACTIES OP ZONWERING OUTDOOR LIVING & CARPORTS

INDECON is uw partner voor zonwering outdoor living en carports www.indecon.be

LANG GENIETEN VAN VOLGENDE ZOMER? DENK ER NU AL AAN!

INDECON IZ Blauwe Toren

Kolvestraat 26 8000 Brugge

T 050 31 23 41 F 050 31 41 52

info@indecon.be www.indecon.be AZUWA00A

Welkom in Brugge!

Voor de tweede keer loodst Brugge City je langs de leukste adresjes van de stad. Of je nu op zoek bent naar de leuke winkels of een plekje voor een heerlijke koffie, Brugge City maakt van je dagje shoppen een feest.

Eline De Munck, leading lady van brillenlabel Odette Lunettes én fervent shopper deelt bovendien haar persoonlijke shoppingtips.

Daarnaast gaan we na hoe je lekker en gezond kookt met véél groenten en zonder vlees. Foodstorms-kok Kevin Storms weet er

© Femke den Hollander

alles over en deelt zijn lekkerste veggie-foodtips met ons.

En tot slot leren we je hoe je stress uit je lijf krijgt met enkele eenvoudige ademhalingsoefeningen.

Veel plezier, De redactie

COLOFON: V.U.: Hans De Loore • Product Management: Indra Orlent • Redactie: Emilie Lachaert, Moïra Lens • Productie: www.contentconnections.be • Beelden: coverfoto: Frederik Beyens, beelden eigendom van de respectieve merken, tenzij anders vermeld.

Bij Sibo in het centrum van Brugge is het fijn shoppen! Sibo ligt ongeveer 100m van ‘t Zand. Laat ons jouw inspiratiebron zijn voor het creëren van een eigentijdse look, die perfect aansluit bij jouw levensstijl.

Elk seizoen opnieuw stellen we een gevarieerd assortiment vrouwelijke en modieuze outfits samen. Materialen, details, comfort

en stijl vormen daarbij onze leidraad. Vanuit onze eigen passie voor mode gaan we voor jou op zoek naar toffe brands. In onze merkenportefeuille vind je zowel gevestigde namen als nieuwe labels zoals Jeff, Cambio, My Twin, River Woods, Mos Mosh, Ana Alcazar, 10 Days, Save the Duck en vele andere.

Word je graag geholpen bij je keuze? Wij

opteren voor een persoonlijke aanpak met eerlijk advies. Zo vinden we samen altijd een outfit waarmee jij je van je mooiste kant kan laten zien! Om nog na te genieten van je aankoop, kan je aan onze gezellige bar iets fris of een koffietje drinken.

Spring gerust eens vrijblijvend binnen en laat je betoveren.

Sibo | Smedenstraat 37 - 8000 Brugge | Tel: 050-33 30 77 | www.sibo-fashion.be |

|

|

Eline De Munck Shoppen met

Foto: Frederik Beyens

We leerden Eline De Munck (29) kennen als actrice, presentatrice, zangeres en JIM-vj. Maar nu gaat ze als zakenvrouw door het leven.

Met Odette Lunettes brengt ze trendy en betaalbare brillen aan de man. “Als ik in het prille begin mijn brillen ging voorstellen, dacht ik er niet bij na wat ik zou aantrekken. Maar ik werd me er gauw van bewust dat kleren ook uitstralen waarvoor je staat. Sindsdien koop ik vooral outfits in functie van mijn werk.�

4

Wonen in Brugge

S

pendeer je veel tijd aan shoppen?

“Nee. Shoppen doe ik vaak vanuit een impuls. Sommige mensen nemen bewust een dagje vrij om naar de winkels te gaan, maar dat doe ik nooit. Soms heb ik ergens een afspraak, en omdat ik dan toevallig in de buurt van een winkel ben en er nog wat tijd over is, zal ik er binnenspringen. Ik moet wel toegeven dat ik niet zoveel moet shoppen, omdat ik vaak spullen leen bij pr-bureaus. Ik doe dat uit geloof en appreciatie voor het merk. Ik breng altijd alles netjes terug. Het is niet zo dat ik dat gratis krijg.”

Ben je een bewuste shopper?

“Absoluut. Ik vind het belangrijk om Belgische ontwerpers te dragen. Omdat ik weet dat ondernemen niet eenvoudig is en alle collega’s een ruggensteuntje kunnen gebruiken. Dries Van Noten, Christian Wijnants of Essentiel zijn namen die je in mijn kast zal vinden. Niet dat ik er superveel van heb. Mijn kledingkast hoeft niet uit te puilen. Ik koop ook geen items die je maar één of twee keer kan dragen omdat ze zo opvallend zijn.”

Hoe belangrijk is kleding voor je?

“Als ik zeg dat mijn brillen stoer, elegant, metropolitan en tijdloos zijn, moet mijn kledij dat ook zijn.

Nu kies ik steeds een bepaalde stijl als ik de deur uitga. Ook op

8_stadsmagazine_02_Brugge.indd 5

Eline De Munck

Foto: Frederik Beyens

sociale media zal je me altijd zien in een stijl die past bij mijn brillen.

Ik draag altijd iets waarin ik me goed voel. Ik zou nooit iets lelijks aantrekken omdat het voor de job goed uitkomt. Maar als je claimt “into fashion” te zijn, moet je dat ook kunnen staven.”

Kan je veel geld uitgeven aan exclusieve merkkledij?

“Toch wel. Ik werk heel hard. Zoiets duur kopen is een vorm van beloning. Soms kom ik in een winkel die helemaal uitstraalt wat het verkoopt. Het personeel is super attent, je merkt dat men flink investeert in de totaalbeleving. Als ik zie dat mensen er met hart en ziel hun energie insteken, koop ik er met plezier iets.”

“Op sociale media zal je me altijd zien in een stijl die past bij mijn brillen.”

Wat was je allereerste dure aankoop?

“Een handtas van Marc Jacobs.

Noem het gerust een investering, want ik heb er een volledig maandloon aan uitgegeven. Maar ik had het er voor over omdat het een investering is voor het leven.

Ik heb ook maar drie handtassen.

En als ik de handtas over vele jaren toch beu ben, zal ik die met plezier aan mijn plusdochters geven.”

Koop je doelgericht of in het wilde weg?

“Ik beslis vaak op het laatste moment om te shoppen, wat maakt dat ik dikwijls impulsaankopen doe. Ik trek nooit met een vast plan naar de winkels. Toch slaag ik er dan later thuis in om die stuk-

Wonen in Brugge

5

08/09/2017 09:16

ODETTES LUNETTES

by Eline De Munck gespecialiseerd in fashion, onder de arm genomen om mensen te zoeken die onze agent kunnen zijn in Duitsland en Frankrijk.”

Odette Lunettes bestaat sinds januari 2015 en een vierde collectie verschijnt begin “We hebben volgend jaar. momenteel tachtig “Momenteel keren verdeelpunten mijn vennoot in Vlaanderen, Bob en ik ons nog maar onze brillen Foto: Frederik Beyens steeds geen loon liggen ook in winkels uit omdat we willen in Parijs, Londen, Lille, blijven investeren en groeien. We Abu Dhabi en Monaco. Mijn hebben wel twee mensen in dienst uiteindelijke doel is de nieuwe genomen, waaronder één van mijn Ray-Ban te worden. Klinkt ambitieus, maar als je onderneemt vroegere JIM-collega’s. Ik ben dag en nacht in de weer met Odette moet the sky the limit zijn. Je mag Lunettes. Maar dit is meer dan niet te snel op je lauweren rusten. werk. Het is een passie. Daarom Onze internationale uitrol doen ga ik dit niet gauw opgeven.” we stap voor stap. We hebben zelfs een professor marketing van een Duitse universiteit, Meer info: www.odettelunettes.com Eline De Munck heeft televisie voorlopig vaarwel gezegd, maar werkloos is ze allerminst. Met haar brillenmerk Odette Lunettes ontpopt ze zich als zakenvrouw. ken te combineren met dingen die ik al had. Mijn zwak? Ik heb héél veel paar schoenen. Maar die gaan jaren mee.

Ik shop ook altijd alleen. Als ik spullen wil kopen, hoef ik niet constant de mening van een ander te horen. Ik kan perfect zelf beslissen wat ik wil.”

Iedereen shopt tegenwoordig via internet. Jij ook?

“Ik kijk heel veel op dergelijke sites om inspiratie op te doen, maar er effectief iets kopen doe ik nooit.

Kleding kopen moet een hele beleving zijn. Via internet iets aanschaffen is doodsaai.”

Kunnen we je op zaterdag in drukke winkelstraten vinden?

“Absoluut niet. Grote groepen mensen die chaotisch in kledingbakken liggen te graaien bij de bekende ketens is de hel voor mij.

Dan wil ik meteen weg. Ik verkies liever één keer om het half jaar naar een exclusieve winkel te trekken en daar in alle rust een designerstuk te kopen. Dan voel ik me mooier, en zulke stukken inspireren me ook.

Dat neemt niet weg dat ik af en toe binnenspring bij de bekende ketens, maar dan enkel voor de basic spullen.”

Heb je ooit een miskoop gedaan?

6

Wonen in Brugge

“Vroeger ontzettend vaak, maar nu overkomt me dat niet meer.

Als je investeert in duurdere stukken, bezondig je je automatisch ook niet aan miskopen. Duurdere stukken zijn beter gemaakt, hebben een perfecte snit, de stof valt beter. Het klinkt raar, maar het is echt zo.”

Ben je gehecht aan een bepaald kledingstuk?

“Nee. Voor mij is kleding, hoe mooi het soms kan zijn, gewoon een stuk stof. Ik rommel geregeld mijn kleerkast uit en breng spullen naar een tweedehandsshop. Op die manier kunnen mensen, die het zich niet kunnen veroorloven, toch

modieuze kledingstukken dragen.

Het is al te gek dat je spullen in de kast laat hangen, terwijl je ze niet meer draagt. Nu maak ik andere mensen gelukkig en draag ik mijn steentje bij in de maatschappij.”

In jouw kast hangen dus allemaal nieuwe kledingstukken?

“Ik heb enkele oude broeken en blouses bijgehouden, maar niet omdat ze mooi zijn. Soms trek ik die gewoon aan om te zien of ik niet verdikt ben. Ik heb bewust geen weegschaal in huis omdat ik niet wil dat een getal op een machine bepaalt of ik me de rest van die dag goed of slecht voel.”(lacht)

ONTDEK DE UNIEKE THEO COLLECTIE EN DE GEHEIME KRACHT VAN DE NIEUWSTE NIKON BRILLENGLAZEN!

Nikon foodtruck op 20/10/2017

INHUIS

WOONINRICHTING

Shop!

Voor je garderobe, je interieur of gewoon voor de fun…

Boetiek Ruth

Jonge designlabels in prachtig pand SINT-JAKOBSSTRAAT 55, BRUGGE

In een prachtig pand in de Sint-Jakobsstraat vind je sinds vorig jaar deze mooie boetiek met Franse, Scandinavische, Italiaanse en Belgische labels. Twee verdiepingen puur shoppingplezier, ook voor accessoirelovers.

Want behalve tal van toffe kledingmerken kan je er ook een fijne selectie lederen tassen, schoenen, sjaals en juwelen ontdekken.

Lilola

Extra veel shopplezier LANGESTRAAT 49-60, BRUGGE

Deze trendy shop bestaat al langer, maar het interieur kreeg onlangs een make-over. Het pand naast de bestaande winkel werd bovendien mee opgenomen in de gerenoveerde boetiek. Voortaan vind je bij Lilola dus nog meer leuke kleren, sjaals, handtassen, schoenen, en decoratie om je interieur mee op te vrolijken. Een Brugse fashionhotspot met een happy vibe.

Books & Brunch

Tweedehandsboeken en koffie GARENMARKT 30, BRUGGE

Nog even voortshoppen of toch al stoppen voor een koffie? Bij Books & Brunch hoef je niet te kiezen, want deze tweedehandsboekenshop is tegelijk een lunchplek slash koffiebar. Terwijl je van je drankje nipt en smult van een stuk taart – of echte American pancakes – kan je dus eindeloos tussen de boeken snuisteren. Zelfs als je kinderen mee zijn, want die kunnen zich intussen rustig bezighouden in de speelhoek.

Funky Monkey Pimp je kind

NOORDZANDSTRAAT 69, BRUGGE

Originele en mooie kinder- en babyspullen, die ook nog eens eerlijk gemaakt zijn? Daarvoor moet je in deze shop zijn. Funky Monkey kiest zijn producten met extra aandacht voor kwaliteit, eerlijke handel, natuurlijke stoffen en respect voor mens en natuur. Pimp your lil’ chimp, maar dan op een verantwoorde manier.

Wonen in Brugge

9

Drinks!

Grote dorst, kleine honger? Dit zijn de topadresjes in Brugge.

Black Bird

Koffiepauze met véél extra’s JAN VAN EYCKPLEIN 7, BRUGGE

Een topadres om je dagje Brugge te starten of even je batterijen op te laden, want behalve een koffie- en theehuis is Black Bird ook een bekende Brugse ontbijt-, brunch- en lunchplek. En dan hadden we het nog niet over de overheerlijke taarten die je kan bestellen bij je koffie of – waarom niet – bij een vroeg aperitief.

Het sfeervolle interieur, met veel kaarsen en cosy zithoekjes, maakt je fancy koffiemoment compleet.

Mr. Ernest

Verborgen parel WULFHAGESTRAAT 43, BRUGGE

Je vindt ze maar zelden: hotelbars die zo gezellig zijn dat ook mensen die niet in het hotel logeren er graag iets komen drinken. Niet elk hotel is dan ook zo trendy als Mr. Ernest en heeft zo’n zonnig en gezellig terras aan het water. Op de kaart staan onder andere streekbieren en lekkere wijnen per glas. Een verborgen parel, midden in de stad…

La Casita

Cocktails en latino vibes SINT-SALVATORSKERKHOF 5, BRUGGE

Je shoppingtrip in schoonheid afsluiten of je avondje uit op gepaste wijze inzetten doe je bij La Casita. Dit kleine huisje is niet alleen supergezellig, je kan er ook een lekkere cocktail, een frisse pint of een goed glas wijn drinken, met of zonder tapas om de kleine honger te stillen. Het authentieke pand is ingericht met subtiele Latijns-Amerikaanse invloeden en heeft een tof terras pal naast de Sint-Salvatorskathedraal.

10

Wonen in Brugge

met deze permanente en professionele tegelexpo zet ri.pa. een ongezien B2B- concept op de kaart. een innovatieve en multifunctionele ontmoetingsplaats die verwondert en waar ideeĂŤn groeien. een plaats waar bouwprofessionals hun klanten volledig op maat ĂŠn in een unieke setting kunnen ontvangen. www.tiletradecenter.be kalken - antwerpen - roeselare - Gooik

ontdek met uw aannemer onze toonzalen en laat u inspireren

Tile Trade Center Roeselare | Beversesteenweg 565 | 8800 Roeselare T. 051 43 82 79 | F. 051 43 90 35 | ttcroeselare@tiletradecenter.be

Eat!

Van een snelle, hap tot verfijnd diner: hier moet je zijn in Brugge.

Grand Café De Republiek Bruisende lunch- en dinerplek ST-JAKOBSSTRAAT 36, BRUGGE

De Republiek Brugge is een cultuurhuis/stadsbioscoop/huis voor jonge creatieve makers in het hart van de stad met een grand café en restaurant, inclusief een fantastisch zonneterras met buitenbar. Op het menu: dagverse kranten, een dagelijks wisselende lunch, verse producten van local heroes, een ruim assortiment aan cocktails en alcoholvrije alternatieven, maar ook tapas of een diner met een twist. Het café wordt op dit moment gerenoveerd, maar tot de heropening in november kan je gelukkig terecht in Hof de Plezance, een toffe pop-up op het terras.

NXT Door

De ultieme streetfood experience WEST-GISTELHOF 21, BRUGGE

De chef-kok van Tom’s Diner, Tom Mestdagh, opende twee jaar geleden Nxt Door, een tweede zaak naast zijn eerste restaurant. Het concept: streetfood uit de hele wereld, gebracht op een experimentele manier. Je ontdekt de gerechten in de vorm van een menu met verschillende kleinere bites of tapas, die je meenemen langs verschillende continenten. Proef ook zeker van de verrassende biercocktails. Past perfect bij je streetfood experience! © Femke den Hollander

Restaurant Lieven

Bistronomie in een hip interieur PHILIPSTOCKSTRAAT 45, BRUGGE

© Piet De Kersgieter

12

Wonen in Brugge

Dat Brugge ook een hip kantje heeft, bewijst deze toffe eetplek. Een trendy interieur, een beperkte maar verzorgde kaart die wisselt naargelang het seizoen en een pure keuken op basis van kraakverse producten. De jonge, vlotte bediening maakt je bistronomie-ervaring compleet. Tip: kom je met een grotere groep, dan kan je ‘de living’ op de eerste verdieping reserveren: een afzonderlijke eetruimte met een salon om te aperitieven.

nieuwe collectie indoor

De betere kwaliteit aan de beste prijs

Oostendsesteenweg 187 BRUGGE

ma-di-woe-vrij-zat van 10 tot 18 en zon van 13 - 18u gesloten op woensdag en donderdag van 01/09 tem 31/03.

Ruime parking.

WWW.TEAKSTORE.BE AXNRY00A

Chef-kok Kevin Storms geeft tips voor elke dag

LEKKER VEGETARISCH KOKEN W

aar komt jouw voorliefde voor de vegetarische keuken vandaan?

“Koken was altijd al een passie en als student leerde ik de klassieke keuken kennen. Gaandeweg raakte ik steeds meer geïnteresseerd in koken met groenten, omdat ze

Foodstorms popt up

H

et hele jaar door verzorgt Kevin Storms met Foodstorms plant-based catering voor events. Dit najaar is er vanaf oktober ook een pop-up bij NEST, in de oude stadsbibliotheek aan het Gentse Zuid. Meer info over de events en projecten dit najaar vind je op foodstorms. be en op de Facebookpagina van Foodstorms.

14

Wonen in Brugge

Ze bieden een waaier van kleuren, smaken en texturen, die ook nog eens wisselen naargelang het seizoen. En precies dat maakt groenten zo aantrekkelijk voor vegan chef Kevin Storms. Met zijn catering- en pop-upconcept Foodstorms serveert hij plant-based gerechten die zelfs verstokte vleeseters kunnen verleiden tot een bezoek.

voor zo veel variatie zorgen op je bord. Iedere groente heeft een andere smaak, textuur en kleur, en ik hou ervan daarmee te spelen om zo telkens tot nieuwe verrassende combinaties te komen. Elk seizoen heb je ook nog eens andere smaken, wat voor nog meer variatie zorgt. In de recente pop-

up van Foodstorms, die open was van maart tot juli, wisselde het menu daardoor voortdurend. Als je duurzaam en gezond wilt eten, zijn groenten bovendien een logische keuze: je kookt gewoon met wat je in de tuin vindt.”

In de winter valt die variatie soms wat tegen …

“Ook in de winter kan je nochtans eindeloos variëren met lekkere combinaties of bereidingsmethodes zoals grillen en branden. Als je pompoen, pastinaak, rode biet of aardpeer lekker klaarmaakt, zijn dat echte smaakbommetjes.

Of probeer knolgroenten eens te roosteren in de oven: een beetje olie, peper en zout, eventueel wat Provençaalse kruiden erbij… verrassend lekker!”

Hoe begin je eraan, aan vegetarisch of plantaardig koken?

Om te beginnen moet je andere smaken leren kennen, nieuwe

VEGETARISCH KOKEN

enkele basisingrediënten

Kevin Storms Vegan chef-kok

“Je hoeft zeker niet naar de bioshop te rennen om allerlei ingrediënten in huis te halen. Er zijn wel enkele basisproducten die ik vaak gebruik.” recepten ontdekken en onder de knie krijgen. Met Foodstorms geef ik workshops om mensen te inspireren, daarna kunnen ze thuis zelf experimenteren en combinaties uitproberen. Dat is een kwestie van trial and error, al zijn er tegenwoordig ook wel online platformen en kookboeken waar je veel tips en inspiratie uit kan halen.

De website van EVA vzw is bijvoorbeeld een goed startpunt, die bevat veel informatie over plantaardig eten, met tips en recepten.

Ook de kookboeken van Seppe Nobels, de chef van Graanmarkt 13, en die van Yotam Ottolenghi staan boordevol inspiratie en lekkere recepten.”

Sommige groenterecepten zijn erg lekker, maar vragen vrij veel bereidingstijd. Hoe zet ik een lekker vegetarisch gerecht op tafel als ik weinig tijd heb?

“Als je niet veel tijd hebt om te koken, dan kan je gaan voor een een-twee-drietje: wat groenten, een portie koolhydraten en een eiwitbron. Kook bijvoorbeeld wat rijst, serveer er een lekkere – al dan niet zelfgemaakte – saus bij, bak een stukje tofu en sauteer wat broccoli. Zo zet je in twintig minuten tijd een volledig gerecht op tafel dat nog lekker is ook.”

1. Een neutrale plantaardige olie: “Zelf gebruik ik geen boter, maar wel olie om groenten in te bakken.

Het liefst een variant met een neutrale smaak, zoals zonnebloemolie. Zo komt de smaak van de groenten het best tot zijn recht.”

• 2. Zeezout van goede kwaliteit: “Plantaardige producten bevatten van zichzelf weinig zouten. Kruid ze dus wat bij, het liefst met zeezout van goede kwaliteit.”

• 3. Zwarte peper, eventueel knoflook, tijm en Provençaalse kruiden: “Met die kruiden geef je geroosterde of gesauteerde groenten snel veel smaak.”

• 4. (Cashew)noten: “Om gerechten wat extra crunch en textuur te geven, gebruik ik heel vaak noten, zowel in hoofdgerechten als in desserts. Met gepureerde cashewnoten kan je ook een heel lekkere romige saus maken.

• 5. Citroensap, appelciderazijn, wijnazijn of balsamicoazijn: “Om groentegerechten een frisse toets te geven, gebruik ik vaak natuurlijke zuren.”

Wonen in Brugge

15

Beignets van rode ui, broccoli en appel met mosterddipsaus Ingrediënten

Bereiding

• ¾ kop maïsmeel • ¼ kop wit tarwemeel • 2 theelepels bakpoeder • ½ theelepel zeezout • ¼ theelepel zwarte peper, gemalen • 1 kop fijn gesneden rode ui • 1 kop in stukjes gesneden appel • 1 kop broccoli in roosjes • ¾ kop ongezoete sojadrank

• Verwarm de friteuse voor op 180°C. • Meng alle droge ingrediënten door elkaar en maak met de sojadrank een dik beslag. Voeg indien nodig nog wat extra sojadrank toe en meng er vervolgens de groenten doorheen.

• Meng de ingrediënten van de dipsaus door elkaar en zet apart.

• Maak met een ijsschep balletjes en frituur ze 2 à 3 minuten in de hete olie tot ze goudbruin zijn.

• Laat uitlekken op keukenpapier en dien op met de dipsaus.

Voor de dipsaus: • 4 eetlepels olijfolie • 2 eetlepels mosterd • 1 eetlepels ahornsiroop

THERAPEUTISCH INFRAROODSAUNA-CABINES open op zondaG NU DUBBELE KORTINGEN OP SHOWROOM-MODELLEN + 3 GRATIS OPTIES + GRATIS LEVEREN + GRATIS PLAATSING + LEVENSLANGE FABRIEKSGARANTIE

vrij e ingang

BESTEL TIJDIG! PRIJSVERHOGING VANAF OKTOBER 2017

Laat een therapeutische infraroodsauna cabine van Health Mate® het verschil maken.

THERAPEUTISCHE INFRAROODSAUNA’S MET LEVENSLANGE GARANTIE

Gratis

Testcabine

RUDDERVOORDE Kaleshoekstraat 1C DIKSMUIDE Admiraal Ronarchstraat 8A GENTBRUGGE Brusselsesteenweg 461 0477 70 83 86 - 0495 21 77 47 AZVYI00A

Sterke creaties en eigen ontwerpen ...

We gaan voor méér en ook dat is Vandermééren interieurs.

IN PERTMTES! X E DÉ E RUI N KLEI

Kom laat je inspireren

AAN ZEE

ELS W I N KE N STIJL A 1 LO C

TIE

WIJ LEVEREN GRATIS IN HEEL BELGIË!

Pannestraat 231 - 237 & Koksijdestraat 20 - 8630 Veurne  T 058 310 320  www.vandermeeren.be Open ma - za 9u - 12u & 13u30 - 18u  zo 14u - 18u  Gesloten op woensdag en feestdagen

winter collection

Discove ry Days 15/09 - 03 /10 Grat i s s jaal *

b i j a an k oop va na f € 2 00 *Sjaal t.w.v. €40. Aanbod geldig zolang de voorraad strekt.

LIPPENSLAAN 226 • 8300 KNOKKE OUR SELLING POINTS ON WWW.MARIEMERO.EU FOLLOW US

Adem je stress weg

Ademhalingstechnieken om zelf toe te passen Stress tegengaan doe je in de eerste plaats door de oorzaken aan te pakken. Tegelijk kunnen ademhalingsoefeningen je hoofd en je lichaam op een natuurlijke manier helpen ontspannen. Het grote voordeel is dat je ze overal en op eender welk moment kan toepassen. Met deze oefeningen kan je zelf aan de slag.

Ademhalingsoefening tegen stress Ben je erg gespannen of word je plots overmand door stress, zonder je dan even af en probeer met deze oefening weer tot rust te komen. Vergeet niet om de buikademhaling toe te passen.

- Adem in via je neus en laat je buik uitzetten terwijl je tot vier telt.

- Houd zeven tellen je adem in.

- Adem vervolgens uit via je mond in acht tellen.

- Herhaal de oefening vier keer (of vaker, als dat nodig is).

Oefening tegen hoofdpijn en spanning

De basis: buikademhaling Ademen vanuit de buik helpt je om rustiger en dieper in te ademen, zodat je hartritme vertraagt en je lichaam zich ontspant. Deze oefening kan je liggend, rechtopstaand of zittend doen.

- Hou je rug recht, zodat je diep genoeg kan inademen, maar ontspan je nek en je schouders.

- Adem langzaam in via je neus, tot je longen volledig gevuld zijn met lucht.

- Probeer niet in te ademen met je borst maar met je buik: die moet zachtjes opbollen terwijl je inademt, net als bij een baby. Plaats eventueel een hand op je buik om te voelen of je op de juiste manier ademhaalt.

- Wacht met uitademen tot je longen vol lucht zitten.

Trek dan je buikspieren naar binnen en duw alle lucht naar buiten via je neus of je mond. Probeer twee keer zo lang uit te ademen als in te ademen.

- Herhaal deze oefening vijf keer of zo vaak als nodig.

Zorgen spanning en stress er weleens voor dat je last krijgt van hoofdpijn, dan brengt deze oefening misschien verlichting.

- Ga comfortabel zitten, met je rug recht en je schouders ontspannen.

- Laat de wijs- en middelvinger van je rechterhand op het midden van je voorhoofd rusten en gebruik je duim om je rechterneusgat te sluiten.

- Adem langzaam in door je linkerneusgat.

- Haal vervolgens je duim weg, sluit je linkerneusgat met je ringvinger en adem langzaam uit door je rechterneusgat.

- Adem weer in door je rechterneusgat en wissel daarna van kant, zodat je telkens eerst uit- en daarna inademt door hetzelfde neusgat.

- Herhaal dit een vijftal keer.

Wonen in Brugge

19

01

Boodschappen­ lijstje in stijl To-dolijstjes, leuke quotes of lieve berichtjes: die hou je voortaan stijlvol bij op de retro A4-letterborden van Design Letters. Een hippe eyecatcher in je interieur! Journalist en copywriter Mette ­Thomsen richtte in 2009 Design Letters op vanuit haar passie voor typografie en letterkunst. Het letter­ type op de borden is van de hand van de bekende Deense architect en ontwerper Arne Jacobsen. Je vindt de trendy multifunctionele letterborden op de webshop Nordic Living. www.nordicliving.be

Design voor poezen Van 14 september tot 22 november zet de concept­store met food, deco en fashion JUTTU Belgisch talent in de kijker in zijn pop-upruimte.

Een van de Belgische labels in de spotlights is Design for Pussies van ontwerpster Delphine Courier. Zij creëert designobjecten voor poezen, zoals knusse poezenmanden, poezentipi’s en leuke speeltjes. Alle ontwerpen worden op een ecologische manier geproduceerd. Leuk voor je kat en voor je interieur! www.juttu.be

02

Jouw advertentie op deze plaats?

Contacteer ons op 03/210.02.65 of via advregionaal@mediahuis.be

Opruimwoede

03 Om in weg te dromen De perfecte sofa bestaat! Wij zijn helemaal weg van de BuzziCane van BuzziSpace. Met zijn geweven riet, hout en de oversized kussens oogt hij een tikje vintage. Het design is het resultaat van een samenwerking tussen het Antwerpse Buzzispace – dat een wereldwijde speler is op vlak van kantoorinrichting – en de Nederlandse designers van Dumoffice. ‘Geweven riet wordt vaak op een nogal ouderwetse manier toegepast. Door het luchtige materiaal te integreren in een strak en stevig houten frame, krijgt het de grandeur die het verdient. Een ode aan vakmanschap en comfort,’ vertellen de ontwerpers.

Buzzi.space

04

Is jouw bureau vaak een rommeltje waarin je je weg niet meer vindt? Dan zijn de nieuwe designdozen van Leitz misschien een oplossing. De stevige Leitz My Box, helpt je om je interieur stijlvol te organiseren. Je kan de binnenzijde indelen in verschillende vakken en lagen, en je stapelt de verschillende dozen handig op elkaar. O zo praktisch én elegant. www.leitz.com

Gezellige kaarsen Nu het najaar eraan komt en die lange herfstavonden lonken, krijgen wij zin om ons interieur te pimpen met een extra portie gezelligheid. Dus gaan we naarstig op zoek naar een cosy plaid en een paar extra kussens voor in de zithoek. En om het ‘hygge’-gevoel compleet te maken, halen we graag deze bijzondere kaarsenhouders in huis van het Deense designmerk Holmegaard. Een elegante combinatie van glas met leren riemen… www.holmegaard.com

06

Tijdloze klasse

05

Het Belgische designmerk XL Bloom viert dit najaar zijn twintigjarig bestaan en stelt meteen ook drie nieuwe collecties voor.

Mon is er één van: een huiscollectie van bloempotten in verschillende formaten, die volledig met de hand vervaardigd zijn. Host is een andere nieuwkomer. Deze glascollectie is ontworpen door designer Alain Berteau en werd mondgeblazen in gekleurd glas. www.xlbloom.com

Interieur

Mooi voor in huis

Wonen in Brugge

21

Speelse juwelen

02 Subtiel lijnenspel

01 Ingetogen mooi Als er één stuk is dat wij heel graag in onze wintergarderobe willen, dan is het deze winterjas in kobaltblauw van de Kempische ontwerpster Toos Franken. Na haar studies aan de Antwerpse modeacademie begon Toos Franken meteen haar eigen modelabel.

Intussen timmert ze vanuit haar atelier in Balen al drie jaar aan haar merk. Ze kiest steeds voor een tijdloze en ingetogen stijl, wars van vluchtige trends en fast fashion. www.toosfranken.com

Ruim drie jaar geleden startte Guy Thiron, zaakvoerder van de exclusieve Antwerpse schoenenzaak, zijn eigen schoenenmerk. Met z’n uitgepuurde ontwerpen, mooie materialen en perfecte pasvormen wist hij meteen een hele schare fans te verzamelen. Ook deze najaarscollectie blinkt uit door zijn eenvoud en subtiel lijnenspel.

Wij beginnen alvast te sparen voor deze enkellaarsjes. www.thiron.com

Ze maakten al juwelen voor Jean Paul Gaultier, Raf Simons en Maison Martin Margiela. Maar wij zijn vooral fan van hun eigen damescollectie: Atelier Elf. Humor, kleur en originaliteit: dat typeert de ontwerpen van het designerduo Flor Janssens en Ludovik Colpaert. In hun atelier in Antwerpen geven ze elk ontwerp van a tot z vorm.

En je kan er ook terecht voor maatwerk. www.atelierelf.com

03

04

Mode

Musthaves met stijl

Bijzondere tas 2017 is een feestelijk jaar voor het Belgische accessoiremerk Award/t. Het label van Wies Dehert en Els Van Den Berghen - moeder en dochter - viert zijn 20ste verjaardag. Speciaal voor die gelegenheid brengen ze dit najaar een verjaardagscollectie uit waarbij textuur en structuur centraal staan. Elke tas van deze bijzondere collectie is genummerd en enkel te koop op aanvraag. Op en top Belgisch en pure ambacht … www.awardt.be

OPENPOORTDAGEN

van 6 tem 9 oktober 2017 doorlopend van 9u30 tot18u

ontdek onze acties ook op

www.holstra.be/acties

1 weekend 3 toonzalen

outdoor

Spring eens binnen!

Maalsesteenweg 42 l 050 97 71 97 l BRUGGE

Vleterenstraat 5 l 057 40 07 20 l ALVERINGEM Kortrijkstraat 301 l 056 42 22 86 l WEVELGEM