El cambio está en tu plato

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El cambio está en tu plato NotCo®

Fotografía y producción:

Constanza Frost Saldivar



El cambio está en tu plato NotCo®

Fotografía y producción:

Constanza Frost Saldivar



Este proyecto comienza con los conceptos de veganismo, sustentabilidad e innovación. Elegí NotCo porque es una marca que produce alimentos tradicionalmente de origen animal pero basados solo en plantas, sin perder el sabor o textura de estos. Su propuesta podría cambiar la industria alimenticia además de generar conciencia. Actualmente vivimos en una carrera contra el tiempo, el planeta cada día esta más cerca del peligro y los humanos somos los mayores responsables, comer productos animales daña el mundo y la comida que consumimos puede hacer un gran cambio, si todos reemplazáramos los animales de nuestra dieta por plantas, salvaríamos la tierra.

El cambio está en tu plato. Las fotos son en su mayoría, realizadas en el origen de todo, la madre naturaleza, este es un recorrido de lo que ocurre cada día, con el fin de valorar el proceso para llevar las verduras a tu mesa; desde amanecer en los sembradíos, las cosechas, las ferias, tu casa, la preparación de estas y hasta el atardecer, donde finalmente llegan a tu plato…













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Repetir foto de mesa puesta + ensaladas y el producto en la posición de la zanahoria, mas cerca de la cámara






















2021


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