Coop Pronto 03/2016 FR

03/2016

Le magazine de Coop Pronto

5 | L’INVITÉ

Vladimir Petkovic, la passion du football

14 | TOURISME

Culture et excursions dans le canton de Vaud

21 | RECETTES

De bons petits plats vite préparés

CONCOURS Des prix attractifs Participez! Page 31

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Pronto Sommaire 3 Roger Oser Président de la Direction générale Coop Mineraloel AG

5 | L’invité Vladimir Petkovic Le sélectionneur de l’équipe nationale de football est face au plus grand défi: conduire les Suisses aux huitièmes de finale durant l’Euro en France. Entretien avec un entraîneur sûr de lui.

Chère lectrice, Cher lecteur,

Photos Heiner H. Schmitt, Claudio Bader, Sara Foser

Un été plein de foot, c’est passionnant. L’Euro en France sera l’occasion de se réunir, de faire la fête et de vibrer ensemble. Et la cerise sur le gâteau, c’est que les Suisses sont de la partie! Nous croisons les doigts et leur souhaitons un maximum de réussite avec le sélectionneur Vladimir Petkovic. Les Coop Pronto proposent tout ce qu’il faut pour faire des soirées foot de bons moments, organisés ou spontanés.

Pour fêter l’Euro, ce numéro met la France à l’honneur. La page Vive la France présente quelques vins français de notre assortiment. La double page Actuel vous montre comment marquer des points sans effort: un barbecue est rapide à préparer et rencontre toujours un grand succès.

Nous fêtons notre 300e site! Le weekend du 17–19 juin, vous pourrez aussi payer en superpoints dans les magasins Coop Pronto. C’est toujours agréable d’être récompensé pour sa fidélité et d’être accueilli à bras ouverts, comme toujours: «Bienvenue chez Coop Pronto, heureux de vous rencontrer!»

18 | Actuel Barbecue La saison des grillades est ouverte.

Découvrez comment associer de délicieux ingrédients provenant exclusivement de Coop Pronto pour un BBQ (barbecue) réussi. À faire et à refaire.

Gagnante du premier prix Double Win Susanne Paulweber (au milieu) de Landquart (GR) a remporté le 1er prix de la campagne billets gagnants «Double Win» 2016. Elle a reçu sa nouvelle VW Touran Highline au Coop Pronto de Landquart, offerte par les sociétés AMAG et Coop Mineraloel AG.

Impressum

Sommaire | Edition 3/2016

Éditeur Coop Mineraloel AG, Hegenheimermattweg 65 4123 Allschwil www.coop-pronto.ch info@coop-mineraloel.ch

11 | Lieux Pays de Vaud

Rédaction et graphisme Coop Presse Impression Vogt-Schild Druck AG, ­ Derendingen Tirage 280 000 Couverture Vladimir Petkovic Photo Claudio Bader

14 | Tourisme Charme et Chasselas 17 | Actuel Vive la France 21 | Entrée Fruits secs au lard

23 | Végétarien Tarte flambée aux artichauts et au brie 25 | Plat principal Entrecôtes et salade de tortellinis 27 | Dessert French toasts aux myrtilles

29 | Mobilité Arrêt sur demande 31 | Concours Participez et gagnez!

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Pronto L'invité 5

VLADIMIR PETKOVIC

«Il faut tout faire avec le sourire» Le sélectionneur de l’équipe de Suisse Vladimir Petkovic a les pieds sur terre, d’où sa sérénité.

Mais il travaille sans relâche pour faire ses preuves.

CLAUDIA KOCHER

Photo Claudio Bader

Large sourire: Vladimir Petkovic a bien dormi, c’est l’une de ses forces.

Il a l’Euro devant lui, son premier vrai grand test dans le football helvétique. Cependant, le public est sur la retenue, pas d’euphorie particulière dans l’attente des matchs.

Hormis Vladimir Petkovic, y a-t-il quelqu’un pour croire que les Suisses atteindront les huitièmes de finale? À cela, il répond simplement: «Je dors bien.» Sa responsabilité de sélectionneur de l’équipe nationale ne semble pas l’empêcher de trouver le sommeil. En tous les cas, il ne laisse rien paraître.

Il a les pieds sur terre. L’entraîneur le doit peut-être au fait que la vie ne lui a pas fait de cadeaux, comme il le raconte dans son entretien avec Coop Pronto.

Le chemin vers l’Olympe du foot n’a pas été semé de roses pour ce double citoyen helvético-croate âgé de 53 ans. Tout a commencé quand il jouait comme milieu de terrain à Sarajevo. 

Polyglotte, Vladimir Petkovic (53 ans) sait s’imposer.

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Valable jusqu’au 01.08.2016. Ce bon n’est pas cumulable et valable une seule fois dans tous les Coop Pronto.

Valido fino al 01.08.2016. Questo buono non è cumulabile e valido solo una volta presso il vostro Coop Pronto.

SPECIMEN

Pronto L'invité 7

Le bon vieux temps: Vladimir Petkovic en action au FC Coire.

Le tirage au sort de l’Euro: la Suisse jouera contre l’Albanie, la Roumanie et la France.

Photos Keystone

 À 24 ans, on l’a appelé à Coire, mais sa carrière de footballeur n’a pas décollé tout de suite et il lui a fallu gagner son pain en parallèle. «À une époque, mes journées faisaient vingt-cinq heures…»

Son CV est plutôt singulier pour un footballeur: il a travaillé comme assistant social chez Caritas, a donné des cours à des chômeurs, ou encore dirigé une entreprise de nettoyage.

Ces expériences lui ont apporté de l’inspiration pour son futur travail d’entraîneur. «Il faut travailler et toujours s’améliorer dans ce que l’on fait. C’est ma devise», dit-il.

«Ces emplois si différents m’ont rendu plus polyvalent. Quand j’étais jeune footballeur, j’étais très introverti», ajoute-t-il.

La lutte permanente pour un travail lui a donné force et persévérance.

Dans son nouveau rôle de sélectionneur de l’équipe de Suisse, avec Xherdan Shaqiri.

«Ma devise, c’est de toujours s’améliorer dans ce que l’on fait» C’est ainsi qu’il est aujourd’hui devenu l’entraîneur numéro un, en tout cas dans le petit pays de foot qu’est la Suisse. «Je n’ai pas l’impression d’être tout en haut de l’échelle.»

Mais il garde le silence sur ce qu’il aimerait encore accomplir. Pour l’instant, il est pleinement concentré sur les matchs en France.

Pour tenir le coup, il peut compter non seulement sur son excellent sommeil, mais aussi sur sa capacité à se déconnecter du terrain, en regardant la télé, en faisant du shopping, en mangeant avec sa famille ou ses amis.

S’il est à l’aise en public, c’est grâce aux manières respectueuses des Suisses. Bien sûr qu’on le reconnaît.

Le contact avec le public fait partie de son travail et c’est souvent très agréable. «Il faut tout faire avec le sorriso, le sourire.»

Et Vladimir Petkovic s’y connaît pour charmer avec le sourire, lui qui est parfois surnommé le «George Clooney du football».

Mais il n’y a pas qu’en charme et en football que Vladimir Petkovic s’y connaît. Il parle croate, slovène, macédonien, italien, allemand et russe. Il comprend aussi le français et l’anglais. «J’ai fait huit ans de russe à l’école.» Il le lit et l’écrit encore bien, mais pour parler, il lui faudrait un peu de temps.

Pourtant, certains médias lui reprochent que son allemand laisse à désirer. Il hausse les épaules: 

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Pronto L'invité 9

Photo Claudio Bader

Vladimir Petkovic se veut détendu et bien disposé.

 «Je m’efforce de le parler le mieux possible. J’ai été félicité pour mes efforts, mais il y a eu récemment quelques journalistes suisses allemands pour critiquer.» On ne peut pas plaire à tout le monde...

«L’important est de me sentir aimé par ceux qui me sont proches.»

Bien sûr qu’il a aussi ses défauts. «Je peux être têtu et susceptible. Les critiques personnelles, non objectives, m’affectent.» En revanche, il est respectueux et sait s’imposer. «Et tout ce que je fais, je le fais avec passion.»

Et après l’Euro? L’Association suisse de football a prolongé son contrat jusqu’aux qualifications pour le

Son parcours, sa famille

Mondial 2018. Mais cela ne veut rien dire. On peut toujours avoir des ennuis, d’après le sélectionneur. En 2013, il a remporté la Coupe d'Italie avec la Lazio Rome, mais cela ne lui a pas laissé six mois de répit.

L’homme est réaliste: «Un entraîneur de foot vit d’un match à l’autre.

Tout est mathématique. Mais au foot, 1 plus 1 font parfois 3...»

C’est avec cette sérénité intérieure qu’il aborde l’Euro, avec son bon sommeil sans mauvais rêves et l’assurance que de nouvelles portes s’ouvrent toujours. «Mais pour cela, il faut faire ses preuves. C’est du travail, sans relâche.» 

Né en 1963 à Sarajevo, Vladimir Petkovic rejoint le Coire 97 comme milieu de terrain. Il joue dans différents petits clubs, essentiellement au Tessin et en Valais. En 1997, il entame sa carrière d’entraîneur, notamment de Bellinzona, d’Agno, des Young Boys ou de Samsunspor. Il connaît sa plus grande réussite en 2012/2013 avec Lazio Rome, qui remporte la Coupe d'Italie.

Après le Mondial 2014, Petkovic prend la suite d’Ottmar Hitzfeld à la tête de la sélection suisse. Vladimir Petkovic vit au Tessin avec sa femme et ses deux filles.

Pour un transport facile.

Pour le vite fait et le tout frais.

Pronto Lieux 11

COOP PRONTO BURSINS

«C’est parfois un vrai défi» Tous ceux qui prennent l’autoroute A1 le long du lac Léman vont trouver, à la hauteur de Bursins, un Coop Pronto dans les deux directions. Miguel De Carvalho (35 ans) est le gérant de Coop Pronto Bursins Lac la Côte depuis 2011. Ses emplois précédents lui ont déjà permis de connaître les Coop Pronto de Morges et d’Écublens, mais Bursins est soumis à une cadence un peu différente. «Nous voyons passer beaucoup de touristes, il peut arriver 120 personnes en l’espace de quelques minutes.»

Il précise que s’il y a un accident sur l’autoroute, cela devient vite bondé.

S’il neige, tout le monde part faire du ski et passe encore vite acheter des sandwichs ou du chocolat. «Mais personne ne nous appelle pour nous signaler l’arrivée d’un car…», observe le gérant, précisant que c’est parfois un vrai défi.

Les sandwichs sont très appréciés, il faut donc toujours en avoir assez en réserve. «En tous les cas, il est très utile de savoir ce qui se passe sur les routes»,

Miguel De Carvalho, gérant du Coop Pronto Bursins Lac la Côte.

Sites du canton de Vaud

selon ce père de famille. C’est également un avantage d’avoir un Coop Pronto en face. «Nous nous sommes déjà souvent entraidés.»

Dans ses moments de loisirs, Miguel De Carvalho, coiffeur de formation, aime faire des promenades avec sa femme et leur petite fille. Son épouse gère, elle aussi, un Coop Pronto, celui d’Écublens!

Cependant, ce n’est pas au travail qu’ils doivent leur rencontre. «Nous ne parlons pas seulement de Coop», nous dit en riant Miguel De Carvalho, mais c’est néanmoins une évidence: «Nous aimons ce que nous faisons.»

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Thononles-Bains

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Carte Rich Weber; Photo Marius Affolter

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Allaman Littoral Centre Bursins A1 Aire Lac (Genève–Lausanne) Bursins A1 Aire Jura (Lausanne–Genève) Crissier Léman Centre, Ch. De Saugy 1 Écublens Route de Reculan 1 Lausanne Avenue d’Ouchy 68 Lausanne Place de Chauderon 3 Lausanne Rail City CFF, Rue du Simplon 32 Lausanne-Sébeillon Avenue de Morges 185 Morges Rue de Lausanne 43 Nyon Place de la Gare 4, Gare CFF Nyon Route de Champ-Colin 7 Renens Place de la Gare 1b Saint-Prex Route de Morges 20 Vich, La Bichette Coop Pronto avec station-service Coop Pronto Coop Pronto sur l'autoroute

Depuis plus que 40 ans, minipic est le snack à la viande préféré de Suisse.

Le snack classique grisonnais est élaboré à base de viande 100% suisse et a obtenu un statut culte. Une majorité de Suisses associe avec nostalgie minipic à la première course d’école ou aux loisirs et randonnées.

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Histoire et production Dès 1972, minipic est produit chez Grischuna aux Grisons.

La recette traditionnelle reste inchangée depuis lors. La viande de bœuf et de porc maigre en provenance de Suisse est mélangée avec du lard, des épices et du sel. La masse est d’abord mise en boyaux et cuite, puis fumée au bois de hêtre, mûrie et séchée à l’air. Ainsi, minipic se conserve naturellement longtemps sans réfrigération. Le résultat de ce travail soigneux est un vrai produit de qualité suisse.

qui feraient chaque année le tour de la Terre à l’équateur. Sur le terrain de l’entreprise, un biotope de 2000 m2 a été aménagé, offrant un habitat pour des animaux en voie de disparition.

Protection de l’environnement En 2010, le nouveau siège de Grischuna a été inauguré. C’est le premier site de production de la branche en Suisse construit selon le standard MINERGIE ®. Les bâtiments ont été conçus selon les dernières recherches et disposent d’un concept de chaleur, de froid et de climatisation ingénieux. Grâce à ces nouvelles technologies, ils n’utilisent plus de combustibles fossiles et nous économisons 500 tonnes d’émissions de CO2 par an. Ceci représente l’équivalent des émissions de CO2 de 80 à 100 voitures

Bon à savoir Les consommateurs avec des allergies ou des intolérances alimentaires seront ravis d’apprendre que minipic est un produit pur viande et ne contient ni lactose, ni gluten, ni colorants artificiels.

Le processus de fabrication de minipic permet d’exclure le risque d’une listériose ou de toxoplasmose, et en fait ne présentant aucun risque pour les femmes enceintes.

Vous trouverez de plus amples informations ainsi que de délicieuses recettes sur notre site Internet ou sur notre page Facebook.

14 Pronto Tourisme

CANTON DE VAUD

Charme et Chasselas Lausanne, capitale vaudoise, regorge de possibilités de découvertes.

Si le Léman est un pôle d’attraction, l’offre culturelle et la vie nocturne de la ville attirent aussi le visiteur.

La vieille ville de Lausanne abrite d’impressionnants édifices du Moyen Âge, à l’image de sa célèbre cathédrale Notre-Dame, qui doit notamment sa renommée à sa très belle rosace. À proximité se trouvent le château Saint-Maire et l’Hôtel de Ville du XVIIe siècle.

La tour de l’Ale et celle du château d’Ouchy, construit par l’évêché, sont les derniers témoins des remparts médiévaux et de ses cinquante tours. Mais cette charmante cité au bord du lac Léman recèle bien d’autres surprises, comme le premier métro de Suisse à fort dénivelé.

Code web: 38257 Le quartier du Flon, ancien entrepôt et centre de transbordement des marchandises, est devenu un gigantesque ensemble de constructions avant-gardistes accueillant surfaces commerciales, bureaux, administration cantonale, parkings, logements et lieux de loisirs nocturnes. Les architectes ont choisi de conserver le cachet de ce quartier industriel de 1900, avec

son plan orthogonal et ses bâtiments à plan carré.

Code web: 43897 Un musée consacré à l’olympisme: l’idée remonte à Pierre de Coubertin, rénovateur des Jeux olympiques et créateur du Comité international olympique (CIO). Inauguré en 1993 dans le quartier d’Ouchy à Lausanne, le Musée olympique est donc entièrement placé sous le signe de ces jeux sportifs, symbole de l’unité des nations.

Ce bâtiment moderne hors du commun, bénéficiant d’une situation exceptionnelle au bord du Léman, abrite des expositions interactives, des documents, films et collections d’objets de grande valeur, de l’Antiquité à nos jours.

Code web: 36125 Établie sur un site en pente surplombant le Léman et face à la chaîne des Alpes, Lausanne offre aux promeneurs des points de vue et panoramas d’exception. Il faut prévoir environ 1 h 45 pour la balade

des panoramas, de 6 km de long. Elle permet de découvrir la ville et ses alentours de différents points de vue.

Code web: 216361 «Lem-an», c’est-à-dire «grande eau», c’est ainsi que les celtes appelaient le lac devenu «Léman». Grand, il l’est! Sur ses 582 km2 naviguent des bateaux de ligne, des bateaux historiques à roues à aubes et de petits bacs. Avec ses huit bateaux à roues à aubes, la Compagnie générale de navigation sur le lac Léman (CGN) possède la flotte la plus importante du genre, ses bateaux de ligne assurant la liaison entre les nombreuses localités. Ceux qui préfèrent une excursion plus tranquille pourront

À propos des codes web: Sur MySwitzerland.com saisissez le code dans le champ de recherche pour obtenir plus d’informations sur le chapitre correspondant.

Le port d’Ouchy invite à la flânerie.

Point de départ d’une vie nocturne diversifiée: le quartier du Flon, à Lausanne.

Photos Pascal Sigg, AAVA

La cathédrale NotreDame dans son décor.

La navigation sur le Léman offre de nombreuses excursions.

L’Arboretum présente de l’artisanat en bois.

Romantik Hotel MontBlanc au Lac***, Morges

Photos Suisse Tourisme, DR

embarquer pour une croisière gastronomique ou voguer à la découverte de sites touristiques tels que le jet d’eau de Genève.

Code web: 39786 Des cinq régions viticoles vaudoises, celle de Lavaux (entre Lausanne et Montreux), inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, est la plus spectaculaire. Ses vignobles en terrasses, implantés sur des pentes abruptes, profitent de l’ensoleillement direct mais aussi du soleil reflété par le lac Léman ainsi que de la chaleur emmagasinée par les innombrables murs de pierres. C’est là que poussent les grands crus de Suisse. À pied ou à vélo, partez à la découverte des 800 hectares de vignes en terrasses de Lavaux. Un sentier pédestre de 32 km relie LausanneOuchy au château de Chillon. À l’occasion d’une dégustation dans l’une des caves viticoles, laissez-vous transporter dans l’univers des vins vaudois.

Code web: 40165

L’Arboretum national, installé à Aubonne dans un périmètre agricole et forestier de 200 hectares, rassemble près de 4000 arbres, arbustes et buissons provenant de régions tempérées et présentés ici en bosquets, mettant en valeur leurs formes et couleurs. L’Arboretum comprend aussi un verger de variétés anciennes oubliées, notamment une belle collection de pommiers et d’églantiers.

Deux heures de promenade dans un parc paysager, avec un arrêt au centre d’accueil et la visite de ses expositions, permettront de le découvrir.

Code web: 38367

Situé non loin de la pittoresque vieille ville de Morges, l’hôtel du Mont-Blanc, construit en 1857 face au lac, donne sur une magnifique promenade.

Rénové de 2005 à 2007, son charme, son confort moderne et son excellent restaurant sont autant d’arguments qui séduiront ses hôtes.

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Pronto Actuel 17

VINS ET PLAISIRS

Vive la France

Illustration Boris Zatko

L’Euro 2016, c’est aussi l’occasion de mettre la culture française sous les feux de la rampe.

Vous trouverez dans les Coop Pronto de succulents vins de France, témoins de la culture française par excellence.

Bordeaux Blanc AOC Baron de Rothschild • Aromatique • Fruité • Équilibré • Intéressant • Sec Vin de caractère pour l’apéritif.

Pays d’Oc Cabernet-Syrah J.P. Chenet • Arômes de baies • Doux • Équilibré • Fruité

Médoc AOC Cru Bourgeois Château Laffitte • Arômes de baies • Note barriquée • Puissant • Structure jeune

Bouquet ouvert avec une belle persistance aromatique.

Un Bordeaux complexe pour un prix séduisant.

Champagne Charles Bertin, brut • Fruits frais • Fines bulles • Harmonieux Un Champagne harmonieux et à bon prix pour toute occasion.

Champagne Laurent-Perrier, brut • Fruits frais • Tout en finesse • Équilibré • Agréable finale Un Champagne à la mousse élégante.

Vive le BBQ!

Photo Heiner H. Schmitt; Styling Doris Moser

Joie des grillades, du plein air, et plaisir de préparer un bon repas.

Chaque année, on attend avec impatience la saison des grillades.

Chez Coop Pronto, vous trouverez tout ce qu’il faut pour réussir votre BBQ: merguez, chorizo épicé, burgers au bœuf ou filets d’agneau.

En accompagnement, vous choisirez une mayonnaise à la française ou du beurre aux fines herbes.

Idéal à griller aussi, le maïs doux ou les brochettes maison aux légumes.

Pour une délicieuse salade grecque, prenez des dés de Salakis aux herbes, des poivrons, des cour­­gettes, des concombres, des oignons.

Très appréciés aussi les tomates cerises, les champignons grillés et les olives. La couronne de pain croustillant Pronto et les chips sont également de mise. Côté boissons, plusieurs possibilités: une bière fraîche, mais aussi un Cabernet rosé ou un Bordeaux blanc. C’est parti, place à la dégustation!

Pronto Actuel 19

BON

2 pour 1 Valable jusqu’au 1er août 2016. Ce bon n’est pas cumulable et valable une seule fois dans tous les (sauf cas échéant « grand Shop ») Coop Pronto.

Valable pour les Chio Jumpys Sunny Paprika et Sour Cream, à choix.

SPECIMEN

Pronto Recettes 21

RECETTES SAVOUREUSES

Régalez-vous!

En quête d’inspiration? Voici quatre recettes pour une cuisine vite faite bien faite. Vous trouverez tous les ingrédients dans votre Coop Pronto.

Fruits secs enrobés de lard Mise en place et préparation: env. 10 min

1

Cuisson au gril: env. 5 min Valeur énergétique: env. 1726 kJ/ 411 kcal par personne

2 Enrouler chaque fruit sec dans une tranche de lard.

3

Barbecue au charbon de bois/gaz/électrique: disposer les fruits secs dans une barquette en alu sur feu vif ou à température maximale (env. 240 °C) et faire griller env. 5 min, en tournant les fruits à deux reprises. Dresser les fruits au lard sur une assiette, arroser de miel liquide.

Suggestion gustative: faire griller avec du romarin.

Suggestion de cuisson: faire griller dans une poêle sans graisse env. 5 min, en tournant à deux reprises.

Photos Daniel Aeschlimann

Ingrédients (2 personnes) 8 dattes, dénoyautées 50 g de fromage frais à la crème double (p. ex.

Philadelphia) 8 abricots secs (moelleux) 8 tranches de lard à griller, coupées en deux 2 cs de miel liquide

Préparation Inciser les dattes dans la longueur, remplir de fromage frais.

Liste d’achats Voici ce qu’il vous faut 8 tranches de lard à griller

50 g de fromage frais à la crème double (p. ex. Philadelphia)

8 dattes dénoyautées* * seulement dans les plus grands Coop Pronto

Pronto Recettes 23

Tarte flambée aux artichauts et brie Mise en place et préparation: env. 15 min Cuisson au four: env. 12 min Valeur énergétique: env. 2914 kJ/ 702 kcal par personne Ingrédients (2 personnes) 1 abaisse de tarte flambée (env. 290 g) 100 g de demi-crème acidulée 1 bocal de cœurs d’artichauts (env. 285 g), égouttés 100 g de brie, en tranches 250 g de tomates cerises, coupées en quatre ¼ de cc de sel un peu de poivre

Préparation 1 Poser la pâte avec le papier cuisson sur une plaque, badigeonner de demi-crème acidulée.

2 Répartir les artichauts et le brie dessus.

Cuisson: env. 12 min dans le bas du four préchauffé à 240 °C. Retirer.

3 Répartir les tomates cerises sur la tarte flambée, saler et poivrer.

Suggestion: décorer avec des feuilles de basilic.

Conseil vin Valais AOC Pinot Noir Fleur du Rhône, 75 cl Origine: Suisse, Valais Cépage: pinot noir Note de dégustation: robe rubis clair, nez complexe d’arômes fruités de framboises, de fraises et de mûres, corps équilibré, peu acide, moyennement charpenté aux tanins doux.

Idéal avec: gibier, rôti, fromage à pâte dure et à pâte molle.

Photos Daniel Aeschlimann

(Les boissons alcoolisées ne sont pas vendues aux personnes de moins de 18 ans.)

Liste d’achats Voici ce qu’il vous faut 1 abaisse de tarte flambée 100 g de brie 1 bocal de cœurs d’artichauts

Que ce soit pour aller prendre une bière en sortant du travail, pour une soirée barbecue ou devant un match de foot: l’essentiel, c’est que la Quöllfrisch soit toujours de la partie!

Bière régional et suisse, et aussi partout dans le monde sur www.appenzellerbier.ch Coop Pronto ne vende pas d‘alcool aux jeunes des moins de 18 ans.

Pronto Recettes 25

Entrecôtes et salade de tortellinis Mise en place et préparation: 25 min

Préparation 1 Fouetter le beurre, la moutarde et le sel, réserver au frais à couvert.

Cuisson au gril: env. 6 min

2 Mélanger le vinaigre et l’huile dans un saladier, saler et poivrer. Bien

Valeur énergétique: env. 3047 kJ/ 734 kcal par personne

3 Barbecue au charbon de bois/gaz/électrique: faire griller la viande sur feu vif ou à température maximale (env. 240 °C) env. 6 min, en tournant la viande une fois. Assaisonner la viande, laisser reposer à couvert env. 5 minutes.

Couper les entrecôtes perpendiculairement à la fibre, servir avec le beurre à la moutarde et la salade de tortellinis.

Idéal avec: de la roquette.

Suggestion de cuisson: faire griller la viande dans une poêle env. 8 min en tournant une fois.

Photos Daniel Aeschlimann

Ingrédients (2 personnes) 40 g de beurre, mou 1 cs de moutarde forte (p. ex. de Dijon) 2 pincées de sel 1 cs de vinaigre 1 cs d’huile d’olive ½ cc de sel un peu de poivre 1 cs d’huile d’olive 1 sachet de tortellinis (250 g; p. ex. aux épinards et ricotta) 2 entrecôtes (d’env. 210 g) ½ cc de sel et un peu de poivre

chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive, y faire sauter les tortellinis en remuant env. 4 min, verser dans la sauce, mélanger.

Liste d’achats Voici ce qu’il vous faut 2 entrecôtes (d’env. 210 g)

1 cs de moutarde forte (p. ex. de Dijon)

1 sachet de tortellinis (250 g; p. ex. aux épinards et ricotta)

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Profitez d’une réduction de 30% sur tous les yogourts HIRZ. Valable du 07.06.2016 jusqu’au 01.08.2016. Ce bon n’est pas cumulable et valable une seule fois dans tous les (sauf cas échéant « grand Shop ») Coop Pronto.

Jusqu’à épuisement des stocks.

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Profitez d’une réduction de 30% sur tous les yogourts LC1. Valable du 07.06.2016 jusqu’au 01.08.2016. Ce bon n’est pas cumulable et valable une seule fois dans tous les (sauf cas échéant « grand Shop ») Coop Pronto.

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C O U P O N

SPECIMEN

Pronto Recettes 27

French toasts aux myrtilles Mise en place et préparation: env. 25 min Valeur énergétique: env. 3099 kJ/ 747 kcal par personne

sur un côté.

2 Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive.

Passer les tranches de pain dans l’œuf, faire dorer par portions env. 2 min de chaque côté. Retirer, passer dans le sucre.

3 Fouetter la crème en chantilly avec la confiture de framboises. Dresser les french toasts, décorer avec la chantilly aux framboises et les myrtilles.

Suggestion: remplacer la confiture de framboises par de la confiture de fraises.

Photos Daniel Aeschlimann

Ingrédients (2 personnes) 6 tranches de pain de mie 3 cs de confiture de framboises 2 cs de beurre 2 œufs, battus 3 cs de sucre 1 dl de crème entière 2 cs de confiture de framboises 50 g de myrtilles

Préparation

1 Tartiner les tranches de pain de mie de confiture

Liste d’achats Voici ce qu’il vous faut 6 tranches de pain de mie 2 œufs 50 g de myrtilles

Preis pro Pack. Solange Vorrat.

Prix par paquet. Dans la limite des stocks disponibles.

Prezzo per pacchetto. Fino a esaurimento scorte.

2000 Superpoints pour chaque service automobile Vos quatre avantages

✔ Économique ✔ Multimarque ✔ Qualité supérieure ✔ Superpoints Coop CHF .– 129 e, ur e cl. l’h l ex e i r é mat

* à partir d’un chiffre d’affaires de CHF 200.– No. d’art: 92129967

Gratuit 0800 808 889 www.pneu-egger.ch

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Valable jusqu’au 31 juillet 2016 *

Pronto Mobilité 29

RANDONNÉE À VÉLO

Arrêt sur demande Une randonnée à vélo, ce n’est pas seulement un exploit sportif, c’est une aventure au cœur de la nature, qui invite au plaisir.

Photo SwissTrails/C. Sonderegger

La région lémanique regorge de merveilles pour qui veut découvrir la Suisse à vélo. Et dans la chaleur de l’été, quel bonheur de terminer sa balade en piquant une tête dans le lac! Surtout si l’on voyage avec des enfants. De nombreux sites Internet permettent de planifier précisément votre voyage à vélo en tenant compte de vos critères et du dénivelé, de réserver l’hébergement ou même le retour en train. On trouve aussi les curiosités à ne manquer sous aucun prétexte en cours de route.

Les pistes cyclables officielles sont bien signalisées, ce qui évite tout doute quant à la direction à prendre.

Bien sûr, les itinéraires sont aussi consultables sur smartphone. Si vous n’avez pas de vélo ou ne souhaitez pas l’emporter, de nombreuses possibilités de location s’offrent à vous sur place.

Un week-end ou des vacances à vélo sont une expérience inoubliable et riche en sensations. Et malgré la fatigue, on en revient incroyablement reposé. On parie?

Vue sur le Léman depuis le célèbre vignoble de Lavaux.

Bien planifié, c’est la moitié de pédalé L’office du tourisme du canton de Vaud recommande deux itinéraires au départ de Lausanne. Le Gros-de-Vaud Tour conduit de Lausanne, la capitale olympique, à Yverdon-les-Bains via le grenier à blé du canton de Vaud. www.veloland.ch/ de/routen/route-0424.html

La troisième étape est le Tour du Léman menant au vignoble en terrasses de Lavaux.

Ce passage est difficile, mais le magnifique paysage, classé au patrimoine mondial de l’Unesco, en est la récompense. www.veloland.ch/de/routen/ etappe-01781.html

PERFECTLY MIXED

Coop Pronto ne vend pas d’alcool aux jeunes de moins de 18 ans. À CONSOMMER DE FAÇON RESPONSABLE. | DRINKiQ.com

Le mot SMIRNOFF et les logos associés sont des marques protégées. © The Smirnoff Co. 2016

Pronto Concours 31

À gagner Deux nuitées au Romantik Hôtel Mont-Blanc Au Lac***s pour deux personnes, petit-déjeuner inclus. L’hôtel est situé sur la promenade idyllique du lac, tout près du vieux port et non loin de la pittoresque vieille ville de Morges. Doté du dernier confort et d’un excellent restaurant, il séduit ses clients par son charme fou.

Question du concours À qui revient l’idée d’honorer la pensée olympique sous forme de musée? Pour en savoir plus, consulte les pages Tourisme 14 et 15.

À gagner

Dans tous les Coop Pronto avec station-service.

Coop Pronto. Pour le vite fait et le tout frais.

Ouvert 366 jours par an.

BON 4 centimes

Vous recevez 4 centimes de rabais par litre d’essence/de diesel contre remise de ce bon après avoir fait le plein. Le bon n’est pas cumulable avec d’autres bons ou actions.

Valable une seule fois.

d’essence ou de diesel

Valable jusqu’au 31 juillet 2016 dans tous les Coop Pronto avec station-service.

de rabais par litre

Monter à califourchon Gênant

Coop Pronto tire au sort 6 billets (3 × 2 catégorie Premium) pour les Jeux lacustres de Thoune le 27 août 2016. Pour participer, faites le sudoku ci-dessous.

Poule mouillée Joue avec ses pieds

Sport passion Manœuvre au volant

Sudoku

Fromage paraffiné Risque de choquer

Hors service Oiseau coloré

Remontepente

3

1

4

7 2

7

6 8 4 8

6 3 9

2 4 8 3 Conceptis Puzzles

Tête de série Surface agraire

1 5 8 3 9 5

4

Cela vaut mieux Tombé de haut

7

Compte en Suisse

9 06010031746

Le grand môme

Couler à flots

Bijou de front

Vous avez trouvé la réponse? Envoyez un SMS avec le mot PRONTOF, votre solution, votre nom et votre adresse au numéro 919 (20 ct./SMS). Exemple: PRONTOF REPONSE, Jean Personne, rue Nullepart 1, Trouville.

Vous pouvez aussi participer gratuitement en ligne sur: www.coop-pronto.ch/kundenmagazin Conditions de participation au concours Date limite de participation: 24 juillet 2016. Aucune correspondance ne sera échangée au sujet du concours. Pas de paiement en liquide.

La voie de droit est exclue! La solution à la question du concours sera visible dès le 2 août 2016 sur: www.coop-pronto.ch Les gagnants du concours seront informés par écrit et leurs noms publiés sur www.coop-pronto.ch. Les participants acceptent expressément que leurs nom et adresse soient publiés sur www.coop-pronto.ch dans le cas où ils seraient les gagnants d’un ou de plusieurs tirages au sort.

Le prochain Coop Pronto paraîtra le 2 août 2016!

En donnant le mot mystère tiré des mots croisés, vous gagnerez avec un peu de chance l’un des trois maillots de l’équipe nationale suisse, signés par l’entraîneur national Vladimir Petkovic.

Clameur indignée Une veine éclatante

Jamais battu Moyen de détection

Calme et serein Maison de jeux

Opposé au combat

Situé aux sources Attitude de chien

Principauté du Golfe Précision tarifaire

5 Faire disparaître

3

4

Repère musical Mot de dépit

2

4

Travail d'arpenteur

2

Singer les violons de l'automne

Système de freins

Bas d'échelle Rongeur nuisible

Volés Disparu en mer

1

Accord américain Sans motifs

Sentence populaire

6

Recouvert

8

Fait réfléchir Guide de la route

Maillots à gagner

Comment participer Photos Suisse Tourisme, Beatrice Thommen-Stöckli, DR

Messages échangés Vieille peau

50339

SPECIMEN

Sur les dents

5

Pour participer, il suffit d’indiquer la bonne série de chiffres du sudoku (champs en couleur de gauche à droite).

Pour our 4 centimes de moins le litre.

5

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21 pOur

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BON

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z te nt ofi na Pr e int ma

L’apéritif parfait!

A l’achat d‘1 paquet Gran Pavesi Sfolglie Classiche, vous en recevez 1 gratuitement en plus.

Découpez le bon à l’achat d‘un paquet Gran Pavesi Sfolglie Classiche et remettez-le à la caisse de votre Coop Pronto. Valable jusqu’au 1. août 2016. Ce bon n’est pas cumulable et valable une seule fois dans tous les Coop Pronto.

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Riches en fibres

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Gran Cereale. Croque la force de la nature.

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Découpez le bon à l’achat d‘un paquet Gran Cereale Classico et remettez-le à la caisse de votre Coop Pronto. Valable jusqu’au 1. août 2016. Ce bon n’est pas cumulable et valable une seule fois dans tous les (sauf cas échéant «grands») Coop Pronto.