Revista Agricultura y Cooperación - Abr. 2006

Agricultura y Abril 2006 Nº 255

cooperación

R e v i s t a d e l a s C o o p e r a t i v a s A g r a r i a s Va l e n c i a n a s

José Ramón Pascual Ha valorado muy positivamente la primera convocatoria de ayudas para el cultivo en común ya que ha supuesto un éxito que ha superado las expectativas, atribuible en gran parte al "magnífico esfuerzo de Fecoav y las Uniones de Cooperativas".

SAR en la Cooperativa Agrícola de Utiel La Cooperativa Agrícola de Utiel se vistió de gala el 16 de marzo con la visita de los Reyes de España a las instalaciones de una de las bodegas más grandes de España, donde fueron recibidos por Lucio Garijo, Presidente de la entidad.

Luis Juares, reelegido En la Presidencia de Ruralcaja por unanimidad de la Asamblea General Ordinaria celebrada a finales de marzo en Valencia. Juares destacó el sustancial crecimiento de Ruralcaja durante los cuatro años desde la fusión.

El cultivo en común tiene nombre cooperativo

E

D I T O R I A L

Trabajo bien hecho El elevado número de cooperativas que en el tiempo record de un mes han impulsado los laboriosos expedientes exigidos por los planes de cultivo en común evidencia el dinamismo de una organización que ha asumido el protagonismo en el cambio que debe afrontar el campo valenciano. Queda muchísimo por hacer pero hay voluntad de proyectar la agricultura. Miles de socios de cooperativas se han interesado por esta norma evidenciando el inequívoco arraigo de la agricultura en la sociedad valenciana.

Las cooperativas sabemos hacer los deberes, asumiendo nuestra responsabilidad en los procesos de cambio. Además de denunciar los problemas, las cooperativas ofrecen soluciones porque su fuerza les anima, sobre todo, en los peores momentos. Esta iniciativa no es mérito exclusivo del trabajo realizado por el equipo técnico de la organización cooperativa y de las múltiples reuniones mantenidas en la totalidad de las comarcas valencianas, sino del convencimiento de lo que tenemos que hacer: trabajar para la mejora de las cooperativas.

Una vez más, el sector asociado ha demostrado que van por delante en el compromiso con nuestra tierra. Las cooperativas somos el agente determinante en la generación de empleo y riqueza, con el valor añadido de que los beneficios revierten en la sociedad valenciana. Esta iniciativa abre puertas para continuar el esfuerzo de las cooperativas por coordinar y readaptar la producción. El cultivo en común no es la solución a los graves problemas que tiene planteado el campo valenciano, pero si que es parte de la solución. Por ello hay que seguir por este camino porque esto es sólo el principio.

La nueva andadura, aumentando el control y la gestión de la producción, es un pequeño pero gran paso que debe permitir una mayor soltura en los sucesivos retos que todavía esperan al campo valenciano. Hemos demostrado a nuestra Administración que si legislan adecuadamente, las cooperativas sabemos trabajar bien. Pero esto es sólo el principio. No olvidemos que queda mucho por mejorar y que estos pequeños logros sólo sirven para demostrar que podemos progresar. Y vamos a hacerlo. En esta situación de crisis del sector agrario, en el cooperativismo vamos a dar un ejemplo de unidad trabajando por un cambio significativo en la producción y el manipulado. Es nuestra responsabilidad con nuestros asociados.

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Agricultura y Abril 2006 Nº 255

cooperación

R e v i s t a d e l a s C o o p e r a t i v a s A g r a r i a s Va l e n c i a n a s

Editorial - Trabajo bien hecho.

José Ramón Pascual Ha valorado muy positivamente la primera convocatoria de ayudas para el cultivo en común ya que ha supuesto un éxito que ha superado las expectativas, atribuible en gran parte al "magnífico esfuerzo de Fecoav y las Uniones de Cooperativas".

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Actualidad SAR en la Cooperativa Agrícola de Utiel La Cooperativa Agrícola de Utiel se vistió de gala el 16 de marzo con la visita de los Reyes de España a las instalaciones de una de las bodegas más grandes de España, donde fueron recibidos por Lucio Garijo, Presidente de la entidad.

Luis Juares, reelegido En la Presidencia de Ruralcaja por unanimidad de la Asamblea General Ordinaria celebrada a finales de marzo en Valencia. Juares destacó el sustancial crecimiento de Ruralcaja durante los cuatro años desde la fusión.

El cultivo en común tiene nombre cooperativo

Edita Unión Provincial de Cooperativas del Campo de Valencia.

(UTECO-Valencia)

- Entrevista a José Ramón Pascual sobre el cultivo en común.

5

- Las cooperativas apuestan por el cultivo en común.

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- La agricultura lidera la exportación en enero de 2006.

11

- La ministra Espinosa trató la reforma de la OCM en L'Alcudia.

11

- Villar del Arzobispo acapara la venta del blanco.

12

- Asamblea General de la D.O. vinos Valencia.

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- Fecoav y Uteco-Valencia asisten a la aprobación del Estatut.

15

- La Cooperativa de Utiel recibio a los Reyes en un almuerzo de gala ofrecido por el President del Consell.

16

- Dos cooperativas abanderan la D.O. Rías Baixas.

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Dirección

Uteco

Leonor Juan Sánchiz

- Las ayudas en la Seguridad Social por las heladas debe ampliarse.

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- Sulfato de cobre para evitar la pinyolá.

22

- Servicio de tasaciones y valoraciones del Grupo Uteco.

22

- El 30 % de los alumnos del Plan de Formación 2005 del Grupo Uteco eran universitarios.

27

- Utecamp presenta las novedades en el seguro de cítricos 2006.

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Consejo de Redacción Luis Font de Mora, Juan Juliá, Rafael Michelena, Enrique Bellés, y Ricardo Monera.

Colaboradores Luis Font de Mora, José Maria Planells, Miguel Bosch, Luis Calpe, Vicente Caballer, Juan Juliá, Ricardo Monera, Jesús Soldevila, Pedro Caballero, Alfredo Gómez, Alicia Langreo, Juan Artés y Carmen Bellot Redacción, Administración y Publicidad

A necoop - Las campañas.

23

Coleccionable - Control climático en cultivos de invernadero (I)

Calle Caballeros, 26 Telf.: 96 315.62.69 Fax: 96 392.23.11 - 96 392.42.65

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Equipo Agricultura y Cooperación Imprime Gráficas Fortuny, s.l.

Depósito legal: V - 913 - 1977 "Agricultura y Cooperación" no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en trabajos publicados, o de otras personas recogidos a título informativo.

Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos de esta revista citando siempre su autor y procedencia.

- Déficit de agua y eficiencia del riego (I).

- Precios justos en el aceite de oliva.

Manolo Peris

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- La D.O. Arroz de Valencia ampara un 20% más que el año pasado.

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- Al principio sólo teníamos clientes socios y ahora tenemos hasta extranjeros. Victoria J. Monzón.

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- Mucho más que una Mostra prestigiada.

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Luis Font de Mora

- El director de Compo, elegido Presidente de APJ

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- Pepe Peris deja la Presidencia de Sanisi de Guadassuar

37

- Cabrio Top. Un nuevo fungicida para control de oidio y mildiu en vid

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- MVA entrega una placa a Utecamp sección seguros

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- Upa protesta por los abusos en frutas y hortalizas

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- Euroagro florecerá la próxima primavera

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- Coarval

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- Luis Juares es reelegido Presidente de Ruralcaja

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El director general valora y agradece el “mágnifico esfuerzo de Fecoav y las Utecos”

P ascual: “La primera cita del cultivo común es un éxito que ha superado las expectativas” La primera convocatoria de la Orden de Ayudas para el Cultivo en Común que recogía el histórico acuerdo firmado el pasado 12 de enero entre la Conselleria de Agricultura, Fecoav, Grupo Uteco y las Utecos de Alicante y Castellón, concluyó el 31 de marzo, con 50 de expedientes presentados, de los cuales más de la mitad proceden de la provincia de Valencia. El director general de Desarrollo Rural y Cooperativismo, José Ramón Pascual, subraya que esta cifra “ha superado las expectativas”

Jose Ramón Pascual

y “ha supuesto un éxito para

blemente se aproxime a las seis mil, ya

todavía no están en Conselleria. Las

agricultores y cooperativas”.

que los datos son provisionales. Calcu-

principales comarcas productoras de

Asimismo, agradece a Fecoav y

lamos que un 70% será de cítricos y el

cítricos son las que más proyectos han

las Utecos y, en especial a sus

resto está repartido entre frutales, prin-

presentado, pero también se ha exten-

técnicos, “el esfuerzo

cipalmente caqui, y también para viñe-

dido a cultivos del interior. Hemos con-

realizado” en la difusión de la

do, olivo y almendro. La cifra de agri-

seguido llegar tanto a la agricultura de

orden y la tramitación de los

cultores beneficiarios estará por enci-

regadío como a la de secano.

expedientes para que “en este

ma de los 1.500.

P.- ¿Qué líneas de actuación destacaría

relativamente breve espacio de

P.- ¿En qué provincias y comarcas ha

de los proyectos presentados? ¿Se

tiempo y con expedientes

habido más solicitudes?

podría hablar de algún rasgo diferencia-

R.- Prácticamente la mitad de los pro-

dor?

yectos presentados, 26, pertenecen a

R.- Lo más habitual es la solicitud de

Valencia, más 15 de Castellón y 7 de

cultivo en común en cítricos y el buen

Alicante. Hay que tener en cuenta que

hacer de las cooperativas. Las mayores

hay muchos que habrán sido presenta-

diferencias se dan en el número de

dos en registros de Ayuntamientos que

agricultores beneficiarios. Además, la

complejos se haya logrado una altísima cifra de solicitudes”.

P.- ¿Cuántos proyectos les han trasladado?

R.- Se han presentado una cincuentena de proyectos, lo cual ha superado

49 expedientes presentados

las expectativas que teníamos y ha supuesto un éxito entre los agricultores

Provincia

Valencia

Alicante

Castellón

26

12

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-

y sobre todo para las cooperativas por el alto número de expedientes presentados. Además es destacable que va a

Cultivo en común: Explotación en común

afectar a más de 5.000 hectáreas, posi-

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mayoría de los proyectos presentados corresponden a cooperativas que ya tenían una sección de cultivo en común. Han aprovechado esta sinergia y lo ha tenido, entre comillas, relativa-

Se han involucrado tanto en un princi-

mente más fácil, pues estaban mejor

pio con la total colaboración en la difu-

preparadas para poder presentar ahora

sión, dándolo a conocer a los agriculto-

su expediente. Quizá esa es la caracte-

res en las más de 30 reuniones progra-

rística más destacable.

madas con la Conselleria y con poste-

P.- ¿Qué ha sido lo más demandado?

rioridad para ayudar a las cooperativas

R.- Las medidas agroambientales, después las inversiones y por último las ayudas para la gestión técnica y administrativa. Esto ha supuesto una grata sorpresa y demuestra de nuevo que hay una preocupación del agricultor por hacer prácticas culturales compatibles con el medio ambiente. Rompe esa imagen que hay gente que quiere dar intencionadamente de que el agricultor es incompatible con el medio ambiente. Si al agricultor se le ayuda un poco es un gran defensor del medio ambiente, entre otras cosas porque es su medio de vida, heredado de generaciones anteriores y que quiere traspasar a las siguientes.

P.- ¿Qué valoración hace de la entrega de todos estos proyectos en tan sólo un mes y del trabajo de las cooperativas en el plan?

R.- Hay que significar el magnífico esfuerzo que han realizado Fecoav, y sobre todo los técnicos de las Utecos.

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y SATs a tramitar sus expedientes. Este importante apoyo técnico de las Utecos ha permitido que en este relativamente breve espacio de tiempo y con expedientes complejos, se haya alcanzado el altísimo número de medio centenar de solicitudes. Quisiera aprovechar la oportunidad desde esta revista del Grupo Uteco para reconocer no sólo a Valencia sino también a las demás Utecos el magnífico resultado del arduo y difícil, por lo comprimido en el tiempo, trabajo que han tenido que hacer. Desde la Generalitat y la Conselleria estamos muy orgullosos y muy satisfechos con los resultados.

P.- ¿Qué pasos van a seguir ahora desde la Conselleria una vez entregados los proyectos?

R.- Ahora desde la Conselleria se están dando todas la facilidades para completar estos expedientes, hablando con los interesados. A partir de ahí será lo que se ha fijado en la Orden de Cultivo

y Explotación en Común. Se procederá a valorar estos expedientes y después será la comisión de valoración la que resuelva.

P.- ¿Se puede hablar de plazos para estas valoraciones y sus correspondientes resultados?

R.- Lo que sí que queremos trasmitir desde Conselleria es que vamos a poner todos los medios posibles para que el proceso final sea lo antes posible, con el fin de que los agricultores sepan a qué atenerse y hacer las inversiones que tengan previstas. Agilizar tal como señala el Plan Millorar, y nos recalca continuamente el Conseller, para que estos pasos sean lo más fáciles y en el tiempo más breve posible.

También van a tener el apoyo de la oficina estratégica los beneficiarios para cualquier consulta y seguimiento que quieran hacer de su expediente.

P.- ¿Cuál es la perspectiva de nuevos proyectos para el año que viene?

R.- Ha habido gente que se ha quedado en el camino porque no les daba tiempo. Por ello, lo están preparando para presentarlo en el próximo plazo, que es entre noviembre y diciembre de este año. Creemos que la gran acepta-

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ción que ha tenido hasta ahora, va a continuar. Es muy difícil barajar cifras, porque en este plazo ha habido más de lo que esperábamos.

P.- Esta nueva legislación del cultivo en común evidencia una mayor aproximación que la anterior norma. ¿Qué elementos cree que han facilitado esta mayor presentación?

R.- La Orden de Ayudas para el Cultivo y Explotación en Común es consecuencia del Plan Millorar y en éste participaron las organizaciones agrarias, las cooperativas, el sector industrial, y el comercial. En todos había una demanda que se repetía: la del cultivo en común, basada en los inconvenientes que había en la anterior ley de modernización que era poco demandada. Esta orden responde a una petición del sector y, por tanto, se ha adecuado a sus necesidades. Se han disminuido las exigencias anteriores y, por ello, ha tenido esta gran aceptación. Esta convocatoria nos lo avala porque ha habido solicitudes para todo tipo de cultivos leñosos, no sólo cítricos. Aparte, creo que ha sido un momento muy oportuno.

P.- ¿Qué motivos impulsaron a la Generalitat al desarrollo de este convenio con la federación y uniones provinciales de cooperativas agrarias?

R.- Las cooperativas no son el único vehículo para hacer un cultivo o explo-

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tación en común, pero entendemos que son el vehículo idóneo para poner en funcionamiento esta orden y que diera resultado, pudiéndose trasladar de forma amplia y suficiente a los agricultores. Primero, porque muchas de las cooperativas ya lo estaban dando respuesta a las necesidades de sus agricultores, con secciones de servicios y cultivo en común. Quiero destacar en este punto, el hecho de que el President de la Generalitat, Francisco Camps, mostrara su apoyo a la firma de este acuerdo histórico con su presencia, y resaltar lo simbólico que es que se firmara en el edificio más emblemático para los valencianos: el Palau de la Generalitat, y en su sala más noble: el Salón de Corts.

P.- ¿Cómo ve los efectos de la orden en el futuro?

R.- Uno de los temas de los que la gente se ha quejado ha sido la pertenencia de 10 años, pero creo que el éxito de se verá finalice este plazo. La gente ha entrado creyendo en el cultivo en común, porque ya lo estaban practicando y esto hará que se vayan sumando nuevos agricultores. A mí me han llamado muchos presidentes de cooperativas preguntándome qué hacer cuando se les presentan agricultores mayores que no quieren seguir trabajando las tierras porque se encuentran sin ilusión, ni fuerzas y tampoco hay nadie en su

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casa para seguir la tradición familiar.

Pues bien muchos de estos agricultores se han acogido a esa solución del cultivo en común, en lugar de abandonar los campos. Este agricultor les trasmite a sus hijos, que no quieren trabajar la tierra, una explotación en perfectas condiciones con un valor patrimonial muy superior que el de un campo abandonado. El día de mañana esos hijos serán los que formen parte de la explotación en común.

P.- El cultivo en común es una buena iniciativa, pero coincidirá en que le sector necesita mucho más. Dada su competencia en materia cooperativa. ¿Está elaborando alguna otra iniciativa dirigida a este sector?

R.- Iniciativas estamos haciendo continuamente de forma más o menos directa para las cooperativas. Actualmente estamos trabajando en colaboración con Fecoav y las Utecos en una nueva Orden de Ayudas al Cooperativismo, para fusiones, creación de nuevas cooperativas e inversiones en el sector. La Agenda 2000 acaba en 2006 y se abre un nuevo programa 2007-2013, al que se referirá la nueva orden. También seguimos desarrollado el Plan Millorar, ya que no sólo se vive de grandes eventos que se dan de vez en cuando, sino que seguimos trabajando con el cooperativismo en el día a día en cualquier tipo de reunión.

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Enrique Blasco, Presidente del Grupo UTECO, considera que “hay que seguir por este camino porque esto es sólo el principio”

L as cooperativas reconocen en el cultivo en común una apuesta de reorientar la producción Las cooperativas agrarias de Valencia han presentado19 solicitudes de cultivo en común en la primera cita abierta para modernizar las estructuras productivas y reducir los costos de producción. Más de 28 mil hanegadas se van a cultivar en común en una iniciativa a la que se han acogido más de 1104 agricultores. La mayoría de los expedientes son cooperativas hortofrutícolas que afrontan inversiones en maquinaria y reordenación de los cultivos procediendo al arranque de unas variedades para plantar otras nuevas en cítricos, frutales, y caqui, mientras que los cultivos de secano incorporados al cultivo en común son almendros, olivos y viña.

Enrique Blasco, Presidente del Grupo UTECO, ha manifestado que “una vez más las cooperativas hemos demostrado que vamos por delante en comprometernos con nuestra tierra. Las cooperativas somos el agente determinante en la generación de empleo y riqueza, con el valor añadido de que los beneficios revierten en la sociedad valenciana. Esta iniciativa abre puertas para continuar el esfuerzo de las cooperativas por coordinar y readaptar nuestra producción. El cultivo en común, agregó Blasco, no es la solución a los graves problemas que tiene planteado el campo valenciano, pero si que es parte de la solución. Por ello hay que seguir por este camino porque esto es sólo el principio”.

Simultáneamente a la inversión prevista por las cooperativas en maquinaria en común, y la reordenación de plantaciones de cítricos, frutales, caquí, olivar, almendros y viñedo, también son numerosas las cooperativas que reforzaran el capital humano con la incorporación de personal técnico que permita implantar secciones de cultivo y medios de pro-

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ducción para apoyar la actividad agraria de las parcelas. Igualmente se opta por las prácticas agrarias compatibles con el medioambiente, y el ahorro de agua con la implantación del riego localizado.

La presentación de este importante número de expedientes tan solo dos meses después de la aprobación de la orden de cultivo en común ha sido posible por el empuje de las cooperativas

valencianas que, desde un primer momento, han apostado por la reducción de los costos de producción, unido al esfuerzo del equipo directivo del Grupo UTECO que desde hace tiempo ha recorrido la totalidad de las comarcas en las que ha mantenido reuniones con los consejos rectores de las cooperativas, reforzadas con la presencia del Director General de la Conselleria, José Ramón Pascual.

Legislación al servicio de los valencianos La actual norma deja atrás los serios inconvenientes de la anterior legislación. De hecho, la organización cooperativa apuesta por este nuevo instrumento que abre posibilidades al campo valenciano. En la voluntad del Grupo UTECO está el colaborar para cambiar el panorama actual y trabajar por una nueva realidad que recupere el potencial agrario valenciano, máxime cuando en este envite la Comunidad Valenciana se juega mucho dado que la agricultura es el tejido empresarial que lidera el ranking exportador de nuestra autonomía, concentrando el 24% de las las exportaciones en el año 2005, al tiempo que su implicación social le convierte en el sector económico genuinamente redistri-butivo. Las políticas que se apoyan en las cooperativas revierten en la sociedad valenciana ya que en más de 500 pueblos valencianos la cooperativa es el factor aglutinador, siendo en más del 65% de pueblos la principal y, muchas veces, el único motor de desarrollo local.

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Valencia concurre con 19 proyectos a la primera cita con el cultivo en común • “Cofrudeca”, Coop.V. (Bélgida).

• Cooperativa de “El Villar” (Villar del Arzobispo).

• “Coanna” Coop.V. (Anna).

• Cooperativa Agrícola de Alginet, S.Coop.V. (Coagri).

• Cooperativa Agrícola S.C.J, Coop. V., “COPAL” (Algemesí).

• Cooperativa Agrícola San Bernardo S.Coop.V. de Carlet.

• Cooperativa San Isidro de Picassent.

• Consorcio Cooperativo de l’Horta (Conhor) de Torrent.

• Cooperativa Agrícola de Gandía.

• “Cheste Agraria” Coop.V. • Coop. Vinícola de Llíria.

• SAT Novacitrus de Oliva.

• SAT El Puntal de las Cuevas de Utiel.

• Cooperativa Agrícola San Miguel de Bellreguard.

• Cooperativa La Turisana.

• Cooperativa de Agrios de Simat COSIVA (Simat de la Valldigna).

• Cooperativa “Cristo del Milagro” de Llosa de Ranes.

• Cooperativa Cohoca de Benifaió.

• Cooperativa de L’Alcúdia, que ha presentado tres cultivos en común.

El Grupo UTECO desde un primer momento, hace ya dos meses, se dotó del personal técnico necesario para facilitar la gestión del cultivo en común hace preveer que un número importante de nuevas cooperativas se incorporaran a la convocatoria de noviembre.

De hecho, unas ocho cooperativas tienen ultimado todo el papeleo exigido,

una vez aprobados los rigurosos trámites internos que exige la legislación cooperativa para la toma de decisiones. Igualmente son muchos los agricultores que se han acercado a sus cooperativas interesados por la nueva norma constatando la inquietud agraria y el arraigo que hay en la sociedad valenciana.

Agrogis en el cultivo en común Las nuevas tecnologías como Agrogis, implantado por el Grupo Uteco, está llamado a desempeñar un enorme papel en la reducción de los costes productivos al aportar reducciones en los tiempos de trabajo y en la gestión de las parcelas productivas asociadas al cultivo en común. Agrogis es un sistema de información geográfico que aporta una visión de la información de todas y cada una de las parcelas agrarias, constituyendo una herramienta muy eficaz. El cultivo en común se basa en la utilización de medios conjuntos para la realización de las tareas, por lo que al disponer de una visión general de la información de cada parcela, la gestión será mucho más eficaz, tanto en su ejecución como en los tiempos de realización de las tareas. Supongamos una cooperativa en la aplicación de plaguicidas a las parcelas de sus socios agrupadas en el cultivo en común. Hay dos modos de hacerlo.

No utilizar Agrogis

Utilizar Agrogis

El encargado de campo conoce las parcelas que deben tratarse, por lo tanto manda los tanques de pulverizar a estas parcelas, pero lo hace bajo un criterio muy personal que en cada caso será diferente, por lo tanto serán criterios aleatorios.

El encargado de campo indica el criterio para la selección de las parcelas en las que se debe realizar el tratamiento. Aplicando Agrogis obtenemos fichas de trabajo con el plano de situación de cada parcela y ordenadas por el criterio elegido.

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Una buena herramienta para Vicente Monzó El Presidente de la Cooperativa San Bernat de Carlet, Vicente Monzó, considera que "el decreto de la Conselleria es una buena herramienta para modificar las producciones obsoletas y orientar la producción a las nuevas apetencias de los mercados. Además, también permite la incorporación de profesionales que mantengan en cultivo los campos, máxime cuando los jóvenes se incorporan poco a la agricultura,y la mayoría son personas mayores que se están desanimando y abandonan el cultivo de sus explotaciones".

Por ello, Monzó opina que "no hay que abandonar el cultivo, sino cambiar el funcionamiento. Con esta iniciativa reducimos los costes y, sobre todo, orientamos la producción a otro tipo de frutas".

Monzó manifiesta que el potencial productivo de Carlet está en sintonía con el existente en el resto de cooperativas citrícolas valencianas. Hay un excesivo tonelaje de clementinas, una disminución demasiado exagerada en naranjas, y casi una desaparición de las satsumas.

Este escenario hay que cambiarlo también por lo que se refiere a la fruta. En los mercados hay variedades que organolépti-camente dejan mucho que desear y que se deben erradicar. Así pues hay que hacerlas desaparecer y orientar las variedades a otras de mucha más calidad.

Este primer expediente va a servir de punta de lanza en Carlet. "Hay que tener en cuenta, ha manifestado Vicente Monzó, que Carlet es una población en la que el agricultor está bastante profesiona-lizado y muy mecanizado, lo que dificulta que se desarrolle rápidamente una producción de cultivo en común. Sin embargo, agrega Monzó, la iniciativa nos permite romper el hielo inicial planteado por los 21 agricultores que aportan 587 hanegadas".

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Las cooperativas tienen un papel importante que jugar en el desarrollo del cultivo en común Para la Unión de Cooperativas de Castellón la producción siempre ha sido un tema importante. Las cooperativas, sobre todo en las zonas citrícolas, constituyeron en su día secciones de tratamiento que poco a poco derivaron en secciones de cultivo. Los

común. No solo por el número de Hectáreas casi 2000, que reúnen más de 3000 parcelas y a 336 socios. No solo por los casi 3 millones de euros en inversiones, casi 3 millones de euros en gastos auxiliables y más de 6 millones de euros para las prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente que inicialmente plantean estos proyectos.

Pero lo que más nos ha sorprendido es por la rápida respuesta y los planteamientos de cambio que vemos en estas iniciativas, cambios varietales, replan-teamientos de finca, sustitución del agricultor por parte de la cooperativa, etc. En fin una nueva oportunidad.

cambios en el uso del suelo, forzaron planteamientos de producción propia que más

Alicante incorpora cultivos en común en cítricos, olivar, níspero y cerezas

tarde se llevaron a cabo impulsados desde la cooperativa.

En las reuniones del Plan Millorar, se hizo patente que una de las grandes preocupaciones son los costes de producción en las zonas de agricultura tradicional. Por eso se vió con muy buenos ojos la iniciativa de la Conselleria de apoyar los cambios que se tengan que dar en la producción.

Después de trabajar la propuesta de la Conselleria con los grupos de trabajo de la Unión de Cooperativas, Técnicos, Presidentes y Consejo Rector se trasladó a todas las cooperativas para que no solo viesen la iniciativa como una suma de ayudas sino como una oportunidad para el cambio en el modelo de producción.

La Unión de Cooperativas de Castellón cree que las cooperativas tienen un papel importante que jugar en el cambio. Estamos sorprendidos de la aceptación que ha tenido la orden de ayudas, no solo por la cantidad de solicitudes, 10 iniciativas de cultivo en común y 3 de explotación en

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La Orden de ayudas para el fomento del cultivo y la explotación en común de los cultivos de cítricos y otras especies leñosas, enmarcado dentro del Plan Millorar desarrollado por la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha sido excelentemente acogida por el sector cooperativo de la provincia de Alicante, necesitado de iniciativas que permitan actuar sobre la fuerte incidencia del minifundismo y el escaso relevo generacional del campo, que muchas veces lleva al abandono de los cultivos.

Desde la Unión Provincial de Cooperativas Agrarias se han desarrollado todas aquellas acciones necesarias para la difusión de su contenido, considerándola de vital importancia para la mejora de la viabilidad de nuestras Cooperativas, y por tanto de sus socios, mejorando la calidad de vida de los agricultores.

Como consecuencia, en la primera convocatoria de este programa de ayudas, se beneficiarán más de 500 hectáreas de superficie trabajadas por unos 170 agricultores. Entre las actuaciones programadas destacan la adquisición de equipos para uso en común, la instalación de riegos localizados en más de 100 hectáreas, la replantación y cambio de variedades en más de 60 hectáreas y otros trabajos de acondicionamiento de terrenos, caminos, drenajes y canalizaciones de agua e instalaciones para tratamientos fitosanitarios. Olivo, Níspero, Cítricos y Cerezas, serán los cultivos beneficiados dentro de las primeras iniciativas presentadas.

Los objetivos que deben alcanzarse son claros, por lo que tanto las Cooperativas como la Unión Provincial de Cooperativas Agrarias de Alicante, se han implicado profundamente en este proceso para la mejora de la producción. Adaptarse al mercado con variedades que complementen nuestra oferta o con más demanda en este momento, mejorar el uso del agua en nuestras instalaciones y optimizar las infraestructuras mínimas que hagan menos costosos los trabajos para el campo y la recolección, son algunas de las metas a alcanzar.

Se ha trabajado con mucha celeridad para salvar los plazos establecidos, pero aun así, se consideran más que satisfactorios los resultados alcanzados, habiéndose creado excelentes expectativas para las próximas anualidades.

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Les fruites i hortalisses acaparen quasi el 21 % del valor de tot allò que s’ha exportat des de la nostra comunitat

L’agricultura comença l’any liderant les exportacions de la Comunitat Valenciana El sector hortofructícola, és a dir, els nostres cítrics, fruites, i hortalisses, han liderat també al febrer les exportacions de la Comunitat Valenciana, realitat que evidencia, a pesar de qui li pese, que l’agricultura valenciana continua sent el cor del teixit empresarial de la nostra comunitat.

Les exportacions hortofructícoles valencianes han ascendit al febrer a prop de 282 milions d’euros, amb una quota de18,3 % del total de les exportacions de la Comunitat Valenciana. De fet, l’acumulat ascendix a més de 629 milions d’euros, amb una quota de mercat que ascendix ni més ni menys que al 20,7%.

euros per habitant, els valencians no superem els 2.500, mentres són nombroses les comunitats autònomes que superen la mitjana. En concret, Extremadura i Andalusia estan per damunt dels

3.500 euros. L’explicació és tan senzilla com la bona gestió realitzada pels seus governs autonòmics a demanar els fons que la Unió Europea destina a l’agricultura.

L a ministra Espinosa va tractar la reforma de l’OCM de fruites i hortalisses a l’Alcúdia

Però este lideratge no és una casualitat.

L’agricultura valenciana també va liderar les exportacions de la Comunitat Valenciana en l’exercici 2005, a pesar de la substancial gelada de febrer que va minvar les collites. I, per descomptat, si els resultats acompanyaren encara podríem aportar més riquesa.

Per això, la situació que patix el camp és esquizofrènica. L’agricultura discorre paral·lelament a la gestió oficial en les distintes polítiques industrial, comercial, laboral i fiscal. En cap moment s’encreuen. És com si no tingueren res a dirse quan tots sabem que, a pesar que l’agricultura absorbix el 3,3 per cent de la població activa agrària de la Comunitat Valenciana la seua productivitat ens situa per davant de la resta dels sectors econòmics, i és a més, el motor que posa en marxa ni més ni menys que el 18 % del Producte Interior Brut de la Comunitat Valenciana.

Si els agricultors no collim eixes taronges, bresquilles, hortalisses, raïm, olives, arròs, fruites seques, que activen el motor del sector agroalimentari, en la Comunitat Valenciana encara estaríem més allunyats de la renda per capita espanyola. De fet, mentres la renda mitjana espanyola està entorn als 3.035

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José V. Torrent, president de Fecoav, i Cirilo Arnandis, president de les Cooperatives Hortofructícoles d’Espanya van assistir a l’Alcúdia a la presentació de la guia de campanya del PSOE “compromesos amb l’Espanya rural” que van protagonitzar la ministra d’Agricultura, Elena Espinosa; Signes, alcalde de l’Alcúdia; Soraya Rodríguez, responsable de desenrotllament rural del Partit Socialista, i Joan Ignasi Pla, secretari general dels socialistes valencians.

L’acte va reunir nombrosos representants del cooperativisme agrari de la

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Ribera i la Vall d’Albaida, a més de nombrosos càrrecs com Ramón Andrés Tamarit, Delegat d’Agricultura del MAPA a la Comunitat Valenciana i Francisco Rodríguez Mulero, president del SEIASA. La ministra va repassar la seua gestió en el Règim Especial Agrari, ajudes davant dels accidents climàtics i va anunciar el Pla de Xoc del Regadiu, el pla de desenvolupament rural i la disposició del MAPA d’unir esforços amb el sector perquè la reforma de l’OCM de Fruites i Hortalisses contemplen les demandes espanyoles.

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Una de cada cuatro botellas de vino blanco de la DO Valencia en el mercado nacional es de El Villar El Director de la Cooperativa de El Villar del Arzobispo, Vicente Izquierdo, ha manifestado que en el ejercicio 2005, la entidad ha comercializado en el mercado español el 26,5 por ciento de los blancos embotellados amparados bajo la Denominación de Origen Valencia, porcentaje que es del 21,5 por ciento en vino tinto y el 17 por ciento en rosado. Igualmente, la bodega de El Villar ha experimentado en el primer cuatrimestre del ejercicio 2006 un crecimiento del 8,2 por ciento en vinos embotellados de la Denominación de Origen Valencia.

Esta tendencia al alza en un mercado que está sufriendo un descenso en sus niveles de consumo, se explica, según el directivo Vicente Izquierdo, en la apuesta por la nueva cava subterránea con 2200

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barricas de roble americano y francés que está dando los frutos esperados, cuyos vinos de crianza ya están saliendo al mercado.

Los datos de 2005 avalan a El Villar que concentra el 26,5 por ciento en blancos, el 21,6 en tintos y el 17 en rosados Con estos vinos, El Villar se sitúa con fuerza en el mercado, como lo demuestra el fuerte crecimiento en ventas de vinos de crianza y reserva de reconocida calidad.

Vinos tintos como Viña Villar, Tapias, Viña Nora, Señorío Don Pedro y vinos blancos de reserva y añejos de la afamada variedad Pedro Ximénez.

En España se ha detraído el consumo de vino de los casi 70 litros año de 1970

a poco menos de 27 litros en la actualidad, datos con los que apenas llegamos a consumir la mitad de esa copa diaria de vino que desde la dieta mediterránea se recomienda para acompañar y completar nuestra ingesta diaria. Para llegar al consumidor hay que ofrecer calidad a buen precio. Laderas, L´Antigón, Cerro Gordo, Viñaterra y Las Villas, son vinos de la Cooperativa de El Villar que tienen ese factor diferenciador. La producción de 6,5 millones de kilos de uva, aportada por sus 1.100 socios que cultivan cerca de 900 hectáreas de viñedos, se vinifica y embotella en la propia bodega, de tal modo que el cliente accede a un vino valenciano, ya sea blanco, rosado o tinto, joven o de crianza a un precio muy competitivo.

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Salvador Martínez, reelegido Presidente de la D.O. Valencia

M anjón insta apoyar las variedades autóctonas y aprovechar los recursos para los vinos valencianos Salvador Martínez, fue reelegido Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de vinos Valencia, durante la celebración de la Asamblea General celebrada el 5 de abril, a la que asistió una amplía representación del sector cooperativo con la presencia de los presidentes de la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunidad Valenciana (Fecoav), José Vicente Torrent, Grupo Uteco, Enrique Blasco, Federación de Cooperativas de Crédito, Cirilo Arnándis, así como los directores de Fecoav y el Grupo Uteco, Enrique Bellés y Carmen Bellot, respectivamente. El conseller de Agricultura, Juan Cotino clausuró las jornadas, en las que recordó que dentro del Plan Millorar está prevista la puesta en marcha de medidas por valor de 500 millones de euros, aunque matizó “estamos abiertos a cualquier nueva aportación para que, a partir del Plan Millorar, se puedan lograr los máximo beneficios”.

El presidente del CRDO Valencia, Salvador Martínez, reclamó la creación de una marca genérica para los vinos valencianos y explicó que “el nombre

Salvador Martínez, Cosme Gutierrez y las personalidades premiadas

de ‘Valencia’, es el que “vende”, dado su reconocimiento a nivel internacional, lo que, a su juicio, supondría una garantía para el impulso en la comercialización de nuestros vinos valencianos de calidad”.

Durante el acto de celebración también se entregaron las Medallas de Oro al Mérito Vitivinícola, que este año recayeron en José Luis Balmaseda, por su

Blasco, Riera, Faus, Planells y Arnandis

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labor al frente del área de Comercialización Agraria de la Conselleria de Agricultura; José García de la Cuadra, director del Laboratorio Agrario de Burjassot, que recientemente fue nombrado único centro de referencia en la Unión Europea en los residuos de productos fitosanitarios en frutas y hortalizas, así como al enólogo Juan Clemente.

Carmen Bellot coincidió con Vicente Pérez

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Ramón Andrés Tamarit, Font de Mora, Planells y José Torrent

José María Planell y Salvador Martínez

El futuro de los vinos de la DO Valencia

bios sociales, como son a la incorporación de la mujer al trabajo, la mayor tendencia a comer fuera de casa, los gustos de los jóvenes, o las campañas de accidentes de tráfico. José Luis Balmaseda explicó la futura Federación del Vino de la Comunidad Valenciana y el coordinador de Inspección de Control de Calidad, Antonio Martínez, que resolvió dudas sobre un tema más técnico, pero necesario para los profesionales como es la cumplimentación de los nuevos libros de registro.

El director de la revista ‘Semana Vitivinícola’, Salvador Manjón, abordó el futuro de los vinos de la Denominación de Origen Valencia, en el marco de las jornadas técnicas organizadas por el Consejo Regulador. Según Manjón, este futuro no puede pasar por otro camino que no sea el incremento de la producción embotellada, la diversificación de los mercados, teniendo en cuenta que cada uno necesita de su propia estrategia, y el aprovechamiento de los valores culturales turísticos, gastronómicos y los eventos que van a tener lugar en la Comunidad Valenciana.

El periodista experto en vinos apuntó el apoyo de las variedades autóctonas, como elemento diferenciador para nuestros caldos, así como un mejor aprovechamiento de los recursos existentes, como son las oportunidades de reconversión y reestructuración del viñedo, los estudios de mercado o las campañas de promoción que ya se realizan.

Subrayó que, pese a las diferencias a la hora de elegir la compra de un vino en los principales mercados de los vinos valencianos: Alemania, Reino Unido y Estados Unidos, hay un aspecto en el que coinciden los consumidores de

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estos tres países: la importancia que le dan a la buena relación calidad precio, característica que es común a la mayoría de los caldos de la Comunidad. No obstante, el director de la ‘Semana Vitivinícola’, también mostró datos más negativos para el sector, como son que la mayoría de las exportaciones siguen concentrándose en el vino de mesa a granel, pese al notable incremento tanto en producción como en ventas del embotellado de DO. Por último, Manjón hizo hincapié en la necesidad de adaptarse a los cam-

Reconocimiento a Anecoop Anecoop ha sido galardonada por del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDO) de vinos Valencia en reconocimiento de “la dedicación y defensa del vino embotellado y la vocación exportadora”, que desarrolla en su sección Anecoop Bodegas. El director general de la cooperativa líder en exportación de España, José María Planells, fue el encargado de recoger la placa conmemorativa de manos del presidente del CRDO Valencia, Salvador Martínez, en el acto celebrado con posterioridad a la Asamblea General del Consejo Regulador que tuvo lugar el miércoles 5 de abril.

Planells recordó que Anecoop comenzó en 1986 su andadura en la comercialización del vino con la creación de la Sección de Vinos con el fin de ampliar su gama de productos y ofrecer un servicio más a sus cooperativas asociadas. Hoy forman parte de esta sección las cooperativas que componen Covibex, de Chiva, la cooperativa vitivinícola La Viña de Font de la Figuera, Cheste Agraria, Vínica Chivana, así como Virgen de Loreto, de Cuevas de Utiel, y Vínica San Pedro Apóstol de Godelleta. Dedicada en sus comienzos a la comercialización de vino a granel, hoy en día la mayoría del vino comercializado ya en más de 30 países, es embotellado, con una amplia gama que abarca desde los tintos, rosados, blancos, a los moscateles y de licor.

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José V. Torrent, Rafael López y Carmen Bellot siguieron el debate desde el palco de invitados de Las Cortes

Fecoav y Uteco-Valencia asisten a la aprobación del nuevo Estatuto de Autonomía El Presidente de la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunidad, José Torrent, el Vicepresidente del Grupo Uteco, Rafael López, y la directora Carmen Bellot asistieron al acto histórico de aprobación en las Cortes Valencianas del nuevo Estatuto de Autonomía de la Comunidad Valenciana. El nuevo texto según subrayó el President de la Generalitat, Francisco Camps, recoge novedades muy interesantes para el mundo agrario, como es el caso del artículo 17 donde se incluye “el derecho esencial de los valencianos al agua” y por tanto a beneficiarse de la “redistribución de aguas sobrantes de las cuencas excedentarias”.

El nuevo Estatuto, consensuado por PSPV y PP y calificado por EU como “oportunidad perdida”, reconoce a la autonomía valenciana como una “comunidad histórica”, cualidad de la que hasta el momento sólo eran beneficiarias Cataluña, País Vasco y Andalucía.

El texto legal contiene una “cláusula de máximo techo competencial”, denomina-

El President de la Generalitat, Francisco Camps, con José V. Torrent, Rafael López, Carmen Bellot, y Vicente Adam en el jardín de las Cortes Valencianas

da popularmente “cláusula Camps”, por la que la Comunidad se reserva la potestad de solicitar para sí la asunción de cuantos logros competenciales alcancen otras autonomías.

Entre los derechos específicos “emergentes” o de “segunda generación” destacar el de una “renta garantizada de ciudada-

La Delegación cooperativa con el conseller de Agricultura y la Alcaldesa de Valencia

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nía”, la consolidación de la lengua valenciana como “idioma” al otorgarle rango estatutario a la Acadèmia Valenciana de la Llengua. Además, contempla un servicio tributario y una propuesta de financiación propios, un Consejo de Justicia y su desarrollo total que requiere la modificación de una veintena de leyes.

El Presidente de Fecoav con el Delegado de Gobierno, Antonio Bernabé, Asunción Francés, y Joan Ignasi Plá.

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D. Juan Carlos invitó al sector a seguir trabajando porque "ya es hora de que en cualquier lugar donde vayamos estén los vinos de esta comarca"

L a Cooperativa de Utiel recibió a los Reyes en un almuerzo de gala ofrecido por el President del Consell El Presidente de la Cooperativa Agrícola de Utiel, Lucio Garijo, recibió a las 13,15 horas del 16 de marzo, a las puertas de la entidad cooperativa que agrupa la totalidad de la población, a sus Majestades los Reyes de España, D. Juan Carlos y Doña Sofía acompañados del President de la Generalitat, Francisco Camps.

Lucio Garijo recorrió con SAR las instalaciones que desde hace más de un siglo fomenta el desarrollo de Utiel, siendo una de las bodegas más grandes de España con una capacidad para 30 millones de litros de vino. Las magníficas instalaciones merecerieron el reconocimiento de los Reyes de España que firmaron una barrica de vino que, una vez envejecido, remitirán a la Zarzuela. Los Reyes mantuvieron con el Presidente de la Cooperativa y el enólogo, Modesto Francés, una intensa y agradable charla sobre la calidad de los vinos obtenidos por la Bodegas Utielanas en vinos jóvenes comercializados bajo la marca Señorío de Utiel y Sierra Rampina, sus vinos de gama alta entre crianzas y reservas Castillo de Utiel, y su vino estrella Vega Infante elaborado con vino blanco fermentado en barrica y tinto madurado en

Los Reyes con Lucio Garijo, Modesto Francés, Rafael Perez y Bruno Murciano, sumelier del Hotel Ritz de Londres. Al fondo el logotipo comercial de la Cooperativa de Utiel que pasa a ser Bodegas Utielanas, con la "B" de Bodegas y la referencia a la Ermita del Remedio

barrica. En ese sentido, el Rey valoró la calidad de los vinos deseando una mayor divulgación en el mercado español. Tanto Lucio Garijo, como el gerente, Rafael Pérez, y el enólogo, Modesto Francés, informarón al Rey del esfuerzo de promoción y marketing que está realizando la Cooperativa para dar a conocer sus excelentes vinos que en los últimos años está presente en las ferias vinícolas que se celebran a nivel nacional

El Rey en su intervención, junto a la mesa de honor de los ilustres invitados.

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como internacional, aunque no ocultaron la dificultad para posicionar los caldos en el mercado.

En el almuerzo se degustó Vega Infante, un vino blanco de Bodegas Utielanas fermentado en barrica Los Reyes manifestaron su magnífica impresión por la belleza de la sala de catas de la Cooperativa Agrícola de Utiel

Enrique Blasco en el almuerzo oficial ofrecido por el President del Consell.

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en la que se sirvió el almuerzo ofrecido por el President de la Generalitat. que congregó a 140 invitados, destacando la presencia del Presidente del Grupo Uteco, Enrique Blasco, Presidente de las Cortes, Julio de España, conseller de Agricultura, Juan Cotino, Delegado de Gobierno, Antonio Bernabé, Ministra de la Vivienda, Maria Antonia Trujillo, Presidente de la D.O. Utiel-Requena, Vicente Pérez, el cardenal Cañizares y el Arzobispo de Valencia, además de los alcaldes de la comarca.

El Rey D. Juan Carlos mostró su satisfacción por volver a la comarca 30 años después de su primera visita máxime cuando "he podido comprobar que habéis modernizado vuestro trabajo, incorporado nuevas variedades y mejorado vuestra formación y los procesos de elaboración. Podeis sentiros orgullos. Por ello, agregó, aliento a los viticultores a seguir trabajando y elaborando tan buenos vinos".

Por su parte, el President de la Generalitat, Francisco Camps, reconoció que "la presencia de los Reyes en las magníficas instalaciones de la Cooperativa de Utiel dicen mucho de la categoría de los vinos comercializados bajo el anagrama comercial de Bodegas Utielanas. Castillo de Utiel, Senorío, y el afamado Vega Infante, agregó Camps, están a la altura de los mejores vinos españoles".

Por su parte, Lucio Garijo manifestó que "la presencia de sus Majestades nos anima para seguir trabajando con ilusión ya que SAR han visitado por segunda vez nuestras instalaciones, lo que refleja la gran categoría de nuestra bodega, considerada como una de las más grandes de España no solo en superficie, sino en las modernísimas instalaciones ecológicas que posee, desde la separación de uvas y su elaboración sofisticada y selecta, que se está ratificando en los galardones que están cosechando los vinos que ofrece Bodegas Utielanas".

Los Reyes de España saludaron en el recorrido a los miembros del consejo rector formado por Roberto Garijo, Fernando García, Javier Hernández, José Hernández, Rafael García, Rafael Iranzo, Julián Garijo, José García, Rafael García, José Guillamon, y Luis Hernández.

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“S abor mediterráneo" en los menús ofrecidos por el President de la Generalitat en Utiel y Ontinyent José Torrent, Presidente de la Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunidad Valenciana (Fecoav), asistió al almuerzo ofrecido el 14 de marzo en Ontinyent por el President de la Generalitat, Francisco Camps, a S.A.R. los Reyes de España, D. Juan Carlos y Doña Sofia, que iniciaban en esta población un recorrido de tres días por la geografía valenciana que les permitió volver después de 30 años a recorrer las emblemáticas comarcas de la Vall D'Albaida, la Costera y Utiel-Requena.

El elemento común de la nueva visita real es que los sectores económicos valencianos pidieron el amparo de la Casa Real para encontrar soluciones a la situación tan crítica que padecen los agricultores.

Los representantes cooperativos valoraron el acierto del President de la Generalitat que eligió menús en los que destacaba el sabor mediterráneo de los diferentes almuerzos ofrecidos en los tres días de duración de la visita de los Reyes a la Comunidad Valenciana.

V icente Pérez recibió a la comitiva real en la D.O. Utiel-Requena

Sus Majestades los Reyes visitaron la Denominación de Origen de UtielRequena donde fueron recibidos por el Presidente, Vicente Pérez, y los representantes del sector vitivinícola de la comarca. Vicente Pérez reivindicó las excelencias de la uva autóctona Bobal.

El Presidente entregó a los Reyes dos elementos simbólicos, vinculados con el vino: una barrica realizada por artesanos toneleros de la comarca que contenía vino Bobal que el Consejo Regulador envejecerá y embotellará exclusivamente para la Casa Real, y una botella del primer vino de la D.O.

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Utiel-Requena embotellado en 1966 al que se le impuso el nombre de "Vino de la Reina". Pérez reseñó que UtielRequena tiene en el vino el principal patrimonio económico, cultural y humano. Por ello, el Presidente de la D.O. pidió el amparo de Los Reyes porque "el sector vitivinícola está atravesando momentos difíciles. Los excedentes mundiales, la caída de precios y el descenso del consumo nos están haciendo mucho daño y ponen en peligro muchas explotaciones vitícolas y una forma de vida que ha aportado una cultura ancestral a nuestro pueblo".

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D os cooperativas “abanderan” la D.O. “Rías Baixas”

El secretario del Consejo, Ramón Huidobro, con la Jefa de Promoción, Eva Minguez

La Denominación de Origen “Rías Baixas”, que agrupa a 185 bodegas que el año pasado obtuvo la segunda cosecha más abundante de su historia, con cerca de 22 millones de kilos de uva que le permitió calificar cerca de 13 millones de litros, en las que el 95 por ciento son de la variedad albariño, mantuvó el 3 de abril en Valencia un encuentro con los profesionales del sector con la realización de una cata que reunió a las 20 bodegas que operan en el mercado valenciano. La característica de esta denominación de origen, localizada en Pontevedra, son las pequeñas dimensiones de las 3009 hectáreas cultivadas por los 6.191 viticultores inscritos en la D.O. De hecho, tan sólo hay unas seis bodegas, lideradas por dos cooperativas, por encima de los 500.000 litros, mientras otras 140 obtienen volúmenes inferiores a los 50.000 litros.

Los vinos de Rías Baixas han entrado en diferentes mercados, destacando Estados Unidos, Inglaterra, Puerto Rico, Japón, China,... En ese sentido, Ramón Huidobro, gerente y secretario del Consejo Regulador, marcó como hitó la selección de sus vinos en el banquete nupcial de SAR los Príncipes de Asturias, al igual que fue degustado en la XV Cumbre de Jefes de Estado y de Gobierno de la Comunidad Iberoamericana de Naciones en Salamanca. Igualmente, ha calificado la D. O. ha claificado la añada 2004 como Excelente, que se une al precedente del año 1989. Recientemente, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas ha cedido, con la intermediación de la Diputación de Pontevedra y la Xunta de Galicia, 11 clones de la variedad Albariño para su posterior comercialización.

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Una familia consume salud por tan sólo un euro por día

Precios justos en el aceite de oliva Esta campaña 2005 se ha producido un incremento relativo en el precio del aceite de oliva virgen tanto en campo, con precios que percibe el oleicultor superior, como directamente para el consumidor, con unos incrementos que oscilan entorno al 35 por ciento al precio medio superior al percibido la pasada campaña.

Pese a este incremento porcentual tan importante, nos encontramos en estos momentos ante un producto con un equilibrio razonable entre calidad y precio.

En el aceite de oliva, contrariamente a lo que ocurre mayoritariamente en otras producciones, tales como las principales frutas y hortalizas, los desequilibrios entre los precios percibidos por el agricultor, y el precio final de venta al público en los lineales, nunca han sido elevados.

Podemos asegurar que mientras un productor de patatas, o de cítricos constata que el precio del producto se incrementa hasta en un 300 por ciento, el productor de aceite de oliva ha observado que los precios de venta al público sólo se incrementan un 15 por ciento.

Manuel Peris Técnico de aceite del Grupo Uteco

Un alimento que confiere salud El aumento no debe enmascarar que el precio es de 5 euros. Pero hablamos de un alimento cuya elaboración necesita casi cinco kilos de aceituna que requieren un año de esmerados cuidados agronómicos y dedicación del agricultor.

El aceite de oliva virgen valenciano es un zumo natural, obtenido por procedimientos exclusivamente mecánicos que incorpora todas sus propiedades, que exige esmerados trabajos anuales de abonado, tratamientos, riego, podas, etc…

Por tan sólo un euro cada día podemos consumir un aceite de oliva de inigualable calidad, asentado en el interior de nuestras tierras, cuyas gentes son capaces de mantener artesanalmente una cosecha cuyo valor trasciende su aspecto nutricional. Estamos hablando de un producto alimentario fundamental, prioritario, y recomendado por las máximas autoridades médicas del mundo, además que es el ingrediente básico de la restauración más acreditada.

El aceite es mucho más que un alimento. Es salud. Además de las muchas propiedades, el aceite de oliva es la grasa más indicada para el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso del niño, antes y después del nacimiento.

Debemos huir de campañas orquestadas. El afán de poner el acento únicamente en el aumento relativo del precio resulta a primera vista más escandaloso que realmente lo que supone en términos absoluto. Un aumento del 35% en un producto que está entorno a los 5 euros no debe cuestionar un alimento que requiere todo un año de esmerados trabajos cuyo consumo es salud y vida.

El aceite exige todo un año de trabajo e inversiones del agricultor Precios razonables para el consumidor, porque hay que ser conscientes del producto que se compra, que va

mucho más allá de ser un simple producto alimenticio. De hecho, cada vez son más los estudios que ratifican las propiedades cardiosaludables, anticoles-teronémicas y, en general, beneficiosas para la salud de los principales aceites de oliva de calidad, de entre los

Determinadas cadenas comerciales aplican estrategias de ofrecer el aceite de oliva como “gancho” para atraer al consumidor, y optando por unas prácticas comerciales que pueden suponer un atentado a la competencia, queda reflejado que en este sector, el productor percibe unos ingresos acordes al precio final del producto en el lineal.

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L a D. O. Arroz de Valencia ampara un 20% más que el año pasado El arroz comercializado con la Denominación de Origen Arroz de Valencia en la campaña 2004/2005 asciende a 4.523.498 kg., de los cuales 3.820.849 corresponden a la variedad senia y 702.649 a bomba. Estas cifras muestran que los aceites de oliva virgen y virgen extra, que son las principales producciones de nuestras cooperativas, se encuentran en su primer escalón.

un aumento de un 20% sobre

Teniendo en cuenta el volumen de consumo per cápita en nuestro país, que se sitúa en doce litros de aceite de oliva por año (una media de un litro por persona y mes), con los precios actuales, el gasto per cápita resultaría cercano a un euro por semana y consumidor.

de calidad cuya presidencia

Es verdad que en el aceite de oliva, por estar incluida entre los productos básicos de la cesta de la compra, y estar incluido en el “top ten” de alimentos de los que se obtiene el incremento de precios al consumo (IPC), cualquier incremento de precio resulta a primera vista más escandaloso que realmente lo que supone en términos absolutos.

También es verdad que el tercer escalón básico en nuestras reivindicaciones, que radica en la estabilidad de los precios, no se ha cumplido esta campaña.

el total de la campaña anterior, lo que evidencia el trabajo realizado por la figura ostenta José Antonio Claver, Presidente de la Cooperativa de Sueca. Ambas variedades de arroz, senia y bomba han experimentado un crecimiento que ha sido más espectacular en la variedad bomba.

En lo que se refiere a la superficie inscrita para la presente campaña 2005 - 06 no se ha observado una

Apostamos desde el sector cooperativo por unos precios justos, equilibrados y estables tanto para el productor, como para el consumidor, sin grandes oscilaciones que provoquen en momentos puntuales un abandono del consumo por parte de consumidores menos fieles al producto, o que se decanten por alternativas más económicas para el bolsillo pero que más bien a corto plazo será más onerosos para la salud.

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José Antonio Claver

variedad mayor

significativamente

protagonismo.

Se

con puede

hablar de estabilidad en las cifras con un total de 943,85 ha. de cultivo de arroz senia y 634,06 ha. de bomba.

Ambas variedades son las que ampara la Denominación de Origen Arroz de Valencia por ser las de más tradición local y las mejor adaptadas a la zona de cultivo. Este hecho facilita la obtención de un arroz de gran calidad, muy recomendado para la elaboración de los arroces típicos de la gastronomía local de la Comunidad Valenciana gracias a su mayor atributo: la conducción de los sabores.

Senia es una variedad que absorbe muy bien el sabor de los caldos ofreciendo con una textura cremosa al paladar, mientras que el arroz bomba es muy apreciado en el sector de la restauración gracias a la consistencia que presenta el grano tras su elaboración, al tiempo que ofrece todo su excelente sabor.

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Julia Arastey y Frieda Zarzo, responsables de seguros de la Cooperativa Vitivinícola de Llíria

“Al principio sólo teníamos clientes socios y ahora tenemos hasta extranjeros” Julia Arastey y Frieda Zarzo, responsables de la sección de Seguros de la Cooperativa Vitivinícola de Llíria, han sido las ganadoras del premio de un fin de semana en un hotel de la Comunitat Valenciana que ofrecía la sección de Seguros del Grupo Uteco a quien obtuviera los mejores objetivos de entre sus colaboradoras. Desde 1993, año en que Julia abrió la sección y con la incorporación de Frieda en 1999, el crecimiento de la cartera ha ido en paralelo a la especialización de ambas en los seguros, algo que indican, es “imprescindible, junto a la formación para conseguir la profesionalidad necesaria” porque “es un negocio serio en el que estás tratando con el patrimonio de las familias”. Son una de las principales colaboradoras de la sección de seguros del Grupo Uteco, “con una cartera de 3.000 pólizas por valor de 850.000 euros”, explica con orgullo Julia.

“Comenzamos trabajando sólo con los socios y sus familiares directos, pero desde hace seis años hemos abierto a todo el mundo, y la verdad, esto parece la ONU. Tenemos clientes chinos, ingleses, rumanos… en todo tipo de productos. Hacemos seguros hasta por teléfono”, añade. En este sentido, Frieda valora que ha funcionado el “boca a boca” y el hecho de que “la cooperativa es una institución en Llíria, e inspira confianza”. Ambas coinciden en que la diferencia entre la correduría de seguros de una cooperativa y de una empresa “es el sentimiento que la cooperativa es algo tuyo, aunque seas asalariado” y que, sobre todo, “la diferencia siempre está en los trabajadores. Tienes que tener contacto con la gente, ser cordial y profesional”, apuntan.

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Una de sus preocupaciones actuales es el desnivel de la cartera entre seguros de vida, hogar, pymes, y asistencia sanitaria con los de vehículos. El ratio ideal para ambas, sería un 50%-50%, pero ahora los vehículos representan entre el 80% y el 90% de su cartera.

“Es importante que las cooperativas entiendan que no sólo hay que centrarse los turismos, los tractores y las motos, que son los seguros obligatorios,

sino que para tener una buena cartera hay que elegir al cliente y se tiene que decir que no a ciertas pólizas. No intentar ser los mejores en esa área porque está demostrado que son los que más siniestros tienen”, explica Julia. A su juicio, “el que más necesita un seguro de vida es el que no te lo pide. Sobre todo a la gente joven, hay que hacerle ver que un seguro de vida le puede costar 100 euros al año o menos y que si le pasa algo, su novia o mujer e hijos tienen la casa pagada”.

Tanto Julia como Frieda, opinan que el área de seguros requiere de mucha formación, y profesionalización, ya que “no puedes pretender que la misma persona que hace seguros se encargue de las declaraciones de la renta”. En este sentido, manifiestan que el Grupo Uteco “siempre ha desarrollado bien la formación, con cursos básicos y específicos todos los años”, aunque critican que “la gente tiene que hacer el esfuerzo de ir”, porque “luego, son las cooperativas que menos forman a su gente las que descargan demasiada de faena a la oficina central de Valencia”.

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Mucho más que una Mostra prestigiada Luis Font de Mora Doctor Ingeniero Agrónomo.

“El reino de Valencia, único que acaso exceda a la famosa Bética en uvas de regalo, puede tomar de ella todavía algunas con que variar sus postres, y necesita otras de vino si, como debiera, aspira a competirle en este ramo.” Simón de Rojas Clemente y Rubio, 1818.1

cio a los expositores si valoran este lugar de encuentro entre la producción y lo mejor del consumo actual y potencial. Sin caer en el tópico, dejando a un lado los accidentes climáticos, también en el presente año la respuesta ha sido satisfactoria, valorándose de nuevo la viva presencia de nuestra juventud.

Es posible que el comentarista haya repetido en este artículo la maravillosa cita anterior que Clemente, el portentoso sabio de Titaguas, escribió hace 188 años. Pero es necesario insistir en ella porque, prácticamente, hasta 125 años después y en la época de Pascual Carrión no comenzó a trabajarse seriamente en la reconversión varietal. Con todo, el cambio en profundidad se ha realizado fundamentalmente en los últimos 20 años o poco más. Ahora, como el denominado gran público comprueba cada año en la “Mostra”, la Comunidad Valenciana puede competir en vino con cualquier zona prestigiada del mundo, superando por supuesto a Andalucía salvo en los de tipo generoso. Quedan atrás aquellas producciones que se embarcaban a granel por los comerciantes del Grao, sustituidas por una creciente gama de elaboraciones destinadas a un consumo exigente y personalizado.

La “Mostra, de vins, caves, licors i aliments tradicionals” constituye una cita obligada para las personas que llevan la agricultura muy dentro de ellas. Este popular encuentro comenzó modestamente en 1989 ofreciendo, en el centro de la plaza del Ayuntamiento de Valencia, los mejores vinos valencianos de aquellos momentos. Pronto, como no podía ser de otra manera, la “Mostra” se complementó con los productos artesanales de nuestra tierra y, más tarde, tras un cambio momentáneo de ubi-

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cación, se asentó definitivamente en el espléndido espacio ajardinado existente entre los puentes de Calatrava y de Las Flores del viejo cauce del río Turia.

Ahora, durante cinco días consecutivos, del 5 al 9 de abril, un numeroso público procedente de diferentes puntos de nuestra geografía se entremezcló con la juventud que está descubriendo el atractivo de nuestros vinos y alimentos tradicionales. Incluso quienes se presentan por primera vez como oferentes se sorprenden de la viva e insospechada demanda que les obliga, desbordados por los compradores, al urgente aprovisionamiento de abundantes cajas traídas desde sus respectivas bodegas.

Crisis de consumo Ciertamente que la vitivinicultura europea se encuentra dentro de una crisis provocada por el descenso en el consumo del vino, coincidente al mismo tiempo con el crecimiento de producción y la competencia de los países del Hemisferio Sur. Pero “La Mostra”, sin duda, cumple su papel año tras año al ofrecer sin exclusividad lo mejor del amplio secano valenciano. Por ello, el comentarista pregunta en cada ejerci-

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No puede olvidarse que desde hace décadas Valencia, al contrario de otras capitales españolas, había abandonado en buena medida el consumo tradicional del vino de mesa en beneficio exagerado de la avidez por la cerveza.

Desgraciadamente, en toda España, la juventud se ha habituado al consumo de las bebidas duras o de alta graduación, constituyendo una asignatura pendiente el canalizar el gusto de la misma por el moderado consumo de los vinos, especialmente por los mejores que en buena proporción se elaboran ya en las bodegas valencianas. Hay que tener en cuenta que la diferente capacidad de adquisición puede canalizarse hacia lo mejor pero concretado en los vinos jóvenes o, en su caso, en los de crianza y hasta en las reservas.

En cualquier caso es poco discutible que la mejor relación calidad-precio puede encontrarse con más facilidad en la gama de vinos valencianos presentes en el mercado por encima de los producidos en otros países y Comunidades españolas. En este panorama el cooperativismo vitivinícola valenciano mantiene posiciones estimables de progreso y protagonismo en los principales mercados del mundo.

Un esfuerzo que “ha costado sangre” Entre los cuatro contactos que más impresión causaron al articulista, sin que ello presuponga el menor desdoro para otras numerosas empresas, cabe situar a tres conocidas cooperativas como son las de Font de la Figuera,

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Cuevas de Utiel y Bocopa, siendo ello casual al corresponder cada una de las tres a las diferentes Denominaciones de Origen de nuestra Comunidad. En el primer caso no sorprende que la cooperativa La Viña haya alcanzado los tres primeros premios de Els Bodeguers en la cata a ciegas de vino tinto criado en barrica, los cuales correspondieron a las variedades de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, tal como ha expuesto el presidente de UTECO Valencia, Enrique Blasco, en la prensa diaria de Valencia. El comentarista conoce la bodega actual de esta cooperativa, ha saboreado sus vinos monovarietales, valorando también, por otra parte, su sistema de control de calidad y su impacto sobre una amplia zona que se adentra en la provincia de Albacete. Pero es de una sencillez poco común que sus responsables no hicieran el menor alarde del éxito conseguido, siendo nuestra directora, Leonor Juan, quien proporcionó la grata noticia del éxito.

No parece arriesgado apostar por el éxito creciente de los siete Iconos monovarietales de La Viña en el mercado estadounidense, en razón de su diseño, buena calidad, así como por la predilección de buena parte del consumo norteamericano por las variedades indicadas. Sus exportaciones a través de Anecoop a dicho mercado se sitúan en un camino ampliable, por más que se trata del mercado más competitivo

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del mundo. Claro que dicho mercado, en breve plazo de tiempo, será también el más importante. Téngase en cuenta que las importaciones de vino embotellado, en las últimas cinco campañas de octubre a septiembre han pasado de 456,1 millones de litros a 686,4 millones. España, desde su modesta situación de partida, creciendo en el espacio de cuatro años el 80%, ha saltado de 20,4 a 36,8 millones de litros. Los últimos datos de octubre a febrero pasado indican que en cinco meses el crecimiento español sobre igual período de la campaña anterior se ha incrementado en el 16,7%, superando el aumento general de importación de dicho país que alcanza el 10,7%.

El comentarista tiene un personal afecto por Cuevas de Utiel, no en balde, en tiempo largamente ya pasado, tuvo entre otros compañeros de UTECO, entre 1976 y 1983 al presidente de su cooperativa, Félix Ortiz Latorre, de inolvidable recuerdo. En todo caso es muy meritorio el esfuerzo de Covilor al exaltar las posibilidades de la variedad autóctona Bobal, cuidando con esmero la selección de la uva en la vendimia.

Su lanzamiento de un vino joven de dicha variedad en La Mostra, así como la crianza de la misma variedad, tal como defendía el propio Pascual Carrión, deberá encontrar, también de la mano de Anecoop, su debido lugar en el mercado.

Se entiende y se valora que el director gerente de Bocopa, la cooperativa de segundo grado de Alicante, expusiera cómo tras un esfuerzo que costó sangre, perseverando en todo momento en el objetivo común, los vinos cooperativos de tan importante viticultura se han prestigiado en nustra Comunidad y han encontrado huecos ensanchables en Estados Unidos, China y otros grandes países.

Una inteligente sinergia También este año, poniéndose una vez más de manifiesto la sagacidad de su presidente Salvador Martínez, el Consejo Regulador de la D.O. de vinos Valencia, celebró su Asamblea el mismo día de la inauguración de la Mostra.

De esta manera, cumpliéndose el postulado aristotélico de que “el todo no es igual a la suma de las partes”, los esfuerzos de dos acciones estimables multiplican sus efectos sobre el sector al coincidir sus efectos en días de atención general.

En otoño pasado, reelegido Salvador Martínez como presidente de la D.O. Valencia, el comentarista expresó en la prensa diaria el indiscutible acierto de una confirmación avalada por la brillante trayectoria del mismo. En síntesis, porque la línea de conducta de la singular presidencia ha venido jalonada por hechos de gran brillantez. Sin un presidente como Salvador Martínez la D.O.

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Valencia no disfrutaría de su digna sede social, marco que facilita a las empresas vitivinícolas un prestigio añadido a sus elaboraciones de calidad creciente.

Pero este punto de referencia se ha potenciado por la unidad que ha prevalecido gracias al buen pulso presidencial y el excelente equipo de representantes y funcionarios que dirigen y administran la referida D.O. Ciertamente que sin el buen entendimiento generalizado el funcionamiento de la D.O. y sus logros hubieran sido de tono menor.

En nuestra Revista no podemos olvidar la condición de cooperativista de Salvador Martínez y el excelente tacto que le permite realizar una política fructífera.

Sin ir muy lejos, la Asamblea del pasado 5 de abril fue complementada y enriquecida en beneficio de todos por las conferencias que se dieron, en la línea habitual de todos los años.Las dos incidieron en el mercado, abordando el tema vivo de la Federación valenciana, un dudoso sucedáneo de la Denominación única, al menos en opinión del articulista, así como el futuro de nuestros vinos.

insistir en su intervención presidencial la Denominación genérica Valencia para todos los vinos embotellados de calidad de nuestra Comunidad. Lamentar tan solo que, por el momento, lo mismo en Utiel-Requena que en Alicante no se esté mayoritariamente por dicha labor.

Por otra parte, en las mismas fechas de La Mostra, la ministra de Agricultura, Elena Espinosa, planteó la denominación de Origen España para los vinos no sometidos a las diferentes D.O. existentes. Sin ánimo de polemizar, es fácil convenir que el paraguas de España debería poder utilizarse por cualquier

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vino de calidad, con D.O. local o sin ella, pero para aquellos mercados, como pueden ser los de Estados Unidos, Japón y China, en los que la palabra España vende mejor que las áreas territoriales de nuestro país, absolutamente desconocidas o poco más por la inmensa mayoría de consumidores potenciales de aquellos mercados.

Todo es conciliable, por supuesto, desde el buen sentido de querer ampliar las posibilidades mercantiles de nuestros excelentes vinos valencianos.

1 Adición de Clemente a la edición de 1818 de la “Agricultura” de Gabriel Alonso de Herrera, tomo 1, página 340

Un mes atrás los Reyes de España visitaron el secano valenciano, recalando en días diferentes en Onteniente y en Requena. El comentarista, en la prensa diaria se permitió criticar con suavidad el hecho de que en la comida ofrecida en Onteniente no se sirviera fruta. Esta circunstancia, que jamás debería faltar en las posibilidades de cualquier restaurante o mesón es poco perdonable que se presente en una comida de tipo oficial. Una vez más la comida que siguió a la Asamblea comentada, equilibrada y digna, ofreció fruta cortada.

También, en la misma, se distinguió con las medallas al Mérito Vitivinícola a los ejemplares funcionarios y doctores ingenieros agrónomos José Luis Balmaceda y José García de la Cuadra, lo mismo que al enólogo Juan Clemente.

A destacar también las placas conmemorativas dedicadas a Bodegas Anecoop, y la firma Heretat de Taverners, de Fontanars dels Alforins.

Denominaciones paraguas La prensa diaria y especializada recogió la firmeza de Salvador Martínez al

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E l Director de COMPO, Alberto García Falgás, elegido Presidente de APJ En esta línea, un reciente e importante logro de la APJ ha sido la aceptación por las autoridades de la denominación “Jardinería Exterior Doméstica”, para aquellos productos fitosanitarios que cumpliendo rigurosas condiciones sanitarias, medioambientales y fitosanitarias han sido aceptados como tales, por lo que se permite su libre venta por el comercio, sin que los negocios que las venden, precisen de su inscripción en el Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Plaguicidas (ROESP).

La APJ (Asociación de Empresas con Productos para el Cuidado de Parques y Jardines) que engloba a un total de 20 compañías, que representan el 95 % del sector de Fabricantes de Productos de Jardinería y espacios verdes, tanto públicos como privados, eligió a los cargos del nuevo Consejo Directivo con motivo de su Asamblea General Ordinaria de Socios celebrada recientemente. Entre los miembros del nuevo Consejo Directivo que fueron elegidos por unanimidad, se encuentran los representantes de las empresas: COMPO agricultura, Productos Flower, Comercial Química Massó, Productos Agrícolas MACASA, Syngenta Agro, Scotts, Nufarm y Bayer.

El nuevo Consejo Directivo, encabezado por su Presidente, Alberto García Falgás, Director de COMPO Agricultura, dirigirá las actividades de la APJ durante los próximos 4 años. Este es el segundo Consejo Directivo de la APJ, que sucede a la presidida por Joaquím Camps Masich de Comercial Química Massó, creada a raíz de la fundación de la APJ en el año 2001.

Alberto García Falgás

El principal objetivo de la APJ es conseguir una normativa específica para los productos de Jardinería y espacios verdes, adecuada a las características de estos productos, separándola adecuadamente de las exigencias normativas de los productos dirigidos a la producción agrícola tradicional por las que se ha regido hasta ahora.

Bajo el mandato del nuevo Consejo Directivo que ahora comienza sus funciones, un objetivo prioritario de la APJ, entre otros, será el de conseguir una personalización específica para los productos de Jardinería dirigida a los aficionados y los espacios verdes públicos y privados, tanto en sus vertientes normativas como de identificación por el consumidor y las empresas de tratamientos de los mismos, para poder ser utilizados sin restricciones, con todas las garantías legales y de eficiencia.

P epe Peris deja la Presidencia de San Isidro de Guadassuar Pepe Peris ha dejado la Presidencia de la Cooperativa San Isidro de Guadassuar después de 16 años de una intensa actividad que ha propiciado un protagonismo de esta cooperativa de La Ribera muy por encima de su propia dimensión empresarial. De hecho, Pepe Peris se ha caracterizado por su asiduidad a los actos cooperativos en los que siempre ha intervenido para dar sus puntos de vista. Y, como no podía ser de otra forma, en su despedida ha evidenciado, una vez más, su "buen hacer" al remitir a los presidentes de las

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cooperativas, en mayor medida de frutas y hortalizas, una carta de despedida en la que agradece "a quienes me han demostrado con alegría, su sincera amistad durante este período largo de convivencia". José Peris también se refiere en su carta a que "he intentado con vosotros permanecer en un sector tan lleno de dificultades, pero que no deja de ser gratificante con lo que la maravilla que la naturaleza produce para que la humanidad confirme dando lo mejor de nuestra existencia como es la vida".

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Basf se posiciona como una de las empresas líderes en innovación fitosanitaria

C ABRIO TOP. Un nuevo fungicida para control de oidio y mildiu en vid La búsqueda de nuevas sustancias activas para combatir enfermedades fúngicas en los cultivos es un campo de trabajo exitoso y de tradicional importancia dentro de BASF. Con la introducción de las estrobilurinas y el desarrollo del Stroby (kresoxim-metil), el primer fungicida de esta familia lanzado al mercado en 1995, BASF se posicionó como una empresa

líder en innovación en el sector de los fitosanitarios.

Con la introducción de los productos a base de Kresoxim-metil provocó una revolución en el mercado de los funguicidas. Más tarde otras empresas desarrollaron también estrobilurinas y productos derivados. Como consecuencia, los productos de este grupo son actualmente los

fungicidas de mayor eficacia e importancia en el mercado.

Pyraclostrobin (CABRIO) El nuevo standard del grupo de las estrobilurinas BASF continuó con la investigación para desarrollar nuevas estrobilurinas. El resultado es Cabrio (Pyraclostrobin), la estro-

Modo de acción Cabrio Top llega con rapidez al lugar de acción: Pocos minutos después de la aplicación de la sustancia activa parte del F500® solubilizado penetra al interior de la hoja.

La sustancia activa se difunde en el interior del tejido vegetal a distancias cortas y también forma depósitos en las áreas de la capa cerosa de la epidermis, las cuales no fueron tratadas directamente con el fungicida. Esto implica una protección interna y externa de todas las partes de la planta.

Acción rápida: El F500® bloquea el abastecimiento de energía de la célula del hongo y así sus funciones vitales posteriores. En la serie de imágenes siguentes se puede apreciar como las zoosporas de Plasmopara vitícola (imagen a) permanecen inmóviles a los pocos segundos de entrar en contacto con F500 (imagen b). Al mismo tiempo dejan de funcionar los sistemas de bombeo de la membrana celular, que dependen de la energia. La consecuencia es que el agua fluye de forma descontrolada hacia el interior de la célula del hongo, y las zoosporas se hinchan (imagen C) hasta que finalmente revientan debido al aumento de la presión interna. Asimismo, el porcentaje de esporas germinadas 24 horas después del tratamiento, es menor con F500®.

Alta persistencia: la sustancia activa es altamente lipofílica. Por lo tanto la presión de vapor y la solubilidad son bajas. El F500® forma depósitos que permanecen fuertemente adheridos a la capa cerosa de la hoja por lo que la substancia sigue activa durante un largo período de tiempo.

El F500® protege también las hojas nuevas. Se han realizado en laboratorio ensayos con inoculaciones en vid de mildiu (Plasmopara vitícola) 12 días después de la aplicación del tratamiento con F500® mostrando un control de hojas nuevas mejor que los estándar.

F500® posee efecto translaminar: en laboratorio F500® marcado con C14 se ha aplicado en el haz de las hojas. Según aumenta el tiempo en horas se observa una presencia creciente de C14 en las muestras del envés. Esto se ve confirmado con los resultados de los ensayos en los que se mide el área de esporulación tras aplicaciones en el haz.

Se ha demostrado en laboratorio que el F500® tiene un efecto preventivo contra varias virosis en determinados cultivos.

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bilurina de última generación, que tiene la propiedad de combatir un número aún más elevado de enfermedades fúngicas en un número aún mayor de cultivos, con una eficacia y seguridad extraordinariamente superior. Pyraclostrobin se ha convertido en el nuevo standard dentro del grupos de las estrobilurinas, si consideramos su rapidez de acción y la larga duración de su eficacia, desconocida hasta este momento, en combinación con una fuerza de acción muy intensa y de alta fiabilidad.

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Cuadro 1 Mildiu: Plasmopara vitícola Oidio: Uncinula necator ó Erisiphe necator Podredumbre gris: Botrytis cinerea Excoriosis: Phomopsis vitícola Podredumbre negra o seca Guignardia bidwellii Roter Brenner Pseudopezicula tracheiphila Podredumbre uva madura: Glomerella cingolata Mancha de las hojas: Isariopsis clavispora Antracnosis: Elsinoe ampelina

Cabrio Top en viñedo.

Debido a su importancia, BASF ha registrado pyraclostrobin con el nombre comercial de F500®.

Cabrio Top controla un elevado número de hongos. Tiene registro para Mildiu y oidio. La eficacia observada sobre los diferentes hongos en viñedo la podemos observar en el cuadro 1.

El F500® ha sido testado por BASF en más de 60 cultivos, controlando muy diversas enfermedades. En España está desarrollado para vid y se prevé lanzarlo en mezclas con varias materias. La primera de ellas es el metiran, dando lugar a Cabrio Top (pyraclostrobin 5% + metiram 55%).

Cabrio Top combate con alta eficiencia las enfermedades, tales como el oidio y el mildiu de la vid. Las dos enfermedades aún en condiciones de alta intensidad de infección son controladas con excepcional intensidad, tanto en hoja como en el racimo.

XXXX XXXX XX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX Cabrio Top presenta resistencia al lavado por lluvia porque sus depósitos son altamente hidrófobos. Parte del producto entra en el interior de la planta con lo que tenemos un control interno y externo.

También destaca por un largo período de control (12-14 días) que podría permitir el ahorro de algún tratamiento, con respecto a los standards actuales.

A continuación presentamos una Lista de ensayos de pyraclostrobin (F500® ) realizados en distintas regiones del Mundo.

También existen numerosos ensayos de Cabrio Top en nuestro país

Lista de ensayos de pyraclostrobin (F500® ) realizados en distintas regiones del Mundo.

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La excelencia contra el mildiu y el oidio Cabrio Top presenta sobre estas enfermedades una eficacia superior a los mejores fungicidas de referencia.

Mildiu

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Cabrio Top presenta efectos fisiológicos antiestrés: • Cabrio Top mejora el estado sanitario de las plantas afectadas por condiciones adversas mediante efectos fisiológicos (optimización de producción de etileno, optimización de asimilación de nitrógeno y aceleración de la síntesis de proteína que incrementa la resistencia antevírica.

• Beneficios observados en viñas tratadas:

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- Hojas más verdes.

- Mejora el mantenimiento de las hojas en la planta. Caída de hojas 10-20 días más tarde Más reservas para el año siguiente.

- Mejor desarrollo general de la planta.

Plantas más sanas.

• Estudios en marcha muestran que la aplicación de Cabrio Top activa procesos relacionados con la protección de las plantas frente a factores externos desfavorables (factores de stress) y enfermedades de madera. Estos estu-

dios muestran que Cabrio Top mejora el estado sanitario de las plantas en estas situaciones: mayor cosecha, mayor síntesis de azúcar, mejor desarrollo foliar de las plantas, etc.

Cabrio Top es un producto con un buen perfil para ser utilizado en programas de Producción Integrada, tiene tolerancias de importación en Unión Europea, Usa, Canadá, etc. y respeta la calidad de los vinos porque no afecta a la fermentación, y no produce olores ni sabores a los vinos.

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M VA entrega una placa a

U pa protesta

Utecamp Sección Seguros

por los abusos en frutas y hortalizas La Unión de Pequeños Agricultores, comenzó este año en Valencia su campaña de protesta por los márgenes abusivos en frutas y hortalizas, porque “esta situación ha afectado especialmente a los cítricos valencianos”, según explicó el secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, quien encabezó, junto a su homólogo en UPA-PV, Rafael Cervera, el acto en el que se regalaron 15.000 kilogramos de naranjas LaneLate.

Teodoro Berges, Presidente de MVA, Daniel Pérez, responsable de la Correduria de Uteco, Salvador Caballer, director de la sucursal, y Fernando Lorente, director comercial MVA

Daniel Pérez, responsable de la Correduría de Uteco, recibió en marzo de Teodoro Berges, Presidente de la Mutua Valenciana Automovilística, una placa de reconocimiento a la labor y fidelidad de la entidad aseguradora cooperativa, muestra de la buena gestión de la Correduria y el acierto de los productos ofrecidos por la Mutua, unión que ha permitido el continuo crecimiento de la cartera.

Son ya muchos años que la Correduría de Seguros trabaja con MVA, iniciándose la relación en 1.998, en que "coincidieron nuestros objetivos y se apostó por una compañía en la que predominaban aspectos que priorizaban las particularidades de las cooperativas", ha declarado Daniel Pérez.

A lo largo de todos estos años la importancia de esta compañía dentro de la correduría ha ido creciendo considerablemente, llegando a alcanzar a cierre del ejercicio 2005 un 19% de la cartera de seguros generales por lo que se sitúa en la segunda compañía por orden de volumen de primas, cerrando la correduría con una cifra de primas totales de 4.538.729 euros.

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Mas aun, teniendo en cuenta que la cartera en el ramo de autos de la Correduría es de un 52%, por lo que la relevancia aun es mayor y sin olvidar la gran competencia que existe hoy en día en el mundo de los seguros y particularmente en el ramo de autos Por ello, Daniel Perez pone el acento de este reconocimiento en las cooperativas ya que "todo ello es motivo de satisfacción, que trasladamos a todas las cooperativas ya que sin su apoyo y colaboración no lo habríamos conseguido".

Ramos denunció que cuando empezaron esta campaña anual, en 1998, los precios de venta al consumidor eran “el doble o el triple” de lo pagado al agricultor, mientras que ahora “son siete veces más y hasta 40 en el caso del limón, que se paga a dos céntimos en el campo”.

“El agricultor no es que pierda renta, es que pierde dinero”, lamentó el dirigente agrario, que expuso como soluciones, medidas desde la Administración para evitar esta “especulación”, con los precios, y también “aprovechar las estructuras bien preparadas con las que ya contamos los agricultores como las cooperativas y las organizaciones de productores, para entrar en el mercado directamente”.

Euroagro “florecerá” la próxima primavera El nuevo comité de EUROAGRO, presidido por Manuel García Portillo, Tecnidex, al que pertenece Joan Mir, por Anecoop, y Cirilo Arnandis, por la Cooperativa Canso de L’ Alcudia, ha acordado proponer una serie de mejoras para que Euroagro se configure como la gran feria internacional de frutas y hortalizas, tecnologías y servicios.

Para ello se realizará un plan estratégico que consultará a todos los sectores implicados en el evento a fin de configurar el certamen. Por lo que respecta a la edición del 2007, EUROAGRO se traslada a primavera.

La propuesta del cambio de fechas viene motivada por una demanda de los sectores de producción y distribución que consideran las nuevas fechas más adecuadas, al tiempo que permitirá la incorporación de importantes sectores productores de cítricos. A su vez, la distribución tendrá una mayor afluencia de los responsables de frutas y hortalizas de las centrales de compra ya que es en primavera cuando ellos formalizan las transacciones para todo el ejercicio.

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El Grupo COARVAL continúa su proceso de expansión

A grosum abre su primera tienda en Dénia En abril de 2.005, el Consejo de la Caja de Ahorros del Mediterráneo (CAM) aprobó la venta del 100% de Mediterráneo Obra Agrícola (MOASA) al aceptar la oferta vinculante presentada por el Grupo COARVAL. Esta oferta cumplía con todas las condiciones establecidas para la venta y aportaba un proyecto estratégico de futuro que permitía ampliar al sur de la Comunidad Valenciana y a la Región de Murcia el actual modelo de negocio del Grupo COARVAL.

Un año después, AGROSUM, entidad integrada en el Grupo COARVAL y que gestiona todos los activos de MOASA, ha desarrollado ampliamente el campo de acción de la antigua Obra Agrícola del Mediterráneo, continúa la línea creciente de actuaciones en beneficio del agricultor y, además, ha abierto su primera tienda en Dénia. Este moderno establecimiento, al igual que las 64 tiendas del Grupo COARVAL, ofrece a todos sus visitantes los productos técnicos y los complementos profesionales más adecuados. Además, en estas tiendas, el cliente puede encontrar alimentos cooperativos de la Comunidad Valenciana y de toda España; productos naturales, con la mejor calidad, sin conservantes ni colorantes y con precios de cooperativa. También puede encontrar, y con un trato personalizado, todo lo que necesita para su jardín, para su piscina, para el hogar y para sus animales de granja o de compañía.

Y aún más, tiene todo lo necesario para el campo, desde fertilizantes a fitosanitarios, asistencia y asesoramiento técnico, riego localizado y fertirrigación.

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Así son las tiendas de Agrosum y Coarval

El grupo Coarval COARVAL es la cooperativa valenciana de suministros agrícolas de segundo grado que ofrece productos y servicios a los agricultores en el mismo lugar donde desarrollan su actividad con el fin de que puedan abaratar costes, eliminar intermediarios y disponer de un servicio técnico de asesoramiento. COARVAL es la sociedad matriz de un GRUPO que en 2.005 superó los ciento veinticinco millones de euros de facturación y que da servicio directo a los más de cien mil agricultores asociados a las 182 cooperativas de Valencia y Alicante que están integradas en esta organización cooperativa.

COARVAL, desde su fundación en 1.981, ofrece su ayuda al sector para que el agricultor pueda contar con los medios más modernos, más productivos y más respetuosos con el medio ambiente, respetando y participando, al mismo tiempo, de la tradición histórica de la visión económica del campo.

COARVAL ha constituido una Sección de Abonos Líquidos con el objetivo de racionalizar el funcionamiento y mejorar la productividad de los fertilizantes líquidos para avanzar en un mercado cada vez más competitivo y globalizado. Para desarrollar esta Sección, COARVAL ha construido en sus instalaciones de Picassent (Valencia) una Planta de Abonos Líquidos, comercializada por LIQUIMED, que permite adecuar el producto a las necesidades concretas de cada agricultor. Así, se puede ofrecer a toda la agricultura un producto más eficaz, más económico y más respetuoso con el medio ambiente.

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La Asamblea General Ordinaria elige el nuevo Consejo Rector y aprueba las excelentes cuentas del 2005.

Luis Juares es reelegido Presidente de Ruralcaja

Luis Juares ha sido reelegido el 31 de marzo, Presidente de Ruralcaja en votación secreta y por unanimidad de la Asamblea General Ordinario, celebrada en la sede central de Valencia, en la que se ha procedido a la primera renovación de Consejo Rector desde la creación de la entidad en el 2002. En la Asamblea General se analizó la gestión social y se procedió a la aprobación de las cuentas anuales, el informe de gestión y la propuesta de aplicación del excedente disponible, correspondientes al 2005.

El acto contó con la asistencia de los 121 delegados que fueron elegidos, en representación de los cerca de 159.677 socios de Ruralcaja, en las 86 juntas preparatorias realizadas del 16 al 22 de marzo.

El Presidente de la entidad, Luis Juares, ha destacado durante su intervención el vertiginoso crecimiento de Ruralcaja en sus cuatro años de existencia desde la fusión. “Los resultados alcanzados- ha señalado- son mayores que el total de la suma de las entidades fusionadas”.

Ruralcaja ha obtenido un beneficio de 47,6 millones de euros en 2005. Luis

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Juares ha subrayado que “durante el pasado año, hemos logrado una evolución favorable en todas las magnitudes”.

Luis Juares ha proclamado públicamente su agradecimiento “tanto al personal de la entidad que se ha entregado

en un afan extraordinario para superar las metas establecidas por el Consejo Rector, como a nuestros socios y clientes por su confianza al depositar en nuestra entidad el fruto de su trabajo y esfuerzo”.

Consejo Rector PRESIDENTE: Luis Juares Argente.

VICEPRESIDENTE 1º: José Montoliu Aymerich (C. R. de Burriana).

VICEPRESIDENTE 2º: Juan Antonio Carrasco Belmonte.

SECRETARIO: Eduardo Ferrer Perales.

VOCALES: José Antonio Claver Carrió.

Salvador Girona Albuixech.

Francisco Hernández Almudéver Pacual Sanz Roselló.

José Vicente Navarro Arnal.

Vicente Benavent Navarro.

José Barberá Sabater. Joaquín V. Aguilella Chiva. (C. R. de Onda) Vicente Ramos Beltrán. (C. R. de Alcora).

Raúl Lafuente Sanchez.

SUPLENTES: Juan Elías Soler Pastor.

Vicente Frigols Lila.

Juan Enrique Fuentes Gil (Coop. Benicasim).

Juan Herrero Carot. (Coop. A. de Artana).

Andrés Martínez Espinosa.

Francisco Figuerola Aparisi.

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