Agricultura y Cooperación - Jul./Ago. 2012

Julio/Agosto 2012 Número 324

AGRICULTURA y cooperación

La cooperativa agrícola de L’Alcudia (CANSO), referente de proyecto empresarial para todo un pueblo

P10

Actualidad

En la modificación del régimen de prevención y gestión de crisis de la OCM de frutas y hortalizas, aprobada en Bruselas, se mejoran los precios de retirada y se potencia la distribución gratuita de los productos retirados También se mejora la regulación del régimen de precios de entrada para asegurar que se respetan los niveles reestablecidos en la normativa comunitaria.

P24

Noticias

Fundación Ruralcaja ha desarrollado 235 nuevas variedades hortícolas en su Centro de Experimentación Agraria, con el fin de incorporar la innovación en la producción y comercialización de los productos de mayor demanda y mejorar la calidad de cara al consumidor. Durante la Jornada de Puertas Abiertas, celebrada en el Centro de Experimentación ubicado en Paiporta, se presentaron los resultados de todos los proyectos e investigaciones.

Seguir el buen ejemplo Los graves incendios de julio que han afectado a más de 50.000 hectáreas en un perímetro de 150 kilómetros pertencientes a varias poblaciones valencianas ponen de manifiesto, además de mejorar las medidas de prevención y elevar las penas a quienes los provocan de forma intencionada o por grave negligencia, la necesidad de mantener en adecuadas condiciones nuestros montes y zonas de cultivo. Y es en este punto en el que volvemos a hacer hincapié: en la gran aportación de la agricultura en la conservación y mejora del medio natural.

Este factor de gran valor añadido, más en tiempos de restricciones económicas, ve peligrar su continuidad por el desánimo y la incertidumbre a los que se ven inmersos día a día nuestros productores que a igual o mayor trabajo reciben a cambio menor retribución.

Si bien es cierto que los mensajes dirigidos desde el sector, como es el caso de las cooperativas agroalimentarias valencianas, tendentes a corregir esta situación en base a un reequilibrio de la cadena de valor y de la exigencia de medidas legislativas que impidan que unos pocos, la gran distribución, impongan a muchos, los productores, precios ruinosos ya ha calado y forma parte de la hoja de ruta del propio Ministerio de Agricultura y del apoyo de todas las organizaciones e instituciones agrarias españolas, todavía quedan flecos que exigen una mayor celeridad en la toma de esas medidas y decisiones. No cabe duda que esos incendios hubieran podido tomar mayor cariz de no ser por ese mantenimiento constante de los cultivos en las zonas afectadas, pero da miedo pensar que pueda volver a ocurrir en los alrededores de poblaciones que dejan muy visible el abandono de esos campos por falta de rentabilidad.

Porque esa rentabilidad es posible, aunque exija nuevos esfuerzos, por parte de los protagonistas, y mayor sensibilidad por parte de la administraciones implicadas. Las cosas se pueden hacer bien y mejor como lo podemos apreciar en numerosas poblaciones en las que su cooperativa continúa siendo un motor de progreso, de creación de empleo y riqueza. Sin ir más lejos ahí está el caso de la Cooperativa Agrícola Nuestra Señora del Oreto (CANSO) de L’Alcudia impulsora de realidades económicas como el exitoso kaki o su tenacidad en la búsqueda de nuevos cultivos que le permitan tener todo el ciclo productivo en activo. Todo ello sin olvidar para quienes y porqué lo hace, dirigiendo parte de sus beneficios a una ejemplar obra social de las que ya quedan muy pocas en nuestra Comunitat.

3

editOrial

edi tor ial

Agricultura y Cooperación JULIO/AGOSTO 2012

Julio/Agosto 2012 Número 324

AGRICULTURA y cooperación

La cooperativa agrícola de L’Alcudia (CANSO), referente de proyecto empresarial para todo un pueblo

P10

Actualidad

En la modificación del régimen de prevención y gestión de crisis de la OCM de frutas y hortalizas, aprobada en Bruselas, se mejoran los precios de retirada y se potencia la distribución gratuita de los productos retirados También se mejora la regulación del régimen de precios de entrada para asegurar que se respetan los niveles reestablecidos en la normativa comunitaria.

P24

Noticias

Fundación Ruralcaja ha desarrollado 235 nuevas variedades hortícolas en su Centro de Experimentación Agraria, con el fin de incorporar la innovación en la producción y comercialización de los productos de mayor demanda y mejorar la calidad de cara al consumidor. Durante la Jornada de Puertas Abiertas, celebrada en el Centro de Experimentación ubicado en Paiporta, se presentaron los resultados de todos los proyectos e investigaciones.

sumariO

Agricultura y Cooperación JULIO/AGOSTO 2012

5

sumariO

Editorial

3

Seguir el buen ejemplo Actualidad Edita Federació Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana Dirección Leonor Juan Sánchiz Consejo de Redacción José Segarra, Luis Font de Mora, Juan Juliá, Carmen Bellot, Rafael Michelena, Enrique Bellés, y Ricardo Monera.

Colaboradores José Segarra, Luis Font de Mora, José Maria Planells, Luis Calpe, Vicente Caballer, Juan Juliá, Ricardo Monera, Jesús Soldevila, Pedro Caballero, Alfredo Gómez y Alicia Langreo

La cooperativa de L’Alcudia (CANSO), referente de proyecto empresarial para todo un pueblo

6

El sector agroalimentario mantiene el liderazgo de las exportaciones valencianas

8

La subida del IVA supondrá más de 400 millones de euros para el sector agrario

9

Aprobada la modificación del régimen de gestión de crisis de la OCM hortofrutícola

10

La Comunitat obtiene un 75% más de fondos para promoción de vino en países terceros

12

Anecoop

Redacción, Administración y Publicidad Calle Caballeros, 26 Telf.: 96 315.61.10 Fax: 96 392.33.27 E-mail: l.juan@grupouteco.com

13

Las campañas Por cortesía de

Coleccionable Últimos avances en el cultivo de la alcachofa multiplicada por semilla

Diseño, maqueta y fotocomposición

Cooperativismo

Equipo Agricultura y Cooperación

Los incendios de julio causaron daños superiores a los 90 millones de euros en la Comunitat Valenciana

17

Gráficas Fortuny, s.l.

ENGRUPO es la mejor forma de hacer seguros

18

Depósito legal: V - 913 - 1977

“La PAC debe incorporar recursos y medidas de flexibilidad para su aplicación en España”

20

"Agrocerti." se presenta ante el campo valenciano con el lema "Tú pones la calidad, nosotros la certificamos"

22

Imprime

"Agricultura y Cooperación" no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en trabajos publicados, o de otras personas recogidos a título informativo.

Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos de esta revista citando siempre su autor y procedencia.

Noticias Anecoop Bodegas logra dos medallas de oro y una de plata en “Muscats du Mond”

23

Fundación Ruralcaja desarrolla 235 variedades hortícolas que aportan innovación y calidad

24

Valencia acogió el Congreso Internacional de Ingeniería Agrícola CIGR-AgEng 2012

26

aCtualidad

6

En su Campo de Ensayos prepara nuevas variedades de kaki y la introducción del kiwi,

La cooperativa de L’Alcudia (CANSO), referente Casi una década después del nombramiento de Cirilo Arnandis como presidente, la Cooperativa Agrícola Nuestra Señora del Oreto de L’Alcudia mantiene la estrategia planteada a su llegada al cargo en 1.993: Un nuevo modelo que permitiese, lo que hoy es una realidad, que la cooperativa fuera el proyecto empresarial de todo un pueblo, involucrando a los socios en el proceso de cambios económicos y sociales a los que la entidad debía enfrentarse. Han pasado esos años y CANSO ha ido logrando todos sus objetivos: ampliación de sus instalaciones, liderazgo en la producción y comercialización del exitoso kaki Rojo Brillante con denominación de origen Ribera del Xúquer o el ensayo de nuevos cultivos, como el kiwi, para llenar los huecos que ofrece el mercado y que impida una apuesta excesiva por el propio kaki.

Julio/Agosto 2012

M

ejorar la producción y comercialización mediante la búsqueda de nuevas variedades de kaki y evitar la saturación de esta fruta por la masiva plantación de arbolado, aunque el mercado sigue respondiendo de forma excelente a esta exitosa fruta, son objetivos prioritarios a los que está haciendo frente en la actualidad la cooperativa agrícola de L’Alcudia, enmarcados en un ambicioso proyecto que incluye el cultivo de nuevos productos, tras las pruebas pertinentes realizadas en su Campo de Ensayos.

El kiwi, fruta de verano como el granado, melocotón, ciruelo o la nectarina y diversas hortalizas son objeto de estos ensayos: “siempre para comercializarlos antes del 15 de junio”, manifiesta Cirilo Arnandis a pie del Campo de Ensayos de la cooperativa.

Dos son los factores de peso que han influido de forma directa en esta decisión del consejo rector de la entidad: las especiales características climáticas de la zona que permiten frutos de hueso primerizos y la precaución ante el posible sor-

brecultivo y consiguiente saturación del mercado del kaki.

Según Arnandis “la segunda temporada en cítricos no es posible por el riesgo a las helas, pero en cambio en fruta de hueso la climatología permite producciones primerizas, lo que significa llegar antes al mercado y llenar ese hueco”.

Y hablando de apuestas por nuevos cultivos y mercados, Cirilo Arnandis no puede dejar pasar lo que a su juicio es algo que debería subsanarse por el biend de todos: “desde la Denominación de Origen, y a través de los agrcultores acogida a ella, se está realizando un gran esfuerzo económico dirigido a ffoemntar el consumo e incrementar la comercialización del kaki, mientras que otros se están aprovechando de ese esfuerzo sin aportar nada a cambio”.

La apuesta del kiwi Y eso es precisamente lo que está haciendo CANSO, experimentar con esos cultivos para poder ofrecer al agricultor, al socio la posibilidad de explotarlo con éxito y garantías.

AGRICULTURA y cooperación

aCtualidad

7

frutas de hueso y hortalizas para llenar los huecos de mercado

de proyecto empresarial para todo un pueblo

En el caso del kiwi, fruta muy apreciada, los ensayos están provocando muchas satisfacciones a la cooperativa que, además, está viendo como se pueden reducir los costes en las plantaciones, ya que pueden cultivarse al aire libre con sólo la necesidad de algunos cortavientos.

AGRICULTURA y cooperación

Con una calidad y calibre excepcionales, el kiwi de L’Alcudia puede llegar al mercado antes de que este se vea saturado con produicciones de otras zonas: “al kiwi le ocurre como a los frutales de hueso, que son primerizos lo que significa que a finales de agosto podamos estar en los mercados que aquí adelantan su maduración”.

El granado es otro cultivo que la cooperativa está ensayando para su posible implantación y posterior comercilización, aprovechando el tirón que esta fruta está teniendo en Europa: “Se trata, en definitiva, que no haya un solo hueco en el calendario, en el que no contemos con uno o varios productos y hasta el momento las pruebas realizadas en el Campo de Ensayos son muy satisfactorias”.

Apuesta cultural y social Pero la proyección y el crecimiento de CANSO no se limita al aspecto económico, ya que tradicionalemnte esta entidad también ha sido motor de otras actividades como las sociales y culturales para toda la población.

Como anécdota,Cirilo Arnandis recuerda que en los años veinte se produjo diversidad de opiniones entre padres e hijos a la hora de abordar una nueva inversión: “los padres, los mayores, querían una nuevo almacén para la cebolla y los hijos, los jóvenes, un teatro. ganaron los jóvenes y desde 1923 L’Alcudia tiene un teatro que pertenece a la cooperativa”.

Esa apuesta por los socios, por el pueblo entero explica hoy y en estos difíles tiempos que corren, no sólo el buen estado de otra de sus entidades, la Caja Rural de L’Alcudia, sino su efectividad y entrega a la población con apuestas importantes a través de su Obra Social de la Fundación como el nuevo Centro de Día para la Tercera Edad con una capacidad para 50 personas: “siempre nos hemos centrado en las necesidades de los socios, del pueblo alejándonos de otras actividades que con el tiempo han demostrado el riesggo que conllevaban”.

La realidad es que pocas cajas quedan hoy de titularidad valenciana como es el caso de L’Alcudia.

Julio/Agosto 2012

8

aCtualidad

Frutas y verduras es la partida con más ventas al exterior de enero a mayo

El sector agroalimentario mantiene el liderazgo de las exportaciones valencianas Durante enero -mayo de 2012, las exportaciones de la Comunitat Valenciana han alcanzado un valor de 8.953 millones de euros, lo que representa un 9,8% del total de España. Ese valor superaba en un 3,3% el de los cinco primeros meses del 2011 con un dinamismo superior a la media nacional (del 3%). En el mes de mayo el crecimiento se ha elevado al 5,9%, según el IVEX.

C

omo datos relevantes, la Comunitat Valenciana sobresale como la 4ª región española más exportadora, siendo su tasa de cobertura del 108% (de exportaciones respecto a importaciones), lo que representa superar en 23 puntos la media nacional (del 85%), en el periodo menncionado.

Por provincias, destacan el saldo comercial y la tasa de cobertura (de exportaciones respecto a importaciones) en las provincias de Alicante y Castellón.

También sobresalen con una tasa de crecimiento del valor exportado del 9,4% y 3,7%,respectivamente, superior a la media regional.

Los frutos, a la cabeza Respecto a productos, los frutos son los más exportados con un 14% del total. Junto con los automóviles y los productos cerámicos representan un 37% del valor total.

Entre los principales, sobresalen por su dinamismo de la piedra natural y las máquinas mecánicas con

Julio/Agosto 2012

las mayores tasas de aumento en comparación con enero-mayo de 2011.

Con relación a los principales destinos de la exportación de la C. Valenciana, Franciaes el principal cliente (17%), junto con Alemania e Italia, reciben un 37% del valorexportado. Entre los principales destinos, destaca el dinamismo de Argelia, Marruecos y Francia.

En ese período, las ventas exteriores del sector agroalimentario ha crecido un 4,8 por ciento, hasta alcanzar un volumen de 2.126,6 millones de euros a otros países, lo que refuerza la tendencia creciente de meses anteriores.

De ese modo, mantiene el liderazgo de las exportaciones de productos valencianos, con el 23,8 por ciento de las ventas entre enero y mayo, más de siete puntos por delante del segundo sector industrial, el de las semifacturas no químicas.

Según el IVEX, la comercialización de estos productos ha generado un saldo positivo de 1.046,4 millones de euros y "ha contribuido de forma decisiva a que el conjunto

de las exportaciones valencianas alcancen un resultado favorable".

Cítricos En concreto, la partida que más compras ha registrado ha sido la de frutas y legumbres, con 1.697,1 millones de euros, y concentra el 19 por ciento de las ventas valencianas al exterior.

Así, los cítricos, con unas ventas de 1.049 millones de euros y una cuota de exportaciones del 11,7 por ciento, siguen como el producto valenciano más requerido en el exterior, con un aumento de la demanda del 6,7 por ciento.

Por su parte, los productos procedentes de la pesca han aumentado su presencia en los mercados internacionales en un 14,7 por ciento, con unas ventas cuantificables en 83 millones de euros en los cinco primeros meses del año.

En la misma línea, los vinos cuentan cada vez con una demanda mayor entre los consumidores extranjeros, y sus exportaciones han aumentado un 17 por ciento, con un valor de 65,5 millones de euros.

AGRICULTURA y cooperación

aCtualidad

9

Según estima Cooperativas Agro-alimentarias de España

La subida del IVA supondrá más de 400 millones de euros para el sector agrario Para Cooperativas Agroalimentarias de España los incrementos en los tipos reducido y general del IVA anunciados por el Presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, afectarán de forma intensa al sector agroalimentario español.

Concretamente, las subidas del tipo del 8% al 10 % que afectan a los fertilizantes, piensos, fitosanitarios, servicios veterinarios, etc., y del 18% al 21% que incide, especialmente, en la energía eléctrica, carburantes y maquinaria agrícola, van a producir un importante coste añadido para los productores agrarios en su actividad, que alcanzará los 400 millones de euros al año.

COMPARATIVA TIPOS IMPOSITIVOS IVA

S

i es positivo que se haya mantenido al 4% el tipo de los alimentos básicos como el pan, harinas panificables, leche y quesos, huevos, frutas y verduras, hortalizas, tubérculos y cereales.

Asimismo, desde Cooperativas Agro-alimentarias de España puntualiza que, pese a que se ha venido ionformando que los tipos de IVA en España están por debajo de la media comunitaria, no ocurre esto en el sector agrario y agroalimentario, “ya que en nuestro caso el IVA a que están sujetos los medios de producción agrarios son similares a los aplicados en Alemania o Francia, y superiores a los vigentes en Reino Unido, Portugal e Italia”. (Ver tabla adjunta) Urge la compensación Cooperativas Agro-alimentarias de España recuerda que la subida del IVA del 7% al 8% en el tipo reducido, y del 16% al 18% en el general que se produjo a partir de 1 de julio de 2010, motivo el incremento simultáneo del porcentaje de compensación del IVA del 9 al 10% y del 7'5 al 8'5% para todos aquellos agricultores y

AGRICULTURA y cooperación

ganaderos sujetos al Régimen Especial de la Agricultura, Ganadería y Pesca, (REAGP), aproximadamente un 92% de dichos activos.

Por tanto, Cooperativas Agro-alimentarias de España considera que urge que de inmediato se analicen y

regulen los nuevos porcentajes de compensación que, “estimamos, habrán de suponer unos incrementos que alcancen el 12% para los productos y servicios agrícolas, y el 10'5 para los productos y servicios ganaderos”.

Julio/Agosto 2012

10

aCtualidad

Reunión del Comité de Gestión celebrado en Bruselas

Aprobada la modificación del régimen de gestión de crisis de la OCM hortofrutícola En la modificación del régimen de prevención y gestión de crisis de la OCM de frutas y hortalizas, aprobada en Bruselas, se mejoran los precios de retirada y se potencia la distribución gratuita de los productos retirados También se mejora la regulación del régimen de precios de entrada para asegurar que se respetan los niveles reestablecidos en la normativa comunitaria.

C

on esta modificación, se da cumplimiento a las peticiones del ministro Arias Cañete al comisario Ciolos, junto a sus homólogos de Francia, Italia y Grecia El Comité de Gestión de frutas y hortalizas ha acordado una modificación del régimen de prevención y gestión de crisis de la OCM de fru-

tas y hortalizas, que supone, por una parte, el incremento de los precios de retirada de algunos de los productos significativos para España, como el tomate, el melón, las berenjenas, los albaricoques y las uvas de mesa y, por otra, incentivar el destino de los productos retirados para su distribución gratuita.

Precios de entrada En la reunión celebrada en Bruselas, el comité también decidió la mejora del régimen de regulación de los precios de entrada, especialmente para asegurar la trazabilidad del producto importado, que se

materializará cuando los importadores despachen en aduana el producto presentando la factura de venta.

A estos efectos, los importadores deberán disponer de la documentación acreditativa de la variedad o tipo comercial importado, así como de las operaciones de transporte, seguro, manipulación y almacenamiento a que ha sido sometido el producto desde su importación hasta su venta en el mercado interior.

Modificaciones reclamadas Con esta modificación de la reglamentación comunitaria se da cumplimiento a las peticiones realizadas al comisario Ciolos por el ministro Arias Cañete, junto sus homólogos de Francia, Italia y Grecia , para mejorar la normativa actual relativa a prevención y gestión de crisis y la correspondiente al control de los precios de importación de productos de países terceros.

AGRICULTURA CONVOCA AYUDAS PARA PALIAR LOS DAÑOS PRODUCIDOS POR LAS HELADAS La Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua ha convocado ayudas para paliar los daños producidos en las explotaciones citrícolas afectadas por heladas el pasado mes de febrero, tal y como publica hoy el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana (DOCV). El presupuesto para este fin asciende a 2,9 millones de euros.

De este modo, la Generalitat cumple con el compromiso contraído con el sector y responde a la demanda de los productores cuyos cultivos han visto afectada su capacidad productiva. Esta medida supone un apoyo importante en un contexto de gran dificultad económica y demuestra el apoyo firme del Consell hacia nuestros agricultores.

La línea de ayudas está dirigida a personas físicas o jurídicas, consideradas pequeñas y medianas empresas, cuyas explotaciones agrícolas hayan sufrido unos daños superiores al 30% del potencial de producción.

En concreto, la ayuda consistirá en la subvención del coste del aval suscrito a través de la Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria (SAECA) y la bonificación de los tipos de interés, hasta un máximo de dos puntos básicos, de los préstamos formalizados con entidades financieras adheridas a la iniciativa durante las cuatro primeras anualidades.

Para ello, la Generalitat, a través de la Conselleria de Agricultura, formalizará un convenio de colaboración con SAECA y diferentes entidades financieras interesadas.

Los préstamos están sujetos a las siguientes condiciones: el importe máximo a auxiliar serán de hasta 2.660 euros por hectárea si se acredita tener suscrita una póliza de seguro agrario del Plan 2011, para una superficie máxima de 10 hectáreas. En caso de no disponer de póliza, la cuantía máxima a auxiliar de 1.330 euros por hectárea. La duración máxima de los préstamos estará en función del importe solicitado y variará entre los cinco y los diez años.

El importe establecido para el cálculo de las ayudas se ha obtenido teniendo en cuenta los diversos costes de realización de las labores culturales tendentes a recuperar la capacidad productiva.

Julio/Agosto 2012

AGRICULTURA y cooperación

12

aCtualidad

Para mercados como el asiático, Rusia, Estados Unidos o Canadá

La Comunitat obtiene un 75% más de fondos para promoción de vino en países terceros La Sectorial de Agricultura aprueba un presupuesto de 5,2 millones para los planes de expansión de 28 bodegas y cooperativas hacia mercados como el asiático, Rusia, Estados Unidos o Canadá

Julio/Agosto 2012

L

a Conferencia Sectorial de Agricultura, presidida por la consellera Maritina Hernández aprobó los programas de promoción del vino en mercados de terceros países seleccionados que percibirán ayudas europeas correspondientes al ejercicio 2013.

La Comunitat Valenciana recibirá por este concepto cerca de 5,2 millones de euros que irán destinados a financiar acciones de internacionalización presentadas por 28 bodegas y cooperativas vinícolas de nuestro territorio.

Estos datos suponen un incremento del 75% en cuanto al presupuesto y un 64% del número de beneficiarios respecto a 2012.

La consellera subrayó el "dinamismo mostrado por el sector del vino de la Comunitat Valenciana para diseñar estrategias que permitan acceder y reforzar su presencia en mercados de terceros, y la calidad de los programas que se han presentado, lo que les permite obtener apoyo económico de la Unión Europea".

Así, reconocía el "esfuerzo que hacen los empresarios de la Comunitat para seguir creciendo y ampliando sus oportunidades de negocio a través, en este caso, de la presencia en mercados emergentes como el asiático o el ruso, y otros más consolidados como Estados Unidos o Canadá".

Hernández afirmó que "en momento complicado a nivel económico, contar con proyectos empresariales fuertes que tengan iniciativa supone un impulso a nuestra economía, una mejor posición en el mercado de cara a la salida de crisis y, especialmente, el mantenimiento de puestos de trabajo en muchas comarcas donde el cultivo de la vid es una de las principales actividades productivas".

AGRICULTURA y cooperación

cOoperativismo

17

Afectaron a más de 50.000 hectáreas

Los incendios de julio causaron daños superiores a los 90 millones de euros en la Comunitat Valenciana

El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha solicitado a la Unión Europea la activación, con carácter inmediato, del Fondo Europeo de Solidaridad para paliar los daños causados por los incendios ocurridos recientemente en la Comunidad Valenciana, que han causado daños en un perímetro de 150 kilómetros, afectando a más de 50.000 hectáreas, en las que se incluyen ecosistemas muy valiosos la red Natura 2000, además de afectar a la actividad agraria y a algunos núcleos rurales.

Arias Cañete se manifestaba de esta manera a la entrada del Consejo Europeo de Agricultura y Pesca, celebrada en Bruselas, donde indicaba que, "aunque el mecanismo para activar este fondo europeo es muy rígido, porque exige unos límites de daños muy altos, creemos que el impacto sobre un territorio específico y sus ecosistemas es de tal intensidad que justificaría que la Comisión Europea pudiera intervenir".

Daños muy elevados Según los cálculos iniciales, los daños causados por los incendios de Valencia se elevan al menos a 90 millones de euros, aunque Arias

Cañete no precisó la cuantía que se pedirá a la Unión Europea como apoyo, "porque nosotros no le ponemos límite a la actuación de la Unión Europea".

A la espera de las decisiones que tome la Unión Europea, Arias Cañete indicóque el Gobierno central está considerando las actuaciones que se puedan llevar a cabo, junto con la Generalitat Valenciana, comenzando por la limpieza de las zonas afectadas, a lo que seguirá a medio plazo las tareas de reforestación, que no se pueden iniciar en época estival. "Ahora estamos viendo las últimas estimaciones de daños y preparando las actuaciones coordinadas".

S

egún ha subrayó Arias Cañete, "creemos que se dan las circunstancias extraordinarias que justificarían que la Comisión Europea acompañara los esfuerzos que va a hacer el Gobierno de la Nación y la Generalitat Valenciana para recuperar estos ecosistemas, una tarea que va a llevar tiempo, trabajo y esfuerzos financieros".

AGRICULTURA y cooperación

Julio/Agosto 2012

18

cOoperativismo

ENGRUPO ES LA MEJOR FORMA DE HACER SEGUROS Las cooperativas agrarias disponen de

UNA COOPERATIVA DE 2º GRADO UTECAMP COOP. V. para la venta de seguros de todo tipo.

Ello permite: - Tener una amplia red comercial con apoyo de las cooperativas (8 sucursales y más de 50 oficinas colaboradoras), - Llegar a un gran público, socios y vecinos de las poblaciones donde actúa la cooperativa, - Alto poder negociador con las compañías aseguradoras, tanto en primas, coberturas, diseño de productos, resolución de siniestros, - Participar económicamente en los resultados de la actividad, cobrando comisiones por las colaboraciones, y retornos por los beneficios.

Julio/Agosto 2012

AGRICULTURA y cooperación

cOoperativismo

19

UNA COOPERATIVA DE 2º GRADO TOSAVAL, para ocupar la posición de tomador en el seguro agrario.

Ello permite: - La suscripción de pólizas colectivas, - El asesoramiento en la aplicación de subvenciones, - La participación en los foros y organismos de diseño de la política agraria aseguradora, - La participación como agrupación de mutualistas en la compañía Agromutua.

Actuar

Económicas

Sociales

ofrece ventajas

{ {

AGRICULTURA y cooperación

Ahorros Comisiones Participación en las compañías

Propuestas del sector Participación en todos los estamentos Desarrollo comercial

Julio/Agosto 2012

20

cOoperativismo

Comparecencia del ministro Arias Cañete en el Congreso

“La PAC debe incorporar recursos y medidas de flexibilidad para su aplicación en España” El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, señaló en su comparecencia en el Congreso de los Diputados celebrada en julio que "el fortalecimiento de nuestro sector productor y la vertebración del sistema agroalimentario español constituyen los objetivos básicos" para España en el proceso de negociación de la Reforma de la Política Agraria Común (PAC).

"C

onsideramos fundamental que la nueva PAC incorpore los recursos financieros, las medidas y los elementos de flexibilidad necesarios que permitan su aplicación integrada y coherente dentro de una política agraria española que tiene el propósito de consolidar nuestro sistema agroalimentario como referente dentro y fuera de Europa", añadió.

Durante su comparecencia a petición propia en la Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Congreso, para dar cuenta de la posición común española -aprobada el 15 de junio en la Conferencia Sectorial- y del estado de las negociaciones para la reforma de la PAC, Arias Cañete explicó que el Ministerio ha trabajado en cuatro frentes diferentes: -Configurar una posición común con las Comunidades Autónomas, las Organizaciones Profesionale

Julio/Agosto 2012

Agrarias, las Cooperativas y otras organizaciones.

-Fijar la posición española en los debates del Consejo de Ministros de Agricultura.

-Conocer las posiciones de Estados miembros con los que establecer futuras alianzas, donde existan coincidencias.

-Hacer de la Agricultura una Cuestión de Estado y promover en el Parlamento Europeo, a través de los parlamentarios españoles de todos los grupos políticos, las enmiendas a las propuestas de la Comisión que favorezcan nuestros intereses.

Objetivos básicos El Ministro explicó que para alcanzar la posición común ha sido preciso identificar unos objetivos básicos que marcarán el camino a seguir. Entre otros, señaló como “los recursos financieros que la UE

destine a la nueva PAC determinarán su alcance y la posición española en los debates". En este sentido, ha señalado que España considera necesario mantener los apoyos a la renta de los agricultores para no poner en riesgo "el mantenimiento del núcleo fundamental del sistema agroalimentario español, las explotaciones agrarias".

Arias Cañete detalló que España ve esencial que el nuevo sistemaresponda a "las necesidades de la diversidad de orientaciones productivas españolas" y que se dote de "medidas eficaces, automáticas y ágiles de gestión de mercados" que permitan su desencadenamiento sin dilaciones.

Concentración de la oferta También dijo que España necesita "avanzar en las medidas destinadas a mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria", reforzando el

AGRICULTURA y cooperación

cOoperativismo poder de negociación de los productores con mecanismos claros de concentración de la oferta.

Dentro de esos objetivos, y respecto a desarrollo rural, Arias Cañete afirmó que es aconsejable dotar a los Estados de un programa nacional que permita establecer las líneas maestras de la política de desarrollo rural, en coordinación y colaboración con las Comunidades Autónomas, cuya aplicación armonizada dará lugar al mejor uso de los recursos financieros disponibles: "En definitiva, los textos finales de la reforma deben responder a las necesidades y retos del sector agroalimentario español, caracterizado por una gran diversidad de orientaciones y estructuras productivas, generadoras de producciones y elaboraciones muy apreciadas nacional e internacionalmente".

Cuestión de Estado Las líneas básicas de la posición común en relación con la reforma de la PAC son consecuencia de un largo proceso de debate y consenso con las CCAA, las Organizaciones Profesionales, agrarias y empresariales, así como con Cooperativas y ONG medioambientales, y que culminó en un texto que fue aprobado por la Conferencia Sectorial del pasado 15 de junio.

España entregó el documento el pasado mes de junio a la presidencia danesa, dejando constancia de los elementos fundamentales que para España habría de tener la nueva PAC, de cara a los debates que se producirán en los próximos meses.

El ministro ha explicado ampliamente los seis puntos en los que se resume la posición común española, y que han sido debatidos en los distintos Consejos Consultivos y en los Consejos europeos de Ministros de Agricultura: - Presupuesto - Redistribución de las ayudas directas entre y dentro de los Estados Miembros.

AGRICULTURA y cooperación

- Pagos directos, componente verde y las figuras de agricultor activo y capping de las ayudas.

- Medidas de regulación de los mercados agrarios.

- Desarrollo Rural.

- Simplificación de la PAC. Presupuesto Sobre el apartado presupuestario, el ministro defendió que la propuesta de presupuesto para la PAC constituye el mínimo aceptable para España dentro de las negociaciones del Marco Financiero Plurianual 20142020. "El alcance de la reforma de la PAC deberá estar supeditado al mantenimiento de las dotaciones presupuestarias". Aspecto clave para la modernización y la competitividad de nuestro sector agroalimentario es la reserva de 4.500 millones de euros para la investigación y la innovación.

Arias Cañete señaló que este documento será la referencia obligada para elaborar las posiciones que España defenderá en los diferentes Grupos de Trabajo del Conse-

21

jo y en la elaboración de las enmiendas, ya realizadas, a las disposiciones de los textos legales en el Parlamento Europeo, que en este proceso de reforma tiene el poder de codecisión.

El ministro argumentó que consideró conveniente establecer relaciones con los europarlamentarios españoles para coordinar una estrategia que permitiera presentar las enmiendas a las propuestas de reforma de la PAC a partir de la posición común española y ponerlas a disposición de los ponentes de la Comisión de Agricultura de la Eurocámara.

Este proceso concluyó el pasado 4 de julio, cuando Arias Cañete se reunió en Estrasburgo con los parlamentarios españoles de todos los partidos políticos; los parlamentarios del PPE, integrantes de la Comisión de Agricultura; el Presidente de dicha Comisión, Paolo de Castro; el ponente Marian Jean Marinescu, Vicepresidente del PPE; la ponente de la OCM única, Irache García, y el ponente encargado de elaborar los informes de los reglamentos sobre ayudas directas y desarrollo rural, Capoulas Santos. "Les hemos entregado la posición común y las enmiendas a todos los reglamentos, significándoles el interés porque se acepten nuestras propuestas de modificación en los aspectos más relevantes".

El ministro se refirió expresamente a dos: 1.La posibilidad de limitar la superficie potencialmente elegible hasta los 21 millones de ha actuales.

2. La posibilidad de limitar las pérdidas y ganancias entre beneficiarios, derivadas del nuevo modelo regional, a nivel de beneficiario, (convergencia interna), haciendo uso de criterios semejantes a los que se han aplicado para la redistribución de fondos entre Estados miembros (convergencia externa).

Julio/Agosto 2012

22

cOoperativismo

"Agrocerti." se presenta ante el campo valenciano con el lema "Tú pones la calidad, nosotros la certificamos"

A

grocerti., la entidad certificadora de la Comunidad Valenciana, y SGS, la mayor organización mundial en el sector de la inspección y la calidad, han unido sus fuerzas para conseguir una certificación adecuada, coherente y específica de los productos agroalimentarios.

En esta línea de trabajo, Agrocerti. ha elaborado un intenso y amplio programa de actuación y se presenta ante el campo valenciano con el lema "Tú pones la calidad, nosotros la certificamos".

Agrocerti. destaca en este programa de actuación dirigido al agricultor que "Garantizamos calidad. Porque la calidad te diferencia" y afirma que "Somos una empresa en la que pensamos que el éxito del sector agroalimentario reside en la calidad de sus productos y, por eso, en Agrocerti nos encargamos de la auditoría e inspección de protocolos de calidad agroalimentarios, previo a la emisión de certificados homologados, simplificando y centralizando toda la gestión del proceso. Con estos servicios podréis conseguir: • Avalar vuestra calidad en los mercados nacionales e internacionales.

• Alcanzar el reconocimiento del sector • Aumentar vuestra competitividad y, en consecuencia, vuestras ventas… de la forma más fácil, cómoda y personalizada sin necesidad de recurrir a terceros para su gestión".

Agrocerti. quiere ganarse la confianza del productor porque, precisamente, "sabemos que la confianza del consumidor es lo más importante. En Agrocerti certificamos los productos alimentarios, durante todo el proceso de producción, desde la calidad de la tierra hasta su recolección. Una demanda creciente en el marco de la agricultura global".

Julio/Agosto 2012

Agrocerti. ofrece y garantiza control y seguridad "porque un producto certificado asegura el cumplimiento de controles estrictos, garantiza la calidad y seguridad de los productos para el consumidor". Además, garantiza una "certificación rigurosa, objetiva e independiente. Porque la confianza requiere rigor. Para ello, contamos con un equipo de profesionales y técnicos cualificados que avalan el desarrollo de los principales esquemas de certificación del sector" En esta línea, y hablando de actuaciones concretas, Agrocerti. expone los esquemas más habituales que desarrolla actualmente. Son los siguientes: • Naturane • GLOBALGAP • IFS • BRC • Tesco Nature’s Choice • Producción Integrada • Exportaciones a países terceros: EEUU, Corea, Australia, China y México.

Además podemos ofrecer otros esquemas de certificación:

Norma • ISO 9001 (Sistema de gestión de la calidad) • ISO 14001 (Sistema de gestión ambiental) • ISO 22000, HACCP, FSSC 22000 (Sistema de gestión de seguridad alimentaria) • OHSAS 18001 (Sistemas de gestión de la salud y seguridad en el trabajo) • EMAS (Sistema comunitario de gestión y auditorías ambientales) • ISO 27001 (Seguridad en la información) • EFQM • CESFAC (Alimentación animal) • UNE 166.002 (Sistema de gestión I+D+i) • GMP+ (Good Manufacturing Practices-Alimentación animal) • Directiva 97/23 (Aparatos a presión) • Verificación Memorias de Sostenibilidad Agrocerti. es la empresa dedicada a la certificación de calidad de las producciones agrícolas que da cumplida respuesta en la Comunidad Valenciana a esta demanda creciente del consumidor que quiere adquirir productos agroalimentarios de calidad, seguros, con trazabilidad y que hayan pasado los controles pertinentes. Desde su creación, en 1.998, realiza labores de inspección, imparte cursos de formación y certifica producciones de cítricos, nísperos y viña, tanto de mesa como de vinificación.

Por su parte, el Grupo SGS, fundado en 1878, es la mayor organización del mundo en el campo de la inspección y la calidad. Opera en 140 países a través de su red de compañías filiales con más de 850 oficinas, 340 laboratorios y 59,000 empleados. Es el líder mundial en Inspección, Verificación, Ensayos y Certificación, y su amplia gama de servicios lo convierte en una institución única en su género.

AGRICULTURA y cooperación

nOticias

23

Es uno de los concursos más importantes del mundo en especialidad muscats

Anecoop Bodegas logra dos medallas de oro y una de plata en “Muscats du Mond” Tres vinos de la bodega Cheste Agraria, que pertenece a Anecoop Bodegas, han conseguido dos medallas de oro y una de plata en la 12ª edición del Concurso Internacional Muscats du Monde, celebrado en Frontignan-la-Peyrade (Francia). Durante dos días, 55 expertos internacionales evaluaron 232 vinos tranquilos y espumosos elaborados con uvas de la variedad Moscatel de los que 78 han sido reconocidos con medallas: 2 Oro de Excelencia, 24 Oro y 52 Plata.

Los países que han obtenido mejor calificación son Alemania, Sudáfrica, España, Italia, Francia, Portugal, Slovenia y Suiza. Los dos primeros lugares están ocupados por España y Francia.

L

os vinos premiados con Medalla de Oro son Sol de Reymos y Sugerente Rosado mientras que el espumoso Reymos Selección ha obtenido la Medalla de Plata. Los tres vinos, elaborados por la Bodega Cheste Agraria con uva Moscatel de Alejandría, son reconocidos en los principales certámenes vitivinícolas del mundo por su gran calidad. Y es que, no en vano, Cheste Agraria es la primera productora de ámbito nacional de la variedad Moscatel de Alejandría con unos volúmenes anuales de 12 millones de kilos de uva.

Sol de Reymos.

Evolución de la clásica mistela de Moscatel de Valencia. Vino dulce natural elaborado con uva de Moscatel sobremadurada. La diferencia principal respecto a tras mistelas se encuentra en la fermentación parcial del mosto de Moscatel y posterior

AGRICULTURA y cooperación

Temperatura de servicio: entre 5º y 8º C

apagado con alcohol de origen vínico. De este modo, Sol de Reymos adquiere una gran complejidad aromática al combinar los aromas primarios, propios de la variedad Moscatel, con los aromas secundarios obtenidos durante la fermentación parcial del mosto. Variedades: 100% Moscatel A la vista: amarillo dorado intenso.

Al olfato: se combinan las sensaciones a miel con notas ahumadas, matices de almendras, piñones y frutos secos.

Sabor: paso por boca untuoso, fresco y ligero Maridajes: acompaña perfectamente a postres, quesos azules o para tomar como aperitivo Temperatura de servicio: entre 4º y 8º C Sugerente Rosado.

Variedades: 100% Moscatel A la vista: color fresa pálido. Claro y limpio Al olfato: agradable, con los aromas típicos de la uva moscatel, jazmín y esencia de naranja.

Sabor: dulce y bien equilibrado.

Gusto delicado con agradable persistencia.

Maridajes: pescados, mariscos, ensaladas, pasta y arroces.

Reymos Selección.

Espumoso nacido de una cuidada elaboración con las mejores uvas de Moscatel, hasta lograr alcanzar su máxima expresión. Reymos Selección nace ante el desafío de aportar expresiones diferenciadoras, con un producto de alta gama para consumidores exigentes, capaces de distinguir y apreciar dichos matices. Variedades: 100% Moscatel A la vista: amarillo pálido, con reflejos verdosos y con perleo fino y persistente.

Al olfato: gran caudal aromático de la variedad, con matices complejos y sofisticados.

Sabor: sabor característico que rompe con la idea tradicional del vino espumoso. Es un vino redondo y estructurado, con cremosa espuma y equilibrada acidez.

Maridajes: muy adecuado como copa de bienvenida y/o aperitivo.

Reymos Selección es ideal para acompañar a los quesos y al foie y también en los postres.

Temperatura de servicio: entre 5º y 8º C La bodega Fundada en 1918, la bodega cuenta en la actualidad con más de 600 socios viticultores, teniendo el honor de ser la primera Cooperativa en tierras valencianas y una de las más antiguas de España. La actual Bodega, reconstruida en los años 50, ha experimentado recientemente un innovador cambio tecnológico, implantándose la maquinaria más avanzada para la elaboración de los diferentes caldos que produce Cheste Agraria.

También dispone de barricas de roble para la crianza de los tintos procedentes de la variedad Tempranillo, y una embotelladora con una producción de 5.000 botellas/hora, para el envasado de vinos tranquilos y espumosos.

Julio/Agosto 2012

24

nOticias

Presentadas en la “Jornada de Puertas Abiertas” en su Centro de Paiporta

Fundación Ruralcaja desarrolla 235 variedades hortícolas que aportan innovación y calidad Fundación Ruralcaja ha desarrollado 235 nuevas variedades hortícolas en su Centro de Experimentación Agraria, con el fin de incorporar la innovación en la producción y comercialización de los productos de mayor demanda y, a la vez, mejorar la calidad de cara al consumidor.

D

urante la Jornada de Puertas Abiertas, celebrada en julio en el Centro de Experimentación ubicado en Paiporta, se presentaron los resultados de todos los proyectos e investigaciones desarrollados, durante los últimos meses, por esta Fundación.

La Jornada contó con una exitosa asistencia de público, en su mayoría profesionales del sector, así como con distintas autoridades, entre ellas la directora general de Empresas Agroalimentarias y Desarrollo Rural, Marta Valsangiacomo, y el alcalde de Paiporta, Vicente Ibor.

Entre las 235 nuevas variedades presentadas por Fundación Ruralcaja figuran 50 de pimiento, de las que cabe destacar los picantes que están viendo incrementada su demanda, así como los de colores- amarillo, naranja, blanco, rojo y morado- y los procedentes del banco que germoplasma de la Universitat Politécnica de Valencia.

En berenjena, además de testar el nuevo material vegetal en las de piel violeta y tamaño intermedio, también se han desarrollado trabajos dirigidos a obtener nuevas Julio/Agosto 2012

variedades híbridas listadas, así como otras con formas y colores diferentes a los habituales.

Novedades Entre el conjunto de novedades, el director del Centro de Experimentación, Carlos Baixauli, subrayó en la jornada que "presentamos 55 nuevas variedades de tomate, entre las que hay que destacar selecciones de los mejores tomates valencianos de la provincia y variedades híbridas que aportan resistencias a plagas y enfermedades. Además hemos logrado material especialmente pensado para aportar el sabor y la textura auténtica del tomate y tomates cereza (cherry) que, además, en algunos casos cuentan con un valor añadido por su apariencia atractiva y curiosa como son los cherry en forma de corazón o los tomates que mantienen el color verde a pesar de estar maduros".

Añadiendo que en sandías y

melón se han conseguido 60 nuevas variedades de diferentes tamaños tanto con pepitas como sin ellas, así como otras con micropepitas que no resultan molestas al consumirse.

Portainjertos En la Jornada también se expusieron los trabajos relacionados con el empleo de diferentes portainjertos en tomate valenciano y sandía, como solución ecológica para reducir los problemas de plagas y enfermedades de suelo, y evitar el uso de fumigantes.

Según Carlos Baixauli, "otra de las alternativas a este problema es la biosolarización, técnica ecológica que hemos desarrollado en dos parcelas de este centro.

Actualmente, contamos con una parcela dedicada exclusivamente a comparar técnicas de producción ecológica e integrada, desarrollando estrategias que permitan reducir las emisiones de CO2 AGRICULTURA y cooperación

nOticias

y obtener en ambos casos producto con residuo cero".

Otras experiencias desarrolladas por Fundación Ruralcaja para mejorar la eficiencia en la nutrición del cultivo, reduciendo los costes y el impacto medioambiental, ha sido el desarrollo de diferentes estudios dedicados a las dosis de fertilizantes, el uso de abonos de liberación lenta y las diferentes materias orgánicas.ç Frutales En frutales, se ha realizado un trabajo especifico dedicado al estudio de nuevas variedades de albaricoque resistente a "la Sarka", virus que obligó a arrancar la mayor parte de las plantaciones de la Comunitat Valenciana.

Por otro lado, en materia de invernaderos, la Fundación Ruralcaja ha desarrollado diferentes trabajos destinados a comprobar la AGRICULTURA y cooperación

eficacia de las diferentes estructuras, los materiales de cubierta, los paquetes tecnológicos, y la implantación de métodos de control biológico de plagas y análisis de técnicas y sustratos en cultivo sin suelo.

Durante la jornada, el Presidente de Fundación Ruralcaja, José Garrido, resaltó los resultados obtenidos a través de los dos proyectos de genómica y mejora genética de cítricos: Citruseq y Citrusgenn. "Nuestras instalaciones albergan 2.000 nuevas variedades de cítricos y tenemos previsto plantar otras más durante los próximos años. Hasta ahora, hemos logrado resultados muy interesantes en cuanto a la secuenciación de más de 180 variedades así como la incorporación de toda esa información en un programa bioinformático que permitirá facilitar la obtención de

25

nuevas variedades así como la autentificación y certificación de material vegetal en cítricos".

Actividades La Jornada de Puertas Abiertas contó con diferentes actividades, entre ellas una exposición de maquinaria agrícola organizada por la asociación ASMAVA, así como con un encuentro dedicado a la sandía, en el que se expuso la evolución de su producción y las nuevas variedades, a través de la influencia en la mejora del cultivo a partir de las nuevas técnicas de semiforzado.

El encuentro contó con las ponencias de Alfredo Miguel, introductor del injerto de hortalizas en España, Mª Carmen Morales, responsable del Departamento de Calidad de Anecoop, y técnicos de la Fundación Ruralcaja.

Julio/Agosto 2012

26

nOticias

La investigadora Verónica Sáiz, galardonada con el Premio Armand Blanc

Valencia acogió el Congreso Internacional de Ingeniería Agrícola CIGR-AgEng 2012 La investigadora del Grupo de Mecanización y Tecnología Agraria de la Universitat Politècnica de València, Verónica Sáiz, ha sido galardonada con el Armand Blanc Prize, en la Conferencia Internacional de Ingeniería Agrícola CIGR-AgEng 2012.

Sáiz recibióesta distinción por su trabajo sobre la evaluación automática del vigor vegetativo de las viñas, titulado Comparative study of architectures for automatic sensing of vine vigor.

E

l trabajo de la investigadora de la Universidad Politécnica de Valencia se enmarca en el ámbito de la agricultura de precisión. En él analiza diferentes configuraciones de un sistema para tractores creado en su grupo de investigación y equipado con sensores de visión artificial, GPS y un ordenador portátil. Este sistema permite crear mapas para cuantificar el vigor vegetativo de las viñas y tener así información clave para el productor sobre el estado de las plantas.

"En el estudio evaluamos múltiples combinaciones de lentes, filtros y diferentes posiciones de los sensores en el tractor. Nuestro objetivo era identificar el conjunto de parámetros y configuraciones óptimos para la producción de mapas de vigor y con ello ofrecer información detallada a los productores sobre el estado del cultivo e, incluso, llegar a ofrecer predicciones sobre la cantidad de uva que se

Julio/Agosto 2012

obtendría y la posible calidad del vino producido", manifestó Verónica Sáiz.

Según el estudio, la configuración que más ayuda a obtener datos sobre el estado de las plantas y a la mejora de la producción, sitúa a los sensores de visión artificial en la parte superior del tractor, ofreciendo al productor una visión cenital del cultivo.

Los premios Armand Blanc Prize, que llevan el nombre del presidente de la Comisión Internacional de Ingeniería Agraria (CIGR) entre 1950 y 1962, se entregan a investigadores menores de 30 años, en reconocimiento a la excelencia de los trabajos presentados en la Conferencia Internacional sobre Ingeniería Agrícola.

La ciudad de Valencia acogió a mediados de julio la celebración de la Conferencia Internacional sobre Ingeniería Agraria, que organiza el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) y la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Es una de las reuniones más importantes del sector, y contó con la asis-

tencia de 1.000 personas procedentes de más de 70 países.

Aplicaciones prácticas La Conferencia CIGR-AgEng2012 va dirigida al mundo de la investigación, la educación, la industria, los productores, los fabricantes de maquinaria y equipos y los proveedores de servicios de todo el mundo para el debate sobre nuevos enfoques para integrar la agricultura y la ingeniería.

Concretamente, este foro se orientó a analizar las tendencias actuales de la industria, promover el conocimiento e innovaciones en tecnología y ofrecer oportunidades de desarrollo profesional, todo enfocado a mejorar el impacto económico y social que genera el desarrollo agrario e industrial.

Las principales áreas de trabajo sobre las que se centró fueron las tecnologías de la producción, desarrollo de maquinaria y equipos, mejora de procesos y reducción de costes; tecnologías en la aplicación de riego y manejo del agua y la fertilización.

AGRICULTURA y cooperación