Agricultura y Cooperación - Sep. 2007

Septiembre 2007 Número 270

AGRICULTURA y cooperación

El mercado europeo tiene apetencia de cítricos, con precios al alza

P6

ACTUALIDAD

La reforma de la OCM de vinos nos exige negociar con inteligencia, templanza y rigurosidad para garantizar el patrimonio vitícola.

P22

grupouteco

Uteco y Utecamp renovaran sus presidencias el 31 de octubre, según se acordó en la Asamblea General Extraordinaria celebrada el 10 de septiembre, que también acordó la adecuación del servicio de seguros agrarios a la nueva ley de mediación de seguros.

3

editOrial

edi tor ial

Agricultura y Cooperación SEPTIEMBRE 2007

Ingredientes para una excelente campaña naranja

La presentación del aforo de cítricos en la Comunidad Valenciana supone levantar el telón de una nueva campaña citrícola caracterizada por una disminución de cosecha importante respecto de la campaña anterior, y por la ineficacia de las gestiones que debían de resolver un tema con fecha de caducidad inminente como es la renovación de la cláusula de salvaguardia de los gajos de mandarina procedentes de China.

El Comisario de Comercio Mandelsön se ha quedado en fuera de juego. Bajo un falso pretexto de falta de concordancia con la norma y argumentando que la cláusula de salvaguardia tan solo debe utilizarse en casos excepcionales, se ha negado a defender los intereses de los productores y de la industria transformadora citrícola de la Unión Europea.

Como sí China no supiera defender a su propia industria permitiendo una política de dumping social, laboral, fiscal, y medioambiental que está propiciando un modelo de desarrollo insostenible.

Si de algo ha hecho gala el sector agrario de la Comunitat Valenciana es de una extraordinaria productividad y de propiciar, como sector primario, rentas generadas en origen y que redundan en un efecto multiplicador en la actividad de otros sectores y de la economía en general. Esta es la esperanza de los productores a la vista del primer aforo que ha elaborado la Consellería de Agricultura de la Generalitat Valenciana. Cuando el exceso de oferta ha sido la causa de la práctica de la venta a resultas un nuevo escenario se abre con la reducción del 25%, de modo global, de las expectativas de cosecha. La merma afecta a la totalidad de variedades, y la consabida frase que “siempre hay más de las que dicen”, no es suficiente argumento para reconocer que hay menos fruta que en campañas anteriores.

Los primeros análisis de maduración, la ausencia de semillas y el descenso generalizado de todas las variedades de clementinas deben de permitir que la fruta se comercialice en el momento oportuno, con el nivel de calidad adecuado y con un flujo de suministro al mercado que evite saturaciones y el correspondiente colapso. La ausencia del mercado de 220.000 Tm de clementinas y de 370.000 Tm de naranjas del grupo navel nos dan la oportunidad de generar estrategias en el principio de la campaña en las que todos, productores, comercializadores y consumidores, podemos salir ganando. La naturaleza nos ha dado la oportunidad, ahora falta saber la inteligencia de los agentes económicos, máxime cuando cada vez más la sociedad está por el auténtico antioxidante natural que combate saludablemente los resfriados otoñales. Demos a la sociedad lo que quiere, salud.

Septiembre 2007 Número 270

AGRICULTURA y cooperación

El mercado europeo tiene apetencia de cítricos, con precios al alza

P6

ACTUALIDAD

La reforma de la OCM de vinos nos exige negociar con inteligencia, templanza y rigurosidad para garantizar el patrimonio vitícola.

P22

grupouteco

Unión Provincial de Cooperativas del Campo de Valencia.

(UTECO-Valencia) Dirección Leonor Juan Sánchiz Consejo de Redacción Luis Font de Mora, Juan Juliá, Carmen Bellot, Rafael Michelena, Enrique Bellés, y Ricardo Monera.

Colaboradores Luis Font de Mora, José Maria Planells, Miguel Bosch, Luis Calpe, Vicente Caballer, Juan Juliá, Ricardo Monera, Jesús Soldevila, Pedro Caballero, Alfredo Gómez y Alicia Langreo Redacción, Administración y Publicidad Calle Caballeros, 26 Telf.: 96 315.62.69 Fax: 96 392.23.11 - 96 392.42.65 Diseño, maqueta y fotocomposición Equipo Agricultura y Cooperación Imprime Gráficas Fortuny, s.l.

Depósito legal: V - 913 - 1977 "Agricultura y Cooperación" no comparte necesariamente los criterios de sus colaboradores en trabajos publicados, o de otras personas recogidos a título informativo.

Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos de esta revista citando siempre su autor y procedencia.

5

sumariO

Uteco y Utecamp renovaran sus presidencias el 31 de octubre, según se acordó en la Asamblea General Extraordinaria celebrada el 10 de septiembre, que también acordó la adecuación del servicio de seguros agrarios a la nueva ley de mediación de seguros.

Editorial Ingredientes para una excelente campaña naranja.

Edita

sumariO

Agricultura y Cooperación SEPTIEMBRE 2007

3

Actualidad La reforma dela OCM de vino exige negociar con inteligencia, templanza y rigurosidad. Rafael Michelena La gravedad e intensidad del pedrisco exigen la intervención del Gobierno Valenciano.

Coarval amplía y moderniza su página web El Consell recurre la Ley del Suelo Maritina Hernández y Josep Puxeu acuerdan crear una Lonja para apostar por la transparencia Aforo citrícola 2007/2008.

Cirilo Arnandis valora la campaña citrícola.

10 12 14

Anecoop Las campañas

17

Grupo Uteco La Asamblea Extraordinaria del 31 de octubre elegirá las presidencias de Uteco y Utecamp Grupo Uteco y el Mazico del Caroig organizan unas jornadas para la valorización del aceite de oliva y el vino

6 8 9 9

22 24

Por cortesía de

Coleccionable Faenes agrícoles i eficiència energètica.

La Problemática de los nematodos en cítricos.

Técnicas de cultivo y calidad del aceite.

Cooperativismo La cooperativa de Llosa de Ranes pone en marcha el cultivo en común para detener el abandono de las explotaciones.

Alfonso Rus en la Cooperativa de Llosa de Ranes pide que en Valencia se desayune con zumo natural de naranja Evolución y personalidad del cooperativismo agrario valenciano. Luis Font de Mora Noticias Cajacampo concede sus premios de vino.

Laura Peñarrocha sustituye a Maria Isabel Samper en la Dirección General de Producción Agraria.

Vicent Garcés accede al Parlamento Europeo al renunciar a su acta Rosa Díez

27 28 31 34 34 34

aCtualidad

6

Hay que evitar cuantas las burocráticas que están dificultando el acceso de la cultura del vino al consumidor y propiciemos un marco en donde la defensa del actual sistema de las Denominaciones de Origen siga siendo referencia de nuestro modelo vitivinícola y signo de calidad. No juguemos a la ruleta rusa en temas de etiquetado e información que precisan los consumidores, si de verdad queremos liderar el sector vinícola mundial y alcanzar un modelo vitivinícola competitivo y sostenible.

Rafael de Michelena Saval, Ingeniero Agrónomo

La reforma de la OCM de vino exige nego uienes han leído y estudiado con profundidad la Propuesta de Reglamento del Consejo referente a la Organización Común del Mercado Vitivinícola, su contenido, intenciones implícitas y explícitas, así como el nuevo marco legal que conllevará, muestran opiniones que pueden ser divergentes pero todos están de acuerdo en que la misma no es ninguna broma, ni mucho menos se puede banalizar sobre las repercusiones.

No nos cansaremos de denunciar la novedosa opción que la Comisión está introduciendo en sus últimas reformas de OCM sectoriales, consistente en trasladar el centro de gravedad de la política vitivinícola desde la producción hacia la industria y el comercio, lo que desplaza el poder en la toma de decisiones desde la viticultura al consumo. Se quiere ignorar que el primer y más importante de los objetivos de cualquier tipo de política agraria es el que se recoge expresamente en el artículo 33 del Tratado de

Q

Septiembre 2007

Un sector modernizado

Roma para la Política Agraria Común y, en especial, en el sector vitivinícola, cuando exige “la estabilización de los mercados y la garantía de un nivel de vida equitativo para la población agraria interesada, garantizando sus rentas”. Ese es el mandato que obliga a la Unión Europea. El resto de objetivos de la propuesta únicamente

adquieren naturaleza propia si permiten reforzar el objetivo principal. De no ser así, se niega la mayor y podríamos estar abriendo las puertas de la producción a quienes propugnan el privilegio como objetivo y la impunidad como método.

Aceptando que el mercado del vino se ha globalizado, que las hasta aho-

AGRICULTURA y cooperación

aCtualidad

7

ociar con inteligencia, templanza y rigurosidad ra medidas de regulación de mercado están ya en entredicho y que Europa presenta un claro excedente de vinos, a nosotros productores asociados al cooperativismo, nos parece absurdo intentar aplicar soluciones fáciles a problemas complejos. La producción vitivinícola, que no siendo la causa del problema si es parte de la solución, defiende la negociación sin claudicaciones del texto de propuesta que se nos ha presentado para reconducir un modelo reglamentario emanado del nuevo mundo a uno que defienda la especificidad del modelo vitivinícola europeo, con todo lo que ello conlleva. Como bien dice Jaime Lamo de Espinosa, ¿Acaso alguien piensa que no habrá crisis gracias a los arranques?

Negociar políticamente esta propuesta de reforma no equivale a claudicar en ninguno de nuestros criterios y si en alcanzar unas normas de aplicación que eviten lastrar las economías sociales, la empresa familiar y

AGRICULTURA y cooperación

Inversiones para la calidad y especificidad del vino valenciano

sobre todo protegiendo a los viticultores de zonas, con problemas al prácticar una viticultura heroica.

Pero no nos equivoquemos, también tenemos que defender con ahínco y con idéntica intensidad las medidas que afectan a los siguientes eslabones de la cadena vitivinícola con el

animo de favorecer el consumo, la exportación y el liderazgo de los vinos españoles y europeos que van a converger en un mercado único.

Como dice José Vicente Guillem, el vino debe ser un producto que se defienda por si solo, pero necesita ayudas estructurales que le consoliden en un mercado cambiante, saturado y muy competitivo.

Hay mucho que negociar y no solamente el reparto del presupuesto que Bruselas dedica al sector del vino, que evidentemente también es muy importante. El establecimiento de los “sobres nacionales” puede originar fuertes tensiones entre Estados Miembros y entre Regiones Vitícolas, ya que los criterios de reparto, las medidas elegibles y la cofinanciación en algunas de ellas, pueden traer consigo el mantenimiento de regiones ricas y pobres. Negociemos una nueva OCM del vino que permita alcanzar una respuesta óptima a nivel nacional y valenciano.

Septiembre 2007

8

aCtualidad

Villar del Arzobispo y Alcublas pierden el 70 por ciento de la cosecha, cuyos efectos se extendieron en la Safor, Costera, Vall d'Albaida,...

La gravedad e intensidad del pedrisco exigen la intervención del Gobierno Valenciano Las estimaciones de daños ocasionados por la incidencia del fuerte pedrisco, que en la tarde – noche del 12 de agosto afectó en su totalidad al termino de Villar del Arzobispo y parcialmente al de Alcublas, realizadas en días posteriores a la inclemencia meteorológica, se han confirmado a la hora de proceder a la vendimia y entrada de uvas en bodega.

En Alcublas la merma de las cosechas de uva y aceituna, cifradas en un 20% sobre la campaña anterior, acentúan aun más la falta de ingresos de los agricultores en el presente año que se verán muy fuertemente disminuidos ante las perdidas en la recolección de la almendra, principal cosecha local, que se ha visto reducida desde 1.250.000 kilos de la campaña anterior a los 400.000 kilos de la presente.

Peor suerte les ha deparado el año 2007 a los agricultores de Villar del Arzobispo, ya que en Marzo un inusual y devastador viento huracanado afectó a las estructuras de sus nuevas instalaciones cooperativas abatiendo 16 depósitos de acero inoxidable y derramando más de

Detalle de la intensidad y extensión de los cuantiosos daños provocados por el pedrisco del 12 de agosto en el Villar y Alcublas. El racimo muestra la afección de un desastre climatológico que ha mermado la cosecha de la totalidad de los 1200 agricultores asociados a la cooperativa agraria de la población.

840.000 litros de vino que almacenaban. Ahora, otro inusual y desconocido pedrisco por su magnitud y extensión –pues afectó al 100 % de la superficie del termino municipal – se ha llevado al traste un 65% de sus uvas, un 40% de su aceituna, un 37% de la almendra, la totalidad de

la plantación de melones y gran parte de la fruta de verano que en la fecha en que se produce el pedrisco aún no se había recolectado.

La envergadura del desastre económico que incide en los agricultores de estos términos, que a su vez son la principal y casi única fuente El Presidente de la Cooperativa , Roberto Alegre, acompañado de los profesionales de la cooperativa, observa el grado de afección del olivo ya que la cosecha de este año prácticamente se da por perdida, tal como se puede ver por la cantidad de aceituna en el suelo.

Sandía afectada

Septiembre 2007

AGRICULTURA y cooperación

aCtualidad

La cepa reproduce fidedigna y rigurosamente la intensidad de los daños

El Presidente Roberto Alegre y el Gerente Luis Cervera observan la intensidad y la extensión del pedrisco de agosto, desastre que se agrega a la caída de los depósitos de vino provocado por el viento huracanado del pasado enero.

de ingresos de la comarca, justifica que las administraciones central y autonómica aporten las ayudas solidarias que en el contexto de la legislación vigente están previstas para poder declararlas zona catastrófica y así concederles el acceso a exoneraciones de IBI, reducción de coeficientes en el IRPF, ayudas en inversiones necesarias para tratamientos de recuperación de cultivo,

etc.. Pero además de poner urgentemente en marcha el proceso administrativo para la tramitación y concesión de las anteriores medidas, también deben ser audaces y creativas a la hora de aportar nuevas medidas que palien en su justo termino la ruina y desánimo que en estos momentos están soportando más de 3.000 agricultores de estas poblaciones.

Coarval amplía y moderniza su página www.coarval.es OARVAL, la cooperativa de suministros de segundo grado de la Comunidad Valenciana, ha modernizado y ampliado su página web para seguir ofreciendo un mayor y mejor servicio a los agricultores. En WWW.COARVAL.ES se presentan, en un formato moderno, rápido y accesible, todos los productos que ofrece el Grupo COARVAL a sus clientes: cadena de tiendas, estaciones de carburantes, formación, noticias, contacto directo con la empresa,....... en definitiva, se da un paso más en la línea de ofrecer una com-

C

AGRICULTURA y cooperación

9

Fundación Ruralcaja, Avacu y Conselleria de Agricultura editan la guía "Etiquetado de productos hortofrutícolas" a Fundación Ruralcaja, la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios (AVACU) han editado la Guía "Etiquetado de productos hortofrutícolas" que recopila la normativa general del etiquetado. De hecho, es un instrumento de consulta de las normas generales del etiquetado de obligada consulta.

Esta guía aparece en un momento trascendental en que los acontecimientos acaecidos en otros sectores evidencian la importancia de saber leer y entender las etiquetas. Y ahí es donde resulta imprescindible la consulta de esta guía.

L

pleta y transparente información a sus clientes, en particular, y, en general, a todas aquellas administraciones públicas, empresas, instituciones y personas que lo deseen. www.coarval.es se convierte, desde hoy mismo, en la página web de referencia de los agricultores valencianos gracias al Grupo COARVAL y a la aplicación de las nuevas tecnologías por parte de un Grupo Cooperativo que es un claro referente nacional en el sector de suministros cuando acaba de cumplir 25 años al servicio de los agricultores.

Septiembre 2007

10

aCtualidad

La reunión pone de manifiesto la voluntad de coordinación entre ambas administraciones

Maritina Hernández y Josep Puxeu acuerdan crear una Lonja para apostar por la transparencia l Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA, Josep Puxeu, y la Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández Miñana, se reunieron en Valencia el pasado 14 de septiembre para tratar asuntos de interés del sector agroalimentario. En el encuentro se destacó la excelente coordinación y relación fluida entre ambas administraciones.

Entre los temas tratados destaca la reforma de la OCM del vino, donde se ha analizado la propuesta de la Comisión en la línea de dotar de mayor competitividad a nuestros vinos para situarlos en una posición de liderazgo en el mercado mundial.

Respecto a las frutas y hortalizas, se han estudiado los efectos de la reforma de la OCM en el sector de los cítricos y se ha avanzado en el establecimiento de una lonja de cítricos para la configuración de los precios que permita dotar de una mayor transparencia al mercado.

En el caso concreto de la satsuma, se acordó mantener una reunión en Madrid entre el MAPA y los representantes de las dos comunidades autónomas implicadas más afectadas como son Murcia y Valencia, junto con el resto de agentes implicados, para analizar la situación existente ante la próxima eliminación de la cláusula de salvaguardia y para poner a punto las medidas antidumping.

De igual forma, y dada la importancia que tiene para la Comunitat Valenciana el consumo de cereales, Josep Puxeu y Maritina Hernández acordaron la necesidad de buscar mecanismos que doten de estabilidad y transparencia al mercado. Por último, se trató también otros temas de especial interés para esta comunidad autónoma como son las denominaciones de origen de la Uva de Vinalopó y el turrón de Alicante, así como lo referente a la inspección sanitaria vegetal.

E

Septiembre 2007

Maritina Hernández ofreció un zumo de naranja recien exprimido al Secretario de Agricultura, Jose Puxeu.

HERNÁNDEZ CREARÁ UN EQUIPO PARA INSPECCIONAR ORIGEN Y DESTINO Maritina Hernández anunció que desde la Conselleria, junto con el Ministerio, “vamos a poner en marcha un equipo de trabajo conjunto para realizar inspecciones fitosanitarias en origen e intensificar los controles en destino”.

Igualmente, Maritina ha exigido al secretario del Ministerio “mayores controles fitosanitarios del material vegetal que entra por nuestros puertos ya que, en muchas ocasiones, la falta de rigidez en estos controles se traduce en la aparición de plagas muy perjudiciales para nuestros cultivos, con la consecuente merma para las rentas de los agricultores, que ven como sus producciones pierden el valor comercial”.

Además, ha pedido mayor agilidad para la autorización de nuevos plaguicidas. Hernández también ha trasladado al representante del Ministerio la necesidad de reducir los módulos del IRPF para los productores de uva de mesa embolsada. En estos momentos, los productores de uva de mesa embolsada pagan un índice de módulos del IRPF del 0,42%, frente a otros productores que pagan un 0,20%.

La consellera de Agricultura también ha hecho saber al representante del Ministerio que la Comunitat Valenciana está trabajando en una postura común del sector vitivinícola, ante la propuesta de la Comisión Europea de la OCM del vino. Hernández ha afirmado que la Comunitat defenderá que se mantenga la propuesta de la Comisión de prohibir la chaptalización. La Consellera también recordó que su Departamento está trabajando para conseguir un observatorio de precios “eficaz y que dé la información y transparencia que necesita el sector”.

AGRICULTURA y cooperación

12

aCtualidad

El balance de la campaña anterior aumenta en un 1,07% el techo de la capacidad productiva hasta 4.250.000 toneladas

El aforo citrícola 07/08 de la Comunitat cae un 25%, situándose en 3.200.000 toneladas La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación ha estimado, en una primera aproximación, que la campaña 2007/2008 reflejan unas previsiones de cosecha de cítricos de 3.189.928 toneladas, frente al balance del año pasado de 4.241.644 toneladas.

El descenso estimado para esta campaña asciende casi al 25 por ciento. De acuerdo con estas previsiones, esta cosecha se configuraría como la tercera más baja de los últimos años, por delante de las campañas 1996/1997 y la 2005/2006. sí pues, la producción estimada para este año queda lejos de la capacidad productiva de la Comunitat Valenciana que se sitúa por encima de los cuatro millones de toneladas. De este modo, se estima que durante esta campaña se producirán cerca de 1.051.700 toneladas de cítricos menos que en la campaña precedente, es decir, un 24,8 por ciento menos que en la 2006/2007.

El balance de la producción citrícola de la campaña pasada confirma la excepcionalidad de la producción en la campaña precedente por la recuperación de las plantaciones tras el descenso experimentado en la campaña 2005/2006, como consecuencia de las heladas de principios de 2005.

Inicialmente se esperaba una cosecha aceptable a buena, aunque menor que la del año precedente, dada la buena floración de los árboles, pero la ola de vientos fuertes, cálidos y secos de poniente que ha

La conselleria con Enrique Blasco, Rafael López y Carmen Bellot en su visita a Uteco-Valencia

COMPARACIÓN AFOROS ESTADÍSTICOS Y BALANCES DE CÍTRICOS EN LA COMUNITAT VALENCIANA

A

Septiembre 2007

afectado al territorio valenciano esta primavera ha reducido las expectativas. Así, ante las elevadas temperaturas y baja humedad de mayo y junio los árboles han respondido cuajando menos fruta de lo que suele ser habitual (lo que se conoce como “porgà”),

lo que ha hecho que las perspectivas de producción se reduzcan. A ello, hay que añadir en algunas zonas concretas, y en determinadas variedades, el mayor agotamiento de los árboles por los retrasos de la recolección en la campaña precedente.

AGRICULTURA y cooperación

aCtualidad AFORO DE LA COSECHA DE CÍTRICOS. CAMPAÑA 2007/2008 COMUNITAT VALENCIANA

Especie / Variedad

ALICANTE CASTELLÓN 2007/2008 2007/2008 Tm. Tm.

SUBGRUPO SATSUMAS M. Clausellina-Okitsu M. Satsuma Owari TOTAL SUBGRUPO SATSUMAS

VALENCIA 2007/2008 Tm.

C. VALEN. 2007/2008 Tm.

2.658 3.110 5.768

455 1.850 2.305

65.231 61.354 126.585

68.344 66.314 134.658

SUBGRUPO CLEMENTINAS Marisol Oronules Otras Clementinas Tempranas

12.610 4.821 10.888

29.896 7.480 24.859

102.368 28.064 64.132

144.874 40.365 99.879

Clementina Fina Clementina Oroval Orogrande Clementina de Nules

198 1.480 6.781 15.231

9.521 5.312 17.102 323.555

1.110 22.358 79.698 295.143

10.829 29.150 103.581 633.929

3.012

27.108

29.314

59.434

TOTAL CLEMENTINAS TEMPRANAS

28.319

TOTAL CLEMENTINAS MEDIA TEMPORADA

23.690

Clementina Tardia

TOTAL CLEMENTINAS TARDIAS

3.012

62.235

355.490 27.108

194.564

398.309 29.314

285.118

777.489 59.434

TOTAL SUBGRUPO CLEMENTINAS

55.021

444.833

622.187

1.122.041

SUBGRUPO MANDARINO E HÍBRIDOS Clemenvilla ó Nova Fortune Ortanique Otras mandarinas e híbridos TOTAL SUBGRUPO MANDARINOS-HIBRIDOS

24.231 2.010 10.958 7.684 44.883

24.856 7.590 20.115 7.215 59.776

113.114 33.332 88.591 32.112 267.149

162.201 42.932 119.664 47.011 371.808

MANDARINAS

105.672

506.914

1.015.921

1.628.507

SUBGRUPO NAVEL N. Navelina - Newhall N. W. y T. navel N. Navelate - Lanelate TOTAL SUBGRUPO NAVEL

91.234 14.542 103.254 209.030

6.725 11.263 55.122 73.110

498.597 105.011 274.589 878.197

596.556 130.816 432.965 1.160.337

SUBGRUPO BLANCAS N. Salustiana N. Otras Blancas 1ª Temporada

20.141 0

952 0

46.489 115

67.582 115

N. Berna N. Valencia late

51 42.011

0 10.253

35 142.589

86 194.853

TOTAL SUBGRUPO BLANCAS

62.203

11.205

189.228

262.636

558 558

59 59

1.620 1.620

2.237 2.237

NARANJA DULCE

271.791

84.374

1.069.045

1.425.210

Limón Fino ó Mesero Limón Verna LIMONES

102.684 27.514 130.198

256 110 366

385 501 886

103.325 28.125 131.450

Pomelos POMELOS

2.159 2.159

88 88

2.514 2.514

4.761 4.761

CITRICOS

509.820

591.742

2.088.366

3.189.928

TOTAL N. BLANCAS DE PRIMERA TEMPORADA

20.141

TOTAL N. BLANCAS TARDIAS

42.062

SUBGRUPO SANGUINAS N. Sanguinas TOTAL SUBGRUPO SANGUINAS

952

10.253

46.604

142.624

67.697

194.939

REPRESENTATIVIDAD DE LA MUESTRA Para la estimación de la campaña 2007/2008 se ha analizado una muestra equivalente al 4,2 por ciento de la superficie total del cultivo en la Comunidad Valenciana, lo que ha supuesto investigar un total de 414 segmentos (124 en Alicante, 81 en Castellón y 209 en Valencia) y visitar 23.781 parcelas citrícolas. Con ello se ha aforado un total de 7.700 hectáreas de las cuales 1.379 (17,9%) correspondían a Alicante, 1.710 (22,2%) a Castellón y 3.391 (59,9%) a Valencia.

AGRICULTURA y cooperación

13

Análisis varietal Las cifras muestran que la producción de naranjas alcanzará una cifra de 1.425.210 toneladas, la de mandarinas 1.628.507 toneladas, la de limones 131.450 toneladas y la de pomelos 4761 toneladas. Según estos datos la producción es menor en todos los grupos de cítricos. Así, en mandarinas la merma de cosecha se estima en el 20,6 %, la de naranjas disminuye en un 25,78%, mientras que la de limones sufre el mayor porcentaje de merma al ascender al 50,02%.

Mandarinas En relación con el grupo de las mandarinas, cabe observar el claro aumento de cosecha en las líneas de otras clementinas tempranas (10,97%) y otras mandarinas e híbridos (40,71%). Los descensos se centran en todas las demás variedades sobre todo en el grupo Satsumas (47,13%) y en variedades de híbridos: Ortanique (-32,09%), Fortune (18,8%) y Clemenvilla ( - 14,2%). La variedad reina de las clementinas, la Clemenules, presenta una disminución de cosecha del 15,25%. En el subgrupo de la Clementina temprana se observa una readaptación varietal, con pérdida de peso de la Marisol por reinjerto y con mayor presencia de otras variedades tempranas.

Naranjas Dentro de las naranjas, que en su conjunto experimentan una disminución del 25,78 por ciento, cabe destacar la merma del subgrupo Navel, el más importante, derivado de la disminución de las Navelinas (- 31,77 por ciento) y del subgrupo Blancas por la pérdida de importancia de la variedad Salustiana y la disminución de cosecha de las Valencia late (-30,3 por ciento).

Limones Este grupo presenta la mayor disminución de cosecha (-50,02 por ciento) debido a la importante merma que presenta la variedad Verna (-74,24 por ciento) que ha presentado graves problemas de falta de floración y por la no recolección de la cosecha anterior en una parte importante de las parcelas.

Septiembre 2007

14

aCtualidad BALANCE DE LA COSECHA DE CÍTRICOS. CAMPAÑA 2006/2007

Declaraciones de Cirilo Arnandis

COMUNITAT VALENCIANA

El mercado europeo tiene apetencia de cítricos

Especie / Variedad

ALICANTE CASTELLÓN 2006/2007 2006/2007 Tm. Tm.

SUBGRUPO SATSUMAS M. Clausellina-Okitsu M. Satsuma Owari TOTAL SUBGRUPO SATSUMAS

VALENCIA 2006/2007 Tm.

C. VALEN. 2006/2007 Tm.

4.250 4.510 8.760

790 2.802 3.592

105.751 136.610 242.361

110.791 143.922 254.713

SUBGRUPO CLEMENTINAS Marisol Oronules Otras Clementinas Tempranas

16.636 5.033 4.930

38.305 9.679 24.400

129.616 36.024 60.676

184.557 50.736 90.006

Clementina Fina Clementina Oroval Orogrande Clementina de Nules

344 2.622 8.544 25.555

12.877 12.772 21.515 401.222

1.552 38.780 84.213 321.252

14.773 54.174 114.272 748.029

3.910

50.032

34.329

88.271

TOTAL CLEMENTINAS TEMPRANAS

TOTAL CLEMENTINAS MEDIA TEMPORADA

Clementina Tardia

TOTAL CLEMENTINAS TARDIAS

26.599

37.065 3.910

72.384

448.386 50.032

226.316

445.797 34.329

325.299

931.248 88.271

TOTAL SUBGRUPO CLEMENTINAS

67.574

570.802

706.442

1.344.818

SUBGRUPO MANDARINO E HÍBRIDOS Clemenvilla ó Nova Fortune Ortanique Otras mandarinas e híbridos TOTAL SUBGRUPO MANDARINOS-HIBRIDOS

28.720 6.851 17.059 6.233 58.863

29.494 7.996 32.121 6.725 76.336

130.832 38.071 127.021 20.453 316.377

189.046 52.918 176.201 33.411 451.576

MANDARINAS

135.197

650.730

1.265.180

2.051.107

N. Navelina - Newhall N. W. y T. navel N. Navelate - Lanelate SUBGRUPO NAVEL

144.713 17.000 141.852 303.565

9.418 17.210 69.585 96.213

720.202 128.771 282.311 1.131.284

874.333 162.981 493.748 1.531.062

N. Salustiana N. Otras Blancas 1ª Temporada

29.910 0

1.380 0

75.200 120

106.490 120

N. Berna N. Valencia late

188 63.668

0 21.411

35 194.367

223 279.446

SUBGRUPO BLANCAS

93.766

22.791

269.722

386.279

910 910

73 73

1.937 1.937

2.920 2.920

NARANJA DULCE

398.241

119.077

1.402.943

1.920.261

Limón Fino ó Mesero Limón Verna LIMONES

153.111 108.558 261.669

300 120 420

401 513 914

153.812 109.191 263.003

3.958 3.958

100 100

3.215 3.215

7.273 7.273

0 0

0 0

0 0

0 0

799.065

770.327

2.672.252

4.241.644

N. BLANCAS DE PRIMERA TEMPORADA N. BLANCAS TARDIAS

N. Sanguinas SUBGRUPO SANGUINAS

Pomelos POMELOS Otros cítricos OTROS CITRICOS CITRICOS

29.910

63.856

1.380

21.411

75.320

194.402

106.610

279.669

LA CAMPAÑA 06/087 ELEVA EL TECHO CITRÍCOLA DE LA COMUNITAT A LOS CUATRO MILLONES DE TONELADAS El balance provisional de la campaña 2006/2007 arroja una producción citrícola de 4.241.644 toneladas, lo que supone un ligero aumento del 1,07 por ciento sobre la cosecha record. De esta manera, el balance de la producción citrícola de la campaña pasada representa una campaña extraordinaria, alcanzando la mayor producción de la historia citrícola de la Comunitat Valenciana.

Septiembre 2007

L

a bajada de la producción, según coinciden tanto la Consellería como los productores, está motivada, entre otros factores, por las condiciones climatológicas registradas desde la pasada primavera y el pasado junio, lo que ha influido en el cuajado de una menor cantidad de este cultivo. Todo ello debe favorecer unos mejores precios para los agricultores, si bien aún es prematuro cuantificar su cotización.

Igualmente, esta temporada arranca con unas previsiones “más optimistas” que la anterior, en la que el resultado fue “desastroso” y los agricultores no consiguieron cubrir costes en ninguna variedad.

El presidente del Consejo Sectorial de Frutas y Hortalizas de las cooperativas agrarias españolas y presidente del sector de cítricos de las cooperativas valencianas, Cirilo Arnandis, considera que esta campaña se dan dos factores que serán “positivos” para el sector productor, aunque hay que ser “prudentes”. Precisa que el mercado internacional, desde el pasado mayo, sobre todo, el europeo, anota una mayor demanda de cítricos por la helada del Hemisferio Sur, que se ha realizado a precios mucho más razonables.

La calidad, el estado de maduración, la falta de semillas y el calibre son elementos favorables que deben favorecer unos buenos resultados en la gestión económica del sector. Otro elemento positivo es que partimos de un mercado europeo en el que debido a las heladas en los cítricos del hemisferio sur este verano ha habido pocos cítricos y caros.

Además, las previsiones de un menor aforo conllevará una “menor presión” para el productor y una mejor evolución de los precios, lo que hace esperar que la campaña sea “normal” o por lo menos “razonable”.

AGRICULTURA y cooperación

La Asamblea Extraordinaria del 31 de octubre elegirá las presidencias de Uteco y Utecamp El servicio de seguros agrarios se adecúa a la nueva ley de mediación de la Dirección General de Seguros El grupo cooperativo UTECO celebró el 10 de septiembre, en el campo de ensayo de la Fundación Ruralcaja, la Asamblea General Extraordinaria, al objeto de proponer cambios en el funcionamiento de una de sus actividades más destacadas como es el seguro. Los cambios persiguen no sólo adecuar el departamento a la nueva normativa reguladora, sino también garantizar el más óptimo servicio en materia de seguros, manteniendo la alta participación cooperativa en la configuración del sistema y las ventajas que de ello se derivan. También se acordó convocar Asamblea Extraordinaria el 31 de octubre para la elección de las presidencias de Uteco y Utecamp.

La propuesta, que fue aprobada por las cooperativas, permite mantener las condiciones alcanzadas con las aseguradoras, reforzar el protagonismo y el liderazgo que

22/ grupouteco ‘por y para el campo’

los tomadores de seguros agrarios han tenido en la promoción y defensa de la cobertura aseguradora del campo valenciano, y mantener la colaboración cooperativa en el desarrollo del negocio tanto del seguro agrario como del general. Y todo ello en un marco legal que a priori resultaba confuso.

Dicho de una forma simple y clara, la Asamblea General Extraordinaria encontró una salida

cambiando los papeles que hasta ahora se venían desempeñando.

De hecho se han superado los puntos de incompatibilidad en que se encontraban las cooperativas, que les hubiese obligado a optar por una u otra vía. Es decir o bien ser tomador de seguros o bien ser colaborador de un mediador. En consecuencia, el órgano soberano del cooperativismo agrario de Valencia ha evitado la pérdida de

SEPTIEMBRE 2007

Consejo Rector de Uteco-Valencia La Asamblea General Extraordinaria de 31 de octubre procederá a la renovación de los cargos de Presidente y de las presidencias sectoriales de hortalizas, arroz, aceite, desarrollo rural, y suministros. *Presidente Vicepresidente Secretario Presidente de frutas de verano *Presidente de Hortalizas Presidente de Cítricos *Presidente de Arroz *Presidente de Aceite *Presidente de Desarrollo Rural *Presidente de Vinos *Presidente de Suministros Consejero Consejero Consejero Consejero

valor de un servicio prioritario. Se ha resuelto asumiendo UTECO el papel de Tomador y UTECAMP el de mediador con el auxilio de las cooperativas.

Sin embargo, este nuevo funcionamiento afecta a la estructura orgánica del grupo cooperativo, de tal forma que la unidad de gestión que hasta ahora se plasmaba, entre otras, en la identidad de Presidente en ambas sociedades, debe disociarse para evitar la confusión de representantes legales, por lo que la asamblea aprobó

grupouteco ‘por y para el campo’

D. Enrique Blasco Roig D. Rafael López González D. Vicente M. Bono Esteve D. Vicente E. Monzó Lorente D. Juan José Alepuz Beltran D. Jose Vicente Torrent Corts D. Jose Antonio Claver Carrió D. José Miguel Bellver Cortés D. Luis Adrian Valero D. Justo Ruiz Monteagudo D. José Faus Catalá D. José Moncholi Baixauli D. Vicente Cucó Climent D. Alejandro Molina Molla D. José Bellver Cigés

también las modificaciones necesarias en la composición del consejo rector.

De esta forma en los consejos rectores de Uteco y Utecamp habrán distintos presidentes, y la unidad de gestión derivada de la fórmula grupal, se plasmará con la reserva de miembros natos para la vicepresidencia y secretaría de Uteco así como en una vocalía.

Estos tres cargos vienen pues legitimados, por la elegibilidad en Uteco, para ser plaza directa en Utecamp.

En la Asamblea Extraordinaria del 31 de octubre se procederá a la elección de los presidentes de Uteco y Utecamp, además de ratificar las presidencias sectoriales de hortalizas, arroz, aceite, vino, suministro y desarrollo rural La Asamblea Extraordinaria celebrada, fue igualmente la antesala de las próximas elecciones al consejo rector de ambas sociedades que corresponde realizaran por fin de mandato.

Igualmente, el órgano soberano de las cooperativas aprobó que la renovación de ambos consejos rectores se celebre el día 31 de octubre. Así pues la renovación corresponde a ambos presidentes, y como consecuencia de la medida aprobada, a los siguientes vocales de Uteco: Hortalizas, arroz, aceite, vino, suministros y desarrollo rural.

Desde que quede abierto el plazo de presentación de candidaturas, se iran celebrando las reuniones de los representantes sectoriales para formalizar sus candidatos, siendo la elección de los presidentes de forma directa en la asamblea prevista para el día 31 de octubre.

JULIO/AGOSTO 2007 /23

Grupo Uteco y el Macizo del Caroig organizan unas jornadas para la valorización del aceite de oliva y el vino Se cataron los acreditados aceites y vinos elaborados en esta demarcación geográfica Grupo Uteco, en colaboración con la Asociación del Macizo del Caroig, organizó, el pasado mes de julio, diferentes actividades en Enguera con el objetivo de valorizar las producciones de aceite y vino de la zona del Macizo del Caroig, que comprende las comarcas de La Costera, la Canal y Vall d'Albaida. Los días 19 y 20 de julio se celebraron las “Jornadas sobre valorización de las producciones de uva y oliva”, enmarcadas en el proyecto VINOLEUM “Valor Mediterráneo”, un proyecto puesto en marcha en el marco de la Cooperación Interterritorial de la Iniciativa Leader Plus para transferir conocimientos y experiencias entre territorios rurales.

En las jornadas se contó con la participación de algunos de los socios de este interesante proyecto, como los representantes del Priorat, Somontano, Mallorca, Sierra de Alcaraz (Castilla la Mancha) y por supuesto, del Macizo del Caroig.

Cada uno de ellos explicó la situación de los sectores del vino y del aceite en su territorio y las iniciativas que se están desarrollando para mejorar la oferta y la calidad de estas producciones que tienen un impacto importante en la economía y el medio ambiente de cada una de sus demarcaciones territoriales.

24/ grupouteco ‘por y para el campo’

Pau Alabort, de Grupo Uteco, durante su exposición

Mesa redonda sobre la situación del sector oleícola, moderada por Juan Martorell, vicepresidente de la Asociación

Por otra parte, el técnico de aceite de oliva de FECOAV, Manuel Peris, explicó la futura Denominación de Origen “Aceite de la Comunidad Valenciana” y expuso la excelente variedad de aceites existentes en el territorio del Macizo del Caroig.

Además, Pau Alabort, de Grupo

Uteco, presentó una herramienta informática para la gestión de la trazabilidad y calidad en el aceite de oliva y del vino, que ha sido diseñada este último año especialmente para las almazaras valencianas y que está teniendo una muy buena acogida entre las cooperativas.

SEPTIEMBRE 2007

La segunda jornada se dedicó al vino y comenzó con una charla a cargo del director de cata de “Verema.com”, el portal virtual de vinos con más visitas, quien insistió en la importancia del vino para una oferta gastronómica de calidad y señaló que los restauradores del territorio deben de conocer bien las características de los vinos de su zona y hacer uso de ellos en la cocina que ofertan.

La mesa redonda concitó la participaron de los enólogos de las principales bodegas del territorio del Caroig como Celler del Roure, Cooperativa de Moixent, Cooperativa Bodega La Viña de Font de la Figuera, y Enguera Vitivinícola.

Los expertos concluyeron que el nivel de calidad de los vinos del Macizo del Caroig es alto, cualidades que los asistentes pudieron comprobar en la cata con la que finalizaron las jornadas. Lo más interesante fue que cada bodega explicó su vino, lo que dio un valor añadido a la cata.

Otra de las actividades desarrolladas, fue un curso de iniciación en la cata de aceite de oliva durante los días 23, 24 y 25 de julio al que asistieron unos 40 alumnos de la comarca. Fue impartido por destacados profesionales de aceite de oliva como Florencio Yánez y Marian García. El objetivo del curso es iniciar a los asistentes en los aromas, sabores y variedades de los diferentes aceites de oliva, en especial, los del Macizo del Caroig.

Con estas actividades, Grupo Uteco y la Asociación del Caroig pretenden poner en valor las producciones tradicionales de la agricultura valenciana, cuyo desarrollo y modernización favorecen, sin duda alguna, el desarrollo de las comarcas del interior valenciano, como el Macizo del Caroig.

grupouteco ‘por y para el campo’

Imagen de los asistentes durante la cata de aceite

Nueva versión EUREPGAP El próximo 1 de enero de 2.008, entrará en vigor la nueva versión de EUREPGAP IFA (Integrated Farm Assurance Standard) V3.0-1 (2 de julio de 2007), quedando obsoleta la anterior versión 2.1 Oct.04. Debe tenerse en cuenta que el último día que la entidad de certificación dispone para emitir el certificado con esta versión es el 31 de diciembre de 2007.

La nueva versión se caracteriza principalmente por una reestructuración de los puntos de control en tres bloques diferenciados, por introducir nuevos puntos de control y por ser éstos más exigentes.

Hay puntos de control de la actual versión que son recomendados o de cumplimiento menor y que con la nueva versión han pasado a ser de obligado cumplimiento (cumplimento mayor).

Desde el área de Ingeniería y Consultoría realizamos los servicios de consultoría de la nueva versión EUREPGAP. Además ofrecemos la posibilidad de realizar inspecciones y/o auditorias internas, cumpliendo con las exigencias de la nueva versión (experiencia, formación e independencia del área auditada).

Para cualquier aclaración o consulta puede dirigirse a nuestro departamento.

Exigencias para fabricar y vender piensos para animales de consumo humano Con fecha tope 1 de enero de 2008, todas las entidades que fabriquen o vendan piensos para la alimentación de animales para el consumo humano, deberán cumplir con los requisitos del Reglamento 183/2005 requisitos en materia de higiene de los piensos. Estas entidades deben estar inscritas en un registro habilitado al efecto además de elaborar una memoria en la que conste el sistema de almacenamiento, recepción, trazabilidad, reclamaciones y demás control de procesos a los que afecte este tipo de productos.

SEPTIEMBRE 2007 /25

cOoperativismo

27

El "Cristo del Milagro" de LLosa de Ranes garantiza la gestión integral de las explotaciones agrarias

La cooperativa pone en marcha el cultivo en común para detener el abandono de las explotaciones a Cooperativa Agraria de Llosa de Ranes “Cristo del Milagro”, que asocia a la totalidad de agricultores de un pueblo que es eminentemente agrícola, además de aglutinar a agricultores de las comarcas vecinas como la Costera, Canal de Navarrés, etc.. reunió el 6 de agosto a una amplia representación de su masa social entorno a los actos programados con motivo del Día de Homenaje al Socio.

A los actos programados asistieron el Presidente de la Diputación de Valencia, Alfonso Rus, y el Secretario Autonómico de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación,Vicente Riera, además de una amplia representación de las instituciones cooperativas como Fecoav, Uteco-Valencia, Coarval, y presidentes de las cooperativas de la comarca.

De hecho, los actos programados por la entidad cooperativa se iniciaron en el Ayuntamiento de Llosa de Ranes, al que asistió el Secretario Autonómico de la Conselleria de Agricultura, que posteriormente continuó con una comida a la que asistió el Presidente de la Diputación, para concluir al atardecer con la celebración de otros actos.

La Cooperativa Agraria de Llosa de Ranes se ha dotado de las más modernas instalaciones que garantizan la gestión integral de las explotaciones agrarias, principalmente de cítricos y frutales. De hecho la cooperativa está dando soluciones a la agricultura local desde la sección de comercialización que ha renovado la maquinaria y las instalaciones de manipulado y confección de fruta, al tiempo que está constatando sus posibilidades de crecimiento desde la sección de cultivo en común.

El cultivo en común es una actividad que puso en marcha el año pasado, siendo cada vez más las explotaciones agrarias de la zona de influencia de la cooperativa cuya gestión se realiza íntegramente por los técnicos de la cooperativa. En concreto, se prevé que esta actividad de la cooperativa experimente un fuerte incremento en los próximos años por el abandono que las mismas están sufriendo, máxime dados los servicios ofrecidos como el laboreo de las

L

AGRICULTURA y cooperación

tierras, poda y eliminación de restos agrícolas y tratamientos fitosanitarios.

Los servicios ofrecidos por la cooperativa trasciende su importancia económica para entroncar con el papel social que desempeña en el pueblo. De hecho, la cooperativa ofrece los servicios de aseguramiento agrícola y en general toda la gama de seguros generales agrarios, coordina la formación, tramita los expedientes de los socios para recabar las ayudas agrarias, etc…

Y, es que en una población como Llosa de Ranes, con 3.500 habitantes, la Cooperativa Agraria "Cristo del Milagro" factura cerca de 3 millones de euros al tiempo que agrupa unas 450 hectáreas de los 355 agricultores asociados a la entidad cooperativa, generando alrededor de 125 puestos de trabajo entre trabajadores fijos, confección y recolección, además de garantizar la productividad de una riqueza de las poblaciones.

Tel.: 96 356 30 87 - Fax: 96 356 31 07 info@sercoopportalvia.com www.sercoopportalvia.com www.uteco-valencia.com

Septiembre 2007

28

cOoperativismo

La cooperativa agraria "Cristo del Milagro" homenajea a los socios

Alfonso Rus pide en La Llosa de Ranes que "en Valencia se desayune con zumo de naranja" La Cooperativa Agraria de Llosa de Ranes "Cristo del Milagro" congregó el 6 de agosto a un centenar de agricultores entorno al Presidente de la Diputación de Valencia, Alfonso Rus, al Secretario Autonómico de Agricultura, Pesca y Alimentación, Vicente Riera, además de los representantes de Coarval, José Faus, Fecoav, Enrique Bellés, Uteco-Valencia, Vicente Bono, y de las cooperativas de Villanueva de Castellón, Canals, Barxeta, y Alberic en el Homenaje al Socio de la Cooperativa. lfonso Rus, Presidente de la Diputación de Valencia, manifestó en la clausura del Homenaje realizado por la Cooperativa del Milagro de Llosa de Ranes

A

Mesa presidencial con Rus, Riera, Terol, Faus, Bellés, Bono, además de representantes de Ruralcaja y Junta Directiva

a los socios, celebrada el 6 de agosto, que "de agricultura se habla mucho pero vas a cualquier restaurante y nunca te sacan naranja, nunca. Este comportamiento hay que quebrarlo. Tenemos que conseguir que en Valencia los desayunos incluyan zumos de naranja. No tiene ninguna explicación lo que está ocurriendo en nuestra tierra. En Valencia hay que pedir que haya

Numerosos dirigentes cooperativos asistieron al acto

Septiembre 2007

naranjas. Primero naranjas, luego otros postres".

Y es que el Presidente de la Diputación reconoció, ante el centenar de socios que asistieron al homenaje de la cooperativa, que la agricultura "está muy difícil, y nadie mejor que vosotros los sabeís". Por ello, Rus reconoció el "trabajo tan expectacular que realizaís las cooperativas".

Los socios se dieron cita en el Ayuntamiento de Llosa

AGRICULTURA y cooperación

cOoperativismo

Rus hizo entrega a Victoriano Terol de un Socarrat

Rus también manifestó que "la Diputación llegará a las poblaciones que no llegue la Conselleria de Agricultura, sobre todo en los pueblos pequeños. Hay que velar por la competitividad porque de lo contrario es muy difícil que la agricultura se mantenga. La cooperativa de Llosa de Ranes ha tenido sus problemas pero hoy está funcionando correctamente lo que es motivo de felicitación y su fórmula hay que tenerla en consideración"

El Secretario Autonómico de Agricultura, Pesca y Alimentación, Vicente Riera, puso el acento en que "claramente el nuevo pulso de la Conselleria será comercializar, ayudar a vender, a comercializar mejor. Las líneas actuales se van a quedar, de ahí que la consellera haya ratificado a todos los directores generales. La única novedades es que ha traído a profesionales del IVEX para ayudar a vender más, y mejor".

29

Riera con el Presidente, Gerente y Alcalde

El alcalde de Llosa de Ranes, Evaristo Aznar, en su intervención también reconoció, a falta de cuatro años para el centenario de la Cooperativa del Cristo del Milagro, constituida en 1911, que ha sido el motor económico del pueblo. De hecho, la corporación municipal entregó a la Cooperativa una placa conmemorativa, al igual que había realizado el Presidente de la Diputación.

Victoriano Terol, Presidente del Cristo del Milagro

La cooperativa ha hecho posible que los campos de la Llosa estén cultivados ictoriano Terol, Presidente de la Cooperativa, se manifestó muy claramente a favor del socio. "La cooperativa estamos en deuda con los socios de La Llosa de Ranes porque desde el año 1994 estamos pasando un calvario acrecentado por los tiempos que atravesamos. Pero hoy podemos decir, agregó Terol, que la cooperativa está ahí, al lado de los productores.

V

AGRICULTURA y cooperación

En este acto, hemos querido reconocer a todo el pueblo de La Llosa de Ranes que siempre ha estado colaborando y confiando con la cooperativa".

Terol recordó el inicio de su mandato al frente de la cooperativa.

"Entramos una junta rectora que no entendíamos de nada. Solo sabíamos que un pueblo sin cooperativa no podía ser. La junta no sabíamos

de agricultura pero sí sabiamos de afrontar problemas. Pagamos deudas. Hicimos las instalaciones.

Somos una cooperativa pionera en el cultivo en común porque creemos que es el futuro. De hecho, la cooperativa es la que está manteniendo la vida de la agricultura. La cooperativa ha hecho posible que los campos de la Llosa estén cultivados".

Septiembre 2007

cOoperativismo

31

Evolución y personalidad del Cooperativismo Agrario Valenciano Luis Font de Mora, Dr. Ingeniero Agrónomo a reflexión sobre la personalidad y esencia del cooperativismo agrario valenciano, clave en la Unidad del Cooperativismo de España en momentos en lo que algunos pretendieron italianizarlo, tras contemplar su desarrollo a lo largo de más de un siglo, así como su repercusión en la economía social de otras Comunidades españolas, resulta de especial interés en los actuales momentos de profunda crisis agraria.

Se ha escrito en estas páginas que las Cooperativas son las víctimas en estos tiempos de auténtica debacle que ha arruinado temporalmente la citricultura española y mediterránea. Así, ni ellas ni los agricultores o propietarios tradicionales incidieron en el exagerado crecimiento de las transformaciones de grandes superficies de cultivo. No obstante, las Cooperativas han sido acusadas falsamente de “ir a resultas”, que es práctica de los nuevos usureros del siglo XXI. Lo peor es que nadie demanda con firmeza a Bruselas, ni a los responsables de los Países miembros de la UE y de sus Regiones o Comunidades, la eliminación de la parodia de OPCs adulteradas. Tampoco se entiende el incumplimiento de las normas de calidad vigentes, solo controladas por el ejemplar Servicio de Fraudes francés.

No insistiendo en argumentos ya conocidos, este artículo intenta sintetizar la personalidad de las Cooperativas agrícolas valencianas y su histórica trayectoria. Es sabido que en Europa se contempla este cooperativismo con conocimiento y respeto, pues lidera parte notable de la comercialización española de los cítricos y otros productos hortofrutícolas, así como de la fabricación y suministro de fertilizantes y pesticidas. Cabe añadir que en la Comunidad Valenciana se conserva el espíritu y la materialidad de las Secciones de Crédito y de las Cajas Rurales locales.

L

AGRICULTURA y cooperación

Anecoop

Por ello muchos cooperativistas confían en que nuestras Cooperativas darán una respuesta propia para, compartida con las representaciones de la agricultura tradicional, solucionar la histórica crisis actual.

Unos inicios retrasados.Desde hace años determinadas cooperativas valencianas van celebrando su centenario de existencia. Cierto que la cooperación agraria en España se inició con cierto retraso en comparación con Europa Occidental. Esta circunstancia favoreció una lógica imitación del asociacionismo exterior, aunque también desde principios del siglo XX el ejemplo de las propias Cooperativas españolas y valencianas ya existentes impulsaron dicho movimiento. Pero debe resaltarse la gran trascendencia de la Ley de 1906 sobre los denominados Sindicatos que de hecho se identificaban con las Cooperativas europeas y los Principios del Cooperativismo Internacional.

Es curioso que en todo tiempo, desde intereses encontrados, se negara capacidad del agricultor con la reiterada afirmación del individualismo español y valenciano. No obstante, por ignorancia o mala fe se desconocía la histórica solidaridad en grandes

acciones concretada en el caso valenciano especialmente en los Pósitos y las Comunidades de Regantes y de Pescadores.1 Sin negar otras influencias, Dinamarca, Alemania y Bélgica, fueron los principales modelos impulsores de las Cooperativas españolas. Así, el ejemplo de Dinamarca, que elevó a sus agricultores a través de la cooperación al primer lugar de Europa, mereció la publicación de artículos y libros en España al buen fin de una divulgación motivadora. Simultáneamente la erradicación de la usura, en la que contribuyó abiertamente la Iglesia Católica, se centró en imitar las Cajas Rurales Raiffeisen de Alemania. Por otra parte, el cooperativismo belga fue eficazmente divulgado por los apóstoles de la Cooperación, destacando a gran altura los jesuitas valencianos Antonio Vicent y Narciso Noguer.

Sin duda, el moderado ritmo de construcción del cooperativismo iniciado a finales del siglo XIX se aceleró espectacularmente con la Ley de 1906. Por ello, Antonio Vicent, considerado como el “patriarca de la acción social”, afirmó que “ni Carlos I ni Felipe II habían hecho por la agricultura más de lo que Gasset consiguió con dicha ley.” Sin embargo,

Septiembre 2007

32

cOoperativismo

antes de su promulgación existía serias dudas sobre la misma, como se comprueba en escritos de la época, pero la intervención directa de otro valenciano, Juan Navarro Reverter, ministro de Hacienda, eliminó los preocupantes escollos.

En la primera época, hasta la Gran Guerra Europea, las cooperativas se multiplicaron en la Comunidad Valenciana. No obstante, en contraste con el panorama de los últimos cuarenta años, las Cajas Rurales valencianas eran escasas respecto a las organizadas en diferentes Regiones españolas. Así, en 1915 había en España unas 550 Cajas Rurales. Contrastando con la situación actual y a excepción del caso valenciano, la gran mayoría de las mismas eran Secciones de Crédito de los Sindicatos Agrícolas. Sin embargo, pese a que en nuestra Comunidad funcionaban ya 138 Cooperativas Agrícolas, sólo se disfrutaba de 10 Cajas Rurales, 6 en Valencia, 1 en Castellón y 3 en Alicante.

En aquella primera fase, Navarra destacó dentro de España, aunque antes de la Ley citada había disfrutado de su concierto foral con la Administración del Estado que soslayó problemas del inadecuado tratamiento fiscal existente. Si en 1900 Victoriano Flamarique, uno de los protagonistas de la acción social y de la proliferación de las Cooperativas en su tierra, promovió la primera Caja Rural, en 1915 se contaba con 113 Cajas rurales. Pero en la propia Navarra influyó el mencionado Antonio Vicent, pues Victoriano Flamarique estudió sociología con dicho jesuita en Valencia, aplicando a su regreso con éxito los conocimientos adquiridos.

En nuestra Comunidad la estructura cooperativa se organizó en buena medida por la Federación Católica de Sindicatos Agrarios, con sede social en Valencia y abarcando a las tres provincias. Esta Federación, a su vez, formaba parte de la Confederación Nacional ubicada en Madrid, “siendo la valenciana una de las más potentes entre las confederadas, alcanzó altas cotas de movimiento en sus diversos aspectos, sobre todo en la importación y suministro de abonos”2 Antes de la Guerra Civil, el desarrollo del cooperativismo valenciano se mantuvo a buen ritmo, llegando a proliferar el número de Cooperativas de expor-

Septiembre 2007

Coarval

tación gracias al reparto del contingente marcado por Francia en que otorgó prioridad a las organizaciones de productores. En 1934, el Ministerio de Agricultura asignaba a Valencia 157 Sindicatos agrícolas, con una media 341 socios por entidad y 53.558 socios en total, mientras que el Sindicato medio español agrupaba a 136 agricultores.

El difícil período de la postguerra Tras las dramáticas circunstancias vividas en la Guerra Civil, “los Sindicatos se encontraron en franca quiebra. Cundió el pesimismo. Muchos Sindicatos de gloriosa historia desaparecieron y gran parte de las Cajas Rurales, las más potentes, pasaron a formar en las filas de las Cajas de Ahorro y Montes de Piedad”3 Durante los 18 primeros años del Régimen de Franco, marcados por la autarquía y los problemas económicos, pudo distinguirse dos diferentes situaciones entre el secano y el regadío de la Comunidad Valenciana respecto al Cooperativismo y su desarrollo. Por una parte, en el litoral valenciano con predominio del regadío, se sufrió la asfixia de las Cooperativas de exportación. La causa se centró en el control de las divisas generadas y el irreal cambio oficial de las mismas.

Mientras los exportadores clásicos burlaban, con cierta complicidad del poder político, el control establecido, la transparencia de las Cooperativas impidió su actividad.

Al mismo tiempo, la labor de Pascual Carrión en el fomento de nuevas Cooperativas, bodegas en su mayor parte, tanto en la Comunidad Valenciana como en parte de La Mancha, mereció el apoyo del Ministerio de

Agricultura pese a la oposición de comerciantes y exportadores de vino.

El prestigio de Carrión y sus relaciones de amistad con los viticultores y enólogos provenía de los años anteriores a la Guerra Civil. Pero este se acrecentó con su tesón y buena dirección de la Enológica de Requena, sentándose las bases que han desarrollado el sector vitivinícola valenciano.

No obstante, el problema del suministro de fertilizantes y otros inputs, sometidos a un estraperlo evidente, se pudo paliar en parte con la entrega a precio oficial de volúmenes significativos de los mismos a las UTECO y Cámaras Agrarias, lo cual prestigió a las Uniones Territoriales mejor organizadas.

Un desarrollo económico y cooperativo En pleno Régimen de Franco, a partir de la recuperación económica y a los pocos años del Tratado con Estados Unidos y como consecuencia del espectacular incremento del turismo y de las remesas de los emigrantes que llegaron a superar el volumen de divisas obtenidas con las exportaciones agrícolas, se asistió al mismo tiempo a un proceso de recuperación y desarrollo del Cooperativismo. Más tarde, en el entorno del cambio democrático, el proceso de recuperación de las Cajas Rurales situó a la Comunidad Valenciana en posición diferenciada respecto a gran parte de España. Concretamente, la tenaz defensa de las Secciones de Crédito se tradujo en el mantenimiento de las mismas y la creación de otras, si bien las Cajas Rurales en una serie de poblaciones, pese a su personalidad propia, vienen funcionando en la

AGRICULTURA y cooperación

cOoperativismo

33

sis agraria y su llamamiento a una integración de personas y voluntades cristalizarán en una base de solución realista.

Ruralcaja

práctica como Secciones de Crédito de la Cooperativa local. Este singular movimiento se refleja en el funcionamiento actual de 61 Secciones de Crédito. Al mismo tiempo, mientras en el resto de España existen 44 Cajas Rurales, en la Comunidad Valenciana funcionan 36 Cajas Rurales propias: 19 en Castellón, 13 en Valencia y 4 en Alicante.

Es sabido que en los últimos 10 años las Cajas Rurales se ha convertido en uno de los grupos financieros líderes en la Comunidad Valenciana.

En este período se han triplicado sus recursos propios superando los 1.030 millones de euros, así como duplicado sus beneficios netos que en 2006 fueron de 106,9 millones de euros.

Pero es más importante la confianza que merecen de sus 422.000 socios, administrándose más de 13.000 millones de euros gracias a una red comercial de 829 oficinas en 400 poblaciones de la Comunidad Valenciana y disponiendo de una plantilla de 3.784 empleados. Además, en esta década se ha incrementando su cuota de mercado del 9 al 14 %, lo que supone un nivel de crecimiento muy por encima de la media española.

Ruralcaja que suponía a fin de 2006 el 48,8% del activo total de las Cajas Rurales Valencianas asociadas, cifrado en 15.429 millones de euros, mantiene una relación con más de 20 Cooperativas con Sección de Crédito.

Anecoop, primera empresa de comercialización hortofutícola.Fundada hace 32 años por Cooperativas de Castellón y Valencia en deci-

AGRICULTURA y cooperación

sión sin precedentes en España, Anecoop practicó desde el principio una política de apertura a todas las Cooperativas y zonas españolas. Así, desde tiempo atrás se situó como la primera empresa de exportación hortofrutícola mediterránea, comercializando en 100 países, en la campaña pasada, 600.000Tm de productos de sus 97 Asociadas situadas en 7 Comunidades Autónomas. Su origen constituye un honor para el cooperativismo valenciano, pero al mismo tiempo se entiende que su propiedad y destino pertenece exclusivamente a sus Asociadas. Por ello en el libro “Anecoop, 25 años” se aventuraba en su final una perspectiva de futuro dentro del epígrafe “Hacia el 50 Aniversario” apuntando que: “Es fácil imaginar que Anecoop también pertenecerá a cooperativas de la mayoría de las Comunidades Autónomas españolas y que en algunos momentos se calculará o se discutirá el centro de gravedad de la Cooperativa para convenir si su sede social debe trasladarse.”

Anecoop es una gran empresa, pero como toda Cooperativa es más que una empresa. Por ello constituye en los momentos actuales casi una excepción dentro del sector comercial en sus intentos de abrir los mercados del Oriente Lejano. Al mismo tiempo se ha dotado de una experimentación e investigación propia respecto a variedades de frutas y hortalizas y se ha organizado en los países consumidores a través de una infraestructura que permite operar desde un servicio permanente. Su reflexión actual, su estrategia respecto a la cri-

Coarval: calidad, modernidad y respeto a la Naturaleza.Recientemente Coarval celebró su 25 aniversario y mereció una amplia información en los medios de difusión. Desde hace años es noticia permanente al haberse convertido, prácticamente desde su fundación, en la referencia nacional respecto al suministro de inputs. Ciertamente que la evolución experimentada ha sido espectacular, desde conformarse como sucesora del servicio que proporcionaba la UTECO de Valencia a catalizar un movimiento de producción de fertilizantes y pesticidas a nivel de España y coordinado a otras áreas europeas.

En un breve flash cabe indicar que el permanente servicio al Agricultor ha ido de la mano de un estricto control de calidad de los suministros y de un respeto exquisito a la Naturaleza.

Al mismo tiempo Coarval, tras estudiar sus posibilidades innovó en España sus “Tiendas” que permiten un servicio rentable de la distribución de inputs a los socios y otros consumidores. Siendo imposible repasar una labor apasionante, la creación de Agrofit con otras Cooperativas del corte de Coarval, resultó definitivo para abordar la distribución exclusiva en Cooperativas locales, provinciales y autonómicas, iniciándose la creación de una agricultura cada vez más ecológica y emprendiendo la lucha biológica. La reciente constitución de Suamed Agro, conjuntamente con la Cooperativa Suca de Andalucía, potencia un futuro de adecuado servicio más por la trayectoria de ambas que por convertirse en la más importante de España.

1

Véase la obra de Joaquín Costa “Colectivismo Agrario en España” y en especial el capítulo XV sobre “Comunidades de Aguas”, 1ª edición, Madrid 1915.

2

Juan Blanquer Copoví, “Raíces de la Cooperación Agraria Valenciana” septiembre 1983, nº 6, pág 12. (preludio de Agricultura y Cooperación”

3

Juan Blanquer Copoví, idem.

Septiembre 2007

34

nOticias

El Aula Merlot Crianza de Laura Peñarroya, Coviñas, gana el concurso de nueva directora de Producción Agraria Caja Campo Sustituye a Isabel Samper

l vino Aula Merlot Crianza 2005 de las Bodegas Coviñas, situadas en Requena, ha resultado ganador en la III Edición del Concurso de Vinos CajaCampo organizado y patrocinado por la entidad financiera. En esta tercera edición han competido 19 caldos, de un total de 12 bodegas de las denominaciones de origen de Requena-Utiel, Valencia y La Manchuela.

El Comité de Cata ha estado dirigido por José Vicente Guillén Ruiz, Director del Instituto Valenciano de Calidad Agroalimentaria, cuya cata se realizó en la Escuela de Viticultura y Enología de Requena. CajaCampo dió a conocer el vino ganador de su Tercera Edición del “Concurso de Vinos CajaCampo” aprovechando el inmejorable marco de FEREVIN (Feria Requenense del Vino) que se celebró en Requena.

Las bodegas han presentado a este concurso un vino tinto que ha permanecido en barrica entre 3 y 6 meses, elaborado a partir de cualquier variedad o variedades de uva.

Bodegas Coviñas y su vino Aula Merlot Crianza 2005. han resultado

E

aura Peñarroya Fabregat nació en 1972, y es licenciada en Derecho. Ha realizado un Master en Dirección y Gestión de Empresas. Es vicepresidenta del grupo Acción Local dels Ports/Maestrat, donde se ocupa de coordinar el desarrollo rural de 30 municipios de estas comarcas.

Actualmente desarrollaba la función de Técnico Jurídico Económico en el Instituto Valenciano de Conservación y Restauración de Bienes Culturales.

Laura Peñarroya sustituye en la dirección general de Producción Agraria a María Isabel Samper que había sido ratificada hace dos meses en el cargo.

L

Vicent Garcés, eurodiputado icent Garcés ha accedido al Parlamento Europeo al renunciar a su acta de eurodiputada Rosa Díez. De esta forma, el histórico dirigente agrario valenciano, accede al foro que es un auténtico sentir de la ciudadanía europea, aunque solo es un organismo de consulta, excepto en la aprobación del presupuesto de la Comisión Europea. Vicent Garcés es Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia, y en la actualidad preside la ONG Valenciana CERAI.

V

Septiembre 2007

los ganadores de esta Tercera edición del concurso que CajaCampo premiará con la compra de una cantidad de 30.000 botellas, que la Entidad destinará para obsequiar a sus clientes.

La entrega del premio al vino ganador tuvo lugar dentro de los actos programados en la Noche del Vino que se celebró en el Patio de Armas del Castillo de Requena, el 2 de septiembre.

LOS VINOS COOPERATIVOS DE UTIEL-REQUENA TRIUNFAN EN FEREVIN POR CALIDAD Y VARIEDAD La XVII edición de la Feria Requenense del Vino (Ferevin), que se celebró a finales de agosto, ha reafirmado la excelente aceptación de los vinos cooperativos de Utiel-Requena, tanto por su calidad como por su diversidad. De hecho, de los 24 nuevos caldos de la comarca que salen al mercado, 16 tintos, 3 rosados, 3 blancos, y 2 cavas, las diversas cooperativas acaparan una amplia mayoría de todas las gamas de vinos.

Ferevin es un plataforma de promoción del vino de esta comarca vitícola valenciana, que ha reforzado una edición más la LX Fiesta de la Vendimia de Requena. De hecho, la trascendencia de Ferevin se constató en la clausura con la asistencia del Secretario Autonómico de Agricultura, Pesca y Alimentación, vicente Riera, Alcalde de Requena, Adelo Montés, y el Presidente de Ferevín, Carlos Cárcel.

AGRICULTURA y cooperación