INFORMATIVO DA COOPERATIVA SANTA CLARA LTDA.
ANO 41 • NÚMERO 305 • MARÇO DE 2017
R$ 8,3 milhões em retorno para os associados em 2017
Assembleia Geral Ordinária definiu percentuais do retorno que será repassado aos associados referente a 2016
Números de 2016 foram apresentados durante a Assembleia no dia 15 A COOPERATIVA SANTA CLARA realizou na tarde de quarta-feira, 15 de março, sua Assembleias Geral Ordinária e Extraordinária. Os associados estiveram reunidos na Ascla (Associação dos Funcionários da Cooperativa Santa Clara Ltda.), em Carlos Barbosa. Na oportunidade foram eleitos e empossados os novos membros do Conselho Fiscal. No encontro foi informado que o valor da sobra do exer-
cício a ser distribuído entre os associados é de R$ 8,3 milhões. Deste saldo, de acordo com o aprovado em assembleia, 60%, o que equivale R$ 5,03 milhões, serão capitalizados nas cotas dos associados. Já o restante, 40% ou R$ 3,35 milhões, estarão disponíveis a partir do dia 20 de março para serem retirados em mercadorias, proporcionalmente ao movimento de cada associado, nas unidades de varejo e fábrica de rações da Cooperativa. Durante a abertura da AGO, o presidente da Santa Clara, Rogerio Bruno Sauthier, enalteceu o esforço que todos fizeram para
que fossem obtidos os resultados positivos durante o ano de 2016. Retorno Foi aprovado para os produtores de leite o retorno de R$ 0,02 por litro de leite entregue durante o ano. Os associados ainda receberão 2% de retorno sobre as operações do Mercado Agropecuário, Supermercado, Cozinha Industrial e Fábrica de Rações. Para as operações da Suinocultura os percentuais estabelecidos são 5% para terminação e 2,50% para creche. Leia mais na página 6 e 7. COOPERLEITE | MARÇO 2017
EDITORIAL
Hora de comemorar as conquistas juntos Às vésperas de completar 105 anos, a Santa Clara comemora o reconhecimento da qualidade de seus produtos pelos consumidores gaúchos. Prova disso é que, pelo 13º ano consecutivo, os Queijos Santa Clara foram eleitos os preferidos e mais lembrados no prêmio Marcas de Quem Decide, promovido pelo Jornal do Comércio em parceria com a Qualidata. Nesta premiação não podemos deixar de enaltecer a todas as pessoas que estão engajadas neste processo, principalmente os associados e produtores, que garantem a qualidade da matéria-prima. Ano a ano, crescemos juntos e, nesta edição, a pesquisa apontou que cerca de 41,3% dos consumidores escolheram os queijos Santa Clara como os preferidos, o que representa um acréscimo de 15,7% comparado ao ano de 2016, quando obtivemos um percentual de 25,6%. Já no quesito preferência, os queijos da Cooperativa obtiveram 33,1%. Outra categoria em que a Santa Clara é destaque é Produtos Lácteos. Na premiação deste ano, a Cooperativa voltou a ser a marca mais lembrada pelos gaúchos, com 24,9%. A Cooperativa tem trabalhado, e muito, com intuito de ampliar a sua linha de produtos. Além disso tem se dedicado a oportunizar no mercado produtos especiais como aqueles destinados aos intolerantes à lactose, e ainda está investindo na construção de uma nova indústria no município de Casca, aumentando a sua capacidade produtiva. A premiação é resultado do engajamento de todos que fazem com que a Santa Clara, a mais antiga cooperativa de laticínios do Brasil em atividade, siga sólida no mercado disponibilizando produtos em diversos pontos do país.
O Cooperleite tem o objetivo de conscientizar, orientar e capacitar os produtores para a produção de leite com qualidade, segurança e em conformidade com a legislação vigente, fazendo valer desta forma o item 9.2.4. do Anexo IV da Instrução Normativa 62, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimemento (MAPA).
02
MARÇO 2017 | COOPERLEITE
“
O ano de 2016 foi díficil na economia para diversos segmentos, mas a Cooperativa Santa Clara conseguiu obter resultados positivos, como vocês podem verificar nos levantamentos de dados apresentados
”
Rogerio Bruno Sauthier, presidente da Santa Clara, durante a Assembleia Geral Ordinária realizada no dia 15 de março (Leia mais na Capa e páginas 06 e 07)
EXPEDIENTE COOPERATIVA SANTA CLARA Rua Pedro Baldasso, 47, Carlos Barbosa 95185-000 | Fone: (54) 3461-8300 www.coopsantaclara.com.br Conselho de Administração Rogerio Bruno Sauthier Presidente: Gelsi Belmiro Thums Vice-presidente: Itamar Tang Secretário: Conselheiros: Arno Ricardo Goelzer, Clairton Pedro Cecconello, Dirseu Tomasel, Inocência Dalsin, Justino Paludo, Lauro Antonio Benedetti, Nelson Volpato e Tiago Pitol Frizon Anselio Molon, Conselho Fiscal: IvalinoTonato e Vilmor Paulo Baldasso COOPERLEITE Informativo mensal dos produtores associados à Cooperativa Santa Clara Ltda. Direção: Dptos. de Marketing e de Política Leiteira Redação: Estefania V. Linhares (MTB 13.239) Contato: estefanial@coopsantaclara.com.br Tiragem: 4.050 exemplares Distribuição gratuita. Acompanhe nas redes sociais: facebook.com/coopsantaclara; instagram.com/coopsantaclara twitter.com/coopsantaclara; youtube.com/coopsantaclara
MARKETING
Queijos Santa Clara são líderes do Marcas de Quem Decide OS GAÚCHOS ELEGERAM, pelo 13º ano consecutivo, os Queijos Santa Clara como os mais lembrados e preferidos na pesquisa Marcas de Quem Decide. A Cooperativa foi a preferida por 33,1% dos entrevistados e alcançou 41,3% da lembrança dos consumidores. A marca é líder da categoria desde sua inclusão na pesquisa. Na categoria Produtos Lácteos, a Cooperativa foi líder na lembrança, com 24,9% das citações. A Santa Clara também apareceu em terceiro lugar na categoria Cooperativa, após Sicredi e Unimed. Os certificados foram recebidos pelo diretor industrial do Setor Lácteos, João Seibel, em evento realizado no dia 7 de março, no Hotel Plaza São Rafael, em Porto Alegre.
Da Núcleo de Propaganda, Sofia Foutoura; supervisora de Marketing Kátia Hoffelder Dalcin; e diretor industrial do Setor Lácteos, João Seibel
Promovido pelo Jornal do Comércio em parceria com Qualidata, o Marcas de Quem Decide chegou a sua 19ª edição. A pesquisa aponta as marcas mais lembradas e preferidas pelos
gaúchos em mais de 100 segmentos a partir de entrevistas com 526 pessoas, entre empresários, profissionais liberais e direção das principais empresas do Estado.
Santa Clara fortalece marca junto aos supermercadistas EM 2017, A SANTA CLARA ampliará sua participação em feiras supermercadistas, visando estreitar ainda mais o contato com os clientes e fortalecer a imagem da marca nos pontos de venda.
Além da ExpoAgas, que acontece no mês de agosto, em Porto Alegre, a Cooperativa estará presente com estandes na Mercosuper, no Paraná, e na Exposuper, em Santa Catarina. Confira o calendário ao lado:
Mercosuper: 18 a 20 de abril, Expotrade, Pinhais, PR ExpoSuper: 20 a 22 de junho, Complexo Expoville, Joinville, SC ExpoAgas: 22 a 24 de agosto, Centro de Eventos Fiergs, Porto Alegre, RS
Agro Nova Roma presente na feira em Flores da Cunha O MERCADO AGROPECUÁRIO de Nova Roma do Sul esteve presente com um estande na 13ª Festa Colonial da Uva e 3ª Festa do Moranguinho, realizadas no Parque Municipal de Exposições no distrito de Otávio Rocha, no município de Flores da Cunha. No evento, que ocorreu entre os dias 18 e 26 de fevereiro, a Santa Clara expôs e comercializou a sua linha de produtos, e atendeu os visitantes.
Visitantes conferiram os produtos expostos na feira em Flores da Cunha COOPERLEITE | MARÇO 2017
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ELEIÇÕES
Núcleos elegem representantes OS NÚCLEOS DA região de abrangência da Santa Clara elegeram os seus representantes e vice-representantes para a gestão de 2017/2019. Durante os encontros foram apresentados aos associados os números referentes ao ano de 2016. As reuniões preparativas para a Assembleia Geral Ordinária, onde foram eleitos os conselheiros fiscais, iniciaram em novembro de 2016, e se estenderam até o mês de fevereiro de 2017. No total ocorreram 46 reuniões em 56 Núcleos.
Jacutinga em 06/12/2016
Alto Alegre em 13/12/2016
Santo Antônio de Castro em 07/02/2017
Linha Garibaldi - Paraí em 21/12/2016
Selbach em 14/12/2016
Imigrante em 24/01/2017
Arroio Canoas em 08/02/2017
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MARÇO 2017 | COOPERLEITE
NÚCLEOS
REPRESENTANTE
VICE - REPRESENTANTE
REGIÃO DE CARLOS BARBOSA Muitos Capões Desvio Machado Linha Doze Linha Müller Linha Pimenta Marcorama Santa Bárbara Santa Clara Baixa Santa Luiza Santo Antônio de Castro São Luiz São Pedro/Campestre Sede - Carlos Barbosa Torino Nova Roma do Sul Arroio Canoas Santa Teresinha/Bom Princípio Imigrante Nova Pádua
Ivandro Birck Itamar Tang Anselio Molon Leandro Rossi Sadi Schafer Matias Debiasi Telmo Zanesco Gelsi Belmiro Thums Rogerio Bruno Sauthier Dirseu Tomasel Luiz Carlos Kurmann Adelir Pedro Reichert Adelino Guerra Vilmor Paulo Baldasso Nelson Volpato Marcelo Elias Riva Pedro Canisio Bourscheid Darcy Tiemann Gaspar José Vedana
Elton Roberto Duarte Magero Severino Camillo Rogério Cichelero Armelindo Loss Paulo Guzzi Adelar Debiasi Gema Toffoli Cini Adelar Dalcin Gildo Luiz Dalcin Carlos Demari Marcos Luiz Dupont Adair Becker Evandro Milani Abilio Denicol Lucas Zenatto Cleo Valandro Luis Marcelo Schneider Luis Fernando Mollmann Levino Lusa
REGIÃO DE VERANÓPOLIS N.S Caravaggio/S.J Primeira São Roque Fagundes Varela Veranópolis - Sede N.S da Pompeia/ Monte Claro Cotiporã Protásio Alves Stº Isidoro e São Gotardo
Ademar Carbonera Mateus Domeneghini Gilmar Valente Valdir Santo Cenci Ivalino Tonatto Tiago Pitol Frizon Raymundo Cappellaro Gilmar Mazzarollo
Volmar Luiz Carbonera Gilberto Sbrissa Anilvo Antonio Dalla Libera Arisoly Hoffmann Boeira Nilzo Arisi Fernando Taffarel Leonice Carmem Baccarin Ferreira Rui Dal Pizzol
REGIÃO DE PARAÍ Capela Santa Gema Linha 13 - Nova Araçá Nossa Senhora da Salete São Caetano São João Bosco Sede - Paraí Linha Garibaldi - Nova Prata Vila Maria David Canabarro Santo Antônio do Palma Vanini Ibiraiaras São Jorge Ibiaça
Carlos Cassol Pedro Zampiron Eloi Bordignon Eduardo Dall Agnol Justino Paludo Dimas Pecatti Vanir Francisco Nichetti Nauro Valentin Nizzola Rudimar Risson Osmir Luiz Koakoski Alberto Canal Francieli Sgarbossa Pedrinho Polli Gustavo Capra
Neri Finatto Ivo Pedro Cestonaro Telmo Roque Dall Agnol Arialdo Bristot Jesue Reginatto Gilmar Franzosi Lidio de Conto Adroaldo Emilio Hoppe Lauro Antonio Benedetti Valentin José Santoro Luiz Durante Elias Aiolfi Aldo Frosi Claudio Copatti
REGIÃO DE ALTO JACUÍ Selbach Lagoa dos Três Cantos Quinze de Novembro Alto Alegre Salto do Jacuí
Sérgio Miguel Demaman Adelio Adelino Lammers Arno Ricardo Goelzer João Corazza Sobrinho Flavio Dias Baioto
João Júlio Schneider Otavio Egon Eckstein Fabiano Andre Horst Sérgio Antonio Vizzotto Milton Celeste da Silva
REGIÃO DE ALTO URUGUAI Sertão Ipiranga do Sul Jacutinga Estação Getúlio Vargas Paim Filho
Clairton Pedro Cecconello Pedro Rossatto Lauri Kossmann Ireno Woithe Lauri Antonio Morawski Leandro Jose Benetti
Edenir Antonio Cecconello Eloir Carlos Pegoraro Valdemir Tomazelli Maritania Guterres Gelson Valginski Afonso Costenaro COOPERLEITE | MARÇO 2017
05
ASSEMBLEIA
Assembleia Geral apresentou dado
Novos integrantes do Conselho Fiscal para a gestão de um ano
512.445.647
2007
484.783.352
2006
423.282.871
Faturamen
344.652.768
comparado ao ano anterior. No entanto, o preço médio de venda do leite longa vida cresceu apenas 22%. A Santa Clara tem hoje 5.316 famílias associadas, 88 a mais que 2015. Deste total, 3.344 são produtores de leite e 52 integrados de suínos. O quadro de funcionários fechou 2016 em 1.948, 21 a mais do que 2015. A Cooperativa investiu no ano passado R$ 16 milhões em ações para os associados como o plano pastagem, plano de saúde, Projeto Leite Saudável, cursos profissionalizantes, assistência técnica, entre outros, o que representa R$ 0,06 por litro de leite que retornou em benefícios diretos ao produtor.
277.508.945
DURANTE A ASSEMBLEIA Geral Ordinária (AGO), realizada no dia 15 de março, foi apresentada aos associados a prestação de contas relativas ao exercício de 2016. Na reunião também foram detalhadas a destinação das sobras do exercício de 2016. O diretor Administrativo e Financeiro, Alexandre Guerra, destaca que o ano passado foi histórico, pois a Santa Clara registrou um faturamento de R$ 1,1 bilhão. Além disso, cresceu 16,2%, comparado ao de 2015. No ano de 2016, recebeu o total geral de leite de 273,9 milhões litros. A média do preço do litro do leite pago ao produtor pela Cooperativa ficou em R$ 1,2889. O valor é 36% superior, quando
2008
2009
2010
20
Leite (milhõe
242
226
2010
2011
272
2012
299
2013
Destino d 4,07% Longa Vida
Eleitos (a partir da esquerda): Pedro Canísio Boulcheid, Dimas Pecatti, Vilmor Queijos e Derivados Paulo Baldasso, Anselio Molon, IvalinoTonato e Ademar Carbonera (detalhe)
O CONSELHO FISCAL tem uma função muito importante dentro da Santa Clara, que é de acompanhar e analisar as contas da Cooperativa pelo período de um ano. Durante a AGO, foram eleitos os novos membros pelos 06 MARÇO 2017 | COOPERLEITE
Pasteurizados associados. A composição que tomou posse Leite em Po tem como titulares Anselio Molon, IvalinoTonato e VendaPaulo in Natura Vilmor Baldasso; e como suplentes Ademar Carbonera, Dimas Pecatti e Pedro Canísio Boulcheid.
7,43%
8,70%
26,5%
53,27%
Instalada pedra fundamental da Indústria de Laticínios em Casca
os de 2016
898.698.408
844.412.804 2013
2014
1.116.678.648,03
2012
960.000.000
011
689.103.093
605.089.665
nto (em R$)
2015
2016
es litros/ano) 296
2014
272
273
285
2015
2016
Meta 2017 5% (Milhões litros/ano)
do leite 4,07% Longa Vida Queijos e Derivados Pasteurizados Leite em Po Venda in Natura
7,43%
A construção da Unidade está localizada em uma área de 49,5 hectares 8,70%
26,5%
A INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS da Cooperativa Santa Clara em Casca 53,27% aos poucos está ganhando forma. O primeiro pilar da obra foi instalado no final do mês de fevereiro. A construção está sendo realizada em uma área de 49,5 hectares, próxima da ERS 129. Já o investimento é de R$ 110 milhões. A indústria em Casca
terá uma capacidade inicial de 300 mil litros para industrialização e 600 mil litros para recepção, e será responsável pela produção de leite longa vida, achocolatado e creme de leite. O andamento da obra da Indústria de Laticínios poderá ser acompanhado pelos associados da Santa Clara a partir desta edição do informativo Cooperleite. COOPERLEITE | MARÇO 2017
07
QUALIFICAÇÃO
Associados participam de Tardes de Campo promovidas pelos DPLs OS ASSOCIADOS da Cooperativa Santa Clara participaram de duas tardes de campo no mês de fevereiro: uma em Antônio Prado e outra na localidade de Torino, em Carlos Barbosa. Promovido pelo DPL de Nova Roma, o encontro ocorreu no dia 22 de fevereiro, na propriedade do associado Miguel Zanotto, em Antônio Prado, e contou com a condução do assistente de fomento André Moreno e do analista de fomento Cristian Haas. Entre os temas abordados esteve o processo fermentativo da silagem, ponto de corte, tamanho de partícula, dimensionamento do silo, regulagem da máquina ensiladeira (faca e contrafaca) e também cuidados para evitar acidentes no manuseio da máquina. Já na tarde de campo em Carlos Barbosa, a temática foi a “A importância da regulagem de ensiladeira para o sucesso da silagem de milho”, com o técnico da empresa JF Máquinas Agrícolas Bruno Risson. O evento ocorreu no dia 14 de fevereiro, na Granja Biso, de propriedade Alberto Baldasso e Irmãos. A tarde de campo foi promovida pelo DPL em parceria com a Emater.
Associado Miguel Zanotto, na linha Cavour, em Antônio Prado, recebeu produtores e representantes do DPL para atividade no dia 22 de fevereiro
Propriedade de Alberto Baldasso e Irmãos, em Torino, Barbosa, sediou a tarde de campo que destacou a importância da regulagem de equipamentos
Atividade leiteira é tema de palestra em Vanini A COOPERATIVA SANTA CLARA reuniu os seus associados para uma palestra sobre instalação, construção na atividade leiteira, saúde do trabalhador e qualidade de leite. Após a explanação da temática, o público contribuiu com a elaboração da avaliação final da chamada do leite. O encontro técnico foi realizado em parceria com a Emater/RS-Ascar e ocorreu no dia 15 de fevereiro, no salão comunitário da Capela Nossa Senhora da Saúde, em Vanini. 08 MARÇO 2017 | COOPERLEITE
Associados que participaram da atividade e contribuíram com a avaliação final
ENTREVISTA
“Transportar leite é coisa séria.” Ernani Polo, secretário de Agricultura, Pecuária e Irrigação do Rio Grande do Sul, falou ao Cooperleite sobre os resultados após um ano da implantação da Lei do Leite, as expectativas do Governo do Estado em relação às mudanças da legislação e como as indústrias de laticínios estão se adequando às novas exigências. Confira mais informações na entrevista exclusiva a seguir. Após cerca de um ano da implementação da Lei do Leite, quais são as principais mudanças observadas no setor? O setor leiteiro como um todo vem se preocupando mais com a origem e transporte de sua matéria prima, o leite cru. As indústrias estão buscando assistir com mais critério seus produtores e treinando seus transportadores. Além de manter atualizadas as informações de todo leite captado e transportado. Com uma legislação mais rigorosa e a possibilidade de fiscalização sobre o transporte de leite, pessoas que vinham agindo com má fé dentro da cadeia leiteira estão com cada vez menos espaço para realizar práticas criminosas, como as fraudes no leite. Como está sendo a adequação das indústrias? Quais as principais dificuldades das empresas? O Governo tem conseguido atingir os objetivos com a implementação da Lei? Tudo leva tempo. Estamos passando por uma fase de ajustes e adequações. É uma legislação pioneira no Brasil, estamos implementando regras que jamais foram aplicadas. Mas o interessante é que muitas indústrias já vinham fazendo o que
produtores da atividade e o levantamento do IBGE por meio do censo agropecuário só ocorre a cada dez anos.
Ernani Polo
está previsto na Lei do Leite, porém agora o Estado pode monitorar quem está primando por qualidade e quem não está. Ainda estamos ajustando a forma de repasse de informações das empresas para o Serviço Oficial. A questão de cadastrar transportadores é talvez a maior novidade para o setor, pois só vão poder transportar leite os transportadores que estiverem dentro do que está regrado, as sanções serão pesadas quando o transporte ocorrer por pessoas não capacitadas e autorizadas. Um dos principais itens previsto na Lei do Leite foi a obrigatoriedade do cadastro das propriedades produtoras junto às empresas. Essa determinação alterou substancialmente os números acerca das propriedades leiteiras em atividade no RS? Ainda não podemos afirmar sobre números, pois ainda é necessário construir na SEAPI uma central de informações para levantar e estudar esses dados. Mas seguramente vamos, em curto prazo, saber de fato quem são os produtores que entregam leite para indústria no Estado. Hoje as informações são incertas, entram e saem muitos
A Lei extinguiu os atravessadores de leite cru, que foram notícia devido a operações como a Leite Compen$ado. Como o senhor avalia o impacto dessa medida para a cadeia? Este é o ponto chave. Não há espaço para transportadores que comercializam leite e que fazem leilão do produto. Transportar leite é coisa séria, assim como temos uma série de normas para o transporte de substâncias inflamáveis, com o combustível, com o leite não deve ser diferente. O transportador de leite deve ser preparado para sua atividade, que é de transporte de um alimento perecível e não de intermediário na comercialização desse produto. Com certeza, esta medida coibirá ao máximo a existência desse tipo de prática pois a torna ilegal. Com a regulamentação, as indústrias passam a ficar responsáveis pela observância da saúde do rebanho acerca da tuberculose e brucelose. Quais as vantagens dessa regra? Os produtores para estarem aptos a fornecer leite às indústrias devem estar com as obrigações sanitárias em dia. A indústria deve se preocupar em checar se os produtores estão em situação regular na inspetoria veterinária com relação a vacinações, declaração do rebanho, etc. Se a indústria recolher leite de produtores com irregularidades, ela sofrerá sanções. A grande vantagem é que vamos com isso induzir uma maior preocupação com sanidade em todos elos da cadeia, o que nos abre portas para alçar mercados mais exigentes, além, claro, de garantir ainda mais a saúde pública. 09 COOPERLEITE | MARÇO 2017
CLASSIFICADOS DIVERSOS VENDEM-SE animais registrados da Raça Holandesa. Tratar com Ricardo, (51) 99508-9395, ou pelo site www.fazendamorrobello.com. br – Alto Feliz VENDEM-SE seis vacas e novilhas da raça holandesa registradas GC3, GC4 e PO de 1º e 2º parto. Filhas de Atwood, Man-O-Man2, Chelios, Sid e Dorcy. Propriedade com certificação livre de tuberculose e brucelose, controle leiteiro oficial e classificação linear. Tratar com Dieter Roese, (51) 36451949 ou 51 99270-5781 Salvador do Sul.
EQUIPAMENTOS VENDE-SE resfriador Etscheid, 525 litros, trifásico. Tratar com Laurindo Tacca, (54) 999097944 - Fagundes Varela VENDE-SE transferidor de leite Sulinox, 2016. Tratar com Celito Bordignon, (54) 99969-8357 - Paraí VENDEM-SE pulverizador Hatsuta, 400 litros. Grade com 22 discos e bancos de roda de carroça. Tratar com Darci, (54) 999690915 Barão de Cotegipe VENDE-SE grampo subsolador, 1,70 com pino e 5 caixas na parte traseira. Tratar com Vanderlei Cagnin, (54) 99632-2027 - Nova Roma do Sul VENDEM-SE resfriador Etscheid, 350 litros, e ordenhadeira Sulinox bomba 300 com um conjunto de ordenha. Tratar com Narcisio Todeschini, (54) 3447-1192 - Vila Flores
VENDE-SE boiller 200 litros, seminovo. Tratar com Claudecir Comunello, (54) 99163-6504 - Paraí
21, 22 e 23/3 17ª Expoagro Afubra Rio Pardo/RS
VENDEM-SE plataforma colhedora de forragem Haramaq 1,25, para acoplar em ensiladeira JF ou do mesmo padrão, misturador de ração Incomagri, capacidade 500 kg, seminovo, moedor estacionário Nogueira e motor diesel Tobatta AS 80. Tratar com Ilce Zampieri, (54) 99707-5412 ou (54) 99957-0867 - Ipê
17 e 18/5 InterLeite Sul 2017 Chapecó/SC
VENDE-SE resfriador Gelgás, 400 litros, 2010. Tratar com Cleo Valandro (51) 3696-5129 - Barão VENDEM-SE ordenhadeira canalizada Gimenz 10 conjuntos com extrator automático - medidor de dados de produção com software para importação de dados/ coletor automático de amostras e resfriador Friomax 3.000 litros. Tratar com Almir Floss, (54) 3324-5656 ou (54) 999351699 - Ibirubá
COMEMORAÇÕES DOS 105 ANOS 26/3 - Paraí 9 e 23/4 - Carlos Barbosa 7/5 - Getúlio Vargas
RECEITA CONFRARIA GOURMET
Mousse de Doce de Leite
COMPRO carroção tander de 6 a 8 toneladas. Tratar com Claudecir Comunello, (54) 99163-6504 Paraí VENDE-SE resfriador Gelgás, 400 litros, 2011. Tratar com Miguel Anzolin, (54) 99140-9163 - Veranópolis Nota: A Cooperativa Santa Clara não se responsabiliza pelos produtos aqui anunciados. Os negócios são realizados diretamente pelos produtores.
Envie seu anúncio com nome do associado, telefone para contato (com DDD) e cidade para cooperleite@coopsantaclara.com.br ou entre em contato com o DPL de sua região. MARÇO 2017 | COOPERLEITE
7 e 8/6 Simpósio do Leite Erechim/RS
VENDE-SE resfriador Westfália, 1030 litros, trifásico. Tratar com Vanir Nichetti, (54) 99994-9892 ou 3242-9595 - Nova Prata
Anunciar nos classificados do Cooperleite é gratuito para associados.
10
AGENDA
Ingredientes • 400g de Doce de Leite Santa Clara • 200g de Nata Santa Clara • 5 colheres de sopa de chocolate em pó • Folhas de hortelã para decorar Modo de Preparo Coloque no prato da batedeira a nata, o doce de leite e o chocolate em pó. Bata tudo até firmar. Retire da batedeira, acondicione em taças e decore com as folhas de hortelã. Sirva gelado.
ARTIGO
Santa Clara inova na linha de rações para rebanhos leiteiros Giovani Noro, assistente técnico comercial, DSM A COOPERATIVA SANTA CLARA vem promovendo alterações na sua linha de rações para rebanhos leiteiros. As rações Boviclara, que atualmente são formuladas com matérias-primas de alta qualidade, minerais Tortuga e vitaminas DSM, irão receber novas tecnologias e novos conceitos nutricionais. As mudanças vão desde maior concentração de vitaminas e microminerais nas linhas de rações até a inclusão de novos aditivos melhoradores de desempenho, como o Crina Ruminants, um blend de óleos essenciais que atua a nível de rúmen, modulando a fermentação e melhorando a eficiência alimentar. Além disso, ele torna a ração mais palatável, proporcionando maior produtividade e também maior produção de sólidos no leite, conforme demostra a tabela abaixo. A inclusão de leveduras vivas também é outro aditivo que a partir de agora entra em algumas linhas de rações. O uso de levedura na dieta traz como benefícios melhor digestibilidade da fibra e maior estabilidade no pH ruminal.
xxxxx
Novos aditivos na alimentação auxiliam na produção de sólidos no leite
Principais alterações Linha de Rações Boviclara: esta linha ganhou um incremento entre 60 a 100% nos níveis das vitaminas ADE, buscando otimizar a imunidade e saúde dos rebanhos. Linha de Rações Boviclara TM: substituindo as Rações Boviclara TMON. Nesta linha houve um incremento nos níveis de microminerais na forma orgânica, nos níveis de vitamina ADE e na concentração de monensina. Linha de Rações Boviclara Biotina Premium: substituindo as rações Boviclara TMON com biotina. Nela os níveis de tamponantes, vitaminas ADE, biotina e microminerais orgânicos permanecem altos, foi substituída a monensina por óleos essenciais
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DO CRINA RUMINANTES EM VACAS LEITEIRAS Controle
Mon + Monensina Crina Crina (350 mg/ (1,2 g/vc/ (350 mg + vc/dia) dia 1,2 g)
SEM
Leite (Kg/dia)
41,9 b
43,2 ab
44,1 a
42,3 b
1,6
Leite 3,5% G (kg/ dia)
41,3 b
42,9 ab
44,9 a
41,9 b
1,6
Gordura (kg/dia)
1,43 b
1,50 ab
1,59 a
1,44 b
0,07
Proteína (kg/dia)
1,22 b
1,28 ab
1,3 a
1,24 ab
0,04
Eficiencia alimentar (3,55LCG/MSI)
1,56 b
1,59 ab
1,72 a
1,54 b
0,07
Fonte: Kung et al 2009, p<0,05
(Crina Ruminants), e também tiveram a inclusão de leveduras vivas, buscando atender as necessidades dos rebanhos de maior produção e também de vacas recém-paridas, otimizando imunidade, sanidade, saúde de casco e produtividade. Linha de Rações Boviclara Rumistar Premium: substituindo as rações Boviclara TOP Rumistar. Ela apresenta as mesmas características da linha Boviclara Biotina Premium, além de possuir a enzima Rumistar que aumenta a digestão do amido do milho, porém o nível ruminal permanece, trazendo como benefícios para rebanho como a melhor eficiência alimentar, maior produtividade, melhor imunidade, sanidade e saúde de casco. Boviclara Pré-Inicial e Inicial: as rações se fundem e, a partir de agora, teremos somente uma ração Boviclara Inicial. Esta nova ração apresentará 22% de proteína, será enriquecida com as vitaminas do complexo B além de incorporar a tecnologia dos óleos essenciais, levedura viva e anticoccidianos, buscando melhores ganhos de peso, desenvolvimento ruminal e sanidade. Boviclara Crescimento: a ração teve incremento no seu teor de proteína bruta para 22% e também no teor de vitaminas ADE. 11 COOPERLEITE | MARÇO 2017
ANIVERSÁRIO
Associados celebram os 105 anos da Santa Clara em Veranópolis O PRIMEIRO evento para comemorar os 105 anos da Santa Clara foi realizado no dia 5 de março. Associados e funcionários da região de Veranópolis participaram de um almoço festivo no Salão da Comunidade de Monte Bérico. Na confraternização foram homenageados os associados que atuaram como conselheiros fiscais e administrativos da Cooperativa, e ainda foi realizada benção e o sorteio de brindes entre os participantes. O valor simbólico arrecadado entre os associados e acompanhantes rendeu o montante de R$ 3.162,00 que foi repassado à Casa Lar São Francisco - Lar dos Idosos de Veranópolis durante o almoço. Para celebrar o aniversário da mais antiga cooperativa de laticínios do Brasil em atividade
Almoço festivo ocorreu no dia 5 de março, na comunidade de Monte Bérico
outros eventos comemorativos estão agendados. A próxima comemoração será no município de Paraí, na Sede da Associação dos Motoristas (26/3); seguido de Carlos Barbosa, no Salão Paroquial (9 e 23/4); Getúlio Vargas, Centro Comunitário Centenário (7/5); Paim Filho, Salão Paroquial (21/5); e Tapera, Associação dos Funcionários da Cotrisoja (AFUCO) (4/6).
Conselheiros Homenageados • Sérgio Antonio Farina; • Tiago Pitol Frizon; • Ademar Carbonera; • Egidio Domeneghini; • Gilmar Mazzarolo; • Ivalino Tonatto; • Nelson Volpato; • Nilzo Arisi; • Rui Dal Pizzol; • Nilo Giglioli (In memoriam)
Ex-conselheiros foram homenageados durante o evento
Presidente, Rogerio Bruno Sauthier, saudou os presentes
Almoço comemorativo reuniu associados e funcionários
Confraternização também será realizada em outras regiões
MARÇO 2017 | COOPERLEITE