Manual Diario de 1500 Calorías

En la actualidad la vida moderna va siempre contra reloj, esto trae como consecuencia minimizar tiempos en todas las actividades tales como cocinar, por ello el consumo de alimentos preparados altos en grasas y calorías va en aumento, provocando obesidad que daña la salud y apariencia físico-estética.

Debido a lo anterior surge un programa denominado “Control de Calorías”, el cual se basa en una dieta balanceada de 1500 kcal (kilocalorías), avalada por nutriólogos profesionales, que permite hacerla fácil y segura. Al ponerla en práctica es recomendable hacer ejercicio o alguna actividad física, además de consultar al médico en caso de padecer alguna enfermedad.

Distribución de las raciones

Información complementaria

Carbohidratos o hidratos de carbono: son la principal fuente de energía, también se les conoce como glúcidos o azúcares, y se encuentran en cereales: arroz, centeno, cebada, maíz, trigo y avena.

Lípidos: tienen la función de construir fuentes de reserva y protección en seres vivos. Se encuentran en alimentos naturales como cacahuates, aguacates, aceites de girasol, olivo y maíz; y de origen animal: leche, manteca, mantequilla, yema de huevo.

Proteínas: contribuyen al crecimiento, restauración y mantenimiento de organismo, además de fortalecer y beneficiar la contracción muscular, uñas, pelo y tejido epidérmico. Se encuentra en la leche y sus derivados, carne, huevos y pescado.

30% de energía = 450 Kcal aproximadamente al día de un total de 1,500 Kcal.

Menú

de atún (con chícharo, zanahorias y mayonesa) 175

* Utilizar poca grasa en la preparación de los alimentos 90

525

La comida cubre en un 34% la recomendación diaria de 1,500 Kcal

Grupos de alimentos Ejemplos

* Cereales y tubérculos Arroz, papa, tortilla, pasta, cereales y pan

* Leguminosas Frijol, lentejas, habas, garbanzos

*** Alimentos de origen animal: Leche y derivados Huevo, carne, pescado, y pollo

* Verduras: Verduras a: Pepinos, apio, Verduras b:Zanahoria, calabacitas, betabel, chícharos

* Frutas Manzana, pera, plátano, melón, sandía

** Aceites y grasas Aceite, mantequilla, margarina, cacahuate

* Azúcares Azúcar de mesa, mermelada y jaleas

* Hidratos de carbono **Lípidos ***Proteínas de los 10 menús cubren aproximadamente del 34 al 51% de los requerimentos diarios de energía. El 60% restante se distribuye en el desayuno y la cena.

= 450 Kcal aproximadamente al día de un

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