CATALOGUE NOEL & NOUVEL AN 2020-2021 CORDIER FOOD GROUP

Page 1

Noël &Nouvel an 2020 - 2021

Accompagnez vos fêtes des meilleurs produits, des plus succulents, de la meilleur qualité. Rendez vos fêtes inoubliables.

Découvrez notre sélection haute gamme de cette année.

Sommaire

En cette fin d’année 2020, nous nous sommes surpassés afin de vous offrir la meilleure qualité et diversité. Surprenez vos clients avec notre sélection & imaginez les menus les plus délicieux ! D’avance, nous vous souhaitons de merveilleuses fêtes de fin d’année et beaucoup de succès auprès de vos clients.

Cordier Food Group

Foie

Sauces

Poisson

Pommes

Accompagnements

Poissons, Viandes & Volailles

Pains festifs

Fromages

Desserts

3
3 4 8 10 12 14 16 18 Sommaire Mises en bouche & Apéritifs Potages Entrées Festives Salades Festives Charcuteries festives Boudins Pâtés & Mousses
Gras & Confits
culinaires
Viandes Volailles
Gibier
Traiteur
de terre

Mises en bouche

& APÉRITIFS

165126M 60 X 15 GR
MINI CROQUETTES FROMAGE (VIEUX BRUGES) CODE

MINI SAUCISSONS PUR PORC

CODE 120000 - 500 GR

MINI SAUCISSONS DE POULET CODE 120002 - 500 GR

MINI BUCHETTES

CHORIZO

CODE 120011 - 8 GR 500 GR

MINI BUCHETTES

NOISETTES

CODE 120012 - 8 GR 500 GR

MINI BUCHETTES

NATURE

CODE 120007 - 8 GR 500 GR

MINI COQUILLES ST-JACQUES CODE 150340 8 X 22,5 GR 8 X 22,5 GR
4 X 500 GR MINI COQUILLES AU CRABE FARCIS CODE 150341 8 X 22,5 GR
MINI PÂTÉ EN CROUTE CANARD PISTACHÉ CODE 553345 MINI PIZZAS CODE 150351
NOS SAUCISSONS & BUCHETTES

Olives / Poivrons

MINI CROQUETTES DE CREVETTES * CODE 165012 60 X 15 GR ZAKOUSKIS APÉRO LUXE CODE 150381 30 PIÈCES - 730 GR MINI BAGELS ASSORTIMENT * CODE 16323113 48 X 14 GR ZAKOUSKIS APÉRO LUXE CODE 150380 15 PIÈCES - 365 GR MINI BLACK BURGER CHAROLAIS * CODE 16323110 48 X 18 GR OLIVES PROVENÇALES CODE 303000 MINI COCKTAIL AU CANARD ET FOIE DE CANARD CODE 5543302 MINI COCKTAIL DE CAILLE AUX RAISINS CODE 555158 4 KG 4X500 GR 4X500 GR OLIVES À L’AIL CODE 30300505 3,5 KG PEPPERSWEET CODE 302080 1,5 KG SALAMI BOCCONCINI CODE 14220590 + / - 15 GR SATÉ YAKITORI VOLAILLE * CODE 198015 5 X 300GR

Ficelles

MINI- NEMS * CODE 198006 60PC MINI ARANCINI AL RAGU * CODE 175203 30 GR 5 KG MINI PANZERROTI TOMATE/MOZZARELLA * CODE 1752087 500 GR MINI PÂTÉ EN CROUTE APÉRITIF CODE 510368 450 GR FICELLE HOMARDINE CODE 564009 500 GR CREVETTES RED * CODE P93019 CREVETTES KURO * CODE P93018 800GR 800GR
CHICKEN APRITOS * CODE 092404 1 KG FICELLE TARTUFATA (VOLAILLE-TRUFFE) CODE 564010 500 GR FICELLE LÉGUMES DU SOLEIL CODE 564011 500 GR

FESTIFS Potages

POTAGE DU PÊCHEUR CODE 150551 4 X 1 L BISQUE DE HOMARD CODE 150552 4 X 1 L BISQUE DE HOMARD * CODE P93050 900 ml * BISQUE DE HOMARD * CODE P93051 5 L BOUILLABAISSE * CODE P93054 900 ml BOUILLABAISSE * CODE P93055 5 L BISQUE DE CREVETTES * CODE P93053 5 L SOUPE MER DU NORD * CODE P93056 900 ml SOUPE MER DU NORD * CODE P93057 5 L BISQUE DE CREVETTES * CODE P93052 900 M L

FESTIVES Entrées

CROQUETTES AU FROMAGE CODE 150311 10 X 75 GR COQUILLES ST-JACQUES PRESTIGE CODE 150607 4 X 190 GR CASSOLETTE DE SCAMPIS AU RIZ & AUX LÉGUMES CODE 150554 4 X 175 GR CASSOLETTE DE POISSON CODE 150557 4 X 175 GR RAVIOLES AUX CÈPES CODE 570807 30 X 36 GR RAVIOLES DE LOTTE AU CURRY ROUGE CODE 570805 30 X 36 GR RAVIOLES DE FAISAN AUX MORILLES CODE 570810 30 X 36 GR RAVIOLES DE HOMARD AUX PETITS LÉGUMES CODE 570804 30 X 36 GR RAVIOLES RIS DE VEAU FORESTIÈRE CODE 570811 30 X 36 GR RAVIOLES DE ST-JACQUES CODE 570809 30 X 36 GR
SALADE TRUITE FUMÉE FROMAGE AUX FINES HERBES 350668 FESTIVES Salades
SALADE DE SAUMON FUMÉ ÉCOSSAIS CODE 350505 1 KG SALADE COCKTAIL HOMARD & CRABE CODE 350556 2 KG SALADE DE NOËL * CODE 351012 1 KG SALADE DE DINDE FESTIVE RÔTIE * CODE 351013 1 KG
* Poulet / Poireaux / Tomates séchées / Sauce Cocktail
SALADE DE FÊTES COCKTAIL DE POISSONS CODE 350418 3,5 KG SALADE DE NOËL ST-JACQUES TRUFFES CODE 350427 1 KG
* Dinde rôtie / Pommes / Airelles / Calvados

Charcuteries FESTIVES

DINDONNEAU FARCI TRUFFÉE FINE CHAMPAGNE CODE 530003 + / - 5KG COCHONETTE FARCIE CODE 530001 +/- 2 KG VIANDE DES GRISONS CODE 040078 + / - 3,5 KG JAMBON SAN DANIELE CODE 060079 + / - 7,5 KG PROSCIUTTO AL TARTUFFO CODE 142013 1 / 2 + / - 4 KG SALTUFFO CODE 080200 6 X 80 GR FUET CODE 080510 160 GR JAMBON CUIT ISIER AUX HERBES CODE 000094 + / - 6 KG Spécialités italiennes SALAMI À LA TRUFFE CODE 14220621 220 GR JAMBON DE PARME CODE 060075 + 7, 5 KG

Boudins

Gamme 2,5 Kg

BOUDIN BLANC SPECULOOS

CODE 130383

BOUDIN BLANC CRÈME

CODE 130355

BOUDIN BLANC MANDARINES

CODE 130384

BOUDIN BLANC

PIMENT D’ESPELETTE

CODE 130388

BOUDIN BLANC CHAMPAGNE

CODE 130386

BOUDIN BLANC PROVENÇALE

CODE 130393

BOUDIN BLANC LARD MOUTARDE

CODE 130390

BOUDIN BLANC NOIX

CODE 130391

BOUDIN BLANC CHOUX

CODE 130389

BOUDIN BLANC RAISINS

CODE 130395

BOUDIN BLANC AUX TRUFFES

CODE 130394

BOUDIN BLANC FOIE GRAS

CODE 130377

BOUDIN NOIR SPECULOOS

CODE 130365

BOUDIN NOIR

POMMES/CALVADOS

CODE 130361

BOUDIN NOIR POMMES

CODE 130359

BOUDIN NOIR GRAND MARNIER

CODE 130360

BOUDIN NOIR COGNAC RAISINS

CODE 130362

Nos différentes gammes sont 0,9Kg, 1,8Kg et 2,5Kg, le plus dur sera de choisir !

MINI BOUDINS ASSORTIMENT CODE 130295 +-0,75 KG
Découvrez notre large choix de boudins assaisonnés de manière originale et délicate pour vos fêtes.

Gamme 0,9 Kg

BOUDIN NOIR RAISINS

CODE 130005

BOUDIN NOIR GRAND MARNIER

CODE 130101

BOUDIN NOIR SPECULOOS

CODE 130103

BOUDIN NOIR LARDONS

ÉCHALOTES

CODE 130105

BOUDIN NOIR FRAMBOISES

CODE 130107

BOUDIN NOIR OIGNONS

CODE 130109

BOUDIN NOIR POMMES

CODE 130111

BOUDIN BLANC POMMES

CALVADOS

CODE 130008

BOUDIN BLANC RAISINS

CODE 130010

BOUDIN BLANC AIRELLES

CODE 130012

BOUDIN BLANC CHAMPIGNONS

CODE 130014

BOUDIN BLANC CUBERDONS

CODE 130016

BOUDIN BLANC FOIE GRAS

CODE 130018

BOUDIN BLANC LARDONS

CODE 130020

BOUDIN BLANC MARRONS

CUITS

CODE 130022

BOUDIN BLANC NOIX

CODE 130024

BOUDIN BLANC PAIN D’ÉPICES

CODE 130026

BOUDIN BLANC PIMENT

D’ESPELETTE

CODE 130028

BOUDIN BLANC POIREAUX

CODE 130030

BOUDIN BLANC POIVRONS

CODE 130032

BOUDIN BLANC SIROP DE LIÈGE

CODE 130034

BOUDIN BLANC AUX CHOUX

CODE 130310

BOUDIN BLANC AUX

MANDARINES

CODE 130006

BOUDIN BLANC CRÈME

Gamme 1,8 Kg

BOUDIN NOIR RAISINS

CODE 130002

BOUDIN NOIR GRAND MARNIER

CODE 130100

BOUDIN NOIR SPECULOOS

CODE 130102

BOUDIN NOIR LARDONS

ÉCHALOTES

CODE 130104

BOUDIN NOIR FRAMBOISES

CODE 130106

BOUDIN NOIR OIGNONS

CODE 130108

BOUDIN NOIR POMMES

CODE 130110

BOUDIN BLANC POMMES

CALVADOS

CODE 130007

BOUDIN BLANC RAISINS

CODE 130009

BOUDIN BLANC AIRELLES

CODE 130011

BOUDIN BLANC CHAMPIGNONS

CODE 130013

BOUDIN BLANC CUBERDONS

CODE 130015

BOUDIN BLANC FOIE GRAS

CODE 130017

BOUDIN BLANC LARDONS

CODE 130019

BOUDIN BLANC MARRONS

CUITS

CODE 130021

BOUDIN BLANC NOIX

CODE 130023

BOUDIN BLANC PAIN D’ÉPICES

CODE 130025

BOUDIN BLANC PIMENT

D’ESPELETTE

CODE 130027

BOUDIN BLANC POIREAUX

CODE 130029

BOUDIN BLANC POIVRONS

CODE 130031

BOUDIN BLANC SIROP DE LIÈGE

CODE 130033

BOUDIN BLANC AUX CHOUX

CODE 130311

BOUDIN BLANC AUX

MANDARINES

CODE 130312

BOUDIN BLANC CRÈME

CODE 130316

PÂTÉS& mousses

PÂTÉ EN CROÛTE RICHELIEU CODE 550232 + / - 2,3 KG TERRINE CHEVREUIL CODE 500121 2,2 KG MOUSSE DE CAILLE CODE 520108 1,9 KG PÂTÉ EN CROÛTE AU FOIE GRAS DE CANARD CODE 552271 2,5 KG PÂTÉ EN CROÛTE CANARD CODE 510113 + / - 2,4 KG PÂTÉ EN CROÛTE ARMAGNAC CODE 510099 + / - 2,4 KG TERRINE MARCASSIN PORTO / AIRELLES CODE 500301 1,75 KG TERRINE FAISAN & PISTACHE CODE 500300 1,75 KG TERRINE FAISAN CODE 500106 2,2 KG TERRINE CAILLES / FIGUES CODE 500310 1,75 KG TERRINE CHEVREUIL WHISKY / AMANDES CODE 500302 1,75 KG TERRINE LIÈVRE / NOIX CODE 500303 1,75 KG TERRINE LIÈVRE CODE 500105 2,2 KG TERRINE PERDREAU CODE 500107 2,2 KG Découvrez nos nombreuses terrines MOUSSERELLE AUX 3 SAVEURS CODE 553802 2 KG TERRINE DE MARCASSIN CODE 500103 2,2 KG TERRINE LAPIN/NOISETTES CODE 500102 2,2 KG MOUSSE DE PIGEON CODE 500316 1,5 KG MOUSSE CAILLE/FIGUES CODE 500310 + / - 1,5 KG MOUSSE DE CANARD/PORTO CODE 500305 + / - 1,5 KG

FOIE GRAS & Confits

3304011

3304001

FOIE FRAS DE CANARD FIGUES

Code 564002

FOIE FRAS DE CANARD SPECULOOS Code 564003

FOIE FRAS DE CANARD POIVRES Code 564004

VERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD

564012

CONFITS DE FIGUES Code 3304041

CONFIT MANGUES & GINGEMBRE Code 3304071

CONFIT POMMES POIRES / CANNELLE Code 3303511

CONFITS DE CHICONS

Code 3304031

CONFIT OIGNONS / ORANGES

Code 3304021

FOIE GRAS DE CANARD TORCHON CODE 563005 500 GR FOIE GRAS DE CANARD PRIVILÈGE VERT CODE 563004 + / - 1, 2 KG FOIE GRAS D’OIE TRADITION BLEU CODE 563000 + / - 1, 2 KG FOIE GRAS D’OIE TORCHON CODE 563001 P 500 GR MAGRET BRAISÉ FARCI AU FOIE GRAS CODE 563030 + / - 350 GR
Code
1,5 KG 1,5 KG 1,5 KG 1,5 KG 1,5 KG 250 GR 250 GR 250 GR 55 GR
D’OIGNONS ARDENNAIS Code
CONFIT
Code
AIRELLES CUISINÉES Code 3304041 1,5 KG 1,5 KG 1, 5 KG
CONFITS
CONFIT
D’OIGNONS
NOS

Sauces Culinaires

SAUCE FINE CHAMPAGNE CODE 09372065 2,3 L SAUCE AUX RAISINS CODE 09372025 2,3 L SAUCE CHASSEUR CODE 09372105 2,3 L SAUCE CHAMPIGNONS DES BOIS CODE 09372195 2,3 L SAUCE GRAND VENEUR CODE 44450402 2,7 L SAUCE À L’ORANGE CODE 09371945 2,3 L SAUCE BÉARNAISE CODE 345160 3 L SAUCE GRAND VENEUR CODE 09372225 2,3 L

DE GIBIER Sélection

FRAIS DE NOS ARDENNES

PERDREAU SAUVAGE

CODE VR8002

COLVERT

CODE VR8003

4 FILETS DE FAISAN A/ PEAU S/VIDE

CODE VR8007

LIÈVRE AVEC PEAU

CODE VR8013

CUISSE DE LIÈVRE

CODE VR8015

FILET DE BICHE

CODE VR8530

STEAK DE BICHE PAR 10PC

CODE VR8527

STEAK DE MARCASSIN PAR 10PC

CODE VR8526

FILET DE CHEVREUIL

CODE VR8532

FILET DE MARCASSIN

CODE VR8529

ORIGINE EU/NZ

COLVERT SAUVAGE FRAIS

CODE VR9090

CUISSE DE LIÈVRE FRAIS

CODE VR9052

LAPIN SAUVAGE FRAIS

CODE VR9060

POULE FAISANE

4X250GR

+/-700GR

FILET DE FAISAN A/PEAU FRAIS

FILET DE FAISAN A/PEAU FRAIS

FILET DE FAISAN A/PEAU SURG.

FILET DE MARCASSIN FRAIS

RAGOUT DE MARCASSIN FRAIS

+/-2.5KG

FILET DE BICHE/CERF N-Z FRAIS

FILET DE BICHE/CERF N-Z SURG.

1 KG

Sélection VIANDES

KG
BABYTOP PRIME IRLANDAIS CODE VR0012 BABYTOP ABERDEEN ANGUS CODE VR0055 RIB-EYE SIMMENTAL CUBEROLL CODE VM0010 + / - 3,5 - 4 KG ENTRECÔTE DE BŒUF IRLANDAIS CODE VR0058 + / - 350G CÔTE À L’OS DE BŒUF IRLANDAIS CODE VR0049 1.2 KG TOMAHAWK DE BŒUF IRLANDAIS CODE VR0019 1.2 KG CŒUR D’ENTRECÔTE RUBIA GALICIA CODE VR0005 CÔTE À L’OS DE BŒUF IRLANDAIS CODE VR0006 + / - 550G ROGNON DE VEAU CODE VR1024 CONTREFILET HOLSTEIN CODE VM0016 + / - 7 KG FILET PUR S/CHAINETTE IRLANDAIS CODE VR0010 FILET MIGNON ARGENTIN CODE VR0077 CONTREFILET FUMÉ HOLSTEIN (CARPACCIO) CODE VE0002 +/- 1,5 KG CARPACCIO DE BOEUF CODE V30003 12 X 80 GR ENTRECÔTE BLONDE AQUITAINE CODE V00010 ENTRECÔTE SÉLECTION CHARAL VACHE LAITIÈRE CODE VR0048 + / - 5 KG + / - 4,5 - 5 KG CÔTE À L’OS CHAROLAIS DÉTALONNÉE CODE V00007 + / - 6 KG CÔTE À L’OS SALERS DÉTALONNÉE CODE V00045 + / - 6 KG

Sélection VOLAILLES

POULET MAÏS DE BASTOGNE CODE VR5012

FILET DE POULET MAÏS BASTOGNE AVEC PEAU PAR 10 FILETS CODE VR5022

SUPRÊME DE POULET MAÏS DE BASTOGNE AVEC PEAU PAR 10PC CODE VR5023

MAGRET DE CANARD AUX FRUITS DES BOIS

CODE 564005

MAGRET DE CANARD AUX 3 POIVRES CODE 564006

MAGRET DE CANARD AUX CÈPES CODE 564007

MAGRET DE CANARD AUX SÉSAMES TORRÉFIÉS

CODE 564008

+/-350 GR

+/-350 GR +/-350 GR +/-350 GR

PLANCHA/FONDUE LUXE POULET CODE 531033 840 GR PLANCHA/FONDUE LUXE POULET CODE 531035 450 GR CAILLE FARCIE PORTO/CHAMPIGNONS CODE 531003 2 X 250 GR COURONNE DE PINTADE FARCIE AU FOIE GRAS CODE 531040
BOULETTES À FONDUE TRICOLORES* CODE 531014 36 X 15 GR * Boulettes natures / ardennaises / fromages CAILLE FARCIE FOIE GRAS CODE 531039 2 X 250 GR PLANCHA/FONDUE GOURMET POULET CODE 531034 840 GR PLANCHA/FONDUE GOURMET POULET CODE 531036 430 GR DINDE FARCIE PORTO/CHAMPIGNONS CODE 531007 +/- 3,5 KG PAVÉ DE COQUELET FARCI COGNAC/RAISINS CODE 531037 650 GR MINI COURONNE DE PINTADE FARCIE AUX POMMES CODE 531038 2 X 200 GR DINDE FARCIE PORTO/CHAMPIGNONS CODE 531008 +/- 4,5 KG

Sélection POISSONS

DAMIER DE POISSONS/M.LEG. CODE 570001 1 KG 1,6 KG CREVETTES TWISTER * CODE P93021 25 GR 800 GR TARTARE DE SAUMON * CODE P90005 500 GR CREVETTES TEMPURA 16/20 * CODE P93020 1 KG TERRINE ST-JACQUES AU CERFEUIL CODE 570004 1 KG

SAUMON FUMÉ TRANCHÉ MAIN CODE 571006

SAUMON FUMÉ TRANCHÉ MACHINE CODE 571010

CARPACCIO DE SAUMON * CODE PSEL001 10 X 80 GR CARPACCIO COQUILLES ST-JACQUES * CODE PSEL003 8 X 50 GR
CARPACCIO ROULEAU OCTOPUS * CODE P93003 750 GR CARPACCIO ROULEAU LANGOUSTINE * CODE P93006 500 GR 10 X 80 GR

TRAITEUR pommes de terre

GRATIN DAUPHINOIS CODE 150805 2 KG POMMES PARISIENNE CODE 150800 2 KG GRATIN DAUPHINOIS GOURMAND CODE 150806 2 KG GRATIN DAUPHINOIS TRUFFE CODE 150803 2 KG GRATIN MÉDITÉRRANÉEN CODE 150804 2 KG PURÉE CODE 150810 2 KG WEDGES AU ROMARIN CODE 150816 2 KG POTATO SLICES CODE 150812 6mm 4KG GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX CÈPES CODE 150953 20 X 100 GR GRATIN DE POMMES DE TERRE À LA TRUFFE CODE 150952 20 X 100 GR GRATIN DE POMMES DE TERRE PREMIUM CODE 150951 20 X 100 GR MINI GRATIN DE POMMES DE TERRE GRENAILLE CODE 150956 24 X 45 GR Nos Gratins
POIRES AU VIN ROUGE CODE 09374058 3 KG
accompagnements TRAITEUR
POIRES AUX FRUITS DE LA PASSION CODE 09374088 3 KG + / - 45 PIÈCES CHUTNEY POMMES / AIRELLES CODE 150602 LENTILLES BELUGA CODE 164729365 FREEKEH CODE 164729362 MIX 6 GRAINES BIO CODE 164729433 BOULGOUR DE PETIT ÉPEAUTRE CODE 164729434 2,5 KG PURÉE DE MARRONS CODE 551749 2.5 KG 1 KG POMMES AUX AIRELLES CODE 09374068 POMMES GRANOLA & AIRELLES CODE 09374098 3 KG 18 À 20 PC MOUSSELINE D’ASPERGES AU PARMESAN CODE 150957 20X 70 GR TATIN DE LÉGUMES CODE 150950 18 X 80 GR 1KG 1KG 1KG FAGOT HARICOTS AU LARD CODE 175371 50 X 40 GR DUO QUINOA CODE 164729377 1 KG

viandes, volailles & poissons TRAITEUR

RAGOÛT DE JEUNE MARCASSIN SAUCE GRAND-MÈRE CODE 150584 2,5 KG RAGOÛT DE CERF À LA FRANÇAISE CODE 150585 2,5 KG

SAUMON FARÇI AUX PETITS LÉGUMES, PRÉTRANCHÉ

CODE 164728301

DOS DE CABILLAUD POCHÉ

CODE 164721860

DOS DE COLIN D’ALASKA AUX ÉCREVISSES ROUGES DES MARRAIS

CODE 164721859

DOS DE MERLU BLANC DU CAP

SAUCE BEURRE BLANC

CODE 164728301

FILET DE CANETTE SNACKÉ

CODE 164727985

PIÈCE DE BOEUF TRANCHÉE CODE 164728657

ANGUILLE AU VERT CODE 150620 2 KG FILET DE SAUMON SAUCE MOUSSELINE CODE 150641 1,5 KG FILET DE SOLE À L’OSTENDAISE CODE 150642 2,5 KG FILET DE SOLE SAUCE HOMARD CODE 150590 2,5 KG MAGRET DE CANARD À L’ORANGE CODE 150616 2 KG FILET DE POULET FARCI PESTO & MOZZARELLA CODE 164724810
VEGAN CHILI CODE 164722631 30X175G 30X140G 1 KG 30X205 GR 5 X 6 MORCEAUX DE 145 GR +/- 800 GR 3KG / +/-24 TRANCHES 35X130 GR EFFILOCHÉ DE SAUMON ATLANTIQUE CODE
1 KG
164727233

Pains FESTIFS

SUPRÊME FRUITS CONFECT CODE 1815000967 6 X 500 GR
MARGUERITE CAMPAGNE CODE 177028 25 CM 18 PC MARGUERITE CODE 177025 25 CM 20 PC PARTY WHEEL CODE 177043 26 BOULES 4 PC RAISINS / NOIX CODE 177297 20 X 130 GR PAINS AUX FIGUES CODE 18534230 26 X 330 GR
CRAMIQUE CODE 1815001453 6 X 300 GR BOWL BREAD CODE 1815000617 CRAQUELIN CODE 1815001454 6 X 300 GR

Fromages

EPOISSES BERTHAUT AOP CODE 210056 250 GR TÊTE DE MOINE CODE 203014 875 GR VACHERIN MONT D’OR CODE 210598 COEUR GOURMET DE FIGUES CODE 210059 4 X 80 GR 500 GR RACLETTE CARRÉE À LA MOUTARDE CODE 200063 5 KG RACLETTE CARRÉE AU POIVRE CODE 200062 5 KG
LANGRES FERMIER CODE 210030 10 X 200 GR TIMANOIX CODE 200110 300 GR BRIE À LA TRUFFE NOIRE CODE 210068 1, 5 KG CHÈVRE AUX RAISINS CODE 211373 6 X 80 GR CHÈVRE AU SPECULOOS CODE 211374 6 X 120 GR CHÈVRE CUBERDON & FRAMBOISE CODE 211375 6 X 120 GR CHÈVRE POMME & MANGUE CODE 211387 6 X 100 GR DÉLICE DE POMMARD CODE 211395 6 X 200 GR TRUFFETTE CODE 210173 6 X 55 GR
fromages de chèvre CHÈVRE CIBOULETTE CODE 211382 6 X 100 GR MOLITERNO TARTUFO CODE 260054 5 KG
Nos
PLATEAU MAÎTRE AFFINEUR 7 FROMAGES CODE 210171 1 X 1,5 KG PLATEAU 5 FROMAGES A0P ARDOISE CODE 210170 5 X 720 GR PLATEAU RACLETTE 4 SAVEURS CODE 250023 4 X 600 GR PLATEAU RACLETTE 8 SAVEURS CODE 250022 2 X 720 GR

Desserts

NOS BÛCHES

BUCHE VANILLE BEURRE / MOKKA *

CODE G11099

6 PERS. / 800 ML

BUCHE LAIT D’AMANDES / SORBET FRAMBOISE *

CODE G11101

6 PERS. / 800 ML

BUCHE VANILLE BEURRE / SPÉCULOOS *

CODE G11100

6 PERS. / 800 ML

FLÛTE LIMONCELLO*

CODE G00069

BUCHETTE INDIVIDUELLE PREMIUM*

CHOCOLAT PARFUMÉ AU RHUM/MACARON CHOCOLAT/GA -

NACHE CHOCOLAT

CODE G00316

PUMPKIN 3D*

MOUSSE AU CHOCOLAT DORÉ/INTÉRIEUR COULIS ET MORCEAUX DE MANGUE/BISCUIT CHOCOLAT/CARAMEL/DÉCO DE MASSEPAIN

CODE G00287

MIAMI GOLD CHOCOLATE*

MOUSSE AU CHOCOLAT DORÉ/INTÉRIEUR DE GANACHE FONCÉE/ARACHIDE SALÉE

CODE G00317

LA POMME 3D*

MOUSSE CARAMEL/INTÉRIEUR MORCEAUX DE POMME/BISCUIT CHOCOLAT/CROUSTILLANT

CODE G00288

OMELETTE NORVÉGIENNE VANILLE*

CRÈME GLACÉE VANILLE BOURBON MADAGASCAR/MERINGUE À L’ITALIENNE FLAMBÉE/GÉNOISE SIROP AU RHUM

CODE G00318

FLAMBÉE NORVÉGIENNE*

CRÈME GLACÉE VANILLE MADAGASCAR/RAISINS MACÉRÉS AU RHUM/BISCUIT SIROP AU RHUM ST-JAMES/MERINGUE À L’ITALIENNE FLAMBÉE

CODE G00271

JINGLE BELLS*

LONGUEUR CHOCOLAT*

CODE G00109

LONGUEUR JAVANAIS*

CODE G00110

LONGUEUR FRAMBOISE

CODE G00111

LONGUEUR SPECULOOS*

CODE G00112

LONGUEUR TIRAMISU LUNGA*

CODE G00284

LONGUEUR FORÊT NOIRE*

CODE G00280

LONGUEUR MISÉRABLE*

CODE G00281

MOUSSE AU CHOÀCOLAT BLANC/INTÉRIEUR FRUITS ROUGES/COPEAUX DE NOIX DE COCO/MERINGUE

CODE G00319

CHRISTMAS TREE*

BISCUIT BROWNIE/CROUSTILLANT/MOUSSE AU CHOCOLAT

CODE G00320

LONGUEUR FRUITS DE LA PASSION*

CODE G00282

LONGUEUR POIRE*

CODE G00283

12 X 100 ml 16X105GR 13X95GR 12X95GR 18X75GR 900GR 12X160ML 18X75GR 27X70GR
680GR 760GR 680GR 700GR 620GR 680GR 700GR 1.2KG 620GR
RETROUVEZ-NOUS SUR www.cordor.be OU VIA LES RÉSEAUX SOCIAUX Noël ZONING FAUBOURG - RUE DU CHENIA, 5 - 7170 MANAGE TÉL. +32 (0) 64 52 20 20 - FAX : +32 (0) 64 66 20 95 COMMANDES@CORDOR.BE - WWW.CORDOR.BE JOYEUX BONNE ANNÉE & Offres valables (sauf erreurs ou omissions) jusqu’à épuisement du stock.

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Sommaire

1min
page 3
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.