DÉCEMBRE 2021
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CHARCUTERIES
JAMBON BARBECUE Réf. 000050 ATHOS LINE
Du 06/12 > 17/12
3+1 JAMBON GRAND-MÈRE Réf. 000021 TRADELIO +/- 6,5KG
*SUR COMMANDE
COCHONNETTE Réf. 530001 2KG
DINDE FARCIE
Réf. 530000
*SUR COMMANDE
POULET DE NOËL FARCI
CANARD FARCI
*SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
Réf. 530002
2 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
Réf. 530004
Du 13/12 > 18/12
-20%
-7%
GALBANETTO Réf. 141050 GALBANI
-20% -20% Du 06/12 > 17/12
Du 06/12 > 17/12
SALAMI MILANO GALBANETTO IL PICCANTE Réf. 141051 GALBANI
Du 13/12 > 17/12
Réf. 141020 GALBANI 2,5KG
-20% Du 06/12 > 17/12
-10% Du 13/12 > 17/12
-10%
SALAMI SOPRESSA Réf. 141030 GALBANI
-10% Du 06/12 > 17/12
SALAMI VENTRICINA PICCANTE Réf. 141060 GALBANI 2KG
SPIANATA Réf. 141085 GALBANI
SAUCISSON ÉCARLATE Réf. 090410 TERBEKE 3KG
SALAMI MAGRO Réf. 141001 GALBANI
-10%
Du 29/11 > 04/12
-15%
LE POIVRET
Du 06/12 > 11/12
*SUR COMMANDE
Réf. 080450 TERBEKE 1,5KG
Du 13/12 > 17/12
Du 06/12 > 17/12
3+1
-15%
JAMBON À L’OS COBOURG Réf. 000054 ATHOS LINE
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
SAUCISSON DE PRAGUE
-15%
*SUR COMMANDE
Du 29/11 > 04/12
Réf. 090411 TERBEKE 2KG
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 3
-5%
-10%
-5% -5%
-10%
Du 13/12 > 18/12
Du 29/11 > 03/12
Du 20/12 > 31/12
Du 27/12 > 31/12
Du 06/12 > 17/12
PÂTÉ DE FÊTES TERRINE DE TRUFFES BISONS AUX MARRONS CRANBERRYS
PAVÉ ROYAL MOUSSE DE CANARD
MOUSSE TERRINE DE DE CANARD CHEVREUIL POIRES PORTO Réf. 500121
*SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
Réf. 501013 DE BEAUVOORDE 2,3KG
Réf. 070502 COCHON D’OR 2,2KG *SUR COMMANDE
Réf. 520115 DE BEAUVOORDE 1,5KG
Réf. 520109 COCHON D’OR 1,75KG
COCHON D’OR 2,2KG
-7%
MINI BUCHETTES NATURE Réf. 120007 500GR
-10% Du 13/12 > 18/12
4 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
MINI BUCHETTES NOISETTES Réf. 120012 500GR
SALAMI À L’AIL Réf. 080410 TERBEKE 3KG
*SUR COMMANDE
MINI BUCHETTES CHORIZO Réf. 120011 500GR
MINI BUCHETTES AU FROMAGE DE CHÈVRE Réf. 120013 500GR
SALAMI STANDARD Réf. 080411 TERBEKE 3KG
*SUR COMMANDE
-10% Du 13/12 > 18/12
À l’achat de
OU 2x
JAMBONNEAU
CARTON
Réf. 000060 12X720-900GR
2x
JAMBONNEAU MINI
CARTON
Réf. 000060P 3X4X250GR
Recevez gratuitement FRITES BELGES PRIM’POM Réf. 189199G 10X1KG
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 5
SALAMI EXTRA HONGROIS Réf. 080002
Du 29/11 > 04/12
2+1
Du 29/11 > 04/12
2+1 SALAMI KALABASJA
Réf. 080136
6 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
Réf. 080030
Du 06/12 > 11/12
-20%
Réf. 091012
GRAND COLLIER
Réf. 080035
Du 06/12 > 11/12
FILET DE POULET MAISON
Réf. 080004
Du 29/11 > 04/12
2+1 PAIN D’ARDENNE
SAUCISSON DE FERME
-20% ROULADE DE POULET FINES HERBES Réf. 091005
FILET DE POULET PROVENCAL Réf. 091014
New ! Du 06/12 > 11/12
Du 13/12 > 18/12
-20%
-20%
POULET AUX LÉGUMES OUBLIÉS
SAUCISSON DE JAMBON Réf. 090010
Réf. 091012
Du 13/12 > 18/12
Réf. 090020
Réf. 090050
Du 13/12 > 18/12
-20% SAUCISSON AUX CHAMPIGNONS
SAUCISSON DE PRAGUE
-20% PAIN DE VIANDE PROVENCAL Réf. 110191C
PETIT PARIS NATURE Réf. 090030
Du 13/12 > 18/12
PÂTÉ CAMPAGNARD
-20%
Réf. 070260
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
PÂTÉ CRÈME 1,5KG Réf. 070025
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 7
PLATS TRAITEUR
COQ AU VIN Réf. 09371228 MAISKI 3KG
SCAMPIS A LA DIABLE Réf. 09371548 MAISKI 3KG
Du 22/11 > 05/12
-20% FILET DE SOLE NORMANDE Réf. 09373228 MAISKI 3KG
FILET DE DINDE FARCI SAUCE FINE CHAMPAGNE Réf. 09371148 MAISKI 3KG
8 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
Du 06/12 > 19/12
-20%
Du 22/11 > 05/12
-20%
Du 06/12 > 19/12
Du 06/12 > 19/12
-20%
-20% POMMES AU GRANOLA ET AIRELLES
POMMES AUX AIRELLES
POIRES AU VIN ROUGE
Réf. 09374068 MAISKI 3KG
Réf. 09374098 MAISKI 3KG
Réf. 09374058 MAISKI 3KG
Du 20/12 > 02/01
-20%
Du 06/12 > 19/12
POIRES AUX FRUITS DE LA PASSION
-20%
Réf. 09374088 MAISKI 3KG
SARRASIN Réf. 09355093 MAISKI 3KG
PERLES TRICOLORES AUX LÉGUMES ET POULET
MACARONIS JAMBON FROMAGE Réf. 09371398 MAISKI 3KG
Du 22/11 > 05/12
-7%
SEIGLE
Réf. 09355133 MAISKI 3KG
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
Réf. 09371268 MAISKI 3KG
Du 06/12 > 19/12
-7%
ÉPEAUTRE Réf. 09355073 MAISKI 3KG
Du 20/12 > 02/01
-7%
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 9
-4€
RAGOÛT DE DINDE
Du 29/11 > 18/12
Du 22/11 > 05/12
-20%
Réf. 09298227 VOLYS 2,8KG
*SUR COMMANDE
APÉROMIX Réf. 150383 12PCS
*SUR COMMANDE
GRATIN DAUPHINOIS
APÉROMIX
Réf. 09371945 MAISKI 3KG
APÉRO LUXE Réf. 150381 30PCS
*SUR COMMANDE
10 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
Réf. 150382 24PCS
*SUR COMMANDE
-7%
APÉRO LUXE Réf. 150380 15PCS
*SUR COMMANDE
-7%
Du 06/12 > 25/12
-3€ LASAGNE BOLOGNAISE VAMOS INOX Réf. 151001 TERBEKE 5KG
LASAGNE BOLOGNAISE VAMOS RECHARGE
LASAGNE BOLOGNAISE VAMOS PLASTIQUE
LASAGNE JAMBON VAMOS INOX
*SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
Réf. 151004 TERBEKE 4,7KG
-4€
Réf. 151016 TERBEKE 5KG
RÔTI DE FILET DE DINDE ROYAL
Du 29/11 > 18/12
Réf. 092143 VOLYS
RÔTI DE FILET DE DINDE ARDENNAIS Réf. 09288627 VOLYS 2,8KG
Du 13/12 > 24/12
*SUR COMMANDE
Du 29/11 > 18/12
-2€
*SUR COMMANDE
-15%
Réf. 151003 TERBEKE 4,7KG
POULET TIKKA MASSALA
ÉMINCÉS DE PORC SHANGAI Réf. 150903 DELASIA 3KG
*SUR COMMANDE
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
Réf. 150904 DELASIA 3KG
-15% Du 13/12 > 24/12 LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 11
MASCARPONE FETA PEPPADEW Réf. 350475 JEBO 600GR
*SUR COMMANDE
-20%
SALADE DE TRUITE FUMÉE
-20%
Réf. 350432 JEBO 1KG
SALADE D’HIVER Réf. 350463 JEBO 1,8KG
*SUR COMMANDE
-15% Du 18/10 > 05/12 BONBONS
SALADE ST-NICOLAS* Réf. 350417 JEBO 2,5KG
* Boulettes, sauce épicée aux poivrons
SUPRÊMES DE PINTADE SAUCE RAISINS Réf. 150615 ATHOS LINE 2,25KG
*SUR COMMANDE
Du 06/12 > 19/12
6
VERRES OFFERTS
-15%
FILETS DE SOLE SAUCE HOMARD Réf. 150590 ATHOS LINE 2,5KG
*SUR COMMANDE
12 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
6 CARTE NOËL OFFERTES
Du 13/12 > 06/12
SALADE DE FIN D’ANNÉE* Réf. 350428 JEBO 1KG
* Saumon fumé Norvégien
SALADE DE NOËL* Réf. 350427 JEBO 1KG
* Noix de coquille st-jacques et truffe
SALADE DE FÊTE* Réf. 350418 JEBO 3,5KG
16 Du 08/11 BOUGIES > 02/01 OFFERTES
* Cocktail de poisson
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 13
COCKTAIL HOMARD ET CRABE «VH» Réf. 350556
Du 29/11 > 10/12
-20%
-15% Du 29/11 > 10/12
Réf. 350818
*SUR COMMANDE
Réf. 351012
Réf. 351013
14 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
-20%
SALADE DE HOMARD «LE COBOURG»
SALADE POULET DE NOËL
SALADE SUSHI
Du 29/11 > 10/12
Du 13/12 > 24/12
-20%
SALADE MER DU NORD Réf. 351002
-10% Du 27/12 > 07/01
SALADE DE SAUMON FUMÉ Réf. 351009
*SUR COMMANDE
Du 13/12 > 24/12
-10% SALADE CREVETTES GRISES Réf. 351010
Du 13/12 > 24/12
-15% SALADE SAUMON FUMÉ ÉCOSSAIS «VH» Réf. 350505
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 15
SNACKING
Du 20/12 > 02/01
STICKS APÉRO
Réf. 09396322 MAISKI 2KG
POULET FROMAGE POIREAUX Du 22/11 > 05/12
POULET À L’ITALIENNE
Réf. 09383332 MAISKI 3KG
-25%
Réf. 09382132 MAISKI 3KG
Du 06/12 > 02/01
-25% NUGGETS POULET
Réf. 09383632 MAISKI 2,7KG
16 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
POULET CORDON BLEU
Réf. 09381732 MAISKI 3KG
Du 06/12 > 19/12
-25%
-10%
-5%
CRÈMERIE
-5% New ! CRÈME MASCARPONE Réf. 220115 DEBIC 1L
-5% CRÈME ANGLAISE Réf. 220106 DEBIC 1L
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
MOUSSE AU CHOCOLAT Réf. 220126 DEBIC 1L
-5%
-5%
TIRAMISU
PARFAIT
-5%
-5%
PANNA COTTA
CRÈME BRÛLÉE
Réf. 220118 DEBIC 1L
Réf. 220102 DEBIC 1L
Réf. 220103 DEBIC 1L
Réf. 220109 DEBIC 1L
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 17
BEL PAESE À LA COUPE Réf. 260028 GALBANI +/- 2KG
Du 06/12 > 10/12
-20%
TALEGGIO
Réf. 260029 GALBANI
ROQUEFORT Réf. 210082 SOCIÉTÉ 1,3KG
Du 06/12 > 10/12
FETA
-10%
Réf. 260007 SALAKIS +/- 2KG (SOUS VIDE)
MOZZARELLA SANTA LUCIA Réf. 260115 GALBANI 125GR
-10%
Du 06/12 > 17/12
MINI MOZZARELLA Réf. 260132 GALBANI 1KG
GORGONZOLA Réf. 260080 GALBANI 1,5KG
Du 06/12 > 17/12
MASCARPONE Réf. 260015 GALBANI 250GR
18 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
-20% Réf. 260016 GALBANI 500GR
Du 06/12 > 10/12
RICOTTA GALBANI Réf. 260102 GALBANI 1,5KG
-10% -8%
RICOTTA VALLELATA
REBLOCHON DE SAVOIE Réf. 214801 500GR
Réf. 260103 GALBANI 1,5KG
RACLETTE RONDE GRUYÈRE DES ALPES POINTE Réf. 200081 +/- 2,5KG
-8%
Réf. 200752 7KG
-8%
FLORA SANS LACTOSE 31% Réf. 220202 1L
*SUR COMMANDE
-5%
MOZZARELLA FETTE Réf. 260139 GALBANI 500GR
Du 06/12 > 17/12
-10%
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 19
BOULANGERIE
-10% DÔME CROQUANT CHOCOLAT
Réf. 183B438 VANDEMOORTELE 12X89GR
-10%
-10% DÔME COEUR DE FRAMBOISE
Réf. 183B439 VANDEMOORTELE 12X83GR
-10%
MIXED BOX MIGNARDISES
CROQUANT AU CHOCOLAT
*SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
Réf. 183MB24 VANDEMOORTELE 3X36X16GR
-10% CAPPUCINO
Réf. 183B895 VANDEMOORTELE 12X105GR
Réf. 183B255 VANDEMOORTELE 6X700GR
-10% CITRON MERINGUÉ
Réf. 183B894 VANDEMOORTELE 12X105GR *SUR COMMANDE
20 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
ASSORTIMENT RESTO
ASSORTIMENT PRESTIGE Réf. 1792209 PASTRIDOR 100X30-35GR
-10%
Réf. 1791683 PASTRIDOR 100X30-35GR
*SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
ROSE ROLL PUMPKIN Réf. 1815001988 PANESCO 48X110GR
CHILI CINNAMON BROWNIE Réf. 1815002006 PANESCO 21X67GR
PECAN CARAMEL BROWNIE
Réf. 1815002007 PANESCO 21X71GR
Réf. 183B105 BANQUET D’OR 20X400GR
-15%
ROSE ROLL SALT & PEPPER Réf. 1815001989 PANESCO 48X110GR
-10%
Réf. 1791241 PASTRIDOR 72X25-27GR
-10%
BAGUETTE PARISIENNE
BAGUETTE
Réf. 183B96 BANQUET D’OR 27X250GR
ASSORTIMENT RÉCEPTION
*SUR COMMANDE
SCHIACCIATA LINGUA ROMANA Réf. 1815001994 PANESCO 5X2X650GR
MIX MINI DELUXE VIENNOISERIE Réf. 1815002003 PANESCO 4X50X40GR
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
-15%
SCHIACCIATA FARCITA MARGUERITA
-15%
Réf. 1815002011 PANESCO 14X3X120GR
MINI SQUARE CAKES
-15%
Réf. 1815001920 LA LORRAINE 2X3X12X20GR
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 21
ÉPICERIE
-10%
SAUCE VOL-AU-VENT Réf. 3400302 JERMAYO 1L
*SUR COMMANDE
SAUCE ARCHIDUC
-10%
SAUCE CHINOISE
Réf. 340030 JERMAYO 1L
Réf. 340031 JERMAYO 1L
*SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
-10%
-10%
SAUCE BÉCHAMEL Réf. 3400309 JERMAYO 1L
Réf. 3400303 JERMAYO 1L
*SUR COMMANDE
22 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
SAUCE POIVRE
Réf. 3400301 JERMAYO 1L
*SUR COMMANDE
SAUCE SUPRÊME
-10%
*SUR COMMANDE
-10%
-10%
SAUCE CHAMPIGNON Réf. 3400304 JERMAYO 1L
*SUR COMMANDE
SAUCE AMÉRICAINE
SAUCE LOEMPIA
Réf. 343057 VANDEMOORTELE 1L
SAUCE AU POIVRE
Réf. 343052 VANDEMOORTELE 1L
*SUR COMMANDE
-15%
Réf. 343051 VANDEMOORTELE 1L
-15%
-15%
SAUCE BARBECUE
SAUCE ANDALOUSE
SAUCE KETCHUP
SAUCE MAYONNAISE
SAUCE COCKTAIL
SAUCE POIVRE
SAUCE À L’AIL
SAUCE SAMOURAI
Réf. 340114A MANNA 2,6KG
Réf. 340165 MANNA 2,5KG
Réf. 340115A MANNA 2,5KG
Réf. 340175 MANNA 2,6KG
Réf. 340170 MANNA 2,8KG
Réf. 340139 MANNA 2,4KG
Réf. 340117 MANNA 2,4KG
Réf. 340180 MANNA 2,6KG
-10%
-5%
-5%
SAUCE TARTARE
SAUCE JAMMIE
SAUCE MAYO TRUFFE
*SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
*SUR COMMANDE
Réf. 340189 MANNA 2,6KG
Réf. 340187 MANNA 2,7KG
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
Réf. 340178 MANNA 1L
-5%
-5%
-10% SAUCE BBQ GRILL
Réf. 340188 MANNA 1L
*SUR COMMANDE
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 23
SAUCE FINE CHAMPAGNE Du 25/11 > 05/12
SAUCE À L’ORANGE
Réf. 09372065 MAISKI 2,3KG
-20%
Réf. 09371945 MAISKI 2,3KG
SAUCE POIVRE VERT Du 06/12 > 19/12
SAUCE ARCHIDUC
Réf. 09372095 MAISKI 2,3KG
-20%
Réf. 09372045 MAISKI 2,3KG
SAUCE POISSON
Du 20/12 > 02/01
SAUCE AUX FINES HERBES
Réf. 09372035 MAISKI 2,3KG
-20%
Réf. 09371795 MAISKI 2,3KG
CLASSIC PEPPER SAUCE Réf. 44428307 VERSTEGEN 3X1L
ÉPICES POUR CARBONNADES AVEC SEL
Réf. 44428308 VERSTEGEN 6X250ML
*SUR COMMANDE
24 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
-10%
-10%
Réf. 440058003 VERSTEGEN 2,5KG
*SUR COMMANDE
BOISSONS
TROPICO L’ORIGINAL Réf. A10100 COCA CANS 0,33L
-15% GAMME CHAUDFONTAINE COCA BOUT. 0,33L & 0,50L
-20%
GAMME FUZE TEA COCA CANS 0,33L
Du 01/11 > 05/12
GAMME NALU
Du 01/11 > 05/12
-16%
-16%
COCA CANS 0,25L
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 25
GELDIG VAN - VALABLE DU 01/12/2021 TOT - JUSQU'AU 31/12/2021
KEUKENINSPIRATIE & PROMO’S - INSPIRATION POUR LA CUISINE & PROMOTIONS
DECEMBER / DÉCEMBRE
Soep & Sauzen - Potage & Sauces Knorr Soep in Blik / Potage en Boîte Kreeftensoep - Bisque de Homard (800 g)
Knorr Professional Sauzen / Sauces Demi-Glace (1 L)
-10%
-8%
RIVIERKREEFTJES / ÉCREVISSES
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(VOOR 10 PERSONEN - POUR 10 PERSONNES)
-8%
Knorr Garde D'or Pepersaus - Sauce au Poivre (1 L) Champignonsaus met Garnituur Sauce Champignons avec Garniture (1 L) Bearnaisesaus - Sauce Béarnaise (1 L) Vissaus - Sauce pour Poisson (1 L) Witte Wijnsaus - Sauce Vin Blanc (1 L)
Topd als
Collezione Italiana Knorr Tomatenproducten Produits de Tomates Tomatino (Zak - Poche, 3 kg) Tomato Pronto Napoletana (Zak - Poche, 3 kg)
-12% Roux
-8%
-10% Knorr Roux Blanke - Blanc (1 kg)
Voor de rivierkreeftjes / Pour les écrevisses : de of 1 kg rivierkreeftjes / écrevisses sc an de QR coom en 200 g zonnebloemolie / huile de tournesol ga na ar ufs.c ce pt ! re ontd ek het de QR 5g Knorr Primerba Knoflook Ail PROMO sc an nez le Co 50 g tomatenpuree / purée de tomates s.c om ou all ez su r uf la --peper & zout / poivre & sel et dé co uv rez e re cett ! Voor de parelgortrisotto / Pour le Risotto d'orge perlé : 20 g Knorr Professional Groentebouillon / Bouillon de légumes PROMO --olijfolie / huile d’olive 40 g sjalotjes / échalotes 4g Knorr Primerba Knoflook / Ail PROMO 200 g parelgort / orge perlé 1 dl witte wijn / vin blanc 80 g oude kaas, geraspt / vieux fromage, rapé Voor de koolrabi / Pour le Chou-rave : 600 g koolrabi / chou-rave 20 g boter / beurre --peper & zout / poivre & sel Voor de schaaldierensaus / Pour la Sauce de crustacés : 5 dl Knorr Professional Kreeftenjus / Jus de Homard 0,5 dl room / crème 0,50 g chilipoeder / poudre de chili Knorr Maizena Express PROMO
NL
Knorr Primerba Basilicum - Basilic (340 g) Bouquet all' Italiana (340 g) Pesto (340 g) Knoflook - Ail (690 g) Pesto (700 g)
ONTDEK DE PROMO'S HIER / DÉCOUVREZ LES PROMOS ICI
FR
Tastemakers
Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh (400 ml)
-8%
Knorr Roux Blanke - Blanc (10 kg - 20 kg)
ONTDEK AL ONZE PROMO'S OP / DÉCOUVREZ TOUTES NOS PROMOTIONS SUR UFS.COM/UPROMO
Bouillons
Tastemakers Knorr Professional Specerijenpuree / Purées d'Épice Curry (750 g)
Knorr Professional Bouillon in Pasta / en Pâte Vleesbouillon - Bouillon de Viande (1,5 kg ) Kippenbouillon Bouillon de Poule (10 kg)
-8%
-8%
Knorr Bouillon in Poeder / en Poudre Visbouillon - Bouillon de Poisson (850 g) Groentebouillon - Bouillon de Légumes (1 kg)
-8%
Bindmiddel - Liant
-5%
-8%
Knorr Organic Bouillon Groentebouillon Bouillon de Légumes (1 kg)
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Salades
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Collezione Italiana
-6% Hellmann’s Vinaigrette Balsamico Balsamique (1 L)
Knorr Maizena Bruine Sausbinder Liant pour Sauce Brune (1 kg)
Knorr Deegwaren - Pâtes Spaghetti (3 kg) Fettuccini All'uovo (met eieren/ aux œufs) (2 kg)
-8% Sauzen - Sauces Quattro Formaggi Saus - Sauce (1,17 kg)
Thee / Thé
-5%
Lipton Exclusive Selection Earl Grey Groene Munt - Vert Menthe Intense Groene Thee Sencha - Thé Vert Sencha (25 Builtjes - Sachets)
-10% Lipton Feel Good Selection Variety Pack (180 builtjes - sachets)
Pure Leaf Bio Camomille (20 builtjes - sachets)
-8%
The Vegetarian Butcher™ The Vegetarian Butcher™ NoChicken Nuggets (1,75 kg)
-5%
Lipton Feel Good Selection Yellow Label (25 Builtjes - Sachets)
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28 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
LES IDÉES DU CHEF Découvrez notre recette du mois et nos nouveautés d’exception pour inspirer vos menus de fin d’année.
Pour les prix, contactez notre service commercial au 064 52 20 20. Prix nets = prix HTVA. Pas de remise supplémentaire. Offres valables sauf erreurs d’impression et dans la limite des stocks disponibles. Pour l’ultra frais, commande avant 14h pour livraison le jour suivant. La plupart des produits publiés sont aussi disponibles dans notre Cash & Carry Cordier Food Group et sur www.cordor.be.
La recet te du chef VIANDE DE VEAU
ESPUMA DE PARMESAN, LÉGUMES AIGRE-DOUX, GAUFRETTE AU PARMESAN Une création d’Antonio Cuomo - Debic
Ingrédients pour 10 portions
Pour les légumes aigres-doux
- 800gr de filet de veau (V01011) - 500ml d’huile d’olive (320051) - 2 gousses d’ail (L40000) - 2 branches de thym (L40198) - 14gr de sel (460040) - 1gr de poivre (450310)
- 4 poivrons (L40291/L40297/L40299) - 4 artichauts (L40008) - 20 oigons borrettane - 400ml d’eau - 400ml de vin blanc (A60001) - 200ml de sucre de canne (A90023) - 3 feuilles de laurier (450221) - 10 clous de girofle (450065) - 10 biaes de genévrier (450025)
Pour l’espuma de parmesan - 300gr de Debic Crème Plus Mascarpone (220115) - 250gr de parmesan (260040) - 100gr de blancs d’oeufs (290041) - 1g de gomme xanthane - 2gr de sel (460040)
Pour la gaufrette au parmesan - 200gr de parmesan (260040) - 200ml d’eau froide
Préparation de la viande de veau Nettoyez le filet de veau. Placez la viande, l’ail, le thym, l’huile, le sel et le poivre dans un sac sous vide. Mettez le sac sous vide et scellez-le. Faites cuire pendant 6 heures à 56 °C, puis laissez immédiatement refroidir.
Préparation des légumes aigres-doux Nettoyez les légumes, puis coupez-les en morceaux de taille égale. Entre-temps, préparez le liquide aigre-doux en portant tous les autres ingrédients à ébullition. Blanchissez-y ensuite les légumes. Placez les légumes et le liquide dans des bocaux de conservation. Vous devrez égoutter les légumes avant de les servir.
Préparation de l’espuma de parmesan Portez la Debic Crème Plus Mascarpone à ébullition. Ajoutez le parmesan et faites-le fondre dans la crème. Laissez refroidir. Ajoutez les blancs d’œufs et la gomme xanthane. Passez le mélange au chinois. Ensuite, versez-le dans un siphon et aérez à l’aide de 2 cartouches de gaz.
Préparation de la gaufrette au parmesan Mélangez le parmesan râpé à l’eau. Étalez le mélange sur un tapis de cuisson en silicone. Enfournez pendant 5 à 6 minutes à 185 °C.
Montage Découpez le filet de veau en fines tranches. Disposez-les en rond sur l’assiette. Déposez les légumes par-dessus. Décorez avec la gaufrette et le persil.
Bon appétit ! N’hésitez pas à contacter notre service culinaire pour plus d’informations et à nous suivre sur Youtube pour cuisiner pas à pas la recette du mois !
Le service culinaire Cordier Food Group : noel.vanhabost@cordor.be
"La fabuleuse croquet te belge"
Promouvoir la «Belgitude» à travers ses croquettes « L’atelier “De Vismijn” est né de la volonté de redonner ses lettres de noblesse aux fameuses croquettes belges, souvenirs de notre enfance à la mer du nord. Le nom, signifliant “la criée” en français, fait référence à la plus emblématique croquette, celle aux crevettes grises bien sûr. Chez De Vismijn, on est fier de la Belgique et d’en faire la promotion à travers des produits de qualité et des recettes simples mais savoureuses. »
« SIMPLE, NATURELLE, SAVOUREUSE » 32 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
Comme leitmotiv, une croquette... • croquante à l’extérieur • onctueuse à l’intérieur • de fabrication artisanale • d’extrême qualité • avec des matières premières belges • entièrement faite maison • sans conservateurs • sans additifs
... pour ravir les gourmands, un plaisir authentique !
L’assortiment se décline en 4 familles de croquettes : - Les croquettes de la mer - Les croquettes au fromage - Les croquettes à la viande - Les croquettes de pommes de terre
Ce qui rend les croquettes De Vismijn si spéciales • Le goût : recettes uniques et extrême qualité des matières premières d’origine belge • La gamme : assortiment large et adapté selon la saison ou les besoins • Le savoir-faire : méthode artisanale tout au long du processus de production • Le service : flexibilité dans les commandes et livraisons
Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 33
L’ASSORTIMENT TAPAS -20%
-20%
MINI CROQUETTES DE FROMAGE & BIÈRE D’ORVAL
MINI CROQUETTES AU POULET VOL-AU-VENT
MINI CROQUETTES DE CREVETTES BISQUÉES 35%
MINI CROQUETTES DE FROMAGE & VIEUX BRUGES
MINI CROQUETTES ARDENNAISES AU VIEUX BRUGES ET JAMBON D’ARDENNE
MINI CROQUETTES AU HOMARD 30%
Réf. 165025M 60X15GR
Réf. 165026M 60X15GR
MINI CROQUETTES DE MANCHEGO ET SERRANO Réf. 165018M 60X15GR
MINI CROQUETTES DE FROMAGE AUX TRUFFES Réf. 165032M 60X15GR
MINI CROQUETTES AU PARMESAN Réf. 165019M 60X15GR
34 • LE MAG’ DÉCEMBRE 2021
Réf. 165023M 60X15GR
Réf. 165024M 60X15GR
MINI CROQUETTES AUX CHICONS, JAMBON ET FROMAGE Réf. 165028M 40X20GR
Réf. 165015M 60X15GR
Réf. 165020M 60X15GR
MINI CROQUETTES DE CREVETTES 35% Réf. 165012 60X15GR
Vins Offre spéciale
À L’ACHAT DE
+
3+1
+
1 carton
1 carton
1 carton
SAINT-VINCENT VIN BLANC
SAINT-VINCENT VIN ROSÉ
SAINT-VINCENT VIN ROUGE
Réf. A61036 12X25CL
Réf. A61037 12X25CL
Réf. A61035 12X25CL
Offre exceptionnelle !
RECEVEZ UN CARTON GRATUITEMENT Si la durée de la promotion n’est pas précisée, la promo est valable pour l’entièreté du mois. Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles.
1 carton
SAINT-VINCENT VIN BLANC Réf. A61036G 12X25CL
LE MAG’ DÉCEMBRE 2021 • 35
DÉCOUVREZ NOS OFFRES EXCLUSIVES VALABLES DU 01/12 AU 31/12 INCLUS
Découvrez notre sélection de produits du mois à ne pas manquer pour un dîner de fêtes réussi, toutes nos promotions et des produits de saison. Editeur responsable : Cordier Food Group - Rue du Chénia 5/7 -7170 Manage Offres valables sauf erreurs d’impression jusqu’à épuisement des stocks disponibles. La plupart des produits publiés sont aussi disponibles dans notre Cash & Carry Cordier Food Group.
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